Menú septiembre 2016

Page 1

MenĂş Restaurante Septiembre


¿QUÉ ES LO PRIMERO Q SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo.

Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad. Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).


QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.

GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada.

CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria para realizar las diferentes activadas académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.

VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos.

PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de origen vegetal como las verduras, hortalizas, frutas y frutos secos.

La fibra también juega un papel muy importante en la alimentación ya que es beneficiosa en la prevención de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).


Lunes REFRIGERIO SÁNDWICH DE PIERNA PARA PREESCOLAR PANZEROTTY

ALMUERZO SOPA de arveja y papa CREMA de espinaca PROTEICO pierna de cero en salsa de piña

FRUTA

ARROZ blanco ENERGETICO1 puré de papa ENERGETICO2 pasta en salsa golf BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

Martes REFRIGERIO PAPAS RELLENAS FRUTA

ALMUERZO SOPA de guineo CREMA de criolla y zanahoria PROTEICO pollo al horno ENERGETICO1 papa a la francesa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Miér REFRIGERIO BROWNIE CON HELADO FRUTA

ALMUERZO SOPA de ve CREMA de PROTEICO chorizo, po

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ bla ENERGETIC ENERGETIC BEBIDAS ju ENSALADA vinagretas POSTRE du


rcoles

O verduras e espรกrragos picada criolla ollo, cerdo

anco CO1 papa salada CO2 patacones con hogao ugos o leche A barra y fruta s de la casa ulce

Jueves REFRIGERIO AREPA DE QUESO FRUTA

ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo

Viernes REFRIGERIO BURRITOS MIXTOS FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

Fecha: 5 al 9 de septiembre


Lunes REFRIGERIO PANZEROTTY PREESCOLAR MUSLITOS DORADOS FRUTA BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ALMUERZO SOPA de moneditas CREMA de maíz PROTEICO cerdo al ajillo

ARROZ blanco ENERGETICO 1 papas al perejil ENERGETICO 2 maduritos con azúcar BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Martes REFRIGERIO EMPANADAS PAISAS FRUTA

ALMUERZO SOPA de frijolitos cabecita negra CREMA de tomate PROTEICO pollo meuniere

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ENERGETICO 1 Papas saladas ENERGETICO 2 torta de zanahoria BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Mié REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA

ALMUERZO SOPA de tor CREMA de p PROTEICO c

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blan ENERGETICO BEBIDAS jug ENSALADA b vinagretas d POSTRE boc


ércoles

rtilla palmitos churrasquito

nco O1 cascos de papa del corral gos o leche barra y fruta de la casa cadillo

Jueves REFRIGERIO JULIANAS DE CERDO ORIENTAL FRUTA

ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrón, carne molida chorizo, huevo

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo

Viernes REFRIGERIO CHUZOS DE POLLO CON TOCINETA Y AREPA FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

Fecha: 11 al 16 de septiembre


Lunes REFRIGERIO SALCHICHA HOJALDRADA FRUTA

ALMUERZO SOPA de albondiguitas CREMA de pollo PROTEICO costillitas bbq

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO 1 chips de plátano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Martes REFRIGERIO GOLOSA DE AREQUIPE FRUTA

ALMUERZO SOPA de letras CREMA de zanahoria PROTEICO pollo rebosado

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO 1 papa a la crema ENERGETICO 2 Torta de banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Mié REFRIGERIO EMPANADAS PAISAS FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE


Jueves

ércoles ALMUERZO SOPA de granos CREMA de champiñones PROTEICO Robalo a la orly

ARROZ blanco ENERGETICO 1 papas a la francesa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

REFRIGERIO BANANA SPLIT FRUTA

ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo

Viernes REFRIGERIO ALITAS PICANTES CON AREPITA FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

Fecha: 19 al 23 de septiembre


Lunes REFRIGERIO PASTEL DE JAMÓN Y QUESO FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ALMUERZO SOPA de avena CREMA de criollitas con cilantro PROTEICO arroz San José

ENERGETICO 1 papas chips ENERGETICO 2 Tomates capress BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Martes REFRIGERIO TORTA DE CARNE CON AREPA FRUTA BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ALMUERZO SOPA de sanchito CREMA de verduras PROTEICO pierna de cerdo al horno ARROZ blanco ENERGETICO 1 papas chalecas ENERGETICO 2 lentejas guisadas con salchichas BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce

Mié

E LA H D A DÍ

Opción men REFRIGERIO PINCHOS MIXTOS FRUTA


Jueves

ércoles

HAMU R GU ES A

nú caserito BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

REFRIGERIO TORTA DE FRUTAS CON MINI FRUTA

ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrón, carne molida chorizo, huevo

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo

Viernes REFRIGERIO PIZZA DE JAMÓN Y QUESO FRUTA

BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE

Fecha: 26 al 30 de septiembre


Calle 9 A No 10 -101 El Poblado - MedellĂ­n - Colombia PBX: 3 22 00 22 WEB: sanjose.delasalle.edu.co


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.