SÅDAN LAVER DU SMØRSTEGTE RØDSPÆTTER

Til 4 personer skal du bruge:

4 store og friske rødspættefileter

4 spiseskefulde hvedemel

Smør til stegning

Salt og friskkværnet peber

1 2 3

Først dupper du forsigtigt fiskene tørre med et stykke køkkenrulle, kom hvedemel i en tallerken, og vend rødspætterne heri.

Læg dem til side.

Smelt en god klat smør på en varm pande - når smørret er brust af, lægger du forsigtigt rødspætterne på panden.

Nu skal de steges tre minutter, hvor du løbende drypper noget af smørret op på fiskene.

Når de er gyldne på den første side vender du rødspætterne om, og steger dem færdige i tre minutter på den anden side.

Dryp fortsat lidt smør op på fiskefileterne, og kom om nødvendigt lidt mere smør på panden.

Til sidst krydrer du med lidt salt og friskkværnet peber, og server rødspætterne med det samme.

Velbekomme!

Burgers, tex mex, pizza, pasta, barbeque og meget mere!

American RestaurantCalifornia

Du får en autentisk oplevelse af USA, når du træder indenfor i den salooninspirerede restaurant. Hos California Restaurant venter der en lækker menu, men ikke nok med det, du får også en herlig autentisk atmosfære, som var du landet i USA. En stemning du ikke finder hos andre spisesteder i Frederikshavn.

Hos California Restaurant kommer du på en rejse ned ad Route 66 og igennem det amerikanske Midtvesten. Her er en hyggelig stemning med god musik og skøn mad, og du kan bare slappe af og have det sjovt med familien eller vennerne.

Glæd dig til ærkeamerikanske retter som lækre møre BBQ-spareribs (lavet med en hemmelig BBQ-opskrift), en saftig Las Vegas burger eller en smagfuld steak serveret med de skønneste sprøde fries, der altid er at finde på menukortet.

Uanset om sulten melder sig til frokost eller til aften, så er California i Frederikshavn klar til at hjælpe dig – du bydes velkommen allerede fra kl. 11.00 alle ugens dage,.