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ÍNDICE INTRODUCCIÓN MARCO TEÓRICO VISIÓN MISIÓN FORMACIÓN ESPECIALIZADA CAPACITACIÓN AREAS TALLER DE DISEÑO LABORATORIO FÍSICO LABORATORIO QUÍMICO CURTIEMBRE CONCLUSIONES RECOMENDACIONES REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

…….. 2 …….. 3 …….. 3 …….. 3 …….. 4 …….. 4 …….. 5 …….. 8 ……..10 …….. 11 …….. 11 …….. 11

INTRODUCCIÓN El CITEccal es producto de un convenio firmado entre el MITINCI, hoy Ministerio de la Producción, PROMPEX y el Gobierno Español, con la presencia de los Gremios Empresariales, diseñado como instrumento de apoyo a la innovación empresarial de este sector importante por su impacto en el nivel de empleo y por su potencial de desarrollo. En su desarrollo el CITEccal ha consolidado su posición en el sector, contribuyendo a la innovación a través de transferencia de conocimiento sobre materiales y procesos de producción de calzado, contando para el efecto con un Laboratorio de Ensayos de última generación para diversas comprobaciones sobre materiales y calzado terminado, talleres de diseño, de aparado y de adiestramiento técnico de calzado, auditorio, un centro de documentación y biblioteca. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

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Es importante mencionar que el sector curtiembre está catalogado como uno de los cuatro principales contaminantes del sector, por los cual el Ministerio de la Producción lo ha priorizado en cuanto al establecimiento de la normativa ambiental. En consecuencia la ejecución de este proyecto permitirá al CITEccal abordar como objetivo prioritario la difusión de técnicas y sistemas de trabajo orientados a la conservación del medio ambiente, aprovechando ventajosamente nuestros recursos naturales, desarrollando y proponiendo soluciones sostenibles a los problemas de contaminación ambiental que el sector genera.

MARCO TEÓRICO

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Visión Un sector del cuero, calzado y afines competitivo, que genere y venda productos de calidad con alto valor agregado, tanto para el mercado interno y como para la exportación, utilizando tecnologías limpias; que reconozca a CITEccal como agente innovador que le brinda servicios que facilitan el desarrollo de sus actividades, apoyado por un trabajo en red con otras instituciones. Misión Transferir tecnología, conocimiento e información, brindando servicios de calidad a los distintos segmentos de empresas del sector en igualdad de oportunidades para reducir la brecha tecnológica que les impide competir. APORTES

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Formación Especializada Desarrolla y actualiza los conocimientos de empresarios, técnicos y operarios la cual es fundamental para asegurar la competitividad de una industria intensiva en mano de obra, como la del calzado. CITEccal se ocupa exclusivamente de la formación técnico-productiva que no está cubierta por la oferta actual de enseñanza, utilizando en forma especial la transmisión de los conocimientos de sus técnicos en las áreas donde están especializados (materiales, procesos y tecnologías). Incluye acciones específicas para empresas individuales.

Capacitación La capacitación y actualización permanente del personal de las empresas es un aspecto fundamental en el que se basa la obtención de mejores resultados de productividad. Los recursos humanos son el capital más importante de la empresa y como tal, deben estar preparados para enfrentar el reto de la competitividad. El uso correcto de las herramientas, equipos y maquinarias es una tarea en la que CITEccal aporta, a través de sus programas de capacitación y actualización del personal.

AREAS DE CITECCAL TALLER DE DISEÑO Diseño y Patronaje CITEccal realiza una labor de investigación de los planteamientos de vanguardia socio culturales y estéticos, sintetizando los aspectos determinantes de los gustos de la sociedad, que dan lugar a las tendencias de moda, con el fin de facilitar la preparación de las colecciones de calzado en la industria peruana.

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Diseño de Suelas Nuestro Taller de Diseño complace a su clientela, realizar las más diversas formas y estilos de las suelas, así como en la elaboración de dimas y quebrantes de las plantas, plantillas y perfiles de hormas.

Desarrollo de Producto Desarrolla desde el patrón hasta el prototipo del calzado, consumo y seguimiento en cada uno de los procesos de fabricación del producto.

Seriado SIPEccal SIPEccal es un programa de computador, específico para el seriado y corte de patrones de calzado. El sistema parte de las piezas originales del patrón y realiza su escala de forma automática. Permite la entrada de los patrones por intermedio de un scanner a la computadora en la cual son detectados en forma automática todos los contornos del modelo, tanto exteriores como interiores. Durante el proceso del seriado de las piezas, pueden hacerse diversas modificaciones en las dimensiones según indicaciones del usuario, generándose de esta manera la serie de forma automática. El sistema permite trabajar con diversas medidas como: punto francés, americano, inglés, métrico decimal y otras que las empresas requieran.

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LABORATORIO FISICO Servicios de control de calidad en los materiales e insumos utilizados en la fabricación de calzado. Medición de superficies dimensionales. Espesor, Medición de áreas. Evaluación de la resistencia a las evaluaciones mecánicas. Resistencia al desgarro, distensión, resistencia a la flexión, tracción, etc. Evaluación del comportamiento frente al agua y al vapor de agua. Evaluación del comportamiento frente al frío y al calor. Determinación de la resistencia a la abrasión por el método del cilindro giratorio en elastómeros Ensayo que determina la resistencia a la abrasión a través de la determinación de la perdida de volumen de una probeta debido a la acción de abrasionarla sobre una tela con un determinado grado abrasivo.

Determinación de la resistencia al desgarro en cuero. (desgarro doble) Ensayo para determinar la resistencia al desgarro del cuero realizando el desgarro por los dos bordes. En ocasiones, este método se describe como desgarro Baumann . Se aplica a todos los tipos de cuero.

Determinación del espesor en cuero Ensayo para determinar el espesor del cuero. Este método se puede aplicar a todo tipo de cuero cualquiera que sea su tipo de curtición.

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Determinación de la resistencia a la flexión mediante el método del flexómetro Ensayo para determinar la resistencia a la flexión en seco o en húmedo del cuero y de los acabados aplicados al mismo. Este método es aplicable a todo tipo de cuero con un espesor menor de 3,0mm.

Solidez del color al frote Ensayo para determinar el comportamiento de la superficie del cuero al frote con un filtro seco o húmedo.

Resistencia al Impacto en Punteras Sirve para medir la resistencia a la flexión continuada del cuero.

Determinación de la dureza por medio de la indentacion de un durómetro (shore) UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

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Ensayo para determinar la dureza por indentacion de plásticos y ebonita por medio de dos tipos de durómetro: Tipo A se utiliza para materiales blandos y el Tipo D para materiales mas duros.

Resistencia a la flexión del piso Ensayo para determinar la resistencia del piso de un calzado o de un piso completo al incremento de una incisión durante la flexión continuada.

Determinación de la resistencia a la tracción en cuero Ensayo para determinar la fuerza máxima de rotura, aplicable a todo tipo de cuero.

Prueba de rigidez en calzado Ensayo que permite determinar si la rigidez del calzado es adecuada para realizar el ensayo de la determinación de la resistencia a la flexión en el piso del calzado.

LABORATORIO QUIMICO Servicios de control de calidad de cueros, adhesivos y análisis de efluentes en las curtiembres. Control de propiedades. Materias grasas, humedad, materias orgánicas e inorgánicas lavables cenizas sulfatadas totales y cenizas sulfatadas insolubles en agua, medición del pH, determinación del contenido de cromo, etc. DETERMINACIÓN DE pH EN CUERO Determinar el pH en el cuero mediante la extracción acuosa de iones hidronio en una muestra molida, agitada y decantada (o filtrada) de cuero. La determinación analítica se realiza con un potenciómetro. Si se obtienen valores de pH inferiores a 4,00 o superiores a 10,00, se determina también el pH del extracto acuoso diluido diez veces. Se aplica a todos los tipos de cuero. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

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DETERMINACIÓN DE LAS MATERIAS SOLUBLES EN DICLOROMETANO Y DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS LIBRES Extraer las materias solubles en diclorometano de una muestra de cuero. Se puede efectuar un análisis posterior del extracto resultante para determinar el contenido de ácidos grasos libres del cuero.

DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN NITROGENO Y DE LA SUBSTANCIA PIEL Obtener el contenido en nitrógeno de la substancia piel, a partir de la descomposición del cuero, según el método de Kjeldahl, destilación del amoníaco por un método corriente y determinar el contenido de nitrógeno por valoración del amoníaco en ácido sulfúrico o clorhídrico, en presencia de fenolftaleína como indicador.

DETERMINACIÓN DE MATERIAS SOLUBLES EN AGUA, MATERIAS INORGÁNICAS SOLUBLES EN AGUA Y MATERIAS ORGÁNICAS SOLUBLES EN AGUA UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

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Es obtener las materias inorgánicas solubles en agua, a partir de una extracción acuosa de una muestra preparada bajo las condiciones especificadas en el ensayo, se cuantifican las materias solubles en agua por evaporación y secado a (102 ± 2) °C. Al sulfatar y calcinar el residuo a 700 °C. Las materias orgánicas solubles en agua se obtienen por diferencia. Se aplica a todos los tipos de cuero.

DETERMINACIÓN QUÍMICA DEL CONTENIDO EN ÓXIDO DE CROMO Es la cantidad de cromo en una solución acuosa obtenida del cuero. Se trata de un análisis para determinar el contenido total de cromo en cuero; no es específico para ningún compuesto ni para ningún estado de oxidación. Se obtiene la cantidad de cromo mediante la valoración yodométrica y es aplicable a cueros curtidos al cromo, que se suponen que tienen un contenido en óxido de cromo superior al 0,3 %.

DETERMINACIÓN DE CENIZAS SULFATADAS TOTALES E INSOLUBLES EN AGUA Es obtener un residuo sulfatado, a partir de la carbonización del cuero a 800ºC seguido de un tratamiento con ácido sulfúrico e incineración en un crisol abierto. El método de ensayo es aplicable a todos los tipos de cuero; pero puede dar resultados inexactos si se extiende su empleo a cueros que contienen mezclas de materias organometálicas; por ejemplo siliconas.

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DETERMINACIÓN DE LAS MATERIAS VOLÁTILES Es obtener la cantidad de material volátil en una muestra de cuero, después de ser triturada finamente y ser secada en una estufa a 102 °C hasta masa constante. Las materias volátiles se expresan como la relación entre la variación de masa de la muestra y la masa inicial antes del secado. Se aplica a todos los tipos de cuero.

CURTIEMBRE La planta experimental de Curtiembre del CITEccal tiene como objetivo fundamental la promoción de la innovación de la cadena del cuero, calzado y afines; con énfasis en las PYMES del sector, mediante servicios especializados de capacitación, asistencia técnica, investigación, innovación y control de calidad a través de ensayos en su planta experimental de curtiembre y laboratorio físico-químico del cuero y calzado. Cuidando a la vez el medio ambiente.

CONCLUSIONES

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La pérdida de volumen es inversamente proporcional a la resistencia en el ensayo de Abrasión.

La prueba de tracción en cuero se puede usar por estiramiento y abertura.

Las pruebas de laboratorio físico forman parte del control de calidad de los calzados, ya que es allí donde se mide el tiempo de vida media del calzado o su suela.

El pH del cuero debe variar entre 4 y 10 dependiendo del tipo.

En el equipo Soxhlet se determina la cantidad de ácidos grasos libre en el cuero, y a su vez estos son solubles en el diclorometano por ser compuestos orgánicos.

El método Kjeldahl se usa para determinar el porcentaje de nitrógeno por medio de destilación y su posterior titulación.

La curtición es convertir la piel en cuero, es decir que deje ser una materia orgánica y pase a ser materia inorgánica.

El diseño de suelas es primordial en una marca, ya que depende de su diseño para diferenciarse de otras.

RECOMENDACIONES •

En el ensayo de Abrasión, debe considerar una lija patrón debido a que el desgaste es continuo y este no solo depende del calzado sino también del material de la lija.

Ser muy cuidadosos en las cuatros etapas de curtiembre, ya que depende de esta para que el cuero tenga un acabado final y defina su calidad.

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA Página virtual de Citeccal. Extraída el 26/abril/2014 http://www.citeccal.com.pe/data.php?m_id=2

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