Søn på 22 har ansvaret på marken på Danmarks største svinegård

Søn på 22 har ansvar for marken på Danmarks største svinegård

Styringen af 2.800 ha fordelt på 30 bedrifter under Ny Endrupholm er lagt i hænderne på Frederik Hessel Madsen.

TEKST:

Lilli Snekmose, redaktør Tlf. 2557 9810 · lsn@sagro.dk FOTO: Torben Worsøe

GRINDSTED - Toyota Hi-Lux’en svinger ind på marken. Årets første gyllekørsel er i gang. Frederik Hessel Madsen springer ud og afslutter en af utallige samtaler, han i løbet af en dag har med sine medarbejdere. Den unge driftsleder lægger vægt på selv at følge op på opgaverne og være i tæt kontakt med sine folk. Mobilen er den uundværlige hjælper, der giver ham overblikket via FarmTracking, sms’er og opringninger. - Jeg har et skrivebord, men jeg har ikke prøvet at sidde ret meget ved det. Hverken min far eller jeg bruger særlig meget tid på kontoret, forklarer Frederik. I slutningen af februar begyndte arbejdet med at få kørt gylle ud fra Ny Endrupholm, hvis jorde strækker sig over 2.800 ha fra Stakroge ved Sønder Omme i nord til Skærbæk i syd. 30 gårde hører i dag til den koncern, som Frederiks far, Martin Lund Madsen, har bygget op, siden han i 1995 etablerede sig på en gård i Askov med 70 ha. I dag er Ny Endrupholm Danmarks største svinebrug. Ejereffekten – betydningen af at ejerne er fysisk til stede – betyder meget for både Martin og Frederik. Frederik går for eksempel forrest med at tage de trælse timer, hvor der skal køres om natten. At det er muligt for Frederik at lægge så mange kræfter ude i marken og samtidig styre markdriften på 2.800 ha, skyldes en rådgivningspakke, som SAGRO leverer. Den involverer de to planterådgivere, Christina Skelmose Jørgensen og Finn Poulsen, der dels sørger for, at alle tidsfrister, regler og indberetninger bliver overholdt – dels er faglige sparringspartnere for Frederik.

Diesel i blodet

Frederik er født ind i landbruget, og han og hans bror blev for to år siden medejere af Ny Endrupholm. Som den ældste begyndte Frederik at arbejde på bedriften straks efter at være blevet faglært landmand – og efter helt klassisk at have arbejdet og rejst i Australien i et halvt år. Da driftslederen for planteavlen på Ny Endrupholm sagde op for halvandet år siden, greb Frederik chancen for selv at få ansvar. - Jeg har altid haft diesel i blodet, så jeg foreslog far, at jeg fik ansvaret for marken, og det bakkede far helt op om, fortæller Frederik.

I mesterlære

I markteamet er der flere med mange års erfaring, som også selv har været selvstændige landmænd, så Frederik føler, at han er i en slags mesterlære, selvom det er ham, der står med ledelsesansvaret. - Logistikken er oppe i mit hoved. Vi klarer arbejdstilrettelæggelsen mundtligt. Jeg har det under huden, forklarer Frederik. - I dag for eksempel kører jeg rundt med aftensmad, fordi de kører gylle til sent. Så snakker vi om, hvad der er nået, og hvad de skal arbejde med i morgen. Ny Endrupholm udfører alt arbejde i marken selv, så der er sæsoner, hvor der er meget travlt, og hvor der skal planlægges omhyggeligt for alle de 8-9 mand i planteavlen. Bedriften råder også over 8 lastbiler, der står for al transport af grise, foder og gylle.

To rådgivere giver stor sikkerhed. Det er ligesom i et fly – det er 1. piloten, der styrer, men somme tider tror jeg, at fly holder sig i luften, fordi der også er en 2. pilot, siger Finn Poulsen (th). Frederik Hessel Madsen (tv) føler lidt, at han er kommet i mesterlære hos de to rådgivere.

- Vi bruger heller ikke at vinterfyre folk, for er der opgaver, vi kan gøre selv, så gør vi det selv. I vinter brækkede vi for eksempel en hel gård ned, fortæller Frederik. Markdriften er rationaliseret, sådan at der som udgangspunkt dyrkes én og samme afgrøde på den enkelte lokalitet. Eksempelvis dyrkes der i år raps på alle markerne ved Gånsager, i år 2022 hvede, i år 2023 2. års hvede og i år 2024 vårbyg. I Gørding egner jorden sig bedst til vårbyg, så der dyrkes vårbyg efter vårbyg med efterafgrøder. Det er effektivt - samme afgrøde skal have samme behandling, og derved undgås unødvendig færdsel på landevejene.

På skolebænken

Til september skal den unge driftsleder tilbage på skolebænken for at tage produktionslederuddannelsen. Det kommer til at foregå sideløbende med ledelsesopgaven på Ny Endrupholm. - Det skal jeg nok kunne klare. Jeg har jo telefonen, og ellers må jeg sætte min far til at løbe lidt stærkere, griner Frederik.

Rådgivere lægger hånden på kogepladen

Med en Rådgivningspakke MARK får kunden et løfte om, at intet bliver glemt eller overset.

Hver onsdag eftermiddag i hele vækstsæsonen er planterådgiver Finn Poulsen på farten rundt på tilsyn af markerne på Ny Endrupholm sammen med Frederik Hessel Madsen. Det er en del af den rådgivningspakke, som Ny Endrupholm har købt ved SAGRO. Finn Poulsen hjælper Frederik med at prioritere, hvis der presser sig flere opgaver på, end der er tid til. Er der behov for at justere noget, der allerede er aftalt, er Finn sparringspartner. - Hver eneste gang, jeg kommer med en vurdering, forklarer jeg, hvordan jeg kommer frem til den konklusion. Jeg stikker ikke bare en dosering eller et middel ud. På den måde sker der også en oplæring af Frederik, forklarer Finn Poulsen. - For hver sæson føler jeg mig bedre klædt på til den næste, medgiver Frederik. Finn Poulsen og kollegaen Christina Skelmose Jørgensen har for markdriften og for hver afgrøde i markplanen lagt et årshjul, så de kan planlægge, at alting sker rettidigt. Arbejdsfordelingen er, at Finn har føling med pasningen af afgrøderne, mens Christina har styr på alt papirarbejde omkring afsætning af gylle og markplan, plan for efterafgrøder, gødningsplanlægning, hektarstøtteansøgning, sprøjtejournalindberetning, gødningsregnskab, korttegning over nye marker og den konkrete afgrødefordeling. Det er også Christina, der sørger for, at alle tidsfrister for såning og indberetning af efterafgrøder, afpudsning af græsmarker og så videre er overholdt. - Det er en stor hjælp for mig, siger Frederik, der tit benytter sig af bare at smide en sms til Christina om en eller anden ændring i stedet for at gå og huske på det. Straks Christina har ført det ind i Mark Online, kan Frederik se det i FarmTracking, hvor Frederiks folk også taster alle behandlinger ind. - Fordi I er så dygtige, så tog det mig – hånden på hjertet – under en time at indberette alt til sprøjtejournal for hele Ny Endrupholm, roser Christina. Overblikket over de 35-40 kunder, der tilsammen aftager 130.000 m3 gylle fra Ny Endrupholm, ligger også hos Christina.

Fordel med to rådgivere

Ideen med at tilknytte to rådgivere via rådgivningspakken er, at begge er godt inde i bedriften. Det giver derfor ingen afbræk i tilfælde af ferie eller fravær, og de to supplerer hinanden. - En rådgiver, der arbejder alene, risikerer at have en blind vinkel eller at gentage en fejl. At arbejde tæt sammen med en anden giver en vis sikkerhed for, at kollegaen ser det, man selv overser. Det er ligesom i et fly med en 1. og en 2. pilot. Det er 1. piloten, der styrer, men somme tider tror jeg, at fly holder sig i luften, fordi der også er en 2. pilot, siger Finn Poulsen. Med en rådgivningspakke lægger rådgiverne hånden på kogepladen. De har en tættere kontakt til kunden, og de lover at følge op. Det giver en særlig forpligtelse. - Ingen skadedyr eller sygdomme skal komme bag på os. Jeg har ansvaret for at korrigere på forkant, når noget ændrer sig i marken. I et almindeligt kundeforhold, vil landmanden først ringe efter mig, når der er et problem. Så skal jeg korrigere på bagkant, og det er ikke nær så effektivt, forklarer han.

Råd til rådgivning

Som planterådgiver er Finn Poulsen tit ude for, at folk siger ”Når nu der bliver færre landmænd, så har I vel ikke noget at lave?” Men det er en stor misforståelse. - Når planteavl når en vis størrelse, kan man faktisk bedre betale for et godt råd. I et lille brug er det groft sagt billigere at overdosere sprøjtninger end at ringe til konsulenten. I et større brug er der flere ha at dele udgiften ud på, og så kan det betale sig at få en tættere rådgivning for at træffe bedre beslutninger. Som planterådgivere får vi en anden berettigelse og ender tit med at få flere timer på større brug, fortæller han.