МЕНЮ
Холодні СТРАВИ
Європейська сирна тарілка
чотири види елітних сирів: Пармезан, Дор-Блю, Брі, Королівський 350 г
Дошка по-Буковинськи ковбаса домашня, балик домашній, підчеревина домашня, сало свіже та копчене 450 г
Італійська мясна тарілка
прошутто, папероні та салямі 225 г
Холодні СТРАВИ Сьомга з грінками та червоною ікрою
копчене філе сьомги з грінками та червоною ікрою 200 г
Карпачо з лосося
тоненько нарізані скибки свіжого лосося, приправленого олівковою олією та сиром “Пармезан” 150 г
Букет зі свіжих овочів
помідори, огірки, солодкий перець, зелень 250 г
Букет з маринованих овочів
мариновані шампіньйони, помідори та корнішони 300 г
Огірки квашені 100 г
Маслини 50 г
Оливки 50 г
САЛАТИ
Салат “Андеграунд”
мікс салату, телятина, корнішони, оливки, помідори “Чері”, мариновані грибочки, соус соєвий, оливкова олія 295 г
Теплий салат з телятиною мікс салату, телятина, шампіньйони, соус “Цезар”, помідори, сир “Пармезан” 270 г
Теплий салат з курячою печінкою
печінка куряча, цукіні, помідор, корнішони, кисло-солодкий перець 240 г
САЛАТИ Цезар з куркою
мікс салату, помідори, сир “Пармезан”, смажене куряче філе 280 г
Салат з руколою та морепродуктами
рукола, мікс з морепродуктів, свіжі томати, сир “Моцарела” 250 г
Салат “Капрезе”
італійський салат з моцарели та свіжих томатів під соусом “Песто” 250 г
Салат “Грецький”
класичний салат зі свіжих овочів та сиру “Фета” 250 г
Перші страви Солянка 500/50 г
Гарячі закуски Млинці з куркою та сиром
тоненькі млинці начинені куркою та сиром. Подаються з грибним соусом 250 г
Деруни по-Буковинськи
класичні деруни зі сметаною 250/50 г
Деруни з мясом
деруни фаршировані куркою та свининою. Подаються з сметаною 300/50 г
закуски до пива Грінки з сиром та часником смажені грінки з часничком, майонезом та сиром 220 г
Крила “Баффало”
курячі крильця обсмажені у фритюрі з пікантним соусом за 100 г
Сирні палочки
сирні полочки обсмажені у фритюрі. Подаються з вишневим соусом 250/75 г
Асорті до пива
курячі сердечка, бастурма, вушка свинні, ковбаски “Мисливські” та “Мюнхенські” 300 г
Бастурма 50 г
Вушка свинні 100/50 г
Арахіс солений 35/70/120 г
Фісташки 40/80 г
Пасти Паста “Карбонара”
класична італійська паста з беконом, сиром “Пармезан” та яйцем 220 г
Паста з креветками 220 г
Гарячі страви з риби Креветки з базилічним майонезом обсмажені на грилі тигрові креветки. Подаються з базилічним майонезом та лимоном 150/50 г
Мідії запечені з томатами та сиром
мідії в раковинах запечені з соусом зі свіжих томатів та сиром 210 г
Гарячі страви з риби Скумбрія з овочами
свіжа скумбрія запечена з зеленню та овочами 400 г
Дорадо Аля-Жульен
запечена дорадо, фарширована грибами, сиром та зеленню 270 г
Форель запечена
запечена річкова форель. Подається зі свіжими овочами за 100 грам
Стейк з лосося під шпинатним соусом
лосось, обсмажений на грилі та политий соусом зі свіжого шпинату 250 г
Гарячі м’ясні страви
М’ясо “Андеграунд”
свинні медальйони з міксом салату та вяленими помідорами “Чері”. Подається з соусом “Діжон” 300 г
Ребра свинні з вишневим соусом
запечені свинні реберця политі вишневим соусом 300 г
Свинні рулетики
рулетики з свинного філе, фаршировані сиром та прошутто. Подаються з сирним соусом 250 г
Гарячі м’ясні страви Фаршироване куряче філе
куряче філе фіршироване сиром та підчеревиною, паніроване в сухарях. Подається з картопляним пюре 400 г
Медальйони з телятини
обсмажене теляче філе з вишневим соусом та легким салатом 250 г
хЛІб Хліб домашній 1 кус
Лаваш з сиром 100 г
Піца Арагостра-сир в краях
соус “Маринара”, шинка куряча, перець “Чілі”, підчеревина домашня, сир 520 г
Мисливська
соус “Маринара”, ковбаски мисливські, цибуля, шампіньйони, сир, корнішони 450 г
Неополітано
соус “Маринара”, салямі, перець “Папероні”, помідори, сир 470 г
Чотири сири
соус “Маринара”, сир “Фета”, “Російський”, “Моцарела”, “Пармезан” 500 г
Рукола
соус “Маринара”, прошутто, рукола, сир “Моцарела”, сир “Пармезан”, сир твердий, бальзамічна заправка 500 г
Б’янко
соус “Маринара”, філе куряче, помідори, сир, шампіньйони 535 г
Добавки до піци Сир Mozarella 50 г
Кукуруза 50 г
Cир Російський 50 г
Перець чілі 50 г
Шинка 50 г
Помідор 50 г
Запечена курка 50 г
Перець болгарський 50 г
Салямі 50 г
Ананас 50 г
Мисливські ковбаски 50 г
Маслини 50 г
Шампіньйони 50 г
Оливки 50 г
Гарніри
Овочі гриль
помідор, кисло-солодкий перець, баклажан, цукіні, шампіньйони 300 г
Картопля запечена з розмарином
картопля, розмарин свіжий 250 г
Картопляне пюре 200 г
Картопля фрі
картопля фрі, кетчуп 190 г
Картопля по-фермерськи
смажена кортопля, подається з соусом з майонезу, сметани, зелені та часнику 200 г
Десерти Млинці “Креп-сюзет”
класичні французькі млинці з карамелізованим апельсином 210 г
Фруктове асорті
апельсин, банан, яблуко, виноград 450 г
Морозиво 150 г
Поливки вишня 50 г карамель 50 г шоколад 50 г малина 50 г
Морозиво з фруктами 210 г
Поливки полуниця 50 г
Добавки Мед з горіхами 60 г Шоколад 50 г
Фреши Апельсиновий 250 г
Яблучний 250 г
Грейпфрутовий 250 г
Морквяно-яблучний 250 г
Овочевий 250 г
Торти Золотий горіх за 100 г
Королівський за 100 г
Жіночі примхи за 100 г
Чіз кейк з полуницею за 100 г
Торти Чорний принц за 100 г
Творожний з желе за 100 г
Мигдальний за 100 г
Тірамісу 150 г