2 minute read
PINFÄRSKA RÅVAROR
GÅRDSBUTIKER med pinfärska råvaror
Om du gillar mat och tycker att mat ska vara äkta vara som smakar bra, har du hittat rätt. Här i trakterna vimlar det av lokala och ekologiska producenter som håller högsta kvalitet i allt från miljö och djurhållning till färdig produkt. Alla med sin speciella karaktär, men med gemensam kärlek till det bohuslänska hantverket och fina råvaror. Njut av honung, skaldjur, fisk, grönsaker, kött och bär av god härodlad kvalitet.
Advertisement
Självplock av solrosor
BESÖK EN GÅRDSBUTIK
TAVLEBORDS HONUNGSGÅRD
Mysig bigård med upplevelser, kravmärkt café och närproducerat, ekologiskt och rättvisemärkt i Gårdsbutiken. www.tavlebordshonungsgard.se
SIBRÄCKA PRÄSTGÅRD
Självplock av jordgubbar och gårdsförsäljning av grönsaker, kött, glass mm från närområdet. Dagsfärsk potatis, morötter, lök, rödbetor, hallon, bigarråer, honung, blåbär och mycket mer. www. sibracka.se
HÅVS LAMM OCH DELIKATESS
En liten fin gårdsbutik med lamm av hög kvalitet från den egna gården och närliggande gårdar. På gården tillverkas även chutney, sylt och saft. www.havs-lamm.se
SOLGLÄNTAN GÅRDSBUTIK OCH EKOCAFÉ
Kravmärkt gårdsbutik med ekologiska produkter, frukt och grönsaker. Här finns bland annat getost, choklad, te, ägg, plantor och under säsong en örtagård med självplock. www.hallbarhalsa.nu
ORUST MAT
Närproducerade och säsongsbaserade produkter från Orust. orustmat.se
MARIEBERGS GÅRDSBUTIK
I gårdsbutiken finns kött från gårdens djur och lokala produkter som honung, marmelader, bröd, sylt, rapsolja mm. Ekologisk gård med eget slakteri. www.mariebergsgardsbutik.se
LEKANDERS BÄR & BOENDE
Självplock av jordgubbar, hallon, svarta vinbär och på sensommaren även solrosor. Här finns även ett personligt och hemtrevligt B&B. www.lekander.nu
HOLM KALVHAGEN
KRAV-certifierad, ekologisk gård. Beställ en köttlåda och hämta på gården. På gården kan man hänga med på naturupplevelser och träffa kor och kalvar. www.holmkalvhagen.se
BRYGGVINGEN FISKAFFÄR
Egenfångad färsk fisk och skaldjur direkt från havet utanför. www.bryggvingen.se
THE FORK AND SHOVEL
På den ekologiska gården finns fruktodling, grönsaksodling, musteri och produktion av Italiensk glass ”gelato”. www.theforkandshovel.com
MÖLNEBO ODLINGAR
Ekologiskt odlade grönsaker, örter och blommor. Prisvinnande tomater, gurka, ovanliga sallatssorter, mangold, spenat, örter, bönor mm. Ätbara blommor, plantor och snittblommor. www.molneboodlingar.se
TAVLEBORD LANTHANDEL
Saluhall med lokala producenter av livsmedel och hantverk. www.tavlebord.se
TÖLLÅS FÅRGÅRD
Gårdsbutik och café i en rogivande miljö. Här kan du köpa kött från lamm, dovvilt, marmelad, sylt, gelé, chutney, fläderblomssaft och mycket mer. www.fargard.se
EN BOHUSLÄNSK DELI
Fisk och skaldjursbutik fiskat av småskaliga yrkesfiskare i Bohuslän, finns i Ellös och Varekil. Här finns även ett varierat utbud av egentillverkade skaldjursprodukter färdiga för ugn eller grill. www.enbohuslanskdeli.se
VIN & GOA GREJER
Blomstrande trädgård och gårdsbutik med blommor, glass och Italienska delikatesser. www.andersnorrman.com
MORIKS FÅRGÅRD
Gård med djur, butik och café som erbjuder lammkött, skinn, ägg i en lantlig o rogivande miljö på sydvästra Tjörn.
BERGHOLTZ TRÄDGÅRD & HANTVERK
Inspirerande trädgård med krukmakeri och gårdsbutik. Här kan du få rådgivning och planering för din trädgård. www.bergholtztradgard.se
MARGARETAS KÖK OCH SKAFFERI
Butik på Sundsby säteri. Här kan du köpa nybakat bröd, bullar och goda bakverk. På sommaren kan du njuta av glass, sallader och smörgåsar att köpa med ut på vandringsturen. Öppet året runt www.sundsbysateri.se