LEON septiembre 2012 by Segunda Vuelta

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N° 03 | septiembre 2012

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Alfonso Ramos Barclay Director

Staff Segund@Vuelta y franquiciatarios.

Y regresaron a clases! Este mes de septiembre fue el regreso a clases donde millones de niños (¿tantos son?) regresaron a la escuela con el propósito de estudiar y de irse preparando para lograr ser alguien en la vida. El motivo de la portada de este mes está dedicado al regreso a clases y, sobre todo, lo celebramos con doble gusto ya que nuestra revista de León, Guanajuato ha sido recibida con mucho gusto. De hecho, con triple emoción ya que en menos de 1 mes lanzamos franquicias más. En días pasados se llevó a cabo la cena de bienvenida y capacitación por parte de nuestro Corporativo donde además de reunirse el resto de las 7 franquicias, tuvimos la presencia de directivos de Feher & Feher, despacho consultor y asesor precisamente de nuestra franquicia, la cual en 5 meses de operación bajo este esquema, ya tiene 7 revistas que destacan: Acoxpa (sur del D.F.), Querétaro, Mérida, Zona Esmeralda, Satélite y Valle Dorado; integradas estas

a las pocas semanas de lanzar León, Guanajuato Sur. Por cierto, estamos buscando franquiciatario para la zona norte de León. Informes en la página 7. Al cierre de esta edición, nuestra revista y concepto eran escogidos por la revista Entrepreneur como microfranquicia exitosa por el crecimiento que estamos presentando en tan poco tiempo; lea el suplemento especial de este mes que se refiere a las microfranquicias. No quiero despedirme sin antes destacar la labor de Melissa y Marco Casillas (franquiciatarios de esta revista en León) por el empuje y dinamismo que están aplicando a esta revista que en poco tiempo está dando de qué hablar en la zona. Como posiblemente ya se dio cuenta, somos una revista bajo el esquema de franquicia (lea más información en la página 7) y nuestro diseño permite que la publicidad de nuestros anunciantes y patrocinadores sea leída ya que se publica como atractivo con la

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lectura de los clasificados de la zona. Si usted quiere que su negocio o empresa aparezca en nuestra revista, lea la información de la página 22. Bríndenos la oportunidad de una cita para que le ofrezcamos una tarifa preferencial. Me despido con una frase: El éxito es aprender a ir de fracaso en fracaso sin desesperarse. –Winston Churchill–

Índice Animales 4 Casa, Oficina y Jardín

Electrónica

Inmuebles 10 Negocio y Empleo

Ocio y Deporte

Varios

Vehículos

Cine

Humor y Pasatiempo

Horóscopo

Receta de la Abuela

Temas de actualidad

Salud y Binestar

Vida en equilibrio

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Hotel Transilvania Título original: Hotel Transylvania País: Estados Unidos Productora: Sony Pictures Director: Genndy Tartakovsky Guión: Dan y Kevin Hageman, David Stern Reparto: Adam Sandler (Drácula), Selena Gomez (Mavis) El conde Drácula (con voz de Adam Sandler) es el encargado de un resort que se encuentra muy lejos del mundo humano, pero se mete en problemas cuando un niño descubre el lugar y se enamora de la bella hija adolescente del conde.

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En pleno funeral el párroco de la iglesia empieza a hablar del difunto: Este hombre fue un padre ejemplar, un esposo amoroso y un excelente cristiano. En eso la viuda le susurra al hijo y le dice: Asómate al ataúd, que se me hace que nos cambiaron a tu padre!!

SUDOKU 2 3

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Un paciente está con su médico, quien luego de revisar sus análisis, le dice: Mmm, creo que vamos a necesitar mandarle a hacer una placa. Y el paciente le pregunta: ¿de tórax doctor? ...No –acota el médicode mármol!!

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Entra un tipo al consultorio del psiquiatra, mirándolo de arriba abajo: -Doctor, tengo complejo de superioridad. -No se preocupe, amigo, yo lo voy a curar... -¡Pero qué me va a curar usted: inútil!

Dos españoles entran al cine a ver la película Apolo 13. En el momento crucial, el actor principal dice: “Houston, tenemos un problema”, y uno de los españoles le murmura al otro: “Pues cómo no van a tener un problema, si viene piloteando Forrest Gump”.

Responden: ¡No apenas estoy leyendo las instrucciones! Había un niño tan feo, pero tan feo... que siempre pintaba las paredes; ¿Por qué? Pues porque era el único momento en que su madre le decía: ¡Qué bonito... qué bonito!

Pepito entrega la tarea y el profe le dice: -¡Le falta presentación!! -Ay, disculpe... Damas y caballeros, con ustedes, LA TAREAAAAAA!!

La azafata en un vuelo... -Estimados pasajeros, se nos quemaron las alas... Todo el mundo empezó a gritar... AAAAAAAAHHHH -¡Tranquilos... quedaron muslitos y pechugas!!

Suena el teléfono: ¡Ring-Ring! Contestan: bueno, ¿está Armando?

Los osos polares aman el frío, los bipolares ¡a veces sí y a veces no!!

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Aries (22 mar-20 abr) Deberá actuar con mesura y mucha calma, pues puede que no sea el mejor momento para llevar a la realidad esas ideas. Tauro (21 abr-21 may) Sentirá la necesidad de compartir momentos muy familiares, sentirse rodeado de las personas que quiere y estar apoyado en cada momento le hará la persona más feliz. Géminis (22 may-22 jun) Estará repleto de energía para aconsejar a más de uno que necesite de su apoyo moral. Cáncer (23 jun-23 jul) Ha gozado de unos días encantadores con una persona que comienza a ser especial en su vida, puede que sea su pareja perfecta y, esta vez, no la va a dejar escapar. Leo (24 jul-23 ago) Sabe muy bien cómo manejar las situaciones, es un buen dialogante y bueno en solucionar problemas. Virgo (24 ago-23 sep) Su organización no ha sido del todo buena, pero sólo ahora puede actuar con las fuerzas suficientes para solucionar ese trabajo atrasado. Libra (24 sep-23 oct) Debe controlar más su forma de tomarse las cosas, no puede ser siempre tan duro consigo mismo. Escorpión (24 oct-22 nov) Aclare bien sus sentimientos para que esté seguro de su decisión. Puede que haya conocido a su alma gemela. Sagitario (23 nov-22 dic) Tiene que encontrarle el buen sentido a la vida y a su trabajo, puede que no esté en el puesto que se merece, pero de momento es el que tiene. Capricornio (23 dic-20 ene) Cuidado con los problemas de tensión, debería controlarse más a menudo para no llevarse sorpresas. Acuario (21 ene-19 feb) Se sorprenderá con un regalo inesperado por parte de sus amigos. Demuestre todo lo que siente a los suyos y será más feliz. Piscis (20 feb-21 mar) Estará más pendiente que nunca de su pareja pues requiere especial atención ya que no está pasando por una buena situación laboral.

Querida MadreAdita: Te escribo porque ya no soporto la rigidez con la que me traen mis jefes. Los fines de semana, sólo me dejan llegar hasta las 3 de la mañana, me reciben con el alcoholímetro en la puerta, -no sin antes pasarme por una especie de calígrafo o prueba de la verdad-, ya que cada uno me hace preguntas por separado, como queriendo apañarme en alguna mentira: Con quién salí, quién iba en el coche, quién iba manejando, por qué me fui con un vestido y regresé con pantalones. En fin, ya estoy desesperada! Atte. Adolescente desquiciada (y virgen). Querida Adolecente desquiciada: Leo tu carta y me viene a la mente cuando decidí meterme al convento. Tantas tentaciones juntas me ponían en situaciones de pecado extremo. La tentación es grandeeeeeeeeeee!!! Yo creo que si tus padres te dejaran salir y llegar a la hora que se te antoje, sería por dos razones: O quieren que te vayas y no regreses…o le están apostando a que Kalimba te descubra y te vuelva famosa. ¡Niña, todo a su tiempo. No por mucho madrugar, se libra una del pecado! Espero que mi consejo te sirva. Atte. Tu MadreAdita Envía tu caso a madreadita@segundavuelta.com

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Por la abuelita Lulú

CHILES EN

12 porciones

NOGADA

•15 chiles poblanos grandes

junto con la cebolla partida en dos, 3 dientes de ajo enteros, hojas de laurel y sal al gusto. Escurre bien. 3. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y sofríe la cebolla y 4 dientes de ajo picados hasta que se vean transparentes. Añade los jitomates y 1/2 taza de perejil, y sofríe hasta que el jitomate se suavice. Incorpora la carne cocida y cocina a fuego lento durante 5 minutos, sin tapar. Agrega las almendras, piñones, acitrón, naranja cubierta, manzana y pasitas. Deja en el fuego hasta que la carne esté casi seca, aproximadamente 10 minutos.

NOGADA 4. Mientras, licua la leche con las nueces, queso y canela.

Agrega un poco de azúcar si lo deseas. Refrigera por lo menos durante 30 minutos antes de servir para que espese bien. 5. Rellena los chiles con el picadillo. Baña con la nogada y adorna con semillas de granada y perejil picado.

Solución (página 25) 3

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RELLENO 2. Cuece la carne a fuego medio en una olla con agua,

2 tazas de leche 1 taza de nuez de castilla fresca, pelada y picada 1 taza de queso Cotija 1 rajita de canela Azúcar (opcional) Adorno 1 granada roja, desgranada 1/2 taza de perejil, picado

se queme o ampolle. Ponlos a sudar en una bolsa de plástico durante aproximadamente 5 minutos, cuidando que estén suaves, pero lo suficientemente firmes. Pela con cuidado y haz un corte a lo largo de los chiles con un cuchillo filoso, cuidando de no llegar a los extremos. Retira las semillas y las venas.

-NOGADA

PPREPARACIÓN 1 hora Tiempo de cocción: 30 mins 1. Asa los chiles en un comal, volteándolos hasta que la piel

1 kilo de pierna de puerco molida 1 cebolla partida en dos 3 dientes de ajo enteros y pelados 2 hojas de laurel 1 cucharada de aceite ½ cebolla picada 4 dientes de ajo, picados 1/2 taza de perejil, picado 4 jitomates, sin semillas y picados 1/2 taza de almendras peladas y picadas 1/2 taza de piñones 1/2 taza de acitrón o biznaga en cubitos 1/4 taza de naranja cubierta picada 2 manzanas peladas y picadas 1/4 taza de pasitas Sal, al gusto

-RELLENO

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Publirreportaje

a lectura no sólo proporciona información (instrucción), sino que forma (educa), creando hábitos de reflexión, análisis, esfuerzo, concentración... y recrea, hace gozar, entretiene y distrae. Una persona con hábito de lectura posee autonomía cognitiva, es decir, está preparada para aprender por sí misma lo largo de toda su vida. La lectura es el camino hacia el conocimiento y la libertad. Ella nos permite viajar por los caminos del tiempo y del espacio, y conocer la vida, el ambiente, las costumbres, el pensamiento y las creaciones de los grandes hombres que han hecho y hacen la historia. La lectura implica la participación activa de la mente y contribuye al desarrollo de la imaginación, la creatividad, enriquece el vocabulario tanto en su expresión oral como escrita. Desde el punto de vista psicológico nos ayuda a comprender mejor al mundo y a nosotros

mismos, facilita las relaciones interpersonales, el desarrollo afectivo, moral y espiritual y, en consecuencia, la capacidad para construir un mundo más justo y más humano. ¿Cómo estimular a nuestros hijos para que adquieran el gusto y hábito de la lectura? 1. La lectura debe realizarse en forma natural y agradable: sin prisa ni angustia, sin evaluación, sin corrección, sin descalificación... no puede significar una obligación y menos un castigo. 2. Deben utilizarse lecturas interesantes, atractivas: cuentos, fábulas, poesías... 3. El tiempo de lectura lo establece el niño:”es preferible que quede con hambre y no saturado”. 4. La lectura es un excelente pretexto para la unión familiar: las tardes de lectura entre padres e hijos, el cuento antes de dormir, son recuerdos hermosos que los niños tendrán ya siendo adultos y, que sin duda, transmitirán a las siguientes generaciones.

En el mes de Septiembre de: 1519 - Hernán Cortés funda la Villa Rica de la Veracruz. 1789 - Inicia la Revolución Francesa. Toma de la Bastilla en París. 1815 - Josefa Ortiz de Domínguez es aprehendida por participar activamente en el movimiento de Independencia. 1907 - Nace Frida Kahlo, pintora mexicana. 1915 - Muere en París, Francia, Porfirio Díaz quien fuera presidente de México. El verbo "testificar" está basado en las cortes romanas, donde los hombres hacían juramentos por sus testículos sobre alguna declaración.

Un pino de boliche requiere solo una inclinacion de 7.5 grados para caer. www.segundavuelta.com

INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA C

onsiste en una disminución grave de la masa de nefronas en un lapso duradero, que culmina en uremia, porque la función renal disminuye, originando un desequilibrio de líquidos y electrolitos y de la excreción de toxinas. La Insuficiencia Renal Crónica es una enfermedad que lleva a la diálisis o hemodiálisis lo que ocasiona acortamiento de la vida del paciente y origina también una mala calidad de vida de la misma. Tenemos 5 fases o etapas e la I.R.C: Etapa 1. Solo hay proteínas en orina. Etapa 2. Hay proteínas en orina y un porcentaje de función renal. Etapa 3. Tenemos un porcentaje de depuración glomerular de creatinina en orina de 24 hrs. Del 31 al 60 ml por minuto. Etapa 4. Es la etapa prediabética, ya que el porcentaje de depuración glomerular de creatinina en orina de

24 hrs. Es solo del 16 al 30 ml por minuto. Etapa 5. Ya la depuración glomerular de creatinina en orina de 24 hrs. Es menor de 15 ml por minuto, es la etapa diabética. Hay que recordar que en la Insuficiencia Renal también deja de producir 3 hormonas importantes: Eritroproyetina, lo que disminuye la hemoglobina ocasionando la anemia. Renina, aumentando la angiotensina, y ésta a su vez, aumenta la presión arterial. Disminuye la producción del precursor de la vitamina “D”, lo que disminuye también la producción de esta vitamina, originando osteopenia o la osteoporosis. Actualmente se cuanta ya con medicamento que es posible controlar o en las primeras 3 etapas de la insuficiencia renal curarlas, este tratamiento ya lo tenemos en la clínica Alerozon con excelentes resultados, en la etapa 4 llegamos a retrasar varios años la diálisis o hemodiálisis, en los ya dializados mejora notablemente la calidad de vida.

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Cómo le hablas a tu hijo! Cuida tu lengua y tu lenguaje oculto

ay frases que decimos a nuestros hijos, una y otra vez, sin darnos cuenta que dañamos su autoestima. Aquí te las mostramos: Eres tan… Le pones etiquetas al niño: “Eres tan insoportable”, etc. Le estás dando un calificativo que puede no ser real, hay que calificar la acción, no a la persona. No llores. Es común, sobre todo a los niños, que se les diga “los hombres no lloran”. Les estás transmitiendo que llorar está mal, o que las emociones son vergonzosas y deben esconderse. Las emociones reprimidas hacen mal. Mejor usa frases como: “Sé que estás triste porque te regañé, para evitarlo la próxima vez intenta no comportarte de esa manera”. Te voy a acusar con tu papá. A la mamá le permite desentenderse del problema, pero tiene desventajas: disminuye la autoridad de la propia madre, otorga un rol negativo al padre, y los hijos acaban por sentir miedo al papá. Deja de molestar. Si se lo repites, tu hijo terminará con la idea de que nunca tienes tiempo para él y que no vale la pena acercase ya que siempre lo haces a un lado. Aprende a tu hermano / hermana. Dale oportunidad de ser auténtico y diferente.

No debe ser la copia de sus hermanos. Puedes hacerlo mejor. Si tu hijo no está haciendo las cosas de la mejor manera, tú estás ahí para enseñarle cómo, pero ¡de buen modo! No los hagas sentir que nunca hacen las cosas bien, porque mermará la confianza en ellos mismos. Si no te portas bien te voy a... Las amenazas en sí, y además si no se cumplen, tienen efecto negativo en los niños. Sólo me das disgustos. Sentirán que son una carga o estorbo y más que dar felicidad dan molestias a los padres. ¡Bien hecho! Un elogio siempre es bueno, pero en el momento y contexto adecuado. Es mejor elogiar los logros que requieren un esfuerzo real: “Estuviste tan quieto con tu rompecabezas mientras terminaba este trabajo, tal como te lo pedí”.