VERANDA Pricelist by SHARE social agency

Η ποιότητα είναι κάτι που το αξίζουμε όλοι. Όλα τα πιάτα μας είναι παραδοσιακά χειροποίητα και αυτό σημαίνει υπομονή και αναμονή για τους πελάτες μας στο χρόνο παραγωγής τους. Υγειονομικός Υπεύθυνος Κοσκερίδης Θωμάς Στις τιμές περιλαμβάνονται: Φ.Π.Α. ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ 13% Φ.Π.Α. ΠΟΤΩΝ & ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ 24% ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΦΟΡΟΣ 0,5% ΠΟΣΟΣΤΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ 13% ΑΡΤΟΣ 1,50 ευρώ/άτομο Επανάληψη άρτος 0,90 ευρώ/άτομο Λαγάνα 1,80 ευρώ/άτομο Στην παρασκευή των εδεσμάτων χρησιμοποιούμε ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και στο τηγάνισμα εξαιρετικό μείγμα ηλιέλαιου και βαμβακέλαιου Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπο φύλλο διαμαρτυρίας Το επιδόρπιο είναι ευχαριστήρια προσφορά του καταστήματος προς τους πελάτες. Η επιχείρηση δεν υποχρεούται σε μεγάλο φόρτο εργασίας αυτής της προσφοράς. «Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης μας για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε σε διάφορες ουσίες που εμπεριέχονται στα τρόφιμα.» ΕΚ 1169/2011

Grilled hot pepper with green onion

Πατάτες

French fries

κεφαλοτύρι / + kefalotyri cheese

Κολοκυθάκια

Crispy fried zucchini with yogurt sauce

Φέτα λαδορίγανη

Feta cheese of olive oil and oregano

Φέτα ψητή

Grilled feta cheese

Κασεροκροκέτες

Kaseri cheese balls

Πατάτες

French fries “Veranda” with cream, mushrooms and parmesan Κολοκυθοκεφτέδες

Handmade Zucchini balls with yogurt sauce

Κεφαλογραβιέρα

Fried kefalograviera cheese

Φέτα

Fried feta cheese with honey and biscuit

Μελιτζάνα

Stuffed eggplant with varieties of cheese & sprinkled with garlic

Μπουγιουρντί

Bougiourdi with fresh tomato and herbs

Μπουγιουρντί

“Veranda” bougiourdi with cream, rockfort, parmesan & herbs

Μανιτάρια

Grilled plevrotus mushrooms sprinkled with parmesan

πιπεριά στο κάρβουνο με φρέσκο κρεμμυδάκι

Καυτερή

τηγανιτές

τηγανιτά τραγανά με σως γιαουρτιού

τηγανιτές «Veranda» με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και παρμεζάνα

σπιτικοί με σως γιαουρτιού

τηγανιτή

τηγανιτή με μέλι και μπισκότο

ψητή με ποικιλία τυριών & πασπαλισμένη με σκόρδο

με φρέσκια ντομάτα & μυρωδικά

«Veranda» με κρέμα γάλακτος, ροκφόρ, παρμεζάνα & μυρωδικά

πλευρώτους σχάρας πασπαλισμένα με παρμεζάνα

2,50 4,90 +0,80 5,30 6,30 6,60

6,90

6,30 7,90 7,90 8,90 8,90 ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ

6,30

6,30 6,30

Season greens with olive oil Πολίτικη

Politiki with peppers & celery

Cucumber-Tomato salad with onion and olives

Ψητά

Grilled vegetables sprinkled with herbs and balsamic cream

Greek Salad with cucumber, tomato, onion, olives, feta cheese, pickled pepper, florin pepper Ποικιλία

Variety of boiled seasonal vegetables with olive oil

Rocket, lettuce, parmesan, cherry tomatoes and balsamic cream

Chicken Salad “Veranda” with sautéed chicken fillets, white and red cabbage, white and red lettuce, carrots, spinach and garnished with oriental sauce

Seafood Salad “Veranda” with shell mussels, shrimps, white and red cabbage, white and red lettuce, carrots, spinach and garnished with oriental sauce”

ΡΙΖΟΤΟ - RISOTTO

«Veranda»

Mushroom risotto “Veranda” with pleurotus, champignon, porto bello, parmesan and sautéed with white wine

Risotto with shrimp “”Veranda”” cooked with fresh shrimps, parmesan, herbs and sautéed with white wine” 14

ΣΑΛΑΤΕΣ 7,90 8,90 8,90 10,90 10,90 12,90 10,90 14,90 16,90 Χόρτα εποχής με ελαιόλαδο

με πιπερίτσες

σέλινο

Αγγουροντομάτα με κρεμμύδι και ελιές

λαχανικά πασπαλισμένα με μυρωδικά και κρέμα μπαλσάμικο

Χωριάτική με αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, πιπεριά τουρσί, πιπεριά Φλωρίνης

βραστών λαχανικών εποχής με ελαιόλαδο

Ρόκα, μαρούλι, παρμεζάνα με τοματίνια & κρέμα μπαλσάμικο

Σαλάτα Κοτόπουλου «Veranda» με σοταρισμένα φιλετάκια κοτόπουλο, λάχανο λευκό και κόκκινο, μαρούλι λευκό και κόκκινο, καρότο, σπανάκι, γαρνιρισμένη με σάλτσα Οριεντάλ

Σαλάτα Θαλασσινών «Veranda» με γαρίδες, μύδια κέλυφος, λάχανο λευκό και κόκκινο, μαρούλι λευκό και κόκκινο, καρότο, σπανάκι, γαρνιρισμένη με σάλτσα Οριεντάλ

Ριζότο μανιταριών

με πλευρώτους, σαμπινιόν, πόρτο μπέλο, παρμεζάνα και σβησμένο με λευκό κρασί

Ριζότο με γαρίδες

μαγειρεμένο με φρέσκιες γαρίδες, παρμεζάνα, μυρωδικά και σβησμένο με λευκό κρασί

17,90

«Veranda»

,90

ΡΙΖΟΤΟ ΣΑΛΑΤΕΣ - SALADS

Kalloni’s anchovies

Marinated anchovy

Σκουμπρί

Skoubri - Smoked mackerel fish

Τσιροσαλάτα

Tsirosalata - Tsiros fish salad

Λακέρδα

Lakerda fish

Τζατζίκι

Tzatziki - yogurt with cucumber and garlic

Σκορδαλιά

Skordalia - Garlic dip salad with walnuts

Μελιτζανοσαλάτα

Melitzanosalata - Monastic eggplant dip salad

Τυροκαυτερή

Tirokafteri - melted feta cheese with spicy pepper

Taramosalata - Fish roe dip salad Καβουροσαλάτα

Kavourosalata - Crab salad ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ

ΣΑΛΑΤΕΣ Αντζούγιες Καλλονής

Γαύρος μαρινάτος

καπνιστό

8,90 8,90 8,90 9,90 13,90 6,30 6,90 6,90 6,90 7,90 8,90

με καρύδι

Αγιορείτικη

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ TRADITIONAL

ΤΣΙΠΟΥΡΟΜΕΖΕΔΕΣ - TSIPOUROMEZEDES ΤΣΙΠΟΥΡΟΜΕΖΕΔΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ

HANDMADE DIPS

Fried anchovy with herbs

Σαρδέλα

Grilled sardine open fillets with garlic olive oil, lemon and parsley

Γαλέος

Galleon saganaki with white sauce and herbs

Λούτσος

Grilled Pike fish open fillet with garllic olive oil, lemon and parsley

Fried cods with parsley

Κουτσομούρες

Fried Striped mullets with parsley Γλώσσες

Fried Flatfishes with parsley

Fried or grilled Striped red mullet with herbs

Grilled whole sea bass or open fillets with garlic olive

lemon and parsley

Grilled whole gilt-head or open fillets with garlic olive oil, lemon and parsley

Grilled whole kingfish or open fillets with garlic olive oil, lemon and parsley

Grilled whole seabream or open fillet with garlic olive oil, lemon and parsley

Grilled whole dentex or open fillets with

10,90 10,90 12,90 15,00 16,00 17,00 18,00 19,00 55,00 65,00 75,00 85,00 95,00 Γαύρος τηγανιτός με μυρωδικά

σχάρας γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαιντανό

σαγανάκι με λευκή σάλτσα και μπαχαρικά

σχάρας γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαιντανό

τηγανιτά με μαϊντανό

Μπακαλιαράκια

τηγανιτές με μαϊντανό

τηγανιτά ή ψητά με μυρωδικά

Μπαρμπούνια

Λαυράκια ψητά ολόκληρα ή γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό

ψητή ολόκληρη ή γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό

oil,

Τσιπούρα

ψητό ολόκληρο ή γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό

Μυλοκόπι

Φαγκρί ψητό ολόκληρο ή γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό

ολόκληρη ψητή ή ανοιχτή γούνα με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό

Συναγρίδα

garlic olive oil, lemon and parsley ΨΑΡΙΑ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΗΣ - WILDFISHES ΨΑΡΙΑ - FISHES ΨΑΡΙΑ

Μύδια

Steamed shell mussels with lemon & peppers

Μύδια

Fried mussels sprinkled with parsley

Καλαμαράκια

Fried whole squid with herbs

Fried cod with handmade garlic dip

Μύδια

Saganaki mussels, red with fresh tomato sauce and feta cheese or white with mustard, lemon and feta cheese

Καλαμάρι

Grilled squid with parsley and rosemary Χταπόδι

Grilled octopus with garlic lemon and parsley

Γαριδομακαρονάδα

Shrimp linguine with domestic sauce

Γαρίδα

Fried or grilled shrimp with herbs

Γαρίδα

Saganaki shrimp with fresh tomato sauce, feta cheese and herbs

Seafood linguine pasta “Veranda” with octopus, mussel, squid, cuttlefish, shell mussel, shrimp

San Pellegrino

Aqua Danna

με κέλυφος αχνιστά με λεμόνι & πιπεριές

τηγανιτά πασπαλισμένα με μαϊντανό

τηγανιτά ολόκληρα με μυρωδικά

Μπακαλιάρος τηγανιτός με χειροποίητη σκορδαλιά

σαγανάκι, κόκκινο με σάλτσα φρέσκιας τομάτας και φέτα ή λευκό με μουστάρδα, λεμόνι και φέτα

ψητό σχάρας με μαϊντανό και δενδρολίβανο

ψητό σχάρας με σκορδολέμονο και μαϊντανό

με λιγκουίνι και χωριάτικη σάλτσα

τηγανιτή ή ψητή με μυρωδικά

σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας, φέτα και μυρωδικά

Μακαρονάδα «Veranda» με λιγκουίνι, χταπόδι, μύδι, καλαμάρι, σουπιά, μύδι κέλυφος, γαρίδα

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ - SEAFOOD 10,90 11,90 12,90 11,90 12,90 14,90 15,90 21,00 21,90 23,90 32,90 Perrier Ανθρακούχο νερό

330ml

- sparkling water

Ανθρακούχο νερό

- sparkling water 250ml

Ανθρακούχο νερό

- sparkling water 750ml

Ανθρακούχο νερό

Νερό Ζαγόρι εμφιαλωμένο 1lt

bottle Νερό Ζαγόρι εμφιαλωμένο 0,5lt

ΑΝΘΡΑΚOYΧΑ & ΦΥΣΙΚΑ ΜΕΤΑΛΙΚΑ ΝΕΡΑ MINERAL WATER & SPARKLING WATER 4,50

10,00

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

- sparkling water 1lt

- Mineral water 1lt

- Mineral water 0,5lt bottle

5,00 9,00

2,50 0,70

Κεφτεδάκι

Grilled handmade meatball

Σουτζουκάκι

Grilled handmade soutzoukaki

Μπιφτέκι

Grilled handmade burger

Σουβλάκι

Grilled chicken souvlaki

Φιλέτο

Grilled chicken fillet (chest or thigh)

Μπιφτέκι

Grilled handmade chicken burger

Μπιφτέκι

Grilled handmade 100% veal burger

Κοτόπουλο

Chicken fillet «Veranda» with cream and mushrooms

Grilled handmade burger «Veranda» stuffed with tomato and cheese

Fried chicken cooked with mushrooms, peppers, mustard and herbs

Grilled pork meat pancetta Σουβλάκι

Grilled porkmeat homemade souvlaki

Λουκάνικο

Grilled village sausage

Μπριζολάκια

Grilled neck pork steak “Veranda” with mushrooms sauce

Fried pork meat with mushrooms, peppers, mustard and herbs

Grilled veal liver

Fried village meat “Veranda” with pork, chicken,

Grilled

*All meats are accompanied by caramelized vegetables with brown sugar, garlic olive oil with mushrooms

ΟΥΖΟ

σχάρας χειροποίητο

χειροποίητο σχάρας

κοτόπουλο χειροποίητο σχάρας

κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) σχάρας

κοτόπουλο χειροποίητο σχάρας

μοσχαρίσιο 100% χειροποίητο σχάρας

φιλέτο «Veranda» αλα κρεμ με μανιτάρια

Μπιφτέκι σχάρας χειροποίητο «Veranda» γεμιστό με ντομάτα και τυρί

Τηγανιά κοτόπουλο μαγειρεμένη με μανιτάρια, πιπεριές, μουστάρδα & μυρωδικά

Πανσέτα σχάρας χοιρινή

σχάρας χοιρινό χειροποίητο

σχάρας χωριάτικο

λαιμού σχάρας «Veranda» με σως μανιταριών

Τηγανιά χοιρινή μαγειρεμένη με μανιτάρια, πιπεριές, μουστάρδα & μυρωδικά

Συκώτι μοσχαρίσιο σχάρας

Βλάχικη τηγανιά «Veranda» με χοιρινό, κοτόπουλο, λουκάνικο και συκώτι

Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια σχάρας

sausage and liver

rib

*Όλα τα κρεατικά συνοδεύονται από καραμελωμένα λαχανικά με μαύρη ζάχαρη και λαδόσκορδο μαζί με μανιτάρια .

steak

. ΚΡΕΑΤΙΚΑ - MEATS 11,90 11,90 12,90 12,90 12,90 13,90 14,90 14,90 16,90 16,90 12,90 12,90 13,90 13,90 16,90 14,90 16,90 19,90 ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Coca cola (zero-light) φιάλη 250ml - Coca cola (zero-light) 250ml bottle

Sprite φιάλη 250ml - Sprite 250ml bottle

Πορτοκαλάδα φιάλη 250ml - Orangeade 250ml bottle

Λεμονάδα φιάλη 250ml - Lemonade 250ml bottle

Σουρωτή φιάλη 250ml - Souroti sparkling water 250ml bottle

ΜΠΥΡΕΣ - BEERS

Έζα Premium Pilsner 500ml - Eza Premium pilsner 500ml bottle

Έζα Fine Lager φιάλη 500ml - Eza Fine lager 500ml bottle

Έζα Alcohol Free φιάλη 500ml - Eza Alcohol free 500ml bottle

Pils Hellas φιάλη 500ml - Pills Hellas 500ml bottle

Αλφα draft βαρελίσια 300ml - Alfa draft 300ml

Αλφα φιάλη 500ml - Alfa 500ml bottle

Amstel φιάλη 500ml - Amstel 500ml bottle

Αλφα draft βαρελίσια 500ml - Alfa draft 500ml bottle

Αλφα Weiss φιάλη 500ml - Alfa Weiss 500ml bottle

Νύμφη φιάλη 500ml - Nymfi 500ml bottle

Αλφα Free 0% alcohol φιάλη 500ml - Alfa Free 0% alcohol 500ml bottle

Heineken φιάλη 500ml - Heineken 500ml bottle

Amstel Raddler φιάλη 500ml - Amstel Raddler 500ml bottle

Amstel Free 0% alcohol φιάλη 500ml - Amstel Free 0% alcohol 500ml bottle

Fischer φιάλη 500ml - Fischer 500ml bottle

Μάμος φιάλη 500ml - Mamos 500ml bottle

- OUZO 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 5,50 5.50 5,50 5,50 5,00 5,50 5,50 6,00 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 8,90 9,90

200ml - Plomari Ouzo 200ml bottle

200ml - Matarelli Ouzo 200ml bottle Ούζο

200ml - Adollo Ouzo 200ml bottle

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΜΠΥΡΕΣ

ΟΥΖΟ

OUZO

- BEERS

Ούζο Πλωμάρη φιάλη

Ούζο Ματαρέλλη φιάλη

Άδολο φιάλη

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ - REFRESHMENTS

ΟΥΖΟ

10,90

Sineterismou Tirnavou tsipouro with anise (double distillation) 200ml bottle

Συνεταιρισμού

Sineterismou Tirnavou tsipouro without anise (double distillation) 200ml bottle

Παπατζίμ

Papatzim Tsipouro Makedonias with anise 200ml bottle Δεκαράκι

Dekaraki Tsipouro Tirnavou without anise, single varietal grapes 200ml bottle

(Roditis or Malagouzia or Moschato grapes variety)

Αποστολάκι

Αpostolaki Tsipouro without or with anise 200ml bottle

Ηδωνικό

200ml

Idoniko Tsipouro without or with anise 200ml bottle

- WINES

«Συνεταιρισμού

500ml

“Sineterismou Tirnavou” white 500ml barrel

«Συνεταιρσμού

500ml

“Sineterismou Tirnavou” rose 500ml barrel

«Συνεταιρισμού

“Sineterismou Tirnavou” Red 500ml barrel

«Συνεταιρισμού

500ml

“Sineterismou Tirnavou” semi-sweet 500ml barrel

- RETSINA

Μαλαματίνα

500ml

Malamatina retsina 500ml bottle

Kexribari retsina 500ml bottle

Georgiadi retsina

Συνεταιρισμού Τυρνάβου τσίπουρο με γλυκάνισο (διπλής απόσταξης) 200ml

Τυρνάβου τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο (διπλης απόσταξης) 200ml

Τσίπουρο Μακεδονίας με γλυκάνισο 200ml

Τσίπουρο Τυρνάβου χωρίς γλυκάνισο μονοποικιλιακό 200ml (ποικιλία Ροδίτης ή Μαλαγουζιά ή Μοσχάτο)

Τσίπουρο με γλυκάνισο ή χωρίς

200ml

Τσίπουρο με γλυκάνισο ή χωρίς

Τυρνάβου» Λευκό χύμα

Τυρνάβου» Ροζέ χύμα

Τυρνάβου» Κόκκινο χύμα

Τυρνάβου» Ημίγλυκο χύμα

ρετσίνα φιάλη

Κεχριμπάρι

500ml

Γεωργιάδη ρετσίνα φιάλη

500ml

Σαλονικιά ρετσίνα φιάλη 500ml Salonikia retsina 500ml Μάλαμα ρετσίνα φιάλη 500ml Malama retsina 500ml ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ - BOTTLED TSIPOURO ΚΡΑΣΙΑ

ΡΕΤΣΙΝΑ

7,90 7,90 10,90 10,90 10,90 10,90 7,50 7,50 7,50 7,50 5,50 6,50 5,50 5,50 6,50

500ml

Few words about our town...

Until the Liberation of Macedonia in 1912 the area now occupied by the Municipality of Thermaikos was a fiefdom of a Turkish Pasha and was called Bachse Ciflik (bahse Siflik, in Turkish). The new settlement of Epivatian refugees was created in the area where Pasha’s summer home was located (at the same site today the church of Osia Paraskevi Epivatiani, Patriarch of the town).

In 1923, after the Exchange of Population, 159 refugee families (631 persons), all coming from the Epivates town, a suburb of Constantinople, gave the name Neoi Epivates although never ceased to be in use second name Baxe Tsifliki, both from the Epivates citizens and the old Thessaloniki citizens too.

Neoi Epivates already 1928 were a holiday attraction for Thessaloniki. This was greatly helped by the fact that the refugees were immediately provided with a wooden port after their installation and regular boat transport ( 5 boats were launched from Neoi Epivates daily during the interwar period).

Τ. 23920 - 21888

Veranda Bar Restaurant

Kountouriotou 203, Neoi Epivates, Thessaloniki, Greece

Λίγα λόγια για την πόλη μας... Μέχρι την Απελευθέρωση της Μακεδονίας το 1912 η περιοχή που καταλαμβάνει σήμερα ο Δήμος Θερμαϊκού ήταν φέουδο Τούρκου πασά και ονομαζόταν Μπαχτσέ Τσιφλίκ (bahse

στα Τουρκικά). Ο νέος οικισμός των Επιβατιανών προσφύγων δημιουργήθηκε στην περιοχή όπου βρισκόταν το θερινό σπίτι του Πασά (στην ίδια τοποθεσία είναι κτισμένος σήμερα η εκκλησία της Οσίας Παρασκευής Επιβατιανής, Πολιούχος της κωμοπόλεως). Σ’ εκείνη την τοποθεσία εγκαταστάθηκαν το 1923, μετά την Ανταλλαγή Πληθυσμών, 159 οικογένειες προσφύγων (631 άτομα), όλες προερχόμενες από την κωμόπολη των Επιβατών, προάστιο της Κωνσταντινούπολης, έδωσαν το όνομα Νέοι Επιβάτες, αν και δεν έπαψαν ποτέ να χρησιμοποιούν το δεύτερο όνομα Μπαξέ Τσιφλίκι, τόσο από τους Επιβατιανούς όσο και από τους παλιούς Θεσσαλονικείς. Οι Νέοι Επιβάτες ήδη από το 1928 αποτελούσαν πόλο έλξης παραθέρισης των Θεσσαλονικέων. Σε αυτό βοηθούσε πάρα πολύ το ότι οι πρόσφυγες φρόντισαν αμέσως να κάνουν μετά την εγκατάσταση τους έναν ξύλινο λιμάνι και η τακτική συγκοινωνία με καραβάκια (Από τους Ν. Επιβάτες κατά τον Μεσοπόλεμο ξεκινούσαν καθημερινά 5 καραβάκια).

Siflik,