Escapades Inédites Coups de Cœur

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le sud en france

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n n conseil,

conception & logistique n

TERRAVIVA, agence spécialiste en loisirs, organise intégralement vos excursions découverte, côté terre ou côté mer. Toutes mettent en valeur, l'excellence de notre patrimoine culturel, historique, naturel, gastronomique, économique et humain.

Nous composons pour vous des escapades d'une journée, d'une demi-journée, de quelques heures. Ces excursions "coup de cœur" escapade d'une journée, vous sont spécialement dédiées.

& ® Michel Séguret


C

arcassonne

somptueuse & inoubliable Chef d'œuvre majeur de l'architecture Gallo-Romaine et Médiévale, classé au patrimoine mondial de l'humanité Carcassonne évoque 2500 ans d'histoire et possède le rare privilège de rassembler 2 sites classés à l'unesco : le Canal du Midi et la Cité Médiévale. Vous visitez l'une des plus grandes villes fortifiées en Europe tout en admirant les splendides panoramas environnants. 3 km de remparts pour 2 fortifications du 4ème siècle et 13ème siècle, 4 portes d'entrée monumentales, 52 tours et 3 barbacanes ! A l'intérieur des remparts, au cœur de la Cité Avec votre guide du patrimoine, vous visitez le Château Comtal, la Basilique Saint-Nazaire, et flânez dans les ruelles animées qui vous content l'histoire médiévale.

z Départ en bus en matinée z Visite de la Cité Médiévale z Déjeuner de région au restaurant z Visite de la Cité Médiévale z Retour en fin de journée


Vitis

Flaveur

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Balades Vigneronnes Pic Saint Loup Plaisir de Villages, Plaisir de Garrigue, Plaisir de Pic Saint Loup, Plaisir de Terroir Patrimoine gourmand sur les domaines vignerons. Anecdotes de nos villages & dégustations insolites au rythme des cueillettes de saison

Je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve de bons vins. Léonard de Vinci

Départ en bus en matinée Accueil et visite du Domaine Vigneron Balade champêtre et cueillette en garrigue Déjeuner de Terroir au restaurant  Escapade dans un des villages du Pic St Loup  dégustation chez les Producteurs Retour en fin de journée

Découverte de la Culture & de l'élevage du vin, la vigne, les cépages, les chais de vinification & les différentes étapes de l'élaboration des vins. Rencontre avec les vignerons. Dégustation commentée des vins de domaines sélectionnés en raison de la particularité & la qualité de leurs terroirs.


Aigues-Mortes

Aigues-Mortes fut un port vers la Méditerranée Site fortifié remarquable classé

Visite guidée par les remparts de cette cité fortifiée, construite au moyen-âge. Cette balade sur les remparts flanquées de 20 tours vous content le projet du roi Saint Louis d'en faire un port vers la mer. Déjeuner dans un restaurant gastronomique

Camargue,

terre vivante et splendide

Riziculture AOC Visite sur le domaine agricole de Camargue Hors les sentiers battus, vous allez découvrir un savoir faire et un patrimoine unique. Vous comprendrez le rôle joué par ces "Terres de Riz" sur l'environnement, l 'histoire, la culture et la gastronomie. Vous apprécierez cette formidable richesse et rencontrerez des hommes et des femmes passionnés et fiers de leur territoire.


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j' la Camargue

une journée en Manade Le charme fabuleux de la Camargue apparait sur l'horizon qui s'ouvre sur l'entrelacs des marais et des prairies, des canaux et des roselières cernés de joncs et de tamaris, des terres mêlées de pins, de genévriers et d'immortelles. Spectacle irréel que ce mariage du ciel et de l'eau qui composent les paysages aux lignes pures de la Camargue, colonisée par les oiseaux.

Repas camarguais avec les Gardians d'une authentique Manade. Vous découvrirez une culture riche et attachante où le taureau et le cheval occupent une place essentielle.

Ici, les gardians sont les héros du quotidien. Passionnés et respectueux des traditions, les manadiers & les gardians veillent sur les troupeaux vivant en semi-liberté. Le cheval Camargue" fait partie des plus anciennes races du monde. Il est un modèle de résistance. Les meilleurs sont réservés au travail du taureau. Le taureau fait partie intégrante de ce milieu naturel. Il déclenche les passions et donne prétexte à toutes réjouissances. Le taureau de Camargue est un taureau de fête et non de corrida.

animations taurines Accueil à la Manade La manade, c’est d’abord les troupeaux de chevaux & de taureaux. C’est aussi le lieu d’élevage où vous serez accueillis par le Manadier et ses Gardians. Engagés dans une démarche de valorisation de leur travail, cette manade respecte une charte de qualité fixant des règles d’or d’accueil. Départ en calèche ou en charrette Une visite haute en couleurs des terres d'élevage. Vous partagerez l’intimité des lieux et vous découvrirez également l‘histoire et les traditions de Camargue, contées par le gardian. Présentation de la Manade La tradition veut que les gardians qui participent au tri du bétail viennent se présenter à cheval. Tri des taureaux Il permet aux gardians de séparer une bête du troupeau. Ce travail donne souvent lieu à des moments spectaculaires. Ferrade Une étape importante de la vie du taureau et de la Manade.


Mountain side

Saint Guilhem le Désert

village médiéval classé "Pont du Diable", pont du 11XIe et les Gorges de l'Hérault Visite guidée de l'abbaye de Gellone Déjeuner gourmand dans une Guinguette restaurant gastronomique Dégustation de grand crus dans le Domaine vigneron, au cœur du fameux village d'Aniane. Avec le vigneron du Mas Daumas-Gassac Grand vin classé en Europe parmi les plus grands par ses pairs. Vous êtes accueillis dans ce fameux domaine, visitez les caves et dégustez les vins. Un grand moment riche de sensations !

Votre déjeuner gourmand est servi dans un lieu magnifique, à l'ombre des grands arbres qui bordent la rivière Hérault.


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l'Île de Sainte Lucie un joyau entouré d'eau

un charme fou ! Cachés derrière le littoral marin qui longe les plages de l'Aude, au cœur du Parc Naturel de la Narbonnaise, la découverte de villages pittoresques est surprenante par la diversité des paysages et la sérénité qui règne ici. Sur les berges, reposent les filets & les barques de pêcheurs. L'air embaume les parfums de la garrigue, la résine du pin d'Alep & les embruns. Les paisibles villages posés à fleur d'eau ou perchés sur les affleurements rocheux surplombent les étangs bleus. De Peyriac de Mer, village médiéval dont l'église fortifiée est classée à Bages, ancien Castrum au cadran solaire du XVIIIe. La lagune est clairsemée d'îles & de presqu'îles aux paysages fantastiques que les amoureux de la nature affectionnent. Ici, le paysage n'est que ravissement.

Le Canal du Midi classé au patrimoine mondial unesco

La Capitane est une réplique de bateau du XIXème siècle, entièrement construit en bois. Aujourd'hui, elle vous emmène sur le Canal du Midi.

Découverte accompagnée du village de Bages, village de pêcheurs. Votre guide de pays vous accueille au petit port de pêche. Elle vous parle de l'étang, de la pêche et de la production locale renommée auprès des guides en gastronomie . En flânant dans les ruelles du village, vous visitez l'église St Martin, le cadran solaire offert par Louis XVIII et découvrez un panorama enchanteur.

des paysages majestueux Le Parc Naturel s’étend sur un territoire contrasté et exceptionnel où les falaises côtoient les lagunes. La richesse de ses milieux et de ses paysages, a conduit à son classement. 50 types de milieux naturels remarquables - 2000 espèces de végétaux (4700 en France) dont 6 espèces d’intérêt international & 300 espèces d’oiseaux présentes (514 en Europe).

TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA Départ en bus en matinée  Visite commentée du village de Bages avec votre guide du patrimoine  Déjeuner de région au restaurant  Embarquement sur la Capitane - Canal de la Robine / écluse de Mandirac  l'île se Sainte Lucie / arrivée devant le Théâtre de Narbonne.  Retour en fin de journée


Sète, la singulière Voir, sentir, savourer les productions du Languedoc-Roussillon, c’est d’abord offrir à ses sens le plaisir de dégustations uniques

& du savoir-faire des producteurs. C’est aussi se régaler des paysages

de la mer …

méditerranéens baignés de lumière, de la force irrésistible de la terre & du soleil qui façonnent ces trésors liés à l’art de vivre languedocien.

En matinée Promenade le long des quais et visite des Halles, marché emblématique sétois puis du canal royal où les chalutiers abordent. Balade vers le centre ancien dit le "Petit Naples", ce quartier qui domine le port est le lieu de rencontre des jouteurs et des artistes qui ont installé leurs ateliers dans ces ruelles.

Déjeuner dégustation dans un véritable Mas Ostréicole,

et déguster des spécialités régionales Rencontre avec un fermier de la Mer, producteur d'huîtres. Il vous fait découvrir son métier et l'importance de la qualité de l'environnement pour cette production de haute qualité. Vous découvrirez les diverses étapes de la croissance de coquillages.

Les huitres sont élevées sur l'étang de Thau bordant la Méditerranée

Un des rares endroits de production en France classé : zone sanitaire Excellente


… à la terre

Escapade Méditerranéenne

Nézignan-l'Évêque

Abbaye de Valmagne

Visite du village médiéval

Dégustation des vins de haute qualité du domaine. Visite de l'Académie des Vignes, de la Porterie XIIIème siècle et du Jardin Médiéval. Haute de 23 m et longue de 83 m, l'église de style Gothique vous surprendra par sa grâce et sa superbe. Convertie en chai après la Révolution, elle abrite encore des foudres géants. Le charme de la fontaine du cloître, la pureté de la salle capitulaire avec sa voûte d'arête surbaissée d'ogives, la taille de cet édifice majestueux font de Valmagne un lieu de prestige.

en après-midi 3 destinations selon vos souhaits

Village plein de charme construit en "circulade".

Ses allées paisibles de bâtisses du XVIIe et XVIIIe, encerclent un du Château antique dont l'église du XIIe est classifiée dans "des monuments Historiques". Visite promenade dans l'Arboretum qui compte plus de 80 espèces de figuiers. Arbre noble méditerranéen par excellence.

Pézenas

Visite Guidée dans le village typique de Pézenas La ville de résidence des Gouverneurs de Languedoc, la Ville de Molière et son "Illustre Théâtre" le troupe d'acteurs, Pézenas est une étape historique et patrimoniale immanquable. Pézenas possède un ensemble architectural exceptionnel fait de nombreuses maisons de maitre du 17 et 18ème . Dégustation de vins dans un domaine vigneron. Visite des chais AOC et "Vin de Pays"


®Michel Séguret

inscrit au Patrimoine Mondial de L'humanité unesco grand site en Languedoc le Pont du Gard est un impressionnant aqueduc romain entouré de verdure et de garrigue. Vous traversez ce prestigieux monument jusqu'au plus haut niveau et suivez le parcours que l'eau empruntait il y a 2000 ans. Déjeuner dans un restaurant gastronomique sur le site ou Uzès centre Uzès, centre ancien fut une ancienne cité des évêques durant 13 siècles puis une place forte du protestantisme. Aujourd'hui Uzès abrite un majestueux châteaux et d'anciennes maisons de maitre. Capitale languedocienne de la poterie en Méditerranée, vous croiserez de nombreux ateliers d'artistes dans au gré de votre promenade dans les ruelles ombragées.


Soie

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a

le Musée de la Soie, un hommage à un passé glorieux

une journée très cévenole Au milieu du XIXème siècle, avec le Piémont italien, les Cévennes sont l'une des deux premières régions productrices de soie au monde. Les Cévennes assurent plus de la moitié de la production française de cocons. Témoin d'une l'histoire prestigieuse, le Musée de la Soie, fabuleusement riche, abrite l'une des dernières productions de soie à avoir perduré en Europe. Dans les Cévennes, la soie a marqué à jamais la vie des villes et villages qui gardent de nombreuses traces des très riches heures de la région.

La Magnanerie vivante où vous pourrez voir et écouter ces chenilles, aux différents stades de leur vie. La Filature, le travail du fil et le Tricotage & Tissage des satins, taffetas, toiles, mousselines, etc. Vitrine des créations actuelles confectionnées à l'Atelier de Gréfeuilhe. Vous apprendrez aussi comment Louis Pasteur, installé dès 1866 à St Hippolyte du Fort, sauva la sériculture. Votre guide vous commente l'ensemble de la filière de la soie, du mûrier jusqu’au tissu confectionné.

z Départ en bus en matinée z Visite du Musée de la Soie z Déjeuner de région au restaurant z Visite de l'Atelier de Gréfeuilhe z Visite de l'Iriseraie et de la Roseraie z Retour en fin de journée

Escale au cœur "d'un jardin extraordinaire". Les Iris de la voie Romaine offrent, à la saison de pleine floraison, un spectacle magnifique haut en couleurs. Plus de 350 variétés colorent ce petit coin de garrigue, comme un coin de paradis. Cet immense jardin présente une collection d’iris, environ 1.000 espèces & 500 différentes espèces de rosiers. Les propriétaires botanistes vous accueillent et vous font partager leurs passions florales. Vous ne pourrez que succomber aux charmes de ce paradis !


le Rêve de Cézanne une journée à Aix en Provence dans la lumière de Cézanne

3 visites privées commentées pour retrouver l'esprit du peintre & ressentir l’atmosphère unique qui a donné naissance à ses célèbres œuvres L'Atelier des Lauves INSCRIT AUX MONUMENTS HISTORIQUES "J’ai un grand atelier à la campagne. J’y travaille, j'y suis mieux qu'en ville…" Les Carrières de Bibémus "Si tu viens le matin, tu me trouveras vers huit heures auprès de la carrière". La Maison du Jas de Bouffan CLASSÉE AUX MONUMENTS HISTORIQUES " "Dans le grand salon ovale du rez-de-chaussée Cézanne a peint directement sur les murs…"

Flâneries dans le cœur de ville en suivant les "Clous de Cézanne" à la rencontre des places et des cafés fréquentés par Paul Cézanne et ses illustres amis.

Dans ces lieux, on ressent avec le plus d’intensité la présence du peintre. C’est l'endroit où Cézanne se remémore les randonnées avec ses amis Zola et Baille dans la campagne d’Aix. Tous les jours, inlassablement, Cézanne travaille dans son grand atelier à la campagne, revient prendre son repas à Aix et repart aussitôt après au "motif". Des dizaines d’œuvres, aujourd’hui conservées dans les grands musées du monde, dont ses dernières "Grandes Baigneuses", peintes dans cet atelier baigné de lumière et de silence. Le Jas de Bouffan est la maison familiale. Elle se compose d'une bastide du XVIIIe, d'une ferme, d'un parc arboré d'arbres centenaires, de fontaines & d'une orangeraie. Bibémus, Cézanne y louait un cabanon où il entreposait ses toiles et y dormait parfois. TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA - TERRAVIVA


"la Bonne Mère" Notre Dame de la Garde, plus qu'une église. Bonne-Mère, Vierge des Marins, Gardienne de Marseille… Rarement un édifice majeur n'a suscité autant de tendres appellations, signes de sa vivante réalité.

à Marseille évidemment Une journée divine dans la lumineuse et pétillante cité phocéenne Départ en bus en matinée  Visite commentée de Notre Dame de la Garde avec votre guide du patrimoine

 Déjeuner de région au restaurant centre ancien  Escapade Marine vers les îles de l’archipel de Riou, classées Réserve Naturelle Nationale, sous la protection du Conservatoire du Littoral  Retour en fin de journée

vaut bien un détour

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C'est une œuvre architecturale brillant de tous ses feux, comme on ne l’a jamais vue. C’est seulement après sa restauration que l'on découvre les puits de lumière qui révèlent aujourd’hui l’intérieur dans toute sa splendeur."Au cours des travaux, on a vu apparaître un marbre de Carrare lumineux. Peu de

Marseillais savent que tout l’intérieur est en marbre blanc de Carrare et marbre rouge de Brignoles".

Il a fallu reconstituer les motifs disparus. Un travail de fourmi pour l’équipe internationale de mosaïstes au sommet de leur art, formés dans la seule école de mosaïstes au monde, en Italie. Pour la coupole centrale, il a fallu changer la totalité des mosaïques d’or. 120 000 tesselles venues directement de Venise.


Micropolis

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au cœur de l'infiniment petit la plus troublante des révélations sur la vie

Vallée de la Muse Aveyron Les Grands Causses

La cité des insectes est née d'un rêve, celui de Jean-Henri Fabre, l'un des plus grands naturalistes, mondialement reconnu. Il laisse derrière lui une œuvre colossale. Père de l'entomologie moderne, il rêvait de composer une "Cité des Insectes qui aurait été la plus troublante des révélations sur la vie." A la suite du succès du film "Microcosmos, le peuple de l'herbe", ce rêve a vu le jour à Saint-Léons, son village natal.

Nouveautés Nos Jardins Vivants Plantes Carnivores

un autre regard sur cet autre monde La bâtisse principale possède une façade minérale de 500 m2, immense vitrail qui reproduit en séquences de couleurs, la perception visuelle des insectes. Le toit de cuivre ressemble à une carapace composée de 104 fleurs. La scénographie vous permet de passer à la taille d'un insecte ! 15 salles de découverte pour tout voir et savoir : Leurs exploits phénoménaux, Les insectes à la loupe, L’extraordinaire vie sociale des insectes, Rendez-vous avec les insectes aquatiques, L'insecte et la criminalité végétale, Plantes & Insectes :

les miracles de la nature, Les mille éclats des papillons tropicaux, La Nurserie, etc … Un parcours extérieur avec des stations de découverte & La Miellerie.

L'espace Plantes Carnivores révèle tous les secrets des végétaux les plus fascinants de la planète

z Départ en bus en matinée z Balade guidée de la Cité des Insectes

et de la Miellerie z Déjeuner de Région au restaurant z Visite "Causses & Cévennes" de votre choix z Retour en fin de journée


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Causses & Cévennes

Causses & Cévennes

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dégustation gourmande

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Fleurines troglodytes En compagnie d’une guide vous visitez le village médiéval de Compeyre aux panoramas exceptionnels sur la vallée du Tarn, & caves troglodytes. Fiers de leur terroir & de leur expérience, ces hommes ont permis aux vins des Côtes de Millau de retrouver leurs titres de noblesse. Les caves naturelles "fleurines" ont la particularité d'être légèrement aérées grâce aux failles du rocher. Les meilleures cuvées et une vendange tardive achèvent ainsi leur élevage, en fûts de chêne.

un Roquefort d'exception Depuis plus de 100 ans, dans la pénombre et la fraîcheur des caves, l’alchimie secrète de l’ensemencement du lait de brebis se reproduit. Un mystère qui façonne un Roquefort authentique. Un lien plus que centenaire qui fonde l’identité d’un produit de notoriété. En compagnie d’une guide, entrez dans le labyrinthe des caves pour y découvrir tous les stades d’affinages. Enfin, avant d’achever ce périple dans le saint des saints du Roquefort, une dégustation de la gamme Roquefort & les créations "Pure Brebis".

l'Or rouge de la terre Visite d'une safranière. Vous découvrez la culture du Safran commentée par l'agricultrice. En saison, vous dégustez les produits dérivés élaborés sur place : Confiture & Confits de Safran. Cette fleur mythique & rare est cultivée ici, dans son état naturel, en stigmates. Cette précieuse épice se cultive avec patience et soin, les fleurs sont cueillies une à une à la main. La production a été relancée, dans le Sud-Aveyron, vers 1994. Cette Safranière bénéficie de la marque du Parc naturel régional des Grands Causses.


il faut u onheur et rien 'autre

Paul Eluard

apéro marin

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è

haute stabilité

Déguster intensément les belles soirées, Se détendre et prendre le temps de partager un instant de ravissement convivial & réjouissant évasion pleine mer au gré des voiles Voilà ce que vous réserve cette sortie marine. A bord du Catamaran, embarquez pour savourez un apéro marin préparé spécialement pour vous.


libérez le rire qui dort en vous avec un professionnel certifié de l'école internationale du rire

2h inoubliables vers le bonheur rendez-vous à la plage Villeneuve-lès Maguelone

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avec un apéritif au vin au restaurant le Carré Blanc ® Michel Séguret


d'autres idĂŠes d'escapades Ă organiser selon vos souhaits enjoy - be sure to enjoy - be sure to enjoy - be sure to enjoy


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