Sólo Boadilla - Enero 2014 by Sólo Boadilla

Revista gratuita independiente de Boadilla del Monte | NĂşmero 93 | Enero 2014

Sumario

Número 93 - Enero 2014

Apuntes

Primer Plano

4 2014, un año de inauguraciones 6 Todo listo para comenzar las excavaciones arqueológicas en busca de la ermita de San Babilés 7 Una glorieta de Las Lomas llevará el nombre de la fundadora del colegio Virgen de Europa, Josefina Unturbe 8 Concurso de repostería para elegir el dulce típico de Boadilla, la Mitra de San Babilés. 10 El 20 de enero Boadilla celebra San Sebastián 12 Coro Rociero Blanca Paloma: ritmos vivaces con encanto y sentimiento 14 Fundación Theodora: todo por hacer reir a los niños en los hospitales 15 Fernando Verdasco inaugura las pistas de tenis del remodelado Polideportivo Municipal 16 Nostalgia Flamenca de la Navidad: más de 5.200 euros recaudados para la ONG Somos Uno 18 La cabalgata pone fin a las fiestas navideñas

20 Entrevista a Jesús Almagro, finalista del concurso de televisión ‘Top Chef’

Te interesa 23 Colegio Virgen de Europa: la comunidad educativa 24 Rey Sushi, comida japonesa a tu alcance 25 Carlin Ventorro del Cano: Más que una papelería

Motor 26 Cómo evitar averías absurdas

Mascotas 28 La artrosis: sus causas y cómo tratarla 29 Teléfonos de interés, farmacias de guardia...

Conoce a 30 Rita Anoz, ex cantante de los Hermanos Anoz

SÓLO BOADILLA Apdo. Correos 232 | 28660 Boadilla del Monte (Madrid) Tel. 91 632 53 22 e-mail participa@soloboadilla.es | www.soloboadilla.es

Revista gratuita independiente de Boadilla del Monte

Imprime Jomagar, S.A. Tirada 16.500 ejemplares Distribución Gratuita por buzoneo en todo Boadilla del Monte

EDITA Encina Media, S.L.

Depósito legal M-39992-2005 ISSN 1886-1504

DIRECTOR Abel Núñez Ovando diseño y arte Belén Fernández Ruiz-Gavilán, Miguel Redel Gámiz

Sólo Boadilla es una revista plural que no necesariamente comparte la opinión vertida por sus colaboradores y anunciantes. La dirección se reserva el derecho de publicar, resumir y corregir aquellos textos enviados para publicarse.

COLABORADORES Eduardo Cano, Loreto Gómez Segura, Fernando Ávila (Medicina), Nuria Forés y Adolfo Benavente (Mascotas), Emilio Navas (fotografía) Publicidad Tel. 650 692 187 | publicidad@soloboadilla.es

© Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida, distribuida, comunicada públicamente o utilizada con fines comerciales, ni en todo ni en parte, sin la previa autorización por escrito del editor.

4 Apuntes

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2014, un año de estrenos BALANCE

No hay elecciones municipales a la vista (serán en 2015), pero como si fuera el caso, este ejercicio Boadilla estrenará numerosas infraestructuras. La ‘siembra’ de obras y actuaciones realizadas en los últimos tiempos comienza a dar frutos. he aquí una muestra de aquellas que este año serán una realidad.

Este año los habitantes de Boadilla del Monte se beneficiarán de numerosas mejoras y novedades. Hablamos de obras acometidas en los últimos meses y que, poco a poco, van viendo la luz. Así que casi se podría decir que el 2014 será un año de inauguraciones. Es el caso, por ejemplo, de las primeras remodelaciones del Palacio del Infante Don Luis: en breve, el inmueble estrenará los remozados portalones laterales y durante los próximos meses comenzará el arreglo de sus jardines y tapias. Antes de comer las próximas uvas podríamos ver restauradas también parte de las fachadas y, casi con toda seguridad, la capilla de la Condesa de Chinchón, donde tienen lugar conciertos de música clásica. Son actuaciones en licitación, por lo que el

Algunos tramos de la ampliación del carril bici, como el de la imagen, están ya terminados. En total, la obra habilitará 9,2 kilómetros que conectará con los 10 kilómetros actualmente existentes de vía para los ciclistas, principalmente en los nuevos desarrollos. Una actuación que conectará todos ellos con el Monte de Boadilla.

comienzo de las obras es cosa de meses. Otra infraestructura que han visto aflorar

los vecinos de Residencial Siglo XXI ha sido la ampliación del carril bici, con algo más

Apuntes 5

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de nueve kilómetros que conectan con los diez ya existentes. El objetivo de la misma es crear un anillo que conecte toda la localidad: desde Residencial Siglo XXI hasta el casco urbano y el Monte. En otro orden de cosas, el alcalde, Antonio González Terol, recordaba hace poco que a finales de año podría estar operativo el Pabellón Cubierto de Viñas Viejas. La instalación, con capacidad para 2.500 personas sentadas, contará, entre otros, con ocho pistas de pádel y aparcamiento. En idéntico sentido, el Consistorio trabaja en el macro proyecto del Parque del Deporte y la Salud, para que comience a prestar servicio por fases. De momento, se están haciendo los estudios preliminares para la viabilidad de la infraestructura.

Ya se puede entrever el nuevo aspecto que lucirán los portones del Palacio.

Aula de la Naturaleza, mejoras en el alumbrado, la Casa del Mayor... Por lo que toca al Aula de la Naturaleza de Boadilla del Monte, ubicada frente al Palacio, en los rehabilitados locales que en su día oficiaron de escuela, desarrollará acciones educativas para sensibilizar sobre la importancia de la conservación del entorno. La obra se inició el pasado mes de agosto y el plazo de ejecución es de seis meses. Asimismo, el Consistorio renovará la iluminación de Las Lomas, Olivar de Mirabal, Valdecabañas y Pino Centinela, como antes hiciese con la avenida del Infante Don Luis. Dos obras que, parece, terminarán estrenándose a la vez dentro de unos meses, y que han acabado asociadas, son el segundo Centro de Salud y el nuevo Centro de Mayores, ubicado en los bajos del anterior. Por cierto, Boadilla mejorará la cobertura 3G a partir de una estación base de nueva creación. n

Edificio que albergará el Aula Medioambiental de Boadilla del Monte, frente al palacio.

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Todo listo para empezar las excavaciones ermita de san babilés

El 24 de enero, misa en honor a San babilés

La Hermandad de San Babilés invita a todos los vecinos a participar en la misa en honor a su patrón que se celebrará el próximo 24 de enero, día del santo. Será en la parroquia de San Cristóbal, en la calle Generalísimo, a las 19.00 horas. Tras la celebración, es costumbre que todos se acerquen a tomar un chocolate caliente para, además de hacer así frente a los rigores del invierno, pasar un rato en compañía de los hermanos, amigos y todos aquellos vecinos y allegados que lo deseen. n

Ya está todo preparado para arrancar las catas arqueológicas en el punto donde se cree pudiera encontrase la ermita de San Babilés, una zona situada en el Cerro de San Babilés en el límite de Boadilla con Villaviciosa de Odón. Se quiere así finalizar el trabajo iniciado hace años y abandonado por falta de recursos. Entonces Visita a las excavaciones realizadas hasta la fecha en el Cerro de San Babilés. quedaron al descubierto varios muros, empedrados, tumbas con el objetivo de conectar los restos y delimitar la planta de la ermita. El oby pavimentos. Los arqueólogos responsables de las jetivo, “que toda la información que hay excavaciones van a proceder a limpiar ahí salga a la luz”, dice el presidente del los restos visibles y, posteriormente, irán Hermandad, el también concejal Rafael retirando la tierra que hay entre ellos de la Paliza. n

Apuntes 7

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CALLEJERO

Una glorieta de Las Lomas llevará el nombre de Josefina Unturbe Una rotonda de la urbanización Las Lomas (la que está en la confluencia de la avenida de Las Lomas con la calle Valle del Tena) llevará el nombre de la fundadora del Colegio Virgen de Europa, Josefina Unturbe, conocida familiarmente como Fifi. Una propuesta promovida desde la asociación de padres del colegio Virgen de Europa con el apoyo de vecinos, y que fue aprobada el pasado mes de diciembre por el pleno de la Corporación. Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo por todos los años dedicados a mejorar la educación de los niños, Josefina Unturbe fue pionera en la introducción de la enseñanza mixta en España, presidenta para España de la Organización Mundial de Educación Preescolar o miembro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Dirigió el Colegio Virgen de Europa hasta el año 2005, momento en el que pasó el testigo a su hijo, Enrique Maestú, aunque siguió vinculada al cen-

tro hasta que la enfermedad se lo impidió. Josefina Unturbe falleció el pasado 12 de octubre de 2013. n

upyd

Aseos públicos para el Palacio Unión, Progreso y Democracia (UPyD) de Boadilla ha solicitado la construcción de baños públicos en el interior del Palacio del Infante Don Luis, o la rehabilitación de los existentes. Según la formación magenta, “la afluencia de público motivada por las actividades que se celebran en su interior, como las Visitas Guiadas por el Patrimonio Artístico de Boadilla, los Conciertos del Palacio, las conferencias organizadas allí de forma ocasional e, incluso, la apertura para Reyes Magos”, así lo justifican, señalan desde este partido. Festival sobre el Infante UPyD también ha propuesto la celebración de un evento cultural temático basado en la figura del Infante Don Luis y su época. Contemplaría desfiles, bailes de máscaras, vestuario, conciertos y teatro de época, caballos y carruajes, conferencias, diversas exposiciones... Proponen llamaro Carnaval del Infante. Para Gudelio Oliver, su portavoz en el Ayuntamiento, “los beneficios culturales, lúdicos, de cohesión social y económicos de una acción de esta índole serían evidentes”. n

8 Apuntes

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Concurso de repostería para elegir la ‘Mitra de San Babilés’ en busca del dulce típico

Convocado por el Ayuntamiento, su objetivo es conseguir un dulce o bollo que represente a Boadilla. el nombre ha sido elegido en honor al tocado del patrón local.

Hasta el próximo 17 de este mes hay de plazo para presentarse al concurso del que saldrá el dulce típico de Boadilla. Un certamen impulsado por la Hermandad de San Babilés y que tiene como condición que los dulces tengan forma de mitra (toca o gorro alto y apuntado con el que se cubren la cabeza arzobispos y obispos), como la que porta el santo. Hay dos categorías: profesional y amateur. De cada una se elegirá un primer premio, aunque la elección final recaerá solo en uno de los dulces. Las recetas deben ser originales y cada concursante solo puede presentar una. La inscripción termina a

las 14.00 horas. En ella, y junto a los datos identificativos, se especificarán los ingredientes para una persona y el modo de elaboración.

Hay que presentarlas por correo electrónico a la dirección turismo@aytoboadilla. com, o bien físicamente en la recepción de la Sede Institucional del Ayuntamiento.

Inscripciones

Premios y diplomas

La final del concurso tendrá lugar el viernes 24 de enero. Allí, los participantes acudirán con el dulce o bollo elaborado para la degustación del jurado, que valorará aspectos gastronómicos y estéticos. Inscripciones y bases figuran en la web del Ayuntamiento (www.ayuntamientoboadilladelmonte. org) y en la recepción de la sede Institucional del Consistorio (Plaza de la Villa s/n).

Las dos mejores recetas de cada categoría recibirán un diploma acreditativo, y las ganadoras 300 euros, una cena para dos personas en el Restaurante La Lonja y un lote de productos de La Garrotxa de Boadilla, establecimientos colaboradores en el concurso. Finalmente el jurado –compuesto por Antonio González Terol, alcalde de

convenio santander-Boadilla

El Ayuntamiento y el Banco Santander renuevan su colaboración. El nuevo convenio, suscrito por el

alcalde de Boadilla, Antonio González Terol, y el director general de Comunicación y Marketing Corporativo del Grupo Santander, Juan Manuel Cendoya, contempla destinar 300.000 euros en los próximos dos años al proyecto Aula de la Naturaleza de Boadilla del Monte (180.000 euros), que desarrollará acciones educativas para sensibilizar sobre la importancia de la conservación del entorno, y a la segunda fase de los trabajos de restauración, conservación y mantenimiento del Palacio del Infante Don Luis (120.000 euros), que en concreto se centrarán en el revoco de sus fachadas. En años anteriores, la colaboración entre el Consistorio y el Banco Santander ha posibilitado, por ejemplo, la puesta en marcha de la Red Municipal de Emergencias de Boadilla del Monte y la incorporación el pasado año de una moderna UVI móvil. n

Apuntes 9

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PSOE

Los socialistas piden que se reorganicen las líneas de autobús

Miembros del jurado del concurso Mitra San Babilés durante la presentación del concurso.

Boadilla; Mar Paños, concejal de Comercio y Turismo; Julio Rodrigo, párroco de la Iglesia de San Cristóbal y consiliario de la Hermandad de San Babilés; Rafael de la Paliza, presidente de la Hermandad; Manuel Gómez, comisario principal del Archivo de la Hermandad de San Babilés; José Ramón Duralde, arquitecto rehabilitador del Palacio del Infante Don Luis de Boadilla y Premio Palacio de Infante de Boadilla 2013; José Rodríguez, propietario del restaurante el Bohío de Illescas y jurado del concurso de televisión Master Chef; Juan Antonio Medina, jefe de cocina del restaurante Zalacaín; Jesús Alma-

gro, ex cocinero en Zalacaín y finalista del concurso televisivo Top Chef; David Martín Medina, profesor de cocina; Salvador Sánchez Campano, presidente de AEPA (la Asociación Empresarial de Pastelería Artesana) y Abel Núñez, director de la Revista Solo Boadilla– elegirá entre las dos recetas ganadoras la Mitra de San Babilés. El ganador absoluto recibirá un premio adicional de 300 euros. A partir de ese momento, Boadilla del Monte contará con un dulce típico que, además de gratificar a nuestros paladares, ayudará a la promoción de nuestro municipio. n

Asesoría Támega

Los socialistas presentaron en el último pleno de año, celebrado el viernes antes de las vacaciones de Navidad, una propuesta para instar al Consorcio Regional de Transportes a mejorar las líneas que enlazan Boadilla con Moncloa (la 573) y el hospital de Puerta de Hierro (la 565), principalmente. Según el PSOE local, “los vecinos siguen quejándose de que el transporte urbano continúa sin funcionar bien”. También aseguran que “la carencia de transportes públicos adecuados provoca que la mayoría utilice vehículos privados, con los consiguientes atascos y contaminación”. Pablo Nieto, concejal portavoz de la formación política en el Ayuntamiento, ha añadido que “a pesar de que el hospital Puerta de Hierro lleva funcionando desde 2009, seguimos sin un transporte público adecuado: los servicios exprés son insuficientes y lentos”. “A su vez, la línea 573 a Moncloa tarda una media de 65 minutos con poco tráfico, cuando no deberían ser ni 20. Y estamos hablando de al menos 60 minutos para ir al hospital Puerta de Hierro. Hay que aumentar las frecuencias de las líneas 567 y exprés, y acortar el recorrido de la 573”, solicita. n

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10 Apuntes

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El 20 de enero Boadilla celebra San Sebastián tradiciones

LA FIESTA, COMO MARCA LA TRADICIÓN, COMIENZA LA JORNADA ANTERIOR CON LA BAJADA DEL SANTO Y SU ADORNADO. aunque el día no es festivo local, nada impide que hermanos y devotos del santo salgan en celebración con su imagen a la calle.

Nueva cita con la celebración de San Sebastián, que se celebra el próximo 20 de enero, lunes, en Boadilla del Monte. Aunque no es patrón del municipio y tampoco fiesta local, la hermandad ha mantenido esta tradición en el municipio durante más de 300 años. La fiesta se prepara la víspera. El 19 por la tarde –a partir de las 16.00 horas–, los hermanos engalanarán al santo en su ermita antes de bajarlo en procesión por las calles del pueblo, a eso de las 17.00 horas, a la iglesia de Convento. Como han hecho desde siempre, la imagen irá atada a una rama de olivo y adornada con naranjas y cintas de colores en recuerdo, cada una de ellas, a los hermanos fallecidos de la hermandad. Ya en la jornada del 20 de enero, que este año cae en lunes, hay misa a las 11.00 horas en la iglesia del Convento. A las 11.45 horas saldrá la procesión del santo por las calles del pueblo, este año con la compañía de la Banda de Cornetas y Tambores de los Caballeros Legionarios Paracaidistas de Paracuellos del Jarama. Una vez el santo regrese a su capilla, junto al antiguo cementerio, se celebrará la tradicional subasta de productos y obsequios. Finalmente, sobre las 14:00 horas tenrá lugar el cabildo, donde los hermanos invitan a los presentes a un refrigerio. Será en el local de la Hermandad de San Sebastián tiene en la calle Convento, 4. Por la tarde, a partir de las 18.00 horas, se baila el rondón y otras danzas populares, hasta bien entrada la noche, cuando acabará la fiesta. n

Los hermanos llevan el santo de procesión por el pueblo. \ EMILIO NAVAS

programa 19 de enero, domingo De 16.00 a 17.00 horas. Bajada del santo y engalanado de su ermita (junto al cementerio de la calle Mártires) para posteriormente bajar en procesión por el pueblo a la iglesia del Convento. 20 de enero, lunes 11.00 Misa Mayor. Iglesia del Convento. 11.45 Procesión del santo por las calles del pueblo con la Banda de Cornetas y Tambores de los Caballeros Legionarios Paracaidistas de Paracuellos. A continuación, subasta de productos en la ermita del santo 14.00 Cabildo, en la calle Convento número 4 18:00 Pago de la cuota por parte de los hermanos. Baile del rondón y otras danzas populares.

caballo verde

El grupo de teatro estrena obra Entre las distintas actividades que la asociación cultural Caballo Verde ha organizado para el primer mes del año, su plato fuerte es la representación que tendrá lugar el próximo día 24 de enero. Tras varios meses de ensayo, el grupo de teatro dirigido por Ramiro del Pozo estrenará la obra Llamada para un crimen, en la Casa de la Cultura, a las 20.00 horas. Se trata de una adaptación libre de Crimen perfecto, la célebre película de Alfred Hitchcock. Por otra parte, la asociación estrena local. Lo inaugurará el 12 de enero y está ubicado en el Centro Comercial Giraldo II, en la calle Trujillo, muy próximo al Centro de Salud. n

12 Apuntes

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Ritmos vivaces con encanto y sentimiento

Coro Rociero Blanca Paloma

Lleva 20 años en la brecha, y aunque muchos no saben de su existencia tiene su sede en la iglesia de Los Santos Apóstoles de Las Lomas, donde canta con éxito el último domingo de mes. Y no solo lo hace allí, como ahora veremos.

Fundado en 1993, como cuenta su director y guitarrista (uno de los dos de la formación), David García Llave, “a partir de la fusión de gentes procedentes de este mundillo”, el Coro Rociero Blanca Paloma suma en la actualidad 22 miembros entre mujeres (mayoría, pues son 14) y hombres. Para hacerse a la idea del empaque de un grupo musical privado que

muchos desconocen en Boadilla, pese a que su sede y espacio de entrenamiento y ensayo es la iglesia de Los Santos Apóstoles de Las Lomas, y además desde su fundación (“aquí nos acogieron con los brazos abiertos”, matiza la presidenta de la coral, Mara Rodríguez), es habitual que cuelgue el cartel de “aforo completo” cuando actúa en la capilla el últi-

mo domingo de mes, en misa de una. También lo hizo a finales de diciembre con un colorido repertorio de villancicos, para entusiasmo del nutrido público asistente. “La iglesia –explica David- es nuestro escaparate. Pero nos ceñimos con escrúpulo al ritmo y los tiempos de la liturgia, complementándola, nunca sobrepasándola, como quizá hagan otros. Y cuidamos con esmero –prosigue- la puesta en escena: desde el vestuario a las posiciones y movimientos de cada uno. Confieso que hemos logrado atraer a gente no practicante que, en realidad, acude a vernos”. En dos décadas de actividad muchos han entrado y salido de un coro que “hoy tiene el número adecuado”, agrega David. “Pero seguimos viendo a nuevos aspirantes para futuras incorporaciones, siempre con un nivel de exigencia muy alto por nuestra parte”.

Discos y televisión Verlos en directo permite constatar que miembros (desde 26 hasta más de 70 años), amigos y familiares, pero sobre todo público

Apuntes 13 JORGE ROSENVINGE

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en general disfrutan de lo lindo por lo vibrante de la puesta en escena. Después, ya en privado, la fiesta continua en un envidiable y distendido ambiente social con tintes de celebración que suele acontecer en un local anexo a la iglesia, entre risas y raciones. Ojo, que de amateurs tienen poco: en su especialidad, y durante 2013, el Coro Blanca Paloma fue el de mayor presencia en televisión (salió en Intereconomía, 13TV, en el programa La Voz de Telecinco, “de un día para otro”, según Mara, y hasta en el Especial de Noche Vieja protagonizado por el dúo cómico Los

Morancos, en La 1 de TVE). Ha cantado en actos del Ayuntamiento de Madrid y La Casa Real, y tiene dos discos grabados (“habrá un tercero a finales de 2014”, según David), junto a un trabajo audiovisual. Al mismo tiempo, todos los años actúa en El Rocío (virgen de la que sus miembros son devotos), y de igual modo participa en diversas acciones benéficas cuando les llaman y su agenda lo autoriza, incluidas residencias de mayores, casas de los Redentoristas (orden que gestiona la iglesia de Las Lomas)… En realidad, el coro tiene una vocación profesional, por lo que a través de su página web (www.coroblancapaloma.es) es posible contratarlo para amenizar eventos, en bodas

y ceremonias… “Tenemos gran capacidad para adaptar diferentes estilos, como la salsa latina, a nuestro enfoque andaluz y flamenco. También variamos de repertorio según la época del año: Semana Santa, bodas, Rocío, Ferias, Navidad…”, matiza David. ¿Y en 2014? “El año que acabamos de terminar ha sido el más triunfal”, explican al unísono Mara y David, “pero para el que empezamos –agrega el último- hay muchas sorpresas preparadas”. Por ejemplo, ultiman fechas con el Ayuntamiento de Boadilla para una actuación en el Auditorio Municipal, que bien podría coincidir con la Feria de Abril. Seguro que, a partir de entonces, todos por aquí les conocerán n E. CANO

14 Apuntes

concurso

Premios literarios con nombre de escritores de Boadilla En respuesta a peticiones de editores y escritores del municipio, el Ayuntamiento y la revista literaria Troquel convocaron en diciembre la primera edición de los premios José Luis Olaizola de Relato Corto y Carmen de Silva y Beatriz Villacañas de Poesía. La convocatoria surgió tras la celebración de la Feria del Libro de Boadilla, y además con un doble objetivo: rendir homenaje a tres de los escritores locales más destacados y potenciar la lectura y la escritura en castellano. Simultáneamente, los concursos han servido para homenajear a tres destacados escritores locales. Los ganadores se conocerán a finales de febrero. Abiertos a la participación de poetas y prosistas que presentasen trabajos inéditos con tema libre, el Premio José Luis Olaizola comprende una dotación económica de 500 euros y la publicación del relato en la revista Troquel. Por su parte, el certamen de poesía establece un premio para el ganador de 1.000 euros y la publicación del libro con una tirada de 250 ejemplares en la editorial Curva Polar. El fallo del jurado se hará público durante la última quincena de febrero, mientras que la entrega de premios tendrá lugar en un acto público el día 23 de abril, coincidiendo con el Día del Libro. n

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FUNDACIÓN THEODORA

Todo por hacer reir a un niño hospitalizado El pasado 3 de enero se representó en el Auditorio Municipal la comedia infantil Risas de emergencia. Una iniciativa de la Fundación Theodora con la que esta asociación quiere acercarnos su labor en los hospitales de toda España. Así, gracias a sus Doctores Sonrisa, cada día todos los niños hospitalizados pueden escuchar un diagnóstico distinto al habitual. Y es que sus médicos están especializados en hacer que los niños se vuelvan más fuertes ante la adversidad, se distraigan, se emocionen, jueguen y, sobre todo, no paren de reír. Y es que a veces una simple sonrisa se convierte en la mejor medicina. Funciones como las realizadas en Boadilla del Monte sirven, además de para pasar un rato agradable, para que los Doctores Sonrisa puedan seguir haciendo su labor en los centros con niños hospitalizados a los que, a través del humor, intentan hacer más agradable y humana, aunque sea por un rato, su estancia. n Más información http://es.theodora.org

Apuntes 15

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DEPORTES

Fernando Verdasco estrenó las pistas del Polideportivo Municipal Verdasco, vecino de Boadilla y usuario de las instalaciones cuando era niño, comentó en el reestreno de las pistas de tenis del polideportivo que “espero y deseo que de esta escuela surjan deportistas profesionales que lleven el nombre de Boadilla por el mundo”. Por su parte, el alcalde, Antonio González Terol, indicó que “el objetivo de las obras, con una inversión de 514.250 euros, es contar con instalaciones en óptimo estado para seguir promocionando el deporte base”. El Polideportivo Municipal data de 1982. Ahora renueva el pavimento de sus seis pistas de tenis y el vallado, solando exteriores y mejorando gradas y muros de contención. A su vez, ha reformado los tres campos de fútbol 11, sus vestuarios y pavimentos. En el campo de fútbol número 2 ha ampliado las oficinas y habilitado una lavandería. Y en el Pabellón Deportivo ha renovado la cubierta y los vestuarios, entre otros. n

Exposición

La historia en plastilina

La plastihistoria de la humanidad es el título de la original exposición que hemos podido ver estas Navidades en el Auditorio Municipal (Avenida Isabel de Farnesio, 16). Una muestra didáctica de la Fundación Educa que utiliza la plastilina para presentar de forma amena y original distintos momentos de la historia del hombre: desde el Paleolítico hasta la El Antiguo Egipto, Roma y los gladiadores, Jesús de Nazaret, la Revolución Francesa, la llegada del hombre a la Luna o la globalización. Momentos históricos reflejados en las 20 escenas de las que se compone la exposición. Todas las composiciones han sido elaboradas íntegramente en plastilina común, madera, cartón pluma y abalorios, y se presentan en vitrinas con carteles explicativos de cada escena. Estará abierta hasta el 15 de enero. n

16 Apuntes

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nostalgia flamenca de la navidad

Más de 5.000 euros recaudados para la ONG Somos Uno Un total de 5.220 euros han sido recaudados con la representación del villancico flamenco Nostalgia Flamenca de la Navidad, obra del escritor José Luis Olaizola y del músico Rafael Martínez, que representó el Ballet de Pilar Domínguez los pasados 21 y 22 de diciembre en el Auditorio Municipal de Boadilla del Monte.

El dinero obtenido de estas dos funciones solidarias ha ido a parar integramente a la ONG Somos Uno, que preside el propio José Luis Olaizola. Esta organización sin ánimo de lucro lleva desarrollando desde 2003 una importante labor en Tailandia, facilitando una educación y un futuro mejor a niñas con escasos recursos susceptibles de caer en

las redes de la prosticución infantil. Sobre estas líneas, distintos momentos del espectáculo, y Olaizola junto al alcalde, Antonio González Terol, y la concejal de Cultura, Sara de la Varga. n

SUCESOS

La Iglesia del Santo Cristo de la Misericordia, en la calle Miguel de Unamuno de Residencial Siglo XXI, sufrió un incendio a causa de un problema en un cuadro eléctrico de la sacristía. El fuego, que se produjo el pasado 7 de enero, fue sofocado por los bomberos de Las Rozas y Pozuelo de Alarcón. El templo estuvo varios días sin luz. n

Carta abierta a los vecinos de Boadilla: DE GONZÁLEZ PANERO A GONZÁLEZ TEROL Estimados vecinos: Tras 2 años y medio después de las elecciones, el balance a la gestión municipal del gobierno del Sr. González Terol pasa por ratificar que estamos ante un alcalde más preocupado en su propia y continua campaña promocional dentro de su partido que de los problemas reales del municipio. El Alcalde está encantado de haberse conocido y todos los recursos del Ayuntamiento están a disposición de su narcisista promoción personal: hazte una foto con tu Alcalde... desayuna con tu Alcalde... busca en la web tu foto con tu Alcalde... qué majo es tu Alcalde en bici (¡pero que no salga en la foto el coche oficial detrás!)... dile a tu Alcalde lo bonito que es y lo mucho que le quieres en Twitter y Facebook... fotos de tu Alcalde hasta en la sopa... tu Alcalde llama a tu puerta...

¿Quién gobierna el Ayuntamiento?. Desde los órganos de gobierno del PP de Madrid enviaron personas totalmente ajenas a este municipio y que podían haber enviado a Moralzarzal, Alcorcón o Las Rozas pero terminaron finalmente en Boadilla por gracia de “otros” ajenos a Boadilla y esa improvisación y temporalidad está repercutiendo negativamente en el municipio. Pocas cosas han cambiado en cuanto a la calidad democrática en nuestro Ayuntamiento y todo porque Boadilla sigue gobernada desde ámbitos ajenos a Boadilla, un mal que desde hace bastantes años venimos padeciendo en nuestro municipio. Siguen la hoja de ruta marcada desde Génova, sin escuchar ni contar con nadie, despreciando cualquier iniciativa que provenga de los Grupos de la Oposición, que somos los representantes de casi el 48% de los vecinos de Boadilla. Antes nos gobernaba una trama de corrupción y ahora las directrices están marcadas desde la sede de Génova 13. ¿no hay en Boadilla afiliados del partido popular que puedan liderar una opción válida que se ocupe únicamente de los intereses que atañen al municipio?. Continúa el deterioro del Ayuntamiento de Boadilla. Esta situación de ausencia de un funcionamiento democrático en el Ayuntamiento acompañada de una absoluta falta de respeto hacia los Grupos de oposición, con una actitud prepotente e intolerante por parte del Alcalde, nos llevan a la conclusión de que es otra oportunidad perdida para cambiar la forma de hacer las cosas en Boadilla, y González Terol en ésto sigue la senda de su antecesor en el cargo, el ya tristemente célebre Gonzalez Panero, limitándose en su actuación a aplicar el rodillo de la mayoría absoluta, de forma idéntica a como se viene imponiendo a nivel nacional por el Partido Popular, basado exclusivamente en la prepotencia del que se considera avalado por el número de votos obtenidos y no escucha a quienes le quieren hacer ver y comprender que se están equivocando, y mientras, la ciudadanía contempla (no sin temor) una crisis política y económica de dimensiones desconocidas hasta el momento. La invasión y apropiación partidista de las señas de identidad de nuestro municipio,de sus costumbres, la creación e instrumentación de asociaciones vecinales de todo tipo, refuerzan esa actitud antidemocrática de la que hablábamos anteriormente. Nula eficacia. Un año más, Terol y su equipo continúan en la misma senda de ineficacia, despilfarro y falta de transparencia. Tampoco en 2013 han hecho nada de provecho. El capítulo de inversiones se ejecuta en ridículos porcentajes un año tras otro. Prácticamente la gestión de todos los servicios del Ayuntamiento está privatizada, los empleados municipales se están quedando para elaborar nóminas y no mucho mas, por lo que nadie comprende qué hacen los 12 concejales y los 20 asesores con sueldos disparatados, salvo trabajar para el partido ... Lo importante es recaudar impuestos y votos... El deterioro institucional causado por este equipo de gobierno es indignante y vergonzoso . Quienes hemos aceptado participar en la vida municipal dentro de una lista independiente y no política no damos crédito a lo que venimos observando. Falta de transparencia. Los trajeron de Hortaleza, según repetían en la campaña electoral, para "limpiar" la basura de sus compañeros de la Gürtel, pero lo que han hecho es esconderla debajo de las alfombras e impedir por todos los medios que los vecinos puedan conocer la verdadera magnitud de lo ocurrido. Un ejemplo: al mes de tomar posesión aprobaron deprisa y corriendo las cuentas de 2008 y 2009 (periodo Gürtel) que el equipo de Panero no había querido aprobar. Dos meses después, aprobaron de igual forma las cuentas de 2010. Alternativa por Boadilla y otros grupos de la oposición pedimos en 2011 una auditoría del Tribunal de Cuentas sobre ese periodo, única forma de conocer la verdadera situación del Ayuntamiento, pero el nuevo equipo del Sr. Terol se opuso... ¿por qué?... ¿vinieron a limpiar o a tapar?. La Cuenta General del Ayuntamiento de 2012, al igual que las anteriores de 2008, 2009, 2010 y 2011 aprobadas por el equipo del Sr. Terol adolecen de una total falta de credibilidad. Los presupuestos de 2014, aprobados en diciembre, y los anteriores de 2012 y 2013, participan de la misma “gracia”. No tenemos aquí espacio para detallar las irregularidades de las cuentas y de los presupuestos denunciadas por nuestro grupo municipal, pero les invitamos a ver los documentos íntegros en nuestra página web (http://www.alternativaporboadilla.org). Todo ello nos ha obligado a proponer de nuevo una auditoría del Tribunal de Cuentas, que el PP ha rechazado otra vez con verdadero pánico... tienen terror a que un órgano profesional revise sus cuentas... ¿por qué?... ¿qué esconden?... Eso si, para disfrazar de alguna manera esta iniciativa y distraer la atención de los vecinos han lanzado una nueva campaña de difamación al estilo de las que ya nos tienen acostumbrados. Tambien hemos pedido fiscalizar los oscuros años pasados de sus excompañeros de partido e iniciar expedientes de responsabilidad patrimonial contra políticos y funcionarios responsables de los perjuicios de esta etapa. González Terol vive obsesionado con pasar página rápidamente e inaugurar “cualquier cosa” sin exigir previamente que paguen los responsables con su patrimonio para que no vuelvan a ser los vecinos los que “corran con los gastos”. Nosotros seguimos trabajando por nuestros vecinos, haciendo propuestas que el PP nunca apoya... pero que luego las realiza en su propio nombre pasados 4 o 5 meses, hacerse la foto y salir a los medios vendiendo como suyas las iniciativas o descartarlas con difamaciones ridículas y gratuitas. Por citar solo algunas de esas iniciativas: la recuperación de las antiguas escuelas, la recuperación del Monte adoptando medidas para su protección, la elaboración de un Plan especial de protección para el Palacio del Infante Don Luis... Corren nuevos aires de libertad y democracia real y seguiremos defendiéndola en nuestro Ayuntamiento. Y algún día, no tardando mucho podremos pasar página definitivamente a esta negra etapa de Boadilla. Los Concejales de Alternativa por Boadilla reiteramos nuestro compromiso de servicio en beneficio de los intereses de todos vosotros... porque somos CIUDADANOS COMO TU.

Deseamos a todos un buen año 2014. Hasta pronto.

18 Apuntes

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NAVIDAD EN BOADILLA

La cabalgata pone fin a las fiestas

Más de 25.000 personas pasaron por la carpa de Navidad estas fiestas.

El alcalde recibe a los Reyes Magos en el Palacio.

Más de 54.000 personas asistieron en la noche del pasado 5 de enero a la Cabalgata de Reyes de Boadilla del Monte. Además de congregar a numerosos vecinos, la actividad se ha convertido en referencia para los municipios de los alrededores. Un año más, los Reyes Magos de Oriente llegaron en el Metro Ligero a la estación Puerta de Boadilla. Allí les recibió, antes de comenzar su recorrido por las calles de Boadilla, el alcalde Antonio González Terol. Como en ocasiones anteriores, el trayecto terminó en el Palacio del Infante Don Luis y en su transcurso se repartieron 5.000 kilos de caramelos sin gluten. Ocho carrozas y más de 500 personas formaron parte del Cortejo Real, además de cuatro escuelas de baile locales y una banda de gaiteros. Sus Majestades leyeron un mensaje de Navidad a los niños desde el balcón del Palacio, donde recibieron de manos del primer edil las llaves de la ciudad para, ya de madrugada, visitar y dejar sus regalos en todos los domicilios de Boadilla. Niños y mayores también pudieron disfrutar de un gran castillo de fuegos artificiales que llenó de magia la noche. También, y como ya es tradición, los Reyes recibieron a cuantos se acercaron a saludarles personalmente a su paso por el Palacio y hasta bien entrada la noche.

Carpa de Navidad

Jugando al futbolín en la carpa.

Cargados de regalos.

Por lo que toca a la Carpa de Navidad, 25.000 personas han pasado por ella desde el pasado 20 de diciembre hasta el 3 de enero, cuando tuvo que cerrar de forma anticipada a causa de la mala previsión meteorológica. Hinchables, pintacaras, talleres, teatro, música y numerosas actividades organizadas por los comerciantes de Boadilla han servido de entretenimiento a los más pequeños durante esos días. n Los más pequeños emocionados con sus Majestades.

En el Pa

Unas 54. la imagen

Apuntes 19

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En el Palacio del Infante Don Luis, los Reyes Magos recibieron las llaves de la ciudad.

Imagen del Niño Jesús de la parroquia de Las Lomas, rota durante el terremoto de Haití de 2010.

Unas 54.000 personas vieron la cabalgata en Boadilla. En la imagen, la explanada del Palacio.

Durante la cabalgata se repartieron 5.000 kilos de caramelos sin gluten.

Sus Majestades de Oriente recibieron en persona a todos loss niños que se acercaron a saludarles.

Esperando para hablar con los Reyes Magos.

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20 PRIMER PLANO

Jesús Almagro, cocinero y finalista en ‘Top Chef’

“Lo importante en la cocina es ir retándote y ver tus defectos y virtudes” Desde temprana edad se dio cuenta de su pasión por la cocina y siguió sus sueños hasta convertirse en uno de los cocineros más conocidos del panorama nacional. La trayectoria del chef Jesús Almagro habla por si sola: jefe de cocina de Pedro Larumbe, noveno clasificado en el prestigioso concurso internacional Bocuse D’or 2007… y cuarto finalista en el popular programa de Antena 3 ‘Top Chef’, espacio que le ha lanzado a la fama. Por Loreto Gómez Segura Imágenes: Emilio Navas Agradecimiento: Nolita Room

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PRIMER PLANO 21

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El cocinero Jesús Almagro (40 años) ha pasado por las cocinas de los mejores restaurantes nacionales y no se cansa de aprender. Desde hace cuatro años reside en nuestro municipio y confiesa estar encantado de vivir aquí. Hemos conseguido robarle un hueco en su ajetreada agenda para que nos cuente un poco mas sobre su vida.

¿Cuándo empezaste a dedicarte a la cocina? Tendría 19 años, termine BUP y me gustaba mucho trabajar con las manos, así que mis padres me llevaron a la escuela de hostelería, me apuntaron a cocina y, a partir de ahí, empezó mi historia. Hice tres años de hostelería y seguí haciendo prácticas en el Hotel Villamagna y en El Corte Inglés. Después de eso, continué mi carrera laboral trabajando en una arrocería, donde aprendí muchísimo. Recuerdo que teníamos un plato en el que dividíamos la paellera con diferentes tipos de arroces, como si fueran los quesitos del Trivial Pursuit. Allí estuve un año. Después marché con Pedro Larumbe, donde empecé de cero y fui subiendo hasta llegar a lo gastronómi-

co, pasando por cafetería, banquetes… Era un poco mi meta: estar en todos los sitios tocando todos los palos. Por entonces comprendí las exigencias de este mundillo, sobre todo para llegar a lo más alto. Y lo hice de la mano de un cocinero francés llamado Jean Pierre. Con él aprendí a trabajar conforme a las exigencias de las estrellas Michelin, el tiempo que tienes en una cocina... Mi gran objetivo también pasaba por aprender cocina de toda España, y poco a poco lo iba consiguiendo. Me fui a Mallorca, a Bilbao, volví a Madrid y estuve trabajando con los grandes, gentes de la talla de Paco Roncero o Ferrán Adrià en el Casino de Madrid. Después volví con Pedro donde crecí tanto personal como profesionalmente. Él también me dio la oportunidad de presentarme a concursos nacionales e internacionales, como el prestigioso Bocuse d`Or. Allí seguí hasta que en mayo de 2012 Alberto Chicote se puso en contacto conmigo para presentarme a Top Chef. Rápidamente dije que sí: me gusta la competición.

Actualmente, Jesús Almagro acaba de dejar a Pedro Larumbe para abrir nuevas fronteras y proyectos, y se hace cargo de la asesoría gastronómica del restaurante Piñera, entre otros.

Has mencionado el Bocuse d`Or, ¿qué nos puedes contar de este tipo de concursos? Lo primero que hay que señalar es que cualquier concurso es una formación. Es necesario porque te expones a una exigencia, no del día a día, sino más puntual. El Bocuse d`Or es un campeonato mundial que se realiza en Lyon (Francia); participan 24 países. En el caso del representante español, y con antelación, se hace una preselección por comunidades. Luego se lleva a cabo un campeonato de España entre todas las regiones que se quieran presentar. El ganador es nominado para representar a nuestro país. Es un campeonato de corte clásico que rememora un poco el impulso que dio Paul Bocuse a la gastronomía, cuando la cocina francesa se destapó y salió al exterior. Así, por reconocimiento al cocinero CONTINÚA EN LA PÁGINA SIGUIENTE

22 PRIMER PLANO

¿Cómo ves el futuro de la cocina? Hace 30 años el motor de la economía era la hostelería: casi todo el mundo tenía a alguien en su familia que se dedicaba a este sector. Pues bien, hemos recuperado ese motor. El hecho de que se profesionalice el sector es muy positivo. Hay que fijarse en lo que hacen otros países, pero sin perder las raíces, dar esa línea de calidez y calidad propia del entorno y ofrecer productos que, aunque no sean autóctonos, reciban nuestro toque personal. Gracias a Karlos Arguiñano se nos abrieron las puertas de la televisión. Arguiñano convirtió la comunicación en algo esencial, hasta el punto que hubo un momento en ¿Y qué ha supuesto para ti el paso por 'Top Chef'? el que todas las cadenas tenían un cocinero El paso por Top Chef fue una apuesta mía, en pantalla, una forma de acercarse mucho un reto hacia mí para volver a sentir esa más a hogares y personas. presión, volver a conocerme a mi mismo, que es lo que me falta. Qué lagunas tengo, ¿Cuánto tiempo llevas en Boadilla? ¿ Te gusta qué cosas positivas… Ese era mi gran ob- vivir aquí? Llevo cuatro años viviendo en el municipio y estoy feliz. Me encanta como jetivo. Ha sido una experiencia positiva porque espacio. Residir junto al monte es fantástihe conseguido lo que quería, excepto ganar, co, primero por mis aficiones: correr, monpero sí que he alcanzado lo que buscaba, tar en bicicleta… Segundo, porque salgo que era conocerme un poco más y ver mi del estrés diario y cuando llega el fin de semana me encanta poder relajarme en un evolución culinaria. se realiza cada dos años un campeonato mundial en el que se dan cita los mejores del mundo. Este año se celebra la catorce edición del Bocuse d’Or. Yo participé en la de 2007, décimo aniversario de la cita. De aquello guardo un gran recuerdo por todo el trabajo que se hizo en equipo y por la confianza que depositaron en mi candidatura. Tuve suerte, porque además de grabarse en mi memoria se hizo una película-documental que tuvo bastante éxito, llamada El pollo, el pez y el cangrejo real, que refleja bien lo que es este certamen.

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lugar como así. También me gusta la gestión que realiza el Ayuntamiento, es fantástica. Aquí hay actividades todos los fines de semana, muy diversas y para todos los públicos. La milla urbana del año pasado me inspiró para convertirme en miembro del Club de atletismo Boadilla; me apasiona formar parte de estas actividades.

Estás en el jurado para elegir el dulce típico de Boadilla, ¿qué te parece la iniciativa? Genial. Ya lo decían en la presentación: ¿por qué hay otras ciudades que tienen su postre típico y nosotros no? Escuchando las historias de San Babilés tiene que existir ese postre, y además ya hay una forma, la mitra, que le va a dar un carácter exclusivo y novedoso porque no hay en el mercado un postre de silueta parecida. Además, me parece una iniciativa fantástica porque se hace conocer al pueblo, pueden participar todos los restaurantes y cafeterías locales, los propios vecinos… Y está abierto a cualquier municipio de nuestro alrededor, lo que va a dar mucha importancia a Boadilla. Seguro que se va a hablar mucho de todo ello. n

TE INTERESA 23

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La comunidad educativa COLEGIO VIRGEN DE EUROPA

Enrique Maestu

Director del Colegio Virgen de Europa

En las grandes ciudades se vive dentro de contextos muy variados y distantes entre sí. Se diluye así la proximidad a los miembros de la familia extensa, el trabajo está lejos de casa, donde se va poco más que a dormir. Es cierto que la vida urbana contiene muchos estímulos, pero en ella se pierden las personas en un blando anonimato. Las raíces, lo que nos apega a una ciudad, a una comunidad, a un grupo, se hacen menos profundas y sólidas. Las ciudades medianas, con siglos de existencia, tienen una compleja red de relaciones sociales que impiden el desarraigo: se construye de forma casi natural un sentimiento de pertenencia, se sabe quién es quién y lo que hace. Mientras, en los núcleos urbanos que han crecido de manera muy rápida nos acostumbramos a vivir sin nexos sólidos de unión entre las personas. Saber vivir en sociedad es saber construir lazos, unos de amistad, otros de camaradería, otros de pertenencia. A estos últimos querría referirme a continuación desde el punto de vista en el que estoy más implicado, que es el de la comunidad escolar. Ya son muchas las generaciones que han pasado por nuestro Colegio y nos gusta pensar que hemos sabido transmitir algo más que unos conocimientos y unos valores para enfrentar la vida. Nos gusta pensar que también se ha conseguido que cada generación que ha vivido en nuestras aulas sea capaz de mantener el sentido de la pertenencia a su grupo de compañeros y el sentimiento fuerte de identidad, no solo de procedencia, respecto a nuestra Comunidad Escolar. No es cosa fácil, al contrario que en los países anglosajones, en los que es más común que aquí que en la biografía personal esté presente el colegio donde se estudió o la universidad en la que uno se licenció. En la cultura española parece que lo común es mirar poco hacia atrás y olvidar que uno debe en parte lo que es a otros, a las experiencias que poco a poco le han constituido. Pero, no basta soñar con que en el futuro nos recuerden con cariño. Hemos de hacer que en la realidad diaria todos los que componen nuestra comunidad, alumnos, profesores, padres y abuelos, personal de administración y servicios tengan día a día la sensación de que estamos abiertos a

ellos, de que sin ellos nuestra tarea se vacía de sentido. Hay instituciones que dicen a las familias que ellos son los especialistas, que los padres poco tienen qué decir, que su terreno termina en la puerta del colegio. Nosotros consideramos que, por el contrario, sin la colaboración de las familias, mal se puede enfrentar esta difícil tarea. Por tanto, deben conocernos a fondo, intercambiar impresiones con los tutores, implicarse en la vida escolar en la medida de sus posibilidades. Deben respetar la institución en la que se educan sus hijos y colaborar para que reciban la mejor formación. Y en el caso de que no participen del proyecto educativo o el modo en que se lleva a cabo, no deben dudar en cambiar de centro: los años escolares son cruciales a la hora de formar la persona, no se debe permitir que se pierda ni un año en una escuela con la que no se comparten criterios. Por lo que respecta a los escolares, muchos colegios tienden a actuar según el siguiente principio: “Todo para los alumnos, pero sin los alumnos”. Y hay que invertir el planteamiento. Josefina Unturbe, nuestra fundadora, insistía: “Que nadie haga por el alumno lo que éste pueda hacer por sí mismo”. Ellos deben ser los protagonistas, tomar la iniciativa, porque solo asumiendo responsabilidades aprendemos a ser responsables. De esta manera llegan a sentirse más implicados en una entidad que les tiene en cuenta como estudiantes, como personas, y como actores de la vida escolar.

El profesorado ha de cultivar una relación personal con sus alumnos: son mucho más que personas que se sientan en los pupitres y aprueban o suspenden. Nos tienen que importar, ahora son alumnos y en el futuro serán amigos. De la entrega, la calidad humana, la formación, de los profesores depende todo el clima escolar, y lo que es más, la posibilidad de que florezca un sentimiento de comunidad. El resto de personas que trabajan en el colegio participan de la tarea común: todos deben dar ejemplo, todos deben transmitir valores positivos y atender las necesidades de los niños. Para ser una auténtica comunidad, el colegio no puede terminar al finalizar el horario lectivo, debe estar abierto a las actividades de ampliación del currículum, y a las actividades para antiguos alumnos o para padres. El colegio debe estar abierto los fines de semana para el deporte, debe crear momentos para encontrarse, como eventos escolares o reuniones con antiguos alumnos. Ser una comunidad escolar requiere más dedicación, más atención, más horario de apertura. Pero merece la pena colaborar, con nuestro pequeño granito de arena, en la tarea de hacer de nuestro entorno social algo más humano, en el que puedan crecer esas raíces profundas que echábamos de menos al principio de estas líneas. n

24 TE INTERESA

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REY SUSHI

Comida japonesa a tu alcance

Rey Sushi abre sus puertas en la avenida del Siglo XXI en Boadilla (en el número 13, junto a Nolita Room). Un restaurante que acerca a los amantes de la gastronomía nipona lo mejor de la misma a precios razonables. Todo ello en el agradable ambiente de un local donde se ha cuidado hasta el último detalle. Sushi, sashimi, tempura (verduras, pescados, gambas…), onigiri… Delicias que te sorprenderán. Entre su platos estrella (algunos de ellos los encontrarás entre sus sugerencias fuera de carta), los nigiri (de toro, foie, erizo de mar y una versión más castiza, con huevos de codorniz), carpaccio (de mero, pez mantequilla con trufa...), creaciones de sushi roll o roll tempurizados con mango, por ejemplo. Todos ellos platos más que recomendables. Y entre semana, de lunes a viernes (no festivos), tienes la posibilidad de optar por sus dos menús degustación: un apetitoso recorrido por sus variedades más representativas. n rey sushi - restaurante japonés Avda. Siglo XXI, 13. Local 21. 28660 Boadilla del Monte Tel. 91 632 56 58 Mov. 634 127 307 - reysushI@gmail.com

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TE INTERESA 25

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CARLIN

Más que una papelería Carlin cuenta en Ventorro del Cano con un establecimiento donde nos ofrece, además, su amplio surtido en papelería, tóners, mobiliario de oficina, ropa laboral… Todo lo necesario PARA EL PARTICULAR Y LA EMPRESA.

En Boadilla del Monte tenemos la ventaja de contar con esta franquicia situada en Ventorro del Cano, un establecimiento que dista mucho de ser una papelería convencional. Y es que el hecho diferenciador de este Carlin con respecto a otros de la misma franquicia es que cuentan con servicios exclusivos que otros no ofrecen. Esto se traduce en la posibilidad de encontrar todo lo necesario (para la empresa y los particulares) en un mismo espacio. Desde todo AF_flyer_billete_MAJADAHONDA_210x150mm.pdf 1 lo relacionado con la papelería, toners y

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cartuchos de tinta con interesantes ofertas…, hasta otros como: u Ropa laboral y calzado u Tablets, ordenadores y smartphone u Regalos de empresa grabados u Mobiliario de oficina u Encuadernación tradicional y restauración de libros Pero como dice su gerente, Víctor, están abiertos a cualquier demanda del consumidor y en el caso de no disponer del artículo, lo encargan con el objetivo de satisfacer al cliente. n Carlin Ofimarket Ventorro del Cano C/ Vereda de los Barros 29. P.I. Ventorro del Cano Tel. 91 633 55 26 Pedidos: pedidos@carlinvictor.es 04/11/13 16:27 www.carlinvictor.es

26 MOTOR

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Cómo evitar averías absurdas

Un uso diligente del vehículo, que pasa por evitar vicios frecuentes, evita sobresaltos e inesperados gastos extra. he aquí algunos sencillos consejos para alargar más la vida del motor y los componentes de nuestro coche.

Hay consejos que todo conductor conoce, pero pocas veces practica por dejadez, falta de hábito y hasta economía. Y eso que suele ser cuestión de actitud, incluso para marcar la diferencia entre sufrir un percance o evitarlo. También para alargar la vida de nuestro vehículo. En esta ocasión acercamos una serie de recomendaciones para que nuestro coche se mantenga con buena salud –sobre todo ahora con el frío–, evitar averías y, por consiguiente, que nuestro bolsillo se resienta cuando podemos evitarlo con recomendaciones sencillas. Son las siguientes: y Verificar la presión de los neumáticos al menos una vez al mes, en frío y con un

manómetro de confianza. Si no es la adecuada, las cubiertas se desgastan de manera irreAF_flyer_billete_MAJADAHONDA_210x150mm.pdf 2 gular, pueden reventar en marcha y provocar

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accidentes. El dibujo no puede bajar de 1,6 mm. Cámbialos si tienen golpes, abolladuras o cortes. Sobre esto, cuidado al subir a bordillos de más de cinco centímetros: pueden dañar ruedas, el paralelo, la suspensión… Y lo mismo si rebasamos con alegría los numerosos guardias tumbados o badenes que aún pueblan las calles de nuestro entorno: el neumático se deforma y pierde parte de sus características. y Circular siempre lento y en velocidades largas, aunque vías como la M-30

no permitan otra cosa, daña sistemas como la válvula EGR y el catalizador del escape, que acumulan suciedad y carbonilla (ojo a los gases en la ITV). Hay que dejar respirar de cuando en cuando el motor, mantenien04/11/13 16:27 do ritmos de 120/130 km/h, o en un régimen

con revoluciones más alegre. y Abusar de los frenos acelera el desgas-

te de discos, pastillas y líquido. Ojo a su abuso en descensos prolongados, donde algunos olvidan que el freno motor (marchas cortas) es el gran aliado. Hay que anticiparse al tráfico. O lo que es lo mismo, ¿por qué acelerar justo hasta llegar al semáforo cuando está en rojo para luego tener que tirar de freno? Si levantas antes el pie del acelerador ahorrarás combustible, frenos... y Con el motor en frío tras arrancar, no acelerar con intensidad: la falta de engrase y la escasa temperatura del aceite dañarán y desgastarán la mecánica. Antes de apurar, mejor con la aguja indicadora de la temperatura a la mitad, evitando pasar de 2.000 rpm

MOTOR 27

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en los diésel y de 3.000 en coches de gasolina.

do: es innecesario y provoca el desgaste del

y Mejor dejar unos segundos el motor al ralentí. Lo mismo al llegar de viaje

sistema. En semáforos y detenciones, punto muerto. Y lo mismo con llevar la mano sobre la palanca del cambio: sin querer, forzamos sus engranajes.

o conducir un largo periodo: para que el sistema (sobre todo el turbo) engrase y refrigere. Jamás acelerar y quitar el contacto. y Evitar pisar el embrague en para-

y Aire acondicionado hasta en invierno. Es lo más rápido para desempañar los

cristales y evitar fugas y deterioros, como des-

cargas del gas, si no se utiliza nunca. y Conducir con suavidad. Sobre todo en ciudad. Acelerar y frenar con rotundidad, solo provoca desgaste de ruedas, frenos, suspensiones, motor, aceite, carburante… y hasta nervios. Un ritmo progresivo nos llevará al mismo sitio sin sobresaltos y en el mismo o menor tiempo. n E. cano

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mascotas

La artrosis: sus causas y cómo tratarla

Adolfo Benavente - Nuria Forés Jackson Centro Veterinario Prado de Boadilla

La artrosis es una enfermedad que se caracteriza por el desgaste de las superficies cartilaginosas –elemento protector del hueso para facilitar el movimiento– de una o más articulaciones del organismo. Ese desgaste provoca que, finalmente, se produzcan roces anómalos de hueso contra hueso, desencadenando los síntomas de la patología. Esos roces anormales son muy dolorosos y causan inflamación en la articulación a la vez que, poco a poco, van formando espículas (a modo de “dientes”) en las superficies de la articulación, que en origen deben ser lisas para que no exista dificultad en el movimiento.

La artrosis puede tener varias causas. Así, llamamos causas primarias a aquellas que se producen de modo espontáneo, generalmente de origen genético. Las secundarias son aquellas en las que sí que podemos identificar una causa concreta, como traumatismos o conformaciones anormales de la articulación afectada. Sucede en los casos de displasia de cadera y/o codo, subluxación de rótula o animales con ángulos articulares anormales (bulldog inglés, teckel…)

Diagnóstico El diagnóstico de esta patología se confirma mediante estudio radiológico de la articulación afectada. Debemos prestar atención a las cojeras de nuestros animales, sobre todo si

tienen un patrón intermitente de aparición y no hay una causa clara para la misma, como un golpe justo antes de empezar a cojear. En determinadas razas predispuestas a la displasia de cadera (golden retriever, labrador, pastor alemán…) se aconseja no esperar a que puedan apreciarse cojeras para hacer radiografías y determinar si ya hay alteraciones.

Tratamiento El tratamiento es paliativo, pues no existe tratamiento médico curativo: lo que se intenta es que la artrosis avance del modo más lento posible. Se emplean condroprotectores, fármacos que contribuyen a reponer el cartílago que se ha perdido. El ritmo de destrucción siempre será más rápido que el de reposición pero, al menos, frenaremos el avance de la artrosis. Se suelen emplear de por vida o en ciclos de tratamiento largos, de tres meses, dos o tres veces al año. Por otro lado, cuando los síntomas de dolor y cojera son especialmente evidentes, se administran fármacos antiinflamatorios. Estos, en casos avanzados, pueden ser necesarios de por vida. En casos muy severos y avanzados se puede recurrir a analgésicos más potentes (opioides) e incluso a la cirugía para implantar una prótesis o hacer una artrodesis (fijar la articulación en una posición fisiológica sin que se pueda volver a mover). La solución quirúrgica se contempla como alternativa final por su elevado coste, por las molestias que acarrea para el animal y porque no siempre es una solución viable. Podemos tratar de prevenir la aparición de la artrosis dando a nuestro animal piensos de muy buena calidad, equilibrados y con aditivos que ayudan a la conservación del cartílago articular, así como proporcionándoles niveles de actividad adecuados que permitan el fortalecimiento de sus musculatura y la funcionalidad de sus articulaciones. n

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Teléfonos de interés, farmacias de guardia... Servicios 29

TELÉFONOS DE INTERES TELEFONOS INTERÉS

EMERGENCIAS

Policía Local Casco urbano 092 / 91 634 93 15 Montepríncipe y resto de llamadas 91 634 93 15 Guardia Civil 91 633 25 00 / 062 Emergencias Comunidad de Madrid 112 Protección Civil 91 633 03 96 Red Municipal de Emergencias 628 702 987 / 91 633 03 96 Centro de Salud Condes de Barcelona Cita previa 91 632 00 24 On line https://www.citaprevia.sanidadmadrid.org/ Urgencias 91 632 25 24 Hospital Montepríncipe 91 708 99 00 Hosp. Universitario Puerta de Hierro Majadahonda 91 191 60 00

AYUNTAMIENTO | www.aytoboadilla.com |

Centralita 91 634 93 00 Sede institucional (Plza. Villa s/n) 91 602 42 00 Asistencia social, servicios sociales 91 632 49 10 Auditorio Municipal 91 632 71 61 Biblioteca 91 632 60 35 Bodas civiles 91 634 93 00 Ext. 2332 Casa de la Juventud e Infancia 91 633 48 32 Casa de la Tercera Edad 91 632 34 81 Centro de Formación 91 128 35 10 Centro de Empresas 91 372 62 73 / 91 633 45 35 Concejalía de Cultura 91 632 71 61 Emprendedores / Bolsa de Empleo / Agencia de Desarrollo Local 91 632 69 13/ 45/ 77 Empresa Municipal de Suelo y Vivienda (EMSV)

91 633 29 61 Licencias apertura/obras 9163493 00 (ext. 2358/9 y 2341) OMIC (Of. Munic. Infor. al Consumidor) 91 602 42 00 Padrón 91 634 93 00 Ext. 2401 y 2403 Piscina municipal 91 632 62 26/40 Polideportivo municipal 91 632 25 82/83 Punto Municipal del Observatorio Regional de la Violencia de Genero 91 632 75 46 Recaudación/Impuestos 91 634 93 00 Ext. 2394 y 2381 Recogida de basuras y enseres 900 600 634 Registro 91 634 93 00 (ext. 2401 y 2337) Sala lectura Casa de la Millonaria 91 633 37 40

EDUCACIÓN

n Colegios públicos Colegio Ágora 91 633 71 47 Colegio Federico García Lorca 91 632 55 25 Colegio José Bergamín 91 632 28 13 Colegio Príncipe Don Felipe 91 633 16 26 Colegio Teresa Berganza 91 632 55 53 n Colegios concertados Casvi Boadilla 91 616 2218 Quercus 91 633 85 16 Hélade 91 633 80 62 n Colegios privados Highlands Los Fresnos 91 110 03 90 Mirabal 91 633 17 11 | 91 632 49 20 (Infantil) Colegio San Pablo CEU 91 352 05 23 St. Michael’s School 91 633 00 78 Colegio Virgen de Europa 91 633 01 55 Trinity College - Liceo Serrano 91 633 01 81

FARMACIAS DE GUARDIA ENERO 2014 Del 1 al 31 Avda. Isabel de Farnesio, 25 (esq. Ruperto Chapí). Tel. 91 633 21 39 (Farmacia con servicio 24 horas todos los días) 2, 15, 28 Avda. del Infante don Luis, 7. Loc. 4(Sector B) Tel. 91 633 77 9, 22 Avda. del Infante Don Luis, 11. Loc. 5 Tel. 91 633 67 13 10, 11, 12, 23 Río Zújar, 2. Urb. Parque Boadilla. Tel. 91 633 17 14* 13, 24, 26 Avda.Siglo XXI, 2 (Sector B) Tel. 91 633 91 75

n Institutos de Educación Secundaria Arquitecto Ventura Rodríguez 91 633 62 71 Profesor Máximo Trueba 91 632 15 12 n Escuelas infantiles públicas Escuela Infantil Achalay 91 632 65 18 Escuela Infantil Romanillos 91 633 08 21 Escuela Infantil Tákara 91 633 90 61 Escuela Oficial de Idiomas 91 632 27 33 Escuela Municipal de Música 91 632 71 61

TRANSPORTE

OTROS

Correos (Carmen,1) 91 632 01 24 Oficina Judicial (Isabel II, 26) 91 632 23 11 Juzgado de paz - Registro civil 91 633 02 97 Notarías Gonzalo Sauca Polanco (Mártires, 25) 91 632 10 80 Rafael Martínez Díe (Convento, 26) 91 633 19 00 Registro de la Propiedad de Boadilla 91 715 89 11 Tramitación del Documento Nacional de Identidad Ofic. Judicial. C/ Isabel II, 26. 91 634 93 00 (Ext. 2440)

FEBRERO 2014 Del 1 al 31 Avda. Isabel de Farnesio, 25 (esq. Ruperto Chapí). Tel. 91 633 21 39 (Farmacia con servicio 24 horas todos los días) 4, 17, 28 Avda. del Infante Don Luis, 11. Loc. 5 Tel. 91 633 67 13 5, 18 C/ Río Zújar, 2. Urb. Parque Boadilla. Tel. 91 633 17 14* 6, 19 Avda.Siglo XXI, 2 (Sector B) Tel. 91 633 91 75 10, 21, 22, 23 Avda. del Infante don Luis, 7. Loc. 4(Sector B) Tel. 91 633 77

Horario de guardia: de 9.30 horas a 9.30 horas del día siguiente salvo *), solo servicio diurno de 9,30 a 23,30 h.

MISAS

Antiguo Convento. Monjas, 2. Tel. 91 633 10 53. Lunes a sábado: 19.00 Domingos: 11:00 | 12:30 Adoración nocturna: 21.30 primer sábado mes. Carmelitas. Mártires,12. Tel. 91 633 11 03. De lunes a domingo: 10.00 CISTERCIENSES. C. del Mosquito, s/n. Tel. 91 633 00 31. De lunes a sábado: 8.15. Domingos y festivos: 11.00 Cristo de la Misericordia. Miguel de Unamuno, 10. Tel. 91 632 50 69. Lab.: 18.30 | 20.30 Sáb: 10.30 | 20.30 Dom. y fest: 11.00 | 12.30 | 13.30 | 20.30 LAS LOMAS. Valle del Roncal, s/n. Tel. 91 633 14 48. Lunes a viernes: 20.00 Sábados: 19.00* Domingos y festivos: 10.00 | 11.00 (misa de niños) | 12.00 | 13.00 | 19.00* *A las 20.00 h. en horario verano (desde el 31 de marzo). Montepríncipe-ceu. Tel. 91 715 15 69 Dom. y fest.: 12.00 PARROQUIA de SAN CRISTÓBAL. Domingos y festivos: 19.00 IGLESIA EVANGÉLICA. Valle Inclán, 4. Tel. 91 632 69 11. Martes: 20.00 (estudio bíblico) | Jueves: 20.00 (oración) | Domingo: 11.00 (culto dominical)

30 conoce a

SÓLO BOADILLA Enero 2014

Rita Anoz, ex cantante de Los Hermanos Anoz

“La música se mete en la vena” Hace años, nuestra protagonista saltó a las tablas con sus hermanos Jesús y Raúl, que seis décadas después siguen en los escenarios. Al parecer, y por lo que nos cuenta esta apasionada de la canción y de Rocío Dúrcal, aquella experiencia fue “demasiado breve”.

Cabría pensar que Rita Anoz, nacida en 1952 en Milagro, “el pueblo navarro de las cerezas”, lleva la música en sus genes. “Mis padres, sobre todo mi madre, cantaban divinamente, aunque nunca se dedicaran a ello”. Junto a ellos y sus seis hermanos (“todos cantábamos, al punto que algún periódico de la época llegó a llamarnos La Familia Trapp de Navarra”), se trasladó a Madrid en busca de un futuro mejor. En la capital, sus hermanos Jesús y Raúl estudiarían canto como antesala a una trayectoria profesional jalonada de jota navarra y que hoy, sesenta años después, sigue en pie a golpe, entre otras, de rancheras, “aunque parezca que por no salir en televisión no existan”, razona nuestra protagonista. Rita se incorporó, de los 18 a los 23 años, a un dúo, el de Los Hermanos Anoz, que para entonces ya sabía del éxito a su paso por Radio Madrid y Radio Intercontinental en programas de la época para jóvenes talentos. Triunfaron en TVE en Imitando estrellas y actuaron en Galas del Sábado, 300 Millones, Iñigo en Directo y Un millón para el mejor, entre otros. “La primera vez que participé en algo así fue en el concurso de Radio Madrid El Cola Cao; tenía siete años –relata–. Como artista debuté a los 18, ya con el carné que por entonces exigía la profesión y que sacabas en una prueba en el Teatro Benavente. Salí en Siempre en Domingo, con José Luis Peckér y Marisa Medina. Luego, con los años y en actuaciones en salas como Al-Andalus o El Corral de La Pacheca, mis hermanos me han invitado a cantar con ellos en ocasiones”. Precisamente, el pasado septiembre tuvo lugar un reencuentro artístico fraternal en Burgos, en el marco de un concierto. ¿Por qué dejó el espectáculo, la canción? La tradición de la época decía que una mujer se casaba, tenía hijos y un hogar que atender. Me retiré con mis hermanos en pleno boom profesional: estaba bien visto que un hombre fuese de un lugar a otro por trabajo, no más. Pues sí, Rita se casó, con el fotógrafo (conocido en Boadilla) Jesús Garrido, y tuvo dos hijos: Raúl y Víctor. A sus 61 años luce un aspecto espléndido. Jovial y prudente, recordando aquellos, sus tiempos musicales, aflora una innegable melancolía: la pena por dejar las tablas nunca la abandonó. “Me costó dejarlo. Siempre he llevado una espinita clavada. La música se mete en la vena”, Cuentan que canta bien todo con lo que se atreve: rancheras, latino…, por mucho que le imponga La Jurado. Cuando aterrizó en Boadilla, hace 25 años, descubrió un karaoke en el centro comercial Giraldo que, en parte, le permitió retomar su vocación. Más tarde

JORGE ROSENVINGE

fundó con su marido y el joyero Antonio Román un bar similar: el Sinatra, actual Karaoke Boadilla. Allí sigue recalando para desquitarse de su sueño frustrado, y deleitando a los asistentes con una voz que puede con todo. ¿Qué artistas le inspiran? Sobre todo, Rocío Dúrcal. También Jorge Negrete, Ana Belén, Joselito (con el que coincidíamos en la escuela de canto del maestro Arnedillo)… ¿Y de ahora? ¿Pablo Alboran quizá? ¿Qué tal Raphael? Sigo ‘La Voz’ y a veces imagino cómo actuaría si fuese coacher (jurado). Raphael tiene tantas tablas que suple con oficio donde no llega. En cuanto a Pablo Alboran, tiene mucha canción. ¿Qué le gusta de Boadilla? No fue fácil dejar mi hogar familiar, porque mi gente siempre ha estado muy unida. Pero ya no cambiaría esto por nada. Además de a mis amigos, y por la vida sencilla que llevo, aquí tengo todo lo que necesito, no echo nada en falta. Como en este sitio no se vive en ningún otro, con un monte accesible y cuidado, un pulmón, el entorno de pueblo pese a lo que ha crecido, los comercios, una actividad cultural variada… ¿Le hacen muchas peticiones musicales? Sí, claro. En reuniones, como las familiares, siempre sale una guitarra y aquello se vuelve un no parar. Cuando subo a un escenario, el que sea, me abstraigo y me siento como si fuese el mejor, aunque sea en compañía de mis amigos. n E. cano

Este es tu Colegio

SÓLO BOADILLA Enero 2014

especial navidad 31

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Es el momento: ¡Matricula ya! Tfno.: 91 633 00 78 • www.stmichaelsschool.es

32 especial navidad

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