Savoir_vivre_Freizeit_2017_F by Scana

Savoir vivre Les vedettes de la street food

Votre source d’inspiration

Inspiration et idées pour une cuisine de rue tendance Offres à venir pour cet été

Vite envoyé

Entrées, menus, snacks et desserts: tout est prêt pour des clients comblés à toute heure de la journée

Pour les amateurs de viande

Une viande d’excellente qualité grâce à la boucherie Mérat

www.scana.ch

Pita avec falafel Ce qu’il faut: 1 pain pita JOWA, 80 g de falafel (6 – 7 pièces), 2 c.s. de sauce à l’ail, 50 g de salade mélangée, 5 g de sauce chili, 1 pincée de cumin La préparation: Couper le pain pita JOWA et étendre la sauce à l’ail. Laver le mélange de salade, égoutter et disposer dans les poches pita. Ajouter les falafel et servir avec un soupçon de sauce chili et de cumin. Pita Art. n°: 906511

www.jowa.ch

Le boom de la street food De la rue au restaurant Les festivals de cuisine de rue ont toujours autant de succès en

Europe. Ces tendances innovantes s’intègrent parfaitement à la

Des falafels au menu

carte de la saison.

Vos clients et vous-même pourrez bientôt profiter de températures plus clémentes. Ces créations tendance inspirées de la cuisine de

rue vous permettront de varier davantage votre offre. Vous trouverez une sélection intéressante et de nombreuses idées que vous pourrez

facilement intégrer à votre offre, par exemple avec un comptoir ou des produits à emporter pour des ventes supplémentaires. Les délicieuses spécialités si populaires de la street food donnent vraiment envie d’été.

Frites de légumes Envie de fraîcheur

Offrez à vos clients un festival culinaire

CONSEIL

sur votre terrasse: par exemple avec une carte spéciale sur 14 jours pour la pause de midi et l’après-midi, comprenant une sélection compacte de petites entrées et de repas rapides, le tout complété par un choix de boissons appropriées. Vous pouvez ainsi sans cesse surprendre vos clients par une offre diversifiée et faire face aux pics de fréquentation.

Délicieuses entrées Verrines, bocaux ou verres Ces savoureuses salades froides présentées en bocal sous formes de couches sont parfaites en guise d’entrée ou pour un en-cas léger.

Salades en couches…

Dès que le soleil brille, les clients ont envie de légèreté. Les bocaux conviennent donc très bien pour la mise en bouche de n’importe

quelle carte. Comme entrée originale ou accompagnement croquant, les nombreuses combinaisons possibles offrent une grande liberté pour créer des associations colorées. Diversité et saveurs sont à

retrouver dans la sélection d’ingrédients sains, mais aussi dans leur présentation. Un régal pour les yeux et le palais!

… Soupes froides…

… Smoothies et lassis

CONSEIL Pour nous les Suisses, quoi de mieux si ce n’est d’intégrer des produits laitiers de qualité pour créer des entrées légères et saines? Les produits de la gamme COOH apportent fraîcheur et onctuosité. Fondez pour un «Tiramisu-Savoury» à base de feta, de la crème fraîche, du mascarpone, de la sauce tomate et des tomates. Vos clients seront séduits dès la première bouchée.

Cooh

Magerquark nature Séré maigre nature

Feta Block Kuhmilch Feta Bloc lait de vache

1 x 3 kg

1 x ca. 1,8 kg 1 x env. 1,8 kg Schweizer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch Fromage suisse à pâte molle, gras, au lait de vache pasteurisés

10.82*

14.34*

pro EIM par SE

Art. Nr. 902679

Art. Nr. 901010

Cooh

Hüttenkäse nature Cottage Cheese nature

Mascarpone

902679

1 x 750 g 1/4 Fett 1/4 gras

5.95* Art. Nr. 909827

Joghurt Nature Yogourt nature

909827

1 x 3 kg

Cooh Joghurt assortiert 90 g Sortiment 2 «D» Yogourts assortis 90 g Assortiment 2 «D» 3 x (4 x 90 g) Je 4 x Banane, Himbeer, Waldbeer À 4 x banane, framboise, baies des bois

5.66*

pro EIM par SE

Art. Nr. 900830

909828

pro CT par CAR

Art. Nr. 901783

Salsanova

Tomatensauce mit Basilikum Sauce tomate avec basilique

900830

2 x 2,5 kg

12.40

pro BCH par BCH

Art. Nr. 909828

Cooh

7.68*

901010

1 x 630 g

6.05*

pro BCH par BCH

pro kg par kg

Stutzer TK Avocado Würfel Cubes d’avocat

12.75

pro BTL par SA

Art. Nr. 908915

901783

6 x 1 kg

pro kg par kg

Art. Nr. 908527

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

908915

908527

Ragoûts du monde A la casserole Pratique, rapide et préparé à la minute: telle est la recette du succès.

A midi justement, ces ragoûts peuvent être préparés très rapidement.

Espagne…

Ces délicieux ragoûts sont une opportunité attrayante pour la

restauration de gagner en efficacité en termes de planification grâce

à la clarté de l’offre. Avec ces spécialités asiatiques préparées au wok, ces plats de pâtes italiens ou ces poêlées espagnoles préparés directement devant les clients dans un wok géant et joliment présentés sur les assiettes, votre terrasse a de bonnes chances de devenir le rendez-vous incontournable des gourmets cet été.

… Italie… … Asie

L’offre surgelée variée et attrayante de

CONSEIL

Bischofszell Culinarium facilite le choix des plats prêts à cuire. En plus des spécialités internationales, elle comprend aussi des classiques typiquement suisses. Notre conseil: un délicieux rösti des Alpes servi avec du jambon et une salade verte croquante. De quoi éveiller la fibre patriotique de vos clients, même en été.

Bischofszell TK

Paella CH IQF

Indischer Safranreis mit Gemüse IQF Riz indien au safran et légumes IQF

2 x 2,5 kg Schweizer Fleisch Viande suisse

11.30

2 x 2,5 kg

8.86

pro kg par kg

Art. Nr. 909680

Art. Nr. 909671

Bischofszell TK

Nasi Goreng

Asia Noodles IQF Nouilles asiatiques IQF

909680

2 x 2,5 kg Schweizer Fleisch Viande suisse

12.40 Art. Nr. 907056

Art. Nr. 123508

Bischofszell TK

Pastanova TK

Fusilli mit Fleischbällchen IQF Fusilli aux boulettes de viande IQF

Tortelloni Tricolore Formaggio

907056

2 x 2,5 kg Schweizer Fleisch Viande suisse

8.90 Art. Nr. 909677

Art. Nr. 904785

Bischofszell TK

Lasagne al forno

Älpler-Rösti Rösti montagnard

909677

12 x 450 g

4.20 Art. Nr. 904022

123508

pro kg par kg

904785

24 x 250 g Schweizer Fleisch Viande suisse

13.90

pro PO par POR

pro kg par kg

2 x 2,5 kg Lose gefroren Surgelés séparément

9.50

pro kg par kg

909671

2 x 2,5 kg

9.40

pro kg par kg

Art. Nr. 120285

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

904022

120285

Délices végétariens A la poêle La street food végétarienne est l’incarnation du plaisir gustatif, elle exige réellement d’oser la nouveauté.

Péchés gourmands

Aujourd’hui, les plats végétariens sont aussi tendance que la street food. De plus en plus de produits haut de gamme arrivent sur le

marché, et ils doivent absolument figurer au menu. Quelle que soit

l’offre que vous prévoyez, il existe certainement une délicieuse alter-

native végétarienne adéquate et innovante. Burgers, escalopes, gyros, nuggets, boulettes végétariennes ou effiloché: tout est possible – ou presque – avec ces savoureux produits à base de soja et de blé.

Simplement délicieux Soul food

De savoureux plats végétariens vite prêts: vous trouverez un large choix de snacks sans viande et de spécialités végétariennes dans notre assortiment. L’alternative suisse à la traditionnelle escalope-frites peut être une escalope végétarienne qu’il suffira d’accompagner de frites maison réalisées à base de pommes de terre locales ou régionales.

CONSEIL

Vegi Style TK

Vegi Bällchen Vegi Boulettes

Vegi Geschnetzeltes Chicken Style Vegi Emincé chicken style

100 x 10 g vegetarisch végétarien

1 x 1 kg vegetarisch végétarien

14.90

15.50

pro kg par kg

Art. Nr. 909636

Art. Nr. 909638

Vegi Style TK

Vegi Schnitzel gefüllt mit Tomaten Vegi Escalopes farcies à la tomate

Bio Falafel Burger

909636

7 x 100 g vegetarisch végétarien

1.70

909638

12 x 75 g vegan végétalien

1.27

pro STK par PCE

Art. Nr. 909634

pro STK par PCE

Art. Nr. 909639

Vegi Planet TK

Gyros

Vegi Planet TK Geschnetzeltes Emincé

909634

2 x 2,5 kg vegan végétalien

13.32

pro kg par kg

18.90

pro

kg par kg

Art. Nr. 908777

909639

2 x 2 kg vegetarisch végétarien

pro kg par kg

Art. Nr. 909988 Vegi Planet TK

Mais Fries

Grillburger Burger à griller

2 x 2 kg Stück ca. 20 g, ovo-lacto-vegetarisch, Pièce env. 20 g, ovo-lacto-végétarien

8.28

908777

2.25

pro kg par kg

Art. Nr. 908775

909988

34 x 120 g vegetarisch végétarien

pro STK par PCE

Art. Nr. 909728

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

908775

909728

Une révolution pour la viande Au grill La philosophie de l’art de la street food et la passion qui l’anime se reflètent justement dans toutes les créations à base de viande.

Tartare de rue

Les snacks carnés grillés à la minute font habituellement partie

des classiques bien connus de la street food. Les saucisses au curry,

kebabs, brochettes, hot-dogs et autres burgers, pour ne citer qu’eux, sont toujours un succès. Ils se marient à merveille avec des salades, ou, pour un repas plus consistant, avec des frites rustiques ou, plus

tendance encore, des frites de légumes. N’oublions pas non plus les délicieuses sauces, car même en été, on peut bien succomber à la tentation.

Tacos de porc effiloché Burger au pastrami

Grâce à la sélection haut de gamme de

CONSEIL

Mérat, vos clients amateurs de viande passeront un été particulièrement savoureux. Avec un cordon bleu et des pommes de terre farcies, vous êtes sûr de faire le bon choix en matière de cuisine suisse. Notre astuce: garnir les pommes de terre de fromage à raclette. C’est typiquement suisse et délicieux en toute saison.

Mérat TK

Burger Tradition «Pur Boeuf»

Burger Hachstein

30 x 140 g

36 x 150 g

1.70*

2.20

pro STK par PCE

Art. Nr. 906692

Art. Nr. 904663

Mérat TK

Rinds Tartar Tartare de bœuf

Poulet Cordon-Bleu Cordon-bleu de poulet

906692

30 x 140 g

3.65* Art. Nr. 908238

Art. Nr. 122583

Mérat TK

Pastrami gek. ger. gesch SL Pastrami cuit, fumé coup SL

Pulled Pork gezupft TK Pulled Pork effiloché SG

38.50

908238

pro kg par kg

904663

2 x (16 x 150 g) Paniert Panée

13.15*

pro STK par PCE

ca. 600 g env. 600 g

pro STK par PCE

pro kg par kg

122583

Schale à 1 kg Barq. à 1 kg

20.80

pro kg par kg

Art. Nr. 1841.035.970.30

Art. Nr. 1841.361.552.60

Mérat TK

Poulet Schenkel Spiessli Hot Smokey Brochettes Poulet cuisse Hot Smokey

Fackel-Spiess Brochette flambeau 20 x 150 g

10 x 140 g

17.80

pro kg par kg

Art. Nr. 1841.810.410.60 * Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

22.50

pro kg par kg

Art. Nr. 1841.261.853.00

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

Sandwiches 100% plaisir Pratique

Délice royal

Proposez un comptoir à sandwiches pour la pause de midi. Vite préparé, servi chaud: vos clients vont adorer.

Remettez le sandwich au goût du jour en le revisitant avec des

variantes street food inédites. Le résultat est frais et coloré. Servis froids ou chauds, les divers wraps, pains pita, hot-dogs, tortillas,

piadinas, quesadillas, crêpes et rouleaux de printemps vietnamiens sont la promesse d’un voyage culinaire. Les associations possibles

sont infinies: de quoi ravir les papilles! La formule est simple: pain + garniture + sauce + fraîcheur = plaisir.

100% bagel

Inspiration et créativité

Le large choix de produits de boulangerie JOWA vous

CONSEIL

permet de créer de nombreux sandwiches maison en un clin d’œil. Pour une escapade culinaire à travers la Suisse, nous conseillons la croûte de gruyère ou une tranche de pain de montagne suisse garnie de crème à la ciboule, poulet, courgette, tomates cocktail et thym.

Jowa TK

Pita Dunkel Oval Pain Pita foncé ovale

Pita Hell Oval Pain Pita claire ovale

50 x 100 g

1.05

pro STK par PCE

Art. Nr. 906511

Art. Nr. 906512

Jowa TK

Bagel

Laugenbagel mit Sesam Bagel de sils avec sésam

64 x 85 g Fertigback Produkt, helles Weizenhefegebäck Produit cuit, brioche à la farine de froment claire

1.04

906511

60 x 85 g Fertigback Produkt; Helles Weizenhefegebäck gelaugt Produit cuit; produit à pâte levée clair de froment trempé dans une solution saline

1.04

pro STK par PCE

Art. Nr. 901535

Art. Nr. 901415

Jowa TK

Chia Kernenbrot Pain aux graines de chia

Gruyère Käseschnitte Coupes de fromage Gruyère

901535

24 x 360 g

2.93 Art. Nr. 910537

Art. Nr. 910541

Old el Paso

Wrap Tortillas

Stand’n stuff Tortillas

910537

1 x 6 Stück 1 x 6 pièces 25 cm

4.35 Art. Nr. 412669

901415

pro STK par PCE

910541

1 x 8 Stück 1 x 8 pièces

4.85

pro PAK par PAQ

906512

pro STK par PCE

24 x 135 g

2.76

pro STK par PCE

pro PAK par PAQ

Art. Nr. 907187

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

412669

907187

Glaces en folie Tout droit sorties du congélateur

Sandwiches glacés

Dorénavant, les glaces ont le droit d’être encore plus originales, plus ludiques, plus colorées, plus gourmandes et même plus caloriques.

Dans leur version street food, les glaces peuvent tout se permettre. L’essentiel est que le goût soit au rendez-vous. Les types de glace varient aussi beaucoup. On trouve des cookies, donuts, gaufres,

voire des pains à hotdog ou à burger, garnis de glace et vendus à

l’emporter. Les décorations sont extravagantes avec de la guimauve, des smarties et autres bonbons. Les plus habiles créent de superbes

fleurs dans des cornets. Les milk shakes, ou plutôt les «freakshakes», font leur grand retour.

Look sophistiqué Des bonbons à foison

Les crèmes glacées Superiore «i gelati» aux arômes naturels sont 100% suisses. Mariage parfait de tradition et d’ingré-

CONSEIL

dients frais, ces délicieuses crèmes glacées sont parfumées avec du gin revigorant, de l’absinthe classique, de la grappa supérieure, du Röteli haut de gamme, de l’Appenzeller Alpenbitter ou des herbes des Alpes.

i gelati

Rainbow

Superiore Glace Coco Iceland Pure

32 x 68 ml laktosefrei sans lactose

1 x 2000 ml laktosefrei, vegan sans lactose, végétalien

0.90

17.50

pro STK par PCE

pro EIM par SE

Art. Nr. 128399

Art. Nr. 910070

i gelati

Superiore Glace Absinthe

Superiore Glace Gin Breil Pur

1 x 2000 ml Rahmglace mit Absinthe Kübler Crème glacée à l’absinthe Kübler

17.50

128399

18.50

pro EIM par SE

Art. Nr. 906288

Art. Nr. 910071

i gelati

Superiore Glace Grappa la Ticinella

Superiore Glace Röteli

1 x 2000 ml Rahmglace mit Grappa la Ticinella Crème glacée avec Grappa la Ticinella

17.50

906288

Art. Nr. 908683

910071

pro EIM par SE

Art. Nr. 906290

Frima Glacecornet 182 mm, Ø 90 mm Cornets 182 mm, Ø 90 mm

908683

1 x 192 Stück 1 x 192 pièces

89.45

pro EIM par SE

1 x 2000 ml Rahmglace mit Bündner Kindschi Röteli-Likör Crème glacée au liqueur de Kindschi Grisons Röteli

17.50

pro EIM par SE

910070

1 x 2000 ml Rahmglace mit Gin Breil Pur Crème glacée au Gin Breil Pur

Mabu Schlecksäckli süss Sachet gourmand sucré

906290

30 x 150 g

2.49*

pro CT par CAR

Art. Nr. 651628

pro BTL par SA

Art. Nr. 909845

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

651628

909845

Boissons rafraîchissantes Au distributeur de boissons

Désaltérant

Lorsqu’il fait chaud, les boissons fraîches sont très appréciées.

Une seule devise: frais, cool et de saison. La street food apporte

aussi de la couleur et beaucoup de fraîcheur dans l’offre des boissons. Les jus riches en fruits et en vitamines avec une présentation colorée ont la cote auprès des clients – y compris en version à emporter. Par ailleurs, l’eau de concombre est super tendance. Elle peut être servie dans un distributeur sur le comptoir, ou à table dans des bouteilles. La culture du thé est elle aussi entièrement revisitée: on le boit par exemple froid, agrémenté de fruits frais et d’herbes.

La frénésie du concombre Sensation de fraîcheur

La gamme des thés glacés Cascara de Café Royal est issue de l’infusion parfumée

CONSEIL

de cerises de café légèrement sucrée au sirop d’agave. Ces boissons rafraîchissantes satisferont pleinement les exigences des amateurs de thés glacés suisses. Servi dans des bocaux en verre tendance avec des ingrédients frais, le thé glacé sera la vedette incontestée de cet été.

Café Royal

Cascara Eistee Drachenfrucht und Mate Cascara Thé froid Pitaya et Maté

Cascara Eistee Holunder und Kamille Cascara Thé froid Fleur de sureau et camomille

12 x 50 cl

1.55*

pro FL par BTL

Art. Nr. 910392

Art. Nr. 910391

Liim’s

Bio Knospe Limonade Sweet Chili Bio Bourgeon Limonade Sweet Chili

Bio Knospe Limonade Ginger Bio Bourgeon Limonade Ginger

910392

12 x 50 cl

1.85*

1.80*

pro FL par BTL

Art. Nr. 910030

Art. Nr. 910032

Chaya

Introdrink

Bio Knospe Alpen Eistee Bio Bourgeon Alpen Thé froid

Cucumis

910030

12 x 50 cl PET

1.80* Art. Nr. 910029

Art. Nr. 908737

Granini

Fresh Orangensaft Jus d’orange

Pink Grapefruit Pink pamplemousse

910029

6 x 1 lt PET

2.70* Art. Nr. 672785

910032

pro FL par BTL

908737

6 x 1 lt PET

2.70*

pro FL par BTL

24 x 33 cl Glas 24 x 33 cl verre Gurkenwasser Eau de concombre

2.20*

pro FL par BTL

910391

12 x 50 cl

pro FL par BTL

Art. Nr. 672693

* Netto/Net Anbruch Spirituosen und Sirup: + Fr. 0.50/ Fraction Spiritueux et Sirop: + Fr. 0.50 Beschaffungsartikel/Article en transite

Exkl. MwSt./Preis- und Artikeländerungen vorbehalten. Excl. TVA/Nous nous réservons le droit de modifier nos prix et nos articles.

910759

672693

Vins fruités A la bouteille DF Rosé Spumante Quoi de plus beau que de trinquer, un bon verre de vin à la main,

extra dry De Faveri

sur une terrasse ensoleillée?

En ce qui concerne les vins, le foodpairing est très tendance dans l’univers de la street food. On combine par exemple la glace et le

vin pour faire des granités au vin. On sert des bâtonnets glacés dans un verre de prosecco, de champagne ou de vin. Et pourquoi pas du muscat associé à des sirops exotiques et décoré d’herbes fraîches? Les vins de la superbe sélection de Winehouse se laissent aussi déguster sans artifice.

Origine

Vénétie/Italie

Cépage

Glera, Raboso

Température 8-10 °C Prix par bouteille

CHF 13.50 Réf. 683010

Market Moscato Precept WineDOC

Origine

Columbia Valley/Etats-Unis

Cépage

Moscato

Millésime

2012

Le rosé spumante De Faveri est inédit! Le bouquet est

prometteur, frais et fruité avec d’intenses arômes de baies mûres. Ce spumante se présente très bien en bouche: sa légèreté et sa fraîcheur forment une texture exquise. Le

perlage fin et la longue finale fruitée sont les marques de fabrique du domaine De Faveri.

Température 6-8 °C Prix par bouteille

CHF 9.90 Réf. 907091

Parfait pour un mariage glace et prosecco

Un muscat que l’on peut boire et déguster simplement. Le

nez est généreux et plein de fruits: abricot, nectarine, fruits

exotiques et pomme mûre. A cela s’ajoutent d’appétissantes

notes florales fruitées. La suite en bouche est rectiligne avec une sensation de sucré et d’acide particulièrement intense.

«Le prosecco et son bâtonnet de glace est une recette rafraîchis-

CONSEIL

sante qui rencontre un grand succès. Dans un blender, mixez six pêches mûres pelées, trois cuillères à soupe de jus de limette, quatre cuillères à soupe de menthe et 113 g de sucre. Versez le mélange dans des moules à esquimaux. Laissez prendre au congélateur pendant six heures. Pour finir, placez le bâtonnet de glace tête en bas dans un grand verre à bordeaux et versez le prosecco. Servez et dégustez immédiatement.» Voici une suggestion de David Helbringer, conseiller commercial Winehouse et sommelier professionnel.

Eiswein Exquisit QmP

Floreado

Domaine Hans & Christine Nittnaus

Sauvignon blanc DOC Cave Andrian

Origine

Burgenland/AUT

Origine

Haut-Adige/Italie

Cépage

Grüner Veltliner

Cépage

Sauv. blanc

Millésime

2015

Millésime

2015

Température 7-9 °C

Température 9-11 °C

Prix par bouteille

Réf. 907243

Réf. 907233

CHF 24.50 Le moût très concentré donne naissance

CHF 14.50

à un «vin de glace» (Eiswein) élégant,

Le nez révèle des arômes de groseille

l’ananas, le fruit de la passion, le litchi, la

pêche, de litchi et de kiwi, entremêlés

aux notes de fruits exotiques rappelant

papaye et la figue. Le nez est intense, dévoilant un bouquet

à maquereau, de pamplemousse, de

de notes de sureau, de menthe, d’herbes

complexe d’abricot sec, de groseille à maquereau bien mûre,

des prairies et de citronnelle. Au palais, les fruits frais

l’acide sont parfaites.

par son charme et son accessibilité.

de miel et d’épices douces. Les interactions entre le sucre et

s’allient à un corps puissant qui séduit

Ostal Cazes Rosé IGP

BIO Aragus Organic DO

Domaine L’Ostal Cazes

Bodegas Aragonesas

Origine Cépage

Pays d’Oc/France Grenache, Syrah

Millésime

2015

Température 7-9 °C

Origine

Campo de Borja/ Espagne

Cépage

Garnacha

Millésime

2015

Température 16-18 °C Prix par bouteille

CHF 9.90 Réf. 909816

Prix par bouteille

CHF 9.20 Réf. 910322

Le bouquet dévoile une palette d’arômes

Le nez dégage des arômes de fruits mûrs, de baies fraîches

qui évoquent les baies noires (mûre, cassis), les herbes

excellent rosé méditerranéen. Il s’agit d’un vin d’été et

se poursuit dans la bouche où les tanins veloutés sont en

et une note de rose, comme on s’y attend de la part d’un

d’apéritif typique très séduisant. Il offre un beau plaisir de dégustation avec son côté fruité et sa finale aromatique intense.

séchées, le foin et la vanille. L’impression sensorielle positive harmonie avec le corps puissant et la structure fruitée.

Tout pour la terrasse Faites la promotion de votre offre De nouveaux présentoirs sur les tables,

CONSEIL

des ardoises et des porte-affiches à l’entrée ou des adhésifs publicitaires sur les fenêtres: tout cela contribue à faire la promotion de vos nouvelles offres de saison. Vous trouverez dans le vaste assortiment de PDS Peter Handels AG un immense choix de matériel pour la promotion des ventes. Des professionnels sont à votre écoute pour vos demandes particulières. Cela vaut la peine d’y jeter un œil. www.pds.ag

Laissez-vous inspirer

Découvrez notre blog Saviva – avec une multitude d’idées originales, de l’inspiration et des plaisirs culinaires, rien que pour vous! Chez nous, tout tourne autour des boissons, de la gastronomie et des services pour la restauration, l’hôtellerie, la vente à emporter et les traiteurs. saviva-blog.ch

Saviva AG Sécteur d’activité Scana Bahnstrasse 20 8105 Regensdorf Tél. +41 44 870 83 00