Rua Felipe Schmidt, 785 - Centro - CEP: 88010 002 - Florianópolis - SC
ANO 04 – Nº 37 – Março / 2014
Informativo do Serviço Social do Comércio
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BALANÇO SOCIAL
ACUPUNTURA
INICIAÇÃO ESPORTIVA
Sesc lança documento que reúne os resultados das iniciativas internas e externas realizadas no exercício do ano anterior. Encartada nesta edição, a versão reduzida da publicação.
Conheça os benefícios da acupuntura para o tratamento de enfermidades crônicas musculares ou articulares. O serviço é oferecido nas Unidades do Sesc em Florianópolis e Joinville.
Com o objetivo de incentivar a prática de esporte na infância, a Iniciação Esportiva do Sesc em Santa Catarina terá atividades gratuitas em diversas modalidades. As inscrições estão abertas para crianças de 3 a 14 anos.
INSTITUCIONAL
EDITORIAL
BALANÇO SOCIAL 2013
É com muita satisfação que lançamos neste mês o Balanço Social Sesc 2013. Nesta edição você encontra a versão resumida e em nosso site está disponível o documento completo. A publicação é um instrumento de gestão e transparência para o monitoramento, divulgação e prestação de contas, que demonstra com dados precisos o alcance de nossas ações. São realizações que transcendem os números e provocam reais transformações nos indivíduos envolvidos. Mara Dalila Pereira é um exemplo disso. Formada no Ensino Médio pela EJA do Sesc em Florianópolis (Prainha) ela voltou à instituição para cursar o Pré-Vestibular e agora vai para a faculdade. Vamos conhecer um pouco mais da história dessa guerreira no “Faz Bem para você”. Outra medida, que vem para transformar a vida das pessoas e está em destaque nessa edição é a gratuidade da Iniciação Esportiva, voltada a crianças de 3 a 14 anos. As informações apresentadas todos os meses neste Informativo e todos os anos no Balanço Social, são indicadores do compromisso assumido em ampliar a atuação do Sesc, oferecendo aos comerciários e a sociedade oportunidades para a melhoria da qualidade de vida.
O Sesc em Santa Catarina lança o Balanço Social 2013, que apresenta os investimentos e resultados alcançados no ano anterior. Por meio de informações qualitativas e quantitativas, a instituição presta contas da aplicação dos recursos e mantém a tradição de transparência nos processos e no exercício da responsabilidade social. O relatório é elaborado com base no modelo Instituto Brasileiro de análises sociais e econômicas (Ibase) e inclui estratégia, perfil organizacional, estrutura operacional e de atendimento, ampliações dos serviços, prêmios recebidos, indicadores sociais internos, externos e ambientais, além de dados jurídicos e financeiros. Encartada nesta edição, a versão reduzida da publicação. O material completo está disponível no site www. sesc-sc.com.br. O documento traz um panorama das principais ações desenvolvidas nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, que juntas geraram 38.647.349 de atendimentos ao longo do ano. Entre os destaques estão o Programa de Comprometimento e Gratuidade (PCG),
Desejamos uma boa leitura! Roberto Anastácio Martins Diretor Regional do Sesc-SC
as inovações pedagógicas na Educação Infantil e Ensino Fundamental, os novos serviços de Assistência Médica, o lançamento nacional do projeto Sonora Brasil, o Dia do Pedal, o Circuito Sesc de Caminhadas e Corridas, os 10 anos do Programa Mesa Brasil Sesc e projeto Manejo de Resíduos Orgânicos.
FAZ BEM PARA VOCÊ
MARA DALILA PEREIRA Formada no Ensino Médio pela EJA do Sesc em Florianópolis (Prainha), a aluna retorna aos bancos escolares da instituição para cursar o Pré-Vestibular e é aprovada em Serviço Social na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Informativo mensal do Serviço Social do Comércio de Santa Catarina Ano 04 - Nº 37 – Março/2014 Rua Felipe Schmidt, 785 - Centro Florianópolis/SC - CEP: 88010 002 Fone: 0800 645 5454 Presidente da Federação do Comércio e dos Conselhos Regionais do Sesc/Senac/SC: Bruno Breithaupt Diretor Regional do Sesc/SC: Roberto Anastácio Martins Edição e Produção: Assessoria de Comunicação e Marketing Sesc/SC Assessora de Comunicação e Marketing: Adriana Cadore Borborema Gusmão Jornalistas Responsáveis: Sarah Goulart MTB: 13.570JP Alessandra Carvalho MTB: 01.838JP Projeto Gráfico: MDO Tiragem: 2.200 exemplares Distribuição gratuita e dirigida 02
“Fui aluna do EJA em 2007, na primeira turma que se formou no Sesc Prainha, concluindo o Ensino Médio com meus 37 anos. Não tive a mesma sorte de muitos, que podem estudar no tempo devido, mas queria muito completar os estudos. Corri atrás do tempo perdido e foi no Sesc que consegui. Lembro de cada professor em minha formatura. Até o convite tenho guardado, recordações que quero ter sempre comigo. Em 2013 resolvi tentar a sorte fazendo o cursinho Pré-Vestibular. Foram seis meses de preparo. Valeu todo o esforço, empenho e dedicação, pois consegui passar em uma universidade pública. Agradeço ao corpo docente de professores do Pré-Vestibular e a todos que me ajudaram nessa jornada. Hoje estou aqui para relatar este momento de alegria. Chorei muito quando vi amigos me parabenizando nas redes sociais, pois eu nem sabia que tinha passado. Valeu Sesc! Sem luta não há vitória! Aos que tentaram
em 2013 e não conseguiram, não desanimem. Faça o vestibular, até passar. Sentirei saudade de cada colega e dos professores. Principalmente do “boa noite Floripa”, do professor Rui Alcides.”
SURPREENDA-SE
BENEFÍCIOS DA ACUPUNTURA O QUE PODE SER TRATADO PELA ACUPUNTURA A acupuntura pode auxiliar no tratamento das diversas enfermidades descritas abaixo.
EMOCIONAL Depressão, ansiedade, insônia, síndrome do pânico.
RESPIRATÓRIO Asma, bronquite, falta de ar, sinusite, tosse crônica, rinite alérgica.
METABOLISMO Cansaço crônico, hipotireoidismo, dificuldade de perder peso, hipertireoidismo.
DIGESTIVO Azia, gastrite, constipação, diarreia.
APARELHO REPRODUTOR TPM, distúrbios e cólicas menstruais, infertilidade, miomas, endometriose, distúrbios da menopausa.
ORTOPEDIA Dores, inflamações, problemas articulares (ombro, joelho, quadril), problemas na coluna, hérnia, artrose e artrite, tendinite, lesões por esforço repetitivo (L.E.R.).
CLÍNICAS INTEGRADAS DE SAÚDE O Sesc possui Clínicas Integradas de Saúde em oito unidades no estado: Blumenau, Chapecó, Florianópolis (Estreito e Prainha), Joinville, Lages, Rio do Sul e Xanxerê. No espaço são oferecidas consultas nas especialidades de Medicina da Família, Nutrição Clínica, Psicologia, Acupuntura e Massoterapia, onde a clientela comerciária pode contar com atendimento médico especializado e diferenciado, com acesso facilitado e valores mais acessíveis aos praticados no mercado.
A acupuntura para o tratamento de enfermidades crônicas musculares ou articulares é um dos serviços oferecidos pelo Sesc em Florianópolis e Joinville, que desperta em muitos a curiosidade. Afinal, quem observa a aplicação das agulhas durante uma sessão de acupuntura pode pensar que é muito dolorido espetar tais objetos sobre a pele, mas sequer imagina quantos são os benefícios que este tratamento, de origem chinesa, é capaz de trazer. É um tipo de tratamento que observa o ser humano em sua forma íntegra, levando em consideração tanto a parte espiritual quanto a física e emocional. Portanto, ela não separa a doença do estilo de vida que a pessoa leva, mas sim integra a sua constituição física, hereditária e comportamental. Mirian de Fátima Ortiz, acupunturista do Sesc em Florianópolis (Prainha) explica que é necessário fazer uma boa avaliação do estado do paciente. “Se observa muito mais do que apenas a queixa principal que o paciente traz, porque muitas vezes ele vem com uma queixa específica, que é importante, porque é ela que o levou a buscar o tratamento, mas também existe uma causa que está desencadeando o mal-estar e a doença pode estar no que é chamado de plano energético, ou seja, na circulação sanguínea, que não está funcionando adequadamente e provocando tais irregularidades à saúde da pessoa”, destaca. “Um exemplo é a enxaqueca. Ela tem vários fatores que podem desencadeála, pode ser emocional, hormonal, digestiva, tensional, então não é simplesmente tratar a enxaqueca com medicamentos e mandar o paciente para casa. Na acupuntura é preciso ter outro entendimento junto com o paciente. É um conjunto de fatores”, explica Mirian.
EVENTO PARA RECEBER A COMUNIDADE No sábado, 22 de março, todas as unidades do Serviço Social do Comércio em Santa Catarina estarão abertas para visitação, das 9h às 17h, no evento “Sesc Recebe”. Na ocasião, o público poderá participar gratuitamente de uma série de atividades, voltadas à comunidade, relacionadas aos serviços oferecidos pela Instituição nas cinco áreas de atuação: Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência. Como nesta data também é celebrado o Dia da Água, estão 03
programadas Oficinas Ambientais em todo o estado. Aulões de ginástica com música ao vivo, pilates, bike, yoga, entre outras modalidades oferecidas nas unidades, circuitos de atividade física, oficinas de ginástica infantil, clube do esporte, avaliações físicas, dicas nutricionais, sessões de quick massagem, oficinas de culinária e um cardápio especial nos restaurantes são algumas das ações previstas. As brinquedotecas e salas
de jogos também terão programações especiais. Além disso, apresentações artísticas, sessões de cinema, aulas experimentais de música, dança e teatro, rodas de leitura e contação de histórias nas bibliotecas completam o evento. Para os maiores de 60 anos, serão oferecidas oficinas do Projeto Idoso Empreendedor e vivência de dança circular. A programação de cada unidade pode ser consultada em sesc-sc.com.br
SURPREENDA-SE
ESPORTE PARA CRIANÇAS DE GRAÇA NO SESC
Com o objetivo de incentivar a prática de esporte na infância, a Iniciação Esportiva do Sesc em Santa Catarina terá atividades gratuitas em diversas modalidades. As inscrições estão abertas para crianças de 3 a 14 anos e podem ser realizadas nas unidades do Sesc no estado que oferecem o programa. Até 28 de fevereiro, a preferência é para os dependentes de comerciário. Após esta data, as vagas estarão disponíveis também à comunidade. O Esporte no Sesc respeita as etapas do desenvolvimento infantil, considerando os aspectos físicos, motores, neurológicos, psicológicos e cognitivos envolvidos no desenvolvimento integral do ser humano. A Iniciação Esportiva é baseada nos princípios da ludicidade e livre escolha, participação e iniciativa, autonomia, ética na competição e vida ativa. Crianças de 7 a 10 anos podem ingressar no Clube do Esporte, que propicia a participação em atividades diversas, como Futebol e Futsal, Voleibol, Basquetebol, Ginásticas, Tênis e Atletismo. A atividade estimula o desenvolvimento das habilidades motoras, por meio da prática de jogos prédesportivos, jogos de estratégia, jogos de oposição, estafetas e jogos em espaço reduzido. Para crianças de 11 a 14 anos, as atividades são desenvolvidas por modalidade específica, com o objetivo de proporcionar vivências prazerosas no esporte escolhido pelo jovem. Técnica e táticas são abordados junto com a colocação das regras e discussões para entendimento da importância das mesmas. A Ginástica Infantil, voltada aos pequenos de 3 a 6 anos, será oferecida gratuitamente para os alunos inscritos na Educação Infantil 04
do Sesc, nas unidades que oferecem a modalidade. A atividade tem como objetivo o desenvolvimento psicomotor, com foco em atividades lúdicas e interativas. As aulas estimulam as crianças a trabalhar o corpo a partir das habilidades motoras básicas como correr, saltar, pular e equilibrar. As atividades gratuitas são oferecidas nas unidades do Sesc em Brusque, Caçador, Canoinhas, Chapecó, Criciúma, Florianópolis (Prainha), Jaraguá do Sul, Joinville, Lages, Rio do Sul, São Bento do Sul, Tijucas e Tubarão. “A prática esportiva é essencial para a saúde e bem-estar do ser humano. Por meio do esporte, se desenvolvem comportamentos e atitudes que contribuem para a conscientização, de modo crítico, nas áreas da saúde e educação, contribuindo com o desenvolvimento integral. Além disso, o ambiente esportivo proporciona experiências gratificantes que se acrescentam à vida, objetivando o desenvolvimento da personalidade, autoconfiança e a inclusão social”, destaca Renate Damian, coordenadora de Lazer do Sesc-SC. Desde o ano passado, todas as ações do Sesc relacionadas ao esporte integram a campanha Move Brasil, iniciativa realizada em parceria com os Ministérios da Saúde e Esportes, que pretende aumentar o número de brasileiros praticantes de atividades físicas até 2016. De acordo com o último censo 2010, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2012, 80% da população é sedentária. Somam-se a isso, dados do Ministério da Saúde comprovando que 64% dos brasileiros estão com excesso de peso. A proposta é que as pessoas percebam que o esporte, além de melhorar a qualidade de vida, promove o desenvolvimento social.
MESA BRASIL
APROVEITE MELHOR OS ALIMENTOS
Alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. Por esse motivo, o Mesa Brasil Sesc realiza periodicamente oficinas sobre o Aproveitamento Integral dos Alimentos entre as associações beneficiadas, em que se utilizam, para o preparo das receitas, partes dos alimentos que são normalmente descartados e que possuem valor nutricional como talos, cascas e sementes. “A partir do momento que uma instituição social inicia a parceria com o Mesa Brasil Sesc, ocorre uma significativa mudança na qualidade das refeições oferecidas. As mesmas tornam-se variadas, coloridas e mais nutritivas e assim as pessoas assistidas ficam mais saudáveis”, conta Luciana Azevedo do Nascimento, coordenadora do Mesa Brasil em Santa Catarina. Abaixo, algumas dicas de como podemos aproveitar melhor os alimentos: • Os talos de couve, agrião, beterraba, brócolis e salsa, entre outros, contém fibras e podem ser aproveitados como recheios de tortas, patês ou em escondidinhos. • As folhas da cenoura são ricas em vitamina A. Podemos aproveitá-las para fazer bolinhos ou para substituir o uso da salsinha. • A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas hidrossolúveis (que se dissolvem em água). Aproveite-a, juntando leite em pó e manteiga para fazer purê, ou para agregar valor nutricional ao arroz ou macarrão. • A água do cozimento da beterraba pode ser utilizada para o preparo de gelatinas vermelhas. • As cascas da batata, mandioquinha, nabo, cenoura ou beterraba podem ser assadas ou fritas em óleo quente e servidas como aperitivo. • A casca da laranja pode ser caramelizada, para ser servida com café, ou utilizada em compotas ou mesmo para biscoitos. • Com as cascas das frutas (ex: goiaba, abacaxi, etc.), pode-se preparar sucos batendo-as no liquidificador. Este suco pode ser aproveitado para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos. • Quando for ralar a casca do limão ou laranja, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor doce da preparação.
ACONTECE
Confira os destaques das programações nas unidades do Sesc em Santa Catarina. As agendas completas, com datas, horários e locais, podem ser consultadas no site sesc-sc.com.br.
Brusque 14º Taça Gevaerd de Esportes Sesc: 08/03, às 08h30, Ginásio de Esporte do Sesc.
Canoinhas Oficina “Iniciação à palhaçaria”, com Palhaça Barrica: 15/03, às 09h.
Chapecó Mostra de Cinema “Tati por Inteiro”: 14/03, às 20h, Sesc.
Criciúma Filme: “Germinal”: 28/03, às 19h30, Sesc.
Florianópolis (Prainha) Espetáculo “Ivan Titerenovich e os males do tabaco”: 13/03, às 20h, Teatro Sesc Prainha.
Jaraguá do Sul Ação Sorriso: 13/03, às 07h30, Sesc.
BAÚ DE HISTÓRIAS “Tem coroa, mas não é rei” Sinopse: “Toda adivinha é uma metáfora da vida, é o inicio da poesia, da brincadeira com as palavras...” O espetáculo é um passeio pelos contos populares de adivinhação e pela cultura do nosso povo, sua rica sabedoria, seus modelos de dizer e viver a vida.
Joaçaba Contação de Histórias: 17/03, às 08h30.
10/03: São Miguel do Oeste
19/03: Pousada
11/03: Chapecó
20/03: Vidal Ramos
Semana Sesc Saúde: 10/02, às 10h.
12/03: Concórdia
21/03: Rio do Sul
Rio do Sul
13/03: Xanxerê
24/03: Pouso Redondo
14/03: Joaçaba
25/03: Criciúma
17/03: Caçador
26/03: Tubarão
18/03: Lages
27/03: Laguna
Joinville Semana Sesc Saúde: 14/02, às 08h.
São Bento do Sul Semana Sesc Saúde: 08/02, às 09h.
São Miguel do Oeste Curso de Formação de Contadores de História: 21/03, às 18h30, Sesc.
Reserva online para os Hotéis do Sesc Quer viajar com a família? O Sesc em Santa Catarina disponibilizou um sistema de reserva online nos novos sites do Hotel Sesc em Cacupé, Hotel Sesc em Blumenau e Pousada Rural em Lages, que estão mais práticos e completos. Pelo endereço www.sesc-sc.com.br/turismo, você pode conhecer melhor os meios de hospedagens do Sesc com apenas dois cliques. No site o comerciário pode utilizar o simulador, para ver qual o melhor dia e os valores para a sua hospedagem, com a vantagem de fazer a reserva sem sair de casa ou do trabalho. Há ainda a questão de não ficar sem quarto, caso deixe para conseguir uma diária no dia em que pretende se hospedar. Outra vantagem é poder visualizar as fotos dos quartos e fazer um tour virtual em 360° da instalação. Mais informações: (48) 3251.4848 / E-mail: hospedagem@sesc-sc.com.br 05
Selecionados Espaços Visuais e Rede Sesc de Cinema As exposições “Manufaturados”, de Maria Carmen Von Linsingen, de Blumenau, “Código do Olhar”, de Cassia Helena Silva Aresta, “Pulsar da Vida”, de Ilca Marlene Barcellos de Souza e “Metamórficas”, de Javier A. Di Benedictis, de Florianópolis, foram selecionadas para o projeto “Espaços Visuais” - Rede Sesc de Galerias 2014. Ao longo do ano, elas circulam pelas galerias do Sesc em Joinville, Jaraguá do Sul, São Bento do Sul e Chapecó. Na Rede Sesc de Cinema, sete filmes catarinenses foram escolhidos para serem exibidos dentro da programação cultural do Sesc em todas as unidades do estado e em cidades parceiras: o longa-metragem “Infância de Monique”, dos Irmãos Porto (Joinville), os curtas-metragens “Qual queijo você quer”, de Cíntia Domit Bittar, “Cerveja Falada” de Guto Lima, Luiz Cudo e Demétrio Panarotto, e os curtas infantis “O Mistério do Boi de Mamão”, de Luiza Lins, “Campeonato de Pescaria”, de Luiza Lins e Marco Martins, “O Gigante”, de Júlio Vanzeler & Luis da Matta Almeida e “A Lenda do Brilho da Lua”, de Gabriela Dreher e Luiz Porta, todos de Florianópolis.
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