5 EL Nàutic les cases
3 L'ALGUER
28€ iva inclòs
Entrants: Supremes de bacallà Croquetes de galera Musclos i cargols de mar al vapor Galeres saltejades amb alls tendres Crema de galeres Plat: Arròs amb sípia i galeres (sec, melós o caldós) Postres: Postres del Nàutic Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
Entrants: Musclos al vapor Calamars a la romana Cloïsses amb fesols Galeres saltejades Plat: Arròs amb galeres i carxofes Postres: Gelat amb xocolata calenta Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
6 La COSTA
4 LA SERRA
T. 977 456 124 · Trafalgar, 21 · L’Ametlla de Mar restaurantalguer@restaurantalguer.com - www.restaurantalguer.com
6T. 977 LA737 COSTA 619 · Dàrsena esportiva, s/n · Les Cases d’Alcanar 28€ iva inclòs
T. 977 732 536 · Av.Constitiució, 26 · Alcanar
7 la marinada
T. 977 457 085 · Bruch, 29 · L’Ametlla de Mar laserra@laserrarestaurant.com
35€ iva inclòs
Entrants: Aperitiu de benvinguda Coca cruixent amb paté d’aubergínia i galera Crema de galeres Galeres a la cassola amb pebre roig d’Alcanar Plat a triar: Arròs caldós amb galeres,bacallà i favetes (mínim 2 pers.) Arròs caldós amb cranc blau i bacallà (mínim 2 pers.) Confit d’ànec al forn Peix recomanat Postres: Postres de la casa Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i copa de cava o xarrup T. 977 735 868 · Lepanto, 23 · Les Cases d’Alcanar
5 MA & RO
Per compartir: Brandada de bacallà Navalles del Delta Galeres saltejades a l'estil de la casa Plat: Arròs amb galeres Postres: Assortiment de postres casolans Beguda: Vi DO Terra Alta Gandesola, aigua, pa i cafè T. 977 073 116 · Pl. del Canó, 15 · L’Ametlla de Mar
8 6 LORENA
T. 977 735 885 · Pl. Sant Pere,6 · Les Cases d’Alcanar
T. 977 456 910 · Miranda, 3 · L’Ametlla de Mar
LORENA
6
1 CAfÈ deL mar "la lluna"
35€ iva inclòs
Reserva prèvia.
Copa de cava de benvinguda Entrants: Safata freda de galeres, amb llagostins i ostrons del Delta Bunyols de bacallà “de la casa” Cloïsses saltejades Galeres amb carxofes i alls tendres al foie Plat: Arròs melós de galeres Postres: Sorbet de cactus i poma verda Beguda: Vi DO Terra Alta Nakens o cava Mistinguet (1 ampolla per parella), aigua, pa i cafè
9 TANCAT DE CODORNIU
35€ iva inclòs
Entrants: Croqueta de galera acompanyada del seu suc Tàrtar de galera Corball curat a la sal Brioche al vapor farcit d’all i oli de galera Suquet de pop, galera i cargol punxent amb gnochis de patata Plat: Arròs sec de galera i cigales Postres: Pastís de poma del Tancat Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè T. 977 737 194 · N-340, km.1059 (Sòl-de-Riu)· Les Cases d’Alcanar www.tancatdecodorniu.com 9 Pack allotjament amb esmorzar + menú 100€ per persona
28€ iva inclòs
Entrants: Seitons amb tempura Saquets de galera i carbassó Galeres sobre llit de carxofa Plat: Arròs caldós amb galeres i llagostins Postres: Postres de la casa Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
35€ iva inclòs
Entrants: Ostres del Delta Cilindre d’albergínia, foie i poma amb melmelada Crema de galera amb cruixent de carxofa Saltejat de galera, bolets i alls tendres Plat: Arròs melós amb galera i calamar Postres: Flam de torró de coco Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè T. 977 737 027 · Lepanto, 16 · Les Cases d’Alcanar
4 CHAPARRAL
28€ iva inclòs
Entrants: Amanida de crustacis amb vinagreta de fruites del temps Ceba encebollada amb galeres i calamarsets Suquet de pasta bri amb espàrrec verd i galera Plat a triar: Arròs melós de galera i carxofa Suquet de remol amb patata i galeres Postres: Postres de la casa Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè T. 977 730 072 · Ramon i Cajal, 22 · Alcanar
28€ iva inclòs
Mínim 2 persones
7
Entrants: Torradetes de brandada de Llagostí i Galera amb pols de romesco 1r. Plat: “Vichyssoise” de calçots amb galera i ous de truita 2n. Plat: Arròs de samfaina i bolets amb galera pelada Postres: Pastís de xocolata amb gelat de maduixa natural i nata muntada guarnit amb Speculos Beguda: Vi DO Terra Alta Vall Major, aigua, pa, cafè i limoncello T. 977 493 732 · Cervantes, 32 · L’Ametlla de Mar
8 NÀUTIC KUBALA
28€ iva inclòs
T. 977 493 486 · Moll de Ponent, s/n · L’Ametlla de Mar
8 9 PLAÇA NOVA
T. 977 737 168 · Gravina, 4 · Les Cases d’Alcanar
3 CASA RAMON
7 MESTRAL
Entrants: Xarrup de galera Plat a triar: Amanida tíbia a l’estil Kubala Canelons de galera amb “virutes” de parmesà 2n. a triar: Fideus amb galeres Suquet de galera amb peix Galera saltejada amb all Postres: Postres de la casa Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
T. 664 255 187 · Lepanto, 44 · Les Cases d’Alcanar
2 CAN MANEL
25€ iva inclòs
Entrants: Cassoleta de marisc amb salsa marinera a triar: Assortiment variat : calamar romana, galeres planxa, peixet, sèpia trossejada Plat a triar: Arròs amb galeres Entrecot planxa o salsa rocafort/pebre Rap a la marinera o planxa Postres: Crema catalana de la casa a triar: Pastís de xocolate Gelat Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
Entrants: Boquerons en vinagre Galeres Les Barques Galeres amb cloïsses a la marinera Plat: Arròs de galeres amb carxofa i calamarsets Postres: Postres de la casa a triar Beguda: Vi DO Terra Alta Gandesola o cava Rovellats brut, aigua, pa, cafè i licors
8
25€ iva inclòs
Mínim 2 persones
8 les barques "CAN JOAN" 35€ iva inclòs àpita
25€ iva inclòs
Per compartir: Amanida amb pastís de peix i galera Brandada de bacallà Rostida de galeres Plat a triar: Rossejat de fideus Arròs amb caldo de galeres Postres: Postres de la casa Beguda: Vi DO Terra Alta, igua, pa i cafè
Entrants: Amanida tèbia de calçots i galera 1r. Plat: Gnochi de patata amb crema de galeres 2n. Plat: Pop i galera a la brasa amb verduretes i all i oli Postres: Coulant de xocolata amb gelat de vainilla. Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè
7
28€ iva inclòs
1 BELLA CALA
28€ iva inclòs
Per començar: Crema de galeres amb gambes i “virutes” de castanya Ensalada tíbia de galeres amb vinagreta de fruits rojos Galeres a la planxa Plat a triar: Arrós de galeres al cava Caldós o melós de galeres amb pop de roca Postres: Postres de la casa a escollir o Gin-tònic Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè T. 620 265 300 · Passeig Marítim, 4 · L’Ametlla de Mar
2 EL PESCADOR
25€ iva inclòs
Mínim 2 persones - Preu per persona
Aperitiu: Xarrup de crema de galera Per compartir: Galeres a la planxa Galeres fregides Galeres a la romana Suquet de galeres Arròs de galeres i carxofa Postres: Púding de mató Beguda: Vi DO Terra Alta Vall de Pou, aigua, pa i cafè
Terres de l’Ebre - Viles Marineres Oficines de Turisme
L’AMPOLLA 977 593 011 ampolla.org
T. 977 457 072 · Pl. Nova, 3 · L’Ametlla de Mar
28€ iva inclòs
Entrants: Xarrup de galera Saltejat de verduretes amb galeres pelades Plat: Arròs caldos amb galeres i calamarsets de la Cala Postres: Postres casolans Beguda: Vi DO Terra Alta, aigua, pa i cafè T. 977 456 584 · Cala Joanet, 6 · L’Ametlla de Mar
LA RÀPITA 977 744 624
turismelarapita.com
ALCANAR 977 737 639
alcanarturisme.com
L’AMETLLA DE MAR 977 456 477
visitametllademar.com