Antecedentes Cadena de Oleaginosas

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DIRECCION DE CENSOS Y ESTADISTICAS AGROPECUARIAS

Resultados Preliminares Censo Agropecuario Nacional 2.008


Que es el Censo Agropecuario Nacional? • Es el inventario de los recursos agropecuarios del país, mediante el empadronamiento de todas las fincas agropecuarias existentes en un periodo de tiempo, que abarca desde el 1º de julio de 2007 hasta el 30 de junio de 2008


Fincas censadas: • Fueron censadas todas las fincas que cumplieron como mínimo con una de las condiciones:

• (1000) mil metros cuadrados con cultivos temporales, huerta comercial, cultivos permanentes, flores y/o plantas ornamentales. • (3) tres animales vacunos mayores (a partir de la categoría desmamantes). • (5) porcinos; o caprinos; u ovinos. • (100) cien gallos , gallinas, pollos/as, pollitos; o patos; o guineas; o pavos, u gansos. • (10) diez colmenas.


Resultados (preliminares) CUADRO 1: CANTIDAD DE FINCA, POR ESTRATOS Cantidad total de fincas

Estratos (Ha) Menos de 5

De 5 a menos De 10 a menos De 20 a De 50 a menos De 100 a De 500 y más de 10 de 20 menos de 50 de 100 menos de 500

TOTAL PAIS 2008

289,666

118,003

66,218

57,735

22,866

6,879

10,487

7,478

TOTAL PAIS 1991

307,221

122,750

66,605

66,223

31,519

7,577

7,782

4,765

-5.7

-3.9

-0.6

-12.8

-27.5

-9.2

34.8

56.9

281,476 300,523 -6.3

117,053 121,874 -4.0

66,118 66,364 -0.4

57,578 65,932 -12.7

22,476 31,095 -27.7

6,235 7,007 -11.0

7,809 5,610 39.2

4,207 2,641 59.3

REG OCCIDENTAL2008

8,190

950

100

157

390

644

2,678

3,271

REG OCCIDENTAL1991

6,698 22.3

876 8.4

241 -58.5

291 -46.0

424 -8.0

570 13.0

2,172 23.3

2,124 54.0

VARIACIÓN (%)

REG ORIENTAL2008 REG ORIENTAL1991 VARIACIÓN (%)

VARIACIÓN (%)

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


CUADRO 2: SUPERFICIE DE FINCA, POR ESTRATOS Estratos(Ha) Superficie total de las fincas

Menos de 5

De 50 a De 5 a menos De 10 a menos De 20 a De 100 a menos de De 500 y más de 10 de 20 menos de 50 menos de 500 100

TOTAL PAIS 2008

32,527,075

238,013

416,702

685,381

620,016

459,555

2,300,193 27,807,215

TOTAL PAIS 1991

23,817,737

231,305

430,658

806,802

857,909

502,648

1,619,203 19,369,213

36.6

2.9

-3.2

-15.0

-27.7

-8.6

42.1

43.6

REG ORIENTAL2008

13,782,464

236,954

416,064

683,318

607,863

415,623

1,658,925

9,763,716

REG ORIENTAL1991 VARIACIÓN (%)

11,428,750 20.6

230,280 2.9

429,114 -3.0

803,182 -14.9

845,102 -28.1

464,073 -10.4

1,112,830 49.1

7,544,169 29.4

REG OCCIDENTAL2008

18,744,612

1,058

638

2,063

12,153

43,933

641,268 18,043,500

REG OCCIDENTAL1991

12,388,987

1,024

1,544

3,620

12,806

38,576

506,372 11,825,045

51.3

3.4

-58.7

-43.0

-5.1

13.9

VARIACIÓN (%)

VARIACIÓN (%)

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.

26.6

52.6


CANTIDAD Y SUPERFICIE CENSADA. CAN 2008 Menos de 50 Ha

De 100 a menos de 500 Ha

De 500 y mรกs de Ha

2,6%

3,6%

2,4%

91,4%

Cantidad de Finca

85,5%

7,1%

1,4%

6,0%

Superficie Censada

De 50 a menos de 100 Ha


4.765

7.478

7.782

10.487

7.577

6.879

31.519

22.866

66.223

57.735

66.605

66.218

122.750

118.003

CANTIDAD DE FINCAS CENSADA. CAN 1991 Y 2008

Menos de 5 Ha De 5 a menos De 10 a menos De 20 a menos De 50 a menos De 100 a De 500 y mรกs de 10 Ha de 20 Ha de 50 Ha de 100 Ha menos de 500 de Ha Ha

Cantidad de fincas 2008

Cantidad de fincas 1991


Menos de 5 Ha

19.369.213 1.619.203

2.300.193

502.648

459.555

857.909

620.016

806.802

685.381

430.658

416.702

231.305

238.013

27.807.215

SUPERFICIE CENSADA. CAN 1991 Y 2008

De 5 a menos de De 10 a menos de De 20 a menos de De 50 a menos de De 100 a menos de De 500 y mรกs de 10 Ha 20 Ha 50 Ha 100 Ha 500 Ha Ha Superficie Censada 2008

Superficie Censada 1991


CUADRO 3: USO DE TIERRA (Ha) Explotaciones con tierras

CANTIDAD

SUPERFICIE

Superficie de Cultivos

CANTIDAD

SUPERFICIE

Superficie de Pastura

CANTIDAD

SUPERFICIE

Superficie de Montes

CANTIDAD

SUPERFICIE

Superficie de Barbecho

CANTIDAD

SUPERFICIE

Superficie de Otros Usos

CANTIDAD

SUPERFICIE

TOTAL PAIS 2008

288.892 32.527.075

260.477 3.365.332

148.928

17.685.620

102.625

9.107.867

102.568

472.137 248.905 1.895.172

TOTAL PAIS 1991 Variación(%)

299.259 23.817.737 -3,5 36,6

267.355 1.662.006 -2,6 102,5

85.990 73,2

12.571.895 40,7

101.228 1,4

7.818.423 16,5

110.018 -6,8

573.328 236.587 1.192.085 -17,6 5,2 59,0

REGI ORIENTAL 2008

280.861

13.782.464

259.393

3.342.080

141.731

6.907.801

96.607

2.231.879

102.194

442.871 242.875

857.832

REGI ORIENTAL 1991

292.913

11.428.750

265.802

1.616.188

82.064

6.266.341

97.272

2.312.411

109.372

494.300 233.518

739.510

-4,1

20,6

-2,4

106,8

72,7

10,2

-0,7

-3,5

-6,6

-10,4

REG OCCIDENTAL 2008

8.031 18.744.612

1.084

23.252

7.197

10.777.819

6.018

6.875.988

374

29.266

6.030 1.037.340

REG OCCIDENTAL 1991

6.346

12.388.987

1.553

45.818

3.926

6.305.554

3.956

5.506.012

646

79.028

3.069

452.575

26,6

51,3

-30,2

-49,3

83,3

70,9

52,1

24,9

-42,1

-63,0

96,5

129,2

Variación(%)

Variación(%)

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.

4,0

16,0


Distribuci贸n de la superficie de uso Barbecho 2%

Otros Usos 6%

Cultivos 10%

Montes 28%

Pasturas 54%


USO DE TIERRA. CAN 2008. REGIĂ“N ORIENTAL Montes 16% Barbecho 3% Otros Usos 6%

Pasturas 50%

Cultivos 25%


USO DE TIERRA. CAN 2008. REG OCCIDENTAL Montes 36,7%

Barbecho Otros Usos 0,2% 5,5% Cultivos 0,1%

Pasturas 57,5%


CUADRO 4: CANTIDAD DE FINCA CON BOVINOS, POR ESTRATOS DE NÚMERO DE CABEZAS Cabezas Cantidad de fincas con bovinos

TOTAL PAIS 2008 TOTAL PAIS 1991 VARIACIÓN (%)

REG ORIENTAL 2008 REG ORIENTAL 1991 VARIACIÓN (%)

REG OCCIDENTAL 2008 REG OCCIDENTAL 1991 VARIACIÓN (%)

1a4

5a9

10 a 49

50 a 199

200 a 999

1000 y más

191,689 229,478 -16.5

75,219 101,132 -25.6

49,532 59,691 -17.0

49,912 55,724 -10.4

10,303 8,392 22.8

4,737 3,293 43.9

1,986 1,246 59.4

184,204 222,951 -17.4

75,026 100,642 -25.5

49,168 59,227 -17.0

48,384 53,855 -10.2

7,671 6,362 20.6

2,802 2,056 36.3

1,153 809 42.5

7,485 6,527 14.7

193 490 -60.6

364 464 -21.6

1,528 1,869 -18.2

2,632 2,030 29.7

1,935 1,237 56.4

833 437 90.6

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


CANTIDAD DE FINCAS CON BOVINOS, SEGร N ESTRATOS DE CABEZAS CAN 2008

CAN 1991

101.132

75.219

59.691 49.532

49.912

55.724

10.303

1a4

5a9

10 a 49

8.392

50 a 199

4.737

3.293

200 a 999

1.986

1.246

1000 y mรกs


CUADRO 5: CANTIDAD DE CABEZAS DE BOVINOS, POR ESTRATOS DE NÚMERO DE CABEZAS Cantidad de bovinos

TOTAL PAIS 2008 TOTAL PAIS 1991 VARIACIÓN (%)

Cabezas 1a4

5a9

10 a 49

50 a 199

200 a 999

1000 y más

10,561,894 7,626,617 38.5

197,000 253,303 -22.2

324,292 394,247 -17.7

950,477 1,040,070 -8.6

988,624 766,865 28.9

2,050,823 1,404,539 46.0

6,050,678 3,767,593 60.6

REG ORIENTAL 2008 REG ORIENTAL 1991 VARIACIÓN (%)

6,690,002 5,237,892 27.7

196,389 251,987 -22.1

321,812 391,067 -17.7

910,926 992,539 -8.2

700,123 557,023 25.7

1,202,717 886,702 35.6

3,358,035 2,158,574 55.6

REG OCCIDENTAL 2008 REG OCCIDENTAL 1991 VARIACIÓN (%)

3,871,892 2,388,725 62.1

611 1,316 -53.6

2,480 3,180 -22.0

39,551 47,531 -16.8

288,501 209,842 37.5

848,106 517,837 63.8

2,692,643 1,609,019 67.3

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


CANTIDAD DE BOVINOS SEGUN ESTRATOS DE CABEZAS CAN 2008

CAN 1991 6.050.678

3.767.593

2.050.823 1.040.070 950.477 197.000

1a4

253.303

1.404.539 988.624

766.865

324.292 394.247

5a9

10 a 49

50 a 199

200 a 999

1000 y mรกs


CUADRO 6: CANTIDAD DE PRODUCTORES DE SOJA, POR TAMAÑO DE CULTIVO. Tamaño de cultivo ( Ha.) Cantidad de De 20 a menos De 50 a menos De 100 a productores Menos de 20 De 1000 y más de 50 de 100 menos de 1000 TOTAL PAIS 2008 TOTAL PAIS 1991

VARIACIÓN (%)

27,735 26,720

18,210 21,353

3,233 3,044

1,985 1,304

3,825 993

482 26

3.8

-14.7

6.2

52.2

285.2

1,753.8

57 588 2 257 2,279 2,075 11,710 76 45 7,395 4 1 328 2,918

24 181 2 217 1,363 1,806 8,889 13 44 4,149 4 1 117 1,400

9 80 10 316 115 1,058 5 1 1,152 18 469

4 92 9 193 50 602 8 739 29 259

10 189 19 329 79 1,098 45 1,234 139 683

10 46 2 78 25 63 5 121 25 107

REG ORIENTAL 2008 CONCEPCION SAN PEDRO CORDILLERA

GUAIRA CAAGUAZU CAAZAPA ITAPUA MISIONES PARAGUARI ALTO PARANA CENTRAL ÑEEMBUCU AMAMBAY CANINDEYU

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


TamaĂąo de cultivo en Ha..

De 100 a menos de 1000 14%

De 1000 y mĂĄs 2%

CAN 2008 Productores de Soja: 27.735

De 50 a menos de 100 7%

De 20 a menos de 50 11%

Menos de 20 66%


CUADRO 7: SUPERFICIE CULTIVADA DE SOJA, POR TAMAÑO DE CULTIVO. Tamaño de cultivo ( Ha.) Superficie cultivada

Menos de 20

De 20 a menos De 50 a menos De 100 a menos De 1000 y más de 50 de 100 de 1000

TOTAL PAIS 2008

2.463.510,4

98.442,2

97.014,5

133.906,7

1.048.693,4

1.085.453,7

TOTAL PAIS 1991

552.656,9

110.740,0

91.597,6

86.904,6

203.050,2

60.364,4

345,8

-11,1

5,9

54,1

416,5

1.698,2

21.197,8

97,8

255,0

315,0

5.290,0

15.240,0

185.463,3

1.225,2

2.446,5

6.057,9

58.073,7

117.660,0

0,2

0,2

-

-

-

-

10.054,1

611,1

238,0

570,0

5.635,0

3.000,0

CAAGUAZU

318.663,8

8.199,4

9.531,0

12.700,5

91.500,8

196.732,0

CAAZAPA

110.313,8

6.713,1

3.334,8

3.170,0

27.559,0

69.537,0

ITAPUA

480.721,2

41.737,0

31.260,5

40.178,2

255.158,5

112.387,0

22.588,0

66,0

176,0

547,0

13.719,0

8.080,0

42,5

22,5

20,0

-

-

-

741.841,9

27.884,1

35.042,2

50.632,8

337.823,0

290.460,0

CENTRAL

0,7

0,7

-

-

-

-

ÑEEMBUCU

0,3

0,3

-

-

-

-

AMAMBAY

102.788,7

726,8

493,0

1.958,0

45.600,0

54.011,0

CANINDEYU

469.834,3

11.158,3

14.217,6

17.777,4

208.334,4

218.346,7

VARIACIÓN (%) REG ORIENTAL 2008 CONCEPCION SAN PEDRO CORDILLERA GUAIRA

MISIONES PARAGUARI ALTO PARANA

Fuente: Direcccion de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


SOJA. CAN 2008 Superf. de cultivo(ha): 2.463.510

Menos de 20 4% De 20 a menos de 50 4% De 50 a menos de 100 5%

De 1000 y mรกs 44%

De 100 a menos de 1000 43%


CUADRO 8: CULTIVO DE SÉSAMO. Tamaño de cultivo Ha. Cultivo de sésamo Cantidad de Productores

Menos de 2

Superficie Total

De 2 a menos de 5 De 5 a menos de 10

Superficie

Superficie

Superficie

De 10 y más Superficie

TOTAL PAIS

40,869

69,857

24,580

31,005

5,402

8,871

REGION ORIENTAL

40,467

63,045

24,448

30,868

5,099

2,630

10,091 22,655 25 36 1,049 256 1,794 31 17 52 4 48 873 3,536

19,370 33,362 39 22 1,437 154 1,831 47 10 50 17 29 1,685 4,993

5,348 14,335 12 16 724 120 1,113 14 10 31 _ 25 441 2,261

10,591 16,100 21 6 421 34 515 18 _ 19 7 4 916 2,217

2,231 2,262 6 _ 46 _ 74 _ _ _ _ _ 210 270

1,201 665 _ _ 247 _ 130 15 _ _ 10 _ 118 245

402

6,812

131

137

303

6,241

310 4

2,804 16

129 _

123 9

227 7

2,325 _

88

3,992

2

5

69

3,916

CONCEPCION SAN PEDRO CORDILLERA

GUAIRA CAAGUAZU CAAZAPA ITAPUA MISIONES

PARAGUARI ALTO PARANA CENTRAL ÑEEMBUCU AMAMBAY CANINDEYU REGION OCCIDENTAL PDTE. HAYES ALTO PARAGUAY BOQUERON

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.


SESAMO CAN 2008 Superficie de cultivo(ha): 69.827 De 10 y mรกs 13% De 5 a menos de 10 8%

De 2 a menos de 5 44%

Menos de 2 35%


CUADRO 9. CARACTERISTICAS DE PRODUCTORES QUE RESIDEN EN LA FINCA.

Menos de 10 Ha

Cantidad de Productores/familias

Superficie de la finca De 10 a menos de De 20 a menos de 20 Ha 100 Ha

De 100 a menos de De 300 y más 300 Ha de Ha

165,071

52,081

23,217

3,891

2,469

Edad promedio del productor

48

51

53

51

51

Superficie promedio de la finca % uso agricola % uso ganadero

3.6 53% 15%

11.8 36% 27%

34.3 31% 44%

164.5 33% 49%

1183.9 7% 57%

% otros usos

32%

37%

25%

18%

36%

Soja, trigo, maiz, girasol

Soja , maiz, trigo, girasol

93.4

397.8

Principales cultivos

Promedio de bovinos

Mandioca, maiz, Mandioca, soja, Soja, maiz, trigo, poroto, algodón, maiz, sésamo, caña mandioca, caña de sésamo, caña de azucar de azucar azucar 3.5

7.6

Fuente: Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria. Datos preliminares CAN2008.

23.8


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