Éste es el número 189 de SonoraEs..., Revista Mensual que circula por suscripción, por venta en expendios, puestos y librerías y SE DISTRIBUYE GRATUITAMENTE EN ESCENARIOS DE OPORTUNIDAD, CUARTOS DE HOTEL, LÍNEAS AÉREAS, OFICINAS PÚBLICAS DE GOBIERNO Y PRIVADAS. TODO EL CONTENIDO ha sido evaluado y autorizado por sus autores, protagonistas o responsables. Ésta es una publicación de PROMOCIÓN que se sustenta en la publicidad que promueve servicios y productos a sus lectores siempre satisfechos y orgullosos. Es un proyecto privado de comunicación. Visite SonoraEs.com
SonoraEs...
El orgullo de tener, hacer, compartir y disfrutar lo Hecho en Sonora
REVISTA
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INDEX premia a Seldner
Luis Felipe Seldner -TETAKAWI- recibe reconocimiento de la Industria Maquiladora Nacional
SE 189
revista para coleccionistas y amantes de esta tierra
Año 16 - No. 189
Dic. 2019
El CEFTA
El Centro de Formación en Tecnología Avanzada
El campo sonorense merece más
Jorge Guzmán expone sus argumentos para conservar apoyos a la producción del campo
• Visión Regional
• Noticias
• Actualidades
• Sonora en Marcha
Sonora es... Estado que crece hacia arriba
Colossus, corporative center & plaza Foto: E. Yescas
Sonora Es
El estado de Sonora tiene pocas ciudades de mediano tamaño, entre ellas Hermosillo cuya población oscila en un millón de habitantes. De acuerdo con expertos desarrolladores, la capital de Sonora es una de las ciudades con mayores indicadores de crecimiento en México y se puede calificar ya como una ciudad madura que, aunque su funcionamiento vial, conectividad y servicios están en constante reestructura, los recursos que tiene, la diversidad de su desarrollo económico como centro de todas las actividades productivas estatales, la oferta educativa técnica y profesional, los centros de atención a la salud y proveedores comerciales, le permiten continuar a un buen ritmo su crecimiento. Plazas comerciales, edificios para oficinas, desarrollos habitacionales de todos los niveles se construyen en muchos rumbos de la mancha urbana que extiende su crecimiento en todas direcciones. En ese entorno, en los últimos años se ha detonado un crecimiento nuevo que está cambiando, no sólo el panorama urbano de la ciudad, sino también algunos hábitos y costumbres: el crecimiento hacia arriba que ofrece grandes ventajas a los usuarios, entre ellas, las más importantes son acortar distancias, concentrar equipamiento y múltiples servicios en un lugar y, sobre todo, contribuir a la calidad y orden en el uso del suelo residencial y comercial en puntos especiales y estratégicos.
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembbre 2019
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SonoraEs... MENSUAL Año 16, Núm. 189- Diciembre de 2019 ISSN 16659635
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En la Portada: Es Pilares de Nacozari. Pueblo que permanece en pie resistiendo inclemencias y promesas, amenazas y esperanzas de restaurarse, de conservarse o de quedar bajo el escombro del tepetate minero. El INAH ha declarado posible intervención, todos esperamos un proyecto armónico que lleve a buen término su aprovechamiento como pueblo turístico y la satisfacción de quienes tienen ahí sus raíces.
El valorde las soft skils... Meditaciones de fin de año Concluye un año más del calendario, tiempo transcurrido en el que el escenario cotidiano rueda sobre una estructura dinámica y cambiante llena de novedades tecnológicas que muestran el avance de la humanidad en la búsqueda de soluciones para alcanzar el bienestar a costa de conocimiento, dominio de la información y fortalecimiento de los sistemas de poder, de comercio, de gobierno y de procesos para hacer las cosas. Cambios constantes, novedades que ya no nos asombran y que muestran el poderío de las civilizaciones materializadas y dominantes. Sucede en el mundo entero y su influencia incide por igual en todos los estratos sociales, unos con conocimiento de causa, otros empujados por esta constante evolución marcada por el paso de los tiempos y obligados a permanecer al día, aunque a veces tengamos que correr para alcanzar o aceptar dejar pasar algunos temas que nos rebasan y que por cierto son ya parte de la vida de las nuevas generaciones. Analizando muy a fondo esta evolución, también vemos temas importantes que se van quedando atrás y que por estar nosotros inmersos en la dinámica de los tiempos hemos dejado de cultivar. La meditación de fin de año me lleva a releer algunos artículos que he recibido y que en calidad de promotor, en mi condición de padre y abuelo, y en mi esfera de influencia como comunicador les quiero compartir. Uno: mi hijo mayor, Enrique (43) está reclutando ingenieros para proyectos de impacto actual y de alcance mundial (software para soluciones logísticas de almacenes automatizados que operan intensamente en e-commerce) y en su intento de hacer crecer un equipo de profesionales que produzcan y generen resultados, se está centrando en lo básico, en lo elemental y más simple, eso que llaman "soft skils", es decir esas formas de ser, de comunicarse, de sentir, de responder, y de actuar de las personas, que no se aprenden en las universidades ni se compran con dinero. Esas cosas que se transmiten de padres a hijos, en ambientes familiares con valores y raíces. Esas cosas cmo la puntualidad, la cortesía, el orden, y muchas más que se convierten en atributos de la personalidad y que en ese mundo dinámico y competido valen mucho mas que el conocimiento. La empresa alemana para la que trabajan mis dos hijos desde hace tiempo aprecia y ha premiado esos perfiles y, su establecimiento en Sonora ha generado una célula ejemplar que comparte su experiencia en todo el mundo. La educación casera de nuestra cultura tiene un gran valor. El otro detalle es un video de un abuelo que estudia hasta aprender el idioma del país remoto en donde están sus nietos y viaja por varios medios y países un largo trayecto hasta abrazarlos... Dejemos pues a un lado lo material y reconectemos eso que antes, ahora y siempre tiene más significado. ¡Feliz Navidad y mejor Año 2020...! Enrique Yescas E. Publicista-Editor editor@sonoraes.com
Del Editor
SonoraEs... revista mensual- Diciembre de 2019, Editor Responsable: Francisco Enrique Yescas Enríquez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-022413202700-102. Número de Certificado de Licitud de Título: 13446. Número de Certificado de Licitud de Contenido 11019. Domicilio de la publicación: Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Col. Centro CP 83000, Hermosillo, Sonora. Distribuidor: Correos de México, Registro Postal PP26-0015. SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora, 83000 México. Tels: (662) 212 03 73 y (662) 213 44 55. SonoraEs... es marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial 676594, [nov. 1-1999]. © Todos los contenidos son derechos reservados.
Del Editor
Enrique Yescas Enríquez, publicista y comunicador gráfico desde 1970. Empresario promotor de Sonora, emprendedor, creador y editor de otros medios de promoción y publicidad.
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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VISIÓN REGIONAL Benjamín Hill
REGIONAL
IEnova construirá nueva planta solar Financiamiento por 200’000,000 de dólares recibirá la empresa de infraestructura energética IEnova para la instalación México de cuatro plantas fotovoltaicas con capacidad de 376 megavatios (MW), una de ellas en Benjamín Hill, Sonora. La compañía anunció que el 50% del crédito, es decir 100’000,000 de dólares, será otorgado por la Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), que es la división de préstamos para el sector privado del Grupo Banco Mundial; mientras que la otra mitad provendrá del Banco de Desarrollo de América del Norte (NADB, por sus siglas en inglés) y será destinado en su totalidad al diseño, construcción y operación del parque solar Don Diego, localizado en el mencionado municipio sonorense, cuya capacidad será de 125 MW. Callixto Mateos Hanel, director del NADB, subrayó que con este proyecto fotovoltaico el estado se posiciona como uno de los principales productores de energía solar en el país.
Navojoa
Opera Uber Eats en Navojoa Desde el 21 de noviembre pasado los habitantes de Navojoa cuentan con Uber Eats, aplicación mediante la que pueden recibir a domicilio sus pedidos de alimentos de alguno de los 65 restaurantes participantes de ese municipio que hasta el momento se han sumado a dicha plataforma, lanzada por la compañía en California, Estados Unidos, durante 2014 y que desde entonces se ha extendido a más de 600 ciudades alrededor del mundo. Sergio González, director de Operaciones de Uber Eats Región Norte, destacó que esta nueva opción que conecta a los usuarios con los establecimientos de comida, potenciará la industria restaurantera de la localidad y generará empleos ante la demanda de nuevos socios repartidores.
Hermosillo
Todo un éxito el Kino Fest Una derrama económica cercana a 1’400,000 pesos generó el Kino Fest 2019 realizado durante los fines de semana comprendidos
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del 8 al 10 y del 15 al 17 de noviembre pasado en el muelle y playa de Bahía de Kino. Entre las actividades que incluyó el programa de este año se destacaron un torneo de pesca de corvina, competencias de kayak, una muestra gastronómica que reunió a alrededor de 400 comensales y diversos eventos artísticos, musicales y culturales. Cabe recordar que este evento se creó para impulsar el turismo y economía en esa comunidad de la zona rural poniente de Hermosillo durante la temporada baja. Parte de los fondos recaudados
fueron destinados al apoyo de familias del lugar que resultaron damnificadas tras la temporada de lluvias del verano y a Cruz Roja.
Cócorit
Harán obras con recursos del programa Tesoros de Sonora Los 500,000 pesos correspondientes al apoyo que destina la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur) a los municipios y localidades reconocidos como Tesoros de Sonora, podrían ser utilizados en Cócorit para la rehabilitación, mejora o reconstrucción de los baños públicos de la plaza central. El director de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Ciudad Obregón, Moisés Corrales, indicó que desde que se encuentra disponible el recurso se han realizado varias reuniones a fin de que éste sea aplicado conforme a los lineamientos de dicho programa que implementa Cofetur, cuyo objetivo es mejorar la infraestructura y embellecer la imagen de los cinco destinos sonorenses (Banámichi, Caborca, Ures, San Carlos y Cócorit) que a la fecha han recibido el distintivo.
E S TA D O S U N I D O S DE NORTEAMERICA
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SONORA
GOLFO DE MEXICO OCEANO PA C I F I C O
MEXICO
Puerto Peñasco
CENTRO Y SUD-AMERICA
OCV impulsa habilitación de carril SENTRI Con el objetivo de agilizar y facilitar el ingreso de viajeros a través del cruce Lukeville-Sonoyta y así mantener el impulso al turismo en aquella región del estado, la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Puerto Peñasco emprende acciones de apoyo a la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de los Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés) para lograr la habilitación del carril SENTRI en dicho puerto fronterizo. Para ello se reunieron integrantes de la OCV de Puerto Peñasco, representantes de cámaras, colegios, asociaciones, empresarios hoteleros y restauranteros de esa región; el administrador de la Aduana de Sonoyta y miembros de la comunidad estadounidense para firmar la petición formal a la CBP a fin de que autorice la apertura de una línea SENTRI, que es un puerto de acceso con tarjeta inteligente e identificación por radio frecuencia que permitirá un cruce más rápido.
Nacozari
Catalogarán espacios históricos en Pilares El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) trabaja en la actualización del catálogo de monumentos históricos de Pilares de Nacozari, antiguo pueblo minero que data del siglo XIX y es emblemático en términos históricos, arquitectónicos y de producción pues está vinculado a la actividad minera de Nacozari de García. Para cumplir con esa tarea el personal de la Dirección de Catálogos de Monumentos Históricos del INAH cuenta con el apoyo del gobierno y comunidad de Nacozari y con la población de Pilares. En Sonora existen monumentos históricos en 69 municipios, su catalogación establece las disipaciones normativas de protección de los inmuebles que tienen estas categorías, como las fichas que los describen, su dirección, su planta arquitectónica, su historia y el estado de conservación.
FORMACIÓN PROFESIONAL CON
Aquí aprenden fácil, aument
Los egresados del CEFTA Tetakawi egresan con certificación, habilidades y conocimiento para desempeñarse con eficiencia en puestos de la industria.
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Elevar el nivel de ingreso de los operadores técnicos de la industria de manufactura es resultado de un esfuerzo por aumentar el conocimiento, desarrollar habilidades y certificar a los técnicos en trabajos de mejor especialidad y cosecuentemente de mejor paga. Es pues elevar el nivel de vida de ellos y de sus familias. Con base en este principio y enfocado a desarrollar sus habilidades y formar técnicos especializados para mejor y más alto desempeño en la industria aeroespacial y otras que están establecidas en los parques de Tetakawi en Guaymas y Empalme se ha creado el CEFTA, Centro de Formación en Tecnología Avanzada. cefta.tetakawi.com Aquel proyecto que empezó dando valor a las mediciones y Metromatemáticas, ha evolucionado en concepto, contenido, programa hasta alcanzar niveles de certificación en conocimientos y operación de equipo en el proceso de manufactura. Si bien es cierto que Tetakawi está fuertemente vinculado con las instituciones de educación profesional y técnica, en donde se atienden las oportunidades para egresados profesionales, también ha creado su propio centro de formación en el que tienen cabida, sin costo, y en ocasiones hasta recibiendo ingresos, quienes tienen las bases y formación familiar, la voluntad, la condición emocional y física para prepararse en el ambiente de producción de la industria local. La prueba de admisión es gratuita y la valoración de aptitudes también. El CEFTA Tetakawi está comprobando que un nuevo modelo de enseñanza-aprendizaje resulta mucho más efectivo, tanto para las personas como para los componentes de la comunidad en la que conviven ya los egresados de los grupos que ahí se han capacitado. Los practicantes desarrollan habilidades mediante el uso de todos sus sentidos al mismo tiempo que ejercitan su razonamiento para comprender el conocimiento que está detrás de sus modelos de
U N N U E V O M O D E L O E D U C AT I V O
tan sus valores, ganan más Centro de Formación en Tecnología Avanzada CEFTA TETAKAWI
La pretensión y objetivo de este centro contempla ofrecer lo último en tecnología, el espacio de trabajo industrial, el ambiente de excelencia y la atmósfera productiva de calidad competitiva con el mejor nivel y exigencia según los estándares mundiales donde el desarrollo humano es parte esencial en el grupo de empresas y comunidad productiva que lo pueden constatar ahí mismo en las industrias-clientes instalados dentro del Parque Industrial Roca Fuerte en Guaymas. El CEFTA es ya una realidad que día a día se actualiza y crece tanto el conocimiento como en el manejo de tecnología de punta que, por cierto, gracias a los proveedores de equipo y a los clientes de Tetakawi, cuenta siempre con lo más nuevo y actual instalado en una nave que también se ha construido con las especificaciones industriales de equipamiento, sistemas e instalaciones en el centro del parque Roca Fuerte en Guaymas, Sonora.
El Centro de Formación en Tecnología Avanzada (CEFTA) de la empresa Tetakawi inició operaciones en agosto de 2017 en el Parque Industrial Roca Fuerte en Guaymas, Sonora. En el CEFTA se trabaja en la formación de capital humano especializado en la industria de maquinado de precisión bajo la premisa de brindar la mejor calidad de aprendizaje y capacitación. Ello es posible gracias al estratégico modelo de enseñanza basado en elementos teóricos y prácticos que incluyen práctica de controles con simuladores y de maquinado en Fresadora CNC. Además se imparten cursos básicos como Interpretación de Planos, Seguridad Industrial, Formación Humana, GD&T Básico, Evaluación General y Vernier; especializados como Comprador Óptico, GD&T Especializado, Manufacturing Operation and Tooling (Operación de manufactura y herramientas) y Torno CNC; y en Metrología como Vernier, Medidor de Altura y Micrometro. Este esquema garantiza que todos los alumnos completen un nivel de conocimiento y especialización tan altos que al egresar se cotizan como los técnicos y profesionales más calificados y demandados por el sector manufacturero de México e incluso del extranjero. Muestra de lo anterior son la alianzas estratégicas que el CEFTA mantiene con compañías como Protecnic Soluciones CNC, Sandvik Coromant, Grupo HI-Tec Máquinas-Herramientas CNC, DMG Mori Aktiengesellschaft, Blum Novotest, DHM, LWR Cutting Tools, Diaedge Mitsubishi Materials, GNA Global Nano Additives y Argofusco.
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IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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Formación profesional
producción y máquinas especializadas de alta especificación. Los técnicos que se forman en el CEFTA adquieren conocimientos teóricos y prácticos en en el aula y en un espacio igual al del desempeño laboral, es decir, igual al del trabajo. No es igual comprender las tres dimensiones dibujadas en un cuaderno o en el pizarrón, que sentirlas al manipular y maniobrar los instrumentos de una fresadora, de un torno o de un equipo de múltiples ejes, funciones y herramientas que se gobiernan desde un tablero digital y se observan en su comportamiento real. Es así como con un programa diseñado científicamente con metodología y conocimiento estricto con actividades, evaluaciones y pasos minuto por minuto, los estudiantes se sumergen en un mundo real en el que no sólo aprenden a usar los equipos, sino que se forman en valores y conceptos que inician con la puntualidad, la precisión, el orden, la limpieza, la calidad y la responsabilidad que los llevará mañana a ser parte de una de las industrias aeroespaciales que ya operan en las comunidades industriales de la región. Varias generaciones de técnicos han egresado de este Centro que inscribe en sus cursos a quienes ya previamente han sido evaluados por los departamentos especiales de Tetakawi y al egresar, tienen opción de aplicar para ingresar con trabajo seguro en las plantas locales como ya ha resultado con los primeros técnicos certificados. El proyecto original obedece a satisfacer la necesidad de encontrar talento y desarrollar habilidades para que, además de ofrecer opciones para elevar el nivel de vida de los jóvenes, se preparen como técnicos con conocimientos y valores para satisfacer la demanda que la industria aeroespacial local requiere. Muchas posibilidades hay también de que este horizonte se amplíe más allá de la región Guaymas-Empalme.
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Industria
Centro de Formación en Tecnología Avanzada CEFTA Tetakawi
lo último en tecnología, el espacio de trabajo industrial, el ambiente de excelencia y la atmósfera productiva de nivel competitivo en el CEFTA Viene de la pág. 7
El programa de estudio está diseñado para gente con capacidad y vocación y ofrece tres etapas o escenarios que se mezclan acorde al momento: Teoría y Calidad, donde se comparte el conocimiento teórico básico, inducción a los conceptos de calidad e información básica de equipo, maquinaria CNC e instrumentos. Desarrollo Humano, donde se fortalecen los valores de desarrollo personal, inteligencia emocional y desarrollo profesional, y casi el 60% de las 255 horas del curso se dedican al Desarrollo de las Habilidades Técnicas mediante la práctica constante de Metrología, trabajo manual, maquinado CNC, preparación de producción y dominio de máquinas y herramientas. De la misma manera el CEFTA continúa desarrollando y explorando otros recursos disponibles para hacer accesible la formación y el conocimiento mediante medios alternativos modenos como web, online, multimedia, webinars y plataformas de aprendizaje remotos accesibles a través de dispositivos móviles e Internet.
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Centro de Formación en Tecnología Avanzada CEFTA Tetakawi Carretera Internacional Km 129 Parque Industrial Roca Fuerte Salida Norte de Guaymas cefta.tetakawi.com
El CEFTA es un logro de los socios fundadores de Tetakawi en cuya visión siempre ha estado el crecimiento vertical de las empresas y las personas. En la evolución de CEFTA ya se aprecian resultados de gente realizada que ha superado niveles de conocimiento, de realización profesional y calidad de vida.
El CEFTA ofrece cursos básicos y especializados de Interpretación de Planos, Seguridad Industrial, Formación Humana, GD&T Básico, Evaluación General, Manufacturing Operational Tooling, Torno CNC, Metrología -Vernier, Medidor de Altura, Micrómetro-. Diseña e imparte también entrenamientos específicos sobre pedido de clientes. El Maquinado de Piezas de alta especificación para la industria aeroespacial es parte del conocimiento que se adquiere en CEFTA.
El CEFTA tiene en funcionamiento máquinas nuevas de la más moderna tecnología y del modelo más reciente, simuladores de forma y tamaño real, herramientas y materiales son los mismos que los técnicos usan en el campo de trabajo.
Manuel Espriú, con más de 20 años en el grupo Tetakawi, coordina en el CEFTA a un equipo de jóvenes valores con habilidades, conocimiento y vocación que están orgullosos de los logros y avances en los programas, pero sobre todo por la satisfacción plena de los egresados y de quienes los contratan como técnicos especializados, con conocimiento y valores que alcanzas su plena realización.
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SONORA en MARCHA BUENAS NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO PESCA La temporada de pesca de sardina en Guaymas tuvo un arranque de regular a bueno con un promedio de capturas de entre 150 y 200 toneladas por cada viaje de los 50 barcos que cuentan con permiso, informó Arnulfo Navarro Carillo, jefe de la Oficina de Pesca y Acuacultura de esa región. No obstante estimó que en los próximos meses de frío esas cifras incrementarán hasta alcanzar la producción promedio anual que es de 350,000 toneladas de sardina, principalmente las del tipo monterrey, macarela, crinuda y bocona, que son las que predominan en la zona y son utilizadas para enlatarse o elaborar harina de pescado. En Guaymas esta pesquería genera alrededor de 2,000 empleos en las embarcaciones y en las plantas procesadoras ubicadas en el parque industrial.
GANADERÍA Aumenta demanda de ganado del sur
El aumento en la demanda de cárnicos que se registra durante el último trimestre de cada año ha beneficiado la comercialización en las subastas ganaderas del sur de Sonora, donde se venden en promedio alrededor de 1,200 animales al mes. Ricardo Alcalá Roiz, presidente de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui, detalló que de forma semanal se han comercializado entre 250 y 350 reses únicamente en la subasta, lo que sumado a las ventas que los productores hacen por su parte, significan cifras positivas para ese sector productivo.“Crece la demanda, tanto en el mercado nacional como internacional, principalmente este último mes por las festividades decembrinas, y el repunte se mantiene hasta marzo”, detalló, Alcalá Roiz. En cuanto al precio del ganado, añadió, fluctúa los 65 pesos por kilogramo en becerro liviano, lo que es menor al costo de meses anteriores. 10
foto cortesía de PROPEGUAY. Guaymas.
En Marcha
Regular inicio de pesca de sardina
Inicia procesamiento de ganado de Arizona en la Unión Ganadera Regional de Sonora El primer embarque con 60 cabezas de ganado proveniente de Arizona arribó a principios de diciembre a la planta de sacrificio PEGSON de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS) para su procesamiento y posteriormente regresar los productos cárnicos para su venta en los Estados Unidos. Como se recordará, esto es resultado de los acuerdos binacionales surgidos tras las negociaciones emprendidas en el marco de la Comisión Sonora-Arizona. La cantidad de ganado que será procesado en Hermosillo aumentará paulatinamente hasta alcanzar un estimado de 400 animales mensuales a partir de enero de 2020. La planta de sacrificio de la UGRS en Hermosillo tiene instalaciones con sistema sanitario y práctica de trabajo de primer nivel. La Unión Ganadera de Sonora y la de Arizona lograron las autorizaciones necesarias de Senasica y USDA para poner en marcha este esquema con el que los productores pecuarios del vecino estado, donde no existe un rastro
de altas especificaciones, podrán abaratar costos al procesar su ganado en la capital sonorense.
AGRICULTURA Inicia cosecha de maíz elotero en el Valle del Yaqui Con un rendimiento promedio de entre 12 y 15 toneladas por hectárea inició la cosecha de maíz elotero a finales de noviembre en el Valle del Yaqui. Juan José López Hermosillo, jefe del Distrito de Desarrollo Rural (DDR) 148 Cajeme, detalló que para el ciclo agrícola 2019-2020 se estableció una superficie de 43,000 hectáreas de maíz en esa región del sur del estado, de la que alrededor de 1,700 hectáreas se destinaron al cultivo de maíz para elote y el resto al grano, principalmente empleado en la industria de la harina, masa y tortilla, y en el sector porcícola. Añadió que gran parte de la producción de elote dulce en el Valle del Yaqui, que se estima alcance entre 500 y 850 cajas por hectárea y alta calidad, se comercializa a precios rentables en el mercado internacional, principalmente.
Arranca temporada de caza para especies mayores 30 millones de dólares y 10,000 empleos en 1600 UMAS con 18 diferentes especies susceptibles de caza. El 29 de noviembre pasado inició en Sonora la temporada de caza 2019-2020 para especies mayores como el borrego cimarrón, venado bura, jabalí de collar y venado cola blanca. Fausto Martínez Shiels, director Forestal y de Fauna Silvestre de la Sagarhpa, reveló que esta actividad genera una derrama económica de entre 25 y 30’000,000 de dólares y alrededor de 10,000 empleos en el estado. Destacó que, con cerca de 1,600 registradas durante este año, la entidad es la tercera del país con el mayor número de Unidades de Manejo Ambiental (UMAS) y hectareaje disponible para la actividad cinegética. En territorio sonorense, añadió, existen 18 especies susceptibles para la caza, entre ellas algunas endémicas como el borrego
cimarrón o el venado cola blanca que están contempladas en los circuitos de cacería internacional, por lo que se cuenta con hoteles, guías y anfitriones, infraestructura carretera, choferes, restaurantes y servicios de alimentación, amenidades y todo lo necesario para desarrollar el turismo cinegético.
Temporada de caza 2019-2020 Septiembre 06 – Febrero 16 Codornices Septiembre 06 – Marzo 08 Paloma huilota y faisán de collar Septiembre 16 – Marzo 08 Paloma ala blanca Noviembre 29 – Febrero 16 Venado bura, venado cola blanca, jabalí de collar, coyote, gato montés, zorra gris, pequeños mamíferos, liebres y venado cimarrón
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Expo Industrial Canacintra 2019
Con la participación de 128 empresas expositoras de Sonora, Sinaloa y Baja California Sur, principalmente, el 13 y 14 de noviembre se realizó la Expo Industrial Canacintra 2019 en Hermosillo. Este evento se ha consolidado como el encuentro de negocios más grande del estado para impulsar, promover y vincular a todos los sectores productivos y de servicios de la región, tales como el minero, automotriz, aeroespacial, eléctrico-electrónico, tecnologías de la información, transformación e innovación. Además ofreció un espacio propicio para el networking entre el gremio empresarial y los distribuidores, proveedores y compradores del noroeste y otras zonas del país, donde se concretaron 500 citas de negocios e inversión.
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Cabe resaltar que este año asistieron 3,700 personas, lo que representa un incremento del 6% en comparación con 2018 cuando acudieron 3,500. Tan sólo las conferencias y los Foros de Negocios en los que se abordaron 9 temas distintos reunieron a 1,524 personas. También se entregaron reconocimientos y estímulos económicos de 10,000, 15,000 y 25,000 pesos a los primeros tres lugares del Premio Caffenio a la Gabriel Zepeda Vázquez, presidente de Canacintra Innovación y se pre- Hermosillo mió al mejor stand en las categorías Institucional y Especial. La inauguración de la edición número 19 de la Expo Industrial fue encabezada por Enoch Castellanos Férez, presidente nacional de Canacintra; Gabriel Zepeda Vázquez, presidente de Canacintra Hermosillo; José Luis Vega López, vicepresidente nacional de Delegaciones de Canacintra; la gobernadora Claudia Pavlovich Arellano y la alcaldesa Célida López Cárdenas.
Ford otorga Gold World Excellence a Martinrea
Ford Motor Company otorgó el reconocimiento “Gold World Excellence Award” a Martinrea, una de sus proveedoras en la entidad y la única de México en recibirlo este año. Dicho galardón a la excelencia, que obtuvo la empresa sonorense por segunda ocasión, también le fue entregado a proveedoras de distintos países del mundo, tales como Estados Unidos, Reino Unido, Corea, Tailandia y China. Sonia Maldonado Vásquez, STA Resident Manager de Ford, destacó la importancia de reconocer el trabajo que Martinrea realiza para ser uno de los proveedores Tier One de piezas, conjuntos y módulos para vehículos de mayor calidad con los que la compañía automotriz cuenta a nivel internacional. Por su parte, Isaac Morales, gerente de Planta Martinrea Estructuras, subrayó que lograr la excelencia en manufactura exige desafíos y mantener los más altos estándares en todos los niveles y departamentos de la organización. La planta Ford inició operaciones hace 30 años en Hermosillo y desde entonces a la fecha se han instalado a su alrededor 90 empresas proveedoras que generan 50,000 empleos, lo que ha diversificado y posicionado a Sonora como un estado automotriz.
VII Simposio Nacional de Garbanzo
El campo sonorense merece más: Jorge Guzmán
“El campo sonorense merece más”, aseveró el titular de la Sagarhpa estatal, Jorge Guzmán Nieves, en relación a la reducción del presupuesto aprobado por la Cámara de Diputados para ejercer por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en 2020. Y es que dicha dependencia federal ejercerá 45,577’000,000 de pesos el próximo año, lo que significa una disminución del 38% en relación a los 76,000’000,000 de pesos que le fueron destinados en 2018 y 2019, y lo convierte en el presupuesto más bajo destinado en los últimos 15 años, puntualizó. Lo más crítico, advirtió, es que se han dejado sin recursos los programas que le dan soporte a las actividades agropecuarias comerciales y a los pequeños y medianos productores, lo que expone al sector a una situación de riesgo y al borde de una crisis. “Tiene cero asignación en los programas de comercialización con los que se apoya en la producción de granos como el trigo, maíz y cártamo; cero en los programas de concurrencia, o sea soporte a pequeños productores; cero en los programas de desarrollo rural, con los que se impulsa la inversión en zonas prioritarias; y bueno, sí trae una asignación en sanidades, que es uno de nuestros principales activos, pero también con una disminución”, detalló. Sonora es líder nacional en producción de trigo, maíz, garbanzo, cártamo, soya, uva de mesa, nuez pecanera, cítricos, espárragos, hortalizas y otros cultivos; además ocupa el 5º lugar en aportación al Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario del país, por lo que el titular de Sagarhpa estatal dijo esperar que sea reconsiderado y reestructurado el presupuesto federal destinado al sector primario para evitar afectaciones no sólo a quienes se dedican a esa actividad, sino a todas las economías que de ésta se derivan y a la suficiencia alimentaria de México. “Yo no tengo ninguna duda de que los productores de Sonora siempre han tenido la capacidad y el orgullo de salir adelante ante las adversidades pero creo que el campo sonorense merece más… Creo que no se ha valorado que este es el único sector a nivel nacional que tiene un crecimiento positivo, es el sector que contribuye de manera muy importante con el PIB y es el sector que genera los empleos donde están las comunidades más necesitadas, en entidades como las nuestras y regiones como las que tenemos, en particular en el sur de Sonora, este sector es el motor de las economías que se dan en los otros sectores, en el secundario y en el terciario”, enfatizó. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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Agroalimentaria
Productores de todo el país asistieron al VII Simposio Nacional de Garbanzo celebrado en Hermosillo el pasado 22 de noviembre a fin de ponerse al día sobre las últimas innovaciones y avances en torno al cultivo y comercialización de esta leguminosa. El ciclo de conferencias que comprendió el programa de este año estuvo a cargo de investigadores y expertos del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) de Sinaloa, Aguascalientes, Guanajuato, Estado de México, y de Ciudad Obregón y Hermosillo, Sonora. Entre los temas que expusieron destacan “Escenario del mercado del garbanzo mexicano, ciclo 2019-2020”, “Pronóstico de clima, perspectiva de los grandes números para el estudio del cambio climático en México”, “Producción de semilla de alta calidad”, “Recursos genéticos de México: preservación y usos”, “Implementación del manejo integrado de plagas en cultivo de garbanzo”, “Estrategias para reducir el efecto de la rabia en garbanzo”, “Mejora de los suelos como prioridad para la producción agrícola”, “Manejo del garbanzo bajo riego por goteo en suelos con problemas de sales”, “Manejo de fertilizantes químicos y orgánicos en garbanzo” y “Aspectos técnicos de manejo de garbanzo”. Sonora es el segundo mayor productor nacional de este grano, sólo después de Sinaloa. En 2018 se cosecharon en la entidad 110,455 de las 351,796 toneladas que se produjeron en México.
60 Años de esta relación bi Comisiónes Sonora-Arizona Arizona-México MEGARREGIÓN, el mejor ac L
Megarregión
a Comisión Sonora-Arizona celebró 60 años de haber formado una relación de diplomacia, amistad y cooperación que se ha consolidado como un modelo de integración regional denominado ahora como la Megarregión, que ha generado resultados favorables para ambas entidades en materia de crecimiento y desarrollo económico, educación, turismo, cultura, comercio, salud, transporte, sustentabilidad y cuidado del medio ambiente, entre otros rubros. En el ánimo de mantener las ventajas competitivas que esa colaboración estratégica significan, los gobernadores de Sonora y Arizona, Claudia Pavlovich Arellano y Doug Ducey, respectivamente, reafirmaron los lazos y acuerdos para trabajar de manera coordinada en beneficio de ambos lados de la frontera. Ello durante su participación en la Reunión Anual de las Comisiones Sonora-Arizona y Arizona México celebrada en Hermosillo el 05 y 06 de noviembre pasado a la que asistieron miembros de la sociedad civil, empresarios, productores y funcionarios de los dos gabinetes de gobierno que integran los 16 equipos de trabajo para informar los resultados del último año, entre los que destacan los logrados en las áreas de infraestructura carretera, seguridad, organizaciones de la sociedad civil y ganadería, así como para pactar nuevos acuerdos.
LOGROS Y ACUERDOS DESTACADOS Ganadería
Acuerdo comercial histórico entre ambas entidades para la importación de ganado de Arizona para su sacrificio en el rastro de la Unión Ganadera Regio-
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inacional ay
cuerdo
siguen los trabajos para posicionar el segundo punto de entrada denominado Agua Prieta II y las gestiones para la modernización del actual Puerto Fronterizo, inversiones que deben ser de orden federal por tratarse de aduanas.
Mejor infraestructura y seguridad en frontera México y EU
Se realizó la sesión pública del Grupo Binacional Oeste México-Estados Unidos sobre Puentes y Cruces Internacionales (GBPyCI) y el Comité de Transporte y Cruces Fronterizos en conjunto que está conformada por titulares de los tres órdenes de gobierno de ambos países: representantes de la embajada de Estados Unidos en México, del Departamento de Estado, Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (U.S. Customs and Border Protection, CBP), representantes de la embajada de México en Estados Unidos, Secretaría de la Defensa Nacional, de la Secretaría de Gobernación, Instituto Nacional de Migración, Servicio de Administración Tributaria (SAT), Secretaría de Comunicaciones y Transportes, entre otros. Acordaron coordinar los mecanismos que impulsen la mejora de la infraestructura fronteriza y ampliar las estrategias de seguridad entre México y Estados Unidos.
Reunión Trilateral de Agua
nal de Sonora (UGRS) en Hermosillo. Este pacto, que cuenta con la aprobación de Senasica, abre la oportunidad de mayor intercambio de negocios agropecuarios entre los dos estados y aportará mayor dinamismo al sector económico de Sonora al permitir el crecimiento de la cadena de producción desde el traslado hasta el sacrificio.
Nuevos corredores seguros
El Comité de Transporte y Cruces Fronterizos se comprometió a trabajar para establecer nuevos corredores seguros y mantener las gestiones para obras de infraestructura que den mayor funcionalidad y seguridad a los puertos de entrada que comparten Sonora y Arizona a fin de impulsar el intercambio comercial en la Megarregión. Mientras que entre los avances que registran los acuerdos de las comisiones anteriores destacaron las acciones conjuntas en el Corredor Seguro SonoytaLuckeville, cuya operación ha permitido aumentar en alrededor del 15% el flujo de visitantes provenientes de Arizona que tienen como destino las playas de Puerto Peñasco. Sobre el Memorándum de entendimiento signado por los gobernadores Claudia Pavlovich y Doug Ducey el año pasado, se avanza en los trabajos preparatorios del próximo Corredor Seguro Guaymas-San Carlos y en la planeación del Corredor Logístico Comercial Seguro sobre la carretera México 15. Estos proyectos garantizarían que parte importante del intercambio comercial entre México y Estados Unidos continúe a través de la frontera de Sonora con Arizona. En Agua Prieta
Participaron autoridades y especialistas en el tema del agua de México, Estados Unidos y la delegación de Alemania que fue encabezada por Christian Weber, representante de Baviera para México y Centroamérica y director de la Oficina de Representación en México de Bayern International, para abordar temas referentes a la gestión, manejo, administración y buenas prácticas en el uso eficiente del agua, entre otros.
Seguirá Ruta Cultural Binacional
El Comité de Arte y Cultura informó que en 2020 se volverán a realizar el encuentro Dream Across Border en Agua Prieta, Sonora y Douglas, Arizona; el Festival Cultural del Globo en Naco, Sonora; el Concierto Sin Frontera en Agua Prieta y Naco, Sonora y en Douglas y Bisbee, Arizona; los programas Sábados Culturales y Cine en la Frontera en Agua Prieta y Douglas; y el Festival Internacional Alfonso Ortiz Tirado (FAOT) 2020 tendrá subsede en Scottsdale, Arizona. Entre las actividades que llevaron a cabo en el último año se encuentran el Concierto Sin Frontera que tuvo lugar el 16 de noviembre pasado en Naco, Sonora y Bisbee, Arizona; la Primera Muestra de Cine en la Frontera, un taller para realizar cortometrajes en Douglas, así como el Foro de Misiones en varias poblaciones de Sonora con la participación de académicos de Arizona. También tuvo lugar la exposición “Así fue” con archivos de la Comisión SonoraArizona; una capacitación a María Trinidad Murphy como promotora del Club de Lectura de la Biblioteca Palo Verde, de Phoenix, Arizona, la cual incluyó la donación de acervo bibliográfico, y se publicó el libro “Campos de fuego”.
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Turismo
Exitoso Festival del Camarรณn
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Nacional
GENTE
Reconocimiento a Luis Felipe Seldner
En reconocimiento a su legado y trayectoria dentro del sector, Luis Felipe Seldner Tonella obtuvo el máximo galardón que otorga el Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación (Index México), la medalla “Jaime Bermúdez Cuarón”. Tras recibir la presea por parte del presidente de Index nacional, Luis Aguirre Lang y del gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa en la 46 Convención Nacional Index celebrada del 10 al 12 de noviembre pasado en Oaxaca, Oaxaca; Seldner Tonella emitió un emotivo agradecimiento en el que destacó la satisfacción que significa para él y sus socios lo que han logrado en Empalme, el municipio donde todo comenzó. “Es muy grato que me acompañen en esta noche tan especial para mi y para mi familia, muchísimas gracias. Señor gobernador, muchas gracias por acompañarnos en esta noche tan especial para nosotros. Estamos muy impresionados con Oaxaca, la limpieza, el orden, la gente tan amable, tan amigable, estamos muy contentos, señor gobernador, y espero que nos visiten en Sonora y vea lo que se ha logrado en un lugar… bueno, empezamos en un pueblo que se llama Empalme y disculpe que lo repita muchas veces pero estamos muy orgullosos de haber empezado en Empalme, porque Empalme
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fuera una de las zonas especiales, ¿cómo le llaman? de las zonas económicas especiales y ahí hemos surgido y hemos creado empresas de nivel mundial, y ojalá podamos compartir eso con ustedes aquí en Oaxaca. Les agradezco mucho a todos, a todos mis compañeros de Index muchas gracias por haberme elegido para este premio, muy amables, muchas gracias”, expresó.
“Yo siento que siendo ingeniero Agrónomo y licenciado en Administración, lo que me ayudó tremendamente (en el sector maquilador) fue el inglés, pues estudié en universidades americanas. La maquila empezaba en Nogales y debido a que hablaba inglés me dijeron ‘oye, no me importa que seas agrónomo, hablas inglés’. Había poca gente que hablaba inglés en ese entonces, al menos en
les capacita en el uso de sus sillas, las cuales se convierten en su extensión para una mejor calidad de vida. Y sin duda uno de los aspectos que más le enorgullecen es tener la posibilidad de ofrecer importantes oportunidades de desarrollo profesional y personal a la gran cantidad de jóvenes que tras terminar sus estudios, encuentran en sus empresas un trabajo en el que continúan con su preparación y capacitación hasta lograr que se les reconozca como mano de obra altamente calificada y especializada a nivel nacional e internacional. “Yo siento que la industria maquiladora dentro de nuestro país es una de las fuentes de trabajo que más oportunidades ofrece, hay muchos escalafones, hay muchas oportunidades. Nosotros tenemos muchos jóvenes de aquí de la región que entraron a la maquila, que empezaron como ingenieros básicos y ahorita se encuentran en otras partes del mundo con la misma compañía. ¿Por qué? Por sus aptitudes, porque se lo ganaron, porque tienen la capacidad que se necesitaba en otra área de la empresa; entonces, yo siento que la actitud con la que entran es muy importante… Ahorita traemos 21 empresas aeroespaciales, el grueso de ellas de turbinas, tenemos un cliente que hace el 60% de la turbina de los jets privados; traemos operaciones muy sofisticadas, tenemos
un centro de capacitación importantísimo (CEFTA) para capacitar a la gente que va a ir a trabajar a esas plantas… Obviamente que mis compañeros maquileros de Index me hayan escogido pues obviamente es muy satisfactorio. La maquila no sé dónde estuviera si no fuera por ese organismo de Index que constantemente estamos buscando cómo destrabar todas las trabas que nos ponen en el camino”, destacó Luis Felipe Seldner Tonella.
¿Quién es Luis Felipe Seldner Tonella?
Es socio fundador de Tetakawi, el corporativo que suma lo que en su origen fueron las empresas Maquilas Tetakawi en Sonora, Manufacturas Zapaliname en Coahuila, además de Vangtel-Intugo en Sonora, Jalisco y Baja California, Coahuila, Querétaro y Sonora; The ILS Company y Offshore International con presencia en Arizona y Texas, Estados Unidos. Esas compañías en conjunto rebasan más la cifra de 22,000 empleos directos y generan comercio internacional para México con valor mayor a los 2.5 mil millones de dólares anuales. Todas juntas hoy son Tetakawi. Luis Felipe Seldner Tonella es graduado de Ingeniería en Agricultura de la Universidad Politécnica de California y cuenta con maestría en Administración por la Universidad de Arizona. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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Industria de Exportación
Sonora. Y me dijeron ‘vente a trabajar con nosotros’. Y ahí empecé a trabajar en el desarrollo del Parque Industrial de Nogales en 1970. La persona que inventó la figura del ‘shelter’ era un americano que aparte de haber sido socio, fue muy buen amigo Dwin Boyer, que fue un personaje en mi vida, fue una escuela para mi”, recordó sobre sus inicios. A Seldner Tonella se le reconoce en su círculo de influencia como una persona con alto sentido de respetabilidad social, pues es muy evidente su sentimiento de reciprocidad a su tierra cuando se visitan las plantas de Empalme, Sonora, y se atestigua que en ellas emplea a más de 2,200 miembros de la etnia Yaqui, a quienes todos los días se traslada en camiones de la compañía desde su territorio para transportarlos al parque industrial Bellavista. “Pues mira, yo siempre creo que las oportunidades se generan pero se las ganan las personas, yo siento que si procuramos a los yaquis, que tenemos que ir a largas distancias por ellos con un costo adicional pese a que esta industria está basada en ahorrar costos, es porque son buenos empleados y porque han sabido ganarse los puestos que tienen, desde operadores hasta gerentes, yo te aseguro que hay muchos yaquis que han subido la cadena de mando, se la han sabido ganar ellos”, recalcó. También acaba de iniciar un proyecto para dar empleo a personas en sillas de ruedas, donde se
AQUÍ SE CONSTRUYE EDIFICIOS, INFRAESTRUCTURA, OBRAS...
LUCID MOTORS inicia obra
los gobernadores de Sonora y Arizona, Claudia Pavlovich Arellano y Doug Ducey, colocaron la primera piedra de la fábrica de autos eléctricos en Casa Grande Arizona
A principios de diciembre arrancó la construcción de la planta Lucid Motors en Casa Grande, Arizona, cuya proveeduría estará conformada en buena parte por empresas Tier 1 y Tier 2 sonorenses. La inversión para la primera fase de edificación, que generará 2,000 empleos directos y 4,800 indirectos, asciende a alrededor de 300’000,000 de dólares y se estima que sea concluida a mediados de 2020 con una inversión capital de 700’000,000 de dólares. La colocación de la primera piedra de lo que será esta fábrica en la que se producirá el sedán eléctrico de lujo Lucid Air, corrió a cargo de los gobernadores de Sonora y Arizona, Claudia Pavlovich Arellano y Doug Ducey, respectivamente, y directivos de la compañía automotriz. En su intervención la mandataria estatal destacó que Lucid Motors es muestra de que ambas entidades pueden emprender proyectos de alto impacto al aprovechar las ventajas competitivas que representa la Megarregión. Entre éstas, añadió, se encuentra la proximidad entre esta planta y los casi 100 proveedores automotrices Tier 1 y Tier 2 que se encuentran asentados en Sonora. “Una de las empresas que en su momento confió en la seriedad y el potencial de esa propuesta fue Lucid Motors, quiero felicitar a Lucid Motors por este proyecto que estoy segura será un éxito rotundo… Lucid y Arizona participarán del clúster automotriz más grande de la costa del Pacífico, éste es un proyecto que va a impulsar la vitalidad económica de toda la región”, afirmó.
El primer auto:
El Lucid Air, primer automóvil de la compañía, es un sedán eléctrico de última generación respaldado por tecnología probada en carreras pues es capaz de alcanzar más de 400 millas y 0-60 mph en menos de 2.5 segundos. Su diseño está inspirado en California y cuenta con espacio interior lujoso en una huella exterior de tamaño medio.
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En el acto simbólico estuvieron presentes Peter Rawlinson y Peter Hochholdinger, CEO y CTO, y vicepresidente de Manufactura de Lucid Motors, respectivamente; Natalia Rivera Grijalva, jefa de la Oficina del Ejecutivo Estatal; Jorge Vidal Ahumada, secretario de Economía; Craig McFarland, alcalde de Casa Grande; Mike Goodman, presidente del Consejo de Supervisores del Condado de Pinal; Enrique Franco Celaya, representante de Sonora en Arizona y Yamilett Martínez Briseño, directora de la Oficina de Enlace y Cooperación Internacional.
siempre confiando
en Puerto PeĂąasco
encantametowers.com
Presentan libro “El Moro de Cumpas, historia de un caballo muy querido” Noviembre 20 de 2019.
En noviembre tuvo lugar la presentación del libro “El Moro de Cumpas, historia de un caballo muy querido” de la autora María Frisby Durán; primero en las instalaciones de Molymex en Cumpas el 9 de noviembre y posteriormente, el 21 de noviembre en el auditorio Armando Hopkins Durazo de la Sociedad Sonorense de Historia (SSH) en Hermosillo. Esta obra narra los acontecimientos, historia, anécdotas, testimonios y vivencias familiares en torno al rancho, al pueblo de Cumpas y al famoso caballo que fuera propiedad de su padre, Pedro Frisby Villa, cuya carrera contra El Zaino de Agua Prieta fuera inmortalizada por Leonardo Yáñez “El Nano” en el popular corrido que ha traspasado fronteras y permanecido en la cultura y acervo de la música regional mexicana. En el lanzamiento (en ambos municipios) de esta primera edición del libro se contó con los apuntes sobre éste de la Dra. Amalia Hoyos Arvizu, de reconocida experiencia en Letras y Lingüística; del Mtro. Oscar Carrizosa Her-
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nández, de gran trayectoria en el Departamento de Bellas Artes de la Universidad de Sonora; y del Mtro. José Terán Cruz, galardonado escritor originario de Batuc con obras publicadas como “Ma-
teria del olvido”, “El cazador de guachos” y “Las simas del espanto”, entre otras. Además para sorpresa de gran parte de los asistentes al lanzamiento en la capital del estado,
Oscar Carrizosa Hernández, María Frisby Durán, Amalia Hoyos Arvizu y José Terán Cruz.
un poco tarde pero nada cansado arribó un invitado especial de la familia Frisby: Don Gilberto “El Sahuaripa” Valenzuela, quien es reconocido en México y Estados Unidos como el intérprete más popular del corrido basado en la legendaria carrera de caballos, cuyo desenlace y trascendencia cultu-
público se lo pidió, además de melodías y baladas románticas de antaño.
...de la autora María Frisby Durán nació en el rancho Tres Nogales, en Cumpas, Sonora, como la segunda hija del matrimonio Frisby Durán. Tenía 10 años cuando El Moro se hizo famoso, así que creció atenta a todas las noticias que se difundían en los medios de aquella época y a las que se transmitían de boca en boca como en todos los pueblos; lo que le permitió que, a más de 50 años de aquella carrera de caballos, hoy pueda entregar esta obra que reúne un valioso contenido que muestra mucho más allá de lo que cuenta el corrido. Cursó sus estudios en Sonora y en el extranjero. Tiene una trayectoria de 40 años en el negocio de los seguros (de vida y médicos) y ha obtenido acreditaciones profesionales en The American College, Bryn Mawr, PA. A la fecha es propietaria de dos oficinas, una en Nogales y otra en Tucson, Arizona. Mujer exitosa y emprendedora, considerada como honesta y servicial por sus clientes, que comprenden hasta tres generaciones; persistente en sus propósitos y metas, entre ellas la realización personal y cumplimiento de su promesa familiar que significan el haber conseguido escribir y publicar este libro. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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Libro
Gilberto "El Sahuaripa" Valenzuela, como invitado especial por ser un promotor del corrio El Moro de Cumpas y amigo de la familia Frisby Durán, participó también como presentador y recordó momentos de la época de gloria del caballo, del corrido y de su trayectoria como intérprete sonorense en el ambiente musical de México.
ral y de identidad regional inspiraron este nuevo libro producido por Editorial Imágenes de Sonora. Ahí, en medio de lo que fue casi una fiesta entre amigos, “El Sahuaripa” no sólo se sumó a la mesa de comentaristas, sino que amenizó la velada al cantar “El moro de Cumpas” cuantas veces el
4º Festival Gastro Empresarial
Turismo
Ponentes expertos en gastronomía y chefs de reconocida fama nacional e internacional estuvieron en la capital sonorense del 28 al 30 de noviembre para participar en el 4º Festival Gastro Empresarial 2019 que organiza el Centro de Estudios Universitarios del Nuevo Occidente (CEUNO). Las actividades iniciaron con el Festival de la Paella y del Vino el jueves 28 de noviembre, donde los asistentes además de deleitarse con el típico platillo español que fue preparado por chefs de ese país, pudieron disfrutar de una de las vistas más privilegiadas de Hermosillo pues la sede fue la cima del icónico Cerro de la Campana. Lo mejor es que los fondos recaudados se destinaron a las asociaciones sin fines de lucro que ayudan a niños y adolescentes con discapacidad Juntos x Ivanna y al Patronato Pro-Niños con Alteraciones Neuromotoras Sonora I.A.P. (Pronan), así como a la organización del Torneo Muy Especial.
Concurrido y festivo el Rocky Point Rally 2019
Para el 29 y 30 de noviembre se ofreció un ciclo de conferencias magistrales impartidas por profesionales de la gastronomía de Francia, España, Uruguay y México. Entre las ponencias destacaron “Project Management, la herramienta clave de todo futuro empresario” por la chef mexicana Italia Ro-
Por lo menos 25,000 personas asistieron al Rocky Point Rally 2019 realizado del 7 al 10 de noviembre pasado en Puerto Peñasco. En esta décimo novena edición del evento, que dejó una derrama económica de 40’000,000 de pesos, participaron 7,500 bikers provenientes de Arizona, Nuevo México, Texas y California, Estados Unidos; de Canadá, Alaska, Indonesia y Suecia; así como de distintos puntos de Sonora, Chihuahua, Baja California y varias entidades del centro de México. Luis Núñez Noriega, titular de la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur), destacó que además de la importante ocupación hotelera que el Rocky Point Rally generó, también se logró una gran promoción de ese destino de playa y sol entre la concurrencia, de la que el 60% correspondió a visitantes de entidades de la frontera sur de Estados Unidos. Por su parte el organizador y fundador del evento, Óscar Palacio Soto, subrayó que los asistentes no sólo disfrutaron de las actividades de los motociclistas, pues la mayoría aprovechó para pasear en barcos, disfrutar de la gastronomía y áreas turísticas, y conocer la Reserva de la Biósfera de El Pinacate.
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dríguez; “Francia en tierras sonorenses” por el chef francés Josse Dubois; y “Decálogo del barman” por el mixólogo uruguayo Gastón Boullosa. También se desarrolló la mesa de análisis “Gastronomía sonorense, ¿hacia dónde vamos?” con la participación de especialistas en cocina típica regional y en la oferta culinaria de la ciudad, tales como el chef Juan Ángel Vázquez, Elsa Olivares, autora del libro “El Sabor de Sonora”; y Sonia García Amézquita, presidenta de Canirac Sonora. Detalles Jueves 28 de noviembre Festival de la Paella y del Vino Sede: Cima del Cerro de la Campana Evento de beneficiencia Viernes 29 y sábado 30 de noviembre Ciclo de conferencias del 4º Festival Gastro Empresarial Sede: Hotel Fiesta Americana
Certifican a capitanes de embarcaciones turísticas
A fin de mantener el impulso al turismo en Sonora, fueron capacitados y certificados 34 marineros y capitanes de embarcaciones de recreación de San Carlos y Guaymas. Para obtener su credencial como anfitriones turísticos náuticos cada uno de estos prestadores de servicios, cuyas actividades consisten en realizar tours en yates por el Mar de Cortés y sus playas, fueron adiestrados y sensibilizados sobre la importancia de la atención de calidad al visitante, el respeto al medio ambiente y el correcto cumplimiento de las normatividades establecidas por las autoridades marítimas y por el programa Sonora con Actitur. Esta certificación tiene vigencia de un año y a su término, el marinero o capitán interesado deberá someterse a un proceso de refrendo para continuar con el nombramiento de anfitrión turístico náutico. El acto simbólico de entrega de dichas credenciales fue encabezado por el titular de la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur), Luis Núñez Noriega, en el marco del primer Congreso Regional del Noroeste de Guías y Touroperadores que se celebró en San Carlos, Guaymas, del 04 al 06 de diciembre.
1er Congreso Regional del Noroeste de Guías y Touroperadores
Del 04 al 06 de diciembre San Carlos, Guaymas, fue sede del Primer Congreso Regional del Noroeste de Guías y Touroperadores cuyo objetivo fue continuar con las acciones de capacitación y certificación dentro del gremio. Este evento de talla nacional e internacional reunió a integrantes de la Asociación Nacional de Touroperadores de México (Antomex) para definir los esquemas de certificación, capacitación y promoción de la oferta turística de Sonora y del país. También asistieron guías, anfitriones, hoteleros, restauranteros, académicos, personal de agencias de viajes y de empresas prestadoras de servicios para aprovechar las conferencias, talleres y encuentro de negocios que incluyó el programa. Entre los temas que se abordaron se encuentran “La Importancia de la competitividad turística y el papel del Instituto de Competitividad Turística (Ictur)”, impartido por Ramón Martínez Gasca, titular de dicha dependencia; “Marketing turístico en Arizona”, “Turismo inclusivo en México”, “Aviturismo como alternativa económica de ecoturismo para el Río Sonora”, entre otros. En la inauguración del Congreso estuvieron presentes Ramón Martínez Gasca, director del Instituto de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo (Sectur) federal; Luis Núñez Noriega, titular de la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur); Sara Valle Dessens, presidenta municipal de Guaymas; y como invitado especial el arquitecto Ignacio Cabrera Fernández, director general del Programa de Promoción Turística de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE).
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Empanadas
De calabaza o de panocha.
Preparación del relleno: Una vez cocinada la calabaza con la receta* de la página 146 del libro El Sabor de Sonora, se separa la pulpa de la cáscara y junto con la miel se pone a hervir a fuego lento y sin dejar de mover se deja reducir poco a poco hasta el punto deseado homogenizando al mismo tiempo la mezcla que, al hacerse pesada y pegajosa, está lista para ponerse en las empanadas.
Para las empanadas: Se sigue la misma receta del pan de mujer. (Mes próximo) Cuando estén hechas y reposadas las bolas, se enharina la mano y se tortean para formar una tortilla de aprox. 15 cm. Se le pone el dulce de calabaza frío, se cierra a la mitad y se forma la empanada. Para cerrar se presiona todo el borde con un tenedor. Se bate el huevo con un tenedor y usando una brocha, se barniza cada empanada antes de hornear a 170 grados por 10 o 15 min. en la parte alta del horno, hasta ver que tomaron un color café. * Consulte www.elsabordesonora.com para obtener el libro. 26
Al igual que las coyotas, estas empanadas se pueden rellenar de panocha molida, dulce de membrillo, dulce de higo u otra mermelada igual de espesa. La miel o jugo de la caña de azúcar prensada es procesada artesanalmente mediante su cocción y vaciado en moldes de forma piramidal para obtener lo que en algunos lugares se llama panela o piloncillo y en Sonora es conocida como panocha. Este es un proceso mediante el cual también se obtienen otros productos como melcochas, mancuernas, morro y punto (melaza).
Buñuelos
El sabor de Sonora
Por Elsa Olivares Duarte / www.elsabordesonora.com
Ingredientes: 3
tazas harina
1
cda. manteca vegetal
½
taza. agua tibia
½
cdita. de sal
1
cda. de azúcar
½
cdita. de polvo de hornear
2
tazas de aceite o manteca (para feír)
Para la miel: ¾
kg. de panocha (3 pzs.)
2
rajas de canela
3
clavos de olor
1
taza. de agua
PROCEDIMIENTO: Se mezcla la harina con el resto de los ingredientes de la misma forma que las tortillas de harina (ver pag. 128 del libro El Sabor de Sonora), se dejan reposar las bolas por 30 min, después se destienden con la mano o con rodillo hasta tomar un tamaño como de 15 a 20 cm. aprox. Se fríen las tortillas en el aceite caliente hasta que tomen un color dorado por ambos lados, se escurren y se reservan. Para la miel, se colocan todos los ingredientes en una olla pequeña, se pone en la lumbre a que se disuelva la panocha y se forme una miel no muy espesa; con ella se bañan o se sumergen los buñuelos. Nota: se puede sustituir la canela por anis, y quitar los clavos de olor. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Diciembre 2019
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AGENDA SONORA
Enero 17 – 25, 2020 FAOT 2020.- En su 36ª edición el Festival Alfonso Ortiz Tirado se centrará en el canto operístico, la música y la cultura en general. Sede: Álamos. Subsedes: Navojoa, Cajeme, Hermosillo, Nogales y Puerto Peñasco, Sonora; además de Ciudad de México, Baja California, Nuevo León y Arizona, Estados Unidos. http:// festivalortiztirado.gob.mx Febrero 20 – 25, 2020 Carnaval de Guaymas 2020.- Evento internacional realizado desde 1888 en la ciudad portuaria de Guaymas. Sede: Centro y Malecón de Guaymas. http://carnavaldeguaymas.com/ Marzo 12 – 15, 2020 10º Festival Internacional de Cine Álamos Mágico.- Proyección de películas nacionales e internacionales, y se imparten talleres y conferencias. Sede: Álamos. www.festivaldecinealamos.org
Agenda
NACIONAL: Noviembre 29 – Diciembre 15 Feria Chiapas de Corazón 2019.- Es la máxima feria de Chiapas, incluye actividades culturales, deportivas y artísticas, presentación de artistas de fama nacional y exposición ganadera. Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. www. feriachiapas.com.mx Enero 22 – 24, 2020 Magna Expo Mueblera (MEM) 2020.- Exposición líder para el procesamiento, transformación de la madera y fabricación del mueble. Sede: Ciudad de México. http:// memindustrial.mx Enero 28 – 30, 2020 Energy Mexico Expo & Congress 2020.Evento clave para la cadena de valor del sector energético mexicano que reúne a la industria del petróleo, gas, electricidad y renovables. Ofrece exposición, tecnología, financiamiento, B2B, networking y más. Sede: Ciudad de México. www. energymexico.mx Febrero 11 – 13, 2020 Expo Manufactura.- Evento que busca potenciar la industria de la transformación y manufactura. Incluye conferencias, exposición con 600 marcas de México y otros 20 países, networking y más. Sede: Monterrey, Nuevo León. www.expomanufactura.com.mx Febrero 25 – 27, 2020 EXPO Lighting America.- Hub anual de innovación, experiencias y conocimiento para la difusión e impulso del sector de la iluminación en México. Incluye conferencias, Workshops, lightroom lab y más. Sede: Ciudad de México. www. expolightingamerica.com Febrero 26 – 27, 2020 Event Industry Show (EIS).- Única expo especializada y dirigida a la industria de
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eventos, enfocada en producción, creatividad y marketing. Sede: Expo Santa Fe, Ciudad de México. www.eventindustryshow.com Marzo 03 – 05, 2020 Aero Expo 2020.- Evento donde convergen el mayor número de profesionales de la aviación, todas las disciplinas aeronáuticas y la mayor flota aérea de Hispanoamérica. Sede: Toluca, Estado de México. www.aeroexpo.mx Marzo 05 – 07, 2020 43ª FIF, Feria Internacional Franquicias.- Una de las tres ferias más importantes en su tipo. Reúne a expositores, inversionistas y emprendedores para concretar negocios exitosos. Incluye ciclo de conferencias por reconocidos ponentes del ramo. Sede: Ciudad de México. www.fif.com.mx Marzo 11 – 13, 2020 Expo Plásticos.- Evento internacional que reúne a los principales fabricantes y distribuidores de tecnología y soluciones para la industria del plástico en México. Sede: Guadalajara, Jalisco. http://expoplasticos.com.mx Marzo 18 – 19, 2020 Logistic Summit & Expo.- La Expo más importante de Latinoamérica que reúne a los proveedores líderes del sector logístico para presentar soluciones innovadoras para la industria logística y de supply chain. Sede: Ciudad de México. http:// logisticsummit.com/ Marzo 24 – 26, 2020 Solar Power Mexico.- Es la primera exposición y conferencia especializada en el segmento de energía y tecnología solar. Incluye un programa de seminarios por expertos que expondrán sobre los mercados mexicanos de energía solar y almacenamiento. Sede: Ciudad de México. www. hfmexico.mx/solarpowermexico Marzo 25 – 26, 2020 SFM, Surface Finishing Mexico 2020.- Plataforma dinámica que muestra soluciones de acabado de superficies y nuevas tecnologías a los asistentes que buscan hacer crecer y mejorar su negocio. Sede: Guadalajara, Jalisco. http://surfacefinishingmexico.com Marzo 31 – Abril 02, 2020 Expo ANTAD Alimentaria.- Espacio designado para empresas de Display, Visual Merchandising, Diseño y Ambientación de Aparadores y Tecnología para que presenten sus productos y servicios al sector Retail y Horeca. Sede: Guadalajara, Jalisco. https://expoantad.com.mx/ Abril 02 – 05, 2020 PLAST IMAGEN México.- Es el evento más importante de la industria del plástico en Latinoamérica. Reúne a 870 empresas que representan 1,600 marcas de más de 27 países en 14 pabellones internacionales y uno especializado nacional de exposición. Sede: Ciudad de México. www.plastimagen.com.mx
Abril 13 – 17, 2020 EIRS, Expo Internacional de Riego Sustentable.- Puente generador de negocios para el mercado de la innovación del riego. Participan expositores de 16 países y se incluye un ciclo de conferencias sobre tecnologías de la irrigación, productos y servicios compatibles para el buen uso del agua. Sede: Querétaro, Querétaro. www.eirsmx.com Abril 21 – 24, 2020 Expomaq 2020.- Exposición Internacional de Máquinas-Herramienta y Tecnología para Manufactura que será una plataforma para avanzar rumbo a la integración de la tecnología en los procesos productivos y en toda la cadena de valor. Sede: León, Guanajuato. https://expomaq.org.mx Junio 24 – 25, 2020 VI Fastener Fair México.- Edición mexicana de la feria de herramientas de sujeción que reúne a 150 fabricantes y distribuidores de México, Alemania, Bélgica, China, Estados Unidos, Taiwán y Turquía, entre otros países. Sede: Ciudad de México. http://www.fastenerfair.com/mexico Agosto 04 – 05, 2020 Cumbre Latinoamericana Innovación en Envases.- Reúne a expertos de talla mundial y a especialistas en innovación de las compañías líderes en México y Latinoamérica del sector de envases. Incluye programa académico, muestra comercial y networking. Sede: Ciudad de México. https://clientes.cumbreenvases. com.mx/
INTERNACIONAL: Enero 07 – 10, 2020 CES 2020 Las Vegas.- Feria de tecnología en la que se muestran las últimas innovaciones de los principales fabricantes de tecnología a nivel mundial y se brinda un espacio para el intercambio comercial y de conocimientos. Sede: Las Vegas, Nevada, EU. www.cesweb.org Enero 22 – 26, 2020 Fitur 2020.- Feria Internacional de Turismo Madrid que brinda un punto de encuentro global para los profesionales del turismo y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. Sede: Madrid, España. www.ifema.es/fitur Febrero 05 – 07, 2020 Fruit Logistica Berlin 2020.- Exhibición internacional para el marketing de fruta fresca y hortalizas. Ahí se muestran las últimas novedades sobre la producción y comercialización, procesamiento y nuevos avances tecnológicos en torno a esta industria. Sede: Berlín, Alemania. www.fruitlogistica.de Febrero 12 – 13, 2020 The Energy Expo 2020.- Evento que reúne a empresarios, profesionales y organizaciones vinculadas con el tema de la energía de toda América Latina, el Caribe y Estados Unidos. Incluye conferencias, exhibición de equipo, tecnologías, productos y más. Sede: Miami, Florida, EU.
www.theenergyexpo.com Febrero 24 – 27, 2020 MWC, Mobile World Congress Barcelona.Evento de mayor relevancia en tecnologías para la telefonía móvil que reúne a empresas proveedoras de servicios móviles, fabricantes de teléfonos inteligentes y distribuidores de contenidos para mostrar las novedades presentes y futuras del sector. Sede: Barcelona, España. www.mwcbarcelona.com Junio 16 – 19, 2020 Automatica.- Exposición más grande del mundo sobre robótica, tecnología de montaje y manejo, visión artificial y soluciones digitales para la fábrica inteligente, además de propiciar un espacio para el intercambio productivo entre representantes de la industria. Sede: Múnich, Baviera, Alemania. https://automatica-munich.com Septiembre 14 – 19, 2020 IMTS 2020.- Feria bienal más relevante de tecnología de fabricación para la industria metalmecánica con 2,400 expositores de 100 países. Exhibición e intercambio de negocios. Sede: Chicago, Illinois, EU. www.imts.com Septiembre 15 – 19, 2020 AMB 2020.- Exhibición Internacional de Metalmecánica que reúne a 1,500 expositores para presentar nuevos e innovadores productos y servicios en máquinas herramienta. Sede: Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Alemania. www. messe-stuttgart.de/amb
REGIONAL: Diciembre 03 Fiesta patronal en honor a San Francisco Javier en Baviácora y San Javier. Diciembre 08 Fiesta patronal en honor a San Francisco de Asís en Baviácora y San Javier. Diciembre 08 Fiesta patronal en honor a la Purísima Concepción en Álamos, Carbó y Tepache. Diciembre 12 Fiesta patronal en honor a la Virgen de Guadalupe en Altar, Benito Juárez, Cajeme, Cucurpe, Navojoa y Sahuaripa. Diciembre 20 – 24 Festival navideño en Arivechi, Ónavas, Sahuaripa y Yécora. Enero 01, 2020 Gran Fiesta de Año Nuevo en Ónavas y Suaqui Grande. Enero 06 – 08 Fiesta de los Santos Reyes y Baile del Arete en Villa Pesqueira.
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