LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
Revista No. 36, Septiembre 2016
¡Bienvenidos!
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PORTADA
Septiembre 2016. Promoción para el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas y XXXV Exposición Nacional en Guadalajara, Jalisco
Revista Simmental Simbrah - Edición No. 36
CONSEJO DIRECTIVO 2016 - 2018
DIRECTOR GERENTE GENERAL FOTOGRAFÍA
Antonio Manuel García González José Manuel Medina Chapa Asoc. Simmental Simbrah Mexicana Rubén Ocampo Mena Producciones
CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO
Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodríguez Rodolfo Guadalupe González Treviño
VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal 15vo. Vocal 16vo. Vocal 17vo. Vocal 18vo. Vocal 19vo. Vocal 20vo. Vocal
Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Gustavo Moreno Degollado Gumaro Valdez Rodríguez José Enrique Rovirosa Priego Benjamín Clariond Reyes - Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda David Corzo Castillejos Ramón Velázquez Serrano Edmundo Astiazaran Estrella César Montemayor Guevara Guadalupe Robles Martínez César Servando Cantú Martínez Raúl Coss Bu Jorge Suárez Vela Carlos Rascón Amaya Reynaldo Farías de la Garza
Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. La Revista es diseñada por la Asociación e impresa por Impresos Tecnográficos. Tiraje de 3,500 ejemplares con distribución en Uniones Ganaderas Regionales, Asociaciones Ganaderas, Exposiciones de Ganado, por medio de la página web www.simmentalsimbrah.org.mx así como la aplicación móvil. El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139; 8333 9641; Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.org.mx info@simmentalsimbrah.org.mx
CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL
Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza
COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO
José Medina Chapa Héctor Bernal Arriola
CONSEJO CONSULTIVO Jorge Cantú Valderrama David Galván Ancira Octavio Barrera Barrera César González Quiroga César S. Cantú Martínez Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú
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CARTA del Presidente
Estimada familia Simmental Simbrah, Estamos muy contentos de estar por iniciar el Segundo Congreso Simmental Simbrah de las Américas, en donde podremos aprender, compartir, interactuar y convivir con los ganaderos hermanos que nos visitan del Continente Americano, así como con quienes dictarán amablemente las conferencias magistrales. Criadores de 21 países invitados nos daremos cita en este magno evento, que congrega a quienes criamos con pasión y perseverancia las razas que nos unen. Aprovechemos la oportunidad de tener en casa a la familia reunida y hagamos que su estancia por este bello país se traduzca en una experiencia inolvidable. La XXXV Exposición Nacional en donde participan 550 de los mejores ejemplares que existen en nuestro querido país, pertenecientes a 30 ganaderías entusiastas y provenientes de 10 estados de la República Mexicana, será el marco perfecto para mostrar los resultados del trabajo, el esfuerzo y la gran dedicación que hemos empeñado en el mejoramiento genético de nuestras razas. La Asociación Simmental Simbrah Mexicana se enorgullece de los logros y los avances obtenidos a casi 35 años de su fundación, siendo la pionera del País en la elaboración y ejecución de proyectos genéticos de vanguardia en el que al iniciar con la medición de características productivas y en realizar evaluaciones genéticas, hoy por hoy, contamos con las herramientas necesarias que permiten a los criadores tomar mejores decisiones en la selección de su ganado.
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El camino ha sido largo y difícil, pero gracias al trabajo constante y entusiasta de todos y cada uno de los criadores que juntos avanzamos día con día, se ha logrado posicionar a nuestras razas en la preferencia de los ganaderos mexicanos así como en la industria de la carne. Sigamos pues con la gran determinación de enfrentar los retos y el firme propósito de crecer y mejorar el ganado Simmental, Simbrah y Simmangus Mexicano, poniendo en alto el nombre de nuestro querido país con ese gran esmero, dedicación, pasión y orgullo que nos caracteriza. Agradecemos infinitamente a todas y cada una de las personas e Instituciones que han hecho posible que éste sueño se haya hecho realidad y a todos Ustedes por venir con nosotros a convivir e interactuar, siendo parte fundamental en la historia que hoy se escribe y que con los grandes propósitos que tiene, con seguridad mañana darán grandes resultados en beneficio de la ganadería, de nuestras razas y por ende de la gran familia Simmental, Simbrah y Simmangus del Continente Americano.
Con gran aprecio, Asociación Simmental Simbrah Mexicana. Ing. Antonio Manuel García González. Presidente.
COMO ´
NO HAY DOS
Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C. Tepatitlán 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, Nuevo León, México CP. 64020 Tel. +52 (81) 8333 6139 / 8333 6258 www.simmentalsimbrah.com.mx
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CONTENIDO
Carta del Presidente Bienvenida al II Congreso Simmental Simbrah de las Américas y XXXV Exposición Nacional en Guadalajara, Jalisco
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FERIAS Y EXPOSICIONES Expo Ganadera Tepatitlán Jalisco Expo Feria Guadalupe N.L. Exposición Regional Tabasco Expo Gan Sonora Misión Sureste de la República Visita a Colombia
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ARTÍCULOS
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La importancia de llevar información correcta Por Ing. César S. Cantú Martínez
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¿Por qué comprar toros de registro? Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante
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Nuevos Socios
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Foto del Recuerdo
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Próximos Eventos
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Condolencias
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EXPO FERIA LEÓN
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EXPO FERIA LEÓN
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EXPO GANADERA TEPATITLÁN, JAL. 2016
El 23 de abril del presente, en la Ciudad de Tepatitilán Jalisco, se llevó a cabo la Calificación de Ganado Simmental, contando con la presencia de 10 Ganaderías de diferentes estados de la República.
Campeón Torete Simmental ACHG MASSAI HOZZMIUL de Agrop. Chávez Gzz.
Se tuvieron 80 animales en exhibición de los cuales participaron 53 en pista, el MVZ Saúl E. Tijerina Wolf fungió como juez durante esta calificación. Estando presente en el juzgamiento el Ing. Manuel García González, Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana acompañado por el MVZ Victor Casillas, Presidente del Comité de Ferias y Exposiciones, posteriormente se ofreció una comida a los presentes.
Campeona Becerra Simmental MANZANA 336C de Sr. Arnulfo Ramírez Pérez
Campeón Joven Intermedio Simmental 305C de Sr. Arnulfo Ramírez Pérez Campeón Adulto de la Raza Simmental GVR Z147 de Agropecuaria CDH
Campeona Vaquilla Simmental ASII DULCE B10 de Alberto Suárez Hernández
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EXPO FERIA LEÓN
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EXPO FERIA LEÓN
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EXPO FERIA LEÓN
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La importancia de llevar información correcta Ing. César S. Cantú Martínez *
Para cualquier actividad que realicemos en nuestra vida ya sea esta personal o de la empresa requerimos llevar información correcta sobre el comportamiento de lo que estemos haciendo y más aún si lo que buscamos es mejorar. No se puede mejorar lo que no podemos medir. La información es mucho más aplicable cuando lo que deseamos mejorar es la producción de ganado o su genética, debemos de iniciar por saber el inventario de animales con que contamos, es increíble pero hay ganaderos que no cuentan con el inventario correcto de su hato de ganadero.
Fotografía por
Debemos de conocer el intervalo entre partos, o sea cuantos meses o días le toma a una hembra el tener su siguiente parto, el ideal es de un año o 12 meses, el tiempo adicional a ese periodo es costo para el dueño de la hembra, ya que produciendo o no crías el costo de mantenimiento es el mismo, por lo que debemos de considerar que ese animal está comiendo todos los días y además le estamos dando minerales, medicamentos, suplementos, poniéndole toro para que la sirva, inseminando y todo eso cuesta y la vaca no nos está produciendo. Por lo que si llevamos una información correcta podremos conocer cuánto nos cuesta producir un kilo de animal destetado. El costo de una vaca que no produce un becerro cada año es de aproximadamente $6,480.00 pesos o $540.00 pesos al mes o $18.00 pesos diarios, lo que el día de hoy es un dólar, y todo por no estar preñada o produciendo, si conocemos esta información entenderíamos él porque es más rentable darle un suplemento a las vacas para que se preñen y realicen su actividad de vida que es producir becerros, si le damos suplemento para que este en buenas condiciones y quede preñada y esto tenga un costo de $1,000.00 pesos por vaca (que es mucho dinero) no va a poder dar una cría en lugar de costarnos de la producción de las vacas productivas $6,480.00 pesos y obtendremos un becerro de $10,000.00 pesos al destete. Si vemos el rancho como una fábrica de kilos de becerros al destete, donde cada línea de producción es cada vaca del rancho, la que para estar en buenas condiciones de producción debemos de tener la vaca en perfectas condiciones sanitarias, que le facilitemos los insumos correctos para su funcionamiento como son los forrajes adecuados y suficientes, de no ser así no va a producir LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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La importancia de llevar información correcta Ing. César S. Cantú Martínez *
adecuadamente y en los tiempos que necesitamos, este alimento se tendrá que dar por 3 meses para que le apliquemos el insumo del semen del toro con monta natural o inseminación artificial y que inicie la gestación, de ahí tendrá que seguirse cuidando y alimentando por 9 meses adicionales para que se obtenga un producto final de una cría la que deberá de nacer viva y se tendrá que seguir cuidando, y a la vaca o línea de producción de esta empresa para que le proporcione por 8 meses leche a la cría para poder tener el producto final ya sea macho o hembra con un peso de 200 a 240 kilos dependiendo de la zona de producción, tamaño de la vaca, raza de vaca y toro entre otras cosas.
* agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
Los engordadores de ganado requieren saber de esta información en los becerros que compran para conocer con anticipación la eficiencia que van a tener el resultado de sus utilidades por animal, si los productores de becerros se dirigen o venden siempre al mismo engordador este va a conocer la calidad y poder estimar con anticipación el resultado de su venta y por consiguiente el costo de llevar ese becerro al sacrificio y si los resultados son buenos al engordador le va a interesar comprar nuestros animales y posiblemente pagar un premio por la calidad genética que le estamos entregando, obviamente esto no sucede de un día para el otro pero si nos identificamos con el engordador y le mostramos nuestro producto en la siguiente compra de seguro nos busca y paga sobre precio si el resultado fue el adecuado, este proceso hace tiempo se llevó a cabo con criadores del estado de Sonora que exportan sus becerros a Estados Unidos donde el engordador les muestra los datos de comportamiento y les pagan o mejoran el precio por este concepto. Para que funcione hay que trabajar, criar buena calidad y desarrollar un arreglo con el engordador donde sea un trato de ganarganar, y todo por llevar información, buenos datos y saber seleccionar los animales adecuados.
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Fotografía por
Lo descrito en el párrafo anterior es para cualquier animal productor de carne ya sea para abasto o de registro, pero en el caso de los animales de registro la información que tenemos que llevar es más compleja ya que estos animales los seleccionamos de acuerdo a su producción y productividad, donde la información de aumento de peso, conversión alimenticia, cantidad de grasa, área del ojo de la costilla, entre otros datos son muy importantes para conocer su heredabilidad esperada en su descendencia, esto se conoce como EPD (por sus siglas en inglés) o Diferencia Esperada en la Progenie (DEP’s), con la información que proporcionan los criadores las asociaciones de registro la analizan y publican anualmente el sumario de sementales con toda esta información que es usada por los criadores.
EXPO FERIA LEÓN
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
El jueves 5 de Mayo en las instalaciones de la Expo Guadalupe, se llevó a cabo la inauguración de la 2a. Etapa, donde participamos con nuestras razas Simmental y Simbrah. Contamos con la presencia del Lic. Rodolfo Farías Arizpe, Secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de Nuevo León, el Ing. Fermín Montes Cavazos, Delegado Estatal de la SAGARPA, el Lic. Adrián de la Garza Tijerina, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, así como el Ing. Antonio Manuel García González y el Sr. Rodolfo González Treviño, Presidente y Tesorero de nuestra Asociación, respectivamente; además de consejeros y socios quienes fueron los encargados de cortar el listón de inauguración. Durante la exhibición estuvieron presentes 135 ejemplares de las siguientes ganaderías: Universidad Autónoma de Nuevo León, Rancho La Perla, Ganadería San Rafael, Rancho Los Saldaña, Rancho La Reforma y Rancho Corral de Fierro. Fue una bonita exhibición donde disfrutamos de la calidad del ganado que se cría orgullosamente en el Estado de Nuevo León. LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
En las Instalaciones de la Expo Feria Guadalupe el viernes 13 de Mayo se realizó una Junta de Consejo de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana, en donde estuvo presente el Ing. Fermín Montes Cavazos, Delegado de la SAGARPA en Nuevo León, el Ing. Eduardo de la Garza Ríos, Director Pecuario de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Nuevo León. Así como el Ing. Antonio Manuel García González, Presidente, el Sr. Rodolfo González Treviño Tesorero y el MVZ Constantino Cano Rodríguez, Secretario de nuestra Asociación.
Sr. Rodolfo González, también rindió un informe de Tesorería. Al terminar se tuvo un almuerzo para los presentes.
A la reunión asistieron 45 socios y consejeros de nuestra Asociación, quienes estuvieron atentos al informe del Presidente, quien hizo un relato de los eventos en los que hemos participado y donde se ha hecho promoción para nuestro II Congreso Simmental Simbrah de las Américas. El
A continuación les informamos los resultados obtenidos en cada una de las calificaciones.
Posteriormente se llevó a cabo la Calificación de ganado Simmental y Simbrah, en exhibición estuvieron 135 ejemplares de ambas razas. En la pista de Calificación se tuvo la presencia de 42 animales de la raza Simbrah y 50 Simmental, de 7 Ganaderías de la región, el MVZ Saúl E. Tijerina Wolf fue quien fungió como Juez.
HEMBRAS SIMBRAH TÍTULO CAMPEONA Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida y de la Raza
REGISTRO M244112 M240167 M240113 M233887 M230636 M208719 M230382 M206492
NOMBRE GVR C854 GVR 27-15 GVR 87-14 GVR B722 GVR B680 SRITA UANL Y069 SRITA UANL A101 GVR Y061
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PROPIETARIO ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
MACHOS SIMBRAH TÍTULO CAMPEÓN Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto y de la Raza
REGISTRO M244218 M244110 M240264 M239181 M236072
NOMBRE GVR C086 GVR C848 GVR B785 SR UANL B097 GVR B701
PROPIETARIO ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ
GANADERÍA
PUNTUACIÓN
ING. GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN GANADERÍA SAN RAFAEL S DE R.L. LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO
737 369 51 21
Campeona Adulta Joven Gestante Simmental SRITA. UANL A087 de Universidad Autónoma de Nuevo León
Campeón Adulto y de la Raza Simbrah GVR B701 de Ing. Gumaro Valdéz Rodríguez
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Campeón Joven Simbrah GVR C086 de Ing. Gumaro Valdéz Rodríguez
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
Campeona Adulta Parida y de la Raza Simbrah GVR Y061 de Ing. Gumaro Valdéz Rodríguez
Campeona Adulta Gestante Simbrah GVR B680 de Ing. Gumaro Valdéz Rodríguez
Campeón Becerro Simmental DIAMOND HOLL C516 de Sr. Victor H. Canales
Campeón Adulto y de la Raza Simmental SR. UANL Z092 de Universidad Autónoma de Nuevo León
HEMBRAS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEONA Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida y de la Raza
REGISTRO M245374 M241612 M239188 M239163 M230370 M225453 M230366 M201349
NOMBRE SRITA UANL C068 SRITA UANL C038 SRITA UANL B106 SRITA UANL B071 SRITA UANL A087 A04 SRITA UANL A082 SRITA UANL X046
PROPIETARIO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
NOMBRE SDIAMOND HOLL C516 HOLBE C504 AMGG MR AGAZISS 9717 SR UANL B064 SR UANL Z092
PROPIETARIO SR. VICTOR H. CANALES SR. VICTOR H. CANALES GANADERÍA SAN RAFAEL S DE RL UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
MACHOS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEÓN Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto y de la Raza
REGISTRO M245305 M245296 M241920 M239156 M218754 GANADERÍA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN GANADERÍA SAN RAFAEL S DE R.L. SR. VICTOR H. CANALES LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO GUADALUPE SALDAÑA VARGAS SR. EDUARDO JOSÉ ANDRÉS GONZÁLEZ LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
PUNTUACIÓN 793 148 137 103 81 15
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EXPO FERIA GUADALUPE, N.L. 2016
Posterior a la calificación, se ofreció una comida en el Restaurante de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, siendo el anfitrión el Lic. Adrián de la Garza Tijerina, Presidente de la misma.
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EXPOSICIÓN REGIONAL TABASCO 2016 Del 28 de Abril al 8 de Mayo del presente en la ciudad de Villahermosa, Tabasco se llevó a cabo la Exposición Regional de Ganado Simmental y Simbrah Tabasco 2016. El 2 de Mayo se realizó la calificación de Ganado Simmental, siendo el Juez el Ing. César Cantú y el 3 de Mayo la de Ganado Simbrah, el encargado de otorgar los campeonatos fue el MVZ Álvaro Arroyo. Durante esta muestra estuvo presente
nuestro Secretario el MVZ Constantino Cano Rodríguez, así como algunos socios y consejeros de la región. Durante la exposición se tuvo en exhibición 260 ejemplares de ambas razas, participando en pista 124 de Simbrah y 28 de Simmental. A continuación les informamos los resultados obtenidos en cada una de las calificaciones.
HEMBRAS SIMBRAH TÍTULO CAMPEONA Becerra Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Parida Adulta Joven Parida y de la Raza
REGISTRO M244635 M236642 M234400 M232788 M234090 M205495 M229126
NOMBRE MISS LIMONAR PREFECTA MISS LIMONAR B539 SG B20/4 FMN 974 DR 2798 2416 ABA SRITA BUENAVISTA 79
PROPIETARIO AUDOMARO J. LASTRA GARCÍA AUDOMARO J. LASTRA GARCÍA MVZ CONSTANTINO CANO RDRIGUEZ FERNANDO MANZUR NADER HNOS. ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA HNOS. ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA MVZ ALBERTO BANUET ABHARI
REGISTRO M242117 M239841 M237617 M239291 M215638
NOMBRE LONDRINA 029/5 ABA EL MEXICANO 873C ABA EL MEXICANO 960B HRT PRIETO 48/4 FMN 587
PROPIETARIO C.P.A. JORGE SUAREZ VELA M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO FERNANDO MANZUR NADER
MACHOS SIMBRAH TÍTULO CAMPEÓN Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto y de la Raza GANADERÍA M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI HNOS ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA MATA HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO FERNANDO MANZUR NADER AUDOMARO J. LASTRA GARCIA C.P.A JORGE SUAREZ VELA MVZ.CONSTANTINO CANO RODRIGUEZ HERMANOS ROVIROSA GULAR CENTRO DE REPRODUCCION SANTA ELENA S. DE P.R DE ING.JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO DR. MANRIQUE SANSORES SASTRE LUIS ROBERTO SALINAS FALCON SR. ANGEL PEREZ CASTILLO E HIJOS LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
PUNTUACIÓN 383 227 223 214 137 106 100 99 72 60 45 18 12
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EXPOSICIÓN REGIONAL TABASCO 2016
HEMBRAS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEONA Adulta Gestante Adulta Parida Campeona de la Raza
REGISTRO NOMBRE M198447 JOS 1566 M224222 MILI54001 M198447 JOS 1566
PROPIETARIO ING. JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO CENTRO DE REPRODUCCIÓN SANTA ELENA S. DE ING. JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO
MACHOS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEÓN Joven Adulto De la Raza
REGISTRO NOMBRE M244395 JOS 2168 M224243 EE HERON EE174Z M224243 EE HERON EE174Z
PROPIETARIO ING. JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO CENTRO DE REPRODUCCIÓN SANTA ELENA S. DE CENTRO DE REPRODUCCIÓN SANTA ELENA S. DE
GANADERÍA
PUNTUACIÓN
ING.JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO CENTRO DE REPRODUCCION SANTA ELENA S. DE P.R DE SR. FLORICEL PEREZ LEON
Campeona Adulta Parida Simmental MILI 54001 de Centro de Reproducción Santa Elena
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202 160 78
Campeona Vaquilla Gestante Simbrah SG B20/4 de MVZ Constantino Cano Rodríguez
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¿Por qué comprar toros de registro? Por MVZ Luis A. López Bustamante
“
Si desea tener un mejoramiento económico y productivo en su hato, siempre utilice toros de registro.
”
Por muchas razones, ya que existen diferencias muy grandes entre el ganado de registro y el ganado comercial. En el caso de ganado de registro, el criador va colectando la información productiva de cada animal desde el peso y la fecha al nacimiento, luego las fechas y peso al destete a los 7 meses y al año de edad. En el momento de la inspección para registro el técnico mide la circunferencia escrotal y la altura a la cadera. Se toma toda esta información ya que estas características son heredables y con valor económico. La información anteriormente citada está contenida en un certificado de registro además de los valores genéticos del animal conocidos como DEP’s o diferencias esperadas en la progenie y esta información nos permite valorar él desarrollo, la capacidad y velocidad de crecimiento, los valores genéticos y el percentil o nivel en el que se encuentran estos valores con relación al total de la población de la raza del animal. El número de registro, el nombre del animal o el número privado, nos permite tener acceso a información adicional asociada con la capacidad productiva y fertilidad del padre y de la madre. Si se van a dejar hijas de un semental en el hato, estas características son muy importantes. El uso de los registros cuando compramos un semental nos permite diferenciar cuales son los animales superiores, cuáles son los intermedios y cuáles son los menos productivos y nos ayudan a determinar el valor económico que podemos pagar por el animal.
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Fotografía por
Todo lo anteriormente mencionado esta asociado al valor del toro, el cual está determinado por sus datos productivos y sus DEP’s, los cuales son heredables a sus crías.
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¿Por qué comprar toros de registro? Por MVZ Luis A. López Bustamante
La evaluación física de un animal, nos dice lo que parece ser. Y la información productiva, nos dice lo que realmente es. En el caso de ganado comercial, se carece de información que nos sea útil para seleccionar al mejor individuo. El uso de información permite tomar mejores decisiones y reduce considerablemente los riesgos de comprar animales de baja calidad productiva y genética, recuerde que una compra de un semental influirá sobre la productividad del hato durante varios años. Una mala elección nos afectará económicamente durante muchos años. Ya que un semental de baja productividad y bajo desarrollo produce becerros livianos y sus hijas que quedan en el hato, suelen ser malas madres para producir buenos becerros. Si desea tener un mejoramiento económico y productivo en su hato, siempre utilice toros de registro.
Cualidades de los torete Comerciales
Edad exacta
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Genealogía
?
Datos productivos al destete y año
?
Valores genéticos (DEP´S)
?
Medición de caraterísticas asociadas a la fertilidad circunferencial escrotal
?
Características raciales, definidad determinadas por un técnico experto
?
Un programa de selección y mejoramiento genético seguido por el productor de registro
?
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Fotografía por
Cualidades de los torete de Registro
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EXPOGAN SONORA 2016
Del 28 de abril al 22 de mayo, se llevó a cabo la Expogan Sonora 2016. El 14 de Mayo se realizó la Calificación de Ganado Simmental y Simbrah, el encargado fue el Ing. José Manuel Medina Chapa. En la exhibición participaron 107 animales de ambas razas, y en la pista de calificación hubo 35 de la raza simbrah y 41 simmental de 9 Ganaderías de la Región. A continuación les informamos los resultados obtenidos en cada una de las calificaciones.
HEMBRAS SIMBRAH TÍTULO CAMPEONA Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Parida Campeona de la Raza
REGISTRO M241279 M242279 M236485 M231049 M224732 M220226 M231049
NOMBRE LA RANGER C34 571 B224 B101 295 JB 227 B101
PROPIETARIO CIA. GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV CIA. GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV CIA. GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV CIA. GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV
REGISTRO M243957 M241337 M242325 M237759 M224967
NOMBRE 962 C99 600 MR. PATROCIPES B5914 631
PROPIETARIO SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA CIA. GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV PATROCIPES AC SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA
MACHOS SIMBRAH TÍTULO CAMPEÓN Becerro Joven Joven Intermedio Torete Campeón Adulto y de la Raza
GANADERÍA CIA.GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA PATROCIPES A.C. GANADERIA AR S.P.R. DE R.L. AGROP. PUEBLO VIEJO SA DE CV
PUNTUACIÓN 360 313 196 79 42 24
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Campeón Joven Simbrah C99 de Cía. Gan. El Rancho de Sonora
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EXPOGAN SONORA 2016 HEMBRAS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEONA Becerra Vaquilla Adulta Joven Gestante Adulta Gestante y de la Raza
REGISTRO M245407 M240188 M231067 M226428
NOMBRE C01 GAR MS CONY 813B B122 GAR SAUZAL 761A
PROPIETARIO AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV GANADERIA AR SPR DE RL CIA GAN EL RANCHO DE SONORA SA DE CV GANADERIA AR SPR DE RL
NOMBRE C57 C04 C02 JB 30 B112
PROPIETARIO SR. GUBERTO PLATT LUCERO AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV SR. GUBERTO PLATT LUCERO
MACHOS SIMMENTAL TÍTULO CAMPEÓN Becerro Joven Joven Intermedio Adulto Torete y de la Raza GANADERÍA
REGISTRO M245352 M245404 M245403 M220272 M239908
PUNTUACIÓN
AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV GANADERIA AR S.P.R. DE R.L. SR. GUBERTO PLATT LUCERO CIA.GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV JOSE GERARDO PLATT OLIVARES PATROCIPES A.C. AGROP. PUEBLO VIEJO SA DE CV AE AGROPECUARIA ELIAS SA DE CV
241 181 169 91 81 72 27 12
Adulta Gestante y de la Raza GAR SAUZAL 761A de Ganaderia AR SPR DE RL
Campeón Adulto Simmental JB 30 de Agropecuaria Los Papagos
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Campeón Adulto y de la Raza Simbrah 631 de Sr. Guilibaldo Murrieta Amaya
Joven Intermedio Simmental C02 de Agropecuaria Los Papagos
Torete y de la Raza Simmental B112 de Sr. Guberto Platt Lucero
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MISIÓN AL SURESTE DE LA REPÚBLICA
Se tuvo la oportunidad de convivir con nuestros socios y amigos del sureste de la República los días 14, 15 y 16 de Junio del presente. Fue un gusto acompañar en la celebración de su cumpleaños al Ing. José Enrique Rovirosa Priego para posteriormente tener una reunión de trabajo con el Consejo Directivo en las oficinas de la Delegación Sureste. Se revisaron temas del funcionamiento de la delegación así como algunos archivos históricos que servirán para el contenido del libro que se está elaborando con motivo del 35º Aniversario de la Asociación. Por la tarde nos reunimos con los socios y técnicos de la delegación en la Unión Ganadera Regional de Tabasco, en donde nuestro Presidente el Ing. Antonio Manuel García González rindió un informe de actividades correspondiente al presente año y se compartieron los logros y resultados obtenidos por la administración, como son: • Incremento de la membresía y en la expedición de registros, • Nos autorizaron una raza adicional, • Se están evaluando más características productivas, • Se realiza la promoción de sementales mexicanos sobresalientes • Y se tiene un mayor contacto con la membresía, LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
puesto que se realizan reuniones informativas en los diferentes estados de la república. Además del mayor impulso que se le está dando a la promoción de nuestras razas; también se comentó lo que se está haciendo para la organización del II Congreso Simmental Simbrah de las Américas y la XXXV Exposición Nacional, aprovechando la reunión para invitar a los socios a participar con ganado y con su valiosa asistencia acompañados de sus muy apreciadas familias a lo que será un evento histórico en donde se reunirá la gran familia Simmental Simbrah del Continente Americano. En esta reunión de trabajo informativa, los asistentes plantearon algunas problemáticas, que se solucionaron por parte del Consejo Directivo y del Comité Técnico y se invitó a los asistente para que nos acompañaran al siguiente día a la gira de intercambio de experiencias en diferentes ranchos en Tabasco y Chiapas. En la gira se visitaron algunos ranchos, el primero de la Ganadería “El Limonar” de la familia Lastra, ubicado en Catazajá, Chiapas; donde observamos sus ejemplares así como el manejo de ganado que se tiene en el Rancho y donde apreciamos los avances genéticos que tienen,
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con unos paisajes verdaderamente hermosos. De ahí partimos a los diferentes ranchos de la Ganadería de los Hermanos González Marín, “Rancho El Macho y La Esperanza” ubicados en el municipio de Emiliano Zapata, Tabasco, donde observamos tanto el manejo que tienen en cada uno de ellos, así como una buena cantidad de ejemplares en producción que están criando mediante un sistema ganadero integral, muy bien organizados todos los procesos de producción y diversificadas las actividades con agricultura y plantaciones forestales comerciales que sin duda hacen que la empresa tenga un buen desempeño. Posteriormente la Familia González Marín nos ofreció un banquete exquisito en donde los
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asistentes pudimos convivir, interactuar y apreciar la fauna local y el caudaloso río Usumacinta. Más tarde nos dirigimos a Villahermosa, donde dialogamos con el C.P. Edgar Méndez Garrido, quien es de los ganaderos que iniciaron con la cría de nuestra raza en el sureste, compartiendo una buena charla y algunos archivos históricos que sin duda contribuyen a la edición de nuestro libro del 35º. Aniversario. Es la primera ocasión en la historia de nuestra Asociación en que se reúnen el Consejo Directivo Nacional y el Consejo Directivo de la Delegación del Sureste (Presidentes, Secretarios y Tesoreros), así como el Presidente y el Secretario del Comité Técnico en su conjunto.
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Por este medio queremos agradecer a todas y cada una de las personas que hicieron posible este valioso encuentro, así como a nuestros socios anfitriones que nos atendieron espléndidamente.
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Con el compromiso de hacerlo más seguido, quedamos pendientes para vernos en Octubre en Guadalajara, ¡Muchas gracias a todos!
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VISITA A COLOMBIA Con el fin de promocionar el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas y la XXXV Exposición Nacional, asistieron el Sr. Rodolfo González Treviño, Tesorero de nuestra Asociación y el Ing. José Medina Chapa, Presidente del Comité Técnico a la Expo Corferias Bogotá, celebrada del 20 al 23 de julio del presente año en la ciudad de Bogotá Colombia. Con la visita realizada, se confirmó la amistad y las buenas relaciones que se tienen con los criadores de ganado Simmental y Simbrah de Colombia. La atención personalizada del Dr. Manuel Blanco Rincón, Director Ejecutivo, así como del Consejo Directivo encabezado por su Presidente el Lic. Juan José Rodríguez Espitia y por el Dr. Camilo Osorio Barker, Vice-Presidente. En la visita se tuvo la oportunidad de saludar a varios de los criadores, los cuales manifestaron su interés en asistir al II Congreso que se llevará a cabo del 10 al 15 de octubre del presente, en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Se espera contar con la asistencia de la Delegación de Colombia, conformada de aproximadamente 25 criadores.
José M. Medina Chapa, Dr. Aurelio Irragorri Valencia Ministro de Agricultura de Colombia y Don Rodolfo G. González T.
También se estuvo presente en la calificación de ganado donde se constató la calidad de este, tanto de la raza Simmental como Simbrah, destacando los animales de la genética mexicana que ha llegado a ese país de las ganaderías de nuestros socios: Santo Tomas, Don Enrique y Las Coloradas, Ganadería Romar y Hermanos Rovirosa Trujillo. Como se ha hecho ya una costumbre, se llevó como regalo por parte de nuestra Asociación, 4 zarapes bordados con el logotipo nuestro y fueron entregados a los propietarios que obtuvieron los títulos de Gran Campeón y Campeona de ambas razas.
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Daniel Espinosa Consejero Colombia, Don Rodolfo G. González T. y Juan José Rodríguez E. Presidente de la Asociación en Colombia.
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VISITA A COLOMBIA En el evento de la calificación de ganado se tuvo la oportunidad de charlar con el Ministro de Agricultura de Colombia el Dr. Aurelio Irragorri Valencia donde se le planteó la necesidad de establecer los protocolos sanitarios, con el fin de poder comercializar la genética producida en ambos paises. Externó su interés para realizar esta relación, instruyendo a su Asesor el Dr. Santiago Duarte Molina se pusiera en contacto con el Director de SENASICA de México el Dr. Enrique Sánchez Cruz con el fin de agilizar esta medida. Esperamos que se concrete este acercamiento para poder hacer intercambio genético con el país hermano de Colombia.
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Gran Campeona Simbrah
Gran Campeón Simbrah
Gran Campeona Simmental
Gran Campeón Simmental
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NUEVOS SOCIOS
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Rancho LA PIZARRITA Banderilla, Veracruz sabelia@hotmail.com
Rancho DON MOISES Y FRACCION SANTO DOMINGO II Catazaja, Chiapas moyfranco@gmail.com
Rancho EL RANCHITO Ures, Sonora rigobertogamez@hotmail.com
Rancho PASO DE LA HIERBABUENA Concepciรณn de Buenos Aires, Jalisco carlos@agrocien.com.mx
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Rancho LA PALMA Guaymas, Sonora ganaderaelprominente@gmail.com
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RANCHO ALTIVA Hermosillo, Sonora laurajaramillodd@hotmail.com
Rancho EL REAL Mezquitic, Jalisco lapradera95@hotmail.com
Rancho SANTA MARTHA Tizimin, Yucatan esteban_abraham@hotmail.com
Rancho SAN ANTONIO XCATIL Valladolid, Yucatรกn licejsr@hotmail.com
ยกBienvenidos!
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FOTO DEL RECUERDO
15 de Marzo de 1990.
Durante cena en la Inauguración de las oficinas de la Asociación Simmental Simbrah. Sr. Don Arturo B. de la Garza †, Sr. Arturo Cantú Garza, Ing. Ricardo Maldonado González, Lic. Mario Vázquez Saldaña † e Ing. Sergio Alvarado García. De izquierda a derecha.
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PRÓXIMOS EVENTOS
ZACATECAS
Expo Ganadera de la Feria Nacional de Zacatecas, FENAZA 2016 1 al 19 de septiembre
METEPEC, ESTADO DE MÉXICO
Expo Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2016 11 al 20 de noviembre
CULIACÁN, SINALOA Feria Ganadera Culiacán, Sinaloa 2016
17 de Noviembre al 3 de diciembre
II Congreso Simmental Simbrah de las Américas XXXV Exposición Nacional Guadalajara, Jalisco del 10 al 15 de Octubre, 2016.
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DE OCTUBRE
martes
Entrada de Ganado
TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS
XXXVIII Exposición Regional Ganadera de la Feria Chiapas 2016 1 al 18 de Diciembre
CD MX
Expo México Alimentaria 2016, Food Show 8 al 11 de diciembre
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DE OCTUBRE
jueves
Inauguración EXPO GANADERA
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DE OCTUBRE
lunes
Pesaje de Ganado
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DE OCTUBRE
jueves
Juzgamiento de ganado Simmental y Simbrah
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DE OCTUBRE
viernes
- Juzgamiento de campeones, Ganado Simmental y Simbrah - SUBASTA Elite
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DE OCTUBRE
domingo
Salida de ganado LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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CONDOLENCIAS
La muerte no existe, la gente sólo muere cuando la olvidan; si puedes recordarme, siempre estaré contigo. Isabel Allende
El Consejo Directivo, Socios, Técnicos y Personal Administrativo de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana, nos unimos a la pena que embarga a la familia Alamilla Alejandro, por el sensible fallecimiento de la Sra. Alba Alejandro Pérez †, esposa de Oscar Alamilla Pérez. De igual manera acompañamos en el sentimiento a la familia Pérez Pérez por el desceso del Sr. Ángel Pérez Castillo † La familia Ayala Guerrero sufrió la pérdida de la Sra. Diamantina Guerrero de Ayala † y de Horacio Ayala Guerrero †, los acompañamos de corazón. El Sr.
José Andrés Mantecón Siller †
se ha adelantado en el camino. Nuestro cariño, fuerza y consuelo a la familia Mantecón Siller. Acompañamos en su dolor a la familia Hernández Anaya, ya que el Sr. Agustín Hernández † ya no está con nosotros, lo sentimos mucho. La familia Williams Cantú sufre la ausencia de la
Sra. Consuelo del Carmen Cantú de Williams † nuestro más sentido pésame.
Recordamos con gran cariño a quien siempre nos ayudó en la Expo de Tepatitlán al Sr. Humberto (El Güero) Peña Gómez † que descanse en paz. Hacemos extensivas nuestras condolencias a todos sus familiares y amigos. LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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¡Bienvenidos!
Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C. Tepatitlán 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, Nuevo León, México CP. 64020 Tel. +52 (81) 8333 6139 / 8333 6258 www.simmentalsimbrah.com.mx
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Más información LUNES
Para adquirir tu Carnet de participante y revisar todo el Programa a detalle, ingresa a:
www.smsbcongress.mx
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Registro Coctel de Bienvenida
de Octubre
MARTES
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de Octubre
MIÉRCOLES
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de Octubre
JUEVES
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de Octubre
VIERNES
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de Octubre
SÁBADO
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de Octubre
Presentación de Delegaciones Conferencias Técnicas
Visita Guiada a Ranchos y Centro Genómico INIFAP Charreada
Tour del Tequila Juzgamiento de Ganado Simmental y Simbrah.
Juzgamiento de Campeones, Ganado Simmental y Simbrah Subasta Elite
Recorrido Turístico Premiación y Entrega de Reconocimientos
Encuentra horarios y actividades completas en facebook: Simmental Simbrah Mexicana, en el álbum “Itinerario”. Precios, Promociones y Programa de Acompañantes al correo: congreso@simmentalsimbrah.org.mx
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agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
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