SLOW DOWN in München by SLOW DOWN

S L O W D O W N in M端nchen Auf den Spuren des Wesentlichen

S LO W F O O D A R TG E R E C H T R I C H T I G K AU F E N VEGAN S LO W F A S H I O N ECHT LO K A L E S C H ÄT Z E AC H T S A M K E I T RADLN CAR SHARING U R B A N FA R M I N G STA D T B I E N E N DIY U P C YC L I N G S LO W D E S I G N

Z E I T M AC H T G L Ü C K L I C H Mit Zeit öffnet sich wieder der Blick fürs Wesentliche. Wie schön, dass die Menschen in München nicht vergessen haben, was es heißt, auch mal innezuhalten. Am Kiesstrand der Isar zum Beispiel oder in gemütlichen Biergärten, im weitläufigen Englischen Garten, in den historischen Gemäuern unserer Museen, auf den traditionellen Märkten oder in den vielen achtsam geführten kulinarischen Oasen dieser Stadt. Dank der Nähe zu Seen und Bergen haben sich die Münchner einen engen Bezug zur Natur bewahrt und holen sich diese in vielerlei Hinsicht wieder in die Stadt. SLOW DOWN in München führt an Orte des Durchatmens, zu feinem Handwerk und langlebiger Wertarbeit sowie zu den vielen, kreativen Initiativen der Menschen, die das urbane Leben in München gesünder, ökologischer und zukunftsfähiger machen. Wir wünschen eine bereichernde Zeit hier, gute Gespräche und viel Inspiration für ein bewusstes Stadt(er)leben. SLOW DOWN in München – endlich ankommen.

Katrin Peters & Marco Eisenack

impressum Slow down in München, Auflage: 40.000

illustration / karten Julian Grassl, Anna-Lena Zepmeisel Jennifer Kallisch

verlag Eine Anzeigensonderveröffentlichung von: Slow down Verlag Eisenack & Peters GbR (V.i.S.d.P. ) Schwanthalerstraße 155, 80339 München T 089 21 59 54 24 , contact@slowdownin.com

druck Ulenspiegel Druck

art-direction dear robinson, www.dear-robinson.com

unterstützer Diese Broschüre wurde realisiert in Kooperation mit München Tourismus, Landeshauptstadt München

G R Ü N E M E TR OP OLE

ker holen Bienen in die Stadt, und die Urbanauten finden

Willkommen im Millionendorf

um bis 2025 ganz München mit Ökostrom versorgen zu können.

viele Mitstreiter beim Ruf nach der Rückeroberung des öffentlichen Raumes. Die Münchner Stadtwerke haben mit einem beispiellosen Ökostrom-Programm in Erneuerbare Energien investiert, Das Wasserkraftwerk an der Praterinsel gilt als Vorbild der

S L O W D O W N H I L F T, D A S N E U E M Ü N C H E N Z U E N T D E C K E N , I N D E M A LT E T R A D I T I O N E N A U F L E B E N . U N D S A G J E T Z T N I C H T, D U H Ä T T E S T K E I N E Z E I T. „ENTHETZT EUCH!“ FORDERT AUCH ZEITFORSCHER KARL-HEINZ GEISSLER, DER SEIT 30 JAHREN OHNE UHR LEB T – N AT Ü R L I C H I N M Ü N C H E N .

naturnahen Wasserkrafterzeugung. An der Isar kann man nicht nur Energie erzeugen. Der Fluss ist auch eine beliebte Ruheoase. Seit die innerstädtische Isar im Zuge der Renaturierung von ihrem Kanalkorsett befreit wurde, genießen die Menschen grüne City-Badestrände in der Mittagspause und abendliche Gebirgsfluss-Romantik am Lagerfeuer.

Die Münchner haderten lange mit der vermeintlichen Herabsetzung ihrer Heimatstadt als Millionendorf. In Zeiten der globalen Gleichmacherei wird die Verniedlichung plötzlich

MIT DEM RADL IN DEN BIERGARTEN – DOWNSHIFTING MIT TRADITION

zum Vorteil. Bei Städterankings wird die Isarmetropole

Die Münchner sind gerne an der frischen Luft. Auch im

regelmäßig unter die lebenswertesten Städte der Welt gewählt.

Verkehr: Fast jeder fünfte Kilometer wird in der Radlhaupt-

Und das liegt nicht nur am Wohlstand. Sei es der atemberau-

stadt München per Pedale zurückgelegt. Noch höher ist die

bende Alpenblick, die wilde Isar, die grüne Seenlandschaft,

Radl-Quote auf dem Weg in einen der zahlreichen Biergärten.

der urige Englische Garten oder die weltberühmten Bauwerke

Unter den mächtigen Kastanien trifft man von Frühling bis

aus der Zeit der bayerischen Könige –München hat das, was

Herbst unverfälschte Münchner Lebensart: Gemeinsamkeit

man sich heute von einer modernen Metropole wünscht:

und Gemütlichkeit – die Urform von Downshifting. Hier gibt

Charakter und Charme.

es keine Unterschiede zwischen Hausmeister und Bankdirektor – im Biergarten sind alle gleich. Unterschiedlich

MIT NEUEN LEBENSSTILEN EXPERIMENTIEREN

Und die Menschen, die heute in der Stadt leben, bemühen sich, das ihrige beizutragen, München noch lebenswerter zu machen: Was mit Vereinen wie Green City vor 20 Jahren begonnen hat, wird in der Stadt von immer mehr Bürgern gelebt: regionale Verwurzelung gepaart mit globaler Verant-

sind nur die Tischdecken: Seit 200 Jahren bieten die Wirte ihren Gästen an, ihre Speisen selbst mitzubringen. Vielleicht wuchs der Rettich am Nebentisch sogar in einem Münchner Krautgarten. Eine städtische Initiative, die Münchner einlädt, vor der eigenen Haustür gemeinsam zu jäten, zu säen und zu ernten. Das sonnenreiche Münchner Klima meint es gut mit

wortung. Nachhaltiger Lebensstil endet nicht mit dem Kauf

Urban-Gardening-Aktivisten.

von Bio-Produkten. Fast wöchentlich starten in der Stadt

Es gibt viele Städte, die sich als grüne Metropole bezeichnen.

innovative Projekte, die sich dem öko-urbanen Lifestyle

Oft haben sie sich strenge Programme und ökologische

verschrieben haben: Im Impact Hub entwickeln Start-ups

Standards verpasst. Das zugehörige Lebensgefühl der Menschen

Serviceleistungen für Lebensstile im postfossilen Zeitalter,

kann man nicht erzwingen. München hat wohl auch hier

Repair-Cafés weisen Wege aus der Wegwerf-Falle, Stadtim-

einfach Glück gehabt.

S LOW TO U R Inspirationen für urbanes Leben mit positiven Nebenwirkungen

Schöne Rückzugsorte sind zudem u a. die tropischen Gewächshäuser des BOTANISCHEN GARTENS und der verwunschene Künstlergarten der VILLA STUCK. Im Sommer wird der beschauliche HOFGARTEN neben dem Odeonsplatz zu einem beliebten Schauplatz für Münchner Savoir-Vivre: Hier trifft man sich zum Boule-Spielen oder gelegentlichen Tango. Æ Huij Café: www.huij.org Æ Haus für Eigenarbeit: www.hei-muenchen.de

I N M Ü N C H E N G I B T E S V I E L E K R E AT I V E M E N S C H E N J E D E N A LT E R S , D I E Z A H L R E I C H E A S P E K T E D E S S TA D T L E B E N S N E U D E N K E N U N D D A M I T LOKALE ANTWORTEN GEBEN AUF GLOBALE HERAUSFORDERUNGEN.

Æ Rehab-Republic: www.rehabrepublic.de Æ Foodsharing: www.foodsharing.de Æ OuiShare: www.ouishare.net Æ verschenk’s: www.facebook.com/groups/verschenks Æ Plastikfreie Zone: www.naturlieferant.de Æ Veganz: www.veganz.de

Selbst kreativ werden statt Wegwerf-Konsum, dazu laden

Æ Herrmannsdorfer Landwerkstätten: www.herrmannsdorfer.de

offene Werkstatt-Cafés wie das HUIJ oder das HAUS FÜR

Æ Konradhof: www.konradhof.de

EIGENARBEIT

ein. Clubbing für erneuerbare Energien oder

Æ Holy Burger: www.holyburgergrill.de

Kleidertausch-Party statt Billig-Mode: Die witzigen Aktionen

Æ München summt: www.muenchen.deutschland-summt.de

der REHAB-REPUBLIC fusionieren Spaß und Sinn. Kapazitäten

Æ Seidlvilla: www.seidlvilla.de

und Ressourcen teilen, dafür stehen die Münchner Ableger von FOODSHARING , OUISHARE oder VERSCHENK’S . Die PLASTIKFREIE ZONE

bietet Vieles für ein Leben ohne Plastikmüll.

Den Trend zu fleischloser Ernährung aufgreifend, hat mit VEGANZ

der erste vegane Supermarkt Münchens eröffnet.

Wie würdevoller Umgang mit Nutztieren und Burger-Genuss vereint werden können, zeigen die HERRMANNSDORFER LANDWERKSTÄTTEN

und der KONRADHOF , beide laden auch

zu einem lohnenswerten Ausflug ins nahe Umland ein. Die Produkte dieser Höfe sind in vielen Münchner Bioläden erhältlich und dank steigendem Bewusstsein auch immer öfter auf den Speisekarten – wie beispielsweise bei HOLY BURGER . Dank der Initiative MÜNCHEN SUMMT finden auch fliegende Nutztiere Lebensraum in der Stadt: in Form von Bienenstöcken z. B. auf dem Dach der Staatsoper oder in der SEIDLVILLA , wo man sogar den Imkern über die Schulter schauen kann. Der Garten von O’PFLANZT IS lädt ein zur gemeinschaftlichen Gartenarbeit, wie auch die BAUMSCHULE BISCHWEILER, wo nach dem Motto „ESSBARE STADT“ jeder pflücken und naschen darf.

Æ O’pflanzt is: www.o-pflanzt-is.de Æ Essbare Stadt: www.greencity.de/themen/stadtgestaltung/essbare-stadt Æ Botanischer Garten: www.botmuc.de Æ Villa Stuck: www.villastuck.de

STA D T R U N D G Ä N G E I N 2 7 S P R AC H E N Die schönsten Ecken, die spannendsten Geschichten und die wichtigsten Fakten kennen die 250 offiziellen Gästeführer der Stadt. In Themenführungen geht es unter anderem über den Viktualienmarkt, durch die Großmarkthalle oder durch das schöne Uni- und Künstlerviertel Schwabings. Buchung eines Gästeführers: T +49 (0)89 23 39 65 00 oder tourismus.guides@muenchen.de

T O L LW O O D Zweimal im Jahr findet das Tollwood Festival in München statt. Das bedeutet: rund vier Wochen Konzerte, Kultur, Handwerkskunst und Kulinarisches – pure Lebensfreude im Einklang mit der Mitwelt. Wann und wo unter www.tollwood.de

H OM E M A DE Erlesenes aus Münchner Manufakturen

R O E C K L H A N D S C H U H E & AC C E S S O I R E S Ein Handschuh von Roeckl wird aus bis zu 24 Einzelteilen und mit über 2.000 Stichen von Hand genäht. Die Liebe zum Detail und die Verpflichtung zu Qualität und handwerklicher Sorgfalt ziehen sich wie ein roter Faden durch die gesamte Wertschöpfungskette – von der Kreation über die eigene manufakturgemäße Herstellung bis hin zum Vertrieb. Und das seit 175 Jahren. www.roeckl.com, dreimal in der Münchner Innenstadt (s. Plan Altstadt)

FEEL! MUNICH DRY GIN Der von Hand destillierte Münchner Gin verdankt sein einzigartiges Aroma der hohen Qualität der einzelnen Früchte und Gewürze, die lückenlos aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Erst handverlesen und sorgfältig kontrolliert finden die Zutaten ihren Weg in den kupfernen Kessel. www.feel-gin.de, Feel! Munich Dry Gin ist u. a. im Delikatessenhaus Dallmayr (s. Plan Altstadt) erhältlich.

AQ UA M O N AC O Reinstes Gletscherwasser, das seit Ende der letzten Eiszeit von einer natürlichen Schutzschicht rein gehalten wurde, ist heute die Basis aller Aqua-Monaco-Getränke. Neben klassischem Mineralwasser gibt es noch die Mixer Tonic, Ginger, Lemon, Soda, Golden und Hot Monaco. Den Aqua-MonacoSchwan sieht man schon oft von Weitem in vielen Münchner Cafés und Bars. www.aquamonaco.com

AMARO MONDINO Seit über hundert Jahren stellt die Familie Schnitzer beste Brände und Liköre in Handarbeit her. Das Rezept zum Bio Amaro Mondino stammt noch aus der Lehrzeit des Brennmeisters – 60er-Jahre, Italien ... Heute erobert der Enkel mit Freunden mit Amaro Mondino die Münchner Bars. www.amaro-mondino.de

A M S E L FA S H I O N Edle Trachtenmode, die Qualität und Tradition mit einer Nuance Extravaganz und Couture vereint. Im Münchner Atelier kreiert, stammen die exquisiten Materialien und farbenprächtigen Stoffe dazu aus Deutschland, Österreich und Frankreich. Adalbertstr. 14 (s. Plan Maxvorstadt) www.amsel-fashion.de

K Ö N I G S P L AT Z

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Prinz Myshkin, Hackenstr. 2

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Max Pett, Pettenkoferstr. 8

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Holy Burger, Dachauer Str. 7

LANDWEHRSTR.

Der Pschorr, Viktualienmarkt 15

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Jivamukti, Buttermelcherstr. 11

Die beiden offiziellen Touristinformationen am Hauptbahnhof (Mo–Sa: 9–20 Uhr, So: 10–18 Uhr) und am Marienplatz im Neuen Rathaus (Mo–Fr: 9–19 Uhr, Sa: 9 – 16 Uhr, So: 10 – 14 Uhr) bieten kompetente, mehrsprachige Beratung: Neben Stadtplänen und Souvenirs auch viele Angebote für Stadtrundfahrten, Stadtrundgänge, Ausflüge ins Umland zu den bayerischen Schlössern und Seen und eine unabhängige Zimmervermittlung von Hotels über Pensionen bis zu Jugendgästehäusern.

ZOG

Bon Valeur, Sonnenstr. 17

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SLOW KITCHEN

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Airyoga, Schrannenhalle

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Tian, Frauenstr. 4

SLOWING DOWN

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SCHWANTHALERSTR.

Kleiner Ochs’nbrater

Souve, Brunnstr. 7

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Roeckl, Marienplatz 8

St. Michaelshof

Roeckl, Maffeistr. 1

Metzgerei Schlagbauer

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VIKTUALIENMARKT

Roeckl, Sendlinger Str. 1

HAUPTBAHNHOF-NORD

Oxfam Bookshop, Fürstenfelder Str. 7

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L E N B A C H P L AT Z

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Organic Luxury, Residenzstr. 23/ Passage

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Nymphenburg Porzellan, Odeonsplatz 1

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muc Amie, Westenriederstr. 41/ Passage

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Manufactum, Dienerstr. 12

Lush, Sendlinger Str. 27

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Opaque Confiserie, Schrannenhalle

Kustermann, Viktualienmarkt 8

Hofpfisterei, Sparkassenstr. 12

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Kauf Dich glücklich, Reichenbachstr. 14

Hofpfisterei, Blumenstr. 1

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Just Pure, Fünf Höfe

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Herrmannsdorfer, Frauenstr. 8

Grüne Erde, Frauenstr. 6

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Dompierre Boulangerie, Frauenstr. 15

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Gmund Papier, Prannerstr. 5

SONNE

Basic, Westenriederstr. 35

Dallmayr, Dienerstr. 14

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ZWEIGSTR.

B A H N H O F P L AT Z

SLOW FOOD

SLOW SHOPPING

DACH

MÜNCHEN IST EINE DYNAMISCHE METROPOLE – D E N N O C H K O N N T E D I E S TA D T I H R E N C H A R M E BEWAHREN. DAS LIEGT AUCH AN DEN TRADITIONSREICHEN MANUFAKTUREN, DIE SICH IM H E R Z E N D E R S TA D T B E H A U P T E N K O N N T E N . D I E S C H AT Z K A R T E D E R G U T E N A D R E S S E N :

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VIKTUALIENMARKT

DOMPIERRE BOULANGERIE

Vom ursprünglichen Bauernmarkt zum Einkaufsparadies für SlowFood-Freunde. Nirgendwo in München ist die Auswahl an frischen Lebensmitteln und Spezialitäten größer.

Baguette, das wirklich so schmeckt wie in Frankreich. Traditionelles französisches Backhandwerk aus rein natürlichen Zutaten, 3x in München.

www.viktualienmarkt.de

Frauenstr. 15, T +49 (0)89 23 23 70 93 Tengstr. 31, T +49 (0)89 71 67 88 68 Schellingstr. 34, T +49 (0)89 28 67 44 55 www.dompierre.de

ROECKL

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T I A N R E STAU R A N T

Feinste, faire Schokoladenträume.

Vegetarisch für Gourmets.

Verkauf: Schrannenhalle Viktualienmarkt 15, Mo–Sa: 10–20 Uhr Produktion: Holzstr. 5 T: +49 (0)89 20 32 51 62 06 www.opaque-confiserie.de

TIAN experience taste Frauenstr. 4 Mo–Sa: 12–23 Uhr, So: 12–15 Uhr T +49 (0)89 88 56 56 712 16 www.tian-restaurant.de

Seit ihrer Gründung im Jahr 1839 ist die Marke ein Synonym für feinste Lederhandschuhe und PremiumAccessoires. Zeitloses, edles Design kombiniert mit Funktionalität, Fashion-Expertise und seit 175 Jahren gelebter Handwerkskunst. 29 Sendlinger Str. 1 30 Maffeistr. 1 31 Marienplatz 8

Mo–Fr: 10–19 Uhr, Sa: 10–18 Uhr www.roeckl.com

M A N U FAC T U M

F. S . K U S T E R M A N N

Im Alten Hof gibt es sie noch, die guten Dinge. Hier können Sie (an-) probieren, ausprobieren und erwerben, was in den Katalogen des Versandhändlers versammelt ist – Artikel des täglichen Bedarfs in nicht alltäglicher Qualität.

Inspirierende Qualität mit Tradition: Münchner Fachhandel in der siebten Generation. Ob Porzellan, Glas oder Keramik – schöne Dinge rund um Haushalt und hochwertige Tischkultur seit über 200 Jahren im Stammhaus am Viktualienmarkt.

Manufactum Warenhaus im Alten Hof mit brot&butter, Dienerstr. 12 Mo–Sa: 9.30–19 Uhr Nov. und Dez. Mo–Sa: 9.30–20 Uhr T +49 (0)89 23 54 59 00 24 www.manufactum.de

F. S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 Mo–Sa: 10–20 Uhr T +49 (0)89 23 72 50 www.kustermann.de

H AI D H AU S E N

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Trinacria | Der Sizilianer, Balanstr. 25

Delikatessen (Möbel), Reichenbachstr. 24

Glore fashion & shoes, Baaderstr. 55

1260 Grad, Sedanstr. 27

Haltbar, Pestalozzistr. 28

Artisan 37, Pariser Str. 37

Iki M., Fraunhoferstr. 8

Blaugold, Metzstr. 15

Schritt für Schritt, Klenzestr. 37

Hands Gallery, Pariser Str. 21

Schuh Bertl, Kohlstr. 3

room to roam, Johannisplatz 21

Strandgut, Sedanstr. 17

Weltladen, Weißenburger Str. 14

R O S E N H E I M E R P L AT Z

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OSTBAHNHOF

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SLOW SHOPPING

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SLOWING DOWN

SLOWING DOWN At Peace, Holzstr. 4

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Spoon Up Speisebar, Weißenburger Platz 5

Dear Goods Mode & Schuhe!, Baldestr. 13

Vier Werkstätten, Fraunhoferstr. 20

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Thierchen Kinderbekleidung, Hans-Sachs-Str. 15

Shine & Sharp, Breisacher Str. 4

Clara Niggl, Rumfordstr. 8

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Lollo Rosso, Milchstr. 1

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Kosy’s, Pariser Str. 50

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Klinglwirt, Balanstr. 16

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Iunu Kochwerkstatt & Café, Wörthstr. 30

Holy Burger, Wörthstr. 7

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Fortuna Café Bar, Sedanstr. 18

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SLOW KITCHEN

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Lebascha, Breisacher Str. 12

Grüner Markt, Weißenburger Str. 5

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SLOW FOOD

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Cat with a hat, Baaderstr. 53

Auryn, Reichenbachstr. 35

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SLOW SHOPPING 10

Tushita Teehaus, Klenzestr. 53

G Ä R T N E R P L AT Z

Tabula Rasa, Holzstr. 18

Schnelle Liebe, Thalkirchener Str. 12

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Schneewittchen, Am Glockenbach 8

Aroma Bar, Pestalozzistr. 24

ORDSTR.

L’Amar, Pestalozzistr. 28

SLOW KITCHEN

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Schmatz, Holzstr. 49

IN DEN STRASSEN MIT DEN SANIERTEN GRÜNDERZEITHÄUSERN SCHEINT ZUWEILEN DIE ZEIT STILLZUSTEHEN. WER BEIM FLANIEREN RUND U M D E N W I E N E R P L AT Z I N D I E I D Y L L E D E S F R A N Z O S E N V I E R T E L S E I N TA U C H T, S P Ü R T D A S E N T S PA N N T E L E B E N S G E F Ü H L .

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Hofpfisterei, Müllerstr. 51

Alof, Hans-Sachs-Str. 12

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M I T D E R V I E L F A LT A N H I P P E N L Ä D E N U N D ANGESAGTEN BARS IST DAS QUARTIER EINES DER BELIEBTESTEN VIERTEL MÜNCHENS.

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G LO C K E N BACH

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Silberfabrik – offene Druckwerkstatt, Elsässer Str. 19

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Wörthstr. 7 T +49 (0)89 46 22 93 55 Mo–Fr: 12–15 Uhr & 18–22 Uhr Sa: 12–22 Uhr, So: 13-21 Uhr

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Globally responsible fashion nach ökologischen und sozialen Maßstäben.

Hochwertige Schuhe aus nachhaltiger Produktion.

Baaderstr. 55 Mo–Fr: 11–19.30 Uhr, Sa: 11–19 Uhr 15 T +49 (0)89 18 91 28 25 GLOCKENBACH www.glore.de

Klenzestr. 37 Mo–Fr: 11–19 Uhr, Sa: 10–18 Uhr 18 T +49 (0)89 20 14 460 GLOCKENBACH www.schrittfuerschritt.com

Dachauer Str. 7a T +49 (0)89 18 94 72 96 Mo–Fr: 12–15 Uhr & 17:30–22 Uhr Sa: 12–22 Uhr www.holyburgergrill.com

04 HAIDHAUSEN

V I E R W E R K STÄT T E N In dem inspirierenden Laden mischt sich regionales Handwerk von kleinen Manufakturen mit hübschen Wohnaccessoires, Papierwaren, Lampen und Anziehsachen. Besonderes zum Verschenken oder zum sich selbst Beschenken. Fraunhoferstr. 20 Mo–Fr: 11–19 Uhr, Sa: 11–16 Uhr T +49 (0)89 20 24 41 40

FORTUNA CAFÉBAR

S I L B E R FA B R I K

Café, Aperitivi und ein Hauch Italien.

Die offene Druckwerkstatt zum Printen eigener Designs auf Textil oder Papier.

Sedanstr. 18 (Eingang Metzstr.) Mo–Fr: 8–22 Uhr, Sa: 10–20 Uhr So + feiertags: 10–18 Uhr T +49 (0)89 18 92 28 23 03 www.fortuna-cafebar.de HAIDHAUSEN

21 GLOCKENBACH

S C H M AT Z

Elsässer Str. 19 T +49 (0)89 80 99 85 56 HAIDHAUSEN www.silberfabrik.com 19 Workshoptermine siehe Website

SHINE & SHARP

N AT U R KO ST A M G LO C K E N B AC H Biologisch, fröhlich, frisch, regional: schmatz. Naturkost am Glockenbach. Professionalität mit Charme und Kreativität – typisch schmatz. Holzstr. 49 T +49 (0)89 53 28 063 Mo–Sa: 8–20 Uhr facebook.com/schmatz.naturkost www.schmatz-naturkost.de

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Galerie, Café und orientalische Vorspeisen: Das Shine & Sharp ist der perfekte Ort, um sich eine Auszeit zu gönnen. Schriftsteller, Kunstliebhaber, Musiker, Genießer & Nachbarn treffen sich hier. Handgemachte VintageLampen, wechselnde Ausstellungen verschiedener Künstler und kulinarische Genüsse in mediterraner Wohnzimmer-Atmosphäre. Breisacherstr. 4 Mo–Fr: 11–19 Uhr, auch private Events T +49 (0)89 12 19 17 83

09 HAIDHAUSEN

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Kauf Dich glücklich, Schellingstr. 23

Café Jasmin, Steinheilstr. 20

Kunst & Spiel, Leopoldstr. 48

Café Josefina, Augustenstr. 113

Lush, Leopoldstr. 76

Oxfam Shop, Türkenstr. 81

Cantine Cantona, Schellingstr. 27

Second Hand Zsa Zsa, Schellingstr. 68

Eiscafé Trampolin, Nordendstr. 62

Veganista, Barer Str. 36

Garten Salon, Türkenstr. 90/Amalienpassage

Gratitude, Türkenstr. 55

Hostaria Ro e Buni, Kaiserstr. 55

LeDu Happy Dumplings, Theresienstr. 18

Milchhäusl, Königinstr. 6/Ende Veterinärstr.

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Just Pure Day Spa, Siegesstr. 13

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Woodybunch Flagship Store, Heßstr. 47

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Café Ignaz, Georgenstr. 67

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Hess Natur, Hohenzollernstr. 10

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Bartu BioEisManufaktur (Eis & Pizza), Wilhelmstr. 23

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Harvest, Zieblandstr. 5

SLOW KITCHEN

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Bella Natura, Haimhauser Str. 6

Amselfashion, Adalbertstr. 14

VollCorner, Augustenstr. 55 und Türkenstr. 27

A Kind of Guise, Adalbertstr. 41 b

Super Danke!, Türkenstr. 66

Café Katzentempel, Türkenstr. 29

SLOW SHOPPING 29

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Luigino’s Sandwiches, Türkenstr. 53

Konradhof Metzgerei, Heßstr. 37

Waldmeisterei, Barer Str. 74

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Hofpfisterei, Schellingstr. 115

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Pommes Boutique, Amalienstr. 46

Hofpfisterei, Barer Str. 51

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Picnic, Barer Str. 48

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Markt am Elisabethplatz

Orangebox, Türkenstr. 61

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Echt Bio, Tengstr. 31

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Nudo Pasta Bar, Amalienstr. 53

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Dompierre Boulangerie, Schellingstr. 34

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Mutter Erde, Amalienstr. 89/Passage

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Dompierre Boulangerie, Tengstr. 31

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HOHENZO

Z W E I S TA D T V I E R T E L M I T G E N Ü G E N D E R L E B N I S S E N F Ü R E I N E N E I G E N E N S T Ä D T E T R I P. T R O T Z D E R V I E L E N T O U R I S T E N R U N D U M K U N S TA R E A L , LEOPOLDSTRASSE UND ENGLISCHEN GARTEN KONNTE SICH DAS QUARTIER DEN FLAIR EINES KÜNSTLER- UND STUDENTENVIERTELS BEWAHREN.

MÜNCHNER FREIHEIT

ONS

TR.

MARKT AM E L I S A B E T H P L AT Z

AMSEL & FRIENDS

C A N T I N E C A N TO N A

Concept Store mit raffinierten Dirndln und kultigen Accessoires rund um alpinen Lifestyle.

Neu! „Farm to Table“ in der Maxvorstadt. Gesunde Köstlichkeiten aus besten lokalen und saisonalen Zutaten.

Adalbertstr. 14 T +49 (0)89 20 06 10 00 www.amsel-fashion.de

Schellingstr. 27 täglich 10–24 Uhr www.cantinecantona.com

Frisch, regional, nebenan. Seit über 100 Jahren im Herzen Schwabings, bietet der Markt auf 3000 Quadratmetern viele frische Lebensmittel aus dem Münchner Umland. www.elisabethmarkt.de

VO L LC O R N E R BIOMARKT

Leidenschaftlich regional – VollCorner Biomarkt Münchner Biopionier seit 1988 13 x in München und Umgebung

S U P E R DA N K E ! Augustenstr. 55 & Türkenstr. 27 T +49 (0)89 20 06 23 700 Mo–Sa: 8– 20 Uhr facebook.com/VollCornerBio www.vollcorner.de 10

K U N ST U N D S P I E L

Münchens erster Green-SmoothieLaden serviert auch leckere, kalt gepresste Säfte. Gesund!

Ihr Spezialist für Spielzeug, Kinderbekleidung, Bücher, Bastel- & Geschenkartikel .

Türkenstr. 66, Mo–Fr: 8 – 18 Uhr Sa: 10–18 Uhr, So: 11–17 Uhr 09 www.superdanke.com

Leopoldstr. 48 Mo–Fr: 9.30–19.30 Uhr, Sa: 9.30–18 Uhr www.kunstundspiel.de 35 www.facebook.de/kunstundspiel

H O STA R I A R Ò E B U N Ì

J U S T P U R E D A Y S PA

Bio-zertifiziertes Ristorante im zwanglosen Ambiente einer Ölmühle der Region Emilia-Romagna. Hier werden saisonale und bio-regionale Produkte rustikal bis raffiniert zu köstlichen Gerichten der traditionellen Wohlfühlküche eines italienischen Landgasthofs zubereitet.

Reine, bio-zertifizierte Naturkosmetik und puristisches Ambiente für höchste Ansprüche – die neue Day Spa Suite bietet 120 m2 für die ganz persönliche Auszeit! Neben Massagen, Facials und Beautyprogrammen entspannen Sie in der Amethyst-Edelstein-Sauna, im Infrarot/Meersalzraum oder im großzügigem Ruhebereich.

Kaiserstr. 55 Mo–Fr: 12–15 Uhr & 18–23 Uhr Fr & Sa bis 24 Uhr T +49 (0)89 33 53 80

Siegesstr. 13 Di–Fr: 10–19 Uhr, Sa: 10–18 Uhr T +49 (0)89 38 35 69 99 www.justpure.de

GUT U NTERW E G S

Zusätzlich liefert Ihnen die „MVG Fahrinfo München“-App die Routenplanung bis direkt zum Wunschziel sowie LiveAbfahrtszeiten, Standortbestimmung mit der nächstgelegenen Haltestelle und aktuelle Infos bei Fahrplanänderungen.

Tipps zum entspannten Rumkommen in München.

Æ App „MVG Fahrinfo München“

zum Download unter www.mvg.de/handyticket

M I T B A H N , B U S U N D T R A M D U R C H D I E S TA D T

Münchens dichtes Netz aus S-Bahn, U-Bahn, Tram und Bus macht es leicht, die Stadt ohne Stress und Stau zu erleben. Die Tram gehört seit 1895 fest zum Straßenbild und dient nicht nur der Mobilität, sondern eignet sich auch gut für gemütliche Entdeckungsfahrten. Wer in Pasing in die Tram 19 steigt, kommt über Stachus, Nationaltheater, Maximiliansstraße und Franzosenviertel bis zum Ostbahnhof. Auch Münchner Buslinien sind bekannt für ihre mit Sehenswürdigkeiten gepflasterten Strecken. Mit der MVG Museen-Buslinie 100 können Kunstfreunde 23 Münchner Museen direkt ansteuern (www.mvg.de/freizeit). Wer nach so viel Kultur ins Grüne will, lässt sich von der S6 direkt an die Starnberger Uferpromenade bringen. Gerne mit dem Rad.

R A D L H A U P T S TA D T M Ü N C H E N

Mit der Kampagne „Radlhauptstadt München“ will die Stadt mehr Menschen fürs Radfahren begeistern. Neben Aktionen wie der Radlfashion-Show, dem Radlflohmarkt, der Radlnacht und den regelmäßigen Neubürger-Radtouren bekommen die Radler auch im Straßenraum immer mehr Platz. Tipps und Termine gibt’s unter www.radlhauptstadt.muenchen.de WER’S BEQUEM MAG

München und den Englischen Garten hautnah und umweltfreundlich erleben, das bieten die Pedalhelden! Neben verschiedenen Sightseeing-Touren und Leihrädern stehen viele Spezialfahrräder von E-Bike bis „CuddleBike“ bereit. Unser Tip wenn die Füße beim Bummeln mal müde werden: Klicken Sie auf CallaPedalheld.de und bestellen Sie sich Ihren persönlichen Rikscha-Taxi-Chauffeur online!

„MVG FAHRINFO MÜNCHEN“ – DIE PERFEKTE APP FÜR ALLE MOBILITÄTSWÜNSCHE

Keine Lust auf Wartezeit oder Hektik an den Fahrkartenautomaten? Einfach die App „MVG Fahrinfo München“ downloaden, einmal registrieren und ein elektronisches Ticket kaufen: Einzelfahrkarten und alle Tageskarten wie zum Beispiel Airport-City-Day-Ticket und CityTourCards.

Æ Pedalhelden

Shop-/Werkstatt- & BikeWash: Müllerstraße 6 Di, Do, Fr: 11–18 Uhr, Sa: 10–16 Uhr T +49 (0)89 24 21 68 80

S LOW LO D G I N G Gut ankommen in München

B I O - H OT E L & R E STAU R A N T A LT E R W I R T

D A S TA X I A U F D E R G R Ü N E N W E L L E

In München gibt es die umweltfreundlichste Taxiflotte Deutschlands. Der gesamte Fuhrpark von Taxi Center Ost-

Frühstück, vegetarischer Mittagsimbiss, Restaurant (durchgehend warme Küche), baubiologisch renovierte Gästezimmer, 3 Tagungsräume, idyllischer Apfelgarten, Hochzeits-, Familien- und Weihnachtsfeiern, Biergarten

bahnhof besteht aus emissionsarmen Hybrid- und Elektrofahrzeugen. Neben den 50 Hybridautos sind ein Opel Ampera und das erste Tesla-Taxi Deutschlands im Einsatz. Mit jedem eingesetzten Hybridtaxi spart das Unternehmen mehrere Tonnen CO2 pro Jahr. Der Rest wird über project-climate.de klimaneutral gestellt.

Marktplatz 1, 82031 Grünwald Mo–Fr ab 6.30 Uhr, Sa + So ab 7.30 Uhr warme Küche bis 21.30 Uhr T +49 (0)89 64 19 340 www.alterwirt.de

Æ Umwelt-Taxi München

TAXI Center Ostbahnhof GmbH, T +49 (0)89 44 45 51 313 www.umwelt-taxi-muenchen.de, www.facebook.com/Umwelttaxi

TA U S C H D I C H G L Ü C K L I C H – C A R S H A R I N G I N M Ü N C H E N

In München ist Raum knapp und teuer. Wohl auch ein Grund, weshalb CarSharing so stark verbreitet ist wie in keiner anderen deutschen Stadt. Eine Übersicht zahlreicher Anbieter samt Informationen zu Tankfüllung und Sauberkeit der Autos verschafft die „MVG Fahrinfo München“-App, in der die verfügbaren Leihautos im Umfeld angezeigt werden.

Æ App „MVG Fahrinfo München“ zum Download unter www.mvg.de/handyticket

Das Gleiche in Grün: In München gibt es mit Call a Bike und

ANKOMMEN UND D U R C H AT M E N ... bei Jing Tea und Health Food mit Blick auf einen Zen-Garten. Entspannen im 1500 m2 großen (Day) Spa mit Pool oder in der edlen Club Lounge auf der 23. Etage mit weitem Blick bis zu den Bergen. Mit dem Öko-Label „Green Key“ ausgezeichnet und „fairpflichtet“. !"

The Westin Grand München, Arabellastr. 6, 81925 München, T +49 (0)89 92 640 www.westingrandmunich.com

nextbike zwei große Radverleihsysteme, die im gesamten Stadtgebiet zu finden sind.

H OT E L S E R V I C E !"

Æ Der kurze Weg zum nächsten Leihrad: www.callabike-interaktiv.de oder www.nextbike.de

Informationen zu München T +49 (0)89 23 39 65 00 (Mo–Fr: 9–17 Uhr) tourismus.gs@muenchen.de

Information und Buchung T +49 (0)89 23 39 65 55 Mo–Fr: 9–17 Uhr

Kongresse, Tagungen und Veranstaltungen tourismus.hotelservice@muenchen.de

München Tourismus – Gäste- und Hotelservice Sendlinger Str. 1, 80331 München

Gruppenreisen, Klassenfahrten tourismus.gruppenreisen@muenchen.de

B AY E R N W O V I E L E G R Ü N D E R D E N A U F S P R U N G WA G E N

WEGWEISENDE LÖSUNGEN BRAUCHEN E I N E I N N O V AT I O N S F R E U N D L I C H E U M G E B U N G .

Gute Perspektiven für Investoren aus aller Welt: Co-Working Spaces und Hotspots für die Gründerszene wie das WERK 1 oder der Impact HUB in München bieten beste Netzwerkmöglichkeiten für erfolgreiche Start-ups. Bayern ist Deutschlands Flächenbundesland und München die Metropolregion mit den meisten Unternehmensgründungen im Informations-, Kommunikations- und Digitalsektor.

A U F S TA N D O R T S U C H E I N B AY E R N ?

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