baten Het WinkelAtelier uit Personen met beperking

Puurs-centrum heeft er weer een nieuwe zaak bij: Het WinkelAtelier. Wie jou daar met open armen ontvangt? Personen met een verstandelijke beperking die in het dagcentrum van NEKTARI verblijven. “Ze kunnen hier al hun talenten inzetten”, vertelt verantwoordelijke Ine Vanhoomissen.

Subsidie voor handelszaken

NEKTARI huurt het pand in de Stationsstraat 19 en ontvangt daarvoor een subsidie van ons. Zo geven we ondernemers een financieel duwtje in de rug. Droom jij ook van een eigen zaak in Puurs-centrum en ben je benieuwd welke subsidie dan voor jou klaarligt? Vraag ernaar: info@puursam.be of 03 203 27 00.

Onze

Wat verkopen jullie?

“Je vindt bij ons allerlei producten die onze cliënten zelf maken: confituur, advocaat, kaarsen, sleutelhangers, wenskaarten, zeep, bruisballen, bodyscrubs, keramiek, … De producten waarvoor we geen keuken nodig hebben, maken we zelfs ter plaatse.”

“Maar er is meer dan alleen ons eigen aanbod. We voorzien in onze winkel ook een pop-upruimte voor jonge ondernemers die passen binnen het duurzame, circulaire en ambachtelijke karakter van de winkel.”

Wie baat de winkel uit?

“De uitbating gebeurt door cliënten die in ons dagcentrum verblijven. Zij hebben een verstandelijke beperking of een niet-aangeboren hersenletsel. In Het WinkelAtelier kunnen ze hun talenten maximaal tot ontplooiing brengen en actief deelnemen aan het sociaal en economisch leven van onze gemeente.”

“Ze zetten zich in voor de productie, de presentatie en de verkoop van onze huisgemaakte producten. Uiteraard is er altijd een begeleider aanwezig. Onze cliënten kregen praktische opleidingen en oefenden deze zomer al even.”

Het WinkelAtelier is naast een verkooppunt ook een infopunt, vertel. “Het is een laagdrempelige locatie om mensen te ontvangen en kennis te laten maken met ons zorg- en tewerkstellingsaanbod. Zo vinden personen met een afstand tot de arbeidsmarkt soms moeilijk de weg naar de juiste instanties. Wij zetten hier letterlijk onze deur voor hen open en vertellen wat hun jobmogelijkheden kunnen zijn binnen NEKTARI.”

“Met Het WinkelAtelier vergroten we onze zichtbaarheid en tonen we wat we allemaal in beweging zetten. We kozen daarom ook heel bewust voor een locatie in het kernwinkelgebied van onze gemeente.”

Over

Nektari

NEKTARI vzw is een netwerkorganisatie uit Puurs-Sint-Amands die inzet op:

• de levenslange zorg voor personen met een beperking

• de tewerkstelling van personen in kwetsbare arbeidssituaties

Meer info lees je op www.nektari.be.

BIJ RYMBU GAAN de barbecue in Sint-Amands Speciaalzaak RYMBU ontsteekt

WE TERUG NAAR DE BASIS VAN HET KOKEN, OP HOUT EN HOUTSKOOL.

Ook al loopt de zomer ten einde, het barbecueseizoen is nog niet voorbij. Bij RYMBU in Sint-Amands vind je alles om de buitenbeleving in je tuin nog láng te laten duren. Zaakvoerders Ignace Drabs (30) en Geert Marivoet (50) houden er het vuur brandend.

Wat verkopen jullie allemaal?

Ignace: “We zijn een speciaalzaak die inzet op buitenbeleving. Onze missie is om meer gezelligheid in de tuin te creëren. Met deze winkel tonen we wat mogelijk is en buiten koken is daar een belangrijk onderdeel van. Je vindt hier barbecues, vuurschalen, tuinhaarden, dekentjes, sfeerverlichting. Kortom alles om je avonden buiten lekker, gezellig en warm te maken.”

Jullie focus ligt op barbecuetoestellen, vertel!

Geert: “In onze zaak van zevenhonderd vierkante meter staan massa’s exemplaren, dat is uniek in België. Onze toestellen werken trouwens alleen op hout of houtskool, niet op gas. We kiezen bewust om terug te gaan naar de basis van het koken, waarbij smaak en sfeer primeren.”

KLANTEN waar we werken rond specifieke thema’s zoals bier, streetfood, …”

Kan iedereen zo’n workshop volgen?

Geert: “Beginners én gevorderden zijn welkom. We geven minimaal twee workshops in de week: op donderdag en zaterdag. Aan het vuur staan onze masterchefs waaronder iemand die brons behaalde op het WK Barbecueën. In vijf uur tijd maak je vijf gerechten die je natuurlijk ook mag opeten. Onze workshops zijn ook heel populair geworden als teambuilding voor bedrijven. Op aanvraag organiseren we zelfs workshops op locatie, zo verzorgen we bedrijfsevenementen tot honderdvijftig personen.”

Hoe kwamen jullie op het idee om deze speciaalzaak op te richten?

“Je koopt hier ook toebehoren zoals kruiden, sauzen, schorten, keukengerei, … Én meer: want we zijn gevestigd in de oude schoenfabriek van Guma waar ook de versmarkt Puur Smaak en wijnhandel Wine Trading Factory zitten.”

Jullie geven barbecueworkshops. Wat mogen we daarvan verwachten?

Ignace: “De klassieke barbecue evolueerde naar een multifunctioneel toestel waarmee je een volledige maaltijd op tafel tovert. In onze workshops leer je de kneepjes van het vak. Enerzijds heb je de kamado-workshops waar we koken op keramische barbecues. Hier staat het culinaire centraal. Anderzijds bieden we plancha-workshops aan waarbij je bakt op een open vuur. Daar primeren sfeer en gezelligheid. Tot slot zijn er nog onze workshops ‘Specials’

Ignace: “Het startte allemaal met een webshop die ik lanceerde in 2020. Het was toen volop coronacrisis: mensen bleven thuis en maakten van hun tuin een totaalbeleving. Via mijn webwinkel konden ze alles bestellen wat ze nodig hadden, een gigantisch succes.”

Geert: “Ik kwam erbij in 2022 en toen merkten we dat er vraag was naar een fysieke winkel. Als test openden we eerst een pop-up in de KMO-zone van Sint-Amands. Omdat de verwachtingen meer dan ingelost werden, besloten we te gaan voor een groot pand. Klanten uit heel België vinden nu de weg naar ons. Daarom zijn we volop bezig om ons concept verder uit te breiden met extra winkels.”

Staat je barbecuehart ook in lichterlaaie?