GOURMET THE MAGAZINE OF GOOD LIVING
LOS MEJORES CHEFS Y SUS MARAVILLOSAS CREACIONES
Manuel Rodríguez Ganador del premio “Embassy Chef
CON MÁS DE 14 RECETAS GOURMET FÁCILES DE PREPARAR
Entrevista
Gordon Ramsay
Challange 2015”
WHY IS YOUR FOOD SO EXPENSIVE?
El Venezolano Manuel Rodriguez logra ganar el premio Embassy Chef Challenge 2015 en EE.UU.
El venezolano Manuel Rodríguez ganó el premio Embassy Chef Challenge 2015, correspondiente a la séptima gala de la competencia anual gastronómica que se celebró este miércoles en el Ronald Reagan Building and International Trade Center, en Washington, Estados Unidos, informó el Ministerio de Relaciones Exteriores en su sitio web. Rodríguez fue ganador en las dos categorías del concurso culinario, premio del jurado y premio del público, con un preparado de mariscos con base en salsa de tomate, vinagre, limón y especias, conocido popularmente en las costas orientales venezolanas como “Siete Potencias”, con el que conquistó los paladares de más de 400 personas que asistieron al evento.
“Es absolutamente divino, por eso me encanta asistir a estos eventos que me permite aprender de la cocina de diferentes países. No sabía que Venezuela tenía una cocina tan sabrosa”, expresó Jean Shulman, uno de los asistentes. Rodríguez, electo por el jurado y el público como el mejor chef del año, aseveró que Venezuela cuenta con buenos ingredientes para que su cocina destaque debido a la variedad de productos que cosecha. “Eso es lo que me gusta resaltar de la cocina venezolana. La composición de nuestras cosechas da como resultado muy buenos sabores”, expresó. En referencia al plato con el que resultó ganador, Rodríguez indicó que se trata de “la combinación de los sabores del mar que representan nuestras costas venezolanas”. “El cilantro, el ají dulce y el limón verde resaltan el sabor principal de un platillo lleno de frescura”, consideró. La actividad contó con la participación de representantes de Dinamarca, El Salvador, Georgia, Ghana, Guatemala, Hungría, Indonesia, Noruega, Catar, Sudáfrica y Sri Lanka, entre otros países, y tuvo como jurado a los más prestigiosos chefs de la ciudad, empresarios, escritores y dueños de restaurantes reconocidos a nivel internacional.
CARUPANO FUE GALARDONADO COMO “MEJOR RON DEL MUNDO”. Recibió este reconocimiento por Añejo Carúpano Legendario.
Ron Carúpano triunfó en la IV Edición del Congreso Internacional del Ron de Madrid 2015, que convirtió a esa ciudad, por unos días, en la capital del ron. La casa recibió de manos de la organización del Congreso el reconocimiento que lo acredita como el “Mejor Ron del Mundo” por su producto de Colección Ron Añejo Carupano Legendario, en ocasión de la III edición del evento celebrado en Madrid en el año 2014. Productores de todo el mundo sumaron 282 muestras al concurso donde Carúpano se hizo presente con sus marcas más destacadas siendo el único ron venezolano y el único a nivel mundial en obtener medallas con todos sus productos en la categoría súperpremium: Añejo Carúpano Legendario, Añejo Carúpano X.O. Antiguas Reservas y Añejo Carúpano Solera Centenaria Reserva 21 Limitada. Por segundo año consecutivo, Ron Carúpano es galardonado en la categoría más exigente del concurso, donde son evaluados exclusivamente rones excepcionales de alta gama con 21 años o más de envejecimiento.
De igual forma Ron Añejo Carupano Oro Reserva 12 Exclusiva también fue protagonista al obtener medalla en la categoría Ron Extra Añejo Superior de rones entre 11 y 15 años.
La VI edición de Blogueros Cocineros… ¡Ya en Canal Cocina!
Tienes un blog de cocina y sueñas con grabar tu propio programa de televisión? ¿Tus recetas son originales y deliciosas y quieres que tengan el reconocimiento que merecen? Estate muy atento a la web de Canal Cocina, porque dentro de poco volvemos con nuestro concurso por
excelencia, Blogueros Cocineros. ¡Ya puedes participar en la VI Edición del Concurso Blogueros cocineros 2015 de Canal Cocina! Continuando con nuestra búsqueda de las mejores bitácoras gastro de nuestro país, en Canal Cocina ya estamos preparando la VI edición de Blogueros Cocineros. Queremos premiar y
reconocer la labor de los que, a través de Internet, compartís vuestras recetas, trucos y pasión por la gastronomía. Como cada año, los mejores Blogueros Cocineros grabarán su propio programa con nosotros, como ya hicieron otros ganadores de anteriores ediciones como Gastroandalusí, No solo dulces o Mireia Gimeno. En la pasada edición de Blogueros Cocineros alcanzamos el récord de participación y lo tuvimos muy difícil para elegir a los ganadores de 2014, debido al alto nivel de calidad, originalidad y belleza de los blogs inscritos en nuestro concurso.
FRITOS DE PLÁTANO Y COCO (BANANA AND COCONUT FRITTERS)
INGREDIENTES PRINCIPALES 125 g de harina 1 cucharadita de levadura
PREPARACIÓN
75 g de azúcar en polvo
Para comenzar, en un bol, mezclamos la harina y la levadura tamizadas, el azúcar, el coco y una pizca de sal.
25 g de coco desecado 1 Lima en ralladura
Añadimos los plátanos troceados y los aplastamos, para que quede una masa suave.
1 pizca de sal 4 Plátanos Aceite vegetal
Rallamos la lima y mezclamos. Cubrimos la mezcla con papel film y reservamos en la nevera durante 15 minutos. Pasado el tiempo, hacemos bolitas de masa y las freímos en una sartén con aceite durante 2-3 minutos. Cuando comiencen a flotar significará que están hechos. Emplatamos y espolvoreamos con un poco de azúcar.
Servimos…
SOPA PICANTE MEXICANA (SPICY MEXICAN SOUP)
INGREDIENTES PRINCIPALES Aceite de oliva 1 Cebolla roja picada 2 cucharaditas de semillas de comino tostado en seco 1 cucharadita de orégano secado 2 dientes de ajo pelados y picados 2-4 Chiles chipotles secos y picados 1 cucharada de puré de tomate 400 g de tomates de lata picados 400 g de frijoles 1 cucharadita de azúcar 500-750 ml de caldo vegetal de pollo 100 g de queso Lancashire desmenuzado 1 Aguacate pelado y picado
½ manojo de cilantro picado Sal Pimienta
PREPARACIÓN Para comenzar, en una sartén con aceite, ponemos a pochar la cebolla junto con los chiles. Añadimos una cucharada de comino y otra de orégano seco y dejamos que las especias se calienten con el resto de ingredientes. Incorporamos los ajos y el azúcar para equilibrar el picante de los chiles y dejamos que éstos se caramelicen. Entonces, incorporamos el puré de tomate, la lata de tomates cortados, las alubias rojas y el caldo de pollo hasta cubrir. Cocemos durante 10 minutos. Pasado el tiempo, añadimos el aguacate, el queso y un poco de cilantro picado. Cocinamos durante 1 minuto. Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.
HUEVOS PICANTES MEXICANOS (SPICY MEXICAN EGGS)
PREPARACIÓN
INGREDIENTES PRINCIPALES Aceite de oliva 1 Cebolla roja picada 1 Chile jalapeño 2 dientes de ajo laminados 1 cucharadita de semillas de comino 400 g de tomates de lata picados 400 g de frijoles negros de lata 4-6 Tortillas de maíz 6 Huevos de corral 50 g de queso cheddar rallado 2 Hojuelas de chile 1 puñado de cilantro picado Sal Pimienta negra
Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC. En primer lugar, picamos el chile y el ajo muy fino y los salteamos en una sartén con aceite de oliva.
Añadimos la salsa de tomate, el comino tostado y la cebolla picada. Cuando todo comience a estar dorado, incorporamos los tomates y dejamos que la mezcla reduzca hasta que se convierta en un puré. Entonces, añadimos alasartén las alubias hasta que se ablanden y se empapen de sabor. Por otro lado, untamos un recipiente apto para horno con aceite. Forramos las paredes con las tortillas, ponemos la mezcla de chile encima, los huevos, queso, los copos de chile, sal y pimienta. Horneamos a 180ºC durante 8-10 minutos. Emplatamos y terminamos con un poco de cilantro.
ENSALADA CÉSAR CRUJIENTE (BIG CAESAR SALAD)
INGREDIENTES PRINCIPALES Pan blanco estilo rústico Aceite de oliva 50 g de queso parmesano 2 Lechugas romana 2 pechugas de pollo Sal Pimienta Para el aliño:
2 yemas de huevo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharada de vino tinto o vinagre de jerez Aceite de oliva 50 g de anchoas en aceite de oliva 2 dientes de ajo 75 g de queso parmesano rallado 1 Limón en zumo
PREPARACIÓN En primer lugar, vamos a preparar una mayonesa. Para ello, en el vaso de la batidora, trituramos las yemas de huevo, la mostaza y un chorrito de vinagre de vino tinto. Añadimos el aceite de oliva poco a poco mientras seguimos triturando. Seguido, en el mortero, machacamos las anchoas con el ajo hasta forma una especie de puré. Añadimos parmesano rallado e incorporamos esta mezcla a nuestra mayonesa. Regamos la mayonesa con el zumo de limón y un chorrito de agua. Reservamos. A continuación, vamos a preparar los picastostes de la ensalada. Cortamos el pan en daditos, los salpimentamos y los freímos en una sartén con aceite de oliva caliente. Mientras se van dorando, les añadimos una buena cantidad de parmesano rallado. Reservamos.
GALETTE DE PERA Y JENGIBRE (PEAR AND GINGER GALETTE)
INGREDIENTES PRINCIPALES 4 Peras cortadas en cuartos 1 cucharada de azúcar demerara 1 bola de jengibre en almíbar 1 trozo de raíz de jengibre de 3 cm 1 Limón 1 yema de huevo Azúcar glass Crema Para la masa quebrada dulce: 225 g de harina 2 cucharadas de azúcar en polvo 150 g de mantequilla fría en cubos 1 Limón 1 Huevo
PREPARACIÓN En primer lugar, en un bol, mezclamos los ingredientes de la masa quebrada.
Por otro lado, mezclamos el jengibre en almíbar, un poco de su almíbar, el jengibre fresco rallado, azúcar moreno y ralladura de limón. Echamos la mezcla de la masa en un molde y, alrededor, colocamos los trozos de pera. Terminamos con la mezcla de jengibre y pintamos con la yema de huevo batida. Espolvoreamos la tarta con azúcar glass y un poco más de ralladura de limón. Horneamos a 180ºC durante 35 minutos. Emplatamos y servimos.
MUFFINS DE PERA Y GRANOLA CRUJIENTE (PEAR AND CRUNCHY GRANOLA MUFFINS)
INGREDIENTES PRINCIPALES 300 g de harina tamizada con levadura 1 cucharadita de canela molida 1 pizca de sal marina 125 g de azúcar mascabado 250 ml de leche entera 2 Huevos 100 g de mantequilla derretida 2 Peras troceadas 100 g de granola crujiente
PREPARACIÓN Precalentamos
el
horno
a
una
temperatura de 180ºC. Para comenzar, en un bol, mezclamos la harina con la levadura, la canela, una pizca de sal, azúcar y 50 g de granola. Incorporamos al bol los huevos, la leche, la mantequilla y los trozos de pera. Mezclamos bien. Llenamos los moldes hasta más de la mitad y los espolvoreamos con los otros 50 g de granola. Horneamoslos muffins a 180ºC durante 25 minutos. Servimos.
ESTOFADO DE SALCHICHAS (SAUSAGE AND CARAMELISED RED ONION HOT POT)
INGREDIENTES PRINCIPALES Aceite de oliva 8 Salchichas de cerdo 2 Cebollas rojas en rodajas finas 2 nueces de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno suave 3 ramitas de tomillo 150 g de champiñones limpios 2 cucharadas de vinagre balsámico envejecido 200 ml de vino tinto 200 ml de caldo de carne 1 puñado de perejil picado Sal Pimienta negra
PREPARACIÓN Precalentamos el horno a una temperatura de 170ºC.
Para comenzar, cocinamos las salchichas en una sartén con aceite, sal y pimienta. Cuando se doren, apartamos y reservamos. Por otro lado, picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con mantequilla. Añadimos el azúcary dejamos que se caramelice y reduzca hasta la mitad. Incorporamos a la sartén las hojas de tomillo y seguimos cocinando para que se impregne bien del aroma. Añadimos los champiñones troceados y removemos. Vertemos un chorrito de vinagre balsámico y seguimos cocinando hasta que la cebolla esté bien caramelizada.
Incorporamos de nuevo las salchichas y regamos con un buen chorro de vino tinto y el caldo, hasta llegar a ebullición. Cocinamos en el horno a 170ºC durante 18-20 minutos. Emplatamos y servimos.
BOCADILLO CUBANO Loleta, Lola Bernabé López-Cózar
INGREDIENTES PRINCIPALES Para el cerdo mojo: 1 kg de lomo de cerdo 160 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Naranja en ralladura 1 Naranja en zumo 1 Lima en zumo 7 dientes de ajo pelados y machacados 1 manojo de cilantro fresco picado 1 manojo de hierbabuena fresca picada 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de sal gorda Pimienta Para los bocadillos: 250 g de lonchas de jamón cocido de pata cortado a cuchillo 12 lonchas de cerdo Mojo 100 g de mantequilla
PREPARACIÓN En primer lugar, preparamos el mojo. Para ello, en un bol grande, vertemos el aceite, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, jugo de lima, el ajo picado, el orégano, el comino molido, sal gorda, hierbabuena y cilantropicados. Con esta mezcla vamos a marinar la carne de cerdo.
Pasamos la carne de cerdo a un bol grande y vertemos la mezcla de la marinada por encima. Dejamosmarinar en la nevera durante al menos tres horas. Lo ideal es dejarlo durante toda la noche anterior si tenemos tiempo. Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC. Pasado este tiempo, sacamos la carne de la nevera y la colocamos en una bandeja de horno con la grasa boca arriba para que no seque. Horneamos a 180ºC durante una hora. Sacamos del horno y dejamos reposar 30 minutos antes de cortarla.
“Un Barranquillero, ganador del primer MasterChef Colombia” Federico Martínez, de 26 años, se alzó como el mejor cocinero aficionado del país.
Un barranquillero,
Federico Martínez, de 26 años, fue el ganador del primer MasterChef colombiano, 'reality show' sobre culinaria, en la noche del pasado martes. El estudiante de Economía, quien se alzó como el mejor cocinero aficionado del país, obtuvo 200 millones de pesos y la oportunidad de escribir un libro de gastronomía. Martínez, quien hace parte de una familia aficionada a la gastronomía, fue el mejor de la competencia televisiva según los reconocidos chefs Paco Roncero, Jorge Rausch y Nicolás de Zubiría.
Tanto el barranquillero como su contrincante, el vallecaucano Paulo Jo Chung, tuvieron que preparar un menú completo que consistía en entrada, plato fuerte y postre.
Los finalistas contaron con el apoyo de sus familias y de los otros 16 participantes, desde el balcón de MasterChef. El estudiante de la Universidad del Norte ganó el pase para representar a Colombia en el Panamerican Food Festival realizado en Toronto, Canadá.
Además, ganó la posibilidad de estudiar Cocina profesional en España, bajo la filosofìa de su mentor en el programa y reconocido chef europeo Paco Roncero. BARRANQUILLA
GORDON RAMSAY
EL
cocinero Gordon Ramsay presenta “Las mejores recetas de Gordon Ramsay (Gordon
Ramsay's Ultimate Cookery Course)” en Canal Cocina. El prestigioso chef se ha convertido en uno de los cocineros más carismáticos de la televisión tras presentar Pesadilla en la cocina (Kitchen Nightmare) y Masterchef en Estados Unidos. Este cocinero escocés empezó en el mundo de la gastronomía debido a una lesión que terminó con su prometedora carrera futbolística. Después de esto volvió a la universidad y estudió un curso de gestión hotelera que le descubrió su pasión por la cocina. Su dedicación y talento lo llevaron a recibir clases de los mejores chefs del mundo como Albert Roux, Guy Savoy o Joël Robuchon. En el año 1993, Gordon se convirtió en el chef del restaurante Aubergine en Londres, que tres años después sería galardonado con dos estrellas Michelín. Con 31 años abrió su propio restaurante bajo el nombre de Restaurant Gordon Ramsay que consiguió alzarse con tres estrellas Michelín que conserva a día de hoy. En la actualidad Gordon es una estrella de la televisión a nivel internacional y cuenta con una cadena de restaurantes por todo el mundo, reuniendo entre ellos hasta nueve estrellas Michelín.
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SOPA DE BEICON AHUMADO, MAÍZ DULCE Y PATATAS (SMOKY BACON, SWEETCORN AND POTATO SOUP)
INGREDIENTES PRINCIPALES Aceite de oliva 1 Cebolla picada 4 lonchas de beicon 2 hojas de laurel 2 Patatas en cubos pequeños 1 Puerro picado 375 g de crema de maíz 200 g de maíz dulce 750 ml de caldo de pollo 500 ml de leche entera Sal Pimienta negra
PREPARACIÓN En primer lugar, cortamos el beicon en trozos grandes y lo cocinamos en una sartén. Añadimos el laurel y las patatas en dados a la sartén junto con el puerro troceado. Regamos con la crema de maíz e incorporamos el maíz dulce y el caldo cubriendo hasta la mitad de los ingredientes.
Aligeramos la sopa con un poco de leche, dejamos que hierva y cocinamos a fuego lento durante 12-15 minutos. Pasado el tiempo, emplatamos y servimos.
ENSALADA DE ZANAHORIA RALLADA, COMINO Y NARANJA (CARROT, CUMIN AND ORANGE SALAD)
INGREDIENTES PRINCIPALES 5 Zanahorias ralladas 1 Naranja 75 g de semillas de calabaza
PREPARACIÓN Para comenzar, en un bol, mezclamos las zanahorias ralladas con la ralladura
50 g de semillas de girasol
de naranja, el zumo de naranja, las
2 cucharaditas de semillas de comino tostado 1 cucharada de mostaza de Dijon
pipas de girasol, las pipas de calabaza,
1 cucharada de miel ½ cucharada de vinagre de vino blanco 3-4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de hojas de cilantro 2 cucharadas de hojas de menta
Sal
las semillas de comino y un poco de sal. Por otro lado, preparamos la salsa. Para ello, en otro bol, mezclamos la mostaza, la miel, el vino blanco, un buen chorro de aceite, menta y cilantro.
Aliñamos nuestra ensalada y la emplatamos. Servimos…
PASTEL BAKLAVA DE LIMÓN Y PISTACHO (LEMON AND PISTACHIO BAKLAVA)
INGREDIENTES PRINCIPALES
PREPARACIÓN
100 g de azúcar en polvo Ralladura de 1 limón
Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.En primer lugar, mezclamos los pistachos triturados con el azúcar y la ralladura de limón.
200 g de mantequilla derretida 16 hojas de pasta filo cortadas a la mitad Para el sirope: 200 g de azúcar en polvo 1 Limón
Por otro lado, untamos una bandeja apta para horno con mantequilla y ponemos media hoja de pasta filo en el fondo. Pintamos con mantequilla y espolvoreamos la mezcla de pistachos, repitiendo la operación hasta hacer 35 capas.
300 g de pistachos sin sal picados
Cortamos el baklava en pequeños rectángulos y los horneamos durante 30-40 minutos. ientras, preparamos el sirope. Para ello, ponemos a cocer agua en un cazo con el azúcar glass. Añadimos el zumo del limón y la ralladura y cocinamos durante 7-10 minutos, hasta que el azúcar se haya disuelto del todo.
Cuando el baklava esté cocinado, lo sacamos del horno y lo terminamos con el sirope. Emplatamos y servimos.
POSTRE HELADO DE MANGO (HEALTHY MANGO SUDANE WITH MACERATED BERRIES)
INGREDIENTES PRINCIPALES 1 Mango maduro 500 ml de yogur natural Para la fruta macerada:
200 g de frutas del bosque 1 Naranja 1 cucharada de azúcar en polvo 1 puñado de hojas de albahaca
PREPARACIÓN Para comenzar, vamos a macerar las frutas. Para ello, en un bol, ponemos las frutas del bosque y las mezclamos con el azúcar, ralladura de naranja, un poco de albahaca y zumo de naranja. Removemos. Por otro lado, cortamos el mango en cuadraditos y lo cocinamos en un cazo al fuego, hasta que se convierta en puré. Emplatamos en un vaso, alternando capas de mango con capas de yogur. Terminamos con las frutas maceradas y un poco de azúcar. Reservamos en la nevera para que se enfríe.
Servimos…
POLLO A LA PARRILLA CON GARBANZOS (GRIDDLED CHICKEN THIGHS WITH CHICKPEAS, PIQUILLO PEPPERS AND LEMONY DRESSING)
INGREDIENTES PRINCIPALES 4 muslos de pollo con piel y sin hueso Aceite de oliva 200 g de pimientos del piquillo en tiras 400 g de garbanzos cocidos 8-12 Alcaparras 1 manojo de albahaca Sal Pimienta Para el aderezo: 1 cucharadita de mostaza de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 Limón en zumo
PREPREPARACIÓN Precalentamos el horno. En primer lugar, vamos a preparar el relleno de garbanzos. Para ello, en una sartén, salteamos los chiles, los garbanzos, la ralladura de limón y el tomillo fresco. Salpimentamos y reservamos. Por otro lado, elaboramos la mantequilla de hierbas. Mezclamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el estragón. Rellenamos el pollo con la mezcla de garbanzos y lo pintamos con la mantequilla de hierbas. Sobre una bandeja de horno con el ajo, el limón, sal y pimienta, ponemos el pollo. Horneamos el pollo hasta que esté dorado.
CARNE DE TERNERA CON SALSA VERDE (BEEF FILLET WITH SALSA VERDE BY GORDON RAMSAY)
INGREDIENTES PRINCIPALES Aceite de Oliva
PREPREPARACIÓN En primer lugar, vamos
1 kg de ternera
preparar la salsa verde. Para ello,
2 cabezas de ajo
en un bol, mezclamos todos los
4 ramitas de tomillo
ingredientes y reservamos.
2 ramitas de romero Mantequilla Sal
Pimienta negra Para la salsa verde: 5 filetes de anchoa
11 cucharadas de alcaparras 2 dientes de ajo 11 cucharadas de mostaza de Dijon
11 cucharadas de vinagre de jerez o vinagre de vino tinto Aceite de oliva virgen extra 1 manojo de perejil
1 manojo de menta Pimienta negra
Por otro lado, marcamos el solomillo salpimentado en una sartén con aceite, mantequilla, los ajos, tomillo y romero.
Emplatamos la ternera y la acompañamos de la salsa verde. Servimos…
Acaba de celebrarse la presentación de la Guía
Michelin España y Portugal 2015 en el hotel Los Monteros de Marbella, y con ello, se han desvelado todas las incógnitas sobre los nuevos estrellados, es decir, sobre los restaurantes que han conseguido un nuevo brillo para su restaurante, sea el primero, el segundo o el tercero. No es menos importante conocer los restaurantes que conservan las estrellas que ya han conseguido, pues como sabréis, las estrellas Michelin no se otorgan y se tienen para siempre, cada año se revalidan, por lo que los restaurantes tienen que continuar en su línea o mejorar para mantener o superar el reconocimiento de la guía de restaurantes que se considera más rigurosa. Sin más demora, a continuación podéis conocer las Nuevas Estrellas Michelin de España y Portugal 2015.
“
Restaurantes 3 estrellas
MICHELIN de España 2015
Akelare (San Sebastián – Guipúzcoa) Arzak (San Sebastián – Guipúzcoa) Azurmendi (Larrbetzu – Vizcaya) DiverXO (Madrid) El Celler de Can Roca (Girona) Martín Berasategui (Lasarte – Oria – Guipúzcoa) Quique Dacosta (Dénia – Alicante) Sant Pau (Sant Pol de Mar – Barcelona)
GourmetReview Guía MICHELIN
2015:
España y
Portugal
“Venezolano Manuel Rodríguez ganó premio Embassy Chef Challenge 2015 en EE.UU”
GORDON RAMSAY EL COCINERO GORDON RAMSAY PRESENTA SU NUEVO PROGRAMA DE TELEVISIÓN LLAMADO “Las mejores recetas de Gordon Ramsay (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).