19 愛的親子咖啡 「母愛」紙上影展 創作不死 金旋三十 解構『我是歌手』神話！
資源來源：臺中市政府觀光旅遊局提供
美．食．之．旅 老舅的家鄉味 第二市場 老王菜頭粿 / 老賴紅茶冰 李海魯肉飯 / 顏記肉包
美村點頭冰 La Bodega ( 西班牙小餐館 )
魔力屋印度料理
臺中市中區自由路二段 78 號 （04）2223-3878
李安及男主角最愛
臺中市中區三民路與台灣大道 一段路口
臺中人推薦給劇組 的道地台中味
臺中市西區美村路一段 176 號
李安最愛，好吃道邊 吃 邊 點 頭 的 剉 冰（3
（04）2301-2526
月 -10 月）
臺中市西區精誠二街3號 （04）2310-7006
劇組下戲後都會來到
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男主角舉辦 18 歲成年 禮的餐廳；電影印度菜
（04）2319-2828
此放鬆、喝飲品
指導
香料屋印度料理 逢甲夜市 印月創意東方宴
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歷史悠久的料理店
男主角常逛街的地方
電影殺青宴在此舉行
心．靈．之．旅 心靈之旅 臺中都會公園 望高寮景觀園區 文心玉市
臺中市西區公益路 68 號（04-
享受臺中午後陽光洗
2328-1000）
禮及悠閒的氛圍
臺中市西屯區西平南巷 30 之
導演拍攝遇上瓶頸時 就會到此散心響鈴感
3 號（04）2461-2483 臺中市南屯區中台路與遊樂園 路交接處附近 南屯區公所（04）2475-2799
俯瞰臺中市夜景
臺中市西屯區文心路二段 651 之 1 號（04）2254-3788
劇組會到此選購飾品
五月春來，馨風暖。 本期《風格線上》特企下午茶系 列，提供您親子談心放鬆的好去 www.slomag.tww
處，更整理了相關影片，宅在家也 能夠與媽媽來場心靈洗滌。
Feature Editor/ Photo Editor 林柏宏 Art Editor/ Cover Photo 洪慈憶 Advertising Executive 吳玨瑩 0982-098929 吳林展 0985-575502
出版者 金無雙不二數位設計有限公司 地址｜ 404 臺灣臺中市北區華 美街二段 308 號 3 樓 電話｜ 04-2293-7538 傳真｜ 04-2293-7245 JINMUSOU DIGITAL DESIGN Co., Ltd.3F., No. 308, Sec. 2, Huamei St., North Dist.,Taichung City 404, Taiwan (R.O.C.)
或是下廚房為她作頓晚飯。 幸福很簡單，很實在，它往往近在 咫尺，只是你自己沒有察覺而已。
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下午茶特搜
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孝親手作食坊
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愛的親子咖啡
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解構「我是歌手」神話！
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「母愛」紙上影展
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插畫天堂
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創作不死 政大金旋
與
Dear mom
談 心
焐暖塵封記憶裡的片段、笑聲與冷暖心情。
特搜大臺中十家下午茶名店，漱漱我，啜啜你，那 些回味般的思緒， 在這一個特別的日子裡。
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下午茶特搜
貝 爵 妮 Belle Journée 貝爵妮 belle journée，翻譯自法文「美好 的 一 天 」，c'est une belle journée， 品 嚐 法 式 甜 點 帶 來 的 小 小 幸 福， 眷 戀 蛋 糕 盤 上的記憶，溫暖迎接美好的一天。
下午茶特搜
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陽光於我舌尖手足舞蹈
主廚葉如茵在日本辻製菓專門學校修 業 3 年。「 熔 岩 巧 克 力 」 須 現 場 耗 費 10 來分鐘製作，酥脆飽滿的外皮，經 湯 匙 輕 輕 一 劃， 內 餡 融 融 流 出， 輕 嘗 即可感受到 70％巧克力的醇厚，苦中 微 甜， 甜 中 酸 甘 爽 美， 恰 似 一 場 四 月 春 雨 後 的 邂 逅。「 暮 光 」 油 亮 澄 黃 外 表， 切 開 是 層 次 分 明 且 豐 富， 各 色 香 氛 掩 映。「 伯 爵 夫 人 」 主 色 調 為 紅、 白，卻是首重茶香的甜品，細細品味， 伯爵茶、焦糖與洋梨三味含蓄共舞。 「綠野仙蹤」則是主廚無心插柳之 作， 巧 搭 開 心 果 慕 思 及 玫 瑰 覆 盆 子 凍 的 雙 重 好 滋 味。「 森 林 之 丘 」 無 疑 是 向 日 式 食 尚 致 敬 之 作， 來 自 宇 治 與 靜 岡 的 抹 茶 粉， 加 上 生 巧 克 力 的 紅 豆 甘 納許，甜卻不膩，低迴繾綣。
04-2320-8297 臺中市西區精誠五街 34 號 週一 - 週三 / 11:00-21:00 週五 - 週日 / 11:00-21:00
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下午茶特搜
老陳
L'espace
不同於俗成的藍白交搭地中海風，老陳店內映入 眼底的，是有如嬰兒呢喃的漾綠色調，及隱隱透 出一絲絲暖意的白。爽朗的老闆娘還說，氣氛太 舒適，常有客人打盹睡著呢！
下午茶特搜
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浮雲落盡的一畝夢田
新 推 出 的「 南 瓜 鬆 漢 堡 特 餐 」， 鹹 甘 古 味 的 香 鬆， 搭 配 美 式 咖 啡， 足 以 挑 動 味 蕾。 特 製 的 芝 麻 蛋 糕， 香 氣 馥 郁 濃 醇， 食 材 採 用 顆 顆 芝 麻 粒 研 磨 而 成 的 醬 料， 口 感 紮 實， 綿 而 不 散， 甜 而 不 膩， 再 多 點 杯 咖 啡， 如 果 是 兩 個 女 生應可飽足一餐。
鬆 餅 趁 熱 享 用， 口 味 分 別 有 抹 茶、 紅 豆、 巧 克 力 三 種， 不 添 加 香 精， 散 發 天 然 香 氣， 鬆 餅 也 走 樸 素 風 味， 與 冰 淇 淋 混 沾 而 吃， 層 巒 迭 次 一 如 窗 外 蔥 蘢 的 快 意。「 老 橙 漢 堡 」 鑊 氣 十 足， 烘 焙 表 皮 香 酥， 加 上 厚 實 雞 腿 肉， 健 康美味無負擔。
04-2376-0058（不接受預約訂位） 臺中市西區五權七街 52 號 平日 / 09:00~19:00 週六 / 08:00~19:00 週日 / 08:00~19:00（公休日 - 每周三）
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下午茶特搜
Sweet Emily
宛若少女漫畫裡
雲 朵 似 思 念 如 花 綻 開， 戀 人 們 於 地 表 行 走， 宛 若 運 轉 星 球， 即 使 日 子 淡 淡 地 生 活， 如 小 廚 房 裡 細 細文文燉煮、保溫著甜。
04-22582938 臺中市政旗艦店 臺中市西屯區市政路 480 號 1F 11:00am~09:00pm
下午茶特搜
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來到 Sweet Emily 旗艦店，敞亮優雅空間，人們貓膩著耳語，心 底有些微悸，因為法式改良的台灣甜郁。主廚 Alan 眼神清湛， 娓娓道來一道道細活作出的美麗甜品，是了，美得讓人不想動匙 舀壞。「甜心凱莉」剔透的有如心動的紅，黑醋粒與水蜜桃慕思 酸酸甜甜，淡如一牆之隔悄悄飄落的紙飛機，箇中心事，只有打 開紙樣才冷暖自知。
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下午茶特搜
法米
La Famille
每道食物於法米都有故事。精挑在地當季食材，力求烹調手法天 然，是法米一貫以來的堅持。
凡 五 月 期 間， 持 本 雜 誌 到 店 點「 南 瓜 馬車」，免費加送一杯義式黑咖啡。
下午茶特搜
是燦白了愛
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「 老 媽 媽 檸 檬 塔 」 為 法 國 境 內 普 及 的 甜 點， 說 是 各 家 各 有 風 味 也 不 為 過， 為 我 們 介 紹 的 孫 店 長說，其實對女孩子來說，這道甜點口味偏酸， 因 為 直 接 濃 粹 了 天 然 果 實 香 氛， 卻 又 因 為 伊 思 尼 奶 油 易 化 口 的 特 質， 產 生 一 種 男 女 皆 愛 的 微 妙品味。 「 聖 人 泡 芙 」 手 工 繁 複， 所 以 限 量。 焦 糖 被 香 草 卡 士 達 餡 解 放， 使 得 甜 也 能 回 甘、 溫 文 爾 雅 的 淡 苦， 無 以 倫 比 的 口 感 追 擊。「 南 瓜 馬 車 」 光 份 量 就 澎 湃 盛 大， 冰 淇 淋 是 法 米 三 姐 妹 中 一 位 的 傑 作， 細 嚼 香 草 冰 淇 淋， 芳 華 絕 代， 因 為 全 然 取 材 自 香 草 莢 製 成。 底 座 的 南 瓜 土 司， 吃 得 出 斗 六 在 地 食 材 的 鮮 活， 加 上 蜂 蜜 提 味， 連 這一點小細節都可以無懈可擊。 臺中向上店 04-24311060 臺中市向上路一段 79 巷 16 號 11：00~19：00（每週二店休）
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下午茶特搜
米亞諾
Miano
熙 熙 攘 攘 的 美 村 路 一 段， 稍 不 留 意 錯 過 了，豈只是一室打成一片的溫暖與和樂。
下午茶特搜
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和樂，與我們打成一片
手 作 鬆 餅， 麵 粉 產 自 日 本， 細 膩 綿 滑 口 感， 佐 來 自 各 大 優 質 農 場 或 店 家 的 沾 醬， 如 草 莓 醬， 來 自 於 湖 丘 草 莓 有 機 農 場， 從 土 地 汲 取 的 清 甜， 令 人 留 連， 晌午的陽光都明亮了起來。牛奶醬由鮮乳細細熬煮， 醇 美， 最 適 合 親 子 共 食。 法 芙 娜 可 可 燉 煮 的 香 草 巧 克力醬，情侶點來互餵，催情滿點。
值 得 一 提 的 是， 店 內 麵 包 多 為 天 然 酵 母 麵 包， 據 說 味 覺 敏 銳 的 食 客， 還 能 嘗 出 微 酸 的 層 次 感。「 維 也 納堡」為當天早上新鮮蔬果製成，搭配自製胡麻醬， 及 店 內 掌 握 180 ℃ 至 182 ℃ 的 焦 糖， 注 入 有 機 茶， 齒漱芳甘，是回頭客培養出有如家人的感情。
04-23017300 臺中市西區美村路一段 264 號 週一 - 週二 : 8:00 - 18:00 週四 - 週日 : 8:00 - 18:00
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下午茶特搜
湯尼菓子森林 走 進 中 美 街， 老 房 子 拉 皮 重 整 的 碧 翠 色 建 築 引 人 注 目。問起湯尼菓子森林的湯小姐才知道，外牆是以雷 射切割製成規格不一的葉型鐵片，再拼貼銲接於牆面 上，有如後現代普普畫風。碰巧，店內最為人樂道的， 也是藝術造型蛋糕。
下午茶特搜
幸福一座甜蜜嘁噈的森林
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「櫻桃森林」主調為香草海綿蛋 糕，為了使風韻別有心裁，特別 雜鞣了兩層紅櫻桃餡，交叉為蛋 糕口感的前、中味。表面飾以白 巧克力雪削刨花，如小女孩芭蕾 舞裙的輕盈，又有嫁衣縐紗一層 疊過一層的幻美，說是夢幻型蛋 糕也不為過。
「提諾巧克力蛋糕」，一身濃稠 得化不開的黑巧克力外包裝，與 視 覺 一 致 的 剛 烈 口 感， 令 人 回 味。搭配卡布奇諾慕思，藉由咖 啡爽冽的口感，調合巧克力本身 對味蕾直接的衝撞，白蘭地酒醃 漬 櫻 桃， 用 以 中 和 暮 合 四 野 的 重，靈巧的酸味，有如當空一輪 月，使得美味饗宴這一幅景致， 多 了 些 空 白 出 口， 華 麗 中 的 低 調，風格中的小品。
04-23751520 臺中市西區中美街 49 號 10：00~20：30
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下午茶特搜
好迷咖啡
ho.me
ho.me 其實是英文 hold me 的呢喃唸法，拿掉逗點，卻又是一個 全 世 界 最 魂 牽 夢 縈 的 單 字 home。 來 此， 有 家 的 感 覺， 只 因 為 它 會牢牢抓住你的心。 04-23101250 臺中市西區臺灣大道二段 216 號 09：00~19：00
下午茶特搜
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忘言眷戀的樸域
開張了一年半左右，ho.me 好迷咖啡要改店址了，不是因為搬遷， 而 是 因 為 臺 灣 大 道 改 制 的 關 係。 如 此 巧 合， 深 根 台 中 的 Steven 曾留學紐西蘭，回到台灣，融合兩地的相思開了這一間咖啡館。 「紐西蘭手工鹹派」，理應柴澀的雞胸肉，因為西式勾芡手法， 高湯的清朗及奶油的醇美，與西洋芹、洋蔥融合出一種難以言說 的 好 口 感。 店 主 人 Steven 說， 會 知 道 這 道 菜， 也 是 因 為 紐 西 蘭 寄宿家庭 home ma 的愛心。
他口中的「巧鬆」其實是「巧克力鬆餅」，自調巧克力糊粉，香 氣撲鼻，加上巧克力醬及粉，吃口巧鬆，再吃口當令新鮮時蔬， 濃淡相宜，味覺完美平衡。「乳酪塔」奶酪味紮實，冰與溫，酥 脆與滑順，在此都得到最好的解釋。
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柏地廣場 / 台中市市政路480號B1(原衣蝶百貨)
孝親手作食坊
孝親
手作食坊 忙了一年，
幫您做頓飯總該責無旁貸
別 怕， 難 以 下 嚥 的， 我 會 邊 吃 邊 珍 惜 妳 烹 調 過 的
好手藝，若砸破了杯盤，也多包涵囉！ 好好休息吧，啾咪！
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孝親手作食坊
螃蟹 咖 哩
Curry crabs in casserole
1 / 螃 蟹 蓋 剝 開 後 摘 除 肺 葉， 刷 洗 乾 淨。 蟹 身 部 分 切 成 4 塊， 螃 蟹 螯 用 刀 背 敲 裂 口。 放 入 蒸 籠 內 蒸 熟，取出。 2 / 芹 菜 和 韭 菜 分 別 切 成 約 4~5 公 分 的長段；洋蔥切絲；辣椒切片。 3 / 紅 油、 奶 水 和 蛋 一 起 打 均 勻， 備 用。
食材 螃蟹
1隻
4 / 炒 鍋 中 放 入 少 許 油， 將 切 好 的 芹
芹菜
2支
菜、 洋 蔥、 辣 椒、 韭 菜 和 奶 油 以
洋蔥
1/4顆
大紅辣椒
1/2條
小火爆香。
韭菜
2支
5 / 加 入 蠔 油、 味 露、 糖、 咖 哩 粉 和
奶油
1大匙
高 湯， 再 放 入 螃 蟹， 小 火 輕 輕 拌
3顆
炒， 煮 約 半 分 鐘， 沿 鍋 邊 加 入 步
蛋
調味料
驟 3 拌 勻 的 蛋 汁， 將 蛋 炒 至 熟，
蠔油
1大匙
味露
1茶匙
糖
1茶匙
咖哩粉
1茶匙
高湯
1杯
奶水
2大匙
紅油
1茶匙
即可盛出。
info / 泰一泰雲城 04-2252-1332 臺中市西屯區市政路 480 號 B1
孝親手作食坊
涼拌 海 鮮
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Seafood salad 1 / 花枝洗淨剖開後攤平，在內部打 斜刀切上交叉條紋，再行切片。 2 / 蝦仁在背部輕劃一刀口；小黃瓜 切絲，小蕃茄對切兩半，小辣椒 切末，芹菜切段，洋蔥切絲，紫 色高麗菜也切絲。蔬菜料以冷開 水沖洗後瀝乾。 3 / 鍋中煮滾水，將花枝、蝦仁、蛤
食材 花枝
1斤
蝦仁
2兩
蛤蜊
1.5大匙
小黃瓜
6張
小蕃茄
2大匙
洋蔥
1/4顆
芹菜
蜊分別燙熟，用冷水沖涼後，撈 起瀝乾，放入大碗中。 4 / 將步驟 2 中蔬菜料也放入海鮮碗 中，再加入全部調味料，略抓拌 均勻後即可裝盤享用。
2支
紫色高麗菜
少許
小辣椒
少許
調味料 白糖
1/2茶匙
檸檬汁
1大匙
味露
1大匙
是拉叉醬
1茶匙
info / 泰一泰雲城 04-2252-1332 臺中市西屯區市政路 480 號 B1
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孝親手作食坊
清蒸 檸 檬 魚
Steamed lemon fish 1 / 鱸 魚 洗 淨， 由 腹 部 剖 開， 背 部 相 連 不 剖 斷， 在 魚 肉 兩 面 各 切 3 條 刀口。 2 / 魚 攤 平， 背 面 朝 上 放 在 盤 子 上， 灑上少許鹽及酒除去腥味。 3 / 待 蒸 籠 內 水 滾 後， 將 魚 放 入， 大 火 蒸 6~7 分 鐘。 見 魚 熟， 取 出 魚 盤，將蒸魚汁倒掉。
食材 鱸魚
1條
蒜末
1大匙
大紅辣椒末
1/4茶匙
香菜末
1大匙
香菜段
適量
酒
和均勻。 5 / 將 步 驟 4 的 調 味 料 淋 到 魚 身 上， 出，撒上香菜段上桌。
少許 少許
白糖
1茶匙
檸檬汁
2大匙
味露
2大匙
熱高湯
檸 檬 汁、 味 露 及 熱 高 湯 於 碗 中 調
再 放 回 蒸 籠 內， 蒸 約 半 分 鐘 後 取
調味料 鹽
4 / 將香菜末、蒜末、辣椒末、白糖、
1杯
info / 泰一泰雲城 04-2252-1332 臺中市西屯區市政路 480 號 B1
孝親手作食坊
歐姆蕾
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Omurice 1 / 先 將 蘑 菇 切 片、 洋 蔥 絲、 生 培 根 先炒過備料。 2 / 開小火熱鍋，抹上少許油。 將 蛋 液 倒 入 平 底 鍋， 等 蛋 液 稍 微 3 / 凝 固， 加 入 剛 剛 炒 好 的 備 料 鋪 一 半，另一半撒上雙色起司。 4 / 小 火 烘 煮， 表 面 呈 現 金 黃 色 即 可 關火，準備翻面。
食材 蘑菇切片
2朵
洋蔥絲
適量
生培根
半條
5 / 用 空 盤 輔 助 翻 面， 將 有 料 的 一 半 先落到盤上，立即翻折對半。
2顆
6 / 繼 續 在 鍋 上 利 用 餘 溫 加 熱， 使 起
鮮奶或鮮奶油
20cc
司 與 備 料 融 合。 可 搭 配 配 料 薯
P !
適量
條、沙拉、水果皆可。
雞蛋
調味料 油
少許
鹽
少許
info / 樂比美式餐飲 04-2700-3613 臺中市西屯區西屯路 2 段 282 巷 28 弄 28 號
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孝親手作食坊
美式 鬆 餅
Pancake
1 / 依 照 購 買 的 鬆 餅 粉 調 配， 將 奶 油、 蛋、 鮮 奶 一 同 攪 拌 均 勻 至 濃 稠度成糊狀。 2 / 開小火熱鍋，並抹上少許油。 3 / 用 湯 匙 將 從 中 心 倒 入 兩 湯 匙， 等 麵糊開始起泡泡時即可翻面。 4 / 可 用 叉 子 插 入 鬆 餅， 如 果 沒 有 沾 食材 現成鬆餅粉 無鹽奶油
上粉漿就是熟了。 100克 10克
雞蛋
1顆
鮮奶
150克
5 / 兩 面 煎 的 金 黃 色， 即 可 裝 盤 擺 飾， 可 以 搭 配 果 醬、 冰 淇 淋、 楓 糖漿享用。
調味料 油
少許
冰淇淋
兩球
info / 老莊園咖啡 本店 04-2326-4091 臺中市華美西街一段 74 號 華美文心店 04-2293-7053 臺中市北區華美街二段 308 號 1F
孝親手作食坊
德式香腸蘋果貝果
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German sausage apple bagel
1 / 貝 果 用 烤 箱 烤 兩 分 鐘， 外 表 呈 金 黃色，對半切開。 2 / 抹 上 美 奶 滋， 鋪 上 切 好 的 蘋 果 薄 片。 3 / 蔬 菜 水 沖 洗 後 瀝 乾， 在 上 面 加 上 酸黃瓜醬。 4 / 將德式香腸剖面切開，再切一半， 食材
共四份，鋪在最上層即完成。
貝果
1個
萵苣
適量
德式熱狗 香腸
1條
蘋果
4片
調味料 美奶滋
少許
酸黃瓜醬
少許
info / 老莊園咖啡 本店 04-2326-4091 臺中市華美西街一段 74 號 華美文心店 04-2293-7053 臺中市北區華美街二段 306 號 1F
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愛的親子咖啡
01/ 手沖咖啡 Drip coffee
材料 / 手沖壺、濾紙、咖啡壺、濾杯、量匙、* 磨豆機、 咖啡豆 2 匙（16g） * 買咖啡豆時，可請店家代磨，手沖用
愛的親子咖啡
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step1
step2
將濾紙的底部及側邊封口處， 朝相反方向折下後，放入濾杯 潤洗。
去除雜質後，倒出下壺熱水。
step3
step4
倒入磨好的咖啡粉，注入少許 熱水，使其膨漲。
預浸悶蒸 10 秒後，以劃同心 圓方式，持續注水，維持液面 高度，到咖啡壺達 200 ㏄，即 可移開濾杯。
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愛的親子咖啡
02/ 濾掛式咖啡 coffee pod
材料 / 市售咖啡掛耳包、咖啡杯
愛的親子咖啡
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step1
step2
將市售掛耳包咖啡封口撕開。
掛耳包掛於杯中。
step3
step4
緩緩注入熱水 200 ㏄，等水位 注入約杯中八分滿。
靜待約 15 秒，杯中咖啡液自 然熟香。
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資深媒體人姚鳳崗：懷舊自戀的文創危機？！
樂の路
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解構『我是歌手』製作神話！ 資深媒體人姚鳳崗：懷舊自戀的文創危機？！ Text 、Photo / 林柏宏
大陸節目『我是歌手』蔚為一時風潮，高 昂製作費、歌手心機角力或者該不該鬆綁 置入、綠營大老統戰之說，確實成為茶餘 飯後的最好題材。《風格線上》雜誌特別 訪問資深媒體人姚鳳崗先生，曾締造唱片 圈輝煌光景、並也跨足影視創作的他，該 如何拆解、剖析這段收視神話。 節目會紅，其實是承襲了自『中國好聲 音』勵志、小人物也能有出頭天，諸如此 類的社會情結投射。至於是否真如節目本 身所說，製作水磨細活，動輒使用三十顆 以上鏡頭，絲毫不放過任何感人畫面，姚 鳳崗持保留態度，因為同樣成果，大可可 以前一天彩排場時，即發觀眾通告，不需 要動用那麼多攝影機，先把臨演觀眾的表 情先 take 好。之後，隔天正式錄影，於 當場或後製再將這些鏡頭穿插而入即可。
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樂の路
林志炫『煙花易冷』演出 曝露製作粗糙 姚鳳崗以林志炫《煙花易冷》表演片段作陳述，由於燈光陳設不佳， 變成了個大逆光，為了補強，只好再往歌手位置加燈，樂手完成融成 一片，沒有影像的層次感，更談不上攝相技巧的大光圈效果，意即前 景明晰細膩，背景雖然隱約但仍有朦朧美感。再者，只負責間奏的胡 琴演奏家，開場便呆坐台上，而不是用『檢場』，或者專業術語而言， AD 或場控 CUE 她上場。若在國外演出，大可用升降舞台，或陽春些 趁鏡頭轉換時，請胡琴師直接就定位。另外鏡頭也照全景、歌手特寫、 觀眾或樂師特寫、全景的單一模式跳接，並沒有為樂曲本身量身打造 鏡頭語言，就連特寫胡琴師的時間點，也是草率從她肚腹位置 Zoom out 而出，且也沒精算鏡頭 Zoom 入 Zoom 出時鏡頭的得宜空間。最末， 林志炫下台一鞠躬，整個人於躬身時，被大量光曝吃掉，足見手法粗 劣。
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一味懷舊、自戀 文創將有新斷代 關於洗衣液置入，姚鳳崗認為根本不成問題，臺灣長青經典節目《五 燈獎》，最早也是由製藥廠商投資的「田邊俱樂部」製作。而雖然節 目至最終回，絕大多數為 80-90 年代的臺灣歌手，但懷舊及自戀卻也 是臺灣文創走不出去的致命傷。姚鳳崗舉例，自 1970 年代以降，香 港與臺灣電影分道揚鑣，嘉禾、新藝城等公司，連續開發了武打、黑 色喜劇、暴力美學等類型，造就了李小龍、成家班、麥嘉、梁朝偉等 明星。「因為它們的書寫、敘事有與外界互動。」姚鳳崗提出他的論 點。 一再耽戀、自溺，盡寫些姚鳳崗口中的「我的老二」書寫，即寫我的 爸爸、媽媽，我的愛情，使得電影圈無法找到可以引起觀眾興趣的文 本，整個生態也無法養成。這也非關寫些日常故事就難成大器，因為 就如同電影《美味關係 (JULIE & JULIA)》，美食電影混搭了女性、 網路倫理、世代及言語霸凌等素材，無怪乎貨真價實的大小天后會一 起攜手合作，星月掩映。
我是歌手 - 林志炫 『煙花易冷』錄影片段
Romanor Coffee 老 莊 園 咖 啡
不只是空間 更是幸福的味道 華美文心店 / 04-2293-7053 台中市華美街二段 308 號
催淚母子、母女電影介紹及小影評
好久沒有一起看電影 「母愛」紙上影展
圖片摘自 / 新生代 寶信資訊 (TW)、嘉禾 ( 香港 ) 有限公司、高志 森 影 業 有 限 公 司、 威 望 國 際、 原 子 映 像、 群 體、 博 偉 電 影 公 司、 環球影業、華納
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「母愛」紙上影展
01/ 非常母親 Mother 本片為社會寫實風格，略有暴力美學。是元斌 退伍後第一部作品，而他也首次不顧形象，演 出無辜與單純的智障青年。 導演奉俊昊在訪談中指出：「母子關係是所有 人際關係的根源，也是每個觀眾都能感同身受 的關係，但已經有太多的文學、電影或電視劇 在描寫這層關係，我決定要用自己的方式去探 索，並觸碰到最極限、最具衝突力量的母愛。 這是我處理過最棘手的挑戰性題材，因為我過 去的電影都是因外在事件觸動我深入主角內 心，這部電影相反地，一切都從主角的內心世 界發起，卻能釋放出有如岩漿般的影響力，燃 燒周遭發生的事物。」
02/ 永不妥協 Erin Brockovich 母 愛 可 以 多 強 大？ 大 到 可 以 克 服 失 業 危 機、 人 生 低 潮、 經 濟 蕭 條 甚 至 於 執 行 社 會 正 義， 打 倒 無 良 財 團。 改 編 自 1993 年 發 生 的 真 實 事 件， 艾琳（茱莉亞羅伯茲 飾）是一名教育程度不高 的 單 親 媽 媽， 離 過 兩 次 婚， 無 業 且 手 頭 短 絀、 還 有 三 個 小 孩 嗷 嗷 待 哺， 因 緣 巧 合 之 下， 艾 琳 強 迫 艾 德 雇 她 做 為 律 師 事 務 所 的 事 務 員。 當 她 無意間發現當地的電力公司正在污染公共用水 時， 她 決 定 挺 身 而 出， 最 後 還 創 下 了 全 美 歷 史 上 三 億 三 千 三 百 萬 美 元 的 最 高 庭 外 和 解 金 額， 不但悍了正義，也逆轉了自己人生。
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03/ 鴻運當頭 Juno
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「未婚少女」懷孕，如果落在手法拙劣、創意 缺缺的編導人員手中，該是淪為水性楊花、沉 潭至死的天倫倫理大悲劇了吧？ 本片不灑狗血，除了一貫的小清新風格，更是 一舉療癒了不孕症、未婚媽媽等足以摧毀重創 一人一生的宿命。小女生也可以很堅毅，母愛 的精神就有同大地之母，包容、慰解、溫柔定 靜。
04/ 親情無價 One True Thing 本故事改編自普立茲得獎者安娜昆德蘭所寫的 同名小說，劇本則由凱倫克羅納改編。 親人的苦痛往往最錐心泣血，也往往是每個家 庭、 每 段 契 機 重 新 轉 折 至 山 明 水 秀 人 生 的 關 鍵。本片拿捏母女情結、照護關係非常幽微寫 真，該是小心處步步為營，該是大膽處鳴放嘹 亮，在癌症陸續打擊每個家庭的當下，本片或 可給我們些安慰及省思。
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05/ 秘密日記 The Divine Secrets of Ya-Ya sisterhood
身為知名新銳編劇的席妲莉沃克（ 珊卓布拉克 飾演），定居紐 約，距離她在路易西安那州的家鄉十萬八千哩遠，也遠離了她那 慈愛、卻又脾氣刁鑽古怪的母親薇薇（愛倫柏斯汀飾演）。 一切爭端則因席妲影射薇薇不是個好母親開始，眼看母女關係惡 化，席妲的婚事可能告吹，薇薇的姐妹淘『亞亞姊妹會』的成員 開始插手管事，一連串綁票、哄騙的笑料橋段百出，「妳還年輕 可以改變自己，但媽媽老了，她養成習慣了，改變空間較難。」 點醒了席妲，她的人生將會因此有轉捩點嗎？
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現代生活常因聽錯而產生許多 " 笑 " 果 , 我們藉此諧音來創作 !! 麋鹿的介紹 :" 你麋鹿了嗎 ?"
個人簡介 / 綽號：沐玥 e-mail：pinsinwu@gmail.com
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插畫天堂 Illustration 社會的眼光 現在人們都著重外在的樣貌 卻迷失自我，什麼才是真的！？
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插畫天堂 Illustration 個人簡介 / 綽號：陳捷妤 Joy Chen e-mail：Joy7chen@yahoo.com.tw
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長大我想做什麼 每個職業都有它的好，每個小孩都對 未來充滿憧憬，用繪畫畫出每個職業 性質的美好，並建立對各行各業尊重 的價值觀。
金旋而立 莘莘學子向台灣音樂圈致敬 結合行銷及 e 化 政大生徒不忘音樂初心 Text 、photo / 林柏宏
政治大學金旋獎，至今年已經堂堂邁入了卅年頭了。濫觴於民歌 世代，走過上一世紀交接的樂團風湧雲起，從獨唱組、創作組為 主，後來又新增樂團創作組，並在內部分工棻增，從北區、校園 性質比賽，逐一擴張到全國，並成為主流影視圈合作與獵影的目 標，可得見政治大學雖然沒有藝術學院，人文涵養依然不遜，獨 成一格，且引領風騷。
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創作不死 政大金旋
從第 17 屆開始，每一屆金旋獎都有不同的主題，再再顯示政大 學生不分院系的創意激盪及整合能力。雖曾因為 SARS 停辦過一 年，可說是台灣音圈搖籃的金旋獎，培養出了陳珊妮、蘇打綠、 陶晶瑩、陳綺真等傑出藝人，其他如閃靈樂團、蕭賀碩等樂手亦 脫穎而出。
金旋三十，今年用回顧為主軸，除了在圖書館舉辦相關紀念平面 展演，設計互動區。更舉辦創意市集、草地音樂會等大大小小活 動，請來了獨立音樂人張四十三現身說法，告訴學子如何在財富 和理想之間追求平衡、獨立音樂斑斑可考的史跡，以及「海祭」 二三事。特展開幕式更請來第一屆的許多得獎者，其中第一屆的
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獨唱組冠軍王維芳還當場獻唱了「月琴」及「呼倫貝爾的草原」 兩首歌曲，據現場目擊的聽友透露，高超的演唱技巧讓全場響起 了如雷的掌聲！
本刊發行之時，初賽及特展已過。但其它賽事正大張旗鼓，火火 風風地舉辦當中，相關活動訊息，不妨向官網及臉書上查詢。賽 事日期表如下：
金旋音樂節：4/15( 一 ) ~ 4/29( 一 ) 初賽：5/3( 五 ) ~ 5/5( 日 ) 決賽：5/26( 日 )
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