Actividades Convivium València 2006 by Josep Marco Sansano

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Slow Food Valencia 2006

Viernes 16 de Febrero del 2007

Convivium Valencia

BENVINGUTS

Sopar d’hivern  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.

Esta cena tuvo lugar en el restaurante la Lluna de  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers Valencia situado en la huerta Sur de Almassera. els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. Junta Esperem al magnifico menú donde el Rey fue el emblemático plato “ la paella de fetge de bou “, fueron presentados productos selectos escogidos como los quesos de Los Corrales y la Pericana de Muro. A la cena asistieron periodistas gastronomicos y el director de la escuela de Agrónomos de Valencia.

Convivium Valencia

Sopar d’hivern BENVINGUTS a la Lluna de València  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

Sopar d’hivern a la Lluna de València BENVINGUTS

 L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

Curs de cates temàtiques a la BENVINGUTS Politècnica  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la organizo un cine y debates algunos benvinguda al 1er.ciclo TALLERde DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.

Se viernes porescollit la tarde en el primer cuatrimestre del  Hem el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers año.  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. Se proyectaron las peliculas: Super size me, El festin de Babette, Tornallom. Los productos sobre los que se hicieron las catas fueron: Vino de Bodegas Utielanas, aceite de la Cooperativa de Altura y horchata D.O. Valencia.

Convivium Valencia

Curs de cates temàtiques a la BENVINGUTS Politècnica  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

SOPAR DEBENVINGUTS PRIMAVERA Cenamos en de lafotografia Trattoria da F.11 Carlo, este  L’Associació FOTOFORUM els donaen la benvinguda a al 1er. TALLER cerrada DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL. restaurante puerta y solo para Slow Hem escollit el tema encetar els tallers Foodtuvo lugar la“IL·LUMINACIÓ” cena de per Primavera donde  Esperemdisfrutar els siga d’utilitat. de GRÀCIES LA ASSISTÈNCIA. pudimos laPER buena cocina Napolitana. Se presentaron productos de calidad contrastada como el vermut “Guasillo” de Bodegas Vidal de Almassora y los turrones “San Luis” de la población de Cabanes

Convivium Valencia

SOPAR DEBENVINGUTS PRIMAVERA  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

Viatge al BENVINGUTS Rif marroquí Organizado por Slow Food y CERAI, en Semana L’Associació de viaje fotografiaMarruecos FOTOFORUM F.11 dona la Santase hizo un conelsla asistencia benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL. de 20 socios y se visito: Xauen, Mekhinez, Ashila,  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers Fez, Ued Lao, Briska etc… els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. Nos  Esperem enriquecimos con el patrimonio arquitectónico, cultural i gastronomico del país vecino, visitando cooperativas, proyectos de cooperación, ciudades con medinas irreales, fuera de tiempo, ríos que llevan sus aguas al mar a la caída de la tarde tranquilamente con graciosos meandros. Convivium Valencia

Viatge al BENVINGUTS Rif marroquí  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

Un dia enBENVINGUTS L’Albufera  L’Associació de fotografia FOTOFORUM els dona la En esta ocasión tuvimos la F.11 oportunidad de benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL. pescar en el lago aquello que nos íbamos a  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers comer, pescando por la noche las llisas para la  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. ensalada del día siguiente. Disfrutamos de un magnifico día paseando en barca por el lago y dando cuenta de una sorprendente comida tradicional del lago preparada por pescadores y acompañada de vinos de la cooperativa Torrevellisca.

Convivium Valencia

Un día aBENVINGUTS L’Albufera  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

BENVINGUTS SOPAR D'ESTIU A L'HORTA- SUD

Dedicamos esta cena a homenajear a la gran persona de  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la Josep Pàmies por su inestimable defensa de la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL. biodiversidad y desarrollo sostenible. Esto decidimos  Hemrodeandolo escollit el tema persu encetar tallers hacerlo de“IL·LUMINACIÓ” productores de talla els como Felix Cuartero de els productos Bobalin, losPER vinos de la bodega  Esperem siga d’utilitat. GRÀCIES LA ASSISTÈNCIA. Vins Del Comptat y como no de todo nuestro Convivium. Todo esto tuvo lugar en El restaurant Mediterráneo de Albal donde Manolo i Joaquin Verdeguer como siempre no repararon en atenciones. Como no, tambien pudimos disfrutar de los sensacionales productos de Josep Pàmies que se erigieron en Reyes de la cocina del Mediterraneo.

Convivium Valencia

BENVINGUTS SOPAR D'ESTIU A L'HORTA- SUD  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

BENVINGUTS Fira Gastronòmica L'Alcùdia  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els Desde la Feria Gastronomica de L`Alcudia se dona nos la brindo al 1er. DEel FOTOGRAFIA la benvinguda oportunidad de TALLER presentar movimientoTRADICIONAL. Slow Food, en unstand de la misma donde explicamos nuestra filosofía Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers y las actividades múltiples que realizamos a lo largo del  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. Durante nuestra estancia en la feria estuvimos acompañados de asociaciones como CERAI y CEAGA que avalan nuestro proyecto. Desde la cooperativa CEAGA de Castielfabib del Rincón de Ademuz nos brindaron la oportunidad de hacer una cata de 20 variedades de tomates diferentes, para sorpresa de los asistentes, evidenciando la grandísima calidad de estos cultivos ecológicos

Convivium Valencia

Fira Gastronòmica BENVINGUTS L'Alcùdia  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

Salone del Gusto y Terra Madre 2006 BENVINGUTS Terra Madre 2006 se inició con toda la brillantez posible, con una excepcional ceremonia de apertura. Las  L’Associació de FOTOFORUM els dona la intervenciones de fotografia Carlo Petrini, del F.11 Presidente de la benvinguda 1er. TALLER FOTOGRAFIA República deal Italia, de laDEPresidente delTRADICIONAL. Piamonte, el alcalde Turín y “IL·LUMINACIÓ” numerosos invitados, se tallers vieron  Hemde escollit el tema per encetar els arropadas por el colorido del desfile de los  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. representantes de los 150 países participantes en Terra Madre 2006. El Salón del Gusto es una gran exposición alimentaria, y también es mucho más que eso: es el escaparate donde se pueden admirar y degustar productos de gran calidad que por diversas circunstancias no son excesivamente conocidos e incluso están en riesgo de desaparecer. Estos son los Baluartes de Slow Food, representados en primera línea en el Salón del Gusto.

Convivium Valencia

Salone del Gusto y Terra Madre 2006 BENVINGUTS  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL.  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA.

Convivium Valencia

MarruecosBENVINGUTS en Noviembre No pudiéndonos contener, volvimos a bajar al moro. L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11caracolillos els dona la de En esta ocasión lo hicimos con los benvinguda al 1er. TALLER13 DEen FOTOGRAFIA TRADICIONAL. Zaragoza, solo éramos dos furgonetas pero que viaje….  Hem escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” per encetar els tallers Redescubrimos las cooperativas y el verdadero ambiente  Esperem els siga d’utilitat. GRÀCIES PER LA ASSISTÈNCIA. rural del ya amado país vecino. De los que fuimos decir que no sabemos si hermanos se hubieran compenetrado mejor. Este fue un viaje maravilloso, entrañable y del que han surgido grandes amistades intraconvivia. También intentamos sembrar la semilla de Slow Food por las tierras Alahuitas con el posible nacimiento de un convivium en Xaouen.

Convivium Valencia

Visita a TetuanSopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Convivium Valencia

Visita a APIA

Sopar d’hivern a la Lluna de València

Visita a APIA

Convivium Valencia

Visita a APIA

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Convivium Valencia

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia Visita a las salinas

Convivium Valencia

Comida en las Sopar Salinas dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Convivium Valencia

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia Visita al Manantial

Convivium Valencia

Estancia en Dardara Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Convivium Valencia

El día del Gos BENVINGUTS El Convivium Slow Food Valencia festeja el otoño en l’Heretat de Pere, casa rural, además de explotación  L’Associació de fotografia FOTOFORUM F.11 els dona la agropecuaria de carácter ecológico situada en el termino benvinguda al 1er. TALLER DE FOTOGRAFIA TRADICIONAL. de Quatretonda.  HemSefa escollit el tema “IL·LUMINACIÓ” encetarnos els tallers Gerard, y los demás socios de per Simona hicieron la estancia agradable todos los  Esperemmuy els siga d’utilitat. en GRÀCIES PERsentidos. LA ASSISTÈNCIA. La noche del sábado degustamos una cena excelente coronada por el cabrito al horno y adornada con quesos de cabra elaborados el l’ Heretat. A la mañana siguiente una agradable señorita nos hizo de guía por la zona. Comida tradicional, elaboración artesana, paisaje natural y hospitalidad entrañable nos hicieron disfrutar de un fin de semana Slow Food.

Convivium Valencia

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Convivium Valencia

Sopar dâ&#x20AC;&#x2122;hivern a la Lluna de ValĂ¨ncia

Slow Food Valencia 2006

Viernes 16 de Febrero del 2007

Convivium Valencia