Salud y Nutrición

Casos de éxito

Innovación de nuestro portafolio

Adaptamos continuamente nuestro portafolio para atender las cambiantes preferencias de los consumidores. En 2021 rediseñamos 224 productos para ofrecer perfiles nutricionales mejorados, manteniendo el gran sabor y calidad que nos caracterizan.

Las ventas de nuestro portafolio de Salud y Bienestar crecieron 2.4 veces respecto al año base 2018, superando nuestra meta al 2025.

Tastech

Más de 490 startups provenientes de 32 países aplicaron a las primeras dos ediciones de Tastech y los 20 proyectos con mayor potencial de colaboración con Sigma fueron seleccionados para llevar a cabo pruebas piloto en 6 países.

Cuatro retos: Future Foods, Green Tech, Power Connections, New Business Models.

Los más altos estándares de inocuidad

La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés); es la organización líder en el mundo encargada de garantizar la confianza en la entrega de alimentos inocuos y seguros a los consumidores. Sigma colabora en el desarrollo del GFSI en México en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, así como en la integración de criterios GFSI en la normatividad mexicana.

Protocolo de bienestar animal

Sigma avanzó durante 2021 en la implementación de su Protocolo de Bienestar Animal en Europa, diseñado para ayudar a los proveedores a robustecer las prácticas sustentables en el cuidado de los animales. El esfuerzo que inició en 2019, con el compromiso de los proveedores con el Protocolo, continuó en 2021 en colaboración con Bureau Veritas, realizando auditorías a proveedores de carne de puerco en ocho países de Europa para verificar la implementación del Protocolo.

Contribuir a las prácticas de bienestar animal en nuestra cadena de abasto es un compromiso prioritario. Por ello, algunos aspectos del Protocolo de Bienestar Animal incluso van más allá de la normativa vigente.