制服微调风靡校园 P46
｜老人社会 P57｜《海女》热播 传递正能量 P65｜复古“七星”掀开神秘面纱 P78
敬拜伊势神宫
漫访忍者之乡
寻味松阪牛肉
邂逅海女之国
Biweekly Magazine by The Asahi Shimbun
中
This Week 日
对
语
译
天声人语
3
言
特派员随笔
7
近期热点
9
封面故事
发现三重
12
敬拜伊势
• 伊势神宫 心之所归
13
• “式年迁宫 ”今秋瞩目
16
• 江户古道 旅情满溢
19
漫访伊贺 • 忍者军团“阿修罗 ”
22
• 陶器名窑“长谷园 ” 寻味松阪
使用效果油亮的发胶 剔眉或拔眉
• 盘中珍品“松阪牛 ”
彩色 T 恤
25
棕色头发
使用效果自然的定型剂
浓眉 领口大敞
轻微修眉
领口开至 胸前
28
游走鸟羽
31
• 邂逅海女乡
34 低腰裤
膝盖以上 １０cm
• 鲸鱼肚里的海洋馆
话
文
流
题
化
人
游
物
37
膝盖略上
泡泡袜
43
46
ＮＥＥＴ族也创业？
50
校园婚礼盛行 寻找青春记忆
53
潮流下一站
56
老人社会
57
• 焦点话题 老龄化问题愈演愈烈
58
• 编辑视点 “所有人都必须在８０岁死去 ”
60
穿越大银幕 那是一个怎样的时代
裤腰略 微下滑
40
制服微调风靡校园
《海女 》热播 传递正能量
旅
大号的 针织背心
衬衫下摆 露出一部分
• 沉浸烟花夜
潮
领口开至 胸前第 2 颗纽扣
• 梦起珍珠岛 • 巡游鸟羽湾
黑发
62 65
开动！ “Cool Japan”基金
68
畅销书《塔摩利论》
73
z（￣ ▼ ￣）z 二次元
75
复古“七星 ”掀开神秘面纱
78
车站物语 福冈县 筑前岩屋站
81
深津绘里的透明空间
84
菜刀销售王 脇坂惠介
88
埋蔵文化人 骷髅头收藏家 河本圭司
91
制图／深川直美
国会の長すぎる夏休み
国会过长的暑假
からだがだるい。朝起きるのも、学
身体疲倦 ；早上起 床也好、去学校
校に行くのもめんどくさい。授業中も気
也好都觉得麻烦 ；上课时精神涣散无法
が 散って身が入らない。子どもたちの
专心致志。这些都是孩子们“暑期综合
「夏休みボケ」の症状である。明けてか
症”的症状。开学已经快两个星期了，是
らまもなく２週間。そろそろ調子も切り
时候该调整状态了吧。
替わるころか。 この時期にまだ休んでいる職場があ
现 在，还 有处于休 假 期间的职场，
る。国会である。参院選後に短く開い
那便是国会。参议院选举后只经过短暂
ただけで夏休みに入った。視察などの
的会期便进入了暑假。虽然有过一些视
活動はあっても、肝心の審 議がない。
察等活动，但却没有最关键的审议。国
もう１カ月を超えてしまった。われらが
会的暑假已经持续了１个多月。我们担心
選良たちも、休みボケにならないか心
议员们是不是也要患上“暑期综合症”了。
配である。 仕事ならいくらでもあったのだ。なに
如果说工作，那是要多少有多少。最
より福島第一原発の汚 染 水 漏れであ
重要的便是福岛第一核电站的核污水泄
る。安倍首相は胸を張った。 「私が保
漏问题。首相安倍晋三打了包票， “我保
証する。状況はコントロールされている」
证，情况已在掌控中”、 “核污水被完全
「完全にブロックされている」。え、そう
阻挡住了”。诶，是这样吗？ 应该有不
だったの？ ブエノスアイレスでの唐突な
少人都对首相在布宜诺斯艾利斯所做的
言葉に驚いた人は少なくなかろう。
这番唐突发言大吃一惊吧。
新鮮日本
3
発 言は本当なのか、根 拠はなにか。
这番言论是否属实？ 根 据是什么？
直ちに、首相に詳しい説明を求めるの
立刻提请首相做出详细解释不正是国会
が国会の役目ではないか。今月末に閉
的职责吗？虽说本月末将举行“闭会中
会中審査 *1 を開くというが、遅すぎる。
审查”，但为时已晚。说 起来，如果因
そもそも五輪招致に差し支える *2 から
为会影响申奥，在申奥结果决定前国会对
と、決まる前になにもしなかったことが
此完全不作为的态度实在很奇怪。
おかしい。 麻生副総理の「ナチス発言」も放置し
副首相麻生太郎的“纳粹言论”也被
たままである。民主党の大畠幹事長は
置之不理了。民主党干事长大畠章宏上
先週、撤回しただけですむのかと述べ
周称，只是收回言论就草草了事了吗？
た。これもやはり国会の場で真意を問
这件事也有必要在国会上质询其真实意
い質（ただ）し、議論をかわす。それく
图，并进行讨论。连这点事都不做的话，
らいしなければ内外の十分な理解は得
是无法得到国内外的充分理解吧。
られないだろう。 与党は旧習を改め、首相らの国会出
据说，执政党希望一改旧习，减轻
席の負担を減らしたいという。それ自体
首相等人出席国会的负担。这本身可以
はうなずける話だ。しかし、その前に働
理解。但在此之前应该先工作。暑假，
くべし。夏休みが長すぎる。
未免太长了些。
９月１３日掲載
９月１３日刊载
单词学习 *1 閉会中審査（へいかいちゅうしんさ） ：在国会休会期间，各议院的常任委员会和特别委员会若认为有
必要，则可继续对被委托的审议进行审理。 *2 差し支える（さしつかえる）：发生故障。有所妨碍。 新鮮日本
4
世界的建築家の重い問い
世界著名建筑师的深刻质疑
そのイチョウ並木は数々のテレビドラ
那两排银杏树作为多部电视 剧的外
マのロケ地になってきた。見覚えのあ
景地，想必很多人都有印象吧。银杏树
る方も多いだろう。東 京・神宮外 苑の
大道通向东京明治神宫外苑的圣德纪念
絵画館に向かって真っすぐ伸びる通りで
绘画馆，笔直地延伸。这里可谓是城市
ある。都会の景 色として指折りといえ
中屈指可数的美景了。
る。 並木から見れば絵画館の左奥に、国
从银杏树的角度放眼望去，绘画馆
立競技場はある。７年後の東京五輪に
左侧的后方是国立竞技场。为了７年后
向けて建て替えられ、８万人が入れる
的东京奥运，这里将改建成一个可容纳
巨大施設となる。 「 『いちばん』をつくろ
８万人的巨型场馆。力求“打造‘第一’ ”，
う」。日本人が誇りに思えるような新競
据说将把这里变成一个令日本人引以为
技場をめざすという。
豪的新竞技场馆。
五輪が来ることの意義は深いとして
虽然奥运将至的意义深远，但如此
も、そこまでの大きな建物が必要なの
之大的建筑确有必要吗？一位世界著名
だろうか。今の計画に世界的な建築家
建筑师对当前这个计划提出了质疑，他
が疑問を投げかけている。幕張メッセ
便是凭借幕张国际展览中心等作品而广
などの作品で知られる槇文彦（まきふ
为人知的槙文彦 ( ８５岁 )。在本 报昨天
みひこ）*1 さん（８５）だ。きのうの本紙
的文化版面中，他阐述了自己的想法。
文化面で思いを語った。
新鮮日本
5
緑が豊かで歴史的な遺産でもある外
作为历史遗迹的 ( 明治神宫 ) 外苑葱
苑の敷地は限られており、ふさわしくな
郁苍翠，但占地面积有限其实并不适合，
い。コストも高い。 「五 輪のためなら、
成本也高。 “只要为了奥运，不论花多少钱
どんなにお金をかけてもいいと錯覚し
都在所不惜，这是一个误区”——槙文
ている」。この問題をより多くの人に知
彦通过这篇文章希望更多的人能够认识
ってほしい、というのがそのメッセージ
到这一点。
だ。 槇さんの問いは新 競 技場の是非を
槙文彦的这个质疑 超越了新竞技场
超えて重い。日本建築家協会の機関誌
馆的是非利弊，深 刻有力。他在给日本
に寄せた一文で、欧州での経験を紹介
建筑家协 会的机关杂志的一篇投稿中，
している。ある街で音楽ホールを建て
介绍了欧洲的经验 ：在某个地区打算建
ようとしたところ、コンペの最優秀案が
造一座音乐厅，而建筑设计竞赛中的最佳
市民投票で却下された。別の街では行
作品却被市民投票否决。在另一个地区
政が修復を渋った *2 劇場を市民の声
还有市民通过呼吁，挽救了政 府整修不
が救った例もある。
力的剧院的先例。
日本は果たしてそのような成熟した市
日本究竟是不是这样一个成熟的市
民社会だろうか、 と槇さん。これを機に、
民社会呢？ 槙文彦提出了疑问。希望以
今からでも説明と議論の活発な循環を
此为契机，即使是从现在开始，也能够
生み出したい。そうなれば五輪の意義
形成积极说明和议论的良性循环。如此
はより大きくなるはずだ。
一来，奥运的意义也将更为远大。
９月２５日掲載
９月２５日刊载
单词学习 *1 槇文彦（まきふみひこ）： １９２８年生于东京都，日本一级建筑师。曾荣获建筑界最高荣誉“普利兹
克奖”。 *2 渋る（しぶる） ：形容进展不顺利。不畅通。 新鮮日本
6
特派员随笔
CORRESPONDENT’S MEMO 山中季广，写于香港
地铁 里的 “异乡人”
每
次在香港坐地铁，我都会担心小
里，一个小孩子说“我憋不住了”。妈妈一边
便的问题，但并不是我自己的事
说着“没法子啦”便蹲了下来，刚帮孩子扒下
情， 而是担心同乘的小孩会不会
裤子，便是一泡急尿。
在车厢内小便。这样的事已经接连发生了好
这位妈妈装模作样地用纸擦了擦，便下
几次。
车而去。拥挤不堪的车厢地板上，那滩尿液
某天晚上 8点左右，在我下班途中的那
左右横流。
趟地铁上便发生了这样的事情。拥挤的车厢 新鮮日本
这些事情都有一个共同之处，引发骚动 7
特派员随笔
的“主角”都来自中国大陆，父母带着孩子。
当然，香港市民也了解，9 9％的大陆游
他们说话的口音有别于香港人，一听就能觉
客都会去厕所解决。尽管如此，亲眼见到地
出不同。
铁上的这种事仍是气愤不已。愤怒的怨言相
谈到小便的道德问题，国家或时代不同，
继在报纸和网络上出现。香港回归中国已经
差异明显。18 世纪的巴黎，绅士曾在宫殿的
16 年了，对香港来说，大陆人似乎依旧是“异
走廊下泰然地解决方便问题。即使在现代日
乡人”。
本，醉酒的男子在大街上撒泡尿，也被人们 默许，不过，若在美国的话，首先会报警吧。
香港で地下鉄に乗るたび、おしっこの
言葉が香港とは違うからすぐわかる。
不安が胸をよぎる。自分のではない。乗
小用をめぐる道徳は、国や時代により
り合わせた幼児が車中で放つのではない
著しく異なる。１８世 紀のパリでは、紳
かと心配なのだ。何しろ事件が続発して
士が宮殿の廊下に放って平然としていた。
いる。
現代でも、酔った男性が通りで用を足せ
私の通勤路線で起きたのは夜の８時ご
ば日本では黙認されるが、米国ではまず
ろだった。混み合う車内で子どもが「 も
警察沙汰だろう。
う出ちゃう」。母親が「 仕方ないわね 」と
むろん香港市民も、大陸からの客の
しゃがみこむ。下着を押し下げると即シャ
９９％はトイレを使うと知っている。それ
ーッ。
でも目の前で地下鉄を汚されるのはたま
母親は紙で拭き取るそぶりを見せて途
らない。新聞やネットに憤りの投稿が相
中下車。満員の床を液体が右へ左へ漂っ
次ぐ。中国の一 部になって１６年、香港
た。
にとって大陸の人々はなお異邦人のようで ある。
毎回共 通するのは、騒ぎの主が大陸 中国から来た親子連れであること。話す
新鮮日本
8
近期热点 中国企业家会见日本政经界人士
前
往日本访问的中国企业家代表团于 ９月２５日， 先后与日本官房长官菅 义伟、经济团体联合会会长米仓弘
昌等政经界人士举行了会谈。虽然尖阁诸岛（中国称钓鱼岛）问题引发的日中关系 对立仍在继续，但中国方面透露出了通过经济合作来改善关系的意愿。 访日代表团领队中国中信集团董事长常振明在与米仓弘昌举行会谈时表示 ： “希望经团联能为改善（两国）关系助力。”展示出中国企业家重视对日关系的姿态。
日中韩正式决定“东亚文化之都”
日本著名作家山崎丰子去世
日
日
本在华遗孤苦难经历的《大地之子》等
并将日本横滨、 韩国光州和中国泉州
作品闻名。山崎是大阪市人，１９４４年
三个城市正式确定为“东亚文化之都 ”。
毕业于京都女子专门学校，后进入《每
这是日中韩新政府上台后三国部长之间
日新闻 》社工作。其代表作包括 《暖帘 》
的首次会晤。
本著名作家山崎丰子（本名 ： 杉本丰子）于９月２９日上午去
世， 享年８８岁。 她以描写日
中韩文化部长会议于９月２８ 日在韩国光州举行，该会 议 讨论了三国间文化交流事宜，
（１９５７年）、 《 白色巨塔 （ 》１９６５年）等。
被选为文化之都的三个城市将合
为创作《大地之子》，山崎曾住进中
作举办各种文艺活动，以增进日中韩相
国的贫苦农家。１９９３年她设立“山崎
互理解。２０１５年起将依次在这三个城
丰子文化财团 ”，为从中国返回日本的
市开展交流活动。
战争遗孤后代颁发奖学金。
“最具创新力企业”丰田居日企榜首
最
近，美国一家咨询公司公布的２０１３年“最具创新力企业 ”调查结果显示， 丰田汽车位列第５，在日本企业中排名首位。去年在日企中排名最高的索 尼公司从第７位降至第１１位。位居榜首的是美国苹果公司，三星电子和
谷歌公司分列二三位。此次有６家日企进入排行榜前５０，其中３家为汽车制造商。 去年未能入围前５０的本田今年升至第１８位，去年位居第２２位的日产汽车则降 至第３８位。日本企业积极开发包括燃料电池车和电动汽车等在内的环保车型，这一 举措被外界看好，有助其排名的提升。 新鮮日本
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近期热点
250 万册
据
版社３０日发 布 的 消 息，
最近热播的ＴＢＳ电视
30 亿美元
当
文艺春秋出
台连续剧《半泽直树 》的原作小说——
地 时 间９月
《我们 是泡沫入行 组 》、 《我们 是花 样
２６日，正在
泡沫 组 》 （池井户润著 ）已累计发行了
美国访问的
２５０万册。
首 相 安 倍 晋三 出 席 联
《 半 泽直 树 》大 结局 在 关 东与关
合国大会一般性辩论时表示， 日本政
西地 区平均 收 视 率 分 别 为４２． ２％和
府将在今后３年内提供３０亿美元以上
４５． ５％。著名演员堺雅人饰演的主人
的政府开发援助（ＯＤＡ），以用于女性
公半泽那句经典台词“加倍奉还 ”已成
的医疗保健及保护女性在战乱环境下
为流行语。
的权利。 日本还 将向 叙 利 亚 难民 追 加
0.7％
６０００千万美元的人道主义援助。安倍
日
本 经济 产业省于９月３０日公
表 示， “站在积极的和平主义 立场上，
布的８月工矿 业 生 产 指 数 初
希望能积极参与包括维和活动在内的
值（２０１０年为１００，季节调整
联合国集体安全保障活动 ”。
值 ）为９７． ２，环比下降０． ７％。总体形 势评估保持不变，仍为“呈现温和回升
10 亿日元
9
动向 ”。
月２５日， 东
从行业 来看， 通用、 工业用、 商
京日本桥的高
用机械设备以及化工等行业出现下降，
岛屋百货店摆
电机工业等有所上升。
出一株价值约１０亿日元
经产省预计９月的生产
（约合人民币６２００万元 ）的“黄金圣诞
指数将上升５． ２％，１０
树 ”。负责人表示，最近奢侈品的销售
月也将上升２． ５％。
额呈现上升趋势，趁着良好的经济形势， “希望大家能早点感受到圣诞气氛”。 该圣诞树高约２米， 挂有高价白 兰地酒杯和纯金扑克牌等装饰。 装饰 奢华的圣诞树金光闪闪，光彩夺目。 新鮮日本
10
近期热点 日本国民体育大会盛大开幕
第
６８届日本国民体育大会于９月２８日晚在 东京调布市的“味之素体育场”盛大开 幕。开幕式利用各种灯光特效将会场装
点得光彩夺目。本次赛事从选手、志愿者、安保措施等方面似乎都在为２０２０ 年东京奥运会进行预演。
新鮮日本
11
发 现 三重
位 于 深 山 之 中 的 伊 贺 地 区， 作 为
忍者之乡
而闻名于世。受日本动漫的影响， ＮＩＮＪＹＡ（忍
重县位于日本的中心，在行政区划上，属于 关西地区，但其经济发展和人员往来却与名
海女之乡
三
鸟羽市
者 ） 文化得以广泛传播。最近，外国游客纷纷慕名
御木本真珠岛
”
鸟羽市相差町
“
古屋等中部地区联系紧密。
伊势神宫
而来。同时，能够体验忍者文化的观 光设施也在加紧筹备。
松阪市
在三重县，多种动植物并存，各种文化相互融合。 人们可以体验到璀璨的传统文化和由大自然孕育出的
起走进三重，感受那些
本期特集邀您一
伊势神宫是三重县首屈一指的旅游胜地，也是日
连日本人都不甚了解的
美味佳肴。 本人信仰的中心。今年十月初，神宫迎来了二十年一
三重之美。
的美誉。
“
伊势市
”
次的 式年迁宫 仪式，受到了全日本的瞩目。 从伊势湾捕捞上来的鲍鱼、伊势龙虾等海鲜深受 御食之国
京都、奈良的皇族和贵族喜爱，因此三重县自古就享 有
是日本著名的品牌牛肉，在日本
战后，三重县的肉牛养殖业逐渐兴盛，据说用啤 松阪牛
”
12
新 鮮日本
酒饲养的
伊贺市
”
”
全国乃至世界都享有盛誉。
“
松阪牛肉
忍者之乡
“
“
伊势神宫
心之所归
发 现 三重
敬拜伊势
这是一个求职难、结婚难的时代。情绪低落沉郁徘徊的时候，去往何方才能重拾 信心焕然新生？其实， “何方”并不难寻，一些充满神奇力量的地方被称为“灵地”，当下 游访“灵地”的热潮正在日本盛行。灵地散落在日本各地，位于三重县伊势市的伊势神宫 当属“日本第一灵地”。 新 鮮日本
13
发 现 三重
敬拜伊势
川原祓所
对
五十铃川畔的净手处
日本人而言，伊势神宫是心之所归，宗教的中心，又与皇室渊源颇深。 伊势神宫，屹立于日本所有神社的“顶端”。 伊势神宫是日本最大规模的宗教设施，包括内宫、外宫，以及伊
势市及周边１２５间大小社殿。神宫的历史可追溯到１３００年前。江户时代，民 间盛行参拜伊势神宫，有歌谣咏唱 ： “一生一次，敬拜伊势。 ” 在伊势市站下车，步行５分钟便到达外宫，在此起步，才合礼法。步入外宫， 恍然进入别样意境。或许也有时值初夏的缘故，铺天盖地一片浓绿阴翳。参 拜客往来不绝，四下里却静谧得出奇。 外宫为一处正宫携三处别宫的格局。迎着正宫行去，路边有一处被“注连绳” （即表示神域的稻草绳）围起来的地方，里面散着几块半埋在土里的岩石，这 便是著名的“川原祓所”。参拜客们纷纷伸手抚上岩石。询问旁边一位年长的 女士， “大家为什么要把手放在岩石上呢？” “这些岩石似乎会生出热能，听说 能给人带来活力呢。”笔者也感受一下，手贴着岩石，似乎确实是有些温热的 感觉。 游毕外宫，可以选乘出租或是巴士前往内宫，大约５到１０分钟左右便可 到达。内宫位于伊势神宫的象征——五十铃川畔，供奉天照大御神。
新 鮮日本
14
发 现 三重
敬拜伊势
穿过内宫正面玄关的宇治桥，走向位于内宫最深处的正宫。五十铃川畔设 有净手处，游客们入内参拜前，必然清水濯手，而此地直接取天然河水倒显 得别具一格。 参拜步道两旁，数百年树龄的古杉参天而立，苍翠欲滴。行在其间，心 境清凉，幸福感油然而生。 正宫肃穆，空气中流动着独特的威严。果然是一处灵地。千里万里路迢迢， 总算踏足伊势神宫。人们纷纷垂首，合掌默念，这一刻，时间停留，祈求着， 希望着，祝愿着…… 笔者７月中旬拜访神宫时，恰逢参院选举助选期间最热火朝天的时候。 于是，参拜客中多了一群西装革履的身影。候选人和其支持者们在神宫内神 职人员的引导下，站在正宫殿前深深地鞠上一礼。他们在祈请天照大御神这 日本第一神的保佑，求得选举榜上的朱花绽放吧。不过，三重县选区最后当 选的是自民党的一名女性候选人。 走出正宫向出口走去，参拜步道边巍然立着一株遮云蔽日的巨大杉树， 谓之“神木”。人们经过时都驻足轻抚树干，还有人微闭着眼喃喃自语。大家 莫不是希望从神木上汲取一些能量吧。树干表面仿佛浸润了油脂，蕴着柔光， 也许已历经过千万双手的摩挲吧。 伊势神宫，朗阔而宏大。外宫、内宫匆匆地走一圈差不多两个小时，如 若步履悠闲，还是预留出３、４个小时才合宜。机会难得，偶尔来趟伊势神宫， 不妨缓步慢行，放松身心，静心感受天照大御神赐予的神力。
息 旅 游 信 伊势市站是最靠近伊势神宫的站点，ＪＲ或近畿铁道均可到达。出 站至外宫，步行需５分钟。外宫至内宫的巴士，票价为４１０日元 （约合人 民币２６元）。同一段路，出租约花费１０００日元（约合人民币６３元）。如只 参拜内宫，伊势市站站前有直达巴士，需时约１５分钟，票价为４１０日元 （约合人民币２６元）。驾车的游客可从伊势自动车道的伊势西口驶出。
新 鮮日本
15
”
今秋瞩目
式年迁宫
“
发 现 三重
敬拜伊势
今秋，伊势神宫将举行２０年一次的“式年迁宫”仪式。随着仪式脚步的临近，当地 一片盛事气息。 “式年”，指的是“根据不同仪式而确定的年份”， “迁宫”则是指将供奉的 神明迁至新宫。 新 鮮日本
16
发 现 三重
敬拜伊势
外币殿
行
迁宫馆
走在伊势神宫，无论内宫还是外宫，为迎接迁宫仪式，修建中的建 筑物随处可见。说起古老神社的建筑风格，脑中通常浮现色泽暗淡 的褐色木柱、木壁、木窗……然而，这些正在修建的宫殿却是一派
簇新的气象，明快的茶色新崭崭地晃眼，失了神社通常的庄重，却添了几分新 鲜旺盛。 笔者前往时，大多数新社殿还在修建中，建筑隐在防尘网后，只能望见 部分屋檐墙壁。分属内宫与外宫的两处正宫也不例外。那时已竣工的有外币殿。 该殿的建筑风格类似于中国的吊脚楼，专为收藏保存古代珍宝。７月艳阳下， 外币殿金色流辉，周围空气中馥郁的丝柏香气挥之不去。 式年迁宫始于公历６９０年，期间虽数度中断，至今仍基本沿袭着２０年举 行一次迁宫仪式的传统。今年１０月，伊势神宫举行第６２届迁宫仪式。 “每２０ 年就重建一次，这不是浪费嘛”，或许有不少人要嘀咕。针对式年迁宫的由来， 虽然意见不统一，倒可以参考一下这样两个说法。其一，饱含人们美好的祝愿， 希望“神明的居所常住常新”。其二，则出于不荒废营造匠人技艺、培育人才 的考虑。众说纷纭，真相成谜。 不过，就笔者个人浅识，伊势神宫与日本皇室渊源颇深，或许是当时的 天皇为彰显自身威势而下令称“每２０年１次，应该差不多吧”，最终渐成定式。
新 鮮日本
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发 现 三重
敬拜伊势
行走在伊势神宫， “新旧交替”的感受强烈。荒祭宫的社殿内供奉着曾祭 过天照大御神“御魂”中象征勇猛粗暴之气的“荒御魂”，在伊势神宫中规格 仅次于正宫。迎着荒祭宫，左侧的旧殿和右侧的新殿，辞旧迎新，一目了然。 外宫设“迁宫馆”，内有介绍“式年迁宫”祭祀仪式以及其悠久历史的详 细资料。在这里，游客可以非常方便地了解到迁宫详情，包括建新社殿所用 木材的采伐，乃至各式小神器的制作情况等。 有意思的是，外宫还设有与正宫同等大小的大型建筑模型。前来参拜的 游客因无法进入正宫内部而难以见到建筑全貌。进入模型内，便可一窥究竟。 入场票价３００日元，对于想了解迁宫的游客来说，物有所值。 与此同时，式年迁宫对带动当地经济影响极大。随着参拜客的急速增加， 一些饮食店、商店也陆续开张，许多酒店也纷纷进驻这一地区。伊势市的地 价也日益上涨。据当地经济界推算称，式年迁宫预计带来超过２０００亿日元的 经济效应。 ９月，各类迁宫前期仪式逐次举行。１０月上旬，迁宫高潮“迁御”，即将 各尊神体移入新殿的仪式如火如荼。２０１３年的秋天，是一个喧腾华美的秋天。
年迁宫 第６２届式
七至八月 御白石持行事 市民向神社敬献白石，以用作新宫正殿的铺石 九 月
御户祭 洗清
营造正殿门扉，祭祀 新宫落成后，清扫使之焕然生辉
杵筑祭
以白杖敲击新宫正殿立柱的地面，以示稳固
后镇祭
喜迎新宫的落成，祈福平安
御装束神宝读合 在新宫铺陈簇新的帐幔、法器等各类器具，查对毕，示完成 十 月
新 鮮日本
内宫迁御
将原内宫正宫的神体请至新宫，开启新宫，迎接参拜客
外宫迁御
将原外宫神殿的神体请至新宫，开启新宫，迎接参拜客
18
旅情满溢
江户古道
发 现 三重
敬拜伊势
昔日前往伊势神宫参拜的香客通常行经一条 街 道， 如今被称为“ 御祓町大道”。 ８００米长的道路两边，老铺云集，香客熙攘。古老的日式木结构建筑鳞次栉比，山形 屋顶木窗棂，韵味朴拙，时光仿佛停留在了江户时代。 新 鮮日本
19
发 现 三重
敬拜伊势
赤福刨冰
“御
干物塾
祓町大道”名称的由来说来也有些趣味。 “御祓”即祓除，意为 去恶驱邪。远道而来的香客们在这投宿，提供食宿的店家既然 傍着伊势神宫揽客，便时有提供一些应景的服务，或是一些小
神事为客人除尘辟邪，或是来两段耳熟能详的神乐。日久，便得了一个“御祓 町”的名头。 在御祓町大道，笔者走访了两家有名的铺子。其中一家铺子，店名“赤福”。 赤福是三重县当地一种著名的点心，其实就是在实心的糯米团子外面裹上一 层豆沙。 “赤福”在各地设有分店，而总店就在这御祓町大道上。 这家铺子也销售普通的赤福，然而店堂中还有一款亮眼的“赤福刨冰”。 满满一盆雪白的刨冰，淋上碧莹莹的抹茶蜜，霜雪般的刨冰半掩着一个赤福。 笔者的老家就在三重县，自孩提时起便吃过数不清的赤福。不过，品尝 赤福刨冰倒还是头一回。绵柔的豆沙化作丝丝甜意，配上沁凉的刨冰，甘美 的滋味突然就鲜明起来，齿颊留香，风味独特。 再看一家销售鱼干的铺子， “干物塾”伊势总店。店家会做生意，店面当 口鱼干烤得热火朝天，焦香四溢，吸引了人们围上来踊跃试吃。据说，该店 的方针就是希望更多人尝一尝鱼干的美味。店堂里渐渐堆叠起不断烤好的鱼 干。新鲜出炉的鱼干，闪着油光，滋滋作响，香嫩咸鲜。许多游客只尝不买，
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敬拜伊势
倒也没惹来店员的斜眼。 店长桥本义光（５８岁 ）笑着对笔者说 ： “客人的微笑就是对我们最好的 回报。只是有些游客把鱼干带进伊势神宫，在里边随意丢弃吃剩的东西。神 宫方面也有怨言，挺让我们头疼的。” “干物塾”的货品大多是青花鱼、脂眼鲱、似鱚等在伊势湾捕获的鱼类。 为了体现海鲜的原味，又不过咸，盐量适度很重要。据介绍，制作这些鱼干 的盐都选用冲绳产海盐。 御祓町大道的店铺多为饮食店或土特产店。附近的伊势神宫庄严肃穆， 各家店铺也古风俨然。坐落于其间的银行支店乃至便利店的外观也是一派江户 风情，别有意趣。
旅 游 信息
赤 福总店 三重县伊势市宇治中之切町２６（御祓町） 【营业时间】９：００至１７：００，全年无休
干 物 塾 伊 势总 店 三重县伊势市宇治今在家町３５（御祓町大道） 【营业时间】９：００至１７：００，全年无休
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阿修罗
漫访伊贺
忍者军团
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“
”
日本战国时代，群雄割据。进行侦查、偷袭、暗杀等活动的忍者活跃一时。三重县 伊贺市被誉为忍者的故乡。在这片土地上，存在着一个特殊的“忍者军团”。他们悉心 研习高超的忍术技巧，致力传承不灭的忍者精神。 新 鮮日本
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漫访伊贺
观看表演的外国游客
“对
忍者演出团“阿修罗”的表演
于外国人来说，提到日本传统文化，首先想到的便是忍者。”修 习忍术４０余年的浮田半藏（５３岁 ）自豪地说。身为忍者演出团
“阿修罗”的代表，浮田的自信不无道理。现在， “阿修罗”源源
不断地接到赴海外演出的邀请。 浮田第一次接触忍术可以追溯到４０多年前。偶然间结识的一位高人精通 忍术之一——锁镰的使用，浮田得其指点，从此便迷恋上了忍者的世界。３０ 年前，浮田创建了“阿修罗”，与长子昌义、次子知义，以及担任演出团经纪 人的妻子组成了一个不折不扣的“忍者之家”。 “阿修罗”定期在三重县伊贺市的“伊贺流忍者博物馆”举行忍者表演。 博物馆中设有展现忍者住宅的“忍者体验馆”和收藏忍者史料的“忍者传承馆” 等展馆，堪称忍者文化的传播中心。无论在欧美，还是在亚洲，忍者都是极 具传播力的文化内容。因此，来这里参观的游客中有百分之十都是外国人。 “阿修罗”的表演生动形象。浮田展示了日本刀的技艺，昌义和知义则表 演了投掷手里剑和锁镰的技艺，两人都精准地击中目标。２０分钟的演出高潮 迭起，甚至还有扣人心弦的对打环节。８名表演者体态轻盈，动作敏捷，颇 似运动员。 自幼学习体操的渡边美央（２５岁 ）在团中扮演女忍者。从东京女子体育
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漫访伊贺
大学毕业后，她成为了一名毅然投身“阿修罗”世界的奇女子。最近，请求来 日本拜师学艺的外国人越来越多，浮田即将把一名美国青年纳入门下。 在２００６年和２００７年， “阿修罗”两次赴台湾演出，就此拉开了海外公演 的序幕。之后，演出团又分别于２００８年和２００９年登上了韩国和夏威夷的舞台。 ２０１２年４月，在华盛顿举办的“全美樱花节”上， “阿修罗”也登台献艺。在 日美联合军演期间，演出团还曾受美军邀请前往滋贺县今津驻地表演。 今年７月， “阿修罗”受邀参加在法国巴黎举办的“２０１３年日本博览会”， ６次公演的累计观众人数达到了１． ６万人，创下历史纪录。单场观众人数最多 时达到１万人，在巴黎掀起了一场忍者热潮。如今， “阿修罗”仍然行进在路上， 把忍者文化带往世界各地。 这一天，在坐满近１００名台湾和美国观众的会场中，浮田等人用英语熟 练地介绍忍术技能，广播中还同步播放着中文解说。 “阿修罗”已然成为一个 国际化的演艺军团。 当被问及“想从忍者身上学到什么”时，浮田的答案却出乎意料。本以为 他会回答忍术和技艺，但浮田强调的却是“忍者的精神”。
浮田半藏的忍者表演体验 每次表演前，我们都会拜谒不动明王，以追求精神统一。忍 者之源是修验道，其发源地熊野古道与伊贺相距不 远也并非偶然。忍者的主业并不是杀手，而是搜集 情报的“特工”。他们只会在防身时使用武功。当然， 我们进行的是娱乐演出，所以有必要表演手里剑技能，并进 行对打。我们希望在表演的同时，向世界传达忍者所具有的忍耐、 忠诚和努力的精神。
旅 游 信息
伊 贺流 忍 者 博 物 馆
三重县伊贺市上野丸之内１１７（上野公园内） 【营业时间】９：００至１６：３０，全年无休 【票价】成人７００日元（约合人民币４４元） 【交通】从伊贺铁路上野市车站出发，步行５分钟即可到达。
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长谷园
漫访伊贺
陶器名窑
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“
”
从伊贺市内出发，驱车约２０分钟到达伊贺的深山之中。这里坐落着传统陶器“伊贺 烧”的名窑“长谷园”。虽然地处偏远，交通不便，但拥有１８０年历史的长谷园绝对会令 造访的游客不虚此行。 新 鮮日本
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漫访伊贺
第８代社长长谷康弘
伊
登窑
贺陶器“伊贺烧”， 凹凸不平的厚重感使其在日本众多陶瓷器具中别 具一格。制作时极为考究，陶土的状态、烧制的温度都须严格掌控。 日本人自古崇尚“闲寂 • 朴素”的审美观，伊贺烧毫无装饰的质朴之
美正好与之契合。在日本茶道界，伊贺烧享有极高赞誉，被广泛用作茶道用具。 伊贺烧的最大魅力在于良好的耐热性。出产伊贺烧的传统古窑“长谷园” 烧制的土锅系列陶器，充分体现了耐热的特质，在日本全国颇具盛名。２０００ 年推出的土锅，虽然价格超过１万日元，但已成为累计销量突破５０万个的热销 产品，获得了广泛的知名度。在推崇日本饮食的美国，以及与日本饮食结构相 似的台湾、香港等地，这种土锅都十分畅销。 长谷园的第８代社长长谷康弘原本在东京某百货公司工作。然而，１９９５ 年的阪神大地震中，长谷园的经营遭受了毁灭性打击。为了重振旗鼓，长谷 决定辞职回到故乡。 那时，伊贺烧的最大特点——耐热性吸引了长谷社长的目光。伊贺地区 在远古时代地处琵琶湖底，所以在这里采集到的粘土中富含湖底沉积植物而 形成的碳化物。如果将这种粘土进行烧制，其中含有的碳化物会熔化形成许 多气孔，因而伊贺陶器具有难以冷却、耐热性强的优良品质。 在长谷社长的努力下，公司相继推出一系列耐热性极强的特色商品。与
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此同时，曾经只是当地一座普通古窑的长谷园也被打造成了著名的旅游景点。 建于大正年间（１９１２年７月至１９２６年１２月 ）的木制办公楼“大正馆”被 改造成了游客休息室。古色古香的氛围中，流淌着优美的爵士乐。盛在长谷 园陶杯中的香醇咖啡，享用后还可将陶杯带回家中，这样的服务仅需３５０日元。 另外，在日式餐厅“创作料理长谷母屋”可以品尝到使用伊贺当地的丰富 食材制作出的美食。这间餐厅由长谷家的老宅改建而成，餐具也是由长谷园 烧制的。餐厅每天只在中午和晚上各接待两组客人，游客需要提前预约。 长谷园还在原有的木制仓库中安装了照明设备，将其改建为商品展示厅。 从江户时代就开始使用、在日本年代最为久远的“登窑”和“大正馆”已被日 本政府指定为国家物质文化遗产。长谷园中，游客可以尽情感受到陶器这一 日本文化的魅力。 对于那些略带瑕疵、无法原价出售的产品，长谷园进行“特惠处理”，价 格低至半价以下。例如，原价１万日元的土锅系列产品只售５千日元。社长长 谷康弘表示： “伊贺地处偏远，我们一定努力使各位远道而来的客人流连忘返， 满意而归。”
旅 游 信息
长 谷园 三重县伊贺市丸柱５６９ 【营业时间】 ８：３０至１７：００，全年无休 【交通】 从 名古屋站乘坐近铁约１小时 ２０分钟，到达上野神户站。换乘 伊贺铁路４０分钟后，到达伊贺上 野站。再从伊贺上野站驱车２０分 钟即可抵达。
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寻味 松阪
松阪牛
盘中珍品
“
”
在鲜红色的牛肉中，均匀地分布着细细的白色纹理，犹如开出朵朵霜花。整片牛肉 就像是一条高级而精致的纺织品，令人炫目赞叹。这就是闻名世界的牛肉珍品——松阪 牛。若想充分感受松阪牛的美味，那就一定要造访原产地松阪市。 新 鮮日本
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寻味 松阪
松阪Ｍａｒｕｙｏｓｈｉ镰田总店销售的松阪牛肉
松
网烧牛肉饭
阪牛肉入口后，甜而不腻的油脂在舌尖上慢慢散开，味道香浓而醇 厚。之所以如此美味，关键就在于分布在牛肉上的口感上乘而浓厚 的白色纹理。这令日本乃至世界各地的美食家都赞叹不已。
在ＪＲ以及近铁所经过的松阪站附近，提供松阪牛肉的大小餐厅鳞次栉 比。 “松阪Ｍａｒｕｙｏｓｈｉ镰田总店”由出售松阪牛肉的精肉店直接经营。在这里， 人们能以相对低廉的价格品尝到高品质的牛肉。因此，当地人也经常来此用餐。 笔者点了一份松阪牛寿喜烧。稍作等待，盛有３片红白相间的里脊肉和蔬 菜的盘子被端了上来。店员负责调味，按照该店的方针，使用的并非白糖，而 是红糖。这样做是为了不使牛肉变得过甜，以此烘托出牛肉本身的香味。 牛肉入口即化，是一种令人感到眩晕的美味。在品尝第一片牛肉时，笔 者并没有蘸生鸡蛋汁。即便如此，唇齿之间已经回味无穷。这份寿喜烧的价 格为５８８０日元。若是在东京，价格一定不低于１万日元。 餐厅附设的精肉店中，还出售用于烤牛排或者做牛肉火锅的松阪牛肉， 以及用松阪牛肉制成的“时雨煮”和咖喱。 如果想品尝到更为平价的松阪牛肉，松阪站前的“Ｋａｍｅｙａ”是一个不错 的选择。这家餐厅除了提供价格超过１万日元的牛排与寿喜烧之外，还推出了
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寻味 松阪
“网烧牛肉饭” （３１５０日元，约合人民币１９６元 ）、 “美味牛肉饭” （３１５０日元， 约合人民币１９６元 ）和开业以来一直颇受欢迎的“牛肉饭” （２１５０日元，约合人 民币１３３元 ）。这些料理的食材均使用松阪牛肉。笔者点了一份“网烧牛肉饭”， 用洋葱、酱油、大蒜巧妙调味、炒制而出的牛肉既软嫩又醇厚，令人大饱口福。 松阪牛美味的秘诀在于饲养方法。松阪肉业合作社表示，饲养松阪牛的 农户会在牛还小的时候尽可能大量喂食牧草，将小牛的胃撑大，并锻炼其消 化功能。当牛长大到一定程度时，牧草之外还会喂食营养丰富的玉米等谷物。 在饲养过程中，农户会在饲料中加入黑蜜（用红糖煮成的浓汁 ），以激发牛的 食欲。 但是，要牛肉呈现出宛如奇迹的白色纹理，仅靠这些还远远不够，烧酒 和啤酒也必不可少。饲养员会将烧酒喷洒在牛的身体上，并用刷子梳理，为 牛进行按摩。这样一来，烧酒会促进牛的血液循环，按摩则能使肉质变得柔软， 脂肪分布地更加均匀。在牛生病或状态不佳时，饲养员会喂它啤酒。啤酒中 含有酵母菌，能够促进其胃部消化。 如今，松阪牛早已扬名海外，许多外国人纷纷慕名而来。松阪站前的观 光问询处中提供英语、汉语、韩语服务，并为游客解说各家店铺的信息。另外， 这里还设有与松阪牛同等大小的展示牌，游客们可以在此拍照，留下与松阪 牛的美味记忆。
旅 游 信息
松阪Ｍａｒｕｙｏｓｈｉ镰田总店
三重县松阪市镰田町２３９－２ 【营业时间】１０：００至２０：３０，周三休息 【交通】松阪站出发步行１０分钟即可到达
味与香的松阪牛Ｋａｍｅｙａ 三重县松阪市京町５０８ 【营业时间】１１：００至２０：００，全年无休 【交通】松阪站出发步行１分钟即可到达
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梦起珍珠岛
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游走鸟羽
在距离三重县鸟羽市鸟羽站５分钟路程的地方，一座名为“御木本真珠岛”的小岛伸 入了鸟羽湾。这座小岛上凝聚着“珍珠之王”御木本幸吉的梦想，他率先发明了传承百年 的人工培育珍珠技术，并让“御木本（Ｍｉｋｉｍｏｔｏ）”成为了享誉全球的知名品牌。 新 鮮日本
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游走鸟羽
御木本幸三
御
“御木本真珠岛”入口
店内销售的珍珠项链
木本幸吉出生在一个经营乌冬面餐馆的家庭，但他却对珍珠养殖技 术十分痴迷。经过苦心研究，他终于在１９０５年成功养殖出“正圆 珍珠”。御木本在伊势神宫拜见天皇时立下誓言 ： “我要让全世界的
女性都佩戴上珍珠。”这句名言一直流传至今。 徒步就可以走遍御木本真珠岛，岛上还设有珍珠博物馆、御木本幸吉纪 念馆、御木本商品直销店等设施。 在珍珠博物馆中，馆长松月清郎教给笔者许多有关珍珠的知识。例如， 钻石的计重单位是克拉，而珍珠的计重单位是“匁”( 日语发音为ｍｏｎｍｅ)，合 ３． ７５克，原本是日本的计重单位，现在已在全世界通用。这足以证明日本的 珍珠养殖在御木本的带领下早已领先世界。此外，松月馆长还为笔者介绍了 辨别珍珠真伪的方法。 “拿着两颗珍珠轻轻地摩擦，摩擦时略带涩感的是真品， 十分光滑的是仿造品。” 这家店铺销售的珍珠饰品中，最贵的是一串价值３千万日元（约合１８０万 元 ）的珍珠项链。珍珠是由阿古屋贝分泌的钙质所形成。真品的表面由排列 成瓦片状的钙质组成，并不十分光滑。对于一直以为表面光滑的珍珠才是真 品的笔者来说，着实大吃一惊。 岛上的御木本幸吉铜像一直是游客们拍照留念的热门景点。在幸吉以９６
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游走鸟羽
岁高龄离世的前一年（１９５３年 ），这座铜像首次与世人见面。设计者北村西 望还曾设计过“长崎和平祈祷像”。据说，铜像的建造计划是由当地的海女（从 事渔业的女性 ）最早提出的，并获得了全国珍珠业者的支持。 凝视珍珠时，笔者总会感到自己仿佛要被吸入那白色的光辉之中。与红 宝石和钻石这些来自矿石中的宝石不同，珍珠的光辉能让人的心灵平静。在 直销店中，还能看到售价数千日元的珍珠饰品，这些在东京等地的店铺中从 未见过，送给妻子或恋人再好不过。 松月馆长说： “凝视珍珠，心灵就能得到治愈，希望珍珠能常伴大家左右。”
旅 游 信息
御木 本 真 珠 岛 三重县鸟羽市鸟羽１－７－１ 【开放时间】８：３０至１７：３０，全年无休 【票价】成人１５００日元（约合人民币９４元） ，中小学生半价。 【交通】从ＪＲ近铁鸟羽车站出发，徒步５分钟即可到达。 【官方网站】http://w w w.mik imoto-pearl-museum.co.jp/
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邂逅海女乡
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游走鸟羽
在日本，有一种被称为“海女”的特殊职业，她们不借助任何潜水工具潜入海水中， 采集贝类等海产品。日本目前约有两千名海女，据说一半都在三重县。因此三重县也有 “海 女之国”的称号。 新 鮮日本
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游走鸟羽
海女捕捞海产时的情景
三代海女
三
鲍鱼料理
重县的鸟羽市相差町是海女最密集的地区。相差町内有一家名为 “中 川”的旅馆，特别之处在于中川家族祖孙三代都是海女。 “中川”旅 馆经常用这三代海女打捞上来的海鲜款待客人，所以“中川”得以远
近闻名。 祖母中川寿美子（７４岁 ）与大儿媳早苗（４１岁 ）都是海女。长孙女静香 （２１岁）也在上高三时决定： “既然出生在这样的家庭，以后也想当一名海女。” 静香从事海女的工作已有四年，目前还在不断学习积累。据母亲早苗介绍， “成 为一名合格的海女需要十年时间”。然而，祖母寿美子说 ： “以前为了生计，我 们要努力成为一名合格的海女，但现在我希望静香尽量不去做太危险的采集 工作，按自己喜欢的方式来就好了。” 海女一般选择在风平浪静的上午潜入海中，每次潜入水下的时间在１分
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游走鸟羽
钟左右，海女们每天至少需潜入海底约１００次。静香信心十足 ： “我现在的最 高纪录是一天采到三只鲍鱼。希望能早点像母亲和祖母那样，每天都能采很 多鲍鱼。”上大四的静香今年在大阪的一家公司谋到了一份职位，但公司方面 已经同意她一边上班，一边继续兼顾海女的工作。 这个海女世家曾被媒体广泛报道。２０１２年，祖孙三人的合影刊登在鸟 羽市的旅游宣传海报上，她们灿烂的笑容给人们留下了深刻印象。 晚饭时，一大份的生鱼片被端上桌来，里面就有静香刚才采上来的新鲜 鲍鱼，还有伊势虾、加吉鱼等当地特色海鲜。一口咬下去，鲍鱼的口感柔滑 有嚼劲，能吃到如此美味真是一种奢侈的享受啊。 来到“中川”旅馆，既能近距离接触海女文化，又能品尝鲜美无比的海鲜， 真是一次不可多得的体验。
旅 游 信息
“ 中川”旅 馆 三重县鸟羽市相差町４８０ 【交通】从鸟羽站出发，乘车４０分钟。有专车接送（需预约）。 【官方网站】http://w w w.toba-na kagawa.gr.jp/
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巡游鸟羽湾
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游走鸟羽
造访鸟羽湾时虽正值初夏，阳光却如盛夏般灿烂。登上游轮，海风掠过面颊，带来 阵阵清凉。游轮环绕鸟羽湾，途径海豚岛，一个小时就可以将小岛遍布、风光明媚的鸟 羽湾巡游一番，不失为一次便捷而又充实的航程。 新 鮮日本
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海豚岛
鸟羽湾上的小岛
游船外观
游船内浦岛太郎的塑像
鸟
羽码头位于鸟羽站的正前方，游客可以在此购买船票，开启鸟羽 湾巡游之旅。 游轮名为“龙宫城”， 船身的设计以神话故事中的
“龙宫城”为主题，船内还装饰有龙宫传说中登场的“浦岛太郎”、 “龙
女乙姬”、 “乌龟”、 “鲷鱼”、 “比目鱼”、 “虾”等角色，令小朋友们欢喜不已。 游轮最先到达“海豚岛”，在岛上可以观赏海豚表演，还可以进行垂钓 等其它娱乐项目。阖家出游的人们目的地就是这里了，在此下船游玩一番后， 可以乘坐之后驶来的渡轮返回鸟羽。 当然，游客也可以跳过海豚表演，继续乘船前行。鸟羽湾内人类生活的 有人岛也不在少数。向外眺望，左右两边的坂手岛、答志岛、菅岛等岛屿错 落有致，游轮不紧不慢地穿行其间。岛上晾衣服的人家、堤坝上晒鱼干的渔夫， 海岛的人文风情可尽收眼底。
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游走鸟羽
据说，鸟羽湾通常风平浪静，几乎不会出现让人晕船的剧烈摇晃。在游 轮内还可以享用一些简单的食物，浇有炼乳的哈密瓜刨冰就是一个不错的选 择。刨冰清甜爽口，每份２８０日元。游轮共分三层，一、二层为客舱，三层 为开放式甲板。登上甲板，一边品尝着刨冰一边远眺着鸟羽湾的青空碧海， 使人格外心旷神怡。
旅 游 信息
鸟 羽湾·海 豚 岛 游 轮 【乘船地点】可从距鸟羽湾徒步５分钟的鸟羽码头或御木本真珠岛出港 【出港时间】９：００至１６：００，每３０分钟一班 【票价】１７００日元（约合人民币１０６元，包括海豚岛入场费） 【官方网站】http://shima-marineleisure.com/cruise/toba/info/
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沉浸烟花夜
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游走鸟羽
笔者在三重县鸟羽市一家名为“海女乃岛”的温泉旅馆投宿。这里能一览鸟羽湾的美 景，同时也是安乐岛温泉的泉源，所以还能享受到优质的温泉。 新 鮮日本
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游走鸟羽
旅馆窗外望去的风景
温泉浴场
这
夜色下的烟花
天傍晚，恰好赶上鸟羽市举行的花火大会。笔者所在的旅馆位置绝 佳，可以尽情观赏花火，避免了因拥挤不堪的人群而扫兴。 风清气爽的夜晚，在旅馆房间中观赏这场绝妙的烟花盛宴，好不惬
意。４千发五彩缤纷的烟花倒映入鸟羽湾的水面，比单纯仰望烟花的景致更 漂亮。 除了可以悠然尽赏姹紫嫣红的烟花， “海女乃岛”的另一个卖点就是温泉。 从旅馆地下源源不断涌出的纯碱性温泉水触感丝滑细润，仿佛能渗入每一寸 肌肤。据说还有治疗关节痛、神经痛、消除疲劳的功效。 泡完这里的温泉后，一两个小时之内浑身都热乎乎的，不会感觉到冷。 在露天温泉中，还设有专门用来泡温泉的木桶，让人通过各种方式尽情体验 温泉的魅力。
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游走鸟羽
最让笔者感动的，还是这里的优质服务。退房时，笔者向前台的女店员 询问前往鸟羽离岛的渡船出发时间，她告诉笔者“今天最后一班是下午２点半”。 当笔者发动汽车正要准备出发时，却从后视镜中看到拼命追过来的女店 员。她气喘吁吁地说道 ： “实在对不起，３点半还会有一班船。” 直到汽车已经驶出很远，她还在不停地挥手致意。鸟羽市的浓浓人情味 也随着她舞动的双手，温暖了人心。
旅 游 信息
安乐岛温泉 汤元 海女乃岛 三重县鸟羽市安乐岛町１０７５—１００ 【交通】从鸟羽站出发，驱车１０分钟。专车接送（需预约）。 【价位 】住宿一晚（含早晚两餐 ） 的价格从９８００日元（约合人民币６００元 ） 到２万日元（约合人民币１２００元 ） 不等。
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鲸鱼肚里的海洋馆
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从三重县鸟羽市的市中心出发，沿着通往该县志摩市的一条名为“珍珠之路”公路驱 车约２０分钟后，就来到了市浦村地区。即使在海产非常丰富的鸟羽市，市浦村的牡蛎也 是声名远播。走进郁郁葱葱的丛林，一座巨大的黑色建筑赫然映入眼帘。 新 鮮日本
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游走鸟羽
海洋馆内渔船展示
黑
海洋馆内展览
色面纱下的建筑就是“海洋博物馆”，主题是“人与大海”。对那些 为了享受海水浴和美食远道而来的游客们来说，这里可能有些不似 休闲消遣之所。但对于那些想要了解鸟羽和志摩地区丰富的海洋文
化的人来说，这座设计用心而又充满乐趣的博物馆实在不容错过。 海洋博物馆外面的“黑色面纱”其实是一层煤焦油涂层，而笔者走近后又 看到了更令人啧啧称奇的景象——巨蛋状的空间内看不到一根柱子，仅由几根 粗大的木质骨架高高支撑着天花板。本以为这番巧思是模仿船只的结构，但 这里的一名女职员却告诉笔者，这个博物馆的创意理念其实来自鲸鱼的腹腔。 设计者是著名建筑师内藤广。 １９９２年建成的海洋博物馆曾荣获过日本文化设计奖、日本建筑学会奖、 文部大臣奖等多个奖项。这座木质结构建筑，被盛赞为日本的代表性建筑之一。 直至今日，还有不少人专门为了一睹这座建筑的风采远道而来。 另外馆中的展品也非常丰富、种类多样，精彩程度绝不亚于建筑本身。 目前，博物馆中收藏的实物资料多达５． ９万件，其中６８７９件被评为日本“重 要民俗文化财产”。 博物馆中心陈列着一艘经过复元的鲣鱼捕捞船，关于渔具、捕鱼方法、 海产的展品被分门别类的陈列展示。特别是有关“船”与“海女”的资料数
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游走鸟羽
量众多，不仅有日本国内的资料，还收集了许多国外的相关资料。此外，博 物馆中还设有一座展示各国渔船的仓库。 如果您对海洋文化感兴趣，有机会的话不妨也走进“鲸鱼肚子”里全面 体验一番这别具特色的海洋世界吧！
旅 游 信息
海洋博物馆 三重县鸟羽市浦村大吉１７３１－６８ 【交通】从ＪＲ鸟羽站出发，乘车２０分钟即到。 【营业时间】９：００至１６：３０，全年无休 【票价】８００日元（约合人民币４８元 ）
作者简介 野岛刚，生于日本福冈县，长于横滨。１９９２年进入朝日新闻社，历经 佐贺支局等。从２００１年起先后在朝日新闻驻新加坡支局、政治部、台北支 局等处工作，主要负责国际、外交方面的新闻报道。目前作为朝日新闻国际 编辑部中文组组长，负责中文传媒业务。
走访三重有感 父亲的老家在三重县铃鹿市，直到祖父那一辈，都是持有几座山头的大地主家族。 然而祖父的生活似乎比较奢侈，最后家族没落，也没留下什么财产。年幼时，我曾去过 几次三重县，长大后就再没去过了，所以这次是时隔二十年的故地重游。对于三重县， 我曾以为是一个“不毛之地”，但通过此次采访，才发现自己大错特错，真应该好好反省。
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Trend
潮 流
制服微调风靡校园 文／高浜行人 棕色头发
使用效果油亮的发胶 剔眉或拔眉 彩色 T 恤
使用效果自然的定型剂
浓眉 领口大敞
领口开至 胸前
20 年前
轻微修眉 领口开至 胸前第 2 颗纽扣
衬衫下摆 露出一部分
低腰裤
眉或拔眉
膝盖以上 使用效果油亮的发胶 １０cm
领口大敞
大号 针织
现在 裤腰略 使用效果自然的定型剂 黑发 微下滑
棕色头发 浓眉
彩色 T 恤
黑发
轻微修眉
领口开至 胸前 泡泡袜
领口开至 胸前第 2 颗纽扣
膝盖略 大号的 针织背心
制图／深川
衬衫下摆 露出一部分
低腰裤
膝盖以上 “暑 假 之 后闪 亮 登 场 ” — — 这 是日
裤腰略 微下滑
１０cm
本 的 初中生和高中生 之 间广为流 传的
膝盖略上
一 种 说 法。 日 本 学 校 大 多４月 份入学， 第 一 学 期 的 暑 假 结 束 后， 学 生 们 通 常 泡泡袜
从 第 二学 期 开 始 进 行“ 形 象 大 改 造 ”。 如 今， 一 头 金 发 配 上 文 旦 裤（上 宽 下 窄、裤脚收 束 ）的不良少年 装 扮早已销
制图／深川直美
声 匿 迹， 初 高 中 生 们 更 加 着 眼于 细 节， 不 着痕 迹 地演绎出校园时尚。 新鮮日本
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Trend
潮 流
不着痕迹的修饰
或把腰带系松一些让裤子滑下去些许距离。
暑 假 结束后，许多学 校早早地对学生
因此，衬 衫下摆的一 部分 会从裤腰里 露出
的仪容仪表 进行严格检 查，防止在 校园中
来，裤 脚 时不 时会 被 鞋 子 踩 到。但 是，这
形成不良的着装之风。东京都内一位中学
并不 是曾流行 一 时 的、能 看 到内裤“超低
教师指出： “如果放任不管的话，男生的裤
腰裤 ”。据说，这种常常被误认为低腰裤的 “略微下滑 ”的裤子特别流行。
腰就会 越来越低，着装 邋 遢散漫。所以要
同 时， 女 生 也 将这 种“不 着 痕 迹 的 修
不断进行指导。” 那 么，学 校 反复 强调 的“仪容仪表不
饰 ”做 到了淋漓 尽 致。校园中很 难再 看到
规范 ”指 的是 什么呢？东 京 都内公立学 校
以前 那 种过长 或 过 短的裙子。现在，女生
中负责生活指导的一位４０多岁的男教师介
只会将 裙摆 稍稍缩 短，调整到膝盖略上的
绍： “２０年前，男生为了突显自己，会剃成
位 置。 而９０年 代 前 期 风 靡 一 时 的 泡 泡 袜
夸 张 的莫 西 干 头。但 现在 的 特 征 则是‘不
则已完全过时。几乎所有的女生都会修眉，
着痕迹的修饰 ’ 。”
重点则是不能过度。
例 如， 眉毛 的 打 理 方 式。 过去， 剔 眉
女生 突 显自己的方 式趋于 低 调，不过
或 拔 眉的学生十 分引人注目，而 现在的学
是将 领口的蝴蝶 结 轻 轻 一系 松松 垂下，或
生只用修眉剪轻微修整眉形。头发也 不会
者宽宽松松地穿一件大一号的针织背心而
使 用带有光泽的发 胶，而是 用效 果自然的
已。一位５０多岁的男教师评价： “乍看上去
定型剂打造出不造作的发型。
不会觉察，但其实很多孩子都在细微之处 下足了功夫。”
服装的重点则是“宽松 ”。衬衫的领口 要开到胸前 第２颗 纽 扣，裤子 要解 开 扣子 新鮮日本
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潮 流
轻度违规成潮流
一名东 京都内私 立 女子中学的初２学
学生 服装界的大 型企业 尾崎商事（冈
生（１３岁）对于“头发最长触肩，裙子最短
山市）２０１０年针对全国４００名初高中生进
及 膝 ”的校 规谈 道： “不会 认为不合 理，觉
行 调 查， 结 果 显 示， 学 生 制 服“穿 着 不 规
得这也是没办法的。”这天，她 将半长 发扎
范 ”的学生，高中生中占４１． ５％，初中生中
在 了左 侧， 穿 着 流 行 的 牛 仔 短 裤 加 凉 鞋。
占１０ ． ７％。主要理由依次是： （１）不这样的
在学 校时，她只会 薄 薄 地抹一层粉底。而
话就很土气、 （２）看上去很时尚、 （３）制服
穿 制服裙子时会提高裙腰，再用松紧腰 带
穿起来的感觉不舒服、 （４）大家都这样穿。
固定，将裙子长度调整在膝盖略上的位置。
值得注意的是，几乎没有学生选择“想要反
严格来说虽是违反校规，但是“大家都这么
抗学校和家长 ”这一项。
做。还 有人会把头发 稍微 染 成棕色，但 是 做到那种地步的话会和周围格格不入。”
上 文 提 到 的 那 位４０多岁的 男 教 师 分 析： “在学生之间已经见不到文旦裤、泡泡 袜 之类的夸张打扮。无论是 从不良行为或 反 抗 的 角度，还 是 从 流行 的层面来说，学 生们已经不太强调自我了。” 来 到假日的涩谷 街头，学生们的着装 趋势可窥知一二。像明星般充满发量感的 发 型，眉毛 修剪得 有 模 有 样，太 阳 镜 加 项 链，华丽的腰带上装饰着硕大的字母—— 这是一名来自福岛市的初２男生（１４岁）的 装扮。 “老师说什么都无所谓，但绝对不想 让别人觉得我土气。”据说，在学校时他会 按照校 规 着装。有时，他会将 衬 衫扣子 开 到 第３颗，或 者 将 裤 子 穿 得 松垮 些， 但 是 不会穿成超低腰裤，腰带也是普通的黑色。 当 被 问 及 金 发 和 文 旦裤 时， 他 的 反 应 是： “金发？文旦裤？谁会那样打扮啊？会被笑 话的。”
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潮 流
面试时“ 以貌取人”
如果平时着装不规范的话，在 报考高
东京都台东区立忍冈初中以服装指导
中时可能会出现不利状况。某都立高中的
严格而远近闻名。校长小寺正树（６２岁）认
一位５０多岁男教师表示： “即使在面试当天
为： “虽然不能说着装不规范就等于不良少
穿 戴 得 体，平时 怎样 着 装，我们也能 看出
年，但 却能 成为发现 不良行为的线 索。校
来。”长年 的面试 经验使他锻 炼出了“明察
规 是 指 针，目的是 为了不让每 个 教师的判
秋毫 ”的本领—— 裤脚的损伤、衬 衫 衣领
断基准变得混乱。”
的微 妙折痕、裙子的折痕等 等，仔细观察 的话，这个孩子平时是怎样穿制服的“马上
该中学针对男女生的服装 和头发，共
就能明白 ”。
列出了３５条规定。其中包括，男生要将头
相 关 人 员 透 露， 面 试 时虽 然 对 于“着
发剃成平头，并在上下学时戴上学生帽；女 生的头发要剪成学生头，或者编成三股辫，
装态度 ”没有设定明确的基准，但是可能会
穿 白 色 短 袜， 袜 筒 须 向 下 折 至 脚 腕 处 等。
成为评价学生时的判断材料。 “有些面试官
每天早晨都会有教 员和数名值日生在校门
（教师）会对服装等外表进行严格观察，眉 毛的形状都会被检查哦。”
前进行检查。小寺校长说： “初中生正处在 养成规范意 识的时 期，有必 要让他们学会 遵守规则。”
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潮 流
NEET族 也创业？ 文／山本奈朱香
公司，且人人都是董事会成员——这 项企划正如火如荼地开展着。目前约 有３００人积极响应，不少一直无法适 应社会的人也希望借此尝试着迈出人 生新一步。这个全新的公司能否打破 常识常规，催生出新的工作方式呢 ？
什么是“ＮＥＥＴ”？ “ＮＥＥＴ”是英语“Ｎｏｔ ｉｎ Ｅｄｕｃａｔ ｉｏｎ ， Ｅｍｐｌｏｙｍｅｎｔ ｏｒ Ｔ ｒａｉｎｉｎｇ”的首 字 母 缩 写。 根 据 厚 生 劳 动 省 的 定 义， “ＮＥＥＴ族 ”指的是１５～３４岁之间的非 劳动人口中，除学生和家庭 主 妇之外， 不进行求职活动的人。据２０１３年版 《儿 童 • 青年白皮书 》统计推测，去年日本 的ＮＥＥＴ族 高达６３万人，占１５～３４岁 总人口的２． ３％，并在持续上涨中。 新鮮日本
全国的“ＮＥＥＴ族 ”们聚在一起开
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潮 流
ＮＥＥＴ族创业
参加人数相对减少。如今，全日本约有３４０ 人 登 录在籍，还 有一 些住在 越南等海 外地
７月３０日，在位于东 京代代 木的国立
区的日本人也参与了进来。
奥林匹 克 纪念 青少年 综合中心，暂定名为
在日本全国各地还分别召开了实际的
“ＮＥＥＴ”的公司为筹备成立举行了集训。约 有１００人参加了这天的集训，大家各抒己见，
见面会，针对 经营 方针、盈利方 式 等 具体
提 议“将 公司 成 立 之日设 为‘ＮＥＥＴ’ 日 ”、
内 容 展 开 讨 论， 争 取 年 内 正 式 成 立 公 司。
希望“能办一场打破常规的成立发布会 ”等，
据 悉， 会上 还 提 出了发 挥 参加 者 的 特 长、
激烈的讨论持续了一整天。
爱好来经营游戏或影像制作等的创意。
一名住在东京都内的２６岁男性，没有 任 何工作经验，至今仍完全依 靠家 里寄 钱 维 持 生 活。原本 想着“有 了想做 的 事情后 再参加就职活动 ” ， 所以大学期间也没有试 图找过 工作。毕业 后无所事 事，他每天 去 武馆锻炼身体，但渐渐地也开始焦虑起来。 听说了这个企划后，便立即报名参加。 此次企划的核心力量是ＮＰＯ法人中小 企业共和国的董事长安田佳生（４８岁）、以 及庆应大学ＳＦＣ研究所的首席访问所成员 若新雄纯。中小企业 共和国主要为中小型 企业的经营者提供经营模式等方面的建言， 虽然 不会提 供新 公司成立的启动资金，但 会承担 筹备阶段的场地费等前期费用，并 提供商业模型等方面的企业经营咨询。而 今后的活动资金则通过在网上征募出资者 的大众集资方式进行筹备。 安田佳 生曾经营过咨询公司，那时遇 到了不少“讨厌被拘束在团体组织 ”中的年 轻 人，于 是 便 萌生了让“ＮＥＥＴ族 ”自己 来 开 公司 的 想 法。参加 者 需“大体 符 合厚 生 劳动省所定义的‘ＮＥＥＴ族 ’的条件 ”。 ６月举 行 的 说明会（包 括网上 直 播 说 明会）约有３千人参加，实施实名登录制后， 新鮮日本
上／安田佳生 下／若新雄纯 51
Trend
潮 流
实际操作困难多，脚踏实地最重要
东京大学教育社会学教授本田由纪著
担任此次企划协调人的若新雄纯表示，
有《别再叫“ＮＥＥＴ”了 》一书。本田教授表
这次企划是希望能够打破传统的雇佣关系，
示，这项企划作为改变人们对ＮＥＥＴ族固有
因此 新 公司成 立 后，所有人都 将成为公司
观念的一次尝试，虽然可以抱有期待，但也
董事。他说道： “最初曾抱有不满的参加者
有不少值得注意的问题。首先，不少ＮＥＥＴ
们， 如 今 都 在 失 败中 摸 索 着 前 进 的 道 路。
曾参加过工作，由于过度劳累而影响健康，
这些年 轻 人们若能找到新的工作方式，那
所以 对于工作 持 有 否 定 印象 ；其 次，完 成
社会也许也能因此有所改变。”
一项事业需要各种技巧，众多人一起讨论后
虽然这项企划解决了“ＮＥＥＴ族 ”的就
做决策的方式效率太低；通 过企划促使 大
业等问题，但也面临着很多实际问题，比如
家开始工作的出发 点 是 好的，但 如果 最 终
“ＮＥＥＴ族 ”多半爱宅在家中，参加人数过多
期望落空，受到的打击也会非常之大。希望 “ＮＥＥＴ族 ”开公司并不是只有一腔热情，而
会导致方向性不易统一等。
应该可持续地、踏踏实实地规划实施。
参与了集训准备的埼玉市青年赤坂唯 （２５岁）也谈 到了实 际 操作上的困难，“包 括我在内，ＮＥＥＴ族多少都有些自卑。而且， 希望被照顾的人居多，性格偏被动……因此， 需要明确新成立的公司不是一个单方面提 供服务的场所，而是让每个人都感觉自己是 被需要的。”
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寻找青春记忆 校园婚礼盛行
大 学 ，留 下 了 人 生 最 美 好 的 青 春 回 忆 。
如 今， 越 来 越 多 的 新 人 选 择 在 母 校 举 行
婚 礼。 同 志 社 大 学 的 礼 拜 堂 、 关 西 学
“
院大学的 蓝华德纪念礼拜堂 等人气不
” ”
“
减，成为了新人们许下誓言的殿堂。
文／筒井次郎
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潮 流
Trend
Trend
周
潮 流
六下午， 在位于京都市的同志社
年 ( 明治１９年 ) 建成，被新岛襄赋予“代表
大学今出川校区，几座红砖校舍
同志社精神”的地位。今年春天，礼拜堂内
颇具异国风情。在悬挂着同志社
的椅子和照明设备更换一新，仿佛恢复到建
大学创始人新岛襄肖像画的“礼拜堂” （国家
成之初的身姿。校园里有尖塔造型的“克拉
重要文化财产）内，动人的风琴声久久回荡。
克纪念馆” （国家重要文化财产）内的小教堂，
刚举行完结婚仪式的是同志社大学的毕业生，
也经常作为结婚仪式的礼堂，见证着一对对
久保达治 (３７岁 ) 和久保瞳 (３２岁 )。约有２０
新人结为夫妇。 久保夫妇是第２３５对在同志社大学校园
名亲友到场，祝福着这对喜结连理的新人。
内举行结婚仪式的新人。２０１ ０年度有７２对，
新郎久保达治从高中起就在同志社附属 中学就读，他笑着说 ： “在曾经学习的地方，
２０１１年度是７８对。上一年度由于校园内施工，
回想起了过去到现在的种种经历。这是一场
没有受理结婚仪式，而本年度预约的新人已
终生难忘的仪式”。新娘久保瞳是从同志社
多达７７对。教堂在学校平时的授课日里不能
女子中学升入同志社大学的，她也表示 ： “想
作为结婚仪式的举办场所，不过据说从下一
起了初中时代的礼拜，非常感动”。
年度起，年间可受理的新人最多可达１４０对。 相关负责人说到， “这里除了是新郎新娘充满
这对新人举行婚礼的“礼拜堂”于１８８６ 新鮮日本
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Trend
潮 流
在以佛教学科为主的大学校园内也能举
回忆的地方，还拥有作为重要文化财产的永
行婚礼。据龙谷大学表示，在该校的深草校
恒魅力”。
区( 京都伏见区 ) 和大宫校区( 京都下京区 )，
在 关 西 地 区， 举 行 婚 礼 次 数 最 多 的 大 学是 关西学 院 大 学（ 主 校 区位于兵库县
平均每年会有７对新人举行婚礼。大谷大学
西 宫 市）。 该 校 上 原 校 区 的 蓝 华 德 纪 念
( 京都北区 ) 在１９９８年之后，共有２１对新人
礼拜堂（Ｌａｍｂｕｔｈ Ｍｅｍｏｒ ｉ ａｌ Ｃｈａｐｅ ｌ）是
举行了婚礼。龙谷大学的负责人说 ： “正是在
美 国 建 筑 师 沃 瑞 斯（Ｗｉｌｌｉａｍ Ｍｅｒｒｅｌｌ
毕业后，才更希望他们能接触到净土真宗的
Ｖｏ ｒ ｉ ｅｓ， １８８０－１９６４年）的杰作。从１９５９年
教诲。” 在大学校园举行婚礼这一潮流，如今在
完工以来，这座礼拜堂一直受理结婚仪式， 从存有记录的９０年代起到上一年度， 共有
关东地区也逐渐流行起来。在东京的青山学
２７７４对新人在这里举办了婚礼。
院大学和立教大学校园内的教堂里，也响起 了婚礼上动人的乐曲……
处于少子化时代，两所大学都推出了相 关应对战略。有的家庭三代都毕业 于关西学院大学，校方对这种“爱 校心”引以为豪。 还有父母和子女 两代人都曾在这里举行婚礼的先例。 相关负责人表示， “在结婚纪念日等 时候，看到与全家人一起回到母校 的毕业生真的特别欣慰。”同志社大 学的相关负责人也表示， “希望通过 在母校举行结婚仪式，毕业生能产 生更强烈的‘爱校心’”。
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“星光鞋带 ”点亮双脚光彩 乍一看似乎只是普通鞋带而已，但其实这款“星光 鞋带 ”是会闪闪发光的哦。 只要按下鞋带中间的按钮，内置的ＬＥＤ灯就会 开始闪烁，ＬＥＤ灯还可以调节为闪烁模式或持续 发光模式。有了这款鞋带，晚上出去跑步的时 候就会放心许多，夜晚野外露营的时候还能 让自己更醒目哦。此外，还可以将带子系在 自行车或包包上，既安全又可爱。 “星光鞋带 ”共有６种颜色，需要使用４ 枚锂电池。鞋带长１２０ｃｍ× 宽０． ８ｃｍ，售价 １５７５日元，约合人民币９５元。
潮流下 一 站
大包小包一“手 ”抓 购物狂们应该都有过这样的经验吧 ：不知不觉就买 了许多东西，手里大包小包都拎不过来了…… “集结能手”可以通过一个魔术贴将多个袋子的 提手归纳在一起，非常方便实用。此外还附带一个可 从４８ｃｍ调节至８０ｃｍ的肩带，这样一来背在肩上就 可以“两手空空 ”啦。 “集结能手”共有两种花色，带子收起来之后的大 小只有宽１ １ｃｍ× 高７． ５ｃｍ左右，非常小巧。但由于最大 负重只有１． ５ｋｇ，所以也不能得意忘形买太多哦。售价８１９ 日元，约合人民币５０元。
不会融化的“石头冰块 ” 不少人喝威士忌之类的酒都喜欢加冰来对酒进行一定程度 的冷却，但是如果冰化成了水就会影响到酒的口感，这种时 候使用“威士忌石块”就可以解决这个问题啦。 “威士忌石块”由美国工匠加工制作，不妨先将其冷 冻，然后再放入玻璃杯中看看，仅是外观就值得品味一 番。 “威士忌石块”不会沾染任何味道或气味，只需冲洗 晾干之后就可以反复使用了。 “威士忌石头”边长２ｃｍ，每套共９个，售价３１５０日 元，约合人民币１９０元。 新鮮日本
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Topic s
话 题
老人社会 日本是当之无愧的“世界第一长寿大国”，而“长寿”这一字眼的背后 却是令整个日本社会堪忧的“老龄化问题”。现代医疗水平和饮食生活的 改善，让日本人的平均寿命得以延长。今年９月１５日，日本政府公布的老 年人口最新统计结果显示，预计本年度百岁老年人口将达到５万４３９７人， 而其它调查结果显示１５至６４岁的劳动年龄人口为７８９５万人，首次跌破了 ８千万。老龄化现象的加速带来一系列社会问题，养老金和医疗制度是否 应重新审视？生活保障和医疗护理应如何改善？亦或者，我们是否应该越 过人权的门槛，实施某些措施彻底解决日趋严重的老龄化问题呢？
新鮮日本
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Topic s
话 题
老龄化问题愈演愈烈 文／《新鲜日本》主编
（每年９月第３个星期一 ），日本政府在
40
（%）
35
25
达到５万４３９７人。这一数值与去年同期
20
相比增加了３０２１人，连续４３年刷新了过
15
去最高纪录，其中女性约占８８％。
10
法国
年３月３１日 ）日本满百岁的老年人口预计
瑞典
30
美国
结果显示本年度（２０１３年４月１日至２０１４
德国
这一天公布了老年人口的最新统计结果，
各国老龄化率的推移以及 未来走势预测
日本
今 年９月１５日是日本 的“ 敬 老日”
野岛刚
5 0 1950年 70
老龄化问题趋于严重
90 2010 30
50
65岁以上人口的比例。该图表根据国立社会 保障・人口问题研究所等数据制成。
在日本医疗设施和看护服务较为完善的 背景下，从１９６３年开始进行这项统计以来，
绪女士，今年已１１５岁高龄。同时大川也被吉
满百岁的老年人口几乎每年都在增加，去年首
尼斯世界纪录组织认定为世界最长寿的老人。
次超过５万大关。此外，将在本年度迎来１００
据悉，大川现在在“特别养护老人院”生活。
岁生日的老年人共有２万８１６９人，比去年增
男性最长寿者是埼玉市的老人百井盛，今年
加了２３４６人。
１１０岁。
平均每１０万人中百岁老人最多的地区为
从年龄段来看，６５岁以上的老年人口为
岛根县（８２． ４６人 ），其次是高知县（７８． ５９
３０８３万人，首次超过了３千万 ；在总人口中
人 ）和山口县（７１． ７０人 ），最少的是埼玉县
所占的比例也达到了２４． ４％（与前一年相比
（２４． ０８人 ）。
增加了０． ９７个百分点 ），为过去最高值。另一
日本最长寿的老人是大阪市的大川美佐 新鮮日本
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方面， １５至６４岁的劳动年龄人口为７８９５万人，
Topic s
话 题
首次跌破８千万 ；在总人口中所占的比例也降
另一方面，据说近年来身体素质较好的
到过去最低值，仅有６２． ４７％（同比减少０．
老年人越来越多， ７０多岁还能适应激烈运动
８５个百分点 ）。从日本人口整体来看，２００３
的老年人正急速增加。国立长寿医疗研究中
年支撑每位老年人的劳动年龄人口为３． ５６人，
心研究所所长铃木隆雄指出， “６５岁至７４岁的
而今年这一数值已降到２． ５６人。由此可见日 本社会人口老龄化问题愈演愈烈。
‘前期老年人’不应称为老年人”。 因此，老年医学会等组织设立了由１５名 专家组成的研讨会，开始讨论是否可以重新 定义老年人的年龄，希望可以通过一年左右
老年人年龄界限如何定义？
的时间得出结论。
老年人口不断增加，到底多少岁以上定 义为老年人才好呢？不少意见认为应重新考 虑这一界限的定义。一般看法认为，６５岁以 上定义为老年人，联合国也为了便于国际比 较而采用了这一世界统一标准。然而，从身 体状态来考虑，也有意见认为应该定为７５岁 以上。然而，老年人的年龄界限定义也有可 能影响到养老金和医疗制度等，所以需要慎 重讨论。 在总务省的人口统计中，将６５至７４岁的 老人定义为“前期老年人”， ７５岁以上的老人 定义为“后期老年人”，老龄化率则按６５岁以 上老年人口的比例表示。为了使总务省的数据 能够进行国际比较，联合国等组织规定了这 一标准。
新鮮日本
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Topic s
话 题
“所有人都必须在 ８０岁死去” 文／《新鲜日本》主编
我
野岛刚
的父亲７６岁，母亲７２岁。二老身
母说“不需要你们看护，把我们放进养老院
体都非常健康，现在正在忙着周
就行了”，但是如果到时候没有那么多钱，二
游日本和世界。包括我在内的两个
老说出“还是希望你们来照顾”之类的话，该
儿子生活在东京，都会定期带上孩子到位于 横滨的父母家去探望，我想他们算是过着幸 福的晚年生活。
怎么办呢？ 日本社会中，在“核心家庭化”不断推 进的同时，孩子和父母、亲戚之间的关系也
但是，有时看着父母的面孔，会不由得
变得十分淡薄。虽然中国和台湾的“核心家
想到，他们二人会活到多大岁数呢？作为孩子
庭化”问题也日益扩大，但感觉并不像日本家
我希望他们能永远健康长寿。但是，如果他
庭变得那么淡薄。今后日本将要进入“老老看
们能够活到１００岁的话，那个时候我也７０岁了。
护”的时代，而在变得如此淡薄的日本家庭关
７０岁的我如何照顾两位百岁老人呢？虽然父
系中， “老老看护”真的可能吗？说实话我感
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Topic s
话 题
到非常不安。
那要如何是好呢？如果我站在领导人的
本来人类社会至今为止并没有经历过人
立场上，一定想要制定一部《老年人口抑制
均寿命达到８０岁的事态。男性主要负责干事
法》，让“所有人都必须在８０岁死去”。如果
业、女性负责照顾家庭，然后双双在５０至６０
这样做太过极端，过了７０岁就通过抽签的方
岁时离开人世，将接力棒传给自己的下一代。
式，使每年减少３％的人口，或者依据缴纳给
在７０岁之前死去，不给下一代造成负担，这
政府的资产来决定是否可以活到８０岁以上，
是曾经的游戏规则。
总之，通过某种形式来减少老年人口。
而现在，这样的规则逐渐崩溃，何时、
我承认，这种想法绝不符合人权，但无
与谁、交接什么——这些问题都变得暧昧起
论怎么想都想不出其他的解决方案。过去在
来，活着的我们在不知不觉中也变得不知所
日本的农村，曾经存在过将上了一定年纪的老
措。养老金本应是由两三个人供养一个人的制
人扔弃在山里的“减少人口”体系，我想只能
度，但将来会变成由一个人来供养两三个人，
把这一做法导入到现代了。
养老金制度正需要从根本上重新审视。我们 这一代人中都在说“还是不要期待到时候一 定能拿到养老金比较好”，或许将来我们这一 代人真的不会像现在这样每个月能拿到１０万、 ２０万日元的养老金了。 但是，随着医疗技术和饮食生活的发展 与改善，我们的寿命会不断延长。劝导自己 早点死去，这从人的本能来说基本不可能。 这样一来，不仅是养老金，医疗费和社会福 利等相关费用也会不断增长，政府的财政就 必然会瘫痪。
新鮮日本
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Culuture
文 化
那是一个怎样的时代 文／铃木淑子 摄影／山本和生
放映室 《 重 返 泡 沫 时 代 》 2 0 0 7年 的东 京， 经 济 衰 退气象萧条。下川路功（阿部 宽饰演 ）是日本财务省特别紧急对策室 的一名公务员。他在大藏省（财务省旧 称）于19 9 0 年 3月通过的一份关于限制 房地产融资总量的文件中，找到了泡沫 经济崩溃后日本经济长期陷入低迷的 “元 凶”。只有阻止这份文件通过才能挽救日 新鮮日本
本经济的未来。 真弓是一名背负着巨额债务的陪酒 女，她的母亲真理子曾发明了一台洗衣 机型时光机。为了挽救日本经济，下川 路功秘密找到了真弓，让她乘坐时光机 穿越回19 9 0 年，那个正处于泡沫时代鼎 盛期的东京……
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Culuture
“安
文 化
倍经济学” 为长期低迷的日本
这部重温泡沫时代的电影 在２００７年诞
经济带来了几缕阳光。某周刊
生，是否意味着那时人们开始对创造“另一个
杂志也打出了振奋人心的文章
高度繁荣”充满期待呢？导演马场康夫对此表
标题——“地价始上涨、经济现活力！”。然
示怀疑 ： “现在越来越多的年轻人对日本泡沫
而，也有声音担心出现“资产泡沫经济(Ａｓ ｓ ｅ ｔ
经济时代的状况一无所知。如果告诉他们‘那
Ｂｕｂｂ ｌ ｅＥｃｏｎｏｍｙ)”的窘况，其缩写恰巧是
个年代，出租车几乎都是不停的，许多人拿 着１万日元纸钞站在路边打车’ ，那些年轻人也
“安倍”的罗马字拼写“ＡＢＥ”。
未必能想象当时的情景。暂且不说那究竟是
这使人又想起了当初那个房价、股价“两 飞涨”的泡沫经济时代（１９８６年－１９９０年）。
个艰辛残酷的时代，还是令人向往的岁月，这
现在东京股价平均维持在１万４千点左右，而
样的文化代沟是极好的电影题材，或许能大
泡沫经济时代时的东京股价曾飙至近３万点。
受欢迎。 ”
这部以泡沫经济时代为背景的电影于２００７年
影片中也出现的“挥着１万日元纸钞打
２月上映，影片中描写了当时日本年轻人的生
车”的场景，体现了那个时代人们的一种价值
活群像，而彼时正值安倍第一次当选日本首
观，认为花１万日元打车走较远的距离是一件
相。影片上映之时，且不说雷曼危机，导致
习以为常的事。现在想来，那无非是泡沫经
美国深陷信用危机深渊的次级信贷问题也尚
济时代时通货膨胀造成的一种畸形现象。那
未显现端倪，当时的日本经济持续出现景气
时的人似乎成了“金钱的奴隶”。
扩大，许多人认为，若抛开泡沫经济高度繁 荣期，当时的日本经济已打破了“伊弉诺景 气”保持的最长记录。 （注 ： “伊弉诺景气”指 每部电影都讲述着一段动人故
上世纪６０年代后半期至举办大阪世博会的７０ 年，日本经济持续出现复苏的时期。）
事，每段故事都依附于一片真实舞台。 日本电影走过百余年，留下经典佳作
东京湾在泡沫经济时期逐渐繁盛起来
无数。 《新鲜日本》从本期开始新增连 载“穿越大银幕”，带领读者抛却镜头， 走进银幕，一同感受隐藏在影片背后 的那个混沌时代。
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Culuture
文 化
１９９４年３月，马场导演在一部以广告行
现在想来，那个时代确实曾充斥着从容
业为舞台的连载漫画中发表了短篇作品《瞬息
不迫的氛围。３年后，证券、银行等大型金
万变的观念》 （暂译，日文原名《気まぐれコン
融机构纷纷宣布破产，金融危机侵袭整个日
セプト》）。１９９４年时，许多公司为了减少经
本。金融危机之后，日本又经历了东日本大
费成本，纷纷取消了“出租车票制度” （员工
地震、核电站事故……考验接踵而至，笔者
在乘坐出租车时，在公司分发的出租车票上记
也亲历了两个时代种种变迁。曾经“挥着１万
录好金额并交给司机，出租车费由公司支付）。
日元纸钞在街头打车”的记忆至今令人难忘。
日本经济从鼎盛期的１９８９年开始突然急转而
如今，东京已确定成为２０２０年夏季奥运
下，企业员工甚至在准备会议资料时，纸张
会主办城市，可以想象的是，届时东京湾沿
限制在３页之内。作品描绘的对象是一群在时
岸将重现泡沫经济时代的繁荣景象。那时，
代波澜中求生存的广告人， “不久之前还坐着
随着经济状况发生改变，日本人与日本社会
出租车四处转悠的他们，现在却要在周末上
又会发生何种变化呢？
班时从隔壁部门偷偷‘借’纸”。
电影漫步
六本 木 ROPPONGI 六本木所指的区域较为广泛，图为六本
19 8 4 年， 菅 野 社 长 又 在 东 京 都 港
木交叉口一带，从过去到现在一直是夜生活
区 的 麻 布 十 番 开 设了传 说 中 的 迪 斯 科
的中心。
“Ｍａｈａｒａｊａ”。从大理石的豪华装潢到专为
196 8 年，在当时日本休闲开发株式会社
熟客提供的ＶＩＰ厅，再到客人须遵守的服装
社长菅野谅 ( 已故）的亲自策划下，酒吧“最
规则等，这家高级迪斯科厅成为了那个时代
后的 2 0 分”开业，从此这片曾充斥着外国租
“迪斯科热” 的风向标。随着泡沫经济的崩溃，
界气息的地区逐渐成为了日本普通上班族的
“迪斯科热”也逐渐褪去。2 011年，新店主获
休闲娱乐场所。这家酒吧价格低廉、结算利
得“Ｍａｈａｒａｊａ”商标后又在六本木交叉口附
落，深受当时的年轻人喜爱。顾客能边欣赏
近重新开设了这家迪斯科厅。每周三店内总
乐队现场表演，边享受跳舞的乐趣。身着黑
是人气爆满，一些亲自经历过泡沫时代的中
色西装的服务生在客人来店入座时便会立刻
年人会常来光顾，边听着七八十年代的老歌，
上前递上一块湿巾，这种服务也曾风靡一时。
边缅怀那段逝去的青春年华。
新鮮日本
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《海女》热播
月 末 结 束 。《 海
晨 间 剧 的 宫 藤 官 九 郎 。《 海 女 》热 播 的 背 后 ， 究 竟 有 着 怎样的秘密法宝呢
文／江户川夏树
传递正能量
月 开 播，
ＮＨＫ 晨 间 小 说 连 续 剧 《 海 女 》 于今年
趋于尖锐而被认为 不适合
其编剧是在播出前因作品风格
刊 杂 志 等 媒 体 也 争 相 刊 登 相 关 报 道。
女 》播 出 期 间 ， 引 起 不 少 热 议 ， 周
4 ”
65
新鮮日本
9 “
？
文 化
Culuture
Culuture
文 化
平凡而真实的女主角
饰演女主人公天野秋的熊年玲奈戏 份杀青，手执花束，面带微笑。
型为岩手县久慈市），小秋的祖母天野夏生 活在这里。 “因为讨厌家乡而离开的人就算到了东 京，也一样没什么出息。相反，热爱家乡的 人到了东京却会出乎意料地做得很好，一定 是这样。”这是小秋的母亲春子（小泉今日子 饰）的一句台词。言语中表达出春子对自己曾 经对家乡以及周围的人漠不关心的后悔之情。 春子曾经很讨厌自己的母亲天野夏，但小秋 却觉得外祖母很“帅气”并十分尊敬她，春子 的想法也随之发生了变化。由于人口大幅度
Ｎ
“
ＨＫ晨间小说连续剧”
减少曾感到无望的北三陆的人们，也重新意
一般在周一至周六早
识到了大海以及当地铁路线无可取代的价值，
晨８点开始播放，每
开始振兴当地。
次只播出１５分钟，至今已有近５０
而主人公小秋的人生目标受周围人的影
年的历史。中国观众所熟知的《阿
响也不断改变着。在搬到东北生活后，因对
信》也是１９８０年代的晨间剧。晨
外祖母的憧憬而想要成为海女，之后又因憧
间剧的主题基本上是女人的奋斗
憬母亲及好朋友而立志成为偶像明星。小秋
史。 《阿信》以及最近的《康乃馨》、 《小梅医
曾说过 ： “我到东京亲眼见识到了娱乐圈，也
生 》等都讲述了女主人公坚持不懈、实现梦想
经历了很多，但最终还是觉得这里最好。”听
的故事。
了小秋解释自己为什么回到家乡的理由后，一 直以“除了这里之外什么地方都好”为由，试
由宫藤官九郎编剧的《海女》在众多优 秀的晨间剧中脱颖而出并获得了极高的评价，
图逃离这里的好友结衣也决定留在家乡，寻
被称作能在晨间剧史上留名的杰作。平均收
找自己能做的事情。
视率超过了２０％，在近期的晨间剧中成绩骄 人。 《海女》讲述了出生在东京的主人公天野 秋（能年玲奈饰）高中时代及之后几年间的故 事。舞台是位于东北地区的北三陆市（故事原 新鮮日本
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Culuture
文 化
宫藤式价值观
作品中的配角也都很有魅力。特别对离别的 场景进行了尤为细致的描绘。向观众传达出 一种思想，即现实中没有徒劳无益的事。” 为什么这种对现实的肯定会触人心弦？ 东日本大地震之后的畅销书之一、法国哲学 家阿兰的《幸福散论》中写道 ： “不会利用自 己的工作、 朋友、 书籍的人应该感到羞愧。 对有价值的事物毫不关心绝对是错误的。” 明治大学西洋思想史教授合田正人指出， 《海女》和《幸福散论》一样有一种“肯定的思 想”。他说 ： “‘肯定’就是在现实中自然而然
通
过《海女》中贴近生
地促进变革的力量。有过诸多失败、为各种
活的女主人公形象，
事情烦恼的剧中人物在和小秋相遇后，都会
宫藤官九 郎呈 现了
改变看问题的方式。本以为是悲剧的东西看 上去也变成了喜剧或充满幽默的元素。”这或
“彻底肯定现实十分重要”的世界观。
许也是《海女》大受欢迎的原因吧。
然而出乎意料的是， 肯定现实的电视 剧其实少之又少。最近播出的电视剧大多都 以“打破现状”为主题。最后一集收视率超过
宫藤官九郎
４０％的电视剧《半泽直树》描述的也是在盛行
19 7 0 年出生于宫城县。著名编剧、导演、演员。 隶属于“大人计画”剧团（由参演《海女》的松 尾铃木创立）。
官商勾结的银行，主人公以理智和能力来改 变困难重重的现实。 在这些电视剧中宫藤的作品则大放异彩，
宫藤官九郎代表作
ＴＢＳ电视台制作人矶山晶曾与宫藤搭档合作了
2000年
《木更津猫眼 》等大热作品，他称宫藤作品的
………长濑智也、加藤爱、洼冢洋介 《池袋西口公园》
基干是“不会瞧不起现在所处的地方，不会
2002年
《木更津猫眼》…………冈田准一、樱井翔
描写抛弃现在、绝不回头的人”。
2003年
《曼哈顿爱情故事》…松冈昌宏、小泉今日子
在《木更津猫眼 》中，被宣告寿命只剩
2005年
半年的主人公到２１岁为止从来都没有去过家
…………………长濑智也、冈田准一、西田敏行 《虎与龙》 2008年
乡木更津（千叶县）之外的地方。虽然向往大
《流星之绊》……………二宫和也、锦户亮、户田惠梨香
都市，对家乡有着诸多抱怨，但他最终还是
2010年
《自恋刑警》……………长濑智也、坂东三津五郎
选择了和家乡的朋友们度过人生中最后一段日
2011年 …………神木隆之介、田边诚一、广末凉子 《还有第１１人》
常生活。矶山说 ： “不仅仅是以主人公为中心， 新鮮日本
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Culuture
文 化
开动！
“ Cool J a 文／铃木 淑子
pan” 基金
为了推销酷日本（Ｃｏｏ ｌ Ｊａｐａｎ）文化，培育新产业， 日本将于今年１ １月成立新的官 民联合基金，旨在支持日本 动漫、时尚和日式饮食等在 海外的发展。多年以来，此 类日本相关产业虽然在海外 广受追捧，却始终难以实现 盈利。问题究竟出在哪儿呢？ 有许多著名的日本企业依靠 自身实力在海外市场获得成 功，让我们听听他们的意见。 新鮮日本
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在法国巴黎举行的“日本博览会” 上， 伊贺忍者共吸引１． ６万人到场观看。
Culuture
文 化
一名外国少女（右）身着参照动画片《魔法 少女小圆》的人物装束手工制作出的服装。
就业机会。
月上旬，巴黎郊外 举办了一年一度 的“日本 博览会 ”。 这 是 一 场 宣传
企 业参 与 基金 运 营 的 年 限 一 般 为２０
日本的世界最大规模的盛会，全方
年。运营企业提出基金口号： “官民齐心行
位 推 广以流行文化为首的日本的文化 和娱
动，构 筑 可以使 娱 乐、时尚、饮食 等日本
乐。今年也吸引了２０多万人来场。
强项 充分发 挥的据点空间 ” ， 广征企 划案。
每年，众多日本动漫的角色扮 演爱 好
运营企业将动用基金为可能成气候的企划
者们（Ｃｏｓｐｌａｙｅｒ）都会在等待入场时排起
案出资，并 推动民营企业和金融机 构的投
长龙。然而，场内关联商品的摊位上，摆放
融资。经济产业省海外需求开拓支援机构
的日本刀仿制品却是“韩国制造 ” 、 “中国制
准备室的吉村一元表示： “基金的钱始终不
造 ”，而销售ＣＤ、ＤＶＤ的摊位也是韩国流
过 是 起 爆器，重要的是 要形成使民间资金
行 音乐 震 天响。这 几 年，面对 博览会上的
源源而来的良性循环。”
此番 情景，日方工作人 员也只能 表 情 复 杂
运 营 企 业不应仅 局限于出资，还 要 有
地在旁边干看着。这算什么？ “韩流汹涌，Ｃ
对 投资 企 划案的鉴 别能力，以 及在不同行
ｈｉｎａ凶猛，日本明明吸引着世界，却处处
业 间 进 行 调 整 的 能 力。 基 金不 是 补 助 金，
被动 ”。
只需单方面交付。既 然 是 基金，就 是本 着
于 是，“酷日本 战 略 ”出台，不 但 要重
投 资的目的，要求确实收 到回报。冒着风
新改写矛盾的局面，同时 也 要发出安 倍 经
险 追求 新的获 利机会，原本属于民间的工
济学 的“第３支 箭 ” ， 即经 济成长 战 略 的 重
作，为什么国家要背负起这个风险呢？
要一环，刺激民间投资。 其中就包括国家投 入５００亿日元财政 资金，成立酷日本基金，致力于将日本的软 实力转化为“盈利的能力 ” ， 同时创造 新的 新鮮日本
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Culuture 酷·日
文 化
n” a p a J l 本 “Coo 国家
民间企业
࠰䍺
࠰䍺
500ӵᰛݹ
100ӵᰛݹ
ⴤḽ
酷日本 推 进机 构 有限公司（通称） 作为民间投资的“引水”，提供风险资金（各项目步入正轨后，卖出股份） 运营年限 最高经营责任者（ＣＥＯ）为民间人士
约为２０年
OK
OK
OK
由３～７名董事组成的“委员会”决定投资目标
࠰䍺
࠰䍺
项目公司
㷃䍺
项目公司
民 间 资 金
࠰䍺
金 融 机 关
民 间 企 业
民间企业联合
࠰䍺
࠰䍺 ࠰䍺 ・・・ 实施项目的 投资组合
ćᴿ䲆ޢਮĈਥԛф࠰䍺䠇ㅿ仓Ⲻ䍭ⅴθ 㠩ቇᴿ2000ыι3000ыݺҪⲺ䍺䠇䘆䖢ϋέ 开办以日本服装品牌为主要商 铺的复合商业设施— —日本购 物中心 K A W A II
!
项目案例
开展可以品尝到日本各地B级美 食的美食广场活动
确保放映日本动漫、偶像或 音乐节目的节目内 容以 及 频道
COO L!
L! COO
! COOL
ഴ сᶇ ֩㎫
新鮮日本
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Culuture 本土与海 外 的
文 化 电影《环太平洋》剧照
碰撞
年 年 末， 印 度 某 著 名电 视 台 开 播 一 部 名 为《Ｓｕｒａｊ——ｔｈｅ Ｒｉｓｉｎｇ Ｓｔａｒ》的动画片，其 原
制作费２亿美元，７月在美国上映的好
作是日本的《巨人之星 》。这部动画片由日
莱坞大片《环太平洋 》中，现身海底的怪兽
本 和印度 共同制作，片中将 板 球 取代了原
和令人联想到机 动战士高达的巨大机器人
作的棒球。
展 开战 斗，这一 切无 处不传 达着 制作 方对 日本动漫和特摄技术的致意。
动画片中，不仅有全日空 的 客 机 在 飞 行，还 有在印度当地占有 极 大市场份额的
“从制作费的使用到资源配给，甚至宣
铃木公司印度品牌的汽 车在驰 骋。而每集
传规模都是好莱坞级别。”参与制作高达系
开 头 的“上 集 内 容 回 顾 ” ， 则 是 翻 开 国 誉
列动画片的万代南宫梦集团日升 公司的董
（ＫＯＫＵＹＯ，综合性办公用品经销商）品牌下
事佐佐木新感 慨不已。日本在这方面的差
属分公司的笔记本进行 介绍的。经济产业
距不是一朝一 夕可以填平的。对于国家通
省认为，这种作品内容 与赞助商相结合的
过基金来进行支援的行动，他表示“很令人
电视节目，是企业联合的理想方式。
感激 ”。 该 集 团 将 中 国 视 为 前 途可 期 的 市 场，
谁提议就由谁先做。博报堂的客户总 监 宇 都 宫 毅 一直忙 于 寻 找 赞 助 商 等 工作，
投入大量心力，然而现实严峻，在中国，盗
他表示： “接下来才是金钱上的回报。盈利
版和非法下载屡禁 不止，依 靠 视 频软件盈
取决于重播等二次利用的增加。”宇都宫身
利的商务模 式难以 建 立。就 此，佐佐木进
为一 名广告人，参 与同电 机制造商 在印度
一 步提出建 议，“希望国 家 能 掌 握 主 动 权，
的事业 拓展，一路上 亲眼目睹日本在旺 盛
对侵害著作权的情况进行打击 ”。
的韩国势力的阴影下江河日下。对于 未 来 的基金，宇都宫满怀期待： “那些无法单枪 匹马走向海外，只能在日渐缩小的日本市场 互相争 夺的国内企业，如果 有了基金的帮 助，情况也会发 生 改 变。希望基金能牵 线 搭桥，扶 助那些 愿 与欧 美、韩国等为伍的 企业和人才。” 新鮮日本
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Culuture
文 化 印度版《巨人之星 》
独到眼
光胜过
穷追猛
赶
乐和 时尚领域，不试试 看是 不会明白的。所以除了花费 几十年终于形成投资可回收 模式的好莱坞，迄今 还没能形成 其它此类 具备软 实力的产业。想要短时间内收 到回 报很 难，但现在 正 是关键时刻。不 挑战一 下的话，日本将越来越脱离世界，逐渐被边 缘化。”说这番话的是吉本兴业的大崎洋社 长。他 表 示，只要 找到与本企业海 外战略
大崎指出，“日本人生活中的良好礼仪
的共 通 点，也 将 考虑 利用基金，并 会 时 刻
和社会 的井然 有序，也是日本受 到海 外瞩
关注今后政府的动向。
目的‘酷 ’。不 要因为落后于韩流 就‘穷 追 猛赶 ’ ， 这只会适得其反，也 不要因为意见
大崎凭自己 独特的眼 光，跑在国家战
太多反落个无从着手的局面 ”。
略的前沿。１９９６年，他在中国上海 推出能 歌善舞的“上海劲舞娃娃 ”。此后，在大连 以 剧场为据点，开展商务活 动。到目前为 止，大崎已先后４００次前往中国，建立了丰 富的人脉关系。２００８年，他与旗下拥有众 多好莱坞明星及导演的艺人事务所 开始了 合作。从去年开始，还主办了“东京女孩时 装 秀 ”的台 湾版——“台 湾 最 强 美 少女盛 典” ， 邀请日本人气 模 特亮相，并将活 动内 容 与当地 电视台共同制作成 节目播放，把 传递日本的“卡哇伊“进行到底。 新鮮日本
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Culuture
文 化
畅 销 书
《塔摩利论 》 樋口毅宏（著）
新潮新书出版，７１４日元 ８次印刷，已售出１ １． ２万册
有 “塔摩利” 的平淡生活 有“塔摩利”的平淡生活 评／速水健朗（自由作家）
塔
摩 利是 什 么？的 确，相 对于
平 日 午 间 时 分 打 开 电 视 机 的 话，
塔摩利强 大的气 场，要想从
３０年 如 一日必定 准 时出 现 在 荧 屏上，
正面来个人物大曝光 或许是
塔 摩 利 可 谓 家 喻户晓。 日本人 的日常
无从着手的。
生 活 已 被 深 深 烙 上了 塔 摩 利 的 标 记，
本 书 的 书 名虽 然 是《塔 摩 利 论 》，
如影随 形。他的存 在 实 在 是 太 理 所当
可作 者 既 没有 采 纳 人物 访 谈、 个人 经
然， 反 而 容 易 擦 身 而 过。 然 后， 忽 然
历来 铺 陈， 也没有通 过 采 访 塔摩 利 身
有 一 天， 就 陷 入 到 他 的 超 强 磁 场 中。
边 的人物来 展 开 介 绍。如 果 有人希望
出生、成人式、就职、结婚乃至死亡，
读 访 谈、 读 经 历、 读 身 边 事， 那 还 是
人 生 数 度登高，登上一 处，豁然开朗。
抛 开 这 本书吧。 这么说有人可 能 会 生
“发 现 塔 摩 利 ” ， 对日本人 来 说 莫 不 就
气。这本《塔摩 利论 》 ，完全 没有 把 塔
是 那某一 处小山峰呢？ 所 以 说， 有 了 塔 摩 利， 就 是 平 平
摩 利 其 人 作 为 调 查 的 对 象， 而 是……
实 实 的 生 活。 反着 讲， 什 么 时 候 塔 摩
暮然回首，“巨星在眼前 ”。 新鮮日本
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Culuture
文 化
利 从 屏 幕 上 消 失了， 那 一 天 一 定 是 个
塔摩利
反常的日子。作者 现在 还记 得，１９８５ 年 的日航 坠 机 事 故， 惨 祸 第 二 天， 塔
原名森田一义，
摩 利 主 持 的 谈 话 类 综 艺《笑 笑 也 无
日本搞笑艺人、节
妨！》中 途 被 切 换 成 了 新 闻。 而 东 日
目 主 持 人。 森 田
本大地震 后，节目的调整 仍记忆 犹新。
的日语 的发音为
在日本这个 国 家， 事 件 级 别 轻 重 缓 急
Ｍｏｒ ｉｔａ，反过来
的 判 断， 不 妨 注 意 一下 第 二 天 的《笑
读 就 是Ｔａｍｏｒｉ，
笑 也 无 妨！》有 没 有 正 常 播 出。 还 真
音译即“塔摩利”。
是 这么一回事儿。
其主持的节目《笑笑也无妨！》是富
生于二战 结 束 那 年（１９４５年）的
士电视台自19 8 2 年开播的一档谈话
塔摩 利，今 年６８岁，荧 幕上 永 远 戴 着
类综艺节目， 周一至周五中午12 ：
一副招牌大黑 墨 镜。作者把 塔摩 利未
0 0 至13 ：0 0 播出。在日本，塔摩利
来 引 退 荧 屏 的 日 子 称 作“Ｘ Ｄａｙ”。
的这档午间电视节目长盛不衰。
而且，在《塔摩 利论 》中，作者戏 尊 塔 摩 利 为 耶 稣 基 督。 此 外， 书中虽 然 没 有 直 接 表明，我 认 为作 者应该 更 加 深 入记述 如同评论 天 皇 般 评论 塔摩 利的 内容。作者在书中提问 ： “我们怎么向 后代介绍塔摩利呢？” “就像是国民 整 体的象征 ” ，这样的回答如何呢？大白 天 的 中 午， 无 聊 空 虚 之 时， 塔 摩 利 驾 到……《塔 摩 利 论 》 ，将掀起一波讨论 塔摩利的热潮呢。
樋口毅宏 作家， 东 京都人。 著有《再见杂司谷》、 《杂司谷ＲＩＰ》、 《日本的性 》、 《民宿雪国 》、 《二十五的瞳 》和《塔摩利论》等作品。
新鮮日本
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二次元
作 名 典 经 热 拍 翻 久土 》副主编 本 日 鲜 新 文／《
在
地亮
©２０１２宇 宙 战 舰 大 和 号２１９９ 制作委员会
２０１２年 秋 至２０１３年 秋的这一年里，日本动 画 界 掀 起了一 股 翻 拍
经典名作的热潮。伴随生于１９７０ 年代前的日本人成长起来的《宇宙战舰 大和号》、 《人造人００９》、 《宇宙海盗王 哈罗克 》等，正在最新的ＣＧ技术下不断 改头换面、重获新生。 正 因出身于机械设定领域，出渊
裕在此次的翻拍中可谓如鱼得水。３３
神作《宇宙战舰大和号２１９９》
年间科学技术日新月异，为了让现在
在 这股翻拍热潮中，最受瞩目的
的观众也能毫无违和感地观看，出渊
当属《宇宙战舰大和号２１９９》。原作
裕巧妙地对原作中的表现手法进行了
《宇宙战舰大和号》于１９７４年开始播
改进，描绘出了一个全新的“大和号” ：
出，由漫画家松本零士担任导演。在
从无重力空间的表现形式、实弹和雷
原作的最 后一 个系列开 播３３年后的
达炮的威力间的差别，到舰上成员所
今天，翻拍版横空出世，出渊裕出任
使用的通信器——没有手机的年代的
导演。出渊裕因着手参与《逆袭的夏
“大和号”重生成了在超越智能手机的
亚 》、 《机动警察》等作品的机械设定
年代行驶的“大和号”。
而在业界名声大噪。此外，出渊还是
另 一方面，新版的剧情则忠实原
一名成功的导演，他执导的《翼神传
著到甚至可称为“愚忠”的地步。大和
说》也是一部广为人知的佳作。
号是地球防卫宇宙军管下的战舰，敌
新鮮日本
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经典名作 翻拍热 “成长”起来的《人造人００９》 人是横跨恒星的大帝国“加米拉斯 ”。
《人 造 人００９》改 编 自 石 森 章 太
原作中魅 力十足的加米拉 斯的将军，
郎的漫画，１９６６年第一部系列电影在
在新版中依然能力非凡、坚实、充满
大银幕上亮相。而此次新作《００９ＲＥ：
了作为军人的自豪感。
ＣＹＢＯＲＧ》于２０１２年秋季在少数电影
最 开 始，新版 只 发 售了ＤＶＤ和
院上映，今年５月发售了ＤＶＤ和蓝光盘。
蓝 光 盘， 因 大 受 好 评 遂 决 定 在 电 视
导 演 是 因 执 导《攻 壳 机 动 队
上播出。当年原作的观众现在已经是
ＳＴＡＮＤ ＡＬＯＮＥ ＣＯＭＰＬＥＸ》系列作品
四五十岁的中年人了，而大和号在他们
而广受好评的神山健治。神山还因师从
的子女这里依旧大受欢迎，不可不谓
动画导演巨匠押井守而为人们知晓。
之神作。
神山在《攻壳机动队 》中所聚焦的 主 题 之一 是，生 活在信息网络和人 造
《人造人００９》 © 小学馆
人技术高度发展的世界的人们愈发难 以维持自我这一个体。曾经的《人造人 ００９》是面向儿童的作品，讲述的是正 义的英雄打倒邪恶的故事，然而现在经 神山之手转型为面向成年人的作品。因 为维持并检修身体所需的开销巨大，人 造 人们只能为自己国家的情报机关 效 力。这种悲哀与无奈令人不禁为之叹息。 然而，《００９ＲＥ：ＣＹＢＯＲＧ》虽然只 在小范围内上映，但却获得了堪称大卖 的票房佳绩。可见，是获得了原作粉丝 认可的。虽然难以否认过于成人化的内 容对还没有上小学的孩子来说生涩难 懂，但是在作品中追求自己的世界这一 点也正是押井、神山这对师徒的特长所 在，只能说是鱼和熊掌不可兼得了。
©２０１２《００９ＲＥ： ＣＹＢＯＲＧ》制作委 员会 新鮮日本
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经典名作 翻拍热
© ＬＥＩＪＩ ＭＡＴＳＵＭＯＴＯ／ ＣＡＰＴＡＩＮ ＨＡＲＬＯＣＫ Ｆｉ ｌｍ Ｐａｒｔｎｅｒｓ
然 而， 也 有 原 作 粉 丝 表 示“哈 罗
创新大胆的《宇宙海盗王哈罗克 》
克的性格和原作不同，有点遗 憾 ”等。
《宇宙海盗王哈罗克 》的翻拍版现
不 过， 只 要 不 是 像《宇 宙战 舰 大 和 号
在正在上映中。这部作品也改编自松本
２１９９》那 样完全重现 原作，那么 原作
零士的漫画和动画，但是却对故事背景
粉丝会感到“别扭 ”也是不可避免的。 从 近 期的翻拍热中，笔者 深深 地
及角色设定等进行了大胆的改动。同时， 对于采用动画形式的原作来说，新版全
感受到了２０世纪的巨匠们所创造的作
篇使用３Ｄ特效也是一项 大胆的尝试。
品的伟大。但同时，对不依赖巨匠的作
有 报 道 称， 好 莱 坞 导
品就创作不出热门佳作的现状，也感到
演詹姆斯 • 卡梅隆
寂寞与无奈。想来，高达也被系列化并
也对本片赞口不绝。
不断推出新系列； 《攻 壳机 动队 》在 近 期上映了第四部系列作品；就连《新世 纪福音战士》也是依靠重组当初的电视 动画而制作了电影，成为了票房赢家。 在最近的日本动画，特别是在科幻题材 中，似乎已经很久都没有看到全新的原 创作品了。
© 松本零士・东映ａｎｉｍａｔ ｉｏｎ 新鮮日本
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Travel
旅 游
复 古“ 七 星 ” 掀开神秘面纱 文／土屋亮
新鮮日本
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Travel
旅 游
“七星号”列车向媒体公开
自
博多站出发，酒红色的列车徐徐 穿行在九州的山间湖畔，途经由 布院、阿苏、长崎……今年１０月
１５日， “七星号”将启程开始环九州的旅途。 ９月中旬，北九州市的小仓综合车辆中 心，传说中的七星号首次向媒体掀开神秘的 面纱。 七星号除列车 车头外， 有７节车厢， 其中５节为包厢式客卧车厢，另有１节休闲 车厢和１节餐车。这列七星号的造价高达３０ 亿日元，匹敌新干线列车。 列车车头侧面仿“古代漆色”，研磨得 漆光流转，周围的景色映照在明镜般的漆面
此次仅向媒体公开了其中的一节客卧车厢。
上。
卧室内墙壁、天顶和地板全部铺设实木，复 古韵味浓重，奢华而不失低调。浴室则选用
５节客卧车厢中有４节还未完成内装，
新鮮日本
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旅 游
落，尽显清贵。特别提一句，这款面盆由佐 贺县“有田烧”名家第１４代酒井田柿右衙门 于今年６月逝世前精心打造。此外，室内的 所有家具都来自福冈县大川市的资深工匠。 ＪＲ东日本和西日本也分别在筹划豪华 列车计划，然而却让七星号抢得头筹。七星 号以博多站为始发点和终点， 环九州一圈。 每周有４天３晚和２天１晚两组旅游套餐，最 高价格为两人一间客卧，每人５５万日元。预 约一经启动，报名者踊跃，然而心想事成可 以成行的仅占１０分之一。目前，截至明年６ 浅色系丝柏，身在其中，馥郁的木香萦绕。
月出发的套餐已经满额。计划从明年１月上
洁白的面盆上， 鲜花绕枝头， 彩绘疏疏落
旬开始，受理当年７月到９月的预约。
列车休息室。从观景窗向外眺望，景色一览无余。
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福冈县筑前岩屋站
美 水 小站 文／伊东绘美
波斯菊盛放
周围 ＪＲ筑前岩屋站 新鮮日本
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。自带的塑料
汲水的祖孙 自动供水机前
在 个个装满。
碧
瓶被一
空下一座无人小站，灰绿的三
的女士正用５升装的瓶子在接水，据说一
角屋顶参差，白色的立柱，间
次要接全家人１个月的量。
或点缀着假山石， 绿 影摇曳。
过去，站前只有一个取水口，众人求
说它是一座车站，却更象一座歇客亭，屋
好水，就算排队，有时候遇上有人一下子
顶与立柱间承接着镂空的木格，古朴而轻
接水量太大，占着取水口不撒手，常引得
灵。这里就是位于福冈县东峰村的筑前岩
后面的人埋怨。２００９年，管理车站和泉
屋站。
水的非营利组织宝珠山家乡村重新整修取
车站北面，秀美的群山堪堪迫近眼前。
水口，安装了带有５个出水口的自动供水
差不多每隔两小时才有一趟列车迎着凉爽
机，并对取水实行收费化，每３分钟约３０
的山风驶来。
升的供水，不贵，１００日元。
站虽小， 好水却名声在外。 大约６０
村专务高仓健二 (５０岁 ) 说 ： “泉水
年前，在挖掘与邻站彦山站之间的释迦岳
是村里的财产。虽然实行收费的经过有些
隧道时，巧得一股泉水。当时用水管自源
遗憾，但最重要的是能让大家心情舒畅地
泉把水引到筑前岩屋站前，以供蒸汽机车
取用。”
用水。因这股“岩屋涌水”水质口感柔和，
因为是自动供水机，有时会有多余的
是不可多得的软水，众口相传，２００８年，
水未接完。这时，人们会谦让着说 ： “这
被选入“平成名水百选”。
里还在出水，想喝的话请用一些吧。”山间 的时光缓缓流淌，阳光洒下点点碎金，潺
“这儿的水，泡茶煮饭都很美味，就
潺的水流上空，一群蜻蜓亭亭飞舞。
连味增汤的味道也不一样”。一名六十多岁
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航 游 旅导 沿线漫游 ＪＲ日田彦山线全长６８． ７公里，连结 城野站 ( 福冈县北九州市 ) 和夜明站（大 分县日田市）。自筑前岩屋站步行１５分钟， 可到达国家级重要文化遗产“岩屋神社 ”。 神社的正殿坐落于福冈县天然纪念物“奇 岩群 ”之一——“权现岩”的山坳处。
周边美景
以东峰村的２１１号国道为中心，聚集 着约５０家窑口，烧制一些日用杂货器皿， 如“小石原烧 ” ，以及高级茶具“高取烧 ” 等。从邻站彦山站开车１５分钟左右，公路
态美观，保存良好，被选入农林水产省的 上，分布着约４００块农田。四季风光别 样，８月青翠稻穗清扬，９月便已是金色
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皿。彦山站直接通往神山“英彦山 ”。
一片。
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东峰村竹地区的梯田。 此地的梯田， 形 “日本梯田百选 ”。海拔落差１６０米的陡坡
旁有当地的土特产商店，销售这些陶瓷器
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从筑前岩屋站步行１５分钟，可到达
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透明空间 深津绘里的 文／宫地优 摄影／若木信吾
１３岁 初 到 东 京， 选 美 获 胜 崭 露头角。２０余年演艺路，电影、电 视剧、舞台剧多向发展。镜头前后， 她不断摸索 ；不惑之年，她愈思进 取。让我们一同走进深津绘里的“透 明空间 ”。 新鮮日本
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她
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的周围存在着透明的空间——与
作过的桥爪功 (７１岁 ) 评价深津道 ： “她热爱
深津绘里（４０岁）谈话时，总会被
演戏，却又沉着冷静，不会投入过多的感情，
这种不可思议的感觉所牵引。无论
是位很难得的女演员。” 初中时代，深津看到杂志中的东京很是
是聊天，还是吃饭，这个空间始终如影随形。 深津拥有一种独特的视线，不会太过深入他
憧憬。１３岁那年夏天， “大分县的乡下女孩，
人的世界，远远眺望着包括自己在内的场景。
一心想在暑假去趟原宿，于是参加了在原宿
去年，瑛太 (３０岁 ) 在与深津共同出演
举办的选美比赛”。在比赛中荣获冠军的深
舞台剧时，也留下了类似的印象 ： “她与人保
津，很快就确定出道。她拥有透明开朗的笑
持距离的方式，有种愉悦舒适却又凛然坚定
容，同时让人感受到内心的强大。由于这种
的感觉。即使沉默不语，也像是正在叙说着
独特的存在感，工作机会接踵而至。出ＣＤ、
什么。”
拍电影、演电视剧，深津多栖发展。 １９９０年代后期，电视剧中的女性形象
向深津本人求解，她笑答 ： “因为是独 生女，也许有种一个人的世界不想被打扰的
发生变化。从可爱、坚强、无所不能的女性，
想法。”也可以说，由于她生性腼腆，所以对
转变为工作不顺、情场失意、随处可见的普
于全情表演有些害羞。 “一边集中精力，一边
通女性。深津非常注重“自然地暴露出缺点，
想着结束了要吃点什么，这样的表演状态刚
逼真地演绎现实中的女性”。也正是从这时开
刚好，但平衡很难把握。”在另一部舞台剧合
始，她在电视剧界逐渐炙手可热。深津以滑
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稽方式缔造出的“真实女性形象”，在女性观
方式，也能传达出真正的悲伤。”一瞬间，深
众中得到了广泛认可。
津突然觉得正确答案也许与自己所想的恰好相 反。 “我第一次意识到，原来自己一直想知道
１９９７年的热播剧《跳跃大搜查线》使深
的就是这些。我仿佛站到了演戏的起点上。”
津邂逅了刑警恩田堇这一角色。充满正义感、
３０岁之后，深津逐渐对演戏有了自信。
平易近人同时也有一些阴影的角色特质非常适 合深津。从此，她将恩田堇持续演绎了１５年。
在舞台剧和电影方面，遇到了几个不错的作
另外，她还向电影和舞台剧进军，拓宽作为
品，成为其演艺生涯的转折点。其中之一就
演员的活跃范围。
是舞台剧《春琴》。 深津饰演的是女主角春琴，幼年失明，
然而，对于深津来说，这也是最痛苦的 一段时期。 “我没有学习过表演，一路都是顺
后来成为了日本古琴和三弦大师。作品在摇
其自然过来的。就算觉得有什么不对，也因
曳的烛光中，刻画了春琴和家仆佐助深刻而
为缺乏技巧，不明白到底是什么不对。只能
扭曲的爱情。饰演老年佐助的笈田吉（８０岁）
拼命将眼前的场景一个一个表演出来。”
说： “演技不能只追求好看，要努力探寻角色 的内心，把握好知性和感情的平衡，让角色
２４岁 的 那 年 夏 天， 在 排 练 舞 台 剧
鲜活起来，这才是最重要的。”
《Ｋｉｌｌ》时，导演野田秀树（５７岁）的一席话 使她茅塞顿开 ： “悲伤的时候不要哭。流泪的
但是，要达到这种程度并非易事。深津
时候，头不要朝下，而是朝上。通过这样的
通过试镜时，这部舞台剧的剧本和出演角色
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尚未确定。训练时，来自英国的鬼才导演西
今年１月，深津４０岁了。随着年龄的增
蒙 • 迈克伯尼会给出“光明和黑暗”、 “烛光
长，女演员出演的角色会发生很大变化。但
和荧光灯”等主题，要求演员通过身体或绘
是，深津表示她从未在意过年龄。 “虽然也会
画表现。这种训练在伦敦和东京持续进行了
渐渐地感觉到体力不如以前，但还是希望能
两个半月。导演和演员们共同创作，将即兴
一直前进。不能止步不前，因为我还没做出
发挥的对话编进台词，逐渐完成了这部戏剧。
什么了不起的事情。”
然而，很长一段时间内，深津都不能达 到导演的要求。她“仿佛淋着大雨，在泥泞 的上坡路艰难前行，有时精神几近崩溃”。 《春琴》在日本国内外获得了高度评价， 在世界各地举行了超过１００场的公演。今年７ 月，剧组受邀在纽约的林肯中心进行了演出。 纽约时报发表评论 ： “那个墨守成规、充满秘 密、隐藏性欲的遥远世界，与充斥着阴影的 美丽一起，唤醒了人们的记忆。” 通过《春琴》，深津学习到了提高演技的 新方法。现在，她对于表演有种无所畏惧的 感觉， “无论是什么，尽管来吧”。
１９７３年出生于大分县。１３岁时参加选美比赛获 胜，进入演艺圈。１９９７年开始出演富士电视台《跳 跃大搜查线 》系列，至２０１２年电影《跳跃大搜查
深津绘里 Eri Fukatsu
线 ＴＨＥ ＦＩＮＡＬ 新的希望 》为止，共持续１５年。 ２０１０年，凭借电影《恶人 》荣获蒙特利尔国际电 影节最佳女演员奖。舞台剧《春琴 》自２００８年首 演以来，先后在伦敦、巴黎、台湾、纽约、新加 坡等地公演。今年９月登上美国密歇根州和洛杉矶 的舞台。
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菜刀销售王 脇坂惠介
文 ／ 神泽和敬
１９８５年， 陶瓷菜刀上市。 ３年后， 月售千把刀。 约１５年 后， 月售万 把 刀。 近３０年后， 累计 销售突破一千万把。 一名 推销员的努力与热 情， 使陶瓷 菜刀进入寻常百姓 家。 什么时 候， 白色的陶瓷菜刀能取代银 色的不锈钢刀成为厨房主流？
京
瓷自１９５９年成 立 之初就开始涉
脇坂１９８５年进入京瓷公司，也就在同
及“精 密 陶 瓷 ”领 域。 精 密 陶 瓷
一年，开始负 责陶瓷 菜 刀的销售。脇 坂在
属于陶瓷器的一种，拥有钻石级
当年的国际科学技术博览会（筑波世博会）
的超强硬 度。当然，也 不会 生锈。京瓷 公
的 会 场， 卖出了“个人 第一刀 ”。 当 时， 美
司将这些特征有效 应用，１９８４年，陶瓷菜
国刚刚成 功发射的航天飞机，其外部材料
刀问世。
也使用了陶瓷。陶瓷作为“２１世纪的材料 ” ，
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备受关注。脇坂告诉来参观的人们，“切割
线，并且有一定厚度。这种刃有点像斧子的
锋利，长久保持！”这句话是脇坂至今仍常
刃，陶瓷菜刀终于实现了“锋利 ”的目标。 可是，白色的陶瓷 菜 刀看上去就像一
用的揽客 名言。博览会期间，尽管一 把陶
把塑料刀，遭到厨师们的嘲笑，“这是玩具
瓷菜刀贵到３万日元，仍卖得不错。 脇 坂有些小得意，可是 公司的本 意 和
吧 ”。这时候，脇坂就会从包里 掏出报纸，
现 实 似乎 有 很 大 的 差 距。 公司 方 面 希 望，
来 个 现 身说法，切给他们看。陶瓷 菜 刀果
陶瓷 菜刀能 够走 入 家庭。可当时，普 通 菜
然 不同凡响，感 到新 奇的酒吧妈妈桑们也
刀每 把售价不过２千日元 左右，比 较下来，
纷纷购买。 陶 瓷 菜 刀自 上 市 开 始 第３年 的 夏 天，
陶瓷菜刀太贵了。现实严峻，连超市也不肯
营业部长 发话了： “月销售目标１万把。能
上架销售。 ， 那就先换个路子走走吧， “既然这样 ”
实现的话售价可以压低。脇坂你是销售负
脇 坂将目标 投向东 京银 座，预计可以有个
责人。”当时，陶瓷菜刀的销量 还徘徊在每
好的开端。小餐厅、酒吧，甚至服装店，脇
个月１千把左右。脇坂回忆说，那时候其实
坂一家一家上门推销，“只要是家店，都会
没什么信心，但是“生产一线的负责人也在
试着推销一番 ”。
场，所以只能点头了 ”。
脇 坂一步一 个脚印，每天 穿行在银 座
之 后，公司在 生 产方面进 一 步对产品
的大 街上，每 个月的业 绩 维 持 在１００把 左
材 料 和制造 工 序 做了改 进，当年 秋 天，京
右，同时把顾客的声音传达给生产第一线。
瓷 公司 推 出每 把６８００日元 的 新 产品。 百
尽管敏 捷 地运刀削切，但 大家 却觉得 不够
货公司和超市也终于同意把他们的产品摆
锋利，用起来不顺心。还有人抱怨“这样的
入 卖 场。 “刀 刃 加 长 一 些， 用 起 来 更 顺 手
根本就不是菜刀 ”。听了这些意见，公司进
吧。” “刀身再宽一点？”卖场销售者的意见
一步研发，将菜刀做成“文蛤刃 ”。从刀刃
陆续传来。公司方面参 考 这些意见，反复
的断面来看，侧面不平，像文蛤壳一样呈曲
进行改良，销售数量也逐步增加。
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上市开始的约１５年后，陶瓷菜刀的销
最 近，中国等地 的制造商也开始向市场上
售量终于突破了“每月１万把 ”的大关。一
推出一些类似商品。
般家庭也开始使用这种菜刀。公司也常接
过 去，说 起 菜 刀的 话就 是 铁 菜 刀，而
到一些用户来信，说是有的女性 顾客将陶
现在，不 锈钢产品是 主流。不过它们都是
瓷菜刀作为“女儿的新婚贺礼”。
银光锃亮的。脇坂说，“希望什么时候这种
又 过了１５年，今 天，陶瓷 菜刀的累计
常识观念能转变，让‘白刀 ’变为主流 ”。
销量已达到１千万把。售价也相应下降，差 不多与不锈钢菜刀相当，一般每把３千日元 左右。京瓷成为日本排名第二的菜刀厂商。
达人秘诀 汲取棒球少年的热 情
报纸试刀
脇坂家住茨城县，业余担任该县某少年棒
脇 坂 展示菜 刀的锋 利度时，离不开 报 纸。
球队教练，执教经历已有１０多年。脇坂只
报纸 轻 薄质软，难以劈开。所以，每当和
身到京都赴 任７年 期间，每 个月都会回家
客户谈 到 关 键 时 刻，脇 坂 就 会拿出报 纸，
两次去球场挥棒尽兴。球场上，孩子们埋
来 个 现 场 试 刀展 示。 刀过 处， 嘶 的 一声，
头 拼命，热 情 纯 粹。脇 坂 觉得大 受 鼓 舞。
锋利无比，让人信服。
今夏的茨城县高中棒球大赛，脇坂指导过 的孩子所在的球队杀入决赛。尽管该球队 在最后一场比赛中落败，没能挺进甲子园， 但 脇 坂表 示，“重新学到了再苦 也 不放 弃 的重要性 ”。
脇坂惠介，５１岁，神户市人。１９８５年进入京瓷公司，现为公司宝
达人 简介
饰应用商品事业部•应用商品部副负责人，是该公司负责陶瓷菜刀 销售的元老级成员。致力于营销和企划２８年，开拓了日本国内外约 ９千家店铺的销售网，将产品普及到家庭。已卖出的陶瓷菜刀累计 达１０００万把。
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骷髅头收藏家
河本圭司 文／向井大辅
车
牌号为“１０９６” （日语发 音 为“骷 髅 ”的 谐 音 ） 的骷髅图案轿车 ；仿照
骷髅头修建的三层展馆——这里 是兵库县尼崎市的 “骷髅博物馆 ”， 博物馆的主人河本圭司（６９岁 ）是 一位疯狂的骷髅收藏家。 博 物 馆内 的骷髅 藏品多达 ６９００多件。一楼为“生活展 ” ，骷 髅风格的桌椅、骷髅图案的打火 机、骷髅头灯座等各种生活用品 琳琅满目 ；二楼的主题分别为“儿 童世界” 、 “世界文化 ” 、 “静 物 ”和 “海盗 ” ，来自世界各地的骷髅面 具、雕像、万圣节道具等足以让你 瞠目结舌 ；三楼则陈列着真人的 头盖骨等与医学、考古学相关的 骷髅头。 每上一层楼，都会被眼 前极具压迫感的骷髅藏品惊得目 瞪口呆。
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河本圭司藏这里
。 崎市浜田 町５－４９ 尼 县 库 兵 于 位 ” 博物馆 河本圭司的“ 骷 髅 。 ，约 合人 民 币３１元 元 日 ０ ０ ５ 为 价 票 成人 仅 周 六 周日开 馆。 进 @ m 9 .d io n . n e .j p m u se u m ll ku s 件至 参观博 物 馆请发邮 .j p / :/ /s ku ll - m u se u m tp t h 为 页 主 馆 行 预 约。 博 物
馆长河本圭司是关西医科大学的名誉教 授。同作为脑神经外科医生，他主刀过一千多 例手术，并担任过几个学会的会长。收藏骷 髅的契机可以追溯到２５年前随学会访问美国 之时。在一家店内，河本偶然看到了一件以真 人颅骨加工而成的艺术品。颅骨眼部镶着小 玻璃球，表面还附有小型骨头状的装饰。仿 佛全身触电一般，河本被这件艺术品所深深吸 引，毫不犹豫地倾囊将其纳入了怀中。不料从 那以后，河本的家人频繁遭遇事故，大灾小 难接踵而至，甚至到了不得不去神社消灾驱邪 的地步。然而河本收集骷髅的欲望一经点燃 便再也难以平复。 河本还曾请中国著名的书法家以各种字 体为其书写“头盖骨”三个字 ；还曾在巴黎以 ３倍的高价请人为自己画半边脸为骨头的肖像画。经过多年的收藏，河本终于在 ２０１ １年退休后成立了“骷髅博物馆 ”。 “凝视死亡，可以让人认真地思考人生。我希望博物馆能为大家创造这种契 机”。河本说，如果收藏品超过一万件后，他就打算申请吉尼斯世界纪录。不过自 打退休后，河本的财政被妻子管得很严，信用卡也被禁止使 用了。但河本希望能坚定不移地继续收藏这条路，他笑着说 ： “虽然现在‘形势严峻’，但我还是想‘登上’顶峰。”
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编 辑后记 《新鲜日本》主编 野岛刚 最近，微博上惊爆出天后王菲离婚的消息，整个华语圈的媒 体都沸腾了。除我以外，大概还有很多人都觉得他们迟早会离婚的 吧。不过，这场离婚大骚动，足以看出在当今的华语娱乐圈中，王 菲的天后地位绝未动摇。 其实， 王菲近年既没有出专辑，也基本不出演电影，所以想给日 本人介绍一下王菲的高人气 ， 却也不太容易。说起来，王菲的存在一 直备受关注，作为媒体的宠儿，她本人从来没有成为“过去时” 。 身为女明星， 王菲大概是继邓丽君之后的天后巨星。 可惜， 王菲 个人生活坎坷， 又热衷藏传佛教， 其种种经历都让人不禁担心， 她会 不会也像邓丽君一样红颜薄命。我是王菲的同龄人， 也时时关注她的 消息。 王菲出生于中国大陆， ８岁移居香港， １９９２年出道，之后凭借 空灵清澈的高音，风靡整个华语乐坛。很喜欢她的那首《容易受伤 的女人》，曲调哀婉，歌声忧伤，我曾经反复听那张ＣＤ。身高１米 ７２，体重５０公斤，高挑纤细的王菲，眼睛格外有神，气场强大， 再加上古典美人的容貌。从一开始， 我就觉得她是一位奇特的女性。 说到底，王菲没有看男人的眼光，这一点估计谁也不会反驳。 她最初的男友是摇滚乐队的键盘手，之后又和同一个乐队的主唱结 了婚。两人育有一女，但没几年就离婚了。接下来王菲又同小她８岁 的香港偶像派艺人谢霆锋交往。虽然谢霆锋今日星光耀眼，但在 当时，还只不过是个少不更事的毛头小子，除了长得帅点还有什么呢。 这样糊涂的择偶标准，或许也只能说的确很有王菲风格。 不久， 王菲和谢霆锋果然不出众人所料以分手收场。之后， 王菲 移居大陆， 和演员兼实业家李亚鹏结婚， 又诞一女。 然而， 这个男人也 是个女性关系复杂， “小三” 绯闻缠身的人。所以这次离婚风波爆出 后， 大家纷纷猜测， 莫不是王菲终于忍无可忍才下定决心离婚的。 李亚鹏在离婚后立刻上传微博，称“我要的是一个家庭，你却 注定是一个传奇”，大概对王菲在事业上的投入有些微词吧。可要 我说，和王菲这种“大众女神”般的人物结婚，却没有一些多少会 牺牲家庭的觉悟，最后还把这作为离婚的借口，说些大失男子汉气 概的话——会喜欢上这种男人的王菲果然没有看男人的眼光。我 宁愿认为这大概也是天后的一种特质吧。
封面报道 东京奥运
潮流 深海巨怪引热潮
话题 热播日剧的人气密码
文化 川端康成的“小清新”
观光 魅力富山
人物 森山未来
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