Menu pv fw anteprima

Page 1

MenĂš


Pizzaioli Veraci, autentici e sinceri come lo è la Pizza, nata a Napoli e regina indiscussa sulle tavole del mondo. La passione per la tradizionale pizza partenopea unita alla creativa e consapevole ricerca dell’innovazione danno luogo a una proposta genuina e originale, fatta con amore e sapienza.


Da noi puoi trovare tutto il gusto “veraceâ€? della cucina napoletana, non solo nelle pizze, ma anche nei primi, secondi, carni alla brace, sfizi saporiti e deliziosi dolci. Ci distingue la particolare attenzione ai piccoli dettagli che fanno la differenza, il servizio cordiale e le consegne a domicilio‌ velocissime!


Sfizi

e Antipasti

O’ Cuopp

O’ PA

O OTT R A NZ

€ 8,00

Classica frittura all’italiana con crocchè di patate e salame e crocchè di patate e friarielli, zeppoline, frittatina di bucatini, montanara fritta con ragù di pomodoro Classic Italian fry up made up of croquettes with potatoes and salami, and ofcroquettes with potatoes and broccoli rabe, seaweed fritters, bucatini pasta omelettes,fried “ Montanara” pizza with tomato sauce ragu

O’ Panzarotto

€ 6,00

Porzione con 4 Crocchè di patate, 2 con salame formaggio e pepe, 2 con Friarielli e formaggio Serving of 4 potatoes croquettes, 2 with salami, cheese and pepper, 2 with broccoli rabe and cheese

’A Frittatina

€ 2,00

Timballo di bucatini panato e fritto, farcito con carne macinata, piselli, besciamella e formaggio Breaded and fried timbale of bucatini pasta, filled with minced meat, peas, bechamel sauce and cheese

’A Bufala

con Bruschette

€ 8,00

Mozzarella di Bufala DOP da 250gr con bruschette al pomodoro fresco PDO buffalo mozzarella of 250 g. with bruschettas covered byfresh tomatoes

‘A Bufala

con Crudo di Parma

€ 10,00

Mozzarella di Bufala DOP da 250gr con affettato di prosciutto crudo di Parma stagionato PDO buffalo mozzarella of 250 g with “Parma” aged cured ham


‘'A P ATA N

‘A Bruschetta

€ 5,00

A EL L

PRODOTTO QUALITÀ

Porzione con 4 bruschette, pane tostato, al pomodoro fresco, origano e olio extravergine Serving of 4 bruschettas, toasted bread topped with extra virgin oil, fresh chopped tomatoes and oregano

‘A Parmigiana

€ 6,00 ‘A NS ALA TA

Tegamino di melanzane fritte e gratinate in forno, con ragù, basilico, provola e parmigiano fresco Pan of fried and gratin aubergines, with tomato sauce, basil, provola cheese and fresh parmigiano

‘A Patanella

€ 6,00

Porzione di patatine fritte con polpettine di carne e fonduta al formaggio Serving of fried potatoes with little meatballs and cheese fonduta

‘A Nzalatella

€ 12,00

Classica insalatina di mare con calamari, gamberetti e polpo, olio extravergine e limone

€ 10,00

O’ MU

O’ Sfizio

RZI LL

Classic sea salad with calamaris, shrimps and octopus, extra virgin oil and lemone

Frittura di alici e baccalà sale, pepe e limone Fried anchovies and salted codfish with salt, pepper and lemon

O’ Murzill

€ 7,00

Porzione di 4 mini-montanare (pizzette fritte) condite a fantasia dello Chef Portion of 4 mini-montanare (fried pizzette) seasoned by the Chef Servizio a tavola € 1,80 a persona


i Primi Gnocchi alla sorrentina, con ragù di pomodoro, provola e parmigiano

€ 7,00

Gnocchi in the style of Sorrento: with tomato sauce ragu, mozzarella and parmigiano cheese

Spaghetti con vongole e pomodorino del Piennolo

Spaghetti with clams and tomatoes on piennolo bunches

€ 13,00

Linguine ai gambero rosso reale, € 15,00 con pomodorini Linguine with real red shrimp and little tomatoes

Tubettoni con cozze e fagioli

€ 9,00

Tubettoni with mussels and beans

Scialatielli “allo Scoglio”

Frutti di mare, calamaro, gamberi Seafood scialatiellis pasta: seafood, calamari, shrimps

Servizio a tavola € 1,80 a persona

€ 15,00

Fish or...


Paccheri di Gragnano con ragù di pomodoro, provola, melanzane e polpettine

€ 8,00

Meat

Gragnano paccheri with tomato sauce ragù, provola cheese, aubergines and meatballs

?

Ziti alla genovese, ragù di carne di manzo e cipolle con pecorino romano

€ 00,00

Genovese zitis with beef sauce ragù, onions and pecorino romano cheese

Pasta e patate con provola e parmigiano grattugiato Pasta with potatoes, provola and grated parmigiano

€ 00,00


i Secondi Salmone al limone con verdure e citronette

€ 14,00

Lemon salmon with vegetables and citronette

O’ Baccalà

€ 9,00

Baccalà in cassuola, con pomodorini, olive, capperi e crostini Salted codfish in cassuola with little tomatoes, olives, capers and toasts

O’ Mist e’ Mare

€ 20,00

Misto del golfo alla brace, pescato del giorno in base alla disponibilità Grilled mixed gulf fishes : catch of the day according to availability

Zuppa di cozze partenopea

Cozze bollite, polpo, lupini e fresella, olio piccante

€ 00,00

Boiled mussels, octopus, seafood, friselle and spicy oil

‘A Rezza / Frittura Mista del Golfo

Gamberi, calamari, e calamarelle sale & pepe con limoni Shrimps, calamari, calamarelle, salt, pepper and lemons

Servizio a tavola € 1,80 a persona

€ 15,00


O’ Bisteccone

€ 18,00

”Cube Roll” da 350gr alla griglia con Patate chips ”Cuberoll” steak of 350 g. with potato chips-sized

O’ Straccett Straccetti di pollo scaloppati al limone, rucola e scaglie di grana Grilled “Cuberoll” flank steak with rucola salad and grana padano flakes

O’ Burger

Hamburger di Chianina da 250gr con friarielli e patate chips Chianina hamburger of 250g. with broccoli rabe and chips-sized potatoes

PALUMM R ‘E E P

Vino Consigliato /consulta la carta dei vini

‘A Tagliata Tagliata di Manzo “Cube roll”alla griglia con rucola e scaglie di grana

Grilled “Cuberoll” flank steak with rucola salad and grana padano flakes

€ 8,00

€ 16,00

€14,00


CHIEDI IL MENU DEL GIORNO

BUONO, PRATICO E CONVENIENTE

ASK THE MENU OF THE DAY

GOOD, PRACTICAL AND CONVENIENT

+

+

Menu Terra/ 1 Primo

1 Secondo

1 Dolce del Giorno 1 Bibita piccola

15,00

Menu Pizza/ 1 Frittura mista

1 Pizza Tradizionale 1 Dolce del Giorno 1 Bibita piccola 1 Caffe

15,00


Menu Mare/ 1 Primo

1 Secondo

1 Dolce del Giorno 1 Bibita piccola

â‚Ź

25,00

Lo Chef

Consiglia/ una scelta di ricette tradizionali campane preparate ogni giorno con pesce fresco secondo la disponibilita del mercato.


LE PIZZE TRADIZIONALI MARGHERITA

€ 4,50

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio Fiordilatte cheese, PDO San Marzano tomatoes, basil and oil

MARINARA

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico e olio

€ 3,50

PDO San Marzano tomatoes, garlic, oregano, basil and oil

CALZONE PARTENOPE

€ 6,00

Ripieno al forno con ricotta, provola, salame e pepe, pomodoro e provola Baked stuffing with ricotta cheese, provola cheese, salami and pepper,tomato and oil

CAPRICCIOSA

€ 6,00

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, basilico e olio Fiordilatte cheese, PDO San Marzano tomatoes, cooked ham, mushrooms, baby artichokes, black olives, basil and oil

‘A FOCOSA

€ 6,00

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, salamino piccante, olive nere, olio al peperoncino e basilico

Fiordilatte cheese, PDO San Marzano tomatoes, spicy salami, black olives, chilli pepper, oil and basil

Servizio a tavola € 1,80 a persona


RUCOLINA

€ 6,50

Provola, prosciutto crudo di Parma, rucola fresca, scaglie di grana, olio e basilico

Provola cheese, Parma cured ham, fresh rucola salad, grana padano flakes, oil and basil

GENEROSA

Provola, prosciutto cotto, panna, mais, olio e basilico

€ 6,50

Provola cheese, cooked ham, cream, corn, oil and basil

QUATTRO STAGIONI

€ 7,00

4 gusti: margherita/ marinara/ ricotta e salame/ prosciutto e funghi 4 flavours: margherita/ marinara/ ricotta cheese and salami/ ham and mushrooms

O’ SCOGLIO

Focaccia con ombra di pomodoro, frutti di mare, gamberetti, calamari e prezzemolo

€ 7,00

Focaccia bread soaked in tomato, seafood, shrimps, calamari and parsley

‘A CASARA (la 4 Formaggi)

€ 10,00

Provolone dolce, emmental, panna, grana, con provola affumicata, olio e basilico 4 Kind of cheese: sweet provolone, emmenthal, cream, grana padano, smoked provola cheese, oil and basil

‘A MEDITERRANEA

€ 7,00

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, acciughe, olive nere, capperi, olio e basilico PDO San Marzano tomatoes, buffalo mozzarella cheese, anchovies, black olives, capers, oil and basil

‘A MARENNA

€ 8,00

Provola affumicata, Salsiccia paesana saporita, friarielli Smoked provola cheese, genuine savoury provola cheese, broccoli rabe


LE PIZZE VERACI O’ CUORN

€ 7,00

Cornetto di pizza al forno farcito con provola e emmental, all’uscita prosciutto crudo “Parma”, rucola fresca, parmigiano e olio extravergine baked croissant-sized pizza filled with provola cheese and emmenthal, and with Parma cured ham, fresh rucola salad, parmigiano and extra virgin oil on the top

‘A POLPETTINA

€ 8,00

Fiordilatte, pomodori pelati, melanzane a funghetto, polpettine di carne fritte, olio e basilico Fiordilatte cheese, peeled tomatoes, aubergines cut like little mushrooms,meatballs, oil and basil

‘A CROCCHÈ

€ 8,00

Provola affumicata, panna chef, prosciutto cotto, crocchè di patate al salame e scaglie di grana

Smoked provola cheese, chef cream, cooked ham, potato croquettes with salami and grana padano flakes

‘A QUATTR PIZZ

€ 10,00

Pizza a stella con 4 punte farcite a fantasia del Pizzaiolo, al centro Bocconcini di Mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie

Star-shaped pizza with four points filled by pizza maker following its fantasy. Bite-sized mozarella cheese, rucola salad, cured ham and parmigiano flakes in the centre


‘A FONDUTA

€ 8,00

‘A RUSTICANA

€ 8,00

Provola affumicata, salsiccia paesana saporita, patate rustiche, pepe, olio e basilico

‘A CRO

Provola cheese, 4-cheeses fonduta, fried meatballs, rustic potatoes, oil and basil

CC H È

Provola, fonduta ai 4 formaggi, polpettine di carne fritte, patate rustiche, olio e basilico

smoked provola cheese, savoury genuine sausage, rustic potatoes, pepper, oil and basil

‘A FANTASTICA

Intreccio di pizza ai 3 gusti € 8,00 Su un lato Margherita, sull’altro salsiccia e friarielli e al centro ripieno con cicoli, ricotta e pepe three-flavours pizza twist : margherita on one side, sausage and broccoli rabe on the other side, cicoli ( pressed cakes of fatty pork), ricotta cheese and pepper in the centre

‘A CUNCETTINA

€ 8,00

Calzone ai 2 gusti Interno ricotta, salame e ricotta, esterno salsiccia, provola e friarielli Calzone pizza with two flavours : ricotta cheese and salami inside, sausage, provola cheese and broccoli rabe outside

Servizio a tavola € 1,80 a persona


LE PIZZE VESUVIANE

‘A VERACE

€ 6,50

La “Regina” delle pizze: Pelati San Marzano DOP, bocconcini di Bufala, olio extravergine e basilico

the Queen among pizzas: PDO San Marzano peeled tomatoes, buffalo mozzarella cheese, buffalo mozzarella morsels, extra virgin oil and basil

‘A VERACE AL PIENNOLO

€ 7,50

Pomodorini del Piennolo DOP del Vesuvio, bocconcini di Bufala, olio extravergine e basilico

Vesuvius tomatoes on the piennolo bunches, buffalo mozzarella morsels, extra virgin oil and basil

AFFUMICATA DOP

€ 6,50

Pomodorini del Piennolo DOP del Vesuvio, provola affumicata, pepe, olio extravergine e basilico Vesuvio little tomatoes of piennolo, smoked provola cheese, pepper, extra virgin oil and basil

‘A GIALLETTA

€ 7,50

Pomodorino “pacchetelle” giallo del Vesuvio, provola affumicata, pepe, scaglie di grana, olio extravergine e basilico Vesuvius little yellow tomatoes “ pacchetelle”, smoked provola cheese, pepper, grana padano flakes, extra virgin oil and basil

‘A QUATTR JURNATE

€ 8,00

4 tipi di pomodori: San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio, Pacchetelle gialle del Vesuvio e Pomodorini freschi al filetto, con Bufala e olio EVO

PDO San Marzano one, Vesuvius piennolo ones, Vesuvius yellow pacchetelle ones and fresh cut little tomatoes, with buffalo mozzarella and EVO oil

‘A VASINICOLA

€ 8,00

Provola affumicata, Pomodorini del Piennolo Rossi e Pacchetelle gialle del Vesuvio DOP, pesto di Basilico, scaglie di parmigiano e basilico fresco Smoked provola cheese, red little tomatoes of piennolo and PDO Vesuvius yellow pacchetelle ones, parmigiano flakes and fresh basil

Servizio a tavola € 1,80 a persona


LE PIZZE FRITTE ‘A CICCIOLONA

€ 5,50

Pizza fritta farcita con ricotta, provola, cicoli e pepe Fried pizza filled with ricotta cheese, provola cheese, cicoli and pepper

‘A GUSTOSA

€ 5,50

Fried pizza filled with tomato, provola cheese and pepper

‘A MONTANARA

€ 5,50

Pizza fritta farcita con pomodoro, provola e pepe

Pizza fritta aperta con sopra ragù, bocconcini di bufala, formaggio e basilico Opened fried pizza with tomato sause, buffalo mozzarella morsels, cheese and basil on the top

‘A CHIATTONA

€ 7,00

pizza fritta farcita con ricotta, prosciutto e provola, sopra ragù, bocconconi di bufala, formaggio e basilico Fried pizza filled with ricotta cheese, ham and provola cheese inside, tomato sauce ragù, buffalo mozzarella morsels, cheese and basil on the top

‘A COMPLETA

€ 7,00

pizza fritta farcita con ricotta, provola, pomodoro, cicoli, salame e pepe

Fried pizza filled with ricotta cheese, provola cheese, tomatoes, cicoli, salami and pepper


Le Insalatone

‘A VERACE

€ 8,00

Insalata verde, radicchio, tonno in olio d’oliva, mais, olive verdi, bocconcini di bufala DOP

Green salad, radicchio salad, olive oil tuna, corn, green olives, PDO buffalo mozzarella morsels

‘A PULLASTRA

€ 8,00

Insalata verde, radicchio, pomodorini, olive nere di Gaeta, straccetti di petto di pollo grigliato Green salad, radicchio salad, little tomatoes, Gaeta black olives, grilled chicken breast strips

‘A CAPRESE

€ 8,00

Mozzarella di bufala Dop a fette, pomodoro insalataro, basilico fresco, origano e olio extrvergine di oliva Sliced Pdo buffalo mozzarella cheese, tomatoes for salads, fresh basil, oregan and extra virgil oil

‘A CAPONATA

€ 8,00

fresella bagnata con polipo all’insalata, olive nere di Gaeta, alici di Cetara dop, pomodorini, insalata e olio extravergine di Sorrento DOP

Friselle soaked in octopus salad, Gaeta black olives, PDO Cetara anchovies, little tomatoes, salads and PDO extra virgin oil of Sorrento

Servizio a tavola € 1,80 a persona


IL DOLCE DEL GIORNO... Nuove delizie della

tradizione ogni giorno!

CHIEDI UN BUCCACIELO



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.