O que é Agricultura Regenerativa?

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O que é Agricultura Regenerativa?

A Agricultura Regenerativa é um conjunto de ações que priorizam a saúde do solo, sua biologia e biodiversidade, criando plantas mais resilientes, além de contribuir para uma agricultura de baixa emissão de carbono.

O solo é um ambiente multifuncional e complexo que abriga uma variedade surpreendente de organismos vivos. Um único grama de solo possui milhares de microrganismos de diferentes espécies, entre milhões de bactérias, actinomicetos e fungos, além de diversas espécies de macrorganismos. Esses organismos não só usam o solo como habitat e fonte de energia, mas também contribuem para sua formação, constituindo-se, juntamente com o material de origem, clima, relevo e tempo, em um dos cinco fatores de formação do solo.

A atividade biológica dos solos desempenha papéis fundamentais na transformação, acumulação e transferência de muitos compostos, sendo fundamentais para ciclagem de nutrientes, como nitrogênio ou fósforo, e para o funcionamento dos ecossistemas. Entre outras atividades, os organismos podem controlar a troca de gás carbônico com a atmosfera, participando assim do sequestro de carbono no solo e contribuindo para que seja o segundo maior reservatório de carbono do planeta, sendo os oceanos o primeiro.

Com o objetivo de recuperar e cuidar da saúde do solo, a Agricultura Regenerativa tem como principais práticas a redução no uso de químicos e a revitalização da biologia e biodiversidade do solo. Um solo mais fértil e saudável contribui para uma agricultura de baixa emissão de carbono. Para isso, tem como linha de atuação:

• Substituição de produtos químicos por biológicos para controle de pragas e doenças • Plantio direto • Utilização de fontes alternativas de fertilizantes • Uso de palhada para cobrir o solo • Cultivo de culturas de cobertura • Compostagem • Plantio em curvas de nível • Rotação ou sucessão de culturas • Descompactação do solo • Cultivo de microalgas • Criação de microhabitats ou corredores biológicos • Criação de abelhas • Produção e aplicação de biochar

Para atingir esses objetivos, a Scheffer investiu na formação de uma equipe interdisciplinar e renomada com a contratação de doutores em ciência do solo, mestres em ciência do solo, especialistas em biotecnologia e bioprocessos, biólogos, engenheiros de produção, agrônomos, pesquisadores e técnicos agropecuários, que reciclam constantemente seus conhecimentos científicos e trazem inovações para a empresa.

Além disso, a Scheffer investe constantemente no desenvolvimento de pesquisas e na capacitação da equipe envolvida no projeto, com a participação em cursos, treinamentos e congressos. Em relação à infraestrutura, a empresa investiu na construção de um Laboratório específico para a pesquisa de microrganismos; uma Indústria de Produtos Biológicos, com tecnologia de ponta para produção e armazenamento de produtos biológicos, com capacidade produtiva de 75000 litros por semana; e da Estação de Tratamento de Efluentes Industriais (ETEI), onde todos os resíduos gerados no processo de produção dos microrganismos são tratados, a água purificada resultante do processo é direcionada para os aspersores que fazem a irrigação do jardim nas dependências da Indústria de Produtos Biológicos. Já o resíduo sólido passa pela decomposição térmica (pirólise) gerando o biochar, ou biocarvão, que pode melhorar as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, assim como para mitigar as emissões de gases de efeito estufa. Assim, a Scheffer utiliza 100% dos resíduos, o que torna o processo ainda mais sustentável.

Inicialmente, o projeto da Scheffer realizou uma série de experimentos, como: i) a utilização de casquinha de algodão e cama de frango como adubos orgânicos; ii) a aplicação de rochas naturais como fonte de fosfato e potássio; iii) a multiplicação on farm de microrganismos benéficos, que foram aprimorados ao longo do tempo. Hoje, a empresa já aplica um conjunto de práticas sustentáveis (tabela 1) que segue em constante evolução. No começo, os testes foram feitos em uma área de 480 hectares e, com o desenvolvimento e aperfeiçoamento dessas técnicas, foram expandidos para 4.040 hectares. Desse modo, a Scheffer é uma empresa pioneira em aplicar essa prática na produção de grãos e algodão em larga escala e a primeira no Brasil a ser certificada pelas práticas de Agricultura Regenerativa.