SALENTO IN TASCA 785

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Anno XVII • n° 785 Venerdì 31 gennaio 2014 Periodo dal 31 gennaio al 6 febbraio 2014 Reg. stampa n° 683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore responsabile: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832.332027 Fax 0832.333626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento! snc Foto di copertina: Archio Salento in Tasca Stampa: Martano Editrice Srl Distribuzione: Dc Promotion / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: 20,00 euro + IVA a modulo (cm 5,4x1 - min. 4 moduli) © copyright. Diritti e proprietà riservati.

E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.

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Sapienza e gusto

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Sapienza e gusto La cucina èlasintesiperfetta

delle peculiarità di un Paese: attraverso l’arte culinaria, lo spirito di un popolo plasma con creatività la natura che lo circonda. Il territorio salentino vanta un’ antica tradizione gastronomica, fatta di profumi intensi e sapori semplici. Ogni sapore deve essere ricollegato culturalmente ad un sapere: quelli fatti di cose antiche, di movimenti lenti ma sagaci, di tradizioni che affondano nella notte dei tempi, di gesti elementari ma allo stesso tempo miracolosi. Da questi presupposti, il giornalista Antonio Muci ha avviato, sulle pagine del Nuovo Quotidiano di Puglia, un emozionante viaggio gustosofico.

Una cucina raccontata... ...per filo e per segno, per far comprendere da cosa dipende il bello ed il buono di ogni cosa che mangiamo.

Con “la Gustosofia” si lega la

sapienza al gusto, con l’ obiettivo di rendere riconoscibile il sapore. Non dobbiamo mai dimenticare che l’ uomo è diventato uomo quando ha smesso di mangiare per necessità ed ha incominciato ad elaborare una sorta di graduatoria della piacevolezza del cibo.

Un viaggio emozionante!

Il cibo è alla base di tutto il percorso storico che ha caratterizzano l’umanità, così

come è il fondamento delle cose belle della vita: dal gusto al piacere. Ognuno di noi mangia per alimentarsi, ma al contempo gode del gusto di ogni singolo piatto, apprezzandolo e distinguedolo con grande attenzione.

Rivendicando piacere!

Il cibo è, soprattutto, una necessità di arricchimento dei sensi. Dietro ad ogni sapore c’è sempre un sapere, che affonda nei secoli e nelle tradizioni che ci sono state tramandate dai nostri avi.

Per apprezzare i gusti veri occorre creare la giusta consapevolezza, attraverso un percoso di recupero attento della cultura del cibo che fa bene all’organismo, perchè recupera degli incroci tra alimenti diversi che sono il frutto di conoscenze empiriche che la scienza oggi ha validato dal punto di vista del più avanzato livello di salvaguardia dell’equlibrio dell’organismo umano.

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Dove vuoi andare oggi? Prima di uscire fatti un giro qui.

Venerdì 31 Festa

Lecce - Proseguono i solenni festeggiamenti in onore di San Giovanni Bosco, protettore dei giovani. La parrocchia dei Salesiani ospita il ricco programma religioso e civile predisposto per l’occasione, con diversi momenti di riflessione e preghiera, alternati ad altri di svago.

Evento

Lecce - Il Museo ferroviario della Puglia, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, propone una visita guidata alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto.

Per altre notizie: 335.6397167.

Corsi

Lecce - Proseguono le lezioni ai corsi individuali di ginnastica posturale e yogaterapia. Per informazioni: 340.5541217.

Festa

Ugento - Hanno luogo oggi i solenni festeggiamenti allestiti in onore di San Giovanni Bosco.

Ricco il calendario degli eventi promossi per l’occasione, tra musica, divertimento e degustazioni di prodotti tipici.

Teatro

Lecce - Il teatro Cargo di Bologna propone, dalle ore 20,45 sul palco dei Cantieri teatrali Koreja, lo spettacolo dal titolo “L’Odissea dei ragazzi”. Per ricevere più dettagliate informazioni sulla serata: 0832.242000.

Evento

Casarano - Si conclude oggi, negli spazi dell’ Istituto tecnico industriale Meucci, in viale F. Ferrari, la mostra “I bambini e le donne della shoah” - “Nelly e il gomitolo rosso” e “Come una rana d’ inverno”. L’iniziativa propone letture e proiezioni video a cura di Maddalena Castegnaro ed Enrico Rapinese.

Per informazioni: 392.8921533.

Rassegna

Gallipoli - La rassegna di cineforum I venerdì del Chiostro propone, alle ore 20,30 negli spazi del chiostro di San Domenico, in via Nazario Sauro 131, la proiezione del film dal titolo”Train de vie”. L’iniziativa è dedicata alla Giornata della memoria, per riflettere sulla terribile tragedia. Per ricevere altre informazioni in merito, telefonare allo 0833.261844.

dal 31 gennaio al 6 febbraio 2014 Evento

Maglie - “I benefici della dieta mediterranea. La cucina salentina con assaggi di teatro” è il titolo dell’incontro allestito dal locale Lions Club e dall’Alca, Museo e biblioteca comunale, negli spazi di via Vittorio Emanuele. Sergio D’oria, Medica Assunta Orlando, Aldo Paiano, Luigi De Bellis, Massimo Vaglio e Franco Ungaro intervengono, proponendo riflessioni ed interessanti spunti dedicati all’ argomento. I lavori vengono inframezzati dallo spettacolo teatrale “Il pasto della tarantola”, a cura dei Cantieri teatrali Koreja. L’incontro prende il via alle ore 18. Per info: 0836.489401.

Corso

Gallipoli - L’associazione Emys ed il gruppo Ihadharma Yoga propongono il laboratorio di yoga Chikitsa, lo yoga della salute, un’ antica pratica orientale in grado di rigenerare il corpo, mente e spirito. Il corso si svolge il lunedì e mercoledì, dalle 19 alle 20, presso i suggestivi locali del laboratorio urbano Liberal’ Arte. Per informazioni: 0833.261844.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Musica

Copertino - Appuntamento con il karaoke e la cucina messicana, proposta da Escamotage. Per notizie: 327.4487904.

Mostra

Lecce - Fino al 10 febbraio la Tipografia del Commercio, invia Perroni, ospita l’espozione “Uragani e melograne. Immagini femminili in Salento”, a cura del pittore Noel Gazzano.

Per altre notizie: 0832.309968.

Musica

Copertino - Appuntamento con il karaoke e la cucina messicana, proposta da Escamotage. Per notizie: 327.4487904.

Corso

Lecce - Sono aperte le iscrizioni alle due nuove edizioni del corso di formazione per diventare pizzaioli, organizzati dal Centro di assistenza tecnica di Confcommercio. Per ricevere maggiori notizie: 0832.345152.

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Iniziativa

Lecce - Scade oggi l’avviso pubblico per la progettazione di attività culturali di partecipazione, che costituiranno parte della programmazione 2014 della Manifatture Knos.

L’iniziativa fa parte del programma integrato di rigenerazione urbana “Cantiere internazionale di arte, cultura e partecipazione”, presso l’ex Knos, finanziato con fondi europei. Sono previsti nove progetti da 15.000 euro e dieci progetti da 1.500 euro. I dettagli sono sul sito internet delle ex Manifatture Knos e su quello della Provincia di Lecce.

Musica

San Cesario di Lecce - Altro incontro del venerdì all’ Aldebaran, in via Ugo La Malfa. Dalle ore 21,30 chiunque può dare sfogo alla propria ugola. Per informazioni: 0832.202918.

Corso Sono aperte le iscrizioni a Hypocrites, il corso di formazione professionale per attori, sessione 2013/2014, promosso dal Laboratorio teatrale Prosarte di Lecce, in collaborazione con la sede di Bologna Avamposto 91, per la direzione artistica di Mino Castrignanò.

L’iniziativa, giunta alla sua quindicesima edizione, ha durata semestrale, ed è rivolto a quanti vogliano intraprendere professionalmente il mestiere di attore. La frequenza del corso è a numero chiuso, e gli aspiranti allievi dovranno sottoporsi ad un colloquio d’ammissione.

Per informazioni, rivolgersi a Prosarte, in via Scarambone 36, Lecce, o telefonare allo 0832.242838, 320.8273456.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Iniziativa Dopo il successo degli Open Days Estate 2013, l’ assessorato al Turismo della Regione Puglia, con l’Agenzia regionale Pugliapromozione, presenta Discovering Puglia, la Puglia da scoprire e da vivere tutto l’anno. Un programma articolato, ricco di iniziative ed attività, per un’ offerta integrata di servizi e di prodotti turistici, dalle visite ai monumenti con incursioni teatrali ai laboratori creativi e di educazione ambientale. E ancora passeggiate nei parchi, visite speleologiche, laboratori di pizzica, degustazioni di vino e prodotti tipici in cantine e masserie alla scoperta di usi e costumi, riti e tradizioni di una Puglia inedita e ancora fortemente autentica. Info: discovering.viaggiareinpuglia.it

Degustazione

Botrugno - Incontro con il Venerdì Sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale. Per ricevere altre notizie : 0836.993706.

Mostra

Aradeo - Fino al prossimo 23 marzo, negli spazi del Skatafashow, in via della Costituzione, è possibile visitare la mostra fotografica “Parentesi in musica”, a cura di Valentina Chezzi. Arte fotografica ispirata alle canzoni degli Après la Classe. Per notizie: 0836.551656.

Laboratorio

Calimera - Laboratorio d’ inglese per bambini dai 3 ai 10 anni: appuntamento dalle 19,30 negli spazi de Il Giardino delle nuvole, la libreria per ragazzi sita in via Gramsci. Per informazioni: 345.6186364.

Musica

Santa Maria di Leuca - Nuovo incontro, nel suggestivo scenario della marina salentina, per I Venerdì del Gricò, l’ incontro live con la musica d’ autore.

Ingresso gratuito. Inizio: 22,30.

Per info: 349.7803097.

Rassegna

Specchia - Nuovo appuntamento con la musica ed il gusto della cucina salentina, proposto dalle Cantine Macinate 1931, il luogo dove bere, mangiare, parlare, scrivere, ascoltare musica, leggere ed incontrarsi. Per ricevere maggiori informazioni: 380.7557067.

Musica

Calimera - Il Must exclusive bar, nei giardini pubblici, propone dalle 21,30 una serata musicale, in cui sono suonate le selezioni musicali dei dj’s del locale. Per ricevere maggiori notizie: 331.2572354.

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LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Danza

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Degustazione

Lecce - Sono aperte le iscrizioni ai corsi di formazione e avviamento professionale alla danza della scuola del Balletto del Sud, diretta da Fredy Franzutti. Classico, moderno, contemporaneo, repertorio, pas de deux, perfezionamento, spettacoli, concorsi, stage, esami, saggio, meeting. Le lezioni si svolgono presso la sede della scuola, in via Biasco 10. Per informazioni 0832.453556.

Acaya - Una serata da trascorrere degustando le prelibatezze della cucina tipica, in compagnia dei vini prodotti dalle principali aziende salentine e pugliesi. E’ questo, quello che offre il Lilith Golf restaurant, inserito nel verde dei campi da golf e della macchia mediterranea della riserva naturale de Le Cesine. Per ricevere altre informazioni: 0832.861389.

Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per delucidazioni: 0836.572824.

randola propone un corso di massaggio al neonato aperto ai genitori ed ai loro piccoli.

L’iniziativa si svolge in via Melcarne, 4. Per info: 388.8945479.

Corso Escursione Lecce - La cooperativa La Gi-

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Evento Si inaugura venerdì 31 gennaio, negli spazi dell’ azienda agricola e agrituristica masseria Mercarne di Surbo, la rassegna dal titolo “Nnanzi allu focalire”. Il primo appuntamento dal titolo “Lu giurnu te la merla” propone una suggestiva serata, in cui piatti antichi come lu cauteddhu, la rattunera di carciofi, i legumi, i pezzetti di carne alla pignata e altri vengono cotti, in pignate e grandi tegami di terracotta, a vista nei camini delle salette e sulle stufe. Per maggiori informazioni: 368.958324.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Musei A Caprarica di Lecce, è possibile visitare Kalos, l’ Archeodromo del Salento, il più grande museo a cielo aperto di’Italia. La struttura è aperta solo su prenotazione. E’ possibile organizzare visite guidate per gruppi o scuole: per queste ultime, sono previste una serie di interessanti iniziative. Per conoscere approfonditamente il programma, contattare la segreteria al numero: 0832.659821. _____________ Il Must a Lecce propone ogni sabato l’evento Ora so disegnare. Per info: 393.8438170.

Degustazione

Caprarica di Lecce - Proseguono le serate di gusto al Vizio del Barone, tra i piatti della tradizione accompagnati dai vini delle migliori cantine del territorio. Per ricevere maggiori informazioni: 338.7646100.

Mostra

Gallipoli - Negli eleganti spazi del Bellavista Club, è allestita la mostra “Legnidimare”. Per ricevere maggiori informazioni sull’ iniziativa: 0833.261831.

Rassegna

Nardò - Al via, alle 21 al Mind the Gap, sito sulla via per Galatone, una serata di musica live. Per ricevere altre informazioni in merito: 349.1922148.

LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

Evento

Lecce - Proseguono gli appuntamenti dell’Orto dei bambini al Must, il Museo storico della Città di Lecce. Un nuovo ciclo di attività per bambini, legato alla natura ed alla scienza, che propone una serie di interessanti laboratori ludico- didattici per i più giovani, utili per ampliare l’offerta di esperienze che incoraggiano la scoperta, la riflessione e la creazione di forme di esistenza possibili.

Rassegna

Lecce - La rassegna musicale del Molly Malone propone, dalle ore 22, una nuova serata di musica live. Per ricevere informazioni: 389.1828289.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Concorso Torna il Concorso per la Premiazione della fedeltà al lavoro e del Progresso economico, a cura della Camera di Commercio di Lecce. L’ iniziativa, giunta alla sua VIII edizione, è finalizzata a gratificare imprese e lavoratori che per lungo tempo hanno contribuito con la propria attività, allo sviluppo dell'economia locale. Con il premio, l’ente camerale vuole proseguire nella sua costante azione di valorizzazione del “fare impresa”, riconoscendo il ruolo e l’impegno di chi, nei diversi ruoli, dedica le proprie energie e il proprio ingegno allo sviluppo della singola azienda e dell’intera realtà economica della provincia.

Per ricevere altre informazioni: www.le.camcom.gov.it.

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Degustazione

Campi Salentina - La masseria Terra dei Padri propone un nuovo incontro di degustazione delle eccellenze gastronomiche locali. II menù del ristorante presenta una serie di piatti, ispirati ai prodotti tipici, che vengono abbinati a diverse etichette del luogo. Per ricevere maggiori informazioni e/o prenotare: 0832.793060.

Mostra

Lecce - “Riportami all’inizio.

Jara Marzulli e il potere psichico delle immagini” è il titolo dell’esposizione allestita negli spazi della E-Lite Studiogallery, in corte San Blasio, 1/c. La mostra, curata da Roberto lacarbonara, presenta la ricerca artistica portata avanti dalla Marzulli, focalizzando l’ attenzione sugli ultimi due anni della produzione con opere inedite e disegni. Info: 338.1674879.

Musica

Galatina - Ha inizio, alle 22 al Pepenero, in viale Jonio, una nuova serata da trascorrere tra gusto, musica e divertimento.

Per altre notizie: 0836.562511.

Degustazione

Gallipoli - Appuntamento con il gusto ed il divertimento al Premiere, dove dalle ore 21 è possibile cenare negli spazi del ristorante, in cui viene proposto uno showcooking all’ insegna della tradizione, con accostamenti ricercati di sapori ed ingredienti locali. Una cucina fusion creativa e deliziosa, in un ambiente confortevole e perfetto. Per ricevere informazioni: 328.6290408.

Divertimento

Cursi - Altra serata di musica e divertimento al Prosit. Per conoscere il programma completo e ricevere maggiori informazioni: 348.3925580.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Evento

Taviano - Per tutto il mese di gennaio, proseguono presso Tunno Green Design, sito sulla S.p. 321, le attività dedicate ai fiori ed al mondo del verde.

Diverse, infatti, le attività avviate, con corsi ed altri momenti di approfondimento.

Per ricevere notizie e/o conoscere il programma completo, telefonare allo 0833.911450.

Musica

Tricase - Serata di musica e divertimento ai Frany, in via degli Acquaviva, con i Muziki Wumbe (Luana Ricci, Max Ingrosso e Maurizio Cianfano).

Degustazione

Zollino - La Grigliatona è il nome della serata di degustazione, allestita negli spazi della trattoria Le 4 Volte, in via Sergio Stisio. Carne alla brace e altre specialità, accompagnate da buon vino. Info: 347.1834159.

Teatro

Gallipoli - Prende il via stasera la Stagione teatrale proposta dal teatro Italia, in corso Roma.

Alle ore 21, Veronica Pivetti va in scena con “Mortaccia, la vita è meravigliosa”, uno spettacolo affatto originale, in cui l’attrice, accompagnata da quattro ballerini, dimostra tutta la sua versatilità, passando dal canto di denuncia, alla commozione e allo sberleffo.

Per altre notizie: 0833.266940.

Musica

Poggiardo - Al via, alle ore 22 al caffè Borghese, in piazza Episcopo, una nuova serata di musica live, da trascorrere divertendosi. Info: 328.9644890.

Teatro

Muro Leccese - Sul palco del teatro La Bussola, in via Malta, va in scena alle 21 “Momenti di trascurabile felicità”. Per altre informazioni: 0836.341413.

Mostra Negli spazi espositivi della chiesa di San Francesco della Scarpa, in piazzetta Carducci a Lecce, è possibile visitare la mostra “Il racconto del cielo. Capolavori dei Girolami a Lecce”. L’esposizione è promossa dall’assessorato alla Cultura della Provincia di Lecce, in collaborazione con il Monumento nazionale dei Girolami e la Soprintendenza speciale per il Polo museale di Napoli. L’ evento, curato da Brizia Minerva, è organizzato con il patrocinio del ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo, in collaborazione con la Soprintendenza per i Beni storici ed artistici ed etnoantropologici della Puglia ed altri partner e resta aperto al pubblico fino al 21 marzo.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Evento

Lecce - La masseria Miele festeggia il Capodanno cinese.

Appuntamento dalle ore 21.

Per altre notizie: 329.8291620.

Divertimento

Alezio - Torna il Venerdì latino del Tequila Bum Bum. Dalle 22, si balla e ci si diverte con i d.sj latini di El Cubanito Boricua e Rico, in collaborazione con le migliori scuole di ballo.

Per altre notizie: 320.6178673.

Musica

Lecce - Nuova serata di musica e divertimento al Coffeeandcigarettes, dove dalle ore 21,30 è possibile partecipare ad una nuova serata di musica live.

Per altre notizie: 347.3275754.

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Divertimento

Poggiardo - La pazza messaggeria con le postine è il titolo del nuovo appuntamento con la musica ed il divertimento, proposto dal Tesoretto Grill Music. In prima serata, la possibilità di cenare ed a seguire le selezioni musicali e tanti giochi. Per info: 346.5751619.

Sabato 1° febbraio Mostra

Porto Cesareo - E’ possibile visitare il Museo di Storia naturale e marina e della pesca, sito in via A. Vespucci. Per ricevere maggiori informazioni, telefonare al 389.9935679.

Divertimento Concerto Galatina - Nuovo incontro di

Lecce - Serata di musica e divertimento al Corto maltese, in via Giusti, dove dalle ore 22 è possibile degustare i piatti proposti dal menù del locale, ascoltando la musica live, proposta dal nuovo ospite di scena. Per conoscere il programma della serata: 327.8782454.

musica e divertimento al Pepenero restaurant, griglieria e winebar, in viale Jonio, 24. Ricco il programma, tra svago e la possibilità di gustare i piatti proposti dal menù del locale, accompagnati dalle principali etichette di vino locali e nazionale. Per notizie: 0836.562511.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Teatro Aradeo - Con lo spettacolo dal titolo “Trappola mortale”, prende il via stasera, alle ore 21 sul palco del teatro comunale Domenico Modugno, la nuova Stagione teatrale proposta dalla locale Amministrazione comunale, in collaborazione con il teatro Pubblico Pugliese. In scena, Corrado Tedeschi ed Ettore Bassi propongono un testo teatrale avvincente, che usa il pretesto del tono noir per descrivere l’ avidità dell’uomo senza scrupoli alla continua ricerca del potere, della realizzazione personale e dei propri istinti. Per altre informazioni: 328.3149529.

Musica

Guagnano - Serata di musica e divertimento negli spazi del circolo Arci Rubik, in via Cellino. Alle ore 21,30 viene presentato il progetto di Marco Parente e Alessandro Fiori, fresco dell’uscita del nuovo disco, l’omonimo “BettiBarsantini”.

Per conoscere il programma della serata: 340.8942727.

Rassegna

Specchia - Nuovo appuntamento, negli spazi de Le Cantine Macinate 1931, in via Deledda 11, per una serata da trascorrere all’insegna dei sapori tipici salentini. Per ricevere informazioni sul programma della serata: 380.7557067.

Concerto

Novoli - La rassegna teatrale del Teatro comunale di piazza Regina Margherita propone alle ore 21 il concerto del cantautore Mino De Santis, che presenta il suo vasto repertorio musicale, che mostra ben chiare le sue radici e la sua storia. Per conoscere nel dettaglio il programma, telefonare al seguente numero: 334.7423031.

Danza

Lecce - Sono aperte le iscrizioni ai corsi di ballo della scuola Puerta del Sol. Appuntamento in via Moricino 24/30, nei pressi dell’hotel Cristal c/o New Generation Fitness. Per altre informazioni: 339.5686157.

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Musica

Ugento - La scaletta live del Sinatra Hole propone a partire dalle 21,30 il concerto dei de la JJ Band, unica band salentina a proporre un intero repertorio dedicato a Janis Jooplin, pilastro della musica mondiale. Per informazioni: 338.2732095.

Incontro

Lecce - Il Salotto culturale Samà ospita nella propria sede il seminario “Ipnosi, benessere e salute”. L’incontro, condotto da Mirco Turco, propone un approfondimento di tutto ciò che ruota intorno a questa tecnica, rivelandone aspetti inediti. Appuntamento alle ore 19.

Per altre notizie: 0832.091210.

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Musica

Leverano - Altra serata di musica e divertimento, al Mujmunè. Dalle 22,30 è possibile assistere al concerto della band dei Bija, con F. Pellizzari, G. Di Franco e M. Puzzello.

Incontro

Lecce - Ritornano l’avventura ed i viaggi nel Salotto culturale Samà, in via Bacile. Alle ore 20,30 si parla di “Avventure in Oman e negli Emirati arabi”.

Attraverso la proiezione dei loro reportages, gli ospiti della serata faranno conoscere le meraviglie di questi luoghi affascinanti ed incatevoli. E’ prevista una cena a buffet. Per informazioni: 0832.091210.

Corsi Sono aperte le iscrizioni ai corso per Assistente per le comunità infantili promosso dal Ce.F.A.S.S., il Centro di Formazione per l’ Assistenza Socio Sanitaria. Approvato dalla Provincia di Lecce /Regione Puglia con determinazione del dirigente di Settore n° 570 del 18/03/2013, è valido nei concorsi pubblici ai sensi dell’art. 14 L. 845/78. L’ iniziativa è diretta a 24 partecipanti ed è utile per lavorare nei nidi, sezioni primavera, ludoteche, servizi innovativi ed in tutte le strutture pubbliche.

Per notizie: 0832.400266.

Incontro Domenica 2 febbraio il Salotto culturale Samà, in via Bacile a Lecce, ospita dalle 21 la presentazione del libro “Filosofia dell’ osceno televisivo. Pratiche dell’odio contro la tv del nulla” di Carmine Castoro. Un lavoro letterario che, con vari riferimenti filosofici, porta a riflettere sul livello di degrado morale che impera nella televisione attuale, tra finti miti rappresentati da personaggi che vengono proposti come elementi di riferimento. Intervista l’autore Giovanna Ciracì.

Per info: 0832.091210.

Laboratorio

Lecce - Il Must ospita un laboratorio di espressione corporea. Per notizie: 393.8438170.

Musica

Alezio - Serata di musica e divertimento al Tequila Bum Bum. Per info: 320.6178673.

Mostra

Lecce - Prosegue, negli spazi dei Cantieri teatrali Koreja, la mostra dal titolo “Senso plurimo 5”, una personale di Luca Coclite. Per ricevere maggiori informazioni: 0832.242000.

Degustazione Evento Gallipoli - Stile, classe ed ele-

Lecce - Continua il viaggio proposto dalla masseria Miele: questa sera, alle 21, si approda sulle coste siciliane, in una continua ricerca e contaminazione di culture, alla scoperta di colori, profumi, storia, cultura e tradizioni. Nel corso dell’ evento, vengono proiettate immagini, raccontate storie e tanto altro. Info: 329.8291620.

ganza caratterizzano la serata allestita al Première Lounge, dove gustare i piatti raffinati della cucina proposti dallo chef, accompagnati da musica ricercata. Per notizie: 347.2139848.

Musica

Alezio - Serata di musica con Flavio Jordan al Tequila Bum Bum, in via Garibaldi, tra divertimento, svago e allegria.

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Eventi Ultimo appuntamento con la rassegna cinematografica Il Cinema in fabbrica, a cura del laboratorio urbano fabbrica Paladini di Lequile. Venerdì 31 gennaio viene proiettato il fim “Steak it”, Usa 2006 di J. Bendinger. Info: 380.4677394. _____________ Il laboratorio Liberal’Arte a Gallipoli ospita ogni giovedì sera dalle ore 18 i corsi di pizzica pizzica e danze popolari a cura della ballerina Serena D’Amato. Per altre notizie in merito e/o conoscere i dettagli: 393.3653567.

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Domenica 2 Musica

Poggiardo - “Attenti a quei due” è il titolo dello spettacolo, in scena stasera al caffè Borghese, in piazza Episcopo. Per informazioni: 328.9644890.

Escursioni

Acaya - Domenica ricca di eventi, negli spazi della Riserva naturale dello Stato Oasi Wwf Le Cesine. Si parte alle 10,15 con un percorso a piedi lungo i sentieri della riserva ed osservazione della palude costiera. Durata di 2 ore circa.

Per conoscere il programma dell’evento, telefonare al seguente numero: 329.8315714.

Sport

Lecce - Il Via del Mare ospita dalle ore 14,30 la delicata sfida calcistica tra U.S. Lecce e Perugia, valida nell’ambito del campionato nazionale di Lega Pro, girone B. Una sfida al vertice, tra due formazione che puntano a tornare in serie B.

Divertimento

Soleto - Incontro domenicale con l’aperitivo e la musica, alla caffetteria Orsini. Per ricevere altre informazioni e/o conoscere il programma, 320.8603686.

Festa

Nardò - Tanti gli appuntamenti religiosi e civili, che caratterizzano oggi i festeggiamenti allestiti in onore di San Biagio.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Mercatino

Lecce - Nuovo appuntamentocon il Mercatino di Campagna Amica, dove trovare tanti freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali.

Piazza Bottazzi ospita gli stands, allestiti dalla Coldiretti.

Concerto

Lecce - Proseguono gli appuntamento con la 44a Stagione Concertistica della Camerata Musicale Salentina, che alle ore 11, negli spazi del multisala Massimo, propone il concerto di Ludmilla Worobec-Witek (violino) e Artur Jaron (pianoforte) su musiche di Beethoven, Schumann, Paganini e altri. Per notizie: 0832.309901.

Divertimento

Poggiardo - Sunday Night del Tesoretto Grill Musi. Per altre informazioni: 0836.904353.

Festa

Galatina - Si svolgono oggi i solenni festeggiamenti, allestiti in onore di San Biagio.

Evento

Lecce - Una domenica dedicata ad una passeggiata in campagna e a conoscere nuovi amici: è quello che propone il programma della masseria Miele, che apre le sue porte dalle 10,30. Degustazioni, incontri e semplici esercizi. La giornata presenta passeggiate con gli animali e tanto altro.

Per altre notizie: 329.8291620.

Corso Fino a maggio, Fotoscuola Lecce propone un percorso puramente artistico, che coinvolge tutti i settori specifici della fotografia, a cura di Mario Guerra. Le attivitĂ di formazione ed approfondimento, promosse dalla scuola diretta da Alessandra De Donatis, si svolgono negli spazi del Must, il museo storico della cittĂ di Lecce, in via degli Ammirati. Ciascuno degli argomenti viene trattato teoricamente e tecnicamente, per essere immediatamente sviluppato.

Per notizie: 334.8615548.

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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Escursione

Veglie - L’associazione Smilax Aspera organizza, ogni domenica, una visita guidata gratuita nel parco naturale comunale Lupomonaco, alla scoperta della macchia mediterranea.

Per altre notizie: 328.0728542.

Degustazione

Acaya - Il Lilith Golf restaurant propone una nuova domenica all’insegna dell’aria aperta e del gusto. Negli ampi spazi circondati dal verde dei campi da golf, da gustare i piatti della cucina tipica salentina, accompagnati dagli ottimi vini ed oli prodotti dalle più prestigiose aziende locali. Per ricevere altre informazioni: 0832.861389.

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Festa

Corsano - Si svolgono, oggi e domani, i festeggiamenti allestiti in onore di San Biagio, patrono del paese, che ogni anno richiamano numerosi fedeli e pellegrini dei centri vicini. Ricco il programma civile e religioso predisposto per l’ occasione.

Opera lirica

Cavallino - La rassegna teatrale allestita negli spazi del teatro Il Ducale propone, alle ore 21, “Il Trovatore” di Giuseppe Verdi. La serata vede impegnata in scena la compagnia musicale Il Circolo delle Quinte, con la regia di Marta Nigro. Per dettagli e/o conoscere l’ intero programma: 0832.611208.

Mostra

Galatone - Palazzo Belmonte Pignatelli ospita, fino al 14 maggio, la mostra dal titolo “Leonardo da Vinci nella città del Galateo”. Info: 389.5819972.

Evento

Lecce - Negli spazi della parrocchia di San Massimiliano Kolbe viene celebrata la gioranta della vita: per l’occasione verranno benedetti tutti i bambini nati nell’ultimo anno e le donne in dolce attesa.

Evento

Lecce - “Domeniche d’arte al museo” è il titolo dell’ incontro allestito negli spazi del Must, il Museo storico della città, sito in via degli Ammirati.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Festa

Fiera

Salignano - La frazione di Castrignano del Capo ospita i festeggiamenti della Madonna della Purificazione. Il programma propone alle 17,30 la benedizione delle candele e a seguire la processione per le vie cittadine, fino alla Chiesa madre. Domani, nel pomeriggio, nuova processione per il rientro della statua presso la chiesa della Purificazione.

Martano - Da oggi a domenica, la cittadina salentina ospita la tradizionale Fiera della Candelora. In largo I Maggio, il ricco cartellone allestito per l’ occasione propone degustazioni, musica, momenti di incontro e convegni. Ricco il programma civile e religioso organizzato, con eventi e tanti momenti di svago e musica.

Galatina - Il Pepe nero, in viale Jonio, presenta il nuovo appuntamento con la Domenica latina, musica e seduzione con i dj’s Rico & Cubanito. Per informazioni : 329.9309037.

novazione in mostra, presso la Cantina dei conti Zecca, dove dalle 8,30 alle 13 è possibile acquistare e degustare i vini, l’olio ed i prodotti tipici del territorio. Per info: 0832.925613.

Degustazione Musica Leverano - Tradizione ed in-

Concerto

Lecce - Elisabetta Guido è la protagonista della nuova di musica dal vivo proposta dal V-ita. Dalle ore 19, la cantante salentina, accompagnata dal pianista Danilo Tarso, propone alcuni brani del suo ultimo lavoro discografico. Ingresso gratuito. Info: 346.9523341.

Fiera

Specchia - Nel rispetto della tradizione, ritorna l’ appuntamento con la Fiera della Candelora, tra profumi e sapori antichi: un’occasione per acquistare nuovi attrezzi, bestiame e merci varie di produzione locale e non solo, nei vari stands allestiti per l’occasione.

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vivisalento settegiorni di...

Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

Rassegna Nuovo appuntamento con la rassegna teatrale del Nuovo teatro Verdi di Brindisi, che lunedì 3 febbraio alle ore 21 propone “Le allegre commari di Windsor” di William Shakespeare, con Giulia Bacchetta, Fernanda Calati, Pietro De Pascalis ed altri.

Regia di Valeria Cavalli e Claudio Intropido. Scherzi insolenti, feroci prese in giro dei difetti umani, critica alla sonnolenta vita di provincia ed all’ipocrisia delle convenzioni: ecco gli ingredienti della nuova produzione di Quelli di Grock. Info: 0831.562554.

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Degustazione

Lecce - Altro incontro con l’ aperitivo della domenica al Personè bistrot, nel cuore del centro storico, tra piatti e musica. Per info: 0832.279968.

Corsi

Arnesano - Proseguono i gruppi di terapia e teatro presso l’istituto Gestalt di Puglia, a cura di Giorgio Colopi. Per altre notizie: 338.9583923.

Rassegna

Sannicola - Presso ill Centro polifunzionale di via Oberdan, si svolge oggi e domani alle 20 “Gam ki elekh”, canti e balli della tradizione ebraica. La serata rientra nell’ambito del Mese della memoria 2014.

Fiera

Corsano - In occasione di San Biagio, la cittadina ospita la tradizionale fiera, dove acquistare tessuti, terrecotte e prodotti dell’artigianato tipico.

L’evento è ospitato in via della Libertà. Il ricco programma dei festeggiamenti, allestiti in onore del Santo, si conclude con un colorato e fragoroso spettacolo di fuochi d’artificio.

Evento

Lecce - Visita guidata in abiti d’epoca al Museo ferroviario della Puglia. “Un viaggio nel tempo” è il titolo dell’iniziativa, che prende il via alle ore 10, in via Codacci Pisanelli. Per altre informazioni: 347.8502529.

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

Teatro per ragazzi

Lecce - I Cantieri teatrali Koreja ospitano alle 11 ed alle 17,30 lo spettacolo di teatro per ragazzi dal titolo “Sposa Sirena” a cura della compagnia Crest.

Per ricevere maggiori informazioni in merito: 0832.242000.

Degustazione

Lecce - Ritorna l’ incontro con il Sunday brunch, allestito negli spazi dell’hotel President, in via Salandra. Dalle 12,30 alle 15,30 il ristorante Myosotis propone un ricco buffet e animazione per i più piccoli, per una domenica rilassante, da trascorrere all’ insegna della tranquillità. Per ricevere altre informazioni: 0832.456111.

Iniziativa

Lunedì 3 Festa

Novoli - La cittadina ospita oggi i solenni festeggiamenti allestiti in onore di San Biagio.

Il programma propone vari momenti civili e religiosi, che si concludono con uno spettacolo di fuochi d’artificio.

Teatro

Melendugno - La rassegna di teatro dialettale “Nc’è cu lla cunti” propone alle ore 21 al teatro Nuovo cinema Paradiso la commedia “Miseria e nobiltà” di A. Caputo a cura della compagnia San Massimiliano Kolbe di Lequile. Per altre informazioni: 0832.523264.

E’ on line l’avviso pubblico per la progettazione di attività culturali che costituiranno parte della programmazione 2014 delle manifatture Knos, a Lecce. L’avviso si inserisce tra le azioni del Programma integrato di Rigenerazione urbana “Cantiere internazionale di Arte, Cultura e Partecipazione presso l’ex Knos di Lecce” finanziato con fondi europei. Per ricevere più dettagliate informazioni in merito visitare il sito www.manifattureknos.org oppure telefonare al seguente numero 0832.394873.

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vivisalento settegiorni di...

Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Mostra

Lecce - E’ possibile prenotare delle visite guidate alla mostra “Signori, in carrozza!”, allestita nel Museo ferroviario della Puglia. Per notizie: 335.6397167.

Festa

Calimera - Si svolgono i festeggiamenti, allestiti in onore di San Biagio alla Macchia. Ricco il programma della giornata, organizzata nella radura ai margini dell’antico bosco, con momenti di cultura, preghiera, divertimento, musica e degustazione di prodotti tipici.

Proiezione

Lecce - “The golden rush” è il titolo del film proposto dalle 19 e alle 21 al Db D’Essai.

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Festa

Salve - Nel rispetto della tradizione, si rinnova l’ appuntamento con la festa di San Biagio. Più comunemente conosciuta in zona come la Festa de Santu Lasi, l’evento propone un ricco programma civile e religioso, che interessa sia la chiesa rupestre, dedicata al Sant, che il centro del paese.

Martedì 4

Festa

Gallipoli - Al via i solenni festeggiamenti, allestiti in onore di Sant’Agata. Per l’occasione, il centro storico è addobbato con le caratteristiche luminarie e le tipiche bancarelle, dove trovare oggetti di vario tipo.

Il ricco programma prosegue fino a domani, con vari momenti di preghiera e svago.

Rassegna

Teatro

Lecce - Claudia Pandolfi e Francesco Montanari sono i protagonisti dello spettacolo “Parole incatenate” . Appuntamento alle ore 21 al teatro Paisiello. Per onfo: 0832.246517.

Lecce - Proseguono gli appuntamenti con la grande Stagione live, proposti dal DB d’Essai.

Alle 20, viene proposta in diretta dal teatro Regio di Torino l’opera “Madame Butterfly” di Giacomo Puccini. Per maggiori informazioni: 0832.390557.

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Teatro

Lecce - Le Officine Cantelmo, in viale De Pietro, ospitano alle ore 18 la proiezione del docufilm “Sesso, amore e disabilità”.

L’iniziativa rientra nell’ambito della rassegna Cinema oltre le barriere. Per ricevere altre informazioni: 388.1870845.

Mercoledì 5 Divertimento

Martano - Appuntamento all’ interno del Palazzo baronale con il meglio della black music proposta dall’Ego’s. Start: 22.

Musica

Lecce - Nuovo appuntamento musicale al Molly Malone. Per informazioni: 389.1828289.

Teatro

Taviano - La rassegna del teatro Fasano propone alle 21 lo spettacolo “Una piccola impresa meridionale”. In scena Rocco Papaleo. Per maggiori informazioni: 0833.916227.

Cineforum

Lecce - “L’arte della felicità” è il titolo della pellicola proposta dalla rassegna di Cineforum del Db d’Eddai. Appuntamento alle 18,30 e alle 21. Per altre informazioni: 0832.390557.

Concerto

Lecce - Il Quintetto TIto Schipa è il protagonista del concerto proposto dalla rassegna I concerti del Conservatorio. Per altre notizie: 0832.344267.

Giovedì 6 Teatro

Lecce - Ai Cantieri teatrali Joreja, nuovo appuntamentop con la musica con GIno Castaldo ed Ernesto Assante. Per ricevere maggiori informazioni sulla serata: 0832.242000.

Festa

Castro - Hanno luogo oggi i festeggiamenti, allestiti in onore di Santa Dorotea: ricco di eventi il calendario civile e religioso, per l’occasione.

Evento

Lecce - “Aperitivo Syrbar” è il titolo dell’evento in spagnolo, allestito nel bar sito in piazza Duomo. Info: 320.9654542.

salentointasca 25

europe direct L’attività motoria e la lingua inglese: laboratorio Il Centro di Informazione Europe Direct del Salento organizza in laboratorio che coniuga l'attività motoria e la lingua inglese. Il progetto nasce dalle necessità di comunicare in maniera globale attraverso questa lingua straniera. Da qui la scelta di utilizzare un mezzo, quale l’attività motoria, che attraverso l’ascolto ed il dialogo, dia la possibilità di ampliare ed applicare quanto appreso in ambito scolastico.

L’iniziativa si svolgerà presso la palestra scolastica dell’Istituto Comprensivo Stomeo – Zimbalo, via Carrara - zona 167 B a Lecce e sarà avviato a Febbraio 2014 con conclusione a Maggio 2014. È previsto un incontro settimanale (sabato pomeriggio) della durata di un’ora, con personale specializzato, durante il quale sarà svolta attività motoria in lingua inglese.

I destinatari sono gli alunni delle classi III, IV e V delle scuole primarie di Lecce e provincia. Per iscriversi è necessario compilare la 26 salentointasca

domanda di iscrizione disponibile al seguente link http://www. europedirect. unisalento.it /images /documenti/domanda_iscrizione _laboratorio_motoria _inglese.pdf Per maggiori informazioni è possibile scrivere una email a europedirect@unisalento.it, oppure telefonare ai seguenti numeri: 0832 299230/218/231.

Le domande di iscrizione dovranno pervenire per email all’indirizzo europedirect@unisalento.it entro e non oltre le ore 13:00 del 7 Febbraio 2014.

Le domande saranno valu-

tate in ordine di arrivo: i primi 15 allievi saranno ammessi al corso gratuitamente e dovranno provvedere al versamento della sola quota assicurativa pari a € 15,00 valevole per tutta la durata del corso.

Per i gruppi successivi al primo, è previsto un mese di iscrizione gratuito; i partecipanti dovranno, altresì, provvedere al versamento della quota assicurativa di € 15,00 valevole per tutta la durata del corso.

PAC. In Puglia circa 20milioni di euro in più Con l’accordo tra il ministero delle Politiche agricole e le Regioni, sull’applicazione della nuova PAC 2014-2020, si apre la stagione dei nuovi interventi sullo sviluppo anche per la Puglia chiamata a dare attuazione all’intesa attraverso il Piano di Sviluppo rurale che per il prossimo settennio punterà molto su aggregazione, internazionalizzazione e ricambio generazionale.

“Siamo pronti alla sfida che dovrà rappresentare gli anni della maturità e dell’ approccio a nuovi mercati per l’a gricoltura pugliese -spiega l’assessore Fabrizio Nardoni, in qualità di responsabile delle politiche sulle risorse agroalimentari della Giunta Vendola e coordinatore nazionale degli assessori regionali al ramo- Un orizzonte programmatico, che costruiremo con il dovuto coinvolgimento di tutti i protagonisti del comparto, ma che sin dalle sue linee generali si preannuncia con l’ ambizione di rendere il settore primario una delle voci pre-

ponderanti del PIL pugliesi.

Per quanto riguarda il primo pilastro della Politica agricola comune (pagamenti diretti) l’intesa tra le Regioni ha consentito di definire un percorso di possibile attuazione dei nuovi regolamenti comunitari che deve consentire di attuare le politiche di convergenza tenendo conto della situazione attuale e riducendone gli impatti”.

“Gli elementi portanti dei prossimi pagamenti diretti –spiega Gabriele Pagliardini, direttore d’Area del settore politiche per lo sviluppo rurale- saranno basati sulla regionalizzazione degli interventi che superano i confini amministrativi per identificarsi in quelli più ampi nazionali, e un intervento sul greening commisurato ai pagamenti di base per singolo beneficiario.

Ma oltre al primo pilastro, vi è grande attesa per gli strumenti che dovranno essere in atto per il Piano di Sviluppo rurale 2014-2020, che malgrado il taglio di quasi 100 miliardi al bilancio europeo

lascia per l’Italia invariate le risorse di massima. Per la Regione Puglia, in verità, si tratta di cifre tutte in crescita. Sale, rispetto alla programmazione 2007/2013, la quota di contribuzione comunitaria di 140 milioni di euro, con una conseguente facilitazione della rendicontazione della spesa, in relazione agli obiettivi periodici di attuazione del programma.

“Abbiamo maggiori risorse -sottolinea Nardoni- sia pure in termini nominali, ma dobbiamo mettere in campo una politica di settore, che sappia tradursi sul territorio in dinamiche di sviluppo che consentano al nostro apparato produttivo di accaparrarsi quote di mercato internazionale”. salentointasca 27

Dalla Provincia 6 milioni e 250 mila euro L’edilizia stradale è puntualmente, settimana dopo settimana, nell’agenda dei lavori della giunta provinciale, presieduta da Antonio Gabellone. Anche nell’ultima seduta, importanti i provvedimenti adottati, per un impegno complessivo di 6 milioni e 250 mila euro. Prosegue, dunque, l’impegno della Provincia di Lecce in questo settore, per mettere in sicurezza punti critici per la circolazione stradale nel territorio e per rendere più agevole il traffico veicolare.

L’esecutivo provinciale ha approvato i progetti preliminari degli interventi per l’incremento degli standard di sicurezza e l’ adeguamento funzionale delle strade provinciali relativamente alla rete Nord (EstOvest) e alla rete Sud per l’anno 2014. Gli interventi in questione riguardano l’adeguamento di alcuni tronchi della rete stradale gestita dalla Provincia di Lecce e ubicati lungo alcuni itinerari ad elevata inten28 salentointasca

sità di traffico, per incrementarne livelli di sicurezza e di “performance”. Sotto quest’ultimo profilo, i progetti tengono anche conto di esigenze specifiche riguardanti l’entità e la tipologia dei flussi di traffico connessi all’uso dei tronchi della rete (domanda di mobilità locale e territoriale).

Se da un lato, quindi, sono previsti interventi di adeguamento delle sovrastrutture, delle opere protettive, in alcuni tratti particolarmente interessati da utenze differenziate sono previsti, invece, interventi di costruzione di tronchi di piste ciclabili in sede protetta.

I due progetti deliberati in-

teressano gli interventi da eseguire su alcune arterie ricadenti nella rete Nord (Est-Ovest) ed in quella Sud. Per la rete Nord, sono state impegnate risorse per 2 milioni e 500 mila euro, con interventi che riguarderanno sovrastrutture stradali e barriere stradali sui seguenti percorsi: Carmiano-Villa Convento; Lecce-San Cataldo per Frigole-Torre ChiancaTorre Rinalda; CarmianoVeglie; Lecce-Novoli, CampiSan Donaci, Lecce- Aeroporto turistico, MelendugnoSan Foca, San PancrazioBoncore; ed ancora, interventi specifici su completamento Circonvallazione di

per la Sicurezza stradale Leverano, pista ciclabile Ecotekne e pista ciclabile Guagnano-Villa Baldassarre.

Per la rete Sud, le risorse impegnate ammontano a 3 milioni e 750 mila euro, con interventi che riguarderanno sovrastrutture stradali e barriere stradali sui seguenti percorsi: Surano-San Cassiano; BagnoloPalmariggi; SupersanoScorrano: SupersanoNociglia; Spongano-Diso; Tricase-Tiggiano; CorsanoGagliano; Tiggiano- Novaglie; Alessano-Presicce; Parabita-Casarano; TuglieCollepasso; dalla statale 274 in territorio di Acquarica alla statale 273 in territorio di Salve; dalla Ugento -Torre San Giovanni alla Presicce-Lido Marini; dalla statale 274 a Marina di Mancaversa; da Alliste alla Posto li Sorci-Torre Sinfonò (litoranea); dalla AllistePosto Rossi alla Posto Li Sorci-Torre Sinfonò (litoranea), da Felline alla Torre San Giovanni-Torre Sinfonò (litoranea); Salve alla Santa Maria di Leuca-Pescoluse

(litoranea); Salve-Mare; Casarano-Ruffano. Ed ancora interventi specifici su rotatoria di Patù, impianti di illuminazione e tecnologici, pista ciclabile Parabita-TuglieMatino, pista ciclabile Alliste e variante Maglie-Cursi.

L’individuazione dei tronchi di intervento scaturisce da verifiche ispettive periodiche ai fini della sicurezza eseguite dal personale dell’ Ufficio tecnico della Provincia, da esigenze funzionali correlate alla tipologia e dall’entità dei flussi di traffico. I tracciati prescelti per le piste ciclabili, invece, ricalcano principalmente viabilità comunali esistenti, in cui è previsto un miglioramento del piano viabile di minimo impatto, oltre all’adeguamento della segnaletica verticale ed orizzontale, con particolare riferimento ai punti di intersezione con altra viabilità per rendere meglio visibili gli attraversamenti ciclabili.

“Come Provincia, nonostante i continui tagli e con un futuro sempre più indefinito,

continuiamo ad investire nel settore della viabilità, puntando all’ammodernamento dei collegamenti sul territorio, per mettere in sicurezza punti critici per la circolazione e per rendere più agevole il traffico veicolare - ha dichiarato il presidente della Provincia di Lecce, Antonio Gabellone- Nonostante i limiti imposti dalla situazione finanziaria, continuiamo a destinare risorse importanti a questo settore strategico, poiché si tratta di un punto qualificante del programma di mandato di questa Amministrazione”. salentointasca 29

europe direct Il Programma Horizon 2020

Lo sportello Europe Direct Salento organizza per il prossimo 6 e 7 Febbraio il modulo formativo dal titolo “Il Programma Horizon 2020 - Come strutturare la proposta”. L’iniziativa si svolge nell’aula Ferrari di Palazzo Codacci Pisanelli dell’ Università del Salento.

L’obiettivo di questo interessante momento formativo, organizzato su due giorni, è quello approfondire gli elementi chiave del nuovo programma quadro: l’architettura, i temi di ricerca, le regole di partecipazione ed offrire ai potenziali 30 salentointasca

partecipanti ad Horizon 2020 gli strumenti per migliorare e strutturare le loro proposte di progetto.

Nel corso della mattinata della prima giornata di formazione sarà presentata l’architettura del nuovo Programma H2020, evidenziando elementi di continuità e rottura rispetto alle iniziative preesistenti. Durante la seconda giornata, l’attenzione si sposterà alla modalità di scrittura di un progetto.

Per essere vincenti in Europa, infatti, non basta scrivere una buona proposta,

occorre predisporre una proposta eccellente in cui si prendano in considerazione tutti e tre i criteri di valutazione par tendo dall’eccellenza scientifica senza trascurare le ricadute e l’impatto del progetto come pure un’accurata gestione del management.

La partecipazione è gratuita ma soggetta ad iscrizione. Info e iscrizione a europedirect@unisalento.it

Al Paisiello la Stagione di prosa eTeatro a 99cent Al via la Stagione teatrale del Comune di Lecce, organizzata dall’assessorato alla Cultura e dall’assessorato al Turismo, Marketing territoriale, Spettacoli ed Eventi del Comune, in collaborazione con il Teatro Pubblico Pugliese.

Ricco il cartellone allestito al teatro Paisiello di Lecce, che propone una serie di interessanti spettacoli teatrali.

Il 4 febbraio va in scena lo spettacolo “Parole incantate” con Claudia Pandolfi e Francesco Montanari, per la regia di Luciano Melchionna; a seguire, il 21 febbraio “Se tu avessi parlato…Emilia”, con Carla Guido, scritto e diretto da Marinella Anaclerio. Il 15 marzo, la rassegna propone lo spettacolo “Un bès – Antonio Ligabue” di Mario Perrotta. E ancora: il 26 marzo, Umberto Orsini con “Il giuoco delle parti”; il 4 aprile, “Lezioni di cinema” con Giovanni Veronesi e il 12 e 13 maggio, uno spettacolo di nuovo circo di El Grito dal titolo “20 decibel”. Per il fuori abbonamento, a grande ri-

chiesta, torna dal 23 al 27 aprile al Paisiello anche “Dignità autonome di prostituzione” di Luciano Melchionna, dal format di Betta Cianchini e Luciano Melchionna. Allo spettacolo del drammaturgo visionario, sempre per il fuori abbonamento, si aggiungono anche due concerti.

Si tratta del Mirko Signorile Quintet, con la presentazione del nuovo album “Magnolia”, in programma il 2 maggio e di Nicola Conte Combo, il 18 maggio.

Compatta e accattivante, come sempre, la rassegna “Teatro a 99 cent”,diretta da Carla Guido. Si parte il 9 febbraio con la Corte de’ miracoli che presenta “L’ attesa” da “Aspettando Godot” con Antonio Calò e Piero Rocca, per la regia di Fabrizio Saccomanno; il 15 febbraio, Ar-

te e spettacolo Domovoj e Teatro Argot propongono “Eneide, ciascuno patisce la propria ombra” da Virgilio, Ovidio, Marlowe con Viviana Altieri, Nadia Kibout e GIulia Innocenti regia di Matteo Marasco. Il 30 marzo la compagnia teatrale Makarìa presenta lo spettacolo “Le pillole d’Ercole”.

La compagnia Scena muta, l’11 aprile, porta in scena “La dolce attesa di Eufrasia” di Vittoria Casamassima. Il 16 aprile, Principio attivo teatro presenta “Senza voce” di Valentina Diana con Silvia Lodi e Leone Marco Bartolo. Ultimo appuntamento il 4 maggio, la compagnia Corte de’ miracoli, in collaborazione con il festival teatrale Chiari di Luna, presenta “Misura per misura” di William Shakespeare, adattamento di Massimo Giordano. salentointasca 31

In Prefettura il ricordo della Shoah e delle Foibe Nel salone degli Specchi della Prefettura di Lecce, il ricordo della Shoah, delle Foibe e di tanti orrori commessi per odio razziale e fanatismo ideologico è stata occasione per ascoltare la testimonianza diretta dei figli/fratelli dei deportati salentini, insigniti dal presidente della Repubblica della Medaglia d’Onore, consegnata nel corso della cerimonia. Il prefetto della provincia di Lecce Giuliana Perrotta ha voluto così prevenire il rischio di una celebrazione formale, dando la parola alle istituzioni e a quanti potessero raccontare e raccontarsi, aiutando a comprendere il dramma della deportazione e l’ in-

32 salentointasca

cancellabilità della ferita che concittadini salentini, fortunosamente sopravvissuti, hanno riportato nelle loro case, talvolta censurando i ricordi irraccontabili, talaltra testimoniando con ironia le piccole strategie della sopravvivenza.

Il video realizzato dal prefetto ha sottolineato in immagini il fil rouge di alcuni massacri, anche recenti ed alcuni addirittura attuali, che segnano indelebilmente la storia.

Accanto ai familiari dei deportati, cui è stato dato il posto d’onore al tavolo dei relatori, a significare la centralità della loro presenza, i rappresentanti delle Istituzioni provinciali, i senatori salentini, i sindaci hanno coralmente auspicato il ripudio di ogni forma di discriminazione e di odio raz-

ziale, unendosi al prefetto nell’affermazione del Capo dello Stato di prevenire “La congiura del silenzio, la fase meno drammatica ma ancor più amara e demoralizzante dell’ oblìo”. Nel corso della manifestazione, realizzata grazie alla collaborazione di Francesco Piccolo della compagnia teatrale “La Busacca” e alla lettura di Lenia Gadaleta della compagnia Astragali Teatro, particolarmente intensa è stata la testimonianza di due giovani ottantenni, l’ebreo Jakob Ehrlich ed il neretino Vittorio Perrone, adolescenti nei primi anni Quaranta, protagonisti inconsapevoli di una grande amicizia in grado di guarire dagli orrori della guerra e riportare “alla vita” i profughi ospitati dal Comune di Nardò.

A supporto del Sistema turistico salentino La Camera di Commercio di Lecce, nell’ambito delle iniziative a supporto del Sistema turistico salentino, ha deciso di avviare una nuova azione a sostegno degli operatori partecipanti alla prossima edizione della Borsa Internazionale del Turismo, in programma a Milano dal 13 al 15 febbraio p.v. La manifestazione, con oltre 100 Paesi rappresentati, 700 buyer e oltre 2.000 giornalisti accreditati, rappresenta un’occasione unica di incontro e confronto con tutti i protagonisti nazionali ed internazionali del Sistema Turismo: la rassegna, anche quest’anno, conferma la sua formula multi target che, negli anni, l’ha resa la manifestazione di settore più importante in Italia, con un marchio forte e riconosciuto dal mercato e dal pubblico.

L’Ente camerale leccese ha deciso di sostenere gli operatori turistici che operano nel settore (alberghi, strutture ricettive, tour operator

e agenzie specializzate, consorzi turistici, servizi per il turismo, ecc.) in qualità di espositori, riconoscendo un contributo del 50% (fino ad un massimo di euro 300,00) delle spese sostenute per il viaggio e soggiorno (solo albergo) documentati e rendicontati.

La domanda di concessione del contributo deve essere inviata al seguente indirizzo di posta elettronica cciaa@le.legalmail.camcom.it o via fax al seguente numero 0832-684260, entro e non oltre il prossimo 7

febbraio. La selezione delle aziende avverrà secondo l’ordine cronologico di arrivo delle domande e fino alla concorrenza massima di euro 4.000,00. Per qualsiasi informazione, contattare il numero 0832.684245 ovvero inviare una e-mail alseguente indirizzo nadia.desantis@le.camcom.it o sara.palmisano@le.camcom.it.

Collegandosi al sito istituzionale www.le.camcom.it è possibile scaricare la domanda di partecipazione e tutti i modelli necessari a completare la pratica. salentointasca 33

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CineTeatro DB d’Essai Circuito d’Autore * sabato e domenica

Sala 1 LA GENTE CHE STA BENE 16,30 - 18,30 - 20,30 - 22,30 * solo sabato e domenica

Sala 2 BELLE & SEBASTIEN 16,30 - 18,30 - 20,30 - 22,20

Sala 3 A SPASSO CON I DINOSAURI 16,30* - 18,10

IL CAPITALE UMANO 20,35 - 22,35

Sala 4 TUTTA COLPA DI FREUD 18,00 - 20,20 - 22,35

Sala 5 THE WOLF OF WALL STREET 17,45 - 21,00

LA GENTE CHE STA BENE Sala 8 16,50 - 19,30 - 22,10

36 salentointasca

Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557 * solo sabato e domenica

dal 30/01 al 2/02 I SEGRETI DI OSAGE COUNTY 16,45* - 19,00 - 21,15

3/02 Il cinema ritrovato THE GOLD RUSH 19,00 - 21,00

4/02 Operalive MADAMA BUTTERFLY 20,00

5/02 Cineforum L’ARTE DELLA FELICITÀ 18,30 - 21,00

* domenica

ANITA B.

TUTTA COLPA DI FREUD

19,00* - 21,00

17,00* - 19,15 - 21,30

Sala 1 BELLE & SEBASTIEN 17,00 - 19,00 - 21,00

Sala 2 THE WOLF OF WALL STREET 18,00 - 21,00

Sala 3 TUTTA COLPA DI FREUD 17,15 - 19,30 - 21,45

Sala 1 DRAGON BALL Z 16,30*

LA GENTE CHE STA BENE 18,15 - 20,30 - 22,45

Sala 2 TUTTA COLPA DI FREUD 16,15* - 18,15 - 20,30 - 22,45

Sala 3 BELLE & SEBASTIEN 16,45* - 18,45 - 20,45 - 22,45

Sala 1 TUTTA COLPA DI FREUD 17,40 - 20,05 - 22,30

Sala 2 THE COUNSELOR Il Procuratore

LA GENTE CHE STA BENE 17,30* - 19,30 - 21,30

17,50 - 20,10 - 22,30

Sala 3 A SPASSO CON I DINOSAURI 16,30 - 18,20

UN BOSS IN SALOTTO 20,25 - 22,25

BELLE & SEBASTIEN 17,30

TUTTA COLPA DI FREUD 19,30 - 21,45

Sala 4 BELLE & SEBASTIEN 16,10 - 18,15 - 20,20 - 22,25

THE WOLF OF WALL STREET

Sala 5 THE WOLF OF WALL STREET

18,00 - 21,15

16,50 - 20,15

A SPASSO CON I DINOSAURI 17,30 - 19,15

THE WOLF OF WALL STREET 21,00

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la schedina

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Non è riuscito, il Lecce -a Catanzaro, domenica scorsa- a cogliere la sesta vittoria consecutiva, ma i giallorossi sono comunque tornati a casa con un prezioso pareggio, contro una diretta concorrente. E per di più disputando buona parte della ripresa in inferiorità numerica, per la nuova contestata espulsione di Papini, proprio quando mr. Lerda, resosi conto della situazione in campo, stava provando a vincere la partita, grazie ad un assetto tattico più offensivo.

Buona la prova di Ferreira Pinto e della difesa in generale, mentre Miccoli e Bogliacino sono apparsi volenterosi ma non insidiosi in area nemica.

Tra i 3 ultimi arrivati, Abbruzzese prima e De Rose poi hanno provato anche loro a mettere in difficoltà il coriaceo avversario, ma la partita si è poi incanalata senza troppe emozioni, con i salentini che alla fine hanno badato soprattutto a gestire al meglio sfuriate e proteste (a volte anche un pò ‘isteriche’, come testimo-

foto: M. Santoro

niato dalle ripetute espulsioni in panchina) dei calabresi.

Insomma, un punto tutto sommato positivo, per il Lecce, che dopo 5 vittorie deve ora tentare di riprendere la marcia all’inseguimento delle prime, e in particolare -memori anche dell’esperienza della scorsa stagione- pensare ad arrivare al massimo delle energie psico-fisiche nella fase cruciale del campionato, dove conteranno certo tecnica e tattica, ma soprattutto freschezza e ottima condizione atletica.

Domenica prossima, intanto, per Miccoli & Co. al Via del Mare importantissimo test con la capolista Perugia, reduce dalla rocambolesca vittoria interna col Grosseto, avanti di 7 punti e con una partita in più da giocare, rispetto ai salentini.

Un’occasione unica, per i giallorossi, sia per tentare un assalto decisivo ai vertici della classifica, che per valutare le reali possibilità di dire la propria nel finale di stagione.

Ci vorrà il miglior Lecce e (al solito) i ‘migliori’ tifosi... nr.

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Volley femminile

Ultima gara del girone di andata e derby ricco di motivazioni tra Betitaly Maglie e San Vito.

La formazione magliese cercava la vittoria per non perdere contatto dalle zone nobili. Le brindisine avevano bisogno di linfa per rilanciarsi nell’ umore e nella classifica. Mister Solombrino ritrovava Simona Catalano dopo l’infortunio contro Roma, ma doveva rinunciare al suo capitano, Mara di Martile.

Per le leonesse rossoblù, quindi, in campo, dal primo minuto, Eleonora Carbone nel ruolo di palleggiatrice. Forfeit tra le magliesi anche per Debora Zicari, ancora ai box per qualche risentimento. Le brindisine erano al gran completo, con le due ex Carbone ed Hechavarria che volevano sicuramente ben figurare contro le ex compagne.

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Avvio di gara molto equilibrato, con il San Vito che sale in cattedra e grazie ad una Soleti che continua a martellare e i muri vincenti della Caputo, le biancazzurre di casa mettono al sicuro il primo set. Si parte per la secodna frazione che si dimostra immediatamente frizzante. Mister Solombrino cerca diridare armonia alla formazione magliese, che in un alternarsi di soprassi riescono a conquistare il secondo gioco 25-23.

Via al terzo. Il ritorno in campo resta cromato rossoblù, ma le ragazze di mister Morales non vogliono perdere terreno e prima accorciano con la Cassone, poi pareggiano con un diagonale della Carbone. La parità non si schioda e Solombrino prova a dare un po’ di chiarezza con il time out. Le brindisine

restano lucide, sorpassano, allungano e chiudono i conti sul 25-23. Le padrone di casa provano cavalcare l’onda dell’ entusiasmo e la Caputo firma punti pesanti. Il Maglie prova a reagire e con Carbone e Montenegro raddrizzano le sorti e pareggiano i conti dei set: 2624 e tie break tutto da vivere.

Il Maglie cerca di restare propositivo ma la Cedat e compie l’impresa: 15 12 e boccone amaro per le leonesse.

Attività amatoriale

L' A.S.D. Sporting Club Lecce aderisce a "Gesti di vita" e si dota di defibrillatore! In partita e in allenamento, professionalità, gioco e divertimento non bastano! Per l' ASD Sporting Club la sicurezza e la salute dei suoi allievi, giocatori, allenatori e famiglie è tutto. A tutela della salute e della vita lo Sporting Club ha aderito alla campagna sulla defibrillazione precoce per la lotta alla morte improvvisa da arresto cardiaco “Gesti di vita”, ideata e realizzata dall'associazione Insieme Onlus già nel 2005. L' associazione ed il suo presidente Raffaele Caione, primario del reparto di rianimazione e anestesia del Vito Fazzi di Lecce, vanta oltre 100 postazioni con defibrillatore attive in tutta la provincia ed oggi si pone al fianco dell'ASD Spor-

ting Club Lecce per informare e sensibilizzare sul tema in modo pratico e concreto. Nell' ambito del progetto sono stati form a t i a l l e m a n o v re d i rianimazione e defibrillazione 5 operatori dello staff che, come vuole la normativa, sono stati certificati ed autorizzati all'uso del DAE dal SEUS 118.

La postazione verrà censita da quest’ ultimo ed entrerà a far parte della rete laica dell' emergenza sanitaria. Anche la scelta dell' apparecchiatura e' ricaduta su una macchina pluritestata anche in ambito ospedaliero ed in grado di essere efficace anche sui più piccoli. Per atleti, tecnici, tifosi e le famiglie, lo Sporting Club Lecce è, cos’, un centro cardioprotetto. La consegna del defibrillatore avverrà a Lecce, venerdì 31 gennaio

alle ore 16 presso la sede dello Sporting Club di Via Miglietta (Centro Sportivo Asl Lecce), alla presenza del presidente dell'ASD Giuseppe Caus, del medico sociale Domenico Rocco, del responsabile del SEUS 118 Maurizio Scardia, del presidente dell' associazione Insieme Onlus Raffaele Caione,del direttore generale ASL/LE Valdo Mellone, del responsabile amministrativo ASL/LE Antonio Vigna, del presidente regionale della F.I.G.C./ LND Vito Tisci, di altre autorità e tutti gli atleti ed i tecnici dell'ASD.

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La rassegna Ululati fa tappa a Novoli Sabato 1 febbraio, alle ore 21.30 (ingresso 10 euro) con il concerto di Mino De Santis prosegue Ululati, rassegna musicale a cura di Lupo editore e CoolClub, che rientra nella stagione di prosa, danza e musica del Teatro comunale di Novoli, promossa dall'Amministrazione comunale di Novoli, dalla Fondazione Fòcara e dal Teatro Pubblico Pugliese, in collaborazione con Factory compagnia transadriatica.

Ogni qual volta si ascoltano le sue canzoni, si hanno ben chiare le sue radici, la sua storia, le origini musicali e i suoi ascolti al jukebox. La voce e l'ironia amara di De Andrè, ma anche l'impegno di Stefano Rosso o la compostezza di Paolo Conte. Ma per non abbandonarsi a fa-

cili semplificazioni, bisogna fermarsi un attimo e rimettere play. Mino De Santis è a tutti gli effetti un fuoriclasse, unico nel suo genere perchè ama ancora raccontare e lo fa come potrebbe fare un fotografo con le sue istantanee, un pittore impressionista nel fermare tutto su una tela o il saggio del paese nel riferire vizi e virtù della sua gente. Con dovizia e ironia. Dopo Scarcagnizzu (Fondo Verri) e Caminante (Ululati/Lupo Editore) anche in questo terzo album "Muddhriche" (Ululati/Lupo Editore) si raccolgono piccoli momenti di vita quotidiana, come fossero proprio molliche minute ed essenziali, messe insieme per farne pane e nutrimento. A poco a poco, le "Muddhriche" com-

pongono il quadro di un uomo che, come ben rappresentato dalla copertina del disco, dall'alto, osserva, riconosce, cerca di individuare quelle briciole, le piccole cose che continuano a dargli godimento. Un carnevale di personaggi e situazioni, dove si respira a pieni polmoni l'aria scanzonata di un bonaccio che ama quello che compone perchè è il suo modo di continuare a credere al sogno di anarchia.

Nuovo spettacolo teatrale all’Antoniano di Lecce Il teatro Antoniano di Lecce ospita venerdì 31 gennaio alle ore 21 la compagnia Le Giàccure stritte di Salice Salentino, che porta in scena la commedia in vernacolo dal titolo “La pampanella”. Ambientata 48 salentointasca

alla fine degli anni Cinquanta, narra la storia d’ amore di Tore e Ndatuzza.

In realtà, racconta di come una volta ci si innamorava e ci si sposava nel Salento: l’incontro in campagna durante la vendemmia, le stor-

nellate portate nottetempo sotto la finestra della morosa, la lettera d’ amore fatta recapitare alla fidanzata tramite la ruffiana, l’incontro con i futuri suoceri, per una serata di svago che mira a far divertire il pubblico.

Nuovo riconoscimento per la Cupertinum Il Copertino Doc della Cupertinum in Germania tra migliori 100 vini per il 2014!

Accanto allo Champagne Krug, e ad altri grandi vini europei. "Ho aperto questo vino con buoni amici, in cucina - anche lui è un buon amico che non si ossida quando una bottiglia mezza vuota si ferma due o tre giorni. Selvaggio, facile bouquet con sentori selvatici e con note di ciliegia, e sentori bordolesi succosi e teneri in bocca". Così scrive Ulrich Sautter, critico di fama europea, su Der Feinschmecker, il più diffuso giornale di cultura enogastronomica in lingua tedesca.

“Un bella soddisfazione per

tutti i soci della nostra Antica Cantina e un buon segno che si aggiunge agli altri arrivati a fine 2013 e inizio 2014”, ha dichiarato il Presidente Francesco Trono.

Ulrich Sautter, nato nel 1965, a Costanza, già durante i suoi studi di letteratura e filosofia tedesca, scrive di vino - inizialmente su Alles Über Wein e su altri giornali locali. Dopo aver completato il suo dottorato presso il Centro di Filosofia e Teoria delle Scienze, Università di Costanza, lavora come giornalista freelance a Berlino. Oggi Sautter pubblica regolarmente su Der Feinschmecker, Effilee, Weinwisser, der Schweizerischen

Weinzeitung, The World of Fine Wine. Il suo sito è www.weinverstand.de. È autore di Wein A-Z, e di di Wine Atlas of Germany (con Jancis Robinson, Dieter Braatz e Ingo Swoboda).

Un viaggio nel tempo al Museo ferroviario Domenica 2 febbraio alle ore 17,30,Silvia Avallone autrice del pluripremiato “Acciaio” incontra i lettori negli spazi della libreria Liberrima, in corte dei Cicala a Lecce, in occasione della presentazione del nuovo libro dal titolo “Marina bellezza”, edito da Rizzoli.

Marina ha vent'anni e una bellezza assoluta. E’ cresciuta inseguendo l'affetto di suo padre, perduto sulla strada dei casinò e delle belle donne, e di una madre troppo fragile. Per questo, dalla vita pretende un risarcimento, che significa lasciare la valle Cervo, an-

dare in città e prendersi la fama, il denaro, avere il mondo ai suoi piedi. Un sogno da raggiungere subito e con ostinazione. La stessa di Andrea, che lavora part time in una biblioteca e vive all'ombra del fratello emigrato in America...

Per info: www.liberrima.it salentointasca 49

Web 2.0: il Social Media Marketing Prende il via a breve il corso Web 2.0: il Social Media Marketing, organizzato da La Fabbrica del Lavoro, finalizzato a far acquisire le conoscenze tecniche necessarie per sviluppare un’efficace comunicazione aziendale.

Il corso si articola in 8 lezioni pomeridiane, di 4 ore ciascuna, durante le quali verranno trattate le tematiche inerenti alle nuove opportunità offerte dal web 2.0: dalle tecniche di web marketing alla progettazione dell’ e.commerce, dalle tecniche

per creare un blog all’uso di youtube per creare un canale aziendale. Un’ attenzione particolare verrà riservata ai metodi più all’ avanguardia, come i social network (Linkedin, Viadeo, Slideshare) e le applicazioni per smartphone: strumenti fondamentali per dare maggiore visibilità alle attività imprenditoriali.

Il corso si terrà presso la Mediateca Polifunzionale delle Officine Cantelmo – Corte dei Mesagnesi a Lecce.

Per maggiori informazioni e

iscrizioni è possibile contattare la segreteria organizzativa, telefonando ai numeri 0832.240169- 320.0887818 o scrivendo una e-mail a: lafabbricadellavoro@ confcommerciolecce.it oppure lecce@confcommercio.it .

Al via il corso per pizzaioli Sono aperte le iscrizioni per due nuove edizioni del corso di formazione per diventare pizzaioli, organizzati dal Centro Assistenza Tecnica (C.A.T.) di Confcommercio Lecce. Un’edizione della durata di 30 ore (6 lezioni di 5 ore ciascuna) e una speciale edizione di 80 ore, quest’ ultima con la possibilità di svolgere uno stage formativo presso alcune pizzerie di Lecce e provincia (40 ore di stage). Entrambi i corsi sono 50 salentointasca

rivolti sia agli operatori di Pubblici Esercizi (pizzerie e ristoranti), sia a coloro che intendono intraprendere la professione di pizzaiolo, con lo scopo di acquisire le necessarie competenze per inserirsi nel mondo della ristorazione, che da sempre offre ottime opportunità di lavoro. Durante il percorso formativo, che avrà un taglio prevalentemente pratico, gli aspiranti pizzaioli potranno apprendere le migliori tec-

niche per preparare una buona pizza, curando tutti i momenti della produzione, dalle diverse tecniche di impasto, a quelle dell’ infornatura, dall’utilizzo degli strumenti al bilanciamento degli ingredienti. Per chi già opera nell’ambito della ristorazione, invece, ci sarà la possibilità di migliorare l’arte di fare una buona pizza, approfondendo le proprie competenze professionali.

Per notizie: 0832.345146.

IlTrovatore in scena al teatro il Ducale di Cavallino Torna l’opera lirica sul palcoscenico del teatro II Ducale di Cavallino. Domenica 2 febbraio, alle 20.30 va in scena “Il Trovatore” di Giuseppe Verdi, opera in quattro parti e otto quadri su libretto di Salvadore Cammarano fu tratta dal dramma “El Trovador” di Antonio García Gutiérrez che chiuderà la Stagione lirica inserita nel cartellone della Stagione teatrale 2013/2014 siglata dall’ Amministrazione comunale in collaborazione con il Teatro Pubblico Pugliese (gli altri titoli lirici in scena sono stati Traviata e Tosca). A portare in scena l’opera, appartenente alla cosiddetta “trilogia popolare” del genio di Busseto, è la compagnia musicale Il Circolo delle Quinte, con la regia di Rosangela Giurgola. Il cast: Giorgio Schipa (il Conte di Luna), Maria Luisa Lattante (Leonora), Nevila Matja Hasa (Azucena),Vincenzo Sarinelli (Manrico), Aldo Orlando (Ferrando), Marta Nigro (Ines) e Antonio Basile

(Ruiz). Suona l’Orchestra del Circolo delle Quinte diretta dal maestro Marco Bossi, canta il Coro lirico Città di Santa Cesarea Terme, scenografie a cura di Abside di Romeo Sicuro, scenografa Marika Urbano, costumista Marta Nigro.

Maestro Sostituto: Antonio Manni, direttore di produzione Luigi Palazzo, direttore artistico Vincezo Paolo Zecca. Ambientato in Spagna al principio del secolo XV, “Il Trovatore” racconta, con un bel canto espressi-

vo, fiammeggianti passioni come l'amore, la gelosia, la vendetta, l'odio e la lussuria. Manrico e il conte di Luna, innamorati della stessa donna, nel dramma si fronteggiano fino alla morte come nemici, senza sapere che sono fratelli.

Appartenenti a due diverse classi sociali, essi condividono solo l'amore di Leonora, il che raddoppia l'esistente astio del conflitto sociale.

Per informazioni e biglietteria, telefonare ai numeri: 0832.611208- 331.6393549. salentointasca 51

Galatone punta sull’albicocca

ph. Nunzio Pacella

“L’albicocca di Galatone: il futuro ritrovato”. È stato questo il tema del primo tavolo tecnico che si è tenuto giovedì 23 gennaio, a Palazzo marchesale, per approfondire e condividere a livello territoriale gli obiettivi e le opportunità di crescita per l’economia locale rappresentate dalla coltura dell’ albicocca diffusa nei territori di Galatone, Nardò, Seclì e Sannicola. A Galatone, l’ albicocca (prumus armeniaca L.) è più nota come arnacocchia o “albicocca pinta” e “pinticiata”, per le sue screziature più scure, simili a lentiggini vicino al peduncolo, evidenti sulla piccola drupa

di color giallo chiaro tendente al rosa tenue. La locale albicocca ha assunto nel tempo qualità organolettiche, tali da farla diventare una vera e propria cultivar differenziata rispetto alle altre albicocche. Si tratta di una varietà molto precoce, di piccole dimensioni, grossa quanto una noce e molto apprezzata per il suo profumo, la sua dolcezza e la sua morbidezza. L’incontro pubblico, seguito con interesse dalla comunità galatea, promosso dal Comune e dall’ associazione R.E.T.A.G.G.I. (Rinascita Evoluta della Tradizione Agricola Guidata dai

Giovani e dagli Innovatori) nata per valorizzare il territorio con i suoi prodotti agroalimentari tradizionali, è stato coordinato dal giornalista foody Nunzio Pacella. Hanno partecipato: il sindaco Livio Nisi, Rossella Filoni di Retaggi, Salvatore D’Argento presidente del Gal Serre Salentine, Marcello Longo coordinatore regionale Presidi Slow Food, Luciano Erroi coordinatore dei Produttori del presidio Slow Food Albicocca di Galatone e Giovanni Allegrini presidente cooperativa agricola San Michelana presidio Slow Food Fico mandorlato.

ph. Nunzio Pacella

ASpecchialaCandelorasifesteggiaconlapestanaca

ph. Nunzio Pacella

Ritorna a Specchia, nell’ antica e tradizionale Fiera della Canderola, domenica 2 febbraio, la pestanaca Sant’Ippazio.

Sui banchetti dislocati lungo via Umberto I, piazza del Popolo, via Amendolara e Matteotti, i contadini del luogo espongono in bella vista le pestanache, caratteristiche carote giallo-viola, dal sapore inimitabile, squisite sia crude che cotte, usate anche per aromatizzare piatti d’uso quotidiano, ricche di proprietà antiossidanti di cui ne beneficia l’elasticità della pelle e la salute di ossa, denti e capelli. La Chiesa cattoli-

ca ricorda la presentazione di Gesù al tempio di Gerusalemme, popolarmente chiamata Festa della Candelora, un momento di passaggio, tra il buio inverno e la luce della primavera, che celebra la purificazione e la preparazione alla nuova stagione. La sacra ricorrenza, Candelora appunto, affonda le sue radici nel nome dal tardo latino candelorum e candelaram, ovvero benedizione delle candele, simbolo di Cristo, “luce per illuminare le genti”, come il bambino Gesù venne chiamato dal vecchio Simeone al momento della presentazione al Tempio. Per solennizzare l’avvenimento, a Specchia,

ph. Nunzio Pacella

ph. Nunzio Pacella

nei secoli scorsi, fu istituita la Fiera della Candelora che ospita commercianti di ogni settore merceologico e, soprattutto, un gran numero di coltivatori di pestanache. È d’obbligo per gli avventori della fiera la visita alla “Cannalora”, così è conosciuto a Specchia il gruppo in cartapesta di quattro statue raffiguranti San Simeone, San Giuseppe, la Vergine Maria e Gesù Bambino, ovvero la presentazione di Gesù al Tempio conservate nella locale Confraternita della Madonna Assunta in cielo ed esposte alla venerazione dei fedeli, solo in occasione della fiera. salentointasca 53

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Improvviva!Alviala4a rassegnadiimprovvisazione Sabato 8 febbraio prende il via la nuova stagione di Improvvisazione Teatrale al teatro Paisiello di Lecce.

Dopo il grande successo delle prime tre stagioni, ImprovvsArt propone una nuova edizione di Improvviva! Rassegna nazionale di Improvvisazione teatrale, che si svilupperà negli spazi del teatro Paisiello di Lecce da febbraio a maggio 2014.

La rassegna si svolge in esclusiva per la Puglia, in collaborazione con gli attori professionisti della compagnia transregionale “QFC Teatro” e l'Associazione nazionale di Improvvisazione teatrale “Improteatro”.

La rassegna 2014, composta da quattro spettacoli, porterà in scena a Lecce i format più famosi dell' improvvisazione teatrale, che esploreranno e spazieranno tra le diverse sfumature moderne dell' improvvisazione, tra short form e long form. Il primo appuntamento è per sabato 8 febbraio con “Catch Imprò – il Fight Club dell' improvvisa-

zione teatrale!” Il Catch Imprò arriva dalla Francia, dalla fantasia di Inédit Théâtre: due attori contro, due che si affrontano a colpi di sketch comici all' interno di un ring, un master crudele che propone giochi di improvvisazione oltre ogni limite, con la complicità del pubblico. Una sola equipe si aggiudicherà la vittoria finale e il titolo di campioni. Una sorta di “Fight Club” dell’ improvvisazione, dove si respira energia e tensione altissima tra sfide esasperate e una cornice che riprende scherzosamente le lotte clandestine e i ring da strada. Il

ritmo frenetico e l'assenza di regole sono le caratteristiche principali, che fanno del Catch Imprò lo spettacolo più energetico, imprevedibile e coinvolgente dell' improvvisazione teatrale.

Lo scenario è quello di uno scherzoso wrestling: scenografia e presentazioni ad hoc, la musica carica di energia accompagneranno il pubblico tra un round e l'altro, tra sfide esasperate e altissima tensione.

In scena Patrizio Cossa, Giorgio Rosa, Gianluca Budini, Marco Mussoni. Botteghino: ore 19,30. Sipario: ore 21. Per informazioni: 347.8502529 - 328.7686080 salentointasca 55

MovingLandscape: incontro tra linguaggi artistici Un racconto collettivo sul paesaggio attraversato dai binari. PepeNero realizza “Moving Landascape”, incontro tra linguaggi artistici e narrazioni, all’interno del progetto“G.A.P. la città come galleria d’arte partecipata”, finanziato da Fondazione con il Sud Progetti Speciali e Innovativi 2010. Moving Landscape è un laboratorio rivolto a scrittori professionisti e non, lettori e narratori che, guidati da Luca di Meo, aka WuMing3, si confronteranno nella costruzione di

racconti seguendo metodi di scrittura partecipata, dove a intrecciarsi saranno le narrazioni collettive legate al mondo della ferrovia (a partire dall’archivio di interviste, testi e immagini realizzato da la Rete dei Caselli).

Obiettivo del laboratorio è l’autoproduzione di un libro d’artista, dove narrazioni visuali e scrittura si fondono per reinventare paesaggi nuovi. Per iscriversi c'è tempo fino al 15 febbraio. La prima fase si articolerà in 8 appuntamenti itineranti in

provincia di Lecce, che si svolgeranno in luoghi legati alla ferrovia da marzo ad agosto 2014. L'iscrizione è gratuita e riservata a 20 partecipanti. Per candidarsi, occorre inviare all’indirizzo movinglandscape@neropepe.it una lettera motivazionale e un breve testo.

Gli Open day del liceo artistico Ciardo Pellegrino Il liceo artistico Ciardo- Pellegrino di Lecce ha avviato già dal mese di dicembre le sue attività di orientamento rivolte agli alunni che termineranno quest'anno il percorso della scuola media inferiore. Diversi docenti si sono alternati nell' incontrare i ragazzi di terza media nei diversi istituti comprensivi della provincia. Domenica 2 e sabato 15 febbraio l’istituto apre le porte delle sue due sedi agli alunni e 56 salentointasca

alle famiglie. Nel corso degli eventi verrà presentata la ricca offerta formativa: un armonico connubio fra materie culturali liceali e discipline ad indirizzo artistico, e la didattica informatizzata con la presenza della Lim in ogni aula. Dopo un primo biennio comune di orientamento, il liceo artistico propone un secondo biennio e un quinto anno di specializzazione da scegliere fra sei indirizzi: Arti figurative (pittura e scul-

tura), Grafica, Architettura e Ambiente, Design (arredamento, ceramica, metalli e oreficeria), Audiovisivo e Multimedia, Scenografia.

“La nostra offerta formativa -ha dichiarato la dirigente Tiziana Rucco- è una risposta qualificata a tutti quei ragazzi che desiderino coniugare insieme il sapere tipico di un liceo con il saper fare, caratteristica propria di chi nutre curiosità e passione per ogni forma di arte”.

Oliofficina food festival premia l’Olio dei Paduli Per il secondo anno, il progetto salentino “Abitare i Paduli” è stato tra gli ospiti speciali di Oliofficina food festival. L'importante kermesse milanese, ideata e curata dall’oleologo e scrittore Luigi Caricato, tra gli appuntamenti più importanti sul tema dell’ olivicoltura e sul suo rapporto con la cultura e la socialità, si è svolta dal 23 al 25 gennaio nella citta meneghina negli spazi del palazzo delle Stelline. Nel corso della manifestazione, è stato presentato il nuovo e innovativo packaging dell'olio Terre dei Paduli, che si è aggiudicato il secondo posto all’interno del concorso “Le forme dell’olio”, dedicato al packaging e all’innovazione, in-

detto da Olio Officina in collaborazione con Mercacei.

La giuria ha premiato “l’ innovazione sociale”, che l’idea veicola, nella sua capacità di unire il prodotto extravergine ad una riflessione sulla storia del territorio e al valore culturale rivestito dalla letteratura.

La confezione prevede, infatti, in una cassetta di legno da viaggio, una bottiglia di extravergine “Terre dei Paduli”, con una grafica che riporta al parco nel cuore del Salento da cui nasce l'olio, una lattina di olio per lume “Ottocento”, chiamato in questo modo in riferimento al secolo in cui dal porto di Gallipoli partivano navi con le stive cariche di olio lampante, utilizzato per

l’illuminazione pubblica delle maggiori capitali europee e riproposto per un'illuminazione ecologica e contemporanea. Insieme al volume “Storie lampanti”, frutto del primo concorso letterario “Raccontare i Paduli”, rivolto alla creazione di short stories inedite ambientate nel parco.

L’arte e gli altri saperi Segni, grafici, numeri, cinema, parole sono i percorsi per cercare i legami tra l’economia, il diritto, la letteratura, la matematica e l’arte, legami in alcuni casi diretti, in altri indiretti. L’Arte e gli altri saperi è un progetto del liceo artistico Ciardo- Pelle-

grino di Lecce, che pone in evidenza le relazioni, le connessioni, i legami tra l’arte e l’ economia, la letteratura, il diritto e la matematica. Per il 2014, sono stati organizzati, presso le Officine Cantelmo,, a Lecce, quattro interventi creativi: Il 28 febbraio,“L’arte

incontra il Diritto” con il giudice Salvatore Cosentino; Il 24 marzo , “L’arte incontra la Letteratura”, con il poetascrittore-artista, Nanni Balestrini; Il 30 aprile , “L’arte incontra la Matematica”, con il matematico-artista Michele Emmer. Per info: 3382680900 salentointasca 57

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lu sapiti ca...

Secondo alcuni studiosi, Aradeo deriverebbe il nome dal latino arae Deus, cioè altare di Dio. Altri lo vorrebbero proveniente dal termine greco charadreon, ossia luogo percorso da torrenti, presenti nel sottosuolo.

A Galatina, sull’architrave della porta laterale sinistra della basilica di Santa Caterina d’Alessandria, è incisa in numeri romani la data di realizzazione dell’edificio, ossia 1391, per volontà di Raimondello Orsini del Balzo.

Quandu lu puerieddhru dae allu riccu, lu tiaulu se nde rite.

(Quando il povero dà al ricco, il diavolo se la ride).

A volte, chi ha meno avverte l’esigenza di offrire proprio a chi gode di una posizione privilegiata...

lu proverbiu

Gli abitanti di Matino venivano detti bruciapajare, in quanto ritenuti piuttosto passionali, impulsivi e, proprio come i ripari rurali di rami e fieno (pajare), tendenti a spegnersi facilmente dopo aver preso fuoco...

A Muro Leccese nacque, nel 1780, il medico Giuseppe Ferramosca. Intraprese gli studi di Medicina a soli 15 anni. I suoi lavori sulla podagra e sul tarantismo gli dettero una larga fama tra gli intellettuali salentini.

lu dialettu

Biglietto già grattato non vincente € 0,50 (cartello in una tabaccheria salentina) n.d.r.: ma se non si vince... perchè comprarlo?

Acchia a ddù su’ sciuti quisti!

Chissà dove sono andati questi!

la frase

Acchia: chissà, chi trova.

Camenante: girellone, girovago.

Camesu: camice, accappatoio.

Falòticu: strano, lunatico.

Gnègnaru: giudizio, ingegno vivo.

Mànganu: maciulla, arnese per la canapa.

Nappa: mestola per raccogliere l’olio.

Ramigna: gramigna.

Scrasciale: roveto, siepe di rovi.

Vendo Fiat Multipla 2003 buono stato con aria cogliandata... (su un settimanale locale, del 20/01/2014) n.d.r.: cogliandata?

E cce aria ete? salentointasca 61

venerdì 31 Calimera - Must Radio Conga in concerto Info 331.2572354 Corigliano d’Otranto - Malysud Freezap in concerto Info 0836.329040 Cursi - Prosit Moods in concerto Info 348.3925580 Galatina - San Pedro Saloon Figli di Rock’n’Roll in concerto Info 338.1627749 Lecce - Celtic Pub Serata con Dr. Why Info 327.2990195 Lecce - Coffeandcigarettes Motel, Whiskey e Dame Tristi Info 347.3275754 Maglie - Araknos Italian Graffiti in concerto Info 0836.552965 Parabita - Bakayokò Akaricodj djset Info 328.0444115 Soleto - People Bar Manufunk & Blandini Trumpet liveset Info 0836.663810

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sabato 1 Alezio - Tequila Bum Bum Serata di musica live Info 320.6178673 Casarano - Cafè Cortès Musica live e djset Info 348.0622184 Castrignano dei Greci - Ciak The Gold Party Info 327.3104088 Cellino San Marco - Membì Serata con le Veline di Spagna Info 338.5933914 Galatina - Pepe Nero Colorful Party: djs L. Conti e G. Andrioli Info 0836.562511 Gallipoli- Peperoncino Selezioni musicali blues Info 347.8489924 Gallipoli- Première Samsara on Tour Info 328.629040 Giurdignano- Obelix Pub “Salento fuoco e fumo” con Nando Popu Info 328.0086953 Lequile- Millenium Working Vibes live showcase Info 0832.633156

Maglie- Living Special guest Fabrizio Maurizi Info 349.1036357 Novoli - Area 51 Sabato Party con Mauro Stiky Info 328.3253425 Poggiardo - Tesoretto Grill Battito 80 by dj Mattia Pascal Info 346.5751619 Racale - Time Risto & Cafè Alfredo Manfreda djset Info 328.2776976 Squinzano - Istanbul Cafè General Levy e Bonnot in concerto Info 349.6429342 Surbo - Boogaloo El Sabado Latino Info 393.8468848 Trepuzzi - Cafè Lisboa L’aperitivo portoghese Info 392.4953156 Trepuzzi - Dyva Karaoke Disco Show Info 340.8708045 Ugento - Sinatra Hole JJ Band in concerto Info 338.2732095

domenica 2 Carmiano - Burlesq Happy Aperitif Burlesq Info 329.8044277 Cursi - Prosit Balla Italia con Stefano Marra dj Info 348.3925580 Cutrofiano - Jack’n Jill Mino de Santis in concerto Info 338.6111661 Galatina - Pepe Nero La Domenica Latina Info 329.9309037 Gallipoli - Première Aperitivo Balla Italia con Vanny dj Info 328.6290408 Lecce - Coffeandcigarettes Futura Live: omaggio ai cantautori italiani Info 347.3275754 Lecce - Urban Cafè Indietro Tutta! Tony Zeta & Walker Atlas Info 0832.288328 Maglie - Club 84 Fm Ciki Forchetti in concerto Info 328.0550560 Poggiardo - Tesoretto Grill Affari del Tesoretto: il gioco dei pacchi Info 346.5751619

lunedì 3 Lecce - Celtic Pub Serata con Dr. Why Info 327.2990195 Lecce - Rubens Il lunedì a tutta birra Info 320.2108397 Maglie - Birreria da Boe Happy Gordon e Live Info 388.1198802

martedì 4 Lecce - Douglas Hyde Karaoke con M. Latino Info 320.1865016 Lecce - Joyce Pub Il Martedì Italiano Info 0832.279443

mercoledì 5 Cutrofiano - La Plaza Mercoledì Latino Info 338.1820979 Maglie - L’allegra Scottona Birra in Festa, dj selection, live Info 320.8696779

giovedì 6 Alezio - Tequila Bum Bum Bar Italia con Vanny dj Info 320.6178673 Copertino - Old Crown Il Giovedì Live Info 335.5389028 Corigliano d’Otranto - Malysud Serata di musica live Info 0836.329040 Cutrofiano - Jack’n Jill On Air in concerto Info 338.6111661 Lecce- Blue Sky Il Giovedì degli Universitari Info 333.3452042 Lecce- Cagliostro Jam Session Info 328.4556000 Lecce - Li Cumpari Crazy Karaoke Info 0832.354120 Lecce - Road 66 Beer Festival Info 0832.246568 Trepuzzi - Cafè Lisboa L’aperitivo portoghese Info 392.4953156

salentointasca 63

LECCE

All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524

Caffè Matteotti

GelateriaTentazioni

Via Matteotti, 21 Tel. 347.1524221

Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659

Pasticceria Natale Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060

Sempre aperto

Chiusa la domenica

Bar Bamboo

Chantilly Pasticceria

Il Palio

Sette Dì Sette

Via L. Ariosto, 35 Tel. 0832.458088

Via Imp. Adriano Tel. 0832 312912

Via Oberdan, 13/a Tel. 328.7741968

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Cin Cin Bar

Luca Capilungo

Sottozero

Piazza S.Oronzo Tel. 0832.312406

Via Bari, 4 Tel. 0832 312406

Via Giusti, 21 Tel. 329.3166582

Sempre aperto

Chiuso gio. pomeriggio

Chiuso il martedì

Coffeeandcigarettes

Manhattan

Syrbar

Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486 Chiuso la domenica

Bar Marazia Via S. Trichese, 27 Tel. 331.3030003 Sempre aperto Caffè dell’Anfiteatro

Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020 Sempre aperto

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877 Sempre aperto

Caffè Foscolo

Deborah

Viale U.Foscolo, 47 Tel. 0832.394469

Via Fornari, 4 Tel. 0832.454708

Chiuso la domenica

Sempre aperto

Sempre aperto

Via Salandra, 2 Tel. 0832 312005

Via Libertini, 67 Tel. 0832.247165

Sempre aperto

Sempre aperto

Martinucci

Tentazioni Gelateria

Via Arditi Tel. 0832.091258 Sempre aperto

Mondoni Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 0832.343352 Chiuso la domenica

Nuovo Carletto Piazza Partigiani Tel. 0832 397130 Sempre aperto

Old Cafè Via Dal Birago, 15 Tel. 347.1876071 Chiuso la domenica

64 salentointasca

Sempre aperto

Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528 Sempre aperto

Vivaldi Caffetteria Piazza Partigiani, 6 Tel. 349.6575655 Sempre aperto

300mila Lounge Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832 288383 Sempre aperto

CALIMERA

Aurora Via S. G. Bosco, 33 Tel. 0832.874041 Chiuso il lunedì

MAGLIE

SOLETO

Martinucci

CASARANO

Caffè della Libertà

Caffè degli Specchi

Dentoni

Piazza S. Pietro Tel. 0833.512611

Piazza A. Moro Tel. 0836.483888

Via R. Orsini, 132 Tel. 0836 667795

Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485

Chiuso il martedì

Chiuso il mercoledì

Sempre aperto

Aperto ven, sab e dom.

COPERTINO

Castello Via Menga, 6 Tel. 0832.931471 Chiuso il lunedì

CORIGLIANO

Castello

Capece Piazza A. Moro Tel. 0836.484123

Bar Selene

Kenzia

Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645

Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161

Via Ferramosca Tel. 0836.426571

Chiuso il lunedì

Chiuso lunedì pom.

Pasticceria Vittoria

Chiuso il mercoledì

Chiuso la domenica

Chiuso il lunedì

Vergari

GALATINA

MONTERONI Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888

Piazza San Pietro Tel. 0836.566100

Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

Il Gabbiano

Martins

Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724

Via Pascoli, 40 Tel. 0836.566231 Sempre aperto

GALLIPOLI

Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622 Sempre aperto

TREPUZZI

La Caffetteria

Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098

Eros

SQUINZANO

TORRE DELL’ORSO

NARDO’

Piazza Vittoria Tel. 0832.782893 Chiuso il mercoledì

SURBO

TRICASE

Bar dell’Abate Via PIo X, 21 Tel. 0833.544068 Chiuso il lunedì

P. Michelangelo

Peluso

Via Lecce, 257 Tel. 0832.361761

P. zza Cappuccini Tel. 0833.543709

Sempre aperto

Chiuso il martedì

Chiuso il lunedì

SAN CESARIO DI L.

Santiago Café Via G.Paolo II, 15 Tel. 328.2768930 Sempre aperto

SANARICA

Europea

Café Menhir

Corso Roma, 116 Tel. 0833.261290

Via Roma, 22 Tel. 328.0309637

Chiuso il martedì

Chiuso il mercoledì

salentointasca 65

LECCE

Black Betty

Coffeandcigarettes

Il Corto Maltese

Prophet Pub

Sempre aperto

Via Paladini, 23 Tel. 0832.244877 Sempre aperto

Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454

Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143

Sempre aperto

Sempre aperto

Bombetta

Douglas Hyde

La gatta al lardo

Road 66

Via dei Verardi, 7 Tel. 0832.1690452

Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

La Negra Tomasa

Rosso Divino

Viale dell’Università,63 Tel. 328.0973188

Via Liborio Romano,37 Tel. 327.4492515 Sempre aperto

Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto

Cagliostro

Enogastron. Povero

Via Cairoli, 25 Tel. 0832.301881 Sempre aperto

Caledonia Tavern Via L. Romano, 7 Tel. 0832.303052

Via Rubichi Tel. 340.6863545 Sempre aperto

Joyce

Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443

Sempre aperto

Chiuso dom. mattina

Celtic Pub

Il banco

Via Salandra, 39/a Tel. 327.2990195 Sempre aperto

Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì

Via F. d’Aragona, 2 Tel. 0832.332768 Sempre aperto

Chiuso domenica sera

La Torre di Merlino

Rubens

Vico G.B. del Tufo Tel. 0832.242091

Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Mad

Tennent’s Grill

P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 0832.256234

Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475

Sempre aperto

Sempre aperto

Misvago

Trumpet

Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079

66 salentointasca

Via Albanese,11 Tel. 320.3152672

Via p. di Savoia Tel. 388.9875365

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Molly Malone

Urban

Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610

P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388

Sempre aperto

Sempre aperto

Off Side

Vinagre

Via Maremonti, 41 Tel. 331.5875964

Via Umberto I, 13c Tel. 388.1963579

Sempre aperto

Sempre aperto

ALEZIO

GALLIPOLI

NOVOLI

SOLETO

Tequila

Caffè Biarrizt

Area 51

Gilda

Via Garibaldi, 9 Tel. 320.6178673

Litoranea S.M.Bagno Tel. 347.2966166

Via Veglie Tel. 328.3253425

Piazza Cattedrale Tel. 349.7784184

Sempre aperto

Aperto ven, sab e dom.

Chiuso il lunedì

Chiuso il martedì

CASARANO

LEVERANO

PARABITA

SQUINZANO

Le Signorie

Exedra

Before

Oveja Negra

Via M.Ungheresi,11 Tel. 338.4281880

Via Perrone 57 Tel. 339.6150542

Piazza Terranova Tel. 349.0724904

Via Nanni, 135 Tel. 347 3781054

Chiuso il martedì

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Chiuso il lunedì

Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso il lunedì

CAVALLINO

Amadeus Pub S.p.Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Chiuso il lunedì

COLLEPASSO

Cà de Bè Vico dell’Orologio Tel. 0833.345858 Chiuso il lunedì

Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì

GALATINA

MAGLIE

Allegra Scottona Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930 Sempre aperto

Lulu’s Brasserie Via Gallipoli, 49 Tel. 333.9568676 Chiuso il martedì

MARTANO

Morrison’s

POGGIARDO

SURBO

Tesoretto

Crazy Bull

S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353

Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832 279368

Sempre aperto

Sempre aperto

SOGLIANO CAVOUR

VEGLIE

Terra di Mezzo

O’Brien

Corso Umberto I° Tel. 0836.545111

Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707

Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

Via Marconi, 35 Tel. Chiuso il mercoledì

MELPIGNANO

Osteria del Feudo Piazza San Giorgio Tel. 0836.433003 Sempre aperto

NARDO’

Martins

Mind the Gap

Via Pascoli, 40 Tel. 340.7777757

Via Galatone Tel. 349.1922148

Sempre aperto

Sempre aperto

salentointasca 67

CUTROFIANO

LECCE

Blu Notte Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286

Chiusodomenicaseraelunedì

Vico Patarnello

Vico Mondo Nuovo Tel. 0832.240708 Sempre aperto

Cube Restaurant Via C. De Giorgi, 62 Tel. 0832.525860 Sempre aperto

I Merli

Via F. d’Aragona, 29 Tel. 0832.241936 Chiuso il lunedì

Le Tagghiate

ACAYA

Lilith Lit. S.Cataldo-Otranto Tel. 393.9962150 Sempre aperto

BOTRUGNO

Locanda dei Camini

Naitendì Via Aradeo, 65 Tel. 0836.540964 Sempre aperto

GALLIPOLI

Chiuso il mercoledì

Sempre aperto

La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205

Osteria degl i Spiriti

Estìa

Contrada Cutura Tel. 0836.354164

Via cavour, 11 Tel. 0836.329466 Chiuso il martedì

GIUGGIANELLO

La Cutura Solo su prenotazione

LEVERANO

Mass. Corda di Lana S.P. Veglie-Torre Lapillo Tel. 340.4573358 Sempre aperto

MONTERONI

Il Vecchio Castello Via San Fili Tel. 340.7216520

Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 PORTO CESAREO

Angolo di Beppe Via Zanella, 22 Tel. 0833.565333 Chiuso il lunedì

STERNATIA

La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso il martedì

SURBO

Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso il martedì

TAVIANO

A Casa tu Martinu Via Corsica, 95 Tel. 0833.913652 Chiuso il lunedì

Chiuso il mercoledì

UGGIANO la CHIESA

Lo Scacciapensieri

Gattamora

Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884 Chiuso domenica sera

68 salentointasca

OTRANTO

Piazza Imbriani Tel. 0833.262032

Chiuso il lunedì

Chiuso domenica sera

Sempre aperto

Umberto

Sempre aperto

Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274

Marina di Novaglie Tel. 0833.533488

L’Aragosta

Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733 CORIGLIANO d’OT.

Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835

NOVAGLIE

Lo Scalo

Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso il lunedì

LECCE

Bucanero

Via De Mura, 55 Tel. 334.6646947 Chiuso il lunedì

Il Ristoro dei Templari

COCUMOLA

Zio Giglio

I Rocci

Locanda Don Carlo

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

Sempre aperto

Via S. Domenico S. Tel. 0832.399814 ANDRANO

Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158

Lu Spilu

La Magiada

Sempre aperto

Chiuso il martedì

Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Sempre aperto

Li Cumpari

Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120 Sempre aperto

Loc. Mamma Angela Via Lupiae, 53/a Tel. 0832.454872 Sempre aperto

Locanda Rivoli Via Augusto Imp., 13 Tel. 0832.331678 Sempre aperto

Mamma Lupa

Via Acaja Tel. 340.7832765 Sempre aperto

Via F.lli Bandiera, 3 Tel. 328.9112856 ARNESANO

Li Stritti

Via S. d’Acquisto, 18 Tel. 338.8686511 Chiuso il martedì

BOTRUGNO

Acqua e sale

Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706 Chiuso il martedì

CAPRARICA

Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122 LUCUGNANO

Il Castello di Momo Piazza G. Comi, 11 Tel. 0833.784268 Chiuso il martedì

MARITTIMA

Aria Corte

Via Roma, 32 Tel. 0836.920272 Chiuso il lunedì

PATU’

Rua de li travai

Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso il mercoledì

Via Lecce, 3 Tel. 0832.851186

SAN CASSIANO

Civoleva Via Poggiardo, 69 Tel. 0836.993387 Chiuso il lunedì

SPONGANO

Trattoria Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 0836.945730 Chiuso il lunedì

SUPERSANO

Le Stanzie

S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto

Il Vizio del Barone Via Martano, 127 Tel. 338 7646100 Chiuso il martedì

CAVALLINO

Poeta Contadino

Aretè

S.P. Lecce - S.Cataldo Tel. 392.5402344

S. P. per Caprarica Tel. 337 826761

Apertodavenerdìadomenica

Chiuso il lunedì

Spizz

La Remesa

Via F. D’Aragona, 12 Tel. 0832.288479 Sempre aperto

PISIGNANO

Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso il martedì

salentointasca 69

70 salentointasca

;-) Nom e: Pa olo Anni: 48 Segn o: Ac quar Carat io t Semp eristiche : r e brilla ama giallole cose bente, lle rosso dent , ro...

Cambiati in fretta

, in campo serve un

a delle tue prodez

ze... Auguri!

salentointasca 71

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

e... Tantissimi auguri e!

Eccovi di nuovo qui insiem vi chi vuole un sacco di ben a Matilde e Giacomo da

Finalmen festeggiare... te una meritata sosta pe r Buon compl eanno, Mon ica!

vorrei dire a...

Giovanna: forse pensavi che ce ne fossimo dimenticati, ma con una come te è impossibile... Auguri da chi ti vuole bene! - A.

72 salentointasca

Già passato un anno? Quando si beve bene, il tempo vola... Auguri!

Carmelo L.: un ‘guerriero’ come te non ha mai paura di niente e nessuno... Torna presto, non vediamo l’ora di riabbracciarti!

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

ri... forte i suoi teso Ognuno stringeo? Tantissimi auguri! an Vero Massimili

Tantissimi auguri di buon compleanno, Paola!

Caro Mauro, è inutile che organizzi viaggi o trovi scuse... nno!

Prepara la torta, lo champagne e il ghiaccio per festeggiare il tuo complea Beppe Q.: avremmo voluto stupirti con effetti speciali ma... per quest’anno devi accontentarti dei nostri semplici auguri!

Alessandro P.: feste, cocktails, viaggi per il mondo... emozioni giĂ vissute, da replicare per il tuo compleanno! Auguri salentointasca 73

sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

a per tutti... gia bene, è fest Quando si man nno, magico Giuseppe!

Buon complea

Hai raggiunto i 14 an una sorpresa... Auguni, ci vuole ri Carola!

vorrei dire a...

Massimo C.: il miglior modo per evitare i discorsi sul matrimonio, è lasciarli fare al partner... Tie dinni sempre sine!

74 salentointasca

Sorridi, Filippo, sorridi... un “pensiero” per te c’è sempre!

o ritorno in in attesa del tu al lupo! tti tu o m sia so Sa so in bocca campo... un gros Silvia Missere: pagine dure tra una biblioteca e l’altra, ma per ottenere il successo c’è una procedura da seguire e da penare...

sortenoscia postale o per e-mail: sint@email.it

ati?!? ssimo dimentic Pensavi ce ne fopleanno Cecilia Buon com vorrei dire a...

Sali sempre più in alto, ma attentu cu nù cadi... Buon 12° compleanno!

foto

Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno.

L’editore, convinto del buon senso e del-l’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96) Firma

a papà Massimo Buon compleanno ipessa Giorgia! inc ed alla sua pr

salentointasca 75

Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518

76 salentointasca

Turno di Sabato 1 febbraio

Turno di Domenica 2 febbraio

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

orario: 8,30-13,00 / 17,00 - 20,30

Alemanno De Notaris Via S.Cesario,88 Tel. 0832 359887 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 De Pace Licignano Via Oberdan,26 Tel. 0832 344490 De Pascalis Via D.Birago,11 Tel. 0832 300817 Ferocino P.zza S.Oronzo,57 Tel. 0832 309181 Grasso Via Ragusa, 13 Tel. 0832 316228 Greco Via Palmieri, 6 Tel. 0832 307882 Lolli Viale della Repubblica, 84 Tel. 0832 305450 Montagna Via Leuca,74 Tel. 0832 345181 Moschettini Viale della Libertà, 61 Tel. 0832 397137 Petrelli Via Mincio, 29 Tel. 0832 394952

Bianco Curto P.zza Argento, 4 Tel. 0832 307950 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Ferocino P.zza S.Oronzo,57 Tel. 0832 309181 Lolli Viale della Repubblica, 84 Tel. 0832 305450 Moschettini Viale della Libertà, 61 Tel. 0832 397137

Aereoporti Brindisi Alitalia

0831 411911 848 865641 06 65641 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferr. Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 P.zza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045

NAVETTA AEROPORTO Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,30 a. 6,10 p. 7,15 a. 7,55 p. 10,35 a. 11,15 p. 12,00 a. 12,40 p. 13,45 a. 14,20 p. 14,55 a. 15,35 p. 17,35 a. 18,15 p. 19,40 a. 20,20 p. 21,50 a. 22,30 Brindisi - Lecce Terminal City p. 6,20 a. 7,00 p. 9,00 a. 9,40 p. 11,15 a. 11,55 p. 12,55 a. 13,35 p. 14,20 a. 14,55 p. 16,00 a. 16,40 p. 18,30 a. 19,10 p. 21,10 a. 21,50 p. 23,20 a. 0,00 AEREI Brindisi-Roma: p. 6,50 a. 8,00 AZ p. 9,15 a. 10,35 FR* *non opera DO p. 11,20 a. 12,30 AZ p. 15,15 a. 16,25 AZ p. 17,45 a. 19,05 FR* *non opera SA e DO p. 19,15 a. 20,20 AZ Ryanair orari vari da giorno a giorno

Roma-Brindisi: p. 7,30 a. 8,50 FR* *non opera DO p. 9,15 a. 10,35 AZ p. 13,15 a. 14,30 AZ p. 16,00 a. 17,20 BV* *non opera SA e DO p. 17,15 a. 18,30 AZ p. 21,25 a. 22,40 AZ Ryanair orari vari da giorno a giorno

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Anche se le idee sono chiare, la tendenza ad agire impulsivamente, a provare insofferenza per la routine resta ed è tutt’altro che marginale. Per non essere vittima dello stress, dovresti organizzare meglio gli impegni...

Cerca di non assumere atteggiamenti da padrone del vapore per suscitare impressioni, perché corri il pericolo di provocare danni. Se vuoi imporre a tutti i costi la tua volontà, rischi di scuotere anche il rapporto più saldo...

Le quadrature di Venere e Giove indicano che qualche problema si frappone tra i tuoi progetti e la loro realizzazione, sono piccole cose che, con il solo buon senso, possono essere superate. Un pò di pazienza è utile.

Venere e Plutone sono nel segno. Non manca la possibilità di sfruttare piccole occasioni che ti consentono di compiere un significativo balzo in avanti. Al buio anche una piccola luce può permettere di non inciampare...

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Il caso a favore è abbondante, più che mai è opportuno tenere i piedi ben saldi a terra, ma soprattutto evitare di pensare e agire precipitosamente. Attento agli eccessi dettati dallo spirito critico nei confronti del partner!

Le difficoltà non sono dovute al caso quanto alla tendenza a crearti un mare di inutili complicazioni per eccesso di perfezionismo, che si rivela una pura perdita di tempo. Evita gli attacchi gratuiti, figli dello spirito critico!

In prima persona tendi alla distrazione, al disordine, hai certezze basate su idee personali non proprio aderenti alla realtà. Se devi prendere decisioni importanti, forse è il caso di temporeggiare, la fretta non serve...

Periodo da medaglia d’oro, tutto all’insegna dell’abilità nel destreggiarti in ogni situazione, ottenendo risultati concreti. Sai capire al volo le persone e adegui spontaneamente il comportamento in base a ciò che desideri.

Hai un’abilità particolare nei contatti grazie alla sicurezza nelle tue possibilità, accentuata sia dai risultati che arrivano sia dalle conferme esterne. Hai il dono d’osservazione che ti permette di decifrare subito le persone...

Ti muovi in linea retta senza frenate o accelerate calcolate sulle necessità del momento, ma oltre ad occuparti del quotidiano, dovresti approfittare di questa lucidità e aderenza alla realtà per organizzare il lavoro in corso...

Sei abilissimo nei contatti, sai trattare e soprattutto convincere, calibrando bene i tempi e i toni. Oltre ad occuparti del quotidiano, è il momento di realizzare quei progetti che parevano destinati a naufragare...

Nel lavoro hai la possibilità di ottenere risultati importanti, vedere riconosciuti i tuoi meriti anche dal punto di vista finanziario. Se sei alla ricerca del primo impiego, potresti vedere improvvisamente aprirsi una porta...

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