t ra dit io n, savo ir- faire, i nno vati o n
une fabrication
Made in France
LE GROUPE DESHOULIERES Fondé en 1826, le Groupe Deshoulières, est aujourd’hui le premier porcelainier français, spécialiste des arts de la table. Founded in 1826, the Deshoulières Group is today the leading French porcelain manufacturer, a specialist in tableware products. La collection est distribuée sous deux marques phares, Deshoulières et Apilco afin de satisfaire le plus grand nombre de consommateurs et de grands chefs grâce au renouvellement constant de ses collections. The product collection is distributed under two major brands, Deshoulières and Apilco, to satisfy the large number of final consumers and the finest chefs. Le groupe propose également sur le territoire français la porcelaine de sa sœur de Russie, la Manufacture Impériale de Saint Petersbourg, qui développe et perpétue depuis les Tsars, un savoir-faire mondialement reconnu en matière de décoration à la main. The group is also offering on the French market, the artistic porcelain of her sister company, The Imperial Porcelain Company of St Petersbourg. Imperial porcelain has been producing and distributing artistic ceramic works since 1744, the period of the Tsars, with a world renowned reputation for excellence in hand decoration.
S’inspirant des tendances de la décoration et de la mode, Deshoulières déploie autour de la table, un art de vivre à la française. Inspired by the trends from both interiors and fashion, Deshoulières deploys within the tabletop porcelain universe, a true and elegant spirit of the style that is synonymous with France. LA PORCELAINE PROFESSIONNELLE « DESHOULIERES CHEF », UN GAGE DE PRESTIGE ET D’EXCELLENCE Réconciliant fonctionnalité, solidité et esthétisme, la collection Deshoulières Chef incarne l’excellence de la porcelaine hôtelière pour une restauration gastronomique. Combining functionality, solidity and esthetics, the Deshoulières Chef collection symbolises excellence and prestige for the fine dining establishments. Vous donner les moyens de rendre plus belles encore vos réalisations grâce à une mise en scène réussie, tout en vous garantissant une qualité irréprochable pour une utilisation professionnelle, telle est notre ambition depuis plus de 180 ans. Giving you the means of displaying and making your creations even more attractive whilst at the same time guaranteeing a perfect quality for professional use, these have been our ambitions for more than 180 years.
FABRICATION 100% FRANCAISE Le groupe Deshoulières compte aujourd’hui plus de 300 collaborateurs et dispose de 3 centres de production modernes et performants, tous situés en France. The Deshoulières group has 300 employees, working in the 3 efficient and modern production plants located in France. Grâce à l’utilisation de matières premières authentiques associées à une technologie de pointe et toute la passion de l’équipe de fabrication, nous perdurons un savoir-faire ancestral et légendaire. Thanks to the use of authentic raw material combined with high-tech technology and all the passion of the production team, we are perpetuating an ancestral and legendary know-how. Tous nos produits sont en véritable porcelaine de Limoges ; ils sont cuits à très haute température (1400°C) pour bénéficier d’une très grande résistance aux chocs thermiques et mécaniques. Non poreuse, elle ne s’écaille pas ni ne craquelle, ce qui lui confère une grande qualité d’hygiène. All our products are in genuine Limoges porcelain ; they are fired at a very high temperature which ensures the very high resistance they have to thermal and mechanical shock. Non-porous, it neither chips nor cracks, making it extremely hygienic.
FABRICATION DANS LE RESPECT DE LA NATURE Le développement durable est omniprésent dans notre entreprise, il est un défi permanent au cœur des préoccupations de tous avec pour but d’offrir un produit écologique et un service de qualité toujours moins consommateur de ressources. Sustainable development is ever present in our company and a continuous challenge for all of us with our aim to offer quality in both service and products whilst utilising less resources. Ecologique, notre porcelaine est produite à partir de minéraux : kaolin, sable, feldspath, argile et craie ; sans aditif chimique elle est cuite dans des fours à haut rendement et régulation permettant de réduire la consommation de gaz. Ecological, our porcelain is produced from chemical additive-free minerals and fired in kilns specialy equiped to reduce gas consumption. Notre groupe est adhérent à l’association VEE, Veille Environnement Entreprise, qui effectue une veille réglementaire environnementale tous les mois et nous conseille si besoin sur nos obligations ou démarches personnelles en matière d’environnement. Our Group takes part in the VEE association…Watch Environment Enterprise, which makes monthly internal checks and reports on the means and obligations we should pursue to enhance the protection of the environment.
s
o
m
nos formes
m
a
i
r
e
nos décors / decoration
/ unique shape
Epure extra blanc & platine Galet extra blanc & platine OnDivague extra blanc Elément Kaolin extra blanc Celtika extra blanc Osmose extra blanc & platine
06 08 10 11 12 14 16
18 20 22
Richelieu Mazarin Jersey Haussmann
24 26 27 28
Nos cadeaux & accessoires / custom-made
nos matières & reliefs / texture Seychelles Blanc, Taupe, Noir & Blanc filet platine Galileum Sable & Graphite Galuchat Banquise
29 30 32 33 34 35 36
nos formes traditionnelles / other shapes
nos petits déjeuners / breakfast Jersey & Eden / Epure Haussmann, Palace & Médine / Galet Sully & Manoir / Richelieu & Valois
Maldives Toscane, Jardin de Florence & Arcades Caviar Sénat Platine Baobab Ciel Turquoise Baobab Terre Rouge Assiettes de présentation
Accessoires unis Verres Sur mesure
38 39 40 41
42 44 46
Pâte extra blanche / extra white Existe en bord platine brillant / available with bright silver band
4. 2. 3.
5.
1. 16.
17.
7. 12.
13.
14.
15.
8. 18. 9. 10.
Des
ign
by Ré gis DHO
11.
06
ep 6.
1. Assiette de présentation 333 x 310 mm / Presentation plate 13,1 x 12,2’’
5. Assiette creuse gourmande Deep plate
9. Soupière 170 cl / Soup tureen with lid 59,5 oz
13. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup & saucer 3,8 oz
17. Sucrier 14 cl / Sugar Bowl 4,9 oz
2. Assiette plate 290 x 270 mm / Dinner plate 11,4 x 10,6’’
6. Assiette creuse calotte 215 x 200 mm Rim soup plate 8,5 x 7,9’’
10. Coquetier 73 x 55 mm / Eggcup 2,9 x 2,2’’
14. Paire tasse thé 19 cl / Tea cup & saucer 6,7 oz
18. Théière 80 cl / Teapot 28 oz
3. Assiette dessert 250 x 235 mm / Dessert plate 9,8 x 9,3’’
7. Coupelle à salade individuelle 190 x 170 mm / Indivual salad bowl 7,5 x 6,7’’
11. Salière et poivrière / Salt & pepper shaker
15. Paire tasse déjeuner / Breakfast cup & saucer
4. Assiette à pain 160 x 140 mm / Bread & butter plate 6,3 x 5,5’’
8. Coupelle 140 x 125 mm / Dish 5,5 x 4,9’’
12. Paire tasse moka 5 cl / Moka cup & saucer 1,7 oz
16. Crémier 15 cl / Creamer Bowl 5,2 oz
07
no s
f o r me s
/
epure
e x t r a
bl a n c
&
pl a ti n e
Pâte extra blanche / extra white Existe en bord platine brillant / available with bright silver band
2. 3.
1.
Ga 14.
4
7.
6
13.
5.
8.
12.
11.
9.
08
10.
1. Assiette plate 300 mm / Dinner plate 11,8’’
4. Assiette creuse salade-céréales 180 mm / Cereal-salad deep plate 7,1’’
7. Plat plat 350 x 330 mm / Flat dish 13,8 x 13’’
10. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup & saucer 5,7 oz
13. Sucrier 25 cl / Sugar bowl 8,7 oz
2. Assiette à dessert 240 mm / Dessert plate 9,4’’
5. Coupelle à crème 140 mm / Mini cream bowl 5,5’’
8. Paire tasse moka sans anse 7 cl / Moka cup & saucer without handle 2,4 oz
11. Paire tasse thé sans anse 17 cl / Tea cup & saucer without handle 5,7 oz
14. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
3. Assiette creuse coupe 220 mm / Deep plate 8,7’’
6. Bol à spaghetti 180 mm / Spaghetti bowl 7,1’’
9. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,7 oz
12. Crémier 30 cl / Creamer 10,5 oz
09
nos
f or m es
/
Galet
e x t r a
bl a n c
&
pl a ti n e
bl a n c e x tr a
OnDivague
Pâte extra blanche / extra white
no s
f o r m es
/
1.
1. Assiette plateau GM 345 x 220 mm / Large tray plate 13,6 x 8,7” 2. Assiette plateau PM 255 x 150 mm / Small tray plate 10 x 5,9”
2. 5.
3. Plateau 3 compartiments 220 x 90 mm / 3 compartments tray 8,7 x 3,5” 4. Plateau 2 compartiments 150 x 90 mm / 2 compartments tray 5,9 x 3,5” 5. Gobelet 9 cl et soucoupe / Coffee tumbler 3,10 oz & saucer 6. Pot carré PM 5 cl - 50 x 50 mm - H.40 mm / Square compartment 1,7 oz - 2 x 2” - H.1,6”
10
4.
3. 6.
1.
5. 2.
4.
1. Assiette plate ø 300 mm / Dinner plate ø 11,8’’
n os
f or m es
/
Eléments
1.
2. Assiette plate ø 160 mm / Dinner plate ø 6,3’’ 3. Assiette plate & bague ø 300 mm / Dinner plate & ring ø 11,8’’
3.
4. Assiette plate & bague ø 245 mm / Dinner plate & ring ø 9,6’’ 5. Assiette creuse ø 155 mm / Deep plate ø 6,1’’
11
Pâte extra blanche / extra white
1. Assiette carrée 310 x 310 mm / Square presentation plate 12,2 x 12,2’’
1.
2. Assiette carrée 260 x 260 mm / Square dinner plate 10,2 x 10,2’’
2. 3.
3. Assiette carrée 220 x 220 mm / Square dessert plate 8,7 x 8,7’’
4.
4. Assiette carrée 160 x 160 mm / Square bread & butter plate 6,3 x 6,3’’
Ka 5. Assiette creuse 200 x 200 mm (existe aussi en 220 x 220 et 240 x 240 mm) / Deep plate 7,9 x 7,9’’ (available in 8,7 x 8,7’’ & 9,4 x 9,4’’)
6. Assiette rectangulaire 350 x 250 mm / Rectangular plate 13,8 x 9,8’’ 7. Porte douceur 300 x 140 mm / Sweeties tray 11,8 x 5,5’’ 8. Mise en bouche 9 cl / Sampling cup 3,1 oz
9. Mise en bouche 14 cl / Sampling cup 4,9 oz
10. Paire tasse café 9 cl / Coffee cup & saucer 3,1 oz
5.
6.
8.
12
9.
7.
10.
11. Paire tasse thé 14 cl / Tea cup & saucer 4,9 oz
11.
13
n os
f or m es
/
Kaolin
e x tr a
bl a n c
Pâte extra blanche / extra white
13.
7.
12.
11.
Ce Ce 8.
9.
10.
6.
5.
1.
4.
2.
3.
1. Assiette de présentation Ø 320 mm / Presentation plate Ø 12,6”
6. Paire bol bouillon 20 cl / Cream soup cup & saucer 7 oz
11. Sucrier 16 cl / Sugar bowl 5,6 oz
2. Assiette plate ronde Ø 280 mm / Dinner plate Ø 11”
7. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
12. Crémier 21 cl / Creamer 7,3 oz
3. Assiette dégustation GM Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
8. Paire tasse café Europe 14 cl / European coffee cup & saucer 4,9 oz
13. Verseuse 95 cl / Coffeepot-Teapot 32,1 oz
4. Assiette dessert Ø 240 mm / Dessert plate Ø 9,4”
9. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz
5. Assiette à pain Ø 160 mm / Bread & butter plate Ø 6,3”
14
10. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
15
no s
f o r me s
/
Celtika
e x tr a
bl a n c
Pâte extra blanche / extra white Existe en bord platine brillant / available with bright silver band
1.
2.
Os 3.
4.
1. Assiette de présentation Ø 300 mm / Presentaion plate Ø 11,8” 2. Assiette plate Ø 265 mm / Flat plate Ø 10,4” 3. Assiette dessert Ø 220 mm / Dessert plate Ø 8,7” 4. Assiette à pain Ø 160 mm / Bread & butter plate Ø 6,3” 5. Assiette creuse calotte Ø 215 mm / Dessert cereal plate Ø 8,5” 6. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz 7. Paire tasse thé 33 cl / Tea cup & saucer 11,5 oz 8. Sucrier 25 cl / Sugar bowl 8,7 oz 9. Crémier 21 cl / Creamer 7,3 oz 10. Verseuse 120 cl / Coffeepot-Teapot 42 oz
16
5.
6.
7.
8.
9.
10.
17
no s
f or me s
/
Osmose
e x t r a
bl a n c
&
pl a ti n e
Jersey 2.
3.
4.
5.
1. Paire tasse moka 7 cl / Moka cup & saucer 2,5 oz
4. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz
2. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
5. Paire tasse déjeuner 35 cl / Breakfast cup & saucer 12 oz
3. Paire tasse café Europe 17 cl / European coffee cup & saucer 6 oz
Eden 1.
2.
3. 5.
4.
n os
p et it s
d éj eu n er s
/
Jersey & Eden
1.
1. Paire tasse café 9 cl / Coffee cup & saucer 3,1 oz 2. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz 3. Paire tasse déjeuner 25 cl / Breakfast cup & saucer 8,7 oz
18
4. Crémiers 12 - 15 - 30 et 50 cl / Creamers 4,2 - 5,2 - 10,5 & 17,5 oz 5. Théière 45 cl et 80 cl / Teapot 15,7 & 28 oz
bl a n c e x tr a
epure / d éj eu n er s p et it s n os
Design by Régis DHO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1. Paire tasse moka 5 cl / Moka cup & saucer 1,7 oz
3. Paire tasse thé 19 cl / Tea cup & saucer 6,7 oz
5. Crémier 15 cl / Creamer Bowl 5,2 oz
2. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup & saucer 3,8 oz
4. Paire tasse déjeuner / Breakfast cup & saucer
6. Sucrier 14 cl / Sugar Bowl 4,9 oz
7.
7. Théière 80 cl / Teapot 28 oz
19
1*.
2.
6.
8.
7.
4*.
3.
10*.
1. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz 2. Paire tasse café Europe 13 cl / European cup & saucer 4,5 oz 3. Gobelet café 10 cl et soucoupe rectangulaire / Tumbler & rectangular saucer 3,5 oz 4. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz 5. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
6. Paire bol bouillon 25 cl / Cream soup cup & saucer 8,7 oz 7. Gobelet thé 16 cl / Tumbler 5,6 oz 8. Sucrier 18 cl / Sugar Bowl 6,3 oz 9. Crémiers 7 cl et 21 cl / Creamers 2,4 oz & 7,3 oz 10. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
* plus épais / thicker
Médine
d éj eun e r s
1.
3.
n os
pe ti t s
2.
20
5*.
9.
/
Haussmann,Palace & Médine
Haussmann & Palace*
1. Tasse Médine petit modèle 4 cl / Small Medina cup 1,4 oz 2. Tasse Médine grand modèle 6 cl / Big Medina cup 2,1 oz 3. Tasse Médine extra modèle 9 cl / Extra Medina cup 3,1 oz 4. Cafetière Médine 55 cl / Coffeepot 19,2 oz
4.
bl a n c e x tr a
Galet / d éj eun e rs pe ti t s no s 1.
2.
3.
4.
5.
6.
1. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,7 oz
3. Paire tasse moka sans anse 7 cl / Moka cup & saucer without handle 2,4 oz
5. Sucrier 25 cl / Sugar bowl 8,7 oz
2. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup & saucer 5,7 oz
4. Paire tasse thé sans anse 17 cl / Tea cup & saucer without handle 5,7 oz
6. Crémier 30 cl / Creamer 10,5 oz
7. 7. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
21
Sully
no s
pe ti t s
d éj eun e r s
/
Sully & Manoir
4.
1.
2.
5.
3.
6.
7.
1. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup & saucer 3,8 oz
5. Sucrier 35 cl / Sugar bowl 12,2 oz
2. Paire tasse café Europe 15 cl / European coffee cup & saucer 5,2 oz
6. Crémier 30 cl / Creamer 10,5 oz
3. Paire tasse thé 15 cl / Tea cup & saucer 5,2 oz
7. Théière 100 cl / Teapot 35 oz
4. Paire tasse déjeuner 40 cl / Breakfast cup & saucer 14 oz
8. Cafetière 125 cl / Coffeepot 43,7 oz
Manoir
boule / round
3.
1.
2.
4.
5.
1. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
4. Théière 35 cl et 65 cl / Teapot 12,2 & 22,7 oz
2. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz
5. Cafetière 35 cl / Coffeepot 12,2 oz
3. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
22
8.
5.
6.
7.
1. Paire tasse moka 7 cl / Moka cup & saucer 2,4 oz
6. Paire bol bouillon forme basse 22 cl / Low shape cream soup cup & saucer 7,7 oz
2. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,8 oz
7. Paire bol bouillon forme haute 33 cl / High shape cream soup cup & saucer 11,5 oz
3. Paire tasse café europe 14 cl / European coffee cup & saucer 4,9 oz 4. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz 5. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
Valois 1.
4.
2.
5.
3.
6.
1. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup & saucer 3,8 oz
4. Sucrier 25 cl / Sugar bowl 8,7 oz
2. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup & saucer 6 oz
5. Crémier 35 cl / Creamer 12,2 oz
3. Paire tasse déjeuner 27 cl / Breakfast cup & saucer 9,5 oz
6. Théière 80 cl / Teapot 28 oz
/
4.
d éj eun e r s
3.
pe t i t s
2.
no s
1.
Richelieu & Valois
Richelieu
23
bl a n c e x tr a
Seychelles
Seychelles
Existe en blanc, taupe, noir et blanc filet platine mat / Available in white, taupe, black and white with mat silver band
no s
m a t i èr e s
&
r e li ef s
/
grand feu / in glaze
24
1*.
1. Assiette de présentation Ø 320 mm / Presentation plate Ø 12,6” (assiette de présentation Ø 300 mm existe en plus épais / presentation plate Ø 11,8” available in a thicker shape) 2. Assiette plate Ø 280 mm / Dinner plate Ø 11” 3. Assiette dessert Ø 240 mm / Dessert plate Ø 9,4” 4. Assiette à pain Ø 160 mm / Bread & butter plate Ø 6,3”
2*.
3*.
4*.
5.
5. Assiette dégustation Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
10. Paire tasse café Europe 14 cl / European coffee cup & saucer 4,9 oz
6. Assiette creuse à aile Ø 220 mm / Rim soup plate Ø 8,7” (existe aussi en Ø 270 / also available in Ø 10,6”)
11. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz
7. Assiette creuse coupe Ø 210 mm / Soup plate cup shape Ø 8,3” 8. Paire bol bouillon 25 cl / Cream soup cup & saucer 8,7 oz 9. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
12. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz 13. Mug 30 cl / Mug 10,5 oz 14. Sucrier 16 cl / Sugar bowl 5,6 oz
6.
7.
15. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz 16. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
* Disponible sur forme épaisse Manoir / Available in a thicker shape
bl a n c e x tr a
Seychelles / r el ie fs & 10.
11*.
12*.
13.
14.
15.
16.
* Paires tasses disponibles en plus ĂŠpais / Cups & saucers available in a thicker shape
m at iè r es
9*.
no s
8.
25
Galileum / r el ie f s
Galileum
Existe en sable et graphite / Available in sand and graphite
no s
m at iè r es
&
grand feu / in glaze
7*.
1.
2.
3.
4.
5.
8 *.
9*.
10.
6.
12.
1. Assiette de présentation Ø 320 mm / Presentation plate Ø 12,6”
6. Assiette creuse à aile Ø 220 mm / Rim soup plate Ø 8,7”
11. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz
2. Assiette plate Ø 280 mm / Dinner plate Ø 11”
7. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
12. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
3. Assiette dessert Ø 240 mm / Dessert plate Ø 9,4”
8. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz
4. Assiette à pain Ø 155 mm / Bread & butter plate Ø 6,1”
9. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
5. Assiette dégustation Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
10. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz
* Disponible sur forme épaisse / Available in a thicker shape
26
11.
Galuchat / grand feu / in glaze
2.
5. 3.
&
6.
r e lie f s
Galuchat
1.
9*.
10*.
11*.
12.
13.
1. Assiette de présentation Ø 320 mm / Presentation plate Ø 12,6”
7. Assiette creuse coupe Ø 210 mm / Soup plate cup shape Ø 8,3”
13. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz
2. Assiette plate Ø 280 mm / Dinner plate Ø 11”
8. Paire bol bouillon 25 cl / Cream soup cup & saucer 8,7 oz
3. Assiette dessert Ø 240 mm / Dessert plate Ø 9,4”
9. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,4 oz
14. Verseuse 85 cl / Coffeepot-Teapot 29,7 oz (disponible également en 50 cl / also available in 17,5 oz)
4. Assiette à pain Ø 155 mm / Bread & butter plate Ø 10,1”
10. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,4 oz
5. Assiette à dégustation Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
11. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
6. Assiette creuse à aile Ø 220 mm / Rim soup plate Ø 8,7”
12. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz
14.
n os
8.
m at iè r e s
7. 4
* Paires tasses disponibles en plus épais / Cups & saucers available in a thicker shape
27
Banquise /
grand feu / in glaze
n os
ma t i èr es
&
r el i ef s
Banquise
28
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7*.
8*.
9*.
10.
1. Assiette de présentation ø 320 mm / Presentation plate ø 12,6’’
5. Assiette dégustation ø 270 mm / Degustation plate ø 10,6’’
9. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
2. Assiette plate ø 280 mm / Dinner plate ø 11’’
6. Assiette creuse coupe ø 210 mm / Soup plate cup shape ø 8,3’’
10. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz
3. Assiette à dessert ø 240 mm / Dessert plate ø 9,4’’
7. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
11. Crémiers 7 cl et 21 cl / Creamers 2,4 oz & 7,3 oz
4. Assiette à pain ø 160 mm / Bread & butter plate ø 6,3’’
8. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz
12. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
11.
12.
* Paires tasses disponibles en plus épais / Cups & saucers available in a thicker shape
Maldives dé c or s /
grand feu / in glaze
no s
Maldives
1*.
2*.
3*.
4*.
1. Assiette de présentation Ø 300 mm / Presentation plate Ø 11,8” (existe aussi en Ø 320 mm / also available in Ø 12,6”) 2. Assiette plate Ø 265 mm / Dinner plate Ø 10,4” 3. Assiette dessert Ø 220 mm / Dessert plate Ø 8,7”
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
4. Assiette à pain à aile Ø 160 mm / Bread & butter plate Ø 6,3”
7. Assiette dégustation Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
11. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz
5. Assiette creuse calotte Ø 190 mm / Deep cereal plate Ø 7,5”
8. Coquetier / Eggcup
12. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
6. Assiette creuse à aile Ø 270 mm / Rim soup plate Ø 10,6” (existe aussi en Ø 220 / also available in Ø 8,7”)
9. Mug 30 cl / Mug 10,5 oz
13. Théière 45 cl / Teapot 15,7 oz
10. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,8 oz
* Disponible sur forme épaisse Manoir / Available in a thicker shape
29
Toscane, Jardin de Florence & Arcades nos dĂŠcors /
30
2*.
2*. 9. 3*. 7.
7.
4 *. 6.
4*. 5*.
Jardin de Florence
5 *.
Arcades
15.
grand feu / in glaze
grand feu / in glaze
15.
16.
16.
17.
18.
19.
20.
3*. Assiette plate Ø 265 mm / Dinner plate Ø 10,4” 4*. Assiette dessert Ø 210 mm / Dessert plate Ø 8,3”
7.
5*. Assiette à pain à aile Ø 160 mm / Bread & butter plate Ø 6,3”
4*.
6. Assiette creuse calotte Ø 190 mm / Deep cereal plate Ø 7,5”
6.
7. Assiette creuse à aile Ø 220 mm / Rim soup plate Ø 8,7” 8. Assiette dégustation Ø 270 mm / Degustation plate Ø 10,6”
11.
9. Assiette creuse à aile extra Ø 270 mm / Pasta bowl Ø 10,6”
5*. 10.
10. Salière et poivrière / Salt & pepper shaker 11. Coquetier / Eggcup 12. Paire bol bouillon 20 cl / Cream soup cup & saucer 7 oz 13. Mug 30 cl / Mug 10,5 oz
Toscane
14. Paire tasse moka 7 cl / Moka cup & saucer 2,4 oz 15. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,8 oz (existe en café Europe 14 cl / available in European coffee 4,9 oz)
grand feu / in glaze
16. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz 17. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz 18. Sucrier 27 cl / Sugar bowl 9,4 oz 19. Crémier 14 cl / Creamer 4,9 oz 20. Théière 45 cl / Teapot 15,8 oz
* Disponible sur forme épaisse Manoir / 12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
20.
Available in a thicker shape
Toscane, Jardin de Florence & Arcades
3*.
2*. Assiette de présentation Ø 300 mm / Presentation plate Ø 11,8”
9.
8.
nos décors /
1. Assiette de présentation Ø 320 mm / Presentation plate Ø 12,6”
1.
31
2*.
grand feu / in glaze
6.
dé c or s
/
Caviar
Caviar
1*.
5.
3*.
Le choix entre les décors Béluga (décor en étoile) ou Ociètre (décor au marly) n’est possible que sur l’assiette de présentation.
1. Assiette de présentation ø 320 mm / Presentation plate ø 12,6’’ 2 Assiette plate ø 280 mm / Dinner plate ø 11’’ 3. Assiette à dessert ø 240 mm / Dessert plate ø 9,4’’
4*.
4. Assiette à pain ø 155 mm / Bread & butter plate ø 6,1’’
no s
5. Assiette creuse coupe ø 210 mm / Soup plate cup shape ø 8,3’’ (existe aussi en creuse à aile ø 220 mm et creuse à aile extra ø 270 mm / also available in deep plate ø 8,7’’ & 10,6’’) 6. Assiette dégustation ø 270 mm / Degustation plate ø 10,6’’
8. 7.
7. Assiettes carrées 280 x 280 mm et 160 x 160 mm (existe également 240 x 240 mm) / Square dinner plate 11 x 11’’ & 6,3 x 6,3’’ (available in 9,4 x 9,4’’) 8. Salière et poivrière / Salt & pepper shaker 9. Coquetier / Eggcup 10. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz 11. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz 12. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz 13. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz 14. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz
9. 32
10*.
11*.
12*.
13.
14.
15.
15. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
* Disponible sur forme épaisse Manoir / Available in a thicker shape
pl a ti n e 5. 3*.
1. Assiette de présentation ø 300 mm / Presentation plate ø 12,6’’
4*.
2. Assiette plate ø 265 mm / Dinner plate ø 10,4’’ 3. Assiette à dessert ø 220 mm / Dessert plate ø 8,7’’
7.
8.
4. Assiette à pain ø 155 mm / Bread & butter plate ø 6,1’’ 5. Assiette creuse calotte ø 190 mm / Cereal deep plate ø 7,5’’ (existe aussi en creuse à aile ø 220 mm et creuse à aile extra ø 270 mm / also available in deep plate ø 8,7’’ & 10,6’’) 6. Assiette dégustation ø 270 mm / Degustation plate ø 10,6’’ 7. Salière et poivrière / Salt & pepper shaker
Sénat
Filet platine mat / Mat silver band
grand feu / in glaze
6.
dé c or s /
2*.
no s
Sénat
1*.
8. Coquetier / Eggcup 9. Paire bol Bouillon 20 cl / Cream soup cup & saucer 7 oz 10. Mug 30 cl / Mug 10,5 oz 11. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,8 oz 12. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz 13. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz 14. Sucrier rond 27 cl / Sugar bowl 9,45 oz
9.
10.
11*.
12*.
13*.
14.
15.
16.
15. Crémier rond 14 cl / Creamer 4,90 oz 16. Théière 45 cl / Teapot 15,7 oz
* Disponible sur forme épaisse Manoir / Available in a thicker shape
33
C i e l Tu r q u o i s e
Baobab
1.
grand feu / in glaze
2. 3.
5. 6.
d éc or s
/
Baobab Ciel Turquoise 7.
no s
4.
8*.
34
9*.
10*.
11.
12.
1. Assiette de présentation ø 320 mm / Presentation plate ø 12,6’’
4. Assiette à pain ø 155 mm / Bread & butter plate ø 6,1’’
7. Paire bol bouillon 25 cl / Cream soup cup & saucer 8,7 oz
2. Assiette plate ø 280 mm / Dinner plate ø 11’’
5. Assiette creuse à aile ø 220 mm / Deep cereal plate ø 8,7’’
8. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz
3. Assiette à dessert ø 240 mm / Dessert plate ø 9,4’’
6. Assiette creuse calotte ø 210 mm / Deep cereal plate ø 8,3’’
9. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz
13.
Te r r e R o u g e 1.
grand feu / in glaze
2.
/
3.
Baobab
Baobab Terre Rouge 6.
7.
d éco r s
5.
n os
4.
8*.
9*.
10*.
11.
12.
13.
10. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
12. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz
* Paires tasses disponibles en plus épais /
11. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz
13. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz
Cups & saucers available in a thicker shape
35
Noir ø 320 mm Noir filet platine ø 300 mm
Gris poudré ø 320 mm
Bleu poudré ø 320 mm
Métal bord platine ø 320 mm
Carat platine filet platine ø 320 mm et 300 mm
Carat or filet or ø 320 mm et 300 mm
no s
d é c or s
/
Assiettes de présentation
petit feu / on glaze
36
Orange ø 320 mm
Rouge ø 320 mm
Pourpre Bord or ø 300 mm Bord platine ø 300 mm
Taupe bord platine ø 300 mm
s
ø 320 mm / ø 12,6’’
s
ø 300 mm / ø 11,8’’
s
ø 280 mm / ø 11’’
s
ø 240 mm / ø 9,4’’
Moka Or mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Rose Or mat ou platine mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Menthe Sans bord ou bord or ø 320 et ø 300 mm
Bordeaux Or mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Prune Bord platine ø 320 mm Bord or ø 300 mm
Mandarine Or mat ou platine mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Bleu marine Sans bord ou bord platine ø 320 mm Bord or ou platine ø 300 mm
Turquoise Or mat ou platine mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Chocolat Bord or ø 300 mm
no s
d é c or s
/
Anis Or mat ou platine mat ø 320, ø 280 et ø 240 mm
Assiettes de présentation
petit feu / on glaze
37
Richelieu
* Pâte extra blanche / extra white
aile relevée / sloping rim
1. 2*. 6.
3*.
7.
4.
8*.
n os
f o r me s
t r ad it i on ne l l e s
/
Richelieu
5*.
38
9.
10.
11.
12.
13.
16. 14.
15.
17.
18.
19.
1. Assiette de présentation ø 300 mm / Presentation plate ø 11,8’’
9. Paire tasse moka 7 cl / Moka cup & saucer 2,4 oz
17. Crémier rond 14 cl / Creamer 4,9 oz
2 Assiette plate ø 265 mm / Dinner plate ø 10,4’’
10. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,9 oz
18. Théière ronde 75 cl / Teapot 26 oz
3. Assiette à dessert ø 220 mm / Dessert plate ø 8,7’’
11. Paire tasse café europe 14 cl / European coffee cup & saucer 4,9 oz
19. Cafetière ronde 125 cl / Coffeepot 43,8 oz
4. Assiette à gâteau ø 190 mm / Dessert plate ø 7,5’’
12. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz
5. Assiette à pain à aile ø 160 mm / Bread & butter plate ø 10,3’’
13. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
6. Assiette creuse gastronomie ø 300 mm / Deep plate extra large ø 11,8’’
14. Paire bol bouillon forme basse 22 cl / Low shape cream soup cup & saucer 7,7 oz
7. Assiette creuse à aile extra ø 270 mm / Deep plate ø 10,8’’
15. Paire bol bouillon forme haute 33 cl / High shape cream soup cup & saucer 11,5 oz
8. Assiette creuse à aile ø 220 mm / Deep plate ø 8,7’’
16. Sucrier rond 27 cl / Sugar bowl 9,4 oz
1*.
3.
5*.
4.
* Pâte extra blanche / extra white
6.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
1. Assiettes présentation ø 300 et ø 320 mm / Presentation plates ø 11,8’’ & 12,6’’
6. Assiette creuse à aile ø 220 mm / Deep plate ø 8,7’’
11. Crémier ovale 18 cl / Creamer 6,3 oz
2. Assiette plate ø 265 mm / Flat plate ø 10,4’’
7. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer 2,8 oz
12. Théière ovale 80 cl / Teapot 28 oz
3. Assiette dessert ø 220 mm / Dessert plate ø 8,7’’
8. Paire tasse europe 14 cl / European coffee cup & saucer 4,9 oz
13. Cafetière ovale 110 cl / Coffeepot 38,5 oz
4. Assiette à gâteau ø 190 mm / Dessert plate ø 7,5’’
9. Paire tasse thé 20 cl / Tea cup & saucer 7 oz
5. Assiette à pain ø 155 mm / Flat plate ø 6,1’’
10. Sucrier ovale 33 cl / Sugar bowl 11,5 oz
n os
f o r me s
7.
t r ad it i on n e l l e s
/
2.
aile plate / flat rim
Mazarin
Mazarin
39
1.
2.
3.
4.
coupe / coupe shape
* Pâte extra blanche / extra white
5.
6.
8*.
7.
10.
11.
12.
9*.
13.
14.
n os
f o r me s
t r ad it i on n e l l e s
/
Jersey
Jersey
40
1. Assiette présentation ø 300 mm / Round flat platter ø 11,8’’
6. Assiette à pain ø 160 mm / Bread & butter plate ø 6,3’’
11. Paire tasse café 9 cl / Coffee cup & saucer 3,1 oz
2. Assiette plate ø 265 mm / Dinner plate medium ø 10,4’’
7. Assiette creuse à salade ø 175/180 mm / Salad deep plate ø 6,9’’/ 7,1’’
12. Paire tasse café europe 17 cl / European coffee cup & saucer 6 oz
3. Assiette plate ø 245 mm / Dinner plate small ø 9,6’’
8. Assiette creuse calotte ø 190 mm / Deep plate ø 7,5’’
13. Paire tasse thé 15 cl / Tea cup & saucer 5,2 oz
4. Assiette à dessert ø 215 mm / Dessert plate ø 8,5’’
9. Assiette creuse coupe ø 215 mm / Soup plate ø 8,5’’
14. Paire tasse déjeuner 35 cl / Breakfast cup & saucer 12,2 oz
5. Assiette à gâteaux ø 190 mm / Cake plate ø 7,5’’
10. Paire tasse moka 7cl / Moka cup & saucer 2,4 oz
Haussmann
aile large / wide rim
* Pâte extra blanche / extra white
4.
4. Assiette à pain ø 155 mm / Bread & butter plate ø 6,1’’ 5. Assiette dégustation ø 300 et 275 mm / Degustation plate ø 11,8 & 10,8’’ 6. Assiette mise en bouche ø 210 mm / Sampling plate ø 8,3’’
5. 6.
7. Assiette dégustation ø 125 mm / Degustation plate ø 4,9’’
7. 8.
10.
8. Coupelle à crème ø 115 mm / Mini cream bowl ø 4,5’’ 9. Salière et poivrière / Salt & pepper shaker
9.
10. Paire bol bouillon 25 cl / Cream soup cup & saucer 8,7 oz 11. Gobelet thé 16 cl et soucoupe / Tea tumbler 5,6 oz & saucer
11. 16.
12. Gobelet café 10 cl et soucoupe rectangulaire / Coffee tumbler 3,5 oz & rectangular saucer 13. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup & saucer 3,5 oz 14. Paire tasse café europe 13 cl / European coffee cup & saucer 4,5 oz
12.
15. Paire tasse thé 16 cl / Tea cup & saucer 5,6 oz 16. Paire tasse déjeuner 30 cl / Breakfast cup & saucer 10,5 oz
13*.
14*.
15*.
17. Sucrier 18 cl / Sugar bowl 6,3 oz 18. Crémier 7 cl et 21 cl / Creamer 2,4 oz & 7,3 oz 19. Théière 50 cl / Teapot 17,5 oz 20. Verseuse 85 cl / Coffeepot-Teapot 29,7 oz
/
3*.
t r a dit ion n el l e s
2*.
1.
f or me s
3. Assiette à dessert ø 240 mm / Dessert plate ø 9,4’’
no s
2. Assiette plate ø 280 mm / Dinner plate ø 11’’
Haussmann
1. Assiette de présentation ø 320 mm / Charger plate ø 12,6’’
* Les paires tasses existent en plus épais forme Palace / Cups & saucers exist also in a thicker Palace shape.
17.
18.
19.
20. 41
Porte baguette - couteau 60 x 20 mm / Stick holder 2,4 x 0,8’’
Cuillère à riz L.135 mm / Rice spoon L. 5,3’’
Bol à riz 23 cl - ø 123 mm / Rice bowl 8 oz - 4,7’’
Cuillère cocktail 74 x 56 mm / Cocktail spoon 3 x 2,2’’
Cuillère à sel L. 70 mm / Salt spoon 2,8’’ Plumier 200 x 70 mm / Pencil box 7,9 x 2,8’’
Coupelle Canton 0 - 4 cl - ø 75 mm / Mini canton dish 1,4 oz - ø 3’’
Bol Canton 2 - 17 cl - ø 104 mm / Canton bowl 6 oz - ø 4,1’’ Bol Canton 4 - 30 cl - ø 123 mm / Canton bowl 10,5 oz - ø 4,8’’ Coupelle Canton 1 - 8 cl - ø 93 mm / Canton dish 2,8 oz - ø 3,7’’ Bol Canton 3 - 23 cl - ø 115 mm / Canton bowl 8 oz - ø 4,5’’ Tasse à dégustation 9 cl / Tasting cup 3,1 oz Coquetier / Eggcup
&
a c ces s o i r es /
Accessoires unis
Cuillère à moutarde L. 97 mm / Mustard spoon 3,7’’
nos
c a de au x
Pot à marmelade 4 cl - ø 50 mm / Marmelade pot 1,4 oz - ø 2’’
42
Plateau coquetier 2 empreintes 185 x 130 mm / Eggcup tray 7,3 x 5,1’’
Plateau marmelade 2 empreintes 135 x 120 mm / Marmelade tray 5,3 x 4,7’’
Coupelle sauce Canton 85 x 85 mm - 3 cl / Canton sauce dish 1 oz - 3,3 x 3,3’’
Salière et Poivrière Manoir / Salt & pepper shaker
Salière et Poivrière Eden / Salt & pepper shaker
Beurrier de table 135 x 115 mm / Butter dish 5,3 x 4,5’’
Beurrier rafraîchisseur 135 x 115 mm / Refreshing butter dish 5,3 x 4,5’’
Plateau Rectangulaire 3 185 x 135 mm / Rectangular tray 7,3 x 5,3’’
Beurrier cloche - ø 100 mm - H 70 mm / Bell butter dish - ø 5,3’’ - H 2,8’’
Plateau Rectangulaire 4 135 x 120 mm / Rectangular tray 5,3 x 4,7’’
Tasse chocolat 27 cl / Hot chocolate cup 9,4 oz
Coupe à glace 20 cl - ø 126 mm / Ice cream cup 7 oz - ø 5’’
Cocotte 2 anses 125 mm - 35 cl / 2 handled casserole 4,9’’ - 12,2 oz
Mug 30 cl - ø 80 mm - H 90 mm / Mug 10,5 oz - ø 3,1’’ - H 3,5’’ Lumignon cylindrique GM 30 cl / Large size light cup 10,5 oz Lumignon cylindrique MM 16 cl / Medium size light cup 7 oz
Plateau à Mignardises 150 mm / Candy tray 5,9’’
c a d ea u x
&
Lumignon cylindrique Europe 14 cl / European size light cup 4,9 oz
no s
Lumignon cylindrique PM 8 cl / Small light cup 2,80 oz
Coupelle Chambord 110 x 102 mm / Chambord dish 4,9 x 4,9’’
a cce s s oi r e s /
Coupe à crème 25 cl - ø 145 mm / Cream cup 8,75 oz - ø 5,7’’
Accessoires unis
Plateau Rectangulaire 2 240 x 160 mm / Rectangular tray 9,4 x 6,3’’
43
44
no s
c ad eau x
&
a c ce s s oi r e s
/
Verres
Verres
Palace
Collection
Haussmann Émeraude
Collection
Collection
Rivoli
Palace
Turquoise
Opale
no s
c ad eau x
&
Noir
Verre à vodka / Shot glass 5 cl / 1,7 oz
Verres
Collection
Verre à whisky / Whisky glass 29 cl / 9,8 oz
/
Gobelet à eau / Water tumbler 28 cl / 9,5 oz
a c ce s s oi r e s
Flûte à champagne / Flute 16 cl / 5,4 oz
Verre doublé, soufflé bouche et taillé main / Double cased glass, blown & hand cut
Ambre
Améthyste
Grenat
Topaze
45
46
no s
ca de a ux
&
acc e s s oi r e s
/
Sur mesure
47
no s
ca de a ux
&
acc e s s oi r e s
/
Sur mesure
Show-Room professionnel (sur rendez-vous)
Groupe Deshoulières
14 avenue de l’Opéra - 75001 Paris Tél : 33 (0)5 49 61 50 30 (France) Tél : 33 (0)5 49 61 50 08 (Export)
Direction Commerciale Hôtellerie Le Planty - 86300 Chauvigny - France Tél : 33 (0)5 49 61 50 00 Fax : 33 (0)5 49 61 50 20 info@deshoulieres.com export@deshoulieres.com
Deshoulières est une marque du Groupe Deshoulières.
Nous remercions pour leur participation, le restaurant «Le Patio» ainsi que l’Hôtel restaurant du «Château du Clos de la Ribaudière» Edition 2011 - Photographie : Pierre Thébault pour Rinocéros et Studio Rougereau - Création et conception : Rinocéros 05 49 54 66 02 Impression sur papier certifié PEFC/10-31-1249 Label Imprim’Vert (n° 1250) : imprimerie OUDIN Poitiers
contacts
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