Salento in Tasca 760

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Anno XVI • n° 760 Venerdì 26 luglio 2013 Periodo dal 26 luglio all’1agosto 2013 Reg. stampa n° 683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore responsabile: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832.332027 Fax 0832.333626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento! snc Foto di copertina: Massimino Foto - Lecce Stampa: Martano Editrice Srl Distribuzione: Dc Promotion / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: 20,00 euro + IVA a modulo (cm 5,4x1 - min. 4 moduli) © copyright. Diritti e proprietà riservati.

E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.

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Giovani testimonial

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Giovani testimonial Un Salento d’Amare fatto

di campioni. La Provincia di Lecce prosegue il programma di azioni di marketing territoriale, con il coinvolgimento dei giovani campioni salentini del mondo dello sport, della cultura, dell’arte e dello spettacolo. Una scelta basata sulla convinzione che l’impiego di giovani testimonial possa rappresentare un volano efficace per la promozione e valorizzazione del brand territoriale, diffondendo l’immagine di un Salento in cui vivere, e da amare, con i suoi campioni.

Dopo Alessandro Nocco e Daniele Greco, i riflettori si sono accesi su Antonio Maggio, il vincitore nella categoria “Giovani” dell’ edizione 2013 del Festival di Sanremo.

Lo abbiamo incontrato in occasione della 9a edizione del Premio Apollonio, che lo ha visto tra i protagonisti della divertente serata.

In scena nel Salento!

Cantare a casa mia, davanti al pubblico salentino mi dà sempre un qualcosa in più a livello sensoriale... una gioia grandissima per me!

Tanta la voglia di... ...regalare emozioni! La musica è una delle poche cose che ci sono rimaste per distrarci dai pensieri di tutti i giorni: un momento utile a staccare la spina da tutto, capace di far sorridere e rilassare.

Quali le tue sensazioni?

Mi sento come un bambino al luna park: mi sono rimesso in discussione e ne è valsa la pena, perchè oggi al pubblico posso cantare i miei testi e le mie canzoni.

Ci servirebbe sapere... ...certamente tantissime cose. La canzone parla di scelte e di quanto sia difficile farle, avendo l’ incertezza di quello che accadrà dopo. Ci servirebbe sapere in ogni cosa che facciamo quali potranno essere i ritorni positivi e negativi... affrontando sempre ogni impegno in maniera positiva e pronti a cogliere le opportunità che la vita ti offre.

In connubio con il Salento!

In ogni occasione, cerco di portare in scena le caratteristiche della nostra terra: semplicità, solarità, grande disponibilità, sorridendo verso tutto e tutti... un legame che sento ben saldo e del quale oggi sono molto orgoglioso!

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Provincia di l ecce Assessorato al Trasporti

Anche quest'anno la Provincia di Lecce organizza il servizio di trasporto "Salento in bus", per chi ha scelto di passare le vacanze nel Salento.

A partire dal 25 giugno e fino al5 settembre, le nove linee di "Salento in bus" ti faranno viaggiare tra le località più belle del Salento in completa sicurezza.

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Dove vuoi andare oggi? Prima di uscire fatti un giro qui.

Venerdì 26

Festa

Giuggianello - Si concludono oggi i solenni festeggiamenti, allestiti in onore del patrono San Cristoforo: le celebrazioni religiose sono accompagnate dalle classiche e grandiose luminarie e da concerti bandistici, per concludersi con i fuochi pirotecnici. Per l’occasione, è organizzata la Sagra dell’ Anguria. Il programma propone, inoltre, svago, musica dal vivo e tanto divertimento.

Musica

Lecce - Appuntamento con la musica live, dalle 23, al Corto Maltese, in via Giusti. Per altre informazioni: 327.8782454.

Sagra

Caprarica di Lecce - Da oggi a domenica, la cittadina ospita il tradizionale appuntamento con la Sagra te la Uliata. Per l’occasione, oltre alla degustazione del particoalre tipo di pane cotto al forno a legna, è possibile degustare i diversi piatti proposti dalla cucina del territorio. Le tre serate vengono animate da diverse band.

Festa

Parabita - Fino a sabato prossimo, la cittadina ospita i festeggiamenti, allestiti in onore di Sant’ Anna e San Pantaleone.

Ricco il programma promossp per l’ occasione, con momenti di musica, svago e divertimento.

Evento

Lecce - Il Museo ferroviario, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, propone una visita guidata, alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 328.7686080.

Sagra

Acquarica del Capo - Tre giorni in onore del grano e delle prelibatezze tipiche salentine.

E’ questo quello che propone la Sagra del Grano, allestita per celebrare i sapori genuini della tradizione contadina. Appuntamento negli spazi della masseria Celsorizzo, con un ricco programma di musica ed altri momenti di svago e danze.

Proiezione

Gagliano del Capo - Piazza V. Ciardo, dalle 21, ospita la proiezione del film “Amici miei”.

dal 26 luglio all’1 agosto 2013 Mostra

Martano - “Japan now” è il titolo della mostra collettiva di arte giapponese contemporanea, allestita negli spazi dell’ Urban Center, in via Nizza. L’ esposizione è composta da circa cinquanta opere di otto artisti ed analizza le principali tendenze neopop nipponiche.

Essa contiene principalmente opere di Takashi Murakami e sono presenti anche lavori di alcuni promettenti talenti della scena giapponese. L’evento espositivo resta aperto al pubblico fino al prossimo 29 settembre. Per ricevere altre informazioni: 0836.575272.

Musica

Gallipoli - Serata di musica e divertimento a parco Gondar con i Ballarock. Start: ore 22.

Per altre notizie: 327.8215783.

Teatro

Nardò - “Rutulì” è il titolo dello spettacolo musicale per ragazzi, a cura della compagnia Associazione culturale Transito.

Lo spettacolo va in scena alle ore 21 negli spazi della masseria Torre Nova. Per ricevere altre informazioni: 0833.571871.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Rassegna

Caprarica di Lecce - La cittadina vive un evento all’ insegna del jazz. Nello scenario notturno della Serra la Masseria Stali ospita il nuovo appuntamento proposto da Caprarica in Jazz. Ad aprire l’evento l’artista locale Rocco Mastrolia a cui fa seguito il chitrarrista brasiliano Irio De Paula. Per informazioni: 349.7439463.

Stagione Sinfonica Lecce - Continuano gli appuntamenti con la Stagione Sinfonica d’Estate della Fondazione Ico Tito Schipa. Alle ore 21,30 nell’atrio dell’ex convento dei Teatini va in scena il concerto diretto dal maestro Massimo Quarta, che propone musiche di Giovanni Cernicchiaro, RobertoVentrano e Ludwig van Beethoven. Per ricevere ulteriori informazioni sull’intero programma: 0832.683546.

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Festa

Galatone - Ultimo giorno dei solenni festeggiamenti, allestiti in onore di Sant’Anna e San Gioacchino. Ricco il programma civile e religioso predisposto per l’ occasione, con momenti di svago, divertimento e degustazione. Il programma propone anche l’ appuntamento di gusto con la Sagra della Frisa: un’occasione per apprezzare i sapori ed i profumi dei piatti della cucina tipica.

Escursione

Nardò - Il Parco regionale di Porto Selvaggio ospita dalle 17,30 alle 19,30 il laboratorio di educazione ambientale per bambini. Info: 0833.838111.

Concerto

Tiggiano - Il Castello ospita dalle ore 21,30 il concerto di Carolina Bubbico, che presenta i brani del suo primo cd. Per informazioni: 380.4580810.

Evento Ambasciatori, consoli, giornalisti e critici musicali, sono gli ospiti in visita a Cellino San Marco dal 27 luglio al 3 agosto, nell’ambito del progetto “Ospitalità: dalla terra dei Messapi al Salento”, promosso dall’ assessorato ai Servizi sociali, in collaborazione con la Pro Loco e finanziato dalla Regione Puglia, attraverso il progetto “P.O. Fesr 2007-2013”. Il progetto ha inizio in concomitanza con la festa di San Marco e si conclude con l’ evento “Mea Puglia”, organizzato dal cantante Albano Carrisi. Nell’ ambito dell’ educational tour, si prevede la realizzazione di percorsi ambientali- naturalistici, archeologici e culturali per valorizzare e scoprire il Salento.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Incontro Dopo la prima tappa al Lido York di San Cataldo prosegue il tour di presentazione del libro “Una frisella sul mare. Conzoni, ricordi e ricette da spiaggia” (Lupo Editore).

Dopo “50 sfumature di fritto.

Piccolo Manuale untologico” la crew gastronomica di Foernelli Indecisi, guidata dal patron del concorso di cuina dozzinale, giornalista ed ex chitarrista di falò Pierpaolo Lala, torna con un libro ideale, da cantare, leggere e “consumare” sotto l’ ombrellone. Venerdì 26 luglio appuntamento a Torre San Giovanni (Marina di Ugento), ore 21,30 piazza del Porto; lunedì 29 luglio a Martano, presso i giardini del Duca e venerdì 2 agosto a Maglie nel Mercatino del Gusto.

Mostra

Poggiardo - Fino al prossimo 2 agosto negli spazi del palazzo della Cultura è possibile apprezzare le opere di Tarshito.

Per ricevere maggiori informazioni in merito: 388.4835376.

Degustazione

Acaya - Una serata da trascorrere degustando le prelibatezze della cucina tipica, accompagnate dai vini prodotti dalle principali aziende salentine e pugliesi. E’ questo, quello che propone il Lilith Golf restaurant, inserito nel verde dei campi da golf e della macchia mediterranea della riserva naturale de Le Cesine. Per ricevere informazioni : 0832.861389.

Rassegna

Specchia - Prosegue il ricco calendario di eventi, allestiti in occasione della nuova edizione del Festival del Cinema del reale. Info: 0833.536293.

Escursione

Castro - Dalle 9 alle 18, è possibile effettuare una gita in barca, per apprezzare le bellezze naturalistiche dell’intera area. Per ricevere informazioni più dettagliate: 0836.572824.

Recital

Copertino - Le imponenti mura del Castello fanno da scenografia al recital di Roberto Cappello. Il pianista è protagonista di un singolare itinerario musicale “Dalla Spagna di Albéniz all’America di Gershwin”, con un repertorio che esalta l’arte interpretativa. Per ricevere altre informazioni: 0832.931612.

Festa

Zollino - Seconda ed ultima giornata dei festeggiamenti in onore di Sant’Anna. Nel corso delle serate, è possibile degustare i piatti tipici, ascoltando la musica proposta da varie band di musica di tradizione.

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LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Musica

Specchia - Nuovo appuntamento con la musica ed il gusto, allestito nell’ambito della stagione estiva delle Cantine Macinate 1931, il luogo dove bere, mangiare, parlare, scrivere, ascoltare, leggere ed incontrarsi. Alle ore 22,prende il via il concerto dei Troublamours, con il loro reprtorio di musica balcanica e percurssioni. Per altre notizie: 380.7557067.

Festa

Martignano - Al via i festeggiamenti in onore di San Pantaleone, che proseguono fino a domani. Per l’occasione, le vie cittadine sono state addobbate con le tipiche luminarie.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Corsi

Lecce - Proseguono le lezioni ai corsi individuali di ginnastica posturale e yogaterapia. Per informazioni: 340.5541217.

Musica

Gallipoli - Exclusive Weekend al Zeus Beach, con musica e svago. Info: 347.4617035.

Festa

Palmariggi - Nel rispetto della tradizione, si rinnova in occasione dell’ultimo fine settimana di luglio l’appuntamento con i festeggiamenti in onore della protettrice Maria Ss. della Palma, che proseguono fino a domenica prossima. Ricco il programma civile e religioso promosso per l’occasione.

Concorso Al via la sesta edizione di Corto Magliese, concorso rivolto a videomaker e istituti scolastici, insegnanti e studenti, sul tema della sicurezza stradale. La premiazione avverrà all'interno della rassegna Solebarocco, organizzata dall'assessorato alla Cultura del Comune di Maglie e la premiazione è prevista per il 7 settembre alle 21 presso villa Tamborino a Maglie. Il concorso mira alla sensibilizzazione di tutto ciò che concerne la sicurezza stradale. La scadenza per partecipare è il 31 luglio prossimo.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Iniziativa Partono il 27 luglio i quattro appuntamenti intitolati “Cattura il Salento” , organizzati da Salentopromoters APS in collaborazione con il gruppo di Instagramers di Lecce. Quattro piacevoli passeggiate per conoscere e scoprire il Salento: il 27 luglio alle 18,30 da Galatina in piazza San Pietro; il 13 agosto alle 18 a Gallipoli in piazza Fontana greca; il 17 agosto alle 20 a Castrignano dei Greci al Parco delle Pozzelle; infine, il 25 agosto alle 19 a Otranto a Porta Alfonsina. Info:3886582298.

Musica

Gallipoli - Alle ore 22, incontro tra musica e divertentismo al Gaf american bar, in via della Giudecca. Per ricevere maggiori notizie: 348.3716296.

Festa

Collemeto - Da oggi a domenica, la frazione di Galatina si svolgono i solenni festeggiamenti in onore della Beata Vergine Maria di Costantinopoli.

Ricco il programma civile e religioso allestito, che si chiude con un colorato e fragoroso spettacolo di fuochi d’artificio.

LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Degustazione

Botrugno - Incontro con il Venerdì Sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale. Per altre informazioni : 0836.993706.

Festa

Mancaversa - La marina di Taviano festeggia, fino a domenica, la festa di Sant’Anna. ll programma civile e religioso allestito per l’ occasione propone momenti di musica dal vivo.

Musica Divertimento Copertino - Villa Parmarini

Cursi - Altra serata di musica e divertimento al Prosit. Per informazioni: 348.3925580.

ospita, dalle ore 21, la serata con i Blue River. Per maggiori in formazioni: 327.6828172.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Mostre Il Castello aragonese di Otranto ospita, per il quinto anno consecutivo, un grande evento. Il contenitore culturale, gestito dall’agenzia di comunicazione Orione di Maglie e dalla Società cooperativa Sistema Museo di Perugia, con la direzione artistica di Raffaela Zizzari, dopo aver accolto oltre 200mila visitatori, con le mostre di Joan Mirò, Pablo Picasso, Salvador Dalì e Andy Warhol, ospita fino a domenica 29 settembre la mostra dal titolo “Giorgio de Chirico - Mistero e poesia”, a cura di Franco Calarota.

Nelle sale dell’antico maniero aragonese, sono esposti dieci dipinti a olio, oltre trenta tra disegni, acquarelli e grafiche, in prestito dalla Galleria d’Arte maggiore di Bologna.

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Evento

Taviano - Proseguono le attività promosse da Tonno Green Design, sito sulla S.p. 321. Gli esperti dell’outdoor propongono tutta una serie di temi, legati al vivere all’ aperto. Consigli e suggerimenti, per realizzare al meglio il giardino più adeguato alle diverse esigenze. Per notizie: 0833.911450.

Incontro

Lecce - Alle 20, negli spazi della Feltrinelli Point, in via Cavallotti, prende il via la presentazione del volume “Il sigillo del Marchese” di Giuseppe Pascali (Lupo Editore). Dialoga con l’autore Giuseppe Nocera.

Festa

Corsano - La cittadina salentina ospita, per tre giorni, i solenni festeggiamenti in onore di San Biagio. Ricco il programma civile e religioso, con diversi momenti di musica e svago.

Rassegna

Ruffano - Si rinnova l’ appuntamento con il blues. La rassegna Tren & Blues Festival propone, alle ore 21,30 in piazza del Popolo, la serata che vede protagonista Leon Hendrix.

Per altre notizie: 348.2109931.

Divertimento

Alezio - Ritorna il preserata del bar del Corso, in via Matteotti, con una ricca ed allettante selezione di musica black.

Teatro

Morigino - In piazza San Giovanni della frazione di Maglie, alle 21 va in scena la commedia brillante dal titolo “Lu diavulu e l’acquasanta”, a cura della compagnia Pantha tha paddhicaria. Per info: 0836.427455.

Divertimento

Poggiardo - Serata speciale al caffè Borghese, in piazza largo Villa, con il concerto dei Crifiu.

Per altre notizie: 388.1495463.

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Mostra

Acaya - Le sale del Castello ospitano la mostra “Roca nel Mediterraneo. Mostra archeologica su Roca vecchia”. Per altre informazioni in merito e/o prenotare: 347.2535235.

Evento

Casarano - Piazzetta Nazario Sauro ospita, dalle ore 21, “Vini & vinili”, una degustazione di vini, abbinata alla mostra mercato dedicata al vinile. Per altre informazioni: 346.2152352.

Musica

Gallipoli - Parco Gondar ospita, dalle ore 22, il concerto dei Plastic Lennon. Per maggiori informazioni: 327.8215783.

Degustazione

Poggiardo - “La notte delle stelle” è la serata del Tesoretto Grill Music, sulla S.p. MaglieCastro, tra musica e divertimento. Per ricevere maggiori informazioni: 0836.904353.

Corsi

Castiglione - La cultura del cavallo, la sensibilità verso l’ambiente che ci circonda, la riscoperta delle ippovie: questo è quello che muove l’ associazione Cavalieri del Salento.

Un fitto calendario di eventi propone un’interessante iniziativa, aperta a tutti. Per ricevere maggiori delucidazioni in merito: 329.5373764.

Degustazione

Cutrofiano - Musica live e karaoke caratterizzano il nuovo appuntamento live del Naitendì, il ristorante-lounge bar, sito in via Aradeo, 65. I moderni ed accoglienti spazi ospitano un’altra serata divertente e di gusto, da trascorrere apprezzando sapori e profumi ricercati, attentamente realizzati dallo chef del locale. Per altre informazioni in merito e/o prenotare: 339.8913402.

Iniziativa CircoStanze è un’iniziativa ideata e curata da Stefania Mariano de La Fabbrica dei Gesti, in coordinazione con il progetto musicale di Claudio Prima ed Emanuele Coluccia, Giovane Orchestra del Salento e l'associazione BeeCulture, vincitrice del bando Principi Attivi 2012, con il progetto "A corte noi costruiamo Cultura", con il patrocinio del Comune di Castrignano dei Greci.

Quest'anno, una stanza del castello viene dedicata ai bambini. Per tutta la durata dell' evento, i bambini presenti alla serata avranno la possibilità di essere coinvolti attivamente in attività ludiche e relazionali. Il tutto culminerà in una Jam extended sessions.

Pe ricevere altre notizie in meritowww.lafabbricadeigesti.it

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Rassegna

Lecce - Prosegue la rassegna di incontri live promossa al Molly Malone, in via Cavallotti 2, per una serata da vivere all’ insegna della musica e svago.

Degustazione

Zollino - La “Grigliatona” è il nome della serata di degustazione, allestita negli spazi della trattoria Le 4 Volte, in via Sergio Stisio. Carne alla brace e altre specialità, accompagnate da buon vino.Info: 347.1834159.

Rassegna

Nardò - Al via, alle ore 21 al Mind the Gap, sito sulla via per Galatone, una nuova serata di musica live. Per ricevere maggiori notizie: 349.1922148.

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Escursione

Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per informazioni: 0836.572824.

Corso

Lecce - “Progetto abbraccio” presenta corsi di cartapesta, chitarra, danze dolci e inglese, per giovani ed adulti. Per maggiori dettagli: 347.8681492.

Mostra

Lecce - Prosegue, negli ampi spazi dei vecchi magazzini Upim, in via Templari, a poca distanza dalla centralissima piazza Sant’Oronzo, l’evento “Vintage”, dedicata agli articoli degli anni ‘50, ‘60, ‘70 e ‘80.

Rassegna

Martano - Al via la rassegna Sentieri a Sud, dedicata alle produzioni ed agli attraversamenti culturali, tra musica e poesia, tra documentario e racconto, tra cultura antica ed evoluzioni modene. Uno spazio di confronto, in un luogo ricco di storia e di storie. Si parte alle ore 21, in località Kurumuny, con la presentazione dell’ultimo lavoro di Daniele Durante. Info: 0832.801528.

Musica

Galatina - Ha inizio, alle 22 al Pepenero, in viale Jonio, una nuova serata da trascorrere tra gusto, musica e divertimento.

Per altre notizie: 0836.562511.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Musica

Santa Maria di Leuca - Nuovo appuntamento, nel suggestivo scenario della marina salentina, per I Venerdì del Gricò, l’incontro live con la musica d’ autore. Ingresso gratuito. Inizio: 22,30. Per info: 349.7803097.

Evento

Copertino - L’agriturismo Villa Parmarini ospita una nuova serata di musica e divertimento con i Blue River, che propongono un vasto e ricercato repertorio, che spazia dal soul al jazz al blues. In scena Simona Trafficante (voce), Alessandro Casciaro (piano) e Stefano Rielli (service). Per altre ricevere informazioni: 327.6828175.

Degustazione

Gallipoli - Appuntamento con il gusto ed il divertimento al Premiere, dove dalle ore 21 è possibile cenare in giardino.

Il ristorante sul prato propone uno showcooking all’insegna della tradizione, con accostamenti ricercati di sapori ed ingredienti locali. Una cucina fusion creativa e deliziosa, in un ambiente estivo perfetto. Per altre notizie: 328.6290408.

Musica

San Cesario di Lecce - Nuovo appuntamento del venerdì all’Aldebaran, in via Ugo La Malfa. Dalle ore 21,30 chiunque può dare sfogo alla propria ugola. Info: 0832.202918.

Degustazione

Campi Salentina - La masseria Terra dei Padri propone un nuovo incontro di degustazione delle eccellenze gastronomiche locali. II menù del ristorante presenta una serie di piatti, ispirati ai prodotti tipici, che vengono abbinati a diverse etichette del luogo. La serata viene animata dalla musica di ‘Upapadia,che propone “La peronospera”. Per ricevere altre informazioni: 0832.793060.

Escursione

Nardò - Bicitour tra ulivi secolari e antiche ville, in località Cenate. Per conoscere il programma dell’ evento, telefonare al numero: 349.3788738.

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Concerto

Santa Cesarea - “Fiori di tutti i frutti” è il titolo del concerto che dalle 21,15 si svolge nell’ oasi Beati Martiri idruntini. IN scena Raffaella Aprile, accompagnata da Giuseppe Delle Donne ed Emanuele Filograna. Per notizie: 388.1420552.

Mostra

Galatina - Tre giorni dedicati all’arte presso il palazzo della Cultura con “Epidemia d’arte”.

Sport

Brindisi - Il Circolo Nautico Porta d’Oriente propone per la prima volta il Gran premio d’Italia di motonautica: la prova è valida come tappa del World Championship 2013.

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Corso

Sabato 27 Sagra

Nociglia - Ritorna l’ appuntamento con la Sagra de lu Noce, giunta alla settima edizione. Ricco il calendario degli eventi allestiti per l’occasione, con degustazioni di piatti realizzati utilizzando le noci. Alla gioia del palato, si aggiunge anche quella della musica di tradizione, proposta per l’occasione.

Teatro

Nardò - Il Teatro comunale ospita il nuovo appuntamento con la rassegna I Teatri di Torre Nova 2013. Alle ore 21, va in scena “La grande foresta”. Per informazioni: 0833.571871.

Il continuo evolversi della professione di acconciatore richiede un costante aggiornamento, utile a comprendere e conoscere tutti gli aspetti della moda, come taglio, tendenze, volumi e colori. S.TE.P.P. l’università della bellezza globale propone una serie di corsi, utili non solo a proporre nuove idee di hair styling, ma anche a migliorare ai massimi livelli le capacità dei corsisti, al fine di soddisfare nella quotidianità professionale una clientela sempre più consapevole ed esigente. Info: 0832.318559.

Corso Sono aperte le iscrizioni al corso di R.A.A. - Responsabile delle attività assistenziali promosso dal Ce.F.A.S.S. di Lecce e riconosciuto dalla Provincia di Lecce / Regione Puglia con determinazione n° 2365 del 30.10.2012.

Il responsabile delle Attività assistenziali opera all’interno della rete dei servizi socio assistenziali e socio sanitari con mansioni di carattere organizzativo-gestionale. Gestisce le relazioni con il personale tecnico-operativo, coordinandone le prestazioni. Per notizie: 0832.400266.

Incontro

Musica

Ugento - L’orto De Tu’Rat, sulla S.p. Felline-San Giovanni, ospita dalle 21 la presentazione del libro e cd “Dai Caraibi al Salento. Nascita, evoluzione ed identità del reggae in Puglia”. A seguire, documentario e performance. Dalle 23, dancehall. La serata rientra nell’ambito della rassegna Identità del reggae Open day.

Per notizie: 338.2366201.

Poggiardo - Si rinnova l’ incontro del Tesoretto Radiophobic, con Max del Buono. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 328.1934011.

Lecce - Piazza Libertini ospita, dalle ore 22 , la band norvegese dei Kings of Convenience, nell’ambito della settima edizione dei SEI - Sud Est Indipendente.Per info: 0832.303707.

mento, nel giardino de Le Cantine Macinate 1931, in via Deledda 11, lo spazio per bere, mangiare, parlare, scrivere, ascoltare, leggere e incontrarsi. Per notizie: 380.7557067.

Concerto

Squinzano - Masseria Petrelli ospita il Monster tour di Noyz Narcos, che porta nel Salento rime hardcore. Inizio: ore 22.

Per altre notizie: 349.6429342.

Rassegna Concerto Specchia - Nuovo appunta-

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Evento Ogni sabato di luglio e agosto, alle ore 20, prende il via dal parco delle Pozzelle a Castrignano dei Greci la visita guidata con incursioini teatrali in costumi d’epoca. La cooperativa Improvvisart, nell’ambito di Discovering Puglia, propone una soluzione innovativa, interessante e divertente, per effettuare la visita del centro storico della cittadina salentina. Gli attori di Improvvisart condurranno i visitatori alla scoperta delle bellezze del luogo. Per ricevere altre notizie in merito: 328.7686080.

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Festa

San Cesario di Lecce - Tre giorni di festeggiamenti solenni, in onore del patrono della cittadina, San Cesario. Ricco il programma allestito per l’ occasione, con momenti di preghiera alternati ad altri di riflessione, svago e musica.

Divertimento

Galatina - Nuovo incontro di musica e divertimento al Pepenero restaurant, griglieria e winebar, in viale Jonio, 24. Ricco il programma, tra svago e la possibilità di gustare i piatti proposti dal menù del locale, accompagnati dalle principali etichette di vino locali e nazionale. Per notizie: 0836.562511.

Evento

Gagliano del Capo - Piazza San Rocco, dalle ore 21, ospita la Festa del Donatore. L’evento, animato dal gruppo dei Celentanorock, propone numerosi momenti di divertimento. Nel corso della serata, si svolge la premiazione dei Donatori Fidas.

Musica

Santa Maria di Leuca - Dalle 22, serata live, presso il Lido azzurro. Per info: 388.6534361.

Sagra

Gallipoli - Appuntamento con la Sagra della Frisa e del Pesce fritto: varia l’offerta gastronomica allestita per l’ occasione, tra piatti tipici, profumi e sapori della tradizione.

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Fiera

Casarano - La cittadina ospita oggi e domani, la Fiera ed il palio di Sant’Antonio ti miluni.

Un’antica tradizione che si rinnova all’insegna delle angurie, che vengono degustate per l’occasione e dei tanti giochi, che vengono proposti in piazza.

Tradizione

Tricase - Piazza Pisanelli ospita dalle 21,30 una ricostruzione storica teatrale in costume medievale, dal titolo “I Turchi a Tricase”. La serata prosegue con una sagra medievale.

Incontro

Mostra

Santa Maria di Leuca - Dalle 22, serata live, presso il Lido azzurro. Per info: 388.6534361.

Evento

Gallipoli - Stile, classe ed eleganza caratterizzano l’ incontro, allestito negli spazi del Première Lounge, dove gustare nell’ampio giardino i piatti raffinati proposti dallo chef, accompagnati da musica ricercata. Per notizie: 347.2139848.

Porto Cesareo - E’ possibile visitare il Museo di Storia naturale e marina e della pesca, sito in via A. Vespucci. Per altre informazioni: 389.9935679.

Lecce - Masseria Miele dalle ore 22,30 ospita la serata dal titolo “Viaggio in Spagna. Per informazioni: 329.8291620.

Degustazione

Rassegna La masseria Corda di Lana, a Leverano, propone un fitto programma di eventi, in occasione dell’estate.

“Chefaistasera” è il titolo della serata del venerdì, con una serie di incontri a tema, degustando le bontà proposte dallo chef del locale. La domenica invece è “Note di Gusto”, con un connubio musica e gusto. Il mercoledì spazio alla “Serata salentina”, allestita nella corte interna della masseria, con un menù che conduce alla scoperta dei sapori e degli odori tipici.

Per notizie: 0832.969051.

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Corsi

Lecce - Il parco di Rauccio ospita dei soggiorni estivi per bambini dal titolo “E... state al parco”. Per ricevere informazioni e conoscere nel dettaglii il programma: 0832.302297.

Mostra

Lecce - Prosegue, negli spazi di San Francesco della Scarpa, la mostra “A Oriente. Il sogno arabo visto da qui”. L’evento rientra nell’ambito del fitto calendario della rassegna Fineterra, promossa dall’ assessorato provinciale alla Cultura e resta aperta al pubblico fino al prossimo 31 agosto. In esposizione, circa trenta opere di artisti orientalisti pugliesi.

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Musica

Gallipoli - Altro appuntamento con la musica ed il divertimento, promosso dal Rio Bò di Lido Conchiglie. La discoteca salentina propone spazi accoglienti ed eleganti, dove trascorrere una serata ricca di fascino e bella musica. Due piste tra la macchia mediterranea, nuovi effetti luce ed una ricca offerta musicale, proposta dai migliori dj’s nazionali ed internazionali. E poi ancora, l’ animazione e gli artisti più in voga. Per info: 347.2139848.

Spettacolo

Lecce - Dalle ore 21, l’ Anfiteatro romano ospita lo spettacolo del comico Uccio De Santis.

Evento

Gagliano del Capo - Palazzo Daniele, in corso Umberto I, ospita dalle 21 la serata dal titolo “Le tre cupole e la torre delle lingue” con Luigi Presicce. Per notizie: 0833.798331.

Musica

Gallipoli -Serata di musica e divertimento al Praja. Per altre informazioni: 327.5725451.

Festa

Surbo - Da oggi a lunedì, si svolgono i solenni festeggiamenti allestiti in onore di San Pantaleone. Ricco il programma civile e religioso pronto per l’occasione, con momenti di preghiera alternati ad altri di musica e divertimento.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Sagra

Guagnano - Due giorni da trascorre all’insegna dell’uva, in occasione del tradizionale appuntamento con la Sagra dell’ Uva cardinal. Tanti i piatti proposti dalla locale Pro loco, abbinati a buon vino e fresca birra. La festa viene allietata dalla musica di tradizione.

Concerto

Gallipoli - Paro Gondar ospita un nuovo appuntamento musicale, che vede protagonist a Leeroy Thornhill. Inizio: ore 23.

Per altre notizie: 327.8215783.

Rassegna

Magliano - Il parco della Musica ospita la 7a edizione della rassegna Magliano ti amo.

Escursione

Gallipoli - Si parte dalla cittadina jonica in barca, alla scoperta del litorale della costa salentina. L’escursione è prevista dalle 9 e si articola secondo diversi itinerari, fino al pomeriggio. Per info: 0836.572824.

Rassegna

Ruffano - Secondo ed ultimo appuntamento con Trend & Blues Festival. In piazza del Popolo dalle 21 i Mister no money. Per notizie: 348.2109931.

Corso

Lecce - L’ass. culturale Specimen presenta una serie di corsi: pizzica e tamburello, canto e musica d’insieme, teatro. Per informazioni: 333.2598065.

Evento

Copertino - Si rinnova l’ appuntamento con Cupertinum Wine Music & Bar, la rassegna che vede protagoniste tutte le attività commerciali della cittadina. Nel corso della serata, è infatti possibile ascoltare musica, passeggiare e degustare un buon calice di vino.

Sagra

Specchia Gallone - Le vie del centro ospitano la Sagra della Friseddhra: giunta alla XXVIII edizione. Un appuntamento con i sapori della tradizione, caratterizzata da elementi semplici, testimoni di una tavola povera di un tempo, ma ricchi di storia e di buon gusto.

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Cabaret

Teatro

Cavallino - Casina Vernazza ospita, dalle ore 21, il nuovo appuntamento con il cabaret proposto dall’Estate Cavallinese. In scena Marco Cristi. Per informazioni: 0832.617210.

Noha - In via Calvario, nella frazione di Galatina, alle ore 20,30 va in scena lo spettacolo dal titolo “Fracasso Apollonio esperto di matrimonio”.

Minervino di Lecce - Le cantine Menhir ospitano una nuova serata di musica e divertimento. Protagonisti gli Almoraima. Inizio: ore 22. Per informazioni: 0836.818199.

mani, nel fossato del Castello, la rassegna Otranto Jazz Festival, musica tra jazz e sonorità world.

Rassegna Musica Otranto - Prosegue fino a do-

Evento

Melendugno - La cittadina ospita due giorni di festa all’insegna della birra e del divertimento. Appuntamento alle 21 in piazza Lampedusa.

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Festa

Cellino San Marco (Br) - Al via oggi la tre giorni di festa, allestita in onore dei Ss. Marco e Caterina, Festa te Santi e te paisani emigranti. Ricco il programma allestito per l’ occasione, tra momenti di preghiera e riflessione, musica e svago.

Domenica 28 Sagra

Surano - Si svolge la 6a edizione della Festa del Pasticciotto leccese. Negli stands allestiti in piazza Musnicipio è possibile degustare dolci e altre bontà

Degustazione

Soleto - Incontro domenicale con l’aperitivo e la musica, alla caffetteria Orsini. Per ulteriori informazioni: 320.8603686.

Incontro

Gagliano del Capo - Alle ore 21, prende il via, negli spazi dell’ oratorio parrocchiale, il convegno sul tema “La Sindone: specchio dal Vangelo e

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! provocazione all’intelligenza”.

mento con la rassegna estiva

della macchia mediterranea.

Teatro aradeina, in via XXIV Maggio. Per altre notizie: 328.0728542.

Festa Lecce - Il Museo storico della Degustazione

Città di Lecce ospita il nuovo appuntamento con la rassegna Must in song, che propone alle ore 21,30 il concerto di Carolina Bubbico. Per maggiori informazioni: 0832.246517.

Musica

Lecce - Dalle ore 22, negli spazi del Corto Maltese, è possibile degustare una bottiglia di vino o una birra, assaggiando i prelibati piatti proposti, accompagnati dalla musica live.

Per altre notizie: 327.8782454.

Evento

Aradeo - Nuovo appunta-

Calimera - Proseguono, fino a martedì, i solenni festeggiamenti allestiti in onore di San Brizio. La festa del patrono propone un ricco calendario di eventi civili e religiosi, alternati ad altri di musica e svago.

Lecce - La domenica al Coffeeandcigarettes è HappyCult.

A partire dalle ore 19, si può gustare l’aperitivo, abbinato a momenti musicali e culturali.

Per altre notizie: 328.9267989.

Cutrofiano - Nuova serata musicale alla biosteria Piccapane. Per notizie: 0836.549196.

seggiate escursionistiche, allestite nel parco di Porto Selvaggio. Per notizie: 320.2578865.

Escursione Concerto Nardò - Proseguono le pas-

Escursione

Veglie - L’associaizone Smilax Apsera organizza, ogni domenica, una visita guidata gratuita nel parco naturale comunale “Lupomonaco”, alla scoperta

Mercatino

Lecce - Appuntamento domenica con il Mercatino di Campagna amica, dove trovare i freschi prodotti agricoli, pro-

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posti dai produttori locali.

Piazza Bottazzi ospita gli stands, allestiti dalla Coldiretti.

Sagra

Settembre, dove sono esposti mobili antichi, vecchi cimeli, tele, sedie, tavoli e tanto altro.

Degustazione

Surano - Al via la sesta ediizone della Sagra del Pasticciotto, il dolce salentino per eccellenza: tra pastafrolla e crema pasticcera, è possibile degustare il dolce appena sfornato, nei vari stands allestiti in piazza Municipio, a cura dei pasticceri dell’associazione provinciale di Lecce, abbinati alla degustazione di altri prodotti tipici.

Acaya - Il Lilith Golf restaurant propone una nuova domenica all’insegna dell’aria aperta e del gusto. Negli eleganti spazi circondati dal verde dei campi da golf, i piatti della cucina tipica salentina, accompagnati dagli ottimi vini ed oli prodotti dalle più prestigiose aziende locali. Per notizie 0832.861389.

Lecce - Si rinnova l’ appuntamento dell’ultima domenica del mese con il Mercatino dell’ Antiquariato, allestito in via XX

zo, si svolge la 17a edizione della Sagra della Puccia: per l’ occasione, è possibile degu-

Sagra Mercatino Ugento - In piazza San Vincen-

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starla, condita nei modi più e fantasiosi accompagnata da vino e birra. La serata propone uno spettacolo di musica live.

Teatro

Cavallino - Alle ore 21, la compagnia Amici del Teatro Tre propone in scena la commedia brillante dal titolo “La notte te San Giuànni” di William Fiorentino. Info: 0832.617210.

Concerto

Gallipoli - Parco Gondar ospita una nuova serata di musica, dedicata al reggae con Sizzla Kalonji. Info: 327.8215783.

Teatro

Nardò - Oggi e domani, sul palcoscenico del Teatro comu-

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! nale, in corso Vittorio Emanuele, va in scena lo spettacolo per ragazzi dal titolo “Ci siamo persi tra le stelle”. Per maggiori informazioni: 0833.571871.

Festa

Alessano - Prendono il via oggi i solenni festeggiamenti estivi, allestiti in onore di San Trifone. Il programma propone la processione del simulacro della statua del Santo per le principali vie cittadine, mentre domani ha luogo la “Fera nova”. Il ricco programma prosegue fino a martedì 30 luglio.

Degustazione

Leverano - Tradizione ed innovazione in mostra, presso

la Cantina dei conti Zecca, dove dalle 8,30 alle 13 è possibile acquistare e degustare i vini, l’olio ed i prodotti tipici del territorio. Per maggiori informazioni, telefonare: 0832.925613.

Concerto

Copertino - Alle ore 20, prende il via, presso la basilica Santa Maria ad Nives, il concerto “Stabat Mater” di Pergolesi.

Sagra

Nardò - “Festa a casu” è il titolo della serata allestita nel centro della cittadina e dedicata ai piatti ed ai sapori tipici della cucina della zona. Ricco il programma della serata, che propone un concerto di musica

live, oltre a diverse altre occasioni di incontro e confronto.

Musica

Poggiardo - Appuntamento con la Sunday Night del Tesoretto Grill Music.. Per maggiori informazioni: 0836.904353.

Degustazione

Pisignano - Giornata dedicata alla degustazione dei piatti tipici salentini, nei locali della trattoria L’Arco, in via Mater Domini 44. Info: 320.7461927.

Mercatino

Cavallino - In viale Cicerone (rione Castromediano), si svolge oggi il tradizionale Mercatino dei Ricordi, dell’ antiquariato, del collezionismo e dell’

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Mercatino

Sant’Isidoro - La marina jonica ospita, fino al prossimo 4 agosto, un mercatino artigianale di prodotti fatti a mano da artisti ed artigiani italiani.

L’evento resta aperto tutto il giorno e propone gioielli, vestiti, articoli per il benessere e tanti altri simpatici accessori.

Evento

Tricase - Appuntamento con l’affascinante spettacolo dei Giochi medievali. Alle ore 21, da piazza Castello a Tutino, parte il corteo delle contrade e dei cavalieri, che giunti in piazza Pisanelli si sfidano nella gara del Palio. L’atteso evento prende il via verso le ore 22.

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Spettacolo

Poggiardo - Piazza Regina Margherita ospita dalle ore 21,30 lo spettacolo dal titolo “Il suono delle scarpe rosse”.

Teatro

Galatina - La compagnia La Calandra porta in scena alle ore 20,30 in piazzetta Fedele lo spettacolo teatrale dal titolo “L’orlando Furioso”. Per informazioni: 0836.633111.

Lunedì 29 Concerto

Gallipoli - Il teatro Tito Schipa accoglie la musica di Tito Schipa e le poesie di Garcìa Lorca.

Alle 19,30 prende il via la conferenza, e poi il concerto basato sulle canzoni spagnole di Tito Schipa e di Federico Garcìa Lorca. Info: 339.5742009.

Mostra Evento Otranto - Prosegue, negli spa-

Martano - Termina oggi la rassegna Cortili Aperti. Si tratta di un evento per apprezzare le bellezze culturali ed architettoniche della cittadina. La rassegna ospita anche quest’ anno Gustando-il cibo nell’arte.

zi della galleria Carlo Cego, la personale di pittura dedicata alle opere di Misia Mavilia.

Festival

Miggiano - Piazza Giovanni Paolo II fa da scenario dalle ore 21 al Festival canoro.

Sagra

Castrì - Dalla tradizione enogastronomica salentina, nasce l’appuntamento con Marangiane in festa: quattro giorni di degustazioni di piatti tipici della cucina salentina, accompagnati da musica, svago e spettacoli d’intrattenimento.

Martedì 30 Evento

Leverano - Prende il via stasera, negli spazi dell’area mercatale, la nuova edizione di Birra & Sound, la rassegna dedicata al mondo della birra, proposta da Mebimport. Ingresso libero. Per ricevere informazioni sul programma: 800.911699.

Proiezione

Cavallino - Il programma dell’Estate Cavallinese propone, alle 21 a Casina Vernazza, la proiezione del film dal titolo “Viva l’Italia”. Info: 0832.617210.

Festa

Castiglione - Prendono il via oggi i solenni festeggiamenti allestiti in onore dei patroni Sant’Antonio e Sant’Oronzo.

Ricco il programma civile e religioso della tre giorni, che si conclude con un fragoroso spettacolo di fuochi d’artificio.

Musical

Tricase - “L’amore quello vero”, è il titolo del musical su Chiara e Francesco, che va in scena alle ore 21 in piazza Pisanelli.

Mostra

Lecce - E’ possibile prenotare delle visite guidate alla mostra “Signori, in carrozza!”, allestita nel Museo ferroviario della Puglia. Per info: 335.6397167.

Festa

Seclì - Tre giorni di festa, in onore di Sant’Antonio da Padova, secondo un ricco calendario di eventi e momenti di musica, svago e spettacolo. Le principali vie cittadine sono addobbate con le caratteristiche e coloratissime luminarie.

Concerto

San Cesario di Lecce - Il Palazzo ducale ospita, dalle ore 21, lo spettacolo in costume e strumenti d’epoca “A lieta vita”.

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Concerto

Gallipoli - Parco Gondar ospita il concerto di Max Gazzè.

Start: ore 22. Per ricevere altre informazioni: 392.3021461.

Evento

Galatina - Serata dedicata alla tradizione salentina, con li “Cunti salentini”. Appuntamento alle ore 20,30 nel chiostro del palazzo della Cultura.

Concerto

Castro - Piazza Perotti ospita dalle 21 il Gran Concerto liricosinfonico. Ingresso libero.

Evento

Castrignano dei Greci - Il Castello ospita dalle 21,30 “Balla col Lupo”, la festa per i vent’ anni di attività di Lupo Editore.

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Mercoledì 31 Festa

Salve - Al via la due giorni, allestita in onore di San Nicola Magno. Per l’occasione, le vie della cittadina sono addobbate con le tipiche luminarie; tra le bancarelle , è possibile trovare oggetti di vario tipo, dall’ artigianato ai prodotti enogastronomici. Il programma propone momenti di musica e svago.

Concerto

Galatina - “Ballata salentina” è il titolo della serata, che viene proposta dalle ore 20,30 in piazzetta Orsini. Diversi i musicisti in scena. Per maggiori informazioni: 0836.633111.

Escursione

Melendugno - “Sulla rotta dei Nachiri” è il titolo del percorso guidato per scoprire le tradizioni e l’entroterra locale, seguendo il filo della secolare produzione olearia. Si parte alle 17 dal Centro culturale Durante. Info: 0833.572657.

Degustazione

Cutrofiano - “Mercoledì Off 50%” è il titolo della serata del ristorante Naitendì. Per ricevere altre notizie: 0836.540964.

Escursione

Gagliano del Capo - Prende il via, alle ore 17 da via Ciolo, una passeggiata lungo il sentiero del Ciolo. Per maggiori informazioni: 0833.798331.

Rassegna

Corsano - Serata inaugurale della nuova edizione della rasegna Ti racconto a Capo. Nella centrale piazza, vengono presentati 16 artisti provenienti da tutta Italia, che per dieci giorni prendono parte alla residenza.Info: 347.7013952.

Giovedì 1° agosto Mercatino

Maglie - Ha inizio, alle ore 20, la XIV edizione del Mercatino del Gusto, la manifestazione enogastronomica promossa per le vie dei sapori, tra corti, palazzi e giardini. Ricco il programma della rassegna sul sito: www.mercatinodelgusto.it

Rassegna

Sogliano Cavour - Al via la 10a edizione del Locomotive Jazz Festival. Quattro giorni di musica e divertimento all’ insegna del jazz. Info: 345.9219407.

Iniziativa

Lecce - Appuntamento di gusto, presso la vinotecheria Il Banco, con i prodotti tipici locali. Per notizie: 329.4186077.

Degustazione

Monteroni - La confraternita delle Pignate organizza, dalle 20,30 negli spazi del ristorante Vecchio Castello, in via San Fili, una serata di degustazione di pizzetti di cavallo a pignata, preparati all’insegna della tradizione. Per info: 327.2037491.

Mostra

Lecce - Prosegue, negli spazi della masseria Miele, la rassegna estiva a premi Corti nell’ aia 2013, rivolta a registi e filmaker, istituti scolastici, associazioni, società ed organzizazioni varie che hanno prodotto un cortometraggio. Il pubblico presente giudica le opere, che con il punteggio ottenuto possono arrivare alla serata finale ed essere premiate tra le prime tre dell’ anno in corso. Ingresso gratuito. Info: 329.8291620.

Incontro

Gagliano del Capo - Al via, alle ore 21 in piazza San Rocco, la presentazione del volume “L’intruso” . Info: 0833.798331.

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TRADIZIONE ED INNOVAZIONE SI INCONTRANO IN PUGLIA.

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Arriva Passepartout Smartpuglia Una chiave per aprire le porte dell’innovazione intelligente e imboccare la strada giusta, per affrontare e contrastare la crisi.

Si chiama Passepartout SmartPuglia ed è il nuovo bando regionale che agevola le piccole e medie imprese intenzionate ad innovare per diventare più competitive. Ha una dotazione di 6 milioni di euro ma potrebbe generare investimenti per 12 milioni, agevolando almeno 150 progetti(...)

L’incentivo è stato presentato dal presidente della Regione Puglia Nichi Vendola e dall’ assessore allo Sviluppo economico Loredana Capone. Si tratta del ventesimo intervento dedicato dalla Regione Puglia (assessorato allo Sviluppo economico) a ricerca e innovazione, un capitolo che, considerato la vera leva dello sviluppo, ha fortemente interessato il governo regionale negli ultimi anni. Per i 20 interventi, sono stati impegnati infatti già 478,6 milioni. Il valore di quest’ultimo bando tuttavia

non è solo nei numeri, ma in una straordinaria novità che coniuga tecnologia e società, innovazione e democrazia. L’incentivo è stato preceduto, infatti, da una consultazione pubblica attraverso il portale regionale living labs, avviata il 28 marzo scorso. Il primo effetto è stato proprio l’ apertura del bando per espressa richiesta delle imprese, il secondo la semplificazione della misura, il terzo l’impostazione di un metodo di lavoro per fare innovazione in modo efficace.

“Passpartout SmartPuglia” è, infatti, la nuova edizione di un bando già attivato a luglio del 2012 con il nome Aiuti ai servizi per l’ Innovazione, che ha coinvolto 100 imprese e sviluppato investimenti per 8,1 milioni di euro grazie a risorse pubbliche per 4,6 milioni.

La seconda novità è legata proprio a quest’aspetto: il partenariato coinvolto nella consultazione e formato non solo da imprese ma anche da associazioni e rappresentanti istituzionali, ha

proposto e coprogettato le modifiche. Ne è risultato un bando molto più semplificato, rispetto al precedente. Il terzo elemento da valorizzare è l’impostazione di un metodo di lavoro, per fare innovazione in modo efficace. Saranno agevolati i servizi di supporto all’ innovazione di prodotto nella fase di concetto; i servizi tecnologici di progettazione per l’ innovazione di prodotto e di processo; i servizi tecnologici di sperimentazione; i servizi di gestione della proprietà intellettuale; gli studi di fattibilità per la realizzazione di progetti di ricerca industriale, sviluppo sperimentale e trasferimento tecnologico; infine, i servizi per l’efficienza ambientale ed energetica. salentointasca 31

Borgagne ha ospitato il XXIII Premio Vrani Piazza Madonna del Carmine a Borgagne ha fatto da cornice alla XXIII edizione del Premio Vrani, la manifestazione promossa ed organizzata dal Circolo Culturale Ricreativo di Borgagne e sostenuta dall’Apol di Lecce.

Il riconoscimento viene assegnato annualmente ai nativi del Salento che si siano distinti per la loro attività professionale, imprenditoriale, artistica, sportiva, religiosa e sociale. Il Comitato del Premio, composto dal giornalista Rai, Marcello Favale, dal sindaco di Melendugno, Marco Potì, dal magistrato Mario Fiorella, dal presidente dell’Apol, Bene-

detto Accogli, dal docente dell’Università di Bari, Francesco Macchia, dal dirigente scolastico dell’Istituto Comprensivo di Melendugno, Franco De Padova e dal presidente del Circolo Culturale Ricreativo di Borgagne, Piero Saracino, quest’ anno ha inteso premiare gli impren-

dnditori vitivinicoli Marcello e Massimiliano Apollonio e i ricercatori Lorenzo Ciccarese e Silvia Piconese. Un riconoscimento speciale è stato assegnato al prefetto della Provincia di Lecce, Giuliana Perrotta. La serata è stata condotta dal giornalista Stefano Cocciolo.

Festival internazionale della lingua italiana Tra i tanti “premi” che offre il panorama nazionale ed internazionale, quello della “Scòla Federiciana” si caratterizza per avere anche una funzione sociale e politica: la tutela della lingua italiana, tanto bistrattata da essere spesso sostituita con quella inglese. Nel corso della prima edizione, che si 32 salentointasca

svolge presso il Castello Carlo V di Lecce sabato 27 luglio alle 21,30 (ingresso libero), sarà invocata la riforma dell’ art. 6 della Costituzione in quanto privo di una norma che preveda l’italiano come lingua nazionale. La manifestazione riscopre, inoltre, un insolito Salento federiciano parteci-

pe, a livello linguistico, della famosa Scuola Poetica Imperiale, dove nacque la lingua italiana .Due i premiati di quest’ anno, assegnati all’ unanimità dal Comitato scientifico: alla scrittrice e giornalista Bianca Tragni e al docente di archeologia medievale dell’Università del Salento Paul Arthur.

La grotta dei Cervi di Porto Badisco in 3D La grotta dei Cervi di Porto Badisco diventa tridimensionale. L’avanzatissimo progetto tecnologico sarà realizzato grazie ad un accordo che vede in campo Provincia di Lecce, Regione Puglia, Comune di Otranto e, per la parte più strettamente scientifica, l’ Università del Salento, il ministero per i Beni e le Attività culturali mediante la Soprintendenza per i Beni archeologici della Puglia e il Cineca, il Consorzio interuniversitario sorto dalla fusione dei Consorzi Caspur e Cilea.

La Giunta provinciale, guidata da Antonio Gabellone, ha approvato il “Protocollo d’intesa per la realizzazione dell’elaborazione tridimensionale e la ricostruzione virtuale delle immagini delle pitture preistoriche della grotta dei Cervi di Porto Badisco e per altre attività connesse”. Un’iniziativa fortemente voluta dalla vicepresidente della Provincia di Lecce e assessore alla Cultura Simona Manca e con la quale l’Ente di palaz-

zo dei Celestini entra a pieno titolo in un progetto di respiro internazionale, che vede il coinvolgimento anche del Consiglio nazionale di ricerca del Canada.

Soddisfatta per il risultato, la vicepresidente Simona Manca dichiara: “La Provincia di Lecce sarà partner di questo ambizioso ed affascinante progetto, che proietta il nostro passato nel futuro.

I disegni raffigurati nella grotta dei Cervi, che rappresentano un patrimonio storico e culturale unico al mondo, non solo non andranno persi, ma potranno essere finalmente visibile a tutti, soprattutto quelli dipinti in parti non accessibili al pubblico.

La nostra adesione al gruppo di lavoro è un’ulteriore prova dell’ attenzione e dell’impegno che questa Amministrazione provinciale pone agli interventi volti a conservare e valorizzare il nostro patrimonio storico – culturale. In questo caso specifico poi, è un ulteriore esempio dell’importanza strategica che attribuiamo

alla digitalizzazione del patrimonio scientifico e culturale, in linea con i piani d’azione europei”.

L’intervento di acquisizione ed elaborazione tridimensionale delle pareti con pitture preistoriche della grotta dei Cervi consentirà di realizzare un archivio ad altissima definizione volto alla studio, alla conoscenza e conservazione ed alla archiviazione della documentazione dell’antico ciclo pittorico, e alla realizzazione tecnica della sua rappresentazione virtuale, mediante l’utilizzo dei sistemi tecnologici ed informatici avanzati, che consentiranno la fruizione virtuale dell’ importante complesso preistorico. salentointasca 33

DoppioappuntamentoconlaStagioneSinfonica Penultimo doppio appuntamento con la Stagione Sinfonica Estiva dell’ Orchestra Tito Schipa di Lecce dedicato all’omaggio a Gesualdo da Venosa e all’ integrale delle sinfonie di Beethoven con Massimo Quarta sul podio.

Secondo il programma musicale firmato dal direttore artistico Ivan Fedele, venerdì 26 luglio, nell’Atrio dei Teatini di Lecce, alle ore 21.30, e sabato 27, a Santa Caterina di Nardò (largo Giulio Verne), sempre alle ore 21.30, saranno eseguiti altri due madrigali di Gesualdo: il primo è Tenebrae factae sunt, tratto dai Responsoria del principecompositore, nella trascrizione del giovane compositore Giovanni Cernicchiaro.

Il secondo, invece, s’intitola Dolcissima mia vita, ed è contenuto nel Quinto Libro dei Madrigali, anche questo trascritto per orchestra da Roberto Vetrano.

Per l’integrale delle sinfonie di Beethoven, invece, è il turno della Quarta e della Settima. Robert Schumann 34 salentointasca

definì la Quarta Sinfonia, composta nel 1806, “una slanciata fanciulla mediterranea fra due giganti nordici” come a voler sottolineare la leggerezza dell’opera rispetto alla Terza e alla Quinta, su cui il compositore tedesco stava già lavorando. La differenza, però, secondo i critici, è soprattutto una questione di espressione che risulta solo più moderata. Della Settima, invece, Wagner disse che è “l’apoteosi stessa della danza”, intesa come sublimazione dell’essenza ritmi-

ca, che parte piano e va progressivamente crescendo. Infatti, l’idea della “gioia” comincia a conquistare Beethoven. La prima esecuzione avvenne a Vienna l’8 dicembre del 1813 e, già allora, il secondo movimento, il celebre Allegretto, ottenne un successo strepitoso e se ne dovette dare il bis.

I biglietti del concerto di Lecce saranno venduti a 10 euro (ridotto 8 euro) in prevendita al castello Carlo V e la sera dei concerti alla biglietteria sul posto dalle ore 20. Info: 0832.246517.

Al via la stagione estiva dell’Ostello del Sole Ha aperto ufficialmente i battenti ed è pronto ad accogliere i turisti che raggiungeranno San Cataldo.

L’Ostello del Sole, struttura immersa nel verde della pineta adiacente alla riserva statale della marina leccese, con un ampio spazio dedicato al campeggio, ha inaugurato la stagione estiva 2013, alla presenza del sindaco di Lecce Paolo Perrone e del direttore generale della Lupiae Servizi Piero Scrimieri.

Con 23 posti letto e 40 posti tenda, la struttura può soddisfare sia i bisogni di chi decide di soggiornare nella comodità di una stanza, sia chi decide di passare una vacanza a contatto con la natura.

A due passi dal mare e dopo un attento lavoro di riqualificazione e restyling, l'ostello punta ad essere volano per aggiungere dinamismo al turismo leccese, offrendo agli ospiti un’ambientazione ideale per passare le proprie vacanze. Famiglie in cerca di relax a contatto con la natura e ragazzi che hanno voglia di un sano divertimento; che

si scelga l’esperienza del campeggio o la comodità delle camere, si assicurano prezzi alla portata di tutti, senza incidere sulla qualità del servizio che offre "É certamente la volta buona. L'Ostello oggi può diventare un punto di riferimento per il turismo giovanile, ma anche un contenitore per attività ludiche e culturali puntando a tenerlo aperto tutto l'anno. Sono stati avviati già numerosi contatti con il mondo dell'associazionismo e anche con la Guardia Forestale per realizzare un rettilario", ha detto il primo cittadino Paolo Perrone.

"Superati i problemi degli ultimi mesi, la Lupiae Servizi è riuscita a realizzare tutte le attività necessarie per la riapertura dell'ostello per la stagione 2013. Il lavoro effettuato non è stato facile, soprattutto alla luce delle critiche condizioni finanziarie e organizzative. Siamo però molto contenti del risultato e la risposta che i turisti e la cittadinanza stanno dando già in questo avvio di sta-

gione ci conforta. Sono state già programmate alcune serate di intrattenimento nei giorni dell’ 8 e del 9 agosto con l'Indie Festival e del 22 e del 23 agosto con Green Sound Festival", ha evidenziato il direttore Scrimieri.

Dalla metà di giugno, è stato attivato un campo estivo per bambini con l’associazione Arteteca, che porta i bambini a stimolare la loro creatività a contatto con la natura valorizzando nel contempo i giochi di una volta. Le prenotazioni sono effettuabili on line direttamente sul sito www.ostellodelsolelecce.it e la struttura è presente su "trip-advisor". salentointasca 35

Carolina Bubbico protagonista di Must in song Sarà Carolina Bubbico la protagonista del terzo dei sei concerti del ciclo Must in song che, all’interno della rassegna estiva del Comune di Lecce “Lecc’è”, realizzata dall’assessorato al Turismo e Spettacolo guidato da Gigi Coclite, sono organizzati dall’associazione Nireo, che fa capo al pianista e compositore Francesco Libetta ed al critico e vicepresidente della Fondazione Ico “Tito Schipa” Eraldo Martucci.

L’appuntamento è per domenica 28 luglio, alle 21.30 nel Cortile del Must, il Museo storico della città di Lecce

(in via degli Ammirati 11).

Ingresso: 12 euro (+d.p.). Per informazioni: Cooperativa Theutra, castello Carlo V. Telefono: 0832 246517. Parte dell’incasso sarà donato alla Comunità di accoglienza per ragazze madri con bambini “Chiara Luce”.

Giovane pianista, cantante, compositrice, musicista dalla formazione versatile, proveniente da esperienze che la vedono al lavoro in veste di autrice, arrangiatrice e vocalist in più formazioni musicali, Carolina approda all’ originale progetto in solo “One girl band”, che la vede impegna-

ta nell’uso di più strumenti musicali, una loop machine, le percussioni, il basso elettrico, oltre alla voce e al pianoforte, con i quali costruisce e interpreta la musica mettendo a frutto il suo intuito e la sua creatività trasformando suoni, parole e musica.

Il SEI propone Kings of Convenience Sabato 27 luglio alle ore 22 (ingresso 15 euro +dp, posti unico in piedi) in piazza Libertini a Lecce la band norvegese Kings of Convenience è ospite della settima edizione del SEI - Sud Est Indipendente, festival firmato Coolclub, che ha portato nella provincia di Lecce le sonorità più interessanti e meno scontate della musica rock (ma non solo) italiana 36 salentointasca

e internazionale. Questa edizione del festival è realizzata in collaborazione con TT Events, Molly Artse Alta Fedeltà Produzioni, con il patrocinio del Comune di Lecce nell'ambito del progetto Lecce Capitale europea della Cultura 2019 e con il sostegno di Svicat. I Kings of Convenience saranno sul palco in quintetto. Erlend Øye (chitarra e voce) e Eirik

Glambek Bøe(chitarra e voce) saranno affiancati da Davide Bertolini (basso), Ugo Santangelo (chitarra) e Craig Farr (batteria). Dopo un’assenza dai palchi italiani che durava dal 2010, il duo norvegese celebre per aver incantato il pubblico di tutto il mondo con le melodie dei singoli Misread e I’d Rather Dance with You, torna in Italia. Per info: 0832.303707.

Report sull’imprenditoria femminile In una situazione economica generale di crisi che, nel 1° trimestre 2013, vede l'Italia perdere 31 mila imprese (tasso di sviluppo pari a -0,51%) e la Puglia 2.600 unità (-0,68%), la provincia di Lecce, nello stesso periodo, fa registrare una perdita di oltre 700 imprese, con un tasso di sviluppo complessivo prossimo all’unità percentuale(-0,99%).

Da tali andamenti negativi, l’imprenditoria femminile salentina non è immune. Se a livello nazionale e regionale si registrano tassi di sviluppo analoghi a quelli complessivi precedentemente evidenziati, il dato provinciale è ancora più pesante di quello generale: -1,11%. In particolare, nel primo trimestre 2013 le iscrizioni sono state 502, con un tasso di natalità pari a 2,87%, mentre le cessazioni (non d’ufficio) sono state 696 con un tasso di mortalità del 3,98%. Ciò ha generato un saldo negativo di - 194 imprese con un tasso provinciale di sviluppo pari appunto a -1,11%. An-

dando nel dettaglio, possiamo verificare che i settori economici nei quali l’ imprenditoria femminile registra il maggior numero di cessazioni (non d’ufficio) sono quelli del commercio (274 unità cessate), dell’ agricoltura (115) e del manifatturiero (69). I tassi di mortalità più alti si registrano nel settore delle attività artistiche e sportive (oltre il 6%), nel settore delle attività professionali e scientifiche (5,71%) e nel manifatturiero (4,72%). I settori economici nei quali l’imprenditoria femminile registra in provincia il maggior numero di iscrizioni sono quelli del commercio(120) e dell’ agricoltura(30).

I tassi di natalità con un maggior valore si osservano nel settore del noleggio e delle agenzie di viaggio (oltre il 3%), nel settore delle attività finanziarie e assicurative e nel settore dei servizi di informazione e comunicazione (entrambi con quasi il 3%). Un dato interessante scaturisce invece dall’analisi

dei dati delle imprese femminili ripartiti per classe di natura giuridica: l’ andamento negativo complessivo dell’imprenditoria femminile è dovuto in massima parte all’andamento delle imprese individuali. Queste registrano 586 cessazioni (non d’ufficio) e 377 iscrizioni, contribuendo al saldo negativo complessivo (- 194) con un dato negativo di 209 imprese, compensato in parte dai saldi positivi delle società di capitali e delle cooperative femminili.

Le imprese si concentrano soprattutto nei settori del commercio (oltre il 33%), dell’agricoltura(quasi il 16%), dei servizi di alloggio e ristorazione(oltre il 9%) e delle attività manifatturiere (oltre l’8%). Le imprese individuali sono la maggior parte del tessuto imprenditoriale, con circa il 68% del totale. salentointasca 37

Premio Apollonio 2013: una serata dedicata

ph. Massimino

Il Chiostro del rettorato ha ospitato la IX edizione del Premio Apollonio.

Anche quest'anno l'evento ha saputo creare uno straordinario momento di condivisione ed emozione. Sul palco, il premio è stato consegnato, dal sindaco di Lecce Paolo Perrone e dal rettore dell’Università del Salento, Domenico Lafor-

ph. Massimino

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gia, al giornalista di origini leccesi Antonio Caprarica.

Tra le motivazioni di questa assegnazione, il merito di incarnare l’immagine di un’Italia colta, seria e vincente. Piena la soddisfazione dei fratelli Marcello e Massimiliano Apollonio, che ormai possono contare sull’ amicizia e l’affetto di tanti personaggi e artisti

ph. Massimino

che, condividendo l’ intento, danno il personale contributo. Primo fra tutti Neri Marcorè. L’attore, cantante e conduttore televisivo, è il direttore artistico del premio dopo Serena Dandini e a Lecce ha saputo cucire una serata elegante dall’ ironia sottile e intelligente.

Emozionante ed eterea la presenza di Franco Battia-

ph. Massimino

alle eccellenze pugliesi

ph. Massimino

to, uno dei cantautori italiani più trasversali e profondi, che con le sue canzoni ha attraversato e segnato diverse generazioni, facendo riflettere ed emozionare un foltissimo pubblico eterogeneo.

Ospiti illustri e volti noti hanno vivacizzato l'evento: da Emilio Solfrizzi a Rodolfo Laganà, da Paola Minac-

ph. Massimino

cioni a Lillo, da Michele Truglio a Simone Colombari, per poi tornare alla musica con Antonio Maggio. Personaggi selezionati con cura e sapientemente guidati da Marcorè, che hanno reso indimenticabile questa nona edizione. Il premio si propone come espressione di un Salento vivace e forte, ricco di eccellenze le-

ph. Massimino

gate alla laboriosità ed alla generosità di gente straordinaria che in silenzio, costruisce le basi per un futuro da protagonisti. Il premio vuole, soprattutto, ricordare il lavoro di chi, come artigiani e piccoli produttori, affronta quotidianamente, con forza e determinazione, le sfide lanciate dalla globalizzazione dei mercati.

ph. Massimino

salentointasca 39

Nociglia festeggia la Sagra de lu Noce La Pro loco Farnese, in collaborazione con il comune di Nociglia, ConfartigianatoLecce e la Camera di Commercio di Lecce, e con il patrocino della Regione Puglia, del Comitato Regionale UNPLI Puglia e del Comitato Provinciale UNPLI Lecce, sabato 27 luglio, organizza la settima edizione della Sagra de lu Noce.

Anche quest’anno, si rinnova il legame che c’è tra Nociglia e questa antica preziosa pianta . Una serata dove il frutto della noce la fa da padrone: l’ appunta-

mento è per le 18 con l’ apertura del suggestivo mercatino tradizionale e la partecipazione di artigiani salentini che esporranno le loro opere , dando dimostrazione della loro bravura nel “saper pensare” e nel “saper fare”. Alle 20, segue la degustazione di pietanze a base di noce (pasta fantasia alle noci, arrosto in crema di noci, formaggio alle noci, dolci alle noci, pane alle noci e tante altre prelibatezze). Dalle 21, i ritmi salentini di Stella Grande e le Anime bianche e

Antonio Castrignanò accompagneranno la degustazione e porteranno i visitatori nella dimensione dello stare insieme, dove i suoni e i balli faranno da sfondo ad un avvicinamento tra le persone. Il tutto si svolgerà nella splendida cornice del Palazzo baronale.

A Specchia Gallone la 28a Sagra della Friseddhra È giunta alla XXVIIIª edizione l’annuale manifestazione della Sagra della Friseddhra a Specchia Gallone frazione di Minervino di Lecce. Sabato 27 luglio appuntamento ancora una volta con i sapori della tradizione salentina, caratterizzata da elementi semplici, testimoni della “tavola” povera di un tempo, ma ricchi di storia e di buon gusto, come la frisella ap40 salentointasca

punto, tipico prodotto ottenuto dall’impasto di acqua, farina, sale e lievito, cotto nei caratteristici forni di pietra e successivamente biscottato. Il risultato è un alimento croccante e leggero, che può fungere da piatto unico nelle calde serate estive o da accompagnamento ad antipasti e aperitivi, come sembrano apprezzarlo i numerosi turisti che popolano il Salen-

to, accorsi numerosi nelle passate edizioni. Il condimento spazia dal tipico pomodoro ai peperoni, dolci o piccanti, alle melanzane arrostite. L’elemento peculiare della sagra di Specchia Gallone resta la completa gratuità dei piatti offerti, grazie al coinvolgi ?

Ad allietare la manifestazione il gruppo “I Scianari”, che riproporrà i ritmi e i suoni del Salento.

A Specchia il Festival del Cinema documentario Sogni, Musiche e Città: sono queste le parole chiave, che declinano la programmazione cinematografica della Festa di Cinema del reale/Festival del Cinema documentario che fino a sabato 27 luglio si svolge a Specchia. Giunto all’ importante traguardo della decima edizione, l’ appuntamento ideato e organizzato da Big Sur e OfficinaVisioni, per la direzione artistica di Paolo Pisanelli, propone quattro giorni all’insegna del cinema più spericolato, curioso e inventivo, confermandosi – più che una semplice rassegna – un’originale “festa di sguardi”, che promuove le narrazioni del reale e il documentario e fa dialogare film e musica, fotografia e scrittura, cibo e arti visive.

Un’azione svolta coinvolgendo il territorio e trasformando uno dei borghi più suggestivi d’Italia – e in particolare la “sala en plein air”, allestita nella corte del Castello Risolo – in una vera Cittadella di Cinema del reale, abitata (oltre che dai

cittadini di Specchia) da autori, produttori, studenti, turisti e appassionati.

Tra gli autori, gli attori e i musicisti invitati: Matteo Garrone, Daniele Vicari, Costanza Quatriglio, Andrea Segre, Cecilia Mangini, Edoardo Winspeare, Pippo Mezzapesa, Alessandro Piva, Enrico Ghezzi, Hermes Mangialardo, Vinicio Capossela, Michele Riondino, Andrea Rivera, Carolina Bubbico, Go Dugong, Dondestan e Andrea Populous Mangia.Novità di quest’ anno, le Poetiche/Pratiche che, nelle sale di castello Risolo, diventano delle vere e proprie lezioni / colazioni dai “minuti contati”: sono previsti infatti interventi di 12 minuti per autore e la collaudata formula della lezione frontale lascia il posto all’immagine di una colazione vera e propria, da trascorrere in compagnia di registi, autori e operatori culturali, come Cecilia Mangini, Cristina Torelli, Daniele Vicari, Andrea Segre, Costanza Quatriglio, Michele Mellara, Enrico

Ghezzi, Michele Riondino, Matteo Garrone, Marco Spoletini, Alessandra Celesia, Pinangelo Marino di Linea 8, Vincenzo Susca e Claudia Attimonelli, nell’ intento di favorire il confronto tra il pubblico e gli autori invitati.

Non di solo cinema vive il Cinema del reale. Nella sua ricca programmazione di documentari, non mancano mostre e videoinstallazioni come Taranto Rooms, Sguardi e Visioni e la sezione Extra /inContemporanea, ma anche happening e piccoli eventi collaterali, disseminati tra il centro storico della Cittadella e la terrazza di Castello Risolo, dove una vista mozzafiato e sognante incanta gli ospiti già dal crepuscolo. salentointasca 41

La luce definisce nuovi spazi aperti sul mondo. Il bianco domina donando grande luminositĂ agli ambienti. Una casa mediterranea, caratterizzata dall'abbinamento del bianco delle pareti con l'azzurro degli infissi. Mediterranea nei suoi richiami, nel suo inserimento tra i muretti a secco ed i profumi della campagna circostante, do-

minata dalla fitta macchia e dalle piante di lavanda e malva. Una di quelle case tipiche, dove trascorrere le vacanze estive.

"L'intonaco nasce da una sperimentazione voluta per richiamare quell'effetto onda, frutto di un minuzioso lavoro fatto dalle maestranze locali -commenta il progettista Stefano Corsano- Una ricerca di-

Committente:

Casa vacanze- Mancaversa Progettazione:

arch. Stefano Corsano Fornitura Materiali:

ceramica

arredobagno

il luogo delle idee Zona Industriale- Taviano www.abstilcasa.com

42 salentointasca

retta a richiamare direttamente lo stile mediterraneo, sia nelle forme che nei colori': Un'ulteriore particolarità è data dal portico in legno, tipico di queste zone, utile per fornire l'adeguata ombra per vivere al meglio ogni spazio dell'abitazione. Ampi luoghi dominati dalla luce: la ristrutturazione ha permesso digarantire grandi aperture, per

avere degli ambienti molto luminosi, in modo da poter apprezzare i colori, accostati a delle nuove pavimentazioni come quella della collezione Zebra no di Ceramiche Ceri m, un gres porcellanato che unisce la bellezza del materiale con la praticitĂ e la facilitĂ d'uso. Un gioco di colori che, grazie a tagli differenti delle piastrelle e a tanta fantasia,

ha dato vita a delle composizioni ricercate, che donano eleganza all'intera struttura.

Lo stesso rivestimento è stato utilizzato, per una fermavolontà progettuale, nelle tre colorazioni differenti a disposizione, sia nelle pavimentazioni che nei rivestimenti delle pareti, sia del bagno che delle altre stanze e nei battiscopa. Nel bagno troviamo,

inoltre, un lavabo di grandi dimensioni (un metro), della collezione Genesis di Globo abbinato alle rubinetterie della collezione Nobi di Nobili.

Molto bella anche la porta doccia New Cee di Samo, con un cristallo trasparente utile a donare maggiore profonditĂ all'intero spazio, abbinata ad un piatto doccia diTeuco, straordinariamente pratico.

salentointasca 43

CineTeatro DB d’Essai Circuito d’Autore Sala 1 WOLVERINE L’immortale 19,00 - 21,15

Sala 2 SE SPOSTI UN POSTO A TAVOLA 19,00 - 20,50 - 22,35

Sala 3 PACIFIC RIM 19,00 - 21,30

Sala 4 NOW YOU SEE ME I MAGHI DEL CRIMINE 20,30 - 22,35

Sala 5 WOLVERINE L’immortale 3D 20,30

WOLVERINE L’immortale Sala 1 19,10 - 22,10

Sala 7 3D 18,30 - 21,30

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Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557 * solo sabato e domenica

CHIUSURA ESTIVA

CHIUSURA ESTIVA

Sala 1 WOLVERINE L’immortale 3D 18,00 - 20,15 - 22,45

Sala 2 PAIN & GAIN muscoli e denaro

CHIUSURA ESTIVA

CHIUSURA ESTIVA

Sala 1 NOW YOU SEE ME I MAGHI DEL CRIMINE 20,15 - 22,30

18,00 - 20,15 - 22,45

Sala 2 THE LONE RANGER

Sala 3 L’UOMO D’ACCIAIO

WORLD WAR Z

17,45 - 20,15 - 22,45

19,45 22,40

Sala 3 PACIFIC RIM

WOLVERINE L’immortale 3D 19,15 - 21,45

20,10 - 22,40

Sala 4 PAIN & GAIN muscoli e denaro

CHIUSURA ESTIVA

20,05 - 22,35

THE LAST EXORCISM

Sala 5 WOLVERINE L’immortale

18,45 - 20,45 - 22,45

20,10 - 22,35

CHIUSURA ESTIVA

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SURBO ILEI via R. Banzi â&#x20AC;˘ www.thespacecinema.it 46 salentointasca

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4 chiacchiere con...

L’Italia dispone di un’offerta turistica incommensurabile ed eterogenea, che va dal turismo marino a quello montano, da quello museale a quello termale. Infiniti sono gli itinerari alla scoperta delle bellezze naturalistiche e dell’ enogastronomia di qualità. Profumi e sapori che, nel rispetto della tradizione, vengono proposti con grande attenzione: ne parliamo con Francesco Rosato nel giardino della sua trattoria-pizzeria, a Pisignano.

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La tua squadra del cuore...

Tifo solo per il Lecce, perchè è la squadra della mia terra. Purtroppo, per motivi di lavoro, non vado più allo stadio, ma da bambino ci andavo ogni domenica. All’epoca, giocavo pure a pallavolo e calcetto, anche se per quest’ultimo ero un pò negato... lo ammetto!

Felice per l’arrivo di Miccoli?

Sono contento, è un calciatore di grande valore tecnico. Uno come lui, in serie C, può fare la differenza, contribuendo a riportare subito il Lecce in B. Lo scorso campionato si è chiuso male... bisogna riscattarsi!

Ricordi e aneddoti...

Ricordo con piacere il bomber ed amico Pedro Pablo Pasculli.

Un personaggio spettacolare è Zeman, brava persona ed ottimo mister. Quando allenava il Lecce, veniva spesso nella mia pizzeria: se si sedeva a mangiare, fumava almeno tre sigarette; se ordinava per casa, diceva: “Due pizze, una per me e una per mia moglie”.

Pensavo fosse un tipo solitario, invece era molto socievole!

A Pisignano, chi inviteresti?

Non mi dispiacerebbe se venisse Ilary Blasi, magari senza Totti... lui lo lasciamo a Roma, a guardare il Colosseo!

Un “simpatico” del calcio!

Trovo assai simpatico Serse Cosmi: mi piace il suo modo di lavorare, perchè ci mette, soprattutto, cuore e passione.

Tricolore e Mondiali...

La seria A non mi interessa proprio! Lì “valgono” i soldi e vince il campionato chi ne ha di più. Per quanto riguarda i Mondiali, spero nell’Italia, ma vedo bene l’Argentina, che dispone di una squadra forte.

Una partita memorabile?

La finale Italia-Francia del 2006. Ricordo ancora l’ultimo rigore: ero nel centro di Lecce e c’era un silenzio incredibile.

Poi scoppiò l’inferno, con festeggiamenti fino all’alba.

Tempo di saluti e auguri...

Saluto i miei due angioletti Luigi e Federico e faccio, ovviamente, gli auguri al Lecce di ritornare in una serie adeguata alla nostra storia e alla nostra splendida città...

E’ trascorsa appena una settimana, dall’arrivo nel ritiro di Montecopiolo del Lecce, e già si sono viste le prime, importanti novità, nel gruppo guidato dal tecnico Moriero.

Si è partiti con l’arrivo in giallorosso di Miccoli, salutato dal calore dei tifosi nel corso di una conferenza stampa plenaria, prima della partenza. In quanto a doti tecniche, il bomber di San Donato ovviamente non si discute: speriamo sia altrettanto efficace e d‘ esempio per tutti, anche per quelli che decideranno di venire nel Salento a vestire la maglia giallorossa, in campo e fuori...

Strategiche per il prossimo futuro e per le casse societarie si sono anche rivelate le rescissioni contrattuali con alcuni pezzi forti dello spogliatoio, da Jeda a Ferrario, in attesa di riuscire a definirne magari altre, nelle prossime ore.

Significativa è stata poi la conferma di Martinez, per 2 stagioni, tassello fondamentale per la difesa, oltre a quella del capocannoniere Bogliacino.

Nel frattempo, stanno aggiungendosi all’organico giovani promettenti e si spera soprattutto motivati, dal Milan (dopo l’ ingaggio del portiere Perucchini, dovrebbe toccare agli attaccanti Zigoni e Beretta) e da altre blasonate società, che dimostrano di credere nel “progetto” giallorosso.

Insomma, sembrerebbe davvero esserci finalmente una ventata di aria nuova, quest’ anno nel Lecce, ma anche un ritorno ad un passato mai dimenticato, grazie anche alla

presenza dei 2 tecnici leccesi doc, Moriero e Morello.

L’augurio è che si sia finalmente davvero voltato pagina, dopo le ultime stagioni così difficili da dimenticare, e non solo dal punto di vista sportivo.

Non sarà facile, l’esperienza dello scorso anno dovrà servire a tutti da monito, considerando pure le ennesime squalifiche e penalizzazioni, ma il popolo giallorosso potrà essere come tradizione determinante, per superare insieme ogni ostacolo... nr.

salentointasca 51

Beach volley

Il ritorno nel circuito del World Tour per Paolo Ingrosso, atleta della nazionale italiana di beachvolley e dell’Asd BeachTalents, sponsorizzato Maldive del Salento, è fissato per il prossimo fine settimana, con

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la partecipazione al Torneo Open del World Tour di Anapa (Russia). In questa nuova avventura internazionale nella città russa sul Mar Morto, Paolo avrà come compagno Matteo Cecchini, non potendo contare sul fratello Matteo, ancora alle prese con i postumi dell’intervento alla mano, dopo l’infortunio subito alla vigilia del Grand Slam di Roma.

L’intervento di Matteo è costato molto alla coppia salentina, che aveva cominciato nel migliore dei modi la stagione agonistica, centrando per ben tre volte l’accesso al tabellone principale, dopo la disputa delle gare di qualifica e conquistando un ottimo nono posto nel Grand Slam di Corrientes.

“Per me, è importante essere nel ‘main draw’ dell’ appuntamento di Anapa, senza dover

disputare l’insidioso tabellone di qualifica. Spero di esprimermi al meglio, dopo aver giocato per circa un mese senza aver raggiunto la forma ottimale, a causa di un intervento che ho subito in giugno”, commenta Paolo Ingrosso da Senigallia, sede del ritiro della nazionale italiana di beachvolley, dove sta ultimando la preparazione, prima della partenza per la Russia.

“Matteo Cecchini è un compagno con cui mi trovo bene, c’è feeling tra di noi e ce la metteremo tutta per raggiungere un risultato positivo. Aspetto il ritorno di mio fratello Matteo, consapevole come sono che la stagione è ancora lunga, visto che si giocherà sino a dicembre, ed insieme a lui avremo altre opportunità di far bene”, conclude l’atleta.

Motocross

Scatta alle ore 20, sabato 27 luglio, sul tracciato a ridosso dello stadio di via del mare, a Lecce, il Trofeo ACSI "Motors XShow del Salento” by Night, indetto e organizzato da Puglia Enduro, sulla scia del successo e del gradimento della manifestazione in notturna del 22 giugno scorso. Il trofeo si disputerà in due prove (la seconda è in programma sabato 31 agosto) sotto l’egida ACSI e conferma la suggestiva location su una pista molto selettiva, rivista e migliorata per renderla più tecnica, ma anche più sicura. Cambiano anche le classi, che saranno divise in Expert ed Esordienti, oltre la Mini, per dare più possibilità proprio ai ragazzi alle prime esperienze competitive.

Inoltre, per l’occasione è stato allestito un punto ristoro. Il

programma della manifestazione inizierà con le prove libere e, subito dopo, si procederà con le batterie eliminatorie e di recupero. A seguire, si svolgeranno le manche di finale e le finaline per i non qualificati. La partecipazione è aperta ai giovanissimi della Mini (8 anni) fino ai Veteran (70 anni), in possesso della tessera ACSI in corso di validità. Le iscrizioni, potranno essere effettuate esclusivamente online sul sito www.pugliaenduro.it. La partecipazione è a numero chiuso.

Preziosa la collaborazione degli sponsor che hanno contribuito alla realizzazione dell’ evento: Squadlab, Macchia Moto, Ottica Mariano, Tabaccos, Magie del Forno, Pisacane srl, Projet, Fortunato srl. Per informazioni è possibile contattare la segreteria di Puglia

Enduro al numero di tel.

0832.458840. Come ormai di consuetudine per le manifestazioni organizzate con i servizi di Puglia Enduro, tutti potranno seguire le fasi della gara in diretta attraverso due mega monitor ed anche in wifi, attraverso la rete "PugliaEnduro-CronoWeb".

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Successo per il torneo misto di beach volley E’ il duo formato da Alessandro Orefice e Sara Ligori la coppia regina della 12a edizione del torneo misto di beachvolley “Pasticceria Bianco”. Questo il responso del campo, dopo la due giorni di gare (20 e 21 luglio scorsi) nel suggestivo scenario del Lido York di San Cataldo di Lecce, divenuto ormai palcoscenico ideale e tradizionale per uno momento di sport e musica dell’estate salentina. In finale, la coppia Orefice-Ligori ha avuto la meglio, in una gara dai buoni contenuti tecnici ed agonistici, per 2 a 0 (21-19, 21-18) sul duo composto da Gianluca Bonazzi e Valeria Giannattasio, chee sino alla fine hanno cercato di venire a capo dell’ incontro. Terzo gradino del podio per Antonio Francone e Tatiana Fingi che hanno avuto la meglio per 2-0 (2116, 21-18) sulla coppia Gabriele Parisi-Giulia Spinelli.

Organizzato e promosso dalla BeachVolleyDefy Team, grazie all’opera di Francesco ‘Kekko’ De Filippi, instancabile maratoneta, 54 salentointasca

Pierluigi Fanales e Stefano Casu, l’edizione 2013 è stata un vero successo. Venti coppie ai nastri di partenza, per una due giorni affrontata sotto il sole e sabbia rovente, fortunatamente “alleviata” da un benevolo vento di tramontana, in un’escalation di emozioni sportive e tanta musica, che ha fatto da ottima compagna di viaggio. Buona anche la presenza di pubblico: semplici curiosi o appassionati del beachvolley, ma anche ‘addetti ai lavori’, che hanno approfittato dell’ occasione per mettere a segno, o quanto meno cercare di farlo, qualche colpo di mercato. Miglior giocatore del torneo è stato premiato Gianluca Bonazzi, migliore giocatrice Valeria Giannattasio. Premio rivelazione e simpatia alla coppia formata da Massimo Ubaldo e Norma Avantaggiato.

Kekko De Filippi, autentica anima del torneo misto, fa il bilancio dell’evento. “Il successo di questa edizione, come quello delle precedenti, non può che esse-

re condiviso tra tutti coloro che lo hanno reso possibile.

Un ringraziamento particolare va ad Alfredo e Stefania Prete, insieme all’ instancabile staff, che nella due giorni di gare ci hanno ospitato, supportato e ‘sopportato’.

Un grazie agli sponsor che hanno voluto accompagnarci in questa dodicesima avventura e, soprattutto, agli atleti, che con la loro massiccia e rumorosa presenza hanno reso possibile questo risultato”.

Cala il sipario sull’edizione 2013. Ora è già tempo di pensare già a quella del 2014, che festeggerà il tredicesimo.

Il Lido York di San Cataldo è più che mai pronto ad accogliere la festante truppa del beachvolley misto.

Mueilacuda... Salento, mare e oltre!

Affacciato sulla costa jonica del Salento, a Torre Pali, marina di Salve, Mueilacuda Very Important Beach è un posto incantevole, disegnato da dune di arbusti aromatici di macchia mediterranea, abbracciato da un mare che tocca tutte le sfumature del blu. Un luogo elegante e raffinato, dove trascorrere vacanze e tempo libero.

Mueilacuda dal carattere glamour, ma frizzante, si rivolge ad un pubblico attento, che ha voglia di divertirsi.

Il nome identifica un territorio, il Salento. “Mueilacuda” è un’ espressione dialettale composta da tre parole legate insieme, “Muei la cuda”, nel dialetto leccese, significa,

“Muovi la coda” ed è un’ esortazione e un invito al movimento. Muoversi richiama un senso di libertà, vuol dire non fermarsi, andare avanti, progredire, evolversi, migliorarsi. Dal mare alla spiaggia, in un posto che Google maps localizza come “isola della fanciulla”, ampi spazi verdi, musica, animazione, intrattenimento, dj e ospiti d’eccezione, aperitivi realizzati con prodotti locali, a km 0, squisiti cocktails e degustazioni di vini di cantine pugliesi. Pomeriggi esclusivi e notti magiche fanno del Mueilacuda Vib una location unica e particolare dove concedersi il lusso del relax a contatto con

la natura in una dimensione inconsueta di svago e buon cibo. Un’estate con una straordinaria programmazione, che coinvolge il pubblico locale e il turista in un vortice di emozioni nuove: domenica 28 luglio unica tappa nel Salento, Roy Paci presenterà “Beerock”, degustazione di birra artigianale accompagnata dalla performance di “See you downtown feat.

Roy Paci” un progetto intrapreso con i Syd.

NottesaracenaeSagradelPesceaPortoMiggiano Venerdì 26 e sabato 27, si rinnova a Porto Miggiano un suggestivo appuntamento: ritorna la Notte Saracena e la Sagra del Pesce.

Piatti della tradizione popolare, a base di pesce, vengono serviti a turisti ed appassionati: seppia e patate, scapece, granu stumpatu

con i frutti di mare e tanto altro ancora. Il tutto accompagnato da buona musica con la pizzica pizzica degli Ariantica. In tarda serata, distribuzione gratuita di argentini fritti. L’evento ha richiesto la certificazione “Ecofesta Puglia”: sarà quindi possibile gustare tutte le

pietanze, utilizzando stoviglie biodegradabili e fare la raccolta differenziata con l’aiuto di informatori ecologici. Anche le emissioni di Co2 saranno compensate con la piantumazione di alberi autoctoni nel Comune.

Per ricevere maggiori notizie: www.ecofestapuglia.it. salentointasca 55

Festa a Casu: degustazione di prodotti caseari Si svolge domenica 28 e lunedì 29 luglio, nel centro storico di Nardò la seconda edizione di Festa a Casu, grande degustazione del formaggio e dei prodotti caseari delle aziende salentine e delle più antiche masserie del territorio. L’associazione La nostra terra, che ha ideato l’evento, da tempo ha avviato la macchina organizzativa di questo secondo appuntamento, che vede impegnati operatori del settore alimentare e gastronomico, partner commerciali, con la collaborazione, oltre che del Comune di Nardò, anche del Gal Terra d’Arneo.

Alla sua prima edizione, l’evento ha registrato oltre cinquemila presenze in una sola sera: per questo, l’ edizione 2013 raddoppia, con due serate che coinvolgeranno un perimetro del centro storico neretino decisamente più ampio: non solo corso Vittorio Emanuele II e piazza Salandra, ma anche via Duomo, piazzetta Calvario e piazza Pio XI. Invariata, però, la formula: Festa a Casu sarà un percorso guidato nella splendida varietà del “casu” salentino, per ritrovarne i sapori, scoprirne di nuovi, imparare origine e metodi di produzione e co-

noscere i migliori maestri caseari. Un appuntamento gastronomico, in cui si mangia dopo aver interagito direttamente con il produttore, che spiega la ricca varietà dei formaggi salentini, la loro provenienza, le caratteristiche e i segreti della lavorazione. Alla offer ta gastronomica dei formaggi, si affianca la degustazione di carni di produzione locale, ‘mboti, pesce fritto, pettule, frise, mpille, prodotti da forno e dolci tipici locali, anguria, oltre alla birra e al vino.Ricco anche il programma di appuntamenti musicali e teatrali.

La Peronòspera in scena a Campi Salentina “La Peronòspera” è la nuova tendenza salentina, non è solo uno spettacolo o un nuovo modo di essere… è su questo tema che nasce il progetto musicale, ovvero quel “parassita” che ci fa cadere in stato di apatìa con cui ‘u Papadia sta diventando sempre di più uno degli emblemi artistico-creativi del Salento in 56 salentointasca

Italia, con uno spettacolo dal vivo e un repertorio di canzoni che parlano di personaggi veramente malati di “Peronòspera”, conosciuti durante una vita trascorsa sulle strade, nei mercati, nelle campagne, all’estero etc. Lo spettacolo è travolgente, il pubblico si incuriosisce immediatamente e diventa complice, ‘u Pa-

padia sul palco non si risparmia, alterna ritmi veloci e lenti e non solo con i tamburelli e ogni altra sorta di percussione. Canta in dialetto salentino, italiano e lingue straniere, con grande ironia. Appuntamento venerdì 26 luglio alle 21 alla masseria Terra dei Padri di Campi Salentina. Info: 0832.793060.

Le notti del Mito negli spazi di Kalòs Sulla Serra di Galugnano, a Kalòs-l’Archeodromo del Salento, è tempo di grossi preparativi: pochi dettagli ancora e tutto sarà pronto per il grande evento estivo “Le notti del Mito. Viaggio nel tempo dei Messapi”.

All’interno del più grande museo a cielo aperto d’ Italia, si respira già l’aria di festa, quell’atmosfera magica che solo un posto dall’ indiscutibile bellezza può regalare. L’evento, in programma per il 16, 17 e 18 agosto a partire dalle 21, riporterà in vita i Messapi, questo misterioso popolo così importante nella storia del Salento. Ogni volta che si parla del passato della nostra terra si sente questo nome, ma chi erano i Messapi? Come viveva questo popolo di 2600 anni fa?

Dare una risposta al grande pubblico è l’obiettivo de “Le notti del Mito”.

“La grande manifestazione –spiega Alessandro Quarta, ideatore dell’evento- attraverso attori, musica e danza, intende diffondere ad un pubblico più vasto la cultura

e la storia del Salento. Il tutto grazie al nuovo e vincente binomio storia-spettacolo, un connubio unico nel quale, lungo i dolci e suggestivi declivi di Kalòs, si alterneranno scene di vita quotidiana a danze ancestrali e rituali dei nostri antenati”.

Un appuntamento davvero da non perdere, sarà come andare indietro nel tempo, ammirare le imponenti costruzioni dei nostri antenati e tutto dal vivo, reale davanti ai nostri occhi, senza bisogno di schermo e occhialetti.

Tre notti per lasciarsi incantare dai Messapi, dalla loro quotidianità, dai loro culti e dalle magie che animavano le tenebre. Un affascinante percorso culturale e musicale lungo i dolci e suggestivi declivi di Kalòs.

Molti i rituali riproposti all’interno della cittadina messapica, recintata da possenti mura: partendo da danze ancestrali passando per la nascita del Sole rievocata dallo sciamano che, sulla specchia megalitica, danzando freneticamente intorno al fuoco otterrà gli

auspici del Dio Sole; e arrivando presso il santuario di Demetra si assisterà alle Megalartia, antica festa del grano. E ancora: scene di simposio, di soldati valorosi che si allenano, di sacrifici agli Dei e di abili mani che creano, dipingono, tessono, scolpiscono, intagliano. "Le notti del Mito", occasione unica per aprire un varco al mistero e alla trascendenza, ma non solo.... tanto altro animerà i due appuntamenti: stands gastronomici, artigianato tipico e gruppi musicali di vario genere. Le notti del Mito saranno accompagnate anche da i Briganti di Terra d’Otranto (16 agosto), i Tamburellisti di Torre Paduli (17 agosto) e gli Scazzicapieti (18 agosto). salentointasca 57

58 salentointasca

Informazioni turistiche a portata di mano Al Centro commerciale E. Leclerc di Cavallino le informazioni ai turisti sono a portata di mano. Nella galleria del Centro, fino al prossimo 9 settembre, funziona l’Info Point Salento, punto informativo turistico sul Salento, promosso dall’Istituto L.G.M. Columella di Lecce – Settore turistico/ alberghiero, nell’ambito del “Progetto ScuoLavoro”.

“Il progetto - spiega Walter Livraghi, dirigente scolastico del Columella - rappresenta un concreto esempio di fattiva collaborazione tra il mondo della scuola e quello delle imprese, in sinergia per la promozione del territorio e del turismo, realtà che troppo spesso rimangono lontane tra loro.

Si tratta di un’importante iniziativa, che coniuga il settore della promozione e dell’ informazione turistica alla formazione scolastica.

Quattro studenti stagisti sono impegnati nell’Info Point Salento, mettendo a disposizione informazioni, conoscenze e competenze per accompagnare i turisti e i

clienti del Centro alla scoperta del territorio salentino e delle sue principali città”.

Gli studenti del Columella, per tutta l’estate, avranno la possibilità di compiere un percorso formativo pratico, occupandosi, in prima persona, di informazione e promozione turistico /culturale del Salento e, al tempo stesso, offriranno un servizio di primaria importanza per la cura e lo sviluppo socioeconomico del territorio.

“Con questa iniziativa – af-

ferma Antonio Giannone, direttore del Centro commerciale - l’Istituto Columella e il Centro commerciale perseguono il duplice obiettivo di dare una risposta concreta alla necessità di preparare i giovani all’ inserimento nel mondo del lavoro e, nello stesso tempo, di offrire un importante servizio al territorio salentino e alle sue realtà turistiche e culturali, a beneficio della zona e delle imprese impegnate nel comparto”. salentointasca 59

Un’emozione chiamata Negramaro Stadi Raffaele Casarano guest star, insieme a Cesare Dell’ Anna, dei due concertievento dei Negramaro negli stadi di San Siro a Milano e dell Olimpico di Roma, che il 13 e il 16 luglio hanno registrato il prevedibile soldout. La band salentina, guidata da Giuliano Sangiorgi, infatti, ha voluto festeggiare con i fan e con gli amici di sempre i dieci anni di carriera, ripercorrendo tutti i grandi successi di una storia che li ha visti partire dalle esibizioni nelle cantine di Coper-

tino per arrivare, il 30 giugno scorso, a cantare all’Hard Rock Calling di Londra prima di un mostro sacro come il boss Bruce Springsteen. Durante i due concerti negli stadi, Casarano e Dell’Anna hanno impreziosito, l’uno con il sassofono, l’altro con la tromba, i brani Gommapiuma e Sole .

“La musica -ha scritto Casarano sulla sua pagina Fb-è un qualcosa di astratto.E’ voglia irrefrenabile di piangere di gioia e dolore. E’ fatta di tantissime e piccolissime co-

se, impercettibili. E’ fatta di incontri. Di rispetti. Di condivisioni. E’ una cosa semplice.

E’ la Storia semplice !” I Negramaro e Giuliano Sangiorgi sono semplici. Semplici perchè amano condividere.

Martano propone Cortili Aperti Fino al prossimo 28 luglio, Martano, in occasione di Cortili Aperti 2013, rivolge l’invito di ripercorrere con spirito nuovo itinerari rinomati per la loro eleganza: la via principale, via Marconi e le vie attigue, quelle del borgo, per ammirare i palazzi signorili, le chiese, le dimore storiche e l’ architettura rurale, raccolte nelle strade e nelle piazze, che incantano per la loro originalità ed il gusto raffinato 60 salentointasca

che comunicano. I cortili rivelano così l’ anima, rappresentano l’ identità della cittadina. Con i suoi splendidi cortili, Martano propone ciò che c’è oltre le apparenze e regala ai visitatori ed ai cittadini l’opportunità di vivere un percorso imprevedibile e suggestivo, attraverso i tracciati del suo corpo storico. Il Salento gode della ricchezza culturale ed architettonica dei popoli conquistatori e pro-

prio tale ricchezza Martano offre a quanti vogliano ammirarla e studiarla. Cortili aperti ospita anche quest’ anno la rassegna Gustando - Il cibo nell’arte, una degustazione itinerante che abbina la magia dei cortili alla generosità del Salento, e che propone prodotti tipici griki e salentini quali l’ olio DOP di Terra d’Otranto, i vini locali, le birre artigianali , i prodotti caseari, e tanto altro ancora.

Torna il Locomotive Jazz Festival Ai nastri di partenza il Locomotive Jazz Festival 2013, pronto, come ogni anno, ad arricchire di note d’autore il cuore dell’estate salentina.

Attesa come uno degli eventi di punta, la rassegna, curata dall’omonima associazione con la direzione artistica del sassofonista Raffaele Casarano, si svolgerà dall’1 al 4 agosto a Sogliano Cavour.

Quattro intense giornate, che proietteranno il nostro territorio nel fantastico mondo del jazz, quello che ama incontrare altri generi, contaminarsi e rigenerarsi, creando progetti sempre originali, atmosfere sempre nuove e sempre più suggestive. Come suggestivo è il tema di quest’anno: “Ma poi il jazz che senso ha?”.

Ad ispirare risposte saranno i tanti artisti ospiti di questa ottava edizione, ricca quanto mai di spunti musicali ma anche di grandi novità fra gli eventi collaterali. Tutti gli ospiti del LJF 2013 e l’Alba in jazz con gli Stadio Il programma dei concerti si apre ufficialmente giove-

dì 1° agosto (ore 22, piazza Diaz) con la presentazione del nuovo progetto discografico di Elisabetta Guido, “Let your voice dance” (prodotto da Dodicilune e distribuito da IRD), nell’ambito della campagna di sensibilizzazione promossa quest’ anno dal festival, “No abuse live”, per dire no ad ogni genere di violenza perpetrata ai danni delle donne.

A seguire (ore 23, piazza Diaz) il primo superospite, Mauro Ottolini e i Sousaphonix. Oltre ad essere stato proclamato nel 2012 “Top Jazz: miglior musicista italiano dell’anno” secondo il parere espresso da 80 critici musicali per la rivista “Musica jazz”, il polistrumentista veneto è conside-

rato il jazzista italiano più sperimentale, concentrato com’è da anni sul concettuale e sulla ricerca strumentale. Al Locomotive presenterà, unica data in Puglia, il suo nuovo disco “Big Factor”, registrato con l’ensemble dei Sousaphonix all’Auditorium Parco della Musica di Roma. Un concept album dedicato alla musica degli anni ‘20 e ’30, con brani tratti dal repertorio jazz della tradizione di New Orleans e Chicago, che finora nessuno in Italia ha mai inciso, compresi alcuni pezzi originali e il secondo movimento di “Ebony Concert” di Igor Stravinskij. Per il programma completo della rassegna: www.locomotivejazzfestival.it salentointasca 61

CupertinumWine Music & Bar: percorso Sabato 27 luglio, si rinnova a Copertino l’ appuntamento con la rassegna CupertinumWineMusic&Bar. Un percorso musicale, artistico ed enogastronomico, che si svolge nel bel centro della cittadina salentina, tra vicoli e piazze suggestive, il Castello angioino, chiese barocche e palazzi nobiliari.

Vini e cibi del territorio sono abbinati ai concerti dal vivo di gruppi emergenti di alto livello e di vari generi musicali, a ricordare che il Salento è creatività molteplice.

La rassegna crea sinergie tra economia, cultura, turismo, per valorizzare il territorio, le sue vocazioni e le sue eccellenze.

CupertinumWineMusic&Bar è organizzato dalla Cupertinum, antica Cantina del Salento, da 16 locali del centro di Copertino e gode del patrocinio di Regione Puglia, Provincia di Lecce, Comune di Copertino e del Gal Terra d’Arneo. Il calendario della rassegna propone inoltre: Genius loci, una mostra di artigianato e design. Genialità territoriale tra artigiana62 salentointasca

to artistico e tradizionale.

L’evento è allestito nella corte di palazzo Briganti, via Matteotti-via Malta e vede protagoniste: Terra e Fuoco di Marigrazia Strafella, maioliche artistiche; Novembre Arredamenti; Mina Natali, carta pesta statuaria sacra; 1. Antiqua Caffè , via Mariano 5. Aperitivi con gli Forno Fratelli Sabato; Tenuta Squarciafico Bianco e RoCambrò; Cupertinum. sato e i rossi Copertino Salento Cheese, degustazioDoc abbinati a munacedne di formaggi di qualità di dhe spritte e street-food aziende del territorio, in lartipico del territorio. Congo Castello e in piazza del certo Balkan Gamblin, Popolo. Per l’occasione, electro balkan beat. quattro produttori artigianali del territorio presenta- 2. Borgo antico Caffetteria, largo Castello 15. Aperitivi no i propri formaggi e il procon frise, friselle e sapori prio lavoro: Azienda Lanova, mediterranei abbinati a Copertino; Azienda Nuova Spinello dei Falconi e NePiccinni, San Donato; Aziengroamaro; gelati e crepes da Antonio Paglialunga, con il Passito Glikòs. ConPorto Cesareo; Azienda Ancerto Turritopsis, pizzica. tonello Paglialunga, Veglie.

Oltre ai concerti che si svol- 3. Caffè 900, piazza Umberto I. Gelato artigianale al geranno dinanzi a ogni bar, Negroamaro; il Quarotto le vie del centro saranno in piatto-pane e insalata percorse dalla New Orleans isabella (grano ai vegetali) Band e dai mangiafuoco. abbinato al Copertino Doc. Le degustazioni si svolgono Concerto folk, Marco Aledall’aperitivo a tarda notte. manno (violino), FranceI concerti dalle ore 21 all’1. sco Bardoscia (batteria), Questi i locali che prendono Mirco Manca (chitarra). parte all’iniziativa:

musicale, enogastronomico e artistico 4. Ciokko Cafè, piazza Umberto I. Aperitivi con lo Spinello dei Falconi Rosato e il Negroamaro abbinati ad altre specialità street-food.

Concerto AcuSting Trio, con le canzoni di Sting arrangiate in un jazz acustico.

5. Concept Briganti Lounge Bar, via Margherita di Savoia 11. Aperitivi con lo Spinello dei Falconi Rosato e il Copertino Doc. Concerto Wine&Pop , trio con Fernando Fattizzo, Ray Camp, Piero Plantera.

6. Cotton Pub, via Piave 48.

Aperitivi e cena: polpette di melanzane e di vitello, pittole e crocchette di patate abbinati allo Spinello dei Falconi; pezzetti di cavallo a pignatu con il Copertino Rosso Riserva; crostini con provola e cozze con il Rosato Spinello dei Falconi. Concerto Modem Italian Rock Band con la Primo Alemanno.

7.El Gazer Pub, largo Castello 11, aperitivi con lo Spinello dei Falconi Rosato e il Copertino Doc Riserva.

Concerto Turritopsis, pizzica salentina.

8. Escamotage , ristorante, via Sant’Angelo 13. Aperitivi e cena tex-mex e antipasti salentini, abbinati ai Rosati Squarciafico e Spinello dei Falconi e al Settantacinque Copertino Doc. Concerto Giu Rey feat Debby Lou, country, soul, pop.

9. Est Caffè 2 , via Re Galantuomo. Aperitivi con lo Spinello dei Falconi Rosato e il Negroamaro abbinati a friselle. Concerto Oliver Domniguez y la con’ fussion, flamenco, samba, rock’n’roll eletrizzante.

10. Hot Spot Bar , piazza Mazzini. Frittura di paranza e insalata di mare; fave e cicorie, polpette al sugo; carne alla brace, parmigiana e carne a pignatu. Concerto Martin Jacobsen & Giancarlo Del Vitto, da Coltrane passando per Monk fino alla ricerca personale di questo grande jazzista.

11.Jeplateria, gelateria, piazza A. Venturi. Gelato al Negroamaro, gelati con il Passito Glikòs. Concerto Cicles Jazz e Kalophonix, smooth jazz, blues, leggera con il sestetto vocale.

12.La Lanterna , pizzeria ristorante, piazza del Popolo. Aperitivi e cena con i Salento Igt Cigliano Bianco, Primitivo e Negroamaro. Concerto Ananda Day, rock blues cover band.

13. Maff Birrosteria, piazza del Popolo. Straccetti di maialino con pomodorini saltati con aceto balsamico ai lamponi e pane cruschettato; munaceddhe spritte. Aperitivi con lo Spinello dei Falconi Rosato e il Negroamaro. Concerto Ananda Day, rock blues cover band.

14.Old Crown Pub , via G. Strafella 1. Aperitivi con Squarciafico Rosato e Negroamaro Salento Igt. 15.San Sebastian Vineria, via Malta. Bruschette salentine, taglieri di formaggi e di salumi di Norcia con Squarcifico Bianco, Spinello dei Falconi Rosato e Copertino Doc. Concerto Gipsy Project .

16.Time the clock , piazza del Popolo. Aperitivi con Squarciafico Rosato e Negroamaro Salento Igt. Concerto Ananda Day. salentointasca 63

A Maglie si rinnova l’appuntamento “Tradizione e innovazione si incontrano in Puglia”: questo è il tema principale della quattordicesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie. Da giovedì 1° a lunedì 5 agosto (dalle 19), danza, musica, masserie didattiche, laboratori, libri, vino, birra e tanto buon cibo saranno gli ingredienti principali dell’atteso appuntamento, organizzato dal Comitato Mercatino del Gusto con il sostegno di Camera di Commercio di Lecce, Regione Puglia, Provincia di Lecce, Comune di Maglie, Gal Terra D'Otranto e alcune aziende private e con il patrocino del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Confcommercio, Confesercenti e Confartigianato.

Il Mercatino del Gusto è un'occasione per far vivere ai numerosi visitatori, in un clima di gioia e di festa, un’ esperienza estesa a tutte le sfaccettature di una regione generosa, caratterizzata da una biodiversità straordinaria e popolata da culture diverse, ognuna con la 64 salentointasca

propria ricchezza, la propria identità, i propri sapori. Al Mercatino del Gusto, si recuperano la tradizione e gli antichi mestieri, sempre con lo sguardo rivolto al futuro ospitando alcuni migliori interpreti delle eccellenze enogastronomiche pugliesi, che hanno imparato da tempo a esprimere i legami tra cibo, produzione agro-alimentare, sostenibilità ambientale e sociale, stili di consumo.

La manifestazione prende il nome dalle circa novanta bancarelle di espositori regionali dislocate fra cortili, giardini, piazze, vie e palazzi di Maglie. Il pubblico, curioso e attento, avrà l' opportunità di scoprire i prodotti della tradizione alimentare salentina e regionale, incontrando e parlando direttamente con casari, pastai, vignaioli, birrai e frantoiani.

Nella "Piazza del vino", si potranno degustare bianchi, rossi e rosati delle cantine selezionate, in quella della “birra artigianale" spazio ad alcuni tra i migliori micro birrifici pugliesi, nati

dalla creatività e dall’ ingegno di giovani birrai, che negli ultimi anni sono una realtà sempre più “in fermento”; nella "Via della gastronomia", sarà possibile trovare pasta, prodotti da forno, salumi, formaggi, conserve e altre specialità pugliesi; la "Via dell'olio extravergine di oliva" è dedicata all’oro verde prodotto dagli ulivi del Salento; frutta e verdura saranno nella "Via dell' ortofrutta", curata dalla rete delle imprese agricole di Campagna amica, una delle iniziative volute dalla Coldiretti. Le antiche varietà recuperate, invece, saranno nella "Via dei presìdi e comunità del cibo" dove le aziende promuoveranno la qualità e la sostenibilità delle loro produzioni, spesso salvate dall'estinzione. Nella

con il 14° Mercatino del Gusto “Piazza del Gelato”, in collaborazione con Maglio, si potranno assaggiare gusti classici e innovativi, la "Via dei dolci" sarà la meta degli appassionati di zucchero, crema, cioccolato e molto altro ancora. Dopo il dolce, in vico Fontana si potrà fare pausa nell’Angolo del caffè.

In collaborazione con Spinelli Caffè, si potrà assistere alla torrefazione dal vivo, un viaggio affascinante alla scoperta della trasformazione del frutto di una piantina in una delle bevande più apprezzate al mondo.

Nell’accogliente ed elegante cornice di villa Tamborrino, ogni sera si rinnova l’ appuntamento con le “Cene in villa”, che proporranno una cucina senza stereotipi, dove la straordinaria tradizione della cultura alimentare pugliese sarà rielaborata con estro accurato, innovazione ed eclettismo consapevole dai cuochi protagonisti delle serate: Michele Rotondo (Mare azzurro in cucina), Ernesto Palma (La cucina del porto), Riccardo Barbera e Nicola

Maino (Sapori dell'alta Murgia), Pietro Zito (L'orto in cucina) e Antonio Raffaele (L'arte in cucina).

Angoli, scorci di Maglie, dove recuperare il piacere conviviale da vivere all’aria aperta, a stretto contatto con l’anima della città. Questa è l’essenza delle Cene in strada: condivisione della buona cucina tradizionale e voglia di stare insieme, cenare sotto il cielo stellato in un clima informale e rilassato. In via Lubelli, da gustare i sapori del Salento, in piazza Mercato spazio ai sapori dei due mari, mentre in via Capece protagoniste saranno le carni alla brace.

Per chi preferisce passeggiare per le strade della città degustando le tipicità gastronomiche pugliesi immancabile appuntamento con il cibo di strada, che propone un’ampia offerta di prodotti: dalle bombette alla focaccia barese, dalla puccia salentina al calzone fritto, dai pezzetti ai pipi russi, dal rustico alla zampina murgiana, da fish and chips alla pugliese alla municed-

dha, novità di questa edizione, e molto altro ancora.

Molto ricco anche in questa edizione il programma del GustoLab, che si terrà nel Palazzo de Marco (dalle 21 – ingresso 12 euro, info e prenotazioni 380.1931680 ore 9,30-14,00).I bambini saranno protagonisti di una serie di appuntamenti giocosi al Mercatino junior, dove il divertimento si combina con lo sviluppo di una nuova sensibilità nei confronti del cibo quotidiano e delle tradizioni dimenticate. Nei laboratori Sapori in gioco e nelle Masserie didattiche, potranno imparare "facendo" a scoprire sapori, saperi e mestieri.

E tanto altro ancora. Per il programma competo: www.mercatinodelgusto.it salentointasca 65

Pasticciotto Day: una gara nel segno dell’antica Il “re” del pasticciotto salentino è Giovanni Venneri del Café dei Napoli di Alliste, che si è aggiudicato la prima palma del Pasticciotto Day, organizzata dal gustologo Pino De Luca al Tropical Gold Club di Torre Pali, Marina di Salve, lo scorso 16 luglio. Ha portato a casa il titolo di miglior pasticciere dell’estate ,con un pasticciotto ambrato e friabile dalla pasta frolla e crema, profumate in perfetta armonia.

Famiglia di pasticcieri dal 1922, inizia la sua “dolce” carriera a Lecce nel ’78, poi gira l’Italia, da Belluno a Rimini passando per le mi-

66 salentointasca

gliori pasticcerie di Sicilia e Campania. Infine ,approda ad Alliste dove crea i suoi gioielli di famiglia: Pansorriso e Panbellezza, panettoni a km0 lavorati con ingredienti salentini.

“Il pasticciotto -racconta Venneri - è l’eredità di mia nonna, Addolorata Cataldi. È l'unica ricetta che non ho mai cercato di modificare: per la pasta frolla uso farina di qualità, zucchero, strutto, uova intere, limone e arancia grattugiati e bicarbonato di ammonio, mentre per la crema, latte fresco, zucchero, farina, tuorli d’uovo e buccia di

arancia. La differenza la fa la cottura. Utilizzo una tecnica particolare, che rende i pasticciotti più friabili”.

Al Pasticciotto Day, Venneri, ha partecipato con il figlio Roberto e il suo più stretto collaboratore Fabrizio Rainò, piazzandosi al primo posto con 331 punti.

Al secondo posto, ex aequo, ci sono gli altri 15 concorrenti: Bar Cadorna Lecce, Luciano Boellis Alezio, Pasticceria Chantilly Lecce, Crystal Bar Galatina, Arome de Cacao Corsano, Luca Capilungo Lecce, Caffé dell' Opera Galatina, Natale Pasticceria San Cesario di Lec-

tradizione salentina ce, Arte bianca Parabita, Roxy Bar Nardò, Dolci Tramonti Porto Cesareo, Pasticceria De Vito Alessano, Caffé Matteo Galatina, Pasticceria Dragone Salve, La Cotognata leccese Lecce. Insomma, tra il profumo del Giglio bianco di mare (Pancratium maritimum L.) che cresce sulle bianche dune costiere di Torre Pali e il gusto eccezionale del pasticciotto, i 44 giurati hanno faticato non poco ad arrivare fino in fondo, come dire a resistere alla gara.

“Il confronto - dice De Luca - non è stato facile, perché il livello dei partecipanti è

stato molto alto. In gara c’erano i migliori. In giuria invece c’erano alcune delle più audaci penne e forchette della cultura enogastronomica del Salento, inteso in senso molto ampio, che hanno avuto occasione di parlar di pasticciotti a ragion veduta; giornalisti di varia estrazione, che hanno affondato le mascelle per un confronto ardito e difficile perché un conto è mangiare un pasticciotto a colazione e trovarlo gustoso, un conto è degustarne sedici in meno di due ore; golosi di varia tratta, che hanno dato sfo-

go al più dolce dei peccati ricevendo un contrappasso assai duro da smaltire e, infine, turisti ignari che hanno provato l’ebbrezza dell’abbraccio del Salento che ti riempie e ti copre, cotti da fuori dalla bellezza della spiaggia e dei gigli delle dune e da dentro dalla dolcezza di frolla e crema pasticciera”.

Gran camerlengo della serata è stato il marchigiano Luciano Lombardi, direttore gastronomico del lido Tropical Gold, che promette per il prossimo anno una seconda edizione frizzante e con tante sorprese. salentointasca 67

A Corsano Ti racconto a Capo Immergersi nel mondo marino, raccontandone sensazioni e tradizioni nel Capo di Leuca, un lembo di terra che si tuffa nel mare. ReMare è, infatti, il tema dell’ edizione 2013 di Ti racconto a Capo, che per il IV anno si svolgerà dal 31 luglio al 9 agosto con tappe a Castrignano del Capo, Tiggiano ed epicentro a Corsano.

La consolidata organizzazione dell’associazione Idee a Sud Est, con il supporto di Nasca teatri di terra e l’impegno fattivo del Comune di Corsano, darà vita alla Residenza teatrale “Hestia. Il ventre dei luoghi”, sotto la direzione artistica dell’attore e regista Ippolito Chiarello.

Per dieci giorni, 16 artisti provenienti da tutta Italia saranno ospitati gratuitamente nella Residenza teatrale, si confronteranno con le famiglie salentine, parteciperanno a pieno alla vita quotidiana del Capo di Leuca, vivranno intensamente le piazze e i luoghi di incontro, per poterne cogliere le tradizioni e le 68 salentointasca

emozioni, che saranno gli elementi essenziali dello spettacolo conclusivo realizzato da loro stessi.

Ogni sera, la Residenza teatrale accoglie degli ospiti d’eccezione, organizzando incontri aperti al pubblico allestiti in contrada “Pozze” o in due differenti tappe a Tiggiano e a Giuliano (Castrignano del Capo).

Gli appuntamenti saranno animati da dialoghi, esibizioni e proiezioni, spaziando dalla letteratura alle tematiche ambientali, legate alle vicende ILVA ed Eternit, dal teatro alla musica, passando per il cinema. Il calendario è così strutturato: mercoledì 31 luglio, serata inaugurale insieme all' Am-

mirato Culture House: Alessandra Pomarico (curatrice d'arte) e Shawn Van Sluys (Fondazione Musagetes) membri del board di ACH e con la presentazione dei 16 partecipanti alla Residenza teatrale; giovedì 1° agosto serata speciale con i pescatori del Capo di Leuca, che narreranno le storie e gli aneddoti di un “mare” di misteri di cui sono conoscitori e protagonisti.

Venerdì 2 agosto, appuntamento nel L.U.G. di Giuliano (Castrignano del Capo) con la musica di P40 (cantautore) intervistato da Gino Greco (giornalista Radio Venere). Per il programma completo, consultare il sito: www.tiraccontoacapo.it

Formati e sfornati: 15 nuovi pizzaioli a Nardò Dalle tradizionali a quelle più fantasiose, da quelle salate a quelle dolci per un tripudio di gusto. Si parla delle pizze lievitate, impastate e farcite dai 15 allievi del corso per cuoco pizzaioli, coordinato e gestito da Adsum, società di comprovata esperienza nel campo delle attività di Formazione. Il corso inserito nell’ ambito degli interventi di formazione e accompagnamento ala lavoro è stato pensato per Inoccupati e/o disoccupati, con basso titolo di studio, interessati alla ristorazione.

A 15 allievi di nazionalità diversa, residenti nella pro-

vincia di Lecce è stata data l’opportunità di apprendere la professione del cuoco-pizzaiolo, prepararli ad un inserimento nel tessuto sociale/economico della ristorazione per un facile inserimento lavorativo.

La durata annuale di 1200 ore comprende anche la fase di stage. L’evento finale della fase teorica si è svolto nel ristorante pizzeria La vecchia volpe a Nardò, alla presenza di numerosi giornalisti e operatori della comunicazione. Alla fase della preparazione e della cottura, in un pirotecnico forno a legna, è seguita quella dell’ assaggio da parte dei

presenti e dei tanti invitati all’evento. Nulla da dire sul valore estetico delle pizze, ma soprattutto da applausi la bontà di prelibatezze preparate a titolo dimostrativo e per l’occasione. Capricciosa, diavola, quattro stagioni, margherita, in bianco e crudaiola per finire con una pizza pasticci otto farcita di crema. Al di là della performance, però, resta impresso il segnale forte che ha dato questo corso di Formazione, trasformando gente comune in abili pizzaioli pronti per le sfide del lavoro e cementando un gruppo che può proporsi ormai a qualsiasi livello.

Sagra della Puccia ad Ugento Domenica 28 luglio, la piazza San Vincenzo ad Ugento, dalle ore 21, ospita il tradizionale appuntamento col tipico pane leccese, condito in vario modo e con l’ immancabile oliva nera.

La Sagra della Puccia propone inoltre la degustazione di numerosi, profumati e succolenti piatti tipici, ac-

compagnati da buon vino e bella musica. L’evento ha fatto richiesta della certificazione “ecofesta Puglia”: è quindi possibile gustare le pietanza utilizzando le stoviglie biodegradabili e fare la raccolta differenziata con l’aiuto di informatori ecologici. Anche le emissioni di Co2 saranno compensate

con la piantumazione di alberi autoctoni nel Comune.

Per ricevere maggiori informazioni in merito, è possibile consultare il sito internet www.ecofestapuglia.it, dove sono indicate tutte le manifestazioni che hanno fatto richiesta della certificazione e la filosofia alla base delle attività svolte. salentointasca 69

A Gallipoli un faro sull’usignolo incantatore Mai come oggi l'Europa chiede alla cultura di aprirsi verso una dimensione internazionale, nella creazione di un'identità comunitaria come prerequisito fondamentale per un reciproco arricchimento tra popoli e nazioni.

Dopo la pubblicazione del libro + dvd “Dal cante jondo di Garcìa Lorca alle canzoni spagnole di Tito Schipa”, edito da Milella, Massimo Mura, direttore artistico della Compagnia Mura di flamenco andaluso, torna a scandagliare il rapporto che lega il Salento e la Spagna attraverso questo anello di congiunzione apparentemente insospettabile: la voce dell’usignolo d’Italia, Tito Schipa, conosciuto anche con l'appellativo spagnolo

"El Encantador". Si colloca infatti nell’ambito del progetto “El Encantador - Tito Schipa un ponte tra il Salento e l’Andalusia” l’evento ospitato, il 29 luglio, presso il Teatro Tito Schipa di Gallipoli. L’iniziativa prevede alle ore 20 una conferenza, in esclusiva nazionale e internazionale, intitolata “Il teatro Tito Schipa di Gallipoli: un ponte musicale e culturale tra il Salento e la Spagna”, alla quale interverranno il maestro Tito Schipa Junior, figlio del grande tenore, Gianni Carluccio, responsabile dell’ Archivio Schipa-Carluccio, il direttore del Conservatorio “Tito Schipa” di Lecce Pierluigi Camicia, il critico musicale Eraldo Martucci, la musicologa e docente del Conservatorio di Lecce

Elsa Martinelli, i docenti dell’Università del Salento Giovanni Invitto e Carlo Alberto Augieri e Giuseppe Leone. IL lavori vengono moderati da Maurizio Nocera. Seguirà, alle 21.30, dopo un break, un suggestivo concerto sulle canzoni spagnole di Tito Schipa e di Federico Garcìa Lorca, a cura della Compagnia Mura.Ingresso gratuito su invito. Per ricevere altre informazioni: 339.5742009.

Spazio ai più piccoli a Spongano La bottega del giocattolo, in collaborazione con l’ associazione culturale Il solletico e col patrocinio del comune di Spongano, organizza una serata dedicata ai più piccoli 70 salentointasca

da trascorrere all’insegna del divertimento e dello svago.

I bambini potranno dare sfogo alla loro voglia di giocare grazie a scivoli gonfiabili, animazione, baby dance,

truccabimbi, palloncini e tanto altro ancora dalle ore 19 di martedì 30 luglio.

La serata si svolge negli eleganti spazi di piazza Vittoria nel comune di Spongano.

Tutto pronto per la IX edizione di Birra e Sound Dal 30 luglio al 4 agosto Leverano ospita la IX edizione di Birra e Sound 2013 Mebimport Beer Festival.

Un evento che vede protagonista sua maestà la birra.

Innovazioni, eventi nuovi mixate ad altrettante conferme, costituiranno l’ ampio cartellone della rassegna. Birra e Sound propone agli oltre 150mila visitatori attesi le sue 100 e più tipologie di birre differenti, il raffinato e genuino food di qualità, la migliore tradizione gastronomica salentina e le particolari pietanze europee, da quelle bavaresi a quelle belghe a quelle scozzesi che legano con la birra. Grande spazio, dopo il successo di pubblico e critica della scorsa edizione, quella targata 2012,, sarà dedicato alle ormai consolidate produzioni birraie artigianali ed in particolare a “Beggia”, “Pizzica” e “Taranta” (prodotte da Birra Salento srl ) che saranno al centro del padiglione allestito per accogliere i maggiori birrifici artigianali d’Italia. Elementi impor-

tanti inseriti in un unico importante contenitore, e coordinati da uno staff che lavora alacremente da oltre 4 mesi, per creare, innovare e soprattutto confermare il successo di questa manifestazione, cresciuta qualitativamente e quantitativamente nel corso degli anni, e che oggi si presenta come un evento di portata nazionale, L’evento, organizzato anche quest’anno da Mebimport srl, è ormai una manifestazione di por tata internazionale in tema di birra e cultura birraia, confermato dal trend sempre crescente di visitatori. Il Festival è dedicato alla qualità del bere e alla produzione birraia in diretta. Il tutto arricchito da percorsidegustazioni di birra e da seminari (rivolti a coloro che volessero approfondire gli aspetti tecnicoinnovativi del mondo birraio). La manifestazione ha una mission precisa consolidata nel tempo e riconosciuta dai target di consumatori ai quali si rivolge:

attrarre i visitatori riproponendo il fascino e l’ atmosfera tipica dei classici luoghi di produzione, dei profumi intensi di birre non sempre conosciute al pubb l i co, a l l ’i n te r n o d i un’ambientazione folkloristica tipica dei paesi di tradizione birraia. E sarà la “cittadella internazionale della birra”, (creata presso l’area mercatale di Leverano) a far rivivere il fascino originale e l’atmosfera caratteristica dei pub. Si tratta di uno spazio espositivo di oltre 10.000 metri quadrati allestito con strutture precostituite, all’interno del quale sarà concentrato il mondo europeo della birra. Info: www.birraesoundfestival.com salentointasca 71

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Una frisella sul mare Saggio

Pierpaolo Lala Lupo Editore

In quale posto e in quale stagione si mangiano, fino allo sfinimento, cose pesantissime e dure da digerire? è drammatica: in spiaggia, d’estate. Dopo “50 sfumature di fritto”, la crew gastronomica di Fornelli Indecisi torna con un libro ideale da cantare, leggere e “consumare” sotto l’ombrellone. Ognuno di noi ha molti ricordi “ambientati” in spiaggia o al mare. Tutti hanno una colonna sonora, soprattutto quella dei falò, ormai vietati. E come dimenticare le ricette e le giornate passate a sfornare e trangugiare “stanati”?

Giornalisti, foodblogger, scrittori e semplici appassionati di cucina raccontano una Puglia diversa, vista da un’angolatura particolare: quella della tavola apparecchiata in casa o improvvisata in una cabina, sugli scogli o sotto una pineta.

Specchi puliti Poesia

Annatonia Mino Kurumuny

In principio è un’emozione. Anche alla fine è un’emozione. Una trama esistenziale, che si elabora e si sviluppa attraverso un processo di condensazione della parola, ricondotta fino alla sua essenza di significanza, fin quasi alla soglia dell’indicibilità.

Questa poesia sfida quella soglia con tutto il suo universo interiore, tenta il colpo di dadi, l’azzardo del dire le cose che si possono soltanto sentire. A volte, con la leggerezza che può avere la metafora; a volte, con la concretezza che hanno l’impressione, la sensazione.

Perchè qui, impressione e sensazione riescono a trasformarsi in materia lessicale che ha spessore, stratificazione semantica. Proviene dal profondo della memoria che si stringe in un verso, molto spesso in una parola sola; eppure, quella parola sola riesce a farsi elemento di congiunzione e di comunione tra il sè e l’altro da sè...

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ORIZZONTALI 1."Coricati!*in dialetto &.Minerale nocivo 9.1n basso, giù 10.Preposizione semplice 11.1n nessun momento 13.Nota musicale 14:Chi" per un salentino 15.11 nome del cantautore Sorrenti 16.Abitudini, modi di fare 17.Le iniziali del ciclista Contador 19.Fabrizio, attaccante del Lecce (nella foto) 21 :Eccola-per un leccese 22.Lo concede chi ripete 23.Sigla di Salerno 24.1niziali di Mentana 26.Angelo Peruzzi 27.Lo dice chi è indeciso 28.Strumento economico 33.Specialista delle patologie dell'apparato genito-urinario 35.Campi di lavoro forzato 36.11 nome dell'attrice Falchi 38.Le iniziali della Vanoni 40."Vieni"a Lecce 42.Segnale universale di soccorso 44.Consonanti nello zero 46."Beve• dialettale 47."Nascosto• in vernacolo SO.Organi interni, interiora, budella

VERTICALI 1.La località della grotta Zinzulusa 2.Stato d'animo, disposizione ]."Urla!" in dialetto 4.Abbreviazione di categoria S.Assenza o mancanza di norme 6.Le iniziali di Tasso 7.1sole dette anche Lipari 12.11 nome della Minetti 14.Rumore breve e secco della macchina fotografica 15."Scheggia"nel Salento 16.Sindacato italiano 18."Chi sa" in vernacolo 19.San Foca è una sua marina 20.Le iniziali della Berti 25."Vino•salentino 29.Vi nacque Giordano Bruno 30.11 nome della cantautrice Morissette 31.Fastidi, guai 32.AI centro del rogo 34.Le iniziali di Wilde 37.1nvece, al contrario 39.Le iniziali di Scanu 41.Nome di donna 43.0pera in latino 45.Famosa squadra olandese 46.Nel presepe sta con l'asinello 48.Simboli di carbonio e iodio 49.1niziali di Cammariere

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76 salentointasca

lu sapiti ca...

Secondo alcuni studiosi, Sanarica deriverebbe il suo nome dal latino Senereca, proveniente da senectutem recans, cioè “colei che porta alla vecchiaia”. Si narra, infatti, che in questa zona si vivesse a lungo...

Il 2 luglio, a Surano, si commemora la Madonna del Colera, in ricordo del miracoloso intervento della Vergine, invocato dalla popolazione, in seguito alla terrificante epidemia di colera, scoppiata nel 1867.

Ci prufuma de sapere hà spicciatu de ‘mparare (Chi presume di sapere ha finito d’imparare ) Guai a pensare di sapere tutto!

Nella vita c’è sempre da imparare...

lu proverbiu

Gli abitanti di Surbo venivano chiamati cazza-malote (ammazza scarafaggi), per via della presenza più elevata di questi insetti, e carcarùli, che erano i lavoratori che cuocevano la pietra calcarea nelle fornaci.

A Galatina nacque, nel 1512, il letterato Sigismondo Schinzari, detto il Sincero. Visse per oltre 50 anni a Napoli, insegnando ai figli della nobiltà. Scrisse una Bibbia su pergamena, figurata in oro e miniatura.

Sono in vacanza.

Ci vediamo mercoledì (cartello nel centro storico, a Lecce) n.d.r.: de quale mese?

A presto!

Au annanti, tie secutame!

Vado avanti, tu seguimi!

la frase

lu dialettu Autina: altura, costa.

Cannila: candela.

Cuntentizza: contentezza, allegria.

Fenca: fino a, finora.

Malòta: blatta, scarafaggio.

Nzalenutu: infracidito, tarlato.

Ponnulìcchia: farfallina.

Spenturatu: sventurato.

Secutare: seguire, inseguire.

Vendo auto 600 Fiat sportelli apertura molto anteriore carrozzeria molto buona (su un periodico locale, del 12/09/2011) n.d.r.: l’apertura molto anteriore è davvero “molto” originale... salentointasca 77

venerdì 26 Andrano Marina- Cochabamba Il Venerdì Hola de Calor Info 328.2710337 Gallipoli- Banzai Special guest Nice 7 Info 380.2471995 Gallipoli- Praja Special guest Luca Agnelli Info 349.1036357 Laghi Alimini - Al Relitto Dj Beirut World Beat djset Info 328.7470608 Lecce - Caffetteria Verdi B-Side in concerto Info 329.9090597 Otranto - Hyd Bar Nuvole dal Messico in concerto Info 389.5034211 San Cesario - La Vecchia Curte Karaoke con Damiana Info 328.1091974 San Donato di Lecce - Khalida Serata di musica reggae Info 334.3018687 San Foca - Mediterraneo Resident dj V. Gatto, guest dj A. Draetta Info 347.1105102

78 salentointasca

sabato 27 Castro- Blu Bay Paolo Mele, Osvaldo Dell’Anna, Faber Info 327.7449530 Cutrofiano- Caffetteria Manco Gianni Sabato djset Info 327.3420549 Gallipoli- Le Vele Yachting Club I Sabato Le Vele: preserata Info 347.5707563 Gallipoli- Parco Gondar Special guest Leeroy Thornill Info 327.8215783 Gallipoli - Quartiere Latino Italian Top dj Nicola Fasano Info 392.9644620 Gallipoli - Riobò Guest David Puentez, voice Eleonora Rossi Info 328.6290408 Gallipoli - Zen lido My Zen is a Jungle Info 347.0546110 Laghi Alimini - Bahia Party Tenax Info 327.3104088 Maglie - Glass Cafè Crickets in concerto Info 334.9712245

San Donato di Lecce - Khalida Pizzica con Tarantulae Info 334.3018687 San Foca - Mamanera Mad Kid & Moddi MC Info 335.7828866 Santa Cesarea Terme - Guendalina Special guest Ilario Alicante Info 329.4235960 S.M.di Leuca - Giardino dei Semplici Serata di musica live Info 347.0525208 SantaMariadi Leuca - Lido Azzurro Serata di musica live Info 328.3735814 Sternatia - Slurp Sogno Ribelle in concerto Info 329.8566837 Torre Chianca - Divina Club Musica latina: Giaba, El Maximo, Dieguito Info 393.8468848 Torre Specchia - Lido Buenaventura El Sabatone de Tobia Lamare Info 329.9097493 Torre Suda - Cafè del Mar Serata di musica live Info 346.7801549

domenica 28

lunedì 29

Andrano Marina- Cochabamba La Domenica Aforitmi: dj set Diego Rivera Info 328.2710337 Gallipoli- Eté by Riobò Delicious Sunday con dj Savi Vincenti Info 328.6290408 Novoli - Oasi della Luna Le Boudoir Mystique & The Fillers live Info 327.8955738 Laghi Alimini - Al Relitto Plei e Bleedz djset Info 328.7470608 San Foca - La Caciulara Bluealma in concerto Info 329.3533914 Torre Chianca - Lido Cambusa Animazione e divertentismo Info 330.734171 Torre dell’Orso - El Chiringuito La domenica del Villaggio Info 328.7021968 Torre Pali - Blue Blood Serata di musica live Info 349.0885506 Torre Suda - Mahja Aperitif & Party Info 346.0413909

Gallipoli - Praja Ange ou Demon: Gianni Morri & Faber Info 348.5990799 Lecce - Celtic Pub Serata con Dr. Why Info 327.2990195 Maglie - Glass Cafè Il Cervellone: gioco a quiz multimediale Info 334.9712245

martedì 30 Gallipoli- Parco Gondar Max Gazzè in concerto Info 327.8215783 Gallipoli - Riobò Il Martedì del Villaggio Info 328.6290408 Laghi Alimini - Al Relitto Andrea Presa e Transalentoo in concerto Info 328.7470608 Nardò - Mind the Gap Serata “giro pizza” Info 349.1922148 Torre Chianca - Lido Circeo Summer Night Party Info 393.1721091

mercoledì 31 Laghi Alimini - Bahia Il Mercoledì dell’Adriatico Info 338.4862297 San Cesario - La Vecchia Curte Karaoke con Paolone il Faraone Info 328.1091974

giovedì 1 Lecce - Celtic Karaoke da paura Info 327.2990195 Lecce - Road 66 Il giovedì Beer Fest Info 0832.246568 Pescoluse di Salve - Mosquito Special guest Marco Faraone Info 349.1036357 San Donato di Lecce - Khalida Serata di karaoke Info 334.3018687 Torre Specchia - Puntarenas Il giovedì Summer Night Beach Party Info 333.3055378 Tricase - Menamè Serata di musica live Info 0833.771588

salentointasca 79

LECCE

All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524

Caffè Matteotti

GelateriaTentazioni

Via Matteotti, 21 Tel. 347.1524221

Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659

Sempre aperto

Chiusa la domenica

Bar Bamboo

Cin Cin Bar

Il Palio

Piazza S.Oronzo Tel. 0832.312406

Via Imp. Adriano Tel. 0832 312912

Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486

Sempre aperto

Pasticceria Natale Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060 Sempre aperto

Sette Dì Sette Via Oberdan, 13/a Tel. 328.7741968

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Bar degli Angeli

Coffeeandcigarettes

Luca Capilungo

Sottozero

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877

Via Bari, 4 Tel. 0832 312406

Via Giusti, 21 Tel. 329.3166582

Sempre aperto

Chiuso gio. pomeriggio

Chiuso il martedì

Deborah

Manhattan

Syrbar

Via B. Croce, 30 Tel. 0832.315219

Sempre aperto Caffè dell’Anfiteatro

Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020

Via Fornari, 4 Tel. 0832.454708

Sempre aperto

Sempre aperto

Caffè Foscolo

Gelateria Cadorna

Viale U.Foscolo, 47 Tel. 0832.394469

Piazza Italia, 26 Tel. 349.7262678

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Via Salandra, 2 Tel. 0832 312005 Sempre aperto

Martinucci Via Arditi Tel. 0832.091258 Sempre aperto

Mondoni Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 0832.343352 Chiuso la domenica

Nuovo Carletto Piazza Partigiani Tel. 0832 397130 Sempre aperto

Old Cafè Via Dal Birago, 15 Tel. 347.1876071 Chiuso la domenica

80 salentointasca

Via Libertini, 67 Tel. 0832.247165 Sempre aperto

Tentazioni Gelateria Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528 Sempre aperto

Vivaldi Caffetteria Piazza Partigiani, 6 Tel. 349.6575655 Sempre aperto

300mila Lounge Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832 288383 Sempre aperto

CALIMERA

Aurora Via S. G. Bosco, 33 Tel. 0832.874041 Chiuso il lunedì

a cura dello staff di degustaSalento '

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MAGLIE

SOLETO

Bar degli amici

Caffè della Libertà

Caffè degli Specchi

Dentoni

Via Ruffano, 74 Tel. 0833.501329

Piazza A. Moro Tel. 0836.483888

Via R. Orsini, 132 Tel. 0836 667795

Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485

Sempre aperto

Chiuso il mercoledl

Sempre aperto

Aperto ven, sab e dom.

COPERTINO Castello Via Menga,6 Tel. 0832.931471

Ca pece Piazza A. Moro Tel. 0836.484123

TREPUZZI BarSelene

Chiuso illunedl

Kenzia

SQUINZANO La Caffetteria Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645

Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161

CORIGLIANO Castello Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098

Via Ferramosca Tel. 0836.426571

Chiuso illunedl

Chiuso lunedl pom.

Pasticceria Vittoria

TRICASE Bar dell'Abate Via Pio X, 21

Chiuso illunedl

GALATINA Eros Piazza San Pietro Tel. 0836.566100 Chiuso il mercoledl

Martins Via Pascoli, 40 Tel. 0836.566231 Sempre aperto

GALLIPOLI Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622

Chiuso il mercoledl

Chiuso la domenica

MONTERONI Vergari Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888 Chiuso illunedl

NARDO' li Gabbiano Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724

Chiuso il merco/edl

Tel. 0833.544068

SURBO P. Michelangelo Via Lecce, 257 Tel. 0832.361761

P. zza Cappuccini Tel. 0833.543709

Sempre aperto

Chiuso il martedl

Chiuso illunedl

Peluso

Chiuso illunedl

SAN CESARIO DI L. Santiago Café Via G.Paolo Il, 15 Tel. 328.2768930 Sempre aperto

Martinucci

SANARICA CaféMenhir

Corso Roma Tel. 329.2067299

Via Roma,22 Tel. 328.0309637

Sempre aperto

Chiuso il mercoledl

Sempre aperto

Piazza Vittoria Tel. 0832.782893

Angeli§ RISTORANTE

LECCE - Via Adriatica, 141 ,,,~ ""' ~em....J.. , 0832 344099 - 392 92SSS2S www. angelsristorante . i t salentointasca 81

LECCE

Black Betty

Coffeandcigarettes

Il Corto Maltese

Prophet Pub

Sempre aperto

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877 Sempre aperto

Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454

Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143

Sempre aperto

Sempre aperto

Bombetta

Douglas Hyde

La gatta al lardo

Road 66

Via dei Verardi, 7 Tel. 0832.1690452

Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

La Negra Tomasa

Rosso Divino

Viale dell’Università,63 Tel. 328.0973188 Via Liborio Romano,37 Tel. 327.4492515 Sempre aperto

Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto

Cagliostro

Enogastron. Povero

Via Cairoli, 25 Tel. 0832.301881 Sempre aperto

Caledonia Tavern Via L. Romano, 7 Tel. 0832.303052

Via Rubichi Tel. 340.6863545 Sempre aperto

Joyce

Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443

Via F. d’Aragona, 2 Tel. 0832.332768

Via Albanese,11 Tel. 320.3152672

Sempre aperto

Chiuso domenica sera

La Torre di Merlino

Rubens Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012

Sempre aperto

Chiuso dom. mattina

Vico G.B. del Tufo Tel. 0832.242091

Celtic Pub

Il banco

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Mad

Tennent’s Grill

Via Salandra, 39/a Tel. 327.2990195 Sempre aperto

Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì

P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 0832.256234 Sempre aperto

Sempre aperto

Misvago

Trumpet

Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079

Via p. di Savoia Tel. 388.9875365

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Molly Malone

Urban

Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610 Sempre aperto

P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388 Sempre aperto

Off Side

Vinagre

Via Maremonti, 41 Tel. 331.5875964

Via Umberto I, 13c Tel. 388.1963579

Sempre aperto

82 salentointasca

Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475

Sempre aperto

ALEZIO

GALLIPOLI

NOVOLI

SOLETO

Tequila

Caffè Biarrizt

Area 51

Gilda

Via Garibaldi, 9 Tel. 320.6178673

Litoranea S.M.Bagno Tel. 347.2966166

Via Veglie Tel. 328.3253425

Piazza Cattedrale Tel. 349.7784184

Sempre aperto

Aperto ven, sab e dom.

Chiuso il lunedì

Chiuso il martedì

CASARANO

LEVERANO

PARABITA

SQUINZANO

Le Signorie

Exedra

Before

Oveja Negra

Via M.Ungheresi,11 Tel. 338.4281880

Via Perrone 57 Tel. 339.6150542

Piazza Terranova Tel. 349.0724904

Via Nanni, 135 Tel. 347 3781054

Chiuso il martedì

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso il lunedì

CAVALLINO

Amadeus Pub S.p.Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Chiuso il lunedì

COLLEPASSO

Cà de Bè Vico dell’Orologio Tel. 0833.345858 Chiuso il lunedì

Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì

GALATINA

Martins Via Pascoli, 40 Tel. 340.7777757 Sempre aperto

MAGLIE

Allegra Scottona Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930 Sempre aperto

Lulu’s Brasserie Via Gallipoli, 49 Tel. 333.9568676 Chiuso il martedì

MARTANO

Morrison’s

POGGIARDO

SURBO

Tesoretto

Crazy Bull

S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353

Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832 279368

Sempre aperto

Sempre aperto

SOGLIANO CAVOUR

VEGLIE

Terra di Mezzo

O’Brien

Corso Umberto I° Tel. 0836.545111

Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707

Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

Via Marconi, 35 Tel. Chiuso il mercoledì

MELPIGNANO

Osteria del Feudo Piazza San Giorgio Tel. 0836.433003 Sempre aperto

NARDO’

Mind the Gap Via Galatone Tel. 349.1922148 Sempre aperto

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CUTROFIANO

LECCE

Blu Notte Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286

Piccola Casa

Via F. Bacile, 23/c

Chiusodomenicaseraelunedì

Tel. 0832.332096 C Chiusodomenicaseraelunedì

Cube Restaurant

Vico Patarnello

Via C. De Giorgi, 62 Tel. 0832.525860 Sempre aperto

I Merli

Via F. d’Aragona, 29 Tel. 0832.241936 Sempre aperto

Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Sempre aperto

Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274

Chiuso domenica sera

Vico Mondo Nuovo Tel. 0832.240708 ACAYA

Lilith Lit. S.Cataldo-Otranto Tel. 393.9962150 Sempre aperto

BOTRUGNO

Locanda dei Camini Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733 CORIGLIANO d’OT.

Estìa

Via cavour, 11 Tel. 0836.329466 Chiuso il martedì

Lo Scalo

Sempre aperto

Sempre aperto

Via Aradeo, 65 Tel. 0836.540964 GALLIPOLI

L’Aragosta

Piazza Imbriani Tel. 0833.262032 Sempre aperto

La Puritate

Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto

GIUGGIANELLO

Marina di Novaglie Tel. 0833.533488 OTRANTO

Umberto

Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 Chiuso il mercoledì

PORTO CESAREO

Angolo di Beppe Via Zanella, 22 Tel. 0833.565333 Chiuso il lunedì

STERNATIA

La Cutura

La Porta Antica

Solo su prenotazione

Chiuso il martedì

Contrada Cutura Tel. 0836.354164 LEVERANO

Mass. Corda di Lana S.P. Veglie-Torre Lapillo Tel. 340.4573358 Sempre aperto

MONTERONI

Il Vecchio Castello Via San Fili Tel. 340.7216520

Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 SURBO

Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso il martedì

TAVIANO

A Casa tu Martinu Via Corsica, 95 Tel. 0833.913652 Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

UGGIANO la CHIESA

Lo Scacciapensieri

Gattamora

Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884 Chiuso domenica sera

84 salentointasca

NOVAGLIE

Naitendì

Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso il lunedì

LECCE

COCUMOLA

PISIGNANO

Bucanero

Zio Giglio

I Rocci

Locanda Don Carlo

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

Sempre aperto

Via De Mura, 55 Tel. 334.6646947

Il Ristoro dei Templari

Via S. Domenico S. Tel. 0832.399814 ANDRANO

Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158

Lu Spilu

La Magiada

Sempre aperto

Chiuso il martedì

Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Sempre aperto

Li Cumpari

Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120 Sempre aperto

Loc. Mamma Angela Via Lupiae, 53/a Tel. 0832.454872 Sempre aperto

Locanda Rivoli

Via F.lli Bandiera, 3 Tel. 328.9112856 ARNESANO

Li Stritti

Via S. d’Acquisto, 18 Tel. 338.8686511 Chiuso il martedì

BOTRUGNO

Acqua e sale

Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706 Chiuso il martedì

CAPRARICA

Via Augusto Imp., 13 Tel. 0832.331678

Il Vizio del Barone

Mamma Lupa

Via Martano, 127 Tel. 338 7646100

Sempre aperto

Via Acaja Tel. 340.7832765 Sempre aperto

Via Lecce, 3 Tel. 0832.851186

LUCUGNANO

SAN CASSIANO

Il Castello di Momo

Le terre di mezzo

Piazza G. Comi, 11 Tel. 0833.784268 Chiuso il martedì

MARITTIMA

Aria Corte

Via Roma, 32 Tel. 0836.920272 Chiuso il lunedì

PATU’

Rua de li travai

Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso il mercoledì

Via Poggiardo, 69 Tel. 345.5724211 Chiuso il lunedì

SPONGANO

Trattoria Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 0836.945730 Chiuso il lunedì

SUPERSANO

Le Stanzie

S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto

Chiuso il martedì

CAVALLINO

Poeta Contadino

Aretè

S.P. Lecce - S.Cataldo Tel. 392.5402344

S. P. per Caprarica Tel. 337 826761

Apertodavenerdìadomenica

Chiuso il lunedì

Spizz

La Remesa

Via F. D’Aragona, 12 Tel. 0832.288479 Sempre aperto

Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122

Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso il martedì

salentointasca 85

dal18 al 27 luglio 2013

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operaztone

fine mese!

Bustone di mozzarella 100% latte italiano 4x125 g al kg Euro 4,58

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86 salentointasca

;-) Nome: Daniele Anni: 1 8 Segno: Vergin e Caratte Persev ristiche: e r sguard ante, dolciss o intenso... imo!

Nnu rusticu? Ques

to traguardo devâ&#x20AC;&#x2122;e

ssere festeggiato

con lo champagn

e!

salentointasca 87

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

oscono confini... ... il tifo (e lâ&#x20AC;&#x2122;amicizia) non con Francavilla, Roma, Rovigolo e Marco, oggi come ieri col Lecce nel cuore!

Un saluto a Daniela, Pao

...ancora Alessandro eauguri da mamma, papĂ gli amici del , campo-scuol a!

vorrei dire a...

Leo di Melendugno: di battaglie ne abbiamo vinte tante, e vinceremo insieme anche questa... Avanti amico, torneremo grandi!

88 salentointasca

Tanti auguri Laura, dai cuginetti Ilenia, Giuseppe, Davide e Giulia!

Claudia Longo: anche se un pò in ritardo, non potevamo dimenticarci di te... ancora tantissimi auguri per il tuo compleanno!

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

ra finito... ste non è anco Il tempo delle fe ri, ingegner Schino!

Tanti augu

Tanti auguri ai bellissimi Asia e Mattia per i loro compleanni!

Tantissimi auguri a Leandro per il suo 1° compleanno... da papà, mamma e Flavio!

Marcella “Pina”: le feste non finiscono mai... Per questo compleanno dovrai però accontentarti di questo messaggio! Auguri

Max Bello: ci sono compleanni e compleanni, ma quando arrivano quelli importanti occorre festeggiarli alla grande! Auguri salentointasca 89

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

ri Alessandro, Tantissimi augue Sergio! na An da

Caro Amleto, ricor “fantasy” vince semda che il gioco pre... Buon 60°!

vorrei dire a...

Enrico De Benedittis: rintanato nella tua Galatina, hai forse perso lo spirito da studente? Ogni tanto, fatti sentire e vedere!

90 salentointasca

Giulio grazie di esistere...

Mamma e papà ti amano da morire

nno Simone Buon complea oceri! su oi dai tu Stefano Poso: congratulazioni per il successo ottenuto, frutto di grinta, concentrazione e avversari come Piero T.e Paolo T...

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

ppo e , non studiare tro Mi raccomando guri da tutta la famiglia!

Au goditi l’estate... vorrei dire a...

Auguri Lorenzo per la seconda candelina! - La tua mamma

foto

Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno.

L’editore, convinto del buon senso e del-l’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96) Firma

la cliente...

Alla nostra più picco anno! ple m buon 2° co

salentointasca 91

Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518

92 salentointasca

Turno di Sabato 13 luglio

Turno di Domenica 14 luglio

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

orario: 8,30-13,00 / 17,00 - 20,30

Bianco Curto P.zza Argento, 4 Tel. 0832 307950 Casciaro Via Gentile, 20 Tel. 0832 346040 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 Tel. 0832 348324 Errico Via Cavallotti, 23 Tel. 0832 306847 Galizia Via Taranto, 29 Tel. 0832 304901 Giordano P.zza S. Oronzo, 18 Tel. 0832 307469 Giubba P.zza Napoli, 8 Tel. 0832 311572 Martina Via Biasco, 17 Tel. 0832 454818 Marzano Via del Mare, 6a Tel. 0832 312916 Messa Viale della LibertĂ ,170 Tel. 0832 458025 Migali Viale Leopardi, 74 Tel. 0832 390532 Minerva Via Monteroni, 23 Tel. 0832 351575

Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Ferocino P.zza S.Oronzo,57 Tel. 0832 309181 Galizia Via Taranto, 29 Tel. 0832 304901 Giordano P.zza S. Oronzo, 18 Tel. 0832 307469 Montagna Via Leuca,74 Tel. 0832 345181

Aereoporti Brindisi Alitalia

0831 411911 848 865641 06 65641 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferr. Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 P.zza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045

NAVETTA AEROPORTO Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,25 a. 6,00 p. 7,15 a. 7,55 p. 10,00 a. 10,40 p. 11,50 a. 12,25 p. 13,40 a. 14,20 p. 16,20 a. 17,00 p. 17,35 a. 18,15 p. 19,50 a. 20,30 p. 22,15 a. 22,55 Brindisi - Lecce Terminal City p. 6,20 a. 7,00 p. 9,15 a. 9,55 p. 11,15 a. 11,55 p. 12,55 a. 13,35 p. 15,00 a. 15,40 p. 18,00 a. 18,40 p. 19,00 a. 19,40 p. 21,20 a. 22,00 p. 23,20 a. 00,00 AEREI Brindisi-Roma: p. 6,50 a. 8,00 AZ p. 9,15 a. 10,35 FR* *non opera DO p. 11,20 a. 12,30 AZ p. 15,15 a. 16,25 AZ p. 17,45 a. 19,05 FR* *non opera SA e DO p. 19,15 a. 20,20 AZ Ryanair orari vari da giorno a giorno

Roma-Brindisi: p. 7,30 a. 8,50 FR* *non opera DO p. 9,15 a. 10,35 AZ p. 13,15 a. 14,30 AZ p. 16,00 a. 17,20 BV* *non opera SA e DO p. 17,15 a. 18,30 AZ p. 21,25 a. 22,40 AZ

Ryanair orari vari da giorno a giorno

salentointasca 93

Cerca di non porti in urto con colleghi, superiori, autorità e tenere i toni bassi. Parlare e agire solo quando hai le idee molto chiare ti eviterà una serie di complicazioni. Un pò di vacanza è utile per ricaricare le pile...

Sei molto lucido, razionale, lungimirante. Oltre ad agire nel miglior modo possibile nel quotidiano, sai cogliere tutti gli spunti che ti permettono di migliorare la qualità della tua vita professionale e sentimentale...

Rischi di essere il tuo primo e peggiore nemico se non terrai presente che la lucidità mentale può essere appannata da improvvise incertezze, che tendi a seguire una linea di comportamento assai disordinata...

Ti lasci incantare dalle chiacchiere altrui o essere diffidente in modo preconcetto, potresti entusiasmarti per un progetto da vendere la pelle dell’orso, per superare un ostacolo potresti ricorrere ad una mossa ambigua...

94 salentointasca

Qualunque sia la tua attività, sai cosa intendi realizzare, sei facilitato nei contatti, hai il valore aggiunto fornito dall’intuito che non si stacca dalla praticità, sai proporti con incisività, affascinando tutti gli interlocutori...

Poiché provieni da un discreto periodo, è il caso di proseguire sulla falsariga impostata, portando avanti il quotidiano con solerzia e contemporaneamente guardandoti attorno con tranquillità e con ottimismo.

Hai in mano, per non dire in testa, tutto ciò che può permetterti di sfruttare al massimo sia le tue qualità sia le circostanze esterne, che ti consentono di superare anche definitivamente gli ostacoli incontrati in passato.

Il cielo è piuttosto piatto, Urano e Saturno sono due pianeti lenti che agiscono se sono attivati da altri, ma proprio per questa calma hai la possibilità di agire con distacco, riconoscendo i tuoi errori senza umiliarti.

La settimana è da vivere con tantissima attenzione in ogni settore, perché potresti sprecare le tue energie al servizio di progetti irrealizzabili, sopravvalutando le tue possibilità o sottovalutando la concorrenza. È una splendida settimana quella che ti aspetta, sei particolarmente lucido e insieme intuitivo, energico, in grado di rimuovere gli eventuali ostacoli, sgomberando la mente dai dubbi, grazie alla maggiore fiducia...

I contrattempi quotidiani, eventuali tensioni nel privato sono in agguato e possono stimolare un comportamento poco serio.

Occhio all’insofferenza nei rapporti, soprattutto in quelli di carattere sentimentale!

Gli aspetti positivi sono molti e attivi, la lucidità e il dinamismo psicofisico sono assicurati, l’esperienza è un eccellente suggeritore e nel lavoro ci sono tutte le premesse perché tu possa ottenere grandi risultati.

Caffè

Matteotti

salentointasca 95

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