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Anno XVI • n° 736 Venerdì 8 febbraio 2013 Periodo dall’8 al 14 febbraio 2013 Reg. stampa n° 683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore responsabile: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832.332027 Fax 0832.333626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento! snc Foto di copertina: Tommaso Le Pera Stampa: Martano Editrice Srl Distribuzione: Dc Promotion / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: 20,00 euro + IVA a modulo (cm 5,4x1 - min. 4 moduli) © copyright. Diritti e proprietà riservati.

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Spaccati di vita

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Spaccati di vita Stefania Rocca e Daniele

Russo sono i protagonisti di ”Ricorda con rabbia”, un classico contemporaneo della lettura inglese di John Osborne. Lo spettacolo nei prossimi giorni, sarà protagonista nel Salento: rappresentato per la prima volta nel 1956, la pièce, che vibra oggi di potente attualità, è il primo titolo in cartellone della nuova Stagione di prosa del teatro Paisiello di Lecce ed uno degli eventi di punta della rassegna teatrale proposta dal Nuovo Teatro Verdi di Brindisi. Alla vigilia degli attesi spettacoli abbiamo raggiunto i due protagonisti della serata.

Sentimenti veri in scena!

Non è semplice portare sul palcoscenico la rabbia, soprattutto quella che caratterizza i protagonisti di quest’ opera -risponde Daniele Russo- Un testo attua-

le, a tal punto che la gente si chiede se non sia stato scritto adesso! Una rabbia diffusa, che caratterizza oggi i giovani, legata a temi quotidiani e reali, che vengono toccati dall’ autore inglese: dal disagio sociale alla disoccupazione, alla mancanza di comunicazione. Quello che poteva essere visto come un grido di allarme oggi è, invece, sotto gli occhi di tutti.

Momenti per riflettere... ...con l’obiettivo che le cose cambino: e perchè questo accada bisogna sperarci e crederci profondamente! ...individuando altre vie!

Quando non si hanno modelli interessanti da seguire, si è costretti a vivere il presente con frustrazione -aggiunge Stefania RoccaDomina il sentirsi inadeguati e la rabbia, alla ricerca di una sguardo utile a prendere coscienza del mondo che ci circonda e di come siamo fatti. Questo anche perchè gli uomini in questi anni non sono cambiati. Nella rabbia come nella risata occorre trovare la via per far riflettere, raccontando degli spaccati di vita attuali. Quindi non è che non bisogna ridere per essere comunicativi... ben venga che uno rida se quella leggerezza poi porta alla riflessione! In quest’ opera si riflette... pensando nel silenzio dell’ascolto!

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Dove vuoi andare oggi? Prima di uscire fatti un giro qui.

Rassegna

Venerdì 8 Concerto

Lecce - Negli spazi del Black Betty, in viale degli Studenti, prende il via alle 21,30 il nuovo appuntamento con i Venerdì fusion, con Mauro Tre Jazz Trio.

Un’occasione per ascoltare buona musica, degustando i diversi piatti, proposti dal menù del locale. Ingresso libero. Per notizie: 327.5906111.

Degustazione

Acaya - Una serata da trascorrere degustando le prelibatezze della cucina tipica, accompagnate dai vini prodotti dalle principali aziende salentine e pugliesi. E’ questo quello che propone il Lilith Golf Restaurant, inserito nel verde dei campi da golf e della macchia mediterranea della riserva naturale de Le Cesine. Per altre informazioni: 0832.861389.

Musica

Gallipoli - Alle ore 22, incontro tra musica e divertentismo al Gaf american bar, in via della Giudecca. Per ricevere altre informazioni in merito e/o riservare un tavolo: 348.3716296.

Alezio - Si rinnova l’ appuntamento live del venerdì sera, proposto dal Tequila Bum Bum, in via Garibaldi, dedicato agli amanti della musica popolare salentina, con canti e suoni dal vivo della musica di casa nostra. Start: ore 21,30.

Per ricevere maggiori informazioni in merito: 320.6178673.

Concerto

Lecce - Il programma musicale del Coffeeandcigarettes, in via Paladini, propone, dalle ore 21, un nuovo appuntamento con la musica dal vivo, con i Sangoma, according to jazz history. Per ricevere maggiori informazioni: 0832.244877.

Incontro

Santa Maria al bagno - Negli spazi del museo della Shoah, in via La Marmora, dalle 10 c’è l’’incontro con Gilberto Salmoni, sopravvisuto al campo di Buchenwald. L’autore presenterà le sue memorie.

Musica

Alezio - Ritorna il preserata targato bar del Corso, in via Matteotti, che propone una selezione di musica black.

dall’8 al 14 febbraio 2013 Teatro

Lecce - La rassegna Strade Maestre - Futuro anteriore, Stagione 2012-2013, propone alle ore 20,45 sul palcoscenico dei Cantieri teatrali Koreja lo spettacolo dal titolo “La visita della vecchia signora” di Friedrich Durrenmatt, adattamento e regia di Fabrizio Saccomanno.

Per altre notizie: 0832.242000.

Degustazione

Poggiardo - La Notte delle stelle è il titolo della serata del Tesoretto Grill Music, sulla S.p.

Maglie-Castro, tra musica e divertimento. Info: 0836.904353.

Incontro

Corsano - Il bar Marcello, in piazza San Giuseppe, ospita dalle ore 20,30 il nuovo appuntamento con la rassegna Barlume, promossa dall’ associaizone Idee a Sud Est. Il programma di incontri gon gli autori all’interno dei bar, luoghi non convenzionalmente immaginati per appuntamenti culturali, è realizzato per significare che la cultura non ha spazi definiti. Ospite della serata, lo scrittore Floriano Motolose. Per info: 328.8424212.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Musica

Carmiano - Appuntamento del venerdì, con special happy hours. Inizio alle ore 22, con dj set. Per ricevere maggiori informazioni: 329.4235960.

Corso

Lecce - “Progetto abbraccio” presenta corsi di cartapesta, chitarra, danze dolci e inglese, per giovani ed adulti. Per altre informazioni: 347.8681492.

Degustazione

Campi Salentina - La masseria Terra dei Padri propone un nuovo incontro di degustazione delle eccellenze gastronomiche locali. Il menù del ristorante presenta una serie di piatti, ispirati ai prodotti tipici, che vengono abbinati a diverse etichette del luogo. Per altre informazioni : 0832.793060.

Corso Mostra Lecce - L’ass. culturale Speci-

Matino - Il MacMa - Museo d’arte contemporanea, allestito negli ampi spazi del Palazzo marchesale, ospita fino al prossimo 30 aprile l’ esposizione dal titolo “Microscrittura”.

Un excursus lungo i microscopici testi del calligrafo Luigi Landi, le opere antroposofiche di Gianni Martinucci e le geometrie di Enzo Miglietta. La scrittura diventa estetica, artistica e si fa segno e parola.

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men propone una serie di corsi: pizzica e tamburello, canto e musica d’insieme, teatro. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 333.2598065.

Degustazione

Botrugno - Appuntamento con il Venerdì Sushi e sashimi... al ristorante Acqua e Sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale. Per informazioni 0836.993706.

Iniziativa Venerdì 8 febbraio, il Salotto culturale Samà, in via F. Bacile a Lecce, ospita l’ ultimo appuntamento della rassegna Incontri di...vini.

L’iniziativa propone la possibilità di confrontarsi con sommeliers qualificati, per avviare un percorso di conoscenza dell’enologia e della tecnica, degustando dei vini molto selezionati.

Il programma della serata pone al centro varie tipologie di vino, per un viaggio alla scoperta delle diverse peculiarità, che caratterizzano le varie etichette, per apprezzarne profumi, sapori e fragranze. Per ricevere maggiori informazioni in merito e conoscere il programma della rassegna, telefonare al numero: 0832.091210.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Stagione Lirica Il cartellone della 44a Stagione Lirica tradizionale della Provincia di Lecce propone per venerdì 8 e domenica 10 febbraio, sul palcoscenico del teatro Politeama Greco di Lecce e per lunedì 11 febbraio al Nuovo teatro Verdi di Brindisi “Zanetto”, melodramma in un atto, libretto di G. Targino - Tozzetti e G. Menasci, musiche di Pietro Mascagni. A seguire, la “Cavalleria Rusticana”, melodramma in un atto; libretto di G. Targioni - Tozzetti e G. Menasci, musiche di Pietro Mascagni. Regia di Michele Mirabella. In scena, l’ Orchestra della Fondazione ICO Tito Schipa ed il Coro di Lecce.

Maestro concertatore e direttore d’orchesta Paolo Olmi. Per notizie: 800.242815.

Musica

Cursi - Altra serata di musica e divertimento al Prosit. Per informazioni: 348.3925580.

Degustazione

Concerto

Copertino - Dalle ore 22, il circolo Arci I Sotterrani, in via delle Grazie, 5, ospita il concerto dei mUm Drinks Milk Again.

Per altre notizie: 338.2782868.

Cutrofiano - Musica live e karaoke caratterizzano il nuovo appuntamento live del Naitendì, il ristorante-lounge bar, sito in via Aradeo, 65. I moderni ed accoglienti spazi ospitano un’altra serata divertente e di gusto, da trascorrere apprezzando sapori e profumi ricercati, attentamente realizzati dallo chef del locale. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 339.8913402.

Galatina - La rassegna What ever not rec propone, alle ore 22 negli spazi del Pepenero, in viale Jonio, una nuova serata da trascorrere tra gusto, musica e divertimento. Il programma presenta, oltre ai prelibati piatti offerti dal menù del locale, anche musica e svago. Per notizie: 0836.562511.

Galatina - Prende il via alle 18, negli spazi del 1° piano del palazzo della Cultura, la presentazione letteraria del volume da ltitolo “La bottega del rigattiere” di Paolo Vincenti.

Letture a cura di Michele Bovino.

ght al Caffè Borghese, in piazza Episcopio. “Carnival Show” con Toni Tinelli e Stret Angel.

Musica e divertimento, all’ insegna dei cocktail e delle prelibattezze proposte dal menù del locale. Info: 388.1495463.

Musica

Divertimento Incontro Poggiardo - Speciale One ni-

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LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Musica

Carmiano - Serata di musica e divertimento al Burlesq, dal titolo “Friday low cost”. Il cartellone propone una programmazione che spazia dal dj set, anche tutto italiano, a guest star, con un boom di vitalità e piacere. Per ricevere informazioni e/o prenotare un tavolo, telefonare al 329.4235960.

Evento

Lecce - Il Museo ferroviario, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, propone una visita guidata in abiti d’epoca, a cura di Improvvisart, la scuola di improvvisazione teatrale. Per maggiori informazioni: 328.7686080.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Spettacolo

Arnesano - Nuova serata live, negli spazi del Guernica, in via Madonna di Montevergine.

Appuntamento alle ore 22. Per informazioni: 338.6630448.

Musica

Nardò - Al via, alle ore 21 al Mind the Gap, sito sulla via per Galatone, una nuova serata di musica live. Info: 349.1922148.

Degustazione

San Cesario di Lecce - Serata di gusto negli spazi della trattoria Da Carlo, in via Dante 59.

Lo chef Carlo Sozzo propone un ricco menù, ispirato ai piatti della cucina tipica. Per altre altre informazioni e/o prenotare un tavolo: 0832.202219.

Seminario Sono aperte le iscrizioni Hypocrites, il corso di formazione professionale per attori, sessione 2012/2013, promosso dal Laboratorio Teatrale Prosarte di Lecce, in collaborazione con la sede di Bologna Avamposto 91, per la direzione artistica di Mino Catrignanò. Il corso è rivolto a quanti vogliano intraprendereprofessionalmente il mestiere dell’attore.

La frequenza è a numero chiuso e gli apsiranti allievi devono sottoporsi ad un colloquio di ammissione . Per informazioni: 0832.242838.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Musei e corsi A Caprarica di Lecce, è possibile visitare Kalos - L’ archeodromo del Salento, il più grande museo a cielo aperto d’Italia. La struttura è aperta solo su prenotazione. E’ possibile organizzare visite guidate per gruppo o scuole. Per informazioni: 0832.659821. _____________ “Aiuole” è il titolo degli incontri di progettazione, costruzione e reinvenzione degli spazi urbani per bambini in programma tutti i lunedì dalle 16 alle 18 alle manifatture Knos, a Lecce. Per altre informazioni: 0832.091498.

Rassegna

Lecce - La rassegna I cantastorie de La gatta al lardo propone, dalle ore 21 negli spazi del locale sito in via dei Verardi, la serata dal titolo “Pensavo di smettere” con Miope (acoustic Duo). Per ricevere maggiori informazioni e/o prenotare un tavolo: 0832.1690452.

Musica

Santa Maria di Leuca - Nuovo appuntamento, nel suggestivo scenario della marina salentina, per I Venerdì del Gricò, l’ incontro live con la musica d’autore. Ingresso gratuito. Inizio: 22,30. Per ricevere altre informazioni in merito e/o prenotare un tavolo 349.7803097.

LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Degustazione

Lecce - Appuntamento con il gusto ed i profumi di “Salento inedito”, al ristorante Le quattro Spezierie del Risorgimento Resort. Per info: 0832.246311.

Rassegna

Galatina - Alle ore 22, si rinnova l’ appuntamento con la rassegna Venerdì del Tuscè are Youin? Musica e divertimento, negli spazi del locale, sito in via Principe di Piemonte, c/o la Galleria teatro Tartaro. Per informazioni: 349.5859279.

Musica

Lecce - Proseguono gli appuntamento con i live del Molly Malone, in via Cavallotti 2, per una serata di musica e svago.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Mostre Proseguono, fino al 19 marzo, le attività di MustinTime, l’articolata mostra ideata ed organizzata dall’ associazione Id&a e dal Must - Museo storico di Lecce e curata dall’ artista Monica Righi e dall’ architetto Andrea Novembre. _____________ “La Puglia, il Manierismo e la Controriforma” è il titolo della mostra allestita negli spazi di San Francesco della Scarpa a Lecce. L’evento, aperto al pubblico fino all’ 8 aprile, propone oltre sessanta opere, che testimoniano la Terra d’Otranto tra il Millecinquecentrotrenta e il Milleseicentotrenta, con alcune presenze extramoenia, che consentono di innescare una sorta di dialogo costruttivo, con i temi della sezione di Bitonto.

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Teatro

Lecce - Terzo appuntamentocon la prima Stagione Teatrale 12.13 del Db Teatro, organizzata dalla compagnia Salvatore Della Villa al cineteatro Db d’Essai, in via Salesiani. Il cartellone propone lo spettacolo “Mi sono fatto... a pezzi!”, antologia semiseria di eccessi e difetti con Salvatore Della Villa.

Un percorso eclettico, che coinvolge gli autori classici e contemporanei. Appuntamento alle ore 21. Ingresso: 10 euro. Per ricevere maggiori informazioni: 0832.390557.

Musica

Lecce - Proseguono gli appuntamenti musicali al Corto maltese, in via Giusti. Degustando i gustosi piatti proposti dal menù del locale, è possibile ascoltare la musica proposta dal vivo. Per ricevere maggiori informazioni: 327.8782454.

Incontro

Calimera - La libreria Volta la Carta, in via Atene 39 ospita dalle 19 la presentazione del libro dal titolo “Invisibili”.

Teatro

Taviano - La compagnia La Busacca propone, alle ore 21 negli spazi del ristorante Vico degli Scettici, lo spettacolo dal titolo “Rido, sorrido e ci penso”. Per info: 347.0325634.

Evento

Lecce - Un fine settimana all’ insegna dell’olio, negli spazi del complesso monumentale torre del Parco. Prende il via infatti la tre giorni dal titolo “L’oro d’Italia”, che vede protagonisti gli olii italiani, con workshiop ed un corso di degustazione. Info: 0832.228830.

Divertimento

Lecce - I Toromeccanica sono gli ospiti della sera live del Lulu’s. Per info: 333.9568676.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Teatro

Muro Leccese - La rassegna teatrale promossa da La Bussola, nei propri spazi siti in via Malt,a propone alle ore 20,30 lo spettacolo “Suonate musicanti, entri Papa Caliazzu!”. Per informazioni: 0836.341413.

Incontro

San Cesario - La Trattoria da Carlo, in via Dante, ospita la presentazione del nuovo libro di Pierpaolo Lala, dal titolo “50 sfumature di fritto”, nato dall’ esperienza di Fornelli Indecisi.

Per altre notizie: 0832.202219.

Sabato 9 Rassegna

Specchia - Nuovo appuntamento nelle sale de Le cantine macinate 1931, in via Deledda 11, lo spazio per bere, mangiare, parlare, scrivere, ascoltare, leggere e incontrarsi. Per altre informazioni: 380.7557067.

Degustazione

Carnevale

Musica

Il centro storico di Gallipoli fa da sfondo all’ edizione 2013 del Carnevale di Gallipoli. La kermesse propone un ricco programma, fino a martedì 12 febbraio. Le corti, gli atri dei palazzi e le piazze del borgo antico ospitano le performance e la musica dei gruppi mascherati e dei musicisti, con un accattivante gioco di colori delle maschere che, accompagnate dalla musica e dall’arte dei maestri cartapestai gallipolini e dal calore della popolazione della città bella, rendono particolare ed unico l’evento gallipolino. Dall’8 al 12 febbraio, la cittadina ospita anche la X edizione dell’ atteso Torneo di calcio Carnevale di Gallipoli, riservato alla categoria esordienti.

Gallipoli - Stile, classe ed eleganza caratterizzano la serata, allestita negli spazi del Première Lounge, dove gustare nell’ampio giardino i piatti raffinati proposti dallo chef, accompagnati da musica ricercata. La serata prosegue con il “Carneval Party” con Luca Cassani from Pineta by Visionnaire & guest voice Ignazio Deg. Per informazioni : 347.2139848.

Ugento - La rassegna live del Sinatra Hole, in via Ugento, propone alle 22,30 il concerto di Carlo Cafiero Blues Project.

La band ripercorre tutto il rock 60 e 70, da Jimmy Endrix a Steve Ray Vaughan, fino ad Eric Clapton, dsenza dimenticaere gli standard blues. Dopo l’una, il live continua con Happy hours Drink. Per ricevere altre informazioni: 338.2732095.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Incontro

Lecce - Prosegue, nelle sale della Feltrinelli Point, l’ appuntamento con la rassegna dedicata ai più piccoli. La Feltrinelli Kids propone dalle 16,30 alle 17,30 degli incontri e laboratori ludici, a cui fanno seguito altri momenti di divertimento. Per info: 0832.331999.

Musica

Aradeo - Il Palarock ospita una nuoca serata di musica e divertimento, dedicata al Carnevale. Lee Van Dowski, Gianni Sabato, Luciano Esse, Paolo Mele, Francesco Spano, F. Guareschi, Toni C. e tanti altri per un evento all’insegna dello svago. Info: www.palarock.com.

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Teatro

Lecce - Due squadre, un presentatore che sostiene il ritmo dello show, chiedendo al pubblico tematiche e stili delle improvvisazioni e un notaio che impone limitzioni e difficoltà: tutto questo è Imprò, la celebre sfida dell’ improvvisazione teatrale, che va in scena alle ore 20,30 sul palo del teatro Paisiello. Per ricevere altre informazioni: 347.8502529.

Rassegna

Alezio - La rassegna live del Tequila Bum Bum, in via Garibaldi, propone a partire dalle 21,30 un nuovo appuntamento con lo svago ed il divertimento. Per info: 320.6178673.

Musica

Poggiardo - Si rinnova l’ incontro del Tesoretto Radiophobic, con Max del Buono. Per informazioni: 328.1934011.

Corso

Lecce - Il comitato provinciale del Movimento sportivo popolare Italia apre le iscrizioni ai corsi di formazione per Istruttore di fitness musicale, fitness, personal trainer, body building, animatore ludico sportivo e ginnastica posturale.

Per altre notizie: 368.581163.

Musica

Leverano - Si rinnova l’atteso appuntamento musicale, proposto dalle ore 21,30 negli spazi del bar Fontana.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Teatro

Cavallino - La rassegna teatrale del teatro Il Ducale propone alle ore 20,45 lo spettacolo dal titolo “6° (sei gradi)”. In scena Giobbe Covatta con una rappresentazione dove comicità, ironia e satira si accompagnano alla divulgazione scientifica, su quelli che sono senza dubbio i grandi temi del nostro secolo: sostenibilità del Pianeta e di conseguenza delle sue popolazioni. Per altre informazioni: 0832.611208.

Musica

Santa Maria di Leuca - Altra serata live, nelle sale del Lido azzurro. Inizio: ore 22. Per ricevere altre notizie: 388.6534361.

Evento

Lecce - Le Officine Cantelmo, in viale De Pietro, ospitano la serata “Sabato grasso”. Per informazioni: 0832.304896.

Solidarietà

Lecce - Dalle 17,30 il Must fa da scenario alla serata di solidarietà a favore dei bambini abbandonati di Calcutta.

Mercatino

Gallipoli - Oggi e domani, il centro storico accoglie il Mercatino dei sapori del Carnevale, allestito in collaborazione con Coldiretti Lecce con l’ esposisizone e la degustazione di prodotti enogastronomici tipici locali dalle 16 alle 24.

Musica Musica Galatina - Nuovo incontro di

Novoli - Ritorna l’ appuntamento con la musica ed il divertimento, proposto dall’Area 51. Una serata da trascorrere degustando i piatti scelti dal menù del locale, ascoltando la diversa proposta musicale in allegria. Per ricevere maggiori informazioni: 328.3253425.

musica e divertimento al Pepenero restaurant, griglieria e winebar, in viale Jonio, 24. Ricco il programma, tra svago e la possibilità di gustare i piatti proposti dal menù del locale, accompagnati dalle principali etichette di vino locali e nazionale. Per info: 0836.562511.

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Divertimento

Poggiardo - Come ogni sabato, il caffè Borghese riapre le porte del suggestivo frantoio/ disco, per una serata all’ insegna del divertimento e della musica. Per info: 338.2650157.

Carnevale

San Pietro in Lama - La cittadina ospita la sfilata di presentazione dei carri allegorici, con gruppi mascherati, allestita in occasione del Carnevale. L’ evento è accompagnato dallo Sconcerto Folk, con majorettes.

Si parte alle 15, per giungere alle 17 in piazza del Popolo, dove avviene la presentazione dei soggetti. La festa continua fino a sera con musica e balli.

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Carnevale

Martignano - Il fitto programma allestito in occasione del Carnevale propone, dalle ore 17 negli spazi del parco turistico Palmieri, il Carnevale dei Piccoli. Per info: 392.3309993.

Carnevale

Galatone - Appuntamento con la 56a edizione del Carnevale di Galatone. Ricco il programma di eventi allestiti per l’occasione, con sfilate, musica e tanto divertimento per tutti.

Carnevale

Matino - Ricco il programma promosso per festeggiare il Carnevale, con sfilate, maschere e tanto divertimento: spazio oggi dalle 14,30 ai più piccoli.

Laboratorio Sono aperte le iscrizioni al laboratorio gratuito di teatrodanza, finanziato dall’ Università del Salento su progetto dell’ associazione studentesca Link e della compagnia Duende Teatrodanza. Le lezioni, gratuite e riservate agli studenti ed ai neo-laureati dell’Università del Salento, anche senza alcuna esperienza di teatro o danza, si terranno, fino al mese di maggio, nei giorni di mercoledì dalle 20 alle 22, a Lecce, presso il teatro Antoniano in via Monte San Michele, 2. Info: 338.2709666.

Corso Ipermedia, scuola di formazione professionale di Lecce, ha aperto le iscrizioni al corso di informatica per la Patente Europea del Computer ECDL. L’iniziativa è aperta a tutti e si tiene presso la sede di via Imbriani, 30 in orario pomeridiano due volte la settimana. Per frequentare non è richiesta alcuna conoscenza di informatica iniziale. Al termine del corso verrà rilasciato a tutti i partecipanti un attestato di frequenza spendibile sul mercato del lavoro. Per ricevere maggiori informazioni: 0832.455513.

Domenica 10 Carnevale

Martignano - Prende il via, alle 14 da piazza Calvario, la grande Sfilata di gruppi, carri allegorici allestita in occasione del XXVII Carnevale della Grecìa Salentina e del XXXIII Carnevale martignanese. L’arrivo è previsto in piazza della Repubblica. Info: 392.3309993.

Musica

Galatina - Appuntamento, alle ore 21 con la rassegna di eventi e appuntamenti Domenica del Tuscè, presso la Galleria teatro Tartaro, con l’ aperitivo e la musica dell dj Roberto Lezzi. Per info: 349.5859279.

Degustazione

Lecce - Gli spazi del ristorante Piccola casa, in via Bacile, ospitano un nuovo appuntamento a pranzo con i piatti proposti dal ricco menù del locale. Per ricevere altre informazioni e/o prenotare: 0832.332096.

Carnevale

Miggiano - Parte da piazza San Vincenzo la nuova edizione de U Carnevale te na fiata, la rassegna da vivere all’ insegna del divertimento e dello svago per grandi e piccini.

Degustazione

Soleto - Appuntamento domenicale, con l’aperitivo e la musica, alla caffetteria Orsini.

Per altre notizie: 320.8603686.

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Corso La Scuola Internazionale della ristorazione propone i corsi per pizzaioli professionisti.

Le attività sono dedicate ai giovani in cerca di occupazione nel comparto ristorativo, interessati ad apprendere le tecniche di produzione, la capacità di scelta delle materie prime e di dar vita a prodotti da forno destinati a tutti. La scuola permete, inoltre, la possibilità di conoscere realtà produttive locali, nazionali ed internazionali dove potersi inserire per prestare la propria opera lavorativa.

Per altre notizie: 329.6759162.

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Laboratorio

Carnevale

Lecce - Il programma di Liberrima propone, alle 13, un laboratorio per bambini e a seguire il pranzo con babysitting. Per informazioni: 0832.245524.

Castro - Le stradine della cittadina ospitano le caratteristiche sfilate in maschera, allestite in occasione del Carnevale.

Casarano - Si rinnovano, oggi e martedì, gli appuntamenti con le sfilate di Carnevale, con maschere e gruppi allegorici.

gno della musica, da cantare e ballare fino a notte fonda: è questo, il programma dell’Area 51. Appuntamento con la “Sfida”, l’innovativo gioco musicale ed i drink, in un perfetto mix di gusto, eleganza e svago. Per ricevere maggiori informazioni: 328.3253425.

Divertimento Carnevale Novoli - Una domenica nel se-

Degustazione

Lecce - Ritorna l’ appuntamento con il Sunday brunch , allestito negli spazi dell’ hotel President, in via Salandra. Dalle 12,30 alle 15,30 il ristorante Myosotis propone un ricco buffet e animazione per i più piccoli. Per info: 0832.456111.

Carnevale

Melissano - Ricco il programma di eventi e sfilate, allestiti in occasione del Carnevale.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Musica

Poggiardo - Nuovo appuntamento con la Sunday Night del Tesoretto Grill Music. Dalle ore 21, il locale salentino ospita la musica del dj Roberto Serra, da ascoltare degustando un cocktail o uno dei piatti proposti dal menù del ristorante.

Per altre notizie: 0836.904353.

Escursione

Nardò - Il Parco regionale di Porto Selvaggio, sito sullla litoranea Sant’Isidoro - Santa Caterina, ospita una passeggiata escursionistica alla scoperta degli elementi che lo caratterizzano. Al termine, una degustazione di prodotti tipici locali. Per info: 320.2578865.

Degustazione

Corso

Musica

La Scuola di Formazione professionale Ipermedia di Lecce ha aperto le iscrizioni al corso per Assistente familiare - Badante, riconosciuto da Regione Puglia e Provincia di Lecce e autorizzato con determina della Provincia di Lecce n° 2365 del 30 ottobre 2012. Il corso della durata di 600 ore e autonomamente finanziato, prevede formazione d’aula e tirocinio formativo presso strutture convenzionate. Le iscrizioni sono a numero limitato. Per ricevere maggiori dettagli: 0832.455513.

Leverano - Tradizione ed innovazione in mostra, negli spazi dellla Cantina dei conti Zecca, dove dalle 8,30 alle 13 è possibile acquistare e degustare i vini, l’olio ed i prodotti tipici del territorio. Per ricevere altre informazioni in merito, telefonare allo 0832.925613.

Galatina - Appuntamento salsero al Pepenero, in viale Jonio. I maestri delle scuole salentine si incontrano, per una serata all’insegna dello studio, del divertimento e dello spettacolo, con i caldi ritmi latini.

Start: 21,30. Per ricevere maggiori notizie: 0836.562511.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Evento

Lecce - Dalle 10,30 masseria Miele apre le porte a tutti, per una giornata da trascorrere all’aria aperta, degustando i prodotti bio-etici e naturali.

Per altre notizie: 329.8291620.

Degustazione

Lecce - La domenica al Coffeeandcigarettes è HappyCult.

A partire dalle ore 19, si può degustare l’aperitivo, abbinato a momenti musicali e culturali.

Per altre notizie: 328.9267989.

Carnevale

Supersano - Si rinnovano gli appuntamenti allestiti in occasione del Carnevale, tra sfilate di carri allegorici, gruppi mascherati, musica e coriandoli.

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Degustazione

Acaya - Il Lilith golf restaurant propone questa domenica, negli eleganti spazi circondanti dal verde dei campi da golf, i piatti della cucina tipica salentina, accompagnati dagli ottimi vini ed olii prodotti dalle più prestigiose aziende locali. Per prenotazioni e altre informazioni: 0832.861389.

Festa

Castro - SI rinnova oggi il tradizionale appuntamento con i festeggiamenti di Santa Dorotea. Ricco il programma civiele e religioso dell’evento, che propone alle 10 la processione del simulacro della Santa per le principali vie cittadine.

Degustazione

Pisignano - Giornata dedicata alla degustazione dei piatti tipici salentini, nei locali della trattoria L’arco, in via Mater Domini 44. Info: 320.7461927.

Mercatino

Lecce - Si rinnova il tradizionale appuntamento domenicale con il Mercatino di Campagna amica, dove trovare i freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali. Piazza Bottazzi ospita gli stands, allestiti dalla Coldiretti, dove apprendere e conoscere nel dettaglio le peculiarità, che rendono i diversi beni offerti unici. Un ‘ occasione per conoscere le diverse produzioni tipiche locali.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Carnevale

Lizzanello - Nel suggestivo ed accogliente frantoio De Pascalis, in via Gramsci, si svolge dalle ore 10,30 il Carnevale di mezzodì, con percorsi gastronomici, laboratori di pasti ed impasti, pranzo e nel pomeriggio veglione in maschera con musica ed animazione per bambini. Info: 0832.652837.

Escursione

Lecce - “Oria e Santuario dei Santi Medici” è il titolo della nuova passeggiata escursionistica, proposta da SpeleoTrekkingSalento. Appuntamento alle ore 9, nel piazzale antistante il Catasto di Lecce.

Per altre notizie: 333.3051934.

Carnevale

Corsano - Appunatemento con le sfilate in occasione del Carnevale, con maschere, gruppi, musica e divertimento.

Teatro

Galatina - Dalle ore 20, l’Aula magna dell’istituto “Falcone e Borsellino” ospita la messa in scena, a cura della compagnia teatrale La Busacca, dello spettacolo dal titolo “Medea”. Per informazioni: 320.7946927.

Carnevale

Copertino - Giunge alla 33a edizione il Carnevale copertinese, che si caratterizza per il fitto programma di eventi di svago e divertimento, con sfilate, maschere e musica.

Lunedì 11 Mostra

Lecce - E’ possibile prenotare delle visite guidate alla mostra “Signori, in carrozza!”, allestita nel Museo ferroviario della Puglia. Pernotizie: 335.6397167.

Festa

Squinzano - La cittadina ospita oggi i solenni festeggiamenti, allestiti in onore della Madonna di Lourdes.

Rassegna

Lecce - Proseguono gli appuntamenti con la rassegna proposta da “La gatta al lardo”, la bottega eno-gastronomica, musicale ed artistica, in via dei Verardi. Per info: 0832.1690452.

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vivisalento settegiorni di...

Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Incontro Lecce - Prende il via, alle ore 9,30 negli spazi del castello Carlo V, la conferenza dal titolo “La Puglia verso l’adozione del piano paesaggistico”. Il ministero per i Beni e le Attività culturali e la Regione Puglia, allo scopo di garantire il più ampio coinvolgimento della comunità regionale, nella definizione dei contenuti e degli indirizzi del piano paesaggistico territoriale regionale, promuovo un confronto utile ad acquisire i pareri dei rappresentanti degli Enti locali, delle associazioni, delle forze sociali, economiche e professionali.

Per altre notizie: 080.5275628.

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Martedì 12

Mercoledì 13 Corso

Torrepaduli - L’associazione “Ettore Pasanisi” propone dei corsi, per apprendere l’antica arte dell’intreccio. Per ricevere informazioni: 329.4378774.

Degustazione

Poggiardo - Si rinnova l’ evento del martedì al caffè Borghese, con la grigliata di carne a vista, accompagnata da svariati e deliziosi contorni. Per altre informazioni: 338.2650157.

Carnevale

Lecce - Il don Chisciotte, in via Leuca, ospita un veglione di solidarietà per raccogliere fondi per Ant. Info: 345.4986136.

Cineforum

Lecce - La rassegna di Cineforum del DB d’Essai propone alle ore 18,30 e 21 il film “Tutto tutto niente niente“, con Antonio Albanese. Per ricevere maggiori notizie in merito e sul programma: 0832.390557.

Divertimento

Poggiardo - Nuovo appuntamento con il Mercoledì del Tesoretto: si gioca a supermind, il gioco multimediale. In prima serata, la possibilità di cenaree poi spazio alla musica ed al divertimento. Per ricevere altre informazioni e/o prenotare un tavolo: 0836.904353.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Festa

Evento

Lequile - E’ la prima delle tre solenni festività, che il popolo della cittadina celebra in onore di San Vito. Questa prima festa, dedicata a San vito piccinnu, è un atto di ringraziamento che i lequilesi tributano al Santo, per averli fatti scampare dal pericolo di un terribile nubifragio. In mattinata, la processione del simulacro del Santo per le principali vie cittadine. In serata l’ accensione del tradizionale falò.

Lecce - Al via, alle 21 al Cheers, in viale dell’Università, l’ appuntamento “English speaking club meeting”, un nuovo metodo per apprendere l’ inglese. Per info: 328.3056781.

Cutrofiano - “Mercoledì Off 50%” è il titolo della serata del ristorante Naitendì. Per ricevere informazioni: 0836.540964.

dalle 22,30 una nuova serata di musica dal vivo e divertimento. Per ricevere maggiori informazioni: 0836.541126.

Giovedì 14

Corso

Giorgilorio - L’associazione Girotondo propone ogni martedì e giovedì dalle 18,30 alle 20,30 corsi di ginnastica yoga posturale e altro presso la propria sede, sita in vale dei Pini, 22. Info: 340.5541217.

Musica Divertimento Lecce - Appuntamento con il

Lecce - L’Anke ristobar, in viale dello Stadio 9, presenta una serata di superkaraoke. Per altre informazioni: 345.0215870.

Musica Degustazione Cutrofiano - Il Jack’n’Jill ospita

giovedì del Coffeandcigarettes. Al via, alle ore 22, la sfida tra i due gruppi della serata: Ard Trio e Poetèmodì. Per altre informazioni: 328.9267989.

Evento

Caprarica di Lecce - Masseria Stali, in via Cisterna vecchia, ospita la cena dedicata a San Valentino. Info: 349.7439463.

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Fruit Logistica Berlino, la fiera dell’Ortofrutta La Regione Puglia, attraverso l’assessorato alle Risorse agroalimentari, è presente a Berlino, in occasione di Fruit Logistica, la più grande fiera mondiale dedicata all’ortofrutta, in programma in Germania fino all’8 febbraio. Nella capitale tedesca, sono attesi oltre 55.000 operatori, provenienti da oltre 120 Paesi, che durante le tre giornate di Salone avranno la possibilità di incontrare tutti i decision maker del settore, i rappresentanti del commercio all’ingrosso e al dettaglio, i produttori ortofrutticoli, importatori ed esportatori. Tre giornate di Salone, interamente dedicate all’ortofrutta in cui oltre 2.400 espositori, provenienti da 75 Paesi, presenteranno i propri prodotti e servizi.

Nella ricca rappresentanza italiana, la Puglia, anche quest’anno, si conferma tra i protagonisti più attivi. Gli espositori, aziende e consorzi, provenienti da tutte le sei province, sono aggregati nello spazio “Puglia“

organizzato dall’Area politiche per lo sviluppo rurale della Regione. La Puglia, che nel 2012 ha visto crescere l’export dei prodotti agricoli dell’8,8%, detiene indiscussi primati produttivi, rispetto ai quantitativi nazionali: uva da tavola 68%, pomodoro 35%, ciliegie 30%, mandorle 35%, olive 35%, grano duro 21%, carciofo 31%, mandorle 30% e uva da vino 14%.

Nel corso della fiera berlinese, sono previste numerose iniziative istituzionali, tra le quali la presentazione in anteprima del cortometraggio “Si fa presto a dire uva”, dedicato all’uva da tavola pugliese, prodotto di punta dell’ortofrutta pugliese, realizzato grazie all’esperienza dell’azienda tedesca Bayer, in collaborazione con la Regione Pu-

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glia e l’APEO (Associazione Pugliese Esportatori Ortofrutticoli). Obiettivo del cortometraggio è stimolare un maggiore interesse del pubblico rispetto alla qualità, al territorio e ai valori sociali della produzione italiana di uva da tavola.

Nell’ambito delle attività di promozione delle già proficue relazioni culturali e commerciali tra la Germania e la Puglia, l’ assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, il Console onorario della Repubblica federale di Germania a Bar, Caterina Calia, ed al presidente dell’ Associazione dei Distributori ortofrutticoli della Germania, Dieter Krauss, prenderà parte al seminario sul mercato tedesco e agli incontri tra i buyer e i produttori tedeschi, organizzato in collaborazione con la Camera di Commercio italo-tedesca di Monaco di Baviera, e proposto come piattaforma per gli operatori pugliesi e tedeschi per avviare e consolidare i reciproci rapporti commerciali. www.regione.puglia.it salentointasca 25

Dalla Provincia di Lecce nuovi 13 milioni e 180 mila euro, per interventi sulle strade del Salento. Sono quelli che la Provincia di Lecce ha destinato con l’obiettivo di mettere in sicurezza punti critici per la circolazione sul territorio e per rendere più agevole il traffico veicolare. Nei giorni scorsi, sono stati numerosi, infatti, i provvedimenti adottati.

E’ stato approvato il progetto preliminare dell’itinerario jonico adriatico (II lotto) “Lavori di costruzione della tangenziale di Campi Salentina”, con un impegno di 8 milioni di euro. “Si tratta di un pezzo importante dell’itinerario jonico adriatico, dorsale Nord, che collega due importanti località turistiche, Casalabate e Porto Cesareo, passando dalla città di Campi Salentina. Il progetto nasce dall’esigenza di tendere più agevole il collegamento tra i due centri balneari, evitando attraversamenti interni agli abitati”, spiega il presidente della Provincia di Lecce, Antonio Ga-

bellone. L’intervento riguarda in particolare il collegamento Porto CesareoCasalabate, in agro di Campi Salentina, e consentirà di congiungere la direttrice per Salice e Veglie con la strada provinciale CampiSquinzano, in variante all’abitato di Campi Salen-

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tina. L’opera comprende anche la realizzazione di un cavalcaferrovia, prevede un tracciato di oltre 3,5 km e si sviluppa lungo il perimetro esterno all’ abitato, con una sezione stradale di 10,50 m, intersezioni a rotatoria e strade di servizio. Il finanziamento di 8 milioni di euro è stato conseguito nell’ambito dei fondi FAS relativi al “Piano per il Sud”.

Di cruciale importanza, poi, il progetto dei lavori di sistemazione planimetrica di una curva lungo la Strada provinciale 174 Supersano-Casarano, con un impegno di 150mila euro: in particolare, verrà sistemata una curva sulla strada provinciale Casarano-Ruffano.

Si tratta di un intervento di miglioramento del tracciato stradale esistente che, già finanziato negli anni scorsi, è stato approvato in variante urbanistica dal Comune di Supersano, alla fine del 2012.

Via libera anche al progetto definitivo per interventi di messa in sicurezza della www.provincia.le.it

interventi sulle strade del Salento Strada provinciale 81 Gagliano-Corsano con la statale 275 Gagliano- Alessano, con un impegno di 250mila euro, attraverso una rotatoria a Gagliano.

Di notevole rilievo, per il turismo e per l’intero sistemaSalento, l’intervento (con 380 mila euro) da realizzare attorno al cimitero di Alessano, divenuto ormai meta di migliaia di visitatori durante l’anno, desiderosi di poter pregare sulla tomba di don Tonino Bello.

2 milioni e 500mila euro, invece, riguardano i “Lavori di costruzione della circonvallazione Sud-Est di Copertino – 1° lotto”. L’ intervento è relativo alla costruzione di una bretella di collegamento tra la strada provinciale 20 Copertino alla strada statale 101 e la strada provinciale 307 Copertino-Collemeto, nella prospettiva di un futuro allaccio alla Strada provinciale 17 Copertino-Nardò, attraverso la realizzazione di un nuovo tronco viario in agro di Copertino, a Sud -

est del centro abitato.

E’ stato deliberato anche uno stanziamento di 500 mila euro per i lavori di manutenzione e completamento del piano viabile bitumato e pertinenze dell’ itinerario Lecce-Porto Cesareo e Circonvallazione di Leverano.

Ed ancora, l’ adeguamento della viabilità di accesso al centro abitato di Acquarica (250mila euro) e il prolungamento della pista ciclopedonale di CapilungoTorre Sinfonò nel Comune di Alliste (300mila euro).

Tre nuove rotatorie, inoltre, saranno realizzate ed interesseranno: la strada provinciale Castrì-Lizzanello (300 mila euro), l’ intersezione tra la strada provinciale RacaleTorre Suda con la provinciale per Alliste (300 mila euro) ed una rotatoria tra l’ incrocio tra la nuova Circonvallazione di Martano e la viabilità comunale Malopra (250 mila euro).

Il presidente della Provincia Antonio Gabellone e l’assessore ai Lavori pubbli-

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ci Massimo Como hanno commentato con soddisfazione i vari provvedimenti, che “intervengono su punti nodali del traffico locale e renderanno più agevole e sicuro il traffico veicolare di solito molto intenso, trattandosi si strade che collegano più comuni”. www.provincia.le.it salentointasca 27

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Prosa, una rassegna di qualità E’ stata presentata la Stagione di Prosa 2013 del teatro Paisiello di Lecce. La rassegna, organizzata dall’Amministrazione comunale in collaborazione con il Teatro Pubblico Pugliese, prevede sette spettacoli, tra cui un evento, che verrà replicato per altre quattro date, proposte fuori abbonamento.

Il sipario si apre mercoledì 13 febbraio, con “Ricorda con rabbia” di John Osborne, per la regia di Luciano Melchionna, messo in scena dalla compagnia Bellini Teatro Stabile di Napoli e che vede tra i protagonisti Stefania Rocca e Daniele Russo. Lunedì 11 febbraio, invece, parte il consueto appuntamento con il cartellone “Teatro a 99 centesimi”, con la direzione artistica di Carla Guido, che quest’ anno avrà uno sguardo attento al territorio salentino.

Grande soddisfazione è stata espressa dal sindaco Paolo Perrone. “Tenere alto il livello dell’offerta culturale rappresenta per noi una

scelta strategica. Siamo riusciti a regalare ai leccesi, e non solo a loro, una proposta di qualità, effettuando i dovuti risparmi di costi imposti dalla spending review”. Rispetto alla scorsa edizione, infatti, il Comune di Lecce ha abbattuto i costi di circa il 30 per cento.

“Continuiamo a lavorare a fondo – ha aggiunto il primo cittadino leccese - per la presentazione di un dossier al fine di riuscire a tagliare l’ambito traguardo di “Lecce Capitale della Cultura”. Ci sono ventuno città in corsa, riteniamo, tuttavia, di poter contare su una proposta competitiva”.

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Alla conferenza stampa hanno preso parte il sindaco di Lecce, Paolo Perrone, l’assessore al Turismo, al Marketing territoriale, agli Spettacoli e agli Eventi, Luigi Coclite, il presidente del Teatro Pubblico Pugliese, Carmelo Grassi, la dirigente Attività culturali del Teatro Pubblico Pugliese, Giulia Delli Santi, la direttrice artistica del teatro Paisiello, Carla Guido e il direttore del supercarcere di Borgo S. Nicola, Antonio Fullone. Anche quest’anno, sarà possibile acquistare i biglietti on line alla chiusura della campagna abbonamenti, quindi il giorno dopo il primo spettacolo. www.comune.lecce.it salentointasca 29

Bit Buy Italy: un sostengo delle imprese Bit Buy Italy è il più importante workshop del prodotto turistico italiano, dove oltre 2000 seller selezionati incontreranno 500 top buyer Internazionali esclusivi, provenienti da 50 Paesi nei giorni del 14, 15 e 16 febbraio, nel corso della manifestazione Bit - Borsa Internazionale del Turismo, allestita negli spazi del Quartiere fieristico di Milano Rho. Anche quest’anno, gli operatori specialisti incoming Italia potranno accedere direttamente all’area workshop, usufruendo di un’agenda di appuntamenti prefissati online prefiera, tramite un sistema di business matching. Le principali novità di questa edizione sono rappresentate da una suddivisione delle giornate per temi (leisure,culturale/eno- gastronomico, lusso, MICE/ business travel); dalla presenza di un’area dedicata alle OLTA (On Line Travel Agencies); dall’organizzazione di un giorno del workshop, dedi-

cato agli appuntamenti prefissati, presso gli stand; e l’acquisto della tessera non è più vincolato alla partecipazione come co-espositore della manifestazione.

La Camera di Commercio di Lecce, nell’ambito delle iniziative a supporto del sistema turistico salentino, sarà presente alla prossima edizione della Borsa Internazionale del Turismo. L’ evento, da 31 anni, rappresenta un’occasione unica di incontro con tutti i protagonisti italiani del Sistema Turismo e con i più accreditati operatori internazionali. La rassegna conferma la sua formula multi target che, negli anni, l’ha resa la manifestazione di settore più importante in Italia, con un marchio forte e riconosciuto dal mercato e dal pubblico.

Anche quest’anno, l’Ente camerale ha deciso di sostenere gli operatori turistici che operano nel settore, partecipando alle spese sostenute per l’ acquisto del workshop "Buy Italy".

Per tutte le informazioni consulta il sito www.le.camcom.it

A sostegno degli operatori che intendono partecipare al “Buy Italy”, la Camera di Commercio di Lecce riconoscerà, nella misura dell’ 80% dei costi documentati, un rimborso sulle spese sostenute per l’acquisto dei biglietti di partecipazione a detto evento e comunque fino ad esaurimento delle risorse disponibili.

La domanda di concessione del contributo deve essere inviata al seguente indirizzo di posta elettronica: cciaa@le.legalmail.camco m.it o via fax al numero 0832.684260, entro e non oltre il giorno 8 febbraio 2013; la relativa modulistica è scaricabile dal sito www.le.camcom.gov.it.

in collaborazione con Focus

Emoglobina glicosilata: il futuro è qui!

Che cos’è l’emoglobina glicosilata (nota anche con la sigla HSA1C) e perché è così importante?

Un interrogativo che se ben spiegato ci aiuta a conoscere meglio il nostro organismo. E’ la quantità di glucosio (lo zucchero più presente in natura ed uno dei carboidrati più importanti) legato all’ emoglobina (proteina presente nei globuli rossi), che diventa emoglobina glicosilata attraverso un pro-cesso irrevocabile chiamato glicosilazione. Più alta è la glicemia, maggiore sarà la quantità di glucosio, che si lega nel tempo ai globuli rossi e quindi maggiore il valore dell’emoglobina glicosilata. E’ un test ematico non invasivo più affidabile della glicemia, perché è espressione della glicemia media di un lungo periodo e non di un singolo momento, ha una minore variabilità biologica e non ha necessità di un prelievo a digiuno. Inoltre, è un valido aiuto a monitorare al meglio

la nostra alimentazione, assicurando all’ organismo una corretta ripartizione giornaliera dei macronutrienti, ossia carboidrati (min. 45%), proteine (min.

15%) e grassi (min. 25%). Il restante 15% deve essere personalizzato in base al grado di sedentarietà.

E’ bene ricordare che l’ assunzione di porzioni abbondanti di verdure e ortaggi oltre che proteggere da un eccessivo aumento della glicemia fornisce preziosi antiossidanti ed un maggior effetto saziante; inoltre, le fibre regolano un lento e continuo assorbimento del glucosio dall’ intestino nel sangue permettendo di

mantenere costante il livello della glicemia, senza brusche variazioni dopo i pasti.

Il consiglio è di imparare a conoscere la composizione nutrizionale degli alimen-ti (di conseguenza il loro indice glicemico), seguire una dieta controllata e sana sia a casa che fuori perché nessun elemento è espressamente vietato e la dieta può e deve comprendere tutto nel giusto equilibrio. In altre parole chi vive bene e si alimenta in modo sano ed equilibrato sarà sicuro di non far parte di quel milione di persone che non sanno di avere un indice di emoglobina glicosilata alterato. dr.ssa Adriana Grasso

CENTRO MEDICO - Lecce - Via Don Bosco, 45 - tel. 0832 242641

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aci in collaborazione con l’ ACI di Lecce

Premiati i campionati italiani dell’Automobilismo Si è svolta lo scorso 31 gennaio a Modena, nell’ ambito di Motorsport Expotech, la premiazione dei campioni italiani dell’ Automobilismo 2012. Alla presenza del presidente ACI, Angelo Sticchi Damiani, sono stati premiati i migliori protagonisti della stagione 2012, oltre centotrenta tra campioni e maggiori rappresentanti di più di trenta marchi ufficiali e team, con Felipe Massa e la scuderia Ferrari tra gli ospiti d’onore.

Il pilota brasiliano, insieme a Pedro de la Rosa, ha premiato i giovanissimi campioni italiani delle classi 60 Baby e Mini, Salvatore Corso e Leonardo Lorandi. Parlando della sua carriera e del futuro, iniziato con la presentazione della nuova monoposto Ferrari F138, ha detto: “Quando correvo in Brasile ed ho iniziato a gareggiare in macchina, tutti mi dicevano di andare in Inghilterra per arrivare in Formula 1. Io invece sono venuto in Italia, dove ho fatto il campionato For-

mula Renault e 3000, con squadre italiane, ed ho così avuto la chance di arrivare in Formula 1. Quindi, la CSAI e l’automobilismo italiano fanno parte anche della mia carriera. Spero che un giorno questi giovanissimi piloti possano premiare magari mio figlio, agli inizi della sua carriera”.

Il presidente dell’ACI ha consegnato un particolare riconoscimento al direttore sportivo della scuderia di Maranello, Massimo Rivola, che ha commentato: “Con il 2012, vogliamo che si chiuda l’era dei secondi e terzi posti ed inizi quella

Lecce - via Candido - tel. 0832.241.568

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delle vittorie”. Vincitore del volante d’Oro 2012 è stato Davide Valsecchi, reduce dal trionfo nella GP2 Series e neo terzo driver della Lotus Formula 1.

Volante d’argento per Flavio Camponeschi, il vincitore della coppa del Mondo Kar t CIK-FIA KF1.

Bronzo, al tre volte Campione Europeo sette volte Tricolore di velocità Montagna Simone Faggioli. Tra i giovani premiati, anche i Campioni italiani Rally Junior Andrea Nucita e Giuseppe Princiotto, il Campione italiano Formula ACI CSAI Abarth Nicolas Costa. www.acilecce.it salentointasca 33

Discovering Puglia tra arte, natura e Carnevale Il mese di febbraio, in particolare il week end del 9 e 10, è ricco di iniziative in tutta la Puglia che rientrano nel progetto Discovering, promosso dall’ assessorato al Turismo della Regione Puglia e da Pugliapromozione. Tanti itinerari e attività fra le tradizioni del Carnevale di Putignano, Martignano, Massafra e le visite nei centri storici; l’esperienza delle saline di Margherita di Savoia e i tanti percorsi a piedi, in bici o a cavallo nei meravigliosi parchi e riserve. Le attività di Discovering sono tutte gratuite (è necessari la prenotazione). Per info: www.viaggiare inpuglia.it /discovering.

Martedì 12 febbraio appuntamento con il Carnevale della Grecìa Salentina a Martignano, che ruota intorno al personaggio di Paulinu Cazzasassi, il fantoccio che impersona il potere rovesciato, ma anche l’ allegria sfrenata del proibito.

La morte de lu Paulinu condensa lo spirito del Carnevale, in cui rivivono le atmosfere delle feste medievali 34 salentointasca

di “inversione” dei ruoli sociali quando ai contadini era concesso dire tutto ciò che pensavano dei loro padroni.

Lo spettacolo teatrale ha luogo dopo il corteo funebre per le vie del paese, accompagnato da una banda musicale. Alle 12, si svolge il tradizionale “consulu”, ovvero un banchetto pubblico, gratuito, a base di trippa, patate e vino in piazza della Repubblica. La serata si conclude con il rogo del fantoccio, che raffigura “lu Paulinu” e la collocazione della “Quaremma”, fantoccio tipico del costume popolare simbolo dell’inizio della Quaresima dopo l’ opulenza dei giorni di Carnevale. Il tutto è allietato da musica e dalla degustazione di vino e prodotti tipici: partenza

alle ore 10 dal City terminal di Lecce con autobus.

Sabato 9 febbraio, è possibile fare un “Viaggio nell’ arte bizantina” a Carpignano Salentino con una visita del centro storico alla scoperta dell’arte bizantina ed in particolare della cripta di Santa Cristina (partenza alle 17 da piazza Palmieri); o a Ugento partecipare ad un viaggio nella città dalle ciclopiche mura messapiche. Partenza alle 16 da largo S.Antonio.

Domenica 10 febbraio, poi, è possibile partecipare a percorsi e passeggiate naturalistiche. Interessante quella della costa dell’ Area marina protetta di Porto Cesareo, partenza da via Vespucci alle 10; nel pomeriggio, sempre a Porto Cesareo, alle 17 prende il via la visita del museo di Biologia marina. Due i percorsi in bici: alla scoperta delle Foje reste ad Andrano (partenza 9.30 da piazza Castello), e nell’ Oasi delle Cesine a Vernole; partenza alle 10 da Piazza Vittorio Veneto 28 (lecesine@wwf.it ). E a Cannole, storia e trekking fra masserie e musei.

Lecce ospita il Concorso nazionale L’Oro d’Italia Tutto pronto per Extravergine@lecce2013.it, l’evento che ospiterà l’olivicoltura italiana nei giorni 8, 9 e 10 febbraio prossimo, nella splendida location della torre del Parco a Lecce, al fine di diffondere le dinamiche e le tendenze dell’ intero settore, fornendo strumenti concreti per la promozione e lo sviluppo del comparto. La manifestazione, organizzata dall’ assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, dalla Federazione provinciale Coldiretti di Lecce, dal C.E.A. (Centro di Educazione Ambientale) “Posidonia” di Ugento e dall’O.L.E.A (Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori), parte da un territorio, la Puglia, che ha fondato nell’ olivicoltura la sua identità storica e vede le qualità dei migliori oli extravergini italiani incontrarsi e confrontarsi per crescere, migliorare, competere ed esplorare le nuove frontiere della ricerca.

Nei giorni dedicati ad Extravergine@Lecce2013.it saranno realizzati diversi momen-

ti culturali, educativi e d’intrattenimento con lo scopo di coinvolgere sia i portatori d’interesse che i consumatori. Numerose le iniziative che interesseranno il mondo della produzione, della ricerca, della trasformazione e il consumatore finale, per promuovere la cultura della sana alimentazione e della qualità dell’olio extravergine d’oliva, le proprietà organolettiche e salutistiche di questo prezioso alimento.

Centro d’interesse di tutto l’evento è il concorso nazionale “L’Oro d’Italia ”, riservato agli oli extravergini di oliva “prodotti in Italia da olive coltivate in Italia”. Il premio nazionale “L’Oro d’Italia” è un concorso ideato dall’ Organizzazione O.L.E.A (Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori) e realizzato in collaborazione con l’ assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, la Federazione provinciale Coldiretti di Lecce e con il C.E.A. (Centro di Educazione Ambientale) Posidonia di Ugento.

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L’inizitiva intende promuovere e sviluppare la cultura dell’olio extravergine di oliva italiano, compresi gli oli D.O.P., gli oli monovarietali e biologici, rafforzandone l’ immagine nelle varie regioni; stimolare gli olivicoltori e gli operatori della filiera a migliorare la qualità delle produzioni, per favorirne la commercializzazione ed un uso appropriato; valorizzare l’importante ruolo degli esperti assaggiatori di oli di oliva vergini, per divulgare sempre di più la conoscenza dell’olio extra vergine di oliva e le caratteristiche organolettiche e qualitative. Durante la manifestazione, si terranno incontri tematici centrati sullo sviluppo della ricerca, sulle nuove tecnologie e sulle opportunità offerte dai piani finanziari utili alla crescita del settore olivicolo. www.regione.puglia.it salentointasca 35

La città messapica di Alezio La città messapica di Alezio, è raccontata, sabato 9 febbraio alle 17,05, a “Sereno Variabile”, programma di Rai2 condotto da Osvaldo Bevilacqua, dall’inviata Simona Giacomelli per la regia di Flavio Zennaro. Le riprese sono state realizzate con l’ assistenza di Pugliapromozione, Agenzia regionale del Turismo e la collaborazione di Comune, parrocchia e confraternita della Lizza, Pro Loco, Associazione culturale per la promozione del territorio Salentoxenia, Gruppo musicale Amici di San Rocco e Operatori turistici locali. Nel primo col-

ph. Nunzio Pacella

legamento di tre minuti, Simona Giacomelli racconta le origini antichissime di Alezio, fondata nel VI secolo a.C. da Lizio Idomeneo (mitico re di Creta), curioph. Nunzio Pacella

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sando tra tombe a sarcofago, trozzelle, iscrizioni e preziosi monili in oro conservati nel Museo civico dei Messapi e nell’ adiacente Parco archeologico urbano nonché il Santuario della Lizza, ricco di affreschi, con il suo massiccio pronao e il suggestivo cimitero ipogeo, edificato tra la seconda metà del XII e la prima metà del XIII secolo durante le dominazioni normanna e sveva.

Coloratissimo invece il secondo collegamento della Giacomelli, sempre di tre minuti, che, nobildonna tra nobildonne in costume

raccontata a Sereno Variabile d’epoca al seguito di Murat, racconta l’ingresso a Villarancia del re e di sua moglie Carolina Bonaparte, tra uno stuolo di festosi villici e sanculotti. ll corteo storico, promosso sin dal 2010 dalla Pro loco, la terza domenica di luglio, rievoca la Fiera della Lizza, istituita per decreto il 25 luglio 1810 da Gioacchino Murat, nominato nel 1808 da Napoleone, re di Napoli. Al corteo, che ricorda la visita di Murat a Villa Picciotti, la moderna Alezio, nell’aprile del 1813 ospite del vesco- ph. Nunzio Pacella vo di Gallipoli mons. Danisi Giovanni Giuseppe della Croce, segue il “Pranzo del re” nel salone ricco di decorazioni di Villarancia.

I piatti della sontuosa tavola imbandita in onore del re, preparati da Andrea Maritati chef del ristorante Lu Ntigulettu, sono raccontati da Assunta Levantaci, presidente della Pro Loco. In bellavista sulla tavola del re: sartù di riso; maccheroni Murat, ovvero pasticcio di maccheroni; faraona arrosto guarnita da patate duchesse; crocchè ph. Nunzio Pacella di patate, derivare dalle fran-

cesi croquettes; purè di patate, dal pureé francese; rosette di bucce d'arancia candite; crostata alla confettura di arance “Piattello di Alezio” del pasticciere Luciano Boellis; confetti, tanto cari a Murat; charlotte all’arancia per la regina Carolina preparata dalla pasticceria "Arte Bianca" di Antonio Campeggio di Parabita.

Il gran finale è tutto in musica con l’inno di Alezio suonato dal Gruppo musicale “Amici di San Rocco”, vestiti da sanculotti. salentointasca 37

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The Space Cinema

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Via R. Benzi Z. I. - Surbo Tel. 892111 > Programmazione completa a pag. 38/39

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Multisala Massimo Viale Marconi, 7 - Tel. 0832.307.433 * domenica

Sala 1 STUDIO ILLEGALE 17,00* - 18,45 - 20,30 - 22,15

Sala 2 THE IMPOSSIBLE 16,20* - 18,25 - 20,30 - 22,35

Sala 3 LA MIGLIORE OFFERTA 17,15* - 18,40

CineTeatro DB d’Essai 1 Circuito d’Autore Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557 * solo sabato e domenica

da sab. 9 a mar. 12 BROCKEN CITY 17,00* - 19,00 - 21,00

mer. 13 Cineforum DB TUTTO TUTTO NIENTE NIENTE 18,30 - 21,00

DJANGO UNCHAINED

gio. 14 English Version BRIGHTON ROCK

21,00

19,00 - 21,00

Sala 4 LES MISERABLES 18,00 - 20,45

Sala 5 LINCOLN 18,15 - 21,00

STUDIO ILLEGALE Sala 2 20,00 SOLO LUN. 11 FEB.

Sala 3 15,35 - 17,55** - 20,10** - 22,25 - 0,45* **ESCLUSO LUN. 11 FEB.

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4 Via San Lazzaro, 34 - Tel. 0832.343.479

Santalucia * festivi

1 Via Monte S. Michele - Tel. 0832.392.567

Cineteatro Antoniano

PRIMA VISIONE. La redazione non è responsabile di eventuali variazioni nella programmazione.

LECCE

PRIMA VISIONE. La redazione non è responsabile di eventuali variazioni nella programmazione.

CALIMERA Nuovo Cinema Elio

GALATINA 1

Via Montinari, 32 - Tel. 0832.875.283 * sabato e domenica

FLIGHT 19,00* - 21,00 - 21,15*

GALLIPOLI

MAGLIE

1 Via Principe di Piemonte, 19 Tel. 0836.568.653

Cinema Tartaro

3 Corso Roma, 217 - Tel. 0833.266.940 * domenica Sala 1 STUDIO ILLEGALE 16,00* - 18,00 - 20,15 - 22,30

Sala 2 LES MISERABLES 18,30 - 21,15

Sala 3 WARM BODIES 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30

* sabato e domenica

* solo festivi

Sala 1 STUDIO ILLEGALE

LA MIGLIORE OFFERTA 17,00 *- 19,20 - 21,45

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Teatro Italia

1 Via C. Annesi, 87 - Tel. 0836.484.100

Moderno

NARDÒ

17,30* - 19,30 - 22,00

Sala 2 L’AMORE PRENDE VITA 18,00 - 20,00 - 22,00

Sala 3 ZAMBEZIA 3D

Pianeta Cinema Via Lecce - Z. Ind. - Tel. 0833.832.182 * solo domenica

17,00 - 18,30

Sala 1 STUDIO ILLEGALE 16,25 - 18,25 - 20,25 - 22,25

Sala 2 LES MISERABLES 18,10 - 21,10

Sala 3 BROCKEN CITY

DJANGO UNCHAINED 20,30

TRICASE 1 Via Siracusa, 17/19 - Tel. 0833.545.855

Moderno

* sabato e domenica

THE IMPOSSIBLE

16,00 - 18,10 - 20,20 - 22,30

Sala 4 ZERO DARK THIRTY 18,00 - 21,00

1 Teatro Schipa Corso Roma, 217 - Tel. 0833.266.940 *festivi

LA MIGLIORE OFFERTA 17,00 - 19,15

DJANGO UNCHAINED 21,30

17,15* - 19,30 - 21,45

1 Via Stella d’Italia, 34 - Tel. 0833.544.113

Aurora

* sabato e domenica

WARM BODIES

Sala 5 WARM BODIES 16,15 - 18,15 - 20,15 - 22,15

17,30 - 19,30 - 22,00

1 Via R. Caputo, 15 - Tel. 0833.545.386

Paradiso

* sabato e domenica

LA MIGLIORE OFFERTA 17,00* - 19,30 - 22,00

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E’ arrivata finalmente la tanto attesa prima vittoria (l’ undicesima, in 20 gare) per il nuovo corso del Lecce di mr. Toma.

A dire la verità, convincente per i giallorossi è stata soprattutto la prima frazione di gioco, con geometrie e cambi di passo efficaci e veloci ed un netto vantaggio su un pur modesto Treviso, grazie ai gol del sempre prezioso Bogliacino e di un “redivivo” Giacomazzi, che sembrerebbe ritornato al centro della manovra.

Poi, forse anche perchè appesantiti dai carichi di lavoro degli ultimi 10 giorni, i giallorossi hanno perso lo smalto iniziale, subendo l’iniziativa degli avversari, che hanno accorciato le distanze e messo in apprensione la difesa giallorossa.

Sembrava complicare le cose il rigore fallito (il quarto della stagione) da un abulico Jeda e l’infortunio del portiere Benassi, che ha costretto l’ idolo di casa Chevanton a farsi avanti e difendere la porta nei concitatissimi 20 minuti finali.

Ma, pur in inferiorità numerica,

la grinta e il cuore del Lecce, sospinto dall’ incessante incoraggiamento del popolo salentino, hanno avuto alla fine la meglio, festeggiando così il ritrovato primato in classifica, alla luce del pareggio interno del Trapani.

Certo, magari ci vorrà ancora un pò di tempo, per smaltire l’affaticamento e apprendere al meglio gli automatismi del nuovo modulo, ma già è sembrato intravedersi qualcosa di benaugurante, in tutto il gruppo, riapparso finalmente coeso e comunque combattivo.

Significative anche le dichiarazioni post-gara del tecnico, che ha ribadito che il Lecce è un treno in piena corsa senza fermate, e che chi non si sente pronto (e abbastanza motivato!) può scendere subito!

Domenica prossima, intanto, i giallorossi faranno visita alla Tritium, penultima in classifica, con l’intento di confermare i progressi registrati e possibilmente di tornare alla vittoria in trasferta, che manca da tanto (troppo) tempo... nr.

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Volley

Nella giornata più difficile e piena di insidie, spunta una prestazione da “dieci e lode”, per maturità, determinazione e cuore. In Irpinia, con un tempo da lupi, tanta neve e tanto freddo, la Betitaly Volley Maglie segna il risultato più significativo della quindicesima giornata e scalda così i cuori dei propri supporters, mandando un segnale chiaro e inequivocabile al campionato.

Il 3-0 conquistato nella trasferta di Cassano Irpino, contro un Montella presentatosi in gran forma come terza forza del campionato, è di quelli che lasciano il segno. Il campo di gara era quello dove le padrone di casa qualche settimana fa erano riuscite ad avere la meglio in tre set della capolista Corato. E’ stato un concentrato di grandissima pallavolo,

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condito da una tenace e volitiva prestazione corale. Le ragazze di mister Solombrino, vista la situazione dell' infermeria, mostravano vistose ammaccature al sestetto titolare e sembravano destinate in questa trasferta ad uscire rovinosamente fuori strada.

Senza il capitano Alessandra Labate e la laterale Ilaria Barbano, serpegiava, infatti, tanta paure e poca serenità tra le fila rossoblu, in vista di quest’ impegnativa gara. Non si era immaginato però la ferma reazione di un gruppo mai così unito, fatto di ragazze che sanno aiutarsi a vicenda, mature, esperte e soprattutto serie, forti della consapevolezza di dover giocare a denti stretti, ma con un grande cuore.

E allora, toccava ancora una volta a mister Solombrino

reinventarsi il proprio 6 + 1 e lanciarlo così in un’arena piena di tranelli. Nel rettangolo di gioco, scendevano Di Martile in regia (ottima prova della “supermamma”), Romano e Carbone centrali, Greco opposta, Spassova e Cristofaro in banda, Scupola libero. Ne veniva fuori una prova da applausi, forse la più bella prestazione della stagione, dove ognuna ha saputo dimostrare

un grandissimo attaccamento ai colori di una società che è sempre più lanciata, con grande entusiasmo, verso grandi traguardi. Tutte hanno dato il massimo, soprattutto in fase di difesa, dove per le avversarie è stato complicatissimo mettere palla a terra. Citazione doverosa per Tony Spassova, lucida e decisiva nei momenti topici della contesa, e Apa Greco, tornata a far male alle avversarie come nelle giornate migliori. Infine, un plauso a Iole Carbone, al debutto da titolare, chiamata al difficile compito di sostituire una pedina come la Labate. Alla giovane centrale di San Vito, va riconosciuto di aver brillantemente superato l’esame grazie ad una prova generosa e caparbia. Maglie sempre avanti nel punteggio e campane in

affanno, se non quando aiutate dai pochi passaggi a vuoto delle rossoblù magliesi, come accaduto nel secondo set. Parziali chiusi 20-25; 24-26; 22-25.

In questa partita, la vera arma in più è stata di sicuro la forza del gruppo, unito e compatto.

Emozionante vedere capitan Labate in panchina, alla vigilia dell’ingresso in sala operatoria, incoraggiare e dare consigli alle compagne, vestendo così i panni del “mister in seconda”.

Alla fine, giustamente la vittoria le è stata dedicata, da atlete e dirigenti, con un arrivederci a presto, più forte di prima. Un plauso però tocca anche all’ affezionato gruppo di tifosi magliesi al seguito, capaci di sfidare le intemperie meteo di una terribile giornata invernale pur di essere vicini alle ragazze. Hanno sostenuto a gran voce le proprie beniamine per tutta la durata dell’ incontro, sino al fischio finale.

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Le Olimpiadi del Mondo antico a Kalòs Il più grande parco di archeologia sperimentale d’Italia, Kalòs, l’ archeodromo del Salento, a Caprarica di Lecce, ospita ad aprile e maggio la seconda edizione de “Le Olimpiadi del Mondo antico”, suggestiva riproposizione degli antichi giochi olimpici.

Le competizioni che si svolgevano ad Olimpia erano un evento atletico e simbolico al tempo stesso, una grande festa alla quale prendevano parte molte persone e che aveva il grande potere di fermare le guerre, per far posto ai valori più alti dello sport e della lealtà. La riproposizione degli antichi giochi, giunti a Kalòs alla seconda edizione, vuole essere un’occasione per i ragazzi per divertirsi e mettersi in gioco con le sole armi dell’ allenamento e dell’ impegno costante.

I campioni, scelti dalla propria scuola, che gareggeranno, saranno uniti dal linguaggio del corpo, piccoligrandi sportivi in grado di comunicare tra loro con il

corpo e ancor più con il comportamento: tramite una condotta corretta, rispettosa delle regole e degli avversari, dimostreranno di condividere i valori olimpici.

Lo spettacolo inizierà con l’accensione del Fuoco sacro e la sfilata dei partecipanti. Musica e danza contribuiranno ad allietare ed alleviare l’ansia dell’ attesa, in un trepidare di emozioni e di cori di incitamento.

Dopo la cerimonia di apertura, i piccoli campioni provenienti da ogni parte della Puglia e dalla Basilicata saranno presentati dinanzi al pubblico festoso e dovranno confrontarsi in cinque discipline.

Saranno riproposti: lo stadion, una gara di corsa su un percorso di circa 200m; il diaulos, sempre una corsa ma su un percorso doppio, rispetto allo stadion; il salto in lungo; il lancio del giavellotto e il lancio del disco. Ai vincitori delle gare, saranno tributati grandi onori, con una cerimonia finale di premiazione.

“Le Olimpiadi del Mondo

antico – spiega Alessandro Quarta, archeologo e ideatore di Kalòs- hanno avuto un grandissimo successo, l’anno scorso presso le scuole, facendo assaporare il gusto ed importanza dello sport e della stessa storia.

L’evento, giunto alla sua seconda edizione, è stato migliorato con nuove scenografie e nuove discipline”.

Le Olimpiadi si svolgeranno di pomeriggio, inizio ore 15.00, delle giornate dedicate al grande evento didattico “Un giorno nella storia”, manifestazione in costume, con 50 attori. L’ appuntamento è per il 1617-19-22-26-29-30 aprile e 2-3-8-9-10 maggio. salentointasca 53

A Galatina Open generations Il Palazzo della Cultura a Galatina torna ad animarsi di musica, arte e socialità, con la rassegna Open Generations. L'iniziativa, nasce dall' incontro di differenti realtà attive a livello giovanile. La location è quella del P.Art (all'interno del Palazzo della Cultura), Laboratorio Urbano da poco inaugurato e finanziato dal progetto della Regione Puglia Bollenti Spiriti, co- organizzatore della rassegna insieme all'associazione giovanile Futura Città, al

gruppo di redazione del giornale studentesco del Liceo Colonna Intervalla Insaniae e ai gruppi studenteschi delle principali scuole della città. Il tutto accompagnato dal patrocinio dell'Assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Galatina.

L'obiettivo, è quello di aprire la città ad eventi in grado di coinvolgere diverse generazioni. Le iniziative si susseguiranno nel corso di Febbraio. Particolarmente atteso il live set di Cesko

degli Après la Classe, con il suo nuovo show "Mr. Glitch", che combina i suoni della tradizione musicale del cantante salentino con innovative sonorità elettroniche. Il 17 Febbraio è il turno di Yvan Sagnet, e del suo libro "Ama il tuo sogno”.

Completano la rassegna le tre "Notti Pulp", dedicate a film d'autore, di due grandi registi del genere, Quentin Tarantino e Robert Rodriguez. Il programma è vasto , con l’intenzione di proseguire nei mesi successivi.

Il Cioccolato Maglio di scena al Ciok di Roma Dal 9 al 14 febbraio, il cioccolato Maglio sarà tra i protagonisti della prima edizione di Ciok in Roma, un grande evento che si svolge presso la Centrale Montemartini. Si tratta di un appuntamento a cui l’azienda di Maglie partecipa insieme ai più prestigiosi nomi del magico mondo del cioccolato. Maglio, con le sue inconfondibili prelibatezze, rappresenterà il Salento: nel suo stand non 54 salentointasca

mancheranno, da assaggiare e degustare, frutta ricoperta, cioccolatini, tavolette, cremini e dragées.

Nella giornata di domenica, l’associazione La Compagnia del Cioccolato assegnerà la Tavoletta d’Oro, oscar del cioccolato italiano di qualità: in nomination anche alcuni prodotti Maglio. La manifestazione, che propone un programma fitto di golose iniziative, è una bella occasione di visibilità

e di incontro con il pubblico, in una città dove Maglio è già presente nelle più importanti enoteche, cioccolaterie e negozi specializzati. Info: www.ciokinroma.it

Rouge apostrophe: un evento per le spose Gianni Calignano, il grande couturier, è pronto ancora una volta ad aprire le porte del suo show room. Dopo il successo del “save the made in Italy” del giugno scorso, ripropone il 9 febbraio 2013 un altro esclusivo evento,stavolta contornato da sfumature passionali e romantiche, nasce “rouge apostrophe”. L’attenzione è rivolta all’universo sposa, perché c’è ancora chi, nonostante tutto, crede in quel magico giorno fatto di momenti carichi di emozioni, dove nulla deve essere lasciato al caso. Ogni dettaglio, secondo lo stilista, deve essere curato perché “ogni dettaglio è importante per la buona riuscita di un bel matrimonio.” E’ per questo che Gianni ha voluto creare sinergia tra persone che fanno del proprio lavoro, ogni giorno, un’arte. Far conoscere il gusto del bello è la prerogativa e questa,si sa, non è un’esclusiva delle sole persone abbienti.

Tutte le donne pronte al “si” hanno la possibilità di affidarsi ad un gruppo di veri

esperti del settore senza alcuna paura. “Far conoscere” e “informare” sono le parole chiave della manifestazione.

Si parte alle 18 con il discorso il padrone di casa; la parola passerà poi, grazie al moderatore il giornalista Gianpiero Pisanello, all’hair stylist Cristian Chiffi, neretino e al visagista truccatore Michele Carratta,leccese.

Puntualmente informati su ciò che riguarda le varie tendenze del proprio settore.

Ogni sposa avrà dunque una personale consulenza d’immagine. Dopodichè si passerà a vestire il matrimonio, l’ addobbo floreale e il bouquet sono elementi importanti quanto la scelta di un abito. A questo ci penserà il fiorista Donato Chiriatti di Aradeo. Anche per la scelta delle bomboniere lo stilista ha pensato a qualcosa di artigianale. Oggetti personalizzabili e insoliti creati a mano in cartapesta da Francesca Mazzotta e Pamela Maglie di “Magma Jewels” che non trascureranno i gioielli, anch’essi in cartapesta e del tutto alternativi che

potranno fare da cornice alla sposa. Importanti i confetti la cui scelta e confezionamento sono affidati a Confettarte, azienda neretina.

Dulcis in fundo il cake design Marco Andronico che si occuperà dell’educazione al gusto, combinando e creando dolci e torta nuziale senza perdere il filo conduttore che lega la scelta dell’abito a tutto il resto della squadra.

Catturare le emozioni del giorno sarà compito di Fabio e Ugo Perrone di “glamour studio wedding”, perché la foto è ciò che lega presente e futuro e immortala per sempre il lavoro di ogni componente di questo esclusivo team. La serata del 9 sarà poi accompagnata da prosecco e tisane particolari che Castello Monaci preparerà al momento per tutti gli ospiti che ne prenderanno parte. Info: 0833.835973 salentointasca 55

Nuovo successo di pubblico per l’Ais Lecce Amedeo Pasquino ed il suo staff continuano a sorprendere: dopo il Brunello di Montalcino, hanno organizzato un'altra memorabile degustazione, incentrata sul Primitivo di Manduria.

Nei tradizionali spazi dell' hotel Tiziano, la delegazione AIS di Lecce ha allestito un wine tasting verticale dell'azienda Giuseppe Attanasio di Manduria, con le annate 2000-2001-20072008-2009 ed un abbinamento gastronomico a formaggi e salumi pugliesi.

Il produttore Luca Attanasio ha presentato l'azienda di famiglia ed illustrato le

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tecniche di coltivazione e di lavorazione adottate, che i presenti hanno potuto apprezzare al meglio anche grazie alla lettura della progressiva evoluzione caratteriale dei vini in degustazione. E' quasi commovente la dedizione di questo giovane viticoltore, che, con grande coraggio, ha deciso nell'anno 2000 di ritornare alle origini e di riprendere a vinificare in proprio nel palmento di famiglia, come già faceva suo nonno nel lontano 1930. La sua parabola, a dir poco esemplare, lascia spazio a riflessioni più ampie se è vero che dopo più di mezzo secolo il territorio salentino ritorna, con eccellenti risultati, ad una mi-

croproduzione vinicola che era stata inopinatamente abbandonata, in favore della produzione massiva.

A concludere la serata, non poteva mancare la sorpresa finale, che il sommelier Aldo Specchia ha estratto dal cilindro, per la gioia di tutti i partecipanti : un primitivo dolce naturale vendemmia tardiva annata 2008, abbinato alla fragranza di un biscotto alla mandorla ricoperto al cioccolato. Un'altra serata di successo che premia il grande impegno profuso dagli organizzatori, che mira a diffondere una cultura fatta di competenza e professionalità, ma anche di convivialità e piacere di favorire le relazioni interpersonali. s.p.

Un percorso professionale d’eccellenza Nel panorama delle Istituzioni scolastiche di maggior prestigio della nostra provincia, l’I.P.S.E.O. “Moro” di Santa Cesarea Terme spicca per numero di iscritti, ben oltre mille, provenienti dall’intero territorio provinciale, nonché per iniziative di grande rilievo anche internazionale.

Recentemente, un servizio di Rai 3 l’ha definita come “la scuola trovalavoro”, poiché, grazie ad un ottimale utilizzo delle risorse comunitarie, è riuscita ad inviare 15 suoi allievi in stage presso l’Hilton Metropole hotel di Londra, il più grande albergo europeo con le sue 1054 camere. Ben 9 di questi alunni sono stati assunti dall’hotel, con soddisfazione di tutti e grande clamo-

re mediatico. Il dirigente Paolo Aprile ha rivelato come anche a Bruxelles la notizia sia circolata nelle stanze dirigenziali, suscitando una ammirata meraviglia. L’istituto, in realtà, ha ormai una consuetudine pluriennale con la capitale britannica, visto che a più riprese ha gestito con suoi docenti ed allievi sia il ristorante che il bar dell’ istituto italiano di Cultura di Belgrave Square. Di questi tempi, non è poca cosa sapere che un percorso professionale ben condotto possa garantire sbocchi lavorativi di ottimo livello, in grado di nutrire le aspirazioni degli allievi più esigenti. “ Oltre questi innegabili

successi, però – ha dichiarata Paolo Aprile- una cosa della quale andiamo fieri sono i grandi risultati, che il nostro istituto ottiene con gli allievi in situazione di handicap, ai quali pure siamo in grado di erogare una offerta formativa di grande efficacia. Sembra quasi un miracolo questa coniugazione e contemperazione di esigenze ed operatività così diverse, eppure è proprio ciò che accade a Santa Cesarea Terme, in un istituto molto bello con la vista sul mare ed un personale, dal direttore amministrativo ai docenti, ai collaboratori, dalle grandissime qualità professionali ed umane”.

L’Istituto alberghiero Aldo Moro sarà aperto al pubblico domenica 10 febbraio, dalle ore 9 alle 16. Per l’occasione, è presente anche l’Associazione Italiana Pizzaioli, con una dimostrazione pratica allestita nei locali della scuola.

Per ulteriori dettagli, è possibile consultare il sito web www.ipseosantacesarea.gov.it salentointasca 57

Nuovo appuntamento con Strade Maestre VenerdÏ 8 e sabato 9 febbraio, alle ore 20.45 il KorejaLab di Lecce è in scena con “la visita della vecchia signora” di Friedrich Durrenmatt, per la regia di Fabrizio Saccomanno. Commedia dell’inautentico, lo spettacolo affronta temi attuali, come il desiderio di vendetta, la colpa individuale e collettiva, l' onnipotenza del denaro e la corruzione morale e indaga, con straniante gusto

per il paradosso e la provocazione, sulla corruttibilità dell’uomo, la manipolazione del consenso e il rapporto fra etica e violenza.

Clara e Alfredo, i protagonisti, nascondono segreti, paure e desideri inconfessabili. Agli abitanti dell’ immaginaria cittadina teatro della vicenda, giudici incorruttibili ma pur sempre umani, è lasciata una terribile decisione. Nessuna morale, se non una deriva

narrativa, in cui tutti perdono e diventa impossibile definire i confini fra vittima e carnefice, tra giustizia e ingiustizia, onestà e aberrazione. Info: 0832.242000.

Proseguono gli eventi di Senso Plurimo E venerdì 8 febbraio, presso i Cantieri teatrali Koreja, a Lecce, alle ore 18.30 vernissage per “Uses to the sick. Uses to the healty” (ingresso libero) il terzo appuntamento di “Senso Plu-

rimo 4 “, la rassegna di arti visive, curata da Marinilde Giannandrea. Il lavoro site specific realizzato da Francesco Cuna ha che fare con il gioco ironico del paradosso e della citazione. L’

imballaggio del Veede, il vibratore prodotto in Germania tra il 1900 e il 1930, enfatizza ipocritamente le sue molteplici proprietà terapeutiche per nevralgie, raffreddore e indigestione.

Carnevale criminale alle Officine Cantelmo Sabato 9 febbraio, alle ore 22.30 (ingresso 5 euro, 7 euro dopo mezzanotte) alle Officine Cantelmo di Lecce si festeggia il "sabato grasso", con una festa in maschera ispirata ai film 58 salentointasca

polizieschi degli anni '70.

La serata ospita il concerto de La banda del Tarantino, sei musicisti alle prese con le più belle canzoni tratte dalle colonne sonore di Quentin Tarantino e brani

rock, surf, funk, disco. In apertura e chiusura, spazio alle selezioni di Dj-Abolik.

Una banda di "Iene", armate di chitarre, tamburi, trombe, katana e pistole.

Info: 0832.304896.

Giobbe Covatta in scena a Il Ducale di Cavallino Giobbe Covatta ancora una volta alle prese con un numero. Questa volta è il 6 e il palcoscenico è quello del teatro Il Ducale di Cavallino, sabato 9 febbraio.

L’attore, tarantino di nascita e partenopeo d’ adozione, sarà il protagonista di «6° (sei gradi)», il suo nuovo spettacolo (ne è regista e autore) che, ancora una volta, avrà come titolo un numero, dopo «7» (come i sette vizi capitali) e «30» (come gli articoli della carta dei diritti dell’uomo).

Lo spettacolo, realizzato dall’associazione teatrale L’uovo de L’Aquila, con la partecipazione di Mario Porfito e con Ugo Gangheri, rientra nel cartellone della Stagione teatrale 2012/2013 siglata dall’ Amministrazione comunale di Cavallino, in collaborazione con il Teatro Pubblico Pugliese. Anche in questo caso, il numero ha un forte significato simbolico: rappresenta l’aumento in gradi centigradi della temperatura del nostro pianeta.

Tutto ciò che vedremo nel

corso dello spettacolo è collocato nel futuro in diversi periodi storici, nei quali la temperatura media della terra sarà aumentata di uno, due, tre, quattro, cinque e sei gradi. I personaggi che vivranno in queste epoche saranno i nostri discendenti ed avranno ereditato da noi il nostro patrimonio economico, sociale e culturale, ma anche il mondo nello stato in cui glielo avremo lasciato.

Ma come sarà il mondo, la cui temperatura media sarà più alta di un grado rispetto al 2012?

Giobbe Covatta se lo è chiesto: modelli matematici applicati all’ecologia, creati con solide basi scientifiche ci fanno nettamente pensare che i nostri più stretti discendenti avranno seri problemi e si dovranno adattare a (soprav)vivere in un pianeta divenuto assai meno ospitale. Ne emergeranno personaggi di grande verve comica, indaffarati a realizzare all’ ultimo momento quello che noi avremmo dovuto fare da anni. Inizio ore 20.30.

Per altre informazioni e biglietteria: 0832.611208. salentointasca 59

Sale in cattedra la voce di Luca Ward Una voce profonda e familiare, un programma didattico d’eccezione e una dotazione tecnologica ai massimi livelli. Nel cuore di Bari, sta per concretizzarsi un progetto di formazione d’eccellenza. L’attore romano Luca Ward, entrato nelle case di tutti gli Italiani recitando nel cast “Elisa di Rivombrosa”, indimenticabile doppiatore di tantissime star di Hollywood da Russel Crowe e Kevin Costner a Hugh Grant e Keanu Reeves, dirige per la pri- la BackVoice del prestigioma volta un corso di so Lord Byron College. doppiaggio presso la scuo- Nella fase introduttiva del

corso, Luca Ward guiderà i partecipanti attraverso un percorso di dizione, articolazione della voce, improvvisazione vocale e tecniche per conservarne l’ impostazione, sulla base della sua straordinaria esperienza e competenza. Nella seconda fase, si passerà alle esercitazioni pratiche, direttam e n te i n c a b i n a d i doppiaggio. Il corso, a numero chiuso, partirà alla fine del mese di febbraio.

Per informazioni, gli interessati possono rivolgersi al Lord Byron College o telefonare allo 080.5232686.

Motown Carnival party a Cavallino Sbarca, per la prima volta in Puglia, il party ufficiale del Motown, l’etichetta discografica che ha segnato la storia del soul, del funk e della disco a livello mondiale. La migliore tradizione underground newyorkese si trasferisce per una notte al Womb di Cavallino, per una serata dedicata agli amanti della musica, che negli anni ‘70 e ‘80 impaz60 salentointasca

zava nei club più cool del mondo. Così, sabato 9 febbraio, per la prima volta giunge nel Salento Dj Reverend P, resident del party ufficiale Motown e produttore della label internazionale Animal house, che passerà in rassegna tutte le più interessanti hit mondiali. Il “Motown sound” si diffuse in fretta e negli Stati Uniti del secolo scorso san-

cì l’integrazione razziale, perlomeno dal punto di vista musicale, creando quel suono meticcio, in cui la forte componente soul di matrice afroamericana si alleggerisce con espressività più pop. Prima e dopo Dj Reverend P, si alterneranno in consolle Sandro Litti e Mirko Skin. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 320.5551984.

Tutela e riqualifazione del patrimonio rurale E’ stata prorogata alle ore 12.00 del prossimo 4 marzo la scadenza del bando per la presentazione di domande di aiuto afferente alla Misura 323 “Tutela e riqualificazione del patrimonio rurale” - Azione 1 che prevede interventi di restauro e valorizzazione del patrimonio culturale territoriale, composto da beni immobili privati e pubblici a gestione privata, di particolare e comprovato interesse artistico, storico e archeologico, o che rivestono un interesse sotto il profilo paesaggistico,espressione della storia, dell’arte e della cultura del territorio GAL e che si caratterizzano per l’interesse sotto la fruizione culturale pubblica.

Una nuova opportunità per gli abitanti dei comuni di Alezio, Alliste, Casarano, Collepasso, Galatone, Gallipoli, Matino, Melissano, Neviano, Parabita, Racale, Sannicola, Taviano, Tuglie, i quali potranno richiedere, attraverso il bando pubblico per la presenta-

zione di domande di aiuto, un sostegno previsto per interventi di restauro e di valorizzazione del patrimonio culturale e la sua fruizione pubblica. I beneficiari del bando sono i soggetti privati e i soggetti pubblici possessori o detentori di immobili di comprovato interesse artistico, storico e archeologico o che rivestono un interesse sotto il profilo paesaggistico e che sono espressione della storia, dell’arte e della cultura del territorio Gal. La programmazione finan-

ziaria per l’azione è pari a 540.000,00 €. Il sostegno sarà concesso nella forma di contributo in conto capitale pari al 50 % della spesa ammessa ai benefici.

L’importo massimo di spesa ammissibile ai benefici è pari ad euro 200.000, 00 euro. Per ricevere maggiori informazioni in merito, contattare il GAL Serre Salentine, in via Zara n°1, 73055 -Racale (Le), telefonando o inviando un fax allo 0833. 558786 oppure www.galserresalentine.it o info@galserresalentine.it salentointasca 61

Il cinema indipendente inglese al DB d’Essai Ha preso il via al cinema DB d’Essai, in via dei Salesiani 4, a Lecce, la seconda edizione di English Version again, rassegna gratuita sul cinema indipendente inglese, con varie pellicole selezionate da D’Autore, il circuito delle sale di qualità di Apulia Film Commission,

fruibili in lingua originale e con sottotitoli in inglese.

Il calendario di English Version again propone i seguenti film: il 14 febbraio “Brighton Rock” (2010) di R. Joffe e il 21 febbraio “Tyrannosaur” (2011) di P. Considine. Gli spettacoli, completamente gratuiti,

inizieranno alle ore 19 e alle 21. Come promemoria, è possibile ritirare presso il botteghino del DB d'Essai la cartolina con il programma completo. Per informazioni: consultare il sito www.dbdessai.it nella sezione dedicata ad English Version again.

Seminario sulle vendite immobiliari La Scuola edile di Lecce, in collaborazione con le società Casapass e Credipass, ha organizzato un seminario sul tema “Come uscire dallo stallo delle vendite”, grazie ad una metodica di compravendita innovativa: il “Rent to buy”. L’ appunta-

mento è in programma per il prossimo 27 febbraio, dalle 16,30 alle ore 19.

Scopo dell’incontro è quello di rendere immediatamente operativi i partecipanti all’utilizzo di questo nuovo strumento, grazie al quale potranno da subito

evitare di perdere vendite, per le problematiche di stretta creditizia nell’ erogazione dei mutui; ampliare il numero dei potenziali acquirenti finanziariamente qualificati; vendere anche a chi deve liberarsi dell’ usato. Per info: 0832.332095.

Corsi di aggiornamento: le novità Sono aperte le iscrizioni ai corsi organizzati dalla S.I.L. Gest di Lecce di aggiornamento per Responsabili del servizio di prevenzione e protezione, Coordinatore per la sicurezza in cantiere, Rappresentante dei lavoratori, Addetti primo soccorso e al corso di formazione 62 salentointasca

per lavoratori. Le varie attività indicate, sono rivolte agli imprenditori, che vogliono fornire ai propri dipendenti la giusta formazione e informazione per lavorare in un ambiente di lavoro adeguato ed idoneo alle norme sulla sicurezza sui luoghi di lavoro ed ai

professionisti che desiderino formarsi/aggiornarsi per entrare nel mondo del lavoro ed affiancare le imprese. Per ricevere maggiori dettagli sulle diverse inziative formative avviate, contattare la segreteria organizzativa, telefonando al numero 0832.279307.

Oolivoo: un successo di sapori targati Puglia L’avventura “Oolivoo”, nata il 6 dicembre del 2011 a Bari, raddoppia la sua presenza sul territorio.

Da qualche giorno, in via Camillo Rosalba 26, ha aperto il nuovo ristorante della catena, forte dell’ esperienza maturata in questo periodo e dell’ affettuosa accoglienza della clientela, a riprova che la crisi non tocca le iniziative frutto di sodalizio tra professionalità ed utilizzo di materie prime di qualità.

Una sfida imprenditoriale senza precedenti, che ha unito ad una compagine

societaria interamente pugliese il fascino e la bontà della cucina tradizionale per raccontare una storia antica fatta di prodotti tipici e sapori locali, rivisitati in chiave contemporanea.

“Oolivoo” numero due, che si candida a superare in tutto e per tutto il primogenito della catena, è nato non solo per accontentare i palati più esigenti, ma per rispondere alle richieste di quanti cercano in un ristorante non semplicemente il gusto per la cucina sana, ma un ambiente gioviale nel quale sentirsi a casa.

Anche questa volta, a sposare il progetto a 360 gradi è stato Al Bano Carrisi, la voce pugliese più famosa al mondo, che ha voluto riconfermarsi testimonial del progetto e mettere a disposizione della clientela una ricca proposta di vini, prodotti nella sua tenuta.

Appuntamento al Paisiello con Improvviva!

Torna l' Improvvisazione teatrale al teatro Paisiello di Lecce. Dopo il grande successo delle passate edizioni, la cooperativa Improvvisart di Lecce ripropone Improvviva!,la rassegna nazionale di Improvvisazione Teatrale, giunta alla 3a edizione, con i migliori attori professionisti, tutti appartenenti ad Improteatro, il più grande

circuito di Improvvisazione teatrale italiano. La rassegna, con il patrocinio del Comune di Lecce - assessorato alla Cultura, Turismo e Spettacolo, e della Regione Puglia e con il supporto di ADISU Puglia, si articola su quattro appuntamenti che, da febbraio a maggio, porteranno a Lecce i format più famosi dell' Improvvisazione teatrale, grazie alla

armoniosa collaborazione tra Improvvisart e QFC Teatro. Sabato 9 febbraio, alle ore 21, va in scena “Impro’!”. Quattro attori divisi in due squadre, un presentatore che sosterrà il ritmo dello show e chiederà al pubblico tematiche e stili delle improvvisazioni e un notaio che aggiungerà delle limitazioni e/o difficoltà. Info: 347.8502529. salentointasca 63

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Prima che sia peccato Antologia

Piero Manni Manni Editore

Per i Greci antichi, l’omo e l’eterosessualità avevano pari dignità culturale, in quanto la sessualità costituiva un momento della ricerca del bello, obiettivo prioritario della cultura greca; spesso, anzi, l’eterosessualità, istituzionalizzata nella famiglia, era considerata un dovere sociale, per il quale il maschio era obbligato ad interrompere o almeno a diradare le sue relazioni gay, che rappresentavano invece il luogo dell’amore e del piacere. Una normazione ancorata nella mitologia, nella filosofia e nella prassi sociale, prima che nel diritto, regolava i rapporti sessuali, che avvenivano sempre tra persone libere e consenzienti. Parliamo di cittadini maschi, in quanto donne e schiavi in pratica non erano portatori di diritti.

Anche gli antichi Romani furono bisessuali, e non per l’influenza della cultura greca ma ab urbe condita, con le differenze che il contesto geo-cronologico richiedeva. Questa antologia raccoglie le testimonianze letterarie, i passi più belli, quelli più rappresentativi ed anche le volgarità goliardiche sul tema.

Il Tarantolismo pugliese...

Saggio

Floriano Motolese Edizioni dell’Iride

L’opera, oltre a riprodurre la copia anastatica del saggio introvabile e unico di Ignazio Carrieri, intitolato “Il Tarantolismo pugliese”, ha il pregio di addentrarsi nel pensiero di un medico, letterato, giornalista e musicista grottagliese, che anticipò gli studi etnografici di Ernesto De Martino, compiendo delle essenziali riflessioni sul fenomeno del tarantismo.

Una biografia intensa e appassionata, che raccontando un uomo e la sua curiosità intellettuale, riscopre il legame o la distanza tra medicina e musica, in una terra che, come affermava lo stesso Carrieri, è “essenzialmente musicale”.

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lu sapiti ca...

La chiesa madre della Natività di Maria Vergine, a Collepasso, fu edificata tra il 1865 ed il 1871, su progetto di Filippo Bacile. Fu commissionata dalla nobildonna Consiglia Pesce, che la donò alla popolazione locale.

Il Castello di Melendugno fu progettato dal famoso ingegnere militare Gian Giacomo dell’Acaya, nel XVI sec., e fu voluto dal barone Pompeo Paladini. In seguito, appartenne alla nobile famiglia D’Amely.

Lu scarparu ae girandu cu lle scarpe scasciate.

(Il calzolaio va in giro con le scarpe rotte).

Per soddisfare le esigenze dei clienti, a volte, capita di trascurare le proprie...

lu proverbiu

Si presume che Patù derivi il suo nome dal termine greco “pathos” (patimento, dolore) in ricordo delle sofferenze dell’antica città di Veretum, dalla cui distruzione, ad opera dei Saraceni, nacque il piccolo centro.

A Nardò nacque, nel XVII sec., il poeta Tommaso Pinto. Grande cultore di musica, appartenne all’ordine dei Pp. Carmelitani e ricoprì la prestigiosa carica di Maestro di cappella nei monasteri di Roma e Venezia.

Spegnere il telefonino. Se Dio vi cerca non ha bisogno di chiamarvi al cell. (cartello in una chiesa, a Lecce) n.d.r.: rispetto, buona educazione e... simpatia!

Nu’ tene nnu picca de pacenzia...

Non ha un pizzico di pazienza...

la frase

lu dialettu Cardarina: tinozza di metallo dei muratori.

Munna: potatura.

Muntune: mucchio, cumulo.

Pacenzia: pazienza.

Prinu: elce, leccio.

Rrancatu: rattrappito, intirizzito.

Sguttatura: residuo di liquido in un vaso.

Sturtigghiatu: storto, distorto.

Tirabusciò: cavatappi.

Cerco corde buone per legare di vario genere e peso (su un settimanale locale, del 30/10/2011) n.d.r.: servono corde buone per legare cosa?...buona ricerca! salentointasca 69

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salentointasca 71

LECCE

All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524

Caffè Matteotti

Il Palio

Via Matteotti, 21 Tel. 333.2468440

Via Imp. Adriano Tel. 0832 312912

Sempre aperto

Chiusa la domenica

Bar Bamboo

Cin Cin Bar

Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486

Sempre aperto

Luca Capilungo

Sette Dì Sette

Via Bari, 4 Tel. 0832 312406

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Chiuso gio. pomeriggio

Bar degli Angeli

Coffeeandcigarettes

Manhattan

Sempre aperto Caffè dell’Anfiteatro

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877 Sempre aperto

Deborah

Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020

Via Fornari, 4 Tel. 0832.454708

Sempre aperto

Sempre aperto

Caffè Foscolo

GelateriaTentazioni

Viale U.Foscolo, 47 Tel. 0832.394469

Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Via Salandra, 2 Tel. 0832 312005 Sempre aperto

Martinucci Via Arditi Tel. 0832.091258

Via Oberdan, 13/a Tel. 328.7741968 Chiuso il lunedì

Sottozero Via Giusti, 21 Tel. 329.3166582 Chiuso il martedì

Syrbar Via LIbertini, 67 Tel. 0832.247165

Sempre aperto

Sempre aperto

Mondoni

Tentazioni Gelateria

Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 0832.343352

Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Nuovo Carletto

Vivaldi Caffetteria

Piazza Partigiani Tel. 0832 397130 Sempre aperto

Old Cafè Via Dal Birago, 15 Tel. 347.1876071 Chiuso la domenica

Pasticceria Natale Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060 Sempre aperto

72 salentointasca

Via C. Battisti Tel. 0832.317464

Chiuso il lunedì

Piazza S.Oronzo Tel. 0832.312406

Via B. Croce, 30 Tel. 0832.315219

Ribes

Piazza Partigiani, 6 Tel. 349.6575655 Sempre aperto

300mila Lounge Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832 288383 Sempre aperto

CALIMERA

Aurora Via S. G. Bosco, 33 Tel. 0832.874041 Chiuso il lunedì

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LECCE

Coffeandcigarettes

Il Corto Maltese

Prophet Pub

Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454

Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143

Sempre aperto

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877 Sempre aperto

Sempre aperto

Sempre aperto

Bombetta

Donde Beber

La gatta al lardo

Road 66

Sempre aperto

Viale Leopardi, 25 Tel. 380.2444154 Sempre aperto

Via dei Verardi, 7 Tel. 0832.1690452

Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568

Sempre aperto

Sempre aperto

Cagliostro

Enogastron. Povero

La Negra Tomasa

Rosso Divino

Black Betty Viale dell’Università,63 Tel. 328.0973188

Via Liborio Romano,37 Tel. 327.4492515 Via Cairoli, 25 Tel. 0832.301881 Sempre aperto

Caledonia Tavern Via L. Romano, 7 Tel. 0832.303052

Via Rubichi Tel. 340.6863545 Sempre aperto

Joyce

Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443

Sempre aperto

Chiuso dom. mattina

Celtic Pub

Il banco

Via Salandra, 39/a Tel. 327.2990195 Sempre aperto

Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì

Via F. d’Aragona, 2 Tel. 0832.332768 Sempre aperto

Chiuso domenica sera

La Torre di Merlino

Rubens

Vico G.B. del Tufo Tel. 0832.242091

Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Mad

Tennent’s Grill

P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 0832.256234

Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475

Sempre aperto

Sempre aperto

Misvago

Trumpet

Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079 Sempre aperto

Molly Malone Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610 Sempre aperto

Off Side Via Maremonti, 41 Tel. 331.5875964 Sempre aperto

74 salentointasca

Via Albanese,11 Tel. 320.3152672

Via p. di Savoia Tel. 388.9875365 Chiuso il lunedì

Urban P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388 Sempre aperto

Vinagre Via Umberto I, 13c Tel. 388.1963579 Sempre aperto

ALEZIO

GALLIPOLI

NOVOLI

SOLETO

Tequila

Caffè Biarrizt

Area 51

Gilda

Via Garibaldi, 9 Tel. 320.6178673

Litoranea S.M.Bagno Tel. 347.2966166

Via Veglie Tel. 328.3253425

Piazza Cattedrale Tel. 349.7784184

Sempre aperto

Aperto ven, sab e dom.

Chiuso il lunedì

Chiuso il martedì

CASARANO

LEVERANO

PARABITA

SQUINZANO

Le Signorie

Exedra

Before

Oveja Negra

Via M.Ungheresi,11 Tel. 338.4281880

Via Perrone 57 Tel. 339.6150542

Piazza Terranova Tel. 349.0724904

Via Nanni, 135 Tel. 347 3781054

Chiuso il martedì

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso il lunedì

CAVALLINO

Amadeus Pub S.p.Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Chiuso il lunedì

COLLEPASSO

Cà de Bè Vico dell’Orologio Tel. 0833.345858 Chiuso il lunedì

Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì

GALATINA

MAGLIE

Allegra Scottona Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930 Sempre aperto

Lulu’s Brasserie Via Gallipoli, 49 Tel. 333.9568676 Chiuso il martedì

MARTANO

Morrison’s

POGGIARDO

SURBO

Tesoretto

Crazy Bull

S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353

Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832 279368

Sempre aperto

Sempre aperto

SOGLIANO CAVOUR

VEGLIE

Terra di Mezzo

O’Brien

Corso Umberto I° Tel. 0836.545111

Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707

Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

Via Marconi, 35 Tel. Chiuso il mercoledì

MELPIGNANO

Osteria del Feudo Piazza San Giorgio Tel. 0836.433003 Sempre aperto

NARDO’

Martins

Mind the Gap

Via Pascoli, 40 Tel. 340.7777757

Via Galatone Tel. 349.1922148

Sempre aperto

Sempre aperto

salentointasca 75

CUTROFIANO

LECCE

Blu Notte

Piccola Casa

Naitendì

Chiusodomenicaseraelunedì

Tel. 0832.332096 C Chiusodomenicaseraelunedì

Via Aradeo, 65 Tel. 0836.540964

Cube Restaurant

Vico Patarnello

Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286

Via C. De Giorgi, 62 Tel. 0832.525860 Sempre aperto

I Merli

Via F. d’Aragona, 29 Tel. 0832.241936 Chiuso il lunedì

Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Chiuso il lunedì

Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274

Chiuso domenica sera

Via F. Bacile, 23/c

Vico Mondo Nuovo Tel. 0832.240708 ACAYA

Lilith Lit. S.Cataldo-Otranto Tel. 393.9962150 Sempre aperto

BOTRUGNO

Locanda dei Camini Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733 CORIGLIANO d’OT.

Estìa

Via cavour, 11 Tel. 0836.329466 Chiuso il martedì

Sempre aperto

GALLIPOLI

Marina di Novaglie Tel. 0833.533488 Sempre aperto

OTRANTO

L’Aragosta

Umberto

Piazza Imbriani Tel. 0833.262032

Chiuso il mercoledì

Sempre aperto

La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto

GIUGGIANELLO

La Cutura Contrada Cutura Tel. 0836.354164 Solo su prenotazione

LEVERANO

Mass. Corda di Lana S.P. Veglie-Torre Lapillo Tel. 340.4573358 Sempre aperto

MONTERONI

Il Vecchio Castello Via San Fili Tel. 340.7216520

Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 PORTO CESAREO

Angolo di Beppe Via Zanella, 22 Tel. 0833.565333 Chiuso il lunedì

STERNATIA

La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso il martedì

SURBO

Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso il martedì

TAVIANO

A Casa tu Martinu Via Corsica, 95 Tel. 0833.913652 Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

UGGIANO la CHIESA

Lo Scacciapensieri

Gattamora

Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884 Chiuso domenica sera

76 salentointasca

NOVAGLIE

Lo Scalo

Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso il lunedì

LECCE

Bucanero

Via De Mura, 55 Tel. 334.6646947 Chiuso il lunedì

Il Ristoro dei Templari

COCUMOLA

Zio Giglio

I Rocci

Locanda Don Carlo

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

Sempre aperto

Via S. Domenico S. Tel. 0832.399814 ANDRANO

Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158

Lu Spilu

La Magiada

Sempre aperto

Chiuso il martedì

Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Sempre aperto

Li Cumpari

Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120 Sempre aperto

Loc. Mamma Angela Via Lupiae, 53/a Tel. 0832.454872 Sempre aperto

Locanda Rivoli Via Augusto Imp., 13 Tel. 0832.331678 Sempre aperto

Mamma Lupa

Via Acaja Tel. 340.7832765 Sempre aperto

Via F.lli Bandiera, 3 Tel. 328.9112856 ARNESANO

Li Stritti

Via S. d’Acquisto, 18 Tel. 338.8686511 Chiuso il martedì

BOTRUGNO

Acqua e sale

Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706 Chiuso il martedì

CAPRARICA

Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122

Via Lecce, 3 Tel. 0832.851186

LUCUGNANO

SAN CASSIANO

Il Castello di Momo

Le terre di mezzo

Piazza G. Comi, 11 Tel. 0833.784268 Chiuso il martedì

MARITTIMA

Aria Corte

Via Roma, 32 Tel. 0836.920272 Chiuso il lunedì

PATU’

Rua de li travai

Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso il mercoledì

Via Poggiardo, 69 Tel. 345.5724211 Chiuso il lunedì

SPONGANO

Trattoria Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 0836.945730 Chiuso il lunedì

SUPERSANO

Le Stanzie

S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto

Il Vizio del Barone Via Martano, 127 Tel. 338 7646100 Chiuso il martedì

CAVALLINO

Poeta Contadino

Aretè

S.P. Lecce - S.Cataldo Tel. 392.5402344

S. P. per Caprarica Tel. 337 826761

Apertodavenerdìadomenica

Chiuso il lunedì

Spizz

La Remesa

Via F. D’Aragona, 12 Tel. 0832.288479 Sempre aperto

PISIGNANO

Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso il martedì

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78 salentointasca

;-) Nom e: Gia nluca Anni: 40 Segn o: Acq uario Carat t Creat eristiche i : v o , orga anch nizzativo e mo lto spe... ortiv o

Prima di uscire da

casa... datte ‘nna

pettinata! 40 volte

auguri

salentointasca 79

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

fuochi d’artificio...

Febbraio comincia con i Aurora e Tiziana! - Elio ori tes Tantissimi auguri ai miei

Sempre dolc Buon compl e e sorridente... eanno, Matte o

vorrei dire a...

Martina Raho: ti sei fatta attendere, e finalmente sei arrivata... Auguroni tutti salentini a papĂ Giovanni e mamma Adriana!

80 salentointasca

E sono giĂ 2 anni che ci hai rivoluzionato la vita! Auguri Angelica Marco Cannone: la protezione del tuo Simone non basta se, anche a distanza di una settimana, vogliamo farti gli auguri!

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

r i siamo pronti pe Zio Gianluca nori da Filippo e Federico! gu festeggiarti... Au

Il vestito è bello, ma tu ancora di più... Auguroni a Sofia da chi tvb!

70 baci alla inimitabile mamma e splendida nonna Rosanna dai “premurosi” figli Giuseppe e Federico e dai nipoti Angy e Sammy!

Maria D.: un abbraccio come sai da chi ti è sempre comunque vicino... ma quando arriverà la settimana prossima?

Enzo: quando il gioco si fa duro i “duri” cominciano a giocare... in attesa di poterti presto incontrare, un caro abbraccio! salentointasca 81

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

mpre più ma tu diventi se Il tempo passa ntissimi auguri Ines bella... Ta

Buon compleanno piccolo grande cam Gabriele, pione! T.v.b.

vorrei dire a...

Salvatore Monaco: ormai, sei così importante che ti dedicano addirittura gli striscioni... Tie, però, cerca cu resti svegliu!

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50 anni, ma sei sempre il migliore...

Auguri zio Salvatore da Fabrizio!

ia? r una festa dopp Siamo pronti peMatilde e Giacomo!

Tanti auguri a Daniela L.: per non perdere l’ennesima occasione, ti conviene scegliere prima la compagnia con cui cenare e ballare...

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

compagnia à in dolcissima enise! gi e o, ol cc pi sì Co Enea e a D ...un bacione ad vorrei dire a...

Tantissimi auguri per il vostro 17° compleanno!

foto

Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno.

L’editore, convinto del buon senso e del-l’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96) Firma

a... in attesa di Happy birtday Chiar a Lecce! to es vederti pr

salentointasca 83

Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518

84 salentointasca

Turno di Sabato 9 febbraio

Turno di Domenica 10 febbraio

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

Bianco Curto P.zza Argento, 4 Tel. 0832 307950 Casciaro Via Gentile, 20 Tel. 0832 346040 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 Tel. 0832 348324 Errico Via Cavallotti, 23 Tel. 0832 306847 Galizia Via Taranto, 29 Tel. 0832 304901 Giordano P.zza S. Oronzo, 18 Tel. 0832 307469 Giubba P.zza Napoli, 8 Tel. 0832 311572 Martina Via Biasco, 17 Tel. 0832 454818 Marzano Via del Mare, 6a Tel. 0832 312916 Messa Viale della LibertĂ ,170 Tel. 0832 458025 Migali Viale Leopardi, 74 Tel. 0832 390532 Minerva Via Monteroni, 23 Tel. 0832 351575

Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 Tel. 0832 348324 Giubba P.zza Napoli, 8 Tel. 0832 311572 Martina Via Biasco, 17 Tel. 0832 454818 Migali Viale Leopardi, 74 Tel. 0832 390532

Aereoporti Brindisi Alitalia

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Con Venere finalmente amica, sei più sereno, nel lavoro ti muovi con facilità e ottieni risultati interessanti anche finanziariamente.

Per non perdere neppure un soffio di questo buon vento, è il caso di tentare il colpo...

Hai la possibilità di vedere tutto da diverse angolazioni, puoi capire se e dove si sono aperte falle e trovare la soluzione. Nel privato, dovresti riconoscere, con un pizzico di autocritica, dove ti difetta la diplomazia... È un momento importante, da spremere come il classico limone se devi prendere decisioni impegnative per il futuro. Perciò, cerca di andare dritto verso l’obiettivo, portando avanti trattative che richiedono diplomazia.

Intuitivo e razionale, dinamico fisicamente e psicologicamente, sei molto abile nel cogliere ciò che si offre e che gioca ai tuoi progetti, nell’intuire cosa va fatto, come puoi volgere a tuo vantaggio ogni occasione.

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Il dinamismo è assicurato, non ti mancano le idee, in linea teorica sei perfettamente in grado di agire nel miglior modo possibile in ogni situazione, ma all’improvviso tendi a smarrirti nei minuscoli problemi quotidiani...

Per non metterti da solo nei guai, dovresti fare il massimo uso ed abuso dell’esperienza, perchè corri il rischio di oltrepassare i limiti.

Inoltre, sono possibili contrattempi nel quotidiano, tensioni nei rapporti famigliari.

Sei lucido, determinato, in grado di sfruttare il meglio delle qualità personali esaltate dalla giusta esperienza.

Se ti concentri sul lavoro, puoi escogitare tutte le strategie che ti consentono di ottenere risultati notevoli.

Hai la possibilità di vedere le situazioni con estrema chiarezza, senza enfatizzare nè minimizzare difficoltà o successi. Dove individui difficoltà, sai trovare il classico bandolo della matassa per superare le incertezze.

È una settimana difficile quella che ti aspetta, all’insegna della pignoleria ostinata fine a se stessa, delle idee cambiate all’ultimo minuto che non sono migliori delle precedenti. Limitati a svolgere l’indispensabile!

Non sarà l’età dell’oro, ma hai la possibilità di mantenere l’equilibrio usando il buon senso inserito da Saturno. Alcuni eccessi potrebbero sbilanciarti, portandoti oltre le tue stesse intenzioni. È necessario usare la razionalità.

Settimana controversa quella che ti aspetta, da vivere con attenzione ma senza ansia, con chiarezza ma senza inutili sofismi, guardando bene in faccia le cose, ma senza farti prendere da ripensamenti o da ostinazioni. È un periodo strepitoso quello che ti aspetta. In barba a chi ti vuole perso fra le nuvole, fragile e pronto a prendersela con il resto del mondo, dimostri acume, facendo lavorare la fantasia e la fredda razionalità...

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