Rua Felipe Schmidt, 785 • Centro • CEP: 88010 002 • Florianópolis - SC
I N F O R M AT I V O D O S E R V I Ç O S O C I A L D O C O M É R C I O
ANO 06 | Nº 63 | Maio | 2016
MESA BRASIL
Há 12 anos, o Programa Mesa Brasil Sesc atua no combate ao desperdício de alimentos e redução da fome no Estado catarinense. O programa é responsável pela rede de solidariedade entre o Sesc e diversos segmentos sociais como empresas, organizações não governamentais e voluntários. Atua como uma “ponte”, entre empresas doadoras de alimentos excedentes e entidades sociais que precisam dos alimentos para suas refeições.
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Caderno do Comércio
Dia do Desafio
Campanha do Agasalho
O Sistema Fecomércio SC/Sesc/Senac lançou publicação pioneira para munir os empresários catarinenses com dados econômicos, informações sobre gestão de negócios, tendências e novos comportamentos de consumo.
No dia 25 de maio, milhares de pessoas ao redor do mundo vão reservar um tempo do seu dia para a prática de um esporte ou atividade física na 22ª edição Dia do Desafio, fazendo valer o slogan do evento: “Você se mexe e o mundo mexe junto”.
O Sesc e Acaert realizam a Campanha do Agasalho 2016, com o tema “Ajude a esquentar o inverno de quem precisa”. As doações podem ser feitas nas Unidades do Sesc no Estado até 30 de junho.
Editorial Nesta edição do Boletim Informativo, convidamos os empresários catarinenses a acessar o “Caderno do Comércio”, produzido pelo Sistema Fecomércio SC / Sesc / Senac. A publicação traz informações para o setor e está disponível para download em nosso site. Destacamos que o comércio representou 20% dos empregos formais, com carteira de trabalho assinada, em Santa Catarina. Esta parcela da população, formada por trabalhadores do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, encontra no Sesc oportunidades para melhorar a qualidade de vida. Este mês também teremos um importante evento: o Dia do Desafio. Trata-se de uma campanha mundial de incentivo à vida ativa e a adoção de hábitos saudáveis, para pessoas de todas as idades. O evento é realizado anualmente na última quarta-feira do mês de maio. A proposta é parar por pelo menos 15 minutos para praticar alguma atividade física, em uma competição amigável entre os municípios. Em conjunto com as prefeituras, preparamos uma programação diferente para atrair e incentivar a sua participação. Para finalizar, convidamos os leitores para contribuir com a Campanha do Agasalho, uma das ações comunitárias mais importantes realizadas em Santa Catarina. Todas as nossas Unidades no Estado são ponto de coleta das doações. Boa leitura!
Roberto Anastácio Martins Diretor Regional do Sesc/SC
Informativo mensal do Serviço Social do Comércio de Santa Catarina Ano 06 - Nº 63 - Maio/2016 Rua Felipe Schmidt, 785 Centro - Florianópolis/SC CEP: 88010 002 Fone: 0800 645 5454
Unidade Sesc em Brusque
Presidente da Federação do Comércio e dos Conselhos Regionais do Sesc/Senac/SC: Bruno Breithaupt Diretor Regional do Sesc/SC: Roberto Anastácio Martins Edição e Produção: Assessoria de Comunicação e Marketing Sesc/SC Assessora de Comunicação e Marketing: Adriana Cadore Borborema Gusmão Textos: Sarah Goulart MTB: 13.570JP Alessandra Carvalho MTB: 01.838JP Projeto Gráfico: Competence Tiragem: 2.450 exemplares Distribuição gratuita e dirigida
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Institucional
Sistema Fecomércio SC/Sesc/Senac lança Caderno do Comércio
Informação e inteligência de mercado podem ser moedas valiosas e trazer um diferencial competitivo em tempos de recessão. À frente do setor que responde por 62,4% do PIB do Estado e emprega 1,4 milhão de pessoas, o Sistema Fecomércio SC/Sesc/Senac lançou no dia 25/04, o Caderno do Comércio, publicação pioneira elaborada por uma equipe técnica multidisciplinar do Sistema para munir os empresários catarinenses com dados econômicos confiáveis, informações sobre gestão de negócios, tendências e novos comportamentos de consumo.
O empresário Vicente Donini, presidente do conselho do grupo Marisol e agora também vitivinicultor, foi o palestrante convidado do evento, que contou com a presença de lideranças empresariais e políticas, imprensa e colaboradores do sistema, no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis. De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio SC/Sesc/Senac,Bruno Breithaupt, o empreendedor terá em mãos um guia relevante para desenvolver estratégias, detectar oportunidades e visualizar de forma prática os indicadores que impactam nas conjunturas do mercado. “O momento requer um empresário criativo e dinâmico, preparado para administrar seus negócios com eficiência e confiança, independentemente do cenário hostil. A economia é cíclica e sempre teremos desafios. Para investir, gerar riqueza e empregos é preciso conhecer cada vez mais o mercado e traduzir os dados de forma estratégica e segura. Por isso, o Sistema Fecomércio/Sesc/Senac – que representa e defende o setor – criou o Caderno do Comércio, o novo guia do empresário catarinense”, pontua. A publicação é dividida em seis macro seções: informações institucionais, que mostram a atuação da Federação no âmbito legislativo e governamental, o portfólio de produtos e serviços oferecidos no Sesc e Senac, os braços operativos do Sistema, e as Câmaras Empresariais, que reúnem interlocutores de cada setor para debater os principais temas das categorias representadas e encontrar soluções em prol da competitividade do setor. O Caderno do Comércio teve distribuição gratuita durante o lançamento e está disponível na versão e-book para download no site da Fecomércio SC (www.fecomercio-sc.com.br).
Depoimento
Marli e Mário D’Alexandro
O casal participa todos os anos do Dia do Pedal Sesc, no município de Brusque. Realizado tradicionalmente no Dia do Trabalhador (01/05), o evento celebra a data com passeios ciclísticos em todas as regiões do Estado. A sétima edição reuniu 21.514 pessoas em 30 cidades catarinenses. “Pedalamos não apenas pela diversão, mas também pela saúde e qualidade de vida. Estamos sempre em movimento, andamos de bicicleta todos os dias e sempre que podemos participamos dos eventos desta área”.
Mesa Brasil Sesc: união que alimenta De segunda a sábado, veículos do Programa Mesa Brasil Sesc saem das sedes em Blumenau, Chapecó, Florianópolis, Joinville e Lages para fazer o bem e transformar a vida muitas pessoas. As Unidades Móveis se dirigem se dirigem até os doadores, que são mercados, centrais de abastecimentos, feiras, confeitarias, padarias e coletam alimentos, que ainda estão próprios para consumo e levam para instituições sociais, pré-cadastradas no projeto. Em Santa Catarina, o programa já completou 12 anos de atuação, beneficia em média/mensalmente 278 entidades sociais, como: asilos, creches e casas lares, conta com 135 empresas parceiras doadoras de produtos e também 30 voluntários, que contribuem no desenvolvimento das ações educativas. Denise de Abreu Schlickmann, auxiliar de derivados do Angeloni, em Florianópolis, é uma dessas pessoas envolvidas nesta rede do bem. “Desde que assumi esta função aqui, há três anos, eu ‘comprei’ esta ideia. Eu cobro mesmo, pego no pé, dos meus colegas, para que recolham os alimentos, que ainda podem ser consumidos. Sei que irá para onde mais precisa!”, afirma Denise. “Um dia quero ter a oportunidade de acompanhar uma entrega em uma instituição. Imagina só, vou poder olhar nos olhos das pessoas que ajudo com o meu serviço de formiguinha!”, fala sorridente a moça de olhos claros e que tem muito claro o bem que faz, com a sua ação. O que era descartado chega a locais muito mais nobres. O Centro Educacional Infantil Florzinha Azul (Palhoça) é uma das instituições cadastradas no Mesa Brasil Sesc e recebe, semanalmente, alimentos que transformam-se nas refeições diárias de 151 crianças, de zero até cinco anos. A origem dos alimentos é fruto de uma imensa rede de solidariedade chamada Mesa Brasil Sesc e que para Marli Beltrame, diretora do Florzinha Azul, faz a diferença no desejo de ajudar o outro. “Vê-las cheias de energia é certeza de que a solidariedade faz a diferença”, comenta Marli. O Centro Educacional é uma das instituições que há 12 anos é atendida pelo Mesa Brasil. O Mesa Brasil Sesc realiza um trabalho transformador, que
O Mesa Brasil Sesc é uma rede nacional de bancos de alimentos contra a fome e o desperdício. Seu objetivo é contribuir para a promoção da cidadania e a melhoria da qualidade de vida de pessoas em situação de pobreza, em uma perspectiva de inclusão social. Trata-se essencialmente de um Programa de Segurança Alimentar e Nutricional, baseado em ações educativas e de distribuição de alimentos excedentes ou fora dos padrões de comercialização, mas que ainda podem ser consumidos. Tratase de um dos grandes exemplos de ação social que a instituição proporciona à sociedade, além da oferta de serviços oferecidos aos comerciários. Assim, o Mesa Brasil Sesc busca onde sobra e entrega onde falta. De um lado, contribui para a diminuição do desperdício, e de outro reduz a condição de insegurança alimentar de crianças, jovens, adultos e idosos. Em ambos os polos desse percurso, as estratégias de mobilização e as ações educativas incentivam a solidariedade e o desenvolvimento comunitário. Em Santa Catarina o programa tem sede em: Blumenau, Chapecó, Florianópolis, Joinville e Lages.
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fortalece as entidades sociais participantes, capacitando-as para uma gestão inovadora e estratégica. A parceria com o Sesc fortalece o trabalho em rede e promove diferentes níveis de sustentabilidade, conferindo-lhes protagonismo na interlocução com a sociedade e o Estado. Mais que contribuir para minimizar os efeitos da fome, o Mesa Brasil Sesc permite que as instituições reorganizem o planejamento financeiro, que seria gasto na compra de alimentos, em manutenção, equipamentos e outras melhorias. Para Gisele Mara Schena, coordenadora de Assistência do Sesc em Santa Catarina, o “Mesa Brasil Sesc vai além da doação de produtos: é uma união de esforços, que alimenta o organismo e a alma de pessoas, leva comida e alegria, além de dar a esperança”, finaliza.
O que pode ser doado: • Alimentos em geral como frutas, legumes e verduras, frios e laticínios, grãos e cereais; enlatados e conservas; pães e massas; carnes e derivados; água e suco. • Outras doações: produtos e serviços; embalagens para acondicionamento de alimentos; combustível; utensílios culinários; lavagem de veículos; transporte; serviços gráficos; divulgação; cessão de espaços, etc. • Trabalho voluntário em atividades educativas, seleção e manipulação de alimentos, captação de recursos entre outros.
O que não pode ser doado: • Refeições prontas; doces e pães com recheios cremosos; alimentos com embalagens danificadas e datas de validades vencidas. Saiba mais: www.sesc.com.br/mesabrasil
Dia do Desafio vai mobilizar os catarinenses No dia 25 de maio, milhares de pessoas ao redor do mundo vão reservar um tempo do seu dia para a prática de um esporte ou atividade física no Dia do Desafio, fazendo valer o slogan do evento: “Você se mexe e o mundo mexe junto”. Essa será a 22ª edição do evento mundial realizado anualmente na última quarta-feira do mês de maio. Em Santa Catarina, 206 cidades vão aderir ao movimento sob o comando de unidades do Sesc, prefeituras municipais e diversas parcerias locais. A expectativa é mobilizar 2,2 milhões de pessoas em todo o Estado em uma programação diferente para atrair e incentivar a participação do público. Criado no Canadá, o Dia do Desafio tem a proposta de despertar o interesse das pessoas por uma rotina mais ativa, através de uma competição amigável entre cidades participantes, definida por sorteio. Cada município organiza atividades físicas ou esportivas e convida o maior número de pessoas possível para participar. Vencerá o município que conseguir mobilizar o maior percentual de participantes em relação ao seu total de habitantes. A premiação, porém, é apenas simbólica, como afirma a organização do evento: “A competição é apenas estímulo à participação. Quem sai ganhando são os envolvidos, que exercitam a integração social, a criatividade, a liderança e o espírito comunitário”. Em 2015, o Dia do Desafio foi marcado pelo entusiasmo que envolveu cerca de 47 milhões de participantes do continente americano. Brasil, Argentina, Colômbia, Cuba, Estados Unidos, Guatemala e Costa Rica foram alguns dos países que participaram ativamente na prática de esportes e atividade física.
Importância da Saúde Bucal Uma higiene oral correta e visitas ao cirurgião-dentista com frequência garantem um sorriso agradável, com gengivas saudáveis e bom hálito. Existem doenças que ocorrem na cavidade bucal, sendo as mais comuns a cárie e a doença periodontal. A cárie tem início nos tecidos duros do dente, o esmalte, passando pela dentina, podendo chegar ao sistema de canais (nervo), o que leva o dente a precisar de tratamento de canal. A doença periodontal tem início na gengiva, com uma inflamação e sangramento, que se não for tratado pode chegar aos tecidos de sustentação do dente, o ligamento periodontal, comprometendo os tecidos ósseos. A doença periodontal causa amolecimento dos dentes levando até a perda dos mesmos. A fala e a mastigação dependem de uma boa saúde bucal. Para isso é necessária a presença de todos os dentes na boca, cada um com a sua função. Quando ocorrem perdas dentárias é importante que o cirurgião-dentista seja procurado para devolver o sorriso e a mastigação, através da confecção de próteses dentárias. Uma correta higiene bucal é feita com escova e fio dental. Escove os dentes pelo menos três vezes ao dia após as refeições e antes de dormir. Utilize fio dental diariamente. A escova dental deve ser trocada regularmente. Em caso de alguma anormalidade, como dor, sangramento gengival ou fratura dental, procurar atendimento o mais rápido possível. A prevenção das doenças bucais é a forma mais barata, menos invasiva e menos dolorida de cuidar da nossa saúde bucal. A consulta ao dentista no mínimo a cada seis meses é de fundamental importância para a sua saúde bucal. Lembre-se, a sua saúde começa pela boca! O Sesc em Santa Catarina oferece atendimento Odontológico em todas as Unidades do Estado. Mais informações em: http://portal.sesc-sc.com.br/servico/53 ou na Central de Atendimentos do Sesc da sua cidade. Colaboração: Camile Simioni e Cristiane Maioli Lanziotti Puhl, cirurgiães-dentistas, do Sesc em Concórdia.
De 02 de maio a 30 de junho, o Sesc em Santa Catarina, em parceria com a Associação Catarinense de Emissoras de Rádio e Televisão (Acaert), realiza a Campanha do Agasalho 2016. “Ajude a esquentar o inverno de quem precisa” é o lema desta edição do projeto, que mobiliza a sociedade para arrecadação de roupas de inverno, calçados, cobertores e mantas, em bom estado de uso, para serem destinados às instituições e comunidades carentes. As doações podem ser feitas nas Unidades do Sesc no Estado. Todo o ano, a Instituição promove a campanha, com o objetivo de sensibilizar as pessoas sobre a importância do ato de doar. No ano anterior, também em parceira com a Acaert, foram arrecadadas 226.169 peças, distribuídas para 184 instituições sociais. “A proposta da campanha está pautada na importância da convivência solidária, a partir da necessidade de estruturar-se uma rede de ações com a comunidade, em prol da arrecadação de donativos para famílias desassistidas de comunidades periféricas”, declara Eduardo Makowiecki Júnior, Diretor de Programação Social do Sesc/SC.
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Acontece AGENDA
Rede Sesc de Cinema divulga filmes selecionados Sete audiovisuais produzidos em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná foram selecionados para circular na Rede Sesc de Cinema, projeto de difusão e valorização da produção cinematográfica da região Sul, em 2016 e 2017. São eles: o longametragem “Até que a Sbórnia nos Separe”, de Otto Guerra e Ennio Torresan (RS); e os curtas-metragens “Menina Bonita do Laço de Fita”, de Diego Lopes e Claudio Bitencourt (PR); “Nham-Nham: A Criatura” [FOTO], de Lucas de Barros (SC); “Garoto Barba”, de Christopher Faust (PR); “MMM – a montanha do meio do mundo”, de Olga Nenevê e Marlon de Toledo (PR); “O Segredo da família Urso”, de Cíntia Domit Bittar (SC); e “A Fábrica”, de Aly Muritiba (PR). Em sua terceira edição, a Rede Sesc de Cinema tem o objetivo de promover a circulação dos filmes selecionados através de exibições gratuitas em mais de 30 cidades catarinenses. Estão previstas a realização de Mostras em mais de 30 cidades, dentro da programação cultural das unidades do Sesc, também em escolas e centros comunitários. Foram adquiridos os direitos de exibição das obras pelo período de dois anos.
Flor de Macambira Coletivo Teatral Ser Tão Teatro (João Pessoa/PB) Circula por: Laguna (21/05),Tubarão (22/05), Criciúma (24/05), Lages (26 e 27/05), Joaçaba (29/05), Caçador (31/05), Concórdia (01/06), Xanxerê (03/06), Chapecó (04/06), São Miguel do Oeste (06/06). Flor de Macambira é uma festa popular com música, comicidade, cor e teatralidade que conta a história da jovem Catirina, a mais bela flor da Fazenda Macambira, que sucumbe aos vícios e tentações mundanas e, para salvar-se a si e a seu amado, mergulha nas profundezas de sua alma. Categoria: Teatro de Rua / Classificação Livre. WWW Para Freedom Barracão Teatro (Campinas/SP) Circula por: Laguna (27/05), Tubarão (29/05), Criciúma (31/05), Lages (02/06), Correia Pinto (03/06), Caçador (05/06), Joaçaba (07/06), Concórdia (09/06), Xanxerê (11/06), Chapecó (12/06) e São Miguel do Oeste (14/06) Espetáculo de palhaço sobre a guerra para ser livre. WWW para Freedom é um código de operação militar. Soldados são mandados para libertar um povo de um terrível ditador. Mas um soldado, na hora de bombardear o alvo, questiona para que serve tudo aquilo e faz uma operação, não militar, em nome da liberdade na qual acredita. Categoria: Teatro Adulto / Classificação: 12 anos Programação completa em sesc-sc.com.br
Espetáculo voltado para bebês na Rede Sesc de Artes Cênicas Inspirado no universo da primeira infância, o premiado espetáculo “Cuco – A linguagem dos bebês no teatro”, da Cia Caixa do Elefante (RS) circula o Estado na Rede Sesc de Artes Cênicas. A peça é construída a partir de microcontos sobre a poética do “esconder e o revelar”, uma das primeiras experiências lúdicas e estéticas dos bebês. As apresentações gratuitas acontecem em Joinville (20/05), Jaraguá do Sul (21/05), Itajaí (22/05), Florianópolis (24/05), Laguna (25/05), Lages (27/05) e Chapecó (28/05) e a programação detalhada pode ser consultada em: http://portal.sesc-sc.com.br/evento/2676.
Todo o dia 29 do mês é servido Nhoque nos restaurantes do Sesc em Santa Catarina, para celebrar a tradição italiana. Em maio, será Nhoque al pomodoro e em junho, com minialmôndegas e manjericão. Conta a lenda que, para se ter sorte, é preciso comer um prato de nhoque nesta data sem esquecer de colocar uma nota de dinheiro debaixo do prato e mentalizar um pedido especial.
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Onde Estamos
Um evento de lazer para toda a família, em meio a natureza.
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Inscrições: Central de Atendimentos ou pelo site sesc-sc.com.br/circuito
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