Sexenio Puebla Mayo 2017 by Sexenio

EL MÁS GRANDE CON NOSOTROS

,!7HC0A7-cabfag!:KoKon

DOMINGO

MAYO 2017 / $40.00

PLÁCIDO

EDITORIAL

¡SIMPLEMENTE

COLABORADORES

Soy mejor conocido como The Raw Boy, tengo más de 4 años como vegano, lo que ha cambiado mi vida por completo. Llegue a sufrir de acné cístico y sobrepeso. En el momento en que adopté este nuevo estilo de vida curé mis enfermedades.

ERNESTO , nace como una necesidad de rendir tributo a lo esencial.

RIVAS

Healthy

Artesanalmente fabricada, su idea se inspira en recordar al lector la visión auténtica de ellos mismos. Nos dedicamos a elaborar cada sección como una herramienta que construye el estilo de vida que todo ser humano anhela; el sano equilibrio entre el buen gusto de lo material, lo indispensable de la salud mental y corporal, y por supuesto la constante evolución de nuestra cultura. Se, es atrevernos a ser nosotros mismos. Es dejar de darle importancia a las apariencias y convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos. Disfruten de la experiencia de encontrarse a través de nuestras páginas. Revista Se tiene como misión dignificar la presentación de nuestra sociedad. Por mucho tiempo han surgido medios sociales, todos buscando una parte en la vida de las personas, pero sin la estética que el amor a la vida merece. Se, nace para darle el lugar que se merecen a los personajes y eventos de mayor trascendencia en Puebla. Sus contenidos, tanto editorial como publicitario, se complementan al ser referentes que enriquecen el día a día de nuestros entrañables lectores.

¡ Simplemente

TheRawBoyEspañolNeto

A Kevino al mundo

KEVIN AMARO Viajero

@KevinoAmaro www.akevinoalmundo.com @KevinoAmaro

Coordinadora y columnista en moda, fundadora de RudeSociety®. Tratando de mantenerme un paso adelante de las tendencias de moda y de convertirme en una girlboss.

ALEJANDRA

@alebastida @rudesocietymx

Entrepeneur

MANUEL OJEDA

Creativo

GUERRERO MARTÍNEZ Directora

La moda y estilo son cosas que me apasionan y han sido parte esencial de mi vida, pues creo que son herramientas que generan seguridad y confianza en las personas. El estar siempre presentable te abrirá las puertas en cualquier lugar. Para más tips e inspiración sígueme en: @manuelog1

Soy una persona sensible y reflexiva, me gusta comprender el mundo a través de las distintas formas de expresión como el arte. Siempre intento mirar más allá de lo ordinario con una actitud positiva ante todo.

M ARIANA

LORENA TAGLE

Reflexiva

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@TheRawBoy

Para mí, viajar significa darme cuenta de que el mundo no gira a mi alrededor y que lo mejor que puedo hacer es precisamente girar alrededor del mundo para descubrir nuevos matices de nuestra existencia.

BASTIDA

Gracias por acompañarnos en el comienzo de un nuevo viaje.

@therawboy

TE TRAEMOS

LO MEJOR DE PUEBLA

FABIOLA MALDONADO NAUDE Presidenta del Consejo de Administración GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ Presidente del Consejo Directivo MIGUEL TORRUCO GARZA Vicepresidente de Mercadotecnia LUIS ADRIÁN LLANES Vicepresidente de Relaciones Públicas JOAQUÍN DÍAZ Vicepresidente de Medios GRACIELA DE LA CRUZ MAYO Vicepresidenta Administrativa MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ Directora GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial

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Puebla MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ Directora GEORGINA CRUZ MUÑOZ Departamento Editorial CLAUDIA CARRILLO MAYÉN Jefa de Infromación EDUARDO GONZÁLEZ CORTÉS Editor Web PAULO YOLATL, FABIOLA REYNOSO, DIEGO MALDONADO, EVANGELINA ROSALES, GRISS MORENO Reporteros KATIA L. CASTILLO Directora Comercial ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial MARIANNA T. FÉREZ Directora Creativa ESIMAGEN Fotografía RICARDO TAPIA Fotografía 01 (222) 4 31 01 48 | WWW.SEXENIOPUEBLA.COM.MX Ventas

SÍGUENOS Revista SE Revista_SE

REVISTA SE EXTRAORDINARY LIFE, Año 4 no. 43, MAYO 2017, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa. Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.

MAYO

2017 CULTURA 10 Cuatro paradas

inolvidables en Puebla

LECTURA 14 Recomendaciones del mes KOOKY 16 Lujo Marroquí TRAYECTORIA 18 Eugenio López Alonso El Medici Mexicano del Museo Jumex

REPORTAJE 20 Reconocen en la CDMX

al Midas del Derecho

EN PORTADA 22 PLÁCIDO DOMINGO El más grande con nosotros

CIUDAD DE PROGRESO 30 486 años de la

Fundación de Puebla

THINKER 34 Datos curiosos TOP SE 36 Top 5 Restaurantes en Puebla

ESPACIOS 38 Vintage y Moderno GADGETS 40 For Pets SOCIALES 42 Instagram Viajes 44 Alexia + H.U.A 46 Her Trends 48 His Trends HASHTAG 50 Celebrities y sus mascotas REPORTAJE 52 Taha Spa te dice cuál es la

mejor dieta para bajar de peso

BODY & SOUL 54 Jugos desintoxicantes + Yoga TRADICIONES 56 Cinco de Mayo, la inolvidable Batalla INTERVIÚ 60 Mario Sandoval ‘El Cejas’ REPORTAJE 62 RAMPER: servicios industriales de primer nivel

WEEKEND 66 Empecemos desde la raíz: México

AGENDA 70 Cartelera / Mayo 2017 SE AYUDA 72 Cruz Roja Mexicana, casi un siglo de ayudar a Puebla

REPORTAJE 76 Orishas Custom Car Shop:

pasión por los autos

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CULTURA

CUATRO PARADAS INOLVIDABLES EN PUEBLA Por Lorena Tagle

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@museobarroco

i te gusta el arte y la cultura no te puedes perder estas cuatro opciones que ofrecen una experiencia única para disfrutar e interpretar el arte de acuerdo a la crítica del espectador en la capital poblana.

Lynda Benglis: Cuerpos, Materia y Alma La esencia artística del barroco mexicano -y en particular del barroco poblanoes innegable incuso hoy en día, época en la que existen tantas formas de expresión a través del arte; la escultura contemporánea es una de ellas. Por ello, el Museo Internacional Barroco te invita a visitar una de sus dos nuevas exposiciones temporales. Lynda Bengelis es una artista estadounidense conocida por sus obras de cera y látex. Cada una de las obras es única, ya que expresan temas de auto-representación e identidad femenina.

Esta gran escultora se ubica en la vanguardia de la sensibilidad neobarroca, cuyas obras son exhibidas en los mejores museos del mundo.

Esta gran escultora se ubica en la vanguardia de la sensibilidad neobarroca, cuyas obras son exhibidas en los mejores museos del mundo y ha marcado una nueva tendencia en las artes plásticas contemporáneas.

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CULTURA

Décima convocatoria adopta y adapta La Capilla del Arte UDLAP te invita a vivir y entender el arte de una forma diferente, a partir de algunas piezas de las nuevas exposiciones temporales. Esta es una oportunidad para que el público de cualquier edad y profesión reinterprete cualquier obra de arte. La dinámica consiste en generar un proyecto de apropiación con la técnica y materiales que el artista o creador considere pertinentes; se trata del comienzo para explotar la creatividad e imaginación de todo público, una nueva forma de ver el mundo con los demás. Las reinterpretaciones de las obras pueden ser expuestas en la propia galería. Esta propuesta rompe el paradigma ordinario de la relación del autor y el espectador, convocatoria con la que cualquier amante del arte puede involucrarse en la obra y dar a conocer tal reinterpretación para enriquecer el arte con nuevos conceptos y variedades de ideas, como en Post Neo Mexicanismos, la cual agrupa a

www.udlap.mx ŏđ 12

artistas mexicanos y extranjeros que indagan sobre los límites de la pintura y la identidad mexicana. Con la décima convocatoria vendrá, como desde el principio, una muestra de trabajos que fueron inaugurados el pasado 27 de abril, por lo que ya están a la vista del público.

LAS FOTOGRAFÍAS SON UNA MANERA DE COMUNICAR, NARRAR, CONTAGIAR Y REGISTRAR HISTORIA.

Fototeca Juan Crisóstomo Méndez Las fotografías son una manera de comunicar, narrar, contagiar y registrar historia. Forman parte de la vida cotidiana y en ellas podemos apreciar diferentes aspectos. Se trata de una experiencia inolvidable ver grabado un momento único en un trozo de papel y tener frente a nosotros un instante de vida congelado. Una fotografía puede emitir más sentimientos y palabras que cualquier tipo de discurso. Aprender a apreciar una fotografía es mirar más allá de una simple imagen: se trata de capturar la belleza del mundo de acuerdo al criterio y concepto de belleza del autor.

www.quoruminformativo.com.mxw

www.dix.mx

Si te gusta la fotografía, este es el lugar indicado. La Fototeca Juan Crisóstomo Méndez -del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Puebla-, posee más de 230 mil imágenes organizadas en 15 fondos. Dichas imágenes son el resultado de diversas donaciones que incluyen fotografías antiguas y contemporáneas. Dispone de seis salas de exposición, área de trabajo para conserva-

Casa 9: Sala de cine independiente el cine independiente y darlo a conocer. También llamado ‘cine de arte’, se caracteriza por la expresión de la realidad dando menor importancia a detalles que el cine comercial ofrece, como producción, mientras que el guion y la manifestación sentimental toman mayor importancia. Rompe con las barreras establecidas y permite la imposición de nuevos estilos de creación.

áreas para talleres de servicios educativos Sala Nueve es una sala audiovisual alternativa Está ubicada en 7 Oriente No. 15 , Col. Centro, C.P. 72000, Puebla, Puebla y está abierto de martes a domingo de 10:00 - 17:00 hrs.

espacio abierto a distintas propuestas audiovisuales que abarcan desde muestras, festivales, ciclos, performance, etc. Sí eres amante del Séptimo Arte no te puedes perder las propuestas que ofrece este lugar, que busca integrar un grupo que se ocupe de la producción y exhibición de cine en la ciudad de Puebla. Ubicada en Av. 5 Oriente No. 612, en la zona del Centro Histórico, tiene abiertas sus puertas de lunes a sábado de 10 am a 12am y domingo de 10 am a 7pm.

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LECTURA

LA SÉPTIMA FUNCIÓN DEL LENGUAJE

LAURENT BINET

LA NOVELA DE MI PADRE

ELISEO ALBERTO

Como un texto que en su proceso creativo encierra otra interesante novela en sí misma, la historia original del libro fue retomada por el autor Eliseo Alberto, quien la publicó después de que su padre: el poeta Eliseo Diego, la dejara inconclusa al morir en 1994. Íntimo y lleno de nostalgia, es una “crónica que tiene la belleza de la fatalidad”, con una fuerte carga autobiográfica y que se convirtió en un doble homenaje póstumo. Fefé -hija y hermana de los Eliseosencontró las primeras páginas de la que sería la primera novela del poeta cubano y las hizo llegar a manos de su hermano, a quien la muerte también alcanzó pronto.

RENDICIÓN RAY LORIGA

A decir del jurado del Premio Alfaguara de Novela 2017, el más reciente libro de este autor español “cuenta una historia kafkiana y orwelliana sobre la autoridad y la manipulación colectiva, una parábola de nuestras sociedades expuestas a la mirada y al juicio de todos. Sin caer en moralismos, a través de una voz humilde y reflexiva con inesperados golpes de humor, el autor construye una fábula luminosa sobre el destierro, la pérdida, la paternidad y los afectos. La trama de Rendición sorprende a cada página hasta conducirnos a un final impactante que resuena en el lector tiempo después de cerrar el libro. ŏđ 14

En una ingeniosa mezcla de personajes, hechos y documentos reales con una historia imaginaria, esta novela narra de manera muy inteligente la muerte de Roland Barthes, en una interesante parodia de sátira política y trama detectivesca. Tras morir atropellado un 25 de marzo de 1980, los servicios secretos galos sospechan que el semiólogo francés fue asesinado, por lo que el inspector de policía Bayard y el joven Simon Herzog, inician una investigación que los llevará a interrogar a figuras como Foucalt, Lacan o Lévy... y a descubrir que el caso tiene una extraña dimensión mundial.

KOOKY

LUJO

El exterior está inspirado en castillos de estilo francés, el cual fue construido y decorado con la ayuda de mil trabajadores.

MARROQUÍ Sébastien Micke

i alguna vez quisiste vivir como Mohamed Hadid, magnante de bienes raíces de origen palestino y reconocido mundialmente por la construcción de hoteles y mansiones de lujo, esta es tu oportunidad. La extravagante residencia Le Belvédère se encuentra a la venta por $85 millones de dólares, según información de The Wall Street Journal. La mansión ubicada en Bel Air cuenta con 10 habitaciones y 14 baños dentro de sus 40 mil pies cuadrados de construcción. Con interiores al estilo marroquí, también tiene un salón de baile, una cava con capacidad para más de 5 mil botellas de vino, un home-theather para 60 personas, un cuarto de música y un bar-lounge.

www.Theagencyre.com

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TRAYECTORIA

1990 Durante dicho periodo trabajó en el área de mercadotecnia de Jumex, la compañía familiar de su padre.

atalogado por Forbes como “el Medici mexicano”, Eugenio López Alonso no sólo es el heredero de Jumex: el emporio de bebidas y jugos que hoy en día dirige su padre, sino también un mexicano visionario y con gran sensibilidad, miembro activo de diversas asociaciones de arte, museos y galerías tanto en México como en diversos lugares del mundo. Apasionado del arte desde muy joven y de alma altruista, ha combinado estas dos directrices para apoyar diversas causas humanitarias, por lo que el año pasado fue reconocido con el Premio Internacional de Filantropía de la UN Women for Peace Association.

Compra su primera obra de arte, un Roberto Cortázar valuado en 7 mil dólares, fue el inicio de su pasión por el arte.

19902001

EUGENIO

LÓPEZ ALONSO Por Redacción

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Menos interesado en el ámbito empresarial, se consolida como uno de los promotores de arte más importantes del país, gracias a la creación de la Fundación Jumex Arte Contemporáneo.

2008

La Fundación Cultural Montblanc le otorgó el Premio Internacional ‘Mecenas del arte’, mismo año en el que el MUAC de la UNAM nombró ‘Eugenio López Alonso’ a una de sus salas, como muestra de gratitud por el apoyo que brindó para la construcción del edificio.

Inaugura el Museo Jumex -obra del arquitecto londinense David Chipperfield-, que resguarda como acervo base su colección de arte privada (conformada por unas 2 mil piezas), que Eugenio inició a los 20 años de edad.

2017

A la fecha, continúa al frente de su trabajo en el museo preside, a la par de su labor como filántropo y mecenas, convirtiéndose en el coleccionista de arte más importante de Latinoamérica.

Del 2 de junio al 17 de septiembre, López Alonso trae al Museo Jumex la exposición ‘Andy Warhol. Estrella Oscura’, la mayor muestra antológica que se ha visto del artista norteamericano, pues ocupará el recinto en su totalidad.

2017

2013

2001 ŏđ 19

REPORTAJE

RECONOCEN EN

LA CDMX AL MIDAS DEL DERECHO Por Redacción

l pasado mes de abril, el reconocido y prestigiado abogado Doctor Porfirio Ramírez Mendoza, fue reconocido una vez más en la Ciudad de México por su gran trayectoria profesional y académica. En esta ocasión, durante el 50 aniversario del Círculo Nacional de Periodistas A.C., tal institución realizó una entrega especial del Sol de Oro al Mérito Profesional, galardón otorgado a Ramírez Mendoza por su importante trayectoria no solo en el estado de Puebla sino a nivel nacional. Al momento de hacer uso de la palabra para agradecer este merecido reconocimiento y homenaje, como en cada uno de los eventos en los que ha sido galardonado, el también conocido ‘Midas del Derecho’ externó su satisfacción de ser orgullosamente poblano, además de reiterar que las firmas de despachos jurídicos importantes en México no solo se centralizan en la capital del país, ya que existen despachos altamente competitivos como el que él mismo dirige. Además de aplaudir la excelente trayectoria profesional del galardonado, se hizo una especial mención de la Fundación de la cual es presidente y que lleva por nombre Justicia Para el que Menos Tiene A.C., misma que muy pronto inaugurará sus nuevas oficinas en la ciudad de Puebla, mientras que a mediano plazo también contempla inaugurar una sede más en la Ciudad de México.

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Enhorabuena al Dr. Porfirio Ramírez Mendoza, quien gracias a su extraordinario desempeño profesional ha puesto en alto a nivel nacional el gremio de los abogados poblanos, quien además de haber cursado la Licenciatura en Derecho, cuenta con mención honorifica en su Maestría y un doctorado concluido de carácter filosófico. Convencido de que la preparación y el conocimiento son valiosas constantes dentro de su labor, realizó un segundo doctorado especializado en el que obtuvo un promedio de diez absoluto y está próximo a concluir una maestría en Derecho Empresarial. Aunado a ello, tiene un Doctorado Honoris Causa, un reciente nombramiento como Doctor de Doctores y un importante número de reconocimientos tanto nacionales como internacionales que se suman al hoy recibido. Por todo ello y su gran calidad humana como abogado, así como su importante trabajo filantrópico y su labor altruista, es considerado ya como uno de los mejores abogados de nuestro país.

DR. PORFIRIO RAMÍREZ MENDOZA, quien gracias a su extraordinario desempeño profesional ha puesto en alto a nivel nacional el gremio de los abogados poblanos,

PORTADA

PLÁCIDO

DOMIN El más grande con nosotros Por Georgina Cruz ŏđ 22

NGO ŏđ 23

PORTADA

“LLEGUÉ A MÉXICO POCOS DÍAS ANTES DE CUMPLIR 8 AÑOS. ERA YO CHIQUILLO Y MÉXICO ENSEGUIDA ME ACOGIÓ Y ENAMORÓ”

n el epicentro de un escenario global convulso, lamentable e incomprensible, la música -el arte- surge una vez más como un instrumento sanador, como lo ha sido en muchas ocasiones. En un momento por demás necesario para actuar como un medio de reflexión, para regalarnos al menos breves lapsos de calma, sus voces nos ayudan a desconectarnos de la crisis cotidiana y a curar algunas de las heridas sangrantes que día a día nos duelen como humanidad ante los diversos episodios que laceran nuestro mundo. En esta ocasión, la voz elegida para regalar estos destellos de hermandad y comunión no es otra sino la de un canto solidario, admirable, humano: la voz del tenor Plácido Domingo (Madrid; 1941). El Rey de la Ópera, quien luego de tres lustros de no pisar una entrañable tierra poblana, regresa a ella no sólo para deleitar a quien se dé cita en Puebla para maravillarse con su presencia en el centro de espectáculos Acrópolis, sino también para colaborar una vez más con una causa a beneficio de la delegación estatal de una de las instituciones igualmente admiradas y respetadas, la Cruz Roja Mexicana. Con más de seis décadas de trayectoria artística, múltiples reconocimientos en todo el mundo, además de sueño de dedicarse a jugar futbol de manera profesional de no haber sido cantante, vía remota y pocos días antes de presentarse en la capital poblana a 55 años de su debut en esta ciudad, José Plácido Domingo Embil nos brindó una entrevista exclusiva que hace los honores a este primer número que enmarca una ŏđ 24

nueva etapa en Grupo Sexenio Comunicaciones con el renacimiento de Revista Se. Platicándonos datos muy personales de su infancia, de su carrera, de su amor por nuestra entidad y del significado de la labor altruista que ha realizado, el tenor madrileño nos ha permitido conocer más a fondo acerca de un hombre cuya voz hoy le canta a Puebla en otra de sus grandes muestras de apoyo incondicional a una segunda patria que lo ha adoptado como uno más de los suyos. : A su llegada a este país, platíquenos brevemente cómo fue su infancia recorriendo México en familia con los espectáculos de Zarzuela. PD: “Llegué a México pocos días antes de cumplir 8 años. Era yo chiquillo y México enseguida me acogió y enamoró. Ya expuesto al nido musical de mis padres, descubrir el espíritu musical de México fue emocionante. Las Rancheras son composiciones fascinantes, de una belleza y un sentimiento extraordinarios. El crecer entre cajas, viendo y viviendo cada aspecto del Teatro fue muy formativo para mí.

“A medida que pasaba el tiempo, empecé a ayudar a mis padres también en labores musicales como poniendo y recogiendo partituras de la orquesta, hasta inclusive acompañando ensayos y funciones al piano. Cuando no estaba jugando fútbol afuera con mis amigos, el piano fue mi formación y el teatro mi re-

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PORTADA

creo. Recorriendo y conociendo la República con mis padres me enamoré de esta mi segunda patria”. : ¿Cuál fue el instante en el que decide enfocarse a la Ópera y por qué incursiona en este género? PD: “Ha habido siempre un vínculo muy cercano entre la Ópera y la Zarzuela. La Zarzuela es en cierto modo, el repertorio lírico español. Las zarzuelas pueden llegar a tener la belleza musical, el dramatismo contextual y la dificultad vocal de cualquier ópera del repertorio clásico. Ya descubierta mi voz y poco después descubierta mi tesitura de tenor, la transición a la Ópera fue natural. Simplemente había demasiado repertorio por aprender, saborear e interpretar como para ignorarlo. También el Conservatorio de Música en México y el conocer a mi esposa Martha me encauzaron hacia la Ópera”. : ¿Por qué elegir a la nación mexicana como una segunda casa; qué significa México para usted? PD: “En este sentido no puedo adjudicarme

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el crédito. Mis padres fueron los que decidieron venir a descubrir nuevos públicos y a echar raíces en estas tierras. México tiene mucho en común con España y fue fácil adaptarse y adoptar a esta cultura y a su gente como propia”. : Sabemos que sus padres han tenido grandes amistades en la entidad poblana, ¿cuáles son sus recuerdos y lugares favoritos de este Estado? PD: “Cuando mis padres vinieron a Puebla por primera vez junto con el Maestro Federico Moreno Torroba, hacia 1946-47, conocieron al vicepresidente del Patronato del Teatro Principal, Joaquín Díaz y de ahí nació una amistad generacional entrañable.

“Siempre le tendré un cariño muy especial al Teatro Principal al que regresaron mis padres año tras año, excepto cuando actuaron en el Teatro Variedades mientras restauraban el primero. Cuando años después llegamos mi hermana Maripepa con mi tía Agustina a México, los visitamos en Puebla y también nos quedamos en la famosa ‘Casona de la 11 Poniente’. “En una ocasión, sería quizás en el año 1956 o 57, acompañé a mi madre en el Auditorio del Colegio Benavente. Finalmente, mi debut oficial en Puebla fue el 5 de mayo del 1962, cumpliéndose el centenario de la Batalla de Puebla, cuando canté junto a mi esposa Martha Ornelas y nuestro amigo barítono Franco Iglesias, estrenando la Cantata Heroica del Maestro Isaías Noriega, esposo de la escritora poblana Elena Garro, en el Fuerte de Loreto.

“QUÉ MEJOR MANERA DE APOYAR QUE CULTIVANDO LA UNIÓN Y LA FRATERNIDAD A TRAVÉS DE LA MÚSICA, LENGUA UNIVERSAL QUE CALMA EL ALMA” “En 2004 realizaron un homenaje a mis padres, nombrando a la plaza que preside el Teatro Principal como ‘Plaza Pepita Embil’, colocando ahí un busto de ambos. En esa ocasión se presentó el espectáculo ‘Viva la Zarzuela’ con la Compañía de Zarzuela Domingo Embil, en la que participé con mi sobrina Maite Embil hace ya 15 años. Aquella fue mi última visita a Puebla antes de mi próxima presentación este 2 de mayo”. : ¿Cómo se dio la oportunidad de regresar a Puebla a dar este concierto a beneficio de la Cruz Roja estatal? PD: “El año pasado canté un concierto en el Estadio Sonora de la ciudad de Hermosillo. Mi amigo Joaquín Díaz y José Manuel Cervantes Jiménez de la Cruz Roja Mexicana en Puebla asistieron, aprovechando el encuentro para invitarme a volver a Puebla en un concierto semejante, donde los beneficios que se recauden serán destinados a la delegación de la Cruz Roja Mexicana en la entidad poblana.

“Poco después encontré libre la fecha del martes 2 de mayo, entre funciones de ‘Don Giovanni’ que estoy dirigiendo actualmente en el Metropolitan Opera de Nueva York y nos enfocamos en ello. Esto también significa para mí el regreso a Puebla y al público poblano después de tantos años de ausencia, que no ha sido por falta de ganas pero simplemente no se había dado la invitación y mi calendario de trabajo ha estado bastante ocupado”. : Respecto a esta labor altruista, sabemos que desde hace años ha apoyado distintos movimientos y organizaciones de ayuda humanitaria, como en la recuperación de la CDMX tras el terremoto del 85 o la construcción de casas para las familias de escasos recursos afectadas por huracanes en Guerrero. La pregunta es: ¿qué aprendizaje y satisfacción le deja este tipo de eventos? PD: “La verdad es que el trabajo realizado en 1985 nació de pura desesperación, frustración y horror de la devastación tan grande y pérdida de vidas, incluidos cuatro familiares míos. Fue una reacción humanamente instintiva que, si llegó a unificar y movilizar esfuerzos de rescate y luego de recuperación, pues tanto mejor. La solidaridad y hermandad del mexicano en los momentos más adversos es siempre ejemplar. Pienso que si se puede ayudar a través de la música y pasando un rato agradable todos juntos, olvidando quizás por un instante todos nuestros problemas, entonces adelante. Qué mejor manera de apoyar que cultivando la unión y la fraternidad a través de la música, lengua universal que calma el alma”. ŏđ 27

PORTADA

: Con casi seis décadas de trayectoria artística, ¿qué le falta hacer, cuáles son sus próximos retos y sueños? PD: “Pues sí que he estado ocupado. No me ha faltado el qué hacer y sigo siendo un enorme entusiasta y muy inquieto por hacer más. Me sigue emocionando el contacto con el público, la colaboración con mis colegas, fascinado por el poder estar sobre el escenario interpretando un papel o en el podio dirigiendo una obra maestra del repertorio operístico o sinfónico.

“Actualmente estoy grabando un disco para guitarra y voz con un gran amigo y extraordinario guitarrista Clásico español, Pablo Sainz-Villegas. Es nuestra primera colaboración discográfica juntos para la casa ‘Sony’ y esperamos que salga a finales de este año. Así mismo, estoy preparando dos papeles de barítono nuevos para mí en las Óperas Verdianas Don Carlo y Luisa Miller. “Sigo comprometido con el concurso de Ópera que fundé hace 25 años y que el año pasado volvió a México para realizarse en el Teatro Degollado de la ciudad de Guadalajara. Este año se celebrará en la ciudad de Astaná, Kazajistán, donde también se celebra la Expo 2017 dedicada a las energías alternativas y futuras. Sí Dios me lo permite y el cuerpo aguanta, también espero pasar mucho tiempo en familia y gozar de mucho futbol”. : Finalmente y ante el surgimiento de una cantidad impresionante de géneros musicales, ¿qué mensaje le da a las nuevas generaciones de artistas que buscan mantener viva la belleza de la ópera? PD: “Como comentaba antes, sigo comprometido no solo con el concurso ‘Operalia’, que me permite descubrir y lanzar las carreras de los jóvenes talentos mas sobresalientes del mundo en estos momentos, sino que también sigo dedicado a la enseñanza y entrenamiento de jóvenes aspirantes a la Ópera a través de los programas de jóvenes cantantes que he fundado en las ciudades estadounidenses de Washington y Los Ángeles, así como en Valencia, España.

“Creo que éste es un género maravilloso que atrae a muchos jóvenes cantantes y siento que entienden su compromiso y su sacrificio; es muy competitivo y cada año surgen voces estupendas. Son los teatros alrededor del mundo los que están reduciendo el número de producciones y representaciones por año debido a recortes presupuestales. Es por esto que la empresa privada sigue siendo tan importante para el apoyo de las artes”. A manera de homenaje a este gran artista y ser humano, el invitado especial y máximo protagonista de nuestra entrega de premios Los Sexenios 2017 vuelve a Puebla para acompañarnos a la develación de un busto en su honor durante la ceremonia, además de prestar su nombre a la Colonia Plácido Domingo en el municipio de Huauchinango, luego de la reconstrucción de una de las zonas más afectadas en agosto de 2016 tras el paso del huracán Earl. ¡Bienvenido de vuelta! Imágenes: Cortesía del artista

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CIUDAD DE PROGRESO

486 AÑOS

de la Fundación de Puebla

puebla.esimagen.com.mx

Por Redacción

a ceremonia conmemorativa del 486 Aniversario de la Fundación de la Ciudad, se realizó el domingo 16 de abril frente al Monumento a los Fundadores, Evento en el que el alcalde Luis Banck señaló: “recurrimos a la historia con el propósito

El Presidente Municipal también destacó que en los últimos años la capital poblana se transformó y recuperó el lugar que le corresponde entre las ciudades del mundo, por lo que

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Tras rendir honores a Lábaro Patrio y entonar el Himno Nacional, junto con ciudadanos, Regidores e integrantes del Gabinete Municipal, Luis Banck aseguró que el siguiente paso se da junto con la sociedad, trabajando con responsabilidad de afuera hacia adentro y actuando de manera oportuna. Además, enfatizó que con el liderazgo del gobernador Tony Gali, se tiene por delante la posibilidad de imaginar y construir en qué condiciones habrá de celebrar la Ciudad sus 500 años de existencia.

Para ello, desde el Ayuntamiento se trabaja en comunión con la gente, para vivir más seguros, generar empleos, sanar los ríos y proteger los bosques, al tiempo de construir una ciudad de caminos cortos. Rumbo al 500 Aniversario de Puebla, llamó a honrar el legado de nuestros antepasados, haciendo hoy lo necesario para vivir mañana en una ciudad mucho más humana y que funcione mejor para todos.

Agregó que a lo largo del viaje emque Puebla se explica tanto por la

Muestra de amor por Puebla

de guerra, como por el progreso y armonía de sus épocas de paz, lapso en el que “aprendimos que somos todos herederos de una cultura que

Para festejar el 485 aniversario de la capital, durante 2016 se revivieron momentos que dieron rumbo a México desde Puebla; se rindió tributo a monumentos que forjaron la identidad de la Ciudad y se reconoció a los protagonistas que

, una cultura poderosa que fue capaz de construir una Ciudad angelical y heroica al mismo tiempo, que hoy es Patrimonio de la Humanidad.

A través de conceptos y valores como mestizaje, trascendencia, perfección, creatividad, conocimiento, soberanía, fortaleza, vanguardia, integración, cultura, industria, heroísmo y democracia, que han forjado el carácter de los poblanos a lo largo de nuestro devenir histórico, se tocaron las puertas de la memoria “para

Agradecido con colaboradores, ciudadanos y organizaciones que participaron en la celebración de los 485 años de la Ciudad, el alcalde poblano ción y su amor por Puebla es fundamental para seguir trabajando juntos en la Ciudad de progreso.

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CIUDAD DE PROGRESO

Centro Histórico, al 100% de ocupación en Semana Santa Durante el puente de la Semana Mayor, en el marco de un aniversario más de haber sido fundada, el corazón de Puebla fue visitado por miles de turistas, quienes disfrutaron de las diversas actividades artísticas y culturales que ofreció el Ayuntamiento de Puebla en todo el municipio, como los recorridos guiados: ‘El antiguo viacrusis de Puebla’ o ‘Un gran Palacio para una gran Ciudad’, la procesión del Viernes Santo, además de exposiciones, proyección de películas y conciertos, entre otras. Gracias a ello, los hoteles ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad, -declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1987-, registraron 100% de ocupación, mientras que los hoteles de la periferia estuvieron al 93% de su capacidad, según las cifras de reservaciones.

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Asimismo, durante el viernes y sábado santo se llevó a cabo la tercera edición de Noche de Mu seos del año, en la que se llegó al visitante número 1 millón de este programa. Se trató de María Fernanda Galván Salas, de 8 años de edad, originaria de Ciudad Victoria (Tamaulipas), quien junto a su familia compartió con los asistentes su gusto por disfrutar de los espacios culturales de Puebla, y fue recibida por el propio Banck Serrato. Además de los museos, los recintos más visitados durante dichos días fueron la Catedral, el Teleférico, el parque Paseo de Gigantes, la zona de Los Fuertes y la Estrella de Puebla, consolidando a la Ciudad como un referente nacional en turismo y cultura gracias a los grandes atractivos que ofrece durante los periodos de descanso.

THINKER

PRIMERA LLAMADA El inventor del teléfono: Alexander Graham Bell, recibió la primera llamada que se hizo desde la Casa Blanca; quien le llamó fue el presidente Rutherford Hayes.

DIAMANTES Existe una compañía suiza encargada de transformar tus cenizas en un diamante, del cual incluso te entregan su Certificado Gemológico.

CARICA TURAS

Aunque representan a especies animales muy similares, caricaturas como Calamardo -de Bob Esponja- es un pulpo (y no un calamar), como Bugs Bunny en realidad es una liebre, no un conejo.

MITOLOGÍA GRIEGA La famosa marca deportiva Nike está inspirada en la mitología griega, pues es el nombre de la diosa alada de la victoria, llamada Niké (o Astrea).

MARIHUANA Acorde con la Universidad Saskatchewan, de Canadá, la marihuana es la única planta capaz de reconfigurar nuestras células, pues sus cannabinoides pueden regenerar tejidos del sistema nervioso. ŏđ 34

LÁGRIMAS De manera paradójica, las llamadas ‘lágrimas de felicidad’ en realidad son una descarga de tensión acumulada durante malos momentos.

TOP SE

TOP

ENTRE TIERRAS

Un ícono en la auténtica cocina poblana. Priv. 2 Oriente #1007; Centro Histórico, Puebla. Tel. (222) 232.00.32 ext. 406

RESTAURANTES EN

PUEBLA Cocina artesanal mexicana. 4 Norte #410; Centro Histórico, Puebla. Tel. (222) 232.53.06

ŏđ 36

RESTAURANTE CASAREYNA

ANDIAMO

Mucho más que un restaurante italiano. Sucursales: Analco, Ánimas, Huexotitla, Av. Juárez, Piki Market, Sonata y Zavaleta. Consulta teléfonos en: www.andiamo.mx

Asian-mexican fusion & High lounge. 12 Oriente #9 int. B2; San Andrés Cholula, Puebla. Tel. (222) 375.21.13

SHANGRI-LA

LA BOCHA

Asador argentino Vía Atlixcáyotl #2499 (dentro del CCU-BUAP); San Andrés Cholula, Pue. Tel. (222) 225.07.06

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ESPACIOS

1. Iluminación Araña de latón de Hans Bergström.

VINTAGE &

MODERNO

2. Amplitud en un espejo

En la actualidad, diseñar un espacio que sólo tenga elementos de una época determinada parece ya una idea extremamente aburrida, y peor aún si se trata de una casa completa. Por fortuna, el diseño de interiores contemporáneo nos permite mezclar elementos característicos de distintos periodos y hacer que cualquier sitio luzca actual y en tendencia. Basta con elegir una pieza que sea el punto de partida de tu espacio para comenzar a mezclar el pasado con el futuro.

3. Elementos del pasado Reloj francés del siglo XIX de bronce dorado.

4. Arte a tus pies Una alfombra contemporánea de Auguste Herbin.

5. Un toque de color para tus sentidos Silla en forma de huevo Bramin de H.W. Klein.

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6. Un elemento básico y clásico Mesa de comedor redonda pequeña; Latón macizo y mármol de Arturo Pani.

GADGETS

01. WHISTLE ACTIVITY MONITOR Un artilugio ideal para mantener a tu mascota saludable, ya que monitorea la actividad que éstos realizan durante todo el día, además de medir la forma en la que lo están haciendo. www.whistle.com

FOR PETS Q

MAY

uién dice que las mascotas no pueden disfrutar de lo último en tecnología y que los gadgets son solo para humanos. Si quieres que tu pequeño compañero de vida esté entretenido mientras vas al trabajo, que se mantenga en forma, o simplemente estar atento a sus movimientos, puedes revisar estas herramientas de última generación que sin duda les ayudarán a ambos. Así que no dudes en preguntarle a ‘May’ o ‘Rex’ cuál eligirían.

02. PET CHATZ Lo vimos en varias redes sociales. Es perfecto para las personas que pasan la mayor parte del tiempo en el trabajo o simplemente fuera de casa. Solo necesitas un smartphone y podrás estar conectado con tu mascota por videollamadas e inclusive darles una recompensa. www.petchatz.com

03. PETNET Si tu mascota tiene un horario estricto de alimentación pero no puedes llegar a tiempo o saliste de tu casa con mucha prisa y olvidaste dejarle de comer, la solución a tus problemas es Petnet; ideal para alimentar a tu mascota desde el lugar en donde estés y a través de tu teléfono móvil.

04. TAGG PET TRACKER Si vives con el temor de que tu mascota se pierda, este rastreador te ayudará a superarlo, pues su característica GPS transmite una señal para localizarle fácilmente, utilizando la aplicación de mapas de tu smartphone. También envía alertas por mensajes de texto y correo electrónico, para que te enteres de inmediato cuando tu mascota se encuentra fuera de la red. ŏđ 40

SOCIALES

Instagram VIAJES

#conSe

#BestMoments #Instagram ŏđ 42

as vacaciones llegaron y las fotos de festivales, aventuras extremas y sol no pasaron desapercibidas en #Instagram. En Se te mostramos una recopilación de los #BestMoments.

SOCIALES

Alexia + H.U.A

Alexia Ulibarri y las creadoras de H.U.A: Siouzana Melikián y Patricia Garza, nos invitaron a su showroom donde tuvimos la oportunidad de ver piezas increíbles que imponen moda. Al lugar acudieron socialités que no salieron con las manos vacías.

Alexia Ulibarri

Patricia Garza

Alexandra Ivanisevic

Invitadas

SÍGUELAS @hualingerie @alexiaulibarridesign Siouzana Melikian y Alexia Ulibarri

ŏđ 44

HER TRENDS

Athleisure: El look deportivo toma cada vez más y más poder en el street style y está para quedarse.

3 Sexy slip dress: Sé audaz con estos mini vestidos de seda, muy ligeros e ideales para el verano

Primavera-Verano 2017: TENDENCIAS QUE DEBES DOMINAR Por Alejandra Bastida

El cambio de temporada ya está aquí, por lo que sin duda es necesario que estés preparada y luciendo increíble para esto.

5 Olanes: Las faldas y las blusas con olanes continúan formando parte de las tendencias de esta temporada.

Bralettes: Los nuevos crop tops de la temporada; siéntete sexy usándolos y combínalos sobre una t-shirt, le dará un twist a tu estilo.

www.net-a-porter.com 1. Chaqueta tipo bomber VFiles 2. Kendriwa Slub Jersey en lino Étoile Isabel Marant 3. Mini vestido de seda Michael Lo Sord 4. Top estampado de crepé de algodón Dolce & Gabbana 5. Falda de seda con holanes Emilio Pucci 6. Vestido de seda-gasa arrugado grueso de Winsome Zimmermann ŏđ 46

Go-to dress: Vestidos con una estética limpia y sencilla, con o sin estampados, son ideales y fáciles de usar para la temporada de vacaciones.

T-shirts: Aunque ya son un must en el guardarropa de cada mujer, estas piezas tienen más fuerza que nunca difundiendo poderosos mensajes.

HIS TRENDS

El calzado es algo que refleja mucho de una persona. Si hablamos de básicos en cuanto a zapatos, es primordial contar con un par de tenis blancos, que hoy en día se han convertido en un must.

El cinturón es el centro y pieza clave en cualquier outfit; te recomiendo escoger siempre algo clásico y discreto. Dado que es un accesorio que puede servir por muchos años, es recomendable hacer una buena inversión en él.

3 Los pañuelos y las corbatas son de los pocos elementos con los que un hombre puede jugar y hacer un statement. Sí vas a utilizar ambos, trata de crear una armonía eligiendo colores que formen parte de la misma gama.

MEN’S FASHION Fundamentals Por Manuel Ojeda Guerrero

No todo hombre tiene que estar al último grito de la moda para ser trendy. Incluso, existen prendas muy básicas que, al combinarlas de forma óptima, consiguen un outfit que causa impacto social y empresarial.

Los jeans llevan décadas convertidos en un básico. Como una pieza clave, es importante encontrar el corte perfecto de acuerdo a tu cuerpo; además, es bueno contar con distintos pares y en diferentes tonos, pues actualmente esta prenda forma parte de casi todo tipo de dresscode.

Una camisa de vestir blanca es básica cuando se quiere ver presentable en cualquier tipo de ocasión. Ya sea un evento de etiqueta, formal o casual, es fundamental. Deja atrás las complicaciones al mezclar camisas de colores, hoy en día el blanco es el lienzo de un estilo elegante y chic. ŏđ ŏđ 48 48

1. Play x Converse Chuck Tayor Low Top Sneaker Comme Des Garçons 2. Corbata de seda Shark Surfboard Thom Browne y Pañuelo de seda Charvet Paisley 3. Cinturón Intracciato Nappa de cuero Bottega Veneta 4. Camisa blanca The Idel Man 5. Fit 2 slim Jeans Rag & Bone

HASHTAG

as celebrities no dudan en demostrar su amor por sus mascotas en #Instagram. Desde Nugget Perry con su silla personalizada, hasta Pignoli en el estudio acompañando a su famosa mamá, Ariana Grande.

katyperry

Ready for her close-up: The Nugget (2x) #nationalpuppyday

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@taylorswift

Just a little cat in a big world.

kellanlutz Talk about top of the line security detail!

REPORTAJE

¿CUÁL ES LA MEJOR DIETA PARA BAJAR

DE PESO? Por Taha Spa

ado que esta es una pregunta muy común hoy en día ante la constante idealización de un físico ‘ideal’, es necesario tomar en cuenta que como primer paso debemos de encontrar cuál es la raíz del problema en torno a nuestros hábitos alimenticios. En este caso es muy sencillo; en nuestra alimentación actual hemos sustituido en platillos los ingredientes mexicanos tradicionales por otros alproblemas de obesidad, diabetes e hipertensión. Una vez ubicado esto, la solución es muy sencilla: debemos de mirar hacia atrás y ver qué comían nuestros ancestros. ¿Hace cuánto que no te comes un taco de frijoles con salsa y de botana unas pepitas tostadas? Es necesario volver a integrar a nuestra dieta productos como el jitomate, las semillas de calabaza, la chía o el nopal, que contienen grandes cantidades de omega 3, o productos ŏđ ŏđ 52 52

Errores comunes al querer perder kilos Cuando tenemos la idea de bajar de peso, la realidad es que deseamos hacerlo mágicamente, como si tuviéramos una varita mágica que nos haga perder esos kilos de más. En caso de ser posible, esto descompensa nuestro metabolismo, trayéndonos más efectos negativos a largo plazo. Lo ideal es llevar una dieta personalizada planeada por un especialista, que en la ciudad de Puebla puede realizarse por Diana Barcena -licenciada especializada en nutrición-, quien además de incluir productos ancestrales y orgánicos, te ayuda a retomar buenos hábitos alimenticios. El segundo error al buscar ponerse a dieta es elegir un plan alimenticio que no coincide en nada con lo que habitualmente comemos, proceso que termina por convertirse en una pesadilla a la hora de comprar lo necesario para llevarla a cabo, así como acostumbrarnos a comer platillos diferentes y a librar una batalla campal en la cocina para que queden perfectos… y terminamos por dimitir. Una tercera falla es matarnos de hambre o ‘brincarnos’ comidas, situación que sólo produce que acumulemos más grasa y que nuestro metabolismo se haga más lento. Ante ello, hay que reiterar que el mejor procedimiento para bajar de peso es acudir a un

especialista, quien nos acompañe en el proceso de cambio de hábitos de nuestra alimentación. De igual forma, se necesita tener mucha paciencia para que los cambios sean permanentes, además de combinar la alimentación con un tratamiento estético que nos ayude a moldear, mar el tejido para que podamos dis-

Por lo general, este tipo de tratamientos se conjugan en una combinación de cremas, geles, masajes y aparatos como cavitación, radiofrecuencia y lipoláser, por lo que en Taha Spa podemos recomendarte el tratamiento idóneo para complementar tu plan alimenticio y lograr los resultados que siempre has buscado.

CONTACTO Taha Spa @Taha Spa

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Jugos

BODY & SOUL

DESINTOXICANTES Por The Raw Boy

JUGO VERDE

đ 1/2 pepino đ 1/2 taza kale đ 2 manzanas verdes đ 2 tallos de apio đ 1/2 taza de espinacas đ 1/4 taza piña

En una cotidianidad tan ajetreada y estresante como en la que vivimos hoy en día, sin lugar a dudas nuestra salud debe ser una prioridad y los jugos desintoxicantes son una forma muy práctica de empezar a cuidarte. Entre algunos de sus beneficios, los jugos fortalecen el sistema inmunológico, son ricos en antioxidantes, tienen efectos diuréticos y depurativos que ayudan a ‘limpiar’ el cuerpo.

Por su parte, los jugos verdes ayudan a bajar de peso, oxigenan nuestra sangre y mejoran la piel, aunado a que sus nutrientes son absorbidos rápidamente por el cuerpo y ayudan a eliminar las toxinas acumuladas en el organismo. Para comenzar a beneficiarte de estas deliciosas bebidas, te compartimos tres recetas de jugos para comenzar tu detox, ¡no te arrepentirás!

JUGO DE

MANZANA MODO DE PREPARACIÓN đ Lavar, pelar y cortar

đŏ4 toronjas đ 2 zanahorias đ 2 naranjas o mandarinas

đ 2 manzanas verdes

los ingredientes.

đ 1/2 limón đ 1/4 taza de

los ingredientes con un extractor de jugos.

đ Trozo pequeño

đ Extraer el zumo de

BENEFICIOS đ Fomenta la

desintoxicación del cuerpo. đ Mejora la digestión.

espinacas

de jengibre

đ 1 kiwi MODO DE PREPARACIÓN đ Lavar, pelar y cortar los ingredientes.

đ Extraer el zumo de

los ingredientes con un extractor de jugos.

BENEFICIOS đ Alto contenido

en antioxidantes.

đŏAyuda a bajar

de peso.

JUGO DE TORONJA ŏđ 54

MODO DE PREPARACIÓN đ Lavar, pelar y cortar los ingredientes.

đ Extraer el zumo de

los ingredientes con un extractor de jugos.

BENEFICIOS đŏAyuda a combatir

el estrés. đ Combate el envejecimiento prematuro.

YOGA PRÁCTICA MILENARIA

¿Te interesa el yoga? Es una de las prácticas más antiguas que beneficia la salud física, mental y espiritual, por lo cual seleccionamos 5 posiciones para principiantes que te pueden ayudar a comenzar a construir confianza y fuerza para profundizar en esta disciplina originaria de la India.

Vrksasana -

1 Postura del árbol

La postura del árbol nos representa a nosotros como tales; nuestros pies apoyados en el suelo son la raíz y los brazos estirados son las ramas del árbol. Sus beneficios son: ayuda a mejorar el sentido del equilibrio, además de que fortalece muslos, pantorrillas y tobillos.

Tadasa Postura de Montaña Sirve como inicio y finalización de todas las posturas de pie. Entre algunos de sus beneficios destaca que favorece la alineación de la columna, desarrolla la conciencia de la postura y mejora el tono muscular.

Garudasana Postura del Águila Es conocida como la única que abre las 14 articulaciones más grandes del sistema esquelético, cuyos beneficios nos llevan a mejorar la concentración y fortalecer los músculos de las piernas y rodillas.

Virabhadrasana III Postura del Guerrero III El nombre Virabhadrasana proviene de un poderoso guerrero, encarnación del dios Shiva del hinduismo, y forma parte de una serie de posturas conformadas por el Guerrero I y el Guerrero II. Beneficios: fortalece tobillos, piernas, la parte superior del cuerpo y los hombros. Estimula los órganos abdominales y por ende tonifica el abdomen, además de mejorar la digestión.

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TRADICIONES

CINCO DE MAYO La inolvidable Batalla Por Redacción

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uando en México se habla del “Cinco de Mayo”, nuestra mente evoca de inmediato una de las batallas más simbólicas del inconsciente colectivo nacional: la Batalla de Puebla, en la que el General Ignacio Zaragoza hizo frente a las potentes fuerzas francesas de Napoleón III, a las que venció honrosamente con un ejército mucho menos numeroso y de recursos armamentísticos inferiores al que confrontó.

www.elmanana.com

Nacido el 24 de marzo de 1829 en Bahía de Espíritu Santo, en el estado de Coahuila y Texas (cuando aún pertenecía al territorio mexicano, ciudad hoy conocida como Goliad), el nombre de este militar mexicano continúa siendo el protagonista durante esta simbólica fecha en Puebla, lugar en donde falleció en septiembre de 1862, pocos meses después de su inolvidable batalla. Convertido en héroe nacional gracias a la hazaña bélica que todos rememoramos, el entonces mandatario nacional: Benito Juárez, decretó desde la Ciudad de México que la capital de la entidad vecina llevara el nombre de Puebla de Zaragoza, así como también el estado norteño fronterizo: Coahuila de Zaragoza. Durante un tiempo Tijuana, en Baja California, se llamó Tijuana de Zaragoza.

Benito Juárez, decretó desde la Ciudad de México que la capital de la entidad vecina llevara el nombre de Puebla de Zaragoza.

En el 155 aniversario de esta gran defensa no sólo de Puebla sino de todo el país, en México reconocemos a esos valientes guerreros comandados por este héroe adoptivo de nuestra entidad, extranjeras, acción que más de siglo y medio después debemos continuar poniendo en práctica. ŏđ 57

TRADICIONES

La Segunda Intervención Francesa Cuando las fuerzas francesas de Napoleón III invadieron México para imponer como gobernante a Maximiliano de Habsburgo, el General Zaragoza -al mando de su batallón conformado por unas 4 mil personas, la mitad de ellos campesinos armados con machetes y lanzas con punta de metal- les enfrentó el 28 de abril de 1862, en la llamada Batalla de Las Cumbres, en Acultzingo, obligándolo a retroceder.

www.inehrm.gob.mx

ŏđ 58

Zaragoza comprendió entonces la posición defensiva y favorable que tenía la ciudad de Puebla, paso obligado para llegar a la capital nacional, por lo que con un ejército más pequeño y menos equipado que los franceses (cuyas tropas superaban las 6 mil personas), lideró un enfrentamiento irrepetible desde el cerro de Loreto el 5 de mayo de 1862.

Completamente derrotado, el ejército francés fue obligado a retirarse hasta la ciudad de Orizaba, Veracruz, mientras que el informe que el General Zaragoza rindió sobre la Batalla de Puebla al entonces Secretario de Guerra, Mivo: “Las armas nacionales se han cubierto de

Tras ello, el nombre de Ignacio Zaragoza fue conocido en todo México (e incluso en el Viejo Continente) como el héroe que logró retrasar la intervención europea, pasando de ser un simple soldado raso a un personaje histórico que siempre será recordado en la memoria del colectivo popular. vidable año hasta 1867, que se originó en 1861

www.lahojadearena.com

www.businessinsider.com

que en muchas ciudades de aquel terrimariachi. Incluso, en 1999 el Senado de Texas declaró a la ciudad natal de Zaragoza (Goliad) como

Entre bandas de música mexicana, bailes folklóricos, banderas tricolores y las delicias de nuestra gastronomía (tacos, guacamole, chiles en nogada, chalupas o mole), la comunidad inmigrante mexicana asentada en Norteamérica ha convertido esta festividad en la manera de expresar su origen con gran orgullo, compartiéndolo a la pluralidad de habitantes que reside en EE.UU. durante los dos días que dura esta celebración.

www.univision.com

tras el anuncio del presidente Juárez respecto al impago de la deuda externa a países como Francia, España y Reino Unido. En respuesta, tales naciones acordaron en la Convención de Londres enviar a México sus respectivos equipos de milicia, con el

Así, pese al revés sufrido por las tropas galas en la zona de Los Fuertes, un año después -del 16 de marzo al 17 de mayo de 1863- se llevó a cabo el Sitio de Puebla: 62 días en los que 35 mil franceses lucharon contra 21 mil mexicanos, quienes no pudieron repetir la hazaña conseguida por Zaragoza, dando paso al Segundo Imperio Mexicano y a la instauración de Maximiliano de Hasburgo como Emperador de México.

Orgullo de mexicanidad Pese a que como efeméride es tomada como una de las más relevantes del país, lo cierto es que su conmemoración a nivel nacional es endeble, aunque la representación teatral de esta gran batalla -que año con año se lleva a cabo en los escenarios de la capital poblana en que ocurrió-, es un espectáculo de gran producción que vale mucho la pena presenciar. Paradójicamente, en nuestro vecino país del norte, el 5 de mayo es también un día de Día del Orgullo Mexicano, por lo ŏđ 59

INTERVIÚ

¿QUÉ CUALIDAD APRECIA MÁS EN UN HOMBRE?

Todo mundo tiene cualidades distintas pero admiro a quien se arriesga.

PRINCIPAL RASGO DE SU CARÁCTER:

Emocional.

¿EN QUE PAÍS DESEARÍA VIVIR?

España.

¿Y EN UNA MUJER?

COLOR FAVORITO:

También poseen diferentes cualidades pero admiro a la mujer que vive fuera de las cadenas de tiempos pasados.

Naranja.

EL PÁJARO QUE PREFIERE:

Colibrí.

¿QUÉ ESPERA DE SUS AMIGOS?

Mantenerlos a través de ningún interés.

UN HÉROE DE FICCIÓN:

Todos los X-Men

PRINCIPAL DEFECTO:

COMPOSITOR

Lo llamo defecto y virtud; la terquedad.

OCUPACIÓN FAVORITA:

La música.

SU IDEAL DE FELICIDAD:

Descubrir el don que cada quien tenemos en la vida porque todo mundo tenemos uno, realizarlo y sentir que a uno le pagan por lo que le apasiona.

FAVORITO:

MARIO CONOCE MEJOR A

SANDOVAL

‘EL CEJAS’

¿CUÁL SERÍA SU MAYOR DESGRACIA?

No poder vivir de lo que me apasiona.

¿QUÉ LE GUSTARÍA SER?

El mejor compositor del planeta.

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Alejandro Sanz.

PINTOR FAVORITO:

Roberta Lobeira.

HÉROE DE LA VIDA REAL:

Jesucristo.

¿QUÉ HÁBITO AJENO NO SOPORTA?

El que practica bullying.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS DESTESTA?

Que me quiten la gorra.

¿TIENE UN LEMA?

“Deja que la vida te sorprenda”.

REPORTAJE

RAMPER SERVICIOS INDUSTRIALES DE LA MEJOR CALIDAD Por Griss Moreno

AMPER es una empresa poblana que inició su historia en 2011 y desde entonces llegó a innovar con la implementación de la ‘Ingeniería en Servicio’: una compañías de primer nivel y que se enfoca en ofrecer siempre la mejor calidad para la satisfacción del cliente. ción, se encarga de proveer servicios de logística y administración, coordinación, supervisión, planeación, mantenimiento de maquinaria, servicio de asepxia y sanitización, distribución de materiales de limpieza y renta de equipamiento. Así, el personal de RAMPER puede limpiar desde el piso de un centro comercial hasta una imprenta o una cabina de pintura de una línea armadora, además bots y otras disciplinas como planear un control estadístico de procesos, todo enfocado al servicio; limpieza, jardinería, control de plagas, etc.

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Trabajan con la especialidad de la administración de servicios, de procesos y metodologías que les permite brindar una atención a todas las empresas y comercios que les contratan, para que no deban de preocuparse por un servicio ni por supervisarlo, pues ellos solucionan todo lo que soliciten. De ahí que entre sus clientes tengan marcas tan importantes como Audi, Wolkswagen, Mercedez Benz, Michelin México Services, Magna For mex, la CFE y muchos otros que se han mostrado muy contentos con ellos. El Ing. Industrial Arturo Ramírez Sánchez -director general de RAMPER-, relató que los otros directores son Héctor Pérez y Roberto Castro, quienes emprendieron este negocio que ha crecido en gran parte del país, pues además de Puebla hoy tienen presencia en Coahuila, Nuevo León, Tlaxcala, Estado de México, Veracruz, Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Villahermosa y Campeche.

miten al cliente esta misma seguridad, la cual consideran una de las principales claves para lograr el éxito y que, aunado a ello, el respeto que tienen para con sus empleados termina de conjugar un ambiente laboral en el que funcionan como un engranaje de una enorme maquinaria en la que todos son importantes.

vital que el personal entre a algún lugar con una sonri

En este mismo contexto, el ingeniero Ramírez detalló que el sistema de seguridad que implementan mediante capacitaciones y experiencia en procesos y procedimientos apegado a las OHSAS: un sistema estadounidense de medidas de seguridad (Occupatio para el desarrollo óptimo dentro de lineamientos enfocados a eliminar riesgos laborales.

Con la confianza de ser los mejores de su ramo, transmiten al cliente esta misma seguridad, la cual consideran una de las principales claves para lograr el éxito

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REPORTAJE

Empresa de grandes valores

debemos verla como un valor formativo, porque valoramos a nuestros recursos ello tenemos la responsabilidad de ca pacitar, concientizar e informar sobre la

Como una empresa que provee servicios generales dentro de una amplia gama laboral, para RAMPER la excelencia en atención al público es otro aspecto vital, por lo que además del plus de manejar los mejores nes laboran en la compañía se mantienen siempre optimistas y con actitud positiva, aunado a que son personas con una buena educación, amables y capacitados para pro-

Por todo ello, RAMPER se caracteriza ya por dirigirse con honestidad, integridad y con un estricto sentido de urgencia para atender con rapidez a sus clientes, además de que están siempre dispuestos a adaptarse a las exigencias y necesidades que se les presenten, convirtiéndolos en garantía de plena satisfacción de quien los contrata. Sin duda RAMPER es la mejor opción.

trabajo como en su vida cotidiana. RAMPER se caracteriza ya por dirigirse con honestidad, integridad y con un estricto sentido de urgencia para atender

Basándose en estos importantes esquemas de valores, cabe señalar que día a día sus más de 600 empleados se desempeñan con la cultura y responsabilidad del servicio mediante

con rapidez a sus clientes.

lo que les ayuda a evitar contratiempos y pérdidas del proceso productivo.

ŏđ 64

¿EN DÓNDE? 9 Sur 5118, int. 102; Col. Prados Agua Azul, Puebla, Pue. Tel. 736 93 70 | e-mail: contacto@siramper.com.mx y ventas@siramper.com.mx

WEEKEND

EMPECEMOS DESDE LA RAÍZ:

MÉXICO ŏđ ŏđ 66 66

Por Kevino Amaro

ada año y etapa de nuestras vidas representa un reto a nivel personal y a nivel colectivo. El año 2017 ha traído consigo una enorme avalancha de cambios y nuevas realidades para todos. Aprovechemos estos ajustes políticos, culturales y económicos como algo de lo que podamos sacar provecho. Sin duda es momento de volver a nuestras raíces, a México. Redescubrir México conociendo sus rincones, realidades y colores. ¿Cómo comenzar? Viajemos a tres lugares que ofrecen lo diverso de México: Oaxaca con sus colores y sabores, Akumal con la paradisiaca naturaleza y Guadalajara con el contraste de historia y modernidad.

Colores y sabores de Oaxaca Una escapada a la tradicional Oaxaca nos puede hacer recordar lo bien que sabe ser mexicano, pues es un destino que no sólo ofrece historia, arte y diversidad cultural, sino que nos regala lo mejor de la gastronomía mexicana. Y es que ser mexicano, no sólo se vive en la historia, sino también en los sabores. Color y sabores, eso es lo que redescubriremos en Oaxaca. Claro, sin dejar de lado visitar lugares tradicionales como lo son la Catedral de Santo Domingo, el Jardín etnobotánico, el paraíso de Hierve el Agua, así como los históricos Mitla y Monte Albán. Sin embargo, hay dos lugares que no se incluyen generalmente en una visita al territorio oaxaqueño, pero que bien valen la pena descubrir, dos lugares mágicos llenos de historia y belleza: el convento de Cuilápan, a sólo 20 minutos del centro de Oaxaca y el convento de Yanhuitlán, en el pueblo de Yanhuitlán de Santo Domingo, a 50 minutos de la capital. Ambos lugares merecen ser descubiertos por todos los mexicanos, pues resulta interesantísimo conocerlos no sólo por su belleza, sino por las grandiosas leyendas que estos sitios ocultan.

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WEEKEND Akumal, paraíso al natural Akumal es uno de esos destinos que no han sido tan explotados por la industria turística, lo que en cierta parte se agradece, pues conserva su estado de paraíso natural. Ubicado a una hora de Playa del Carmen, esconde bajo sus olas, la posibilidad de entrar en contacto con un espectáculo tan bello como el de observar a las tortugas en su hábitat.

La calma del lugar se vive desde que llegas, pues aunque haya bastantes turistas en busca de nadar con las tortugas, se vive un ambiente mucho más familiar y tranquilo en comparación al movimiento que hay en Playa del Carmen. A Akumal se va a explorar, a estar en contacto, a sentir la calma del momento y la observación de nuestra naturaleza. La recomendación es que no uses protector solar antes de entrar al mar a hacer snorkel con las tortugas, ya que puedes dañarlas con los químicos que contienen dichos productos. Ellas se encuentran en un espacio donde viven en total libertad, por lo que sólo se permite nadar en ciertas áreas para no dañar el ecosistema. Un paraíso que no sólo es una bella puesta de sol y arena blanca, sino que dentro de su tranquilo mar guarda un mundo por descubrir.

La Perla Tapatía: modernamente histórica Guadalajara se ha convertido en un referente de modernidad y tradición para el resto del país, como una ciudad que crece a pasos agigantados y que no olvida su esencia, cuyo centro ofrece una enorme oferta para conocer más de la historia de nuestro país.

A AKUMAL

SE VA A EXPLORAR, A ESTAR ENCONTACTO, A SENTIR LA CALMA DEL MOMENTO Y LA OBSERVACIÓN DE NUESTRA NATURALEZA.

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TEATRO DEGOLLADO El teatro Degollado, con una oferta de espectáculos que nos traen al presente con su grandes propuestas artísticas, o el Instituto Cultural Cabañas, que nos muestra lo mejor del arte mexicano y la historia que lo envuelve. Visitar la catedral de cada ciudad es también una parada obligada, mientras que otra gran opción es tomar el tren que te lleva al pueblo de Tequila para conocer el proceso que implica su creación. Por la noche, Guadalajara se convierte en ese lugar que ofrece in-

a los más exigentes, y es la zona de Andares donde la mayoría de ellos siguen apareciendo. Lo moderno y lo tradicional siempre ofrecen una visión más amplia y cercana al progreso. No hay progreso sin vivir y conocer la historia.

SÍGUEME A Kevino al mundo

de vida nocturna sino de lugares con mucha personalidad. Todo el tiempo nuevos bares y restaurantes ofrecen propuestas para satisfacer

@KevinoAmaro @KevinoAmaro

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DESFILE Y FESTIVAL INTERNACIONAL

5 DE MAYO 25 PONIENTE, BLVD. 5 DE MAYO

YURIDIA COMPLEJO CULTURAL

1214

UNIVERSITARIO C.C.U.

MATISSE EN CONCIERTO

PERICOS VS ROJOS DEL ÁGUILA DE VERACRUZ ESTADIO HERMANOS SERDÁN

CAMILO SESTO ACRÓPOLIS PUEBLA

16 23 30

LAS PRECIOSAS RIDÍCULAS

20 27

POKER DE REYNAS

JOAQUÍN SABINA AUDITORIO METROPOLITANO ŏđ 70

TEATRO ESPACIO 1900

EL ANTIGUO MOLINO MOLINO DE LOS SAPOS

PALACIO BELLAS ARTES

MAYO

AGENDA

VIERNES DE ARTE PARQUE DEL AJEDREZ

PIRATAS DEL CARIBE: LA VENGANZA DE SALAZAR

SE AYUDA

CRUZ

ROJA

MEXICANA casi un siglo de ayudar a Puebla

n 1909, la ciudad de Monterrey fue azotada por una fuerte tromba que afectó a más del 50% de su población. Ante la desgracia, nació la primera brigada de auxilio de en nuestro país, encabezada por la señora Luz González de Cossío y por su esposo, el doctor Fernando López. (CRM).

Un poco de historia Este año, CRM cumplió 107 años de brindar auxilio a la población en territorio mexicano. A lo largo de la historia, la institución ha estado presente para prestar ayuda en situaciones de emergencia, por la erupción del volcán Paricutín (1943), los heridos por la explosión en San Juan Ixhuatepec “San Juanico” (1983), hasta las miles de víctimas del terremoto del 85 en la Ciudad de México. ŏđ 72

Este año, la Cruz Roja Mexicana cumplió 107 años de brindar auxilio a la población en territorio mexicano.

Fotografía: Guillermo Navarrete

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SE AYUDA

Hace 99 años que CRM brinda servicios de salud y emergencias a los poblanos, desde su fundación el 30 de agosto de 1918 en Arte Virreinal. Posteriormente, se fueron fundando las diferentes delegaciones al interior del estado: Atlixco (1932), Teziutlán (1936), San Martín Texmelucan (1938), Huauchinango (1940), Tecamachalco y Tehuacán (1956), Xicotepec de Juárez y Huejotzingo (1960) y Cholula (1971). Hoy en día, tiene 20 delegaciones en todo el estado, mientras que en la historia reciente del territorio poblano ha

asistido a los afectados por el terremoto en la capital angelopolitana (1999), los lesionados por las explosiones por el huracán Earl en Huauchinango (2016).

#AyudarNosMueve Además de servicios de emergencia, la institución también brinda atención médica en sus 3 hospitales (Puebla, San Martín Texmelucan y Tehuacán); cuenta con 7 escuelas para la formación de paramédicos y enfermeras, auxilia a migrantes en tránsito desde su delegación en Ciudad Serdán. También ofrece cursos para la prevención y atención de accidentes abiertos a la ciudadanía, además de

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que entrega ayuda humanitaria a poblaciones en situación de vulnerabilidad. Para tener una mejor idea de su loable labor, reunimos algunas cifras acerca de los servicios que la delegación estatal de brindó en Puebla durante 2016:

Ambulancias: 26 mil 250 Servicios médicos: 210 mil 111 Cursos impartidos: 1 mil 813 Personas capacitadas: 72 mil 520 Atenciones a migrantes: 6 mil 651 humanitaria: 22 mil 330.

REPORTAJE

ORISHAS

CUSTOM

CAR SHOP:

PASÍON POR LOS AUTOS Por Griss Moreno

cercándonos cada vez más al verano y las vacaciones en las hermosas playas de México, siempre nos preocupamos por la salud de nuestra piel y a donde quiera que vamos cargamos con sombrilla, bloqueador solar y gafas; sin embargo, descuidamos nuestro automóvil, transporte que también es parte fundamental de nuestra vida. Ante ello, nos dimos a la tarea de preguntarle al experto Héctor Manuel Castelán, -gerente general de Orishas Custom Car Shop-, acerca de los mejores consejos para cuidar nuestro vehículo, consejos que pueden ser útiles para todos y no sólo durante la época vacacional sino todo el año:

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1.-Lavado de chasis: en climas muy calurosos los agentes químicos (ácidos) y las sales se impregnan por dentro y corroen las láminas, lo que provoca que se bote la laca y se oxide. 2.-Pulida: se recomienda dos veces al año y no más, pues dañaremos el vehículo debido a que el proceso es similar a una exfoliación, o peor aún: a una dermoabrasión en la cara, que indudablemente causará un daño irreparable en caso de repetirla en períodos cortos de tiempo.

3.-Lavado

a presión: siempre es más recomendable por no tener contacto físico con el coche, a diferencia del rodillo automático que puede rayar y dañar, en ocasiones de manera irreparable.

4.-

No dejar al coche a plenos rayos del sol: el calor solar es muy dañino sobre todo en autos negros, blancos y rojos; va dañando la capa de laca que trae de fábrica y agrede con manchas permanentes.

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REPORTAJE 5.- No dejar el vehículo debajo de un árbol: independientemente de las hojas que caen y pueden ensuciar o rayar el auto, la resina es la sustancia más peligrosa pues se adhiere al carro y en ocasiones ni una pulida general soluciona este problema. 6.- Realizar cambios de aceite: este líquido es la sangre del motor y debemos cambiarlo cada 10 mil kilómetros, algo que mucha gente olvida hacer y vierte en una especie de chapopote. 7.- Mantenimiento

general: consta de un servicio integral, revisión de frenos, puntos de seguridad y rotación de llantas.

8.- Asegurar el auto: Héctor Manuel Castelán comentó que desgraciadamente en México no tenemos la cultura de asegurarnos y menos a nuestro coche, por lo que resaltó la importancia de contar con este tipo de cobertura para evitar mayores problemas ante un accidente.

9.- Llevar siempre una llanta de repuesto; además, si vamos a andar por caminos rudos, debemos utilizar neumáticos todoterreno y de preferencia que nuestro medio de transporte sea una camioneta. 10.-

Lavado de carrocería: debemos hacerlo en un lugar profesional, donde sea realizado con los productos adecuados; es decir, cuidar que no utilicen detergentes de uso doméstico, ya que éstos son agentes muy agresivos

En Orishas Custom Car Shop podemos encontrar todos los servicios y tipos de mantenimiento mencionados, además de asepxia general para interiores, con tratamientos para vestiduras de piel, gamuza o telas, tableros, así como alfombras. Aquí encontramos desde mantenimiento de clima hasta servicios generales.

UBICACIÓN Calle 23 Sur #2708; Col. Volcanes. Puebla, Puebla.

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