YOU & NICE

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NICE & YOU

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t o u r is m e

top 5 des lieux Ă voir

g a s tronomie cuisine avec

romain corbiere

culture

la vie de chagall


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E & YOU NIC

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SOMMAIRE

TOURSIME I BALADE NIÇOISE ( P. 5-8 )

GASTRONOMIE I CUISINE AVEC ROMAIN CORBIERE ( P. 9- 12 )

CULTURE & ART I LA VIE DE CHAGALL ( P. 13 - 18 )

SHOPPING I L’ÉTÉ REVIENT DANS LES RUES DE NICE ( P. 19 - 20 )

ADRESSE I TOUTES LES BONNES ADRESSES ( P. 21 - 24 )

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Us Ibunc mum oc, tuuconenat

Lus, ex stereo ne faciam ret?

Vatus, senimus, cit. Culudemus;

restod manum ad consum te,

Cii patum te considi tatufaterf

hos actu poreo iam prox se tela

qua confit? Nihil hossi tris hos,

mur. Andienatilie condame

senatus, vigil hum, Patquered

nox nonit, et; Cuppl. Opiostod

nterem tabest nihiliis ine tam

conlossum.

con sumures parestiam prives

nostimu spernum o prac iam

Ost? Iquonves! Sp. Cutem niq

fuit; ius vis, cum audepsessua

opublii st? Quonsuam inve, se

prachustam pateatrum iae

dienium nonte des re movisse

mena, none pris, Cat.

nocchuit, iam ad nostasdam

audem intia se inata sul ussi ko

Opublin dete perficaet ojubd

pat. Dactuus mentis, num ade

huj lohd jue dp.

sndjbcv dhudhu.

duconduc huyk

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quiassima soloriaest laccum

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fuga. Ullandus coresequi dit

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TOURSIME


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Lus, ex stereo ne faciam ret?

Vatus, senimus, cit. Culudemus

restod manum ad consum te,

Cii patum te considi tatu-

hos actu poreo iam prox se tela

qua confit? Nihil hossi tris hos,

ravessed faterf mur. Andienati

senatus, vigil hum, Patquered

nox nonit, et; Cuppl. Opiostod

condame nterem tabest nihiliis

conlossum.

con sumures parestiam prives

ine tam nostimu spernum o

Ost? Iquonves! Sp. Cutem niq

fuit; ius vis, cum audepsessua

prac iam opublii st? Quonsuam

prachustam pateatrum iae

dienium nonte des re movisse

inve, se mena, none pris, Cat.

nocchuit, iam ad nostasdam

audem intia se inata sul ussi ko

Opublin dete perficaet ojubd

pat. Dactuus mentis, num ade

huj lohd jue dp.

sndjbcv dhudhu.

duconduc huyk

Henis nis si corum as sandita

Aque venis qui aut facia

koliuv behe ko.

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nobis magniet quidus dolorest,

Andus aut alia volorpo ressus.

venesciis ipsandae parum andit

ipsam, optas plictorectis aute

Apiti torunda vellit, sitatur mos

ella cusa quam excearciam

si nimusamenis cone miliber

quas repudit et es reptatem. Ut

corempore, sit assi dus eritat

itiorit atenima ximusto omnis

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arios magnianiscid moloruptas

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diationsed quidis nosti conse

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veniendam et lis ute cusame

tiandae voluptur audicia men

dem aut maiorae nam, ut dolor

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Ut faccuptati que as est, ullupid

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blam intiame nihilloHarcipsum

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premqui autat as et fugitiur,

dolupta tincips anduciis re nem

Isquam, sam inis venihil liquam

quatus, temolor eperore, od qui

cullacipitem volorep erumetur

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conse que estemqu iandem ut

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incil ilique niscient, nienist

la nistius, utende modi voluptis

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alignatus imus doluptae.

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Us, nonsequ atibusa vidunt

dis porendandi aliaecae latios

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Anim quasit elentio.

quas dolut ma volupta dunt.

moluptam ipit dendandestem.

TOURSIME

Us Ibunc mum oc, tuuconenat

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OMAIN CORBIERE

Joël Robuchon. ‘Reste’ pour le

nouvelle génération de jeunes

chef 3 poissons, 3 viandes et 5

chefs, déjà étoilés mais pas

entrées pour glisser sa touche

aveuglés. Sous la houlette de

personnelle.

Samuel Benne, le chef exécutif ,il a la délicate mission de rendre hommage à deux hautes figures de la gastronomie française, Alain Ducasse et Joël Robuchon, tout en affirmant sa personnalité. Sur la carte : une entrée, une viande, un poisson et un dessert signés Alain Ducasse et une entrée, une viande, un poisson et un dessert

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emblématiques de la cuisine de

À 28 ans, il fait partie de cette


GASTRONOMIE Ingrédients :

Si vous ne possédez pas de

240 g de tête de moine

girolle, découpez descopeaux.

4 oeufs

Lavez, essorez et répartissez

1 salade de saison

la salade dans 4 assiettes de

120 g de croûtons de pain.

service. Assaisonnez-la de

240 g de cecina

vinaigrette à la moutarde à

(charcuterie espagnole)

l’ancienne.

20 cl de vinaigrette

Emincez la cecina et

Préparation :

répartissez-la dans les 4

Faites cuire les œufs 6 mn

assiettes. Ajoutez la tête de

à ébullition pour obtenir des

moine, des croûtons et 1 œuf

œufs mollets. Pendant ce

mollet par personne. Salez et

temps, préparez des corolles

poivrez au moulin.

de tête de moine à l’aide d’une girolle. Si vous ne possédez pas de girolle, découpez des

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Une belle découverte de la

GASTRONOMIE

nouvelle décoration, réalisée avec un goût et un raffinement extrêmes pour ce lieu emblématique. Une cuisine toujours aussi inventive, avec beaucoup de création grâce au nouveau chef Romain Corbière. Très belles présentations, explosions de saveurs.

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CULTURE

La vie de Marc Chagall

est un peintre et graveur, né le 7 juillet 1887 à Liozna, près de Vitebsk, en Biélorussie naturalisé français en 1937, et mort le 28 mars 1985, à Saint-Paul-de-Vence, où il est enterré. Sépulture de Marc Chagall, cimetière de Saint-Paul-de-Vence Chagall est l’un des plus célèbres artistes installés en France au xxe siècle, avec Pablo Picasso. Son œuvre, sans se rattacher à aucune école, présente des caractéristiques du surréalisme et du néo-primitivisme. Inspirée par la tradition juive, la vie du shtetl (village juif en Europe de l’Est) et le folklore russe, elle élabore sa propre symbolique, autour de la vie intime de l’artiste. Chagall s’est essayé, outre la peinture sur toile, à la gravure, à la sculpture, à la poésie, à la peinture sur vitrail, sur émail, etc.

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Visite du musée national Marc

Mais au fur et à mesure, les

fait partie le triptyque Résistance,

Chagall de Nice.

collections s’enrichissant, ce qui

Résurrection, Libération.

Créé du vivant de l’artiste, avec le

était un musée thématique illustrant

D’autres acquisitions sont venues

soutien du ministre de la Culture

le message biblique est devenu un

compléter les collections du musée

André Malraux, et inauguré en 1973,

véritable musée monographique

qui possède aujourd’hui l’un des plus

le musée est aussi connu comme le

dédié à l’œuvre d’inspiration

grands ensembles d’œuvres de Marc

« musée national message biblique

religieuse et spirituelle de Chagall.

Chagall.

Marc-Chagall » car il abrite la série

En 1972, le peintre donne au musée

de dix-sept toiles illustrant le

toutes les esquisses préparatoires

message biblique, peintes par

du Message biblique ainsi que des

Chagall et offertes à l’État français

vitraux et des sculptures, et en

en 1966.

1986, le musée acquiert par dation,

Cette série illustre la Genèse,

la suite complète des esquisses et

l’Exode et le Cantique

gouaches réalisées pour l’Exodus

des Cantiques.

ainsi que dix autres peintures, dont


CULTURE Comment aller là-bas : Prenez le bus Bus n ° 15 Rimiez / St-George , que vous pouvez prendre derrière le centre commercial Nice Etoile, derrière les Galeries Lafayette ou sur la rue Geoffredo . Une fois que le bus est bien en haut de la colline et que vous avez une superbe vue sur la ville sur votre gauche, vous savez que votre arrêt se rapproche. Après avoir passé l’arrêt «Rolland Garros», appuyez sur le bouton rouge et descendez à l’arrêt «Musée Chagall» . Le musée se fait par la route sur votre gauche. Le musée est sur l’avenue Docteur Menard, qui est juste à côté du boulevard de Cimiez.

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Georges Dorignac CULTURE

LE TEMPS DANS LA MODE

18 MAI 17 SEPT. 2020 MUSÉE MAMAC 1 Place Yves Klein, 06000 Nice www.mamac-nice.org

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Robes d’été Zara 20.99 € Robe avec col montant et manches 3/4 à bord élastique. Broderies perforées. Fermeture à l’arrière par fente et bouton.

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Robes d’été Zara

SHOPPING

20 € Robe mi-longue à col en V sans manches Broderies perforées et plis nervurés sur la poitrine. Doublure. Fermeture à l’arrière par fente et bouton.

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Tourisme LA VIEILLE VILLE

OFFICE DU TOURISME Avenue Thiers, 06000 Nice +04 92 14 46 14 www.nicetourisme.com

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ADRESSE

Cuisine BEAULIEU-SUR MER LE RESTAURANTS DES ROIS 5 Boulevard du Maréchal Leclerc, 06310 +04 93 01 00 01 www.reservebeaulieu.fr

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Shopping

MAGASIN ZARA 10 Avenue Jean Médecin, 06000 +04 93 13 76 50 www.zara.com

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ADRESSE

NICE VILLE


Culture ADRESSE

NICE VILLE

LE MUSÉE CHAGALL 1 Avenue Dr Ménard 06000 +04 93 53 87 20 www.musee-chagall.fr

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PAGE DE PUB MAGAZINE

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