BAKINI DESERTI
KOLAČ OD VIŠANJA I ORAHA
SLATKA TESTA
Šufnudle sa džemom 16.11.2017
BAKE PREPORUČUJU
DESERTI
za 4 osobe Vreme pripreme: 50 min. Mrsno jelo 350 g krompira 1 jaje 30 g putera 1 vanil-šećer 400 g brašna 150 g žutog šećera 150 g prezle 1 dl ulja 300 g džema od jagoda Priprema:
GLAVNA JELA
PREDJELA
SAVETI
SLATK
1. Krompir oguliti i iseći na kocke, pa obariti u vodi. Nakon toga ga procediti, ispasirati i ost se prohladi. 2. U vanglicu za mešenje sipati polovinu brašna, dodati prohlađeni pasirani krompi, jaje, van šećer i omekšali puter. Ručno izmešati i postepeno dodavati brašna po potrebi dok se ne d mekše testo. 3. Od umešenog testa oblikovati valjke, pa ih iseći na manje komade. 4. U lonac sipati vodu i kuvati dok ne proključa. Potom spuštati po nekoliko šufnudla u zavi od prečnika lonca i kuvati dok ne isplivaju na površinu. Kada isplivaju nastaviti sa kuvanjem min. Nakon toga ih rešetkastom kašikom ocediti i izvaditi napolje. 5. Posebno u šerpi ugrejati ulje, pa u njemu kratko propržiti prezlu i žuti šećer. 6. Kuvane šufnudle uvaljati u smesu od prezle i poslužiti uz džem od jagoda.
0
previous post
next post
KROFNE KAO NEKAD
UPLETENA POGAČA S ORASIMA
BAKA TAKOĐE PROPORUČUJE!