! u l id L u o n iv z u l k eks
i v o r a d i š p Najlje
! e c p e n e š a v a z Vaš vodič za putovan je kroz bogatu ponudu izvanrednih delicija iz ekskluzivne Lidlov e linije Deluxe. Više za vas!
Lidl vam predstavlja ekskluzivnu liniju Deluxe proizvoda koje odlikuju vrhunska kvaliteta i pristupačna cijena. Ovih blagdana nagradite svoje nepce delikatesama, gotovim jelima, desertima i vinima u našim Deluxe tjednima koji počinju 3. studenog. Za vaše lakše snalaženje datume smo označili različitim bojama. Isprobajte svoje kulinarske vještine uz recepte našeg chefa Mate Jankovića, koji je samo za vas pripremio jela s proizvodima iz naše Deluxe linije. Počastite se, blagdani su tu!
carpaccio od lososa s parmezanom
24.
• Fino rezane kriške svježeg suho mariniranog lososa s komadićima Parmigiana Reggiana i vinaigretteom
99 100 g
Sadržaj od 03. 11. od 10. 11. od 17. 11. od 24. 11. od 01. 12. od 08. 12. od 15.12.
...... str. 02-15 ...... str. 16-17 ...... str. 18-19 ...... str. 20-23 ...... str. 24-27 ...... str. 28-31 ...... str. 32
crni tortelloni s lososom
• Svježa tjestenina s jajima sa sipinim crnilom • Punjeni kvalitetnim lososom
11.
99 250 g
tuna u maslinovom ulju
49.
99
• U ekstra djevičanskom maslinovom ulju
2
NAC 45/2014
210 g
ocijeđene mase
izbor raznih umaka
34.
• Salsa, egzotični umak, od češnjaka, za kozice ili chilli • Za roštilj, fondue, predjela, salate ili tjesteninu
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
99
5x125 ml
49.
od PON
kolutići od kozica
03.11.
99
• Kuhani, djelomično očišćeni repovi kozica
19.
230 g
kolutići od kozica s umakom
kozice u tempuri
99
• Sočne kozice sa slatkim chilli umakom
200 g
49.
• Kuhani, djelomično očišćeni repovi kozica s cocktail umakom i umakom od slatkog chillija
99 300 g
poklon set maslinovo ulje i aceto balsamico
• Talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje i Aceto Balsamico di Modena IGP • S ručno rađenom staklenom bočicom za serviranje • Idealan poklon za gurmane
99.
99
2x250 ml
morski plodovi
27.
• S maslinovim uljem i dressingom od bosiljka • Idealno kao toplo predjelo ili dodatak jelima od tjestenina
99 300 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
3
tagliatelle sa špinatom
11.
• Tradicionalna talijanska tjestenina • Vrijeme pripreme: 8 min.
99 500 g
tagliatelle
12. 99 14. 99
• S divljim češnjakom, jajima ili chillijem • Vrijeme pripreme: 8-10 min.
500 g
fini umaci za tjesteninu
• Gotovi umaci od rajčice s vinom Barolo, rukolom i Parmigianom Reggianom ili alla Sorrentina
talijanski risotto
14. 99 14.
• Talijanski specijalitet s povrćem, tartufima, šparogama ili radičem • Za 3-4 osobe
99
350 g
300 g
tjestenina sa začinima
• Fusilli arabbiata, Orecchieti s peperoncinima ili Capunti alla putanesca
530 g
4
NAC 45/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
paccheri tjestenina
11.
99
• Tradicionalna talijanska tjestenina • Širokog valjkastog oblika
500 g
od PON
pappardelle s jajima
7.
03.11.
99
• Tradicionalna talijanska tjestenina • Vrijeme pripreme: 7 min.
250 g
maslac s morskom soli
16.
99 250 g
talijanski parmezan
• Nariban • Dozrijevan 20 mjeseci • Idealan za tjestenine, rižota i salate • Grana Padano s kontroliranim podrijetlom
14. 17.99 99 90 g
mješavina začina
• Za divljač, perad, ribu ili ljuti • U mlinu
45/50/55 g
talijanski pesto
14.
• S tunjevinom, Ricotta sirom i paprikom ili s tartufima
99 190 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
5
punjeni svježi sir
19.
• Mekani sir punjen pestom, medom i bademima, ljetnim tartufima ili bademima i pinjolima
99
premium camembert
19. 99 12.
180/185/195 g
• Glatke teksture i kremastog okusa • Iz Normandije
99
250 g
9.
mozzarella od bivoljeg mlijeka
• Originalna talijanska mozzarella od mlijeka kontroliranog podrijetla
šunka s dodacima
99
• S orasima, šparogama i holandaise umakom ili frizzante
125 g
100 g
cheddar sir
• Tradicionalni britanski sir - Isle of Man Vintage Reserve, West Country Farmhouse Mature i Scottish Mature Coloured • Punog zaokruženog okusa od mlijeka kontroliranog podrijetla
17.
99
gurmanski umaci
9.
250 g
• Od crnog vina, s konjakom ili s gljivama • Za jela od mesa, tjesteninu ili rižu
99
300 ml
stakleni mlin - chilli
64.
• S mlincem od nehrđajućeg čelika • Sa sušenim chilli papričicama
99
6
NAC 45/2014
20 g
gurmanska pašteta
od PON
• Gurmanske paštete s vrhunskim sastojcima, bez konzervansa • Od jelenjeg mesa sa šampinjonima, svinjske jetre s crvenim paprom i maslinama, prepeličjeg mesa s grožđicama, pačetine sa smokvama, veprovog mesa s kestenom ili pačetine s umakom od tartufa
49.
03.11.
99
6x90 g
27.
gala paštete
99
• Pačja, guščja i luksuzna jetrena
premium salama
12.
• La Truffelle - s Camembertom i tartufima, L'Amourelle - s Camembertom, omotana plemenitom plijesni i sušena na zraku ili La Rougelle - ljuta salama s Comté sirom u omotu od crnog papra
himalajska sol
34.
• Kamena sol s Himalaje • S mlinom za mljevenje
3x80 g
99
99 420 g
100 g
pršut serrano
17.
• Dozrijevan minimalno 16 mjeseci • Originalni španjolski pršut sušen na zraku
99
64.
stakleni mlin xxl
99
• Crni papar u zrnu i krupna morska sol
80 g
150/75 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
7
grands vins mÉdaillÉs
119. 44.99 69.99 • Izbor 3 nagrađena vina regije Bordeaux u drvenom kovčegu
99
CHÂTEAU moulin de clotte, 2012
• Regija Bordeaux, Castillon, Côtes de Bordeaux AOP • Alk. 13,5% vol.
3x0,75 l
CHÂTEAU martin, 2008
• Regija Bordeaux, Graves AOP • Alk. 12,5% vol.
0,75 L
CHÂTEAU toumilon, 2012
0,75 L
eclats de bulles
74. 39.99 29.99 • Regija Bordeaux, Graves AOP • Alk. 12,5% vol.
99 0,75 L
8
CHÂTEAU haut-cantiroy, 2012
NAC 45/2014
• Regija Bordeaux, Graves AOP • Alk. 12,5% vol.
0,75 L
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
• Regija Pays d'Oc • Pjenušavo vino • Alk. 11,5% vol.
0,75 L
od PON
03.11.
cca.
580
cca.
370
cca.
230
ERNESTO®
Čaše za CRNO VINO/ BIJELO vino/za pjenušac 6 kom (1 kom= 11.67 kn)
69.
99 set
ROTHO®
Stalak za vino • Za do 9 boca • Od visokovrijednog akrilnog stakla • Dimenzije: cca. 16x31x31 cm
69.
99 kom
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
9
CHÂTEAU les marÉchaux, 2011
CHÂTEAU SÉMEILLAN MAZEAU, 2009
CHÂTEAU marquisat de binet, 2009
49. 84. 79. 22.• Regija Bordeaux, Côtes de Blaye AOP • Alk. 13,5% vol.
99
• Regija Bordeaux, Listrac Mèdoc AOP • Alk. 13% vol.
0,75 L
99
• Regija Bordeaux, Montagne Saint-Emilion AOP • Alk. 13,5% vol.
99
0,75 L
0,75 L
ERNESTO®
vadičep
• Visokovrijedni, matirani, nehrđajući plemeniti čelik • Dvostupanjska zglobna poluga za jednostavno izvlačenje čepa
cca.
1.5
cca.
0.8
kom
Zaobljen oblik za punu aromu
ERNESTO®
Bokal/dekanteR
69.
• Ručno izrađen • Od visokovrijednog stakla izrađenog puhanjem
99
3 u 1: fino nazubljeni nož za skidanje folije, vadičep s očvrsnutom spiralom i otvarač
10
NAC 45/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
kom
od PON
Tagliatelle s Deluxe 03.11. miješanim gljivama i Jamón Serranom Sastojci (za četiri osobe): 400 g tagliatella, 100 g maslaca, 100 g mladog luka, 360 g miješanih gljiva, 80 g Jamón Serrana, 2 češnja češnjaka, 1 dl bijelog vina, maslinovo ulje, sol, papar, majčina dušica, vlasac
priprema: Na vrućem maslinovom ulju popržiti sjeckani mladi luk, dodati sjeckani češnjak i pirjati dok ne zamiriše. Dodati Jamón Serrano rezan na rezance, gljive, posoliti, popapriti, dodati majčinu dušicu te pirjati dok voda ne ispari. U slanoj vodi skuhati tagliatelle pazeći da se ne prekuhaju. U gljive dodati vino, tagliatele i maslac te miješati dok se sve fino ne spoji, a umak ne postane kremast. Po potrebi dodati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Kad je sve gotovo, poslužiti sa sjeckanim vlascem te ribanim Grana Padano sirom.
149.
champagne grand cru
• Alk. 12,5% vol.
49. 59.
clairette de die
99
• Pjenušavo vino sorte muškat
0,75 L
crÉmant d'alsace
99
• Pjenušavo vino kontroliranog podrijetla
99 0,75 L
Grand Cru naziv je za najbolje ocijenjene francuske šampanjske vinograde, koji su ocijenjeni sa 100% na tzv. Échelle des Crus (ljestvici rasta), koja označava visinu cijene koju bi pojedino grožđe, ovisno o kvaliteti, postiglo na tržištu. Samo 17 od ukupno 300 francuskih proizvođača šampanjca nosi naziv Grand Cru. Champagne Grand Cru Comte de Senneval jedan je od njih. Uživajte u vrhunskoj kvaliteti!
0,75 L
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
11
rolada od sladoleda
39.
• Okus Cappuccina ili pralina • Sa slojem biskvita, mrvicama i čokoladnim preljevom
99 1000 ml
37.
čokoladni kolač
99
• S čokoladnim punjenjem
božićni sladoled
19.
99
• Različiti oblici s okusom pečene jabuke, marcipana ili cimeta
400-510 ml
27.
sladoled torta
99
• S jagodama ili čokoladom i narančom
500 ml
talijanski sladoled • Vrhunski talijanski sladoled od posebno odabranih lješnjaka iz područja Piemont, s pistacijama sa Sicilije ili zabaione s čokoladom i rumom
9.
99
12
NAC 45/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
200 g
445 g
od PON
03.11.
kolač od limuna i sira
• Ukusni kremasti kolač od sicilijanskih limuna s hrskavom biskvitnom bazom preliven aromatičnim umakom od limuna
37.
99 539 g
banoffee torta
• Ukusni kolač s kremom od karamele, kriškama banane i hrskavom biskvitnom bazom, sa slatkim vrhnjem te ručno ukrašen karameliziranim šećerom i belgijskom mliječnom čokoladom
37. 99 14. 99
522 g
mliječne karamele
• S kremastim punjenjem od ruma i karamele ili pistacija
120 g
kandirano voće
• Maline u bijeloj ili mliječnoj čokoladi, višnje u tamnoj čokoladi, jagode u bijeloj čokoladi ili jagode u mliječnoj čokoladi
17. 99 14. 99 100 g
čokoladne praline
• S kremom od limuna, metvice ili naranče • Prelivene finom tamnom čokoladom
100 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
13
i v o r a d i š p Najlje
! e c p e n za vaše krem namaz
• Od kokosa s pahuljicama kokosa, kave s komadićima kave, karamele ili lješnjaka i čokolade s komadićima lješnjaka
14.
99 200 g
makadamija orasi
34.
99
• Cijeli orasi u ljusci
voćni namaz
14.
• Od jagode, višnje ili marelice • Sa 75% udjela voća
99
350 g
250 g
9.
umak od smokve
99
• Idealan uz sir, pečenu piletinu ili foie gras
14
NAC 45/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
150 g
od PON
03.11.
tiramisu
24.
• Tradicionalni talijanski desert s vinom Marsala, mascarponeom i mekanim piškotama namočenim u kavu
99
500 g
crÈme brÛlÉe
11.
• Francuski desert sa slatkim vrhnjem, jajima i preljevom od karameliziranog šećera
99 2x100 g
mousse d'amour
7.
profiteroli
24.
• Ukusni desert od prhkog tijesta punjenog finom kremom od slatkog vrhnja i prelivenog rastopljenom tamnom čokoladom
99 450 g
• Fina krema s komadićima kandiranog voća, čokoladnog biskvita ili keksa
99
175 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 45/2014
15
29.
premium gljive
99
okrugle čokoladice
• Vrganji, lisičarke ili bukovače
34.
99
• Izbor sušenog voća i orašastih plodova prelivenih čokoladom • S lopaticom za serviranje
200/ 300 g
kava colombia
300 g
• 100% Arabica • Kava s plantaža u zapadnoj Kolumbiji, u središnjim Andama na nadmorskoj visini od 1450 do 1650 m • Odlikuju je vrhunska aroma i uravnoteženost okusa
39.
99 250 g
Deluxe divlji losos s porilukom i cherry rajcicom ˇ Sastojci (za četiri osobe): 4 fileta lososa od po 150-180 g, sol, papar, maslinovo ulje, 100 g maslaca, 1 dl bijelog vina, 4 lista bosiljka, 4 češnja češnjaka, 0,5 dl maslinova ulja, 8 cherry rajčica
priprema:
recept
Na zagrijano maslinovo ulje staviti poriluk rezan na rezance i pirjati dok ne omekša, dodati cherry rajčicu, češnjak i bijelo vino te kratko prokuhati. Začiniti solju i paprom, dodati sjeckani bosiljak te umiješati maslac. Po želji se može dodati chilli ili neki ljuti umak. Losos dobro osušiti, posoliti te ispeći na maslinovu ulju, pazeći da se ne prepeče. Idealno bi bilo ispeći ga medium. Nakon pečenja, losos popapriti te ga poslužiti uz poriluk i cherry rajčicu.
U prodaji od
10.11.
16
NAC 46/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
od PON
izbor vrhunskih čokolada
10.11.
• Izbor čokolada s različitim postotkom kakaa • Od vrhunskog kakaovca s odabranih plantaža • Mliječna ili tamna čokolada
11.
99
125/200 g
punjeni sir brie
14.
• Aromatični meki sir punjen rajčicom i bosiljkom, pestom i mladim lukom ili vlascem
99 180 g
17.
• Pikantno začinjena salama • Sušena na zraku
120 g
• U komadu • Dozrijevan 20 mjeseci • Idealan za tjestenine, rižota i salate • Grana Padano s kontroliranim podrijetlom
29.
99
talijanska salama calabra
99
talijanski parmezan
filet divljeg lososa
69.
200 g
• U toskanskom ili provansalskom začinskom bilju • Spremno za pripremu
99
700 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 46/2014
17
figurice od maslaca
17.
• Od nesoljenog maslaca ili sa začinskim biljem • U obliku božićnog zvona ili jelke
99
tagliolini
7.
• Svježa tjestenina s jajima sa sipinim crnilom ili peperoncinima
99
dimljena salama
12.
250 g
• Narezana salama dimljena bukovim drvetom • S vrganjima ili tartufima
99
18
NAC 46/2014
80 g
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
100 g
od PON
Risotto od Deluxe 17.11. plodova mora Sastojci (za četiri osobe): 400 g riže, 1 dl bijelog vina, maslinovo ulje, sol, papar, 150 g sjeckanih pelata, 360 g Deluxe plodova mora, žlica svježe sjeckanog peršina, 4 češnja češnjaka, 1 luk, 80 g maslaca, 0,5 l ribljeg temeljca
priprema: Na maslinovom ulju pirjati luk, dodati mu češnjak i plodove mora te kratko prokuhati. Dodati pelate, bijelo vino, kratko reducirati i dodati rižu. Rižu podlijevati vrelim ribljim temeljcem dok nije kuhana al dente. Dodati maslaca, dobro promiješati, odmoriti nekoliko minuta te poslužiti sa svježe sjeckanim peršinom.
U prodaji od
3.11.
karamele s lješnjakom i višnjama
17.
• Fine karamele s kremom od lješnjaka i komadićima sušenih višanja
99
čips
9.
150 g
• Pečen u kori • S medom i senfom, slatkim feferonima ili solju i paprom
99 125 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 47/2014
19
i v o r a d i š p e j Najl
! e c p e n e za vaš inćuni u maslinovom ulju
34. • Ručno oprani i očišćeni
99 126 g
ocijeđene mase
kremasti bijeli sir
• Bijeli sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka iz regije Pays d'Auge u Normandiji • Odlikuju ga blaga aroma, pun okus i kremasta tekstura • Tijekom desetodnevnog zrenja dobija tanku bijelu koru
15.
99 150 g
afrička kava u zrnu
• 100% Arabica • Vrhunska kava s održivih plantaža u Etopiji, Keniji ili Ugandi
29.
99
20
NAC 48/2014
250 g
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
KW48 talijanska salama bresaola
19.
• Goveđa šunka sušena na zraku • Kontroliranog podrijetla
99
80 g
od PON
24.11.
delikatesna pašteta
14.
• Fina pašteta od svinjske jetre i slanine s brusnicama, s Portom ili s orasima
99
8
125 g
tiramisu classic/jagoda
14.
• Premium desert od mascarponea, kakaa i ukusnog umaka od kave ili biskvita i osvježavajuće kreme od jagoda
99 95 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 48/2014
21
složenac od krumpira i brokule
19.
99
• S ukusnom brokulom i vrhnjem • Idealno kao prilog
400 g
složenac od krumpira i sira
19. • S ementalerom • Idealno kao prilog
99
400 g
mješavina orašastih plodovA
34.
• Izbor sušenog voća, orašastih plodova i maslina • S lopaticom za serviranje
99
22
NAC 48/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
275 g
karamele s lješnjakom i maslacem
čips od povrća
13.
• Od pažljivo izabranog peršina, cikle, batata i mrkve, ručno pržen u suncokretovom ulju • Lagano posoljen morskom solju
9.
• Fine karamele s kremom od lješnjaka i cvijetom soli iz Bretanje
99
99 100 g
od PON
24.11.
180 g
set za aroma terapiju • Za opuštanje u zimskom razdoblju • Šest eteričnih ulja (jabuka-cimet, vanilija, naranča, bor, medenjaci, zimski svijet), aroma-lampa, 2 lučice i 2 drvena postolja
54.
99 6x10 ml
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 48/2014
23
11.
JAJA OD PREPELICE
99
• Idealna kao predjelo
12 kom.
delikatesni senf
pačja prsa
24.
14.
99
• Fini delikatesni senf sa smokvom ili medom i makom
• Francuski delikatesni narezak • Tanko narezana dimljena pačja prsa
99 90 g
kremasti hren
9.
200 ml
• Fini umak od hrena s narančom, brusnicama ili začinjenim senfom s koprom • Idealan kao prilog hladnim i toplim jelima
99
24
NAC 49/2014
135/140 ml
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
od PON
Carpaccio od tikvica 01.12. s Grana Padanom Sastojci (za četiri osobe): 2 tikvice tanko rezane, sol, papar, 2 žlice kapara, maslinovo ulje, majčina dušica, 120 g Deluxe Grana Padano
priprema: Tikvice tanko narezati te ih začiniti solju, paprom i maslinovim uljem. Posložiti ih na tanjur, dodati im kapare i majčinu dušicu te sve posuti ribanim Grana Padano sirom. Po želji dodati malo Deluxe chilli ulja.
U prodaji od
8.12.
salvete s motivima
6.
• S različitim prigodnim blagdanskim motivima • Dimenzije: cca. 40x40 cm
99 30 kom
set za stol
14.
• Elegantnog dizajna • Izdržljivi i otporni na trganje • Dimenzije: cca. 40x30 cm
99
12 kom
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 49/2014
25
šunka s tartufima
11.
• Tradicionalni specijalitet • Tanko narezana s crnim tartufima
99 100 g
sir u posudi
39.
• Blue Stilton sir iz mljekare sa 100-godišnjim iskustvom
99 225 g
27.
sir s tartufima
99
• S ljetnim crnim tartufima • Bogatog okusa
150 g
Crni tortelloni s lososom u umaku od Deluxe kozica Sastojci (za četiri osobe): 20 tortellona, 280 g Deluxe kozica, 4 češnja češnjaka, 2 mlada luka, sol, papar, maslinovo ulje, 80 g maslaca, 12 cherry rajčica, 4 lista bosiljka, malo majčine dušice, malo korice limuna
priprema: Kozice popržiti na maslinovom ulju, dodati im mladi luk, češnjak i cherry rajčicu te kratko pirjati. Dodati bijelo vino, sol, papar, sjeckani bosiljak i majčinu dušicu te malo ribane korice limuna. Tortellone skuhati, ubaciti u umak te poslužiti.
U prodaji od
3.11.
26
NAC 49/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
od PON
01.12.
59.
kuhani jastog
99
• Izvanredna delikatesa iz dubina kanadskog Atlantskog oceana
325 g
17.
naranča s čokoladom
99
• Kriške naranče omotane tamnom čokoladom
150 g
čokolada
• Bijela čokolada s brusnicom, jagodom i grožđicama, mliječna čokolada s komadićima Amaretti keksa, bijela čokolada okusa Cappuccina, tamna čokolada s limunom i đumbirom, gorka čokolada s krokantom od naranče ili mliječna čokolada s bademima
9.
99
75 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 49/2014
27
i n a d g a l b i š p e j l Naj
uz Deluxe
dimljena salama
29.
• Specijalitet od goveđeg i janjećeg mesa ili od jelenjeg mesa sa svinjskom slaninom
99
norveški losos sa začinima
29.
• Norveški specijalitet s paprom i umakom od vrhnja i hrena; s obrubom od kopra i umakom od kopra i senfa ili s finim provansalskim začinima i umakom od vrhnja i hrena
99
150/170 g
28
NAC 50/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
250 g
17.
od PON
talijanska kuhana šunka
99
08.12.
• Vrhunska šunka, blage arome, narezana
120 g
talijanska salama s komoračem
• Od vrhunske talijanske svinjetine sa sjemenkama komorača • Tanko narezana
19.
99
120 g
pašteta od divljači • Delikatesna jetrena pašteta s kunićevim mesom i svinjetinom, fazanovim mesom i svinjetinom ili veprovim mesom i svinjetinom • S francuskim konjakom
19.
99 250 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 50/2014
29
Deluxe Mozarella di Buffalo s narancom ˇ i Acetom Balsamicom Sastojci (za četiri osobe): 4 komada Mozarelle di Buffalo, 4 naranče, 1 dl Aceto Balsamico di Modena, 1 dl maslinovog ulja, sol, papar, rikula
priprema: Mozarellu narezati, posoliti, popapriti, začiniti balsamičnim octom i maslinovim uljem. Naranču oguliti i meso narezati na filete bez membrana. Na tanjur posložiti mozarellu i naranču te servirati uz malo salate od rikule koju smo začinili solju, octom i maslinovim uljem.
U prodaji od
3.11.
punjeni ravioli
11.
99
• Svježa tjestenina s jajima punjena pecorinom i medom
30
NAC 50/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
250 g
domaći čips
• Pažljivo odabran krumpir ručno pržen u kvalitetnom suncokretovom ulju • Okusa pečene purice s nadjevom od kestena ili francuskog Brieja i brusnica
9.
99
od PON
08.12.
150 g
mini bavarois desert
• Mini bavarois od čokoladnog ganachea ili limuna, maline i marakuje, na podlozi od keksa s maslacem • 6 komada
24.
99
180 g
talijanski parmezan
179.
• Dozrijevan 30 mjeseci • Talijanski tvrdi sir sa 28% m.m. u suhoj tvari
99
/kg cca. 220 g
Ponuda vrijedi do isteka zaliha. Sve cijene su izražene u kunama s PDV-om. Kupnja je moguća samo u količinama primjerenim za kućanstvo.
NAC 50/2014
31
od PON
15.12.
punjeni njoki
99.
sir tÊte de moine
99
• S posebnim nožem za rezanje Girolleom
400 g
Tête de Moine vrsta je sira prvi put proizvedena prije 8 stoljeća u samostanu regije Bellelay, u planinskom području Kantona Bern. Naziv "glava redovnika", a pretpostavlja se da su ga tako nazvali francuski vojnici kako bi se narugali načinu jedenja sira koji podsjeća na specifičnu redovničku frizuru. Sir se jede na jedinstven način - posebnim nožem Girolleom struže se površina kako bi kisik oslobodio posebne arome. Ovaj polutvrdi sir od nepasteriziranog punomasnog kravljeg mlijeka sazrijeva 2,5 mjeseca na maloj borovoj dasci. Trenutačno ga proizvodi manje od 10 mljekara u francuskom dijelu Švicarske. Posebni nož Girolle izumljen je 1982. godine, kako bi radio rozete okretanjem noža pričvršćenog na sredini sira.
32
NAC 51/2014
Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Ispričavamo se zbog mogućih tiskarskih pogrešaka.
12.
• Svježi njoki od krumpira punjeni dimljenom scamorzom i crvenim radičem ili pestom od finog začinskog bilja
99 400 g