MenĂş Restaurante Enero
¿QUÉ ES LO PRIMERO SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo.
Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad. Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).
QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA D EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.
GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada.
CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria para realizar las diferentes activadas académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.
VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos.
PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, importante en la alimentación ya que es pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de origen vegetal como las verduras, hortalizas, (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, frutas y frutos secos. las neoplasias de colon).
Lunes REFRIGERIO PANZEROTTIS FRUTA
ALMUERZO SOPA de verduras con pollo CREMA de maíz PROTEICO costillitas bbq
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 papas gratinadas ENERGETICO2 chips de plátano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes
REFRIGERIO PANDEBONOS FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Miér REFRIGERIO CHUZOS DE POLLO FRUTA
Jueves REFRIGERIO SALCHICHON CON AREPA FRUTA
rcoles BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de frijoles CREMA de zanahoria PROTEICO chicharrรณn, chorizo, carne molida ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro ENERGETICO2 arepa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO PATACON CON CARNE DESMECHADA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Semana del 16 al 20 de enero
Lunes REFRIGERIO PASTEL DE JAMON Y QUESO FRUTA
ALMUERZO SOPA de albondiguitas CREMA de champiñones PROTEICO cerdo argentino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 papa salada ENERGETICO2 ratatouille de verduras BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes
REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de tortilla CREMA de tomate PROTEICO pollo a las finas hierbas
ARROZ blanco ENERGETICO1 papas en salsa de queso ENERGETICO2 torta de pan BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér REFRIGERIO PAPA RELLENA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Jueves
rcoles
ALMUERZO SOPA campesina CREMA de espinacas PROTEICO robalo milanesa ARROZ blanco ENERGETICO1 papas a la francesa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
REFRIGERIO TOSTADAS CON JAMON MERMELADA Y QUESO CREMA FRUTA BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA de verduras PROTEICO pollo desmechado ARROZ blanco ENERGETICO1 aguacate ENERGETICO2 mazorca BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Viernes REFRIGERIO SANDWICH CUBANO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Semana del 23 al 27 de enero
Lunes REFRIGERIO PAN RANCHERO FRUTA
ALMUERZO SOPA de colicero CREMA de maíz PROTEICO churrasquito argentino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 papas del corral ENERGETICO2 maduritos con azúcar BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO MUSLITOS DORADOS FRUTA
ALMUERZO SOPA de arroz con carne molida CREMA de pollo PROTEICO pastas a la bolognesa
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 papitas chips ENERGETICO2 pastas en salsa golf BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér
Día de la ham opción almue
rcoles
mburguesa erzo casero
Jueves REFRIGERIO PASTEL DE POLLO FRUTA
ALMUERZO SOPA de frijoles CREMA de zanahoria PROTEICO chicharrรณn, chorizo, carne molida
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro ENERGETICO2 arepa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO SALCHIPAPAS FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Semana del 30 al 3 de febrero
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