El catálogo de Especies Pesqueras y Acuícolas de Baja California, busca ser un referente para la promoción y la comercialización de productos, pero también una guía práctica y didáctica para estudiantes, lo mismo para quienes nos visitan de otras naciones, y para eventuales viajes de promoción al extranjero.
En estas páginas se enlistan variedades de algas, crustáceos, elasmobranquios como tiburones y rayas, equinodermos como el propio erizo y el pepino de mar, moluscos y peces, así como todas las especies que se desarrollan en condiciones de cultivo, además de aquellas protegidas por estar en peligro de extinción.