Kurz Hotels - Speisekarte 2021

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Snack & Barfood Snack Variation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,50 gemischter Teller mit 3 gebackenen Zwiebelringen, 3 Mozzarella-Sticks, 3 Chicken Wings, Potatoe Wedges, Knoblauch-Rahm-Dip, Chili Dip A C G L N

Toast Rusticana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,90 2 Toastscheiben mit Schinken, Speck, Käse, Zwiebel, Tomaten, Pfefferoni, Spiegelei A G N G L

Sacherwürstel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,90 mit Senf und Kren A L M

Pusztawürstel

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €

5,90

mit Senf und Kren A L M

Pizza-Stangerl 5 Stk. A L N

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €

4,20

Schinken-Käse-Toast A G M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90

Vorspeisen Caesar Salat

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €

11,90

mit Garnelen A B C G D L M

Rindscarpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,90 hauchdünnes, zartes Rindsfilet, Rucola, Balsamico Glace, Olivenöl, gehobelter Parmesan G L

Antipasti Variationen

G L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

€ 9,50

Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,20 dreierlei Bruschetta von klassisch bis modern mit Tomaten, Lachs, Prosciutto und Rucola A D L G N


Majoran Majoran kann sowohl frisch als auch gefroren oder getrocknet verwendet werden. Das Gewürzkraut verliert beim Trocknen fast kein Aroma.Getrockneter Majoran sollte in gerebelter Form ein Gericht würzen (somit entwickelt der Majoran sein volles Aroma).


Suppen Kräuter Kartoffelcremesuppe

. . . . . . €

5,90

mit Prosciutto Chips A G L

Rindsbouillon . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90 mit Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl A C G L

Unsere Burger • MIT LIEBE GEMACHT •

Classic Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,90 Angus-Beef, Eisbergsalat, karamellisierte Zwiebel, knuspriger Bacon, Cheddar, Tomaten, Gewürzgurken, Burger Relish, dazu Steakhouse frites und Coleslaw Salat A C G L M N

Kurz Crispy Chicken Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90 mit knusprigem Hühnerfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, roter Zwiebel, Gurken-Senf-Relish, dazu Süßkartoffel-Pommes und Coleslaw Salat A C G L M N

Veggie Burger

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € knuspriges Gemüselaibchen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Gurken-Senf-Relish, Cheddar, dazu Pommes frites und Coleslaw Salat A C G L M N

12,90


Rosmarin Rosmarin wird in der Küche frisch und getrocknet verwendet. Da die frischen Blätter eher ledrig sind, sollte man sie – falls man sie mitessen möchte – klein schneiden.


N S E R E U

STEAK •

S P E C I A L S

Unsere ausgesuchten Steaks sind wunderbar saftig und garantieren ein einzigartiges Steakerlebnis.

Wählen Sie Ihre gewünschte Garstufe: Englisch A saftig-rot

Medium A zartrosa

Well done A durch

Zu den Steaks (vom Angus-Rind) servieren wir Ihnen Chimichurri und Kräuterbutter. Die restlichen Beilagen und Saucen können Sie nach Wunsch dazu kombinieren.

Filetsteak sehr zart, nahezu fettfrei G L M 200g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €

28,90

Rib-Eye Steak schön durchzogen mit Fettauge G L M 300g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €

23,90

Beilagen

Saucen

Steakhouse Frites L �������������� € 3,90 Folienkartoffeln mit Dip G L ������������������������������ € 3,90 Süßkartoffel-Pommes L ������ € 3,90 Kroketten A C G L ���������������� € 3,90 Wok-Gemüse F L N �������������� € 3,90 Kleiner Salat L ������������������������� € 3,90

Gr. Pfeffersauce A G L M ���� € 1,90 Senf-Schalotten-Sauce A G L M ���������������������������������������� € 1,90 BBQ-Dip A L M N ������������������ € 1,90


Koriander Wie viele Kräuter, ist auch Koriander sehr fett- und kalorienarm. Allerdings überrascht er mit einem relativ hohen Gehalt an Ballaststoffen. Zudem sind die Korianderblätter reich an Antioxi­ dantien wie Chlorophyll und Vitamin C. Zusätzlich liefert das Gewürz Vitamin A und Folsäure.


Hauptspeisen FLEISCH

Zwiebelrostbraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,90 mit Rosmarinkartoffel A L N G

Cordon bleu vom Schwein oder Huhn

. . . . . . . . . € 15,90 mit Käse & Schinken gefüllt, dazu Reis oder Pommes frites A C G M

Hühnerfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,90 Hühnerfilet mit Tomaten, Mozzarella und Pesto überbacken, dazu Süßkartoffel-Pommes und Salat A G L

Wiener Schnitzel vom Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90 klassisch paniertes Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat A C G L N

FISCH

Zanderfilet vom Rost auf Serbischen Art . . . . . € 17,50 mit Paprika, Knoblauch und Kräuter Kartoffel A D G L

Lachsfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,90 In Chili-Honig-Kruste an Gemüserahm-Tagliatelle A C G D L F

Scholle gebacken

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € dazu Sauce Tartare und gemischter Salat A C D G M

11,90



Hauptspeisen WOK

&

BOWL

Garnelen Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,90 Bowlreis, Garnelen, Soja-Chili-Sauce, frisches Gemüse A B E F G L N

Teriyaki Beef Wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,90 Asia Nudeln, Beef, Teriyaki Dressing, Gemüse und frischer Koriander A E F G L N

Sesam Huhn Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90 Bowlreis, gegrillte Hühnerbrust, Soja-Bohnen, mit frischem Gemüse A G E F L N

Vegane Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,90 Bowlreis, Räuchertofu, Soja-Bohnen, frisches Gemüse, Sojasauce, Sesam A E F L N

PASTA

Spaghetti Bolognese

A C G L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

€ 12,90

Süsskartoffelgnocchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,90 mit Spinat und Parmesan A C G L


Schnittlauch In frischer Form verwendet, enthält Schnittlauch gesunde Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine wie Vitamin C, Provitamin A, Folsäure und ätherische Öle.


Was alle Kinder lieben Pokemon Pasta

Kapitän Nils

Spaghetti Bolognese A C G L

Fischstäbchen mit Pommes Frites A C G D L N

€ 4,90

€ 4,90

Piccolo Pizzi

Eisschlumpf

kleine Pizza mit Tomatensauce, Käse A G L

Kindereisbecher, Schlagobers, Fruchtgummi E G H

€ 4,90

€ 3,90

Donald Duck gebackene Hühnersticks, Ketchup, Pommes Frites, Sour Cream Dip A C G L N

€ 5,90

Gönnen Sie sich was Süßes Schokoladen Soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,90 im Kern flüssiges Schokoladen-Küchlein mit Vanilleeis A C G H

Apfelstrudel mit Schlagobers

A C G . . . . . . . . . . . . . .

€ 5,90

Eispalatschinke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,90 mit Beeren A C G H


Vielen Dank für Ihren Besuch! Ihr Kurz Team

Für Tischreservierungen sind wir täglich am Telefon oder per E-Mail gerne für Sie da. 02612 432 33 oder ober@kurz.cc


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