GANADEROS SE ALISTAN PARA ABRIR MERCADO A JAPÓN

La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) organizará un Simposio de exportación de carne boliviana el 24 de noviembre del año en curso, con el objetivo de delinear una agenda y estrategia que permita llegar a los ganaderos del departamento de Santa Cruz a dicho mercado potenciado. En el evento mencionado participarán técnicos de FEGASACRUZ, SENASAG, representantes de la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (CADEX) y el frigorífico BFC.

Pronunciamiento

El presidente de FEGASACRUZ, Adrián Castedo Valdés y el Organizador y Consultor del JICA, Dr. Shigeo Nishino expresaron su satisfacción por el resultado de las conversaciones e indicaron que es importante fijar una ruta para conquistar el exigente mercado japonés. Es así que desde la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ) se alistan con todo para abrir nuevos mercados de exportación. Asimismo, retomar los trabajos de protocolos con Hong Kong, Chile y Egipto.

Entre los temas a abordar se mencionan un Estudio del mercado en países asiáticos; Estatus de Fiebre Aftosa en Bolivia; Trazabilidad del bovino en Bolivia; Inspección en matadero para exportar carne; El predio habilitado por Senasag para exportación; Procedimiento para exportar entre otros.

Adrián Castedo señaló que sostiene conversaciones constantes para avanzar en el protocolo de exportación a dicho país

Egipto: Interesado en la carne boliviana

La República Árabe de Egipto demuestra interés por importar carne bovina boliviana por su calidad y el cumplimiento de requisitos exigidos en el mercado internacional, informaron desde la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ).

Desde la institución cárnica, señalaron que sostienen conversaciones constantes para avanzar en el protocolo de exportación a dicho país.

Datos

Bolivia cuenta con 10.385.482 de cabezas de ganado bovino, de ese total, el 44% está en Santa Cruz, el 30,1% en Beni, el 6,7% en Chuquisaca y el resto en los demás departamentos.

La capital cruceña tiene 81 predios habilitados para exportar carne, es decir, el 99% de los existentes en Bolivia. En 2021, las ventas externas de carne y derivados sumaron $us 100 millones, leche $us 50 millones y cuero $us 30 millones.