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DECEMBRE 2012
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SOMMAIRE
Plan de la zone
6-7
Pour mieux se situer et se diriger !
Liste des magasins
8-9
Tous les commerces et les entreprises
Plan de la galerie
10
Se repérer dans la galerie marchande
Liste des commerçants
11
Tous vos commerçants de la galerie
15
Psycho-test
Vos coupons Bons Plans
Retrouvez vos Promotions du mois !
Recettes de Noël Les Actualités
16-17 20 22
Pour être informé de tout
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Que me réservent les astres ce mois-ci ? ZIG ZAC® magazine
sarl Light Concept Diffusion 17 rue Louis Rouffe 13014 MARSEILLE RCS Marseille 504 669 136 Directeur de publication : F. Cipolletta 06.23.01.35.85 Tous droits de reproduction même partielle réservés. L’ éditeur n’est pas responsable des éventuelles erreurs typographiques ou de photos. Les prix, les photos, illustrations et descriptifs sont à la seule responsabilité des annonceurs.
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Impression : Supernova GraphiK Tirages : 25 000 exemplaires Edition N°1 Décembre 2012
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Horaires d’ouverture de l’hypermarché Auchan: du lundi au samedi de 8h30 à 22h.
Horaires d’ouverture de la galerie marchande: du lundi au samedi de 9h30 à 20h (voir 9h)
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L’association des commerçants vous souhaite de Joyeuses Fêtes. le calendrier des évenements 12/12: Peluche géante itinérante avec distribution de chocolats.
14/12: Caricaturiste avec portraits offerts. 15/12: Troupe Brésilienne itinérante de 5 artistes. 16/12: Parades avec nos échassiers Blancs lumineux. 19/12: Clown ballooning itinérant. 21/12: Magicien avec une maquilleuse sur visage pour enfants.
22/12: Fanfare itinérante avec musiciens et peluche. 23/12: Fanfare itinérante avec musiciens et peluche.
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PSYCHO-TEST
Etes-vous fait(e) pour vivre en couple ?
Peut-être que vous vivez en couple. Peut-être pas. Mais êtes-vous fait/epour ça ? On dit qu’il y a des gens qui sont fait pour être des époux/ses et des gens qui dont fait pour être des amants/tes. Dans quelle catégorie êtes-vous ? Etes-vous prêt/e aux concessions nécessaires pour envisager une histoire qui dure ? Pouvez-vous vous « éclater » dans une vie de couple ? Faites notre psycho-test, et demandez à votre moitié de le faire, histoire de voir si vous êtes sur la même longueur d’onde…
1. Le COUPLE, pour vous, c’est : 8. Lors d’une soirée, votre chéri-e est manifestement a. Une magie inexplicable. séduit-e par une créature de rêve : b. Des différences qui se complètent. a. Bon, ça n’est qu’un fantasme, ça lui passera. c. Qui se ressemble s’assemble. b. Sous ses yeux, vous vous jetez vous aussi au cou 2. Vous pensez que l’amour dure : d’une autre créature de rêve. a. Toute une vie bien sûr. c. Vous êtes prêt-e à lui arracher les yeux et vous le/la b. Trois ans, c’est bien connu. ramenez direct à la maison. c. Environ 6 semaines, après il faut 9. Pour sauver votre couple, vous seriez prêt-e à : allumer une autre flamme. a. Tout plaquer et partir au bout du monde. 3. La fidélité, c’est : b. Renoncer à certaines choses pour vous occuper a. Une condition sine qua non. plus de la famille. b. Si ce n’est qu’une histoire de sexe, c. Rien, si ça ne marche pas, c’est mieux de se séparer. on peut éventuellement pardonner une fois. 10. Tous ces gens qui divorcent, c’est : c. Impossible… a. Irresponsable, les gens se quittent pour un oui ou 4. Lorsque votre moitié vous dit « je t’aime » : pour un non. a. Vous fondez de bonheur. b. Normal, on vit dans une époque de zapping. b. Ça vous surprend, c’est si rare ! c. Une évolution extraordinaire, plus personne n’est c. Ca vous met mal à l’aise : ça vous étouffe. obligé de rester avec quelqu’un qu’il n’aime pas. 5. Votre couple est plutôt à l’image de : 11. Quand vous vous retrouvez le soir, vous : a. Johnny Depp et Vanessa Paradis, a. Racontez votre journée et écoutez celle de l’autre. cocooning et popote. b. Allez lire le journal ou regarder la télé pour vous b. Carla Bruni et Nicolas Sarkozy, détendre. beautiful and rich people. c. Vous avez envie de ressortir, avec ou sans lui/elle. c. Pete Doherty et Kate Moss, 12. La belle-famille, c’est : sexe drogue & rock n’roll. a. Un enrichissement. 6. Quand vous n’êtes pas d’accord avec b. Un mal nécessaire. votre chéri(e) : c. Un cauchemar. a. Vous vous asseyez et dites « il faut qu’on parle ». 13. Si vous pouviez changer quelque chose dans votre b. Vous faites la gueule jusqu’à ce que ça passe. couple ce serait : c. Vous vous engueulez, lancez de la vaisselle, a. La conversation : votre couple en manque singulièfaites trembler rement. les fenêtres, déchirez ses vêtements. b. Le sexe : la fréquence est un peu basse… 7. Après une dispute sévère, vous vous dites : c. Des moments de liberté : vous vous sentez parfois a. « Maintenant ça ira beaucoup mieux. » enchaîné(e). b. « Il/elle va me quitter… » résultats voir page 22 c. « Bon, cette fois je le/la quitte !»
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facile
(en amour c’est comme en cuisine, ... ...ce qui est vite fait est mal fait)
Ingrédients : 1 magret de canard fumé pré-tranché 200 g de foie gras mi-cuit 5 cl de porto 1/2 litre de crème fleurette sel poivre aneth Placer le foie gras coupé en morceaux dans le bol du mixeur. Ajouter le porto. Mixer... ...jusqu’à l’obtention d’une purée fine. Ajouter la moitié de la crème fleurette, mixer à nouveau verser la préparation obtenue dans un récipient et ajouter le restant de crème fleurette. Mélanger délicatement à l’aide d’une maryse. Passer cette préparation à la passoire fine afin d’éliminer tout risque de morceaux. Verser la préparation dans un siphon à espuma. Ajouter 1 ou 2 cartouches de gaz selon la taille du siphon, bien secouer le siphon et laisser poser au frais, 1 heure minimum. Dans des petites cuillères à mise en bouche en porcelaine... ...former un anneaux avec 2 tranches de magret fumé collées l’une à l’autre. (les tranches de magret auront été réservées au frais préalablement pour qu’elles se tiennent bien dans les cuillères). Remplir tous les anneaux de magret fumé avec le mousseux de foie gras . Cette opération doit se faire à la dernière minute, car le mousseux de foie gras à une tenue assez réduite. Décorer avec une pluche d’aneth. Servir.
Canneloni aux spéculoos
moyen
ENTREE
Magret de canard au mousseux de foie gras
facile
Préparation : 1 jour (quand on aime on ne compte pas) Cuisson : 3h Crème de mascarpone : 100 g de mascarpone 30 g de crème fraiche 40 g de sucre glace 2 cuil. à soupe de pâte de spéculoos Finition : noix de coco râpée
Marmelade d’orange : Prélever l’écorce des oranges préalablement lavées. les émincer finement. Tailler la chair des oranges en petits morceaux. Rassembler la pulpe et les écorces dans un récipient. Ajouter l’eau... et laisser macérer toute la nuit. Le lendemain, verser la préparation dans une grande casserole et cuire le tout 2 heures à feu doux. Ajouter le sucre...et cuire encore 30 mn. Crème de mascarpone : Mélanger le mascarpone avec la crème fraiche, le sucre glace...et la pâte de speculoos. La préparation doit être bien homogène. Montage : Garnir à la poche à douille les cannelonis au chocolat de marmelade à l’orange et les cannelonis chocolat/coco de crème de mascarpone. Et enfin Tremper les cannelonis fourrés de marmelade dans de la noix de coco râpée.
DESSERT
Ingrédients : 12 mini-canneloni choco 12 mini-canneloni coco Marmelade d’orange : 100 g d’oranges 200 g d’eau 250 g de sucre
ACTUALITES
Les trophées 2012
es 2012 » ours « Les Trophé nc co d an gr un sé e à cet a organi du territoire. Grâc es L’ASLP des Paluds ris ep tr en les er être mis en valeur. er et encourag e leurs idées vont qu i ns afin de récompens ai ts lta su ré actions, leurs novation – évènement, leurs rt – Croissance – In Ve – p ca di an H & : RH pense 6 catégories Ce concours récom tion. ica un m m arkéting et co M – l na mbre 2012 io at rn te In u le jeudi 15 nove lie eu a ns tio ta do 0. ophée et plusieurs qui a débuté à 18h3 comportant un tr ande soirée de gala La remise des prix gr e un nt ra du a rès à Agor ts qui sont : au Centre des Cong e le prix aux lauréa tr et m re ur po ts luds étaient présen s de l’ASLP des Pa re ai en rt e sur la Ciotat pa les us To IDEOL implanté té cié so : sur Vitrolles n io at ov IDDO implantée OK • Prix de l’inn D ON M té cié so tional : tée sur la Ciotat • Prix de l’interna plantée sur té ACCEO implan cié so : ce an ss X INDUSTRIE im oi OU cr N AR té cié so • Prix de la : tion ting et communica • Prix du marké URASIA Ciotat et VERTE La r su e té an Aubagne pl R im tés APS SERVEU • Prix vert : socié sur Aubagne enos «Coup de RAPPE implanté implantée sur Gém VA LA PE OU u remettre un prix ul GR : vo e p ca êm di m a an H ry & ju • Prix RH s et de qualité et le ont été nombreuse es sur Marseille. e ur té at an id pl nd im ca s IA Le ndicatdespaluds.fr IT RAPH PR ES ise pr re e internet : www.sy nt sit le r su t en cœur » à l’e em t évèn utes les infos sur ce Vous trouverez to
Majorité de a.
Vous et le couple : toujours Votre devise pourrait être : « un homme/ une femme, une vie ». Vous êtes fait/e pour vivre en couple ou en famille, vous ne vous imaginez en tout cas pas seul/e et vous êtes assez peu aventurier/e dans le domaine sentimentalo-sexuel. Vous êtes prêt aux concessions nécessaires pour que ça dure, vous savez qu’il s’agit d’un travail, qu’il y aura des moments difficiles, que tout ne sera pas rose tout le temps. Vous faites ce qu’il faut pour entretenir la flamme et il faudrait vraiment un désaccord invivable pour que vous envisagiez une séparation. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas eu une fois (ou deux) un petit coup de canif dans le contrat, mais vous arrivez généralement à surmonter les crises. Avantages : stabilité, faire partie des couples peu nombreux à durer, amour vrai et profond. Risques : Usure du quotidien, ennui, impression de sacrifice.
Majorité de b.
Vous et le couple : parfois Votre devise pourrait être : « le couple c’est comme tout, à consommer avec modération ». Oui, vous êtes du genre à vous installer en couple, à vous marier et tout le tralala. Mais vous n’êtes pas prêt à toutes les concessions pour que cela dure. Vous tenez à votre liberté, votre indépendance, vous avez de la peine à gérer les crises, vous avez tendance à fuir les problèmes. Et donc la probabilité que vous finissiez par vous séparer, une fois, deux fois et même plus si mésentente. Vous avez une vision « moderne » de la vie conjugale, chacun a le droit d’avoir son jardin secret, voire ses petits à côtés, et si jamais cela ne va plus, on fait comme 50 % des gens, on se sépare et ce n’est pas forcément une tragédie. Ou bien? Avantages : Avoir le beurre et l’argent du beurre, la lucidité, plusieurs expériences de couple. Risques : Regrets, tendance velléitaire, répétition des mêmes erreurs, frustrations.
Majorité de c.
Vous et le couple : jamais Votre devise pourrait être celle de Serge Gainsbourg : « le couple c’est un qui souffre et l’autre qui s’emmerde ». Non, sans rire, ce n’est pas votre truc le couple. Vous êtes trop à cheval sur vos principes, sur le fait de préserver votre liberté, sur vos désirs d’épanouissement pour vivre à deux. Cela ne veut pas dire que vous n’avez jamais essayé, simplement, avec vous, cela ne dure jamais longtemps. Vous finissez immanquablement par étouffer, par vous ennuyer, par aller voir ailleurs etc. Finalement, pour vous, le mieux est d’assumer et d’avoir une vie de patachon/célibataire/ermite comme vous voulez. Avantages : pas de comptes à rendre, pas de responsabilité, expériences multiples, variété. Risques : Vieillir seul/e, égocentrisme, manque d’attachement et d’amour vrai.
HOROSCOPE bélier
21 mars - 20 avril
amour travail forme
AMOUR : faites confiance à votre partenaire et laissez le agir à sa guise, à trop vouloir tout gouverner, vous risquez de le fatiguer et de l’agacer .TRAVAIL : Décembre sera mouvementé. Vous saurez rallier les autres à votre cause grâce à votre capacité persuasive et votre facilité de communication. FORME : Même si le début de ce mois de décembre vous voit en petite forme, Bélier, vous reprendrez bien vite du poil de la bête et déborderez d’énergie dès le 15 du mois.
gémeaux
21 mai - 21 juin
amour travail forme
AMOUR : Décembre n’est pas le mois idéal pour faire des reproches sans arrêt à votre moitié, si vous y mettez du vôtre, l’harmonie règnera.TRAVAIL : vous aurez la tête ailleurs et serez guère concentré tout au long du mois de décembre. Faire le bilan de l’année écoulée est une bonne idée, mais la période ne s’y prête pas . FORME : Laissez de côté les soucis et les contrariétés, vous aurez ainsi plus la pêche pour préparer sereinement les fêtes de fin d’année.
lion
23 juillet - 22 août
amour travail forme
AMOUR : A trop vouloir préserver votre conjoint, vous allez monter en pression, surtout début décembre ou finalement vous serez assez à cran.TRAVAIL : Votre emploi du temps de décembre sera chargé, et, pour ne rien arranger, vous ne vous sentirez nullement soutenu. FORME : A trop charger la mule… Reposez-vous et ne vous posez pas en sauveur de tout le monde, entourez-vous, certes, mais pas pour porter les soucis des uns et des autres.
balance
22 septembre - 22 octobre
amour travail forme
AMOUR : Décembre se présente comme un long fleuve tranquille, entre chaleur, douceur, dialogue et accord quasi parfait avec votre conjoint. TRAVAIL : Ce sera un mois un peu plus calme que ces dernières semaines, Balance ; toutefois vous ne devrez pas relâcher vos efforts et votre entourage sera particulièrement enquiquinant à tous niveaux. FORME : Etincelante mais ne vous faites pas vampiriser par votre entourage et gardez moi ce côté optimiste et enjoué.
sagitaire
22 novembre - 20 décembre
amour travail forme
taureau
21 avril - 20 mai
AMOUR : Vous sortirez beaucoup, ce qui mettra du piment dans ce mois de décembre, Calmez juste votre côté jaloux qui se manifestera un peu trop souvent.TRAVAIL : on peut compter sur vous et vous mènerez votre barque d’une main de maitre. Sur tous les fronts, vous gérez et soulagerez même vos collègues par ci par là. FORME : Vous débordez d’énergie en ce mois de décembre, Taureau ; votre moral est au top et vous allez vous laisser porter par l’ambiance festive de cette fin d’année.
cancer
22 juin - 22 juillet
verseau
20 janvier - 18 février
amour travail forme
AMOUR : L’harmonie entre votre moitié et vous règnera tout le mois de décembre; Vous pourrez compter l’un sur l’autre et vous vous soutiendrez en cas de petit coup de mou. TRAVAIL : Décembre sera assez calme, laissez-vous porter tranquillement et profitez en pour vous mettre à jour sur des petits dossiers que vous avez mis de côté faute de temps. FORME : La fin du mois de décembre sera tendu Verseau, au niveau communication, vous aurez la désagréable impression de n’être ni compris ni même entendu. Faites preuve de patience, ça ne durera pas.
amour travail forme
AMOUR : Votre bonne humeur sera contagieuse sur tout le mois de décembre, du coup il règnera une atmosphère chaleureuse et aimante au sein de votre foyer.TRAVAIL : Vous serez surbooké! Décembre ne ralentit pas vos activités, au contraire, mais votre forme vous permettra de tenir le cap. FORME : Votre franchise vous permet certes de faire débloquer certaines choses, mais elle risque de vous mettre des bâtons dans les roues ; arrondissez les angles, vous avez bien plus à y gagner.
vierge
23 août - 22 septembre
amour travail forme
AMOUR : Votre priorité en décembre sera votre conjoint, son bien-être. Il sera important à vos yeux de passer beaucoup de temps ensemble, de vous retrouver dans une ambiance tendre et complice.TRAVAIL : La 1ère quinzaine de décembre sera chargée sur tous les plans, vous saurez déléguer et demander clairement à vos interlocuteurs ce que vous attendez d’eux ; du coup, la charge de travail diminuera tranquillement FORME : Vous serez fatigué, et assez stressé en cette fin d’année.
scorpion
23 octobre - 21 novembre
amour travail forme
AMOUR : Décembre sera mouvementé, Scorpion ! Votre besoin incessant d’affection et d’attention finira par lasser votre moitié. TRAVAIL : Il ne faudra pas relâcher la pression en ce mois de décembre, ami Scorpion, bien au contraire, ce sera le moment pour mettre les bouchées doubles. FORME : Vous vous croyez infatigable…. Ressourcez vous pour profiter pleinement de la fin d’année. Pensez à vous un peu plus et reposez-vous quand vous en ressentez le besoin.
capricorne
21 décembre - 19 janvier
amour travail forme
LE SIGNE DU MOIS
5
AMOUR : Vous serez en demande constante vis-à-vis de votre partenaire, malgré ses preuves d’amour et son attention vous vous sentirez seul au monde.TRAVAIL: Votre enthousiasme et votre énergie vous mèneront à vous surpasser, du coup vous allez décourager votre entourage professionnel qui ne pourra hélas pas suivre votre rythme. FORME : Votre excellente forme vous amène droit sur des excès, calmez-vous et mettez la pédale douce.
amour travail forme
AMOUR : vous faites à deux de beaux projets et tout ceci renforcera plus encore vos liens déjà puissants. Attention toutefois à ne pas être trop directif et à tempérer votre rudesse. TRAVAIL : Vous serez sollicité de toute part, décembre sera loin d’être un mois calme et vous ne vous ennuierez pas. FORME : Votre énergie est débordante, profitez en pour finir ce que vous avez en retard, mais prudence cependant à ne pas trop en faire.
poisson
19 février - 20 mars
amour travail forme
AMOUR : C’est l’harmonie complète ! Vous profitez l’un de l’autre, partagez des moments complices et parsemé de quelques sorties. TRAVAIL : Relâchez la pression, décembre se passera sans heurt et préparez votre projet pour l’année à venir, tachez de le garder secret jusqu’à réalisation,. FORME : De l’énergie, vous en avez, alors gardez un moral au beau fixe et tout ira bien. Attention toutefois aux excès , ne comblez pas vos manques par la nourriture et l’alcool.
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