Revista Sonora Es... 210, ABRIL 2024

Pionera de la organización ganadera nacional

Línea de tiempo de la ganadería organizada Inversiones federales en Puerto y ciudad de Guaymas

revista para coleccionistas y amantes de esta tierra El orgullo de tener, hacer, compartir y disfrutar lo Hecho en Sonora

• Visión Regional

• Noticias

• El sabor de Sonora

• Sonora en Marcha

• Planta nativa www.sonoraes.com Ediciones anteriores en Revistamensualpara promoverSonoray todosupotencial UNION GANADERA

Sonora es... estado ganadero

Sonora es un estado que presume de la calidad de su carne. Por ser de agostadero la vocación de la mayor parte de su superficie, es la ganadería la que más espacio ocupa y es parte de la cultura que le dio origen y supervivencia a los primeros asentamientos de la colonia. 400 años de historia, 400 años de ganadería. Ser ganadero es, además de tener ganado, un componente socio-cultural del sonorense nativo. La ganadería de Sonora produce, además de carne de excelente calidad, una gran cantidad de becerros que se exportan en pie para su “acabado” y sacrificio que le transforma en carne que en muchas ocasiones importa México para satisfacer su mercado interno. Por ello, ante la creciente demanda de carne, originada por el aumento de población mundial y también por el incremento del nivel adquisitivo de los clientes, Sonora tiene una oportunidad de darle valor agregado a ese ganado que se va en pie para transformarlo en carne y más aún, darle valor agregado a la carne para venderla como componente de algo con mayores utilidades.

Hermosillo

CírCulo llantero proveedor minero La empresa hermosillnse con cobertura de toda la costa del Pacífico especializada en llantas y lubricantes ¨ Circulo Llantero ¨ participó en el Congreso Minero 2024 realizado en Mazatlán Sinaloa, representados por su gerente, Gustavo Abaroa, en el cual expusieron acerca de productos para la lubricación de Equipos mineros, automotrices y marinos en los que esta cadena de establecimientos tiene experiencia como proveedor y prestador de servicio de la gran minería nacional con las reconocidas marcas que representa.

transportes pitiC partiCipó en la exposiCión the logistiC World de amériCa latina 2024, la cual se llevó a cabo 10 al 11 de abril en la Ciudad de México. El evento de carácter nacional con invitados internacionales tiene como objetivo, ser un medio de inspiración para transformar el mundo de la logística, mediante la información, capacitación y negocios y la suma de recursos y conocimientos para el éxito. Transporte Pitic es empresa que se originó en Hermosillo y ahora tiene integradoras y rutas por todo el país.

San Pedro de La Cueva

turismo rural Cultural y de aventura

Nacozari de García,

Feria del libro 3 al 7 de mayo

Casa Grande, el departamento de Desarrollo Comunitario de Grupo México dio a conocer el programa de la quinta edición de La Feria del Libro que se celebrará en Nacozari de García del 3 al 7 de mayo de 2024. Habrá narración de cuentos, juegos de lotería, presentación de libros, música, así como variedad de actividades culturales. Para Grupo México, esta feria del libro es de vital importancia, ya que representa una práctica que, a mediano plazo, se convierte en un hábito de lectoescritura para las poblaciones infantiles y juveniles.

Moctezuma

Congreso internaCional de eCosistemas

Cumpas

molimex apoya plantaCion de árboles

La empresa Molymex instalada en el pueblo de Cumpas, realizó una acción altruista en pro del medioambiente, con apoyo a la Asociación de Carreros de Caballos de la Sierra, por medio del donativo de manguera y goteros para la reforestación de árboles del taste de este municipio. Esto, como parte de su programa de Empresa Socialmente Responsable.

San Luis Río Colorado

Cerveza artesanal

Santa Clara Brewery abrió sus puertas en San Luis Río Colorado. Se trata de una cervecería artesanal hecha en la misma ciudad, la cual mencionan los dueños del proyecto, está inspirada en el Golfo de Santa Clara. Promete ofrecer una cerveza de calidad, además de un lugar ameno donde es posible ir a probarla.

Hermosillo

La directora del Museo Municipal de San Pedro de La Cueva, Esther Noriega, brinda visitas guiadas por el pueblo a turistas, y se acompaña de la Cronista, María Tarazón; cuentan las historias de la incursión de Pancho Villa y las dramáticas consecuencias; en una de sus recientes recorridos estuvieron acompañadas por el influencer Fabián Lameda, que comparte en redes sociales cultura y tradiciones de ese municipio.

La Universidad de la Sierra, en Moctezuma, fue sede del primer ¨Congreso Internacional de Ecosistemas en el Norte de México 2024, en el cual se expusieron temas ambientales, un ejemplo interesante ¨Manejo Regenerativo de Ranchos¨. Acudió también la Universidad Estatal de Sonora. El evento fue patrocinado por distintas empresas de la región, tales como, Sueños de Colores, Botanas y Machaca Villareal, la ONG Sky Island Alliance, Grupo México y Molymex, entre otras instituciones.

Álamos, Cumbre del agave 2024

|| N-Gen y el Agave Heritage Festival celebraron en el Centro Comunitario Nelita Bours del municipio de Álamos, la “Cumbre del Agave 2024” en la que se trataron temas referentes al Agave agustifolia, origen de la bebida Sonorense, Bacanora, sustentabilidad y mucho más. https://nextgensd.com/summit2024/agave-summit/

hyundai Camiones y buses sonora , Hyundai Camiones y Buses

Sonora inauguró su primera sucursal en Hermosillo. En el evento estuvieron presentes, el alcalde de la ciudad, así como diferentes directivos de la empresa. Con esto, se espera un crecimiento en el ámbito de logística y transporte en la capital del estado. La sucursal se ubica en Boulevard Agustín de Vildosola. Así mismo, esta marca promete ofrecer una experiencia de calidad e innovación. Igualmente, esperan expandirse hasta Sinaloa y Baja California.

CaFFenio premia Clientes el programa Reyes de Caffenio, ofreció a clientes a través de un previo concurso, un viaje al puerto y cafetales de Veracruz, se les brindó un paseo turístico conocieron el proceso para obtener elgrano de café desde las plantas.

SonoraEs...

SonoraEs... revista mensual (excepto enero y agosto)- Febrero 2024, Editor Responsable: Francisco Enrique Yescas Enríquez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-022413202700-102.

Número de Certificado de Licitud de Título: 13446. Número de Certificado de Licitud de Contenido 11019. Domicilio de la publicación: Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Col. Centro CP 83000, Hermosillo, Sonora. Distribuidor: Correos de México, Registro Postal PP26-0015. SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora, 83000 México. Tels: (662) 212 03 73 y (662) 213 44 55. SonoraEs... es marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial 676594, [nov. 1-1999].

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Director / Editor: Fco. Enrique Yescas Enríquez. editor@sonoraes.com

Yolanda Cota yoly@imagenesdesonora.com

Del Editor

Se acaba el pasto, se acaba todo

En el primer número del año 21 de esta revista, celebro iniciar este editorial con el mensaje aquel del Primer Encuentro Ganadero, y aunque suene a efemérides, el tema viene a colación porque en el mes de Abril se celebra la Expogan

Colaboradores: P Claudio Murrieta, Guillermo Frescas, Elsa Olivares Duarte, José Terán Cruz, Juan Luis Fernández, Ing. Enrique Yescas C., Lic. Lluvia Sánchez; Lic. Lillián Yescas C., Ing. Ray Yescas C., Ing. Raymundo Yescas E., Lic. Eduardo Murrieta Puchi. Tomás Abarca.

Colaboradores invitados: Muchos nombres se irán sumando a este directorio de interesados en las buenas ideas y en la promoción de los buenos proyectos. Ninguno tiene compromiso de alguna especie con esta empresa promotora. El único interés que tendrán los anunciantes será el de encontrar eco y respuesta de sus promociones derivado de la buena circulación y de la calidad de contenido. Los artículos firmados por nuestros colaboradores SÍ coinciden con la visión de esta publicación de promoción y publicidad.

Participan en el Consejo Consultivo Editorial de esta revista: los empresarios representantes de los organismos, los rectores de las universidades, los gobernantes y sus miembros del Ejecutivo, los legisladores y todos los líderes de organizaciones de ciudadanos de todo el estado de Sonora.

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© Se agradece su reproducción si menciona el enlace sonoraes.com, y explorasonora.com. La Editorial se reserva todos los derechos de edición y publicación de los artículos y material gráfico recibido.

En la Portada:

“Hay que sacar a los ganaderos del marasmo” dijo Miguelón. El ingeniero Miguel Cruza Ayala era el vicepresidente del Comité de Fomento Ganadero, lo había invitado el Dr. Ocaña a hacer algo para el sector. Asesorado y pensando en dar un efecto multiplicador a los recursos, los enfocó a la promoción y a la comunicación y nos convocó a desarrollar creatividad publicitaria para, a través de cuanta forma de comunicación encontráramos, sacudir a los ganaderos y convencerlos de hacer cambios en sus costumbres históricas e invertir en infraestructura, genética, alimentación, transferencia de tecnología, suplementos para eficientar la conversión de vegetal en carne, ganado doble propósito, praderas artificiales, integración agropecuaria, corrales de manejo y control sanitario y, además, conceder a las nuevas generaciones la oportunidad de manejar el rancho. El dinero del gobierno se usaría en promoción para que todos esos conceptos de conocimiento actualizado (1976) pudieran llegar a mover conciencias y modificar formas tradicionales de hacer ganadería y en resumen, crecer la productividad del rancho aumentando a más del 50% el índice de parición que en ese tiempo a penas se alcanzaba. El tema eje y slogan de la campaña fue “se acaba el pasto, se acaba todo…”

Y se hicieron spots de radio y televisión, carteleras, anuncios en prensa, volantes folletos y hasta obras de teatro. (ahí empezaron Sergio Galindo y el Choby con el tema de su éxito). Se rotularon vehículos y tractores, se hicieron mantas y carteleras y miles de cuadernillos para divulgación y extensionismo con los temas ya mencionados.

LUEGO cuando llegó el cuarto encuentro se cambió la fecha al mes de Mayo PARA QUE COINCIDIERA con la Asamblea Anual de los Ganaderos en Hemosillo y se construyó la primera nave para la exposición en los corrales de Unión y desde entonces se convitrió en SEMANA DEL GANADERO, con “fiesta del pueblo” después EXPOSICIÓN GANADERA, y ahora EXPOGAN SONORA.

Hay un libro memoria de los 80 años de la Unión y otros documentos que muestran la trayectoria en la cual, la EXPOGAN lleva ya 40 años.

Escuché en el discurso de la secretaria de Sagarhpa que el índice de parición en 2023 es de 50% y en el monte …se acaba el pasto, se acaba todo.

Mi deseo de éxito a la Confederación de Organizaciones Ganaderas de México y a la UGRS, anfitriona, en la Reunión del Consejo en Hermosillo. La actividad primaria de mayor cobertura en Sonora es la ganadería.

Enrique Yescas E. Publicista-Editor

Mirador en el parador La Cruz del Diablo, Huásabas, abierto al público en S Santa.

Enrique Yescas Enríquez, publicista y

La Ganadería de Sonora es pionera en organización de productores

Cuando los ganaderos de Sonora empezaron a organizarse a principios de la década de los treinta, el panorama de Sonora era de atraso, agudizado por la gran depresión de Estados Unidos. La entidad estaba incomunicada. El único medio de transporte hacia el Norte y el Sur era el ferrocarril, y aún no se iniciaba el tendido de vías para unirnos a Baja California. Se formaban campamentos para construir la carretera número 15, conocida como Internacional o “Nogales-Suchiate”, que sólo cubría breves tramos donde abundaban los vados, faltaban puentes y en gran parte no había pavimento.

En la minería destacaban las explotaciones de Cananea y Pilares de Nacozari, y se consideraban industrias pujantes la cementera y una cervecería en Hermosillo.

No existían las grandes presas y la primera de gran embalse, considerando los caudales de nuestros ríos, sería “La Angostura”, iniciada en 1937.

La pesca estaba muy limitada y parte del comercio era controlado por inmigrantes orientales.

Los horizontes educativos terminaban en la Escuela Normal. En 1942 nacería nuestra Universidad de Sonora.

Hermosillo contaba con 30,000 habitantes y todo el estado no llegaba al millón.

Las circunstancias eran difíciles y hacía evidente la necesidad de los productores ganaderos de organizarse para alcanzar metas comunes.

El 22 de noviembre de 1930 se crea la Cámara Nacional de Ganadería del Estado, pero no tiene gran proyección en el aspecto gremial, a pesar de que sus socios fundadores eran sonorenses de reconocido arraigo en la actividad ganadera o personal que vieron en la ganadería una alternativa para salir de la crisis. Sin embargo, sí dejaron oír su voz, aunque sin éxito, principalmente en demanda de que se redujeran los gravámenes hasta de diez dólares por cabeza cobrados como derechos de importación por las aduanas de Estados Unidos.

La organización de Ganaderos nació en Sonora

La Cámara Nacional de Ganadería del Estado de Sonora se constituyó de acuerdo a la Ley del 21 de Diciembre de 1909. En el Acta Constitutiva aparecen las siguientes firmas:

Manuel .P.Torres, Ignacio Villegas, G.Campillo, R.Q. Loustaunau, Gustavo Aguilar, Humberto Noriega, Federico Platt, Carlos Brauer, G. Carranza, Juan Pedro Camou, Ignacio Rodríguez, Manuel López, S. ,C. S.Acuña, Antonio Ancheta, J. Carranza, M. Encinas, José García Díaz, J.C. King, Charles B. Ward, Antonio G. Morales, Leonides Noriega,

Luis Brauer, M.N. Quiroz, L.B. Romo, Manuel Cubillas, Santiago L. Méndez, P. P. Rebeil, C. Benard, Gene Sykes, F. Espinoza, M. Sugich, W. Gándara, Antonio G. Gándara, Remigo González, D.L. Woodell, Roberto E. Urías, Florencio Frisby, Juan Durán, Alejandro Fontes, Carlos F. Contreras, A.C. Villaseñor, R. Astiazarán, Ramón S. Martínez, Alberto C. Carranza, Manuel C. Lizárraga, Luis F. Méndez, José L. Méndez, Alberto L. Méndez, Manuel Abril, Sra. Cleotilde Vda. De Martínez, B. Rebeil, Rafael Romo, y Alfonso Pesqueira.

El Acta Constitutiva fue certificada por don Francisco S. Elías, gobernador del Estado, y firmó como Secretario de Gobierno el señor Abelardo B. Sobarzo.

Esta Cámara tuvo alguna capacidad de gestión y esto se conforma con un aviso gubernamental, notificando sobre un descuento del 50% en las tarifas especiales del ferrocarril Sud-pacífico de México, aplicables a remesas de ganado vacuno.

La Primera Asociación Ganadera de México en Moctezuma Sonora

El antecedente reconocido como fundamental para la actual organización de los rancheros es la Asociación Ganadera Local de Moctezuma, fundada el 25 de marzo de 1932 y considerada la primera de su tipo en el país.

En realidad se trató de una Asociación promovida por los productores que se unían para hacer un frente común para el combate de plagas y epizootias, propugnar mejores condiciones de comercialización, integrar servicios para los socios, lograr medidas contra el abigeato y para que el organismo pudiera representar a sus agremiados ante autoridades estatales y federales y otras instancias.

En aras de una mayor autenticidad reproducimos enseguida información proporcionada por la propia Asociación de Moctezuma, con algunas reflexiones de Don Balvanero Robles, secretario fundador:

“Siendo el día 25 de marzo de 1932, tomaron a bien unirse la mayor parte de los ganaderos de la cabecera de este municipio, con el objeto de constituirse en una Asociación de Ganaderos, que tuviera la fuerza necesaria para resolver los problemas que atacaban a la ganadería del estado en aquel entonces, logrando formar de esta manera la

Asociación Ganadera del municipio de Moctezuma, con el fin de iniciar una campaña en contra de la garrapata en el estado y a la vez el de proteger y fomentar la industria pecuaria, invitando a lo demás pueblos a participar en la labor iniciada, comunicándose de lo mismo a la Dirección General de Ganadería, a la Cámara Nacional de Ganadería y al Ejecutivo del Estado, utilizando para dicha reunión lo que en ese entonces era el Palacio Municipal”.

“Para su financiamiento los socios aportaron cabezas de ganado, las cuales se vendían en lotes para alcanzar mejores precios”

“Esta Asociación mandaba aportaciones por $5.00 (cinco pesos) mensuales a la Cámara Nacional de Ganadería del estado de Sonora, como socio participante de la misma en el año de 1933, y ya integrada por 92 socios”.

“La primera mesa directiva de la Asociación Ganadera del municipio de Moctezuma fue representada por los señores José B. Terán, presidente; Balvanero E. Robles, secretario y

Manuel M. Montaño, tesorero; Fernando R. Montaño, 1er. Vocal, Jesús L. Gallego, 2do. Vocal; Francisco R. Montaño, 3er. Vocal y Julián Martínez, 4to. Vocal; Jesús F. Montaño, comisario propietario y Conrado F. Soto, comisario suplente”.

“Como vocales suplentes actuaron los señores Pedro A. Barceló, Carlos S. Moore, Joaquín Moreno y Ramón D. Fimbres, respectivamente”

La asamblea constitutiva de la Unión Ganadera Regional de Sonora se efectuó en las oficinas de la Cámara Nacional de Ganadería del Estado de Sonora, en Hermosillo, y los presentes y firmantes del acta, en representación de trescientos asociados, se comprometieron a integrar Asociaciones Ganaderas locales a lo largo y ancho de la entidad.

Certificó el acta el Ing. Francisco Q. Salazar, gobernador sustituto del Estado Libre y Soberano de Sonora. También firmó Hilario Olea H., oficial primero encargado del despacho.

Así inició su vida unas de las instituciones de productores ganaderos más representativas de México

La Unión Ganadera tiene sustentación jurídica en la Ley de Asociaciones Ganaderas expedida por el presidente Lázaro Cárdenas el 7 de abril de 1936 y publicada en el Diario Oficial de la Federación, el 12 de mayo del mismo año; junto a la firma del Gral. Cárdenas aparecen las de Saturnino Cedillo, secretario de Agricultura y Fomento, y de Silvano Barba González, secretario de Gobernación. El primer reglamento de la Ley de Asociaciones se expidió el 19 de abril de 1938, fue publicado el 14 de mayo siguiente y estuvo en vigor hasta el 14 de octubre de 1958, cuando expidió uno nuevo el presidente Adolfo Ruíz Cortines. En la actualidad está vigente un reglamento expedido el 17 de octubre de 1993.

®Del libro 80 Años UGRS1936-2018

Línea del tiempo Unión Del libro 80 años Unión Ganadera

Línea del tiempo... NACE LA UNIÓN

Línea del tiempo... NACE LA UNIÓN

Con fecha 12 de julio de 1936 s e constituye la Unión Ganadera Regional de Sonora.

1932 Se funda la primera Asociación, Ganadera de México en Moctezuma, Sonora.

1940 Año de auge para el sector, donde su participación en el PIB estatal es similar tanto al ingreso agrícola como a la aportación minera.

1936-1942 Se suman 50 AGL a la UGRS

1932 Se inicia la construcción de la Carretera Federal Mex 15.

Gral. Jesús Gutiérrez Cázares (1935 -1937)

Gral. Román Yocupicio Valenzuela (1937 -1939)

• Lázaro Cárdenas del Río

1945 Entra el Registro Ganadero y para agosto ha extendido 1,057 títulos de marcas de herrar y 1,063 credenciales.

1944 Ley Número 73 crea el Departamento Estatal de Ganadería con dos fines: mejora genética y combatir plagas.

1941 Se expide el Segundo Código Agrario, incorporándose a la inafectabilidad ganadera, dictándose su reglamentación.

1941 Nace el Crédito Ganadero, institución exclusivamente al servicio financiero de la ganadería.

Expropiación Petrolera

Gral. Anselmo Macías Valenzuela (1939 -1943)

1948 El gobernador Sobarzo anuncia que las enlatadoras de Hermosillo y Agua Prieta funcionarán en octubre.

1946 Estados Unidos cierra sus fronteras al ganado mexicano por un brote de fiebre aftosa.

1945 Otorgan a la UGRS la concesión de una Estación Cuarentenaria en Nogales.

1945 Ley 125 crea la Frigorífica y Empacadora, y para realizarla fija una contribución a los ganaderos con más de 10 cabezas, aportación canjeable por acciones de la Frigorífica.

1955 Monseñor Porfirio de lo de se atreve a asegurar que la sequía durará otros cuatro años más, o sea hasta el 1960.

1952 El 1ro. de septiembre México queda libre de fiebre aftosa y se reanuda la exportación de ganado vivo para engorda y de carne fresca sin curar.

1949- La UGRS celebra su XII Asamblea en su primer edificio propio en la calle Garmendia.

1951 Se estima en 261,569 cabezas las pérdidas por la sequía.

1942 Nace la Universidad de Sonora

II Guerra Mundial

Gral. Abelardo L. Rodríguez (1943 -1948)

• Manuel Ávila Camacho

1947 Se inaugura el ferrocarril Sonora-Baja California.

Lic. Horacio Sobarso Díaz, (1948 -1949)

1948 Se inaugura la Presa Abelardo L. Rodríguez y el Museo y Biblioteca de la Unison.

Ignacio Soto Martínez (1949 -1955)

• Miguel Alemán Valdés

1953 Se funda la Escuela de Agricultura y Ganadería de la Unison.

1954 Inicia operaciones Empacadora de Magdalena.

• Adolfo Ruiz Cortines

PRESIDENTES DE LA UGRS : Roberto Urías, Manuel P. Torres, Juan Pedro Camou, Gustavo Aguilar, Jesús Elías, Emiliano Corella, Carlos B. Maldonado, Francisco S. Elías, Manuel

PRESIDENTES DE LA UGRS : Roberto Urías, Manuel P. Torres, Juan Pedro Camou, Gustavo Aguilar, Jesús Elías, Emiliano Corella, Carlos B. Maldonado, Francisco S. Elías, Manuel

• Adolfo Ruiz Corti nes

1954 Inicia operaciones Empacadora de Magdalena.

Unión Ganadera de Sonora Ganadera Regional de Sonora 1936-2016

1970 Inicia operaciones el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora.

1957 Con el decidido apoyo de la UGRS se realiza la Feria Sonora en Marcha, inaugurada el 4 de noviembre de 1957 por el presidente Adolfo Ruiz Cortines. No se registraba otra Feria de carácter estatal desde 1935, o sea desde hace 22 años. 1955

1956 Se construyen las estaciones cuarentenarias fronterizas en Nogales, Agua Prieta, San Luis Río Colorado y el Sásabe.

Nogales, Sásabe, San Luis Río Colorado, El Caballo, además de la Estación Sanitaria de Hermosillo.

1964 Inicia Campaña contra Depredadores del Ganado.

1960 Se inicia la Campaña contra la Garrapata.

Primeras pruebas de fertilidad a sementales

1964 La UGRS respalda la Campaña contra el Gusano Barrenador impulsada por los gobiernos de México y Estados Unidos.

1969 Se establece el Servicio de Clasificación y Especificaciones de Ganados y Carnes, medida decisiva para impulsar la engorda en la entidad. Sonora aparece como el primer estado con tal sistema.

1972 A instancias de la USDA se implementó la Campaña contra la Tuberculosis Bovina, bajo la advertencia de que a partir de enero de 1973 todas las reses deberán ir “probadas”, y de encontrarse un solo caso positivo, la frontera quedaría cerrada.

1972 Sonora es declarada libre de Garrapata.

1964 Desaparecen los pueblos Batuc, Suaqui y Tepupa en las Presa de El Novillo

•

1966 Son localizados en Magdalena los restos del Padre Kino, benefactor de la ganadería sonorense.

Félix Serna (1967-1973)

1970 Al amparo de la UGRS, nace la Unión Sonorense de Engordadores de Ganado.

1968-Faustino Félix Serna anuncia la creación del el Comité Estatal de Defensa de la Ganadería

• Luis Echeverría Álvarez

-1975)

Las relaciones de la UGRS y el Gobierno de Sonora se fortalecieron con la llegada de Carlos Armando Biebrich a la gubernatura. Nuevas generaciones ocupaban cargos directivos.

1975 Oct-- C. A. Biebrich deja la Gubernatura

Obregón Tapia (1955 -1961)

Lic. Luis Encinas Johnson (1961-1967)

Faustino Félix Serna (1967-1973)

Lic. Carlos Armando Biebrich (1973 -1975)

Manuel R. Cubillas, Manuel Torres Escobosa, Alejo Bay Tapia, Enrique Cubillas Gándara, Benjamín Villaescusa Robles, Francisco M. Enciso, Manuel Cubillas,

Álvaro Obregón Tapia (1955 -1961)

Lic. Luis Encinas Johnson (1961-1967)

Faustino

Lic. Carlos Armando Biebrich (1973

Manuel R. Cubillas, Manuel Torres Escobosa, Alejo Bay Tapia, Enrique Cubillas Gándara, Benjamín Villaescusa Robles, Francisco M. Enciso, Manuel Cubillas,

• Adolfo López Mateos

Gustavo Díaz Ordaz

CIPES

las tierras del llamado Latifundio

Sonora es sede de la Reunión Nacional de Organizaciones

Línea del tiempo... 1976...

Se inicia la exportación de Carne a Japón

1978 Inician los “Encuentros Regionales Ganaderos”, que tiene como fin la divulgación tecnológica.

1976 Campaña “Se acaba e pasto se acaba todo”

Devaluación del Peso.

• José López Portillo

1983 Nace la Sociedad CooperativaGanaderos Organizados de Sonora.

SOCOGOS

La cooperativa del ganadero

Miguel de la Madrid inaugura la nueva casa de los rancheros sonorenses.

1981 En junio se presentó el último caso de Gusano Barrenador en Sonora.

maquinaria realiza mejoras a la infraestructura del sector.

1986 Sergio Torres es nombrado Presidente de la Confederación

Nacional Ganadera

1987 -“la peor sequía en cuatro décadas”.

1991 Sonora fue declarada Zona Limpia tanto de la garrapata, como del gusano barrenador.

PATROCIPES

1993- CIPES y Patrocipes se fusionan para beneficio de los productores sonorenses integrados a UGRS.

1945 Otorgan a la UGRS la concesión de una Estación Cuarentenaria en Nogales.

1984

Se crea la Secretaría de Fomento Ganadero en la estructura de la administración estatal.

Las fluctuaciones de la paridad del peso-dollar inciden en la economía de México

• Miguel de la Madrid

1945 Ley 125 crea la Frigorífica y Empacadora, y para realizarla fija una contribución a los ganaderos con más de 10 cabezas, aportación canjeable por acciones de la Frigorífica.

1987 Se crea la Fundación Educativa de la UGRS,

1986 Ford Motor Company establece una planta de ensamblaje en Hermosillo,

• Carlos Salinas de Gortari

1994- La UGRS exporta 340,000 cabezas

1995 Sonora el estado mexicano con más establecimientos procesadores de cárnicos y subproductos animales autorizados para la exportación, y su producción se envía a Japón, Estados Unidos, Grecia y Corea, entre otros países.

Internet se hace público

Entra en vigor el TLC entre Estados Unidos, México y Canadá

Entra en vigor el TLC entre Estados Unidos, México y Canadá

1994-Dic. Crisis económica. “Error de Diciembre”

•

• Ernesto Zedillo

Héctor Acedo Valenzuela Jesús Ancheta Sánchez Sergio Torres Serrano Javier Rebeil Corella Arturo Ortega Molina Leocadio L. Aguayo Aguilar Agustín Hurtado Aguayo

1982 Nacionalización de la Banca. 1994 Asesinan a Luis Donaldo Colosio, Candidato a la Presidencia de México por el PRI

Héctor Acedo Valenzuela Jesús Ancheta Sánchez Sergio Torres Serrano Javier Rebeil Corella Arturo Ortega Molina Leocadio L. Aguayo Aguilar Agustín Hurtado Aguayo

L.

Reunión de la Confederación Organizaciones Ganaderas 2024

2004- Inicia envío de cortes finos de carne de res a Japón. Sonorenses exponen en Japón

1995- Inician SUBASTAS. El departamento de comercialización de UGRS inicia operaciones

nueva Estación Cuarentenaria en Agua PrietaDouglas

1998 Se lanza al mercado la carne de Calidad Sonora Especial.

2004 Reconocen a Norte de Sonora como Zona Libre de Brucelosis.

2003- El Gobierno del Estado dona los activos del PIPES a UGRS.

2001 SE DIVERSIFICA la ganadería.La UGRS apoya el registro de 26 Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.

1998 Se instituye la Medalla al Mérito Ganadero durante la Asamblea Anual.

1997 Nace Voluntariado Comunidades Amigas.

Se conecta Moctezuma con Sahuaripa. Se construye carretera y el puete sobre el confluencia de río Grande-SahuaripaYaqui.

• Vicente Fox Quezada

Nace División Maquinaria UGRS

2010- Inicia Luis Sierra al frente de UGRS-

Inicia la recopilación de la historia de la Unión, con miras al 80 aniversario

2011 Reconocen a Sur de Sonora como Zona Libre de Brucelosis.

2007- UGRS Integra la cadena con la puesta en operación de la plantas procesadora de leche, y el rastro TIF

Se declara la guerra contra el narcotráfico por FCH

Se construye la Carretera El Coyote a San Miguelito

2016- Se inicia la construcción del centro de Subastas UGRS en Cd, Obregón

2014- Se efectúan dos subastas por semana. Supera 8,000 operaciones al mes

2011 Valida la USDA estatus de estado libre de garrapata.

Se publica libro

• Felipe CalderónHinojosa

Virus influenza AH1N1 Pandemia mundial

Se inaugura la carretera El Coyote Nácori Chico

2012 México aprueba la Reforma Educativa y la Reforma Hacendaria.

2013 México aprueba la Reforma Energética.

•

LXXVIII Asamblea Luis Sierra entrega la presidencia de la Unión Ganadera Regional de Sonora al candidato de unidad Héctor Platt Martínez

Aguayo

Alfonso Elías Serrano

Enrique Cubillas C. Jorge Luis Molina Elías Luis Sierra Maldonado

Hector Platt M.

UGRS organiza las Cabalgatas, una forma de encuentro ganadero y festivo

SONORA en MARCHA

CONECTIVIDAD TURISMO

Y CARGA GUAYMAS-CHIHUAHUA

Construcción del muelle uno en la banda este del puerto de Guaymas, para operar una terminal especializada en carga contenerizada. Tiene una longitud de 329 m y una profundidad de 16 m y tendrá la capacidad para operar dos grúas portacontenedores Súper Post Panamax; se espera que la obra finalice este año y se lanza la convocatoria mediante licitación pública para que un tercero puede operar la terminal el próximo año.

Modernizan rutas que conectan a la playa y al puerto

Carga y turismo

En el caso de las comunicaciones con Chihuahua, también se favorece al turismo interestatal con destino a la playas de Sonora. Una de las rutas para conectar Guaymas con Chihuahua es la ampliación de la carretera Esperanza-San Nicolás que parte de la Mex 15 en Esperanza y, pasando por Tesopaco y Nuri, llega, en San Nicolás, al punto de entronque con la Mex 16 que va de Hermosillo a Chihuahua vía Yécora.

También a ruta Mex 16 Hermosillo-Yécora entre San Nicolás y Yécora está siendo modernizada en sus curvas y pendientes para facilitar el tránsito de camiones de carga hasta la capital del vecino estado. Otra ruta también conecta a la Mex 16 en el Km 90 y siguiendo hacia el sur por San Marcial, Punta de Agua, Palo Verde, La Misa, llega a la Mex 15 en Empalme, a menos de 20 km del puerto.

La línea aérea regional que silenciosamente opera dando vida a la economía y el turismo del Mar de Cortés y que comunica los destinos del litoral de Sonora y Baja California, incrementa su capacidad y rutas al adquirir nuevos equipos y abrir conexiones aéreas entre Guerrero Negro y Guaymas, así como

Mirador en La Cruz del Diablo Huásabas

Por los caminos de Sonora

Cuarta Sesión del Consejo de Participación Empresarial Sonorense (COPES).

Para dar seguimiento a los proyectos y estrategias que generan la atracción de inversión y crecimiento económico en la entidad, el gobernador Alfonso Durazo Montaño atendió la Cuarta Sesión del Consejo de Participación Empresarial Sonorense (COPES). Ante empresarios de diferentes sectores se informó sobre los avances de temas prioritarios para las y los sonorenses, como es el caso del Fortalecimiento de la infraestructura hídrica; la reubicación vías del tren en Nogales; el Fondo de Seguridad Pública y Justicia. Además de los avances del estudio económico, del Consejo Agropecuario y se presentó el Eje de Seguridad. En el evento acordaron que se realizará una nueva reunión en un mes más para continuar con el seguimiento de los proyectos que se están ejecutando.

Universidad Gastronómica Los Arbolitos

El restaurante ¨Los Arbolitos de Cajeme¨ presentó su nuevo proyecto, el cual consiste en una Universidad de gastronomía que llevará su mismo nombre, y abrirá sus puertas este próximo mes de junio para preparatoria, en agosto para Universidad. En dicha escuela habrá becas del 50% para los estudiantes y ofertarán la carrera de Gastronomía con duración de un año, siendo los docentes los chefs de sus propios restaurantes. El empresario, Diego Cota, impulsor de esta escuela, manifestó que viendo la necesidad de un espacio donde los jóvenes puedan aprender gastronomía sin gastar tanto es que le apostaron a esta idea. Esta escuela está respaldada por la Universidad Latinoamericana de Negocios y el costo será de $300 pesos por semana.

AGUA PRIETA

El 14 de abril, culminó en Agua Prieta, El Festival de las Artes Bachicuy, en el cual se pudo gozar de una serie de actividades y presentaciones culturales. El evento, durante todo el marco de su celebración, del 11 al 14 del presente mes, contó con una gran afluencia, y el objetivo fue festejar los 125 años de fundación de la ciudad fronteriza.

La expansión comercial, de servicios e inmobiliaria de San Carlos, Sonora,México está directamente conectada con el futuro del puerto de Guaymas, puerto estratégico de México, con conexión terrestre ferroviaria a los Estados Unidos. Puerto y vías carreteras ferroviarias reciben inversiones en infraestructura y modernización.

El Gobierno Federal invierte en el Puerto y en las calles de Guaymas a través de ASIPONA GUAYMAS

Tablestacado y reforzamiento del muelle uno

Guaymas, Sonora; 5 de abril de 2024.- Para dar seguimiento al avance de la Modernización del Puerto de Guaymas y de la carretera Guaymas-Chihuahua, realizamos una visita a las distintas obras que contempla este proyecto.

El recorrido lo encabezó el gobernador Alfonso Durazo, acompañado de Rogelio Bello Aguilar, director general de la Administración del Sistema Portuario Nacional (Asipona) en Guaymas, Las obras de Modernización del Puerto de Guaymas se realizan conjuntamente con la modernización de carreteras a Chihuahua y también de importante obra urbana en las principales calles de Guaymas.

La modernización del Puerto de Guaymas, en conjunto con la modernización de la carretera Guaymas - Chihuahua, contempla la atracción de

más negocio y capacidad de manejo de carga que ofrezca al mercado internacional una puerta al continente para el movimiento de mercancía proveniente desde Asia, para contribuir con una nueva opción de manejo de carga en tránsito hacia y desde los Estados Unidos hacia el Oriente.

Inversiones en la ciudad de Guaymas

Durante el proyecto de inversión se contempla también la rehabilitación de la avenida Serdán, la cual tiene un 97 por ciento de avance; la modernización del Circuito Ferroviario, ejecutado en un 99 por ciento; la Carretera Guaymas-Chihuahua un 89 por ciento de avance en total, el tramo San Marcial un 92 por ciento, el tramo Nuri con un 88 por ciento y San Nicolás (La Quema) con un 85 por ciento de avance.

En el recorrido pudimos constatar los avances significativos en la construcción de Muelles de Usos Múltiples; el Tablestacado de Contención Banda Este muelle Uno; El armado de las estructuras del Almacén de Graneles Minerales (Concentrados de fierro, cobre y otros como barita y minerales a granel que se exortan por Guaymas,algunos procedentes de Estados Unidos.

También se visitaron las obras de mantenimiento a infraestructura portuaria como el Reforzamiento del Muelle de Cruceros que está siendo habilitado para que tenga capacidad de soportar carga rodada como podría ser la exportación de vehículos automotores producidos en la región o ingreso al país de vehículos importados de otros países; El proyecto de transformación del puerto de Guaymas y las obras en la ciudad también contemplan la Reubicación de Oficinas de Asipona Guaymas; y el Proyecto de Vinculación Puerto-Ciudad que contempla el mejoramiento de la Plaza Tres Presidentes y la Habilitación de Nuevo Acceso Incluyente con un avance del 100 por ciento.

De portada Mirador de La Cruz del Diablo, Huásabas,

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Revista una aportación al desarrollo de nuestro estado

El

de

El sabor de Sonora

Por Elsa Olivares Duarte / www.elsabordesonora.com

Procedimiento

En una olla grande, se ponen a fuego lento los cuatro litros de agua y la carne. Cuando la carne suelta espuma, la espuma se retira con una cuchara hasta que el agua quede clara, se agrega el frijol (crudo) y el nixtamal (crudo) bien lavado, la cebolla, el ajo y el chile verde (no se agrega sal porque si se hace no revienta el grano).

Se deja cocer por espacio de hora y media o hasta que la carne se ponga suave y el nixtamal haya reventado.

Se agrega el cilantro en mazo, se deja hervir durante 10 minutos. Se agrega sal al gusto y ya se puede servir.

*La Gallina Pinta es más sabrosa al día siguiente (recalentada).

*Una modalidad actual es sacar el mazo de cilantro, la cebolla, el chile y el ajo, licuarlos todos y vertirlo nuevamente al caldo a través de un colador.

Esto acentúa el sabor y da al caldo el carácter de sopa como si hubiera sido cocinado a fuego lento y recalentado.

Gallina Pinta es un caldo que bien puede calificarse como un tipo de pozole. Contrario a lo que su nombre significa, ni es gallina ni es pinta y no tenemos datos del origen de su nombre. La Gallina Pinta se acostumbra en los pueblos de la región centro y la sierra de Sonora y se prepara en cualquier época del año, preferentemente en invierno. Recién hecha es sabrosa pero “de ayer” es mejor...

Fotos: Juan Luis Fernández

Centaurea rothroCkii Greenm.

Esta planta nativa es una herbácea perenne ó bianual muy vistosa que florece mayormente durante el verano. De tallos erectos de hasta 2 metros de altura, algunas veces poco ramificada por arriba; hojas lanceoladas a oblongo-lanceoladas de hasta 12 centímetros de largo y 35 milímetros de ancho, sésiles (es decir, sin el pecíolo que viene siendo el tallito que une a la hoja con la rama), con márgenes enteros, las hojas superiores muy reducidas en tamaño y algunas veces con pocos lóbulos estrechos cerca de la punta; cabezas florales muy vistosas de 3 a 5 centímetros de altura, las corolas de las flores marginales son de color rosa-púrpura a rosa y visiblemente alargadas, mientras que las corolas de las flores centrales son blancas ó amarillo-limón.

En Sonora habita en el bosque de pino-encino de la región de Yécora y también en sierras aisladas del centro y norte de Sonora (Sierras de Aconchi, Bacoachi y Los Ajos) hasta las sierras en el sur de Arizona; en elevaciones que van desde los 1360 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar.

Crece abundantemente en los alrededores del poblado de Yécora, generalmente ocupando los lotes baldíos ó a la orilla de los caminos y carreteras, así como en las laderas de los lomeríos de pastizal. Aún cuando viene a ser una maleza, no deja de ser un recurso vegetal que pudiera utilizarse como planta de ornato en jardines de localidades con clima templado en Sonora.

http://www.spnsac.org • eMail: info@spnsac.org

*Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actualmente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Mazatán, Sonora. Sitio web de la APNSAC

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