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exposicion
nacional simmentaL simmangus
t e p a t i t l a´ n j a l i s c o
XXXVIII
exposicion
nacional
simbrah guadalupe n u e v o l e o´ n
Todo sobre las exposiciones nacionales 2019 LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
Revista No. 42, Septiembre 2019
S E C R E TA R Í A
DE
DESARROLLO
AGROPECUARIO
LA UANL EDUCA PARA TRANSFORMAR Y TRANSFORMA PARA TRASCENDER
PRODUCTOS
SERVICIOS
GANADO BOVINO, OVINO, CAPRINO, EQUINO Y CÉRVIDOS
COLECCIÓN, CONGELACIÓN Y TRANSFERENCIA DE EMBRIONES
SEMEN
PROCESAMIENTO DE SEMEN
EMBRIONES
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL DIAGNÓSTICO DE GESTACIÓN
EVALUACIÓN DE EFICIENCIA ALIMENTICIA Y CALIDAD DE CARNE Innovación . Producción . Mejoramiento Identifica los animales mas eficientes de tu destete mediante el Sistema Grow Safe en el CIPA, obteniendo: . Eficiencia alimenticia . Promedio de ganancia diaria . Calidad de la canal con ultrasonido . Examen de fertilidad de los machos Carretera Nal. km. 145, Linares - Cd. Victoria, Linares Nuevo León, C.P. 67700
cipa@uanl.mx
(01 821) 21 2 45 05 / (01 81) 83 29 40 00 ext. 1440
http://cipa.uanl.mx/
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@CIPA.UANL
PORTADA XXXVIII
XXXVIII
nacional
nacional
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exposicion
simbrah guadalupe n u e v o l e o´ n
Todo sobre las exposiciones nacionales 2019 LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
Revista No. 42, Septiembre 2019
Septiembre 2019 XXXVIII Exposición Nacional 2019 Simmental - Simmangus en Tepatitlán, Jalisco y Simbrah en Guadalupe, Nuevo Léon.
Revista Simmental Simbrah - Edición No. 42
CONSEJO DIRECTIVO 2018 - 2020 CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO
Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodríguez Rodolfo Guadalupe González Treviño
VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal
Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Nelson Manzanares Miranda Gumaro Valdéz Rodríguez Ramón Velázquez Serrano Benjamín Clariond Reyes-Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda Carlos Rascón Amaya César Montemayor Guevara Cesar Servando Cantú Martínez Reynaldo Farías de La Garza
DIRECTOR Ing. Antonio Manuel García González
Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. La Revista es diseñada por la Asociación e impresa por Impresos Tecnográficos. Tiraje de 3,500 ejemplares con distribución en Uniones Ganaderas Regionales, Asociaciones Ganaderas, Exposiciones de Ganado, por medio de la página web www.simmentalsimbrah.org.mx así como la aplicación móvil. El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139; 8333 9641; Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.com.mx info@simmentalsimbrah.org.mx
CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL
Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza
COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO
José Manuel Medina Chapa Héctor Bernal Arriola
CONSEJO CONSULTIVO Federico Cenoz Baca David Galván Ancira Jorge Cantú Valderrama César S. Cantú Martínez César González Quiroga Octavio Barrera Barrera Adrián de La Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú
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Directorio de contactos Servicios Calendario de Eventos Sistema de Registro Afiliación Información Asociación
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CARTA del Presidente Muy estimados socios, En esta edición 42 encontrarán los resultados de las Exposiciones Regionales de nuestras razas celebradas en León, Guanajuato; en Villahermosa, Tabasco y en Hermosillo, Sonora. Todas realizadas en un gran ambiente familiar, con excelentes ejemplares en las pistas de calificación y con una gran aceptación de nuestras razas por los ganaderos en las diferentes regiones, del Norte al Sur del país. De destacarse la recepción del título “Miss Simbrah World 2018” en la que acompañamos a nuestros socios, la familia Velásquez Serrano, a Houston, Texas. Gran motivo de orgullo nacional es el que ejemplares de nuestras razas sean los Campeones del Mundo, ya por varios años consecutivos. También viene una reseña completa de lo acontecido en la XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus 2019 en Tepatitlán, Jalisco y de la 1er. Muestra Nacional de la Raza Simmangus, así como en el Concurso de Novillo Gordo realizado por primera vez en el marco de nuestra Exposición Nacional. Un excelente ambiente, ejemplares de lo mejor y terminando con la Subasta Elite que arrojó excelentes resultados en ventas. Primera vez en realizar una Nacional en Tepatitlán y aprovechando la gran membresía que tiene nuestra Asociación en aquella región, también se celebró con mucha asistencia nuestra Asamblea General Ordinaria en el bello municipio de Tepatitlán, Jalisco. Con mucha honra acompañamos a nuestro socio el Ing. Jorge González Marín del estado de Tabasco a la entrega de la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero que le fue conferida y entregada en el marco de la Asamblea General Ordinaria de la CNOG celebrada en la Ciudad de Oaxaca. Gran distinción sin duda de una labor constante y permanente de toda una vida, muchas felicidades a él y a su apreciada familia y que también deseamos extender a sus trabajadores y amigos. Se detalla la XXXVIII Exposición Nacional Simbrah
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2019 celebrada en Cd. Guadalupe, Nuevo León del 9 al 19 de mayo en el marco del 75 Aniversario de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León. Se tuvieron pláticas técnicas, se llevó a cabo una junta informativa para nuestros socios, Pista de Calificación, Subasta Conmemorativa y una comida de premiación en la que se dieron muy buenos resultados. Mucha actividad para nuestra familia ganadera y en general de los grandes ejemplares de nuestras razas, que lucen por todo el territorio nacional y traspasan fronteras ganado concursos mundiales. Seguimos creciendo y avanzando a pasos agigantados. Adicionalmente es de mencionarse que en todas las pistas de calificación están participando nuevos socios y muchos de ellos recibiendo premios de campeones de sus ejemplares. Con el mejor de los ánimos los invitamos a seguir participando. Al cierre de esta edición nos encontramos participando en el 3er. Congreso Simmental Simbrah de las Américas en Costa Rica. Nuestros hermanos criadores centroamericanos diseñaron un programa muy completo con el fin de atendernos y mostrarnos las riquezas de ese hermoso país, así como de los avances logrados en las ganaderías de las razas que nos unen. Un gusto el ir a Costa Rica, ¡pura vida!! En la próxima revista daremos todos los detalles. Muchas felicidades a todos nuestros socios entusiastas y nos vemos pronto en los eventos de cierre de año de nuestra querida Asociación. Fraternalmente Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana Ing. Antonio Manuel García González Presidente
Rancho General Terán, N.L.
Propietario: Ing. Servando Cantú Garza e Hijos
CRIADOR DE GANADO SIMMENTAL, CHAROLAIS Y BEEFMASTER
Hato libre de brucelosis y tuberculosis
Celular. (81) 1280 0738 servandocantug@hotmail.com VENTA PERMANENTE DE VAQUILLAS Y TORETES
CONTENIDO CARTA DEL PRESIDENTE
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EVENTOS, FERIAS Y EXPOSICIONES Expo Ganadera León 2019
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Junta Informativa en Monterrey
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Junta Informativa en Zacatecas
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2018 Simbrah Miss World en Houston – Simbrah Breeder
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Expo Tapachula y platica en Chiapas
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XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus Tepatitlán,
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Jalisco 2019 LXXXIII Asamblea CNOG en Oaxaca – Medalla Presidencial
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Exposición Ganadera Tabasco 2019
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Expo Gan Sonora 2019
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XXXVIII Exposición Nacional Simbrah Guadalupe, Nuevo León
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2019
ARTÍCULOS Comercialización y Exportación de ganado en México Por Ing. César S. Cantú Martínez
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La ética del comercializador de semen Por Ing. César S. Cantú Martínez
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HISTORIA SIMMENTAL
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FOTO DEL RECUERDO
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NUEVOS SOCIOS
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EN RECUERDO
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Importación de material genético por productores
Ing. Federico Cenoz Baca
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LLC 1606 CAMPEONA DE RAZA de Ganadería LLANO DEL CRESPO
AGV NORITA E094 Campeona vaquilla de GRANJA LA PEDRERA
EXPO GANADERA LEÓN 2019 Viernes 18 de Enero 2019 Iniciamos el año con la Expo Ganadera León 2019, donde 74 ejemplares de la raza Simmental se presentaron para participar en un juzgamiento realizado por el MVZ. Gabriel Espinoza Gómez. Compartimos el orgullo que se tiene en la región al criar ganado con alta calidad y felicitamos a los diez socios que participaron especialmente a los Campeones de la Raza en hembra de la Ganadería Llano del Crespo nuestro asociado Número 7 y en el caso de Campeonato en macho fue de la Granja La Pedrera quien viene trabajando fuerte y con ASP D174 Adulta Gestante de AGROLOGIA S.P.R DE RL. constancia. Aquí los resultados:
hembras simmental campeonas placa NO. PRIV.
REGISTRO
NOMBRE
PROPIETARIO
Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Adulta Parida CAMPEONA DE RAZA
machos simmental campeones Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto CAMPEÓN DE RAZA 8
5 14 19 28 32 35 39 40 40
F001 E57 E094 1757 D086 D174 1610 1606 1606
M273458 M269142 M269153 M264014 M256354 M251567 M254353 M252724 M252724
VTA UNIBAR F001 E57 AGV NORITA E094 LLC 1757 AGV OBSIDIANA D086 ASP D174 LLC 1610 LLC 1606 LLC 1606
Rancho LA VENTA rancho LA FINCA GRANJA LA PEDRERA Ganadería LLANO DEL CRESPO GRANJA LA PEDRERA AGROLOGIA S.P.R DE RL. Ganadería LLANO DEL CRESPO Ganadería LLANO DEL CRESPO Ganadería LLANO DEL CRESPO
placa
NO. PRIV.
REGISTRO
NOMBRE
PROPIETARIO
41 58 65 70 74 74
F004 E59 E020 E091 C051 C051
M273460 M269144 M269178 M269152 M245121 M245121
VTA PANDITA BURN F004 E59 VTA WOLRD 925 MET E020 AGV GRANITO E091 AGV DAPH SARGENT C051 AGV DAPH SARGENT C051
rANCHO LA VENTA RANCHO LA FINCA rANCHO LA VENTA gRANJA LA PEDRERA gRANJA LA PEDRERA gRANJA LA PEDRERA
FotografĂa por
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junta informativa en monterrey 29 de enero 2019 Agradecemos la asistencia y participación de socios, donde asistió el MVZ. Enrique Canales Martínez de SADER Nuevo León con quien se habló sobre proyectos a futuro para la ganadería. Fue una gran primer reunión del 2019.
junta informativa en zacatecas 13 de febrero 2019 Tuvimos oportunidad de visitar a nuestros socios de Zacatecas para tener una junta informativa convocada por el Presidente de la Asociación Ing. Antonio Manuel García González, en las instalaciones de la Unión Ganadera. Un gusto saludarles, esperamos nos veamos pronto con Pláticas Técnicas sobre las bondades de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus en su estado, estén al pendiente de la fecha. Gracias por su interés y asistencia.
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2018 Simbrah Miss World en Houston – Simbrah Breeder febrero 2019 Estuvimos
presentes
en
el
Salón
Internacional del Houston Livestock Show and Rodeo 2019 Live, asisiteron el Ing. Manuel García Presidente de la Asociación junto con un grupo de socios y amigos, ya que se reconocía oficialmente a la hermosa Simbrah 028D como 2018 “Simbrah - Miss World” ella es del Rancho Santo Tomás - El 18 de Sinaloa. Recordemos Campeona
que Nacional
fue de
nombrada la
Raza
en la XXXVII Exposición Nacional Simmental Simbrah en San Miguel de Allende, Guanajuato 2018, lo que le dio el pase para participar en el evento de la Simbrah Breeder ganando como la mejor de Norteamérica, para después ser distinguida como la ¡Campeona del Mundo! Estamos muy orgullosos y compartimos la alegría de nuestro socio, que ha llevado al Simbrah más allá de nuestras fronteras.
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GANDERÍA SANTO TOMÁS. A la vanguardia nacional de genética Simbrah, hecha con las mejores líneas disponibles mundialmente en Simmental y Brahman Gris y Rojo. Carretera Culiacán - Los Mochis Km. 7 s/n Conocido La Presita. Culiacán, Sinaloa. Tel. (52) 667 754 6018
057C CAMPEONA DE RAZA en la 2a. Exposición Simmental Simbrah Simmangus 2018 en Culiacán, Sinaloa
028D 2018 "Simbrah Miss World"
2018 "Simbrah - Miss World" simbrah breeder 2018 "Simbrah - Miss América del norte" CAMPEONA Nacional de la Raza Simbrah de la XXXVII Exposición Nacional Simmental Simbrah en San Miguel de Allende, Guanajuato 2018 13
Expo Tapachula y plática en chiapas Marzo Con la finalidad de consolidar el proyecto y lograr organizar un buen evento para la promoción de nuestras razas, asistimos a reuniones de trabajo con el Presidente de la Unión Ganadera Regional de la Costa de Chiapas Lic. Ariel Orozco Macías, el Presidente de la Asociación Ganadera Local de Tapachula Ing. Ernesto Jesús Jiménez Amaya, el Presidente del Patronato de la Expo Feria Ing. Antonio D’Amiano Gregonis, así como con el Gobernador del Estado Lic. Rutilio Escandón Cadenas y diversos funcionarios de su administración. Nos encontramos muy complacidos de la excelente respuesta que encontramos con todos ellos. Seguiremos trabajando coordinadamente con la Delegación Sureste Simmental y Simbrah para poder llevar a cabo en Tapachula la Exposición Internacional Simmental Simbrah 2020. Durante estos días se celebró la Exposición Ganadera Regional Tapachula 2018 por parte de la Asociación de Criadores de Razas Puras del Estado de Chiapas con una muestra de nuestras razas, donde participaron los socios Ganamarca SPR de RL, Rancho Cascarillo, Desarrollo Ganadero El Potrero y Rancho Los Alamos. En este mismo estado se llevó a cabo en el marco de la Feria Ganadera de Reforma, una serie de conferencias y un taller de animales en vivo, con la finalidad de promover nuestras razas en el área, se tuvo una muy buena asistencia.
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Conferencia magistral sobre la historia, desarrollo y bondades de las razas simmental y simbrah Taller de animales en vivo para la selección de machos y hembras mencionando sus características productivas y reproductivas. Impartidos por el MVZ. Héctor Bernal Arriola
Uso de minerales traza quelatados y su efecto en la producción bovina. Por el maestro en nutrición Gustavo Sobrevilla
Los esperamos el 22 de marzo A las 15: 00 hrs. En las instalaciones de la Feria Ganadera de Reforma, Chiapas.
Delegación Sureste Simmental y Simbrah 2017 - 2019
DR 3349
Campeona Nacional Adulta Joven Parida
DR 1467 Campeón Nacional Becerro
DR 497 Campeón Nacional Joven Intermedio
Km. 10+100 Carr. Bosques de Saloya, Ranchería El Cedro, Nacajuca, Tabasco Tel. y Fax: (993) 317 9246 Oficina: (993) 167 4489 l arechiga_raul@hotmail.com
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Comercialización y Exportación de ganado en México
La comercialización del ganado de carne en las engordas y en la exportación en nuestro país ha sido una de las actividades que se han mantenido y consumen la mayoría de los becerros y becerras comerciales que se producen en México. Para preparar este artículo me tuve que hacer varias preguntas y buscar la información ya que no está disponible en las organizaciones y si la tienen no es fácil que la proporcionen. ¿Cuál es la capacidad instalada en corrales de engorda? ¿Cuál es el rango en las capacidades de las engordas y cual el promedio nacional? Esas entre otras preguntas son las que vamos a tratar de informar en este artículo. Las engordas de ganado en México requieren de 115 millones de hectáreas para su producción de animales, generan de manera directa 1 millón de empleos, además de 3 millones de manera indirecta. Nuestro país es el 7° productor de carne con 1’925,000 toneladas, 10° país exportador con 220,000 toneladas de carne y 10° importador de carne con 194,000 toneladas, estos datos son por año. Con respecto a los corrales de engorda tenemos que la capacidad instalada es de 1.86 millones de cabezas y estas tienen 2.1 ciclos anuales lo que nos da una producción de 3.906 millones de cabezas de animales engordados de manera organizada al año en México. Los corrales de engorda producen 1.3 millones de toneladas de carne en canal la cual se sacrifica en rastros TIF representando el 71% del
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consumo de carne nacional. Respecto a la capacidad instalada de algunos de los corrales de engorda encontramos cifras muy interesantes, ese 1.86 millones de cabezas instaladas está en corrales que varían de 1,000 hasta 400,000 mil cabezas en un solo sitio (nos mencionaron que hay uno de 500,000 mil, pero más bien creo que debe de ser la capacidad instalada del mayor engordador en varios sitios en el país), no obstante hay varios engordadores que tienen 200,000 cabezas de engorda instalada y otras de 120,000 que está en proceso de crecer a 200,000 o sea que existe en México quien compre becerros y becerras para las engordas, el promedio estimado de la capacidad o tamaño de los corrales en México es de 25,000 cabezas. Conforme han pasado los años y a solicitud del mercado de mejor calidad de carne en canal los productores han aumentado los días de engorda variando de 130 días a 180 días promedio en la actualidad, el mercado pide animales con un peso para el sacrificio de 580 kilos y 360 kilos de canal lo que nos da un rendimiento promedio de 62%. La competencia con otros cárnicos ha sido importante a través de los años donde en el año 2000 el costo de la carne de res era solamente 7% mayor en precio que la de cerdo y 78% mayor que la de pollo (tabla 1) y en la actualidad (2018) la carne de res es 52% más cara que la carne de cerdo y 204% más costosa que la carne de pollo. Esto debido el costo de la materia prima (becerros) de los granos y la eficiencia en conversión alimenticia.
agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, AI-GRS, MRICS, RWA
Average Price $/lb.
Tabla 1
Importancia de la relación Calidad/Precio Importancia de la relación Calidad/Precio Comparativa por proteína Comparativa por proteína $6.50 $6.00 2000 $5.50 $5.00 Costo de la carne 7% Cerdo $4.50 78% pollo $4.00 $3.50 $3.00 $2.50 $2.00 $1.50 $1.00 $0.50 $-
2018 Costo de la carne 52% Cerdo 204% pollo
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Fuente: USDA Economic Reserch Service 2018 La exportación de becerros y becerras para la engorda en los Estados Unidos siempre ha sido un atractivo interesante para los productores de becerros, ya que los precios en ocasiones son mucho más atractivos en el mercado estadounidense que en México. En los últimos 30 años en promedio el becerro incremento en $300
dólares por cabeza, llegando en ocasiones a los mil dólares (dependiendo del tipo de cambio) En la tabla 2 presentamos el movimiento de ganado de exportación por las diferentes fronteras a través de los años.
Tabla 2 EXPORTACIÓN DE GANADO A ESTADOS UNIDOS
BECERROS PARA ENGORDA
Colombia DEL RIO EAGLE EL PASO HIDALGO LAREDO PRESIDIO puente TX PASS, TX TX TX TX TX TX 1996 26,200 18,954 131,746 13,175 19,839 40,752 1997 40,004 24,818 203,864 14,029 39,765 130,245 1998 45,868 32,073 204,202 19,787 45,760 145,561 1999 78,268 40,881 269,681 40,246 44,170 175,401 2000 96,751 46,881 327,788 96,213 97,664 251,405 2001 122,038 43,245 248,834 88,646 116,660 227,884 2002 55,247 41,880 178,457 20,387 37,577 156,334 2003 115,380 47,169 270,846 97,896 67,148 260,629 99,977 227,168 2004 163,303 81,590 194,016 157,850 2005 140,044 108,555 123,553 71,905 159,679 2006 156,215 139,202 97,090 59,084 151,510 2007 117,321 104,936 102,523 42,566 145,093 2008 54,846 58,094 29,577 19,580 93,663 2009 73,384 83,376 36,068 41,490 119,950 2010 194,198 70,791 38,108 32,724 175,898 2011 236,497 102,361 68,528 51,326 197,008 2012 85,673 164,685 93,298 85,998 230,336 38,055 2013 48,151 64,697 55,327 76,534 2014 58,888 79,446 57,176 109,347 28,838 2015 108,998 64,233 102,447 58,843 37,330 21,566 2016 58,567 45,904 55,112 29,471 22,540 20,716 2017 107,739 31,973 43,920 35,073 22,032 50,026 2018 115,252 26,127 50,287 38,122 28,592 77,663
ACTUALIZADO 02/01/2019
TOTAL COLUMBUS SANTA TEXAS NM TERESA 250,666 452,725 493,260 648,656 918,702 847,307 489,882 859,068 924,004 603,736 603,101 512,439 255,760 354,268 511,719 655,720 659,990 282,764 333,695 393,417 323,310 290,763 336,043
17,361 23,966 37,865 51,240 40,719 46,280 62,129 68,092 46,734 37,764 26,948 37,938 32,738 47,952 47,455 37,201 24,722 35,915 69,834 46,713 53,558 68,362 57,318
121,919 338,994 314,938 294,410 209,758 279,483 380,458 378,111 454,288 361,484 396,355 424,936 374,262 473,264 532,800
TOTAL NM 17,361 23,966 37,865 51,240 40,719 46,280 62,129 68,092 168,653 376,758 341,886 332,348 242,496 327,435 427,913 415,312 479,010 397,399 466,189 471,649 427,820 541,626 590,118
NOGALES DOUGLAS SAN LUIS AZ AZ AZ 163,361 148,382 107,399 113,823 130,446 111,425 119,548 155,561 169,482 162,493 168,698 140,269 121,352 147,596 152,974 186,010 173,449 160,083 204,210 169,771 189,265 210,883 201,094
19,278 35,170 63,076 91,337 54,959 63,230 101,393 67,172 74,279 108,108 75,871 67,110 91,662 102,495 128,434 120,450 112,771 71,159 88,344 85,743 122,453 127,929
10,111 39,552 62,321 77,207 63,920 61,540 40,822 26,372 13,003 9,970 13,334 16,155 12,297 18,270 20,091 13,898 21,640 9,728 8,029 0 0 0
TOTAL ARIZONA 163,361 177,771 182,121 239,220 298,990 230,304 244,318 297,776 263,026 249,775 286,776 229,474 204,617 251,555 273,739 334,535 307,797 294,494 285,097 266,144 275,008 333,336 329,023
TOTAL U.S. Exportación 431.388 654,462 713,246 939,116 1,258,411 1,123,891 796,329 1,224,936 1,355,683 1,230,269 1,231,763 1,074,261 702,873 933,258 1,213,371 1,405,567 1,446,797 974,657 1,084,981 1,131,210 935,138 1,165,725 1,255,184
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Comercialización y Exportación de ganado en México En la tabla 3 podemos ver la estacionali-dad de las exportaciones de ganado, que en ocasiones no son las más naturales ni las mejores para México, pero si en las que Estados Unidos requiere mas becerros para los repastos y las engordas a las que los productores mexicanos nos adatamos por razones de precio. En la tabla 4 podemos observar el pronóstico de cómo va a ir en incremento en los próximos años el inventario de animales en los Estados Unidos, lo que tenemos que estar pendiente por un reacomodo en los precios de la exportación.
Tabla 3
Tabla 4
Los procesos para la exportación son muy importantes, ya que si no se cumplen en el punto de inspección del ganado que puede ser en territorio Mexicano en ciertas fronteras o del lado Americano en otras, todos los animales deben de llevar herrada una “M” en la parte superior de la pierna, deben de coincidir todos los números de aretes y certificados zoosanitarios de los animales, de haber algún error se regresan los animales, todo esto además de que no traiga ninguna heridas y de que este castrado bien cicatrizado, adicional a que no traiga garrapatas o se vea el animal enfermo. Existen algunos motivos de rechazo individual del animal o rechazo del lote completo, a continuación, mencionamos algunos de los motivos.
Motivos de Rechazo Individual
Becerros de razas lecheras Heridas abiertas y/o con sangre Fierro de la “M” inexistente, mal puesto o
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indeleble. Falta de arete de exportación Arete de exportación no incluido en Documentación Hernias y/o abscesos. Becerro en condición física débil Defectos físicos como: Cola Mocha, Quijada en desbalance, Ciegos, etc. Presentar signos de enfermedad; Temperatura, exceso de babeo.
Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, AI-GRS, MRICS, RWA
agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
Consecuencias:
Tabla 5
Motivos de Rechazo de Lote Completo
Tabla 6
Se regresan el o los becerros rechazados* teniendo un costo aproximado de $7,000 pesos M.N. por gastos de SADER y servicios de agencia aduanal al procesar la importación a México. *ESTO APLICA SOLAMENTE CUANDO LA INSPECCIÓN DEL USDA ES EN TERRITORIO AMERICANO.
Son 2 las causas de rechazo del lote completo de becerros mexicanos para exportación por el USDA: 1.- Documentación errónea o incompleta. 2.- Por encontrar 1 ó más becerros con garrapatas vivas o viables
Consecuencias:
Se regresan el o los becerros rechazados* teniendo un costo aproximado de $7,000 pesos M.N. por gastos de SADER y servicios de agencia aduanal al procesar la importación a México. Mas costos adicionales de: Doble inspección, Horas Extras y Servicio Extraordinario, Doble cargo de Flete Transfer. Hay que sumarle los gastos adicionales en corrales de Cuarentenaria por: Carga-Descarga, Renta, Alimentación… etc. Dependiendo de varios factores este cargo puede llegar a ser entre $50,000 y $60,000 pesos M.N. por el lote
A continuación, presentamos los precios que se pagan en las fronteras de Tamaulipas para la exportación de Machos (tabla 5) y de Hembras (tabla 6) con sus diferentes clases y pesos. Los precios que se pagan en la frontera por los animales de exportación varían continuamente dependiendo de la oferta y la demanda que exista en esos días.
En días pasados se ha comentado en las redes sociales, en noticias de televisión y comunicado de la CNOG que se va a poner control al millón o más (según se comenta) de animales para engorda que entran por la frontera sur de México y terminan en algunos de los corrales de engorda, se pretende que la Guardia Nacional controle esta entrada ilegal de animales que tiene años sucediendo y que para movilizar ganado dentro del país se le da arete de SINIGA con una numeración especial para identificarlos, así como papeles de tránsito, para darle acceso y libre tránsito en el país y las autoridades lo saben, que no salgan con la cancioncita de “yo tengo otros datos” esta actividad que le deja cantidades millonarias a los que la controlan y hace que baje el precio del ganado en México en perjuicio de los productores primarios de Vaca–Becerro, pero el problema principal es el de que alguna enfermedad nos llegue por ese conducto y México pierda su condición sanitaria con perjuicio de la ganadería nacional y de sus 800,000 productores.
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SEMILLAS IDEAL
PRODUCTORES, IMPORTADORES Y DISTRIBUIDORES .SURTIMOS PEDIDOS FORÁNEOS Semillas Certificadas de Sorgo y Trigo DE GRANO: GENEX 987 MELACEROS: SILOMIEL II SILOMIEL VC315
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2013
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Bod
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Full Fleckvieh
2013
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Campeón Nacional Torete Reservado Simbrah Aguascalientes
2015
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2018 21
XXXVIII
exposicion
nacional
Sin duda otra gran Exposición realizada por la Asociación Simmental Simbrah Mexicana en la que se le imprime un sello familiar y que deja en los asistentes un gran sabor de boca por haberse llevado a cabo con mucho éxito. Con una muy nutrida participación de excelentes ejemplares de la raza Simmental provenientes de un buen número de ganaderías inició la XXXVIII Exposición Nacional SIMMENTAL y la 1ª Muestra Nacional de la Raza SIMMANGUS. En esta ocasión se organizó por primera vez un concurso de Novillo Gordo de animales de ambas razas, también se aprovechó la gran membresía que se tiene en Jalisco para celebrar la Asamblea General Ordinaria de la
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simmentaL simmangus
t e pat i t l ´ an j a l i s c o 20 al 28 de abril2019
Asociación y además se celebró la ya tradicional Subasta Elite en donde se ofertan los campeones. El sábado 20 de abril, el óvalo central fue el escenario de la inauguración de la Exposición Ganadera, encabezada por la Presidente Municipal Lic. María Elena de Anda Gutiérrez y con la participación de diversas autoridades entre las que se incluyó al presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana el Ing. Antonio Manuel García González en una emotiva y muy lucida ceremonia. El pesaje y medición oficial lo realizó el Comité Técnico el martes 23.
XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus en tepatitlán, jalisco del 20 al 28 de abril de 2018 El miércoles 24 en la tradicional cena familiar, la familia Villaseñor Gutiérrez ofreció a los asistentes una encantadora velada que incluyó antojitos mexicanos, música regional y el tradicional tequila de Jalisco en sus diferentes presentaciones, incluyendo unos magníficos cocteles. Se vivió la hospitalidad y calidez de los socios del Rancho Santa María quienes fueron excelentes anfitriones al ofrecernos un escenario por demás fabuloso.
Se aprovechó la oportunidad para otorgar un muy merecido reconocimiento al Ing. Héctor Padilla Gutiérrez quien fuera Secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de Jalisco en la pasada administración, por su gran apoyo y buena disposición en todos los eventos celebrados durante su administración organizados por la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.
Para el jueves 25 se realizó la calificación de los ejemplares presentados en la pista correspondientes a la 1ª Muestra Nacional de la raza Simmangus. El Ing. José Manuel Medina Chapa fue el juez que calificó por primera vez a la Raza Simmangus, donde el socio de Posta El Cuatro de Jalisco se llevó el reconocimiento a la mejor Hembra Nacional de la Raza y del Rancho Santa Cruz de Batres de Durango se llevó el del mejor Macho Nacional. El macho ganador D7441 es importante en la historia de la Asociación, pues fue el primer registro emitido de la Raza Simmangus. También por primera ocasión se realizó el
Concurso del Novillo Gordo. Se prepararon a los tres concursantes del Rancho Posta El Cuatro quienes debían tener la mezcla de Simmental y Angus para poder participar, con 162 días en pesebre, los novillos de 15 meses de edad fueron pesados y medidos con ultrasonido para grasa dorsal y rendimiento en corte, poniendo especial atención en el área de ribeye. Así se pudo calcular que en 60 días más de buena alimentación, se llegará a obtener una canal de Calidad Choice. En la calificación de los ejemplares el Ing. José Medina buscó la eficiencia, conformación y buen rendimiento de corte de carne.
novillo gordo
Mejor hembra simmangus
Mejor macho simmangus
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XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus en tepatitlán, jalisco del 20 al 28 de abril de 2018 El jueves 25 por la tarde los asistentes a la Exposición Nacional fueron invitados a una comida campirana y a un tour tequilero en Arandas, Jalisco organizado por el Rancho Los Timones y el Rancho El Refugio,
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ambos socios junto con sus familias, nos mostraron su pasión y orgullo por la producción ganadera de grandes ejemplares de excelente calidad genética, así como su gran amor por la ganadería.
Estamos en un constante Mejoramiento Genético
Criador de Ganado Simmental y Simbrah con Genética Sobresaliente
B003 CAMPEONA DE RAZA RESERVADA SIMBRAH 2018 en la en la XXXVII Exposición Nacional Simmental Simbrah en San Miguel de Allende, Guanajuato
-...GENÉTICA Y CRIANZA, QUE TRASCIENDE...-
Fotografías por
Criador de Registro No. 508 Apeninos No. 2650 Col. Obispado Monterrey, Nuevo León M.V.Z. Gualberto Ramírez Oficina (81) 8333 1107 Cel. 045 821 117 9732 gualberto_rmz@hotmail.com
La P Rancho
General Terán, Nuevo León
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XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus en tepatitlán, jalisco del 20 al 28 de abril de 2018 El viernes 26 se llevó a cabo en el óvalo central de la pista, la calificación nacional de los ejemplares de la raza SIMMENTAL. El juzgamiento estuvo a cargo del reconocido Juez Internacional PJ Budler, de origen sudafricano con amplia experiencia en este ramo, el traductor oficial fue el MVZ. Felipe Cordero quien tradujo las explicaciones del juez muy atinadamente. Más de 230 excelentes ejemplares presentados en
hembras simmental campeonas nacionales Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida Becerra Reservada Joven Reservada Vaquilla Reservada Vaquilla Gestante Reservada Adulta Joven Gestante Reservada Adulta Gestante Reservada Adulta Joven Parida Reservada Adulta Parida Reservada CAMPEONA DE RAZA RESERVADA CAMPEONA DE RAZA 26
placa 4 35 59 74 84 91 103 110 18 45 64 80 87 95 106 117 91 35
NO. PRIV. REGISTRO 8454 F48 E-101 E37 E027 7820 E33 D174 053F F-12 E10 E092 711D B6 7858 B62 7820 F48
M276175 M273895 M269510 M268972 M266490 M254629 M262997 M251567 M276087 M273938 M268019 M269151 M270372 M262889 M260349 M232778 M254629 M273895
la pista de calificación. Esta ocasión la sorpresa fue que ejemplares jóvenes fueran los seleccionados por el Juez Budler como los merecedores de los títulos de la raza. La Gran Campeona Nacional de la Raza Simmental fue BELLA ERMITAÑO F48 quien también obtuviera el título de Campeona Joven propiedad del Rancho El Ermitaño SPR de RL del estado de Jalisco. Les compartimos la tabla de Campeonatos.
NOMBRE
PROPIETARIO
LA CAÑADA H 8454 BELLA ERMITAÑO F48 PEC POSTA GRIS E-101 ASH CHULA E37 SRITA UANL E027 LA CAÑADA H 7820 ERMITAÑO E33 ASP D174 MS 053F PEC POSTA CHINA F-12 GA MISS PIONA E10 AGV MALAQUITA E092 MS 711D ERMITAÑA B6 LA CAÑADA H 7858 B62 LA CAÑADA H 7820 BELLA ERMITAÑO F48
SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI RANCHO EL ERMITAÑO SPR DE RL POSTA EL CUATRO SA DE CV el molino de ALBERTO SUAREZ CIPA de la UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI RANCHO EL ERMITAÑO SPR DE RL AGROLOGIA S.P.R DE RL. ganadería el SAuz POSTA EL CUATRO SA DE CV GENA AGROPECUARIA SA DE CV GRANJA LA PEDRERA ganadería el SAuz EL ERMITAÑO SPR DE RL SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI AGROPECUARIA CDH S DE RL DE CV SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI RANCHO EL ERMITAÑO SPR DE RL
Campeona Adulta Joven Gestante
Campeona Adulta Parida Reservada
Campeona Adulta Parida
Campeona Becerra
Campeona Vaquilla
Campeona Vaquilla Reservada
gran CAMPEONA nacional DE RAZA 2019
CAMPEONA DE RAZA RESERVADA
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XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus en tepatitlán, jalisco del 20 al 28 de abril de 2018 El Gran Campeón Nacional de la Raza Simmental fue ASH MICKY E49 quién también obtuvo el título de Campeón Joven Intermedio propiedad del Rancho El Molino de Don Alberto Suárez e hijos del estado de Jalisco. Al termino del juzgamiento se procedió a la entrega de banderines y la toma de las fotografías de los
ejemplares campeones. Posteriormente y como parte final de las actividades del día se llevó a cabo la tradicional SUBASTA ELITE, el subastador fue el Ing. Faustino González Rodríguez quién con su peculiar estilo, sedujo a los compradores asistentes.
machos simmental campeones nacionales
placa
NO. PRIV.
REGISTRO
NOMBRE
PROPIETARIO
Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto Becerro Reservado Joven Reservado Joven Intermedio Reservado Torete Reservado Adulto Reservado CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO CAMPEÓN DE RAZA
122 154 168 178 195 123 157 171 183 204 195 168
744F 843F E49 623E E-65 F35 F04 650E E-92 C629 E-65 E49
M276155 M276016 M268981 M270366 M268491 M274190 M271546 M276004 M268505 M248248 M268491 M268981
MS 744F MS 843F ASH MICKY E49 MS 623E PEC POSTA ALFRED E-65 ASH KEN F35 ASH CHANO F04 MS 650E PEC PÓSTA ROMAN E-92 MS C629 PEC POSTA ALFRED E-65 ASH MICKY E49
ganadería el SAuz ganadería el SAuz El Molino de ALBERTO SUAREZ ganadería el SAuz POSTA EL CUATRO SA DE CV El Molino de ALBERTO SUAREZ El Molino de ALBERTO SUAREZ ganadería el SAuz POSTA EL CUATRO SA DE CV ganadería el SAuz POSTA EL CUATRO SA DE CV El Molino de ALBERTO SUAREZ
Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa Puntos 659 ganadería el sauz 365 el molino de ALBERTO SUAREZ SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE 271 268 POSTA EL CUATRO SA DE CV 241 RANCHO EL ERMITAÑO SPR DE RL 194 cipa de la Uanl 28
concursos especiales
ganadería
Producto Joven de un Semental Producto de una Madre Manada de un Criador Mejor Ubre
ganadería el SAuz RANCHO EL ERMITAÑO SPR DE RL SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE
manada de un criador
producto joven de un semental
subasta
Campeón Joven Reservado
CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO
Campeón Becerro
Campeón Torete Reservado
Campeón Joven
Campeón Joven Intermedio Reservado
gran CAMPEón nacional DE RAZA 2019
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XXXVIII asamblea general ordinaria tepatitlán, jalisco 27 de abril de 2018 El sábado 27 se celebró la Asamblea General Ordinaria de la Asociación, contando con la asistencia de más de 100 socios quienes participaron activamente, prestando atención a los informes y se le dio la bienvenida a los socios que se unieron a la Asociación durante 2018. Ahí mismo en el Centro de Convenciones el Olimpo, tuvo lugar la Comida de Premiación de los campeones, así como la entrega de reconocimientos a los socios expositores y a los
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miembros del comité organizador de la Exposición ya que, sin ellos, este magno evento no hubiera sido posible. Sin duda una gran Exposición, realizada por la Asociación Simmental Simbrah Mexicana en la que se le imprime un sello familiar y que deja en los asistentes un gran sabor de boca por haberse realizado con mucho éxito.
Rancho El Molino te ofrece calidad garantizada Km. 2, Brecha Palos Altos-San Juan del Monte, Palos Altos, Mpio. de Ixtlahuacán de Río, Jalisco 045 333 390 89 33 - 045 331 359 69 28 jncarlos_65@hotmail.com
ASH MICKY E49 Campeón Nacional de la Raza XXXVIII EXPOSICION NACIONAL SIMMENTAL, SIMMANGUS 2019 TEPATITLÁN, JALISCO
Campeona Nacional Vaquilla Gestante
Campeón Nacional Becerro Reservado
Campeón Nacional Joven Reservado
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Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, AI-GRS, MRICS, RWA
agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
La ética del comercializador de semen
Un punto muy importante para que la persona o empresa que comercialice un producto o servicios y tenga prevalencia en el mercado es su ética. Recientemente nos enteramos de un caso donde una empresa comercializadora de semen, que hasta donde entiendo también presta el servicio de congelación de semen de toros parece estar involucrada en un asunto ético. Qué bueno que esas empresas o laboratorios existen en el país, el problema es que una de ellas está envasando y vendiendo semen de un toro mexicano con datos de un toro importado, utilizan el mismo nombre y lo imprimen en las pajillas, pero dicen que ese es el “apodo” que tiene ese toro mexicano y no imprimen el verdadero nombre del registro (el que debe de tener la pajilla) sobre todo para el momento en que sus crías se van a registrar y no engañar o confundir al cliente, ya que eso es un fraude para el que lo hace hacia su cliente y una pérdida de tiempo para el que usa ese semen que se vende muy por debajo de su
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valor comercial comparado con el semen del toro importado (mismos datos pero diferente producto y genética), al momento de hacer la prueba de ADN no va a coincidir y quien sabe qué tipo de producto vaya a producir. Hace muchos años sucedió lo mismo con un semen de toros cebuinos (Indobrasil y Nelore) donde los productos obtenidos de ese semen no eran ni siquiera de esa raza y se vendía la dosis en $100 dólares. En el caso actual al que me estoy refiriendo la dosis es más económica que la del toro que se dice que es, el problema es que no es de ese reproductor, no obstante, es de un buen toro de la raza Simmental. No se mencionan nombres pues la idea no es dañar a nadie ya sea persona o empresa, pero sí que los ganaderos que compran semen o embriones exijan a la persona o empresa que se los vende los datos de registro y las pruebas de ADN con el objetivo de continuar registrando la genética.
Campeona Becerra Regional en la Expo Ganadera en Guadalajara, Jalisco 2018
Rancho el 2 Ganado de hato libre
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LXXXIII Asamblea CNOG en Oaxaca – Medalla Presidencial 2-5 de mayo
En la ciudad de Oaxaca se llevó a cabo la LXXXIII ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas CNOG, este año en lo particular se le hace entrega de la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero al Ing. Jorge Luis González Marín a quien le fue otorgada de manos del Secretario de Agricultura y propuesto por nuestra querida Asociación.
Es importante mencionar que además del Ing. González Marín, dos socios también obtuvieron la presea siendo nombrados por Asociaciones hermanas ellos son el Sr. Jose Antonio López Manriquez y el MVZ. Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez ¡muchas felicidades! Les mandamos un fuerte abrazo a todos ellos y sus muy apreciadas familias. Sigamos poniendo en alto a las Razas Simmental, Simbrah y Simmangus.
Exposición Ganadera Tabasco 2019 7 de mayo Se iniciaron las actividades con un desayuno donde el Consejo Directivo de la Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana informó actividades y se dio la entrega de reconocimientos por parte de la Delegación Sureste Simmental y Simbrah 2017-2019 a dos ganaderos Tabasqueños CP. Edgar Méndez Garrido y MVZ. Francisco Gurza Noriega “por su aportación al desarrollo de las Razas Simmental y Simbrah”. Posteriormente dió inicio la calificación de ganado, teniendo como juez al MVZ. Saúl Tijerina Wolf quien designó como Campeón de Raza a CATÓLICO 141 del Lic. Ángel Tosca Jiménez y la Campeona de la Raza fue DR 3471 de la familia Aréchiga del Rancho Don Raúl & La Esperanza.
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VENTA TORETES Y VAQUILLAS Hato Libre de Tuberculosis y brucelosis San Gaspar Municipio de Uniรณn de Tula, Jalisco
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expo gan sonora 2019 8 de mayo
En el marco de la Expo Gan Sonora 2019, se realizó con mucho éxito la Exposición Regional de ganado Simmental Simbrah y Simmangus con la participación de las entusiastas ganaderías del Estado de Sonora. El miércoles 8 de mayo se llevó a cabo una reunión informativa con los socios, donde nuestro presidente el Ing. Manuel García les expuso la necesidad de participar más en la política ganadera, con el fin de presentar a los funcionarios las problemáticas que se tienen y buscar en conjunto algunas soluciones para tratar de mejorar conjuntamente las condiciones en las que se encuentra el sector ganadero estatal y nacional. Así mismo se les informó acerca de las actividades realizadas por nuestra Asociación y de los proyectos a realizar en el presente año. Al terminar la reunión, nos tasladamos a la pista de calificación para presenciar los ejemplares que participarían en la pista. Ya en la pista el juez Ing. Sergio Siller Chapa, calificó uno a uno los magníficos ejemplares presentados en cada categoría en las diferentes razas. Con una muy buena explicación acerca de los animales, los asistentes a la calificación escucharon atentos los comentarios del Juez y se mostraron satisfechos
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por los títulos otorgados. Al término de la calificación, en la misma pista el Ing. García habló sobre las bondades de la raza Simmangus, se mostraron unos excelentes ejemplares tanto hembras como machos, quienes fueron admirados por los asistentes los cuales se mostraron muy complacidos e interesados por esta nueva raza de origen nacional y que fue impulsada precisamente por los criadores del estado de Sonora, quienes en el 2012 presentaron su interés en desarrollarla. El Consejo Directivo de nuestra Asociación revisó con el Comité Técnico la factibilidad de hacer el planteamiento ante la Autoridad Federal misma que otorgó la autorización correspondiente el 2 de octubre del 2014. Al final, se entregó un reconocimiento especial a nuestro socio “Compañía Ganadera El Rancho de Sonora” por haber sido la ganadería que más ejemplares de la raza Simmangus registrara en el año 2018, mismo que fue presentado de manos de nuestro presidente a la familia Rascón. ¡¡Muchas felicidades!! Agradecemos al Comité Organizador de la Feria sus valiosas atenciones.
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simbrah XXXVIII
exposicion
nacional
Se realizó con mucho éxito la XXXVIII Exposición Nacional Simbrah 2019, que en esta edición en particular se decidió celebrarse en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León o Expo Guadalupe como comúnmente se le llama, en el marco de su 75 Aniversario. Los criadores organizados de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana se dieron cita del 9 al 19 de Mayo del presente, en un gran ambiente fomentado por la gran familia ganadera, así como por las actividades realizadas durante este magno evento. Se inició con la Inauguración oficial por parte de las autoridades locales, estatales y federales acompañados por el Ing. Manuel García y Don Rodolfo González, presidente y tesorero
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guadalupe n u e v o l e o´ n 9 a l 1 9 d e m ay o 2 0 1 9
respectivamente de nuestra Asociación, realizando el corte del listón correspondiente y haciendo un recorrido por todos y cada uno de los stands de las ganaderías participantes, quienes mostraron sus mejores ejemplares. Después del recorrido se ofreció una cena familiar a nuestros socios e invitados. Durante los siguientes días, se realizaron los pesajes y mediciones oficiales por parte del Comité Técnico de la Asociación, con el fin de elaborar los catálogos correspondientes para la pista de calificación, así como de la Subasta Conmemorativa del 75 Aniversario de la UGRNL, realizada en conjunto con la Asociación hermana de criadores de ganado Charolais.
XXXVIII Exposición Nacional simbrah guadalupe, nuevo león. 09 al 19 de mayo de 2019 El jueves 16 se tuvo la oportunidad de contar con un excelente conocedor del tema de enfermedades virales, el Dr. Roberto Palomares de la Universidad de Georgia, quién brindó a los más de 80 asistentes la conferencia titulada “Énfasis sobre las enfermedades que causan pérdidas reproductivas y respiratorias”. Gran interés mostrado por los ganaderos en el tema, ya que después de la basta información presentada en la conferencia, siguieron conversando con el Dr. Palomares disipando sus dudas acerca de este asunto tan importante para nuestras unidades de producción. El presidente Ing. Manuel García, estableció acuerdos de colaboración con el fin de realizar algunos talleres en las diferentes zonas geográficas del país para llevar estos conocimientos y la información vertida en la charla a los socios de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana de otras entidades, con el fin de que cuenten con las herramientas necesarias para
tomar mejores decisiones en el manejo sanitario del hato. Al final, se le entregó un reconocimiento al Dr. Roberto Palomares como agradecimiento por su amable participación y su decidida colaboración para con nuestros agremiados. La charla fue grabada y será editada en video para que pase a formar parte del acervo cultural que se tiene en el canal de YouTube de la Asociación. El viernes 17 se realizó la Gran Subasta Conmemorativa en la pista de calificación de la UGRNL contando con una enorme asistencia de ganaderos interesados en adquirir la genética elite que se estaba presentando en el ring de la subasta. Muy buenos resultados se obtuvieron en el evento y una excelente calidad genética la que se ofreció en venta a los asistentes. Muy buen ambiente y un escenario espectacular engalanaron la Subasta conmemorativa.
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gran CAMPEona nacional DE RAZA simbrah 2019
XXXVIII Exposición Nacional Simbrah guadalupe, nuevo león. 09 al 19 de mayo de 2019 El sábado 18 se realizó por la mañana una sesión desayuno-informativo por parte de la directiva a los socios y expositores presentes que recibieron la información proporcionada por el Ing. García acerca de las actividades realizadas y de los próximos eventos. Además, estuvimos de manteles largos, ya que, en ese evento, se reconoció el trabajo de dos importantes colaboradores de nuestra organización, el CP. Jorge Mantecón Siller y Sandra Patricia Barrios Vega, quienes cumplieron
hembras simbrah campeonas nacionales Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida Becerra Reservada Joven Reservada Vaquilla Reservada Vaquilla Gestante ReservadA Adulta Joven Gestante Reservada Adulta Gestante Reservada Adulta Joven Parida Reservada Adulta Parida Reservada CAMPEONA DE RAZA RESERVADA CAMPEONA DE RAZA 40
20 años de servicio en nuestra Asociación. Una larga trayectoria sin duda, pero muy contentos y agradecidos de tenerlos en la familia Simmental Simbrah y Simmangus de México. Nuestros directivos entregaron a cada uno de ellos el reconocimiento correspondiente por su gran trayectoria laboral, mismos que fueron refrendados por los sonoros aplausos fraternos de los socios asistentes. Se realizó la calificación de los magníficos ejempla-
placa
NO. PRIV.
REGISTRO
NOMBRE
PROPIETARIO
2 21 33 41 50 52 55 58 7 20 31 40 47 53 51 56 2 41
F805 F1097 E282 E054 E019 D012 D119 B028 F1115 F019 E1077 E060 E039 C117 D055 C854 F805 E054
M275398 M273116 M271646 M266511 M266365 M251642 M266337 M233564 M276548 M275413 M273178 M266516 M266500 M249489 M254476 M244112 M275398 M266511
RLA PAULA F805 GVR F1097 GVR E282 SRITA. UANL E054 SRITA UANL E019 GVR D012 SRITA UANL D119 SRITA UANL B028 GVR MISS SULTAN F1115 SRITA UANL F019 GVR E1077 SRITA. UANL E060 SRITA UANL E039 GVR C117 SR UANL D055 GVR C854 RLA PAULA F805 SRITA. UANL E054
rancho LAS ADJUNTAS rancho LA reforma rancho LA reforma CIPA de la UANL CIPA de la UANL rancho LA reforma CIPA de la UANL CIPA de la UANL rancho LA reforma CIPA de la UANL rancho LA reforma CIPA de la UANL CIPA de la UANL rancho LA reforma CIPA de la UANL rancho LA reforma rancho LAS ADJUNTAS CIPA de la UANL
res que se presentaron en la pista en un gran ambiente y en una muy concurrida pista de calificación. El juzgamiento estuvo a cargo del reconocido juez internacional PJ Budler y la traducción fue realizada por el Ing. Sergio Siller Chapa; con una muy buena explicación en cada uno de los grupos por el juez, que denotaba las diferencias entre los ejemplares para que los asistentes observaran detenidamente los comentarios vertidos sobre cada animal. Muy bien recibidos todos ellos por los asistentes, en su gran mayoría socios criadores, aunque se contó con una gran cantidad de ganaderos de la región,
CAMPEona nacional DE la RAZA RESERVADa
así como de un grupo de estudiantes de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Al terminar el juzgamiento, se realizó la entrega de los banderines de los campeonatos correspondientes, así como la toma de las fotografías del recuerdo en donde se tuvo la fortuna de contar con la presencia del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas encabezados por Don Oswaldo Cházaro Montalvo, el Ing. Homero García de la Llata y el MVZ. Salvador Álvarez Morán, Presidente, Secretario y Tesorero de la CNOG respectivamente.
CAMPEona nacional DE la RAZA
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gran CAMPEón nacional simbrah 2019
XXXVIII Exposición Nacional Simbrah guadalupe, nuevo león. 09 al 19 de mayo de 2019
machos simbrah campeones nacionales Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto Becerro Reservado Joven Reservado Joven Intermedio Reservado Torete Reservado Adulto Reservado CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO CAMPEÓN DE RAZA
placa
NO. PRIV.
REGISTRO
NOMBRE
PROPIETARIO
65 67 84 90 100 60 82 86 93 99 99 100
F117 F030 F1078 E712 18-15 F168 F013 E718 E055 1508063 1508063 18-15
M274520 M275422 M273173 M275384 M240161 M276569 M275408 M275387 M266512 M247944 M247944 M240161
GVR F117 SR. UANL F030 GVR F1078 RLA EMPERADOR E712 GVR 18-15 GVR F168 SR UANL F013 RLA CHINO E718 SR. UANL E055 AC 1508063 AC 1508063 GVR 18-15
rancho LA reforma CIPA de la UANL rancho LA reforma rancho LAS ADJUNTAS rancho LA reforma rancho LA reforma CIPA de la UANL rancho LAS ADJUNTAS CIPA de la UANL AGROGANADERIA AGUAS CLARAS SPR DE RL AGROGANADERIA AGUAS CLARAS SPR DE RLz rancho LA reforma
Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa Puntos 959 rancho LA reforma 817 cipa de la uanl 271 rancho LAS ADJUNTAS
CAMPEÓN joven
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concursos especiales
ganadería
Producto Joven de un Semental Producto de una Madre Manada de un Criador Mejor Ubre
rancho LA reforma rancho LA reforma rancho LA reforma CIPA de la UANL
CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO
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Becerro Reservado Joven Reservado Joven Intermedio Reservado Torete Reservado Adulto Reservado CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO CAMPEÓN DE RAZA
60 82 86 93 99 99 100
Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa Puntos 959 rancho LA reforma 817 cipa de la uanl 271 rancho LAS ADJUNTAS
rancho LA reforma GVR F168 M276569 F168 CIPA de la UANL SR UANL F013 M275408 F013 rancho LAS ADJUNTAS RLA CHINO E718 M275387 E718 CIPA de la UANL SR. UANL E055 M266512 E055 AGROGANADERIA AGUAS CLARAS SPR DE RL AC 1508063 M247944 1508063 AC al 1508063 M247944 1508063guadalupe, nuevo león. 09 19 de mayo de 2019AGROGANADERIA AGUAS CLARAS SPR DE RLz rancho LA reforma GVR 18-15 M240161 18-15
XXXVIII Exposición Nacional Simbrah concursos especiales
ganadería
Producto Joven de un Semental Producto de una Madre Manada de un Criador Mejor Ubre
rancho LA reforma rancho LA reforma rancho LA reforma CIPA de la UANL
producto joven de un semental
campeón joven intermedio
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campeón torete
XXXVIII Exposición Nacional Simbrah guadalupe, nuevo león. 09 al 19 de mayo de 2019 Posteriormente se brindó una comida típica norestense y al término de ésta, se realizó la entrega de los premios de los campeonatos obtenidos por las diferentes ganaderías participantes. Un gran ambiente familiar fue lo que se vivió en esta comida de premiación y un gran jubilo, porque algunos
de nuestros nuevos socios que ya participan en las exposiciones nacionales, también obtuvieron premios de grandes campeones. Enhorabuena para la gran familia ganadera Simmental Simbrah Simmangus Mexicana que sigue creciendo a ¡pasos agigantados!
campeón becerro reservado
campeón torete reservado
campeón joven reservado
campeón becerro
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historia simmental Importación de material genético por productores. Los esfuerzos de la SARH dieron frutos, gracias al trabajo de toda la gente involucrada en este proceso, pero sobretodo, de los ganaderos que decidieron establecer en México una raza pura que sirviera para desarrollar genética de primera calidad. En los setenta, surgió un creciente interés por las “razas exóticas europeas”, y en ese entonces surgieron los primeros grupos de ganaderos, en su mayoría jóvenes entusiastas, quienes decidieron apostarle a una nueva forma de hacer ganadería: ya no solo se trataría de vender kilos, sino más de desarrollar “sangre”, es decir, animales sobresalientes que, a su vez, otros ganaderos pudieran usar como sementales o pie de cría. Entre los primeros importadores figuraron Don Juan Romero Huxley, los jóvenes Federico Cenoz Baca, César S. Cantú Martínez, Raúl Maldonado González y Don Juventino González Ramos. Más tarde también se sumaron Don Antonio Salinas González y Don Jorge Pons Padilla. Estos productores comenzaron a importar vaquillas 3/4 y 7/8, principalmente del estado de Texas y algunas puras de Europa. Algunos de los primeros proveedores de ganado Simmental estadounidense fueron: Rio Vista Farms, G & B Simmentals, W.M. Mac Donald, Emmet Rotter Ranch, Chappel-Spade Ranch, Brown Simmental Breeders y C.H. Coddin & Sons. La colaboración con socios de la Asociación de Criadores de Ganado Simmental-Simbrah de Texas (TSSA, por sus siglas en inglés), como Tom Risinger, Fred
Schuetze y Bud Wentz contribuyó al intercambio de genética. El Dr. Jarrel Brent Perry, uno de estos norteamericanos, contribuyó de manera importante al establecimiento de las razas en México como comercializador y promotor, enviando más de 500 hembras Simmental y alrededor de 100 hembras Simbrah de registro. De igual manera, otros criadores y especialistas en Inseminación Artificial también llevaron a cabo diversas importaciones de ganado Simmental de Estados Unidos y Canadá. Hay que recordar que el primer ejemplar registrado en América llegó precisamente a este último país: se trató del toro Parisien, obsequiado al gobierno canadiense por el gobierno francés en 1967. Algunas de las importaciones de ganado de Rio Vista Farms procedían precisamente de esa línea genética. Las vaquillas importadas por estos y otros ganaderos, en conjunto con las tecnologías de inseminación artificial, permitieron aprovechar más rápidamente la genética de los toros importados por la SARH. De esta manera, el hato nacional de ganado Simmental, creció rápidamente mediante la absorción hasta llegar a la pureza. Tras casi diez años de trabajar con la raza, algunos de esos primeros criadores, decidieron que era momento de formar lo que hoy es nuestra Asociación. Texto del libro conmemorativo “35 años de verdaderos propósitos”, celebrando que el 20 de enero de 1982 se constituyó de manera oficial la Asociación Simmental Mexicana.
Toro Parisien, de origen francés, nacido 16 de febrero de 1966. Registro ASA 1 y CSA 1
De izquierda a derecha: Brent Perry (vice presidente de la American Simmental), Edmond Tom (secretario) y John B. Collier IV recién electo presidente en los setentas durante su Asamblea Anual
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foto del recuerdo Ing. Federico Cenoz Baca Primer Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana, fue uno de los pilares de nuestra Asociación y de nuestra raza. Su empuje y trabajo como ganadero, líder de criadores, empresario y comercializador han constituido claramente una directriz caracterizada por la innovación a través de la acción enérgica, creativa y dispuesta al cambio, con apoyo de las herramientas que provienen tanto del trabajo en campo, como de la ciencia, los mercados y la colaboración institucional.
Dr. Pedro Zorrilla Martínez Exgobernador de Nuevo León, Don Servando Cantú García, Sr. Justo González e Ing. Federico Cenoz Baca
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Rancho San Juan Compañía Ganadera El Rancho de Sonora Benjamín Hill, Sonora
Produciendo c amp e one s
Campeona de la Raza Simbrah ExpoGan Sonora 2019
Campeona de la Raza Simmental ExpoGan Sonora 2018
VENTA DE SEMEN, TOROS Y VAQUILLAS DE REGISTRO
Sr. Carlos y Ernesto Rascón Cel. 641 327 2370 rascon.carlos@yahoo.com Sr. Rigoberto Gámez Cel. 662 256 4133 y 662 216 9631 rigobertogamez@hotmail.com
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nuevos socios
Bienvenidos
897
904
898
905
GANADERA RAYO VIEJO Ensenada, Baja California josebaegozkue@yahoo.es
RANCHO ARROYO ZARCO San Gaspar Municipio de Uniรณn de Tula, Jalisco ramirez_1464@yahoo.com
899
Rancho SAN MARCOS La Libertad, Chiapas t_cano@hotmail.com
900
Rancho EL CERRO DE LOS 3 HERMANOS Badiraguato, Sinaloa mariscal.87@hotmail.com
LOS CHARCOS Tierra Blanca, Guanajuato chanoguerrero@hotmail.com
Rancho EL CAPRICHO Cรกrdenas, Tabasco galamilla@hotmail.com
906
AGRISEM GANADERA Navolato, Sinaloa gladyss.carrillo@agrisem.com.mx
907
Rancho EL PAPALOTE Ahome, Sinaloa endiraelenesz@gmail.com
908 901
RANCHO ADE Yahualica de Gonzรกlez Gallo, Jal. ranchoade@gmail.com
RANCHO CAMINO REAL Ajuchitlan del Progreso, Gro walter-ocamcer@hotmail.com
909 902
Rancho TANGUYU Gonzalez, Tamaulipas antoniosibaja83@outlook.com
903
Rancho LAS MARIAS Navolato, Sinaloa agricolaplata@hotmail.com
50
Rancho TEXAS LA FLORIDA, SINALOA Email: razaspurasculiacan@ hotmail.com
910
Rancho LA LOMA TEPECHITLAN, ZACATECAS Email: lalomatepechitlanzac@ hotmail.com
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EN RECUERDO
“Puedo decirte que el final de una vida es la suma del amor que fue vivido en ella; y estar en su final no es lo importante, sino haber estado allí en todos los otros momentos. Eso es lo que importa” Cassandra Clare.
El Consejo Directivo, Socios, Técnicos y Personal Administrativo de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana Sentimos la partida de
Sra. Amanda González Marín†, Nuestro cariño, fuerza y consuelo a la familia. De igual manera acompañamos en el sentimiento a la familia de nuestro socio Sr. Marco Tulio Noceda Montero†, a quien recordamos con un gran aprecio.
La señora
Hilda Odette Fumagalli Saravia de Zúñiga† se ha adelantado en el camino, ella fue madre de nuestro socio Carlos Zúñiga, sentimos mucho su pérdida.
Hacemos extensivas nuestras condolencias a todos sus familiares y amigos.
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VENTA PERMANENTE DE
TORETES Y VAQUILLAS RANCHO
La Capulina
Hato Libre de Tuberculosis y brucelosis Criador de ganado de registro
Socio 630
Carretera Monterrey - Miguel Alemรกn km. 98 Cerralvo, N.L. 818 161 11 14 rancholacapulina@hotmail.com @RANCHOLACAPULINA 53
agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
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Criador de ganado Simmental Fleckvieh
Sergios ganaderos
Venta de Sementales, Vaquillas, Semen y Embriones
Rancho Valle de Guadalupe Zamora, Michoacán 045(351)107-70-46 - (351)534-8330 secdesa@yahoo.com.mx sergioduarte@secdesa.com.mx
Hato certificado libre de Brucella y Tuberculosis
EE HOLBALIST 086U
SD 057X MALF-RANDY
Gran Campeón Nacional de la raza Simmental Morelia 2014 y Aguascalientes 2015.
M213658
2018 XXXVII Exposición Nacional de Ganado Simmental, Simbrah, Simmangus en San Miguel de Allende, Guanajuato Campeona Vaca Lechera Simmental Manada de un criador Simmental II Exposición Internacional de Ganado Simmental, Simbrah, Simmangus en Culiacan, Sinaloa Campeona Adulta Parida Campeona Adulta Gestante Reservada Campeona Adulta Parida Reservada Campeón Torete Reservado Campeón Adulto Reservado Manada de un criador Simmental Mejor ubre Simmental Vaca lechera Simmental
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