Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
ΜΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΤ΄2 ΤΑΞΗΣ 3ο Δημοτικό Σχολείο Πυλαίας Σχ. Έτος : 2018-2019
Τις διατροφικές συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων χαρακτήριζε η λιτότητα. Θεμέλιο της διατροφής τους ήταν η λεγόμενη «μεσογειακή τριάδα» δηλαδή το σιτάρι, το λάδι και το κρασί. Οι Έλληνες κατανάλωναν ιδιαιτέρως τα γαλακτοκομικά και κυρίως το τυρί. Χρησιμοποιούσαν κυρίως ελαιόλαδο αντί για βούτυρο γιατί το θεωρούσαν περισσότερο υγιεινό. Η κατανάλωση κρέατος και θαλασσινών σχετιζόταν με την οικονομική κατάσταση της κάθε οικογένειας.
Για τους αρχαίους Έλληνες τα γεύματα της ημέρας ήταν τρία τον αριθμό. Το πρώτο από αυτά (ἀκρατισμός) αποτελούσε κριθαρένιο ψωμί βουτηγμένο σε κρασί (ἄκρατος), συνοδευόμενο από σύκα ή ελιές. Το δεύτερο (ἄριστον) λάμβανε χώρα το μεσημέρι ή νωρίς το απόγευμα. Το τρίτο (δεῖπνον), το οποίο ήταν και το σημαντικότερο της ημέρας, σε γενικές γραμμές καταναλωνόταν αφού η νύχτα είχε πλέον πέσει.
ΟΜΑΔΑ Βάσω Τ. Όλγα Ι.
ΟΜΑΔΑ Κων/νος Κ. Κων/νος Ο.
ΟΜΑΔΑ
Ελένη Π. Χαρά Ξ.
ΟΜΑΔΑ Ηλέκτρα Δ. Μελίνα Μ.
ΟΜΑΔΑ Ευθυμία Μ. Έλενα Κ.
ΟΜΑΔΑ Μελίνα Τσ. Σταυρούλα Κ.
ΟΜΑΔΑ Νικόλας Μ. Πέτρος Π.