All-Brite Smallwares

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PRICE LIST & CATALOGUE LISTE DE PRIX ET CATALOGUE

Effective Date: August 1, 2011 En Vigueur: 1 Ao没t, 2011

JR 4100


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SPECIALS:

All articles made to order, or non-stock items specially ordered, will not be accepted for return or exchange.

PRICES:

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Merchandise damaged in transit must be claimed immediately with the carrier. Ceramics should be checked immediately for possible damage and a claim made with carrier. Overage or shortage in number of boxes or crates must be claimed with carrier. In all aforementioned instances, notation must be made on the Freight Bill at time of signing. All other discrepancies must be reported to us IN WRITING within 2 DAYS of receipt of shipment.

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MODALITÉS: Net 30 jours.

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Pour Fret Port Payé à Montréal et Toronto la valeur de la commande doit être de $1,000.00 Net (excluant TPS). Pour Fret Port Payé à Vacnouver la valeur de la commande doit être de $1,800.00 Net (excluant TPS). Si non Port Dû Destination.

EN RÉGION:

Commandes de $1,800.00 Net (exclutant TPS): Port Payé. Commandes de moins de $1,800.00 Net (excluant TPS): Fret Port Dû Destination.

RETOURS:

Toute marchandise retournée sans obtenir une Authorisation de Retour écrite sera refusée. Les retours sont susceptibles à des frais manutention de 20%.

SPÉCIAUX:

Les produits de fabrication sur demande ou hors catalogue ne peuvent pas être retournés.

PRIX:

Tous les prix sont susceptibles d’être modifiés sans préavis. Tout reste de commande sera expédié au prix en cours au moment de la livraison.

MARCHANDISES PERDUES/ ENDOMMAGÉES:

Nous recommandons au destinaire d’examiner soigneusement la marchandise avant de remettre au camionneur le bon d’envoi. Dans la cas ou la marchandise serait en mauvais état ou que l’expédition serait incomplète prière d’en faire mention sur le reçu de livraison. Faire un réclamation auprès du transporteur. Toutes autres erreurs doivent nous être signalées PAR ÉCRIT dans les DEUX JOURS suivant la réception de la marchandise.

TAXES:

TPS en sus.

COMMANDES MINIMUM:

Des frais de manutention de $10.00 seront ajoutés aux commandes de moins de $100.00.

CONDITIONS:

Possession de notre Liste De Prix n’est pas nécessairement une offre de vente.

ERREURS:

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ACRYLIC PASTRY DISPLAY CASES................. 116 ADAPTOR BARS............................................... 59 ADAPTOR PLATES............................................ 55 ADJUSTABLE DOUGH DIVIDER...................... 110 ALUMINUM COOKWARE..............................2-10 ALUMINUM PIZZA PEELS.............................. 108 ANTI-JAM STEAM PANS.................................. 57 APPLE CORERS................................................ 25 APRONS........................................................ 100 ASHTRAYS................................................. 71, 98 ASIAN CUISINE ACCESSORIES.....................53-54 ASSORTED CONDIMENT CONTAINERS........86-87 ASSORTED SERVICE ITEMS.............................. 66 AU GRATIN DISHES.....................................76-77 AUTOMATIC HINGE....................................... 144 BAIN-MARIE POTS........................................ 55

CAKE COVER............................................... 118 CAKE DECORATING ACCESSORIES...........119-123 CAKE DECORATING SETS............................... 123 CAKE DECORATING TUBES............................ 121 CAKE PANS.................................................... 104 CAKE SERVERS.......................................... 44, 47 CAKE STANDS................................................ 118

DECORATING COMB................................... 119 DEEP-DISH PIZZA PANS................................. 107 DEEP-FRY/CANDY THERMOMETER................ 129

DELRIN COUPLING........................................ 120 DESSERT BOWLS....................................... 49, 78 DINNER PLATES............................................... 73 DISC HOLDER................................................ 124 DISHWASHER’S APRON................................ 102 DISPOSABLE PLASTIC GLOVES...................... 102 DIVIDED FOOD PANS...................................... 59 DOUBLE BROILER INSETS............................ 6, 10 DOUBLE MESH STRAINERS............................. 16 DOUBLE MELON BALLER................................ 24 DOUBLE ROASTERS - ALUMINUM................. 105 DOUGH CUTTER............................................. 44 DOUGH DIVIDER........................................... 110 DOUGH HOOKS............................................ 125 DOUGH SCRAPER.......................................... 110 DOUGHNUT BASKETS................................... 116 DOUGHNUT CUTTER.................................... 119 DOUGHNUT SCREENS................................... 116 DREDGERS.................................................... 114

EGG FLIPPER................................................. 46 EGG RINGS...................................................... EGG SLICER..................................................... EGG TURNERS................................................. ESPRESSO CUP................................................

17 30 43 72

FAJITA SERVER/SIZZLE PLATTER.................... 52

FALSE BOTTOMS FOR STEAM TABLE PANS...... 60 FISH PLATTERS................................................ 66 FLAT BEATERS............................................... 125 FLAT BOTTLE OPENER................................... 134 FLAT-BOTTOM SCOOPS................................. 109 FLATWARE..................................................91-94 FLEXIBLE BAR SERVICE MAT.......................... 140 FLEXIBLE TURNERS......................................... 43 FLOWER NAIL................................................ 120 FLUTED RAMEKINS......................................... 78 FOLDING STAND CHAFING DISH SET.............. 63 FONDUE AND BUFFET SERVICE...................... 65 FONDUE SET................................................... 65 FOOD STORAGE CONTAINERS......................... 62 FOOD WARMER............................................ 127 FORGED SLICING FORK................................... 28 FOUNTAIN LADLE............................................ 37 FRENCH FRY BAGGER..................................... 32 FRENCH HOTEL WHIPS................................... 35 FRENCH STYLE ROLLING PIN......................... 117 FROTHING PITCHERS...................................... 69 FRUIT NAPPIES............................................... 70 FRY PANS......................................................9-11 FRYER BASKETS............................................... 13 FRYER FILTER.................................................. 13 FRYER POT AND BASKET COMBINATION......... 13 FUEL HOLDER................................................. 61 FUNNEL.......................................................... 32

GARLIC PRESS............................................... 33

GARNISHERS/SERRATORS............................... 30 GLASS BRUSH................................................. 97 GLASS HANGERS........................................... 140 GLASS RIMMER............................................ 132 GLASSWARE................................................82-83 GLOVES......................................................... 102 GRADUATED MEASURES............................... 115 GRAPEFRUIT/CEREAL BOWL........................... 70 GRATER........................................................... 32 GRAVY BOATS................................................. 66 GRIDDLE AND GRILL ACCESSORIES ............17-18 GRIDDLE SCRAPER.................................... 18, 45 GRIDDLE TURNER........................................... 43 GRILL BRICK.................................................... 18 GRILLSCREEN.................................................. 97 GRIPWARE UTENSILS...................................... 24 GRIT CLOTH SCREEN HANDLE......................... 97 GUEST CHEQUE COVER.................................. 89

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BAKE PANS.................................................... 103 BAKER’S DRY MEASURES.............................. 115 BAKER’S PAD................................................. 101 BAKEWARE.............................................104-105 BAKING ACCESSORIES.............................113-114 BAKING DISHES............................................... 76 BAKING SHELLS......................................... 51, 75 BAMBOO SKEWERS.................................. 20, 54 BAR ACCESSORIES......................................... 132 BAR AND COUNTER MATTING...................... 141 BAR CADDY................................................... 139 BAR MIX POURERS ....................................... 137 BAR MOP TOWELS........................................ 141 BAR SHAKERS AND SPOONS......................... 138 BAR STRAINERS............................................ 138 BAR WIPES/TEA TOWELS...................... 102, 141 BASKETS......................................................... 79 BASTER........................................................... 31 BASTING SPOONS .....................................41-42 BEER PITCHERS............................................... 69 BELL-SHAPED MUG......................................... 72 BEVERAGE SERVERS........................................ 67 BIB APRONS.................................................. 100 BLACK NYLON KITCHEN AND SERVING UTENSILS............................. 46 BONING KNIVES........................................ 23, 26 BOTTLE CAP CATCHER.................................. 141 BOTTLE OPENERS........................................... 31 BOUILLON CUP............................................... 70 BOUILLON STRAINER...................................... 15 BOWLS.......................................................... 115 BOWL SCRAPERS............................................ 38 BRAZIERS AND BRAZIER SETS.................5, 11-12 BREAD BASKETS.............................................. 80 BREAD PLATES................................................ 70 BRUSHES......................................................... 99 BUCKET OPENER............................................. 18 BUD VASE........................................................ 71 BUFFET SERVICE...................................56-59, 63 BUN PANS..................................................... 105 BUTCHER’S STEELS.......................................... 29 BUTTER CURLER............................................. 24 BUTTER SPREADER................................... 43, 45 BUTTER WARMER........................................... 50

CALL BELLS....................................................... 89 CAN OPENERS......................................... 31, 133 CAN PUNCH AND BOTTLE OPENER......... 31, 134 CARVING ACCESSORIES.................................. 28 CARVING FORKS....................................... 42, 47 CERAMIC TABLEWARE & CHINA ..........72-73, 76 CHAFERS.....................................................62-65 CHAFER CLIP................................................... 61 CHAFER FRAME.............................................. 61 CHAFER FUEL.................................................. 61 CHAFER FUEL WITH WICK.............................. 61 CHAMPAGNE BUCKET.............................134-135 CHAMPAGNE BUCKET STAND....................... 135 CHANGE APRONS......................................... 100 CHECK SPINDLE............................................... 89 CHECK TRAYS.................................................. 89 CHEESE PLANES.............................................. 24 CHEESE SHAKERS............................................ 81 CHEESE SLICERS.............................................. 30 CHEESE WIRE.................................................. 30 CHEF’S KNIVES.......................................... 23, 27 CHEF’S HAT................................................... 102 CHEQUE COVER.............................................. 89 CHILI BOWLS................................................... 75 CHINA CAP STRAINERS................................... 15 CHINESE CLEAVER..................................... 17, 54 CHINESE LADLES AND TURNERS..................... 54 CHOP SUEY BOWLS/WOKS AND STAND.......... 53 CITRUS JUICER.............................................. 127 CLEANING ITEMS............................................ 97 CLEAR FOOD PANS.......................................... 56 CLEAR STACKING BOWLS................................ 78 CLOSED STAR TUBES..................................... 122 COCKTAIL PARASOL....................................... 138 COCOTTES....................................................... 75 COFFEE/TEA SERVERS..................................... 69 COFFEE DECANTERS ...................................... 68 COFFEE DECANTER BRUSH ............................ 99 COFFEE DIPPER............................................. 113 COFFEE MUG.................................................. 72 COFFEE URN BRUSH ...................................... 99 COLANDERS.................................................... 15 COLD MEAT FORK........................................... 47 COMPOTE DISHES AND COVERS..................... 53 CONDIMENT JAR............................................ 85 CONDIMENT SERVER.............................. 86, 139 CONTINUOUS FLOW POURERS..................... 132 COOKIE CUTTER............................................ 119 COOKWARE................................................10-12 COOLING RACKS........................................... 116 COPPER RECHAUD.......................................... 65 CORKSCREWS............................................... 133 COUNTER SET-UP WITH MENU HOLDER......... 88 COUPE-SHAPED PIZZA PANS......................... 107 COVERS....................................... 7, 10, 55-56, 62 CRACKER BASKET............................................ 80 CREAMER WITH COVER.................................. 69 CREAMERS................................................ 69, 71 CRUMB SCRAPER ........................................... 97 CULINARY BASKETS........................................ 13 CULINARY MACHINES................................... 127 CUPS............................................................... 72 CUSTARD CUP................................................. 75 CUTLERY.....................................................91-94 CUTLERY BOX.................................................. 96 CUTLERY CASE................................................ 28 CUTLERY CYLINDER......................................... 95 CUTLERY CYLINDER HOLDERS.....................95-96 CUTTING BOARD BRUSHES............................. 19 CUTTING BOARD RACK................................... 19 CUTTING BOARDS..................................... 19, 29

1-PIECE HEAVY DUTY LADLES......................... 37 1-PIECE LADLES............................................... 36 1-PIECE UTILITY TONGS.................................. 40 2-PIECE LADLES............................................... 36 4-PIECE MEASURING SPOON SET................. 113


HAIR NET..................................................... 102 HALF APRONS............................................... 100 HAMBURGER MOULD AND ACCESSORIES .... 126 HAMBURGER PATTY MACHINE APRON......... 126 HAMBURGER TURNER.................................... 45 HANDLE COVER............................................ 101 HANDLE SLEEVES............................................ 10 HIBACHI GRILL................................................ 53 HIGH CHAIRS................................................ 144 HINGED DOME AND INSET COVERS......... 55, 59 HOOKS AND HOLDERS.................................... 21

ICE CHIPPER................................................. 136 ICE CREAM ACCESSORIES...........................48-49 ICE TONGS, PICKS AND SCOOPS............. 40, 136 INNER BOWL.................................................. 50 INSULATED CREAMERS................................... 68 INSULATED SERVERS AND COVERS.............67-68 INTERNATIONAL SYMBOL KETTLE WHIPS.............................................. 35

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KITCHEN AND SERVING UTENSILS..............42-48 KITCHEN SCOOPS.......................................... 109 KITCHEN TOOLS..........................................31-34 KNIFE/CUTLERY CASE..................................... 28 KNIFE DISC.................................................... 124 KNIFE HOLDER................................................ 21 KNIVES..................................................23, 26-27

LADLES......................................... 36-37, 46, 54 LASAGNA DISH................................................ 76 LAZY SUSAN BASES....................................... 144 LEMON/LIME SQUEEZER WITH STRAINER..... 138 LEMON ZESTER................................................ 24 LOAF PAN...................................................... 105 LOBSTER CRACKERS AND PICKS...................... 51 LUGGAGE STAND.......................................... 144 MAGNETIC BARS........................................... 21

MALT CUP....................................................... 49 MANDOLINS............................................. 22, 25 MAYONNAISE WHIP........................................ 35 MEASURED POURERS................................... 132 MEASURING SPOONS AND CUP SETS............ 113 MEAT HOOKS.................................................. 21 MEAT MALLETS AND TENDERIZERS................ 22 MEAT THERMOMETERS................................ 128 MELON BALLERS....................................... 24, 30 MENU COVERS, HOLDERS AND CLIPS ........87-88 MESH ICING GRATES/COOLING RACKS.......... 116 METAL SCOURING SPONGE............................ 97 METRIC BAKER’S MEASURES........................ 115 MIXING BOWLS AND ATTACHMENTS................................. 115, 125 MUDDLER..................................................... 138 MUFFIN TINS................................................ 105 MUNDIAL® WHITE PLASTIC HANDLED KNIVES...................................26-27 MUSHROOM MUFFIN TIN............................ 105

N2o CARTRIDGES......................................... 49

NAPKIN DISPENSER.................................. 88, 90 “NO SMOKING” SIGN..................................... 90 NON-STICK FRY PANS...................................... 11 NYLON WHIP.................................................. 46

OFF-SET SLICING KNIFE................................ 26

OFF-SET SPATULAS........................................ 119 OIL/VINEGAR DISPENSERS.............................. 85 OIL/VINEGAR BOTTLE HOLDER....................... 87 ONION SOUP BOWLS/COVERS....................... 74 ONION SOUP BOWLS WITH COVER................ 74 OPEN STAR TUBES........................................ 122 ORDER HOLDERS............................................ 21 ORGANIZER.................................................... 87

OVAL NON-SLIP TRAYS.................................. 142 OVAL PLATTERS......................................... 66, 73 OVEN MITTS AND PADS................................ 101 OVERHEAD GLASS RACKS ............................ 140 OYSTER COCKTAIL CUPS.................................. 51 OYSTER KNIVES................................... 23, 27, 51

ROLLER DOCKER........................................... 111 ROLLING PINS............................................... 117 ROTARY FLOUR SIFTER.................................. 111 ROUND NON-SLIP TRAYS.............................. 142 RUBBER CONNECTING FLOOR MATS............. 143 RUBBER FLOOR MATS................................... 143

PAILS............................................................ 97

SABRE KNIVES.............................................. 23 SALAD BOWLS................................................ 77 SALAD FORKS.................................................. 47 SALAD SCISSOR TONGS................................... 38 SALAD SPOONS............................................... 47 SALAD TONGS................................................. 38 SALSA BOWLS................................................. 78 SALSA DISHES................................................. 52 SALSA OR SNACK DISH.................................. 134 SALT AND PEPPER SHAKER...................83-84, 86 SANDWICH AND COCKTAIL PICKS.................. 138 SANDWICH SPREADERS.................................. 44 SANITARY LUBRICANT................................... 124 SANTOKU KNIFE - GRANTON EDGE................ 27 SAUCE LADLES.......................................... 42, 47 SAUCE OR BUTTER CUP.................................. 75 SAUCE PANS ......................................... 4, 11, 12 SAUCE POTS...................................................... 2 SAUCERS......................................................... 72 SAUTÉ PANS...................................................... 4 SCALES AND TIMERS...............................130-131 SCISSOR TONGS.............................................. 40 SCOURING PADS AND SPONGES..................... 97 SCRAP BLOCK.................................................. 96 SCRAPERS....................................................... 45 SEAFOOD ACCESSORIES..............................50-51 SEAFOOD FORK............................................... 51 SERRATED KNIVES..................................... 23, 27 SERRATED SWIVEL PEELER.............................. 24 SERVING LADLE.............................................. 47 SERVING SPOONS........................................... 42 SERVING TRAY................................................ 66 SHARPENING STONE....................................... 29 SHEARS........................................................... 20 SHORT HANDLE LADLES.................................. 37 SHOT GLASS.................................................. 138 SHREDDING DISCS........................................ 124 SIDE ORDER BASKETS..................................... 79 SIDE PLATE...................................................... 70 SIEVES........................................................... 111 SILICON BAKE MATS..................................... 105 SILVER SILICON OVEN MITTS........................ 101 SINGLE MESH STRAINERS............................... 16 SINK GLOVES................................................. 102 SIZZLE PLATTER/FAJITA SERVER..................52-53 SKEWERS........................................................ 20 SKIMMERS................................................ 14, 46 SLICING FORK................................................. 44 SLICING KNIFE................................. 23, 26-27, 47 SLOTTED BASTING SPOONS............................ 41 SLOTTED SALAD SPOON................................. 47 SMOOTH SIDED RAMEKIN..........................77-78 SNAIL FORK AND TONGS................................ 51 SNAIL PLATE.............................................. 50, 75 SOLID BASTING SPOONS................................ 41 SOLID DOME COVER....................................... 59 SOUP AND FOOD WARMER.......................... 127 SOUP BOWLS.................................................. 70 SOUP LADLES............................................ 37, 47 SOUP WARMER............................................ 127 SPAGHETTI SERVERS....................................... 46 SPAGHETTI STRAINERS................................... 17 SPAGHETTI TONGS.......................................... 39 SPATULAS ......................................... 38, 46, 119 SPECIAL DAISY TUBE..................................... 122 SPEED RAILS/BOTTLE HOLDERS.................... 141 SPILLAGE PAN................................................. 61 SPIRAL DOUGH HOOKS................................. 125

PAIL OPENER................................................... 18 PAN GRIPPERS.............................................. 106 PAN RACK..................................................... 106 PAN SCRAPER........................................... 43, 45 PARING KNIVES......................................... 23, 26 PASTA AND VEGETABLE COOKER INSERT................................................ 8 PASTA PLATE................................................... 73 PASTRY BAGS................................................ 120 PASTRY BLENDER.......................................... 117 PASTRY BRUSHES.......................................... 112 PASTRY TONGS............................................... 39 PEELER/CORER............................................... 25 PERFORATED BASTING SPOONS..................... 41 PERFORATED LADLE........................................ 54 PETRO-GEL SANITARY LUBRICANT................. 124 PIANO WIRE WHIPS........................................ 35 PIE MARKERS................................................ 118 PIE SERVER...........................................43-45, 47 PIE STAND AND COVER................................. 118 PIZZA ACCESSORIES................................106-109 PIZZA DELIVERY BAGS................................... 106 PIZZA OVEN BRUSH WITH SCRAPER .............. 99 PIZZA PANS................................................... 107 PIZZA PEELS.................................................. 108 PIZZA SCREEN RACK...................................... 106 PIZZA SCREENS............................................. 107 PIZZA TRAY STAND........................................ 106 PLAIN TUBES................................................. 122 PLASTIC FAST FOOD TRAYS........................... 142 PLASTIC GLOVES AND ASSORTED TEXTILES................................. 102 PLASTIC HANDLED UTENSILS.......................... 44 PLASTIC TABLEWARE...................................... 78 PLATTER BASKETS........................................... 79 POINTED-TIP SLICING KNIVES......................... 26 POM TONGS................................................... 39 PORTION CONTROL DISHERS.......................... 48 PORTION CONTROL SCALE........................... 130 PORTION CONTROL SPOONS.......................... 42 POT AND SINK GLOVES................................. 102 POT BRUSHES ................................................ 99 POT FORKS...................................................... 28 POT HOLDER................................................. 101 POT HOOKS..................................................... 21 POT PIE DISH................................................... 75 POTATO CUTTERS.......................................... 127 POTATO MASHERS.......................................... 34 POTATO RICER................................................. 33 POULTRY SHEARS............................................ 20 POURERS ..................................................... 132

RAMEKINS..........................................75, 77-78 RECHAUD ADAPTOR PLATE............................. 65 RECTANGULAR BAKING DISH.......................... 76 RECTANGULAR BREAD BASKET....................... 80 RECTANGULAR CAKE PAN............................. 104 RECTANGULAR SERVING TRAY........................ 66 REFILL FOR GLASS BRUSH............................... 97 REFRIGERATOR/FREEZER THERMOMETER.... 129 “RESERVED” SIGN........................................... 90 REVOLVING CAKE DECORATING STAND......... 119 RIBBED GRATE.............................................. 116 RICE SERVING SPOON..................................... 54 RIMMED SOUP PLATE..................................... 73 RING FRAME................................................... 50 ROAST PANS................................................. 103


UNDERCOUNTER TOTE BOX......................... 96 UTILITY CARTS.............................................. 143 UTILITY KNIVES AND CUTLERY CYLINDERS...... 95 UTILITY SCOOPS............................................ 109 UTILITY SERVER.............................................. 70 UTILITY TONGS............................................... 39 VACUUM AIR POT - REPLACEMENT PARTS.... 67

VACUUM AIR POTS......................................... 67 VEGETABLE BRUSH ........................................ 99 VEGETABLE PEELER.....................................24-25 VEGETABLE PROCESSING ATTACHMENTS...... 124 VINEGAR/OIL BOTTLE HOLDER....................... 87 VINEGAR DISPENSER...................................... 85

WAIST APRONS.......................................... 100 WALL MOUNTED BOTTLE OPENER................ 141 WATER PANS................................................... 64 WATER PITCHERS........................................68-69 WELDED FRAME CHAFERS.............................. 63 WELSH RAREBIT DISH..................................... 76 WHIPPED CREAM DISPENSERS AND CARTRIDGES....................................... 49

“y”PEELER.................................................. 24 ZESTER.......................................................... 24

Measurements are nominal ••• Metric conversions are from U.S. units of measure.

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TABLE AND COUNTERTOP ITEMS........... 89, 90 TABLE BASES......................................... 146, 147 TABLE NUMBER HOLDERS.............................. 90 TABLE NUMBERS............................................ 90 TABLE TOPS................................................... 145 TABLEWARE & CHINA ..........................72-73, 76 TAPERED CUP................................................. 72 TAPERED PIE PANS........................................ 104 TEA TOWELS................................................. 102 TEAPOTS......................................................... 70 TENT STYLE SIGN - “RESERVED....................... 90 TEX MEX CUISINE ACCESSORIES..................... 52 TEXTILES....................................................... 100 THERMOMETERS....................................128-129 THICK TERRY CLOTH OVEN MITTS................. 101 TIMERS......................................................... 130 TOMATO-WIZ.................................................. 25 TONGS........................................................38-40 TOOTHPICK DISPENSER.................................. 89 TORTILLA SERVERS.......................................... 52 TOTE BOXES.................................................... 96 TOWELS........................................................ 102 TRAY STAND............................................142-143 TRIPLE GLASS BRUSH.................................... 139 TUBE CLEANING BRUSH............................... 123 TUBES........................................................... 122 TURKEY FRYERS................................................ 8 TURNERS....................................................44-48

WHIPS........................................................... 125 WIDE MOUTH SQUEEZE BOTTLES.................. 86 WINE BOTTLE OPENERS............................... 133 WIRE BRUSH WITH SCRAPER ......................... 99 WIRE PIZZA SCREEN RACKS.......................... 106 WIRE PIZZA TRAY STAND.............................. 106 WIRE SHELVING ........................................... 149 WIRE SHELVING ACCESSORIES ..................... 148 WOOD RIM SIEVES....................................... 111 WOODEN PIZZA PEELS.................................. 108 WOODEN SALT SHAKER AND PEPPER MILL SET............................... 84 WOODEN SPOONS......................................... 34 WORK TABLES............................................... 145 WOVEN WOOD SALAD BOWLS....................... 77

SPOONS.................................... 34, 41, 46-47, 54 SPRING ACTION UTILITY TONGS..................... 39 SPRING-FORM CAKE PANS............................ 104 SQUEEZE BOTTLES.......................................... 86 STACKING BOWLS........................................... 78 STACKING CUPS.............................................. 72 STEAK WEIGHT............................................... 17 STEAM PAN COVERS....................................... 60 STEAM TABLE INSETS...................................... 55 STEAM TABLE PANS.................................. 57, 60 STEAMER BASKETS........................................... 8 STEEL ROAST PANS - STRAPPED.................... 103 STIRRING PADDLES.....................................35-36 STOCK POTS AND STOCK POT SETS.........3, 11-12 STRAIGHT-EDGE SPATULAS........................... 119 STRAINERS & COLANDERS..........................15-16 SUGAR DISPENSERS........................................ 83 SUGAR PACKET & SHAKER HOLDER................ 87 SUGAR PACKET HOLDER.......................71, 86-87 SUNDAE DISHES.............................................. 49 SUPREME BOWL............................................. 50 SWIRL INSULATED SERVERS............................ 67 SYRUP DISPENSER.......................................... 82 SYRUP PITCHER/CREAMER............................. 86


index

Accessoires pour cuisine

mexicaine............................................... 52 accessoires à servir............................... 66 accessoires de bar............................... 132 accessoires de cuisine..........113-114, 127 accessoires de cuisson.......................2-12 accessoires pour crème glacée.....48-49 accessoires POUR CUISINE orientale...........................................53-54 accessoires pour fruits de mer.....50-51 accessoires pour gril........................17-18 accessoires pour la cuisine.............31-34 accessoires pour la décoration de gâteau......................................119-123 accessoires pour la pizza.............106-109 accessoires POUR MÉLANGEUR............. 125 accessoires pour systÈme de rangement.......................................... 148 accessoires pour table et comptoir......................................89-90 accessoires pour table vapeur......56-59 accessoires pour tranche -légumes ................................. 124 adapteur................................................... 120 anneau........................................................ 50 anneaux pour table tournante........ 144 aplatisseur de steak............................... 17 articles de cuisson.........................104-105 articles de table et vaisselles EN CÉRAMIQUE.............................72-73, 76 articles en verre................................. 8, 83 articles pour condiments................86-87 articles pour fondue et buffet......... 65 articles pour nettoyer......................... 97 assietteS...................................................... 70 assiette à pain........................................... 70 assiette à pâtes........................................ 73 assiette creuse......................................... 73 assiettes à diner...................................... 73 assiettes à pizza..................................... 107 assiettes à tarte.................................... 104 attendrisseur........................................... 22 auge à bouteilles.................................. 141

Bac de déversement.............................. 61

bacs à aliments........................................ 56 bacs à vaisselle........................................ 96 BAINs-MARIE...................................... 6, 10, 55 balances.............................................130-131 barres aimantées .................................... 21 barres intermédiaires........................... 59 bases de table...................................146-147 bassin à eau............................................... 64 batteurs.................................................... 125 BEC VERSEURS............................................ 132 bol “suprême............................................. 50 bol à bouillon.......................................... 70 bol à ceréales........................................... 70 bol à chili................................................... 75 bol à sauce ou beurre........................... 75 bol à soupe.......................................... 70, 74 bol intérieur............................................. 50 bols............................................................. 115 bols à chop suey....................................... 53 bols à mélanger............................. 115, 125 bols à salade............................................. 77 bols à salsa.................................. 52, 78, 134 BOUCHON POUR BOUTEILLES ISOLANTES.. 68 bouteille verseuse................................ 137 bouteilles pression ................................ 86 braIsières............................................5, 11-12 BRIQUE DE GRIL............................................ 18 brochettes................................................. 20 brochettes en bambou.................... 20, 54 brosse à douille..................................... 123

brosse à verre........................................... 97 brosse à verre triple.............................139 brosses........................................................ 99 brosses pour planche à découper...... 19

Cadre pour réchaud ........................... 61

cafetières / théières avec filtre.....68-69 cartes numérotées................................. 90 cartouches n20........................................ 49 casier à coutellerie................................ 96 casiers pour cylindres à coutellerie.......................................95-96 casserole et panier Pour la friture.................................... 13 casseroles.............................................. 4, 11 cendrier................................................ 71, 98 chaises haute.......................................... 144 chariot de service................................. 143 charnière automatique...................... 144 chau ffe-beurre ...................................... 50 chope à café.............................................. 72 ciseau............................................................ 20 clou à fleurs........................................... 120 cocottes..................................................... 75 combustible pour réchauds................ 61 CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS............................. 62 co quilles st -jac ques .................... 51, 75 coquilleUR à BEURRE............................... 24 corbeilles............................................. 79, 80 COUPE-FRITES............................................. 127 coupe à dessert.................................. 49, 78 coupe lÉgume/mandoline.................... 22 coupe -pâte ....................................... 44, 110 coupe -pi zza............................................ 109 couperet chinois............................... 17, 54 coupes à crème glacée.......................... 49 coupes à fruits......................................... 70 couteaux.............23, 25-27, 43-45, 47, 51, 95 COUTELLERIE............................................91-94 couvercle à gâteau.............................. 118 couvercle à tarte et étagère............ 118 couvercle dôme....................................... 59 COUVERCLES.......................7, 10, 55-56, 60, 62 cou vre -menu .......................................... 88 cou vre -poign ée................................... 101 crémiers............................................68-69, 71 crochets à pâte...................................... 125 crochets et supports............................. 21 cuillèreS...............................34, 41, 46-47, 54 cuillère à glace ..................................... 136 cuillère parisienne........................... 24, 30 cuillère pour le bar............................. 138 cuillères à crème glacée...................... 48 cuillères à portion........................... 42, 48 cuillères à servir.................................41-42 CUILLÈRES DOSEUSES................................ 113 cuillères en bois...................................... 34 cylindre à coutellerie........................... 95

Décapsuleur............................ 31, 134, 141

découpoir ........................................ 110, 119 découpoir ondulé .................................. 30 découpoirs à tarte............................... 118 demi bac à vaisselle................................ 96 demi -tablier ........................................... 100 DESSUS DE TABLE....................................... 145 disques à râper ..................................... 124 distributeur de cure -dents ............... 89 distributeur de serviettes papier................................................ 88, 90 distributeurs de crème fouettée....... 49 douilles .................................................... 122 douilles pour décoration de gâteau............................................ 121

écumoires.......................................... 14, 46

enseigne - mod èle de table ................. 90 ensemble à décoration....................... 123 ENSEMBLE BRAISIÈRE.................................. 12 ENSEMBLE CASSEROL.................................. 12 ENSEMBLE MARMITE................................... 12 ensemble salière et moulin à poivre en bois................................... 84 ensembles pour la friture de dinde.................................................... 8 entonnoir.................................................. 32 EPLUCHEURS................................................. 24 équeute -tomate ..................................... 25

Faitouts...................................................... 2

fau x-fonds pour récipients ............... 60 Feuille De Cuisson en Silicone............ 105 feuilles de récurage.............................. 97 fil à fromage ........................................... 30 filet à cheveux ....................................... 102 filtre pour friteuse................................ 13 fouet à mayonnaise................................ 35 fouets............................................ 35, 46, 125 fourchettes...................28, 42, 44, 46-47, 51 fusils à aiguiser....................................... 29

Gants ...................................................... 102

gobelet à lait malté............................... 49 gobelet doseur ..................................... 138 grattoirS ....................................... 18, 43, 45 gril hibachi................................................ 53 grilleS........................................................ 116 grilles à pizza ........................................ 107

HUILIER ET VINAIGRIER EN VERRE........... 85 Jeu de 4 cuillères doseuses.............. 113 jeu de 4 tasses à mesurer extra robuste.................................... 113

Laine d’acier............................................ 97

linge à vaisselle............................. 102, 141 louches............................36-37, 42, 46-47, 54 lubrifiant hygiènique.......................... 124

MANCHONs EN SILICONE.......................... 10

mandoline............................................ 22, 25 MARMITES................................................ 3, 11 MARTEAU ATTENDRISSEUR........................ 22 mélangeur à pâte.................................. 117 mélangeurs...........................................35-36 mesures/matiere sèche........................ 115 mini corbeille........................................... 79 minuteur digital................................... 130 mitaines et poignées............................. 101 moule à BOULES........................................ 24 moule à gâteau...................................... 104 moule à hamburger et accessoires.126 moules à pain ET muffins................... 105 moules à oeuf........................................... 17 moules à pizza........................................ 107 moules à ressort................................... 104

Nécessaire à givrer............................. 132 OUVRE - SEAUX........................................... 18 ou vre -bo îtes .......................................... 31

Palette à tourner........................... 43, 45

panier à cuisson pour pâtes et légumes................................... 8 paniers à beigne..................................... 116 paniers à étuver......................................... 8 paniers à frire.......................................... 13 parasol à cocktail................................ 138


presse -agrumes .................................... 127 presse -ail .................................................. 33 presse -lime /citron avec tamis ........ 138 presse -pur ée............................................ 33

tranche -fromage .................................. tranche -oeu f ......................................... tringle pour commandes..................... trousse à couteaux................................

RACLETTE à FROMAGE.............................. 24

Ustensiles à découper.......................... 28

RAmasse -miette ...................................... 97 ramequins........................................75, 77-78 range -verres ......................................... 140 râpe.............................................................. 32 récepteur de capsules......................... 141 rechange pour brosse à verre........... 97 réchaudS.........................................62-65, 127 récipients............................................. 57, 60 rÉcipients pour boissons...................... 67 récipients pour sauce............................ 51 récipients ronds...................................... 55 rondelle pour déchets.......................... 96 rôtissoire......................................... 103, 105 rouleaux à pâte..................................... 117

Sacs isolant pour pizza..................... 106

salière et poivrière.......................83-84, 86 saucières..................................................... 66 saupoudreuse......................................... 114 sauteuses..................................................... 4 seau.............................................................. 97 seau à glace.......................................134-135 service à condiment....................... 86, 139 service à fajita ....................................52-53 service à fondue...................................... 65 shakers pour le bar.............................. 138 sonnette..................................................... 89 soucoupe.................................................... 72 sous -pla que ............................................ 65 soutien -cou vercle ............................... 61 spatule à oeuf.................................... 43, 46 spatules........................................ 38, 46, 119 spatules chinoises................................... 54 Spatules haute température.............. 38 sucrier......................................................... 83 support - seau à glace ........................ 135 support à couteaux................................ 21 support de rangement........................ 106 support et couteau.............................. 124 support pour accessoires de table.. 139 support pour assiette à pizza............ 106 support pour bols à chop suey.......... 53 support pour grille à pizza............... 106 support pour planches à découper... 19 supports à gâteau................................ 118 supports pour cartes numérotées.... 90 symbole international - “de fense .... 90 systÈme de rangement........................ 149

Table tournante pour la

décoration de gâteau......................... 119 TABLES DE TRAVAIL................................... 145 tablier à bavette........................... 100, 102 tablier pour moule à hamburger...................................... 126 tabliers .................................................... 100 tamis à farine......................................... 111 tamis chinois............................................. 15 tamis de bar............................................. 138 tampon de récurage.............................. 97 tapis cou vre -bar et étag ère .......... 141 tapis de comptoir souple................... 140 TAPIS EN CAOUTCHOUC............................ 143 tasses .......................................................... 72 tasses à mesurer ........................... 113, 115 théière......................................................... 70 thermomètres..................................128-129 tire -bouchon et décapsuleur .......... 133 toque de cuisinier................................. 102

30 30 21 28

ustensiles de cuisine et de service................................................42-48 ustensiles gripware............................... 24 ustensiles pour décoration................ 30

Vaisselles en plastique........................ 78

vase............................................................... 71 vide -pomme ..........................................24-25 vinaigrier................................................... 85

ZESTEUR...................................................... 24

Les mesures sont nominales ••• La conversion à été faite à partir d’unités de mesures Américaines.

index

passoires..................................................... 15-16 passoires à spaghetti................................. 17 passoires extra robuste....................... 15-16 peigne à décoration................................. 119 pelleS...................................................... 32, 44-48 pelle à pizza en aluminium..................... 108 pelle à tarte........................................ 43-45, 47 pelles à main .............................................. 109 pelles à pizza............................................... 108 perce -bo îte et décapsuleur ........... 31, 134 perce -bulle de pi zza................................ 107 pic à glace ................................................... 136 pic à homard................................................. 51 pichet à pression “air pot......................... 67 pichet isothermes................................... 67-68 pichets à biere............................................... 69 pichets à eau ............................................ 68-69 pierre à aiguiser.......................................... 29 pilon............................................................... 138 pilons à patate............................................. 34 pince à escargot.......................................... 51 pince à glace......................................... 40, 136 pince à homard............................................ 51 pince à pÂtisserie......................................... 39 pince à salade........................................... 38-39 pince à spaghetti......................................... 38 pinceau à patisserie rond....................... 112 pinceaux à patisserie................................ 112 pinces........................................................... 38-40 pi que -notes ................................................. 89 pi que -pâte .................................................. 111 pi que -sandwichs ..................................... 138 planches à découper............................ 19, 29 plaques d’aluminium .............................. 105 plaques intermédiaires............................. 55 plaquette d’affichage............................... 88 plat à compartiments............................... 59 plat à cossetarde........................................ 75 plat à escargots.................................... 50, 75 plat à gratiner......................................... 76-77 plat à lasagne.............................................. 76 plat à pâté ..................................................... 76 plat à poisson............................................... 66 plat à pouding.............................................. 75 plat de service.............................................. 79 plateau de pourboire................................ 89 plateau de service....................................... 66 plateau ovale antidérapant................. 142 plateaux de service en plastique.......... 142 plateaux ovales..................................... 66, 73 plateaux ronds antidérapants............. 142 plats à compote et couvercles.............. 53 plats à gratiner ronds ............................ 77 plats à tortilla ........................................... 52 plongeur -louche ..................................... 113 poches à glaçage....................................... 120 poÊles à frire ............................................. 9-11 poignée isolante........................................ 101 poignée pour feuilles de récurage........ 97 poignée utilitaires.................................... 106 poire................................................................. 31 PORTE-ADDITION............................................. 89 porte -br ûleur ............................................ 61 porte -cartes et porte -menus ........... 87-88 porte -condiments ..................................... 87 porte -dis que ............................................. 124 porte -menus pour le comptoir ............ 88 porte -plateau x................................... 142-143 porte -sachet ..................................... 71, 86-87 porte -valise ............................................... 144 pot à condiment ......................................... 85 pot à fromage.............................................. 81 pot à sirop/crèmier.............................. 82, 86 pRESENTOIR POUR PÂTISSERIE EN ACRYLIQUE........................................... 116


ALUMINUM COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM

standard weight sauce pots faitouts

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 6.25 GAUGE, .157”, 4.0 mm CAP. No. QT / LITRE 6708 8-1/2 8.0 6714 14 13.2 6720 20 18.9 6726 26 24.6 6734 34 32.2 6740 40 37.9 6760 60 56.8

DIA. INCH / CM 9-7/8 24.9 11-13/16 30.0 13-3/4 34.9 13-3/4 34.9 15-3/4 40.0 18 45.7 20 50.8

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 6-1/2 16.5 1 5 43.80 ea 7-11/16 19.5 1 5 56.20 ea 7-11/16 22.1 1 5 70.30 ea 10 25.4 1 5 78.00 ea 10 25.4 1 5 96.60 ea 9-1/4 23.5 1 5 111.70 ea 11-1/4 28.6 1 1 136.60 ea

standard weight sauce pots faitouts

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 65605 5 4.7 8 20.3 6 15.2 1 1 47.70 ea 65608 8-1/2 8.0 9-7/8 24.9 6-1/2 16.5 1 1 59.90 ea 65614 14 13.2 11-13/16 30.0 7-11/16 19.5 1 1 79.20 ea 65620 20 18.9 13-3/4 34.9 7-11/16 22.1 1 1 98.10 ea 65626 26 24.6 13-3/4 34.9 10 25.4 1 1 108.30 ea 65634 34 32.2 15-3/4 40.0 10 25.4 1 1 128.60 ea 65640 40 37.9 18 45.7 9-1/4 23.5 1 1 153.70 ea 65660 60 56.8 20 50.8 11-1/4 28.6 1 1 191.50 ea Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty sauce pots faitouts extra robuste

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 2.5 GAUGE, .236”, 6.0 mm CAP. No. QT / LITRE 65814 14 13.2 65820 20 18.9 65826 26 24.6 65834 34 32.2 65840 40 37.9 65860 60 56.8

DIA. INCH / CM 11-13/16 30.0 13-3/4 34.9 13-3/4 34.9 15-3/4 40.0 18 45.7 20 50.8

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 7-11/16 19.5 1 1 70.60 ea 7-11/16 22.1 1 1 87.90 ea 10 25.4 1 1 97.30 ea 10 25.4 1 1 112.00 ea 9-1/4 23.5 1 1 130.00 ea 11-1/4 28.6 1 1 163.30 ea

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 2 GAUGE, .25” (1/4”), 6.4 mm CAP. DIA. No. QT / LITRE INCH / CM 66408 8-1/2 8.0 9-7/8 24.9 66414 14 13.2 11-13/16 30.0 66420 20 18.9 13-3/4 34.9 66426 26 24.6 13-3/4 34.9 66434 34 32.2 15-3/4 40.0 66440 40 37.9 18 45.7 66460 60 56.8 20 50.8

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 6-1/2 16.5 1 6 99.30 ea 7-11/16 19.5 1 6 132.60 ea 7-11/16 22.1 1 6 165.30 ea 10 25.4 1 6 183.00 ea 10 25.4 1 6 218.00 ea 9-1/4 23.5 1 6 258.00 ea 11-1/4 28.6 1 1 320.00 ea

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty sauce pots faitouts extra robuste

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément See Page 7 For Cover Selection / Voir Page 7 Pour Le Choix de Couvercles

2

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur


STOCK POTS MARMITES

ALUMINUM COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 6.25 GAUGE, .157”, 4.0 mm CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 6500 100 94.6 20 50.8 18-1/8 46.0 1 1 158.60 ea 6508 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 34.10 ea 6512 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 37.40 ea 6516 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 46.90 ea 6520 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 50.50 ea 6524 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 55.00 ea 6532 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 75.20 ea 6540 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 84.00 ea 6560 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 111.70 ea 6580 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 128.00 ea Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty STOCK POTS MARMITES - extra robuste

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 2.5 GAUGE, .236”, 6.0 mm No. 65708 65712 65716 65720 65724 65732 65740 65760 65780 65100 65120 65140 65160

CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 43.80 ea 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 66.30 ea 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 66.00 ea 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 73.90 ea 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 101.10 ea 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 104.50 ea 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 136.80 ea 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 180.90 ea 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 206.00 ea 100 94.6 20 50.8 18-1/8 46.0 1 1 220.00 ea 120 113.5 21-5/8 54.9 19-1/2 49.5 1 1 230.00 ea 140 132.5 22-13/16 57.9 20-1/4 51.4 1 1 238.00 ea 160 151.4 22-13/16 57.9 23-1/4 59.1 1 1 284.00 ea

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

STANDARD WEIGHT STOCK POTS MARMITES

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm No. 65508 65510 65512 65516 65520 65524 65532 65540 65560 65580

CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 47.70 ea 10 9.5 9-7/8 25.1 7-7/8 20.0 1 1 54.30 ea 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 59.20 ea 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 66.70 ea 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 80.40 ea 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 89.30 ea 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 105.00 ea 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 121.30 ea 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 155.20 ea 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 184.50 ea

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty STOCK POTS MARMITES extra robuste

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 2 GAUGE, .25” (1/4”), 6.4 mm CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 66520 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 148.60 ea 66524 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 165.30 ea 66532 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 202.00 ea 66540 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 224.00 ea 66560 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 288.00 ea 66580 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 344.00 ea 66590 100 94.6 20 50.8 18-1/4 46.4 1 1 378.00 ea 66592 120 113.5 21-5/8 54.9 18-1/4 46.4 1 1 442.00 ea Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

See Page 7 For Cover Selection / Voir Page 7 Pour Le Choix de Couvercles ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

3


sauté pans sauteuses

ALUMINUM COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 64932 2-1/2 2.4 8 20.3 3 7.6 1 6 36.40 ea 64934 4 3.8 9-7/8 25.1 3-1/4 8.3 1 6 48.20 ea 64936 6 5.7 11-13/16 30.0 3-1/4 8.3 1 6 63.60 ea 64938* 8 7.6 13-3/4 34.9 3-1/4 8.3 1 6 86.00 ea 64941* 11 10.4 15-3/4 40.0 3-1/4 8.3 1 6 100.80 ea * With Helper Handle / Poignée Latérale Supplémentaire Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

sauce pans casseroles

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm No. 64921 64922 64925 64929* 64931*

CAP. DIA. DEPTH / PROF. iP mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM bi cp prix 1-1/2 1.4 6 15.2 3-1/4 8.3 1 6 27.60 ea 2-1/2 2.4 7 17.8 3-7/8 9.8 1 6 32.70 ea 5 4.7 8 20.3 5-7/8 14.9 1 6 46.00 ea 8-1/2 8.0 9-7/8 25.1 6-11/16 17.0 1 6 66.20 ea 11 10.4 11-13/16 30.0 6 15.2 1 6 82.40 ea

* With Helper Handle / Poignée Latérale Supplémentaire Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

Tapered sauce pans / casseroles évasées No. 5901 5902 5903 5904 5905 5907* 5908* 5910*

CAP. QT / LITRE 1-1/2 1.4 2-4/5 2.6 3-4/5 3.6 4-1/2 4.3 5-1/2 5.2 7 6.6 8-1/2 8.0 10 9.5

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 • 8 GAUGE, .138” (9/64”), 3.5 mm TOP / DESSUS BOTTOM / FOND DEPTH / PROF. ip mP price INCH / CM INCH / CM INCH / CM bi cp prix 5-7/8 14.9 5-1/8 13.0 3-15/16 10.0 1 12 15.70 ea 7-11/16 19.5 6-1/2 16.5 4-1/4 10.8 1 12 20.30 ea 9 22.9 7-11/16 19.5 4-1/4 10.8 1 12 25.40 ea 9-7/16 24.0 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 12 28.60 ea 9-7/8 25.1 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 12 31.10 ea 10-5/8 27.0 9 22.9 5-11/16 14.4 1 6 33.10 ea 11-7/16 29.1 10-7/16 26.5 5-11/16 14.4 1 6 35.90 ea 12 30.5 11 27.9 5-11/16 14.4 1 6 39.10 ea

* With Helper Handle / Poignée Latérale Supplémentaire Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

Tapered sauce pans / casseroles évasées

No. 64901 64902 64903 64904 64905 64907* 64908* 64910* 64914*

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) CAP. TOP / DESSUS BOTTOM / FOND QT / LITRE INCH / CM INCH / CM 1-1/2 1.4 5-7/8 14.9 5-1/8 13.0 2-4/5 2.6 7-11/16 19.5 6-1/2 16.5 3-4/5 3.6 9 22.9 7-11/16 19.5 4-1/2 4.3 9-7/16 24.0 8-1/4 21.0 5-1/2 5.2 9-7/8 25.1 8-1/4 21.0 7 6.6 10-5/8 27.0 9 22.9 8-1/2 8.0 11-7/16 29.1 10-7/16 26.5 10 9.5 12 30.5 11 27.9 14 13.2 13-1/8 33.3 9 22.9

• 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm DEPTH / PROF. ip mP price INCH / CM bi cp prix 3-15/16 10.0 1 6 20.10 ea 4-1/4 10.8 1 6 27.10 ea 4-1/4 10.8 1 6 35.00 ea 4-1/2 11.4 1 6 38.40 ea 4-1/2 11.4 1 6 42.20 ea 5-11/16 14.4 1 6 50.60 ea 5-11/16 14.4 1 6 57.00 ea 5-11/16 14.4 1 4 61.40 ea 8-3/4 22.2 1 4 68.40 ea

* With Helper Handle / Poignée Latérale Supplémentaire Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément See Page 7 For Cover Selection / Voir Page 7 Pour Le Choix de Couvercles

4

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur


ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 6.25 GAUGE, .157”, 4.0 mm CAP. No. QT / LITRE 6555 15 14.2 6558 18 17.0 6564 24 22.7 6568 28 26.5 6575 35 33.1 6576 40 37.9

DIA. INCH / CM 13-3/4 34.9 15-3/4 40.0 18 45.7 20 50.8 21-7/8 55.6 23 58.4

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 5-3/4 14.6 1 4 70.70 ea 5-3/4 14.6 1 4 87.60 ea 5-3/4 14.6 1 4 103.40 ea 5-1/2 14.0 1 4 118.30 ea 5-1/2 14.0 1 1 135.20 ea 5-3/4 14.6 1 1 153.80 ea

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 8 GAUGE, .125” (1/8”), 3.2 mm CAP. DIA. No. QT / LITRE INCH / CM 65107 8 7.6 9-7/8 25.1 65110 10 9.5 11-13/16 30.0 65115 15 14.2 13-3/4 34.9 65118 18 17.0 15-3/4 40.0 65124 24 22.7 18 45.7 65128 28 26.5 20 50.8 65130 30 28.4 20 50.8

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 6 15.2 1 1 57.30 ea 5-1/2 14.0 1 1 67.80 ea 5-3/4 14.6 1 1 85.20 ea 5-3/4 14.6 1 1 108.00 ea 5-3/4 14.6 1 1 129.80 ea 5-1/2 14.0 1 1 149.40 ea 5-3/4 14.6 1 1 153.60 ea

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

standard weight braziers braIsières

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty braziers braIsières extra robuste

ALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 3 GAUGE, .236” (1/4”), 6.0 mm CAP. No. QT / LITRE 67515 15 14.2 67518 18 17.0 67524 24 22.7 67528 28 26.5

DIA. INCH / CM 13-3/4 34.9 15-3/4 40.0 18 45.7 20 50.8

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 5-3/4 14.6 1 4 102.10 ea 5-3/4 14.6 1 4 123.50 ea 5-3/4 14.6 1 4 137.60 ea 5-1/2 14.0 1 4 153.40 ea

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

heavy duty braziers braIsières extra robuste

DEPTH / PROF. iP mP Price INCH / CM bi cp prix 6 15.2 1 1 104.30 ea 5-1/2 14.0 1 1 124.20 ea 5-3/4 14.6 1 1 157.40 ea 5-3/4 14.6 1 1 195.50 ea 5-3/4 14.6 1 1 240.00 ea 5-1/2 14.0 1 1 276.00 ea 5-3/4 14.6 1 1 280.00 ea

ALUMINUM 3004 (premium) / ALUMINIUM 3004 (première qualité) 2 GAUGE, .25” (1/4”), 6.4 mm CAP. DIA. No. QT / LITRE INCH / CM 66607 8 7.6 9-7/8 25.1 66610 10 9.5 11-13/16 30.0 66615 15 14.2 13-3/4 34.9 66618 18 17.0 15-3/4 40.0 66624 24 22.7 18 45.7 66628 28 26.5 20 50.8 66630 30 28.4 20 50.8

ALUMINUM COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM

standard weight braziers braIsières

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément See Page 7 For Cover Selection / Voir Page 7 Pour Le Choix de Couvercles ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

5


ALUMINUM cookware / accessoires de cuisson en aluminium

DOUBLE BOILER INSETS / BAINs-MARIE

No. 69208 69210 69212 69216 69220

ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 9 GAUGE, .118”, 3.0 mm CAP. bottom / fond top / dessus DEPTH / PROF. fits stock pot ip mP price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES bi cp prix 7-4/5 7.7 7-1/4 18.4 8-1/2 21.5 9-3/16 23.3 65508, 6508 1 6 45.80 ea 10-1/3 9.8 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 7-3/4 19.7 65510 1 6 52.10 ea 12-1/10 11.5 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 9-3/16 23.3 65512, 6512 1 6 59.20 ea 15-7/10 14.9 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 12 30.5 65516, 6520 1 6 66.50 ea 19-7/10 18.6 11-1/4 28.6 12-7/16 31.6 10-7/16 26.5 65520, 66520, 6524 1 6 77.00 ea

perforated DOUBLE BOILER INSETS / BAINs-MARIE perforés ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 9 GAUGE, .118”, 3.0 mm

No. 69312 69320

6

CAP. bottom / fond top / dessus QT / LITRE INCH / CM INCH / CM 12-1/10 11.5 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 19-7/10 18.6 11-1/4 28.6 12-7/16 31.6

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

DEPTH / PROF. fits stock pot ip mP price INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES bi cp prix 9-3/16 23.3 65512, 6512 1 6 65.00 ea 10-7/16 26.5 65520, 66520, 6520 1 6 82.80 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur


cookware covers / couvercles

ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 Cover Price No. Couvercles Prix No.

Cover Price Couvercles Prix

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

COVERS / COUVERCLES

5901 6201 3.80 ea 65115 65014 26.40 ea 5902 6202 5.40 ea 65118 65016 32.70 ea 5903 6203 7.00 ea 65120 65121 55.50 ea 5904 6204 7.10 ea 65124 65018 41.30 ea 5905 6205 8.20 ea 65128 65020 49.40 ea 5907 6207 9.20 ea 65130 65020 49.40 ea 5908 6208 9.60 ea 65140 65141 59.30 ea 5910 6210 10.10 ea 65160 65141 59.30 ea 6500 6501 36.00 ea 65508 65008 12.00 ea 6508 6509 7.90 ea 65510 65010 15.80 ea 6512 6513 9.10 ea 65512 65010 15.80 ea 6516 6513 9.10 ea 65516 65010 15.80 ea 6520 6521 11.20 ea 65520 65012 25.00 ea 6524 6521 11.20 ea 65524 65012 25.00 ea 6526 c/w cover 65532 65014 26.40 ea 6532 6533 15.10 ea 65540 65014 26.40 ea 6540 6533 15.10 ea 65560 65016 32.70 ea 6542 c/w cover 65580 65018 41.30 ea 6555 6533 15.10 ea 65605 65008 12.00 ea 6558 6561 20.50 ea 65608 65010 15.80 ea 6560 6561 20.50 ea 65614 65012 25.00 ea 6564 6581 25.00 ea 65620 65014 26.40 ea 6568 6501 36.00 ea 65626 65014 26.40 ea 6575 65121 55.50 ea 65634 65016 32.70 ea 6576 65141 59.30 ea 65640 65018 44.60 ea 6580 6581 25.00 ea 65660 65020 49.40 ea 6708 6513 9.10 ea 65708 6509 7.90 ea 6714 6521 11.20 ea 65712 6513 9.10 ea 6720 6533 15.10 ea 65716 6513 9.10 ea 6726 6533 15.10 ea 11.20 ea 65720 6521 6734 6561 20.50 ea 65724 6521 11.20 ea 6740 6581 25.00 ea 65732 6533 15.10 ea 6760 65020 49.40 ea 65740 6533 15.10 ea 63127 65760 6561 20.50 ea 63128 65008 12.00 ea 65780 6581 20.50 ea 63130 65010 15.80 ea 65814 6521 11.20 ea 63132 65012 25.00 ea 65820 6533 15.10 ea 63134 65014 26.40 ea 65826 6533 15.10 ea 63227 65834 6561 20.50 ea 63228 65008 12.00 ea 65840 6581 25.00 ea 63230 65010 15.80 ea 65860 6501 36.00 ea 63232 65012 25.00 ea 66408 65010 15.80 ea 63234 65014 26.40 ea 66414 65012 25.00 ea 63327 66420 65014 26.40 ea 63328 65008 12.00 ea 66426 65014 26.40 ea 63330 65010 15.80 ea 66434 65016 32.70 ea 63332 65012 25.00 ea 66440 65018 44.60 ea 63334 65014 26.40 ea 66460 65020 49.40 ea 63427 66520 65012 25.00 ea 63428 65008 12.00 ea 66524 65012 25.00 ea 63430 65010 15.80 ea 66532 65014 26.40 ea 63432 65012 25.00 ea 66540 65014 26.40 ea 63434 65014 26.40 ea 66560 65016 32.70 ea 63527 66580 65018 44.60 ea 63528 65008 12.00 ea 66590 65020 49.40 ea 63530 65010 15.80 ea 66592 65121 55.50 ea 63532 65012 25.00 ea 66607 65010 15.80 ea 63534 65014 26.40 ea 66610 65012 25.00 ea 63627 66615 65014 26.40 ea 63628 65008 12.00 ea 66618 65016 32.70 ea 63630 65010 15.80 ea 66624 65018 44.60 ea 63632 65012 25.00 ea 66628 65020 49.40 ea 63634 65014 26.40 ea 66630 65020 49.40 ea 64901 64971 8.20 ea 67515 6533 15.10 ea 64902 64972 11.00 ea 67518 6561 20.50 ea 64903 64973 12.50 ea 67524 6581 25.00 ea 64904 64974 13.30 ea 67528 6501 36.00 ea 64905 64975 15.00 ea 69208 6507 7.20 ea 64907 64977 16.70 ea 69210 6511 9.10 ea 64908 64978 19.60 ea 69212 6511 9.10 ea 64910 64980 21.60 ea 69216 6511 9.10 ea 64914 64984 23.00 ea 69220 6523 11.20 ea 64921 65006 7.70 ea 69312 6511 9.10 ea 64922 65007 9.60 ea 69320 6523 11.20 ea 64925 65008 12.00 ea 64929 65010 15.80 ea 64931 65012 25.00 ea 64932 65008 12.00 ea 64934 65010 15.80 ea 64936 65012 25.00 ea 64938 65014 26.40 ea 64941 65016 32.70 ea 65100 65020 49.40 ea 65107 65010 15.80 ea 65110 65012 25.00 ea

cp = carton plein

prof. = profondeur

7


steamer baskets paniers à étuver

ALUMINUM cookware / accessoires de cuisson en aluminium

ALUMINUM 1100 - WITH WIRE LOOP HANDLE ALUMINIUm 1100 - AVEC ANSE 15 GAUGE, .059”, 1.6 mm No. 69120 69124 69132 69140

CAP. dia. QT / LITRE INCH / CM 20 18.9 9-17/20 25.0 24 22.7 9-7/8 25.1 32 30.3 11-13/16 30.0 40 37.9 11-13/16 30.0

DEPTH / PROF. fits stock pot ip mp price INCH / CM S’ADAPTE AUX marmites bi cp prix 8-1/4 21.0 65520, 66520, 6520 1 2 26.80 ea 10-1/4 26.0 65524, 66524, 6524 1 2 31.00 ea 10-1/4 26.0 65532, 66532, 6532 1 2 38.80 ea 12-5/8 32.1 65540, 66540, 6540 1 1 54.00 ea

12 GAUGE, .079”, 2.0 mm No. 69160 69180

CAP. dia. QT / LITRE INCH / CM 60 56.8 13-3/4 35.0 80 75.7 15-3/4 40.0

DEPTH / PROF. fits stock pot ip mp price INCH / CM S’ADAPTE AUX marmites bi cp prix 14-3/4 37.5 65560, 66560, 6560 1 1 77.30 ea 15-3/4 40.0 65580, 66580, 6580 1 1 94.60 ea

PASTA AND VEGETABLE COOKER INSERT panier à cuisson pour pâtes et légumes

FOR COOKING OR REHEATING PASTA OR VEGETABLES - 4 QUARTER SECTIONS FIT INTO THE No. 6720, 65620, 65820 or 66420 20 qt SAUCE POT, STAINLESS STEEL PLASTIC COATED HANDLE - 3 qt CAPACITY PER INSERT sold individually or as a complete set of 4 inserts and 1 pot POUR LA CUISSON DE PÂTES ET LÉGUMES - CE CUISEUR EN 4 SECTIONS S’ADAPTE À NOTRE FAITOUT No. 6720, 66420, 65820 ou 65620 ACIER INOXYDABLE - MANCHE ENDUIT DE PLASTIQUE CHAQUE SECTION À UNE CAPACITÉ DE 2.8 L vendu séparément ou dans un jeu de 4 sections et un faitout ip mP Price No. description bi cp prix 6224 Single Insert Only / Section Seulement 1 8 18.30 ea 62245 Complete with 65620 / Complet avec 65620 1 1 171.30 ea 62246 Complete with 66420 / Complet avec 66420 1 1 238.50 ea 62247 Complete with 6720 / Complet avec 6720 1 1 143.50 ea 62248 Complete with 65820 / Complet avec 65820 1 1 161.10 ea 69424 Complete Set / Service Complet 1 1 119.20 ea Includes 4 Inserts and Pot / Inclus 4 Paniers Et Marmite

turkey fryers ensembles pour la friture de dinde

aluminum pot and cover - .098” gauge includes fryer rack and lifting handle marmite et couvercle en aluminium - calibre 2.5 mm inclus support et poignée de levage capacity: 26 qt / capacité: 24.6 L DIA. dia. depth No. INCH CM INCH 6526 11 27.9 16 capacity: 32 qt / capacité: 30.3 L DIA. dia. depth No. INCH CM INCH 6542 12-1/4 31.1 16

prof. ip mP Price CM bi cp prix 40.6 1 1 99.80 ea prof. ip mP Price CM bi cp prix 40.6 1 1 106.50 ea

Replacement Parts / Pièces De Rechange No. 65261

8

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

PRICE PRIX 14.20 ea

prof. = profondeur


FRY pans poÊles à frire

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003 8 GAUGE, .138” (9/64”), 3.5 mm DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63127 7 17.8 1 6 9.20 ea 63128 8 20.3 1 6 10.60 ea 63130 10 25.4 1 6 17.40 ea 63132 12 30.5 1 6 23.00 ea 63134 14 35.6 1 6 31.00 ea

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003 8 GAUGE, .138” (9/64”), 3.5 mm DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63227 7 17.8 1 6 11.10 ea 63228 8 20.3 1 6 12.50 ea 63230 10 25.4 1 6 20.00 ea 63232 12 30.5 1 6 25.50 ea 63234 14 35.6 1 6 34.50 ea

quantum 2® finish / non stick fry pans poÊles à frire anti-adhesives / quantum 2®

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003 8 GAUGE, .138” (9/64”), 3.5 mm

DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63327 7 17.8 1 6 12.60 ea 63328 8 20.3 1 6 14.80 ea 63330 10 25.4 1 6 24.00 ea 63332 12 30.5 1 6 32.70 ea 63334 14 35.6 1 6 43.10 ea

quantum 2® finish / non stick fry pans with coated handle poÊles à frire anti-adhesives / quantum 2® avec manche isotherme

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003 8 GAUGE, .138” (9/64”), 3.5 mm

DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63427 7 17.8 1 6 14.50 ea 63428 8 20.3 1 6 16.60 ea 63430 10 25.4 1 6 26.50 ea 63432 12 30.5 1 6 35.20 ea 63434 14 35.6 1 6 46.60 ea

ECLIPSE® / finish-non stick fry pans poÊles à frire ANTI-ADHésives / ECLIPSE®

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003

DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63727 7 17.8 1 6 14.20 ea 63728 8 20.3 1 6 16.80 ea 63730 10 25.4 1 6 26.70 ea 63732 12 30.5 1 6 36.00 ea 63734 14 35.6 1 6 48.30 ea

ECLIPSE® / finish-non stick fry pans with coated handle poÊles à frire ANTI-ADHésives ECLIPSE® / Avec manche isotherme

aluminum cookware / accessoires de cuisson en aluminium

FRY pans with coated handle poÊles à frire avec manche isotherme

ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003

DIAmeter diamètre iP mP Price No. INCH CM bi cp prix 63827 7 17.8 1 6 16.00 ea 63828 8 20.3 1 6 18.70 ea 63830 10 25.4 1 6 29.20 ea 63832 12 30.5 1 6 38.50 ea 63834 14 35.6 1 6 51.80 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

9


COOL HANDLE SLEEVES (SILICONE) MANCHONs EN SILICONE

WILL WITHSTAND HEAT UP TO 400°F FOR ONE HOUR. NON-TOXIC, ODOUR-FREE & NON-FLAMMABLE. RÉSISTE À UNE CHALEUR DE 202°C POUR UNE DURÉE D’UNE HEURE. NON-TOXIQUE, INODORE, ET NON-inFLAMMABLE. ip mP Price No. size grandeur bi cp prix 12501 Small Petit 1 432 3.40 ea 12503 Medium Médium 12 288 3.90 ea 12505 Large Grand 12 144 4.40 ea

french steel fry pans poêles à frire en acier

Cookware / accessoires de cuisson

18 gauge steel acier calibre 18 DIA. dia. depth No. INCH CM INCH 3816 6-1/2 16.5 1-1/4 3818 7-1/2 19.1 1-1/4 3820 8-1/4 21.0 1-5/8 3824 9-1/4 23.5 1-5/8 3828 10-3/4 27.3 1-5/8 3832 12-1/4 31.1 1-3/4 3836 13-3/4 34.9 2-1/4 3840 15 38.1 2-1/8

prof. ip mP Price CM bi cp prix 3.2 1 1 4.70 ea 3.2 1 1 5.20 ea 4.1 1 1 5.70 ea 4.1 1 1 7.00 ea 4.1 1 1 8.90 ea 4.4 1 1 14.40 ea 5.7 1 1 15.50 ea 5.4 1 1 17.10 ea

covers couvercles

Stainless steel / acier inoxydable ip mP Price No. fits / pour bi cp prix 4709 4708, 4730, 4750, 4766, 4768 1 20 18.00 ea 4713 4712, 4716, 4731, 4751, 4778 1 20 22.60 ea 4721 4720 1 20 27.60 ea 4725 4724, 4734, 4753, 4783 1 20 29.90 ea 4733 4732, 4788 1 15 36.80 ea 4741 4740 1 20 43.20 ea 4761 4700, 4760, 4780, 4799 1 15 62.30 ea 4763 4762 1 30 10.00 ea 4765 4748, 4764 1 20 17.60 ea 4796 4795 1 12 49.90 ea

DOUBLE BOILER INSETS / BAINs-MARIE

No. 4718 4722

Stainless steel / acier inoxydable CAP. bottom / fond top / dessus DEPTH / PROF. fits stock pot ip mP price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES bi cp prix 8-1/4 7.8 8-1/2 21.6 9-1/2 24.0 6-2/3 17.0 4708 1 4 46.20 ea 11-3/4 11.0 10-1/4 26.0 11 28.0 7-1/8 18 4712 1 4 58.80 ea

perforated DOUBLE BOILER INSETS / BAINs-MARIE perforé stainless Steel / acier inoxydable

CAP. bottom / fond top / dessus DEPTH / PROF. fits stock pot ip mP price No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES bi cp prix 4738 8-1/4 7.8 8-1/2 21.6 9-1/2 24.0 6-2/3 17.0 4708 1 4 48.50 ea 4739 11-3/4 11.0 10-1/4 26.0 11 28.0 7-1/8 18.0 4712 1 4 62.20 ea Pot And Cover Not Included / Marmite Et Couvercle Non Inclus

10

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur


heavy duty stainless steel cookware - induction capable batterie de cuisine en acier inoxydable compatible avec table de cuisson par induction ALUMINUM capsulated BOTTOM - ALUMINUM PAD 5.0 mm • MAGNETIZED STAINLESS STEEL bottom 0.5 mm fond triple épaisseur • ENTRE-COUCHE D’ALUMINIUM 5.0 mm • FOND EN ACIER INOXYDABLE 0.5 mm

No. 4708 4712 4716 4720 4724 4732 4740 4760 4780 4700

STAINLESS STEEL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE

stock pots marmites CAP. DIA. DEPTH / PROF. ga ip mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM cal bi cp prix 7-3/4 7.3 9-1/2 24.0 6-1/4 16.0 0.8 mm 1 4 64.80 ea 12 11.4 11 28.0 7-1/8 18.0 0.8 mm 1 4 84.90 ea 16 15.1 11 28.0 9-1/2 24.0 0.8 mm 1 4 98.90 ea 20 18.7 11-5/8 30.0 10-1/2 26.0 1.0 mm 1 4 127.50 ea 23-3/4 22.5 12-3/5 32.0 10-3/4 27.5 1.0 mm 1 2 141.20 ea 32 30.3 14-1/2 36.0 12 30.5 1.0 mm 1 1 178.20 ea 40 37.7 15-3/4 40.0 12 30.5 1.0 mm 1 1 224.00 ea 60 56.8 19-7/10 50.0 11-4/5 30.0 1.2 mm 1 1 336.00 ea 80 75.7 19-7/10 50.0 15-3/4 40.0 1.2 mm 1 1 394.00 ea 100 94.6 19-7/10 50.0 19-7/10 50.0 1.2 mm 1 1 452.00 ea

fry pans poêles à frire DIA. DEPTH / PROF. ga ip mP Price No. INCH / CM INCH / CM cal bi cp prix 4748 8 20.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 23.80 ea 4750 9-1/2 24.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 33.80 ea 4751 11 28.0 2 5.0 0.8 mm 1 8 46.00 ea 4753 12-1/2 32.0 2 5.0 1.0 mm 1 8 64.30 ea

excalibur® FINISH / NON-STICK FRY pans poÊles à frire ANTI-ADHésives excalibur® DIA. DEPTH / PROF. ga ip mP Price No. INCH / CM INCH / CM cal bi cp prix 4728 8 20.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 31.00 ea 4730 9-1/2 24.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 42.70 ea 4731 11 28.0 2 5.0 0.8 mm 1 8 59.60 ea 4734 12-1/2 32.0 2 5.0 1.0 mm 1 8 75.60 ea

sauce pans casseroles No. 4762 4764 4766* 4768*

CAP. DIA. DEPTH / PROF. ga ip mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM cal bi cp prix 2 1.9 6-1/4 16.0 3-3/4 9.5 0.8 mm 1 12 27.60 ea 3-1/2 3.3 7-7/8 20.0 4-1/8 10.5 0.8 mm 1 8 39.10 ea 5-1/2 5.2 9-1/2 24.0 4-1/3 11.0 0.8 mm 1 8 56.40 ea 7-3/4 7.3 9-1/2 24.0 6-1/4 16.0 0.8 mm 1 8 66.50 ea

* With Helper Handle / Poignée Latérale Supplementaire

braziers braIsières No. 4778 4783 4788 4795 4799

CAP. DIA. DEPTH / PROF. ga ip mP Price QT / LITRE INCH / CM INCH / CM cal bi cp prix 8 7.6 11 28.0 5-1/8 13.0 0.8 mm 1 1 72.80 ea 12-9/10 12.2 12-3/5 32.0 6-1/4 16.0 1.0 mm 1 1 105.40 ea 18 17.0 14-1/2 36.0 7-1/8 18.0 1.0 mm 1 1 140.60 ea 25 23.8 17-3/4 45 6 15 1.0 mm 1 1 183.90 ea 30 28.4 19-11/16 50 6 15 1.0 mm 1 1 218.00 ea

See Page 10 For Cover Selection / Voir Page 9 Pour Le Choix de Couvercles ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

11


2 PCS. STOCK POT SET ENSEMBLE MARMITE - 2 PCS.

STAINLESS STEEL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE

STOCK POT & COVER MARMITE ET COUVERCLE cap. ip mP Price No. qt / l bi cp prix

12

47080 47120 47160 47200 47240 47320 47400 47600 47800 47000

8 7.6 12 11.4 16 15.1 20 18.7 24 22.7 32 30.3 40 37.9 60 56.8 80 75.7 100 94.6

1 4 82.70 ea 1 4 107.50 ea 1 4 121.50 ea 1 4 155.10 ea 1 4 171.00 ea 1 4 215.00 ea 1 4 268.00 ea 1 4 398.00 ea 1 4 456.00 ea 1 4 714.30 ea

2 PCS. BRAZIER SET ENSEMBLE BRAISIÈRE - 2 PCS

BRAZIER & COVER BRAISIÈRE ET COUVERCLE cap. ip mP Price No. qt / l bi cp prix 47780 47830 47880 47950 47990

8 7.6 13 12.2 18 17.0 25 23.8 30 28.4

1 4 94.50 ea 1 4 135.30 ea 1 4 177.20 ea 1 4 236.00 ea 1 4 280.30 ea

2 PCS. SAUCE PAN SET ENSEMBLE CASSEROLE

SAUCE PAN & COVER CASSEROLE ET COUVERCLE cap. ip mP Price No. qt / l bi cp prix 47620 47640 47660 47680

2 1.9 3.5 3.3 5.5 5.2 7.75 7.3

1 4 1 4 1 4 1 4

37.50 ea 52.70 ea 74.40 ea 84.50 ea

PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE

Although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. To ensure long life and lustre, the following procedure must be followed: 1. Remove all food remnants immediately after use. 2. Presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive presoak compound. Never use an aluminum pan. 3. Wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning agent. 4. Rinse in 180°F (or hotter) water. If the water has a high mineral content, a wetting agent or water softener may be required. 5. Dry immediately. WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHING If you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. An over-concentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. Improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE

Même si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. Pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes: 1. Immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments. 2. Faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier inoxydable en utilisant un produit non-abrasif. Ne jamais utiliser un contenant en aluminium. 3. Lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif. 4. Au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°C. Si l’eau utilisé est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur. 5. Faites sécher immédiatement. AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURE Si vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. Une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. Un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur


fryer baskets paniers à frire

nickel plated steel - pvc coated handle acier nickelé - manche revêtement pvc ip mP Price No. HANDLE/POIGNÉ DIMENSIONS bi cp prix 5667 Black / Noir 11 x 5-5/8 x 4-1/8 1 6 14.40 ea 5668 Orange / Orange 12-1/8 x 6-5/16 x 5-5/16 1 6 17.20 ea 5669 Yellow / Jaune 16-3/4 x 8-3/4 x 6 1 6 26.20 ea 5670 Red / Rouge 12-7/8 x 6-1/2 x 5-3/8 1 6 17.70 ea 5671 Green / Vert 13-1/4 x 6-1/2 x 5-13/16 1 6 17.20 ea 5672 Blue / Bleu 13-1/4 x 5-5/8 x 5-11/16 1 6 17.70 ea

culinary baskets - coarse mesh paniers à frire - maille large

Price prix 4.60 ea 6.00 ea 7.10 ea

fryer baskets & Filters / paniers à frire et filtres

nickel plated steel wire fils métalliques nickelés diameter diamètre ip mP No. inch cm bi cp 5638 8 20.3 1 36 5640 10 25.4 1 36 5642 12 30.5 1 30

culinary baskets - fine mesh paniers à frire - maille fine

nickel plated steel wire fils métalliques nickelés

diameter diamètre ip mP No. inch cm bi cp 5658 8 20.3 1 36 5660 10 25.4 1 36 5662 12 30.5 1 30

Price prix 4.90 ea 6.70 ea 8.10 ea

NYLON FRYER FILTER FILTRE EN NYLON POUR FRITEUSE

ip mP Price No. description bi cp prix 3675 Filter - Complete / Filtre et Support 1 1 19.80 ea 3674 Filter Bag Only / Filtre Seulement 1 12 16.50 ea 3676 Rack Only / Support Seulement 10 60 3.30 ea

fryer filter filtre pour friteuse

Cones packed 50 per bag Wire rack - chrome plated steel, 4.0 mm gauge filtres emballés 50 filtres par sac support - acier plaqué chrome, 4.0 mm calibre ip mP Price No. description bi cp prix 3678 Rayon Cloth Cones / Filtres en Rayonne 50 1 16.00 pk 3679 Folding Wire Rack / Support Pliant 1 20 6.80 ea

Fryer pot and basket combination casserole et panier pour la friture

aluminum tapered pots with riveted hook four and six mesh nickel plated baskets

Casserole en aluminium avec crochet riveté panier fils metalliques nickeles de 4 et 6 maille ip mP Price No. description bi cp prix 5915 Pot - 5.5 QT / Casserole - 5.5 QT 1 6 33.70 ea 5917 Pot- 7 QT / Casserole - 7 QT 1 6 35.60 ea 5920 Pot - 10 QT / Casserole - 10 QT 1 6 41.60 ea 5678 4 Mesh Basket 8-1/2 in / Panier Maille 4 - 21.6 cm 1 10 9.50 ea 5679 4 Mesh Basket 9-1/2 in / Panier Maille 4 - 24.1 cm 1 10 11.00 ea 5681 4 Mesh Basket 11-1/4 in / Panier Maille 4 - 28.6 cm 1 10 12.30 ea 5688 6 Mesh Basket 8-1/2 in / Panier Maille 6 - 21.6 cm 1 10 17.70 ea 5689 6 Mesh Basket 9-1/2 in / Panier Maille 6 - 24.1 cm 1 10 11.00 ea 5691 6 Mesh Basket 11-1/4 in / Panier Maille 6 - 28.6 cm 1 10 12.40 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

13


skimmers écumoires

stainless steel acier inoxydable

dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3050 12-1/2 x 4-3/4 31.8 x 12.1 12 120 3051 13-1/2 x 5-3/4 34.3 x 14.6 12 120

Price prix 3.10 ea 4.80 ea

coarse mesh skimmers écumoires à maille large

nickel plated steel - 4.8 mm gauge acier nickelé - 4.8 mm calibre

dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3155 5 x 19-1/2 12.7 x 49.5 12 48 3157 7 x 20 17.8 x 50.8 12 48 3159 9 x 23 22.9 x 58.4 12 48

Price prix 2.90 ea 3.30 ea 4.60 ea

heavy duty skimmers écumoires extra robuste

scroll wire - tin plated steel fils métalliques - acier étamé

skimmers / écumoires

dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3165 5-1/2 x 21 14.0 x 53.3 12 48 3166 7-1/8 x 22-1/2 18.1 x 57.2 12 48

Price prix 3.40 ea 4.30 ea

fine mesh skimmer écumoire à maille fine

nickel plated steel - 4.0 mm gauge acier nickelé - 4.0 mm calibre

dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3175 6-1/2 x 20 16.5 x 50.8 12 48

Price prix 3.20 ea

heavy duty double mesh skimmers écumoires extra robuste à maille double

double mesh - tin plated steel maille double - acier étamé

dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3176 6-3/8 x 26-1/2 16.2 x 67.3 12 48 3178 7-3/4 x 25-3/8 19.7 x 64.5 12 48

Price prix 7.00 ea 8.20 ea

fine mesh skimmer écumoire à maille fine

nickel plated steel - 4.0 mm gauge acier nickelé - 4.0 mm calibre dimensions dimensions ip mP No. inch cm bi cp 3180 6-3/4 x 6-3/4 x 20-1/4 17.1 x 17.1 x 51.4 12 48

14

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

prof. = profondeur

Price prix 3.80 ea


china cap strainers tamis chinois

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 mesh No. maille 3847 3848 3849 3850 3852 3867 3868 3869 3870 3872

dia. inch / cm

Fine / Fine 7 Fine / Fine 8 Fine / Fine 9 Fine / Fine 10 Fine / Fine 12 Coarse / Large 7 Coarse / Large 8 Coarse / Large 9 Coarse / Large 10 Coarse / Large 12

17.8 20.3 22.9 25.4 30.5 17.8 20.3 22.9 25.4 30.5

ip mP Price bi cp prix 1 25 1 25 1 25 1 25 1 14 1 25 1 25 1 25 1 25 1 14

21.90 ea 23.30 ea 24.20 ea 27.10 ea 33.40 ea 21.90 ea 23.30 ea 24.20 ea 27.10 ea 33.40 ea

bouillon strainer passoire à bouillon

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 dia. No. inch / cm

8-1/2 21.6

10

25.4

ip mP Price bi cp prix 1 12 45.30 ea

strainers & colanders / passoires

3858

height / haut. inch / cm

colanders passoires

stainless steel acier inoxydable cap. dia. height / haut. No. qt / l inch / cm inch / cm 7403 3 2.8 9-1/4 23.5 4-1/4 10.8 7405 5 4.7 11-1/2 29.2 5-3/8 13.7 7408 8 7.6 13-3/4 34.9 6-3/8 16.2 7413 13 12.3 16 40.6 6-3/4 17.1

ip mP Price bi cp prix 1 12 7.20 ea 1 12 9.60 ea 1 12 13.20 ea 1 6 19.70 ea

heavy duty colanders passoires extra robuste

aluminum - 2.0 mm aluminium - 2.0 mm cap. dia. height / haut. No. qt / l inch / cm inch / cm 6228 8 7.6 11-4/5 30.0 7-2/3 19.5 6231 11 10.4 15-1/8 38.4 8-1/2 21.6 6236 16 15.1 16-1/8 41.0 9-1/2 24.1

ip mP Price bi cp prix 1 4 55.30 ea 1 4 28.90 ea 1 4 34.40 ea

heavy duty colander passoire extra robuste

aluminum - 2.0 mm aluminium - 2.0 mm No. 6233

cap. dia. height / haut. ip mP Price qt / l inch / cm inch / cm bi cp prix 13 12.3 14-1/8 35.9 8-7/8 22.5 1 4 54.80ea

strainer / colander passoire

stainless steel acier inoxydable cap. dia. No. qt / l inch / cm 3859 3 2.8 9 22.9

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 6 12 11.30 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

15


single mesh strainers passoires à maille simple

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson mesh diameter diamètre ip mP Price No. maille inch cm bi cp prix 3093 3094 3095 3096 3098 3193 3194 3195 3196 3198

Fine / Fine 4-3/4 Fine / Fine 5-1/2 Fine / Fine 6-1/4 Fine / Fine 7-1/4 Fine / Fine 8 Medium / Moyen 4-3/4 Medium / Moyen 5-1/2 Medium / Moyen 6-1/4 Medium / Moyen 7-1/4 Medium / Moyen 8

12.1 14.0 15.9 18.4 20.3 12.1 14.0 15.9 18.4 20.3

12 144 12 120 12 72 12 72 12 72 12 288 12 240 12 216 12 96 12 144

3.00 ea 3.70 ea 4.20 ea 4.90 ea 5.40 ea 3.00 ea 3.40 ea 3.80 ea 4.40 ea 4.90 ea

single mesh strainers passoires à maille simple

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson mesh diameter diamètre ip mP Price No. maille inch cm bi cp prix 3099 3199

Fine / Fine 10-1/2 Medium / Moyen 10-1/2

26.7 26.7

12 24 12 24

12.30 ea 12.30 ea

strainers / passoires

heavy duty strainers passoires extra robuste

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson diameter diamètre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3965 9 22.9 6 24 15.90 ea 3970 10-1/4 26.1 6 24 16.20 ea

heavy duty strainers passoires extra robuste

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson diameter diamètre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3975 12 30.5 6 12 30.50 ea 3980 13-3/4 34.9 6 12 34.50 ea

double mesh strainers passoires à maille double

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson mesh diameter diamètre ip mP Price No. maille inch cm bi cp prix 3395 Fine / Fine 6-1/4 15.9 12 48 5.20 ea 3398 Fine / Fine 8 20.3 12 48 7.30 ea 3495 Medium / Moyen 6-1/4 15.9 12 48 5.10 ea 3498 Medium / Moyen 8 20.3 12 48 6.90 ea

double mesh strainers passoires à maille double

double fired tin plated steel acier étamé double cuisson mesh diameter diamètre No. maille inch cm 3399 Fine / Fine 10-1/2 26.7 3499 Medium / Moyen 10-1/2 26.7

16

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 12 24 13.90 ea 12 24 13.80 ea


spaghetti strainers passoires à spaghetti

aluminum / aluminium

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 6223 8-7/8 x 4-3/8 22.5 x 11.1 1 12 12.40 ea 6226 9-7/8 x 4-3/8 25.1 x 11.1 1 12 13.70 ea

square egg ring moule à oeuf - carré

stainless steel / acier inoxydable

griddle & grill accessories / accessoires pour gril

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3747 4 x 4 10.2 x 10.2 12 60 2.30 ea

round egg rings moules à oeuf - ronds

stainless steel / acier inoxydable diameter diamètre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3743 3 7.6 12 60 1.20 ea 3744 4 10.2 12 60 1.40 ea 3745 5 12.7 12 60 1.60 ea 3746 6 15.2 12 60 1.90 ea

steak weight aplatisseur de steak

cast iron - 2 lb 10 oz (42 oz) - wooden handle fonte - 1.2 kg - manche en bois dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3003 8-1/2 x 4-1/4 21.6 x 10.8 1 12 8.40 ea

steak weight aplatisseur de steak

cast aluminum - 1 lb - wooden handle aluminium - 0.454 kg - manche en bois dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3004 8-1/4 x 4-1/8 21.0 x 10.5 1 36 8.40 ea

chinese cleaver couperet chinois

carbon steel blade over all dimensions: 3-1/2” x 11-1/8” - round wooden handle lame en acier carbone dimensions (hors tout): 8.9 cm x 23.3 cm - manche en bois rond blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 20504 7-1/8 x 3-1/2 18.1 x 8.9 12 60 6.10 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

17


griddle scraper grattoir à lame rigide

light weight aluminum - rubber comfort grip handle, 10” Long construction en aluminium - poigneé en caoutchouc, 25.4 cm blade lame No. inch cm 3032 10 25.4 30321 blade only / lame seulement

ip mp Price bi cp prix 1 160 5.90 ea 10 240 3.40 pkg

griddle scraper grattoir à lame rigide

griddle & grill accessories / accessoires pour gril

ALUMINUM - HEAVY DUTY ALUMINIUM - EXTRA ROBUSTE No. 3033 30331

DESCRIPTION 17” x 5” x 5” / 43.2 x 12.7 x 12.7 cm Replacement Blade / Lame Seulement - 5”

ip mp Price bi cp prix 1 12 29.90 ea 1 12 5.70 ea

BUCKET / PAIL OPENER OUVRE - SEAUX

ALUMINUM - ALUMINIUM

DESCRIPTION ip mp Price No. bi cp prix 3002

8-1/2” x 1-1/2” x 3-1/2” / 21.6 x 3.8 x 8.9 cm

USING A GRILL BRICK

1

12

5.50 ea

UTILISATION D’UNE PIERRE À GRIL

It’s SIMPLE, EASY AND EFFECTIVE. It outlasts screens and pads and works on hot grills. It’s easy to grip, takes little pressure and uses no harsh chemicals. 1. Use a scraper on a hot grill to remove food and grease. 2. Apply a coating of oil to the grill. Hold the grill brick with the holder and clean with a back and forth motion, applying light pressure. 3. Scrap away all cleaning residue and rinse with water.

RAPIDE, FACILE ET EFFICACE. Plus durable que les tampons abrasifs, utilisable sur un plaque chaude sans produits chimiques ou toxiques. 1. Grater sur une plaque chaude tous résidus d’aliments ou de graisse. 2. Appliquer une mince couche d’huile sur la plaque et frotter en appuyant légèrement. 3. Nettoyer la surface et rincer á l’eau.

GRILL BRICK BRIQUE DE GRIL

SILICON DIOXIDE & CARBON OXYDE DE SILICIUM ET CARBONE ip No. DESCRIPTION bi 3346 Grill Brick 3.5” x 4” x 8” / Brique de Gril 8.9 x 10.1 x 20.3 1 3347 Aluminum Holder / Poingée en Aluminium 1

18

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

mp Price cp prix 12 3.60 ea 12 6.70 ea


cutting board rack support pour planches à découper

6 slots 6 casiers over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4315 17 x 9-1/4 x 7-1/4 43.2 x 23.4 x 18.4 1 25 10.40 ea

CUTTING Boards and rack / planches à découper et support

cutting board brushes brosses pour planche à découper

coloured plastic block, white polyester fibrefill length 6” manche de couleur en plastique, fibre polyester blanc longueur 15.2 cm ip mP Price No. colour couleur bi cp prix 31610 Brown Brun 6 24 2.40 ea 31620 Red Rouge 6 24 2.40 ea 31640 Yellow Jaune 6 24 2.40 ea 31650 Green Vert 6 24 2.40 ea 31660 Blue Bleu 6 24 2.40 ea 31690 white blanc 6 24 2.40 ea

cutting boards planches à découper

white polyethylene polyéthylène blanc dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4319 6 x 10 x 1/2 15.2 x 25.4 x 1.3 1 30 4.10 ea 4320 12 x 18 x 1/2 30.5 x 45.7 x 1.3 1 12 14.20 ea 4321 15 x 20 x 1/2 38.1 x 50.8 x 1.3 1 12 20.40 ea 4322 18 x 24 x 1/2 45.7 x 61.0 x 1.3 1 6 29.20 ea

cutting boards planches à découper

polyethylene colour coded polyéthylène codage couleur 12” x 18” x 1/2” / 30.5 cm x 45.7 cm x 1.3 cm No. colour couleur 4330 Blue Bleu 4331 Red Rouge 4332 Brown Brun 4333 Yellow Jaune 4334 Green Vert

ip mP Price bi cp prix 1 12 14.30 ea 1 12 14.30 ea 1 12 14.30 ea 1 12 14.30 ea 1 12 14.30 ea

15” x 20” x 1/2” / 38.1 cm x 50.8 cm x 1.3 cm No. colour couleur 4340 Blue Bleu 4341 Red Rouge 4342 Brown Brun 4343 Yellow Jaune 4344 Green Vert

ip mP Price bi cp prix 1 12 21.30 ea 1 12 21.30 ea 1 12 21.30 ea 1 12 21.30 ea 1 12 21.30 ea

18” x 24” x 1/2” / 45.7 cm x 61.0 cm x 1.3 cm No. colour couleur 4350 Blue Bleu 4351 Red Rouge 4352 Brown Brun 4353 Yellow Jaune 4354 Green Vert

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 1 6 30.20 ea 1 6 30.20 ea 1 6 30.20 ea 1 6 30.20 ea 1 6 30.20 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

19


poultry shears ciseau à volaille

take a part blades for easy cleaning stainless steel bladeS lame démontable pour nettoyage facile lame acier inoxydable blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 9957 4 10.1 12 60 5.00 ea

poultry shears ciseau à volaille

Shears & skewers / ciseaux et brochettes

stainless steel - full tang spring action with lock acier inoxydable - pleine soie mouvement à ressort avec loquet over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 9947 10 1/2 26.0 10 60 7.90 ea

skewers brochettes

stainless steel acier inoxydable length longueur No. description inch cm 3888 Round / Rond 8 20.3 3890 Round / Rond 10 25.4 3892 Round / Rond 12 30.5 3988 Oval / Ovale 8 20.3 3990 Oval / Ovale 10 25.4 3992 Oval / Ovale 12 30.5

ip mP Price bi cp prix 120 600 0.48 ea 120 600 0.52 ea 120 600 0.62 ea 120 600 0.52 ea 120 600 0.56 ea 120 600 0.76 ea

skewer brochette

stainless steel acier inoxydable length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7765 17 43.2 24 300 1.30 ea

bamboo skewers brochettes en bambou

for serving shish kebabs or chinese specialties 100 per pack pour servir shish kebab ou spécialités chinoises emballage 100 par sac length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 9506 6 15.2 1 100 0.40 pk 9508 8 20.3 1 100 0.52 pk 9510 10 25.4 1 100 0.66 pk 9512 12 30.5 1 100 0.96 pk

20

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


order holders tringle pour commandes

stainless steel holds checks with ball bearings acier inoxydable fonctionnement à billes dimensions dimensions No. inch cm 5518 18 x 3-1/4 45.7 x 8.3 5530 30 x 3-1/4 76.2 x 8.3 5544 44 x 3-1/4 111.8 x 8.3

ip mP Price bi cp prix 12 48 7.90 ea 12 48 11.60 ea 12 24 15.80 ea

pot hooks crochets de suspension

ip mP Price bi cp prix 10 100 1.20 ea 10 100 2.00 ea

hooks & holders / crochets et supports

stainless steel acier inoxydable No. description 9101 Single / Simple 9102 Double / Double

meat hooks crochets à viande

stainless steel acier inoxydable thickness length longueur No. épaisseur inch cm 9108 4 mm 3-1/8 8.0 9110 4 mm 4 10.0 9112 5 mm 4-3/4 12.0 9114 5 mm 5-1/2 14.0 9116 6 mm 6-1/4 16.0 9118 6 mm 7 18.0 9120 9 mm 7-7/8 20.0 9122 9 mm 8-2/3 22.0

ip mP Price bi cp prix 10 100 0.50 ea 10 100 0.90 ea 10 100 1.10 ea 10 100 1.20 ea 10 100 2.00 ea 10 100 2.30 ea 10 100 4.30 ea 10 100 4.80 ea

magnetic bars barres aimantées

wood bois dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 5312 13 x 1-3/4 33.0 x 4.4 1 36 9.30 ea 5318 18 x 1-3/4 47.5 x 4.4 1 24 12.30 ea

knife holder support à couteaux

stainless steel holds nine utensils acier inoxydable neuf espaces de rangement

d imensions dimensions No. inch 5500 5500L

ip mP Price cm bi cp

12 x 12 x 2-1/2 30.5 x 30.5 x 6.4 Liner Only / Gaine Seulement

ip = inner pack

1 1 1 1

MP = MASTER PACk

prix 14.90 ea 2.50 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

21


JACCARD® SIMPLY BETTER MEAT MALLET JACCARD® MARTEAU ATTENDRISSEUR

ALUMINUM WITH COATED INTERCHANGEABLE DISCS (FLAT, FINE, MEDIUM, AND COARSE) EN ALUMINiUM AVEC 4 DISQUES INtERCHANGEABLES (surface plat ou avec pics) No. 9223

ip mp Price bi cp prix 12 60 56.60 ea

JACCARD® MEAT TENDERIZER JACCARD® ATTENDRISSEUR DE VIANDE

Mandolin, Tenderizers / attendrisseurs, Mandoline

WITH REMOVABLE CARTRIDGE STAINLESS STEEL COLUMNS AVEC CARTOUCHE AMOVIBLE lames acier inoxydable Columns No. lame 9221 45 9222 15

ip mp Price bi cp prix 1 24 75.50 ea 1 12 47.20 ea

jaccard® meat tenderizer jaccard® attendrisseur de viande

48 blades 48 lames

blade No. inch 9220 5-3/4 x 4-1/2

lame cm 14.6 x 11.4

ip mp Price bi cp prix 1 6 62.60 ea

meat tenderizer attendrisseur

aluminum head wooden handle marteau en aluminium manche en bois

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3005 2-3/4 x 11-1/8 7.0 x 28.3 1 24 9.50 ea

meat tenderizer attendrisseur

aluminum aluminium over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3007 2-3/4 x 10 7.0 x 25.4 1 36 8.40 ea

jaccard® “safe hands” mandolin jaccard® coupe lÉgume / mandoline

stainless steel includes: 7 SIZES CUTTING BLADE / WITH BOX 1 SAFETY GUIDE, BODY WITH STAND acier inoxydable INCLUS: JEU DE 7 COûTEAUX / AVEC BOITE DE RANGEMENT CHARIOT PRoTECTEUR, PIED SUPPORT

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 9227

22

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

4-3/8 x 15-5/8

bi = boîte intérieure

11.2 x 39.6

cp = carton plein

1

4

208.00 ea


assorted knives / couteaux assortis

paring knife couteau à légumes

stainless steel - black plastic handle acier inoxydable - manche en plastique noir No. 20669

blade inch 3

lame cm 18.1

ip mp Price bi cp prix 24 1200 0.58 ea

slicing knife couteau à trancher blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 25210 10 25.4 15-1/4 38.7 12 60 5.10 ea

CHEF KNIFE COUTEAU DE CHEF

STAINLESS STEEL BLADE - GRANTON EDGE BROWN POLYPROPYLENE HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE - LAME ALVÉOLÉE MANCHE EN POLYPROPYLÈNE BRUN ip mp Price No. BLADE / LAME bi cp prix 25308 25310

8” 10”

1 12 1 12

6.00 ea 6.40 ea

WOODEN HANDLE - STAINLESS STEEL BLADE MANCHE EN BOIS - LAME EN ACIER INOXYDABLE ip mp Price No. BLADE / LAME bi cp prix 20672

3-1/2” / 8.9 cm 12 144 1.60 ea

sabre knives / couteaux sabre

stainless steel blade - brown polypropylene handle / lame en acier inox. - manche en polypropylène brun

paring knife couteau à légumes

blade lame o.a. No. inch cm inch 25105 3 7.6 7-1/2

h.t. ip mp Price cm bi cp prix 19.1 12 300 1.50 ea

knives / couteaux

OYSTER KNIFE COUTEAU À HUITRE

chef’s knives couteaux du chef blade lame o.a. No. inch cm inch 25108 8 20.4 13-1/2 25110 10 25.4 15-1/2 25112 12 30.5 17-1/2

h.t. cm 34.3 39.4 44.4

ip mp Price bi cp prix 12 120 5.60 ea 12 120 6.00 ea 12 60 6.60 ea

boning knife - wide blade couteauX à désosser - lame large blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 25123 6 15.2 11 27.9 12 120 3.90 ea

boning knife - narrow blade couteauX à désosser - lame étroite blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 25124 6 15.2 11 27.9 12 120 3.90 ea

serrated knives couteaux dentelés blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 25510 10 25.4 15-1/2 39.4 12 120 4.80 ea 25512 12 30.5 17 43.2 12 120 5.50 ea ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

23


stainless steel - SANTOPRENE handleTM - acier inoxydable - manche SANTOPRENETM

BUTTER CURLER / COQUILLEUR À BEURRE

No. 20040

ip mp Price bi cp prix 12 96 7.20 EA

APPLE CORER / VIDE POMME

No. 20047

ip mp Price bi cp prix 12 96 6.80 EA

CHEESE PLANE / ACLETTE À FROMAGE

No. 20041

ip mp Price bi cp prix 12 96 8.60 EA

COMBINATION ZESTER / ZESTEUR

No. 20042

ip mp Price bi cp prix 12 96 6.80 EA

knives / couteaux

LEMON ZESTER / ZESTEUR

No. 20043

ip mp Price bi cp prix 12 96 6.80 EA

OVAL MELON BALLER / MOULE À BOULES OVALE

No. 20049

ip mp Price bi cp prix 12 96 8.60 EA

DOUBLE MELON BALLER / MOULE À BOULES DOUBLE TÊTE

No. 20048

ip mp Price bi cp prix 12 96 8.60 EA

SWIVEL PEELER / EPLUCHEUR LAME MOBILE

No. 20046

ip mp Price bi cp prix 12 96 6.80 EA

VEGETABLE PEELER / EPLUCHE-LÉGUMES

No. 20044

ip mp Price bi cp prix 12 96 6.80 EA

“Y” PEELER / EPLUCHEUR “Y”

No. 20045

24

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

ip mp Price bi cp prix 12 96 7.70 EA

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


tomato-wiz équeute-tomate

peelers & corers / couteaux éplucheurs, équeute-tomate et vide-pomme

stainless steel - 2 pack for coring tomatoes, strawberries, and other items quicker than with a knife acier inoxydable - emballage de 2 pour équeuter rapidement tomates, fraise, etc. dia. dia. o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 3045 3/4 1.9 4-1/8 10.5 24 288 0.90 pk

vegetable peeler couteau éplucheur

stainless steel blade - nickel plated steel handle lame en acier inoxydable - anche en acier plaqué nickel blade lame o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 3880 2-1/2 6.4 6 15.2 24 432 1.10 ea

vegetable peeler couteau éplucheur

stainless steel / acier inoxydable blade lame o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 3881 2-3/4 7.0 6-1/2 16.5 12 600 1.60 ea

vegetable peeler couteau éplucheur

stainless steel / acier inoxydable blade lame o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 3882 2 5.1 5-1/2 14 12 72 2.00 ea

mandolin MANDOLINE STAINLESS STEEL INCLUDES: 3 SIZES CUTTING BLADES / WITH BOX 1 SAFETY GUIDE, BODY WITH STAND ACIER INOXYDABLE INCLUS: JEU DE 3 COÛTEAUX / AVEC BOITE DE RANGEMENT CHARIOT PROTECTEUR, PIED SUPPORT HEIGHT LENGTH WIDTH ip mP Price No. INCH inch INCH bi cp prix 3379 6.1 4.13 16.73 1 6 49.00 EA

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

25


mundial® white plastic handled knives

couteaux avec manche en plastique blanc - mundial® stainless steel blade / lame en acier inoxydable

knives / couteaux

paring knife couteau d’office

off-set slicing knife couteau à trancher

spear-point blade - 3 pack pointe-lance - emballage de 3 unités blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28547 4 10.2 6 36 19.70 pk

wavy-edge blade lame à tranchant dentelé blade No. inch 28629 9

paring knife couteau d’office

slicing knife couteau à trancher

lame cm 22.9

chef’s style - 3 pack type du chef - emballage de 3 unités blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28601 3-1/4 8.6 6 36 23.20 pk

straight-edge blade lame à tranchant étroite blade No. inch 28627 12

boning knife couteau à désosser

pointed-tip slicing knives couteaux à trancher

curved blade - semi-stiff lame courbe - semi-rigide blade No. inch 28607 6

lame ip mp Price cm bi cp prix 15.2 6 36 16.70 ea

lame cm 30.5

lame cm 15.2

No. 28636 28638

blade inch 6 8

lame cm 15.2 20.3

ip mp Price bi cp prix 6 36 16.70 ea

boning knife couteau à désosser

extra wide blade - stiff lame extra large - rigide blade No. inch 28615 6

26

lame cm 15.2

ip = inner pack

ip mp Price bi cp prix 6 36 16.70 ea

MP = MASTER PACk

ip mp Price bi cp prix 6 36 26.20 ea

wavy-edge blade lame à tranchant dentelé

boning knife couteau à désosser

narrow blade - stiff lame étroite - rigide blade No. inch 28614 6

ip mp Price bi cp prix 6 36 22.60 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 6 36 11.00 ea 6 36 16.30 ea


mundial® white plastic handled knives

couteaux avec manche en plastique blanc - mundial® stainless steel blade / lame en acier inoxydable

serrated knives couteaux à trancher

oyster knife couteau à huitre

wavy-edge blade lame à tranchant dentelé

stainless steel blade - boston style white plastic handle 2 pack lame en acier inoxydable - type boston manche en plastique blanc emballage de 2 unités

No. 28618 28620 28622

blade inch 8 10 12

lame cm 20.3 25.4 30.5

ip mp Price bi cp prix 6 36 20.20 ea 6 36 22.60 ea 6 36 26.20 ea

blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28672 3 7.6 6 36 23.80 pk

serrated slicing knife couteau à trancher

oyster knife couteau à huitre

stainless steel blade - new haven style white plastic handle 2 pack lame en acier inoxydable - type new haven manche en plastique blanc emballage de 2 unités blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28673 2-3/4 7.0 6 36 23.80 pk

ip mp Price bi cp prix 6 36 22.60 ea

chef’s knives couteaux du chef

wide blade lame large No. 28608 28610 28612

blade inch 8 10 12

lame cm 20.3 25.4 30.5

ip mp Price bi cp prix 6 36 31.00 ea 6 36 36.90 ea 6 36 41.70 ea

knives / couteaux

curved blade lame courbe - tranchant dentelé blade lame No. inch cm 28621 10 25.4

santoku knife - granton edge couteau santoku, lame alvéolée blade No. inch 28604 7

lame ip mp Price cm bi cp prix 17.8 1 6 39.30 ea

slicing knife - granton edge couteau à trancher - lame alvéolée

straight - edge blade lame à tranchant étroit No. 28628

blade inch 12

lame cm 30.5

ip = inner pack

ip mp Price bi cp prix 1 6 32.20 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

27


knife / cutlery case trousse à couteaux

soft sided, holds up to 16 knives / utensils toile souple, peut contenir jusqu`à 16 articles ip mp Price No. bi cp prix 28690 1 24 18.30 ea

poT forks fourchettes

stAINLESS steel - FLAT HANDLE acier inoxydable - manche PLAT

carving accessories / ustensiles à découper

LENGTH /LONGUEUR GAUGE ip mP Price No. inch CM bi cp prix 3421 21 53.3 1.65 MM 12 120 3.50 ea

forged slicing fork fourchette d’acier forgé

stainless steel - wooden handle acier inoxydable - manche en bois No. 20228

over all inch 12-3/4

hors tout cm 32.4

ip mP Price bi cp prix 6 60 13.20 ea

pot forks fourchettes

stainless steel - wooden handle acier inoxydable - manche en bois over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20342 12 30.5 12 240 2.40 ea 20345 20 50.8 12 120 3.40 ea

heavy duty forged cook’s fork fourchette d’acier forgé extra robuste

stainless steel - wooden handle acier inoxydable - manche en bois

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20555 13-3/4 34.9 12 60 12.90 ea

HEAVY DUTY FORGED COOK’S FORK FOURCHETTE D’ACIER FORGé extra robuste

stainless steel - bakelite handle acier inoxydable - manche en bakélite

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20556 13 3/4 34.9 12 60 12.20 ea

28

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


butcher’s steels fusils à aiguiser

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 21312 12 30.5 6 72 17.70 ea 21314 14 35.6 6 72 19.60 ea

butcher’s steel fusil à aiguiser

diamond steel surface: dureté de diamant over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 28311 12 30.5 6 48 50.80 ea

butcher’s steels fusils à aiguiser

round - regular cut rond - surface régulière

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 28312 12 30.5 6 48 35.80 ea 28314 14 35.6 6 48 38.10 ea

Sharpening Stone pierre à aiguiser

MADE FROM ALUMINA for general sharpening fabriquÉ d’oxyde d’aluminium pour affutage gÉneral

dimensions Dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 21318 8 x 2 x 1 20.3 x 5.1 x 2.5 10 50 1.50 ea

Hard maple cutting boards planches à découper en bois dur

made from canadian maple, with finger indents, individualy wrapped, reversible, mineral oil applied fabriqué en erable canadien, double face, emballé sous pelliculle plastique, traité à l`huile No. 71216 71520 71824

dimensions inch 12 x 16 x 1-1/2 15 x 20 x 1-1/2 18 x 24 x 1-1/2

dimensions cm 30.5 x 40.6 x 3.8 38.1 x 50.8 x 3.8 45.7 x 61.0 x 3.8

ip mp bi cp 1 1 1 1 1 1

butcher steels and wood cutting boards / fusils et planches à découper

Heavy gauge electroplated steel shaft with a rockwell hardness over 60 to insure that professional knives will sharpen quickly and easily. The magnetic blade holds knife particles that may come off during sharpening. The heavy plastic handle has a hanging loop and a shield to protect hands against accidents. Ce fusil assure un aiguisage rapide et facile des couteaux professionnels. La lame en acier de haut calibre est fabriquée À la dureté rockwell de plus 60 et est aimantée pour retenir toutes particules se détachant lors de l’usage. La poignée, fabriqué d’un plastique de haute qualité, est munie d’une garde protectrice et d’un anneau de rangement.

price prix 59.60 ea 82.70 ea 119.60 ea

29


garnisher / serrator découpoir ondulé

stainless steel blade and frame wooden handle lame et cadre en acier inoxydable poignée en bois

over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3020 7-1/4 18.4 12 144 4.60 ea

egg slicer tranche-oeuf

garnishing tools / ustensiles pour décoration

aluminum body - stainless steel cutting wires integrated cutting head support en aluminium - fils en acier inoxydable couteau monobloc ip mP Price No. bi cp prix 3825 12 144 6.10 ea

metal cheese slicer tranche-fromage en métal

adjustable cutting thickness épaisseur des tranches réglable dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3010 4-1/2 x 5-1/2 11.4 x 14.0 12 72 10.90 ea ip mp Price No. description bi cp prix 3011 Replacement Wire / Fil de Réchange 1 12 1.00 ea

cheese wire fil à fromage

stainless steel wire, wood handles fil en acier inoxydable, manches en bois over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3001 42 106.7 24 288 4.20 ea

melon baller cuillère parisienne

stainless steel acier inoxydable over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20030 8-1/8 20.6 6 144 4.80 ea

melon baller cuillère parisienne

chrome plated steel wood-look plastic handle acier chromé manche en plastique - faux bois over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20033 7 17.8 6 144 2.00 ea

30

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


can openers ouvre-boîtes

cast iron body and handle - heat treated knife and gear plated steel base - replacement parts available tige et poignée en fonte - base en acier couteau et engrenage traités à la chaleur - pièces disponibles standard / standard ip mp Price No. description bi cp prix 3161 With 11-1/2” Shaft / Avec Tige de 29.2 1 10 59.40 ea 31611 Gear Only / Engrenage Seulement 1 144 9.00 ea 31612 Knife Only / Lame Seulement 1 144 6.50 ea heavy duty / extra fort ip mp Price No. description bi cp prix 3162 With 14” Shaft / Avec Tige de 35.6 cm 1 10 66.00 ea 31621 Gear Only / Engrenage Seulement 1 144 11.20 ea 31622 Knife Only / Lame Seulement 1 144 6.50 ea

kitchen tools / accessoires pour la cuisine

swing-a-way can opener ouvre-boîte swing-a-way

polished chrome white handles acier chromé poignées blanches ip mp Price No. bi cp prix 7977 1 12 15.40 ea

can punch and bottle opener perce-boîte et décapsuleur

chrome plated steel makes holes large enough to insert a teaspoon allows even very thick liquids to pour with ease acier chromé perce une ouverture de la largeur d’un cuillère à thé permet de verser les liquides les plus consistants over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7970 6-3/4 17.1 10 120 1.90 ea

flat bottle opener décapsuleur

stainless steel 2.2 mm gauge acier inoxydable 2.2 mm calibre dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7973 7 x 2-1/2 17.8 x 6.4 12 120 1.60 ea

all-purpose baster poire à jus

polypropylene Tube rubber bulb tube en polypropylène poire en caoutchouc

over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3031 10-3/4 27.0 1 72 1.20 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

31


plastic funnel entonnoir en plastique

0.53 quart capacity capacité de 0.5 litre height / hauteur dia. No. inch / cm inch / cm 3015 4-3/4 12.1 4-7/8 12.4

ip mP Price bi cp prix 12 120 0.80 ea

funnel with removable strainer entonnoir avec filtre amovible

kitchen tools / accessoires pour la cuisine

stainless steel 0.53 quart capacity acier inoxydable capacité de 0.5 Litre No. 3905

height / hauteur dia. inch / cm inch / cm 5 12.7 4-5/8 11.7

ip mP Price bi cp prix 12 96 3.60 ea

french fry bagger pelle à frites

stainless steel - bakelite handle over all: 8” x 9” acier inoxydable - manche en bakélite hors tout: 20.3 cm x 22.9 cm ip mP Price No. description bi cp prix 3369 Righthand Model / Pour Droitier 12 72 6.80 ea 33691 Lefthand Model / Pour Gaucher 12 72 7.80 ea 33695 Handle Only / Poignée Seulement 1 1 3.20 ea

all-purpose grater râpe

stainless steel 4 different grating / slicing surfaces acier inoxydable 4 surfaces de coupe dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7344 7-1/4 x 4 x 3-1/4 18.4 x 10.2 x 8.3 12 144 4.60 ea

all-purpose grater râpe

stainless steel 4 different grating / slicing surfaces acier inoxydable 4 surfaces de coupe dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7349 9x4x4 22.9 x 10.2 x 10.2 1 12 8.60 ea

32

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


garlic press presse-ail

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 length No. inch 3006 7

longueur ip mp Price cm bi cp prix 17.8 24 288 4.10 ea

garlic press presse-ail

cast aluminum aluminium

kitchen tools / accessoires pour la cuisine

length No. inch 3008 6-3/8

longueur ip mp Price cm bi cp prix 16.2 6 144 4.10 ea

garlic press presse-ail

cast aluminum self-cleaning aluminium auto nettoyant

length No. inch 3009 7-1/2

longueur ip mp Price cm bi cp prix 19.1 12 72 7.20 ea

garlic press presse-ail

nickel plated zinc plastic handle self-cleaning zinc plaqué nickel manche en plastique auto nettoyant length No. inch 3013 7-1/2

longueur ip mp Price cm bi cp prix 19.1 12 36 16.30 ea

potato ricer presse-purée

stainless steel acier inoxydable dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3342 14-3/4 x 4-3/4 x 4-1/2 37.5 x 12.1 x 11.4 1 12 78.00 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

33


potato mashers pilons à patate

nickel plated steel wire wooden handle pilon en acier nickelé manche en bois

o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3404 4-1/2 x 18-7/8 11.4 x 47.9 1 24 6.20 ea 3405 5-1/2 x 24-1/2 14.0 x 62.2 1 24 7.20 ea

potato masher pilon à patate

kitchen tools / accessoires pour la cuisine

stainless steel sealed handle acier inoxydable manche scellé

o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3406 4-1/2 x 18-7/8 11.4 x 47.9 1 24 12.80 ea

potato mashers pilons à patate

nickel plated steel wire - 5.8 mm gauge wooden handle pilon en acier nickelé - 5.8 mm calibre manche en bois over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3414 4 x 4 x 18 10.2 x 10.2 x 45.8 12 48 5.60 ea 3415 5 x 5 x 24 12.7 x 12.7 x 61.0 12 48 6.80 ea

heavy duty wooden spoons cuillères en bois extra robuste length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3452 12 30.5 24 240 2.70 ea 3455 15 38.1 24 240 3.10 ea 3458 18 45.7 24 240 3.40 ea

wooden spoons cuillères en bois length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3432 12 30.5 48 288 1.30 ea 3434 14 35.6 48 288 1.40 ea 3435 16 40.6 48 288 1.60 ea 3438 18 45.7 48 288 1.70 ea

34

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


french hotel whips fouets rigides

18-8 stainless steel - sealed handle / acier inoxydable 18-8 oignée scellée length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 25.4 30.5 35.6 40.7 45.8 50.8 55.9 61.0 76.2 91.4

12 72 3.10 ea 12 72 3.40 ea 12 72 3.80 ea 12 72 4.20 ea 12 72 4.60 ea 12 72 5.20 ea 12 72 5.80 ea 12 72 6.60 ea 1 24 29.20 ea 1 24 30.00 ea

25.4 30.5 35.6 40.7 45.8 50.8 55.9 61.0

12 72 6.90 ea 12 72 7.80 ea 12 72 9.00 ea 12 72 9.90 ea 12 72 10.50 ea 12 72 8.90 ea 12 72 9.80 ea 12 72 13.60 ea

kitchen tools / accessoires pour la cuisine

3610 10 3612 12 3614 14 3616 16 3618 18 3620 20 3622 22 3624 24 3630 30 3636 36 NSF Listed / Certifié NSF 33610 10 33612 12 33614 14 33616 16 33618 18 33620 20 33623 22 33624 24

piano wire whips fouets flexibles

18-8 stainless steel - sealed handle acier inoxydable 18-8 - poignée scellée length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3710 10 25.4 12 72 2.50 ea 3712 12 30.5 12 72 2.70 ea 3714 14 35.6 12 72 3.00 ea 3716 16 40.7 12 72 3.20 ea 3718 18 45.8 12 72 3.50 ea NSF Listed / Certifié NSF 33710 10 25.4 12 72 6.10 ea 33712 12 30.5 12 72 6.60 ea 33714 14 35.6 12 72 7.20 ea 33716 16 40.7 12 72 8.70 ea 33718 18 45.8 12 72 9.50 ea

mayonnaise whip fouet à mayonnaise

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 length No. inch 3642 40

longueur cm 101.6

ip mp Price bi cp prix 1 6 29.40 ea

kettle whips fouets

18-8 stainless steel 8” diameter whip acier inoxydable 18-8 diamètre du fouet 20.3 cm length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3648 48 121.9 1 6 42.10 ea 3649 68 172.7 1 6 56.20 ea

stirring paddles mélangeurs

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3124 24 61.0 1 12 11.50 ea 3130 30 76.2 1 12 12.60 ea 3136 36 91.4 1 12 16.60 ea 3142 42 106.7 1 12 18.40 ea 3148 48 121.9 1 12 19.30 ea 3154 54 137.2 1 12 21.60 ea 3160 60 152.4 1 12 23.00 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

35


stirring paddles mélangeurs

wood bois length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3424 24 61.0 1 24 5.40 ea 3430 30 76.2 1 24 6.80 ea 3436 36 91.4 1 12 8.20 ea 3442 42 106.7 1 12 10.00 ea 3448 48 121.9 1 12 11.80 ea

1-piece ladles louches - monopièce

stainless steel / acier inoxydable cap. length / long. ga No. oz / ml inch / cm ca 73100 1/2 14.8 11-3/4 29.8 1.0 mm 73101 1 29.6 12-1/4 31.1 1.0 mm 73102 2 59.1 12-3/8 31.4 1.0 mm 73103 3 88.7 13-1/2 34.3 1.0 mm 73104 4 118.3 15-1/8 38.4 1.0 mm 73105 5 147.9 14 35.6 1.0 mm 73106 6 177.4 15-1/2 39.4 1.0 mm 73107 7 207.0 15-1/2 39.4 1.0 mm 73108 8 236.6 15-5/8 39.7 1.2 mm 73110 10 295.8 12 31.0 1.2 mm 73112 12 354.9 16-1/4 41.3 1.2 mm 73116 16 473.2 20-1/2 52.1 1.6 mm

ip mP Price bi cp prix 12 120 1.50 ea 12 120 1.70 ea 12 120 2.20 ea 12 120 2.40 ea 12 120 2.90 ea 12 120 3.40 ea 12 120 3.80 ea 12 120 4.10 ea 12 120 4.40 ea 12 120 4.70 ea 12 120 5.30 ea 12 120 5.90 ea

ladles / louches

colour coded - 1.0 mm gauge / codage couleur - calibre 2.5 mm cap. No. oz / ml colour / couleur 72100 1/2 14.8 green vert 72101 1 29.6 black noir 72115 1-1/2 44.4 white blanc 72102 2 59.1 blue bleu 72103 3 88.7 ivory ivoire 72104 4 118.3 grey gris 72106 6 177.4 teal bleu sarcelle 72108 8 236.6 orange orange 72112 12 354.9 red rouge

ip mP Price bi cp prix 12 120 2.60 ea 12 120 2.80 ea 12 120 3.10 ea 12 120 3.30 ea 12 120 3.50 ea 12 120 3.90 ea 12 120 4.90 ea 12 120 5.40 ea 12 120 6.40 ea

2-piece ladles louches - 2 pièces

stainless steel / acier inoxydable cap. length / long. ga No. oz / ml inch / cm ca 32015 1/2 14.8 11-1/2 29.2 0.7 mm 3201 1 29.6 10-1/2 26.7 0.7 mm 3202 2 59.1 10-3/4 27.3 0.7 mm 3203 3 88.7 12 30.5 0.7 mm 3204 4 118.3 14 35.6 0.7 mm 3205 5 147.9 15 38.1 0.7 mm 3206 6 177.4 14-3/8 36.5 0.7 mm 3208 8 236.6 14-3/4 37.5 0.8 mm 3212 12 354.9 15 38.1 0.8 mm 3219 16 473.2 19 48.3 1.0 mm 3235 32 946.4 19-5/8 49.8 1.0 mm

ip mP Price bi cp prix 12 120 0.90 ea 12 120 1.40 ea 12 120 1.60 ea 12 120 1.80 ea 12 120 2.30 ea 12 120 2.50 ea 12 120 2.80 ea 12 120 3.00 ea 12 120 3.90 ea 12 72 4.40 ea 12 72 6.90 ea

Short handled ladles - 7” / louches-manche court - 17.8 cm No. 73001 73015 73002 73003 73004 73005

36

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

cap. ga oz / ml ca 1 29.6 0.7 mm 1-1/2 44.4 0.7 mm 2 59.1 0.7 mm 3 88.7 0.7 mm 4 118.3 0.7 mm 5 147.9 0.7 mm

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 12 120 1.40 ea 12 120 1.30 ea 12 120 1.60 ea 12 120 1.80 ea 12 120 2.10 ea 12 120 2.20 ea


fountain ladle louche de fontaine No. 3200

cap. oz / ml 1-1/2 44.4

ip mp bi cp 12 360

price prix 1.10 ea

fountain ladle louche de fontaine

heavy gauge one piece construction de grade supérieur monopièce No. 3250

cap. oz / ml 1-1/2 44.4

ip mp Price bi cp prix 12 288 6.10 ea

1-piece heavy duty ladles louches extra robuste - monopièce 2.5 mm gauge 18-8 stainless steel calibre 2.5 mm acier inoxydable 18-8 cap. oz / ml 1/2 14.8 1 29.6 2 59.1 3 88.7 4 118.3 6 177.4 8 236.6 12 354.9

length / long. ip mP Price inch / cm bi cp prix 11-1/2 29.2 12 120 7.60 ea 12-1/4 31.1 12 120 7.60 ea 12-3/8 31.4 12 120 9.20 ea 13-1/4 33.7 12 120 9.60 ea 15-1/4 38.7 12 120 12.70 ea 15-5/8 39.7 12 120 13.70 ea 17-1/4 43.8 12 120 17.50 ea 18-1/2 47.0 12 120 19.50 ea

ladles / louches

No. 3220 3221 3222 3223 3224 3226 3228 3232

OVAL soup ladles louches à soupe OVALE

18-8 stainless steel, offset plastic handle, 1.0mm gauge acier inoxydable 18-8, manche coudé

cap. GA No. oz / ml CA 3184 4 118.3 1.0 mm 3186 6 177.4 1.0 mm 3188 8 236.6 1.0 mm

ip mP Price bi cp prix 6 60 14.90 ea 6 60 21.10 ea 6 60 23.10 ea

short handle ladles louches à manche court

18-8 stainless steel,one piece construction, 6” handle acier inoxydable, monopièce, manche 15.2cm cap. length / long. GA No. oz / ml inch / cm CA 73205 1/2 14.8 7 17.8 1.0 mm 73210 1 29.6 7-1/4 18.4 1.0 mm 73215 1-1/2 44.4 7-3/8 18.7 1.0 mm 73202 2 59.1 7-1/2 19.1 1.0 mm

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 12 120 1.20 ea 12 120 1.30 ea 12 120 1.50 ea 12 120 1.60 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

37


high heat spatulas / bowl scrapers Spatules haute température

red nylon handle, spoon shaped silicone head, heat resistant to 500°F manche en nylon rouge, lame / cuillère en silicone resiste à 260°C oa No. inch 30450 10.5 30454 14 30456 16

ht ip mp Price cm bi cp prix 26.7 6 72 3.60 ea 35.6 6 72 6.80 ea 40.6 6 72 7.20 ea

Spatulas / bowl scrapers Spatules

spatulas / bowl scrapers & TONGS / spatules ET PINCES

high impact polystyrene “i” frame handle designed for commercial use manche en polystyrène conçu pour usage commercial oa No. inch 30410 10 30414 14 30416 16

ht cm 25.4 35.6 40.6

ip mp Price bi cp prix 24 360 1.00 ea 12 144 1.90 ea 12 144 2.10 ea

Spatulas / bowl scrapers spatules

high impact polystyrene “i” frame handle designed for commercial use manche en polystyrène conçu pour usage commercial oa No. inch 30420 10 30424 14 30426 16

ht ip mP Price cm bi cp prix 25.4 12 144 1.10 ea 35.6 12 72 2.00 ea 40.6 12 36 2.30 ea

Spatulas / bowl scrapers Spatules

red nylon handle, silicone head heat resistant to 500ºf manche en nylon rouge Lame en silicone resiste à une chaleur 260ºc

oa No. inch 30430 10-1/2 30434 14 30436 16

ht ip mp Price cm bi cp prix 26.7 24 144 3.20 ea 35.6 24 144 5.90 ea 40.6 24 144 6.80 ea

Salad scissor tongs pince à salade

18-10 stainless steel acier inoxydable 18-10

length longueur No. inch cm 3286 10-1/2 26.5

ip mp Price bi cp prix 1 50 11.40 ea

salad tongs pince à salad

stainless steel acier inoxydable

length longueur No. inch cm 3068 9-1/4 23.5

38

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 12 120 3.7 ea


pom tongs pinces à tout usage

stainless steel / acier inoxydable length longueur ga ip mp Price No. inch cm ca bi cp prix 3061 6-1/2 16.5 0.7 mm 12 600 0.60 ea 3062 9 22.9 0.8 mm 12 288 1.40 ea 3063 11-1/2 29.2 0.9 mm 12 240 1.80 ea

heavy duty pom tongs pinces à tout usage extra robuste

stainless steel / acier inoxydable length longueur ga ip mp Price No. inch cm ca bi cp prix 3081 6-1/2 16.5 0.8 mm 48 240 0.90 ea 3082 9 22.9 1.0 mm 48 240 1.30 ea 3083 11-1/2 29.2 1.2 mm 12 240 2.00 ea

spring action utility tongs pinces à tout usage

stainless steel / acier inoxydable

tongs / pinces

length longueur ga ip mp Price No. inch cm ca bi cp prix 3064 9 22.9 0.5 mm 12 288 1.60 ea 3065 16 40.7 0.5 mm 12 240 2.20 ea 3066 12 30.5 0.5 mm 12 288 1.90 ea 3464 9 22.9 0.7 mm 12 72 1.80 ea 3465 16 40.7 0.7 mm 12 144 2.80 ea 3466 12 30.5 0.7 mm 12 72 2.40 ea 3567 7 17.8 1.0 mm 12 120 1.90 ea 3569 9 22.9 1.0 mm 12 120 2.50 ea 3572 12 30.5 1.0 mm 12 120 2.90 ea 3576 16 40.7 1.0 mm 12 120 3.30 ea 3969 9 22.9 1.2 mm 12 240 2.90 ea 3972 12 30.5 1.2 mm 12 240 3.50 ea 3976 16 40.7 1.2 mm 12 240 4.10 ea

pastry tongs pince à pÂtisserie

stainless steel acier inoxydable length longueur No. inch cm 3067 8-1/4 21.0

ip mp Price bi cp prix 12 360 2.20 ea

spaghetti tongs pince à spaghetti stainless steel / acier inoxydable length longueur No. inch cm 3060 7-1/2 19.1

ip mp Price bi cp prix 1 144 2.20 ea

utility tongs pinces à tout usage clear polycarbonate / polycarbonate transparent length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3069 9-1/2 24.1 1 360 1.90 ea 3072 12 30.5 1 400 2.30 ea black polycarbonate / polycarbonate noir length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3169 9-1/2 24.1 1 360 1.90 ea 3172 12 30.5 1 400 2.30 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

39


scissor tongs pinces à tout usage

chrome plated steel - insulated handles acier plaqué chrome - poignée isolée length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3280 10 25.4 12 144 1.90 ea 3282 12 30.5 12 144 2.00 ea

1-piece utility tongs pinces à tout usage monopièce

heavy gauge stainless steel (1.5 mm) acier inoxydalbe de grade supérieur (1.5 mm) length longueur No. inch cm 3560 10 25.4 3562 12 30.5 3566 16 40.6

ip mp Price bi cp prix 12 144 3.50 ea 12 96 4.20 ea 12 96 5.40 ea

1-piece utility tongs pinces à tout usage monopièce heavy gauge stainless steel (1.0 mm) colour coded plastic coating

tongs / pinces

acier inoxydable de grade supérieur (1.0 mm) codage couleur - ENDUIT DE PLASTIQUE colour length long. ip mp Price No. couleur inch cm bi cp prix 3352 Blue / Bleu 9 22.9 12 72 3.40 ea 3353 Red / Rouge 9 22.9 12 72 3.40 ea 3354 Black / Noir 9 22.9 12 72 3.40 ea 3355 Yellow / Jaune 9 22.9 12 72 3.40 ea 3356 Green / Vert 9 22.9 12 72 3.40 ea 3382 Blue / Bleu 12 30.5 12 72 4.10 ea 3383 Red / Rouge 12 30.5 12 72 4.10 ea 3384 Black / Noir 12 30.5 12 72 4.10 ea 3385 Yellow / Jaune 12 30.5 12 72 4.10 ea 3386 Green / Vert 12 30.5 12 72 4.10 ea 3387 Blue / Bleu 16 40.6 12 72 4.60 ea 3388 Red / Rouge 16 40.6 12 72 4.60 ea 3389 Black / Noir 16 40.6 12 72 4.60 ea 3390 Yellow / Jaune 16 40.6 12 72 4.60 ea 3391 Green / Vert 16 40.6 12 72 4.60 ea

ice tongs pince à glace

clear polycarbonate / / polycarbonate transparent length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3077 7-1/4 18.4 1 600 2.20 ea

ice tongs pince à glace

stainless steel / acier inoxydable length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7857 6-1/2 16.5 12 600 1.60 ea

ice tongs pince à glace

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7858 6-7/8 17.5 1 288 1.50 ea

40

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


solid basting spoons cuillères à servir pleines

stainless STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE length longueur gauge ip mp Price No. inch cm calibre bi cp prix 3511 11 27.9 2.0 mm 12 120 2.20 ea 3513 13 33.0 2.0 mm 12 120 2.60 ea 3515 15 38.1 2.0 mm 12 120 2.80 ea

perforated basting spoons cuillères à servir perforées

stainless STEEL - PLASTIC HANDLE ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE

length longueur gauge No. inch cm calibre 3521 11 27.9 2.0 mm 3523 13 33.0 2.0 mm 3525 15 38.1 2.0 mm

ip mp Price bi cp prix 12 120 2.20 ea 12 120 2.60 ea 12 120 2.80 ea

basting spoons / cuillères à servir

slotted basting spoons cuillères à servir rainurées

stainless STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE length longueur gauge ip mp Price No. inch cm calibre bi cp prix 3531 11 27.9 2.0 mm 12 120 2.20 ea 3533 13 33.0 2.0 mm 12 120 2.60 ea 3535 15 38.1 2.0 mm 12 120 2.80 ea

solid basting spoons cuillères à servir pleines

stainless STEEL - flat HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE plat length longueur gauge ip mp Price No. inch cm calibre bi cp prix 3111 11 27.9 1.0 mm 12 120 1.30 ea 3113 13 33.0 1.0 mm 12 120 1.50 ea 3115 15 38.1 1.0 mm 12 120 1.80 ea 3311 11 27.9 1.5 mm 12 120 1.70 ea 3313 13 33.0 1.5 mm 12 120 1.90 ea 3315 15 38.1 1.5 mm 12 120 2.30 ea 3318 18 45.7 2.0 mm 12 120 2.60 ea 3319 21 53.3 2.0 mm 12 120 3.20 ea

perforated basting spoons cuillères à servir perforées

stainless STEEL - flat HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE plat length longueur gauge No. inch cm calibre 3121 11 27.9 1.0 mm 3123 13 33.0 1.0 mm 3125 15 38.1 1.0 mm 3321 11 27.9 1.5 mm 3323 13 33.0 1.5 mm 3325 15 38.1 1.5 mm 3328 18 45.7 2.0 mm 3329 21 53.3 2.0 mm

ip mp Price bi cp prix 12 120 1.30 ea 12 120 1.50 ea 12 120 1.80 ea 12 120 1.70 ea 12 120 1.90 ea 12 120 2.30 ea 12 120 2.60 ea 12 120 3.20 ea

slotted basting spoons cuillères à servir rainurées

stainless STEEL - flat HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE plat length longueur gauge ip mp Price No. inch cm calibre bi cp prix 3131 11 27.9 1.0 mm 12 120 1.30 ea 3133 13 33.0 1.0 mm 12 120 1.50 ea 3135 15 38.1 1.0 mm 12 120 1.80 ea 3331 11 27.9 1.5 mm 12 120 1.70 ea 3333 13 33.0 1.5 mm 12 120 1.90 ea 3335 15 38.1 1.5 mm 12 120 2.30 ea 3338 18 45.7 2.0 mm 12 120 2.60 ea 3339 21 53.3 2.0 mm 12 120 3.20 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

41


portion control spoons cuillères à portion

18-8 STAINLESS STEEL - 2.0 mm GAUGE HANDLES ARE DURABLE A.B.S PLASTIC- COLOUR CODED - 1 piece ACIER INOXYDABLE 18-8 - CALIBRE 2.0 mm POIGNÉES EN PLASTIQUE A.B.S.- codage couleur - monopièce solid / unie No.

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine et de service

3242 3243 3244 3246 3248

cap. oz / ml

dia. inch / cm

2 59.1 2-1/2 6.4 3 88.7 2-3/4 7.0 4 118.3 3-1/8 7.9 6 177.4 3-3/4 9.5 8 236.6 4 10.2

colour couleur Red / Rouge Beige / Beige Green / Vert Black / Noir Blue / Bleu

ip mp Price bi cp prix 12 120 12 120 12 120 12 120 12 120

2.30 ea 2.50 ea 2.70 ea 2.90 ea 3.10 ea

perforated / perforée No. 3252 3253 3254 3256 3258

cap. oz / ml

dia. inch / cm

2 59.1 2-1/2 6.4 3 88.7 2-3/4 7.0 4 118.3 3-1/8 7.9 6 177.4 3-3/4 9.5 8 236.6 4 10.2

colour couleur Red / Rouge Beige / Beige Green / Vert Black / Noir Blue / Bleu

ip mp Price bi cp prix 12 120 12 120 12 120 12 120 12 120

2.30 ea 2.50 ea 2.70 ea 2.90 ea 3.10 ea

triple-edge basting spoons cuillères à servir à trois bords

STAINLESS STEEL - 2.0 mm GAUGE - plastic handles ACIER INOXYDABLE - CALIBRE 2.0 mm - POIGNÉES EN PLASTIQUE length / long. ip mp Price No. description inch / cm bi cp prix 3553 3563

Solid / Unie Perforated / Perforée

13 13

33.0 33.0

12 120 3.40 ea 12 120 2.60 ea

carving forks fourchettes à dépecer

heavy gauge / calibre supérieur length No. inch 3501 3503

11 13

longueur cm

ip mp Price bi cp prix

27.9 33.0

12 240 2.50 ea 12 120 2.80 ea

sauce ladles louches à sauce

heavy gauge - 1-piece construction / calibre supérieur - monopièce cap. length longueur ip mp Price No. oz / ml inch cm bi cp prix 3502 3504 3506

2 59.1 4 118.3 6 177.4

8-3/4 11 11-1/2

22.2 27.9 29.2

12 120 3.60 ea 12 120 4.60 ea 12 120 6.20 ea

serving spoons - solid cuillères de service - unie

heavy gauge / calibre supérieur length No. inch 3505 3507

11 13

longueur cm

ip mp Price bi cp prix

27.9 33.0

12 120 2.80 ea 12 120 2.90 ea

serving spoons - perforated cuillères de service - perforées

heavy gauge / calibre supérieur No. 3508 3509

42

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

length inch

longueur cm

ip mp Price bi cp prix

11 13

27.9 33.0

12 120 2.90 ea 12 120 3.90 ea

cp = carton plein


plastic handled kitchen and service utensils ustensiles de cuisine avec manche en plastique

brown a.b.s. plastic firm grip handle - stainless steel blade manche en plastique a.b.s. brun assure une bonne prise - lame en acier inoxydable

griddle turner and scraper grattoir à lame rigide 3052

4-3/4 x 3

12.1 x 7.6

12 120

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine et de service

blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3.40 ea

flexible turner palette à tourner blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3053

8 x 3

20.3 x 7.6

12 120

3.60 ea

pie server pelle à tarte blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3054

4-1/2

11.4

12 120

1.90 ea

butter spreader couteau à beurre

blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3055

4-1/4

10.8

12 120

1.30 ea

pan scraper grattoir à tôle blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3058

4-3/8 x 3-1/8

11.1 x 7.9

12 120

2.10 ea

egg turner spatule à oeuf

slotted with a 1/4” raised edge on one side to facilitate flipping rainurée et munie sur un côté d’un rebord de 7 mm pour faciliter l’utilisation blade lame No. inch cm 3059

4 x 6

o.a. h.t. ip mp Price inch cm bi cp prix

10.2 x 15.2 12-1/2 31.8

12 120

ip = inner pack

2.80 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

43


mundial® white plastic handled utensils

ustensiles de cuisine avec manche en plastique blanc

- mundial®

stainless steel blade / lame en acier inoxydable

sandwich spreader couteau à beurre

KITCHEN AND SERVING UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE

blade No. inch 28680 3-1/2

lame ip mp Price cm bi cp prix 8.9 6 36 6.40 ea

mini turner mini pelle

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28689

Cake server pelle à gâteau

blade No. inch 28695

5 x 3

3-1/2 x 2-1/4

8.9 x 5.7

6

36

10.10 ea

lame ip mp Price cm bi cp prix 12.7 x 7.6

12

36

16.00 ea

dough cutter coupe-pâte blade No. inch 28697

pie server pelle à tarte

blade No. inch 28694

2-1/4 x 4-1/2

6 x 3

lame ip mp Price cm bi cp prix 15.2 x 7.6

6

36

17.90 ea

lame ip mp Price cm bi cp prix 5.7 x 11.4

12

24

14.50 ea

square-end turner pelle carré dimensions dimensions ip mp Price No. inches cm bi cp prix 28685

pizza cutter coupe-pizza

blade No. inch 28691

4 DIA

6 x 3

15.2 x 7.6

12 242

18.50 ea

lame ip mp Price cm bi cp prix 10.2 DIA

6

36

28.60 ea

perforated turner palette à tourner perforée

dimensions dimensions ip mp Price No. inches cm bi cp prix

SLICING FORK FOURCHETTE

28681

8 x 3

20.3 x 7.6

6

36

20.00 ea

overall hors-tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 28654

12

30.5

6 24 15.50 ea

HEAVY DUTY TURNERS PALETTES à TOURNER EXTRA ROBUSTE

FLEXIBLE TURNER PALETTE à TOURNER

dimensions dimensions ip mp Price No. inches cm bi cp prix

curved blade / lame courbe dimensions dimensions ip mp Price No. inches cm bi cp prix 28683

44

8 x 3

20.3 x 7.6 ip = inner pack

6

36

28686 28687

4 x 3 5 x 4

10.2 x 7.6 12.7 x 10.2

20.00 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

12 6

72 36

20.00 ea 21.30 ea


wooden handled kitchen and serving utensils ustensiles de cuisine avec manche en bois stainless steel blade lame en acier inoxydable

flexible turner palette à tourner blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3019 5-1/4 x 3 13.3 x 7.6 12 120 3.80 ea

hamburger turner palette à tourner blade inch 7-7/8 x 2-7/8

lame cm 20.0 x 7.3

o.a. / h.t. ip mp Price inch / cm bi cp prix 19-1/2 49.5 12 120 6.20 ea

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine

No. 3021

griddle scraper and turner grattoir à lame rigide blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3022 4-5/8 x 3 11.7 x 7.6 12 120 4.10 ea

flexible turner palette à tourner blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3023 8-1/4 x 3 30.0 x 7.6 12 120 4.50 ea

pie server pelle à tarte blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3024 4-3/4 12.1 12 120 2.10 ea

butter spreader couteau à beurre blade lame No. inch cm 3025 3-5/8 9.2

ip mp Price bi cp prix 12 120 1.40 ea

pan scraper grattoir à tôle blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3028 4-1/2 x 3 11.4 x 7.6 12 120 2.50 ea

perforated flexible turner palette à tourner perforée blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3029 8-1/4 x 3 30.0 x 7.6 12 120 4.50 ea

wide scraper grattoir large - lame rigide blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3030 4-1/2 x 3-3/4 11.4 x 9.5 12 120 3.90 ea ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

45


black nylon kitchen & serving utensils ustensiles de cuisine en nylon noir heat resistant to 410°F résiste à une chaleur de 210°C

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine

No.

LENGTH INCH

LONGUEUR CM

IP BI

MP CP

NYLON WHIP / FOUET EN NYLON

3575

11-1/2

29.2

12

144

1.20 ea

offset spatula / spatule à lame coudée

3577

12-1/2

31.8

12

300

1.20 ea

solid spoon / cuillère pleine

3580

12-3/8

31.4

12

300

1.20 ea

SLOTTED spoon / cuillère A RAINURES

3581

12-3/8

31.4

12

300

1.20 ea

skimmer / écumoire

3582

14-1/4

36.2

12

300

1.20 ea

slotted turner / spatule à rainures

3583

13

33.0

12

300

1.20 ea

LARGE TURNER / SPATULE LARGE

3584

13-1/8

33.3

12

300

1.20 ea

straight-edge turner / spatule - bord droit

3585

11-3/4

29.8

12

300

1.20 ea

egg flipper / spatule à oeuf

3586

11-3/4

29.8

12

300

1.20 ea

spaghetti server / fourchette à spaghetti

3587

11-3/4

29.8

12

300

1.20 ea

LADLE / LOUCHE

46

ip = inner pack

PRICE PRIX

No.

LENGTH INCH

LONGUEUR CM

CAP OZ/ML

IP BI

MP CP

PRICE PRIX

3578

12-1/8

30.8

4 118.3

12

300

1.20 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


hollow handled serving utensils ustensiles à servir - manche creux stainless steel / acier inoxydable

salad fork fourchette à salade

cold meat fork fourchette à viande froide No. 3588

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

10-1/4 26.0

12 144 4.30 ea

No. 3589

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

13-3/4 34.9

12 144 5.00 ea

sauce ladle louche à sauce No. 3590

cap. oz / ml 1

29.6

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

10-3/4 27.3

12 144 4.70 ea

carving fork fourchette à dépecer

No. 3591

length / long. inch / cm

11

27.9

ip mp Price bi cp prix 12 144 3.60 ea

3594

No.

3592

cap. oz / ml

4

118.3

length / long. inch / cm 13

33.0

ip mp Price bi cp prix 12 144 6.40 ea

No. 3595

No.

3593

cap. oz / ml

2-1/2 73.9

11-1/2

29.2

12

144

4.40 ea

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

12-3/8 31.4

12 144 5.70 ea

salad spoon cuillère à salade

No. 3596

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

11-3/8 28.9

12 144 4.60 ea

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

11-1/2 29.2

12 144 5.20 ea

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

cake server pelle à gâteau No.

pie server couteau à tarte No. 3598

serving ladle louche à servir

ip mp Price bi cp prix

turner spatule

3597

soup ladle louche à soupe

length / long. inch / cm

11

27.9

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine

slicing knife couteau à trancher

No.

12 144 5.00 ea

slotted salad spoon cuillère à rainures length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

No.

11-1/2 29.2

12 144 6.80 ea

3599

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

length / long. inch / cm

ip mp Price bi cp prix

11-3/4 29.8

12 144 4.60 ea

cp = carton plein

47


turners spatules

STAINLESS STEEL - 6” x 3” blade ACIER INOXYDABLE - lame: 15.2 cm x 7.6 cm o.a. h.t. No. description inch cm

ip mp Price bi cp prix

3042 3043

12 144 12 144

Solid / Pleine Slotted / Rainurée

14 14

35.6 35.6

2.30 ea 2.30 ea

ice cream dippers cuillères à crème glacée

kitchen and serving utensils / ustensiles de cuisine

self defrosting - not dishwasher safe auto-dégivrante - craint le lave-vaisselle bowl bol cap. cap. ip mp Price No. inch cm oz ml bi cp prix 7512 Yellow Tip 7516 Green Tip 7520 Brown Tip 7524 Red Tip

2-1/2 x 2 2-1/2 x 1-3/4 2-1/4 x 1-3/4 2-1/8 x 1-1/2

6.4 x 5.1 6.4 x 4.5 5.7 x 4.5 5.4 x 3.8

3 2-1/2 2 1-1/2

88.7 73.9 59.1 44.4

18-8 stainless steel plastic handle acier inoxydable 18-8 poignée en plastique blade lame No. inch cm 7650

3 x 4-3/4

7.6 x 12.0

o.a. inch

h.t. cm

8-1/2 x 3

21.6 x 7.6

4.90 ea 4.90 ea 4.90 ea 4.90 ea

ip mp Price bi cp prix 1

120

3.80 ea

portion control dishers cuillères à portion

18-8 stainless steel - spring action for ice cream, mashed potatoes, cookie dough, etc. acier inoxydable 18-8 - mouvement à ressort pour crème glacée, pomme de terres, pâte de biscuits, etc. bowl bol cap. cap. ip mp Price No. inch cm oz ml bi cp prix 7812 7816 7820 7824 7830 7840 7850

2-5/8 2-1/3 2-3/16 2 1-13/16 1-5/8 1-3/8

6.7 5.8 5.6 5.1 4.4 3.9 3.5

3-1/3 2 1-2/3 1-1/3 1 2/3 5/8

98 59 49 39 30 20 18

12 120 12 120 12 120 12 120 12 120 12 120 12 120

8.50 ea 8.50 ea 8.50 ea 8.50 ea 8.50 ea 8.50 ea 8.50 ea

portion control dishers n.s.f. listed cuillères à portion - n.s.f.

stainless steel - colour coded plastic handle acier inoxydable poignée en plastique - codage couleur colour couleur

bowl bol inch cm

cap. cap. oz ml

7606 White / Blanc 3 7.6 4-2/3 138 7608 Grey / Gris 2-3/4 7.0 4-1/3 128 7610 Ivory / Ivoire 2-5/8 6.7 3-2/3 109 7612 Green / Vert 2-1/2 6.4 3-1/3 98 7616 Blue / Bleu 2-1/4 5.7 2 59 7620 Yellow / Jaune 2-1/8 5.4 1-2/3 49 7624 Red / Rouge 2 5.1 1-1/3 39 7630 Black / Noir 1-3/4 4.5 1 30 7640 Orchid / Orchidée 1-1/2 3.8 2/3 20 7600S Replacement Spring / Ressort Seulement

144 144 144 144

ice cream spade pelle à crème glacée

No.

48

24 24 24 24

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 1 60 1 60 1 60 1 60 1 60 1 60 1 60 1 60 1 60 1 1

7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 7.60 ea 0.80 ea


sundae dish coupe à crème glacée

sundae dishes coupes à crème glacée

stainless steel acier inoxydable

stainless steel gadroon base acier inoxydable base à motif No. 7249 7255

cap. oz / ml

No.

ip mp Price bi cp prix

3-1/2 104 12 72 5 148 12 72

7250

cap. oz / ml 5

ip mp Price bi cp prix

148 24 288

2.50 ea

1.70 ea 2.00 ea

clear san plastic plastique transparent cap. ip mp Price No. oz / ml bi cp prix

clear san plastic plastique transparent cap. ip mp Price No. oz / ml bi cp prix

9398

9399

5

148 1 24 0.70 ea

malt cup gobelet à lait malté

7676

cap. oz / ml 30

stainless steel - plastic handle height: 7” acier inoxydable poignée en plastique hauteur: 17.8 cm cap. ip mp Price No. oz / ml bi cp prix

ip mp Price bi cp prix

887 12 72

148 1 24 0.60 ea

malt cup gobelet à lait malté

stainless steel height: 6-7/8” acier inoxydable hauteur: 17.5 cm No.

5

4.10 ea

7677

30

887 12 72

6.10 ea

handle only poignée seulement ip mp Price No. bi cp prix 7677H 1 12 2.50 ea

whipped cream dispensers distributeurs de crème fouettée

n20 cartridges cartouches n20

aluminum aluminium

fits most popular models 10 per package convient aux modèles les plus populaires - 10 par boite ip mp Price No. bi cp prix

cap. ip mp Price No. litre bi cp prix 3305 3310

0.5 1

1 6 44.00 ea 1 6 53.60 ea

Parts Available Individually (See Separate Price List) Pièces Individuelles Disponibles (Consulter Liste De Prix Spéciale)

ice cream accessories / accessoires pour crème glacée

dessert bowl coupe à dessert

dessert bowl coupe à dessert

33100 1 30 7.50 pk

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

49


inner bowl bol intérieur

stainless steel acier inoxydable cap. cap. dia. dia. No. oz ml inch cm

ip mp Price bi cp prix

7175

60 480 1.20 ea

3 88.7

3-3/4

9.5

seafood accessories / accessoires pour fruits de mer

supreme bowl bol “suprême”

50

stainless steel acier inoxydable cap. cap. dia. dia. No. oz ml inch cm

ip mp Price bi cp prix

7170

16 473.0

5

12.7

12 48 3.70 ea

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 No.

dia. inch

dia. cm

ip mp Price bi cp prix

7180

5-1/4

13.3

24 144 2.10 ea

ring frame anneau

snail plate plat à escargots

18-8 stainless steel - holds 6 snails acier inoxydable 18-8 - 6 escargots dimensions dimensions No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

7906

12 240

7 x 5-1/2

17.8 x 14.0

2.30 ea

snail plate plat à escargots

brown ceramic - holds 6 snails céramique brun - 6 escargots ip mp Price No. bi cp prix 7992

6 48 2.60 ea

butter warmer chauffe-beurre

ip = inner pack

stainless steel pan - 4 oz capacity chrome plated steel stand glass candle holder poêle en acier inoxydable - Capacité de 118 ml support en acier plaqué chrome lampion en verre No. description

ip mp Price bi cp prix

7152 7152G 7152P 7152S

1 48 1 144 12 120 1 48

MP = MASTER PACk

Complete / Complet Candle Holder Only / Vitre Seulement Pan Only / Poêle Seulement Stand Only / Support Seulement

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

9.00 ea 1.00 ea 3.50 ea 5.00 ea


baking shells coquilles st-jacques

white ceramic céramique blanc diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix 4056 4057

6-1/4 7-1/4

15.9 18.4

6 72 2.40 ea 8 48 3.10 ea

chrome plated steel / acier plaqué chrome

stainless steel / acier inoxydable capacity capacité No. oz ml

ip mp Price bi cp prix

Length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix

7233 7234

12 576 0.40 ea 12 576 0.42 ea

7743 7744

1-1/2 2-1/2

44.0 74.0

snail tongs pince à escargot

5-3/4 6-1/4

14.6 15.9

24 144 2.60 ea 12 144 3.10 ea

lobster pick pic à homard

18-0 stainless steel / acier inoxydable 18-0 ip mp Price No. bi cp prix

stainless steel / acier inoxydable length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix

7731

7774

12 432 5.60 ea

snail fork fourchette à escargots

7-3/4

19.7

12 600 2.10 ea

seafood fork fourchette à fruits de mer

stainless steel /acier inoxydable ip mp Price No. bi cp prix

stainless steel /acier inoxydable ip mp Price No. bi cp prix

2091

2062

12 50 3.10 dz

boston style oyster knife couteau à huitre - type boston

12 25 2.90 dz

new haven style oyster knife couteau à huitre - type new haven

stainless steel blade - 2 pack lame en acier inoxydable - emballage de 2 blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix

stainless steel blade - 2 pack / lame en acier inoxydable - emballage de 2 blade lame ip mp Price No. inch cm bi cp prix

28672

28673

3

7.6

ip = inner pack

6 36 23.80 pk

MP = MASTER PACk

seafood accessories / accessoires pour fruits de mer

lobster crackers pince à homard

oyster cocktail cups récipients pour sauce

2-3/4

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

7.0

6 36 23.80 pk

51


salsa dishes bol à salsa

salsa dish bol à salsa

melamine - 4 oz capacity mélamine - capacité de 118 ml

melamine - 5 oz capacity mélamine - capacité de 148 ml

No. 9358

colour ip mp Price No. couleur bi cp prix 9355 Brown / Brun 1 48 2.20 ea 9356 Bone / Ivoire 1 48 2.00 ea

colour ip mp Price couleur bi cp prix Black / Noir 1 48 2.20 ea

tex mex cuisine accessories / accessoires pour cuisine méxicaine

tortilla servers plats à tortilla

52

2-piece set (cover and base) - melamine dishwasher safe - heat resistant and durable - holds up to 7” tortillas ensemble de 2 pièces (plat et couvercle) en mélamine se met au lave-vaisselle - résiste à la chaleur peut contenir des tortillas de 17.8 cm ou moins colour dia. dia. ip mp Price No. couleur inch cm bi cp prix 9351 Bone / Ivoire 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.40 ea 9352 Brown / Brun 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.00 ea 9353 Red / Rouge 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.40 ea POLYPROPYLENE - DISHWASHER & MICROWAVE SAFE POLYPROPYLÈNE - VA AU LAVE-VAISSELLE ET MICRO-ONDES diAMETER dIAMÈTRE ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4495 8-1/2 x 2-1/4 21.6 x 5.7 1 12 6.80 ea

oval sizzle platter / fajita server service à fajita ovale

cast iron skillet - moisture resistant fibrewood base the base is designed to fit the bottom of the skillet poêlon en fonte - base en fibre résistant à l’humidité le poêlon s’adapte dans le creux du sous-plat skillet and base sold separately / vendu séparément dim. dim. No. description inch cm 4296 Skillet / Poêlon 10 x 7-1/4 25.4 x 18.4 4496 Base / Base 11-3/4 x 9-1/4 29.8 x 23.5

ip mp Price bi cp prix 1 12 8.30 ea 1 12 5.10 ea

round sizzle platter / fajita server service à fajita rond

cast iron skillet - moisture resistant fibrewood base the base is designed to fit the bottom of the skillet poêlon en fonte - base en fibre résistant à l’humidité le poêlon s’adapte dans le creux du sous-plat skillet and base sold separately / vendu séparément dia. dia. No. description inch cm 4297 Skillet / Poêlon 10-3/4 27.3 4497 Base / Base 13-1/2 34.3

ip mp Price bi cp prix 1 12 16.40 ea 1 12 4.90 ea

sizzle platters plats à steak

serve steak hot on stainless steel platters - bakelite holders idéal pour servir le steak - sous-plat en bakélite

ip = inner pack

oval / ovale o.a. h.t. No. description inch cm 4498 Set / Ensemble 8-1/2 x 13-1/4 21.6 x 33.7 4474 Skillet / Poêlon 4475 Base / Base

ip mp Price bi cp prix 1 1 14.00 ea 12 60 8.70 ea 12 60 5.30 ea

Rectangular / rectangulaire o.a. h.t. No. description inch cm 4499 Set / Ensemble 8 x 13 20.3 x 33.0 4477 Skillet / Poêlon 4478 Base / Base

ip mp Price bi cp prix 1 1 12.90 ea 12 60 8.00 ea 12 60 4.90 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


sizzle platters plats à steak

mirror polished aluminum platter - 3.5 mm (8 gauge) wooden holder - designed to fit the bottom of the platter plat aluminium - fini miroir le plat s’adapte dans le creux du sous-plat en bois platters / plats diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix 10-1/2 x 7 11-1/8 x 7-3/4 12-1/2 x 8-1/4

26.7 x 17.8 28.3 x 19.7 31.8 x 21.0

12 12 12

48 48 36

7.30 ea 9.50 ea 10.90 ea

asian CUISINE accessories / accessoires POUR CUISINE orientale

4480 4481 4482

holders / sous-plats diameter diamètre fits ip mp Price No. inch cm pour bi cp prix 4490 4491 4492

11 x 8 12-1/2 x 8-1/4 13-1/2 x 9-1/2

27.9 x 20.3 31.8 x 21.0 34.3 x 24.1

4480 4481 4482

1 1 1

12 12 12

5.90 ea 7.30 ea 8.20 ea

hibachi grill gril hibachi

cast aluminum body - antique brass colour finish cast iron removable grill and fuel holder - uses solid fuel over all (diameter x height): 3-1/4” x 4-1/2” boîtier fabriqué en aluminium - couleur laiton antique grille amovible et brûleur en fonte - utilise du combustible solide hors tout (diamètre x hauteur): 9.5 cm x 11.4 cm ip mp Price No. description bi cp prix 7810 7810G

Complete / Complet Grill Only / Grille Seulement

1 24 33.90 ea 1 1 4.20 ea

compote dishes and covers plats à compote et couvercles

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 diameter diamètre ip mp Price No. description inch cm bi cp prix 7324 7326 7334 7336

Dish / Plat Cover / Couvercle Dish / Plat Cover / Couvercle

7-3/8 7 8-3/8 8

18.7 17.8 21.3 20.3

1 12 6 12 1 12 6 12

6.20 ea 4.40 ea 7.10 ea 5.50 ea

chop suey bowls / woks bols à chop suey

steel - acier dia. dia. depth prof. ga ip mp Price No. inch cm inch cm ca bi cp prix 5212 5214 5216 5218 5220 5222 5224 5226 5228

12 14 16 18 20 22 24 26 28

30.5 3-1/4 8.3 18 1 30 11.50 ea 35.6 4-1/2 11.4 18 1 24 15.80 ea 40.6 4-1/2 11.4 18 1 25 19.30 ea 45.7 4-7/8 12.2 18 1 25 26.50 ea 50.8 5-1/4 13.3 18 1 25 31.20 ea 55.9 5-1/2 14.0 18 1 1 37.10 ea 61.0 6-1/8 15.5 18 1 1 43.50 ea 66.0 6-1/4 15.8 16 1 1 53.80 ea 71.1 7-5/8 19.3 16 1 1 58.30 ea

chop suey bowl stand support pour bols à chop suey

chrome plated steeL / acier plaqué chrome diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix 5200 8-1/2 21.6 Bowl Not Included / Bowl Non Inclus

ip = inner pack

1 100 5.10 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

53


rice serving spoon cuillère à riz

stainless steel acier inoxydable over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix

asian CUISINE accessories / accessoires POUR CUISINE orientale

3309

9-1/8 x 2-3/4

23.2 x 7.0

12 240

3.10 ea

chinese turners spatules chinoises

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 5001 5002

17-1/2 x 4 19-1/2 x 4-1/2

44.5 x 10.2 49.5 x 11.4

1 100 1 100

5.10 ea 7.00 ea

perforated ladle louche perforée

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité ip mp Price No. oz ml bi cp prix 5003

8

237

1 100 7.00 ea

chinese ladles louches chinoises

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité ip mp Price No. oz ml bi cp prix 5006 5008

6 10

177 296

1 100 6.40 ea 1 100 7.40 ea

bamboo skewers brochettes en bambou

for serving shish kebabs or chinese specialties pour servir shish kebab ou spécialités chinoises length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 9506 9508 9510 9512

6 8 10 12

15.2 20.3 25.4 30.5

1 100 1 100 1 100 1 100

0.40 pk 0.52 pk 0.66 pk 0.96 pk

chinese cleaver couperet chinois

carbon steel blade - 7-1/8” x 3-1/2” round wooden handle lame en acier carbone - 18.1 cm x 8.9 cm manche en bois rond over all hors tout ip mp Price No. inch cm bi cp prix 20504

54

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

3-1/2 x 11-1/8

bi = boîte intérieure

8.9 x 23.3

cp = carton plein

12 60

6.10 ea


bain-marie pots bain-marie

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 cap. open. / ouvert. o.a. No. qt / l inch / cm inch 5401 1-1/4 1.2 4-1/8 10.5 4-7/8 x 5-3/4 5402 2 1.9 4-7/8 12.4 5-1/2 x 6-7/8 5403 3-1/2 3.3 6-1/8 15.6 6-7/8 x 7-1/4 5404 4-1/4 4.0 6-1/2 16.5 7-1/8 x 7-5/8 5406 6 5.7 7-1/4 18.4 7-7/8 x 8-5/8 5408 8-1/4 7.8 8 20.3 8-3/4 x 9-3/4 Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

h.t. cm 12.4 x 14.6 14.0 x 17.5 17.5 x 18.4 18.1 x 19.4 20.0 x 21.9 22.2 x 24.8

ip mp Price bi cp prix 6 6 6 6 6 6

48 24 24 24 18 18

8.50 ea 11.30 ea 15.60 ea 16.70 ea 23.70 ea 27.70 ea

covers / couvercles

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 ip mp Price bi cp prix

5411 5412 5413 5414 5416 5418

12 72 12 72 12 72 12 72 12 72 12 72

5401 5402 5403 5404 5406 5408

buffet service / accessoires pour table vapeur

No. fits / pour

2.40 ea 2.70 ea 3.80 ea 4.20 ea 5.20 ea 6.30 ea

adaptor plates plaques intermédiaires

18-8 stainless steel - 1.0 mm gauge - fits all full-size pan openings acier inoxydable 18-8 - calibre 1.0 mm - S’adapte aux récipients pleine grandeur to hold ip mp Price No. description overtures pour bi cp prix 5844 Six 4-1/4” Openings Six Ouvertures de 10.8 cm

6 - 5401

1

10

22.80 ea

5845

One 4-7/8” & Two 6-3/8” Openings Une Ouverture de 12.4 cm et Deux de 16.2 cm

1 - 5805 & 2 - 5806

1

10

22.80 ea

5846

Two 6-3/4” Openings Deux Ouvertures de 16.2 cm

2 - 5806

1

10

22.80 ea

1 - 5806 & 1 - 5808

1

10

22.80 ea

5847 One 6-3/8” & One 8-3/8” Opening Une Ouverture de 16.2 cm et Une de 21.3 cm 5848

Two 8-3/8” Openings 2 - 5808 1 10 22.80 ea Deux Ouvertures de 21.3 cm

steam table insets récipients ronds

cap. open. / ouvert. o.a. No. qt / l inch / cm inch 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 5805 2-1/2 2.4 5 12.7 5-1/2 x 7-7/8 5806 4-1/8 3.9 6-1/2 16.5 7-1/8 x 8-1/4 5808 7-1/4 6.9 8-1/2 21.6 9-1/8 x 8-1/4 5810 11 10.4 10-1/2 26.7 11-1/8 x 8-1/4 stainless steel / acier inoxydable 75805 2-1/2 2.4 5 12.7 5-1/2 x 7-7/8 75806 4-1/8 3.9 6-1/2 16.5 7-1/8 x 8-1/4 75808 7-1/4 6.9 8-1/2 21.6 9-1/8 x 8-1/4 75810 11 10.4 10-1/2 26.7 11-1/8 x 8-1/4 Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

h.t. cm

ip mp Price bi cp prix

13.3 x 20.0 18.1 x 21.0 23.2 x 21.0 28.3 x 21.0

6 6 6 4

48 36 24 16

20.00 ea 27.00 ea 36.70 ea 50.70 ea

13.3 x 20.0 18.1 x 21.0 23.2 x 21.0 28.3 x 21.0

6 6 6 4

48 36 24 16

12.70 ea 18.10 ea 25.00 ea 35.00 ea

covers / couvercles

stainless steel / acier inoxydable No. fits / pour 5815 5805 / 75805 5816 5806 / 75806 5818 5808 / 75808 5820 5810 / 75810

ip mp Price bi cp prix 10 60 2.60 ea 10 60 4.00 ea 10 60 6.20 ea 10 60 8.40 ea

hinged inset covers couvercles à charnière pour récipients ronds

stainless steel / acier inoxydable No. fits / pour 5828 5808 5830 5810

ip = inner pack

ip mp Price bi cp prix 6 24 12.80 ea 6 24 17.00 ea MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

55


buffet service / accessoires pour table vapeur

clear food pans bacs à aliments

polycarbonate / polycarbonate Will bounce when dropped, not dent or bend. Transport, display or store foods. Quick visual identification of food products. Clearly marked in metric and U.S. graduations. Will withstand temperatures between -40ºF to 212ºF / -40ºC to 100ºC. Stackable, snug fit. Résistant aux chocs. Pour conserver, transporter et présenter les aliments. Identification rapide du contenu, graduations métriques et U.S. résistance thermique -40ºF à 212ºF. Empilable et hygiénique.

full-size / pleine grandeur

Nominal: 12” x 20” / 30.5 cm x 50.8 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 59102 59104 59106 59108

9.0 13.8 20.1 27.1

8.5 2-1/2 6.4 6 12 19.60 ea 13.0 4 10.2 6 12 23.60 ea 19.5 6 15.2 6 12 30.70 ea 25.6 8 20.3 6 12 38.60 ea

1/4 size / 1/4 grandeur Nominal: 6” x 10” / 15.2 cm x 25.4 cm

cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 59402 59404 59406

1.7 2.7 3.9

1.6 2-1/2 6.4 12 36 5.80 ea 2.5 4 10.2 12 36 7.10 ea 3.7 6 15.2 6 24 9.20 ea

1/2 size / 1/2 grandeur

1/6 size / 1/6 grandeur

59202 59204 59206 59208

59602 59604 59606

Nominal: 12” x 10” / 30.5 cm x 25.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 4.1 6.3 9.4 12.4

3.9 2-1/2 6.0 4 8.9 6 11.7 8

6.4 12 24 11.10 ea 10.2 6 24 13.40 ea 15.2 6 12 16.60 ea 20.3 6 12 21.10 ea

Nominal: 6” x 6-1/2” / 15.2 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 1.1 1.6 2.4

1.0 2-1/2 6.4 12 36 4.30 ea 1.5 4 10.2 12 48 5.40 ea 2.2 6 15.2 6 24 7.20 ea

1/3 size / 1/3 grandeur

1/9 size / 1/9 grandeur

59302 59304 59306

59902 59904

Nominal: 12” x 6-1/2” / 30.5 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 2.6 3.8 5.6

2.5 2-1/2 6.4 12 24 7.70 ea 3.6 4 10.2 12 24 9.60 ea 5.3 6 15.2 6 24 12.00 ea

Nominal: 6-3/4” x 4-1/8” / 17.1 cm x 11.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 0.6 0.9

0.6 2-1/2 6.4 12 72 2.60 ea 0.9 4 10.2 12 72 3.80 ea

covers / couvercles

clear polycarbonate / polycarbonate transparent PLAIN/ SLOTTED/ ip mp Price P LEIN ENCOCHÉS bi cp prix 59100 59101 59200 59201 59300 59301 59400 59401 59600 59601 59900 59901

FULL 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9

PLEINE 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9

12 72 15.10 ea 12 72 6.20 ea 12 72 5.10 ea 12 72 4.10 ea 12 72 2.70 ea 12 72 1.60 ea

FALSE BOTTOMS FOR STEAM TABLE PANS faux-FONDs POUR RéCIPIENTS

clear polycarbonate / polycarbonate transparent dim. dim. ip mp Price No. description inches cm bi cp prix 59011 59012 59013 59014 59016

56

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

FULL / PLEIN 1/2 / 1/2 1/3 / 1/3 1/4 / 1/4 1/6 / 1/6 bi = boîte intérieure

18-1/2 x 10-3/8 47 x 26.4 10-3/8 x 8 26.4 x 20.3 10-5/8 x 4-1/2 26.7 x 11.4 8-1/4 x 4 20 x 10.2 4-1/2 x 4 11.4 x 10.2 cp = carton plein

10 20 10 40 20 80 20 80 20 120

11.50 ea 5.00 ea 3.00 ea 2.04 ea 1.60 ea


Standard / Standard

anti-jam steam table pans n.s.f. listed récipients antiblocage pour table vapeur - n.s.f. 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 The TAPERED SIDES WITH SHOULDER PREVENT PANS FROM JAMMING WHEN STACKED. THE CRIMPED EDGE ADDS STRENGTH TO THE PANS AS WELL AS ALLOWING FOR A SNUG FIT TO THE COUNTER TO HELP LIMIT HEAT LOSS. THICKNESS 24 GAUGE. UNE SAILLIE SUR LE CÔTÉ FUSELÉ PERMET D’EMPILER LES RÉCIPIENTS SANS CAUSER DE BLOCAGE. LE BORD RENFORCÉ DONNE UNE SOLIDITÉ ACCRUE AU RÉCIPIENT ET PERMET DE BIEN L’ENCASTRER DANS LE COMPARTIMENT POUR LIMITER LA PERTE DE CHALEUR. EPASSEUR - 24 CALIBRE

full-size / pleine grandeur

Nominal: 12” x 20” / 30.5 cm x 50.8 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58101 58102 58104 58106

4-1/4 9 15 22

4.0 1-1/4 3.2 12 24 21.50 ea 8.5 2-1/2 6.4 6 12 22.70 ea 14.2 4 10.2 6 12 29.50 ea 20.8 6 15.2 6 12 39.50 ea

1/2 size / 1/2 grandeur

Nominal: 12” x 10” / 30.5 cm x 25.4 cm cap. cap. depth ♦. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58201 58202 58204 58206

1-9/10 4 7 10

1.8 3.8 6.6 9.5

1-1/4 3.2 12 24 13.90 ea 2-1/2 6.4 12 24 14.50 ea 4 10.2 6 24 17.90 ea 6 15.2 6 24 25.60 ea

Nominal: 12” x 6-1/2” / 30.5 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58302 58304 58306

2-5/8 4-1/2 6-1/2

2.5 2-1/2 6.4 12 24 11.70 ea 4.3 4 10.2 12 24 14.40 ea 6.2 6 15.2 12 24 22.40 ea

1/4 size / 1/4 grandeur Nominal: 6” x 10” / 15.2 cm x 25.4 cm

cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58402 58404 58406

1-5/8 3 4-3/4

1.5 2-1/2 6.4 12 72 9.20 ea 2.8 4 10.2 12 48 12.40 ea 4.5 6 15.2 12 24 11.60 ea

1/6 size / 1/6 grandeur

Nominal: 6” x 6-1/2” / 15.2 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58602 58604 58606

1-1/4 2 3

1.2 2-1/2 6.4 12 72 7.10 ea 1.9 4 10.2 12 48 10.30 ea 2.8 6 15.2 12 48 14.90 ea

1/9 size / 1/9 grandeur

Nominal: 6-3/4” x 4-1/8” / 17.1 cm x 11.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58902 58904

5/8 1-1/2

0.6 2-1/2 6.4 12 72 6.10 ea 1.4 4 10.2 12 72 7.20 ea

2/3 size / 2/3 grandeur

Nominal: 13-13/16” x 12-5/8” / 35.1 cm x 32.1 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58232 58234 58236

6 10 14-1/4

buffet service / accessoires pour table vapeur

1/3 size / 1/3 grandeur

5.7 2-1/2 6.4 12 24 20.60 ea 9.5 4 10.2 12 24 24.80 ea 13.5 6 15.2 6 12 35.50 ea

1/2-size long anti-jam steam pans récipients antiblocage 1/2 grandeur long stainless steel - n.s.f. listed - nominal: 6” x 20” acier inoxydable - n.s.f. - nominal: 15.2 cm x 50.8 cm

cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 58212 58214 58216

2-5/8 2.5 2-1/2 5-1/4 5.0 4 8-3/8 8.0 6

6.4 12 48 20.80 ea 10.2 12 24 25.20 ea 15.2 6 12 36.10 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

57


buffet service / accessoires pour table vapeur

Heavy Duty /Extra Robuste

anti-jam steam table pans n.s.f. listed récipients antiblocage pour table vapeur - n.s.f.

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 The TAPERED SIDES WITH SHOULDER PREVENT PANS FROM JAMMING WHEN STACKED. THE CRIMPED EDGE ADDS STRENGTH TO THE PANS AS WELL AS ALLOWING FOR A SNUG FIT TO THE COUNTER TO HELP LIMIT HEAT LOSS. THICKNESS 22 GAUGE. UNE SAILLIE SUR LE CÔTÉ FUSELÉ PERMET D’EMPILER LES RÉCIPIENTS SANS CAUSER DE BLOCAGE. LE BORD RENFORCÉ DONNE UNE SOLIDITÉ ACCRUE AU RÉCIPIENT ET PERMET DE BIEN L’ENCASTRER DANS LE COMPARTIMENT POUR LIMITER LA PERTE DE CHALEUR. EPASSEUR - 22 CALIBRE

1/3 size / 1/3 grandeur

Nominal: 12” x 6-1/2” / 30.5 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57302 57304 57306

2-5/8 4-1/2 6-1/2

2.5 2-1/2 6.4 12 24 14.40 ea 4.3 4 10.2 12 24 18.10 ea 6.2 6 15.2 12 24 27.50 ea

1/4 size / 1/4 grandeur

Nominal: 6” x 10” / 15.2 cm x 25.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57402 57404 57406

1-5/8 3 4-3/4

1.5 2-1/2 6.4 12 72 11.60 ea 2.8 4 10.2 12 48 15.50 ea 4.5 6 15.2 12 24 24.00 ea

1/6 size / 1/6 grandeur

Nominal: 6” x 6-1/2” / 15.2 cm x 16.5 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix

full-size / pleine grandeur

Nominal: 12” x 20” / 30.5 cm x 50.8 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57101 57102 57104 57106

4-1/4 9 15 22

4.0 1-1/4 3.2 12 24 17.00 ea 8.5 2-1/2 6.4 6 12 17.80 ea 14.2 4 10.2 6 12 37.60 ea 20.8 6 15.2 6 12 48.60 ea

1/2 size / 1/2 grandeur

Nominal: 12” x 10” / 30.5 cm x 25.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57201 57202 57204 57206

1-9/10 4 7 10

1.8 1-1/4 3.2 12 24 27.10 ea 3.8 2-1/2 6.4 12 24 28.11 ea 6.6 4 10.2 6 24 22.00 ea 9.5 6 15.2 6 24 31.30 ea

57602 57604 57606

1-1/4 2 3

1.2 2-1/2 6.4 12 72 8.60 ea 1.9 4 10.2 12 48 12.50 ea 2.8 6 15.2 12 48 18.20 ea

1/9 size / 1/9 grandeur

Nominal: 6-3/4” x 4-1/8” / 17.1 cm x 11.4 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57902 57904

5/8 1-1/2

0.6 2-1/2 6.4 12 72 7.20 ea 1.4 4 10.2 12 72 9.00 ea

2/3 size / 2/3 grandeur

Nominal: 13-13/16” x 12-5/8” / 35.1 cm x 32.1 cm cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57232 57234 57236

6 10 14-1/4

5.7 2-1/2 6.4 12 24 25.30 ea 9.5 4 10.2 12 24 30.60 ea 13.5 6 15.2 6 12 43.90 ea

1/2-size long anti-jam steam pans récipients antiblocage 1/2 grandeur long stainless steel - n.s.f. listed nominal: 6” x 20” acier inoxydable - n.s.f. nominal: 15.2 cm x 50.8 cm

cap. cap. depth prof. ip mp Price No. qt l inch cm bi cp prix 57212 57214 57216

58

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

2-5/8 2.5 2-1/2 5-1/4 5.0 4 8-3/8 8.0 6

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

6.4 12 48 25.50 ea 10.2 12 24 31.00 ea 15.2 6 12 44.40 ea


hinged dome cover couvercle dôme à charnière

stainless steel / acier inoxydable ip mp Price No. description bi cp prix 52010 Full-Size / Pleine Grandeur 6 12 37.20 ea

solid dome cover couvercle dôme

stainless steel / acier inoxydable

buffet service / accessoires pour table vapeur

ip mp Price No. description bi cp prix 171 Full-Size / Pleine Grandeur 1 18 25.20 ea 177 Black Plastic Handle for 171 / Poignée en plastique noir pout 171 1.90 ea

adaptor bars barres intermédiaires

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 length longueur No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

5110 5120

12 120 3.00 ea 12 120 4.00 ea

12 35.5 20 50.8

adaptor bars barres intermédiaires

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 length longueur ip mp Price No. inch cm bi cp prix 5100 5101

12 35.5 20 50.8

12 120 1.80 ea 12 120 2.80 ea

divided food pan plat à compartiments

full-size - 12” x 20” 18-8 stainless steel - 0.8 mm plein grandeur - 30.5 cm x 50.8 cm acier inoxydable 18-8 - 0.8 mm

depth prof. ip mp Price No. inch cm bi cp prix 52009

2-1/2

6.4 6 12 36.30 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

59


perforated anti-jam steam table pans n.s.f. listed récipients anti-blocage perforés n.s.f.

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

full-size (nominal: 12” x 20”) / pleine grandeur (nominal: 30.5 cm x 50.8 cm) 24 gauge 22 gauge 0.6 mm 0.8 mm price Price depth prof. ip mp No. prix No. prix inch cm bi cp 58103 30.20 ea 57103 37.20 ea 2-1/2 6.4 6 12 58105 40.40 ea 57105 50.60 ea 4 10.2 6 12 58107 55.00 ea 57107 67.10 ea 6 15.2 6 12

buffet service / accessoires pour table vapeur

1/2 size (nominal: 12” x 10”) / 1/2 grandeur (nominal: 30.5 cm x 25.4 cm) 24 gauge 22 gauge 0.6 mm 0.8mm price price depth prof. ip mp No. prix No. prix inch cm bi cp 58203 20.00 ea 57203 24.70 ea 2-1/2 6.4 12 24 58205 21.80 ea 57205 26.50 ea 4 10.2 12 24 58207 31.80 ea 57207 39.00 ea 6 15.2 12 24

false bottoms for steam table pans faux-fonds pour récipients

stainless steel acier inoxydable dim. dim. ip mp Price No. description inch cm bi cp prix 5327 1/3-Size / 1/3 Grand. 11-5/8 x 4-7/8 29.5 x 12.4 12 48 6.20 ea 5328 1/2 Size / 1/2 Grandeur 10-1/2 x 8-1/4 26.7 x 21.0 10 40 8.00 ea 5329 Full-Size / Pleine Grand. 16-3/4 x 8-3/4 42.5 x 22.2 12 24 11.60 ea

wire pan grates grilles de broche métallique

nickel plated chrome chrome plaqué nickel fits dim. dim. ip mp Price No. s’adapte au inch cm bi cp prix 5307 1/3 Size / 1/3 Grandeur 10-1/4 x 5 26.0 x 12.7 1 120 2.00 ea 5308 1/2 Size / 1/2 Grandeur 8-1/2 x 10-1/4 21.6 x 26.0 1 60 2.90 ea 5309 Full-Size / Pleine Grand. 10 x 18 25.4 x 45.7 1 40 4.80 ea

steam pan covers - plain couvercles pour récipients - pleins

18-8 stainless steel - recessed handle acier inoxydable 18-8 - poignée en retrait ip mp Price No. description bi cp prix 52000 Full-Size / Pleine Grandeur 12 24 24.30 ea 51200 1/2 Size / 1/2 Grandeur 12 48 12.50 ea 51300 1/3 Size / 1/3 Grandeur 12 72 9.40 ea 51400 1/4 Size / 1/4 Grandeur 12 72 8.70 ea 51600 1/6 Size / 1/6 Grandeur 12 72 5.90 ea 51900 1/9 Size / 1/9 Grandeur 1 72 5.20 ea 52100 1/2 Size Long / 1/2 Grandeur Long 12 24 19.80 ea 52300 2/3 Size / 2/3 Grandeur 12 24 22.60 ea

steam pan covers - slotted couvercles pour récipients - encochés

18-8 stainless steel - recessed handle acier inoxydable 18-8 - poignée en retrait ip mp Price No. description bi cp prix 52001 Full-Size / Pleine Grandeur 12 24 24.30 ea 51201 1/2 Size / 1/2 Grandeur 12 48 12.50 ea 51301 1/3 Size / 1/3 Grandeur 12 72 9.40 ea 51401 1/4 Size / 1/4 Grandeur 12 72 8.70 ea 51601 1/6 Size / 1/6 Grandeur 12 72 5.90 ea 51901 1/9 Size / 1/9 Grandeur 1 72 5.20 ea 52101 1/2 Size Long / 1/2 Grandeur Long 12 24 19.80 ea 52301 2/3 Size / 2/3 Grandeur 12 24 22.60 ea

60

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


chafer fuel combustible pour réchauds

contains 225 grams methanol gel contient 225 grammes de methanol No. 165

ip mp Price bi cp prix 1 72 1.24 ea

CHAFER FUEL WITH WICK COMBUSTIBLE POUR RÉCHAUD AVEC MÈCHE

buffet service / accessoires pour réchauds

CONTAINS DIETHYLENE GLYCOL ADJUSTABLE WICK CONTIENT DU DIÉTHYLÈNE GLYCOL MÈCHE RÉGLABLE DESCRIPTION ip mp Price No. bi cp prix 164 Up to 4 Hours / Jusqu’à 4 Hrs 1 24 62.80 cs 166 Up to 6 Hours / Jusqu’à 6 Hrs 1 24 74.60 cs

fuel holder porte-brûleur

stainless steel / acier inoxydable ip mp Price No. bi cp prix 174 12 96 5.20 ea

spillage pan bac de déversement

aluminum, 1.2mm gauge / aluminium, 1.2mm calibre depth prof. dim. dim. ip mp Price No. inches cm inches cm bi cp prix 61821 5-1/2 14 14 x 33 35.6 x 55.9 3 6 48.20 ea

full-size chafer frame cadre pour réchaud pleine grandeur

chrome plated wire 4.9 mm ga. wire body - 4.2 mm ga. wire fuel holder section holds two fuel burners - nests for easy storage fil métallique plaqué chrome calibre 4.9 mm sauf la section pour brûleurs de 4.2 mm espaces pour 2 brûleurs - empilable

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 5775 22 x 12-1/2 x 9-1/4 55.9 x 31.8 x 23.5 1 10 10.20 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

61


FOOD STORAGE CONTAINERS CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS

CLEAR POLYCARBONATE - SQUARE POLYCARBONATE TRANSPARENT - CARRÉ

CAPACITY dimensions No. CAPACITÉ IN 56002 2 Qt 7-1/4 x 7-1/4 x 3-7/8 56004 4 Qt 7-1/4 x 7-1/4 x 7-3/8 56006 6 Qt 8-3/8 x 8-3/8 x 7-1/4 56008 8 Qt 8-3/8 x 8-3/8 x 9-1/8 56012 12 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 8-1/4 56018 18 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 12-5/8 56022 22 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 15-3/4

ip mP Price bi cp prix 1 60 7.70 ea 1 48 11.70 ea 1 24 17.40 ea 1 24 19.80 ea 1 12 29.30 ea 1 12 35.90 ea 1 6 46.80 ea

FOOD STORAGE CONTAINERS CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS

WHITE POLYPROPYLENE - SQUARE POLYPROPYLÈNE BLANC - CARRÉ

buffet service / réchauds

CAPACITY dimensions No. CAPACITÉ IN 56102 2 Qt 7-1/4 x 7-1/4 x 3-7/8 56104 4 Qt 7-1/4 x 7-1/4 x 7-3/8 56106 6 Qt 8-3/8 x 8-3/8 x 7-1/4 56108 8 Qt 8-3/8 x 8-3/8 x 9-1/8 56112 12 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 8-1/4 56118 18 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 12-5/8 56122 22 Qt 11-1/4 x 12-1/4 x 15-3/4

ip mP Price bi cp prix 1 60 3.30 ea 1 48 5.10 ea 1 24 7.30 ea 1 24 8.80 ea 1 12 12.50 ea 1 12 15.80 ea 1 6 20.51 ea

COVERS cOUVERCLES

POLYETHYLENE FITS CLEAR OR WHITE CONTAINERS POLYETHYLÈNE - CONVIENT AUX DEUX CONTENANTS CAPACITY COLOR No. CAPACITÉ COULEUR 56000 Fits 2 & 4 Qt Green / Vert 56100 Fits 6 & 8 Qt Red / Rouge 56101 Fits 12, 18 & 22 Qt Blue / Bleu

ip mP Price bi cp prix 1 60 1.40 ea 1 48 1.90 ea 1 24 3.00 ea

chafers réchauds

stainless steel chafing dish set die cast and plated handle and legs sold assembled - includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102)* 1 full-size dome cover (#171) 1 4” deep water pan (#173) 1 frame - assembled (#172) 2 fuel holders (#174) acier inoxydable poignées et pattes coulées sous pression vendu assemblé - inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102)* 1 couvercle dôme de 6.4 cm (#171) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond (#173) 1 cadre assemblé (#172) 2 porte-Brûleurs (#174) parts available separately / pièces disponible séparément No. description 4820 Standard / Standard 4822* With 2 1/2-Size Pans (#51202) Avec 2 Récipents 1/2-Grandeur (#51202) 4825 With Hinged Cover (#52010) Avec Couvercle Dôme à Charniere (#52010)

62

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 1 1 109.20 ea 1 1 152.40 ea 1 1 160.30 ea


folding stand chafing dish set réchaud pliant

full-size chafing dish set - 18-8 stainless steel supplied complete in one box (knocked down) - includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 full-size dome cover (#171) 1 4” deep water pan (#173) 1 folding stand (#178) 2 fuel holders (#174) pleine grandeur - acier inoxydable 18-8 vendu toutes pièces incluses: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102) 1 couvercle dôme de 6.4 cm (#171) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond (#173) 1 Cadre pliant (#178) 2 porte-Brûleurs (#174) ip mp Price No. bi cp prix 4821 1 3 109.40 ea

sculpted chafer réchaud

buffet service / réchauds

stainless steel - wooden handles - welded frame includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 4” deep water pan (#173) 2 fuel holders (#174) 1 stand 1 cover acier inoxydable - poignées en bois - cadre soudé inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond (#173) 2 porte-Brûleurs (#174) 1 cadre 1 couvercle ip mp Price No. bi cp prix 4829 1 1 134.80 ea

welded frame chafer réchaud avec cadre soudé

full-size chafing dish set - 18-8 stainless steel supplied complete in one box - includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 full-size dome cover (#171P) 1 4” deep water pan (#173) 1 welded frame 2 fuel holders (#174) pleine grandeur - acier inoxydable 18-8 vendu toutes pièces incluses: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102) 1 couvercle dôme de 6.4 cm (#171P) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond (#173) 1 cadre soudé 2 porte-Brûleurs (#174) ip mp Price No. bi cp prix 74823 1 1 103.30 ea 177 Black Plastic Handle Poignée en plastique noir 1.90 ea

stackable frame chafer réchaud avec cadre empilable

full-size chafing dish set - 18-8 stainless steel includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 full-size dome cover with plastic handle (#171p) 1 4” deep water pan (#173) 1 stackable welded frame (#172s) 2 fuel holders (#174) pleine grandeur - acier inoxydable 18-8 inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102) 1 couvercle dôme avec poignée en plastique (#171p) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond (#173) 1 cadre soudé empilable (#172s) 2 porte-Brûleurs (#174) ip mp Price No. bi cp prix 74824 1 1 90.40 ea 177 Black Plastic Handle Poignée en plastique noir 1.90 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

63


water pan bassin à eau

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 Depth profondeur ip mp Price No. inch CM bi cp prix 173 4 10.2 1 12 31.60 ea

deluxe rectangular roll-top chAfer réchaud réctangulaire deluxe

buffet service / réchauds

mirror polish - brass coloured handles includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 4” deep water pan 2 fuel holders 1 stand 1 cover Fini miroir - poignéeS plaquée inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (#58102) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond 2 porte-Brûleurs 1 cadre 1 couvercle ip mp Price No. description bi cp prix 4831 Complete / Complet 1 1 360.00 ea

deluxe oval roll-top chafer réchaud ovale deluxe

mirror polish - brass coloured handles includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#48321) 1 4” deep water pan 2 fuel holders 1 stand 1 cover Fini miroir - poignéeS plaquée titanium inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (# 48321) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond 2 porte-Brûleurs 1 cadre 1 couvercle ip mp Price No. description bi cp prix 4832 Complete / Complet 1 1 36000 ea 48321 Pan Only / Bassin Seulement 1 1 78.00 ea

deluxe round roll-top chafer réchaud rond deluxe

mirror polish - brass coloured handles includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#48331) 1 4” deep water pan 1 fuel holders 1 stand 1 cover Fini miroir - poignéeS plaquée titanium inclus: 1 récipient inox - 6.4 cm profond (# 48331) 1 bassin à eau - 10.2 cm Profond 1 porte-Brûleurs 1 cadre 1 couvercle ip mp Price No. description bi cp prix 4833 Complete / Complet 1 1 280.00 ea 48331 Pan Only / Bassin Seulement 1 1 48.80 ea

64

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


roll-top chafer réchaud couvercle pivotant

4830 4830C 4830H

Complete / Complet Cover Only / Couvercle Seulement Handle Only / Poignée Seulement

fondue and buffet service / articles pour fondue et buffet

18-10 mirror polished stainless steel brass handles - welded leg includes: 1 Full-Size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 4” deep water pan (#173) 2 fuel holders (#174) 1 stand 1 roll top cover pleine grandeur acier inoxydable 18-10 - fini miroir poignée en laiton - pattes soudées au cadre inclus: 1 récipient pleine grandeur - 6.4 cm profond (#58102) 1 bassin à eau - 11.4 cm Profond (#173) 2 porte-Brûleurs (#174) 1 cadre 1 couvercle pivotant ip mp Price No. description bi cp prix 1 1 288.00 ea 1 1 122.60 ea 1 1 6.00 ea

fondue set service à fondue

stainless steel pot, lid, and tray wooden handles - metal stand - includes 6 fondue forks caquelon, couvercle, et plateau en acier inoxydable poignée en bois - support en métal - inclus 6 fourchettes Complete set / complet ip mp Price No. bi cp prix 4880 COMPLETE / COMPLET 1 12 31.30 ea 4880B BURNER / BRÛLEUR 3.00 ea 4880H HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT 2.20 ea SEt of 6 forks only / jeu de 6 fourchettes ip mp Price No. bi cp prix 4881

6 144

2.20 ea

copper rechaud réchaud en cuivre

copper plated stainless steel alcohol burner (with snuffer) included base dimensions (diameter x height): 10-3/4” x 5” heavy duty stainless steel grill: 12-3/8” x 9-3/4” over all height: 6-3/4” plaqué cuivre inclus le brûleur (Avec éteignoir) en acier inoxydable dimensions de la base (dia. x hauteur): 27.3 cm x 12.7 cm grille de cuisson en acier inoxydable: 31.4 cm x 24.8 cm hauteur (hors tout): 17.1 cm ip mp Price No. description bi cp prix 4860 4860B 4860G 4860S 4860ST

Complete / Complet 1 1 134.90 ea Burner and Snuffer / Brûleur et Éteignoir 1 1 50.20 ea Grill Only / Grille Seulement 1 1 52.80 ea Snuffer Only / Éteignoir Seulement 1 1 6.00 ea Stand Only / Support Seulement 1 1 31.90 ea

rechaud adaptor plate sous-plaque

copper plate insert - to adapt the No. 4860 rechaud for use with a solid fuel canister plaque en cuivre - permet d’utiliser le réchaud No. 4860 avec un combustible solide diameter No. inch 4861

7-3/4

diamètre ip mp Price cm bi cp prix 19.7

ip = inner pack

1 1 17.70 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

65 66


round serving tray plateau de service rond

tin plated steel / fer blanc diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix 47014

14

35.6

1 48 6.60 ea

oval serving tray plateau de service oval

tin plated steel / fer blanc

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 47118

18 x 13-1/2

45.7 x 34.3

1 48 6.60 ea

assorted service items / accessoires à servir

rectangular serving tray plateau de service rectangulaire

tin plated steel / fer blanc

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 47216

16-3/8 x 12-3/8

41.6 x 31.4

1 48 6.60 ea

Heavy duty oval platters plateau ovales - extra robuste

stainless steel - high gloss mirror finish acier inoxydable - fini miroir dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7136 7138

16 x 11 18 x 12

40.6 x 27.9 45.8 x 30.5

12 24 13.70 ea 1 10 17.40 ea

fish platters plat à poisson

stainless steel - high gloss mirror finish acier inoxydable - fini miroir dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 7133 7139

23 x 9-1/2 29-1/2 x 12

58.4 x 24.1 74.9 x 30.5

1 10 18.90 ea 1 10 27.90 ea

oval platters plateaux ovales

stainless steel / acier inoxydable dim. dim. ga No. inch cm ca

ip mp Price bi cp prix

7112 7114 7116 7118 7121 7122 7124 7126

1 1 1 1 1 1 1 1

11-5/8 x 8-3/4 14 x 8-3/4 15-3/4 x 10-1/4 17-3/4 x 11-1/2 19-3/4 x 13-3/4 22 x 15 24 x 16-5/8 25-7/8 x 18

29.5 x 22.2 35.6 x 22.2 40.0 x 26.0 45.1 x 29.2 50.2 x 34.9 55.9 x 38.1 61.0 x 42.2 65.7 x 45.7

0.5 mm 0.5 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm

48 48 48 48 24 10 10 10

6.90 ea 8.70 ea 10.50 ea 13.60 ea 17.40 ea 21.80 ea 25.40 ea 30.10 ea

gravy boats saucières

66

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz ml

ip mp Price bi cp prix

7073 7074 7078 7079

12 96 12 120 10 100 12 72

3 5 8 16

bi = boîte intérieure

88.7 148 237 473.2

cp = carton plein

3.10 ea 3.80 ea 4.80 ea 6.20 ea


lever pump - Swivel Base - for hot or cold liquids cuve intérieure en acier inoxydable ou en verre pompe à levier - base pivotante - pour boissons chaudes ou froides No. Description Description

ip mp Price bi cp prix

30019 30022 30025 31022 31025 31030

1 6 37.50 ea 1 6 42.90 ea 1 6 44.10 ea 1 6 66.40 ea 1 6 74.00 ea 1 6 79.10 ea

glass lined 1.9 l glass lined 2.2 l glass lined 2.5 l double wall s/s 2.2 l double wall s/s 2.5 l double wall s/s 3.0 l

intérrieur verre 1.9 l intérrieur verre 2.2 l intérrieur verre 2.5 l intérrieur acier inoxydable 2.2 l intérrieur acier inoxydable 2.5 l intérrieur acier inoxydable 3.0 l

VacUum air pot - replacement parts pichet à pression - piÈces de rechange air pot

No. Description Description

ip mp Price bi cp prix

30119 30122 30125

replacement glass liner 1.9 l replacement glass liner 2.2 l replacement glass liner 2.5 l

cuve en verre 1.9 l cuve en verre 2.2 l cuve en verre 2.5 l

1 12 4.80 ea 1 12 5.50 ea 1 12 5.80 ea

30019s 30022s 30025s

suction pipe for #30019 suction pipe for #30022 suction pipe for #30025

tuyau d’aspiration pour #30019 tuyau d’aspiration pour #30022 tuyau d’aspiration pour #30025

1 1 1 1 1 1

2.80 ea 3.00 ea 3.30 ea

31022s 31025s 31030s

suction pipe for #31022 suction pipe for #31025 suction pipe for #31030

tuyau d’aspiration pour #31022 tuyau d’aspiration pour #31025 tuyau d’aspiration pour #31030

1 1 1 1 1 1

2.90 ea 3.10 ea 3.40 ea

beverage servers / rÉcipients pour boissons

VacUum air pots pichet à pression “air pot”

“swirl” insulated servers pichet isothermes

a.b.s. plastic exterior thumb lever will keep beverages hot or cold FOR HOURS coquile externe en plastique A.B.s. Couvercle À levier peut garder les boissons chaudes ou froides pour unE durÉe de QuelQues heures No. capacity capacitÉ

ip mp Price bi cp prix

7570 7571 7572 7573

1 24 14.70 ea 1 24 14.70 ea 1 12 18.10 ea 1 12 18.10 ea

white - 20 oz black - 20 oz white -32 oz black - 32 oz

blanc - 591 ml noir - 591 ml blanc - 946 ml noir - 946 ml

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

67


insulated servers bouteilles isolantes

beverage servers / rÉcipients pour boissons

18-10 stainless steel - double walled will keep beverages hot or cold for hours acier inoxydable 18-10 - paroi double - peut garder les boissons chaudes ou froides / pour une durée de quelques heures capacity capacité ip mp Price No. oz l bi cp prix 7310 34 1.0 1 6 29.40 ea 7312 42 1.2 1 6 36.50 ea 7315 50 1.5 1 6 33.90 ea 7320 70 2.0 1 6 36.20 ea replacement Parts / pièces de rechange fits ip mp Price No. description pour bi cp prix 7310C Cap / Bouchon 7310 1 12 3.80 ea 7310G Gasket / Joint Étanche 7310 1 12 1.20 ea 7320C Cap / Bouchon 7312-7320 1 12 3.90 ea 7320G Gasket / Joint Étanche 7312-7320 1 12 2.00 ea

INSULATED SERVER COVERS BOUCHON POUR BOUTEILLES ISOLANTES ip mp Price No. description bi cp prix 73111 Cover for #7310 - Orange 1 12 4.00 ea Couvercle pour #7310 73211 Cover for #7320 - Orange 1 12 4.00 ea Couvercle pour #7320

coffee decanter with cap cafetière avec bouchon

polycarbonate body - polypropylene handle / 18-8 stainless steel base - includes black cap /fits standard coffee makers polycarbonate - poignée en polypropylène / base en acier inoxydable 18-8 - inclus bouchon noir / s’adapte au percolateur standard ip mp Price No. description bi cp prix 4364 Complete / Complet 1 24 11.50 ea 4365 Orange Cap Only / Bouchon Orange Seul. 1 1 0.40 ea

coffee decanter cafetière

18-8 stainless steel - bakelite handle - capacity: 64 oz acier inoxydable 18-8 - poignée en bakélite - capacité: 1.9 l ip mp Price No. description bi cp prix 7199 Complete / Complet 1 24 23.80 ea 7199C Cover Only / Couvercle Seulement 1 12 7.00 ea 7199H Handle Only / Poignée Seulement 1 12 4.00 ea

water pitcher pot à eau

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz l 7270 70 2

ip mp Price bi cp prix 1 20 23.70 ea

WATER PITCHERS PICHETS À EAU

STAINLESS STEEL -1.5 L CAPACITY - WITH GUARD ACIER INOXYDABLE - CAPACITÉ 1.5 L - AVEC GARDE D’ARRÊT HEIGHT HAUTEUR No. inch cm 7265 11 27.9 7266 11 27.9

ip mP Price bi cp prix 1 12 35.80 ea 1 12 35.80 ea

insulated creamers crémiers isolants

18-8 stainless steel - double walled acier inoxydable 18-8 - paroi double capacity capacité ip mp Price No. oz l bi cp prix 7301 34 1.0 1 12 28.00 ea 7307 24 0.7 1 12 27.10 ea 7301GC Replacement Cap and Gasket 1 1 5.00 ea Bouchon Et Joint De Rechange

68

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

water pitcher pot à eau

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz l 7164 64 1.9 bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 1 24 32.90 ea


creamer with cover crémier avec couvercle

FROTHING PITCHERS CRÉMIERS

18-8 stainless steel - gadroon base acier inoxydable 18-8 - base à motif capacity capacité No. oz ml

ip mp Price bi cp prix

CAPACITY No. CAPACITÉ

ip mP Price bi cp prix

7115

12 120 5.00 ea

7372 7380 7383 7390 7396

1 1 1 1 1

5

148

18-8 STAINLESS STEEL / ACIER INOXYDABLE 18-8

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz ml

ip mp Price bi cp prix

7103 7105 7110

12 240 1.90 ea 12 120 2.40 ea 12 120 3.00 ea

3 5 8

89 148 237

coffee / tea server cafetière / théière

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 No. capacity capacité

ip mp Price bi cp prix

7424 7435 7448

1 1 1

24 oz 35 oz 48 oz

0.7 L 1.0 L 1.4 L

No.

capacity oz

capacité l

7370

1 20 27.40 ea

7064

64

1.9

4152 4160

32 64

capacité l

ip mp Price bi cp prix

.95 1.9

1 12 4.10 ea 1 12 6.10 ea

ip = inner pack

32.70 ea 40.30 ea 46.40 ea

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 ip mp Price bi cp prix 1 24 23.50 ea

coffee / tea servers with strainer cafetières / théières avec filtre

water / beer pitchers pichets à eau / biere

san plastic / plastique capacity No. oz

36 24 18

coffee / tea server cafetière / théière

ip mp Price bi cp prix

2

7.90 ea 11.40 ea 15.90 ea 22.50 ea 23.90 ea

coffee / tea servers cafetières / théières

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz l 70

12 12 12 12 12

beverage servers / récipients pour boissons

creamers crémiers

12 oz 20 oz 33 oz 50 oz 66 oz

MP = MASTER PACk

18-8 stainless steel - hollow handle acier inoxydable 18-8 - anse creuse No. capacity capacité

ip mp Price bi cp prix

7453 7478 7492

1 1 1

13 oz 38 oz 52 oz

bi = boîte intérieure

385 ml 1.1 L 1.6 L

cp = carton plein

36 24 24

22.90 ea 46.10 ea 63.20 ea

69


beverage servers / récipients pour boissons

teapot théière

stackable teapots with strainer théières empilables avec filtre

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité No. oz ml

ip mp Price bi cp prix

7000

1 72 10.40 ea

10

295

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 No. capacity capacité

ip mp Price bi cp prix

7012 7020 7033 7048

1 1 1 1

12 oz 20 oz 32 oz 48 oz

355 ml 591 ml 946 ml 1.4 L

50 50 30 20

17.00 ea 23.20 ea 24.50 ea 28.20 ea

economy teapot théière économique

stainless steel - hinged cover acier inoxydable - couvercle à charnière No.

capacity oz

capacité ml

ip mp Price bi cp prix

7010

10

295

12 120 3.60 ea

teapot with strainer théière avec filtre

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 No.

capacity oz

capacité l

7022

20

0.6

ip mp Price bi cp prix 1 50 18.90 ea

stackable utility server théière empilable

stainless steel - hinged cover acier inoxydable - couvercle à charnière No.

capacity oz

capacité ml

ip mp Price bi cp prix

7245

10

295

12 120 3.60 ea

gooseneck teapot théière “col de cygne”

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 capacity capacité ip mp Price No. oz ml bi cp prix 7300

70

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

10

cp = carton plein

295

12 72 7.10 ea


vitrified china / vitrifiée

ceramic / céramique No.

colour couleur

cap. cap. oz ml

4003 4016

Brown / Brun White / Blanc

16 473 16 473

ip mp Price bi cp prix 2 48 4.50 ea 2 48 4.50 ea

No. 90014

White / Blanc

White / Blanc

vitrified china / vitrifiée No.

4072

90265

9.6 x 6.0 x 6.7

12

96

1.50 ea

bud vase vase

colour couleur White / Blanc

1 2 39.60 dz

1 1 1.00 ea

cap. cap. oz ml 6 177

ip mp Price bi cp prix 1 6 20.50 dz

ashtray cendrier

vitrified china / vitrifiée

vitrified china / vitrifiée

No.

No.

colour height haut. ip mp Price couleur inch cm bi cp prix White / Blanc

3

creamer crémier

white ceramic / céramique blanc

90100

3

colour ip mp Price couleur bi cp prix

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 3-3/4 x 2-3/8 x 2-5/8

cap. cap. ip mp Price cup tasse bi cp prix

replacement cover / couvercle seulement No. 90014C

sugar packet holder porte-sachet

colour couleur

tableware & china / accessoires pour le service de table

teapot with strainer théière avec filtre

teapots théières

6

15.2

ip = inner pack

1 12 13.00 dz

MP = MASTER PACk

90102

colour couleur White / Blanc

bi = boîte intérieure

dia. dia. oz ml 4

cp = carton plein

10.2

ip mp Price bi cp prix 1 12 10.10 dz

71


coffee mug chope à café

tableware & china / articles de table et vaisselles

bell-shaped mug chope à café

ceramic / céramique

ceramic / céramique colour No. couleur

cap. cap. oz ml

ip mp Price bi cp prix

No.

colour couleur

cap. cap. oz ml

4011

7-1/2 222

12 36 1.80 ea

4021

White / Blanc

11 325

Caramel / Caramel

espresso cup tasse espresso

vitrified china / vitrifiée colour No. couleur

90080

White / Blanc

vitrified china / vitrifiée

cap. cap. oz ml 2 59

ip mp Price bi cp prix

No.

1 8 8.50 dz

90020

90180

White / Blanc

90200

72

White / Blanc

White / Blanc

dia. dia. inch cm

ip mp Price bi cp prix

4-5/8 11.7

1 8 8.90 dz

vitrified china / vitrifiée cap. cap. oz ml 7 207

ip mp Price bi cp prix

No.

1 6 14.30 dz

90181

saucer soucoupe

vitrified china / vitrifiée colour No. couleur

colour couleur

tapered cup tasse

vitrified china / vitrifiée colour couleur

6 48 1.80 ea

saucer for espresso cup soucoupe pour tasse espresso

stacking cup tasse empilable

No.

ip mp Price bi cp prix

colour couleur White / Blanc

cap. cap. oz ml 7 207

ip mp Price bi cp prix 1 6 14.30 dz

coffee mug chope à café

dia. dia. inch cm

ip mp Price bi cp prix

6 14.0 1 6 14.30 dz

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

vitrified china / vitrifiée colour No. couleur 90310

White / Blanc

bi = boîte intérieure

cap. cap. oz ml 8 237

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 1 6 17.50 dz


bouillon cup bol à bouillon

vitrified china / vitrifiée capacity No. oz 90001

soup bowl bol à soupe

capacité ml

8

237

ip mp Price bi cp prix

vitrified china / vitrifiée capacity No. oz

1 6 15.10 dz

90005

capacité ml

3 4-1/2

89 133

vitrified china / vitrifiée diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix

1 12 7.80 dz 1 6 11.80 dz

90600 90700

90004

capacité ml

9-1/2

281

90007

9-1/2

16.2 18.1

1 4 17.60 dz 1 4 20.10 dz

vitrified china / vitrifiée ip mp Price bi cp prix

diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix

1 4 22.80 dz

90800

rimmed soup plate assiette creuse

vitrified china / vitrifiée capacity No. oz

6-3/8 7-1/8

side plate assiette

vitrified china / vitrifiée capacity oz

1 4 15.70 dz

ip mp Price bi cp prix

grapefruit / cereal bowl bol à ceréales

No.

296

8

20.3

1 3 26.80 dz

pasta plate assiette à pâtes

capacité ml 281

ip mp Price bi cp prix

vitrified china / vitrifiée cap. cap. No. oz ml

1 2 37.80 dz

90009

oval platters assiettes ovales

dia. inch

dia. ip mp Price cm bi cp prix

18 532 11-5/8 29.5 1 1 159.70

dinner plates assiettes à diner

vitrified china / vitrifiée

vitrified china / vitrifiée

dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix

diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix

90028 90029 90030

90900 90950 90960

9-1/2 x 6-3/4 11-3/4 x 8-1/4 14 x 10-3/8

tableware & china / articles de table et vaisselles

90003 90006

10

ip mp Price bi cp prix

bread plates assiette à pain

fruit nappies coupes à fruits

vitrified china / vitrifiée capacity No. oz

capacité ml

24.1 x 17.1 29.8 x 21.0 35.6 x 26.4

ip = inner pack

1 1 1

3 2 1

28.60 dz 63.00 dz 86.60 dz

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

9-1/8 9-1/2 10

cp = carton plein

23.2 24.1 25.4

1 3 35.40 dz 1 3 39.40 dz 1 2 44.30 dz

73


onion soup bowls bols à soupe à l’oignon

ceramic / céramique colour No. couleur 7982 7983

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

White / Blanc 16 473 4-1/2 11.4 2-5/8 6.7 Brown / Brun 16 473 4-1/2 11.4 2-5/8 6.7

6 48 3.80 ea 6 48 3.80 ea

onion soup bowl with cover bol à soupe à l’oignon avec couvercle

ceramic / céramique No.

ONION SOUP BOWLS / bols à soupe à l’oignon

7990

colour couleur

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

White / Blanc 12 355 4-7/8 12.4 2-5/8 6.7

4 24 4.40 ea

onion soup bowl bol à soupe à l’oignon

ceramic / céramique colour No. couleur 7993

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

White / Blanc 12 355 4-1/4 10.8 2-1/4 5.7

4 36 3.50 ea

onion soup bowl bol à soupe à l’oignon

ceramic / céramique No. 7994

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

10 296 4-1/2 11.4 2-1/2 6.4

4 48 1.90 ea

onion soup bowl bol à soupe à l’oignon

ceramic / céramique No. 7997

colour couleur

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

Brown / Brun 8 237 4-1/2 11.4 2 5.1 3 48 2.60 ea

onion soup bowl bol à soupe à l’oignon

ceramic / céramique colour No. couleur 7998

74

ip = inner pack

cap. oz / ml

dia. height / haut. ip mp Price inch / cm inch / cm bi cp prix

Brown / Brun 12 355 4-1/4 10.8 1-7/8 4.8

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

2 36 3.10 ea


sauce or butter cup bol à sauce ou beurre

cocottes cocottes

tri-colour ceramic / céramique à trois couleur

No.

4033

white ceramic /céramique blanc

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

No.

1-1/4 37 2-1/8 5.4 1-1/8 2.9 36 216 0.66 ea

4005 4006

cap. oz / ml

dia. inch / cm

cap. oz / ml 8 5

dia. inch / cm

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

237 4-5/8 11.7 1-1/4 3.2 12 72 1.60 ea 148 4 10.2 1-1/4 3.2 12 96 1.20 ea

white ceramic / céramique blanc

white ceramic / céramique blanc

diameter diamètre ip mp Price No. inch cm bi cp prix

No.

4007

cap. oz / ml 5

dia. inch / cm

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

148 2-7/8 7.3 2-1/4 5.7 12 144 0.90 ea

snail plate plat à escargots

4056 4057

15.9 18.4

6 72 2.40 ea 8 48 3.10 ea

pot pie dish plat à pouding

brown ceramic / céramique brun

white ceramic / céramique blanc

No. capacity capcité

ip mp Price bi cp prix

7992

4 48 2.60 ea

4008

6 Snails

6-1/4 7-1/4

6 Escargots

No.

cap. oz / ml

dia. inch / cm

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

16 473 5-7/16 13.8 2-1/4 5.7 6 48

2.30 ea

tableware & china / articles de table et vaisselles

baking shells coquilles st-jacques

custard cup plat à cossetarde

ramekins ramequins

white ceramic / céramique blanc

No.

4009 4013 4014 4020 4038

cap. oz / ml

dia. inch / cm

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

5 148 3-5/8 9.2 1-7/8 3 89 3 7.6 1-1/2 4 118 3-1/4 8.3 1-5/8 10 296 4-1/4 10.8 2-1/2 2-1/2 74 2-3/4 7.0 1-5/8

4.1 24 96 3.8 24 96 4.1 24 96 6.4 8 48 3.5 24 96

ip = inner pack

1.30 ea 0.90 ea 1.10 ea 1.70 ea 0.72 ea

MP = MASTER PACk

chili bowl bol à chili

white ceramic / céramique blanc No. 7995

cap. oz / ml 10

bi = boîte intérieure

dia. inch / cm

ht. / haut. ip mp Price inch / cm bi cp prix

296 4-1/2 11.4 1-3/4 4.4 6 48 3.20 ea

cp = carton plein

75


welsh rarebit dish plat à lasagne

white ceramic céramique blanc No. 4012

cap. cap. oz ml 12

dimensions inch

355

9-3/4 x 5 x 1-3/8

dimensions cm 24.8 x 12.7 x 3.5

ip mp Price bi cp prix 6

36

4.10 ea

lasagna dish plat à lasagne

white ceramic céramique blanc No. 4015

cap. cap. oz ml 15

444

dimensions inch 11-1/4 x 5-3/4 x 1-5/8

dimensions cm 28.6 x 14.6 x 4.1

ip mp Price bi cp prix 6

36

6.30 ea

tableware & china / vaisselles pour le four

oval “au gratin” dish plat à gratiner

white ceramic céramique blanc No.

cap. cap. oz ml

4029

6-1/2

192

dimensions inch

dimensions cm

9 x 4-1/4 x 1-3/16

22.9 x 10.8 x 3.0

ip mp Price bi cp prix 6

48

3.00 ea

oval baking dish plat à pâté oval

white ceramic céramique blanc No. 4004

cap. cap. oz ml 9

266

dimensions inch 6 x 4-1/8 x 1-1/2

dimensions cm 15.2 x 10.5 x 3.8

ip mp Price bi cp prix 4

48

1.70 ea

oval baking dish plat à pâté oval

white ceramic céramique blanc No. 4026

cap. cap. oz ml 7

207

dimensions inch 7 x 4-3/4 x 1-1/8

dimensions cm 17.8 x 12.1 x 2.9

ip mp Price bi cp prix 4

48

3.00 ea

rectangular baking dish plat à pâté rectangulaire

white ceramic céramique blanc No. 4028

cap. cap. oz ml 11

325

dimensions inch 7-1/8 x 4-7/8 x 1-3/8

dimensions cm 18.1 x 12.4 x 3.5

ip mp Price bi cp prix 12 48

3.00 ea

rectangular baking dish plat à pâté rectangulaire

white ceramic céramique blanc No. 4030

76

ip = inner pack

cap. cap. oz ml 7

MP = MASTER PACk

207

dimensions inch 8-3/16 x 4 x 1

bi = boîte intérieure

dimensions cm 20.8 x 10.2 x 2.5

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 4

48

3.00 ea


18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 cap. cap. diameter No. oz ml inch 7026 7028 7030

6 177 8 237 10 296

“au gratin” dishes & woven wood salad bowls / plats à gratiner et bols à salade

round “au gratin” dishes plats à gratiner ronds diamètre ip mp Price cm bi cp prix

5 5-1/3 5-7/8

12.7 13.5 14.9

12 120 2.30 ea 12 120 2.60 ea 12 72 3.30 ea

dim. cm

ip mp Price bi cp prix

oval “au gratin” dishes plats à gratiner ovales

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 cap. cap. No. oz ml 7081 7082 7083 7085

8 237 12 355 20 591 15 444

dim. inch

7-7/8 x 4-1/2 9 x 4-7/8 11 x 5-5/8 10 x 5-5/8

20.0 x 11.4 22.9 x 12.4 27.9 x 14.2 25.4 x 14.2

12 12 12 12

120 120 120 120

2.50 ea 2.80 ea 3.50 ea 3.10 ea

woven wood salad bowls bols à salade en placage bois

keyaki wood non-absorbant dishwasher safe bois kayaki non-absorbant se met au lave-vaisselle diameter diamètre No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

9406 9408 9410 9412 9414 9416 9418

72 288 72 144 72 144 12 48 1 24 1 12 1 12

6 8 10 12 14 16 18

15.2 20.3 25.4 30.5 35.5 40.6 45.7

0.80 ea 1.40 ea 2.20 ea 2.90 ea 3.70 ea 5.90 ea 6.80 ea

smooth sided ramekin ramequins à paroi lisse

Melamine mélamine No. 9364

colour capacity capacité ip mp Price couleur oz ML bi cp prix bone / ivoire

4

118

ip = inner pack

1 48 2.00 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

77


smooth-sided ramekins ramequins à paroi lisse

salsa bowls bols à salsa

melamine mélamine No.

plastic tableware / vaisselles en plastique

9355 9356

colour couleur Brown / Brun Bone / Ivoire

san plastic / plastique cap. cap. oz ml 5 5

148 148

ip mp Price bi cp prix 1 48 2.20 ea 1 48 2.00 ea

fluted ramekins ramequins cannelés

No.

colour couleur

9361 9362 9363

Red / Rouge White / Blanc Brown / Brun

cap. cap. oz ml 3 3 3

89 89 89

ip mp Price bi cp prix 1 48 0.70 ea 1 48 1.60 ea 1 48 1.40 ea

smooth-sided ramekins ramequins à paroi lisse

melamine / mélamine

melamine / mélamine

No.

colour couleur

cap. cap. oz ml

ip mp Price bi cp prix

No.

colour couleur

cap. cap. oz ml

ip mp Price bi cp prix

9341 9342 9343 9344 9348 9345 9349 9347

Brown / Brun Brown / Brun Brown / Brun Brown / Brun Bone / Ivoire Bone / Ivoire Bone / Ivoire Bone / Ivoire

1-1/2 44 2-1/2 74 3 89 4-1/2 133 1-1/2 44 2-1/2 74 3 89 4-1/2 133

1 72 1.30 ea 1 72 1.40 ea 1 72 1.60 ea 1 72 1.60 ea 1 72 1.20 ea 1 72 1.40 ea 1 72 1.70 ea 1 72 1.80 ea

9391 9392 9393 9394 9371 9395 9397 9376 9396

Brown / Brun Brown / Brun Brown / Brun Brown / Brun Bone / Ivoire Bone / Ivoire Bone / Ivoire Bone / Ivoire Bone / Ivoire

1-1/2 44 2 59 3 89 4 118 1-1/2 44 2 59 3 89 4 118 6 177

1 72 1.60 ea 1 72 1.10 ea 1 72 1.30 ea 1 72 1.70 ea 1 72 1.30 ea 1 72 1.50 ea 1 72 1.70 ea 1 72 1.80 ea 1 72 2.40 ea

cap. cap. oz ml

ip mp Price bi cp prix

dessert bowl coupe à dessert

dessert bowl coupe à dessert

san plastic / plastique

san plastic / plastique No. 9398

colour couleur Clear / Transparent

cap. cap. oz ml 5

148

ip mp Price bi cp prix

No.

1 24 0.70 ea

9399

colour couleur Clear / Transparent

5

148

1 24 1.00 ea

clear stacking bowls Ramequins empilables

clear san plastic, dishwasher and microwave safe Plastique transparent SAN, convient au lave-vaiselle et micro-ondes capacity capacité ip mp Price No. oz ML bi cp prix 9331 9332

78

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

1-1/2 2-3/4

bi = boîte intérieure

44.4 81.4

cp = carton plein

1 72 2.40 ea 1 72 3.00 ea


side order baskets mini corbeille

polyethylene - microwave and dishwasher safe dimensions: 7-3/4” x 5-1/2” x 1-7/8” polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaisselle dimensions: 19.7 cm x 14.0 cm x 4.8 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

80711 80712 80713 80714 80715

1 72 1 72 1 72 1 72 1 72

Black red Brown Green Yellow

Noir Rouge Brun Vert Jaune

0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea

oval baskets corbeilles ovales

polyethylene - microwave and dishwasher safe dimensions: 9-3/8” x 6” x 1-7/8” polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaisselle dimensions: 23.8 cm x 15.2 cm x 4.8 cm ip mp Price bi cp prix

80741 80742 80743 80744 80745

1 36 1 36 1 36 1 36 1 36

Black Red Brown Green Yellow

Noir Rouge Brun Vert Jaune

baskets / corbeilles et plats de service

No. colour couleur

0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea 0.60 ea

round baskets corbeille ronde

polyethylene - microwave and dishwasher safe dimensions: 8” x 2-3/8” polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaisselle dimensions: 20.3 cm x 6.0 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

80751 80752 80753 80754 80755

1 36 1 36 1 36 1 36 1 36

Black Red Brown Green Yellow

Noir Rouge Brun Vert Jaune

0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea

platter baskets plat de service

polyethylene - microwave and dishwasher safe dimensions: 8-1/2” x 6” x 1-1/2 polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaisselle dimensions: 21.6 cm x 15.2 cm x 3.8 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

80731 80732 80733 80734 80735

1 72 1 72 1 72 1 72 1 72

Black Red Brown Green Yellow

Noir Rouge Brun Vert Jaune

0.84 ea 0.84 ea 0.84 ea 0.84 ea 0.84 ea

platter baskets plat de service

polyethylene - microwave and dishwasher safe dimensions: 10-1/2” x 7” x 1-1/2” polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaisselle dimensions: 26.7 cm x 17.8 cm x 3.8 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

80761 80762 80763 80764 80765

1 36 1 36 1 36 1 36 1 36

Black Red Brown Green Yellow

Noir Rouge Brun Vert Jaune

ip = inner pack

0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea 0.88 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

79


round bread basket corbeille à pain rond

simulated rattan simili rotin No.

dimensions inch

4181

8-1/2 x 2-1/2

dimensions cm 21.6 x 5.1

ip mp Price bi cp prix 12 144

1.40 ea

oval bread basket corbeille à pain ovale

simulated rattan simili rotin No. 4182

dimensions inch

dimensions cm

9-1/4 x 6 x 2-1/4

23.5 x 15.2 x 5.7

ip mp Price bi cp prix 12 144

1.40 ea

cracker basket corbeille à biscuits

simulated rattan simili rotin No.

dimensions inch

baskets / corbeilles

4185

9 x 3-1/2 x 2

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

22.9 x 8.9 x 5.1

12 144

1.20 ea

rectangular bread basket corbeille à pain rectangulaire

rattan rotin No. 4183

dimensions inch 9 x 6-1/4 x 2-3/4

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

22.9 x 15.9 x 7

12 144

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

2.00 ea

round bread basket corbeille à pain rond

black with gold trim noir avec bordure dorée No.

dimensions inch

4187

8-1/4 x2

21.0 x 5.1

12 144

1.60 ea

oval bread basket corbeille à pain ovale

black with gold trim noir avec bordure dorée dimensions No. inch 4188

9-1/2 x 6-3/4 x 2-3/4

dimensions cm 24.1 x 17.1 x 7.0

ip mp Price bi cp prix 12 144

1.60 ea

cracker basket corbeille à biscuits

80

ip = inner pack

black with gold trim noir avec bordure dorée dimensions No. inch

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

4189

23.5 x 9.5 x 5.1

12 144

9-1/4 x 3-3/4 x 2

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

1.40 ea


cheese shaker pot à fromage

6 oz glass jar perforated stainless steel top bouteille de 177 ml en verre couvercle en acier inoxydable perforé ip mp Price No. descpription bi cp prix 6607 66062 68161

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 6 15.60 dz 1 6 11.60 dz 3 90 4.00 dz

cheese shaker pot à fromage

6 oz glass jar slotted stainless steel top bouteille de 177 ml en verre couvercle en acier inoxydable à rainures ip mp Price No. descpription bi cp prix Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 6 15.60 dz 1 6 11.60 dz 1 100 4.00 dz

cheese shaker pot à fromage

12 oz glass jar perforated stainless steel top bouteille de 355 ml en verre couvercle en acier inoxydable perforé ip mp Price No. descpription bi cp prix 6800 67572 68001

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 2 20.70 dz 1 2 13.40 dz 1 100 7.30 dz

cheese shaker pot à fromage

6 oz glass jar perforated stainless steel top bouteille de 177 ml en verre couvercle en acier inoxydable perforé

glassware / articles en verre

6608 66062 68171

ip mp Price No. descpription bi cp prix 6816 68162 68161

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 1 3

6 6 90

14.50 dz 10.50 dz 4.00 dz

cheese shaker pot à fromage

6 oz glass jar slotted stainless steel top bouteille de 177 ml en verre couvercle en acier inoxydable à rainures ip mp Price No. descpription bi cp prix 6817 68162 68171

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

1 6 14.50 dz 1 6 10.50 dz 1 100 4.00 dz

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

81


syrup dispenser pot à sirop

6 oz glass jar chrome plated zinc top with rubber gasket bouteille de 177 ml en verre couvercle en zinc plaqué chrome avec joint hermétique de caoutchouc ip mp Price No. descpription bi cp prix 6606 66063 66062 66061

Complete / Complet Gasket Only / Joint D’Étanchéité Seulement Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 6 77.60 dz 1 1 0.50 ea 1 6 11.60 dz 1 10 66.00 dz

syrup dispenser pot à sirop

glassware / articles en verre

14 oz glass jar chrome plated zinc top with rubber gasket bouteille de 414 ml en verre couvercle en zinc plaqué chrome avec joint hermétique de caoutchouc ip mp Price No. descpription bi cp prix 6614 66143 66142 66141

Complete / Complet Gasket Only / Joint D’Étanchéité Seulement Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 4 112.40 dz 1 1 0.50 ea 1 4 17.00 dz 1 10 95.40 dz

syrup dispenser pot à sirop

6 oz glass jar plastic top bouteille de 177 ml en verre couvercle en plastic ip mp Price No. descpription bi cp prix 66062 66051

Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 6 11.60 dz 2 200 23.60 dz

syrup dispenser pot à sirop

12 oz glass jar bouteille de 355 ml en verre With chrome plated plastic top / Avec couvercle en plastique chromé ip mp Price No. descpription bi cp prix 6879 67792 68791

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 4 63.50 dz 1 4 18.40 dz 3 30 31.40 dz

With red plastic top / Avec couvercle en plastique rouge ip mp Price No. descpription bi cp prix 6880 67792 68801

82

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

1 4 60.50 dz 1 4 18.40 dz 1 100 42.10 dz


sugar dispenser sucrier

12 oz glass jar stainless steel top bouteille de 355 ml en verre couvercle en acier inoxydable ip mp Price No. descpription bi cp prix 6755 67572 67551

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 2 20.70 dz 1 2 13.40 dz 1 100 7.30 dz

sugar dispenser sucrier

12 oz glass jar stainless steel top bouteille de 355 ml en verre couvercle en acier inoxydable No. descpription

ip mp Price bi cp prix

6757 67572 67571

1 2 20.70 dz 1 2 13.40 dz 1 100 7.30 dz

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

12 oz glass jar chrome plated plastic top bouteille de 355 ml en verre couvercle en plastique chromé ip mp Price No. descpription bi cp prix 6779 67792 67791

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

1 4 49.80 dz 1 4 18.40 dz 1 4 31.40 dz

salt and pepper shaker salière et poivrière

1 oz glass jar chrome plated brass top bouteille de 30 ml en verre couvercle en laiton plaqué chrome ip mp Price No. descpription bi cp prix 6649 66492 66491

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

glassware / articles en verre

sugar dispenser sucrier

1 6 8.30 dz 1 6 6.20 dz 1 6 2.10 dz

salt and pepper shaker salière et poivrière

2 oz glass jar stainless steel top bouteille de 59 ml en verre couvercle en acier inoxydable ip mp Price No. descpription bi cp prix 6672 66722 66721

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

1 6 11.30 dz 1 6 7.00 dz 1 6 4.30 dz

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

83


salt and pepper shaker salière et poivrière

2 oz glass jar / chrome plated plastic top bouteille de 59 ml en verre / couvercle en plastique chromé ip mp Price No. descpription bi cp prix 6679 66792 66791

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

1 6 10.80 dz 1 6 6.50 dz 50 250 4.30 dz

salt and pepper shaker salière et poivrière

1 oz glass jar / chrome plated plastic top bouteille de 30 ml en verre / couvercle en plastique chromé ip mp Price No. descpription bi cp prix

glassware / articles en verre

6680 66802 66801

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

2 6 10.90 dz 2 6 6.40 dz 2 400 4.50 dz

salt and pepper shakers salière et poivrière

stainless steel top couvercle en acier inoxydable 1 oz Glass jar/bouteille de 30ml en verre ip mp Price No. descpription bi cp prix 6650 66502 66501

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

2 12 9.70 dz 2 12 7.00 dz 2 12 2.70 dz

2 oz Glass jar/bouteille de 59ml en verre ip mp Price No. descpription bi cp prix 6652 66522 66501

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

2 12 10.50 dz 2 12 8.80 dz 2 12 2.70 dz

3 oz Glass jar/bouteille de 89ml en verre ip mp Price No. descpription bi cp prix

6650-52

6653

6653 66533 66531

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

2 6 11.20 dz 2 6 6.80 dz 2 6 4.40 dz

wooden salt shaker and pepper mill set ensemble salière et moulin à poivre en bois

walnut noyer

No. 6656

height haut. ip mp Price inch cm bi cp prix 6

15.2 1 36 15.70 ea

wooden pepper mills moulins à poivre en bois

walnut noyer

No. 6658 6660 6662 6665 6668

84

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

height haut. ip mp Price inch cm bi cp prix 8 10 12 15 18

bi = boîte intérieure

20.3 25.4 30.5 38.1 45.7

cp = carton plein

1 36 1 24 1 24 1 12 1 12

15.00 ea 16.50 ea 19.20 ea 19.80 ea 24.60 ea


vinegar dispenser vinaigrier

5 oz glass bottle 18-8 stainless steel top bouteille de 148 ml en verre couvercle en acier inoxydable 18-8 ip mp Price No. descpription bi cp prix 6600 66002 66001

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Dessus Seulement

1 6 14.20 dz 1 6 11.40 dz 2 200 2.80 dz

OIL / VINEGAR DISPENSERS HUILIER ET VINAIGRIER EN VERRE

stainless steel TOP GLASS BOTTLE COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE BOUTEILLE EN VERRE

DECRIPTION

ip mp Price bi cp prix

6630 66302

6 oz Square Complete / 6 oz Carré Complet 1 6 oz Bottle Only / 6 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.00 ea 1.18 ea

6631 66312

6 oz Oval Complete / 6 oz Ovale Complet 1 6 oz Bottle Only / 6 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.00 ea 1.18 ea

6632 66322

6 oz Round Complete / 6 oz Rond Complet 1 6 oz Bottle Only / 6 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.00 ea 1.20 ea

6633 66332

8 oz Square Complete / 8 oz Carré Complet 1 8 oz Bottle Only / 8 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.50 ea 1.70 ea

6634 66342

8 oz Oval Complete / 8 oz Ovale Complet 1 8 oz Bottle Only / 8 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.50 ea 1.70 ea

6635 66352

8 oz Round Complete / 8 oz Rond Complet 1 8 oz Bottle Only / 8 oz Bouteille Seulement 1

12 12

2.50 ea 1.70 ea

6636 66362

12 oz Square Complete / 12 oz Carré Complet 1 12 oz Bottle Only / 12 oz Bouteille Seulement 1

12 12

3.20 ea 1.70 ea

6637 66372

16 oz Oval Complete / 16 oz Ovale Complet 16 oz Bottle Only / 16 oz Bottle Only

1 1

12 12

3.20 ea 2.40 ea

6638 66382

16 oz Round Complete / 16 oz Rond Complet 1 16 oz Bottle Only / 16 oz Bouteille Seulement 1

12 12

3.20 ea 2.40 ea

glassware / articles en verre

No.

condiment jar pot à condiment

6 oz glass jar notched plastic cover dimensions: 3-1/4” x 2-3/4” pot de 177 ml en verre couvercle en plastique avec encochure dimensions: 8.3 cm x 7.0 cm ip mp Price No. descpription bi cp prix 6700 67002 67001

Complete / Complet Jar Only / Verre Seulement Top Only / Couvercle Seulement

12 72 1.70 ea 12 72 1.30 ea 1 600 0.40 ea

85


sugar packet holders porte-sachets

syrup pitcher / creamer pot à sirop / crèmier

plastic dimensions: 3-3/8” x 2-1/2” x 2” plastique dimensions: 8.6 cm x 6.4 cm x 5.1 cm colour ip mp Price No. couleur bi cp prix

assorted condiment containers / articles pour condiments

9372 White / Blanc 1 24 9373 Black / Noir 1 24 9374 Brown / Brun 1 24 9375 Clear / Transparent 1 24

86

clear san plastic plastique transparent

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix 9370

0.70 ea 0.70 ea 0.70 ea 0.70 ea

WIDE MOUTh squeezE bottles bouteilles pression - ouverture large plastic / plastique ketchup - Red / ketchup - rouge

6828 6952 6954

1 30 0.88 ea 1 24 1.08 ea 12 36 1.34 ea

8 12 24

237 355 710

1 30 0.88 ea 1 24 1.08 ea 12 36 1.34 ea

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix 6888 6962 6964

ip mp Price bi cp prix 1 240 0.42 ea 1 240 0.42 ea 1 240 0.42 ea

8 12 24

237 355 710

1 30 0.88 ea 1 24 1.08 ea 12 36 1.34 ea

bottles only / bouteilles Seulement fits ip mp Price No. pour bi cp prix

combination salt shaker / pepper mill salière / moulin à poivre

68182 68282 68882 69422 69522 69622

clear acrylic dimensions: 6” x 1-3/4” x 1-3/4” acrylique transparent dimensions: 15.2 cm x 4.4 cm x 4.4 cm

1 72 9.80 ea

237 355 710

Clear transparent

tops only / couvercle seulement

8 12 24

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix

Clear / transparent

6690

plastic plastique

mustard - yellow moutarde - jaune

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix 6914 16 473 1 24 1.84 ea 6924 24 710 1 24 2.08 ea 6934 32 946 1 24 2.56 ea

ip mp Price bi cp prix

squeeze bottles bouteilles pression

6818 6942 6944

mustard - yellow / moutarde - jaune

No.

1 72 0.90 ea

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix 6912 16 473 1 24 1.84 ea 6922 24 710 1 24 2.08 ea 6932 32 946 1 24 2.56 ea

fits pour 6908 6912, 6922, 6932 6914, 6924, 6934

59

ketchup - Red ketchup - rouge

cap. cap. ip mp Price No. oz ml bi cp prix 6908 16 473 1 24 1.84 ea 6918 24 710 1 24 2.08 ea 6928 32 946 1 24 2.56 ea

No. 69081 69121 69141

2

6818 6828 6888 6942 6952 6962

1 528 1 528 1 528 1 324 1 324 1 324

tops only / couvercle seulement No. 68181 68281 68881

fits pour 6818, 6942 6828, 6952 6888, 6962

ip mp Price bi cp prix 1 1250 1 1250 1 1250

condiment server service à condiment

chrome plated wire rack - two 8 oz san plastic jars with covers two white plastic spreaders / paddles support en fil de métal plaqué chrome - 2 pots de 237 ml et couvercles en plastique 2 spatules en plastique blanc No. descpription

ip mp Price bi cp prix

9368 9365 9366 9367

1 1 1 12 1 24 1 144

Complete Set / Ensemble Complet Rack Only / Support Seulement Jar With Top / Pot Avec Couvercles Paddle Only / Spatule Seulement

ip = inner pack

0.74 ea 0.74 ea 0.74 ea 0.94 ea 0.94 ea 0.94 ea

5.80 ea 1.40 ea 2.00 ea 0.20 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

0.14 ea 0.14 ea 0.14 ea


sugar packet holder porte-sachets

vinegar / oil bottle holder porte-condiments

chrome plated wire rack top menu clip plaqué chrome poignée pince-menu

chrome plated heavy wire rack - holds two no. 6600 vinegar bottles or other bottles up to 2-1/8” x 2-1/8” plaqué chrome - pour deux vinaigriers no. 6600 ou toutes bouteilles jusqu’a une dimension de 5.4 cm x 5.4 cm ip mP Price No. bi cp prix

6955

12 72 1.52 ea

1 72 4.30 ea

sugar packet & shaker holder porte-sachets et salières

organizer porte-condiments

chrome plated wire rack top menu clip holds 4 jars (not included): two no. 6700 and two jars up to 2” in diameter plaqué chrome poignée pince-menu accepte 4 bouteilles (non-inclus): deux No. 6700 et deux d’un diamètre de 5.1 cm ip mP Price No. bi cp prix 6620

6

36

chrome plated wire rack top menu clip holds up to 2” diameter salt and pepper shakers plaqué chrome poignée pince-menu accepte salières d’un diamètre de 5.1 cm

5.80 ea

jam rack support pour contenants de confiture en portion

No.

ip mP Price bi cp prix

6967

12 72 3.00 ea

6978

1 72 4.80 ea

6977

12 72 2.20 ea

6983

menu clip porte-carte

stainless steel gadroon base dimensions: 2-1/2” x 2-1/2” acier inoxydable base à motif dimensions: 6.4 cm x 6.4 cm ip mP Price No. bi cp prix 4395

MP = MASTER PACk

12 720 0.80 ea

menu clip porte-carte

stainless steel clip cast zinc base dimensions: 1-5/8” x 1” pince en acier inoxydable base en zinc dimensions: 4.1 cm x 2.5 cm ip mP Price No. bi cp prix 4391

ip = inner pack

12 72 2.60 ea

chrome plated wire rack top menu clip holds sugar packets and jars up to 1-1/2” x 1-1/2” plaqué chrome poignée pince-menu accepte sachets et bouteilles de 3.8 cm x 3.8 cm ip mP Price bi cp prix

ip mP Price bi cp prix

chrome plated wire rack holds three no. 6700 condiment jars (not included) plaqué chrome accepte 3 pots à condiments no. 6700 (non-inclus) ip mP Price No. bi cp prix

sugar packet & shaker holder porte-sachets et salières

No.

No.

organizer porte-condiments

chrome plated wire - 2.8 mm divided into 6 compartments each holding up to 8 packets fil métallique plaqué chrome 6 compartiments pouvant recevoir 8 contenants chacun

ip mP Price bi cp prix

assorted condiment holders / porte-condiment assortis

6610

No.

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

120 720 1.30 ea

87


menu clip porte-carte

menu clip porte-carte

nickel plated steel dimensions: 2-1/4” x 2-1/4” acier plaqué nickel dimensions: 5.7 cm x 5.7 cm ip mP Price No. bi cp prix

stainless steel gadroon base dimensions: 2-7/16” x 1-3/4” acier inoxydable base à motif dimensions: 6.2 cm x 4.4 cm ip mP Price No. bi cp prix 4396

4397

24 480

0.80 ea

12 720 1.10 ea

menu holders and clips / porte-cartes et porte-menus

menu covers couvre - menu

made of plastic - double stitched metal corners - fits 8 1/2” x 11 1/4” insert sheets fabriquÉ en plastique - double points coins en metal - pour feuilles 21.6 cm x 27.9 cm No. description 43911 Single menu cover - black / Couvre-menu simple - noir 43912 Single menu cover - red / Couvre-menu simple - rouge 43913 Single menu cover - blue / Couvre menu simple - bleu 43921 Double menu cover - black / Couvre menu double - noir 43922 Double menu cover - red / Couvre menu double - rouge 43923 Double menu cover - blue / Couvre menu double - bleu 43931 Triple menu cover - black / Couvre menu triple - noir 43932 Triple menu cover - red / Couvre menu triple - rouge 43933 Triple menu cover - blue / Couvre menu triple - bleu

ip mP Price bi cp prix 1 200 1.70 ea 1 200 1.70 ea 1 200 1.70 ea 1 100 2.70 ea 1 100 2.70 ea 1 100 2.70 ea 1 50 4.50 ea 1 50 4.50 ea 1 50 4.50 ea

menu / message holder plaquette d’affichage

clear acrylic - two faces acrylique transparent - odèle double No. 85028

dimensions inch

dimensions cm

ip mP Price bi cp prix

4-1/4 x 7

10.8 x 17.8

12 72 6.30 ea

menu / message holder plaquette d’affichage

clear acrylic acrylique transparent dimensions No. inch 85029

5 x 7-1/4

dimensions cm 12.8 x 18.4

ip mP Price bi cp prix 1

36

5.60 ea

counter set-up with menu holder porte-menus pour le comptoir

18-8 stainless steel - screw-on type acier inoxydable 18-8 - avec vis No.

over all inch

hors tout cm

ip mP Price bi cp prix

4399

15 x 5

38.1 x 12.7

1 72 9.70 ea

napkin dispenser distributeur de serviettes papier

chrome plated - rubber feet plaqué chrome - pieds en caoutchouc

88

No.

dimensions inch

dimensions cm

6925

7 x 3-15/16 x 4-1/2

17.8 x 10.0 x 11.4

ip mP Price bi cp prix 1

36

13.20 ea


call bell sonnette

brass finish - felt padded bottom / fini laiton - dessous feutré diameter diamètre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 8380 3-1/2 8.9 1 72 16.40 ea

call bell sonnette

ip mP Price bi cp prix 1 144 3.90 ea

check spindle pique-notes

toothpick dispenser distributeur de cure-dents

clear and smoke coloured acrylic holds toothpicks up to 2-5/8” en acrylique transparent et teinte fumée pour cure-dents de 6.7 cm ou moins dimensions dimensions No. inch cm 85031 2-3/8 x 3-1/8 x 4-1/8 6.0 x 7.9 x 10.5

ip mP Price bi cp prix 1 72 17.60 ea

check trays plateau de pourboire

check trays plateau de pourboire

plastic - imprinted “thank you” or “merci” plastique - imprimé “merci” ou “thank you” colour No. description couleur 9377 “Thank You” Black / Noir 9378 “Merci” Black / Noir 9379 “Thank You” Brown / Brun 9380 “Merci” Brown / Brun

brass plated wire - plastic tip and feet fil en métal plaqué laiton - bout et pieds en plastique height hauteur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 9360 6-1/8 15.6 12 240 1.40 ea

ip mP Price bi cp prix 12 72 1.30 ea 12 72 1.30 ea 12 72 1.20 ea 12 72 1.00 ea

plastic - imprinted “thank you” or “merci” plastique - imprimé “merci” ou “thank you” colour No. description couleur 9381 “Thank You” Black / Noir 9382 “Merci” Black / Noir 9383 “Thank You” Brown / Brun 9384 “Merci” Brown / Brun 9385 “Thank You” Red / Rouge 9386 “Merci” Red / Rouge 9387 “Thank You” White / Blanc 9388 “Merci” White / Blanc

ip mP Price bi cp prix 12 72 1.70 ea 12 72 1.70 ea 12 72 1.30 ea 12 72 2.30 ea 12 72 1.30 ea 12 72 2.10 ea 12 72 1.70 ea 12 72 1.30 ea

table & countertop items / accessoires pour table et comptoir

chrome finish / fini chrome diameter diamètre No. inch cm 8381 3-3/8 8.6

GUEST CHEQUE COVER PORTE - ADDITION

BLACK PLASTIC - ONE CREDIT CARD POCKET PLASTIQUE NOIR - UNE POCHETTE POUR CARTE DE CRÉDIT ip mp Price No. DIMENSIONS bi cp prix 43800 5-1/2” x 10-1/4” / 14.0 x 26.0 cm 12 120 2.90 ea

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

89


tent style sign - “reserved” enseigne - modèle de table

plastic - white letters printed on a black matte finish background plastique - lettres blanches sur fond noir - pas disponible en français dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 80050

2 x 7

5.1 x 17.8

240 960

1.10 ea

table & countertop items / accessoires pour table et comptoir

international symbol - “no smoking” symbole international - “defense de fumer”

plastic - pressure sensitive adhesive backing white symbol printed on a black matte finish background plastique - auto-adhésif symbole blanc sur fond noir No.

dimensions inch

dimensions cm

4 x 6

10.2 x 15.2

80305

ip mP Price bi cp prix 480 960

1.10 ea

table number holders supports pour cartes numérotées

chrome plated steel - weighted base / acier plaqué chrome - base lestée height hauteur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4132 4135 4138

12 15 18

30.5 38.1 45.7

12 120 12 120 12 120

2.60 ea 3.00 ea 3.30 ea

table numbers cartes numérotées

black numerals on a white background or white numerals on a black background - printed on both sides - dimensions: 4” x 3-3/4” • numerals: 2-3/8” high chiffres noirs sur fond blanc ou chiffres blancs sur fond noir - imprimé deux côtés - dimensions: 10.2 cm x 9.5 cm • chiffres: 6 cm haut BLACK ON WHITE WHITE ON BLACK NOIR SUR BLANC BLANC SUR NOIR PRice Price ip mP No. PRIX No. prix description bi cp 9025 2.80 ea 9050 5.60 ea 9100 11.20 ea

9125 9150 9200

3.40 ea 6.80 ea 13.60 ea

1-25 1-50 1-100

1 200 1 100 1 50

TABLE NUMBER HOLDERS supports pour cartes numérotées

CHROME PLATED STEEL POST, STAINLESS STEEL WEiGHTED BASE TIGE PLAQUéE CHROME, BASE LESTéE EN ACIER INOXYDABLE HEIGHT No. INCH 4142 4145 4148

12 15 18

HAUTEUR cm 30.5 38.1 45.7

ip mP Price bi cp prix 12 72 12 72 12 72

8.20 ea 8.30 ea 8.50 ea

napkin dispenser distributeur de serviettes papier

stainless steel - rubber feet acier inoxydable - pieds en caoutchouc

90

ip = inner pack

No.

dimensions inch

dimensions cm

6921

7-1/8 x 3-7/8 x 4-3/4

18.1 x 9.8 x 12.1

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 1

36

7.10 ea


CUTLERY - WINDSOR PATTERN COUTELLERIE - MOTIF WINDSOR

STAINLESS STEEL - 18-8 ACIER INOXYDABLE - 18-8

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2047 Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café 2052 Dessert Fork / Fourchette À Dessert 2052P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2053 Oval Soup Spoon / Cuillère À Soupe Ovale 2053P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2054 Round Soup Spoon / Cuillère À Soupe Ronde 2054P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2055 Teaspoon / Cuillère À Thé 2055P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2058 Salad Fork / Fourchette À Salade 2058P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2059 Tablespoon / Cuillère de Table 2061 Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé 2062 Seafood Fork / Fourchette À Fruits de Mer 2071 Dinner Knife / Couteau À Diner 2071P Hanging Pack / Sac avec Panneau à Oeillet 2091 Snail Fork / Fourchette À Escargot

2 100 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 2 100 1 50 1 25 2 50 1 260 1 25 1 25 1 50

stainless steel flatware / coutellerie en acier inoxydable

2.50 dz 3.90 dz 4.10 dz 3.90 dz 3.90 dz 3.50 dz 3.90 dz 3.10 dz 3.20 dz 3.10 dz 3.30 dz 6.40 dz 3.60 dz 2.90 dz 6.40 dz 6.60 dz 3.60 dz

CUTLERY - H.D. WINDSOR PATTERN COUTELLERIE - MOTIF WINDSOR E.R.

STAINLESS STEEL - 18-8 ACIER INOXYDABLE - 18-8

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

21052 21053 21055 21058 21059 21061 21062 21071

12 12 12 12 12 12 12 12

Dessert Fork / Fourchette À Dessert Oval Spoon / Cuillère Ovale Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère À Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Seafood Fork / Fourchette À Fruits De Mer Dinner Knife / Couteau À Diner

ip = inner pack

144 144 144 144 144 144 144 144

MP = MASTER PACk

4.60 dz 4.60 dz 3.60 dz 3.80 dz 6.40 dz 4.40 dz 3.50 dz 9.40 dz

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

91


CUTLERY - SHELL PATTERN COUTELLERIE - MOTIF COQUILLE

stainless steel flatware / coutellerie en acier inoxydable

sTAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

92

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2947 2952 2953 2955 2958 2959 2961 2962 2971

12 12 12 12 12 12 12 12 12

Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café Dinner Fork / Fourchette À Diner Dessert Spoon / Cuillère À Dessert Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère De Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Fourchette À Huître Dinner Knife / Couteau À Diner

144 144 144 144 144 144 144 144 144

7.50 dz 12.70 dz 12.70 dz 11.70 dz 11.70 dz 16.70 dz 10.00 dz 7.50 dz 18.10 dz

sTAINLESS STEEL - 18-8 ACIER INOXYDABLE - 18-8

DESCRIPTION No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

21947 21952 21953 21955 21958 21959 21961 21962

12 12 12 12 12 12 12 12

Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café Dinner Fork / Fourchette À Diner Dessert Spoon / Cuillère À Dessert Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère À Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Couteau À Huître

144 144 144 144 144 144 144 144

10.20 dz 20.40 dz 20.40 dz 18.30 dz 18.30 dz 24.90 dz 14.70 dz 10.20 dz

CUTLERY - ATLANTIS PATTERN COUTELLERIE - MOTIF ATLANTIS

sTAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2647 2652 2653 2655 2658 2659 2661 2662 2669 2671

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café Dinner Fork / Fourchette À Diner Dinner Spoon / Cuillère À Soupe Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère De Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Fourchette À Huître Butter Knife / Couteau À Beurre Dinner Knife / Couteau À Diner

144 144 144 144 144 144 144 144 144 144

7.50 dz 12.30 dz 12.30 dz 10.10 dz 10.30 dz 15.80 dz 10.70 dz 7.50 dz 11.70 dz 22.30 dz

sTAINLESS STEEL - 18-8 ACIER INOXYDABLE - 18-8

ip = inner pack

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

21647 21652 21653 21655 21658 21659 21661 21662

12 12 12 12 12 12 12 12

MP = MASTER PACk

Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café Dinner Fork / Fourchette À Diner Dinner Spoon / Cuillère À Soupe Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère À Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Couteau À Huître

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

144 144 144 144 144 144 144 144

10.00 dz 21.50 dz 21.50 dz 14.30 dz 14.30 dz 22.60 dz 15.80 dz 11.60 dz


CUTLERY - PACIFICA PATTERN COUTELLERIE - MOTIF PACIFICA

sTAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2752 2753 2755 2758 2759 2761 2762 2771

12 12 12 12 12 12 12 12

144 144 144 144 144 144 144 144

10.60 dz 18.70 dz 8.80 dz 8.80 dz 13.60 dz 9.50 dz 6.60 dz 16.50 dz

stainless steel flatware / coutellerie en acier inoxydable

Dinner Fork / Fourchette À Diner Dinner Spoon / Cuillère À Soupe Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère De Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Fourchette À Huître Dinner Knife / Couteau À Diner

sTAINLESS STEEL - 18-8 ACIER INOXYDABLE - 18-8 No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

21752 21753 21755 21758 21759 21761 21762

12 12 12 12 12 12 12

Dinner Fork / Fourchette À Diner Diner Spoon / Cuillère À Soupe Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Table Spoon / Cuillère À Table Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Couteau À Huître

144 144 144 144 144 144 144

17.20 dz 17.20 dz 14.50 dz 14.50 dz 23.10 dz 16.30 dz 10.40 dz

CUTLERY - NIAGARA PATTERN COUTELLERIE - MOTIF NIAGARA

STAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2847 2852 2853 2855 2858 2861 2862 2869 2871

12 12 12 12 12 12 12 12 12

Demi Tasse Spoon / Cuillère À Café Dinner Fork / Fourchette À Diner Dessert Spoon / Cuillère À Dessert Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Iced Tea Spoon / Cuillère À Thé Glacé Oyster Fork / Fourchette À Huître Butter Knife / Couteau À Beurre Dinner Knife / Couteau À Diner

144 144 144 144 144 144 144 144 144

7.00 dz 12.20 dz 12.20 dz 9.60 dz 9.90 dz 7.20 dz 14.00 dz 10.40 dz 22.60 dz

CUTLERY - PALM TREE PATTERN COUTELLERIE - MOTIF PALMIER

STAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0 No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2252 2253 2255 2258 2271

12 12 12 12 12

Dinner Fork / Fourchette À Diner Dessert Spoon / Cuillère À Dessert Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Dinner Knife / Couteau À Diner

ip = inner pack

144 144 144 144 144

MP = MASTER PACk

10.40 dz 10.40 dz 8.10 dz 8.10 dz 17.40 dz

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

93


CUTLERY - cartier pattern COUTELLERIE - motif cartier

stainless steel flatware / coutellerie en acier inoxydable

sTAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

94

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2552 2553 2554 2555 2558 2571

1 1 1 1 1 1

Dessert Fork / Fourchette À Dessert Oval Soup Spoon / Cuillère À Soupe Oval Round Soup Spoon / Cuillère À Soupe Ronde Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Dinner Knife / Couteau À Diner

50 50 50 50 50 25

10.40 dz 10.40 dz 10.40 dz 7.40 dz 6.80 dz 16.10 dz

CUTLERY - vanguard pattern COUTELLERIE - motif vanguard

sTAINLESS STEEL - 18-0 ACIER INOXYDABLE - 18-0

No. DESCRIPTION

ip mP Price bi cp prix

2452 2453 2454 2455 2458 2471

1 1 1 1 1 1

PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE

Dessert Fork / Fourchette À Dessert Oval Soup Spoon / Cuillère À Soupe Oval Round Soup Spoon / Cuillère À Soupe Ronde Teaspoon / Cuillère À Thé Salad Fork / Fourchette À Salade Dinner Knife / Couteau À Diner

50 50 50 50 50 25

10.40 dz 10.40 dz 10.40 dz 7.40 dz 6.80 dz 16.10 dz

ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE

Although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. To ensure long life and lustre, the following procedure must be followed:

Même si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. Pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes:

1. Remove all food remnants immediately after use. 2. Presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive presoak compound. Never use an aluminum pan. 3. Wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning agent. 4. Rinse in 180°F (or hotter) water. If the water has a high mineral content, a wetting agent or water softener may be required. 5. Dry immediately.

1. Immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments. 2. Faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier inoxydable en utilisant un produit non-abrasif. Ne jamais utiliser un contenant en aluminium. 3. Lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif. 4. Au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°C. Si l’eau utilisé est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur. 5. Faites sécher immédiatement.

WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHING If you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. An over-concentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. Improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURE Si vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. Une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. Un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


stainless steel blade - wooden handle lame en acier inoxydable - manche en bois blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 20616

4-3/4

12.1

8-1/2

21.6

24 600

0.66 ea

LARGE utility knife couteau utilitaire - large

cutlery cylinder cylindre à coutellerie

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 dia. dia. heigth haut. No. inch cm inch cm

ip mp Price bi cp prix

5250

12

4-1/2

11.4

5-5/8

14.3

72

3.90 ea

stainless steel blade - wooden handle lame en acier inoxydable - manche en bois blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 20619

4-5/8

11.7

9-3/4

24.8

12 300

1.80 ea

jumbo utility knife couteau utilitaire - large

cutlery cylinder cylindre à coutellerie

stainless steel blade - paka wood handle lame en acier inoxydable - manche en bois paka No. 20617

blade lame inch cm 5

12.7

o.a. inch

h.t. cm

ip mp Price bi cp prix

10

25.4

12 120

4.40 ea

white POLYETHYLENE polyéthylène blanc dia. dia. heigth haut. No. inch cm inch cm

ip mp Price bi cp prix

5255

36

4-1/2

11.4

5-5/8

14.3

72

1.50 ea

utility knife couteau utilitaire

stainless steel blade - plastic handle lame en acier inoxydable - manche en plastique No. 20633

blade lame o.a. h.t. inch cm inch cm 4

10.2

8-1/8

20.6

ip mp Price bi cp prix 24 600

0.58 ea

cutlery cylinder holders casiers pour cylindres à coutellerie

utility knife couteau utilitaire

stainless steel blade - plastic handle lame en acier inoxydable - manche en plastique blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

20635

No.

dimensions inch

5254

11-3/4 x 10 x 8-2/3

4-1/4

10.8

8-3/8

21.3

24 600

0.58 ea

for 4 cylinders / pour 4 cylindres dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

29.8 x 25.4 x 22.0 1 6 40.00 ea

for 6 cylinders / pour 6 cylindres

utility knife couteau utilitaire

stainless steel blade - plastic handle lame en acier inoxydable - manche en plastique blade lame o.a. h.t. ip mp Price No. inch cm inch cm bi cp prix 20643

4-3/4

12.1

8-3/4

22.2

ip = inner pack

12 600

0.58 ea

MP = MASTER PACk

No.

dimensions inch

5256

11-3/4 x 14-3/8 x 8-2/3

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

29.8 x 36.5 x 22.0 1 6 50.00 ea

for 8 cylinders / pour 8 cylindres No.

dimensions inch

5258

11-3/4 x 19-1/2 x 8-2/3

bi = boîte intérieure

dimensions cm

utility knives & cutlery cylinders / couteaux utilitaires et cylindres à coutellerie

utility knife couteau utilitaire

ip mp Price bi cp prix

29.8 x 49.5 x 22.0 1 6 63.00 ea

cp = carton plein

95


bussing & cleaning items / bacs à vaisselles, casier à coutellerie et rondelle

cutlery box casier à coutellerie

96

polyethylene - dimensions: 21-5/8” x 12” x 3-15/16” polyéthylène - dimensions: 54.9 cm x 30.5 cm x 10.0 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

3640

1

Grey Gris

10

10.70 ea

tote boxes bacs à vaisselle

polyethylene - dimensions: 22” x 15-3/4” x 5-1/4” polyéthylène - dimensions: 55.9 cm x 40.0 cm x 15.2 cm heavy duty / extra robust No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

36500 36502 36501 36503

1 12 1 12 1 12 1 12

Grey Natural Red White

Gris Naturel Rouge Blanc

13.30 ea 13.30 ea 13.30 ea 13.30 ea

standard / standar No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

36600 36601

1 12 13.40 ea 1 12 11.40 ea

Grey Black

Gris Noir

DIA. 18-3/4” x 13-3/4” / DIA. 55.9 x 47.6 cm No. description

ip mP Price bi cp prix

36600 36570

1 1 1 1

POLYPROPYLENE - Grey /Gris - 5” POLYPROPYLENE - Grey / Gris - 7”

13.40 ea 14.90 ea

36601 RECYCLED PLASTIC - Black / Noir - 5” 1 1 6571 3 RECYCLED PLASTIC - Black / Noir - 7” 1 1 HIGH DENSITY POLYETHYLENE 36603 White / Blanc - 5” 1 1 36573 White / Blanc - 7” 1 1 LIDS / COUVERCLES 36610 Grey / Gris 1 1 36611 Black / Noir 1 1 36613 White / Blanc 1 1

11.40 ea 12.20 ea 13.60 ea 15.50 ea 7.50 ea 6.50 ea 8.00 ea

undercounter tote box demi bac à vaisselle

polyethylene - dimensions: 21” x 12” x 6” polyéthylène - dimensions: 53.3 cm x 30.5 cm x 15.2 cm No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

3651

1 12 23.70 ea

Grey

Gris

scrap block rondelle pour déchets

rubber - interior diameter: 4-3/4” caoutchouc - iamètre intérieur: 14.6 cm over all hors tout No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

5041

6

6-3/4 x 4

17.1 x 10.2

12

14.20 ea

Cutlery cylinder holder casier pour cylindres à coutellerie

18-8 stainless steel, holds 4 cylinders acier inoxydable 18-8, pour 4 cylindres No. dimensions dimensions inch cm 5244 19-1/2 x 6-1/4 x 7-3/8 49.5 x 15.9 x 18.7 ip = inner pack

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

ip mp Price bi cp prix 1

4

43.50 ea


crumb scraper ramasse-miette

pail seau

18-8 stainless steel, 12-1/8” x 10-1/4” acier inoxydable 18-8, 30.8 x 26 cm

gold toned anodized aluminum with pocket clip aluminium anodisé doré avec agrafe de poche

capacity capacité ip mp Price No. qt L bi cp prix

No.

7513

7815

13

12.3

1

12

51.90 ea

6

longueur cm 15.2

ip mp Price bi cp prix 120 1200

0.72 ea

refill for glass brush rechange pour brosse à verre

nylon bristles - large suction cup base poils de nylon - base ventouse ip mp Price No. bi cp prix

nylon bristles / poils de nylon ip mp Price No. bi cp prix

3283

3284

1 10 16.10 ea

grillscreen feuilles de récurage dimensions inch

dimensions cm

3343 3344

5-1/2 x 4-1/2 5-1/2 x 4-1/2

14.0 x 11.4 14.0 x 11.4

1 100 4.60 ea

grit cloth screen handle poignée pour feuilles de récurage

180 grit No.

ip mp Price bi cp prix 20 10

50 50

2.90 pk 1.50 pk

for use with no. 3344 grit cloth screens s’adapte au feuilles de récurage No. 3344 dimensions dimensions No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

3345

12 120

5 x 3 x 2-3/8

12.4 x 7.6 x 6.0

4.10 ea

sanitary metal scouring sponge laine d’acier

scouring pad tampon de récurage

stainless steel / acier inoxydable

heavy duty nylon / nylon - extra fort dimensions dimensions No. inch cm

ip mp Price bi cp prix

ip mp Price No. bi cp prix

8669

10 400

8581

9 x 6

22.9 x 15.2

ip = inner pack

cleaning items / articles pour nettoyer

triple glass brush brosse à verre triple

length inch

0.48 ea

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

12 72 0.84 ea

97


ashtray cendrier

stainless steel acier inoxydable diameter No. inch 4169

5

diamètre cm 12.7

ip mP Price bi cp prix 12 300

1.90 ea

ashtray cendrier

stainless steel acier inoxydable diameter No. inch

ashtrays / cendriers

4175

5

diamètre cm 12.7

ip mP Price bi cp prix 12 144

1.90 ea

ashtrays cendriers

bakelite diameter: 4-1/2” bakélite diamètre: 11.4 cm No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

4304

24 144

Black

Noir

0.90 ea

ashtray cendrier

black plastic plastique noir diameter No. inch 4305

5-1/2

diamètre cm 14.0

ip mP Price bi cp prix 12 144

1.60 ea

ashtray cendrier

white vitrified china vitrifiée - blanc diameter No. inch 90102

98

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

4

bi = boîte intérieure

diamètre cm 10.2

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 1 12 10.10 dz


pot brushES brosseS à récurer

wooden handle / manche en bois dimensions dimensions No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3260 3262

12 72 12 72

9 x 2-3/4 20 x 3-1/8

22.9 x 7.0 50.8 x 7.9

5.30 ea 9.00 ea

coffee decanter brush brosse pour cafetière

wooden handle / manche en bois dimensions dimensions No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3264

12 72

10-1/4 x 5

26.0 x 12.7

3.20 ea

vegetable brush brosse à légumes

wooden handle / manche en bois dimensions dimensions No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3287

12 96

3 x 3-1/2

7.6 x 8.9

2.30 ea

brushes / brosses

coffee urn brush brosse pour urne à café

wooden handle / manche en bois dimensions dimensions No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3289

1 12 16.40 ea

24 x 5-3/4

61.0 x 13.6

wire brush with scraper brosse métallique avec grattoir

wooden handle / manche en bois dimensions dimensions No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3290

12 144

14 x 1

35.6 x 2.5

2.50 ea

heavy duty wire brush with scraper brosse métallique extra robuste

heavy gauge steel scraper: 2-7/8” wooden handle: 17-3/4” x 1-1/2” - bristles (rows): 15 x 5 grattoir en acier de grade supérieur: 7.3 cm manche en bois: 45.1 cm x 3.8 cm - fils d’acier (rangées): 15 x 5 ip mP Price No. bi cp prix 3295

6

48

9.50 ea

pizza oven brush with scraper brosse à four avec grattoir

aluminum scraper blade - wooden handle: 36” -brass bristles grattoir en aluminium - manche en bois: 91.4 cm -fils en laiton block bloc ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3300

10 x 1-1/2

25.4 x 3.8

ip = inner pack

1

48

MP = MASTER PACk

13.50 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

99


waist apron demi-tablier

waterproof vinyl - simulated brown leather - two pockets vinyle à l’épreuve de l’eau - simili cuir - deux poches dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 30955

22 x 12-1/2

55.9 x 31.8

1

24

3.50 ea

textiles / tabliers

bib apron tablier à bavette

waterproof vinyl simulated brown leather vinyle à l’épreuve de l’eau simili cuir dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 30976

half aprons demi-tabliers

66.0 x 71.1

1

24

10.80 ea

65% Poly/ 35% cotton - dimensions: 27-1/2” x 26-1/2” 65% Poly/ 35% coton - dimensions: 69.8 cm x 67.2 cm No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

30972 30979 30982 30985 30988 30991 30994 30997

1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100

Forest Green Scarlet Red White Black Royal Blue Green Burgundy Navy Blue

Vert Forêt Rouge Blanc Noir Bleu Royal Vert Bourgogne Marine

6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea 6.40 ea

bib aprons tabliers à bavette

change aprons tabliers - trois poches

100

26 x 28

65% Poly/ 35% cotton dimensions: 27-1/2” x 31-1/2” 65% Poly/ 35% coton dimensions: 70 cm x 80 cm

65% Poly/ 35% cotton - three pockets - dimensions: 21” x 11-1/2” 65% Poly/ 35% coton - dimensions: 53.5 cm x 29.5 cm ip mP Price No. colour couleur bi cp prix

No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

30971 30978 30981 30984 30987 30990 30993 30996

30973 30980 30983 30986 30989 30992 30995 30998

1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100

Forest Green Scarlet Red White Black Royal Blue Green Burgundy Navy Blue

Vert Forêt Rouge Blanc Noir Bleu Royal Vert Bourgogne Marine

ip = inner pack

1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100 1 100

4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea

MP = MASTER PACk

Forest Green Scarlet Red White Black Royal Blue Green Burgundy Navy Blue

bi = boîte intérieure

Vert Forêt Rouge Blanc Noir Bleu Royal Vert Bourgogne Marine

cp = carton plein

9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea 9.50 ea


baker’s pad poignée isolante

handle cover couvre-poignée

teflon coated protects hands from hot handles - lenght: 6-1/2” avec couche de teflon protège des poignées surchauffées - longueur: 16.5 cm

with steam barrier and elastic wrist strap dimensions: 8-1/2” x 11” avec barrière vapeur et bande élastique au poignet dimensions: 21.6 cm x 27.9 cm

No.

ip mP Price bi cp prix

No.

ip mP Price bi cp prix

30940

1 144

30941

1 144

1.60 ea

baker’s pad poignée isolante

7.00 ea

pot holder poignée isolante

No.

ip mP Price bi cp prix

30942

1 144

silver non-stick silicon light duty - good to 200°F dimensions: 8” x 8” silicone argenté anti-adhésif - utilisation légère jusqu’a 93°C dimensions: 20.3 cm x 20.3 cm ip mP Price No. bi cp prix

7.30 ea

30945

1 288

2.00 ea

oven mitts mitaine pour le four

cotton exterior treated to resist and retard fire extérieur en coton traité pour résister et retarder le feu tan / beige over all hors tout No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

30813 30815 30817 30824

1 1 1 1

13 33.0 15 38.1 17 43.2 24 61.0

144 144 144 144

8.70 pr 9.70 pr 10.90 pr 14.50 pr

charcoal / gris foncé over all hors tout No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

30823 30825 30827 30834

1 1 1 1

13 33.0 15 38.1 17 43.2 24 61.0

144 144 144 144

8.70 pr 9.70 pr 10.90 pr 14.50 pr

silver silicon oven mitts mitaine pour le four en silicone

non-stick surface - heat protection up to 200°F surface anti-adhésive - rayon de protection jusqu’à 93°C over all hors tout No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

30833 30835 30837

1 1 1

13 33.0 15 38.1 17 43.2

144 144 144

OVEN MITTS & PADS / mitaines et poignées

thick two-sided terry cloth elastic wrist strap dimensions: 10” x 12” en épais tissu-éponge bande élastique au poignet dimensions: 25.4 cm x 30.5 cm

6.30 pr 7.50 pr 8.40 pr

thick terry cloth oven mitts mitaine pour le four en tissu-éponge

natural colour - 100% cotton knit exterior flexible fabric allows for good grip on hot pans heat protection range: 400°F-600°F couleur naturelle - extérieur 100% coton la flexibilité du tissu permet une bonne prise sur les plats chauds - rayon de protection: 204°c-316°C No. 30843 30847

over all inch

hors tout cm

13 33.0 17 43.2

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 1 96 10.30 pr 1 96 13.10 pr

MP = MASTER PACk

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

101


plastic gloves & assorted textiles / gants, toque et articles divers

bar wipes / tea towels linge à vaisselle

100% cotton - white with red stripes one dozen per bag 100% coton - blanc avec rayures rouges emballé en sac d’une douzaine dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7870 24-1/2 x 14-1/4 62.2 x 36.8 1 50 20.30 dz

bar wipes / tea towels linges à vaisselle

100% cotton, 17” x 20” / 100% coton, 43.2 cm x 50.8 cm ip mp Price No. description bi cp prix 30907 24 oz Ribbed / Bords-Côtes 680 gm 1 50 19.30 dz 30908 24 oz Plain / Bords-Unis 680 gm 1 50 19.30 dz 30909 20 oz Ribbed / Bords-Côtes 567 gm 1 50 14.90 dz 30910 20 oz Plain / Bords-Unis 567 gm 1 50 14.90 dz

invisible hair net filet à cheveux invisible

chef’s hat toque de cuisinier

white - poly / cotton blend - velcro closure blanc - mélange poly / coton - attache velcro height hauteur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 30964 13 33.0 1 48 9.60 ea

black - 1 dozen per box / noir - 1 douzaine par boîte ip mP Price No. bi cp prix 30966 1 12 8.20 dz

POT & SINK GLOVES GANTS POUR MARMITES ET ÉVIERS

PVC EXTERIOR - COTTON LINING EXTÉRIEUR EN PVC - DOUBLURE EN COTON No. LENGTH / LONGUEUR 30918 18” / 45.7 cm

clear vinyl / vinyle transparent

disposable plastic gloves gants en plastique jetable

low density polyethylene - embossed - 100 per box polyéthylène - 100 par boîte dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4420

mp Price cp prix 72 13.60 pr

dishwasher’s apron tablier à bavette

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 30975 25 x 37 63.5 x 94.0 1 12 4.70 ea

102

ip bi 1

ip = inner pack

MP = MASTER PACk

9-1/2 x 11-3/4

bi = boîte intérieure

24.0 x 30.0

cp = carton plein

1 100

2.20 bx


steel roast pans - strapped rôtissoires en acier tiges de renforcememt

24 GAUGE - 3-1/2” DEEP CALIBRE 24 - 8.9 cm PROFOND No. 3762 3763 3766 3768 3769 3770 3772 3773 3774 3775 3777 3778 3779 3781 3782 3783

dimensions inch

dimensions cm

12 x 18 12 x 20 14 x 20 16 x 18 16 x 20 16 x 22 18 x 18 18 x 20 18 x 22 18 x 24 20 x 20 20 x 22 20 x 24 22 x 22 22 x 24 24 x 24

30.5 x 45.7 30.5 x 50.8 35.6 x 50.8 40.6 x 45.7 40.6 x 50.8 40.6 x 55.9 45.7 x 45.7 45.7 x 50.8 45.7 x 55.9 45.7 x 61.0 50.8 x 50.8 50.8 x 55.9 50.8 x 61.0 55.9 x 55.9 55.9 x 61.0 61.0 x 61.0

iP mP Price bi cp prix 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

21.30 ea 23.00 ea 24.90 ea 24.90 ea 26.20 ea 27.90 ea 27.90 ea 27.90 ea 29.40 ea 31.50 ea 31.50 ea 31.50 ea 32.80 ea 33.80 ea 35.20 ea 36.90 ea

ROAST PANS / Rôtissoires

bake pan rôtissoire

STAINLESS STEEL - 0.6 mm GAUGE ACIER INOXYDABLE - 0.6 mm CALIBRE No.

dimensions inch

7098

11 x 15-1/2 x 2

dimensions cm 27.9 x 39.4 x 5.1

iP mP Price bi cp prix 12 48

9.20 ea

roast pan rôtissoire

18 GAUGE (.040”), 1.0 mm ALUMINUM 3003 - 2-7/8” deep o.a. top exterior dimension = 5/8” + inside top measure, wire handles calibre 18 (.040”), 1.0 mm ALUMINIUM 3003 - 7.3 cm profond dimensions hors tout. = 1.6 cm + ouverture, poignÉes metaliques No.

top (inside) inch

61018

17-1/2 x 11-1/4

ouverture intérieure ip mp Price cm bi cp prix 44.5 x 28.6

1 6 19.00 ea

roast pan rôtissoire

18 GAUGE (.040”), 1.0 mm ALUMINUM 3003 - 2” deep o.a. top exterior dimension = 3/4” + inside top measure calibre 18 (.040”), 1.0 mm ALUMINIUM 3003 - 5.1 cm profond dimensions hors tout = 1.9 cm + ouverture top (inside) ouverture intérieure ip mp Price No. inch cm bi cp prix 61015

16 x 11-1/4

40.6 x 28.6

1

12

18.10 ea

roast / bake pan rôtissoire

ALUMINUM, DROP HANDLES ALUMINIUM No.

dimensions inch

dimensions GAUGE iP mP Price cm CALIBRE bi cp prix

61824

26 x 18 x 3-1/2

66 x 45.7 x 89

ip = inner pack

12

1

6

MP = MASTER PACk

86.90 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

103


rectangular cake pan moule à gâteau rectangulaire

ALUMINUM 3003 - 20 GAUGE (.032”) / BEADED EDGE ALUMINIUM 3003 - CALIBRE 0.8 mm / BORD rOULÉ No.

dimensions inch

61001

dimensions cm

13 x 9 x 2

ip mp Price bi cp prix

33.0 x 22.9 x 5.1

1

12

7.80 ea

cake pan moule à gâteau

stainless steel / acier inoxydable dimensions No. inch 7099

dimensions cm

9 x 1-1/2

ip mp Price bi cp prix

22.9 x 3.8

6

72

4.00 ea

spring-form cake pans moules à ressort

tin plated steel / fer blanc diameter diamètre depth prof. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix

bakeware / articles de cuisson

6308 6309 6310 6311 6313

8 20.3 3 9 22.9 3 10 25.4 3 10-1/2 26.7 3 11-3/8 28.9 2-1/2

5.7 6.4 6.4 6.4 6.4

1 36 4.20 ea 1 24 4.40 ea 1 24 5.00 ea 1 24 5.20 ea 1 26 13.90 ea

cake pans moules à gâteau

aluminum 3003 - wire beaded edge / aluminium 3003 - BORD rOULÉ 18 gauge (.040”), 1.0 mm diameter diamètre depth prof. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 63406 63407 63408 63409 63410 63412 63414 63416

6 15.2 7 17.8 8 20.3 9 22.9 10 25.4 12 30.5 14 35.6 16 40.6

2 5.1 2 5.1 2 5.1 2 5.1 2 5.1 2 5.1 2 5.1 2 5.1

1 1 1 1 1 1 1 1

63608 63609 63610 63612

8 20.3 9 22.9 10 25.4 12 30.5

3 3 3 3

1 12 1 12 1 12 1 12

7.6 7.6 7.6 7.6

8 8 8 8 8 8 8 8

4.60 ea 5.60 ea 6.50 ea 7.30 ea 8.80 ea 11.30 ea 14.00 ea 16.90 ea 10.10 ea 11.30 ea 12.80 ea 16.10 ea

tapered pie pans assiettes à tarte

aluminum / 1/2” flange - outside diameter = inside top diameter + 1” aluminium 3003 / rebord de 1.0 cm - diamètre hors tout = ouverture + 2.5 cm 22 gauge (.025”), 0.6 mm top / ouvert. bottom / base depth / prof. ip mP Price No. inch / cm inch / cm inch / cm bi cp prix 64003 7 17.8 64004 8 20.3 64005 9 22.9 64008 8 20.3 64009 9 22.9 64010 10 25.4 64011 11 27.9 64012 12 30.5 18 gauge (.040”), 1.0 mm top / ouvert. No. inch / cm 64503 64504 64505 64508 64509 64510 64511 64512

104

ip = inner pack

7 17.8 8 20.3 9 22.9 8 20.3 9 22.9 10 25.4 11 27.9 12 30.5

MP = MASTER PACk

5-3/4 6-3/4 7-3/4 6-1/2 7-1/2 8-1/4 9-1/4 10-1/4

14.6 17.1 19.7 16.5 19.1 21.0 23.5 26.0

bottom / base inch / cm 5-3/4 6-3/4 7-3/4 6-1/2 7-1/2 8-1/4 9-1/4 10-1/4

bi = boîte intérieure

14.6 17.1 19.7 16.5 19.1 21.0 23.5 26.0

1 2.5 12 60 1 2.5 12 60 1 2.5 12 60 1-1/4 3.2 12 60 1-1/4 3.2 12 60 1-1/2 3.8 12 60 1-1/2 3.8 12 60 1-1/2 3.8 12 60 depth / prof. inch / cm

3.20 ea 3.80 ea 4.70 ea 4.70 ea 4.70 ea 5.40 ea 6.70 ea 7.90 ea

ip mP Price bi cp prix

1 2.5 12 60 5.30 ea 1 2.5 12 60 5.60 ea 1 2.5 12 60 5.90 ea 1-1/4 3.2 12 60 6.70 ea 1-1/4 3.2 12 60 7.20 ea 1-1/2 3.8 12 60 7.60 ea 1-1/2 3.8 12 60 10.50 ea 1-1/2 3.8 12 60 13.20 ea

cp = carton plein


bun pans plaques d’aluminium

aluminum - 18 gauge (.040”), 1.0 mm - wire reinforced bead - depth: 1” aluminium - calibre 18 (.040”), 1.0 mm - bord renforcé avec tige de métal - profondeur: 2.5 cm dimensions dimensions ip mp Price No. nominal inch cm bi cp prix 10293 10295 10297

18 x 26 15 x 21 13 x 18

17-3/4 x 25-3/4 15-3/4 x 21-3/4 12-3/4 x 17-3/4

45.1 x 65.4 40.0 x 55.2 32.4 x 45.1

12 500 14.20 ea 12 500 11.90 ea 12 500 10.00 ea

ALUMINUM 20 GAUGE / ALUMINIUM 20 CALIBRE dimensions dimensions ip mP Price NO. inch cm bi cp prix 10283

18” x 26”

45.7 x 66.0

12 500

13.80 ea

bun pans - N.S.F. plaques d’aluminium - N.S.F.

ALUMINUM 18 GAUGE / aLUMINIUM 18 CALIBRE dimensions dimensions ip mP Price NO. inch cm bi cp prix 10993 10995 10997

18” x 26” 15” x 21” 13” x 18”

45.7 x 66.0 38.1 x 53.3 33.0 x 45.7

12 500 12 500 12 500

16.40 ea 12.80 ea 10.50 ea

aluminum / capacity per cup: 3-1/2 oz / Aluminium / capacité de chaque moule: 104 ml No. 6262 6274

cups dimensions dimensions ip mp Price moules inch cm bi cp prix 12 24

14 x 10-1/2 20-1/4 x 13-3/4

35.6 x 26.7 51.4 x 34.9

12 1

24 12

14.60 ea 26.80 ea

“mushroom” muffin tin moule à muffins

heavy duty steel - quick release silicone coating for large size muffins - capacity per cup: 3-7/8 oz - not dishwasher safe fabriqué en acier extra fort - revêtement silicone anti-adhésif pour muffins large - capacité de chaque moule: 115 ml - craint le lave-vaisslle cups dimensions dimensions ip mp Price No. moules inch cm bi cp prix 6282 12 20-3/4 x 14-1/2 52.7 x 36.2 1 6 51.80 ea

SILICON BAKE MATS FEUILLE DE CUISSON EN SILICONE

NON STICK HEAT RESISTANT TO 480º F/249º C / ANTI-ADHÉRENTE RÉSISTANCE: 480º F/249º C ip mp Price No. DESCRIPTION bi cp prix 10263 26-3/4” x 16-3/4” - full size/plEinE grandEur 1 50 27.60 ea 10265 19-3/4” x 13-3/4”- 2/3 size / 2/3 grandEur 1 50 20.70 ea 10267 16 1/2” x 11-3/4”- 1/2 size / 1/2 grandEur 1 50 13.60 ea

bakeware / articles de cuisson

muffin tins moules à muffins

loaf pan moule à pain

ALUMINUM 3003 - 20 GAUGE (.032”) / BEADED EDGE ALUMINIUM 3003 - CALIBRE 0.8 mm / BORD rOULÉ dimensions dimensions No. inch cm 61008 9-1/4 x 5-1/8 x 2-1/2 23.5 x 13.0 x 6.4

ip mp Price bi cp prix 1 12 6.50 ea

double roasters - aluminum rôtissoire aluminium

A combination of two pans, both of which come with reinforcing straps. When used as a unit, the base part (#61828) has four lugs to keep the cover (#61826) in place. Either can be used individually as an open roaster and each has drop handles for easy handling. Ensemble deux pièces renforcé de sangles métalliques. La base (#61828) est munie d’oreilles pour tenir le couvercle (#61826) bien en place. Couvercle et base ont des poigneés et peuvent être utilisés comme rôtissore. dimensions dimensions gauge NO. inch cm calibre

ip mP Price bi cp prix

61826 61828

1 1

24 x 18 x 4-1/2 24 x 18 x 4/1/2

61 x 45.7 x 6.4 61 x 45.7 x 6.4

ip = inner pack

10 10

MP = MASTER PACk

4 4

162.30 ea 163.60 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

105


insulated pizza delivery bags sacs isolant pour pizza

pizza accessories / accessoires pour la pizza

crack resistant vinyl - coated nylon exterior foam insulation - easy to carry strap handles vinyle résistant aux fissures - revêtement nylon à l’extérieur mousse isolante - courroies pour transport facile 18” x 18” x 5” / 45.7 cm x 45.7 x 12.7 cm No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

30960 30961

1 10 26.90 ea 1 10 26.90 ea

Red Blue

20” x 20” x 5” / 50.8 cm x 50.8 x 12.7 cm No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

30968 30969

1 6 40.00 ea 1 6 40.00 ea

Red Blue

chrome plated steel wire - 8.3 mm fil d’acier 8.3 mm - plaqué chrome

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 6495

7-1/8 x 8-3/8 x 9-1/4

ip mP Price No. bi cp prix

1 12 11.00 ea

ip = inner pack

No.

ip mP Price bi cp prix

3350

1 60 5.90 ea

nickel plated steel - over all: 8” acier plaqué nickel hors tout: 20.3 cm For lifting deep-sided pans Pour plats à côtés profonds

1 2 42.20 ea

MP = MASTER PACk

5.40 ea

pan grippers poignées utilitaires

wire pan rack support de rangement

6498

12 24

cast aluminum stainless steel spring over all: 8-1/4” aluminium ressort en acier inoxydable hors tout: 21.0 cm

4 slots dim: 14-1/2” x 6” x 10-1/4” 4 divisions dim: 36.8 cm x 15.2 cm x 20.6 cm

6490

18.1 x 21.3 x 23.5

deluxe pan gripper poignée utilitaire deluxe

wire pizza screen rack support pour grille à pizza

ip mP Price No. bi cp prix

Rouge Bleu

wire pizza tray stand support pour assiette à pizza

15 slots space between shelves: 1-3/8” dim: 12” x 12” x 27-1/2” 15 divisions espace entre division: 3.5 cm dim: 30.5 cm x 30.5 cm x 69.9 cm

106

Rouge Bleu

No.

ip mP Price bi cp prix

3348

6 60 3.70 ea

For lifting flat pizza pans Pour plats à côtés bas

bi = boîte intérieure

No.

ip mP Price bi cp prix

3349

6 60 3.60 ea

cp = carton plein


deep-dish pizza pans moules à pizza

aluminum 3003 - 18 gauge (0.040”) - beaded edge aluminium 3003 - calibre 18, 1.0 mm - bord roulé No. 63206 63207 63208 63209 63210 63211 63212 63213 63214 63215 63216 63217 63218

dia. inch

dia. cm

depth inch

prof. cm

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

15.2 17.8 20.3 22.9 25.4 27.9 30.5 33.0 35.6 38.1 40.6 43.2 45.7

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

3.50 ea 4.00 ea 5.00 ea 5.70 ea 6.70 ea 7.90 ea 8.70 ea 10.10 ea 11.50 ea 12.50 ea 14.00 ea 14.60 ea 17.00 ea

pizza accessories / accessoires pour la pizza

coupe-shaped pizza pans assiettes à pizza

aluminum 3003 - beaded edge aluminium 3003 - bord roulé diameter diamètre No. inch cm 66106 66107 66108 66109 66110 66111 66112 66113 66114 66115 66116 66117 66118 66119 66120

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

15.2 17.8 20.3 22.9 25.4 27.9 30.5 33.0 35.6 38.1 40.6 43.2 45.7 48.3 50.8

gauge calibre 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18

ip mP Price bi cp prix 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 48 48 36

1.90 ea 2.10 ea 2.40 ea 2.70 ea 3.10 ea 3.90 ea 4.40 ea 5.00 ea 5.70 ea 6.20 ea 7.10 ea 8.00 ea 8.70 ea 9.70 ea 10.80 ea

heavy duty pizza screens grilles à pizza extra robuste

aluminum 3003 - seamless rim aluminium 3003 - bordure lisse diameter No. inch 42006 42007 42008 42009 42010 42011 42012 42013 42014 42015 42016 42017 42018 42019 42020

diamètre cm

ip bi

mP Price cp prix

15.2 17.8 20.3 22.9 25.4 27.9 30.5 33.0 35.6 38.1 40.6 43.2 45.7 48.3 50.8

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

2.00 ea 2.40 ea 2.60 ea 3.10 ea 3.30 ea 3.50 ea 3.80 ea 4.20 ea 4.70 ea 5.20 ea 5.60 ea 5.90 ea 6.70 ea 7.20 ea 7.50 ea

pizza bubble popper perce-bulle de pizza

aluminum aluminium LENGTH No. inch 6149

43

longueur cm 119.2

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 1

MP = MASTER PACk

72

8.00 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

107


wooden pizza peels pelles à pizza en bois

long handle manche long dim. No. inch 6113 6114 6115 6116 6117 6118 6120 6125 6127

12 x 14 14 x 16 12 x 14 14 x 16 18 x 19 18 x 18 20 x 22 14 x 16 16 x 18

dim. cm

overall inch

30.5 x 35.6 35.6 x 40.6 30.5 x 35.6 35.6 x 40.6 45.7 x 48.3 45.7 x 45.7 50.8 x 55.9 35.6 x 40.6 40.6 x 45.7

42 30 36 42 36 42 42 36 42

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 106.7 76.2 91.4 106.7 91.4 106.7 106.7 91.4 106.7

1 1 1 1 2 1 2 2 2

12 12 12 12 12 12 12 12 12

16.90 ea 17.20 ea 17.20 ea 20.30 ea 24.90 ea 27.10 ea 31.60 ea 19.40 ea 22.60 ea

wooden pizza peels pelles à pizza en bois

pizza accessories / accessoires pour la pizza

short handle manche court No.

dim. inch

dim. cm

handle manche inch cm

6122 6124 6126

12 x 14 14 x 16 16 x 18

30.5 x 35.6 35.6 x 40.6 40.6 x 45.7

22 24 26

55.9 61.0 66.0

ip mP Price bi cp prix 1 1 2

12 12 12

16.80 ea 20.90 ea 22.80 ea

aluminum pizza peel pelle à pizza en aluminium No.

dimensions inch

dimensions cm

6138 6-3/4 x 9-1/4

17.1 x 23.5

handle manche ip mP Price in cm bi cp prix 20-1/4

51.4

12 48

7.80 ea

pizza peels pelles à pizza

aluminum - wooden handles aluminium - manche en bois No.

dim. inch

dim. cm

handle manche inch cm

6112 6134

12 x 14 14 x 16

30.5 x 35.6 35.6 x 40.6

21-1/2 21-1/2

54.6 54.6

ip mP Price bi cp prix 1 1

20 20

16.70 ea 20.50 ea

wooden pizza peels pelles à pizza en bois

round rond

108

ip = inner pack

No.

diameter inch

diametre cm

6119 6128

19 12

48.3 30.5

mp = master pack

bi = boîte intérieure

handle manche ip mP Price in cm bi cp prix 33 26

cp = carton plein

83.8 66.0

2 2

12 28.20 ea 12 12.70 ea


pizza cutters coupe-pizza

plastic handle - stainless steel blade manche en plastique - lame en acier inoxydable No. Description

ip mP Price bi cp prix

3132 3132W

With 2-1/2” Blade / Avec Lame de 6.4 cm Replacement Blade / Lame de Rechange

12 120 50 600

3.10 ea 1.50 ea

3134 3134W

With 4” Blade / Avec Lame de 10.2 cm Replacement Blade / Lame de Rechange

20 60 25 600

3.70 ea 1.70 ea

baking and pizza accessories / accessoires pour patisserie et pizza

pizza cutter coupe-pizza

wooden handle - stainless steel blade manche en bois - lame en acier inoxydable blade lame o.a. h.t. No. inch cm inch cm

ip mP Price bi cp prix

7400

12

3-7/8

9.8

10-1/8

25.7

72

5.20 ea

pizza cutter coupe-pizza No. 28691

blade inch

lame cm

4

10.2

ip mP Price bi cp prix

6

36

28.60 ea

utility scoops pelles à main

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 cap. cap. dim. dim. No. oz l inch cm

ip mP Price bi cp prix

3952 64 3953 96

6 6

1.9 7 x 11-1/2 x 4-3/8 2.9 7-3/4 x 12-1/2 x 5-1/2

17.8 x 29.2 x 11.1 19.7 x 31.8 x14.0

24 23.50 ea 18 24.80 ea

kitchen scoops pelles à main

aluminum / aluminium cap. cap. No. oz ml 6012 6016 6020 6023 6026 6030

5 12 24 38-1/2 57-1/2 84-1/2

148 355 710 1139 1701 2499

dim. inch

dim. cm

4-3/4 x 2-1/2 6-1/4 x 3-1/4 8 x 4 9 x 4-3/4 10-1/4 x 5-1/2 12 x 6-1/4

12.1 x 6.4 15.9 x 8.3 20.3 x 10.2 22.9 x 12.1 26.1 x 14.0 30.5 x 15.9

ip mP Price bi cp prix 12 12 12 12 12 12

60 60 48 24 24 24

2.30 ea 3.10 ea 5.40 ea 7.30 ea 10.30 ea 13.20 ea

kitchen scoop pelle à main

white plastic - dimensions: 6” x 9-1/2” x 3-1/2” plastique blanc - dimensions: 15.2 cm x 24.1 cm x 8.9 cm capacity capcité ip mP Price No. oz l bi cp prix 6058

64

1.9

1

36

5.50 ea

flat-bottom scoops pelles à main - fond plat

aluminum / aluminium o.a. h.t. No. inch cm 6421 6425 6431 6435

8 9-3/4 12-1/4 13-7/8

20.3 24.8 31.1 35.2

dim. inch

dim. cm

5 x 2-7/8 5-1/2 x 3-1/8 7-1/4 x 4-3/8 8-3/4 x 5-3/8

12.7 x 7.3 14.0 x 7.9 18.4 x 11.1 22.2 x 13.7

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix 24 192 25 150 12 120 12 36

mp = master pack

2.50 ea 3.90 ea 5.80 ea 7.40 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

109


adjustable dough divider découpoir ajustable

baking and pizza accessories / accessoires pour patisserie et pizza

six 2-1/4” stainless steel discs 6 roulettes en acier inoxydable d’un diamètre de 5.7 cm

110

No.

ip mP Price bi cp prix

2396

1

36

28.50 ea

dough scraper coupe-pâte

plastic, flexible plastique, souple No.

dimensions inch

dimensions cm

3039

3-3/4 x 5-1/2

9.5 x 14.0

ip mP Price bi cp prix 12 504

0.80 ea

dough scraper coupe-pâte

stainless steel blade wooden handle lame en acier inoxydable poignée en bois

No.

dimensions inch

dimensions cm

3026

6 x 3

15.2 x 7.6

ip mP Price bi cp prix 12 120

3.30 ea

dough scraper coupe-pâte

stainless steel blade A.b.s. plastic handle lame en acier inoxydable poignée en plastique a.b.s. No.

dimensions inch

dimensions cm

3056

6 x 3

15.2 x 7.6

ip mP Price bi cp prix 12 120

2.50 ea

dough scraper coupe-pâte

stainless steel blade (1.0 mm thick): 6-7/8” x 3-1/2” polypropylene handle lame en acier inoxydable (épaisseur 1.0 mm): 17.5 cm x 8.9 cm poignée en polypropylène

ip = inner pack

No.

over all inch

hors tout cm

ip mP Price bi cp prix

3057

6-7/8 x 4-3/4

17.5 x 12.1

12 48

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

2.90 ea


rotary flour sifter tamis à farine

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 No.

dimensions inch

dimensions cm

3376

6-1/2 x 6-1/4

16.5 x 15.6

ip mP Price bi cp prix 1

12

16.10 ea

baking and pizza accessories / accessoires pour patisserie et pizza

stainless steel sieves tamis à farine en acier inoxydable

reinforced No. 20 mesh / maille renforcée diameter diamètre No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

3510 3512 3514 3516 3518

1 1 1 1 1

10 12 14 16 18

25.4 30.5 35.6 40.6 45.7

10 10 10 10 10

12.70 ea 14.30 ea 19.80 ea 23.40 ea 25.70 ea

wood rim sieves tamis à farine - cadre en bois

reinforced No. 20 mesh / maille renforcée No.

diameter inch

diamètre cm

3910 3912 3914 3916 3918

10 12 14 16 18

25.4 30.5 35.6 40.6 45.7

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1 1

10 10 10 10 10

54.50 ea 59.00 ea 63.90 ea 72.80 ea 76.70 ea

roller docker pique-pâte

heavy duty plastic handle - six 2-1/4” nylon discs manche en plastique extra robuste 6 roulettes en nylon d’un diamètre de 5.7 cm No.

over all inch

hors tout cm

2306

8-1/2 x 3-7/8

21.6 x 9.8

ip mP Price bi cp prix 1

24

12.60 ea

roller docker pique-pâte

18-8 stainless steel handle and pins pins: 3/8” - plastic barrel: 5-1/8” x 1-7/8” manche et clous en acier inoxydable 18-8 clous: 1.0 cm - baril en plastique: 13.0 cm x 4.8 cm No.

over all inch

hors tout cm

ip mP Price bi cp prix

2307

8-1/4 x 6-1/8

21.0 x 15.6

1

24

25.40 ea

roller docker pique-pâte

heavy cast aluminum one-piece handle - eight 2-1/4” nylon discs manche en aluminium - monobloc 8 roulettes en nylon d’un diamètre de 5.7 cm over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 2308

8 x 4-3/4

20.3 x 12.1

ip = inner pack

1

24

mp = master pack

19.90 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

111


round pastry brush pinceau à patisserie rond

pastry brushes pinceaux à patisserie

nylon bristles, white abs plastic handle poils en nylon, manche en plastique abs blanc

natural bristles, plastic handle soies naturelles, manche en plastique

No.

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

No.

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

3911

9-3/4

24.8

1

2.5

12

120 3.60 ea

3701 3715 3720 3725 3730

7-3/4 8 8-1/4 8-1/4 8-1/4

19.7 20.3 21 21 21

1 1-1/2 2 2-1/2 3

2.5 3.8 5.1 6.4 7.6

24 24 24 24 24

288 288 288 288 288

3.40 ea 4.20 ea 5.40 ea 6.00 ea 6.60 ea

pastry brushes / pinceaux à patisserie

pastry brushes pinceaux à patisserie

curved handle and hook keep bristles off the work table or the bottom of a hot pan allowing them to stay cleaner and last longer. le manche incurvé et le crochet evitent tout contact entre les soies et la table de travail ou le fond d’une casserole chaude.

pastry brushes pinceaux à patisserie

nylon bristles, white abs plastic handle poils en nylon, manche en plastique abs blanc No.

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

3915 3920 3930 3940

8-1/4 8-1/4 9-1/4 9-1/4

21 21 23.5 23.5

1-1/2 2 3 4

3.8 5.1 7.6 10.2

12 12 12 12

120 120 120 120

2.90 ea 3.60 ea 5.20 ea 7.30 ea

nylon bristles, white abs plastic handle poils en nylon, manche en plastique abs blanc No.

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

3921 3931

9-3/4 9-3/4

24.8 24.8

2 3

5.1 7.6

12 12

120 4.30 ea 120 6.00 ea

pastry brushes pinceaux à patisserie

boar bristles, wood handle, nylon ferrule soies de sanglier, manche en bois, virole en nylon

bOar bristles, beige abs plastic handle soies de sanglier, manche en plastique abs beige No.

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

3922 3932

9-3/4 9-3/4

24.8 24.8

2 3

5.1 7.6

12 12

120 6.80 ea 120 9.30 ea

No.

size inch

ht cm

oa inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

37001 37015 37020 37030 37040

1 1-1/2 2 3 4

2.5 3.8 5.1 6.4 7.6

8-1/2 8-1/4 9 9 9

21.6 21 22.9 22.9 22.9

12 12 12 12 12

144 144 144 72 72

4.20 ea 4.20 ea 5.60 ea 8.40 ea 11.80 ea

round pastry brush pinceau à patisserie rond

boar bristles, wood handle, nylon ferrule soies de sanglier, manche en bois, virole en nylon No. 37010

112

ip = inner pack

mp = master pack

oa inch

ht cm

size inch

grandeur cm

ip bi

mP Price cp prix

12

30.5

1

2.5

12

144 6.70 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


4 piece measuring spoon set jeu de 4 cuillères doseuses

stainless steel capacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoon acier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml ip mP Price No. bi cp prix 7327

12

300

1.00 ea

heavy duty 1-piece measuring spoon set jeu de 4 cuillères doseuses extra robuste-monopièce

stainless steel capacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoon acier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml No. 7325

stainless steel capacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoon acier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml

No.

ip bi

mP Price cp prix

7328

12

300

3.60 ea

stainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2, and 1 cup acier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml ip mP Price No. bi cp prix 144

3.70 ea

4 piece measuring cup set jeu de 4 tasses à mesurer

stainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2, and 1 cup acier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml ip mP Price No. bi cp prix 7330

12

72

ip = inner pack

288

3.80 ea

stainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2 and 1 cup acier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml No.

ip bi

mP Price cp prix

12

72

6.40 ea

MEASURING SPOON CUILLÈRES DOSEUSES

4 piece measuring cup set jeu de 4 tasses à mesurer

1

24

heavy duty measuring cup set jeu de 4 tasses à mesurer extra robuste

7331

7329

mP Price cp prix

4.80 ea

mp = master pack

PLATED ZINC - ADJUSTABLE ZINC PLAQUÉ - RÉGLABLE No.

dimensions inch

dimensions cm

ip bi

mP Price cp prix

7333

8-1/2

21.6

36

72

6.80 ea

baking accessories / accessoires de cuisine

4 piece measuring spoon set jeu de 4 cuillères doseuses

ip bi

coffee dipper plongeur-louche

stainless steel - dimensions: 5-1/2” x 3-3/4” acier inoxydable - dimensions: 14.0 cm x 9.5 cm capacity capacité ip mP Price No. oz ml bi cp prix 7190

bi = boîte intérieure

32

946

cp = carton plein

12 48

7.60 ea

113


dredger saupoudreuse

baking accessories / accessoires de cuisine

aluminum aluminium capacity No. oz 7470

10

dredger with handle saupoudreuse avec poignée

capacité ml 296

ip mP Price bi cp prix

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 capacity No. oz

12 72

7471

2.70 ea

dredger with handle saupoudreuse avec poignée

aluminum aluminium capacity No. oz 7472

10

capacité ml 296

ip mP Price bi cp prix

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 capacity No. oz

12 72

7473

2.90 ea

clear polycarbonate - graduated measures includes 3 different tops (plastic) capacity: 10 oz polycarbonate transparent - mesures graduées inclus 3 couvercles différents (en plastique) capacité: 296 ml ip mP Price No. Description bi cp prix

114

Complete / Complet Set of 3 Tops / Jeu de 3 Couvercles ip = inner pack

12 36 1 120

296

ip mP Price bi cp prix 12 120

3.40 ea

dredger saupoudreuse

dredger saupoudreuse

7475 7474

10

capacité ml

4.00 ea 0.90 ea

mp = master pack

10

capacité ml 296

ip mP Price bi cp prix 12 120

3.30 ea

dredgers saupoudreuses

18-8 stainless steel capacity: 20 oz acier inoxydable 18-8 capacité: 591 ml No. Description

ip mP Price bi cp prix

7476 7477

12 72 12 72

bi = boîte intérieure

“S” = Salt / Sel “P” = Pepper / Poivre

cp = carton plein

11.90 ea 11.90 ea


mixing bowls bols à mélanger

stainless steel / acier inoxydable 0.4 mm gauge / 0.4 mm calibre No.

cap. qt

cap. l

dim. inch

dim. cm

7201 7202 7203 7204 7205

3/4 1-1/2 3 4 5

0.71 1.4 2.8 3.8 4.7

7 x 2-1/8 8-1/4 x 2-1/2 9-3/4 x 2-3/4 10.5/8 x 3-3/8 11-3/4 x 3-3/4

17.8 x 5.4 21.0 x 6.4 24.8 x 7.0 27.0 x 8.6 29.9 x 9.5

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1 1

120 72 60 36 36

1.90 ea 2.50 ea 4.10 ea 5.20 ea 6.80 ea

0.5 mm gauge / 0.5 mm calibre No.

cap. qt

cap. l

dim. inch

dim. cm

7208 7213 7217 7220

8 13 16 20

7.6 12.3 15.1 18.9

13-1/4 x 4-1/4 15-7/8 x 4-3/8 18 x 4-3/4 18-3/4 x 5-5/8

33.7 x 10.8 40.3 x 11.1 45.7 x 12.1 47.6 x 14.3

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1

24 12 12 12

8.60 ea 13.90 ea 17.00 ea 20.30 ea

baking accessories / accessoires de cuisine

heavy duty mixing bowls bols à mélanger extra robuste

18-8 stainless steel - 0.8 mm gauge acier inoxydable 18-8 - calibre 0.8 mm cap. cap. dim. No. qt l inch 7529 7531 7533 7534 7535 7538 7543 7546 7550

3/4 1-1/2 3 4 5 8 13 16 20

0.71 1.4 2.8 3.8 4.7 7.6 12.3 15.1 18.9

7 x 2-1/8 8-1/4 x 2-1/2 9-3/4 x 2-3/4 10.5/8 x 3-3/8 11-3/4 x 3-3/4 13-1/4 x 4-1/4 15-7/8 x 4-3/8 18 x 4-3/4 18-3/4 x 5-5/8

dim. cm

ip mP Price bi cp prix

17.8 x 5.4 21.0 x 6.4 24.8 x 7.0 27.0 x 8.6 29.9 x 9.5 33.7 x 10.8 40.3 x 11.1 45.7 x 12.1 47.6 x 14.3

1 1 1 1 1 1 1 1 1

48 48 36 36 24 24 12 12 6

8.40 ea 10.90 ea 15.50 ea 19.50 ea 24.20 ea 29.20 ea 38.60 ea 46.90 ea 57.50 ea

graduated measures tasses à mesurer

stainless steel - metric and imperial graduations acier inoxydable - graduation metrique et impériale No.

capacity oz

capacité l

7216 7232

16 32

0.5 1

ip mP Price bi cp prix 12 60 6 36

11.40 ea 16.50 ea

metric baker’s measures tasses à mesurer

aluminum - metric and imperial graduations aluminium - graduation métrique et impérial No.

capacity qt

capacité l

6140 6141 6142 6144

1/2 1 2 4

0.5 1 2 4

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1

48 48 24 18

4.00 ea 5.40 ea 8.40 ea 12.80 ea

baker’s dry measures mesures / matiere sèche

aluminum - metric and imperial graduations aluminium - graduation métrique et impérial capacity capacité ip mP Price No. qt l bi cp prix 6150 6151 6152 6154

1/2 1 2 4

0.5 1 2 4

ip = inner pack

1 1 1 1

48 48 24 18

3.70 ea 5.20 ea 8.30 ea 12.50 ea

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

115


doughnut baskets paniers à beigne

nickel plated steel wire / broches d’acier plaqué nickel No.

dimensions inch

dimensions cm

5610 5612 5616 5618

10 x 26 x 2 12 x 18 x 2 16 x 26 x 2 18 x 26 x 2

25.4 x 66.0 x 5.1 30.5 x 45.7 x 5.1 40.6 x 66.0 x 5.1 45.7 x 66.0 x 5.1

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1

12 24 12 12

8.60 ea 7.50 ea 12.70 ea 13.60 ea

doughnut screens grilles à beigne

baking accessories / accessoires de cuisine

nickel plated steel wire - 3 holes per running inch - approx. 5/16” square fils d’acier plaqué nickel - 3 carreaux au pouce - 8.0 mm carrée No.

dimensions inch

dimensions cm

5625 5626 5627

17 x 25 23 x 23 23 x 33

43.2 x 63.5 58.4 x 58.4 58.4 x 83.8

1 1 1

12 12 6

13.80 ea 16.80 ea 23.80 ea

ribbed grate grille

chrome plated steel wire / fils d’acier plaqué chrome No.

dimensions inch

dimensions cm

5717

15-3/4 x 24-3/4 x 1-1/4

43.2 x 63.5 x 2.5

ip mP Price bi cp prix 1

20

11.50 ea

COOLING RACKS GRILLE POUR PLAQUE

CHROME PLATED NICKEL WIRE / NICKEL PLAQUÉ CHROME d imensions dimensions ip No. inch cm bi 5301 24” x 16” 30.5 x 40.6 12 5302 16½ x 11½ 41.9 x 29.2 12

mP Price cp prix 500 500

12.00 ea 6.00 ea

mesh icing grates / cooling racks grilles à glaçage

chrome plated steel wire / fils d’acier plaqué chrome No.

dimensions inch

dimensions cm

5723 5726

14-1/2 x 20-1/2 x 1-1/2 17 x 25 x 1-1/2

36.8 x 52.1 x 3.8 43.2 x 63.5 x 3.8

ip mP Price bi cp prix 1 1

20 20

8.70 ea 11.10 ea

ACRYLIC PASTRY DISPLAY CASES pRESENTOIR POUR PÂTISSERIE EN ACRYLIQUE

ACRYLIC / acRYLIQUE No. description

116

ip mP Price bi cp prix

ip = inner pack

ip mP Price bi cp prix

41702 Pastry Display with 2 Trays 1 1 21” x 18” x 12” / Front & Rear Doors Presentoir Avec 2 Plateaux Portes Avant et Arrière

190.00 ea

41703 Pastry Display with 3 Trays 1 1 21” x 18” x 16-1/2” / Rear Door Presentoir Avec 3 Plateaux Porte Arrière

248.00 ea

41704 Pastry Display with 4 Trays 1 1 14” x 24” x 24” / Front & Rear Doors Presentoir Avec 4 Plateaux Porte Avant et Arrière

354.00 ea

41701

14.60 ea

mp = master pack

Tray Only / Fits all Displays Plateau Seulement / Convient au 3 Modèls

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

1

1


pastry blender mélangeur à pâte

stainless steel acier inoxydable over all No. inch 3012

4-1/2 x 4-1/2 x 1-3/4

hors tout cm 10.8 x 11.4 x 4.4

ip mP Price bi cp prix 12 144

3.70 ea

rolling pins rouleaux à pâte

aluminum aluminium length No. inch 13 15 18

dia. inch

dia. cm

ip mP Price bi cp prix

33.0 38.1 45.7

3-1/2 3-1/2 3-1/2

8.9 8.9 8.9

1 1 1

long. cm

dia. inch

dia. cm

ip mP Price bi cp prix

31.8 36.8 44.5 31.8 36.8 44.5

2-3/4 2-3/4 2-3/4 3-1/4 3-1/4 3-1/4

7.0 7.0 7.0 8.3 8.3 8.3

1 1 1 1 1 1

6 6 6

40.70 ea 42.90 ea 45.20 ea

baking accessories / accessoires de cuisine

3633 3635 3638

long. cm

rolling pins rouleaux à pâte

RUBBERWOOD BOIS Hévéa length No. inch 3653 3655 3658 3693 3695 3698

12-1/2 14-1/2 17-1/2 12-1/2 14-1/2 17-1/2

12 12 12 12 12 12

15.50 ea 17.20 ea 19.70 ea 21.40 ea 23.30 ea 24.50 ea

french style rolling pin rouleau à pâte de style français

RUBBERWOOD BOIS Hévéa length No. inch 3659

22

long. cm

dia. inch

dia. cm

ip mP Price bi cp prix

55.9

2

5.1

1

12

8.00 ea

heavy duty rolling pins rouleaux à pâte extra robuste

lacquered north american RUBBERWOOD barrel and handles - easy rolling plastic bearings 3/8” steel rod bored through handles nickel plated steel end caps cylindre et poignée en bois Hévéa roulement sur billes en plastique tige d’acier de 1.0 cm traverse rouleau et poignées length long. dia. dia. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 3753 3755 3758

12-1/2 14-1/2 17-1/2

31.8 36.8 44.5

3-1/4 3-1/4 3-1/4

8.3 8.3 8.3

ip = inner pack

1 1 1

12 12 12

23.30 ea 24.50 ea 26.50 ea

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

117


pie markers découpoirs à tarte

18-8 stainless steel - blade gauge: 0.6 mm - wire gauge: 4.8 mm diameter: 10” acier inoxydable 18-8 - lame: calibre 0.6 mm - cadre en fil: calibre 4.8 mm diamètre: 25.4 cm cuts ip mP Price No. pointes bi cp prix 6316 6317 6318

6 7 8

12 12 12

24 24 24

6.00 ea 6.30 ea 6.60 ea

baking accessories / accessoires de cuisine

pie markers gabarits à tarte

aluminum / aluminium cuts No. pointes

ip mP Price bi cp prix

6406 6407 6408 6410 6412

1 1 1 1 1

6 7 8 10 12

48 48 48 48 48

3.70 ea 4.00 ea 4.40 ea 4.80 ea 5.50 ea

cake stands supports à gâteau

stainless steel / acier inoxydable dia. dia. height No. inch cm inch 4123 4125

13 13

33.0 33.0

hauteur cm

3-1/4 6-1/2

8.3 16.5

ip mP Price bi cp prix 6 6

24 24

15.60 ea 18.00 ea

parts / piéces No. Description

ip mP Price bi cp prix

41231 41251

1 1

Replacement Nut And Bolt For 4123 Replacement Nut And Bolt For 4125

1 1

1.00 ea 1.20 ea

cake cover couvercle à gâteau

acrylic - moulded handle acrylique - poignée moulée dia. dia. height No. inch cm inch 4150 4151

12 12

30.5 30.2

6-3/4 5

haut. cm 17.1 12.7

ip mP Price bi cp prix 1 6

12 24

13.30 ea 9.60 ea

pie stand and cover couvercle à tarte et étagère acrylic cover with moulded handle couvercle en acrylique avec poignée moulée No.

dia. inch

dia. cm

height inch

haut. cm

4154

12

30.5

9-1/4

23.5

ip mP Price bi cp prix 1

10

22.50 ea

chrome plated 3-tier stand - 2-5/8” openings étagère à tarte - plaqué chrome - overtures de 6.7 cm No.

dia. inch

dia. cm

height inch

haut. cm

4156

10

25.4

5-3/4

14.6

ip mP Price bi cp prix 1

20

4.60 ea

complete set / ensemble complet

118

ip = inner pack

No.

ip mP Price bi cp prix

4155

1

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

1

27.10 ea


revolving cake decorating stand table tournante pour la décoration de gâteau

cast iron base - aluminum top: 1/8” thick base en fonte - dessus en aluminium: épaisseur de 4.0 mm dia. dia. height hauteur ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 11-7/8

30.2

4-3/8

11.1

cake decorating accessories / accessoires pour la décoration de gâteau

4612

1 4 44.50 ea

straight-edge spatulas spatules à lame droite

stainless steel blade - wooden handle lame en acier inoxydable - manche en bois blade lame ip mP Price No. inch cm bi cp prix 20304 20305 20308 20311 20313

4 5 8 10 12

10.1 12.7 20.3 25.4 30.5

24 288 12 300 12 120 12 144 12 144

1.30 ea 1.50 ea 2.90 ea 3.10 ea 3.40 ea

off-set spatulas spatules à lame coudée

stainless steel blade wooden handle lame en acier inoxydable manche en bois

blade lame o.a. h.t. ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 21304 21308 21310

4-1/4 7-3/4 9-1/2

10.8 19.7 24.1

8-1/4 12-3/8 14-1/2

21.0 31.4 36.8

12 288 12 120 12 120

1.30 ea 2.90 ea 3.10 ea

decorating comb peigne à décoration

aluminum - 3 different decorating edges aluminium - 3 motifs différents base base height hauteur ip mP Price No. inch cm inch cm bi cp prix 1446

4-3/8

11.1

3-3/4

9.5

1 100 1.40 ea

cookie cutter découpOir à biscuit

stainless steel / acier inoxydable diameter diametre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3903

3

7.6

12 120

8.20 ea

doughnut cutter découpoir à beigne

stainless steel / acier inoxydable diameter diametre ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3904

3

7.6

ip = inner pack

12 120

mp = master pack

8.00 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

119


heavy duty pastry bags poches à glaçage extra résistante

plastic coated canvas / toile plastifiée dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix

cake decorating accessories / accessoires pour la décoration de gâteau

3541 3542 3544 3545 3547 3548 3549 3550

120

11-1/2 x 6-3/4 12-3/4 x 8-1/8 13-3/4 x 8 17-1/4 x 10 18-1/4 x 10-1/2 19-1/2 x 11 22-3/4 x 12-1/2 23-3/4 x 13-1/2

29.2 x 17.1 32.4 x 20.6 34.9 x 20.3 43.8 x 25.4 46.4 x 26.7 49.5 x 27.9 57.8 x 31.8 60.3 x 34.3

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1

9.10 ea 10.40 ea 10.70 ea 15.50 ea 16.90 ea 19.00 ea 22.90 ea 24.30 ea

pastry bags poches à glaçage

plastic coated canvas / toile plastifiée dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 1708 1710 1712 1714 1716 1718 1721 1724

8 x 5-1/2 10 x 7-1/4 12 x 8-1/2 14 x 9-1/4 16 x 10-3/4 18 x 12 21 x 13-1/2 24 x 15-1/2

20.3 x 14.0 25.4 x 18.4 30.5 x 21.6 35.6 x 23.5 40.7 x 27.3 45.8 x 30.5 53.3 x 34.5 61.0 x 39.4

1 1 1 1 1 1 1 1

12 12 12 12 12 12 12 12

4.40 ea 5.00 ea 5.70 ea 6.40 ea 7.00 ea 7.70 ea 8.70 ea 10.00 ea

pastry bags poches à glaçage

canvas / toile dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 1810 1812 1814 1816 1818 1821 1824

10 x 7-1/4 12 x 8-1/2 14 x 9-1/4 16 x 10-3/4 18 x 12 21 x 13-1/2 24 x 15-1/2

25.4 x 18.4 30.5 x 21.6 35.6 x 23.5 40.6 x 27.3 45.8 x 30.5 53.3 x 34.3 61.0 x 39.4

1 1 1 1 1 1 1

12 12 12 12 12 12 12

6.30 ea 7.30 ea 8.20 ea 9.30 ea 10.80 ea 12.30 ea 14.30 ea

economy pastry bags poches à glaçage économique

nylon / nylon dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 2108 2110 2112 2114 2116 2118 2120 2124

ip = inner pack

mp = master pack

8-1/4 x 4-3/4 10 x 6 12-1/2 x 7-1/4 13-3/4 x 7-3/4 16-1/2 x 9-1/4 18-1/2 x 10-1/4 20-1/4 x 11-1/4 24-1/2 x 13-1/2

bi = boîte intérieure

21.0 x 12.1 25.4 x 15.2 31.8 x 18.4 34.9 x 19.7 41.9 x 23.5 47.0 x 26.0 51.4 x 28.6 62.2 x 34.3

cp = carton plein

10 10 10 10 10 10 10 10

500 500 500 500 500 500 500 500

1.80 ea 1.90 ea 2.70 ea 3.00 ea 3.40 ea 4.00 ea 4.50 ea 5.60 ea


seamless stainless steel acier inox sans soudures

No.

ip mP Price bi cp prix

A2 - A104 A113 - A217

25 50 0.80 ea 25 50 1.20 ea

delrin coupling adapteur

white plastic plastique blanc No. ADC2

ip mP Price bi cp prix 100 1000 0.30 ea

flower nail clou à fleurs No.

ip mP Price bi cp prix

501

24 480 0.90 ea

cake decorating accessories / accessoires pour la décoration de gâteau

cake decorating tubes douilles pour décoration de gâteau

121


cake decorating accessories / accessoires pour la décoration de gâteau 122

440

441

442

443

444

445

Special Daisy tube douille à fleur spéciale

447

446

448

449

seamless stainless steel acier inox sans soudures

ip mP Price No. bi cp prix

plain tubes douilles unies

A136

seamless stainless steel acier inox sans soudures

25 50 1.20 ea

ip mP Price No. bi cp prix 440 - 449

400

401

402

407

406

403

25 50 1.52 ea

404

408

405

409

closed star tubes douilles - étoile fermée

seamless stainless steel acier inox sans soudures No. 400 - 409

ip = inner pack

420

421

422

427

426

423

424

428

425

429

open star tubes douilles - étoile ouverte

ip mP Price bi cp prix

seamless stainless steel acier inox sans soudures No.

ip mP Price bi cp prix

25 50 1.52 ea

420 - 429

25 50 1.52 ea

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


cake decorating set ensemble à décoration ip mP Price bi cp prix

782 7821

10 100 25.60 ea 10 100 3.50 ea

Complete / Complet Empty Box / Boîte Vide

cake decorating accessories / accessoires pour la décoration de gâteau

27 piece set jeu de 27 pièces No. description

cake decorating set ensemble à décoration

55 piece set jeu de 55 pièces

No. description

ip mP Price bi cp prix

783 7831

10 60 52.60 ea 10 60 5.30 ea

Complete / Complet Empty Box / Boîte Vide

cake decorating set ensemble à décoration

8 piece set jeu de 8 pièces ip mP Price No. bi cp prix 334

12 144

6.20 ea

tube cleaning brush brosse à douille

stainless steel wire - nylon bristles acier inoxydable - poils en nylon No.

ip mP Price bi cp prix

1560

25 50 1.20 ea

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

123


vegetable processing attachment housing chassis pour tranche-légumes

vegetable processing attachments / accessoires pour tranche-légumes

cast aluminum fits No. 12 hub size: 9” aluminium moulé s’adapte au moyeu no. 12 grandeur: 22.9 cm ip mP Price No. description bi cp prix

124

6100 Complete / Complet 6100D Pusher Door and Handle / Poussoir et Poignée 6100F Hopper Door Only / Porte de Chassis 6100H Rear Housing Only / Chassis Seulement 6101, 6102 sold serperately 6101, 6102 vendus separément

1 1 804.00 ea 1 1 130.00 ea 1 4 250.00 ea 1 1 440.00 ea

knife disc support et couteau

cast aluminum aluminium moulé ip mP Price No. description bi cp prix 6101 6101K

Complete / Complet Knife only / Lame Seulement

1 4 366.00 ea 1 50 126.00 ea

disc holder porte-disque

cast aluminum holds all shredding and grating discs aluminium moulé pour tous les disques à râper No.

ip mP Price bi cp prix

6102

1 4 202.00 ea

shredding discs disques à râper

stainless steel for No. 6100 acier inoxydable pour No. 6100 ip mP Price No. description bi cp prix 6103 6104 6105 6106 6107 6108 6110

1/2” - Lettuce / Laitue 5/16” - Potatoes / Pommes de Terre 1/4” - Cold Cheese / Fromage Froid 3/16” - Cabbage / Chou 3/32” - Potatoes / Pommes de Terre 5/64” - Carrots / Carottes Grating Disc / Disque à Râper

1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50

46.80 ea 44.80 ea 44.80 ea 46.80 ea 49.00 ea 61.80 ea 44.70 ea

“petro-gel” sanitary lubricant lubrifiant hygiènique “petro-gel” odourless and tasteless inodore et sans saveur size No. oz

6099

ip = inner pack

mp = master pack

4

bi = boîte intérieure

grandeur ml 118

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 12 144

5.70 ea


mixing machine bowls bols à mélanger

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8

capacity capacité No. qt l

ip mP Price bi cp prix

7222 7230 7260 7280

1 3 292.00 ea 1 3 488.00 ea 1 3 784.00 ea 1 1 1,098.00 ea

20 18.9 30 28.4 60 56.8 80 75.7

dough hooks crochets à pâte

stainless steel wire tiges en acier inoxydable fits pour No. qt l

ip mP Price bi cp prix

6160 6170 6180 6190

1 4 79.80 ea 1 4 110.40 ea 1 2 210.00 ea 1 2 176.00 ea

20 18.9 30 28.4 80 75.7 60 56.8

flat beaters batteurs

cast aluminum aluminium moulé fits No. qt 6161 6171 6191

pour ip mP Price l bi cp prix

20 18.9 30 28.4 60 56.8

1 8 44.00 ea 1 12 96.60 ea 1 4 208.00 ea

spiral dough hooks crochets à pâte en spiral

cast aluminum aluminium moulé fits pour ip mP Price No. qt l bi cp prix

cast aluminum aluminium moulé fits pour ip mP Price No. qt l bi cp prix

6162 6172 6182 6192

6163 6173 6183 6193

20 18.9 30 28.4 80 75.7 60 56.8

1 12 48.40 ea 1 8 76.40 ea 1 4 183.60 ea 1 6 124.00 ea

ip = inner pack

mp = master pack

MIXER ATTACHMENTS / accessoires POUR MÉLANGEUR

whips fouets

bi = boîte intérieure

20 18.9 30 28.4 80 75.7 60 56.8

cp = carton plein

1 8 48.00 ea 1 6 99.60 ea 1 2 360.00 ea 1 2 188.00 ea

125


hamburger patty mould machine moule à hamburger

includes one apron and two different sized patty moulds will eject the moulded patty along with the waxed paper inclus un tablier et deux moules de grandeur différente ejecte la viande et le papier ciré en même temps over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix

hamburger mould and accessories / moule à hamburger et accessoires

A

3666

11-7/8 x 6

30.2 x 15.2

1

6

89.20 ea

B

OPERATING INSTRUCTIONS FOR No.3666 HAMBURGER PATTY MOULD MACHINE 1. To operate the machine correctly you will require: a) 3666 Hamburger Patty Mould Machine with one of the 2 different moulds: Grey Mould (4-5 patties per pound) or Green Mould (6-9 patties per pound). b) 3667 Apron c) 3668 Patty Papers 2. Place a maximum of 100 patty papers on the posts (A), located on either side of the handle. 3. Hang the apron from the bar (B), waxed side down. 4. Place a measured quantity of ground meat on top of the stack of patty papers. 5. Lower the handle, making sure that the apron lies between the meat and the mould. 6. Lift the handle to eject the patty.

MODE D`EMPLOI - MOULE À HAMBURGER No. 3666 1. Trois pièces sont requises pour le bon fonctionnement de cette machine: a) 3666 Moule à Hamburger avec un des deux moules: Moule Gris (4-5 pâtés par lb) et Moule Vert (6-9 pâtés par lb). b) 3667 Tablier c) 3668 Papiers Cirés 2. Placer un maximum de 100 feuilles sur les montants (A). 3. Accrocher le tablier à la barre (B) horizontale-côté ciré vers le bas. 4. Déposer sur le papier une quantité de viande hachée déja pesée. 5. Abaisser la poignée de façon à ce que le tablier se dépose entre le moule et la viande. 6. Relever la poignée.

hamburger patty machine apron tablier pour moule à hamburger

waxed on one side / une surface cirée dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3667

7-1/4 x 6

18.4 x 15.2

1 1200

0.90 ea

hamburger patty paper papier ciré

two spindle holes,1500 per pack / 2 perferations, 1500 par paquet over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3668

5-1/4 x 5-1/4

13.3 x 13.3

1

18

24.70 pk

hamburger patty press moule à hamburger

cast aluminum / aluminium diameter No. inch 3670

5

diamètre ip mP Price cm bi cp prix 12.7

1 60

7.60 ea

HAMBURGER PATTY PRESS MOULE À HAMBURGER

ADJUSTABLE / RÉGLABLE

126

ip = inner pack

No. DIAMETER / DIAMÈTRE

ip mp Price bi cp prix

3671

1 12 12.90 ea

mp = master pack

5” / 12.7 cm

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


POTATO CUTTERS COUPE - FRITES

STAINLESS STEEL BLADE / LAMES EN ACIER INOXYDABLE ip mP Price No. description bi cp prix 3366 Wedge Cutter 6 Cut / 6 Segments 1 1 105.60 ea 3367 Wedge Cutter 8 Cut / 8 Segments 1 1 105.60 ea 33661 Pusher Block for #3366 / Bloc Poussoir pour #3366 1 1 17.80 ea 33662 Cutting Die for #3366 / Dé de Coupe pour #3366 1 1 23.10 ea 33671 Pusher Block for #3367 / Bloc Poussoir pour #3367 1 1 17.80 ea 33672 Cutting Die for #3367 / Dé de Coupe pour #3367 1 1 23.10 ea

heavy duty potato cutters coupe-frites extra robuste

stainless steel blades / lames en acier inoxydable 1/2” size / grandeur de 1.3 cm

culinary machines / accessoires de cuisine

ip mP Price No. description bi cp prix 3362 Complete / Complet 1 4 94.60 ea 33621 Pusher Block / Bloc Poussoir 1 1 12.30 ea 33622 Cutting Die / Dé de Coupe 1 1 17.60 ea 1/4” size / grandeur de 0.64 cm ip mP Price No. description bi cp prix 3364 Complete / Complet 1 4 94.60 ea 33641 Pusher Block / Bloc Poussoir 1 1 12.30 ea 33642 Cutting Die / Dé de Coupe 1 1 17.60 ea 3/8” size / grandeur de 0.95 cm ip mP Price No. description bi cp prix 3368 Complete / Complet 1 4 94.60 ea 33681 Pusher Block / Bloc Poussoir 1 1 12.30 ea 33682 Cutting Die / Dé de Coupe 1 1 17.60 ea 3368H Handle / Manche 1 1 14.00 ea

deluxe soup & food warmer RÉchaud pour soupes

coated steel exterior housing - 18-8 stainless steel lid & insert 10 liter capacity - 400 watts construction en acier enduit - couvercle et rÉcipients en acier inoxydable 18-8 capacitÉ de 10 litre - 400 watt dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4870 14 x 13-1/2 36 x 34 1 1 186.90 ea 48702 Thermostat / Thermostat 32.60 ea insert for 4870 / plat l’intÉrieur pour 4870 48701 10-1/4 x 8-5/8 26 x 22 1 2 43.60 ea

food warmer RÉchaud

STAINLESS STEEL CONSTRUCTION, TEMPERATURE CONTROL DIAL, HOLDS FULL SIZE 12” X 20” STEAM TABLE PANS CONSTRUCTION D’ACIER INOXYDABLE, CADRAN DE CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE, ACCEPTE RÉCIPIENT INOXYDABLE DE 30.5 CM X 50.8 CM dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 4872 14-5/8” x 23-7/8” x 9” 37.1 x 60.6 x 22.9 1 1 216.00 ea 48722 Thermostat / Thermostat 32.60 ea

citrus juicer presse-agrumes

cast aluminum body - stainless steel strainer and funnel for extracting orange, lemon, or grapefruit juice structure en aluminium - passoire et entonnoir en acier inoxydable pour extraire le jus d’orange, citron, ou pamplemousse dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3372 8-1/2 x 7-1/2 x 24 21.6 x 19.1 x 61.0 See Separate Price List For Replacement Parts Pour Pièces De Rechange, Voir Liste De Prix Séparée ip = inner pack

1

4

mp = master pack

88.00 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

127


pen-shaped pocket thermometer thermomètre de poche

digital pocket thermometer thermomètre digital de poche

thermometers / thermomètres

white plastic body and case stainless steel probe compact and simple to use easy to read digital display min / max memory and hold thermomètre et etui en plastique blanc sonde en acier inoxydable utilisation facile afficheur digital facile à lire - mémoire min / max

stainless steel probe - pivoting head on / off auto shut-off after one hour - low battery indicator sonde en acier inoxydable - tête pivotante arrêt automatique après une heure - ndicateur de pile faible min / max memory recall / rappel de memoire min / max

No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

30203

1 100 12.20 ea

-40° to / à 392°

-40° to / à 200°

30100

10° to / à 100°

30205

25 100 10.00 ea

-58° to / à 302°

without memory recall / sans rappel de memoire No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

30207

25 100 11.70 ea

-58° to / à 302°

-50° to / à 150°

ip mP Price bi cp prix

stainless steel - 1” dial acier inoxydable - cadran de 2.5 cm No. centigrade

ip mP Price bi cp prix

24 240

30110

24 240

3.10 ea

pocket thermometer thermomètre de poche

128

ip mP Price bi cp prix

pocket thermometer thermomètre de poche

pocket thermometer thermomètre de poche

nickel plated 1” dial Plaqué nickel - cadran de 2.5 cm No. centigrade

No. fahrenheit

10° to / à 300°

3.10 ea

meat thermometer thermomètre à viande

dual dial 1-1/4” dial indicateur degré c° / F° - cadran de 3.2 cm ip mP Price No. fahrenheit centigrade bi cp prix

stainless steel / dual dial - 2” dial acier inoxydable - indicateur degré c° / F° - cadran de 5.1 cm ip mP Price No. fahrenheit centigrade bi cp prix

30150

30200

0° to / à 220°

-10° to / à 100°

ip = inner pack

24 240

3.70 ea

mp = master pack

140° to / à 190°

bi = boîte intérieure

60° to / à 87°

cp = carton plein

10 50

4.40 ea


deep-fry / candy thermometer thermomètre à confiserie

stainless steel probe adjustable clip dual dial sonde en acier inoxydable agraffe ajustable indicateur degré c° / F° No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

30400

20 100 4.50 ea

100° to / à 400°

40° to / à 200°

ip mP Price bi cp prix

30300

20 200 4.60 ea

50° to / à 300°

economy oven thermometer thermomètre à four - modèle économique

aluminum dual dial aluminium indicateur degré c° / F° No. fahrenheit centigrade 30154

100° to / à 600°

50° to / à 300°

ip = inner pack

No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

30350

20 180 2.60 ea

-40° to / à 80°

-40° to / à 27°

refrigerator / freezer thermometer thermomètre à réfrigérateur / congélateur

stainless steel dual dial acier inoxydable indicateur degré c° / F° No. fahrenheit centigrade 100° to / à 600°

rectangular plastic cover alcohol thermometer - dual dial couvercle rectangulaire en plastique thermomètre alcool - indicateur degré c° / F°

stainless steel dual dial acier inoxydable indicateur degré c° / F°

No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

30301

20 200 4.60 ea

-20° to / à 86°

-30° to / à 30°

economy refrigerator / freezer thermometer thermomètre à réfrigérateur / congélateur - modèle économique

ip mP Price bi cp prix

aluminum dual dial aluminium indicateur degré c° / F° No. fahrenheit centigrade

ip mP Price bi cp prix

20 200 1.80 ea

30153

20 200 1.40 ea

mp = master pack

thermometers / thermomètres

oven thermometer thermomètre à four

refrigerator / freezer thermometer thermomètre à réfrigérateur / congélateur

-20° to / à 86°

bi = boîte intérieure

-30° to / à 30°

cp = carton plein

129


portion control scale balance à portion

white baked enamel body - stainless steel platform for institutional and professional use moveable dial - capacity: 35 oz x 1/4 oz cadre en métal emaillé blanc - plate-forme en acier inoxydable pour usage institutionnel et professionnel cadran rotatif - capacité: 1 kg x 5 g over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3680

9 x 7-1/2 x 8

22.9 x 19.1 x 20.3

1 8 26.40 ea

scales balances

white baked enamel body - stainless steel platform for institutional and professional use cadre en métal emaillé blanc - plate-forme en acier inoxydable pour usage institutionnel et professionnel capacity: 35 oz x 1/4 oz / capacité: 1 kg x 5 g

scales & timer / BALANCES ET MINUTEUR

over all No. inch 3681

9 x 7-1/2 x 8

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 22.9 x 19.1 x 20.3

1 8 26.40 ea

capacity: 6-3/5 lb x 1/2 oz / capacité: 3 kg x 10 g over all No. inch 3683

10-1/2 x 7-1/8 x 10-5/8

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 26.7 x 18.1 x 27.0

1 6 32.10 ea

capacity: 11 lb x 1 oz / capacité: 5 kg x 10 g over all No. inch 3685

10-1/2 x 8-5/8 x 10-1/2

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 26.7 x 21.9 x 26.7

1 6 34.30 ea

capacity: 22 lb x 1 oz / capacité: 10 kg x 40 g over all No. inch 3689

10-1/2 x 7-1/8 x 10-5/8

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 26.7 x 18.1 x 27.0

1 6 36.50 ea

capacity: 48 lb x 2 oz / capacité: 22 kg x 50 g over all No. inch 3692

10-1/2 x 10-3/4 x 11

hors tout ip mP Price cm bi cp prix 26.7 x 27.3 x 27.9

1 6 38.70 ea

HEAVY DUTY SCALES BALANCES EXTRA ROBUSTE

STAINLESS STEEL PLATFORM - WHITE BAKED ENAMEL FINISH FOR INSTITUTIONAL & PROFESSIONAL USE PLATE-FORME EN ACIER INOXYDABLE - CADRE EN MÉTAL EMAILLÉ BLANC POUR USAGE INSTITUTIONNEL ET PROFESSIONNEL ip mP Price No. CAP. bi cp prix 8110 8220

0 - 110 Lbs / 50 Kg 0 - 220 Lbs / 120 Kg

1 6 1 6

72.90 ea 76.30 ea

digital timer minuteur digital

counts down from a maximum of 99 minutes and 59 seconds to 1 second, at 1 second intervals - loud, continual beep alarm easel, clip-on, or magnetic mount - aaa battery included compte à rebours en intervalle d’une seconde durée maximale 99 minutes et 59 secondes - avertisseur sonore support chevalet, pince, surface magnétique - pile aaa incluse over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3691

130

ip = inner pack

mp = master pack

2-1/2 x 2-1/4

bi = boîte intérieure

6.4 x 5.7

cp = carton plein

1 100 5.60 ea


lcd display - rechargeable battery metric & imperial measures Operating temperature: -10°c tO 35°c change-Over mOde: ac/ch/lB/Kg/g/OZ pOwer: 110v/60hZ ul apprOved affichage Á cristaux liquides - pile rechargeaBle mesures mÉtrique et impÉriales

No. capacity capacité

ip mP Price bi cp prix

3643

6 LB x 0.002 LB

3 KG x 1 G

1

4

118.60 ea

3646

13 LB x 0.004 LB

6 KG x 2 G

1

4

121.00 ea

3665

33 LB x 0.004 LB

15 KG x 2 G

1

4

123.40 ea

IMPORTANT

IMPORTANT 1) Avoid rough treatment, shaking and vibration. 2) Ensure battery has enough power otherwise scale will read inaccurately.

1) Manipuler avec soins pour ne pas endommager les capteurs.

Digital scales / balances numÉriques

digital electronic scale balance NUMÉRIQUE

2) Une pile trop faible causera a une lecture imprécise.

3) Scale is not waterproof. 4) Use scale on a stable horizontal surface. 5) Use damp soft cloth for cleaning. 6) Weighing items over the maximum weight capacity will cause an error to display and may damage the scale.

3) Cette balance n’est pas étanche. 4) Utiliser sur une surface stable. 5) Nettoyer avec un tissu humide. 6) Si la capacité de pesage est dépassée, l’écran affichera erreur. enlever le surplus de poids immédiatement.

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

131


two-tier glass rimmer nécessaire à givrer - deux niveaux

black plastic - replaceable sponge plastique noir - éponge remplaçable ip mP Price No. description bi cp prix 7902 7901

Complete / Complet Sponge Only / éponge Seulement

1 1

12 576

10.00 ea 0.60 ea

three-tier glass rimmer nécessaire à givrer - trois niveaux

black plastic - replaceable sponge plastique noir - éponge remplaçable ip mP Price No. description bi cp prix 7903 7904

Complete / Complet Sponge Only / éponge Seulement

1 1

12 576

11.10 ea 0.70 ea

bar accessories / accessoires de bar

POURERS BEC VERSEURS

sTAINLESS STEEL - FITS OIL/VINEGAR DISPENSERS ACIER INOXYDABLE - POUR HUILIER ET VINAIGRIER EN VERRE DESCRIPTION ip mp Price No. bi cp prix 7778 66301 66311

S/S Long Neck / Col Allongé A/I 1 24 S/S Flip Top / Bouchon à Rabat A/I 1 24 S/S with Plastic Cap / avec Bouchon en Plastique 1 24

0.98 ea 0.98 ea 0.98 ea

continuous flow pourers bec verseurs - débit continu

Plastic / plastique No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

7780 7786

12 288 12 288

Chrome Clear

Chrome Transparent

1.70 ea 1.60 ea

continuous flow pourers bec verseurs - débit continu

plastic / plastique No. colour couleur

ip mP Price bi cp prix

7781 7782 7783 7784 7785

12 12 12 12 12

Kelly Green Vert Irlandais Mint Green Vert Menthe Sparkle Green Vert Brillant Sparkle Red Rouge Brillant Fluorescent Red Rouge Fluorescent

576 576 576 576 576

0.32 ea 0.32 ea 0.32 ea 0.32 ea 0.32 ea

measured pourers bec verseurs - débit controllé

plastic - red nozzle - colour coded base for identifying different capacities plastique - bec verseur rouge - capacité indentifiable à la couleur de la base cap. cap. ip mP Price No. No. colour couleur oz ml bi cp prix

with collar avec collet 8801-8809

132

without collar sans collet 8811-8819

ip = inner pack

8801 8802 8803 8804 8805 8806 8807 8808 8809

8811 8812 8813 8814 8815 8816 8817 8818 8819

mp = master pack

Orange Black Green Blue Red Purple Clear Yellow White

Orange Noir Vert Bleu Rouge Violet Transparent Jaune Blanc

bi = boîte intérieure

1/2 15 5/8 18 3/4 22 7/8 26 1 30 1-1/8 33 1-1/4 37 1-1/2 44 2 59

cp = carton plein

12 12 12 12 12 12 12 12 12

144 144 144 144 144 144 144 144 144

1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea 1.40 ea


wine bottle opener tire-bouchon

brass plated - wooden handle clear plastic bottle guide - attaches to flat surfaces up to 1-1/2” thick plaqué laiton - anche en bois guide-bouteille en plastique transparent s’adapte à une surface d’une épaisseur de 3.8 cm over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 3374

21-1/2

54.6

1

6

51.00 ea

See Separate Price List For Replacement Parts Pour Pièces De Rechange, Voir Liste De Prix Séparée

waiters corkscrew tire-bouchon et dÉcapsuleur

nickel plated steel - black plastic handle - stainless steel knife blade acier plaqué nickel - manche en plastique noir couteau en acier inoxydable over all No. inch ??

??

ip mP Price bi cp prix 20 120

bar accessories / accessoires de bar

7958

hors tout cm

2.50 ea

corkscrew tire-bouchon

nickel plated screw and bell - wooden handle acier plaqué nickel - poignée en bois over all hors tout No. inch cm

ip mP Price bi cp prix

7922

24 288

5-1/2

14.0

4.90 ea

french style corkscrew tire-bouchon à levier

chrome plated steel - plastic bottle guide for standard and wide-mouthed bottles acier plaqué chrome - guide en plastique pour ouvertures de bouteilles standard ou large over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7925

7

17.8

12

72

4.10 ea

combination opener tire-bouchon et décapsuleur

nickel plated steel - stainless steel knife blade acier plaqué nickel - couteau en acier inoxydable ip mP Price No. bi cp prix 7955

24 240

2.10 ea

deluxe waiter’s corkscrew tire-bouchon et décapsuleur

nickel plated steel - blue plastic handle stainless steel knife blade acier plaqué nickel - manche en plastique bleu couteau en acier inoxydable No.

ip mP Price bi cp prix

7957

24 288

ip = inner pack

mp = master pack

2.20 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

133


can punch and bottle opener décapsuleur et perce-boîte

nickel plated tempered steel acier trempé plaqué nickel length No. inch 7935

longueur cm

4

10.2

ip mP Price bi cp prix 60 720

0.70 ea

can punch and bottle opener décapsuleur et perce-boîte

bar accessories / accessoires de bar

chrome plated steel makes holes large enough to insert a teaspoon allows even very thick liquids to pour with ease acier plaqué chrome perce une ouverture de la largeur d’une cuillère à thé permet de verser les liquides les plus consistants length longueur ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7970

6-3/4

17.1

12

50

1.90 ea

flat bottle opener décapsuleur

stainless steel - 2.2 mm gauge acier inoxydable - calibre 2.2 mm over all No. inch 7973

hors tout cm

7 x 2-1/2

17.8 x 6.4

ip mP Price bi cp prix 12 120

1.60 ea

salsa or snack dish bol à salsa ou arachides

black melamine mélamine noir capacity No. oz 9358

4

capacité ml 118

ip mP Price bi cp prix 1

48

2.20 ea

champagne bucket seau à glace

stainless steel height 8” - diameter 8-1/2” acier inoxydable hauteur 20.3 cm - diamètre 21.6 cm ip mP Price No. bi cp prix 7894

134

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

6

24

15.70 ea


champagne bucket seau à glace

aluminum height: 8-3/4” - diameter: 7-3/4” aluminium hauteur: 22.2 cm - diamètre: 19.7 cm ip mP Price No. bi cp prix 7885

1

24

14.60 ea

champagne bucket seau à glace

18-8 stainless steel height: 10” - diameter: 8-3/4” acier inoxydable 18-8 hauteur: 25.4 cm - diamètre: 22.2 cm ip mP Price No. description bi cp prix Bucket / Seau Handle Only / Poignée Seulement

6 1

24 12

25.70 ea 2.00 ea

bar accessories / accessoires de bar

7890 890H 7

stand support

chrome plated steel height: 27” acier plaqué chrome hauteur: 68.6 cm ip mP Price No. description bi cp prix 7887 7887P

Stand / Support Parts Kit / Ensemble de Pièces

1 1

6 12

17.50 ea 4.50 ea

Sold Separately / Vendu Séparément

champagne bucket seau à glace

stainless steel height: 7-5/8” - diameter: 8” acier inoxydable hauteur: 19.4 cm - diamètre: 20.3 cm ip mP Price No. description bi cp prix 7892 7892H

Complete / Complet Handle Only / Poignée Seulement

6 1

24 12

15.20 ea 1.60 ea

champagne bucket - table model seau à glace - modèle de table

stainless steel height: 9-1/4” - diameter: 8” acier inoxydable hauteur: 23.5 cm - diamètre: 20.3 cm ip mP Price No. description bi cp prix 7895 895H 7

Complete / Complet Handle Only / Poignée Seulement

ip = inner pack

1 1

24 12

mp = master pack

36.60 ea 5.30 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

135


ice chipper pic à glace

cast aluminum body - nickel plated tempered steel tines wooden handle aluminium - pointes en acier trempé plaqué nickel manche en bois over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7760

9

22.9

12 120

5.50 ea

ice pick pic à glace

carbon steel - hardwood handle acier carbone - manche en bois dur o.a. h.t. handle No. inch cm inch

bar accessories / accessoires de bar

7761

9

22.9

manche ip mP Price cm bi cp prix

4-5/8

11.7

12 300

1.40 ea

ice tongs pince à glace

clear polycarbonate polycarbonate transparent length No. inch 3077

7-1/4

longueur cm 18.4

ip mP Price bi cp prix 1

600

2.20 ea

ice tongs pince à glace

stainless steel acier inoxydable length No. inch 7857

longueur cm

6-1/2

16.5

ip mP Price bi cp prix 12

60

1.60 ea

ice tongs pince à glace

18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 No.

length inch

7858

6-7/8

longueur cm 17.5

ip mP Price bi cp prix 1

288

1.50 ea

ice scoop cuillère à glace

18-8 stainless steel capacity: 4 oz acier inoxydable 18-8 capacité: 118 ml dimensions No. inch 7920

136

ip = inner pack

mp = master pack

9-1/2 x 5-3/8 x 3

bi = boîte intérieure

dimensions cm 24.1 x 13.7 x 7.6

cp = carton plein

ip mP Price bi cp prix 36 144

2.20 ea


san plastic spout and caps, polyethylene lid, jar and neck bec et capsule en plastique san, bocal, couvercle et col en polyéthylène ip No. description bi

mP Price cp prix

6991 6993 6995 6996 6997 6998

12 12 12 12 12 12

Complete - Brown Spout / Bec Verseur Brun Complete - Red Spout/ Bec Verseur Rouge Complete - Yellow Spout / Bec Verseur Jaune Complete - Green Spout/ Bec Verseur Vert Complete - Orange Spout / Bec Verseur Orange Complete - White Spout/ Bec Verseur Blanc

1 1 1 1 1 1

8.70 ea 8.70 ea 8.70 ea 8.70 ea 8.70 ea 8.70 ea

bar accessories / accessoires de bar

bar mix pourers - 1 quart bouteille verseuse

parts / pièces ip No. description bi

mP Price cp prix

69901 69903 69905 69906 69907 69908 69915 69916 69917 69921 69923 69925 69926 69927 69928

144 144 144 144 144 144 72 24 144 72 72 72 72 72 72

Brown Spout / Bec Verseur Brun Red Spout/ Bec Verseur Rouge Yellow Spout / Bec Verseur Jaune Green Spout/ Bec Verseur Vert Orange Spout / Bec Verseur Orange White Spout/ Bec Verseur Blanc Neck Only / Col Sôulement Jar Only / Récipient Seulement Pebbled Cap Only / Capsule / Bec Verseur Brown Lid / Couvercle Brun Red Lid / Couvercle Rouge Yellow Lid / Couvercle Jaune Green Lid / Couvercle Vert Orange Lid / Couvercle Orange White Lid / Couvercle Blanc

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

12 12 12 12 12 12 6 1 12 12 12 12 12 12 12

cp = carton plein

1.34 ea 1.34 ea 1.34 ea 1.34 ea 1.34 ea 1.34 ea 1.70 ea 2.40 ea 0.90 ea 0.42 ea 0.42 ea 0.42 ea 0.42 ea 0.42 ea 0.42 ea

137


bar strainer tamis de bar

lemon / lime squeezer with strainer presse-lime / citron avec tamis

18-8 stainless steel 4 prongs acier inoxydable 18-8 4 branches ip mP Price No. bi cp prix 7952

12 288

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8

ip mP Price No. bi cp prix

2.60 ea

7954

bar accessories / accessoires de bar

18-8 stainless steel acier inoxydable 18-8 7-1/16” x 3-5/8” / 17.9 cm x 9.2 cm

18-8 stainless steel shaker, strainer and jigger dimensions: 6-3/4” x 3-3/4” acier inoxydable 18-8 gobelet, passoire et mesure dimensions: 17.1 cm x 9.5 cm

cap. cap. ip mP Price No. oz ml bi cp prix 28

828

12 72

4.20 ea

cap. cap. ip mP Price No. oz ml bi cp prix

5” x 3-1/4” / 12.7 cm x 8.3 cm cap. cap. ip mP Price No. oz ml bi cp prix 7951

15

444

12 72

7953 7956

2.60 ea

wood bois l. long. ip mP Price No. inch cm bi cp prix 8

20.3

28 15

24 144 1.90 ea

paper and wood assorted colours 1 gross per carton papier et bois couleurs assorties boîte de 144

10.2

1 100

7.80 ea 5.00 ea

11

27.9

12 600

1.50 ea

cellophane and wood assorted colours 10000 per carton cellophane et bois couleurs assorties 10000 par carton l. long. ip mP Price No. inch cm bi cp prix

l. long. ip mP Price inch cm bi cp prix 4

48 48

sandwich and cocktail picks pique-sandwichs

cocktail parasol parasol à cocktail

4601

1 1

stainless steel red plastic tip acier inoxydable bout en plastique rouge l. long. ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7959

No.

828 444

bar spoon cuillère pour le bar

muddler pilon

3408

4.20 ea

3-piece bar shakers shakers pour le bar - 3 pièces

bar shakers shakers pour le bar

7950

12 120

3.70 gr

4023 4024

2-3/4 7.0 4 10.2

1M 10M 31.60 cs 1M 10M 48.60 cs

shot glass gobelet doseur

glass construction 1/2 ounce, 1 ounce & 1-1/2 ounce measures fabriqué en verre 1/2 once, 1 once & 1-1/2 once ip mP Price No. description bi cp prix 7941

138

ip = inner pack

mp = master pack

1-1/2 OUNCE / 0.045 LITRE

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

36 144

16.10 dz


condiment server service à condiments

white plastic base - clear polycarbonate top with hinge four 4” x 4” x 2-3/4” compartments - over all: 18-3/4” x 6” x 3-1/8” base en plastique blanc - couvercle à charnière en plastique transparent quatre casiers de 10.2 cm x 10.2 cm x 7.0 cm - hors tout: 47.6 cm x 15.2 cm x 7.9 ip mP Price No. description bi cp prix 7790 7791 7792

Complete / Complet Base Only / Base Seulement Cover Only / Couvercle Seulement

6 36 1 36 12 36

10.60 ea 6.10 ea 4.70 ea

condiment servers services à condiments

black plastic body - clear plastic cover white plastic inserts - dimensions: 19-1/2” x 6-3/8” x 3-5/8” boîtier en plastique noir - couvercle en plastique transparent récipients en plastique blanc - dimensions: 49.5 cm x 16.2 cm x 9.2 cm ip mP Price No. description bi cp prix With Six 1 pt inserts / Avec Six 0.48 l Récipients With Four 1-1/2 pt inserts / Avec Quatre 0.72 l Récipients With three 1 qt inserts / Avec trois 0.95 l Récipients 1 pt insert Only / 0.48 l Récipient Seulement 1-1/2 pt insert Only / 0.72 l Récipient Seulement 1 qt insert Only / 0.95 l Récipient Seulement

1 6 1 6 1 6 1 180 1 120 1 108

bar accessories / accessoires de bar

7933 7934 7936 7937 7938 7939

24.90 ea 24.90 ea 24.90 ea 3.10 ea 3.00 ea 2.60 ea

condiment servers services à condiments

stainless steel body - clear plastic cover white plastic inserts boîtier en acier inoxydable - couvercle en plastique transparent récipients en plastique blanc No. 7944 7945 7946

inserts casiers 4 5 6

dimensions inch

dimensions cm

12 x 5-1/2 x 3-1/2 15 x 5-1/2 x 3-1/2 18 x 5-1/2 x 3-1/2

30.5 x 14.0 x 8.9 38.1 x 14.0 x 8.9 45.7 x 14.0 x 8.9

ip mP Price bi cp prix 1 1 1

12 12 12

18.20 ea 21.10 ea 23.40 ea

Insert Only / Récipient Seulement capacity capacité ip mP Price No. pint l bi cp prix 7940

1

0.57

1 120

1.10 ea

bar caddy support pour accessoires de table

black plastic with compartments for napkins, stir sticks and other decorations plastique noir - avec casiers pour serviettes de papier, batonnets et autres accessoires over all No. inch 7949

hors tout cm

5-3/4 x 9-1/2 x 4-1/8

ip mP Price bi cp prix

14.6 x 24.1 x 10.5

1

12

4.10 ea

triple glass brush brosse à verre triple

nylon bristles - large suction cup base poils de nylon - base ventouse No. description

ip mp Price bi cp prix

3283 3284

1 10 16.10 ea 1 100 4.60 ea

Complete / Complet Single Refill / Rechange

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

139


glass hangers range-verres

for glass stemware - includes mounting screws pour verres à pied - vis inclus No.

length inch

longueur cm

ip mp Price bi cp prix

Brass Plated / Plaqué Laiton 4510 4516 4524

10 16 24

25.4 40.6 61.0

12 12 12

72 72 48

3.10 ea 3.70 ea 4.70 ea

25.4 40.6 61.0

12 12 12

72 72 48

2.10 ea 2.60 ea 3.30 ea

Chrome Plated / Plaqué Chrome 4511 4517 4525

10 16 24

overhead glass racks range-verres suspendu

bar accessories / accessoires de bar

18” x 24” x 4” / 5 channels / 45.8 x 61.0 x 10.2/ 5 rails Colour No. Couleur

ip mp Price bi cp prix

91821 91822 91823

1 1 1

Brass / Laiton Black / Noir Chrome / Chrome

6 6 6

39.60 ea 31.40 ea 31.40 ea

18” x 36” x 4” / 8 channels / 45.8 x 91.4 x 10.2 / 8 rails Colour No. Couleur

ip mp Price bi cp prix

91831 Brass / Laiton 1 6 91832 Black / Noir 1 6 91833 Chrome / Chrome 1 6 18” x 48” x 4” / 11 channels / 45.8 x 121.9 x 10.2 / 11 rails Colour No. Couleur 91841 Brass / Laiton 91842 Black / Noir 91843 Chrome / Chrome

57.80 ea 45.70 ea 45.70 ea

ip mp Price bi cp prix 1 6 76.10 ea 1 6 60.20 ea 1 6 60.20 ea

flexible bar mats tapis de comptoir souple

thermoplastic rubber dimensions: 27” x 3-1/4” caoutchouc thermoplastique dimensions: 68.6 cm x 8.3 cm

No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

7960 7961

12 12

Black Brown

Noir Brun

48 48

6.00 ea 6.00 ea

flexible bar service mat tapis de comptoir souple

thermoplastic rubber dimensions: 12” x 18” caoutchouc thermoplastique dimensions: 30.5 cm x 45.7 cm

ip mp Price No. bi cp prix 7962

140

ip = inner pack

mp = master pack

black / noir 10.10 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


wall mounted bottle opener décapsuleur

chrome plated steel - for bars and hotel rooms acier plaqué chrome - pour les bars et chambres d’hôtel over all hors tout ip mP Price No. inch cm bi cp prix 7989

3-5/8

9.2

24 288

1.60 ea

bar and counter matting tapis couvre-bar et étagère

plastic mesh - dimensions: 24” x 50’ maille en plastique - dimensions: 61.0 cm x 15.24 m Sold in Rolls Only / Vendu au Rouleau seulement No. colour couleur

ip mp Price bi cp prix

7750 7751 7752 7753

1 1 1 1

White Red Green Black

Blanc Rouge Vert Noir

4 4 4 4

78.10 ea 78.10 ea 78.10 ea 78.10 ea

bar accessories / accessoires de bar

bar wipe / tea towel linge à vaisselle

100% cotton - white with red stripes 1 dozen per bag 100% coton - blanc avec rayures rouges emballé en sacs d’une douzaine No. 7870

dimensions inch 24-1/2 x 14-1/2

dimensions cm 62.2 x 36.8

ip mp Price bi cp prix 1

50

20.30 dz

bottle cap catcher récepteur de capsules

18-8 Stainless steel 3-1/8” x 5-1/4” x 13-3/8” acier inoxydable 18-8 8 cm x 13.5 cm x 34 cm

ip mp Price No. bi cp prix 7988

2

12

19.70 ea

speed rails / bottle holders auge à bouteilles

18-8 Stainless steel (3-3/4” x 6-1/4”) acier inoxydable 18-8 (9.5 cm x 16 cm) No. length longueur

ip mp Price bi cp prix

7322 7332 7342

2 2 2

22 32 42

56.5 82 106.5

8 6 4

23.60 ea 36.80 ea 47.20 ea

bar mop towelS linges à vaisselle

100% cotton, 17” x 20” / 100% coton, 43.2 cm x 50.8 cm ip mp Price No. description bi cp prix 30907 30908 30909 30910

24 oz Ribbed / Bords-Côtes 680 gm 24 oz Plain / Bords-Unis 680 gm 20 oz Ribbed / Bords-Côtes 567 gm 20 oz Plain / Bords-Unis 567 gm

ip = inner pack

1 1 1 1

50 50 50 50

mp = master pack

19.30 dz 19.30 dz 14.90 dz 14.90 dz

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

141


round non-slip trays plateaux ronds antidérapants

heavy duty polypropylene polypropylène extra résistant diameter No. inch 81155 11 81456 14 81657 16

diamètre cm

ip mp Price bi cp prix

27.9 35.6 40.6

1 1 1

12 12 12

4.30 ea 5.40 ea 7.20 ea

oval non-slip trays plateau ovale antidérapant

trays & tray stands / plateaux et porte-plateaux

heavy duty polypropylene polypropylène extra résistant dimensions No. inch 82758

22 x 26-7/8

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

55.9 x 68.3

1

12

27.10 ea

plastic fast food trays plateaux de service en plastique

made of durable polypropylene plastiC NON-SLIP SURFACE fabriquè en plastique polypropylène SURFACE ANTIDÉRAPANT No. 84101 84102 84103 84104 86106 84107

dimensions inch

dimenions cm

ip mp Price bi cp prix

10 x 14 black red brown green blue orange

25.4 x 35.6 noir rouge brun vert bleu orange

1 1 1 1 1 1

48 48 48 48 48 48

3.20 ea 3.20 ea 3.20 ea 3.20 ea 3.20 ea 3.20 ea

86121 86122 86123 86124 86126 86127

12 x 16 black red brown green blue orange

30.5 x 40.6 noir rouge brun vert bleu orange

1 1 1 1 1 1

48 48 48 48 48 48

3.60 ea 3.60 ea 3.60 ea 3.60 ea 3.60 ea 3.60 ea

88141 88142 88143 88144 88146 88147

14 X 18 black red brown green blue orange

35.6 X 45.7 noir 1 48 5.00 ea rouge 1 48 5.00 ea brun 1 48 5.00 ea vert 1 48 5.00 ea bleu 1 48 5.00 ea orange 1 48 5.00 ea

tray stand porte-plateaux

chrome plated steel tubing 3 straps - 4 rubber “o” rings to prevent tray slippage tube en acier plaqué chrome 3 courroies - 4 anneaux en caoutchouc empêchent le plateau de glisser dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 4501

15-3/4 x 19 x 32

40.0 x 48.3 x 81.3

1

6

40.30 ea

tray stand porte-plateaux

DOUBLE TOP BAR - CHROME PLATED STEEL TUBING - 3 STRAPS DOUBLE BARRE - TUBE EN ACIER PLAQUé CHROME - 3 COURROIES dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix 4503

142

ip = inner pack

mp = master pack

20 x 16-1/2 x 32-1/4

bi = boîte intérieure

50 x 41.9 x 81.8

cp = carton plein

1

6

43.80 ea


tray stand porte-plateaux

4502

15-5/8 x 16-3/4 x 31-3/4

39.8 x 42.4 x 80.4 1 1 52.70 ea

UTILITY CART CHARIOT DE SERVICE

3 TIER CART WITH SWIVEL CASTERS (4” DIAM) - 200 lb CaPACITY CHARIOT DE SERVICE 3 éTAGéRES - ROULETTES PIVOTANTES (10.2 CM DIAM) CaPACITé TOTAL DE 90.7 KG No.

dimensions inch

dimensions cm

ip mp Price bi cp prix

71 x 41.9 x 94

1 1 152.20 ea

4533

28 x 16-1/2 x 37

45331 45332

silverware Bin / Bac à couverts refuse Bin/ Bac-poubelles

45331 4533

8.30 ea 20.10 ea

45332

chrome wire utility cartS - 2 shelf chariot de service - plaquÉ chrome - 2 ÉtagÈres heavy duty - chrome plated construction includes 5” rubber casters with brakes supports 600 lbs per shelf plaqué chrome - extra robuste roulettes avec frein- 5” CHARGE MAXIMALE DE 273 kg PAR TABLETTE

DIMENSIONS DIMENSIONS No. INCH CM

ip mp Price bi cp prix

31836 32436

1 50 1 50

18 X 36 24 X 36

46 X 91.5 61 X 91.5

255.00 ea 291.00 ea

RUBBER FLOOR MATS TAPIS EN CAOUTCHOUC

“ANTI-FATIGUE” - NON SLIP 36” X 60” x 1/2” “ANTI-FATIGUE” - ANTIDéRaPANTE 91.5 CM X 152.4 CM x 1.27CM ip mp Price No. description bi cp prix 7965 7966

Black Grease Resistant / Noir Résistant à La Graissse Terracotta Grease Proof / A L’epreuve Des Graisses

1 1

50 40.90 ea 50 62.10 ea

RUBBER CONNECTING FLOOR MATS TAPIS EN CAOUTCHOUC MODULAIRE

“ANTI-FATIGUE” - NON SLIP 36” x 36” x 3/8” INTERLOCK CONNECTING “ANTI-FATIGUE - ANTIDÉRAPANT 91.5 cm x 91.5 cm x 0.4 cm MAILLES DE RACCORD No. 7963

DESCRIPTION

ip mp Price bi cp prix

Black Grease Resistant / Noir Résistant À La Graisse 1

ip = inner pack

60

mp = master pack

carts, tray stands and floor mats / chariots, supports et tapis anti - fatigue

wood - some assembly required 2 straps - 4 rubber “o” rings to prevent tray slippage bois - assemblage requis 2 courroies - 4 anneaux en caoutchouc empêchent le plateau de glisser dimensions dimensions ip mp Price No. inch cm bi cp prix

29.90 ea

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

143


luggage stand porte-valise

chrome plated steel tubing 4 straps tube en acier plaqué chrome 4 courroies dimensions No. inch 4507

20 x 24-1/2 x 27

dimensions cm 50.8 x 62.2 x 68.6

ip mP Price bi cp prix 1

4

48.00 ea

furniture and accessories / articles divers

high chairs chaises haute

made of 3/4” thick hardwood includes a nylon safety belt and crotch strap rounded edges and corners - recessed bolts and fasteners allows a child to sit safely and comfortably at most standard height tables. DIMENSIONS 20-1/4” x 20-1/4” x 28-1/2”. fabriqué en bois dur de 1.9 cm ceinture en nylon incluse tous les coins et angles sont arrondis écrous et vis sont en retrait permet à un enfant de s’asseoir confortablement à une table de hauteur standard. DIMENSIONS 51.4 x 51.4 x 72.4 cm. finish fini ip mP Price No. bi cp prix 4504 4505 45040

NATURAL NATUREL MAHOGANY ACAJOU Strap Only / Courroie Seulement

1 1 67.00 ea 1 1 67.00 ea 1 1 3.80 ea

lazy susan bases anneaux pour table tournante

aluminum steel ball bearings aluminium roulement sur billes d’acier No. 9652 9654 9656 9660

diameter inch 12 14 16 20

diamètre cm 30.5 35.6 40.6 50.8

ip mP Price bi cp prix 1 1 1 1

25 25 25 25

15.60 ea 16.50 ea 22.00 ea 29.40 ea

automatic hinge charnière automatique

multi-action for drop leaf table tops action multiple pour table à panneaux ip mP Price No. bi cp prix 9898

144

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

10 60

8.70 ea


STAINLESS STEEL WORK TABLES TABLES DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 24 x 24 24 x 30 24 x 36 24 x 48 24 x 60 24 x 72

61.0 x 61.0 61.0 x 76.2 61.0 x 91.4 61.0 x 121.9 61.0 x 152.4 61.0 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

168.00 ea 192.00 ea 202.00 ea 244.00 ea 288.00 ea 348.00 ea

83018 83030 83036 83048 83060 83072

30 x 18 30 x 30 30 x 36 30 x 48 30 x 60 30 x 72

76.2 x 45.7 76.2 x 76.2 76.2 x 91.4 76.2 x 121.9 76.2 x 152.4 76.2 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

163.60 ea 199.60 ea 220.00 ea 276.00 ea 324.00 ea 392.00 ea

81205 5” Caster Roulette - 5” 81215 5” Caster w/Brake Roulette - 5” avec Frien

1 1 1 1

WORK TABLES AND TABLE TOPS / TABLES DE TRAVAIL ET DESSUS DE TABLE

82424 82430 82436 82448 82460 82472

10.00 ea 10.50 ea

TABLE TOPS ** DESSUS DE TABLE

OAK / WALNUT - REVERSIBLE CHÉNE / NOYER - RÉVERSIBLE dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 91121 91122 91124 91132 91134 91136 91143

24 x 24 x 1 24 x 30 x 1 24 x 42 x 1 30 x 30 x 1 30 x 42 x 1 30 x 48 x 1 36 x 36 x 1

61.0 x 61.0 x 2.5 61.0 x 76.2 x 2.5 61.0 x 106.6 x 2.5 76.2 x 76.2 x 2.5 76.2 x 106.6 x 2.5 76.2 x 121.9 x 2.5 91.4 x 91.4 x 2.5

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

31.50 ea 34.90 ea 49.20 ea 42.80 ea 59.30 ea 61.00 ea 59.30 ea

TABLE TOPS ** DESSUS DE TABLE

MAHOGANY / BLACK - REVERSIBLE ACAJOU / NOIR - RÉVERSIBLE dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 91221 91222 91224 91232 91234 91236 91243

24 x 24 x 1 24 x 30 x 1 24 x 42 x 1 30 x 30 x 1 30 x 42 x 1 30 x 48 x 1 36 x 36 x 1

61.0 x 61.0 x 2.5 61.0 x 76.2 x 2.5 61.0 x 106.6 x 2.5 76.2 x 76.2 x 2.5 76.2 x 106.6 x 2.5 76.2 x 121.9 x 2.5 91.4 x 91.4 x 2.5

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

31.50 ea 38.40 ea 44.70 ea 47.10 ea 59.30 ea 67.10 ea 53.90 ea

TABLE TOPS - round ** DESSUS DE TABLE - rond

OAK / WALNUT - REVERSIBLE CHÉNE / NOYER - RÉVERSIBLE

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 91111 91112 91113

24 x 1 30 x 1 36 x 1

61.0 x 2.5 76.2 x 2.5 91.4 x 2.5

2 2 2 2 2 2

28.60 ea 42.80 ea 53.90 ea

TABLE TOPS - ROUND ** DESSUS DE TABLE - ROND

MAHOGANY / BLACK - REVERSIBLE ACAJOU / NOIR - RÉVERSIBLE

dimensions dimensions ip mP Price No. inch cm bi cp prix 91211 91212 91213

24 x 1 30 x 1 36 x 1

61.0 x 2.5 76.2 x 2.5 91.4 x 2.5

2 2 2 2 2 2

28.60 ea 42.80 ea 59.30 ea

** NOT INCLUDED WITH PRE-PAID SHIPPING / PAS ADMISSABLE COMME ENVOI FRAIS DE TRANSPORT PAYÉ ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

145


9600 Series

9000 Series

round table bases ** bases de table rondes

table bases ** bases de table

table bases / bases de table

9700 Series

cast iron - black finish - ready for assembly complete with “spider”, column, rod and glides fonte noir - prêtes à être assemblées inclues colonne, plaque de soutien, tige et patins

black cast iron - height: 28-1/2” various sizes available to suit almost any table top - easy to assemble - all bases are sold with an 8” spider, except No. 9633 the 14” spider is available for all bases for an additional charge. fonte noir - hauteur: 71.8 cm choix de grandeur disponible - s’adapte à touS les dessus de table - assemblage façile toutes les bases sont vendues avec une plaque de soutien de 20.3 cm, sauf le no. 9633 la plaque de soutien de 35.6 cm est disponible pour toutes les bases à un coût additionnel.

BLACK COLUMN / COLONNE NOIRE ITEM DESCRIPTION PACKING LIST/LISTE 1 - 49 50+ 9601 END BASE 22” 10 $40.50 $35.40 9602 24” x 30” 5 $55.30 $48.70 9622 22” x 22” 5 $46.70 $41.10 9630 30” x 30” 5 $56.80 $50.00 9633 33” x 33” 5 $71.10 $62.60 1 - 19 20+ 9017 ROUND 17” DIA $69.70 $61.30 9022 ROUND 22” DIA $97.70 $86.00 9028 ROUND 28” DIA $149.00 $131.00 9717 17” DIA - RIBBED $83.30 $73.30 9722 22” DIA - RIBBED $102.30 $90.00 9728 28” DIA - RIBBED $162.00 $143.00

BLACK COLUMN - BAR HEIGHT TABLE 40” COLONNE NOIRE - TABLE DE BAR HAUTEUR 40”

ribbed table bases ** bases de table cannelées

cast iron - black finish, ready for assembly - complete with “spider”, column, rod and glides fonte noir - prête à être assemblée inclues colonne, plaque de soutien, tige et patins

CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉE ITEM DESCRIPTION PACKING LIST/LISTE 1 - 49 50+ 96011 END BASE 22” 10 $62.00 $52.50 96021 24” x 30” 5 $77.00 $65.00 96221 22” x 22” 5 $68.00 $58.00 96301 30” x 30” 5 $78.00 $67.00 96331 33” x 33” 5 $93.00 $79.00 1 - 19 20+ 91017 ROUND 18” DIA $91.00 $78.00 91022 ROUND 22” DIA $119.00 $101.00 91028 ROUND 28” DIA $171.00 $145.00 97171 17” DIA - RIBBED 97221 22” DIA - RIBBED 97281 28” DIA - RIBBED

$105.00 $89.00 $124.00 $105.00 $183.00 $156.00

ITEM DESCRIPTION LIST/LISTE 95017 ROUND 17” DIA $76.60 95022 ROUND 22” DIA $104.60 95028 ROUND 28” DIA $159.90 96015 END BASE 22” $47.10 96025 24” x 30” $62.20 96225 22” x 22” $53.60 96305 30” x 30” $63.70 96335 33” x 33” $78.00 97175 97225 97285

17” DIA 22” DIA 28” DIA

$90.20 $109.00 $169.00

** NOT INCLUDED WITH PRE-PAID SHIPPING / PAS ADMISSABLE COMME ENVOI FRAIS DE TRANSPORT PAYÉ

146 111

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


9000 Series ** Casting Only

9700 Series ** Oval Ribbed Casting

9700 Series ** Round Ribbed Casting

ITEM

DESCRIPTION

PACKING

22” CASTING ONLY FOR 9601 / PATTE SEULEMENT POUR 9601 24” x 30” CASTING ONLY FOR 9602 / PATTE SEULEMENT POUR 9602 22” x 22” CASTING ONLY FOR 9622 / PATTE SEULEMENT POUR 9622 30” x 30” CASTING ONLY FOR 9630 / PATTE SEULEMENT POUR 9630 33” x 33” CASTING ONLY FOR 9633 / PATTE SEULEMENT POUR 9633

9017P 9022P 9028P

17” CASTING ONLY / BASE SEULEMENT 17” 22” CASTING ONLY / BASE SEULEMENT 22” 28” CASTING ONLY / BASE SEULEMENT 28”

$44.40 $72.40 $121.00

9717P 9722P 9728P

17” ROUND RIBBED CASTING / BASE CANNELÉES 17” 22” ROUND RIBBED CASTING / BASE CANNELÉES 22” 28” ROUND RIBBED CASTING / BASE CANNELÉES 28”

$58.00 $77.00 $134.00

9610 9611 9612

25” BLACK STEEL TUBE / CYLINDRE NOIR DE 63.5 CM 25” CHROME PLATED STEEL TUBE / CYLINDRE EN ACIER PLAQUÉ CHROME 63.5 CM BLACK STEEL TUBE / CYLINDRE NOIRE DE 96.5 CM

9614 9615 9617 9618 9619 N

FOUR PRONG TOP SPIDER - 14” PLAQUE DE SOUTIEN à QUATRE FOURCHES - 35.6 CM 5 FOUR PRONG TOP SPIDER - 13” PLAQUE DE SOUTIEN à QUATRE FOURCHES - 33.0 CM 10 FOOT RING-REST FOR BAR HEIGHT TABLE REPOSE-PIEDS POUR TABLE DE BAR 26-3/4” ROD / TIGE DE 67.9 CM NUT FOR NO. 9618 / ÉCROUS POUR NO. 9618

9620

40-1/8” ROD / TIGE DE 101.9 CM

10 5 5 5 5

LIST/LISTE

9601P 9602P 9622P 9630P 9633P

$16.10 $30.40 $21.80 $31.90 $43.40

5

$8.20

5 5

$29.60 $13.80

table bases - PARTS / bases de table

9617 **

$12.20 $9.50 $39.50 $5.00 $0.60 $6.90

** NOT INCLUDED WITH PRE-PAID SHIPPING / PAS ADMISSABLE COMME ENVOI FRAIS DE TRANSPORT PAYÉ ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

147 111


chrome posts poteau plaquÉ chrome

heavy duty chrome finish plaquÉ chrome extrA robuste

height hauteur ip mp price No. inch cm bi cp prix 11013 11034 11054 11060 11064 11072 11084

13 34 54 60 64 72 84

33 1 4 3.00 ea 86.3 1 4 7.50 ea 137.1 1 4 11.40 ea 152.4 1 4 12.60 ea 162.6 1 4 13.30 ea 182.9 1 4 14.90 ea 213.3 1 4 17.20 ea

chrome wall brackets support mural plaquÉ chrome

heavy duty chrome finish plaquÉ chrome extrA robuste

wire shelving / systÈme de rangement

width largeur ip mp price No. inch cm bi cp prix 11114 11118 11124

14 18 24

35.6 45.7 61

1 1 1

20 20 20

7.50 ea 8.00 ea 12.40 ea

chrome double wall brackets support mural dOUBLE plaquÉ chrome

heavy duty chrome finish plaquÉ chrome extrA robuste

width largeur ip mp price No. inch cm bi cp prix 11115 11119 11125

14 18 24

35.6 45.7 61

1 1 1

20 20 20

16.80 ea 18.90 ea 26.40 ea

accessories accessoires

ip mp No. description bi cp 11199 11289 11205 11215 11200 11204

Chrome “S” - Hook / Crochet Chrome “S” Rubber Donut Bumper / Pare Choc en Caoutchouc 5” Caster / Roulette - 5” 5” Caster With Brake / Roulette - 5” Avec Frein Black Post Clips 4/Bag / Colier D’attache Noir 4/Sac Foot Plate / Plaque D’ancrage

4 5 4 4 4 4

200 200 16 16 300 50

price prix

0.50 ea 1.40 ea 10.00 ea 11.10 ea 0.20 ea 13.60 set

epoxy posts & accessories poteau epoxy & accessoires height height ip mp price No. inch cm bi cp prix 21013 13 33 21034 34 86.3 21054 54 137.1 21064 64 162.6 21072 72 182.9 21084 84 213.3 description 21199 Jade Epoxy “S” - Hook / Crochet Epoxy “S”

148

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

1 4 2.70 ea 1 4 6.20 ea 1 4 9.30 ea 1 4 10.40 ea 1 4 11.60 ea 1 4 13.30 ea 4

200

0.46 ea


heavy duty chrome finish plaquÉ chrome extrA robuste

shelves / etagères dimensions dimensions ip mp price No. inch cm bi cp prix 11424 11430 11436 11442 11448 11454 11460 11472

14 x 24 14 x 30 14 x 36 14 x 42 14 x 48 14 x 54 14 x 60 14 x 72

35.6 x 61 35.6 x 76.2 35.6 x 91.4 35.6 x 106.6 35.6 x 121.9 35.6 x 137.1 35.6 x 152.4 35.6 x 182.9

1 4 1 4 1 4 1 4 1 4 1 2 1 2 1 2

22.90 ea 27.20 ea 31.50 ea 35.80 ea 40.10 ea 48.10 ea 52.80 ea 61.40 ea

11824 11830 11836 11842 11848 11854 11860 11872

18 x 24 18 x 30 18 x 36 18 x 42 18 x 48 18 x 54 18 x 60 18 x 72

45.7 x 61 45.7 x 76.2 45.7 x 91.4 45.7 x 106.6 45.7 x 121.9 45.7 x 137.1 45.7 x 152.4 45.7 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

26.00 ea 30.70 ea 35.50 ea 40.30 ea 44.10 ea 53.40 ea 57.70 ea 68.00 ea

12124 12130 12136 12142 12148 12154 12160 12172

21 x 24 21 x 30 21 x 36 21 x 42 21 x 48 21 x 54 21 x 60 21 x 72

53.3 x 61 53.3 x 76.2 53.3 x 91.4 53.3 x 106.6 53.3 x 121.9 53.3 x 137.1 53.3 x 152.4 53.3 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

28.30 ea 33.40 ea 38.50 ea 43.60 ea 47.70 ea 56.50 ea 62.00 ea 72.90 ea

12424 12430 12436 12442 12448 12454 12460 12472

24 x 24 24 x 30 24 x 36 24 x 42 24 x 48 24 x 54 24 x 60 24 x 72

61 x 61 61 x 76.2 61 x 91.4 61 x 106.6 61 x 121.9 61 x 137.1 61 x 152.4 61 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

32.60 ea 38.60 ea 43.60 ea 49.50 ea 54.50 ea 64.90 ea 71.20 ea 83.80 ea

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein

wire shelving / systÈme de rangement

commercial wire shelving systÈme de rangement commercial

149


wire shelving / systÈme de rangement 150

commercial wire shelving systÈme de rangement commercial

heavy duty jade epoxy finish revÊtement epoxy extrA robuste

shelves / etagères dimensions dimensions ip mp price No. inch cm bi cp prix 21424 21430 21436 21442 21448 21454 21460 21472

14 x 24 14 x 30 14 x 36 14 x 42 14 x 48 14 x 54 14 x 60 14 x 72

35.6 x 61 35.6 x 76.2 35.6 x 91.4 35.6 x 106.6 35.6 x 121.9 35.6 x 137.1 35.6 x 152.4 35.6 x 182.9

1 4 1 4 1 4 1 4 1 4 1 2 1 2 1 2

17.80 ea 21.20 ea 24.50 ea 27.80 ea 31.20 ea 37.20 ea 40.90 ea 47.40 ea

21824 21830 21836 21842 21848 21854 21860 21872

18 x 24 18 x 30 18 x 36 18 x 42 18 x 48 18 x 54 18 x 60 18 x 72

45.7 x 61 45.7 x 76.2 45.7 x 91.4 45.7 x 106.6 45.7 x 121.9 45.7 x 137.1 45.7 x 152.4 45.7 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

20.20 ea 23.90 ea 27.60 ea 31.30 ea 34.10 ea 41.40 ea 44.60 ea 52.50 ea

22124 22130 22136 22142 22148 22154 22160 22172

21 x 24 21 x 30 21 x 36 21 x 42 21 x 48 21 x 54 21 x 60 21 x 72

53.3 x 61 53.3 x 76.2 53.3 x 91.4 53.3 x 106.6 53.3 x 121.9 53.3 x 137.1 53.3 x 152.4 53.3 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

22.00 ea 26.00 ea 30.00 ea 34.00 ea 36.90 ea 43.60 ea 47.80 ea 56.40 ea

22424 22430 22436 22442 22448 22454 22460 22472

24 x 24 24 x 30 24 x 36 24 x 42 24 x 48 24 x 54 24 x 60 24 x 72

61 x 61 61 x 76.2 61 x 91.4 61 x 106.6 61 x 121.9 61 x 137.1 61 x 152.4 61 x 182.9

1 1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 2 2 2

25.40 ea 30.00 ea 33.80 ea 38.40 ea 42.00 ea 50.20 ea 55.00 ea 64.80 ea

ip = inner pack

mp = master pack

bi = boîte intérieure

cp = carton plein


MOPS VADROUILLE

85481 85681

ip mP Price No. DESCRIPTION bi cp prix 8560 8561

Mop Handle 60” Plastic Head / Poignée Plastique Mop Handle 60” Metal Head / Poignée Metal

1 1 8.90 ea 1 1 8.60 ea

85480 85481

Mop Head 480 Gr. Looped End / Brins Boucles 1 1 4.20 ea Mop Head 480 Gr. Cut End / Brins Coupes 1 1 3.90 ea

85680 85681

Mop Head 680 Gr. Looped End / Brins Boucles Mop Head 680 Gr. Cut End / Brins Coupes

85480 85680

1 1 5.20 ea 1 1 5.00 ea

8560

8561

HEAVY DUTY PLASTIC - SIDE PRESS WRINGER pLASTIQUE EXTRA ROBUSTE - PRESSE LATéRALE ip mp Price No. DESCRIPTION bi cp prix 8536 8537

36Qt. with Wringer / 36 Qt. avec Essoreuse Wringer Only / Essoreuse Seulement

1 1

1 1

87.00 ea 38.80 ea

8536

8537

TRASH BINS POUBELLES

8520 HEAVY DUTY POLYETHYLENE - Grey POLYÉTHYLÈNE EXTRA ROBUSTE - GRIS ip mP Price No. DESCRIPTION bi cp prix 8520 8522 8523 8532 8544

Dolly for #8532 & #8544 / Socle Roulant Trash Bin - 23 Gal. / Poubelle - 23 Gal. Noir Trash Bin - 23 Gal. / Poubelle - 23 Gal. Gris Trash Bin - 32 Gal. / Poubelle - 32 Gal. Gris Trash Bin - 44 Gal. / Poubelle - 44 Gal. Gris

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

33.40 ea 37.40 ea 37.40 ea 50.90 ea 68.20 ea

85211 85231 85321 85441

Cover - 23 Gal. / Couvercle Noir 1 1 Cover - 23 Gal. / Couvercle Gris 1 1 Cover - 32 Gal. / Couvercle Gris 1 1 Cover - 44 Gal. / Couvercle Gris 1 1

6.60 ea 6.60 ea 11.40 ea 15.60 ea

FLOOR SIGNS PANNEAU D’AFFICHAGE ip mP Price No. DESCRIPTION bi cp prix 8524

Caution Sign - 4 Sides - 20” - Pop Up Panneau D’affichage - 4 Surfaces

1 1

18.20 ea

85241

Flashing Light for #8524 Clignotant pour #8524

1 1

7.30 ea

85252

“Wet Floor” Sign - 25’ Yellow Panneau D’avertissement Jaune 25”

1 1

9.00 ea

85272

“Wet Floor” Sign - 27’ Cone Shape Panneau D’avertissement Cone 27”

1 1

19.90 ea

ip = inner pack

mp = master pack

85321 / 85441

85231

8532 / 8544

8523

JANITORIAL SUPPLIES / NETTOYAGE ET ENTRETIEN

MOP BUCKET WITH WRINGER SEAU ET ESSOREUSE

85241

8524

bi = boîte intérieure

85252

cp = carton plein

85272

151 111


numerical index / index numérique

NO.

111

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82472 $348.00 ea 145 82758 $27.10 ea 142 83018 $82.80 ea 145 83030 $199.60 ea 145 83036 $220.00 ea 145 83048 $276.00 ea 145 83060 $324.00 ea 145 83072 $392.00 ea 145 84101 $3.20 ea 142 84102 $3.20 ea 142 84103 $3.20 ea 142 84104 $3.20 ea 142 84106 $3.20 ea 142 84107 $3.20 ea 142 85028 $6.30 ea 88 85029 $5.60 ea 88 85031 $17.60 ea 89 85231 $6.60 ea 151 85241 $7.30 ea 151 85242 $4.20 ea N/I 85252 $9.00 ea 151 85272 $19.90 ea 151 85321 $11.40 ea 151 85441 $15.60 ea 151 85480 $4.20 ea 151 85481 $3.90 ea 151 85680 $5.20 ea 151 85681 $5.00 ea 151 86121 $3.60 ea 142 86122 $3.60 ea 142 86123 $3.60 ea 142 86124 $3.60 ea 142 86126 $3.60 ea 142 86127 $3.60 ea 142 88141 $5.00 ea 142 88142 $5.00 ea 142 88143 $5.00 ea 142 88144 $5.00 ea 142 88146 $5.00 ea 142 88147 $5.00 ea 142 90001 $15.10 d z 73 90003 $7.80 d z 73 90004 $22.80 d z 73 90005 $15.70 d z 73 90006 $11.80 d z 73 90007 $37.80 d z 73 90009 $159.70 d z 73 90014 $39.60 d z 71 90014C $1.00 ea 71 90020 $8.90 d z 72 90028 $28.60 d z 73 90029 $63.00 d z 73 90030 $86.60 d z 73 90080 $8.50 d z 72 90100 $13.00 d z 71 90102 $10.10 d z 71,98 90180 $14.30 d z 72 90181 $14.30 d z 72 90200 $14.30 d z 72 90265 $20.50 d z 71 90310 $17.50 d z 72 90600 $17.60 d z 73 90700 $20.10 d z 73 90800 $26.80 d z 73 90900 $35.40 d z 73 90950 $39.40 d z 73 90960 $44.30 d z 73 91017 $91.00 ea 146 91022 $119.00 ea 146 91028 $171.00 ea 146 91111 $28.60 ea 145 91112 $42.80 ea 145 91113 $53.90 ea 145 91121 $31.50 ea 145

3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 85 85 82 82 82 82 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 107 82 82 82 132 85 132 85 85 85 85 85 85 85 85 2 2 2 2 2 2 2 83 83 84 84 3 N/I 84 3 84 3 84 3 3 3 3 3 5 5 5 5

ip = inner pack

mp = master pack

36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 68 36 36 37 37 37 68 37 63 63 55 55 55 55 90 90 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 142 145 145 145 142 142 145 145 145 145

bi = boîte intérieure

price/prix page

cp = carton plein

NO.

price/prix page

91122 $34.90 ea 91124 $49.20 ea 91132 $42.80 ea 91134 $59.30 ea 91136 $61.00 ea 91143 $59.30 ea 91211 $28.60 ea 91212 $42.80 ea 91213 $59.30 ea 91221 $31.50 ea 91222 $38.40 ea 91224 $44.70 ea 91232 $47.10 ea 91234 $59.30 ea 91236 $67.10 ea 91243 $53.90 ea 91821 $39.60 ea 91822 $31.40 ea 91823 $31.40 ea 91831 $57.80 ea 91832 $45.70 ea 91833 $45.70 ea 91841 $76.10 ea 91842 $60.20 ea 91843 $60.20 ea 95017 $76.60 ea 95022 $104.60 ea 95028 $159.90 ea 96011 $62.00 ea 96015 $47.10 ea 96021 $77.00 ea 96025 $62.20 ea 96221 $68.00 ea 96225 $53.60 ea 96301 $78.00 ea 96305 $63.70 ea 96331 $93.00 ea 96335 $78.00 ea 97171 $105.00 ea 97175 $90.20 ea 97221 $124.00 ea 97225 $109.00 ea 97281 $183.00 ea 97285 $169.00 ea 337408 $12.00 ea 337409 $14.50 ea 337410 $5.00 ea 337412 $26.80 ea 337413 $4.00 ea 337414 $17.40 ea 337415 $2.50 ea 337417 $3.20 ea 337422 $2.50 ea 337423 $1.80 ea

LEGEND for “PAGE” COLUMN N/I = No Image ________________ LÉGENDE N/I = Illustration Pas disponible

145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 145 140 140 140 140 140 140 140 140 140 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 146 N/I N/I N/I N/I N/I N/I N/I N/I N/I N/I


table base sizing guide guide de dimensions

TOP SIZE DIMENSION - TABLE

9017 9622 9017 9622 9017 9622 9022 9602 9022 9602 9022-3 9602-3 9017 9601-2 9017 9601-2 9017 9622 9022 9630 9028 9602-3 9028 9602-3 9022-1 9601-1 9022-1 9601-2 9022 9630 9028 9601-1 9028 9633-3 9017 9017 9622 9017 9622 9022 9630 9028 9630-3 9028 9633-3 9030-3 9601-2

9717 9717 9717 9728 9728 9728 9717 9717 9717 9722 9728-3 9728-3 9722-1 9722-1 9722 9728 9728 9717 9717 9717 9722 9728 9728

NOTE ALL BASES USE 9615 / 13” SPIDER EXCEPT WHERE INDICATED. TOUTES LES BASES UTILISENT UNE PLAQUE DE SOUTIEN DE 13”, SAUF DANS LES CAS INDIQUÉS

1 - USE TWO BASES PER TOP / UTILISER 2 BASES PAR TABLE 2 - USE THREE BASES PER TOP / UTILISER 3 BASES PAR TABLE 3 - USE 14” CAST IRON SPIDER / UTILISER UNE PLAQUE DE SOUTIEN DE 14”

TABLE BASE SIZING GUIDE / GUIDE DE DIMENSIONS

18 X 18 24 X 24 24 X 30 24 X 36 24 X 42 24 X 48 24 X 60 24 X 72 30 X 30 30 X 36 30 X 42 30 X 48 30 X 72 30 X 96 36 X 36 36 X 48 42 X 42 18” DIA. 24” DIA. 30” DIA. 36” DIA. 42” DIA. 48” DIA. 54” DIA.

BASE BASE BASE

111


ALUMINUM SHEET METAL GAUGES DO NOT EQUAL SHEET STEEL GAUGES Le calibre des tôles en aluminum et des tôles en acier ne sont pas équivalants

ALUMINUM: SHEET METAL GAUGES aluminium: calibre pour tôle

conversion tables / tables de conversion

INCHES pouces 1-64” 1/32” 3/64” 1/16” 5/64” 3/32” 7/64” 1/8” 9/64” 5/32” 11/64” 3/16” 13/64” 7/32” 15/64” 1/4”

DECIMAL DéCIMALe

mm GAUGE* mm calibre*

.15625 .0201 .0226 .0253 .0285 .03125 .794 .031496 .800 .0320 .0359 .03937 1.000 .0403 .0453 .045875 1.190 .0508 .0571 .0625 1.587 .063 .0641 .0720 .078125 1.984 .07874 2.000 .0808 .0907 .09375 2.381 .098425 2.500 .1019 .109375 2.778 .1144 .11811 3.000 .1250 3.175 .1285 .137795 3.500 .140625 3.571 .1443 .15625 3.698 .15748 4.000 .1620 .171875 4.365 .177165 4.500 .1819 .1875 4.762 .19685 5.000 .203125 5.159 .2043 .216535 5.500 .21875 5.556 .2294 .234375 5.953 .23622 6.000 .250 6.350 .2576 .2893

24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6.25 6 5

4 3

2 1

*AMERICAN OR BROWN & SHARPE WIRE GAUGES MACHINERY HANDBOOK, 21st Ed., 1981. Ppages 464 & 465

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S/S: SHEET METAL GAUGES acier inox: calibre pour tôle INCHES DECIMAL mm GAUGE* pouces DéCIMALe mm calibre* 1/64” 1/32” 3/64” 1/16” 5/64” 3/32” 7/64” 1/8” 5/32” 3/16” 13/64” 1/4”

.0149 .015625 .396 .015748 .400 .0179 .0209 .023622 .600 .0239 .0269 .027559 .700 .0299 .03125 .794 .031496 .800 .0329 .035433 .900 .0359 .03937 1.000 .0418 .046875 1.19 .047244 1.200 .0478 .0538 .059055 1.500 .0598 .0625 1.567 .0673 .0747 .078125 1.984 .07874 2.000 .086614 2.200 .0897 .09375 2.381 .094488 2.400 .098425 2.500 .1046 .106299 2.700 .109375 2.778 .11811 3.000 .1196 .125 3.175 .1345 .1495 .15625 3.968 .15748 4.000 .1644 .1793 .1875 4.762 .188976 4.800 .192913 4.9 .1943 .203125 5.159 .2092 .2242 .23622 6.000 .2391 .250 6.35

28 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14

13

12

11 10 9 8 7

6 5 4 3

*MANUFACTURER’S STANDARD GAUGE FOR SHEET STEEL (Based on 41.82 LB. per SQ. FT. per IN. thick) MACHINERY HANDBOOK, 21st Ed., 1981

CONVERSION FORMULA (MM to INCH): (mm) (3.937 ÷ 102) / formule de conversion (mm en pouces): (mm) (3.937 ÷ 102)


USE & CARE OF COOKWARE / SOINS DES PRODUITS DE CUISSONS USE & CARE OF ALUMINUM

SOINS DES accessoires DE cuisson EN ALUMINiUM

Like most cookware, aluminum should be allowed to cool before washing or soaking. This is a simple safeguard against warping as well as preventing accidental burns in handling. Wash after each use. Drying immediately will help preserve its appearance.

Conseils utiles pour tirer le maximum de vos ustensiles de cuisson en aluminium.

Undissolved salt allowed to remain on an aluminum surface may cause pitting. Add salt to a liquid only after it reaches the boiling point and stir to dissolve completely. Do not allow acid or salty foods to remain on aluminum or aluminum-finished cookware for long periods of time as this may also cause pitting.

N’ajoutez du sel qu’à de l’eau bouillante et bien mélanger pour dissoudre. Un résidu de sel peut endommager l’aluminium et il est conseillé de ne pas laisser dans l’ustensile de cuisson des aliment acides ou salés pour une longue durée.

Aluminum may stain when it comes into contact with minerals in water and in foods. The mineral content of water used in automatic dishwashers can stain aluminum. Hand washing with a mild detergent would be preferred in order to preserve the attractive finish of the aluminum cookware. To remove food which may have burned on the inside of the aluminum cookware, fill the pan with enough water to cover the burned food and simmer over low heat until the particles loosen, occasionally scraping with a wooden spoon. After simmering, scour, wash normally, rinse with hot water and dry thoroughly. Stains and discolourations that may appear on aluminum utensils can be removed by boiling them in a solution of 2-3 tablespoons of cream of tartar, lemon juice, or vinegar to each quart of water for 5-10 minutes before scouring lightly with a soap-filled pad. Cooking acidic foods, such as tomatoes or rhubarb, will remove the stains naturally without affecting the cooked food product. To remove stains that appear on the exterior, use a non-abrasive cleanser. Cooking tools made of wood, plastic, or smooth-edged metal are recommended for use in aluminum cookware. Sharp-edged tools, such as knives, mashers, or beaters may scratch the aluminum.

PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE

Although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. To ensure long life and lustre, the following procedure must be followed: 1. Remove all food remnants immediately after use. 2. Presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive presoak compound. Never use an aluminum pan. 3. Wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning agent. 4. Rinse in 180°F (or hotter) water. If the water has a high mineral content, a wetting agent or water softener may be required. 5. Dry immediately. WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHING If you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. An overconcentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. Improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

CARE OF CARBON STEEL

1. Wipe pan carefully with a clean cloth. 2. Before greasing, place in an oven set between 350°F and 450°F for about 4 hours. 3. Allow the pan to cool before greasing thoroughly with shortening or lard. The pan is now ready to use. 4. Keep the pan greased at all times. Polished carbon steel pans are not guaranteed against rusting or the discolouration from baked goods. If rusting or discolouration takes place, clean the pan, cover with a heavy coating of grease, and place in an oven heated between 350°F and 450°F for 4 hours.

Laisser refroidir les ustensiles avant de les laver. Cette simple précaution évitera la distorsion de l’aluminium et préviendra les brûlures accidentelles.

Laver à la main après chaque usage. Les minéraux contenus dans l’eau et les aliments peuvent tacher l’aluminium. Un séchage à haute température au lavevaisselle accentue les effets des minéraux présents dans l’eau et les produits chimiques. Pour déloger des aliments collés aux parois, remplir d’eau et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les particules d’aliments se détachent, gratter avec une cuillère en bois, laver avec un tampon en nylon, rincer et sécher. Pour restaurer vos ustensiles de cuisson, verser une solution de 2-3 cuillères à table de crème de tartre par litre d’eau at laisser bouillir de 5 à 10 minutes (jus de citron ou vinaigre peuvent être utilisés), récurer avec un tampon en nylon. La cuisson d’aliments acides, tel que tomates ou rhubarbe, élimineront aussi les taches de façon naturelle. Pour nettoyer l’extérieur, utiliser un produit non-abrasif. Utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en nylon pour ne pas endommager la surface.

ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE

Même si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. Pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes: 1. Immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments. 2. Faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier inoxydable en utilisant un produit non-abrasif. Ne jamais utiliser un contenant en aluminium. 3. Lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif. 4. Au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°C. Si l’eau utilisé est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur. 5. Faites sécher immédiatement. AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURE Si vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. Une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. Un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

ENTRETIEN DE RÔTISSOIRES EN ACIER CARBONE

1. Essuyer soigneusement la rôtissoire avec un linge propre. 2. Avant de graisser, mettez au four pendant environ 4 heures à une température de 180°C à 230°C. 3. Laissez refroidir, graisser avec du saindoux ou de l’huile végétale. La rôtissoire est prête à être utilisée. 4. Gardez la rôtissoire graissée en tout temps. Les rôtissoires en acier carbone ne sont pas garanties contre la rouille ou la décoloration. Si la rouille ou la décoloration se mani feste, nettoyer la rôtissoire, enduiser d’une épaisse couche de graisse et metter au four. Chauffer entre 180°C et 230°C pendant 4 heures.


SALES REPRESENTATIVES / REPRÉSENTANTS DES VENTES ATLANTIC PROVINCES

Duane Giffin - Copperfield Agencies Limited 56 Hubbards Estates, Hubbards, NS B0J 1T0 T: (902) 857-1199 | F: (902) 857-1212 | E: duane@copperfieldagencies.com Mike Clements - Copperfield Agencies Limited 86 Duffie Street, Oromocto, NB E2V 4L3 T: (506) 446-9352 | F: (506) 446-7098 | E: mike@copperfieldagencies.com

MONTRÉAL

Peter Barton-Slater 7450 - 15 ième Avenue, Laval Ouest, QC H7R 3C1 T: (450) 962-0752 | F: (450) 962-0752 | E: pbslater@videotron.ca

QUÉBEC

Gilles Lelièvre 1720 Louis Durocher, Vimont, QC H7M 3P4 T: (450) 967-0558 | F: (450) 967-0558 | E: glelievre@videotron.ca

TORONTO

ONTARIO EAST (EST) / NORTH (NORD)

Kevan Kirkbride - 2K Sales & Marketing Inc. C: (416) 577-6602 | E: k.kirkbride@sympatico.ca S.J. (Steve) Benson c.f.s.p. - The Johnathan Wallace Company T: (705) 735-2016 | C: (705) 790-5217 | E: sjb.cfsp@rogers.com

ONTARIO WEST (OUEST)

Larry D. Winger - Grafton Agencies 205 Riverview Street, Oakville, ON L6L 5S3 T: (905) 827-0055 | TF: (800) 689-4905 | F: (905) 827-8575 E: grafton.agencies@cogeco.ca

MANITOBA/SASKATCHEWAN

Rick Hearn - Norquip Agencies Limited 78 Beckinsale Bay, Winnipeg, MB R2N 1G4 T: (204) 253-4675 | F: (204) 254-2597 | E: hearn@mts.net Paul Montpellier - Montpellier & Associates T: (780) 987-2278 | E: paulmont@tbwifi.ca

ALBERTA

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