Receitas Café da Roça | Sesc Interlagos
O Café da Roça acontece todos os finais de semana e feriados no Sesc Interlagos das 09h30 às 16h30. Nossa premissa é utilizar no cardápio alimentos naturais com aproveitamento integral (cascas, talos e sementes), alguns deles colhidos na horta agroecológica da Unidade por meio de receitas típicas do Brasil Rural, resgatando sabores e formas de servir que remetem ao aspecto regional como o fogão e fornos à lenha, louças de ágata e ambientação rústica; além da localização privilegiada no Viveiro de Plantas do Sesc Interlagos, uma das maiores áreas de preservação de Mata Atlântica da zona sul de São Paulo.
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