Zomer
2017
Candy Dulfer
Sax, Candy & rock-’n-roll NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 1
Inhoud NIJGH & VAN DITMAR
Katherine Heiny ‘Een betoverend boek’ - Lena Dunham
Katherine Heiny Standaardafwijking
Wim Sonneveld en Friso Wiegersma
3
Standaard afwijking
NIEMAND DAN WIJ
a
Niemand dan wij
Wim Sonneveld & Friso Wiegersma
R O M A N
BRIEVEN EN TEKENINGEN Bezorgd en ingeleid door Frank Jochemsen
32
N I J G H & VA N D I T M A R
CANDY DULFER / LIDDIE AUSTIN
Sax, Candy& Rock -’nroll
Candy Dulfer Sax, Candy & rock-’n-roll
TRACY CHEVALIER
NlEUWE
6
Tracy Chevalier Nieuwe jongen
36
JONGEN R O M A N
NIJGH & VAN DITMAR
Bob Dylan Tarantula
N I J G H
&
V A N
D I T M A R
Stella Bergsma
Stella Bergsma
10
Pussy album ‘Bergsma kan schrijven, en als je dat kunt mag alles. […] proza met ballen, hier en daar een beetje poëtisch, zonder dat het hinderlijk of ‘vrouwelijk’ wordt.’ – Sylvia Witteman in de Volkskrant ‘Het soort existentiële wanhoop waarop Madame Bovary of Anna Karenina jaloers zouden zijn.’ – HUMO
38
‘De grootste taalvernieuwer van 2016.’ – A.F.Th van der Heijden ‘Ik vind dit boek geweldig, het is een bevrijding. Pussy Album zit eigenlijk net zo goed in elkaar als Nooit Meer Slapen. vast – Hans Dorrestijn
roman | nijgh & van ditmar
Bas Haring Waarom cola duurder is dan melk
SAMUEL LEVIE DE
WORST
STORY
HET VERHAAL ACHTER
12
De Worst Story NI J GH & VAN DI T MAR
DE REIS VA N D R I E VRIENDEN
Bas Haring Voor een echt succesvol leven
Samuel Levie
80 MEER DAN
RECEPTEN
MET VOORWOORD DOOR YVETTE VAN BOVEN
Liesbeth Smit
Liesbeth Smit
13
39
IK MOET NOG EVEN KIJKEN OF IK KAN
Ik moet nog even kijken of ik kan
40
De stille revolutie van de introverte mens
Nijgh & Van Ditmar
RENSKE STRIPT
WAAROM IK MENSEN NIET IN MOOTJES MO OO OO OT TJE TJ T J JE E ES S HAK HA H A
Getekend Get Ge ttekend ekend kend en e n geschreven gesc reven d door
RENSKE DE GREEF
Renske de Greef Waarom ik mensen niet in mootjes hak
Sylvia Witteman
ARMELUISETEN
Sylvia Witteman Armeluiseten
14
44
Goed en goedkoop eten voor nestverlaters, krenten en baliekluivers
N I J G H & VA N D I T M A R
Arnon Grunberg HET TWEEDE BESTAND
Arnon Grunberg Het tweede bestand
VAKANTIEKOOKBOEK
Frankrijk
18
Onno Kleyn Vakantiekookboeken
46
Lekkere en makkelijke streekgerech ten, ook voor thuis
N IJ G H & VA N D I T M A R
Onno Kleyn NIJGH & VAN DITMAR
H i l l b i l ly B l u e s Een memoir over een familie en een cultuur in crisis
J. D. VA NC E
Samuel Levie
J.D. Vance Hillbilly Blues
20
We eten thuis
50
NIJGH & VA N DITMAR
Hoogseizoen
24
9
Arnon Grunberg De man zonder ziekte
C ,99
54
DE
MAN ZONDER
nijgh & van ditmar
hoogseizoen
SUPERIEUR ABSURDISME!
Simon Vinkenoog
Nijgh & Va n Ditmar
simon vinkenoog
Huub Nelis en Machteld de Jong Help, onze school is gekleurd!
ZIEKTE
De levenskracht van een Indische familie
Asta’s ogen Eveline Stoel
26
n i j g h &
mode rn e klass i e ke r – al 50.000 exemplaren verkocht
Eveline Stoel Asta's ogen
55
Verschijningsoverzicht
56
va n di t m a r
Wanda Bommer Springbonen
2 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
28
Standaardafwijking van Katherine Heiny
‘Droog, en bitterzoet […] als Cheever gemengd met Ephron.’ – The New York Times
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 3
Katherine Heiny Standaardafwijking
‘A
© LEILA BARBARO
ll the lonely people! Where do they all come from? Waar ze vandaan kwamen wist Graham niet, maar hij kon The Beatles wel melden waar alle eenzame mensen heen gaan: ze gaan naar het huis van Graham en Audra voor het Thanksgiving diner.’ Zelden lees je zo’n boek over huwelijk, sleur, ontrouw, de dood en opvoeding, waarin de bizarre humor van het dagelijks leven de charmante leading lady is, en waar je hardop om moet lachen en huilen tegelijk. Graham Cavanaugh’s tweede vrouw, Audra, is alles wat zijn eerste vrouw niet was. Ze is charmant en spontaan en grappig, maar soms is het leven met haar nogal uitputtend. Terwijl ze worstelen met huwelijk en opvoeding – niet altijd eenvoudig als je zoon Asperger heeft – besluiten ze dat het goed zou zijn om op vriendschappelijke voet met Grahams eerste vrouw Elspeth te komen. Maar in welke categorie valt een ex-partner: vriend, vijand of oude vlam? Graham begint zich af te vragen hoe het in godsnaam mogelijk is van twee zulke totaal verschillende vrouwen te houden. Heeft hij wel de goede keuze gemaakt? Bestaat er wel zoiets als een goede keuze?
Katherine Heiny publiceerde eerder de zeer goed ontvangen bundel Single, Carefree, Mellow. Ze woont met haar gezin in
De pers over Heiny’s debuut Single, Carefree, Mellow:
Washington, D.C. Ze woonde ook enige tijd in Wassenaar, en bedacht het personage van Audra tijdens een wandeling naar Duinrell.
‘Deze verhalen lezen als Woody Allen meets Candace Bushnell.’ – The Daily Mail
• Voor liefhebbers van Willem Elsschot, John Cheever en Nora Ephron • Een even krachtig als grappig verhaal over de mensheid in het algemeen (maar dan niet pretentieus!) en over de liefde (maar dan niet zoetsappig!)
4 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Ooit een normaal huwelijk gezien? FICTIE PROMOTIE
Katherine Heiny
• Vooruitexemplaren voor
‘Een betoverend boek’ - Lena Dunham
• Auteursbezoek o.v.
pers en boekhandel
• Interviews met auteur mogelijk • Aandacht in de media • Inclusief vouwblaadjes (met instructie!) voor de boekhandel
Standaard afwijking R O M A N
9 789038 804088
Katherine Heiny Standaardafwijking OORSPRONKELIJKE TITEL STANDARD DEVIATION VERTALER LIDWIEN BIEKMANN PRIJS ¤ 19,99 OMSLAGBEELD MUNEJI FUCHIMOTO/ GONZALO GARCIA CALVO OMSLAGBEWERKING PAUL POLLMANN
N I J G H & VA N D I T M A R
PAPERBACK 13,5 X 21,5 CM OMVANG 304 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0408 8 NUR 302 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
-book ISBN 978 90 388 0409 5 ADVIESPRIJS ¤ 11,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 5
Candy Dulfer met Liddie Austin Sax, Candy & rock-’n-roll
© CARIN VERBRUGGEN
C
Candy Dulfer (1969) is een wereldberoemde, Nederlandse saxofoniste die al dertig jaar over de hele wereld volle zalen trekt. Ze bracht twaalf albums uit en verkocht wereldwijd meer dan drie miljoen cd’s. Elk jaar staat ze drie dagen in een uitverkocht Ziggo Dome met de Ladies of Soul. Daarnaast maakte ze een serie
andy Dulfer stond op haar vijfde al met een saxofoon in haar handen — misschien niet zo gek als je vader een bekend saxofonist is. Maar daarna ging het wel extreem hard: op haar elfde speelde ze in de band van Rosa King en op haar veertiende leidde ze al haar eerste eigen band, Funky Stuff, waarmee ze nog voordat ze eindexamen had gedaan al in het voorprogramma van Madonna stond. Sindsdien speelde en speelt ze met muzikale helden als Prince, Van Morrison en Beyoncé. Samen met Dave Stewart van The Eurythmics had ze een wereldhit met ‘Lily was here’ en haar plaat Saxuality werd genomineerd voor een Grammy. Inmiddels is Candy niet alleen een van de bekendste vrouwen in de Nederlandse muziek, maar ook een van de beste en meest gevraagde saxofonisten ter wereld, in het buitenland nog beroemder dan hier. Ze werkte samen met grootheden als Aretha Franklin, Blondie en Pink Floyd, speelt met haar band over de hele wereld in uitverkochte zalen en op de grootste festivals en scoorde meerdere nummer 1-hits in de VS. In Sax, Candy & rock-’n-roll vertelt ze voor het eerst openhartig over haar leven en werk: hoe haar ouders ervoor zorgden dat ze niet zoals Amy Winehouse eindigde, over feestjes van Prince met als enige gasten Kim Basinger en zijzelf, over hoe het er écht aan toe gaat on the road; over liefde en vriendschap en hoe het is om als vrouw de baas van de band te zijn en een 30-jarige carrière succesvol in stand te houden. En natuurlijk over haar eeuwigdurende en haar door alles heen vergezellende liefde voor de muziek.
televisiedocumentaires (Candy meets...) en was ze jurylid bij het RTL-televisieprogramma The X-Factor. Liddie Austin werkt als freelance journalist voor verschillende kranten en tijdschriften.
• Voor het eerst vertelt Candy over haar ervaringen en haar haatliefdeverhouding met Prince, voor wie ze de ‘number one choice’ saxofonist was • Een van de weinige Nederlandse vrouwen die in het buitenland nog beroemder is dan hier • Met foto’s van o.a. Anton Corbijn • Met columns van Candy zelf
6 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Het eigen verhaal van Nederlands bekendste muzikante NON-FICTIE CANDY DULFER / LIDDIE AUSTIN
PROMOTIE • Feestelijke presentatie • Buitenreclame • Advertentiecampagne • Online campagne • Ruime aandacht in de media • Spotifylijsten beschikbaar • Social media campagne
Sax, Candy& Rock -’nroll
Voor de boekhandel: • Foto’s op A3 karton • Posters op elk gewenst formaat • Uitgestanste Candy voor grote bestellers • De mooiste etalage wint 4 kaartjes voor een concert van Candy Dulfer
9 789038 801988
Candy Dulfer met Liddie Austin Sax, Candy & rock-’n-roll
NIJGH & VAN DITMAR
PRIJS ¤ 21,50 OMSLAG SCHERPONTWERP OMSLAGBEELD © ANTON CORBIJN PAPERBACK MET FLAPPEN 15 X 23 CM GEÏLLUSTREERD OMVANG 304 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0198 8 NUR 320 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
-book ISBN 978 90 388 0199 5 ADVIESPRIJS ¤ 13,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 7
8 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 9
Bob Dylan Tarantula
T
© DON HUNSTEIN
arantula is ongetwijfeld Dylans vreemdste songtekst. Maar een lied is het: met een flow en een klankrijke beeldtaal en beeldrijke klanktaal en diepgeworteld in de Amerikaanse muziekcultuur. Ook hier toont Dylan zich de omgevallen platenkast zoals we die kennen van zijn Theme Time Radio Hour, het radioprogramma dat hij een tijd lang vulde met muziek van overal en nergens. Ook in Tarantula komen we ze weer tegen: Aretha Franklin, Woody Guthrie, Leadbelly, de Carter Family en vele, vele anderen.
Bob Dylan, Nobelprijswinnaar 2016, schreef
Tarantula is een onmisbare schakel in het oeuvre van Nobelprijswinnaar Bob Dylan. Hij schreef het in 1966, op het hoogtepunt van zijn roem als surrealistisch popidool en onnavolgbare singer-songwriter, vlak voor zijn beruchte motorongeluk, waarna hij tijdelijk alle werkzaamheden staakte. Toen het boek werd gepubliceerd, in 1971, lag die periode al weer achter hem, maar net als de liedjes van die dagen hadden ze nog niets van hun raadselachtige zeggingskracht en ritmische prozamystiek verloren.
‘Dylan gaf popmuziek hersens, zo is vaak gesteld.’ – de Volkskrant
zijn enige echte boek Tarantula in 1966. In 2016 publiceerde Nijgh & Van Ditmar nieuwe uitgaven van alle liedteksten 1962-1973 en 19742001. Onlangs verscheen deel 3 in die reeks, Liedteksten 2002-2012. Erik Bindervoet en Robbert-Jan Henkes, beiden geboren in 1962, een paar weken na het verschijnen van de debuut-lp van Bob Dylan, vertaalden eerder de Kronieken van Bob Dylan, Help! De Beatles in het Nederlands (alle liedjes van de Beatles), Finnegans Wake van James Joyce en Hamlet van Shakespeare. In 2018 verschijnt het verzameld werk van Joyce in vertaling van hun hand.
• Nieuwe vertaling van de hand van Joyce- en Dylan-vertalers Bindervoet en Henkes • Voorzien van een uitgebreid notenapparaat, waardoor de dwarsverbanden in deze schat aan Americana zichtbaar worden gemaakt
10 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
De enige roman van de Nobelprijswinnaar FICTIE PROMOTIE • Interviews met de vertalers mogelijk • Bob Dylan-lezing door Bindervoet en Henkes in de boekhandel • Affiches in cafés • Groot Bob Dylan materiaal beschikbaar • Online campagne
9 789038 804071
Bob Dylan Tarantula PRIJS ¤ 19,99 OMSLAG STUDIO RON VAN ROON OMSLAGBEELD HARRY GOODWIN GEBONDEN 12,5 X 20 CM OMVANG 160 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0407 1 NUR 302 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 11
Bas Haring Waarom cola duurder is dan melk MIDPRICE • Van de winnaar van de Duidelijketaalprijs 2016 • ‘Geestig en scherp.’ – Trouw • In één jaar tijd al tien keer herdrukt; meer dan 25.000 exemplaren verkocht
¤12
,50
9 789038 804231
Bas Haring Waarom cola duurder is dan melk PRIJS ¤ 12,50
Wat moeten we vinden van marktwerking, economische groei en recessies? We worden geacht iets van economie af te weten, maar begrijpen er vaak maar weinig van. En dat terwijl economie over ons dagelijks leven gaat: ons werk, de verdeling van rijkdom, de toekomst. Zaak dus dat we er meer van begrijpen. Op zijn kenmerkende wijze maakt Bas Haring economie voor zichzelf en de lezer inzichtelijk, en komt hij bovenal tot de onverwachte conclusie dat die economen nog zo gek niet zijn.
OMSLAG PAUL POLLMANN PAPERBACK 15 X 20 CM OMVANG 240 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0423 1 NUR 320 VERSCHIJNT JULI 2017
-book ISBN 978 90 388 0194 0 ADVIESPRIJS ¤ 7,99
12 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Bas Haring Voor een echt succesvol leven MIDPRICE • Met tekeningen van Gummbah • ‘Een demonstratie van helderheid, een pleidooi voor bescheidenheid en voor het blijven stellen van vragen.’ – De Standaard • Al meer dan 40.000 exemplaren verkocht
¤12
,50
9 789038 804224
Bas Haring Voor een echt succesvol leven PRIJS ¤ 12,50
Het kan haast niet anders dan dat u succes wilt bereiken in uw werk en in uw leven. Maar waarom wilt u dat? Het pad naar succes is zwaar en wat heeft u eigenlijk aan succes? Zitten wij zelf aan het stuur in het nastreven van onze dromen of zijn wij het willoze slachtoffer van ‘iets in ons hoofd’? Dit boek probeert een lans te breken voor hen die onsuccesvol zijn. De mensen die louter genieten of misschien zelf helemaal niks doen. Misschien moet u het ook eens proberen.
OMSLAG PAUL POLLMANN PAPERBACK 15 X 20 CM OMVANG 176 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0422 4 NUR 320 VERSCHIJNT JULI 2017
-book ISBN 978 90 388 9152 1 ADVIESPRIJS ¤ 7,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 13
Renske de Greef Waarom ik mensen niet in mootjes hak. Renske stript
W
© PAUL TOLENAAR
aarom willen vrouwen zo graag ‘one of the guys’ zijn? Zouden we niet eens moeten ophouden met het stellen van de compleet nietszeggende vraag ‘Hoe gaat het’? En wat is eigenlijk het idee achter skinny jeans voor baby’s? Sinds 2015 verschijnt in de zaterdagkrant van nrc.next iedere week een stripcolumn van Renske de Greef onder de naam ‘Renske Stript’: met de hand geschreven en getekende columns waarin woord en beeld elkaar perfect ondersteunen. Waarom ik mensen niet in mootjes hak is de eerste bundeling van deze stripcolumns. Van urgente vragen over seksisme en gender tot lichtvoetige bespiegelingen over sociale omgangsvormen en de ongemakken van het moderne leven: Renske toont de tijdgeest in een herkenbare en originele stijl, vol bizarre uitstapjes en fijnzinnige (zelf)spot.
Renske de Greef (1984) maakte furore als
‘Renske de Greef biedt op herkenbare wijze inzicht in dagelijkse dilemma’s en klein leed. De gedachtenkronkels, slimme analyses en verschillende perspectieven versterken elkaar in de heldere strips. Ik moet vaak hardop lachen.’ – Sunny Bergman
columniste bij het internetmagazine Spunk. Zij bundelde haar beste columns in Lust. Samen met Jan Hoek schreef zij het dubbelboek Ja/Nee. In 2005 publiceerde ze Seks in Afrika, in 2007 volgde haar debuutroman Was alles maar konijnen en in 2009 verscheen haar tweede roman, En je ziet nog eens wat. Sinds 2010 schrijft Renske columns voor nrc.next. Haar geschreven columns voor deze krant werden eerder al in Geen paniek (2012) en Vraagstukken (2013) gebundeld.
• Een onweerstaanbare combinatie van helder proza en tekeningen van taartdiagrammen, feestende dino’s en kwaadaardige robots • De stripcolumns van Renske behoren tot de meestgelezen artikelen op nrc.nl en zijn ook op social media zeer populair • Inclusief fraaie ansichtkaarten
14 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Hoe je een feestje moet verlaten en waarom aso’s vaker een Calippo moeten eten GRAPHIC NOVEL PROMOTIE • Feestelijke presentatie • Ansichtkaarten in het boek en los om te verspreiden • Sticker in het boek • Online campagne • Interviews en aandacht in de media
9 789038 804163
Renske de Greef Waarom ik mensen niet in mootjes hak PRIJS ¤ 19,99 OMSLAG PAUL POLLMANN OMSLAGBEELD RENSKE DE GREEF PAPERBACK 17 X 24 CM OMVANG 160 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0416 3 NUR 320 VERSCHIJNT AUGUSTUS 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 15
Renske de Greef Waarom ik mensen niet in mootjes hak. Renske stript
16 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 17
Arnon Grunberg Het tweede bestand
H
oewel Christus, het computervirus uit Het bestand (2015) dat de wereld onherkenbaar zou veranderen, in alle toonaarden zwijgt, blijft Lillian in het diepste geheim doorwerken aan Christus II, dat de volgende fase van de omwenteling moet inluiden – de fase van de liefde. ‘Wat is liefde anders dan het liefdevolle woord? De begrijpende blik kan iedereen erbij fantaseren als het liefdevolle woord eenmaal is gevallen.’ Op haar zolderkamer wacht Lillian geduldig tot het verkruimelen van de wereld gaat beginnen. Maar er is nog een virus, dat zich in Lillian zelf, de menselijke broedmachine, heeft genesteld. Het noodlot zit in haar buik en zij moet het een wending geven.
© KOOS BREUKEL
Over Het bestand:
Arnon Grunberg (1971) is een gevierde en
‘Grunberg grijpt je vanaf de eerste bladzijde bij je nekvel en dwingt je bijna om verder te lezen.’ – Gazet van Antwerpen ‘Grunbergs personages spugen op het leven, op de mensen, ze walgen ervan.’ – Het Parool
veelvuldig bekroonde romanschrijver. Hij schrijft daarnaast korte verhalen, columns, essays, reportages en recensies. Zijn werk is in negenentwintig talen vertaald. Hij woont en werkt in New York.
‘Het bestand heeft een onbehaaglijke werking, als het sluipende gif van een slangenbeet […] Grunbergs stijl – vol genadeloze aforismen – heeft aan doeltreffendheid niets ingeboet en thematisch is hij zijn concurrenten weer een paar stappen voor.’ – De Morgen
• Gesigneerde exemplaren • Op 19 april wordt de televisiefilm Het bestand uitgezonden (door NPO3) • Fraaie gebonden uitgave – een must voor elke Grunberg-fan • Van Het bestand werden ruim 20.000 exemplaren verkocht
18 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Verpletterend vervolg op het veelgeprezen Het bestand FICTIE PROMOTIE • Campagne i.s.m. televisiefilm • Interviews en aandacht in de media
9 789038 804125
Arnon Grunberg Het tweede bestand PRIJS ¤ 9,99 OMSLAG STUDIO RON VAN ROON GEBONDEN 11,5 X 17 CM OMVANG 64 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0412 5 NUR 301 VERSCHIJNT APRIL 2017
-book ISBN 978 90 388 0438 5 ADVIESPRIJS ¤ 3,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 19
J.D. Vance Hillbilly Blues
© NAOMI MCCOLLOCH
H
J.D. Vance groeide op in de zogenaamde ‘rustbelt’, een groot gebied van aftakelende industriestadjes in het noordoosten van de VS. Na de middelbare school ging hij
illbilly Blues is een gedreven en persoonlijke analyse van een cultuur in crisis – die van de blanke Amerikaanse arbeidersklasse. De mensen die Trump aan de macht hielpen. Er wordt veel over de achteruitgang van deze bevolkingsgroep geschreven, maar nog niet eerder zo scherp, en van binnenuit. J. D. Vance vertelt hoe het is om geboren te worden met sociale en regionale ellende als een wurgkoord om je nek. Het verhaal van de familie Vance begint vol hoop, in het Amerika van na de oorlog. Zijn grootouders verhuisden naar Ohio omdat ze wilden ontsnappen aan de verschrikkelijke armoede in hun thuisstreek Kentucky. Ze bouwden een middenklassebestaan op, en hun kleinzoon (de auteur) zou uiteindelijk naar Yale Law School gaan: de American Dream. Maar dit is de oppervlakkige versie van de familiesage. Gaandeweg toont Vance hoe vreselijk zijn grootouders, zijn oom en tante, zijn zus en bovenal zijn moeder geworsteld hebben met de eisen die dit nieuwe bestaan stelde. Het is hun nooit gelukt de geschiedenis van misbruik, alcoholisme, armoede en trauma – zo typerend voor deze groep Amerikanen – van zich af te schudden. Vance laat pijnlijk duidelijk zien hoe hij zelf de demonen van zijn chaotische familiegeschiedenis nog met zich meedraagt. Dit is een ontroerend verhaal, met humor verteld en vol kleurrijke figuren. Vance maakt het verlies van de Amerikaanse droom bitter voelbaar.
het leger in en diende in Irak. Hij studeerde aan Yale Law School, en werkt nu voor een investeringsbedrijf in Silicon Valley.
‘Dit is een eerlijk verhaal over wat het betekent als al je hoop in duigen valt. Een belangrijker boek over Amerika zul je dit jaar niet lezen.’ – The Economist ‘Een empathische en scherpe sociologische analyse.’ – The New York Times ‘Een prachtige memoir, maar net zo goed een cultuurkritiek over de witte arbeidersklasse.’ – Wall Street Journal
• Deze insidersanalyse van de witte Amerikaanse onderklasse is een absolute bestseller in de VS en gaat de hele wereld over • ‘Een van de boeken die je moet lezen om te begrijpen waarom Trump won.’ – The New York Times
20 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Het belangrijkste boek over Amerika op dit moment NON-FICTIE PROMOTIE • Auteursbezoek o.v. • Lezing i.s.m. John Adams Institute najaar 2017 • Interviews met auteur mogelijk • Social media campagne
9 789038 804019
J.D. Vance Hillbilly Blues OORSPRONKELIJKE TITEL HILLBILLY ELEGY VERTALING TON HEUVELMANS PRIJS ¤ 21,99 OMSLAG JERROD TAYLOR OMSLAGBEWERKING PAUL POLLMANN OMSLAGBEELD JOANNA CEPUCHOWICZ / EYEEM / GETTY IMAGES PAPERBACK 13,5 X 21,5 CM OMVANG 280 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0401 9 NUR 302 VERSCHIJNT JUNI 2017
-book ISBN 978 90 388 0402 6 ADVIESPRIJS ¤ 13,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 21
J.D. Vance Hillbilly Blues
Een andere man, die ik Bob zal noemen, was een paar maanden vóór mij in het tegelmagazijn komen werken. Bob was negentien en zijn vriendinnetje was zwanger. De baas was zo aardig zijn vriendin een baantje aan te bieden op kantoor, waar ze de telefoon moest aannemen. Het waren allebei afschuwelijke werknemers. De vriendin bleef om de twee dagen ziek thuis en meldde zich nooit af. Ondanks herhaaldelijke waarschuwingen om haar houding te veranderen, bleef ze maar een paar maanden in dienst. Bob bleef ongeveer een dag per week thuis en was altijd te laat. Bovendien ging hij drie of vier keer per dag naar het toilet, telkens langer dan een half uur. Het werd zo erg dat een collega en ik tegen het einde van mijn dienst er een spelletje van maakten. We drukten een stopwatch in als hij naar het toilet ging en riepen dan elk nieuw record door het magazijn heen: ‘vijfendertig minuten!’ ‘vijfenveertig minuten!’ ‘een uur!’ Uiteindelijk werd Bob ook ontslagen. Toen dat gebeurde, viel hij uit tegen zijn baas: ‘Hoe kun je me dat nu aandoen? Je weet toch dat mijn vriendin zwanger is?’ En hij was niet de enige: minstens nog twee mensen, onder wie Bobs neef, verloren hun baan of namen ontslag tijdens mijn korte verblijf in het tegelmagazijn.
22 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Je kunt dit soort verhalen niet negeren als je het over gelijke kansen hebt. Nobelprijs winnende economen maken zich zorgen over de achteruitgang van het industriële Middenwesten en de ondermijning van de economische basis van witte werkkrachten. Wat ze bedoelen is dat productiewerk naar het buitenland is verdwenen en middle-class jobs moeilijker te vinden zijn voor mensen zonder universitaire opleiding. Goed, daar maak ik me ook zorgen over. Maar dit boek gaat over iets anders: wat gebeurt er in de levens van echte mensen als de industriële economie verdwijnt? Het gaat over de meest destructieve manier van reageren op negatieve omstandigheden. Het gaat over een cultuur die in toenemende mate leidt tot maatschappelijk verval, in plaats van dat tegen te gaan. Ik kon niet geloven dat die zachtaardige Papaw, die ik als kind aanbad, zo’n kwade dronk had. Zijn gedrag was zeker deels het gevolg van Mamaws instelling. Zij was een virulente niet-drinker. En ze bundelde haar frustraties in de productiefst denkbare activiteit: clandestiene/guerrilla oorlogvoering. Als Papaw in slaap viel op de bank, bewerkte ze zijn broek met een schaar zodat de naad scheurde als hij de volgende keer ging zitten. Of ze stal zijn portefeuille en verstopte die in de oven om hem te stangen. Als hij van zijn werk kwam en een verse maaltijd eiste, maakte ze zorgvuldig een bord met vers afval klaar. Als hij zin had om te vechten, dan vocht ze terug. Kortom, ze deed haar best zijn dronken leven tot een hel op aarde te maken. Jimmy’s jeugd ontnam hem wellicht enigszins het zicht op hun slechter wordende huwelijk, maar de problemen bereikten al snel een absoluut dieptepunt. Oom Jimmy herinnerde zich een gevecht tussen hen: ‘Ik hoorde het meubilair bonzen en bonzen, en ze waren volop bezig. Ze liepen allebei te schreeuwen. Ik ging naar beneden en smeekte hen om op te houden. Maar ze hielden niet op. Mamaw greep een bloemvaas, smeet die weg – ze had altijd al een geweldige werparm – en raakte Papaw vol tussen de ogen. ‘Zijn voorhoofd lag helemaal open, en hij bloedde als een rund toen hij in zijn auto stapte en wegreed. Daar moest ik de volgende dag steeds aan denken toen ik naar school ging.’ Na een bijzonder gewelddadige alcoholische nacht zei Mamaw tegen Papaw dat als hij nog één keer dronken thuiskwam, ze hem zou vermoorden. Een week later kwam hij weer stomdronken thuis en viel in slaap op de bank. Mamaw, die niet hield van liegen, haalde op haar gemak een jerrycan met benzine uit de garage, goot die leeg over haar man, streek een lucifer af en liet die op zijn borst vallen. Toen Papaw in lichterlaaie stond, kwam hun elfjarige dochter in actie om de vlammen te doven en zijn leven te redden. Wonder boven wonder hield Papaw aan deze episode slechts lichte verwondingen over. Omdat ze heuvelmensen waren, moesten ze hun beider levens gescheiden houden. Buitenstaanders mochten niets weten over de problemen thuis, waarbij het begrip ‘buitenstaander’ breed werd gedefinieerd. Toen Jimmy achttien werd, nam hij een baantje bij Armco en ging meteen het huis uit. Niet lang daarna was tante Wee getuige van een uitzonderlijk heftige ruzie, en Papaw stompte haar vol in het gezicht. Hoewel per ongeluk uitgedeeld, hield ze er een lelijk blauw oog aan over. Toen Jimmy – haar eigen broer – thuis op bezoek kwam, moest tante Wee zich verstoppen in de kelder. Omdat Jimmy niet meer thuis woonde, mocht hij niets meer weten over wat er in huis omging. ‘Zo ging iedereen, vooral Mamaw, met de zaken om,’ zei tante Wee. ‘Het was te gênant voor woorden.’
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 23
Simon Vinkenoog Hoogseizoen
© SANDER NIEUWENHUYS
Wij vermaakten ons nog die zomer, klommen over hekken, plukten canabis sativa uit de Hortus (geen enkele kick), luisterden – waar dan ook – naar muziek, en slenterden wat. Wij vormden een klein select gezelschap, dat innig met elkaar omging, in een wereld die nog gekke dingen telde: de jazz, een dom gedicht van de een of ander (zij dicteerden mij, en ik schreef het op, zonder taalfouten). […] De wereld één groot oor, wij één grote woordspeling die verloren ging. De wereld een afknapper, maar wij lachten er nog om: uitverkoren, en voor één seizoen ingewijde barbaren.
Simon Vinkenoog (1928–2009) was behalve
In Hoogseizoen (1962) beschrijft Simon Vinkenoog de ontluikende jongerencultuur op en rond het Leidseplein, het eerste drugsgebruik in Nederland en het prille ontstaan van een tegencultuur. Vinkenoog werkt overdag als journalist, maar begeeft zich in de nachtelijke uren onder jonge kunstenaars en nozems; de vrijdenkende voorhoede die het pad effende naar de roerige jaren zestig. Intussen worstelt de auteur in deze autobiografische roman met zijn aanstaande vaderschap, de liefde en de zoektocht naar zijn plek in de maatschappij. Deze vergeten klassieker van Vinkenoog leest als een roes. Een waardevol tijdsdocument, geschreven in de voor Vinkenoog kenmerkende gedreven stijl.
dichter ook tijdschriftleider, journalist en prozaïst. In zijn romans Zolang te water, Wij helden, Hoogseizoen en Liefde was hij de chroniqueur van zijn persoonlijk leven. In 2009 verschenen zijn verzamelde gedichten in Vinkenoog Verzameld. In 2019, tien jaar na het overlijden van Vinkenoog, verschijnt zijn
‘Ik herlas Hoogseizoen. Het is een geschrift dat buiten iedere categorie valt. Het is werkelijk een diep aangrijpend werk – een term die ik niet zo gauw neerschrijf. […] Ik las het als in een roes in één ruk uit.’ – Julien Weverbergh
biografie.
• Herontdekte cultklassieker, dit jaar 55 jaar oud • Een uniek inkijkje in de Amsterdamse kunstenaars- en drugsscene van de jaren zestig • Autobiografische coming of age-roman in de stijl van Jack Kerouac en Jan Cremer
24 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Dé prozatekst van Nederlands eerste Beat Poet, vijfenvijftig jaar na oorspronkelijke uitgave FICTIE
hoogseizoen nijgh & van ditmar
simon vinkenoog
PROMOTIE • Vinkenoogavond in juli • Aandacht voor 55-jarig bestaan van Hoogseizoen
9 789038 800790
Simon Vinkenoog Hoogseizoen PRIJS ¤ 19,99 OMSLAG NICO RICHTER GEBONDEN 12,5 X 20 CM OMVANG 144 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0079 0 NUR 301 VERSCHIJNT JUNI 2017
-book ISBN 978 90 388 0424 8 ADVIESPRIJS ¤ 11,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 25
Huub Nelis en Machteld de Jong Help, onze school is gekleurd! Machteld de Jong (1972) is docent en onderzoeker, met als focus het studiesucces van (allochtone) studenten en diversiteit in brede zin van het woord. Ze schreef eerder Diversiteit in het Hoger Onderwijs. Sinds 2016 is zij associate lector ‘Diversiteit in Organisaties’. © CHRISTIAAN KROUWELS
Huub Nelis (1967) is oprichter van bureau Youngworks, expert op het gebied van jongerenonderzoek en jongerencommunicatie, en coauteur van de bestseller Puberbrein Binnenstebuiten. Ook schreef hij boeken over talentonwikkeling en
D
iversiteit is een onderwerp waar bijna iedere onderwijsinstelling in Nederland mee te maken heeft, van basisschool tot middelbare school, van het mbo tot universiteiten. Meer dan 95% van de docenten in ons land heeft een Nederlandse achtergrond, terwijl 15% procent van alle leerlingen in het basis- en middelbaar onderwijs van niet-westerse afkomst is. In de grote steden ligt dit percentage zelfs tussen de 40% en 60%. Op veel scholen leidt dit tot dilemma’s: op welke manier moet er worden omgegaan met leerlingen met andere wortels? De urgentie van deze problemen is groot: het studiesucces van allochtone jongeren is nog altijd aanzienlijk lager dan dat van hun autochtone leeftijdsgenoten, en veel jongeren uit de derde en vierde generatie voelen zich minder verbonden met Nederland dan hun ouders en grootouders. Wat dat zegt over de toekomst van de integratie laat zich raden. Beide auteurs hebben hun sporen op het gebied van onderwijs en diversiteit ruimschoots verdiend. Help, onze school is gekleurd is onmisbaar voor docenten en beleidsmakers, maar ook voor ouders die meer willen weten over de dagelijkse realiteit waarin hun kinderen op school rondlopen. En voor iedereen die beseft dat de toekomst van Nederland daar begint: op school.
motivatie bij jongeren. Huub werkte als trainer en adviseur, met name in het voortgezet onderwijs en het mbo. © ANDRÉ BAKKER
• Voor iedereen die betrokken is bij onderwijs in Nederland • Met ruim vijftig concrete tips en handvatten en veel voorbeelden en anekdotes uit het onderwijs • Mede gebaseerd op vele gesprekken met docenten en jongeren
26 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
De toekomst van Nederland begint op school NON-FICTIE PROMOTIE • Debatavond rond lancering • Interviews en aandacht in de media • Voorpublicatie / artikel mogelijk
9 789038 803777
Huub Nelis en Machteld de Jong Help, onze school is gekleurd! PRIJS ¤ 21,50
• Waarom voelen veel docenten zich minder zeker in het contact met allochtone leerlingen dan met autochtone leerlingen? • Hoe benoem je verschillen en wanneer zijn verschillen in opvattingen en gedrag eigenlijk erg? • Mag je het woord ‘allochtoon’ wel gebruiken? En tot welke generatie blijf je allochtoon? • Wie moet zich aan wie aanpassen en wanneer? • Welke (impliciete) vooroordelen heeft iedere docent zelf over zijn of haar leerlingen? Hoe beïnvloedt dat het onderlinge contact en het vertrouwen in elkaar?
OMSLAG STUDIO RON VAN ROON PAPERBACK 14 X 21,5 CM OMVANG 304 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0377 7 NUR 320 VERSCHIJNT AUGUSTUS 2017
-book ISBN 978 90 388 0378 4 ADVIESPRIJS ¤ 11,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 27
Wanda Bommer Springbonen
© KEKE KEUKELAAR
V
Wanda Bommer (Amsterdam, 1969) publiceert sinds 2005 met regelmaat korte verhalen, onder andere in Hollands Maandblad, en in 2008 verscheen haar debuut Boom, waarna het romanvirus Bommer stevig in zijn greep nam. Haar tweede roman Engel kwam reeds in
elen dromen ervan: een roadtrip door het zuidwesten van de Verenigde Staten. Californische stranden, adembenemende canyons, sprankelend Las Vegas… Claire Kouwenaar is maanden bezig geweest om de ultieme reis te plannen voor haar gezin. Maar zelfs een droomvakantie blijkt niet voldoende om de broze familiebanden te verstevigen. Integendeel. Sinds Claire haar tweelingdochters verteld heeft dat ze oorspronkelijk zwanger was van een drieling, zijn de meisjes ervan overtuigd dat ze hun potentiële broertje geabsorbeerd hebben. Ze dragen hem met zich mee, gaan met hem in gesprek, en houden rekening met zijn wensen. Tijdens de roadtrip begint het broertje steeds nadrukkelijker om een eigen lichaam te zeuren. De pubers bedenken fantasievolle oplossingen voor deze kwestie, maar verliezen daarbij de realiteit zorgwekkend ver uit het oog. Claire en haar echtgenoot Rogier worden ondertussen in beslag genomen door concretere problemen. Zij ontdekken dat het redden van hun relatie minimaal een van hun beider carrières zal kosten. De vraag is niet alleen wie van de twee dit offer zou moeten brengen, maar ook of hun huwelijk deze prijs nog waard is.
‘Een superieure verteller met een benijdenswaardig taalgevoel.’ – Het Parool ‘Stilletjes werkt Wanda Bommer door aan een steady oeuvre. Ze schrijft helder, grappig en met veel vaart.’ – LINDA.
oktober 2009 uit, in nazomer van 2011 gevold door nummer drie, Panorama West, nummer vier De bijvangst in 2014 en dan nu alweer
Over De bijvangst: ‘Scherp en humoristisch’ – Margriet
nummer vijf, Springbonen.
• Sfeervolle roman vol psychologische suspense over gezinsdynamiek, ambitie en relatiestress • Een pyschologische roadtrip door Amerika: het perfecte boek voor mee op reis én thuis op de bank • Met spannende thema’s als vanishing twins en de alternatieve waarheid achter het vaccin tegen baarmoederhalskanker
28 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Een droomreis naar het einde van een gezin FICTIE PROMOTIE • Feestelijke Americana presentatie • Vooruitexemplaren voor de pers en boekhandel • Online campagne • Interviews en aandacht in de media • Springbonen voor de boekhandel (indien verkrijgbaar) • Soundtrack beschikbaar
9 789038 801896
Wanda Bommer Springbonen PRIJS ¤ 19,99 OMSLAG B’IJ BARBARA GEBONDEN 13,5 X 21,5 CM OMVANG 240 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0189 6 NUR 301 VERSCHIJNT AUGUSTUS 2017
-book ISBN 978 90 388 0190 2 ADVIESPRIJS ¤ 10,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 29
Wanda Bommer Springbonen
Vanuit de trillende lucht boven het asfalt worden we beslopen door een geest. Net als we willen gaan gillen, zien we dat het een zwerfster is. Een vrouw die plastic tassen vol ongeluk met zich meedraagt. We zitten te lunchen op een of ander terras bij een of ander winkelcentrum in een of andere stad. Het is loeiheet, de meeste shops zijn dicht, er is bijna niemand op straat. Mama heeft haar portemonnee op tafel gelegd, wat sowieso een stomme actie is. De zwerfster kijkt ernaar zoals een uitgehongerde leeuw naar een springbokje kijkt. ‘Kansloos,’ zeggen wij met onze ogen. Haar rug is zo krom als de vlieger van een kitesurfer. Mama en Loser doen alsof ze de vrouw niet zien, wat achterlijk is, want ze staat zo dichtbij dat we de poriën in haar gezicht kunnen tellen en dat we kunnen ruiken hoe ze stinkt. ‘Do you have some money to buy food,’ vraagt ze. ‘I don’t have any cash,’ zegt mama snel. De zwerfster kijkt weer naar de portemonnee op tafel. Die is opeens bizar dik. Al het geld dat erin zit heeft zich opgepompt om mama voor schut te zetten. ‘Please,’ zegt de vrouw. ‘I’m begging you.’ De serveerster komt naar buiten, klapt in haar handen en maakt een geluid alsof ze een kat wegjaagt uit de tuin. De bedelares protesteert niet eens. Ze schuifelt het terras af en steekt de lege straat weer over. Wel lijkt ze lichter dan daarnet. Alsof ze het ongeluk bij ons heeft achtergelaten. Mama kauwt op haar broodje. Ze blijft staren naar het gebouw waarachter de zwerfster verdwenen is. Plotseling staat ze op, pakt een briefje van twintig dollar uit haar portemonnee en zegt: ‘Hoe wanhopig moet je zijn om “I’m begging you” te zeggen tegen een wildvreemde? Ik schaam me kapot.’ Met stappen die eigenlijk te groot zijn voor haar hoge sleehakken loopt ze weg. Loser kijkt verbaasd, maar wij begrijpen het wel. Pas tien minuten later komt ze terug. Rood en bezweet. Het briefje van twintig hangt slap in haar hand. ‘Verdwenen.’ Ze veegt een haarsliert uit haar gezicht. ‘Foetsie. In rook opgegaan.’ ‘Bad karma,’ zeggen wij. ‘Jullie moeten ophouden met dat karmagezeur.’ Mama propt het geld terug in haar portemonnee. ‘Kom op,’ zegt ze dan. ‘Allemaal naar de wc en dan gaan we rijden. Ik wil op tijd in het hotel zijn.’ […]
30 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
[‌]Rogier slaat zijn arm om mijn schouders, maar het lukt me niet om gelijke tred met hem te houden, of andersom, hij niet met mij, zodat we ongemakkelijk tegen elkaar aan botsen bij elke pas die we zetten. Na een meter of twintig geeft hij het op. Ik kijk opzij, om hem zonder woorden duidelijk te maken dat ik zijn poging tot lijfelijk contact niettemin op prijs stel, maar hij heeft zijn gezicht al afgewend. We lopen langs de rafelige zoom van het dorp. Stille toeristenwinkels, een enkele visser op de steiger, drie schoorstenen van een energiecentrale aan de horizon. Op het terras van een restaurant zingt een knappe vijftigster een liedje, begeleid door een man op een keyboard. Een handvol locals staart haar aan alsof ze haar al dertig jaar op die manier aanstaren. Zij heeft haar duimen in de zakken van haar spijkerbroek gehaakt, geeft elegant stampend met de hak van haar cowboylaars de maat van de muziek aan, en kijkt weg, langs hen heen, langs ons heen, langs iedereen heen. Ze zingt niet voor hen, ze zingt niet voor ons, ze zingt voor niemand, hooguit voor de zeemeeuwen. Misschien hoopte ze ooit ontdekt te worden door een platenbaas of artiestenmanager die hier verkoeling kwam zoeken vanuit het hete Los Angeles, maar heeft ze inmiddels begrepen dat de wereld een bruisende nachtclub is die zich net buiten haar biotoop bevindt, en Morro Rock, de vulkanische plug in de monding van de baai, een portier die je niet zomaar kunt passeren. De markante rots is nog altijd in nevelen gehuld. Zojuist zag ik op internet dat ik ervan had kunnen weten, van die ijzige kou die vanaf de oceaan komt aanrollen zodra het in de omliggende gebieden warm zomerweer is. Iedereen weet dat, behalve ik. Strafpuntje voor Claire Kouwenaar Reizen. Ik werp een laatste blik op de zangeres. Ze kijkt zowaar terug. Trots flikkert in haar ogen. Ze vindt mij een verwend toeristenvrouwtje, en zichzelf gehard door het leven in dit dorp, waar de zeedamp je niet omkleedt maar doordringt tot in je botten, waar de uitzichtloosheid van het bestaan fysiek wordt vormgegeven door een muur van mist. Ik trek de capuchon van mijn nieuwe fleecevest over mijn hoofd en prijs mezelf gelukkig dat ik Morro Bay morgen weer verlaat.
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 31
Wim Sonneveld en Friso Wiegersma Niemand dan wij. Brieven en tekeningen
Bezorging Frank Jochemsen
© HANS-PETER VAN VELTHOVEN
W
Journalist en producer Frank Jochemsen werkte jarenlang als radiomaker en muziekproducer voor de VPRO-radio. De cd’s en lp’s die hij geïnitieerd en geproduceerd heeft zijn talrijk; voor het Nederlands Jazz Archief produceert hij internationaal gewaardeerde historische uitgaven. Als Sonneveld-kenner was hij al bij twee eerdere boekuitgaven betrokken. In 2015 stelde hij voor Universal Music de box ‘Wim Sonneveld op de
im Sonneveld (1917-1974) hoort tot de allergrootste artiesten van Nederland. In 2017, het jaar waarin hij honderd geworden zou zijn, is zijn werk nog altijd bekend en geliefd. Met schilder, decor- en kostuumontwerper, vormgever en liedtekstschrijver Friso Wiegersma (1925-2006) had Sonneveld vanaf 1947 tot aan zijn overlijden meer dan dertig jaar lang een intense liefdes- en werkrelatie. Het was Wiegersma die lange tijd alle Sonneveldproducties vormgaf. Nadat Sonneveld hem begin jaren zestig vroeg om eens een liedtekst te schrijven ontstonden bovendien klassiekers als ‘Josefien’, ‘Lieveling’ en natuurlijk ‘Het Dorp’. Vrij onbekend is dat Wim Sonneveld tussen 1955 en 1957 in Hollywood zat, om daar zijn geluk als internationaal filmacteur te beproeven. De briefwisseling die hij toen met Wiegersma voerde, is onlangs vrijwel integraal gevonden in de nalatenschap van Wiegersma en werd nooit eerder gepubliceerd. Niemand dan wij is de neerslag van deze periode en geeft een ongekend intieme inkijk in hun liefdes- en werkrelatie. Wiegersma kon zich ook kinderlijk uitleven in kleine tekeningen of persoonlijke werkstukjes voor intimi. Voor Sonneveld maakte hij vaak een sierlijke tekening of collage, waarin hijzelf als ‘Friepel’ wordt opgevoerd en Wim Sonneveld als ‘Krekel’ of ‘Wol’. Met de brieven is ook een aantal van deze fraaie tekeningen teruggevonden. Alle stammen ze uit de jaren vijftig van de vorige eeuw, toen men voor homoseksualiteit nog niet openlijk uit kon komen. Die thematiek vormt een extra laag in deze fascinerende uitwisseling tussen twee beeldbepalende mannen in de Nederlandse theater- en liedcultuur.
plaat’ samen, de definitieve uitgave van het oeuvre van Sonneveld.
• Publicatie ter gelegenheid van de 100ste geboortedag van Wim Sonneveld op 28 juni • Van groot belang voor de Nederlandse cultuurgeschiedenis • Fraai verzorgde uitgave, met kleurenillustraties, foto’s en een aantal brieven in facsimile • Belangrijke aanvulling op de thematiek van homoseksualiteit in de jaren vijftig
32 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Uniek materiaal, nu voor het eerst gepubliceerd NON-FICTIE NIJGH & VAN DITMAR
PROMOTIE • 3 Sonneveld-avonden in Carré (o.v.) • Interviews mogelijk met Frank Jochemsen • Aandacht in de media rond de 100ste geboortedag van Sonneveld • Prints van foto's voor de boekhandel (op aanvraag)
a
NIEMAND DAN WIJ
Wim Sonneveld & Friso Wiegersma
BRIEVEN EN TEKENINGEN Bezorgd en ingeleid door Frank Jochemsen
9 789038 804255
Wim Sonneveld en Friso Wiegersma Niemand dan wij PRIJS ¤ 24,99 OMSLAG MARINKA REUTEN GEBONDEN 16 X 21 CM GEÏLLUSTREERD OMVANG 240 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0425 5 NUR 320 VERSCHIJNT JUNI 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 33
Wim Sonneveld en Friso Wiegersma Niemand dan wij. Brieven en tekeningen
34 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Bezorging Frank Jochemsen
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 35
Tracy Chevalier Nieuwe jongen ‘O voelde haar aanwezigheid als een warme gloed achter zijn rug’
© NINA SUBIN
A
Tracy Chevalier staat vooral bekend als schrijfster van historische romans, waaronder de
anbeland op zijn vierde school in zes jaar tijd, weet diplomatenzoon Osei Kokote dat hij een bondgenoot nodig heeft wil hij zijn eerste schooldag overleven. Hij heeft dus geluk dat het klikt met Dee, het populairste meisje van de school. Maar één leerling kan het niet uitstaan getuige te zijn van deze ontluikende verwantschap: Ian besluit om de vriendschap tussen de zwarte jongen en het gouden meisje te verwoesten. Aan het eind van de dag zullen de school en haar hoofdrolspelers – zowel de leraren als de leerlingen – nooit meer hetzelfde zijn. De tragedie van Othello wordt verplaatst naar een voorstedelijk Washingtons schoolplein in de jaren 70, waar kinderen verkering nemen en al voor de lunch niet meer verliefd op elkaar zijn, en een onverschillig racisme beoefenen zoals ze dat bij hun ouders en leraren hebben opgepikt. Verteld over de schouders van vier elfjarigen – Osei, Dee, Ian en zijn tegenstribbelende ‘vriendinnetje’ Mimi – zal Tracy Chevaliers krachtige drama over vrienden die worden uiteengereten door jaloezie, pesten en verraad je wankelend achterlaten.
internationale besteller Meisje met de parel. Dit keer duikt de auteur in haar eigen geschiedenis voor inspiratie: Tracy werd geboren in Washington,
Tracy Chevalier over Othello:
D.C., waar ze opgroeide in een gemixte buurt en naar een zwarte basisschool ging, en ervaarde hoe het voelt om een minderheid te zijn. Chevalier is lid van de Royal Society of Literature en heeft een eredoctoraat bij zowel het Oberlin College als de University of East-Anglia. Ze woont momenteel met haar familie in Londen.
‘Othello gaat over wat het betekent om een buitenbeentje te zijn, en dat gevoel kan al op jonge leeftijd de kop opsteken. We hebben allemaal weleens aan de rand van een schoolplein vol pestkoppen gestaan, ons afvragend of we wel geaccepteerd zouden worden.’
• Het vijfde boek in de Hogarth Shakespeare-reeks • Actueel en urgent: over racisme en uitsluiting • Van Chevaliers Meisje met de parel werden wereldwijd meer dan vijf miljoen exemplaren verkocht
36 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Othello opnieuw verteld
Othello op een Washingtons schoolplein FICTIE PROMOTIE
TRACY CHEVALIER
• Backcard voor de boekhandel
NlEUWE
• Interviews met auteur mogelijk • Aandacht in de media • E-bookacties met eerdere delen in de reeks
JONGEN R O M A N
N I J G H
&
V A N
D I T M A R
9 789038 800783
Tracy Chevalier Nieuwe jongen
HOGARTH SHAKESPEARE THE WINTER’S TALE RETOLD BY
JEANETTE WINTERSON
MACBETH RETOLD BY
JO NESBO
OTHELLO RETOLD BY
TRACY CHEVALIER
THE TAMING OF THE SHREW RETOLD BY
ANNE TYLER
THE MERCHANT OF VENICE RETOLD BY
RETOLD BY
MARGARET ATWOOD
VERTALER MARIELLA DUINDAM PRIJS ¤ 21,99 OMSLAG HOGARTH / NICO RICHTER GEBONDEN 13,5 X 21,5 CM OMVANG 240 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0078 3 NUR 302 VERSCHIJNT JULI 2017
HAMLET
HOWARD JACOBSON
THE TEMPEST
OORSPRONKELIJKE TITEL NEW BOY
RETOLD BY
GILLIAN FLYNN
KING LEAR RETOLD BY
EDWARD ST AUBYN
-book ISBN 978 90 388 0110 0 ADVIESPRIJS ¤ 13,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 37
Stella Bergsma Pussy album MIDPRICE
Stella Bergsma
¤12
,50
‘Bergsma kan schrijven, en als je dat kunt mag alles. […] proza met ballen, hier en daar een beetje poëtisch, zonder dat het hinderlijk of ‘vrouwelijk’ wordt.’ – Sylvia Witteman in de Volkskrant ‘Het soort existentiële wanhoop waarop Madame Bovary of Anna Karenina jaloers zouden zijn.’ – HUMO
‘De grootste taalvernieuwer van 2016.’ – A.F.Th van der Heijden ‘Ik vind dit boek geweldig, het is een bevrijding. Pussy Album zit eigenlijk net zo goed in elkaar als Nooit Meer Slapen.
‘Een koortsachtig, goed geschreven verhaal’ – Trouw ‘Eva’s (en dus Bergsma’s) aldus tragisch beladen, originele woordkunst weet mij als lezer gerieflijk mee te voeren op de ongerieflijke, allengs meer en meer verontrustende helletocht die ze doormaakt.’ – Jeroen Vullings in Vrij Nederland ‘Bergsma kan schrijven, en als je dat kunt mag alles. Ze is geestig, deze zelfverklaarde “borrelbefster’’ […] proza met ballen, hier en daar een beetje poëtisch, zonder dat het hinderlijk of ‘vrouwelijk’ wordt’ – Sylvia Witteman in de Volkskrant
vast – Hans Dorrestijn
9 789038 804217
roman | nijgh & van ditmar
Stella Bergsma Pussy album
Een bom van een debuut nu in midprice
PRIJS ¤ 12,50 OMSLAG MOKER ONTWERP PAPERBACK 13,5 X 21,5 CM
Eva van Liere, 37 jaar, lerares, vrouw, poëzieliefhebster, junk. Ze houdt wanhopig van het leven, maar ervaart dat niet als wederzijds. En ja, haar leven raakt volledig ontspoord. Pussy album verscheen voorjaar 2016, een debuut als een kanonschot, en ontving een waar salvo aan loftuitingen.
• ‘Stella Bergsma is de beste taalgebruiker van 2016.’ - A.F.Th. van der Heijden in Onze Taal
OMVANG 288 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0421 7 NUR 301 VERSCHIJNT JUNI 2017
-book ISBN 978 90 388 0083 7 ADVIESPRIJS ¤ 7,99
38 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Samuel Levie De Worst Story NIEUWE EDITIE
¤22
,50
• Lekker geprijsde nieuwe editie van een schitterend reisen kookboek. Met 80 recepten voor en met worst, en een voorwoord van Yvette van Boven.
Toscane
DE
SAMUEL LEVIE O
AA
RT
Amsterd a
m
MEDE OPRICHTER VAN
V
ST
OT KOP T
MEER DAN
E D S E L S Y S T E E M
70
RECEPTEN
N
52°
E
11°
Corsica Din y
NIJGH & VA N DITMA R
ho
ute n
L
O
GI E
Sc
LI PO
TI
C
O Italië
Ve
rw
C ha rc ut
er ie
aa
rde
n
DE REIS VA N 3 VRIENDEN
STORY
VOORWOORD DOOR YVETTE VA N B O V E N
Piemonte
9 789038 804361
Samuel Levie De Worst Story
xxx
PRIJS ¤ 22,50 OMSLAG MATTMO CREATIVE PAPERBACK 16 X 24 CM OMVANG 288 BLADZIJDEN
Werken, feesten en lekker koken: dit zijn de ingrediënten geworden voor het inmiddels vermaarde charcuteriemerk Brandt & Levie waar Samuel Levie een van de oprichters van is. De Worst Story is het verhaal van drie vrienden die op zoek gingen naar de ideale worst.
ISBN 978 90 388 0436 1 NUR 320 VERSCHIJNT JUNI 2017
-book ISBN 978 90 388 0103 2 ADVIESPRIJS ¤ 15,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 39
Liesbeth Smit Ik moet nog even kijken of ik kan. De stille revolutie van de introverte mens
I
© BAS LOSEKOOT
ntrovert zijn: ineens was het er. Niet voor de introverten; zij wisten allang dat ze bestonden. Maar voor de rest van de wereld is het de laatste jaren een onderwerp geworden. En dat is broodnodig, als je beseft dat de mensheid zeker voor 1/3 uit introverte mensen bestaat. Hoog tijd dat we serieus kennisnemen van deze ‘soort’, ook in Nederland: wat beweegt ze, wat zijn hun sterke en zwakke punten en niet te vergeten: wat is reuze herkenbaar, zelfs voor mensen die wél uit een taart durven te springen op hun verjaardag?
Liesbeth Smit (1974) werkte jarenlang als journalist en interviewer voor o.a. Viva, Fabulous Mama, Marie Claire en Libelle. Momenteel is ze hoofdredacteur van Mynd.nu, een populair online platform voor je dagelijkse dosis psyche.
In Ik moet nog even kijken of ik kan gaat Liesbeth Smit uitgebreid in op de verschillende kanten van introvert zijn; op het werk en thuis, maar ook bijvoorbeeld in de opvoeding. Wat is het verschil met autisme en hypersensitiviteit, zijn er ook mensen die zowel introvert als extravert zijn en hoe kun je een echte introvert herkennen? Met veel humor, maar ook met handige tips, inbreng van experts en, niet te vergeten, lijstjes, met gadgets voor introverten, introvertenlingo en de diverse introvertenstruggles. Opgeluisterd met even geestige als fraaie en herkenbare illustraties.
Wat hebben Steven Spielberg, Angela Merkel, Marilyn Monroe, Barack Obama, de voltallige redactie van Nijgh & Van Ditmar en de meeste boekverkopers gemeen?
• Eindelijk het Nederlandse antwoord op Susan Cain • Van de hoofdredacteur van het populaire online platform Mynd.nu — voor je dagelijkse dosis psyche • Geïllustreerd met kleurenkaternen
40 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
De emancipatie van de stille Willy’s NON-FICTIE Liesbeth Smit
PROMOTIE • Dag van de introversie • Presentatie op een plek waar niemand hoeft te socializen: in de bioscoop • Online campagne • Interviews en aandacht in de media • Voorpublicatie mogelijk • Pakketje ‘introverte’
IK MOET NOG EVEN KIJKEN OF IK KAN
emoticons verkrijgbaar
De stille revolutie van de introverte mens 9 789038 804262
Liesbeth Smit Ik moet nog even kijken of ik kan Nijgh & Van Ditmar
PRIJS ¤ 19,99 OMSLAG SCHERPONTWERP OMSLAGBEELD BAS LOSEKOOT PAPERBACK 16 X 24 CM GEÏLLUSTREERD OMVANG 304 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0426 2 NUR 320 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
-book ISBN 978 90 388 0427 9 ADVIESPRIJS ¤ 11,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 41
42 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 43
Sylvia Witteman Armeluiseten
© BRENDA VAN LEEUWEN
N
Sylvia Witteman schrijft columns voor o.a. de Volkskrant en LINDA. en ze schreef jarenlang recepten voor ‘De Volkskeuken’. Naast haar bundelingen van columns, zoals o.a Thuis mag ik niet meer zeuren, Plastic rozen en Iemand moet het doen verscheen in 2010 Koken met
estverlaters, armoedzaaiers, klaplopers en andere behoeftigen, opgelet: Het kan écht, lekker eten voor weinig geld. Sylvia Witteman pleit al sinds jaar en dag voor goedkoper, lekkerder eten, en kent alle trucs. Haar dochter heeft onlangs het huis verlaten om elders te gaan studeren, en sindsdien bestookt ze haar moeder dagelijks met appjes om recepten van haar vertrouwde en geliefde schotels, liefst op ongemakkelijke momenten; etenstijd bijvoorbeeld. Dan is een boekje toch handiger. Een boekje waar alles in staat wat clochards, studenten, en andere onrendabelen nog niet wisten: er is méér goedkoop lekkers tussen hemel en aarde dan spaghetti carbonara. Vier keer eten van één kip, de heerlijkste soep voor 1 euro, bonen en linzen zijn onze beste vrinden, gehakt dient de mens, en zelfs een ordinaire braadworst is om te toveren in iets sjieks Italiaans. Dit en meer binnenkort voor een spotprijs in de betere boekhandel.
‘Ik lust wel een veeg uit Sylvia’s pan. Graag zelfs.’ Peter Buwalda
KOKEN MET SYLVIA WITTEMAN
Sylvia Witteman, waar in 2016 een nieuwe editie van verscheen. Sylvia woont met haar man, drie kinderen en twee katten in Amsterdam.
De beste recepten en een beginselverklaring
N I J G H & VA N D I T M A R
• Spotgoedkope flodderpocket • Ideaal cadeau voor studenten
44 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Lekker eten zonder fratsen voor mensen zonder poen NON-FICTIE
Sylvia Witteman
PROMOTIE
ARMELUISETEN
• Ansichtkaarten in studentensteden • Affiches in cafés • Online campagne • Advertentie in de Volkskrant
¤9
,99
Goed en goedkoop eten voor nestverlaters, krenten en baliekluivers
9 789038 804156
Sylvia Witteman Armeluiseten PRIJS ¤ 9,99 OMSLAG MOKER ONTWERP N I J G H & VA N D I T M A R
PAPERBACK 12,5 X 20 CM OMVANG 140 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0415 6 NUR 320 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
MET WIJNTIPS VAN
NICOLAAS KLEI
-book ISBN 978 90 388 0428 6 ADVIESPRIJS ¤ 6,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 45
Onno Kleyn Vakantiekookboeken Frankrijk, Spanje, Italië
L
ekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Italiaanse, Franse of Spaanse sferen komt. Deze heerlijke eetboeken bevatten alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, heldere recepten en culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen. Tevens zeer geschikt voor lekker en snel koken thuis!
© JURJEN DRENTH
VAKANTIEKOOKBOEK
Frankrijk
Onno Kleyn is al bijna dertig jaar culinair- en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de Volkskrant en publiceerde al zo’n veertig boeken, vooral over Italië, Frankrijk en wijn. Hij geeft colleges over culinaire geschiedenis en begon in 2011 met de Academie Culinair Schrijven, waar hij opkomende talenten begeleidt. In 2016 verscheen zijn culinair compendium De grote Kleyn, lovend ontvangen door pers en een must voor elke kookliefhebber.
Lekkere en makkelijke streekgere chten, ook voor th uis
Onno Kleyn
• Drie zeer goed verkochte NIJGH & VAN DITMAR vakantieboeken nu voor het eerst sinds lange tijd weer leverbaar • In fraaie ‘Grote Kleyn’-vormgeving • Van De grote Kleyn werden in korte tijd bijna 10.000 exemplaren verkocht
46 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Lekker, lokaal en makkelijk eten op vakantie (en thuis) NON-FICTIE VAKANTIEKOOKBOEK
Spanje
PROMOTIE • Ansichtkaart ingestoken in het boek • Boekhandelsbezoeken met bijvoorbeeld een culinaire kennisquiz • Advertentie in de Volkskrant • Aandacht in de media • Tent voor in een zomeretalage
Lekkere en makkelijke chten, streekgere thuis or vo ook
VAKANTIEKOOKBOEK
Italië Onno o Kleyn
Frankrijk
9 789038 804309
Spanje
9 789038 804293
Italië
NIJGH & VAN DITMAR
9 789038 804316
¤16
,50
Lekkere en makkelijke chten, streekgere uis ook voor th
Onno Kleyn Vakantiekookboeken Frankrijk, Spanje, Italië PRIJS ¤ 16,50 OMSLAG MARINKA REUTEN OMSLAGBEELD MARLY HENDRICKS PAPERBACK 11 X 19 CM OMVANG 160 BLADZIJDEN NUR 320 VERSCHIJNT JUNI 2017
Onno Kleyn
VAKANTIEKOOKBOEK FRANKRIJK ISBN 978 90 388 0430 9
NIJGH & VAN DITMAR VAKANTIEKOOKBOEK SPANJE ISBN 978 90 388 0429 3 VAKANTIEKOOKBOEK ITALIË ISBN 978 90 388 0431 6
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 47
Onno Kleyn Vakantiekookboeken Frankrijk, Spanje, Italië
Boodschappen doen
Poulet aux carottes Kip met worteltjes
Coq au vin grande vitesse Kip met wijn op campingmanier
Bereidingstijd: 1 uur
Bereidingstijd: 45 minuten
• 1 ui, fijngehakt • 1/4 liter melk • 1 kruidnagel • 1 scharrelkip, in stukken (of enkele delen) • 300 gram jonge worteltjes • 1 takje of snufje tijm • 200 ml crème fraîche
Doe de ui in een pan met de melk en de kruidnagel en zoveel water dat je er straks de stukken kip net mee onder kunt zetten. Breng het aan de kook (pas op voor overkoken. Vis nadat het vocht tien minuten heeft gekookt de kruidnagel uit de pan en doe er de kip voor terug. Voeg zout en peper toe. Kook de kip een half uur met het deksel op de pan en schrap of was intussen de worteltjes. Doe ze dan met de tijm in de pan en kook zonder deksel nog een kwartier op een flink vuur, om de saus wat te laten indikken. Voeg dan de room toe en meng goed.
Coq au vin, de klassieker uit Bourgogne (maar, de saus gebonden met bloed, ook uit Auvergne) is eigenlijk een gerecht dat lang zachtjes moet sudderen au coin du u feu, op een hoekje van het fornuis. Hier een snelle afgeleide. Met kipfilet zou het nog vlugger gaan, maar op de een of andere manier vind ik het niet passen. Nog iets: wie van culinair fröbelen houdt, neemt in plaats van de in kwarten gesneden ui een stuk of tien echte kleine oignons grélots, rauwe zilveruitjes. Het pellen is nogal een klusje. • 4 kippenbouten (of 2, als het grote zijn) • 50 gram gerookt mager spek, in blokjes of reepjes • 1,5 glas rode wijn • 1 ui, in kwarten • 1 teen knoflook, gehakt • beetje tijm • 1 bouillonblok • 150 gram champignons • beurre manié van 1 eetlepel boter en 1 eetlepel bloem
Verreweg de meeste Nederlanders doen hun boodschappen in Frankrijk het liefst bij een hypermarché of, als die er niet is, bij de supermarché. Waarom? Nou, allereerst is het makkelijk, net als bij ons. Het is ‘one stop shopping’ – alles op een plek bij elkaar, lekker overzichtelijk. Maar de tweede grote, belangrijke reden is dat je er geen Frans hoeft te praten. de knoflkan ook,taalloos. tijm en het bouilZelfbedienen De hypermarché heeft eenpou aantrekkelijke Blannog cs de let à la tomate lonb lokje toe en giet kant: een bezoek is een uitjezove op el zich. Niet keerlet inmet de week wate r drieKipfi tomanatuurtensaus in dezeker pan dat de kip half onde lijk, maar na maanden van Nederlanderigheid is de eerste gang r staat . Doecommercial een dekseliets op de naar het centre datpan voor de liefhebbers eenzelfde effect en de kip inopeen half uurtje heeft als laat de Efteling kinderen. Bereidingstijd: 15 minuten laag vuur Toch gaar wil iksudd eeneren land op breken voor. de slagers, bakkers, kaashanNuFranse de cham ons: die zijn het lekkerstandersWat delaren en pign marktkooplui. Toegegeven, dande dekruid Italianen staan en betr eft: van alles als je ze apar t even ineen botevrolijke de Fransen niet klaar voor metbij iemand die hun taal r bakt babbelpast tomaat. Tijm van naast je en pas op het laats t toev onbeholpen spreekt. Maar de oegt producten vaak, beter dan die van . Gaat zijn tent rozemarijn van bijde de camdat niet, dan je ze het laatsnog supermarché. En jedoe kunt tenminste een opri vraag te eens ping t, stellen. oregano uit een potje kwartier gewoon bij de kip in de of toch een greep uit die veel te pan. grote zak herbes de Provence die de bloem en boter samen tot In dePrak hypermarché je op de markt hebt gekocht. Heel eenrand beurvan re man ié. Roer Aan de grotere plaatsen zijn vaak debijzo hypermarchés vinden, die door nder wordte t het als je wilde de saus supermarkten en laat nog twee gigantische waar de ten gemiddelde Albert Heijn tien in minu munt gebruikt; voegkeer die pas op het zachtjes doorLet kokeop, n. vaak staat er op verkeersborden kan ronddraaien. de aanduiding laatst toe. centre commercial; hypermarché alleen op de eigen reclameborden die de verschillende ketens zelf neerzetten. • 4 stukken kipfilet Je komt doorgaans binnen aan de non-foodkant, bijliede computers, de • olijfo wasmachines en de boeken. Daar ergens is ook de afdeling keuken• 50 gram geromet okt mager spek spullen en servies; wie weet ben je in de stemming om hier meteen • 1 teen knoflook, gehaktmaar zo’n prachtige gietijzeren cocotte of fait-tout •van Le ml-b Creuset te kopen. 1 400 lik gepe lde tomaten Typisch Franse dingen als slakkentangetjes •en oestermessen, waar je in snuf cayennepeper Nederland voor naar een dure speciaalzaak•moet, koopen je hier voor lage wat kruid naar wens bedragen. En dan is er het eten. Daar komen we voor,Braa nietwaar? Immens, alles is d de kipfi lets aan in de olijfhier immens. Wil je kip? Goed, maar je moet wel kiezen! Er zijn al snel olie, samen met het spek. Bak dan elf soorten kip, waarvan acht scharrelaars, nog met een op hun label vermeld momentje de knoflook hoe en waar ze zijn opgegroeid, wat ze voormee voerenhebben gehad, oud doe de tomaathoe in de pan. ze waren bij de slacht. Dan zijn er uiteraardDruk filets, bouten, drumsticks, ze stuk, en doe dat later nog een paar keer – het moet saus 12 worden. Voeg de cayenne en de kruiden toe en laat 10 minuten pruttelen op een laag vuur, met een deksel schuin op de pan.
Braad de kip met het spek aan in de boter. Giet de drank in de pan en flambeer. Voeg de wijn, de ui,
Emincé de dinde au Saint-Marcelin
64 65
48 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
W
FRAGMENT vvan an de versc verschillende soorten. Datzelfde heb je bij de vleesafdeling. Barbecuërs nooit meer zelf een stuk vlees aan een pen te rijgen; b ecuërs hoeven hoe hier h ier ligt een feestrepertoire, met spiesen, koteletjes, en niet te vergeten b raadworstj in allerlei variaties. Standaard in Frankrijk zijn de chipolabraadworstjes ta as, dunne vvarkensworstjes, en de merguez, pittige lamsworstjes. Bij de tas, h ypermarch zijn er echter ook braadworstjes van eend, van rund, van hypermarché vvarken, arken, met kruiden, met echte cèpes, met uitjes. D Dee visafdeli visafdeling is iets waar de gemiddelde vishandel in ons land alleen m aar van dr maar dromen, de kaasafdeling eentje die bij ons meteen prijzen zou w innen in landelijke la winnen wedstrijden. Vleeswaren en kant-en-klare, koelvereden eveelh ho en n te s e gerechten se lonken vanuit blinkende vitrines. Alle bewaarbare etensch wi Ge w aren vullen vulle straten, boulevards met pasta, waren met conserven,ijdmet olie en t in het Frans alt hoeveelheid word n ee n va a zijn, moste azijn, mosterd en mayonaises. ing uid De aand . Voorbeeld: t lidwoord vervalt he na ar wa , de pek). gevolgd door (200 gram buiks es de ventrêche deux cent gramm
Woordenlijst
Groenten G roenten e en fruit
, yoghur t) rtje (room Aparte A parte groe groentewinkels zijn schaarsbe inke Frankrijk. De grootste keus vind je ) (m e m am gr ) gram pot (m (petit) op lekker de tijd en slenter eerst o p de markt en in de hypermarché. Neem cent grammes e (v) rn onseeens da s): (vi uit? Misschien ootbeste mhet Waar zien de liggen er ens rond. W rlands er deartikelen ling: liv re (v) (in het Ne n pageteelde va pond k stu t, oo m prachtige artisjokken, of kun je de hand leggen op lokaal dopp rachtige ar t Frans officieel l als inDeheFransen ) zowe (mkwaliteit on nç onderscheiden verschillen in waar wij ons eerwtjes. rwtjes. tro o Je zou nu demi kil schaft.nie (v) afge he nc dikwijls niet van bewust zijn. Knoflook? Niet alles is hetzelfde! Vier of d ikwijls tra : plak , maar ja...) n zeggen épaisse heduurste, moe is heel gewoon (en de rozedidekk Lautrec hoewel vvijf ijftesoorten e ~ traisncde ) (m e m m ra e ogdikwijls fin he ok kil nc kilik gronderig vind ruiken).du Boter? Er zijn meerdere variëteihem dikw tra ~ nne el itz e (m) zout en met (bijvoorbeeld metnhet hn sc , zeezout van Guérande). ten,litr zonder es liter du ~je vle ) i(e m Het reden zijn om je menuplannen te wijzigen. Als je al vooropH et kan een de lf ha escalope (v) ar t (m)had, tenminste. Zijn er geen schokkende ideeën ggezette ezette )vondsten, dan art quidee kw stuk morceau (m s ue kun besluiten eerst eens het hoofdgerecht te kiezen. Een klein k un je beslu elq au parelce enkele qu groot ~ gros mor hoentje Wat kun je daarbij eten... nou, die doperwtjes h oentje misschien? mis ceau zijn klein ~ petit mor perfect. p erfect. Maar Ma gewoon een lekkere bak sla is ook niet verkeerd, en wel zo e branche (v) makkelijk. Of anders wat pilafrijst. takj m akkelijk. O Bij groentekraam pak je een klein rond mandje of een plastic zakje en B ij de groen (m) etje peupak iedereen: stuk voor stuk de n’ jee zoekt zelf uit wat je wilt. Doe net alsbe grootte, ‘gewoo e ld idde de uien gem meloenen precies uit die je aanm eloenen op, o ruik eraan, knijp erin. Zoek oyen en houd hetgeen je mgaafheid controleer je appels een voor een op sstaan, taan, contr poignée (v) ndvo het lijkt. Ten slotte geef je je mand del handelaar, die de spullen h et beste lij haaan u plus pe un r ee afwegen. zzal al afwegen m ts ie u moins iets minder un pe niet te pas trop tôt 13 nogal assez, plu
lands > Frans errla de ed Ne N A (f) all,, paling anguille a aa o eille (f) s gros es be allb a aa (f) ell pomme de terre pe pp ap da arrd a aa e ellmeel fécule (d pe pp ap da arrd a aa ) )(f rre pommes de te eii fraise(f) be db arrd aa a bois (f) bos~ fraise des abricot sa os oo iko brrik ab a oll alcool (m) ho oh co allc a k bigorneau (m) uiik ikrru al alik le miniumfolie feuil um allu a in um (f) d’alumini a ande (f) mandel am am a s ananas (m) as na an na an a arole (f) e chicorée (f), sc jviie diijv nd an a ~ salade sc arole frisée, ook krul~ (chicorée) salade frisée ) jovis anchois (m sjo ns an a ell pomme (f) pe pp ap a jok ar tichaut (m) sjo tis arti ar odem fond (m) jokbo sjo tis arrti a a t d’artichau perge (f) as e ge rg er pe sp as a e aubergine (f) ne giin errg be ub au a r ichon (m) k corn urrk gu au aug t (m) avocado l’avoca n vinaigre (m) ijn azzij a re balsamiico~ vinaig
B r) perche (f) baars (zoetwate ische kust) zee~ bar (Atlant iterrane k ed loup de mer (m ) snoek~ sandre (m urriture béb babyvoedsel no erie (f) bakkerij boulang (f) banaan banane pâtisserie (f banketbakkerij (f) basilicum basilic (f) bes baie aal~ groseille (f) bos~ myr tille (f) oseille à kruis~, klap~ gr
iq e balsamiqu à l’estragon dragon~ vinaigre aigre de frambozzen~ vin
maqueraux sureau vlier~ baie (f) de ) (m ck biefstuk bifte k hach gehakte ~ steac (f), no kogel~ sous -noix pâtissière (f) t de ~ van de haas file ) (m s (m), tournedo
bier bière (f) te (f) bieslook ciboulet rave (f) biet (rode) bette e èr m /a bitter amer i bran ler bladselderij cé leri à c bleekselderij cé blik boîte (f) e- boîte blikopener ou vr errol nd ru blinde vink, san u piette (f), oisea
bloed sang (m) in no bloedworst boud eur -fl ou ch bloemkool s rra sa boekweit (blé)
is framboise rès ijn vinaigre de Xé az a ry er sh vinaigre de vin wijn~ vi 89 88
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 49
Samuel Levie We eten thuis. 100 Recepten uit de keuken van Levie
S
© ELISABETH LANZ
amuel Levie, zijn vrouw Ragna en baby Ayla Mae hebben in hun nieuwe huis een echte droomkeuken. En dat komt goed uit, want bij de Levie’s speelt het leven zich af in de keuken. Het is er een komen en gaan van familie en vrienden met een gezellige chaos tot gevolg. Samuel is altijd op zoek naar nieuwe recepten voor zijn wekelijkse Parool-column. De inspiratie vindt hij vaak in de verhalen en recepten van zijn Engelse, Hindoestaanse en Joodse familie, maar zijn vele kookgekke vrienden vormen ook een goede bron. Samuel Levie vindt het leuk iedere dag iets anders op tafel te zetten. Hij volgt daarbij vanzelfsprekend de seizoenen en voor een worstmaker kookt hij opvallend vaak vegetarisch. Sommige recepten, zoals de shepherd’s pie en de rabarbertaart, zijn echte familieklassiekers. Andere recepten zijn door de jaren ontstaan. Altijd zijn ze simpel en bovenal lekker!
Dit boek komt als geroepen:
‘Kookboeken gaan tegenwoordig niet meer over lekker gezellig samen eten maar zijn een handleiding voor langer leven.’ – Manda Heddema bij DWDD.
Samuel Levie bakte op zijn zesde zijn eerste taart en mocht vervolgens op kookles. Zijn droom was altijd om chef te worden, maar na een mislukte aanloop voltooide hij toch ook een studie politicologie. Tussen de colleges door speelde zijn leven zich vooral in de keukens van verschillende restaurants af. Met zijn vrienden Jiri Brandt en Geert van Wersch begon hij het zeer succesvolle worst- en charcuterielabel Brandt & Levie. Het draait bij Samuel Levie altijd om duurzaamheid en kwaliteit. Tussen de bedrijven door is Samuel vooral ook werkzaam bij Food Cabinet, zijn eigen Food Agency.
• Echt een kookboek voor nu: zonder poespas heel lekker koken, voor vrienden en familie
50 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
De beste recepten van en voor vrienden en familie NON-FICTIE PROMOTIE • Presentatie in de keuken van Samuel • Samenwerking met Het Parool • Interviews • Voorpublicatie
9 789038 804323
Samuel Levie We eten thuis PRIJS ¤ 27,50 OMSLAG BAUKJE WUNDERWALD OMSLAGBEELD SASKIA VAN OSNABRUGGE PAPERBACK MET FLAPPEN 16 X 24 CM OMVANG 272 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0432 3 NUR 320 VERSCHIJNT SEPTEMBER 2017
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 51
Samuel Levie We eten thuis Malse wang De wangen van een kabeljauw, forel of zalm zijn supermals, maar met één hap weg. De wangen van dieren als koeien of varkens vergen wat meer bereiding, maar zijn minstens even lekker en kunnen een hele maaltijd vormen. Omdat de wangen spieren zijn die ontzettend veel worden gebruikt bij het kauwen, slikken en kletsen zijn ze te taai om zonder een wat langere bereiding te eten. Neem de wang van een varken. Dat is een kleine dieprode stevige spier, dooraderd met bindweefsel en vet, dat het vlees als je het lang genoeg stooft, smeuïg en mals maakt. En zo is wangvlees misschien wel het meest geschikte stuk vlees om lekkere stoof te maken of om te verwerken in een pastei. Toch is dat vlees lang niet overal te verkrijgen. Vaak belandt de overheerlijke wang in bewerkte producten of diervoeding, en met een beetje pech in de kliko.
Polenta en wang Varkenswangen: 4 varkenswangen, olijfolie, 2 tenen knoflook (geplet), 1 ui (gesnipperd), 2 stengels bleekselderij, 6 tomaten 2 dl witte wijn, laurierblad, rasp van 1/2 citroen, flinke hand peterselie Polenta: 100 g polenta, 0,5 liter water of kippenbouillon, 0,5 liter melk, 50 g geraspte Parmezaan, flinke klont roomboter, zout en peper naar smaak
Dep de varkenswangen droog en zout ze goed. Bak het vlees in een zware braadpan in olijfolie bruin. Voeg ui en tenen knoflook toe, bak die een paar minuten mee en zet het vuur uit. Snijd de bleekselderij in kleine blokjes en 2 tomaten in kwarten en voeg samen met de wijn, een flinke snuf zout een draai peper en laurier toe. Voeg eventueel nog wat water toe zodat het geheel net onder staat. Zet nu de pan met deksel op 120 graden 4 uur in de oven. Draai de wangen halverwege om. Haal de pan uit oven en zet de grill aan. Breng voor de polenta melk en bouillon aan de kook en strooi al roerend de polenta er langzaam bij. Breng weer aan de kook en roer goed. Laat ruim een half uur op laag vuur koken en blijf roeren. Voeg af en toe wat vocht toe, tot de polenta mooi glad en gaar is. Grill 4 gehalveerde tomaten met olijfolie en een beetje zeezout een minuut of 7. Serveer polenta met wang met daaroverheen gehakte peterselie, een beetje citroenrasp en gegrilde tomaat.
52 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Strijd om taart Elke week verzamelt de familie Levie zich in het ouderlijk huis.. Meestal eten we geroosterde kip met groenten en de knapperigste, op z’n Engels geroosterde aardappelen. Wij drinken met mijn zusters meestal eerst een biertje bij brouwerij ’t IJ en vallen dan stipt om 18.45 uur bij mijn ouders binnen. Mijn grootmoeder Carla zit op de bank. Die vraagt ons om een zoen en een verhaal en nog een zoen en nog een verhaal. Mijn moeder vertelt steevast het volgende: mijn vader en moeder kenden elkaar net en hij was direct smoorverliefd op haar, ten dele omdat zij zo lekker kon koken. Toen zij hem op een avond als verrassing een rabarbertaart voorschotelde, nam hij een hap en stamelde in alle eerlijkheid dat de rabarbertaart van zijn moeder, mijn grootmoeder, veel lekkerder was. Mijn moeder zette hem met taart en al buiten de deur. Toch krijgen we in het rabarberseizoen altijd de rabarbertaart naar recept van mijn grootmoeder voorgeschoteld. Een betere rabarbertaart is ondenkbaar, dat vindt mijn grootmoeder ook, al is ze vergeten dat het haar recept is.
Carla’s rabarbertaart Deeg: 200 g bloem, 40 g poedersuiker, 1 ei, 100 g roomboter in blokjes, snuf zout Vulling: 3 niet te dikke stengels rabarber, 2 eieren, 3 el bloem, 1 flinke el zachte roomboter, 200 g suiker, 50 ml sinaasappelsap
Gezond? Nee. Lekker? Ontzettend! Meng de ingrediënten voor het deeg losjes tussen je vingertoppen en kneed dan tot een stevige bol. Voeg een paar druppels water toe als het deeg te droog aanvoelt, maar het moet niet plakkerig zijn. Rol het deeg uit, bekleed een ingevet bakblik (hoeft niet heel hoog) en zet 10 minuten koel weg. Prik met een vork kleine gaatjes in het deeg, bedek met bakpapier en vervolgens met een steunvulling zoals bonen of rijst. Dit zorgt voor gewicht om de bodem op z’n plek te houden (= blind bakken). Bak 20 minuten op 180 ºC en verwijder de steunvulling. Snijd de rabarber in stukjes van ± 1,5 cm dik. Klop de eieren luchtig en voeg boter, bloem, suiker en sinaasappelsap toe. Meng met de rabarber en zet in een op 200 ºC voorverwarmde oven. Bak 10 minuten, zet de oven dan op 160 ºC en laat de taart nog eens 30 minuten bakken.
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 53
Arnon Grunberg De man zonder ziekte MIDPRICE
SUPERIEUR ABSURDISME!
‘Verbluffende roman die zich ook na lezing maar blijft verdiepen.’ – NRC Handelsblad
9
C ,99
¤9
,99
DE
MAN R E D N O Z Nijgh & Va n Ditmar
E T K ZIE
‘Arnon Grunberg is in bloedvorm. […] Grunberg bedrijft hier grote literatuur met achteloze klasse.’***** – De Standaard ‘Superieur absurdisme.’**** – Het Parool ‘Exemplarische roman van haast aforistische helderheid, die humanistische clichés genadeloos blootlegt.’ – Trouw
9 789038 802053
Arnon Grunberg De man zonder ziekte PRIJS ¤ 9,99 OMSLAG STUDIO RON VAN ROON PAPERBACK 12,5 X 20 CM OMVANG 224 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0205 3 NUR 301 VERSCHIJNT AUGUSTUS 2017
• Genomineerd voor diverse literaire prijzen • Nieuw deel in de prachtig vormgegeven pocketreeks van Studio Ron van Roon • Van De man zonder ziekte zijn reeds 50.000 exemplaren verkocht
-book ISBN 978 90 388 9512 3 ADVIESPRIJS ¤ 7,99
54 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
Eveline Stoel Asta’s ogen MIDPRICE De levenskracht van een Indische familie ‘Volstrekt authentiek.’ – Hella S. Haasse
Asta’s ogen
‘Een noodzakelijk verhaal in deze xenofobische tijden.’ – Adriaan van Dis Binnenkort verschijnt het langverwachte tweede boek van Eveline Stoel: De affichekoning – Het wonderlijke leven van een Catalaanse kunstenaar en zijn museum.
Eveline Stoel n i j g h &
mo de rn e kla ss i e ke r – al 50 .00 0 exe mplaren verkoc ht
• Al meer dan 50.000 exemplaren verkocht
va n di t m a r
¤17
,50
• Moderne klasieker
9 789038 804354
Eveline Stoel Asta’s ogen PRIJS ¤ 17,50 OMSLAG NICO RICHTER PAPERBACK 13,5 X 21,5 CM OMVANG 368 BLADZIJDEN ISBN 978 90 388 0435 4
Asta Hoyer is een matriarch. Het hoofd van een Indische familie die in haar eentje acht kinderen grootbracht en een natuurlijke autoriteit uitstraalt. Vanaf het moment dat Eveline Stoel Asta’s familiekring betreedt, als vriendin van een van haar vele kleinkinderen, is zij door haar gefascineerd. Hoe zag Asta’s leven in Indië eruit? Hoe lukte het de familie te integreren in het Brabantse Oss? Pas na jaren krijgt Stoel details te horen. Gecombineerd met haar eigen onderzoek vallen de puzzelstukjes op hun plaats.
NUR 320 VERSCHIJNT AUGUSTUS 2017
-book ISBN 978 90 388 9336 5 ADVIESPRIJS ¤ 9,99
NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017 55
Verschijningsoverzicht maakt onderdeel uit van
APRIL Arnon Grunberg — Het tweede bestand Sidney Vollmer — On/Off* Nescio — Het geluk van in Amsterdam te leven* Nescio — Natuurdagboek* Pieter Waterdrinker — Poubelle* Francine Oomen — Oomen stroomt over* Ewald Vanvugt — Roofstaat compact* Femke Schavemaker — Karkas* MEI Eefje Brugman — Een krat vol recepten* Rutger Vahl en Xandra Brood — Rock-’n-Roll Widow* Richard de Nooy — Van kleine helden* Nathan Vos — Man o man* JUNI Simon Vinkenoog — Hoogseizoen Onno Kleyn — Vakantiekookboeken Frankrijk, Spanje en Italië Wim Sonneveld en Friso Wiegersma — Niemand dan wij J.D. Vance — Hillbilly Blues Samuel Levie — De Worst Story Arnon Grunberg — De dagen van Leopold Mangelmann* Stella Bergsma — Pussy album
Weteringschans 259 1017 XJ Amsterdam publiciteit@nijghenvanditmar.nl www.nijghenvanditmar.nl
SALESMANAGER Nathalie Doruijter 020-76 07 210 n.doruijter@singeluitgeverijen.nl VERTEGENWOORDIGERS Nandi Penning 06 15 23 95 60 n.penning@singeluitgeverijen.nl Oda Ritsema van Eck 06 14 36 27 40 o.ritsema.van.eck@singeluitgeverijen.nl
UITGEVER Elik Lettinga e.lettinga@nijghenvanditmar.nl PUBLICITEIT Greta Le Blansch 020-76 07 210 g.leblansch@singeluitgeverijen.nl AANVRAGEN RECENSIEEXEMPLAREN & BEELDMATERIAAL 020-7607210 publiciteit@nijghenvanditmar.nl
VERKOOP BINNENDIENST 020-76 07 222 verkoop@singeluitgeverijen.nl
JULI Bas Haring — Waarom cola duurder is dan melk Bas Haring — Voor een echt succesvol leven Tracy Chevalier — Nieuwe jongen AUGUSTUS Arnon Grunberg — De man zonder ziekte Wanda Bommer — Springbonen Renske de Greef — Waarom ik mensen niet in mootjes hak Huub Nelis en Machteld de Jong — Help, onze school is gekleurd! Henk van Gelder — Adèle Eveline Stoel — Asta’s ogen SEPTEMBER Katherine Heiny — Standaardafwijking Bob Dylan — Tarantula Liesbeth Smit — Ik moet nog even kijken of ik kan Sylvia Witteman — Armeluiseten Samuel Levie — We eten thuis Candy Dulfer — Sax, Candy & rock-’n-roll The School of Life — Kleine genoegens The School of Life — Seks The School of Life — Een baan om van te houden The School of Life — Waarom je met de verkeerde persoon zult trouwen en andere lessen The School of Life — Waarom we goedkope dingen haten en andere geld-gerelateerde essays The School of Life — Kalmte *Reeds aangeboden
56 NIJGH & VAN DITMAR • ZOMER 2017
VERKOOP EN MARKETING VLAANDEREN L&M BOOKS Hessenstraatje 3 bus 6 2000 Antwerpen www.lmbooks.be Marc Grossen marc@lmbooks.be +32 472 98 01 02 Raymond Vanlitsenburg Raymond@lmbooks.be Tel +32 474 83 73 67 PERS & PROMOTIE VLAANDEREN L&M BOOKS BVBA Inge Janssens inge@lmbooks.be Tel +32 497 42 14 42 Karen Hoorelbeke Karen@lmbooks.be Tel +32 477 68 37 14
ONTWERP EN VORMGEVING Paul Pollmann, Amsterdam OMSLAGBEELD Anton Corbijn VOLG ONS OOK OP TWITTER, FACEBOOK EN INSTAGRAM