SonoraEs... REVISTA
Núm. 74, Mayo 2010
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IMÁGENES • VIDA • DESARROLLO
GANADERÍA nuevos tiempos de
• Visión Regional • Noticias • Actualidades • Gente • Cifras • Sonora en Marcha
unidad y trabajo
CÁRTAMO
CULTIVO CONVENIENTE
VITICULTURA
www.sonoraes.com
PRODUCCIÓN SUPERIOR PARA 2010
Explorando las Islas del Cielo revista para coleccionistas y amantes de esta tierra
IMÁGENES de SONORA
PELEAS DE GALLOS COMIENZAN DESDE 7:00 p.m. LA VARIEDAD COMIENZA DESDE 11:00 p.m.
22 de abril
24 de abril 23 de abril
Pancho Barraza
Disfruta del show Magic on Ice
$100 $150 $200
Variedad Sorpresa
Marisela $200 Diego $300
La Arrolladora Banda El Limón
TODOS LOS DIAS 6 p.m. Y 8 p.m.
Verdaguer
$400
1 de mayo
$250 $350 $500
30 de abril
29 de abril
$250 $350 $500 5 de mayo
$450 $600 $950
Joan Sebastian
Patina en la pista de hielo
TODOS LOS DÍAS DESPUÉS DEL SHOW
MAGIC ON ICE
TODOS ESTOS ESPECTACULOS SON
Julión
8 de mayo
Alvarez
Lorenzo de Monteclaro
SÁbADOS A PARTIR DE LAS 9 p.m.
vIE -SAb - DOm 9 p.m.
TODOS LOS DIAS DE 6 p.m. - 12 a.m.
DEL 13 AL 16 DE mAyO A LAS 8 p.m.
venta de boletos en:
María José
$150 $200 $300
Los Recoditos
Los Comediantes 12 de mayo
$250 $350 $500
13 de mayo
$150 $200 $250
Lalo Mora
Gerardo El Jaguar Ortiz 16 de mayo Ulises Quintero Fanny Lu
Acceso desde 3 de la tarde. Presentación desde las 5 p.m. No habrá peleas de gallos. No habrá venta de alcohol.
$150 $200 $250 $200 $250 $350 PAGA TUS BOLETOS CON discos y TARJETA DE CRÉDITO. novedades PAGA CON PUNTOS BANCOMER. PAGA A 6 MESES SIN INTERESES.
HORARIO HOLIDAY INN: LUN - VIE: 10 am - 8 pm / SAB: 10 am - 6 pm / DOM: 11 am - 4 pm HORARIO DISCOS Y NOVEDADES: LUN - SAB: 10:30 am - 6 pm / DOM: 10:30 am - 1 pm
Toribio Corrales
7 de mayo
$200 $300 $450
15 de mayo
SÁbADOS y DOmInGOS 6 p.m.
Alejandra Guzmán
Edith
Márquez
Gonzo $100 $150 Show Teo$150 $200 $250“La Bala” González
14 de mayo
TODOS LOS DIAS DE 6 p.m. - 12 a.m.
Jenni Rivera Pedro $300 $400 $600 Fernández 6 de Los Tigres mayo del Norte
PRECIOS MOSTRADOS SON A CONTADO EFECTIVO, PROMOCIÓN MESES SIN INTERESES Y PUNTOS BANCOMER APLICA CARGO.
FECHAS, PRECIOS Y PRESENTACIONES SUJETOS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO.
24 de abril TODOS LOS DIAS A PARTIR DE LAS 4 p.m.
TODOS LOS DIAS DE 4 p.m. - 12 a.m.
24 DE AbRIL: fESTIvAL DE mOTOcIcLETAS 10 DE mAyO: ObRA ROjO cARmIn
TODOS LOS DIAS A PARTIR DE LAS 8 p.m.
Para mayor información consulta:
¡Ven a la feria y una casa nueva puede ser tuya!
Mucho mas para tí Stands comerciales, riquísima gastronomía, voladores de Papantla, fuegos pirotécnicos los sábados, visita el rancho de la familia Corrales y la Granjita, exhibición y subasta de ganado, caballos bailadores, concursos de baile country en el bar “La Estampida” y mucho más ¡Te esperamos!
1 de mayo
15 de mayo
TODOS LOS BAILES SON CON TU BOLETO DE ENTRADA A LA
8 de mayo
FERIA
E S TA D O S U N I D O S DE NORTEAMERICA
OCEANO AT L A N T I C O
VISION REGIONAL
Cucurpe
SONORA
GOLFO DE MEXICO
Inicia operaciones mina de oro Mercedes
La empresa canadiense Yamana Gold-Meridian Minerals anunció el inicio de operaciones de la mina “Mercedes” para la producción de oro y plata en el municipio de Cucurpe; el CENTRO Y S U D - A M E representante RICA de la empresa, Pablo de Tarso, explicó que la construcción de la planta generará empleos y derrama económica; se ha calculado que la mina tiene una vida productiva será la segunda ciudad digital de 9 años. La empresa tiene otras inversiones en Puerto Peñasco será el segundo municipio Brasil, Argentina y Chile. del estado de Sonora, después de Cajeme, en contar con una ciudad digital; para ello se cuenta con la instalación de alta tecnología de hasta 15 megabytes por segundo con, la Nopal de Empalme para tortillas red de fibra óptica de la Comisión Productores de nopal de Empalme han tenido Federal de Electricidad, y que a una exitosa temporada enviando su producto través de antenas esta innovación a San Pedro El Saucito, municipio de tecnológica se pondrá a la Hermosillo, donde el nopal disposición de la ciudadanía y es utilizado como de los turistas en kioskos táctiles gratuitos, para acceder a las redes informativas de la ciudad y los servicios estatales, municipales y federales; esto se dijo en una reunión que sostuvieron el alcalde Alejandro Zepeda Munro y el Secretario de Innovación Gubernamental Marco Antonio Paz Pellat. ingrediente para III Torneo de Pesca de Fondo elaborar Promover a Puerto Peñasco como un destino de tortillas; pesca deportiva así como hacer de este deporte además tienen una pesca de cuidado al medio ambiente y las compradores especies, es el propósito del Tercer Torneo de en restaurantes. Pesca de Fondo, manifestó el presidente de la La cosecha de nopal se Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto inició a finales de marzo; Peñasco, Oscar Palacio Soto. El evento tendrá los productores empalmenses lugar los días 8 y 9 de mayo y se espera superar no cuentan con el equipo para la participación del año pasado que fue de 77 procesarlo por lo que lo envían fresco pescadores registrados procedentes mayormente para ser presentado ya sea en tortillas, de Estados Unidos. en escabeche, deshidratado, en cápsulas, Nuestra Belleza Sonora 2010 como botana, entre otros. El alcalde Alejandro Zepeda Munro y el director OCEANO PA C I F I C O
MEXICO
Puerto Peñasco
Empalme
de Televisa Hermosillo Rubén Lucero Barrios firmaron un convenio para llevar a cabo el certamen Nuestra Belleza Sonora 2010 en Puerto Peñasco, Sonora, el 12 de junio próximo; Zepeda Munro comentó que este importante evento generará un impacto económico favorable y permitirá dar a conocer la ciudad para atraer más visitantes. Lucero Barrios dijo que el concurso será retransmitido en varios estados del país dando a conocer la belleza sonorense y al mismo tiempo invitar a disfrutar de este destino turístico. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
Hermosillo
Grupo Zobele estrena nave industrial El Grupo Zobele inauguró en el Parque Industrial de Hermosillo una nueva planta para la elaboración y empaquetado de aromatizantes ambientales, productos de limpieza y desinfectantes, donde ampliará su base laboral hasta 1,200 empleos. La nueva construcción cuenta con 30 mil metros cuadrados de área de trabajo y es la séptima que Grupo Zobele, empresa de capital italiano, posee a nivel
mundial; su director Enrico Zobele, dijo que este año han invertido en México 150 millones de pesos.
Remodelarán Centro Histórico El Centro Histórico de Hermosillo será remodelado y se construirá un edificio conmemorativo del Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución Mexicana en la Plaza Juárez, ubicada a una cuadra al sur del Palacio de gobierno, que será inaugurado el próximo 20 de noviembre, anunció el gobernador Guillermo Padrés Elías. En una primera etapa se invertirán 28 millones de pesos para remodelar el área de palacios y la Catedral Metropolitana, con el fin de ofrecer opciones de esparcimiento y convivencia familiar, y converjan el arte y la cultura.
Cananea
Entregan naves industriales Las empresas que ganaron las licitaciones para la confección de uniformes escolares recibieron en comodato las naves industriales donde se establecerán, en los municipios de Cananea, Benjamín Hill y Moctezuma, Sonora; asimismo se avanza en el proceso de adquisición de materias primas, contratación de personal y adecuación de las naves. Se generarán 850 empleos directos y 450 indirectos en los tres municipios, y los uniformes deberán estar entregados antes del 15 de julio próximo.
Navojoa
Proponen alcaldes proyecto de energía solar
Los alcaldes de Navojoa, Huatabampo, Etchojoa, Benito Juárez y El Quiriego, presentaron un proyecto piloto único a nivel nacional para la generación de energía solar que tiene el fin de lograr ahorros hasta del 30% en el costo de alumbrado público, oficinas de gobierno y equipos de bombeo; la inversión será de 400 millones de pesos. Los diputados federales por Sonora respaldan este proyecto intermunicipal de “energía verde”.
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Del Editor
Vamos a Tucson Ganaderos en nueva época Islas del Cielo Estoy cerrando esta edición y mientras la invitación a la tradicional reunión de la Comisión Sonora Arizona que ahora se celebra en Phoenix se ha anunciado como cancelada y tenemos viajes pendientes a Tucson y una exposición binacional de fotografía de Trough Each Others Eyes que entre fotógrafos de diferentes países compartimos visión y colaboración así como amistad. El turno toca a Juan Luis Fernández y un servidor por Sonora y a dos profesionales de Arizona: Colleen Miunik-Sperry y Art Holeman quienes expondremos la obra en MUSAS museo del arte de Sonora con inauguración el 5 de mayo y exposición hasta el 18 del mismo mes y, posteriormente en Phoenix. Esperamos que los tiempos y ánimos mejoren y que aceptemos las condiciones que nos han puesto en el país vecino y que ellos administren con justicia esas nuevas reglas que su ley ha dispuesto. Por lo pronto no podemos dejar de ser vecinos ni de tener relaciones de negocios, comercio y excelene amistad entre nosotros. Después de semana santa se sintió como que apenas va empezando el año, la derrama del gobierno parece hacerse notar y el inicio de obras del Sonora SI ofrece una nueva luz en el movimiento económico. También concluye en abril un mes de actividades que se cierra con la inauguración de la Expogan y la Asamblea de la Unión Ganadera Regional de Sonora, y al mismo tiempo se inicia una nueva época en la que un nuevo Consejo Directivo de la UGRS toma las riendas y reordena las prioridades de la organización ganadera. Todos los rancheros esperan que los programas de apoyo y ejercicio de recursos en los que participa el gobierno den inicio como lo afirmó el mismo gobernador Guillermo Padrés el día de la reunión en donde se firmaron compromisos y se hizo entrega de recursos del Estado. Felicidades al Ing. Luis Sierra Maldonado y su equipo de colaboradores que con seguridad reanudarán esa armoniosa relación que la Unión ha tenido con el Gobierno y de donde los logros conjuntos por mantener la inocuidad, la clasificación de la carne, las campañas de erradicación de fiebres y parásitos, las de caminos, las de constitución de instituciones de investigación y tecnología, las de inversión en activos productivos y hasta las festivas han hecho de la ganadería algo más que una manera de vivir. Sonora tiene vida en todos los pueblos gracias al trabajo de más de 90 organizaciones y Asociaciones que dan vida a la Unión. Invité al geólogo con maestría en Hidrología y presidente de la Sociedad Sonorense de Historia Ing. Ignacio Lagarda Lagarda a una expedición en la que fuimos compañeros de un grupo de científicos de Arizona que visitaron y permanecieron por una semana en la sierra de El Tigre, una “isla terrestre” cuya diversidad biológica se estudia para medir poblaciones y comportamiento a fin de elaborar programas mundiales de cuidado y rescate de nuestra sierra madre y las otras sierras aisladas que de ella se derivan... en esta edición se publican dos artículos interesantes del trabajo y del viaje con algunas ligas valiosas a sitios de Internet. Abril también dio cuenta de la segunda ronda de participación en la elaboración del plan estratégico de promoción y fomento al Turismo de Sonora, los resultados del FODA son los mismos que ya sabemos, sólamente que ahora tienen un sistema y método que lo avala y que esperamos que de ello derive el plan maestro a largo plazo que el Gobierno de Sonora a través de la Comisión de Fomento al Turismo elabore para fincar un futuro más seguro a la actividad, sobre todo en el ejercicio definido de los recursos que el gobierno aplica al sector. Enrique Yescas Editor-Publicista
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MENSUAL Núm 74, Mayo de 2010 ISSN 16659635 . SonoraEs... revista mensual Mayo de 2010, Editor Responsable: Francisco Enrique Yescas Enríquez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-022413202700-102. Número de Certificado de Licitud de Título: 13446. Número de Certificado de Licitud de Contenido 11019. Domicilio de la publicación: Puebla No. 30 entre Revolución y H. Aja, Col Centro CP 83000, Hermosillo, Sonora. Distribuidor: Correos de México, Registro Postal PP26-0015. SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora 83000 México. Tels: (662) 212-0373 y (662) 213-44-55. SonoraEs... es marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial 676594, [nov. 1-1999]. © Todos los contenidos son derechos reservados.
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PORTADA: Campo Bonito es un lugar remoto de la sierra de El Tigre. Esta portada se adorna con esta foto para mostrar a los lectores de SonoraEs... un rincón más de nuestro Sonora que es admirado y estudiado por extranjeros y que presenta las grandes oportunidades para la explotación del turismo rural, de aventura y de recreación al aire libre. El turismo rural se combina
Enrique Yescas Enríquez, publicista y comunicador gráfico desde 1970. Empresario promotor de Sonora, emprendedor, creador y editor de otros medios de promoción y publicidad.
ahora con el desarrollo sustentable y la lucha por el rescate y cuidado de nuestros ecosistemas y en ello Sonora tiene una gran oportunidad. Foto E. Yescas
Sonora Es...
overland destination... Sonora Es...
Resulta interesante explorar un mercado creciente que surge de la combinación de tiempo disponible, capacidad económica y ganas de viajar diferente, en contacto con la naturaleza, el terreno, el paisaje, el clima y los espacios culturales del mundo. Sucede en África, en Australia y partes de Asia y Europa, en donde empresas promotoras y prestadores de servicios están integrados para conducir y ofrecer componentes, servicio y atenciones además de suministros a los viajeros que a bordo de vehículos motorizados se desplazan por la tierra a veces desde un continente a otro y en su mayoría haciendo campamentos con autosuficiencia en los lugares más remotos del mundo. Ofrecer seguridad, combustible, espacios apropiados, además de regular el uso y aprovechamiento de recursos naturales, caminos, brechas y derechos de paso a campo travieza implica disponer de recursos públicos para dimensionar esas posibilidades, encauzando la oportunidad hacia un negocio rentable. Sonora tiene todo lo que los “overlanders” esperan. Es importante aclarar que este término no es lo mismo que “wheeling” de fin de semana, o sea lo que aqui llamamos 4x4 o “cuatreros”, sino es una clase de gente y actividades que van directamente en armonía con el entorno, el medio ambiente y los recursos no renovables, es exploración, conservación junto con aventura y eso lo podemos ofrecer en rutas, caminos y ranchos de nuestro desierto, montaña, litoral y valles, teniendo mercados potenciales al otro lado de la frontera.
museo de arte de Sonora y TEOE™
le invitan a la exposición fotográfica internacional “a través de los ojos de otros” de Arizona y Sonora. Inauguración:
Agradecimiento especial a Artisan Color, Image Craft, Tempe Camera, Ciudades Hermanas de Phoenix y de Hermosillo, Shamrock Foods, Banco Wells Fargo, IMCA-TUR-Gobierno de Hermosillo, MUSAS-Gobierno de Sonora, Editorial Imágenes de Sonora.
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
Juan Luis Fernández
Through Each Others Eyes™ es una corporación no lucrativa en Arizona que promueve la comprensión y entendimiento internacional a través de la fotografía. TEOE ha patrocinado más de 30 intercambios internacionales de 75 fotógrafos durante 22 años, exhibiendo las imágenes en nueve países de tres continentes. Las exhibiciones de TEOE han sido vistas por más de un millón de personas. IRS Code Section 501(c) (3)
Art Holeman
del 5 al 18 de mayo, 2010 abierto al público: de martes a viernes -10 de la mañana a 7 de la tarde sábados y domingos - 10 de la mañana a 5 de la tarde
Enrique Yescas
Fechas de la exhibición:
Colleen Miniuk-Sperry
5 de mayo 2010 • 7:30 de la tarde MUSAS museo de arte de Sonora, Hermosillo, Sonora
Promoviendo relaciones y amistad internacional a través del arte de la fotografía y educación.
www.teoe.org
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El tema de la ganadería se reactiva en el bimestre Abril-Mayo con la celebración de la Expo Ganadera e Industrial, la Semana del Ganadero y la asamblea anual de la Unión Ganadera Regional de Sonora. es también el tema central de la edición del mes de Mayo de la Revista Sonora Es. Esta vez se observa un interés adicional por varias razones: conocer las políticas que la nueva administración del Gobierno Estatal contempla para la ganadería, y el cambio en la dirigencia de la UGRS y la continuidad de la relación gobierno-productores.
Por José María Valencia Mungaray
De Fondo
E
l nuevo presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), Luis Sierra Maldonado, dijo tener confianza en que sus gestiones ante el Gobierno del Estado de Sonora van a fructificar: “…porque llevamos una magnífica relación de cordialidad, de respeto y de colaboración, y tenemos en el gobernador Guillermo Padrés un aliado ante la federación para bajar la mayor cantidad de recursos en beneficio, sobre todo del pequeño ganadero, que representa el 85% del sector”. Aseguró que el Gobernador Padrés es ganadero, y por los puestos que ha ocupado en la administración pública conoce perfectamente bien las necesidades de la ganadería en el estado: “..creo que eso es muy importante, porque al platicar con él lo entiende perfecta y rápidamente, y así puede dar instrucciones a sus secretarios o a quien corresponda para hacer las gestiones necesarias a favor de los ganaderos”. Luis Sierra Maldonado afirma que vienen tiempos buenos para los ganaderos sonorenses en los próximos años, y que la UGRS debe ser gestora ante el gobierno para que se asignen recursos estatales a la ganadería.
Caminos Luis Sierra Maldonado recorrió el estado para recoger las inquietudes de los ganaderos, y la problemática es la misma; afirma que el año pasado el presupuesto para caminos vecinales se redujo de 12 a 8 millones de pesos, lo que provocó que actualmente la mayoría de los caminos están en malas condiciones. Dijo que gestionó ante el Congreso del Estado
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Vienen buenos
para la Ganad El nuevo presidente de la UGRS sostiene que la ganadería de Sonora tiene un aliado en el Gobernador Padrés Elías ya que conoce perfectamente bien sus necesidades; afirma que el sector debe buscar nuevos horizontes y dar un paso adelante en el tema de comercialización SAGARHPA Estatal y SIDUR para saber cómo están realmente los caminos para hacer más eficiente el recurso y hacer bien los trabajos.
Exportación En el tema de exportación Luis Sierra señala que la Unión Ganadera debe participar más activamente en el ordenamiento de la oferta de ganado en el mercado estadounidense: “Creo yo -dice-, que en el caso de los pequeños productores, porque los grandes se ayudan solos, en ocasiones llegan desorganizados y esto hace que vendan a precios muy por debajo de los que realmente existen en ese momento”. “Ahí tenemos mucho por hacer -apunta-, necesitamos organizar a esos pequeños ganaderos y creo que vamos a lograr mucho mejores ingresos para ellos”.
Corrales de engorda Ing. Luis Sierra Maldonado, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora.
que se incluyera en el presupuesto de egresos 15 millones de pesos en lugar de 8, así como otros programas como el de toros comerciales, el programa tripartita para asociaciones ganaderas y el programa de semillas para praderas irrigadas que el año pasado se habian eliminado. Además se está realizando un análisis junto con
Sobre los corrales de engorda de la UGRS, Sierra Maldonado asegura que ha seguido insistiendo sobre su importancia y que hace unas semanas, el titular de SAGARPA federal Francisco Mayorga anunció un apoyo de 60 millones de pesos para continuar con el proyecto de la engorda y la planta de alimentos, donde el Gobierno del Estado participa con 15 millones de pesos. “Definitivamente tenemos que entrar en el negocio de la engorda de ganado -afirma-, en la
años
dería sonorense comercialización de carne y no sólo de ganado en pie; tenemos que dar un paso más adelante y consolidar la infraestructura que tiene la Unión como el rastro y la sala de cortes y así cerrar la cadena productiva: desde producir en pie hasta vender en carne”.
SOFOM Volviendo a los pequeños ganaderos, Luis Sierra Maldonado señala que la SOFOM (Sociedad Financiera de Objeto Múltiple) de la Unión Ganadera tendrá un papel muy importante para poder financiar el proyecto a los pequeños productores: “…para que reciban casi en su totalidad el importe de la venta de su ganado en pie, en un momento dado, y de ahí en adelante que se hagan socios -por así decirlo- de la Unión y sean partícipes de las utilidades”.
Expogan Sobre la llamada “Fiesta del Pueblo”, el nuevo presidente de la UGRS considera que tratará de fortalecerla porque es algo muy importante: “Lo acabamos de ver en la manifestación con la tremenda asistencia que tuvo de la población de Hermosillo y muchas partes del estado; este año acudió el doble de gente que otros años y esto plasma el interés que se tiene y es un claro indicativo de que la Expogan 2010 será todo un éxito”. “Fortaleceremos las exhibiciones de ganado que son el centro de atención de los ganaderos porque ahí se puede ver el material genético disponible, así como el aspecto familiar, que los niños vean lo que hay, además del comercio, la industria, etcétera”, dijo para concluir.
Arturo Peinado Barragán.
Jorge Luis Molina Elías.
Un gobierno comprometido con el sector ganadero
Jorge Luis Molina Elías, satisfecho de su labor
Sagarhpa Sonora garantiza el
Por José María Valencia Mungaray
Deja una UGRS sólida y fortalecida; en su gestión de 3 años los ganaderos de Sonora tuvieron grandes logros, el mayor de todos
El interés del gobierno estatal en el sector ganadero se ha demostrado en estos primeros meses de la administración; primero con el nombramiento de una persona enterada y preparada en la Subsecretaría de Ganadería de la SAGARHPA estatal, el ingeniero Arturo Peinado Barragán, quien había
El dejar una Unión Ganadera Regional de Sonora sólida y fortalecida, consolidada como un ejemplo a nivel nacional y de unidad de los ganaderos de Sonora, es motivo de satisfacción
fortalecimiento de los programas que benefician a los productores
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
fue mantener la unidad
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en los resultados de esa evaluación, para hacer una mejor asignación de las tasas de aprovechamiento en la temporada de caza. “Este año haremos lo mismo con el venado bura; el cola blanca lo dejaremos para una tercera fase. También habrá apoyos para infraestructura turística a ranchos.
estado al frente de la Dirección de Ganadería de la delegación estatal SAGARPA federal. Arturo Peinado nos comenta algunos aspectos de la visión que el Gobernador Guillermo Padrés Elías comtempla para el sector ganadero de Sonora.
Sanidad “El Gobernador Padrés, conocedor del aspecto sanitario, nos ha pedido que no lo descuidemos y nos ha instruido para que retomemos los puntos de inspección y los centros de alta movilización con el fin de salvaguardar el nivel sanitario que tiene Sonora, a la vez modernizarlos para que operen de una manera más eficaz; son actos que competen al Gobierno del Estado, ya que tenemos una Ley estatal y tenemos que apegarnos a ella”.
Productividad “En Sonora tenemos un potencial de 15 millones de hectáreas de las que más de un millón son praderas perennes; tenemos selvas y bosques, pero la vegetación que predomina son los matorrales en la parte central del estado. Es ahí donde se lleva a cabo la ganadería extensiva “El Gobierno del Estado tomará acciones para el programa Activos Productivos enfocadas al abastecimiento de agua y la disponibilidad forrajera para tener mayor potencial productivo en los ranchos y buena distribución de agua apoyándonos con infraestructura como las divisiones de potreros. “Vamos a potencializar a los predios con estas características y daremos un salto importante al número de vientres en el Estado; estamos un poco atrasados en el inventario de vientres, pero si no tenemos agua y forraje disponible no podemos pensar en incrementar el hato.
Agostaderos “En el tema de agostaderos, vamos a impulsar la integración agropecuaria. El Gobierno del Estado apoyará la adquisición de semilla forrajera para los ciclos de verano e invierno para que los productores puedan estar bajando y subiendo el ganado de los agostaderos a las praderas y viceversa.
Caminos vecinales “Este año el Gobierno del Estado aportará recursos para mejorar caminos vecinales; contemplamos 15 millones de pesos para ser manejados por la Unión a través de los comités de juntas de caminos.
Otros apoyos “Junto con el gobierno federal, en Alianza Contigo y Activos Productivos en el componente bovinoscarne, viene un recurso destinado para las asociaciones ganaderas para que sean ellas con la UGRS quienes decidan qué asociaciones lo recibirán. Las agrupaciones independientes también encajan en ese esquema. “Contamos con un recurso estatal que viene etiquetado como ‘agropecuario’, con el que se manejará
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Carne de bovino
En La inauguración, de la Expo Gan Sonora 2010 aparecen: Marcela Fernández de Gándara, Iveth Dagnino de Padrés, Luis Sierra Maldonado, el alcalde Javier Gándara Magaña, el gobernador Guillermo Padrés Elías, Jorge Luis Molina Elías y Beatriz Girón de Molina.
asistencia técnica y capacitación; queremos enfocarlo a los sistemas producto más demandantes, que son el bovino, el ovino y la producción de leche.
Genética “El mejoramiento genético es el abanico productivo; estamos considerando recursos para 800 mil vientres con buen valor genético, sementales bovinos con datos genealógicos y productivos. “Ya hay ganaderos que realizan eventos de presentación para comercializar sus animales y nosotros participamos con ellos, brindándoles la oportunidad de acceder a los programas de Activos Productivos.
Trazabilidad “El sistema ha evolucionado bien y permite movilizar el animal con un arete de botón y uno de bandera, que acompañados con la tarjeta de datos nos permite darle seguimiento. El interés de más impacto está en el rastro, ya que todo animal que llega es objeto de inspección de vísceras y todo el canal para buscar presencia de enfermedades.
Ovinocultura “Tiene el mismo potencial que la ganadería bovina y no compite con el consumo de forraje ya que son diferentes hábitos alimenticios y eso es otra ventaja, además de que la carne de borrego tiene una demanda grandísima en el centro del país. Este año, el secretario Héctor Ortiz Ciscomani nos ha instruido para que, por primera vez desde 1996 que surge Alianza para el Campo, se enfoque un apoyo a la construcción de infraestructura para ovinos, y creo que con esto, y la constitución del Sistema Producto Ovino así como la compra de vientres y sementales de registro, podemos iniciar con el pie derecho esta actividad.
“En Sonora se manejan la producción de becerro en pie para exportación y la producción de carne; las engordas trabajan abajo de su capacidad y producen sobre todo para el mercado local. Hay un estancamiento en la engorda por el incremento del costo de los insumos; por otra parte la introducción de carne de EU representa una desventaja para los engordadores, además la situación económica ocasiona que la gente prefiera comprar carne barata.
Corrales de engorda “El proyecto de los corrales de engorda de la UGRS es interesante, ya que no incluye solo la engorda, sino la modernización de la planta de alimentos; el proyecto se tendrá que realizar y estamos ayudando canalizándolo a la Sagarpa federal.
Ganado lechero “Contamos con nueve cuencas lecheras identificadas que tratamos de detonar; son áreas que por tradición se dedican a la producción lechera y que requieren tanto de infraestructura como mejoramiento genético; impulsamos un proyecto conjunto con la Secretaría de Economía para infraestructura, capacitación y valor agregado. “Tenemos la Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS), a la que Gobierno del Estado y productores le han invertido mucho y le faltan detalles para ser rentable. Al Gobernador Padrés le tocó ser gestor de este proyecto, lo conoce muy bien y tiene el compromiso de dejarla en operación.
Expo Gan “Participaremos en la fiesta ganadera con nuestro pabellón Sagarhpa y sus subsecretarías de ganadería, agricultura, pesca y acuacultura y el sistema de información Oiedrus; tendremos un cuerpo profesional técnico para atender las necesidades que se requieran, ya sea para adquirir un semental, aspectos sanitarios, etc.
Diversificación “Este año contribuimos con un apoyo a la infraestructura para especies de interés cinegético, contemplado en el ejercicio fiscal, dirigida a cérvidos y borrego cimarrón. Al iniciar la administración realizamos un monitoreo de borrego cimarrón para conocer la población existente en el estado; se contrataron helicópteros y técnicos y ahora estamos trabajando
El gobernador Guillermo Padrés Elías con ganaderos sonorenses.
para Jorge Luis Molina Elías, quien durante tres años dirigió esa organización que agrupa a 30 mil productores pecuarios de Sonora. Afirmó que en esos tres años hubo notables avances para el sector ganadero, traducidos en la gestión de recursos ante los gobiernos estatal y federal, así como mantener y consolidar el estatus sanitario con el más alto nivel en la República Mexicana. “Las asociaciones ganaderas locales que conforman la Unión Ganadera Regional de Sonora -apuntó-, cuentan con muchos planes a futuro que mi sucesor deberá dar continuidad en los próximos tres años”. Aseguró que considera sus mayores logros ha sido mantener la unidad en el gremio ganadero, consolidar los activos de la Unión como el caso del rastro, la planta de corte y la industria láctea. “También logramos transformar el Sidegan (Sistema de Crédito Ganadero), en una sociedad financiera (SOFOM) que dio acceso a los créditos a muchos ganaderos, y la UGRS es la única organización de productores que cuenta con una sociedad financiera en el país”, asegura. Dijo que otro de sus proyectos fue la integración de grupos de ganaderos a la cadena de valor de la carne con la activación del rastro, la planta de cortes y la financiera.
Dijo que en ese lugar la UGRS adquirió una superficie de 100 hectáreas para realizar un proyecto global que permitirá confinar 50 mil cabezas de ganado, y que se han tramitado también los apoyos para instalar una planta de alimentos ahí mismo.
Más modernidad y competitividad para la ganadería sonorense: Guillermo Padrés Elías
E
l gobernador del Estado, Guillermo Padrés Elías, encabezó la 72 Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS) y tomó la protesta al nuevo consejo directivo de dicho organismo de productores, que preside Luis Sierra Maldonado, para los próximos 3 años. Ante los representantes de las 94 asociaciones ganaderas locales y autoridades de los tres niveles de gobierno, el mandatario sonorense firmó convenios y entregó apoyos por 44 millones de pesos para rehabilitación de caminos vecinales, compra de semilla forrajera, para el programa de sementales y para Patronato de Investigaciones Pecuarias (PATROCIPES). Al clausurar la asamblea, el Gobernador Padrés dijo que es imperativo seguir redoblando esfuerzos para modernizar y darle más competitividad a esta actividad de la que dependen más de 30 mil familias sonorenses; ofreció a los ganaderos una relación
dinámica, de interlocución y de gestión permanente para conseguir más recursos y apoyos y enfatizó la importancia de una política de puertas abiertas en esta nueva etapa: “Que aquí podamos venir de todos los colores y sabores, que aquí todos podamos venir con diferentes ideologías, que nos una esta bonita actividad y salgamos unidos trabajando en equipo”, señaló. Previamente el presidente saliente, Jorge Luis Molina Elías, presentó un informe de las actividades realizadas durante su gestión, y el nuevo presidente, Luis Sierra Maldonado, luego de rendir protesta, dirigió un mensaje donde plasmó su plan de trabajo ante un lleno total en el auditorio de la UGRS. Como es costumbre se entregaron reconocimientos al mérito ganadero, correspondiendo esta vez a los señores don Carlos Bloch Mazón, don Armando Zazueta Ruiz y don José Manuel Escobar.
Jorge Luis Molina Elías agregó que aún falta mucho por hacer y que es necesario continuar con las gestiones para obtener más apoyos en beneficio de los ganaderos, y que gracias el trabajo y la unidad que ha demostrado la UGRS se ha logrado avanzar notablemente. Finalmente exhortó a los ganaderos a continuar unidos, ya que es la única manera de salir adelante que de manera individual, y así poder brindar una mejor calidad de vida a sus familias y al estado en general.
Don Carlos Bloch Mazón fue uno de los productores que recibió el reconocimiento al Mérito Ganadero por su trayectoria..
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
El Gobernador Padrés y Luis Sierra Maldonado firman convenios entre Gobierno del Estado y la Unión Ganadera de Sonora.
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UGRS
“Nos faltaba el último eslabón que son los corrales de engorda y estamos a punto de cristalizar ese proyecto con la próxima entrega de las instalaciones con capacidad para recibir 4 mil cabezas de ganado para engorda, que se ubican en el kilómetro 17 de la carretera a Sahuaripa”, anunció.
Los miembros del nuevo Consejo Directivo de la Unión Ganadera Regional de Sonora al rendir protesta durante la Asamblea General Ordinaria ante el gobernador Guillermo Padrés Elías.
Inauguran Centro de Formación Empresarial
Propone CIAD organismo certificador de calidad
La propuesta de un organismo de certificación de productos agropecuarios y acuícolas que avalen la calidad que se produce en Sonora, fue presentada por la coordinación de Tecnologías de Alimentos de Origen Vegetal del CIAD; el Dr. Miguel Angel Martínez Téllez dijo que con este organismo los productos que cuenten con el certificado “México Calidad Suprema” serán diferenciados del resto por su calidad, sanidad e inocuidad, lo que será una garantía para la salud del consumidor, además de que serán más competitivos a nivel nacional e internacional.
Foro Nacional
Alberto Ruibal (SEC), Francisco Búrquez (COPRESON), el presidente electo de CENS-COPARMEX Hermosillo Valentín Castillo, el alcalde de Hermosillo Javier Gándara Magaña, el Secretario de Economía Moisés Gómez Reyna y el presidente de CENS-COPARMEX Hermosillo Oscar Cuéllar Rosas .
Coparmex
En el nuevo edificio de CENS-COPARMEX en Hermosillo se formarán líderes comprometidos con la sociedad: Oscar Cuéllar Se inauguró el nuevo edificio sede del Centro Empresarial del Norte de Sonora (CENS-COPARMEX) en el que operará el primer Centro de Formación Empresarial que brindará información y capacitación a los jóvenes en temas como la importancia de la empresa desde el punto de vista moral y de responsabilidad social, igualdad, oportunidades, entre otros. “Con ello generaremos líderes ciudadanos, comprometidos con la sociedad, con ellos mismos y con un desarrollo propio donde se desenvuelvan, sea en el sector privado o público; con una actitud que reune todo lo que realmente queremos
Planean inversión en Bahía de Kino
El proyecto de desarrollo turístico del gobierno del estado para Bahía de Kino, en el municipio de Hermosillo, contempla la construcción de una marina, hoteles, restaurantes, área recreativa y la instalación de nuevas empresas turísticas, así como la promoción de las islas cercanas, destacó el coordinador de la Comisión de Fomento al Turismo, Javier Tapia Camou. Dijo que el gobierno estatal se ha convertido en facilitador administrativo de un nuevo proyecto que permitirá el desarrollo económico de Bahía de Kino, para lo cual firmó un convenio con el Grupo Yupi de Monterrey, interesado en invertir en este destino y convertirlo en un nuevo polo turístico; los inversionistas iniciarán estudios de mecánica de suelo para determinar si la construcción se realiza sobre tierra o se le gana terreno al mar, y para la conclusión del proyecto ejecutivo.
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para nuestros hijos”, dijo el presidente de CENSCOPARMEX Oscar Cuéllar Rosas. El edificio está ubicado al poniente de Hermosillo sobre el Bulevar Quiroga entre Bulevar Navarrete y García Morales; fue diseñado por los alumnos de arquitectura del ITESM Campus Hermosillo, Bernardo Bieri y Daniel Carsolio, quienes ganaron un concurso de proyectos. Además de las oficinas del CENS el edificio brindará los servicios de ese organismo a sus afiliados, y ofrecerá además la ventanilla México Emprende, para acercar a los empresarios los servicios del gobierno federal.
Organismos Genéticamente Modificados
Con el fin de dar a conocer los beneficios, riesgos y el manejo de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o transgénicos, se realizó en Ciudad Obregón un foro nacional en el que participaron representantes de diversos estados del país (Marzo 25-26), entre ellos 12 investigadores, 14 catedráticos, 37 representantes de empresas de biotecnología y estudiantes de nivel medio y superior. Se evaluaron temas relacionados con la ingeniería molecular, ingeniería genética, así como los avances biotecnológicos con plantas, animales, peces y microorganismos, la bioseguridad en el ambito nacional e internacional, así como su desarrollo en la agricultura. En el programa destacó la explicación de los investigadores responsables de las liberaciones de OGM, quienes compartieron sus experiencias en el manejo de dichos organismos.
Cártamo Valor nutri cultivo conveniente
Cártamo
Por José María Valencia Mungaray
El cártamo es una oleaginosa cuyo cultivo se arraiga cada vez más en el campo sonorense por diversos motivos y el primero de ellos es que es una siembra que no requiere de mucha agua por lo que se promueve como apropiado para la reconversión de tierras destinadas actualmente a la siembra de trigo. El cártamo es un producto del que México tiene un déficit de 5 millones de toneladas y esto obliga a la importación; además la totalidad de la producción que se genera en Sonora y en Sinaloa principalmente, son demandados por la industria de aceites comestibles donde también el estado de Sonora destaca con la empresa Aceites del Mayo, fabricante del exitoso aceite Oléico. El cultivo del cártamo (Carthamus tinctorius) empezó a destacar en las estadísticas de producción agrícola de Sonora en el año 1985, y de entonces a la fecha tanto la superficie como la producción se ha incrementado, y más aún recientemente, con la necesidad de aprovechar al máximo el recurso hídrico. En estos días y de acuerdo a información que publica en su página de internet el Comité de Sanidad Vegetal de Sonora (CESAVESON), para el ciclo agrícola 2009-2010 se han otorgado permisos para siembra de más de 24 mil hectáreas de cártamo en Sonora, destacando de manera muy importante municipios del sur del estado. A finales del 2009, el gobierno federal anunció apoyos económicos para la siembra de cártamo en Sonora como segundo cultivo de trigos cristalinos por una superficie de 40 mil hectáreas, sin embargo este año el apoyo se ha ampliado también a hortalizas, por lo que se espera que en el próximo ciclo la superficie de cultivo aumente de manera considerable, para ubicar a Sonora como el principal productor a nivel nacional de esta oleaginosa. En el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del Valle del Yaqui se han realizado investigaciones con buenos resultados para obtener variedades de cártamo resistentes a la llamada “falsa cenicilla” (Ranularia carthami), el principal enemigo
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OFICINA ESTATAL DE INFORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE EN SONORA OEIDRUS SERIE HISTORICA DEL CULTIVO DE CARTAMO 2000 -2009 CICLO AGRICOLA
SUPERFICIE SEMBRADA
SUPERFICIE COSECHADA
(HAS)
(HAS)
2000
22,615
22,615
2001
37,832
2002 2003
RENDIMIENTO (TON/HA)
VOLUMEN DE PRODUCCION
VALOR DE LA PRODUCCION
(TON.)
(MILES DE $)
1.76
39,817
67,563.5
37,752
1.39
52,459
122,205.3
13,608
13,608
1.92
26,183
56,080.2
38,803
38,793
2.66
103,299
340,886.7
2004
107,833
105,243
1.40
147,621
348,210.9
2005
45,189
45,186
1.55
70,122
151,893.7
2006
20,028
20,013
2.12
42,366
98,118.5
2007
27,734
27,603
1.97
54,500
115,147.5
2008
29,299
29,263
2.12
61,972
213,695.0
2009
18,728
18,548
2.03
37,565
170,624.0
PROMEDIO
36,167
35,862
1.77
63,590
168,443
FUENTE: Elaborado por la OEIDRUS en base a los datos proporcionados por los distritos de desarrollo rural
de la planta; por otra parte se han obtenido excelentes rendimientos. En el ciclo 2007-2008 la cosecha de cártamo en el sur del estado tuvo una derrama de 257 millones de pesos, para una producción de 45 mil toneladas con un rendimiento de 2.58 toneladas por hectárea. El precio por tonelada alcanzó los 6 mil 500 pesos, de los que 2 mil son aportados por el gobierno federal.
Algo de historia El cártamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad y se cree que proviene de La India; antiguamente sus flores amarillo-rojizas se utilizaban para teñir ropa o colorear alimentos; la semilla contiene entre 35 y 50% de aceite y el resto es una pasta con el 15-20% de proteína, que se destina a alimento para ganado. El aceite primeramente tuvo uso industrial, pero se descubrieron en él propieda-
En Sonora se elabora el aceite Oléico, que contiene todas las propiedades saludables de esta oleaginosa
icional, El cártamo tiene las flores amarillas cuando están frescas y color naranja cuando están secas, llenando de color los cultivos.
des que lo han convertido en la base para producir aceite comestible.
Oleico, aceite sano
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
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Agro
Las organizaciones de productores ha difundido de manera importante las propiedades saludables del aceite de cártamo, y uno de los productos que se han posicionado en el mercado por su alta calidad, como un caso de éxito tanto a nivel nacional como internacional es el aceite Oléico, que se produce en Sonora. Oléico reúne todas las propiedades nutricionales del cártamo, y su elaboración ha alcanzado la más alta calidad gracias a la tecnología moderna y el cuidadoso proceso de elaboración, ya que Oléico contiene en forma natural cantidades suficientes de Vitamina E y Betacaroteno que son excelentes antioxidantes; además mejora y previene enfermedades cardiovasculares al disminuir el colesterol malo, reduce los niveles de glucosa en la sangre, mejora la secreción de ácidos gástricos y previene la formación de cálculos biliares, además de que fortalece el pelo y uñas, entre otras bondades. Los efectos benéficos del aceite Oléico sobre la salud se deben a su alto contenido en ácidos monoinsaturados, bajo contenido en grasas saturadas, y a su aportación de fitoesteroides en forma natural y alto contenido de sustancias antioxidantes. Oléico es más saludable que el aceite de oliva, ya que contiene entre un 8 y un 14% más de grasas buenas y el 50% menos de grasas malas; es el único recomendado por la Sociedad Mexicana de Cardiología y la Asociación de Endometristas Capitulo México A.C. (Más información: www.oleico.com)
Vangtel e ITSON fomentan desarrollo de tecnologías
MAQUILAS TETA KAWI S.A. DE C.V.
La empresa Vangtel del Grupo Offshore estableció un convenio con el Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) para fomentar la investigación científica y el desarrollo de tecnologías en las ramas de la Ingeniería Electrónica y Tecnologías de la Información. El director general de Vangtel, Félix Tonella Platt y el rector del ITSON Gonzalo Rodríguez Villanueva destacaron que el convenio busca brindar servicios a empresas extranjeras de TI; los estudiantes realizarán sus prácticas profesionales en las empresas que Vangtel alberga, en este caso Pinnacle Aerospace con sede en Phoenix, Arizona, dedicada al desarrollo de software para la industria aeroespacial, y al concluir sus estudios podrán ser contratados directamente por esta; Vangtel da servicio de “shelter” a Pinnacle Aerospace en el Parque Tecnológico Sonora Soft de Cd. Obregón.
Maquila
Un grupo de maestros de escuelas secundarias de Guaymas y Empalme recibieron su certificación al culminar un curso de enseñanzas de Metromatemáticas, al tiempo que un nuevo grupo inició el segundo diplomado en el Centro de Entrenamiento de Maquilas Tetakawi.
Segundo diplomado de metromatemáticas en Maquilas Tetakawi
I
nició en Guaymas el segundo Diplomado de Metromatemáticas en el que participan 40 profesores de matemáticas y ciencias de escuelas secundarias de la región Guaymas-Empalme, organizado por Maquilas Tetakawi con el propósito de inculcar en los jóvenes el aprendizaje de esa materia que los introduce en el campo de las medidas de precisión que se utilizan en la industria de alta tecnología. Este es el segundo grupo de 40 maestros que participan en este diplomado que es impartido por el Centro Metrológico de México (CMM) cuyo director, Nahum Correa So, comentó que los resultados que se han obtenido muestran el potencial de este modelo educativo para la enseñanza de las matemáticas y su impacto en la industria de Sonora, por lo que es también una estrategia para atraer más inversión al estado. Con este diplomado los maestros de secundaria son capacitados y certificados para enseñar la materia de metromatemáticas en las aulas, donde los alumnos se introducen al uso de las herramientas de medición de alta precisión y software científico.
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Licitan tratadora de aguas residuales para Hermosillo
El Ayuntamiento de Hermosillo inició el proceso de licitación de una planta tratadora de aguas residuales con capacidad para el tratamiento de 2.5 metros cúbicos por segundo en su primera etapa y tres en la siguiente lo que permitirá limpiar el 100% de las aguas negras de la ciudad. Se cuenta con un presupuesto de 600 millones de pesos de los que 199 millones 867 mil pesos serán aportados a través de un financiamiento tipo BOOT de Fonvin y el resto por la empresa que se adjudique la construcción y operación de la planta por 20 años; la ciudad cuenta con una superficie de 30 hectáreas para este proyecto de las que 25 serán para la tratadora y 5 para áreas verdes; se ubicará a 4 km al sur poniente del aeropuerto internacional Ignacio Pesqueira en el margen sur del Río Sonora. La convocatoria puede apreciarse en www.compranet.gob.mx
23 empresas participan
El diplomado consta de 120 horas y contiene temas como Sistema Internacional de Unidades, Metrología dimensional, Trigonometría, Geometría 2D, Geometría 3D e Introducción a la Geometría Analítica, y el uso de equipos como geniómetro, calibrador analógico (escala Vernier), calibrador de carátula, calibrador digital, medidor de altura digital, micrómetro analógico, micrómetro digital y máquina de medición por coordenadas.
Se inició el proceso de licitación de la Planta Tratadora de Aguas Residuales de Hermosillo en el que participan 23 empresas, cuyos representantes hicieron una visita a los terrenos donde deberá ubicarse la obra; algunas de las empresas son extranjeras con capital de Francia, España y Estados Unidos, también de México y de Sonora; se destacó que se harán dos reuniones para aclaraciones, y que las empresas participantes deberán tener capacidad financiera y técnica para este tipo de infraestructura; se pide también experiencia en la construcción y operación de plantas tratadoras. Se garantiza la transparencia del proceso al participar CONAGUA, BANOBRAS, Agua de Hermosillo y 7 distintas contralorías.
ACTUALIDADES
El gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías durante la inauguración de Galerías Mall Sonora; a la derecha el alcalde de Hermosillo Javier Gándara Magaña, Marcela Fernández de Gándara, Iveth Dagnino de Padrés, el gobernador Guillermo Padrés Elías y Gerardo Gómez Orozco, presidente del consejo de administración de Grupo Link.
Actualidades
Galerías Mall Sonora activa el Vado del Río en Hermosillo E
l centro comercial Galerías Mall Sonora abrió sus puertas en el Vado del Rio de Hermosillo, Sonora; es un desarrollo de las empresas Grupo Link y Kimpco Realty Corporation que ocupa una superficie de 150 mil metros cuadrados y una inversión global de 900 millones de pesos, que contempla además la construcción de un centro de convenciones y espectáculos, el Polyforum Sonora, que quedará concluido en abril próximo.
Galerías Mall Sonora ocupa una área de 44 mil 8998 metros cuadrados y cuenta con 152 locales comerciales, 17 de comida en una área “food court”; en los locales están 2 tiendas ancla que son un Sears departamental de dos plantas y Cinepolis con 14 salas VIP, así como 9 sub anclas, 3 restaurantes, 22 kioskos y 4 concesiones; el estacionamiento tiene capacidad para 2,500 automóviles. El Polyforum, cuya construcción inició a finales
El gobernador Guillermo Padrés prueba una de las cómodas butacas de Cinépolis VIP de Galerías Mall Sonora.
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de marzo, ocupará un terreno de 31 mil 648 metros cuadrados; será un espacio versátil que se utilizará tanto para exposiciones y convenciones que para conciertos con capacidad para 10 mil personas; contará con la más alta y moderna tecnología de sonido e iluminación y será divisible en 4 salas menores y 10 salones para convenciones. En la inauguración de Galerías Mall Sonora estuvieron presentes el gobernador Guillermo Padrés Elías y el alcalde Javier Gándara Magaña con sus esposas; Gerardo Gómez Orozco presidente del consejo de administración de Grupo Link; Fernando García, vice presidente para México de Kimpco Realty Corp.; Carlos Hass, director general de Sears de México y Alejandro Ramírez, director general de Organización Ramírez y Cinépolis. El mall cuenta además con tiendas de electrónicos, regalos, novedades, boutiques, juguetes, mascotas, fotografía, arte, zapatos, belleza, videojuegos, celulares, librería, computadoras, sonido, joyería, etc. Inició operaciones con alrededor del 50% de los espacios contratados; entre las empresas ya instaladas, además de Sears y Cinépolis están: Tacos Haaz Light, Affogato, Milanesa Express, Gamers, Chucherías, Chalet Ristorante, Comicx, BC Bianco, Livanna, Saku Japan, Day Light Salads.
Ciudad Obregón y Monterrey vía aérea
El Secretario de Economía Moisés Gómez Reyna tomó la protesta al nuevo consejo directivo de CANACINTRA Hermosillo.
Creará CANACINTRA Universidad Empresarial
E
l nuevo presidente de CANACINTRA Hermosillo, Raúl Bujanda Wong, asumió el cargo en la asamblea anual de ese organismo empresarial donde enumeró las acciones que serán base de su gestión, en primer lugar la creación de la Universidad Empresarial CANACINTRA para fortalecer las capacidades académicas, tecnológicas y científicas de la fuerza laboral de los afiliados. Asimismo la creación de un Centro México
Emprende con los servicio de los organismos públicos y privados para la pequeña y mediana industria; la creación de una red tecnológica empresarial para poner en contacto a las empresas locales para la circulación de información en forma efectiva e inteligente entre vendedores y compradores, y llevar a cabo los festejos del 65 aniversario de la Cámara durante el mes de septiembre, destacando su importancia en el desarrollo de la industria en el estado.
Opera Aerocalafia
vuelo HermosilloPuerto PeñascoMexicali
La aerolínea regional Aerocalafia inició la operación de un nuevo vuelo comercial Hermosillo-Puerto Peñasco-Mexicali, para contribuir a la economía de Puerto Peñasco con la transportación de turismo de placer y de negocios. El vuelo operará los días martes, jueves, sábado y domingo; sale de Hermosillo a ls 11:10 horas y llega a Puerto Peñasco a las 12:25, con un costo de 1,400 pesos; sale de Puerto Peñasco rumbo a Mexicali a las 12:50 y llega a la 13:40 PM con un costo de 1,200 pesos. El vuelo completo Hermosillo-Mexicali cuesta 2,600 pesos. www.aerocalafia.com
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
Raúl Bujanda Wong, nuevo presidente de CANACINTRA Hermosillo.
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Actualidades
Inició operaciones un nuevo vuelo Ciudad ObregónMonterrey de la aerolínea Viva Aerobús, que viene a fortalecer la vocación turística, principalmente de negocios, de esa región de Sonora; además la ruta conecta a Ciudad Obregón con Reynosa, Tamps; Nuevo Laredo, Texas; Torreón, Coah. y Tampico, y dará servicio a la región del sur del Estado de Sonora. La representante de la aerolínea, Alejandra Ochoa, dijo que se decidió implementar esta nueva ruta por el éxito del vuelo Ciudad Obregón-Guadalajara. El costo del boleto redondo OBR-MTY es de 699 pesos; el vuelo opera martes y sábados, llega de Monterrey a las 15:05 y sale de Cd. Obregón a las 15:10 horas.
Imponen nombre del Dr. Norman E. Borlaug La ceremonia de homenaje al Dr. Norman E. Borlaug tuvo lugar en la nueva explanada del Campo Experimental del INIFAP, que ahora lleva el nombre del célebre “Padre de la Revolución Verde” y que domina una estatua realizada por Héctor Martínez Arteche.
El presidente de PIEAES Antonio Gándara Astiazarán y el delegado de Sagarpa Federal Fernando Miranda Blanco entregaron a los productores las nuevas variedades de trigo.
Campo Experimental
del Valle del Yaqui Liberan cinco nuevas variedades
Agro
de trigos harineros y cristalinos resistentes a la roya Cinco nuevas variedades de trigo cristalino y harinero con resistencia a enfermedades como la roya, fueron liberadas al celebrarse el Día del Agricultor en el Campo Experimental del Valle del Yaqui, institución que a partir del pasado 25 de marzo lleva el nombre de Campo Experimental Norman Ernest Borlaug (CENEB), en homenaje al célebre “Padre de la Revolución Verde” y Premio Nobel de la Paz. El Dr. Borlaug fue objeto de un homenaje en el que se develó una estatua con su imagen realizada por el destacado artista Héctor Martínez Arteche, quien pintó además dos murales inspirados en el científico, además de que se izaron 24 banderas de los países a los que benefició con sus investigaciones, y en el centro de este complejo monumental se colocaron parte de las cenizas del Dr. Borlaug, fallecido el 12 de septiembre de 2009 en Dallas, Texas, a los 95 años de edad. El evento fue encabezado por el gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías y el titular de la
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Jeanie Laube Borlaug, entregó parte de las cenizas de su padre para ser depositadas en el monumento, atendiendo el deseo del científico.
SAGARPA federal Francisco Mayorga Castañeda; estuvo presente Jeanie Laube Borlaug, hija del investigador. El secretario Mayorga Castañeda señaló la importancia de detonar una segunda “revolución verde” que, como la primera, fije bien los objetivos de contribuir a mejorar la agricultura para beneficio de la población; por su parte el gobernador Padrés Elías dijo que el Dr. Borlaug, padre de la “revolución verde” y de la agricultura moderna, ha dejado un gran legado en el uso de la biotecnología en la lucha con-
El ingeniero Alberto Zazueta Nieblas recibió un reconocimiento por su trayectoria, de manos de Antonio Gándara Astiazarán.
tra el hambre, en la búsqueda de mejores prácticas y en defensa de la investigación como único medio para reforzar la producción de alimentos. Los eventos del Dia del Agricultor se llevaron a cabo en Navojoa y en Cajeme; se incluyeron recorridos por las parcelas demostrativas donde los investigadores del CENEB dieron a conocer los logros en el cultivo de nuevas variedades de trigo y cártamo con resistencia a falsa cenicilla, maíz, sorgo, soya y cacahuate como opciones de verano, y linaza, girasol y lenteja para invierno.
Nuevas variedades de trigo liberadas: Harineras : Villa Juárez F2009, Tepahui F2009 y Onavas F2009. Trigo cristalino: Movas C2009 y Huatabampo Oro C2009. Presentan resistencia a la roya de la hoja, roya del tallo y roya amarilla, enfermedades que representan las mayores complicaciones para los productores en materia de sanidad; además estas variedades registran alto potencial de rendimiento con hasta 6 toneladas por hectárea (Onavas F2009) lo que las hace buena opción de cultivo para el ciclo 20112012 después de concluir la fase de reproducción de semilla.
Inicia la cosecha de uva de mesa A partir del 5 de mayo inician las exportaciones; se estima que este año la producción alcanzará los 15 millones de cajas, el 90% va a la exportación: AALPUM Por José María Valencia Mungaray
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Uva
n Sonora se producirán este año 15 millones de cajas de uva de mesa, un 6.4% más que el año pasado, de acuerdo a la estimación de la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa (AALPUM), de las que entre el 90 y 95% serán para exportación y un 10% para el mercado nacional, consolidándose como el principal productor y exportador de esta fruta en el país. El director de AALPUM Juan Alberto Laborín dijo que espera que las primeras cajas de uva arriben a la frontera de Nogales procedentes de las regiones de Hermosillo y Caborca, el día 5 de mayo, al presentar las estimaciones para la cosecha 2010 de uva sonorense, durante el evento anual Sonora Spring Summit 2010 (Abril 15-16). En el Sonora Spring Summit se desarrollan temas de interés para los productores, como mercados internacionales, logística, aduanas, y esta vez el tema de responsabilidad social, a cargo de expositores provenientes de cuatro países. El presidente de AALPUM, Gilberto Salazar Escoboza, destacó que lo más importante es la calidad: “Podemos reunir todos los requisitos, certificaciones, los mejores distribuidores, empaques sofisticados, pero si no producimos calidad estamos acabados; no hay sustituto de la calidad, es el común denominador de los productores exitosos”. Destacó además la importancia de la responsabilidad social; que como empresarios están obligados a regresar algo de lo que reciben a la sociedad, y para muchos analistas de negocios hay conciencia en que no hay empresa que pueda subsistir en el futuro si no tiene responsabilidad social. Sobre el Punto de Revisión Militar o “Precos”, Juan Alberto Laborín dijo que gracias a la intervención del Gobierno del Estado se corrigió un problema con el equipo de inspección y ahora en lugar de revisar 60 trailers en una hora, se revisan 140, lo que agilizará el tránsito del producto de los campos hacia la frontera. El programa del Sonora Spring Summit 2010
incluyó visitas a varios viñedos de la Costa de Hermosillo, así como conferencias de especialistas de Estados Unidos, Israel, Alemania y México.
Región Hermosillo, principal productora Juan Alberto Laborín comentó que este año la temperatura ha sido buena para la calidad de la fruta, lo cual agrega un poco más de tamaño a la uva y mejora la produiccón: “…un 16vo. más o menos de tamaño significa un 18% más o menos de peso; esto es muy importante, porque de un año a otro la
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producción puede variar, por ejemplo en climas muy calientes no hay fotosíntesis y la fruta puede quedar más pequeña”. De los 15 millones de cajas que es la producción estimada para este año, y que es algo similar a la del año pasado, 11 millones 600 mil cajas corresponden a la región de Hermosillo y 3 millones 400 mil a la región de Caborca. Del 90% de la producción casi el 80% tiene como destino final las cadenas de supermercados de Estados Unidos; el 15% va a Canadá y el 7% a otros países, con Gran Bretaña y Japón.
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SONORA en MARCHA BUENAS NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO
Turismo Guaymas es bien calificado como destino de cruceros
El Puerto de Guaymas fue el destino de cruceros mejor evaluado del Pacífico mexicano con una calificación superior al 8.5% por parte de la empresa naviera Holland America, por lo que es probable que el número de arribos aumente, informó un vocero de la Comisión de Fomento al Turismo de Sonora, durante la segunda llegada del crucero Zaandam a Guaymas (Marzo 31). El alcalde de Guaymas César Lizárraga Hernández, se mostró satisfecho por la evaluación y reiteró el compromiso de su administración por mejorar la atención a los cruceristas y la seguridad. El buque Zaandam arribó a Guaymas con mil 800 turistas y 500 tripulantes, a quienes se les brindó una cálidad recepción en la terminal de cruceros.
Agua
En Marcha
Planta tratadora en Pueblo Yaqui
Se inauguró en Pueblo Yaqui, municipio de Cajeme una planta tratadora de aguas residuales que hará utilizables para riego agrícola las aguas negras de diez comunidades aledañas, con una inversión de 13.3 millones de pesos; la planta recibirá las aguas negras de los campos 5, 16, 25, 27, 28, 29, 47 y 77, así como Morelos 1 y 2, que luego de ser tratadas se canalizarán a los cultivos; en la inauguración el alcalde Manolo Barro explicó que con la reciente puesta en operación del cárcamo de Cócorit se bombearán en un 100% las aguas urbanas y con esta planta de Pueblo Yaqui, además de la que pronto operará en Quetchehueca, se tratará el 100% de las aguas negras del área rural de Cajeme.
AGRO Mercado mundial a tomate de Sonora El Sistema Producto Tomate de Sonora (SPTS) lidera una iniciativa para impulsar la creación de una marca de tomate colectiva de México, junto con los estados de San Luis Potosí, Morelos, Chiapas, Baja California Sur, Guanajuato y Puebla; el presidente del SPTS Manuel Cázares Castro presentó la iniciativa al Departamento de Signos del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial
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El buque Zaandam de la empresa Holland America en su segundo arribo a la terminal de cruceros de Guaymas, que tuvo el reconocimiento como el mejor destino de cruceros del Pacífico mexicano.
(IMPI), para el proceso legal de constitución de marca que lleva a cabo el CIAD. La finalidad es buscar nuevos mercados para el tomate mexicano, que tiene posibilidades de incursión en los mercados de Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia.
Pesca Exploran el mercado europeo para productos pesqueros y acuícolas
Se realizó en Hermosillo el Encuentro de Negocios y Seminario Integral de Fomento para las Exportaciones Pesqueras y Acuícolas, con el objetivo de buscar la comercialización en el mercado europeo para productos pesqueros y acuícolas de Sonora. Participaron expertos en el tema de intercambio comercial, como el representante de importaciones para América Latina Jan Christopher, de Estados Unidos, y la representante de la firma Consultoría en el Sector Pesca y Acuacultura para la Unión Europea, la española Maica Martínez. Ante directivos y representantes de empresas acuícolas y pesqueras el Secretario de Economía Moisés Gómez Reyna dijo que la intención del seminario es proporcionar a los productores alternativas de información para explorar la posibilidad de ingresar en el mercado
europeo con las condiciones que exige, y ver las formas de colaboración entre empresarios y gobierno para lograr ese objetivo.
Camarón Producción récord de camarón La producción de camarón en Sonora, tanto de altamar (silvestre) como de cultivo, superó las 100 mil toneladas en el ciclo 2009-2010, que inicipo el pasado mes de septiembre y concluyó el día 30 de Marzo afirmó el Subsecretario de Pesca y Acuacultura del estado, Prisciliano Meléndrez Barrios, al iniciarse la veda del camarón en altamar, por lo que Sonora se consolida como líder nacional en producción y comercialización del crustáceo. En la captura de camarón de altamar participaron 450 barcos principalmente en Guaymas, Yavaros y Puerto Peñasco, y en la captura ribereña 3 mil 400 pangas. En acuacultura se logró el mayor volumen de la historia con la participación de 125 granjas.
Camarón de Altamar
6,133 tons.
Camarón de bahía
2,389 tons.
Camarón de cultivo
92,720 tons.
Total
101,242 Tons.
pesca Captura récord de aguamala
La captura de aguamala en las costas de Sonora alcanzó un volumen récord de 10 mil toneladas al concluir la temporada de esta medusa, actividad que genera mil 200 empleos directos con ingresos de mil 500 a 3 mil pesos semanales por pescador, informó el Secretario de Pesca y Acuacultura de Sagarhpa estatal, Prisciliano Meléndez Barrios, en compañía del empresario Sang Koo Moon, principal exportador de este producto a China; dijo que la aguamala alcanza altos precios en los mercados de Corea, Japón y China, donde Sonora aporta el 3% de las importaciones, asegurando que la captura de esta especie es totalmente sustentable, no requiere de equipo especializado ni afecta la cadena productiva de otras especies, además de que contiene altos niveles de proteína por lo que se utiliza en las industrias farmacéutica y de cosméticos.
María Elena Rigoli, presidenta de Sonitronies; Robert Brenner de Global Quality y el Secretario de Economía Moisés Gómez Reyna durante su visita a la nueva planta de Avnet Electronics en Nogales, Sonora.
Avnet Electronics invierte 10.5 mdd en Nogales La empresa internacional Avnet Electronics Marketing abrió una nueva planta en Nogales, Sonora, en la que invirtió 10.5 millones de dólares y contrató a alrededor de 370 empleados al iniciar operaciones hace unas semanas. Avnet cuenta con los servicios del plan “shelter” de la empresa nogalense Sonitronies cuya presidenta María Elena Rigoli y el vice presidente de Global Quality Robert Brenner, acompañaron al Secretario de Economía de Sonora Moisés Gómez Reyna, en un recorrido por la planta,
donde se fabricarán componentes electrónicos para computadoras así como dispositivos de almacenaje electrónico, como las memorias Kingston. Acerca de Avnet Inc. (NYSE:AVT) es una empresa estadounidense fundada en 1921 por Charles Avnet; tiene sus oficinas centrales en Phoenix, Arizona, y está en la lista Fortune 500 (No. 144). Es uno de los más grandes distribuidores de componentes electrónicos, productos de cómputo y tecnología embebida del mundo. www.avnet.com
En Marcha
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
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GENTE
MANUEL URUCHURTU RAMÍREZ (1874 – 1912)
SSH propone a sonorense como héroe nacional
Gente
La Sociedad Sonorense de Historia inició el trámite formal para lograr el reconocimiento al sonorense Manuel R. Uruchurtu como héroe nacional por su acto de caballerosidad mostrado el 14 de abril de 1912 durante el fatal hundimiento del trasatlántico “Titanic”, al ceder su lugar en el bote de salvamento. La SSH hizo entrega del expediente de Uruchurtu, quien nació en la antigua casona que hoy es sede de dicha institución, para que el Cabildo de la ciudad y el Congreso del Estado tramiten ante el Senado de la República el reconocimiento, durante un acto celebrado en la sede el pasado 15 de abril. Nació en la ciudad de Hermosillo, Sonora, México el 27 de Junio de 1874. Conocido por ser el único mexicano que pereció abordo del Titanic. Sus padres fueron Mateo Uruchurtu Días y Mercedes Ramírez Estrella, quienes vivían en la calle de La Moneda entre Monterrey y Campeche (Rosales 123 entre Monterrey y Elías Calles) y tuvieron cuatro hijos: Antonio, Gustavo Adolfo, Remigio y Manuel. Miembro de una familia pudiente, ampliamente conocida y destacada en el noroeste de México donde ha radicado desde 1808, año en que llegó a Sonora, procedente de Bilbao, Pedro Mateo de Uruchurtu y Eyurbide, el joven Uruchurtu viajó a la ciudad de México para estudiar abogacía en la Universidad Autónoma de México. Casado con su compañera de estudios Gertrudis Caraza y Landero, originaria de Jalapa, Veracruz, con quien tuvo siete hijos: Amparo, Dolores, Manuel, Eduardo, Armando, León y Joselín. Ejerció su profesión de abogado durante muchos años y obtuvo el grado de coronel del ejercito al haberse dedicado a la justicia militar. En el ámbito político fue diputado al congreso federal en cuatro ocasiones. Luego de convertirse en diputado por cuarta ocasión, en 1912 decide ir a Francia a visitar a su amigo el también desterrado Ramón Corral. Cum-
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plido su cometido, el sonorense compra su boleto en el barco París para viajar el 10 de abril de Cherburg, Francia a Veracruz, México. A principios de abril de ese año Uruchurtu, hospedado en el Hotel París, recibe la visita de Guillermo Obregón, yerno de Ramón Corral y presidente de la Gran Comisión de la Cámara de Diputados. Obregón había pagado un poco más de £ 27 por un boleto de primera clase que le permitiría navegar en la maravilla llamada Titanic, pero había cambiado de parecer y deseaba intercambiar boletos, a lo que Uruchurtu accedió; Guillermo Obregón viajaría en el París y Uruchurtu en el Titanic con el boleto No. P C 17601 como pasajero de primera clase. La noche del domingo 14 de abril en que el Titanic chocó contra el témpano de hielo, Manuel Uruchurtu fue subido al bote salvavidas número 11, privilegio ganado gracias a su estatus de Diputado en visita oficial. Entonces se apareció una dama de nombre Elizabeth Ramell Nye, quien imploró ser incluida en el bote salvavidas, alegando que su esposo e hijo le esperaban en Nueva York. Los oficiales se negaron a subir a alguien más al bote, ya que pondría en peligro la estabilidad de éste. Manuel Uruchurtu se levantó, abandonó el bote salvavidas y cedió su lugar a la dama. Mas, adivinando su segura muerte, él le pidió visitar a su familia en Veracruz para hacerles saber sobre sus últimos minutos en vida. Tiempo después se descubrió que Elizabeth Ramell Nye había mentido, ya que ni era casada ni tenía hijo alguno. No obstante, la mujer cumplió su promesa y en 1924 viajó a Jalapa, Veracruz a contar a la viuda de Uruchurtu la historia de su esposo. Investigación de Alejandro Gárate Uruchurtu Nieto de Gustavo Adolfo Uruchurtu Ramírez Miembro de la Sociedad Histórica del Titanic
El Acta de defunción en donde se narran algunos detalles de su muerte está ahora en el recinto de la Sociedad Sonorense de Historia.
C I F R A S DATOS, CONSUMOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS
Cosecha de trigo en valles agrícolas de Sonora
A
Sonora es el principal productor de trigo del país.
Plan Sonora SI Sawalli-Oro
1%
Platinum
1%
Patronato-Oro
8%
Samayoa C-2004
20%
Jupare C-2001
Varias C
10%
Kronstad F-2004
16%
Tacupeto F-2000
1%
Afluencia de turistas 1,500,000 Derrama económica 600 mdp Turismo nacional 85% Turismo extranjero 15% Hospedaje en hoteles 300,000 personas Hospedaje en hoteles de playa 213,000
OBRAS 2%
1%
Resultados positivos tanto en afluencia turística como en derrama económica generaron las vacaciones de semana santa en Sonora según la Comisión de Fomento al Turismo del estado; el coordinador de esa dependencia, Javier Tapia Camou, afirmó que este año se superaron las cifras en comparación al mismo periodo vacacional del año 2009; dijo que específicamente durante los días jueves, viernes, sábado y domingo de semana mayor, las playas de la entidad estuvieron al 100%, y se tuvo un conteo de hasta mil 600 vehículos cada hora por el área de San Pedro El Saucito rumbo a la Ruta del Rio Sonora, agregando que además se vivió una semana santa sin violencia gracias a la coordinación entre estado y municipios para mantener la diversión en orden.
Semana Santa:
Variedades de trigo que se cultivan en Sonora (Ciclo 2009-2010)
Semana Santa
Cirno
7%
1%
Varias H
Cevy-Oro
29%
Atil C-2000
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
0%
Aconchi C-89
El gobierno del estado de Sonora dio inicio formal a las 10 primeras obras del Sistema Integral Sonora SI con la firma de convenios con cinco municipios, en las que se invertirán mil 648 millones de pesos; los municipios son Hermosillo, Nogales, Cananea, Nacozari y Guaymas, además del Distrito de Riego No. 38 del Valle del Mayo. Estas obras son parte de las 21 que contempla el Plan Sonora SI con una inversión total de 11 mil 95 millones de pesos; destaca la construcción de dos nuevas presas, una en el Distrito del Mayo y otra en Nacozari.
Municipio
Monto
Hermosillo Guaymas Nogales Cananea Nacozari Valle del Mayo
807’938.000.00 28’800,000.00 541’000,000.00 74’129,000.00 36’000,000.00 95 MDP anuales
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Cifras
gricultores que sembraron trigo temprano -en la segunda quincena de octubre pasado-, iniciaron también temprano la cosecha del cereal, actividad que se generalizará en los valles agrícolas de Sonora la primera quincena de mayo para concluir a finales del mismo mes. Los productores ven con optimismo el volumen de producción -hasta 6 toneladas por hectárea-, ya que el clima fue favorable y esto además redujo problemas de roya. Algo que da confianza y certidumbre a los productores es que la totalidad de la probable producción está “amarrada” por contrato, hasta 2 millones de toneladas; sin embargo existe la posibilidad de que haya dificultades para tener ingresos similares a años anteriores, ya que el trigo de cotiza en dólares y esta moneda ha estado a la baja respecto al peso mexicano.
TURISMO
Ya nos conocemos. Ya estoy en mi propio restaurant, a tus órdenes, con los mejores vinos, una excelente cocina internacional y ¡claro! la atención personal de siempre. Gastón Madrid llagando a la Garmendia
Se ubicaron lugares aptos para cultivar uva de vino; se sembrarán las primeras hectáreas este año Por José María Valencia Mungaray
Llegas de poniente a oriente desde la calle Yáñez. Estamos de 7 A.M. a 12 PM Desayuno Comida Cena (662) 213-3103
Preg
unta por l espe as ciale s de los j ueve s y los men ús d e los dom ingo s
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Turismo enológico en el futuro de la sierra sonorense Aunque Sonora no se ubica sobre el Paralelo 32, más conocido como “La franja del vino”, cuenta con lugares que por su altura reúnen las características de terreno y clima adecuados para el cultivo de uva para producción de vino; a esto han recurrido países como Chile, Argentina, Nueva Zelanda, incluso África, que son actualmente grandes productores de vino. Recientemente un grupo de investigadores expertos en Terroir, término cuyo significado comprende un entorno general de la vocación de una región para determinada actividad agrícola, encontraron terrenos adecuados para cultivar uva en los municipios de Bavispe, Huachinera, Cananea, Agua Prieta, Granados, Aribabi y Naco, Sonora. Auspiciados por Fundación Sonora, los expertos realizaron estudios de suelo, clima, agua, y todas las características topográficas que definen si un lugar es apropiado para cultivos de vid, y los encontraron en los paralelos 31 y 30.5, en la sierra sonorense, compensando altitud con latitud. El director de la Fundación Sonora, Manuel Lira Valenzuela, explicó que se hizo un estudio “macro Terroir” procesándose la información de más de 140 estaciones meteorológicas en el Estado, de las que 25 se ubicaban en la zona serrana; se elaboraron gráficas de temperatura, humedad, precipitación y otros aspectos, para caracterizar cada región desde un punto de vista climático. “Al contar ya con este perfil -explica Manuel Lira-, se ubicará la variedad de uva que más se pueda adaptar a esos terrenos en cuanto a temperaturas y lluvias, ya sea una planta temprana o tardía en su floración y maduración, lo cual lo definirán los expertos enólogos”. Manuel Lira señala que existen miles de hectáreas susceptibles en la región de la sierra, y que este mismo año se iniciará con un plan piloto sembrándose dos hectáreas en cada uno de los municipios citados; serán seis tintas y dos blancas, de las que se seleccionarán cuatro para iniciar la producción intensiva; para esto se están identificando los por-
La sierra de Cananea reúne características apropiadas para cultivar vides para la producción de buen vino, pero también ofrece bellos paisajes que deben de promoverse turísticamente.
tainjertos que le darán robustez y resistencia a las parras tanto a sequías como a enfermedades.
Turismo enológico En anteriores ediciones de Sonora Es se ha abordado el potencial que tiene Sonora para el turismo enológico, y gracias a los estudios realizados se visualiza el establecimiento de rutas de vinos, tal como se está haciendo actualmente en Arizona, donde se promueve ya la Ruta del Vino de Sonoita, con atractivos turísticos alternos de esa región, que capta más de 8 millones de visitantes al año. La zona norte del estado de Sonora tiene potencial para producir de vino, y cuenta además con paisajes, ruinas de misiones, ranchos turísticos, pinturas rupestres y restos fósiles de dinosaurios, y si a esto se suma un clima benigno durante el verano, y buenos servicios, podría establecerse un circuito que permita la afluencia de turistas todo el año. Este es un ambicioso proyecto de Fundación Sonora, ya que reactivaría económicamente una buena parte del territorio sonorense al atraer visitantes, generándose empleos y empresas de servicios.
Concepto, tema y oportunidad
Overlanding es un término reciente, más nuevo en América que en el resto del mundo. Es en pocas palabras disfrutar de viajes por donde no hay caminos y en pleno contacto con el mundo natural y cultural de los territorios. Overland Expo, efectuada en Arizona en el mes de abril, se lleva a cabo por segundo año con gran éxito. Un evento donde la recreación en el campo y el reto de la aventura se combinan con los recursos y tecnología desarrollada en todo el mundo para viajar por tierra cerca o lejos de casa. No es 4x4 aunque es requisito, tampoco es para retar obstáculos con un vehículo, es, como dice su directora y fundadora Roseanna Hanson, para amantes de la aventura exterior que exploran el campo y viajan disfrutando del terreno y los atractivos de nuestro planeta, cuidando la naturaleza, conociendo culturas en todo el mundo. Esto es ordinario en África y en Australia, desde donde se están importando experiencias que comparten ahora con todos los norteamericanos a través de esta exposición OVexpo y la revista Overland Journal que también es parte de la organización. Imágenes de Sonora, representada por Enrique Yescas, director también de esta revista SonoraEs... estuvo presente y participó en el panel de discusión Viajando por México. Junto con los conductores Chris Marzonie de Overland Journal, Roseann Hanson de Conserventures, Sergio Avila, de Sky Island Alliance, Sergio Murillo,de Baja Racks Adventure Equipment, Geoff Hill de Baja Bound. En esa mesa redonda se discutió el tema de las noticias y de la opinión acerca de la seguridad de viajar por México y Sonora y sobraron ejemplos de experiencias increíbles y satisfactorias en boca de norteamericanos quienes hablaron también de la importancia de la promoción y la comunicación para mejorar la percepción causada por declaraciones y malas noticias divulgadas con morbo que afectan a la imagen de México. En la mesa redonda del Domingo en el pabellón de la OVexpo, efectuada en Amado, Arizona, a menos de 50 millas al norte de Nogales, estuvieron presentes y haciendo preguntas, una importante cantidad de visitantes procedentes de distintos puntos de la Unión Americana, de Canadá y de otros continentes que como expositores de aventuras o componentes del “overlanding” tienen interés en desarrollar mercados y destinos en América.
Sonora tiene posibilidades como destino para viajeros y exploradores. Viajes, guias, rutas, componentes del equipo de aventura y campaña se exhibieron en Overland Expo en Amado, Arizona.
Los expositores con stands, conferencias, exhibiciones y demostraciones de equipo vinieron a Arizona desde África, Australia y Europa para enseñar en este evento lo mejor de 4x4, de equipamiento para campamento, accesorios, vehículos y técnicas para disfrutar la aventura en todo terreno, además de la sobrevivencia.
Fotos Enrique Yescas C.
Expedición de cieníficos por el camio al pueblo histporico Pilares de Nacozari
OVERLAND...
Un mercado interesante se abre para nuestro estado en este nuevo y creciente mundo de viajeros que seguramente encontrarán en Sonora y su desierto, caminos rurales y montañas, escenarios maravillosos que se equiparan con los de otros países. Más Info en www.OVexpo.com
Panelistas expositores del tema “Viajando por México” se dieron cita en la mesa redonda organizada en Overland Expo celebrada en Amado, Arizona, a 50 km de Nogales, el pasado 16-18 de Abril. A la Expo asistieron visitantes de todo el mundo con interés en desarrollar afición y mercados en América. En ese pánel participó con el tema “Viajando por Sonora”, el director-editor de esta revista y de Imágenes de Sonora, Enrique Yescas.
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
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Explorando las islas del cielo
W
e got back from our 9-day camping trip to the Sierra El Tigre. This was an outstanding trip! Marc Trink’s logistics and planning, with the help of his friend Greg Schuster, were superb. This was the second expedition of the Madrean Archipelago Biodiversity Assessment (MABA) project at Sky Island Alliance, in Tucson, Arizona. This is a non-profit organization dedicated to conservation of the Sky Islands Region between the Sierra Madre Occidental in Sonora and Chihuahua and the Mogollon Rim in Arizona and New Mexico. The term Sky Island (Isla Serrana) refers to about 50 isolated mountain ranges capped with oak woodland or pine-oak forest surrounded by lowland desertscrub, grasslands, or thornscrub. The MABA project is funded by the French-based Veolia Environment Foundation.
from the Overland Society were great support and very interesting company. We learned a lot about tire pressure from them! Chris Marzonie is Editorial Director of the Overland Journal (http://www. overlandjournal.com). Enrique Yescas, editor of the photo magazine Imagenes de Sonora (http:// www.imagenesdesonora.com/) and Sonora Es... (http://www.sonoraes.com/) and Ignacio Lagarda (feature writer, President of the Sociedad Sonorense de Historia) came from Hermosillo. We expect articles in these magazines. Tom Van Devender and Analilia Reina-Guererro did plant relevés (vegetation plots) in 11 areas, with a minimum of 700 species observations. The vegetation ranged from foothills thornscrub, Sonoran and Chihuahuan desertscrub, canyon riparian gallery forests The collaboration between SIA (with white-trunked sycamoand Ajos-Bavispe CONANP was res, Fremont cottonwood, and great with Mario Cirett (Direchuérigos [Populus monticola]), tor), Varinia Alessi and Rodrigo oak woodland, pine-oak forest, (coordinators from the regional and desert grassland. The office), Rosy Jimenez (in charge of transition from Sonoran to ChiMonitoreo), and Luis Portillo and huahuan desertscrub between Thomas R. Van Devender, Manuel (rangers) participating. Pilares de Teras and Colonia Madrean Archipelago Biodiversity Omar and Raúl cooked timely and Morelos was very interesting Assessment, Project Manager tasty meals. On the first night, --- as was fording the Río CONANP hosted a carne asada in Bavispe with eight vehicles! the wonderfully-scenic ghost town Tom and Ana Lilia made about 250 plant of Pilares de Nacozari. In Campo Bonito in the collections for the trip. Jesús Sánchez-Escalante Sierra el Tigre, they set up a huge army tent that and David Delgado from the Universidad de Sonora served as kitchen, dining hall, social center, and Herbarium working on their CONABIO project to plant pressing area. Mario took us to Rancho La document borderlands plants made another 250 Joya and the top of Cerro el Tigre in the CONANP for a total of about ca. 500 for the trip. Interesting RAM pickup. Rosy, Luis, and Manuel helped in the observations included a palm tree, high elevation field inventories. A group of five participants and records (organpipe cactus, desert feathertree), a local guide went on horseback to the snow in northern records (organpipe cactus, Randia the high pine forests --- and collected Douglas fir, sonorensis), southern records (Cylindropuntia spisouthwestern white pine and other trees. nosior, Echinocereus fendleri, Mortonia scabrella, Dale and Shirley Durham and Chris Marzonie
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Pseudotsuga mensiesii, Rhus microphylla), rare species/NOM listed (Abutilon parrishii, Agave ocahui, Bernardia myricifolia, Graptopetalum rusbyi, Justicia sonorae), etc. This is the first major plant inventory in the Sierra el Tigre since the University of Michigan expeditions led by Stephen S. White in 1938-41. John Palting was very excited about the spring moths, including quite a few that do not reach Arizona, and one first Sonoran record of a Baja California-Arizona species. His 14-year old son Theo certainly livened up things. Terry (Jo Jo) Gustafson (SIA volunteer) delighted us with his stories and singing. Cynthia Wolf (SIA volunteer) was the ornithologist for the trip with bird lists in five different areas. She also recorded the mammal tracks that she saw including puma in several areas. And she returned ca. 2.5 miles from camp to backpack out a specimen of the palm tree! Sandy Doumas (University of Arizona graduate student) and Horacio Cabrera (Centro de Investigaciones Biológicas de Noroeste graduate student) ran rodent trap lines and recorded mammal sign (including bear scat). The only rodent captured was a series of cactus mice (Peromyscus eremicus) in Campo Bonito. This is the same mouse that is common around Tucson. Sandy saw lots of sign of the Mexican fox squirrel --- her master’s thesis animal. Only a few herps were seen as expected in the spring. These included lizards (Sceloporus jarrovii, S. lemosespinali, Urosaurus ornatus), canyon treefrog (calling), and a tiny snake (Tantilla yaqui). All together, these observations will be great additions to the MABA database and documentation of the biodiversity in this important part of the Ajos-Bavispe Reserve. /Thomas R. Van Devender www.skyislandalliance.org Este reporte preliminar de la expedición enviado por Tom Van Devender a los participantes lo publicamos íntegro y en su lenguaje original. La versión español de este viaje nos la aporta en su artículo “Expedición a la sierra de El Tigre”, publicado en esta revista, el Ing. Ignacio Lagarda.
Expedición
A la Sierra de El Tigre, Sonora Por: Ignacio Lagarda Lagarda
Siempre había querido volver a la sierra El Tigre, localizada en el noreste del estado, entre la presa la Angostura y la población de Bavispe. El Tigre debe su nombre a un antiguo y esplendoroso pueblo minero, hoy en ruinas, establecido a raíz de las minas encontradas en sus entrañas en el siglo XIX. Como estudiante de geología, había hecho un viaje en 1979 entrando desde San Miguelito, comisaría de Bavispe, a través de un arroyo encajonado, lleno de tinajas de agua fría y transparente hasta llegar al rancho La Pita donde establecimos el campamento. Aquella vez tuve la oportunidad de subir hasta lo más alto de la sierra y, entre otras cosas, observar huellas de oso. Actualmente, parte de la sierra El Tigre se encuentra dentro de la Reserva Forestal Nacional y Refugio de Fauna Silvestre Ajos-Bavispe que abarca entre otras, las sierras Pilares de Teras, Pilares de Nacozari, Sierra La Madera, Sierra El Tigre y Sierra San Diego, bajo la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP). La oportunidad de volver a la sierra El Tigre se presentó el 19 de marzo pasado, cuando el editor Enrique Yescas me invitó a la expedición que un grupo de investiga-
dores ambientalistas de Arizona realizarían en Sonora programando una semana de campamento para hacer observaciones biológicas en la sierra El Tigre e invitaban a la revista SonoraEs a sumarse al grupo. Los norteamericanos son investigadores del Proyecto MABA (Madrean Archipielago Biodiversity Assessment), liderados por el Dr. Tom Van Devender y Marc Trinks, Director de Ciencia y Coordinador del proyecto, respectivamente. El proyecto MABA está financiado por la organización no gubernamental Sky Island Alliance, dedicada a la protección y restauración del rico patrimonio natural de especies nativas y hábitats en la región del suroeste de Estados Unidos y el noroeste de México, es auspiciada a su vez por VEOLIA Environnement Foundation d´Enterprise de origen privado francés. La organización trabaja con voluntarios, científicos, propietarios de la tierra, funcionarios públicos y La ruta para viajar al otro lado del río Bavispe sólo tenía un cruce: la cortina de la presa La Angostura. Por ello los viajeros nos congregamos en Nacozari y pernoctamos la primera noche en el pueblo minero abandonado Pilares de Nacozari en donde establecimos campamento en plaza y edificio público. Fotos Enrique Yescas
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organismos gubernamentales para establecer zonas protegidas, restaurar los paisajes saludables y promover el reconocimiento público de la diversidad biológica única de esa región. Según me explica Tom Van Devender, entre el Mogollón Rim, localizado al centro- sureste de Arizona y la parte norte de la Sierra Madre Occidental, en el noreste de Sonora, hay una región de sierras pequeñas que asemejan islas formando un archipielago terrestre, donde existe una inigualable biodiversidad propia de la región, que Sky Island Alliance se está ocupando en financiar su estudio. La sierra El Tigre forma parte de ese archipiélago en estudio. Enrique Yescas y este narrador no lo pensamos dos veces y el sábado 20 de marzo salimos rumbo a Nacozari donde nos enEl 14 de marzo, la presa La Angostura estaba derramando sus demasías cuando la expedición cruzó por el vertedor hacia el margen izquierdo del río Bavispe para llegar a la sierra de El Tigre.
El vertedor de la presa La Angostura es el único acceso para cruzar el río Bavispe entre Colonia Morelos y Villa Hidalgo, cuando la presa alcanza su máximo nivel y derrama sus demasías como sucedió ese día (13-15 Mzo. ‘10)
contraríamos al grupo procedente de Arizona. Llegamos a Nacozari puntualmente a las tres de la tarde donde nos reunimos con el profesor de la Universidad de Sonora José Jesús Sánchez Escalante y su alumno David Delgado Zamora, quien será el primer egresado de Biología de la UNISON especialista en Botánica. Después de un breve saludo de presentación salimos rumbo a Pilares de Nacozari, a donde llegamos al oscurecer y fuimos amablemente recibidos por el comisario del lugar Félix Girón Ríos, que nos dio todas las facilidades para acampar, unos en la plaza del pueblo, y otros, en el piso de madera de las antiguas oficinas municipales, hoy en día del comisariado ejidal, localizadas en el segundo piso del antiguo palacio municipal, en cuyo primer piso estaban, y aún están, las celdas de la cárcel del pueblo. En las oficinas donde dormimos parece que de pronto el tiempo se hubiera detenido en la mitad del siglo XX. En las paredes aún cuelga la fotografía oficial del
presidente Miguel Alemán (1946-1952), como si aún estuviera gobernando, Plutarco Elías Calles, Francisco I. Madero junto a José María Pino Suárez, y las imágenes de Miguel Hidalgo y José María Morelos en un cuadro majestuoso y el antiguo escudo municipal de Pilares. Están también los archivos municipales intactos llenos de correspondencia y boletines oficiales, junto a él, los escritorios y la caja fuerte, que según nos dice el comisario Girón, jamás fue abierta desde que el mineral dejó de operar (1ro de junio de 1949) y la gente se fue para siempre, por lo que es un misterio saber qué es lo que contiene. Las instalaciones eléctricas son también de aquella época y funcionan perfectamente. Estar ahí es como de pronto “volver al pasado”. El grupo lo conformamos, además de Tom, Marc, José Jesús y David, las siguientes personas: Dale Durham H. Ditle (historiador y antropólogo), Shirley (esposa de Dale), Ana
Equipados al estilo “overlanding” la expedición llevó autonomía de víveres y campamento a la sierra El Tigre.
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a Agu a Prie ta
Colonia Morelos
Río
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Fronteras
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Esqueda
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Rancho La Playa
e
isp
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO
gua aA
Lilia Reina Guerrero (etnobotánica, asistente de Tom), Terry “Jojo” Gustafson (técnico en geología, guardabosques jubilado), Greg Schuster (geólogo, prófugo de su carrera y convertido en ambientalista), Chris Marzoni (director editorial de la revista Overland Journal), Cynthia Wolf (observadora de pájaros y plantas), John Palting (entomólogo), Theodore Palting (14 años, hijo de John), Sandy Doumas (estudiante graduada de la Universidad de Arizona), Horacio Cabrera Santiago (graduado del doctorado en ecología del Centro de Investigaciones Biológicas de Noroeste en La Paz, Baja California Sur). Por parte de la CONANP iban: Juan Mario Cirett Galán (director de la Reserva Forestal Ajos-Bavispe), Varinia Alessi Salcido (titular de la unidad de desarrollo institucional), Rodrigo Alcaraz Olivarria (coordinador), Rosa Elena Jiménez Maldonado (coordinadora de monitoreo), José Manuel Munguía Bravo (coordinador de Vigilancia), Luis Antonio Portillo Acuña (técnico de monitoreo), Manuel Omar Gutierrez Castro (guarda parques), Raúl Enrique Monzón Contreras (paramédico de la Cruz Roja de Nacozari). Manuel Omar y Raúl Enrique desempeñaron adicional y voluntariamente el trabajo de chefs de manera magistral. Pilares de Nacozari es un antiguo pueblo minero cuyo cobre fue explotado por la Moctezuma Cooper Company desde 1895, que en 1897 se erigió en municipio y en su época de mayor auge llegó a contar con 15 mil habitantes, hasta que, ante la crisis mundial de los precios de los metales dejó de ser explotado en 1949, para convertirse en la actualidad en un pueblo fantasma donde viven solamente siete familias rodeadas de portentosas edificaciones e instalaciones mineras que reflejan el antiguo esplendor de la comunidad. De Pilares de Nacozari, después de pasar una gélida noche en el campamento, partimos en caravana de 13 vehículos todo terreno, hacia nuestro destino, cruzando todo el territorio de la mina La Caridad, para llegar cuatro horas después a la presa Lázaro Cárdenas -La Angostura, que majestuosa vierte los excedentes que le acarrea desde Chihuahua el río Bavispe, para alimentar kilómetros río abajo a la presa Plutarco Elías Calles -El Novillo. Una vez cruzada la cortina de la presa La Angostura, bordeamos el cuerpo de agua hacia el norte franco, entre la presa y la sierra, unos doce kilómetros de un camino espectacular, sinuoso pero a la vez insufrible,
El Tigre
Presa La Angostura
Campo Bonito
Nacozarí Pilares
El antiguo mineral El Tigre –según escribió Nestor Fierros Moreno– tuvo gran importancia en los años de la Revolución, siendo uno de los centros mineros de más relevancia en Sonora. En los albores del siglo XX, junto con Pilares de Nacozari y Cananea formaba la trilogía de los grandes centros mineros del norte del Estado. En el año de 1900, un gambusino norteamericano, don Santiago Taylor, anduvo por ese mismo lugar buscando vetas; uno de los integrantes de su equipo mató un tigre de los muchos que abundaban en ese lugar; en el mismo sitio, Don Santiago Taylor encontró una veta de oro, y al localizarse el mineral completo se le dio el nombre de “El Tigre”. Al cazador que mató al tigre, poco después lo mató un oso.
Vista de Este a Oeste. Casi llegando a El Tigre, a un kilómetro de Campo Bonito, puedes disfrutar del panorama desde un punto que deja ver el camino y el espejo de agua de la presa en el rancho La Playa. Fotos E. Yescas
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hasta llegar, cuatro horas después al rancho La Playa localizado en la boca de entrada del Río Bavispe a la presa, donde amablemente nos recibe su propietario Rubén García Carreón, quien, sorprendido de nuestra presencia, nos da instrucciones de cómo seguir nuestro camino hacia el mineral El Tigre. Nos informa también de un nuevo camino que están construyendo desde el mineral, que sale hacia el norte y llega al poblado Colonia Morelos. La entrada rumbo a El Tigre la hacemos por el cañón de un arroyo que lleva agua fresca de los deshielos y después de una travesía de dos horas más, llegamos finalmente a donde instalaremos el campamento: el rancho Campo Bonito, localizado un kilómetro aguas abajo de las ruinas del mineral, y que hace más que honor a su nombre, es una belleza de lugar. La noche del domingo, después de que los técnicos de la CONANP instalan una enorme carpa militar que sirve de cocina, sala de reunión y secadero de plantas, cenamos opíparamente, nos vamos a dormir a nuestras casas de campaña al borde del desmayo por el agotamiento del viaje. La mañana del lunes, mientras los científicos se preparan para planear sus recorridos por la sierra, Enrique Yescas explora la casa del rancho, corrales y documenta el viaje con algunas fotos mientras este narrador toma algunas notas acerca de la organización que respalda este viaje; después de levantar nuestro campamento y de un sabroso desayuno, nos disponemos a emprender nuestro regreso muy en contra de nuestra voluntad. Tatando de hacer menos tiempo y viajar de regreso por mejor decidimos tomar el camino nuevo que el ranchero Rubén García Carreón nos mencionó y partimos rumbo al norte, con la idea de salir a la Colonia Morelos, luego, seguir más al norte hasta llegar a Agua Prieta. El camino bordea la sierra de Pilares de Teras que nos ofrece unos paisajes indescriptibles, yo que me vanaglorio de conocer todo Sonora, nunca imaginé recorrer esos terrenos que descubro me eran ignotos. En un paraje del camino, al llegar a un parte aguas en lo más alto de la sierra, no resistimos la tentación de bajar del carro, caminar unos cien metros de cuesta empinada hasta llegar a la cima del cerro y darnos el privilegio que cualquier ser humano quisiera vivir: contemplar el panorama a los cuatro puntos cardinales. Hacia el oeste vemos la figura serpenteante del río Bavispe que baja hacia la presa La Angostura que ha quedado muy atrás. Al sureste vemos el camino que vamos dejando con la sierra El Tigre al fondo. Al norte el paisaje es espectacular, en primer plano se ve la Colonia Morelos y su valle inconmensurable y hacia el infinito y más allá, se divisan las cumbres nevadas de la sierra Chiricahua en Arizona. Nos quedamos un momento embelesados contemplando el paisaje, imaginándonos cuándo volveremos a tener otra oportunidad como ésta, tomamos fotografías, respiramos a fondo oxígeno de los cuatro vientos y volvemos al camino. En el trayecto encontramos una bifurcación que lleva a las ruinas de otro mineral antiguo abandonado: Pilares de Teras, que fue propiedad del señor Jesús Soto, padre de don Ignacio Soto, quien fue Gobernador de Sonora. Después de tres horas de recorrido llegamos a las goteras de la Colonia Morelos donde nos espera aún una sorpresa mayor. El río Bavispe lleva un gran torrente que abarca unos cincuenta metros de ancho y para colmo, en el vado donde planeamos cruzar se encuentra una troca vieja embancada con sus pasajeros en el cofre y el agua hasta arriba de las llantas en medio del río.
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Rancho la Playa visto de sur a norte, donde se empieza a formar el lago de La Angostura.
Enrique, no se anima a lanzar su potente carro a la corriente embravecida, mientras los de la troca, sentados sobre el capacete
Nacho en la cima con visión 360 grados (www.sonoraes.com/360)
de su carro inmovilizado, lo animan con gritos señalando la rodada de paso, y yo desde su lado, lo animo diciéndole que hace 25 años estudié una maestría en hidrología y conozco de ríos, por fin se atreve a lanzarse y la Hummer cruza campante como si fuera por cualquier camino de terracería. Después de tantos caminos fragosos recorridos las últimas 48 horas, aquel obstáculo es “pan
Río Bavispe, en Colonia Morelos.
comido” para nuestro vehículo todo terreno. Después de cruzar el río, nos reconfortamos del susto con un trago de bacanora de una “caramayola” perdida entre nuestros arreos de viaje. Finalmente salimos hasta Agua Prieta a donde llegamos a eso de las cuatro de la tarde tras de recorrer 80 kilómetros de permanente y para las nueve de la noche, después de una escala familiar en Cananea, estamos de vuelta en nuestras casas, con el cuerpo herido y maltratado, pero el alma y el corazón fortalecidos. Ignacio Lagarda Lagarda;Viajero, escritor e historiador aficionado. Presidente de la Sociedad Sonorense de Historia. ignaciolagarda@gmail.com
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LOTERIA YAQUI Crean catálogo de arte sacro
Cultura
Templo de Nuestra Señora de Loreto de Bacadéhuachi
El templo de Nuestra Señora de Loreto de Bacadéhuachi, Sonora, una construcción cuya edad se ha calculado en más de 200 años, se incluyó en el Programa Nacional de Identificación de Registro y Catálogo de Monumentos Históricos Muebles del Instituto Nacional de Antropología e Historia; el Centro INAH Sonora entregó recientemente a las autoridades municipales el Catálogo de Arte Sacro del templo, con el fin de proteger y resguardar las piezas con valor histórico que contiene. De acuerdo a investigadores del Centro INAH, este templo conserva su estructura original como réplica de la Casa de Loreto localizada en Italia, en la cual, se dice, vivió la Virgen María en Medio Oriente, y que fue trasladada piedra por piedra durante Las Cruzadas a Hungría, y luego a Italia. Se tiene idea que los misioneros jesuitas que vivieron en el norte de México reprodujeron en Bacadéhuachi la estructura de la Casa de Loreto, con la ayuda de indígenas ópatas de esa región. En el catálogo que realizó el Centro INAH Sonora se registraron 88 piezas cuyo origen va del Siglo XVII a principios del Siglo XX; entre ellas se encuentran esculturas de bulto y para vestimenta, objetos litúrgicos, pintura de caballete, mobiliario antiguo, instrumentos musicales, joyas y accesorios. El Centro INAH ha realizado catálogos similares en las comunidades de Rayón, Pitiquito, Caborica, Opodepe, Oquitoa, Huépac, Arizpe, San Miguel de Horcasitas, Ures y Ónavas, coordinados por las investigadoras Raquel Padilla Ramos y actualmente por Esperanza Donjuan Espinoza.
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El Museo de los Yaquis de Cócorit, municipio de Cajeme, Sonora, dio a conocer en marzo pasado la Lotería Yaqui, un juego de mesa similar a la lotería mexicana tradicional, en la que se muestran tradiciones y costumbres de la etnia yaqui a través de 54 cartas y 10 tablas; el director del museo, José Antonio Mexía Muñoz, comentó que el proyecto tenia dos años y medio en preparación y se lanzó con motivo de la Semana Santa para que la gente jugara en el museo durante los días de asueto y posteriormente ponerla en venta a un costo de 50 pesos. Las cartas muestran elementos y objetos importantes para la Tribu Yaqui y al reverso se explica el significado o para que se usa el objeto que se muestra; al frente de la carta están los nombres en yaqui y en español para que quienes jueguen se familiaricen con el idioma y los elementos.
ARTESANIA D E SON ORA CESTERIA DE MECATE Artesanía utilitaria Etnia Guarijio (Makurawe: los que andan por la tierra) Ubicación: pequeñas rancherías pertenecientes a los municipios de Álamos y Quiriego, en la Sierra Madre Occidental, al sureste del Estado de Sonora
Artesanía
El pueblo guarijío, se autodenomina “makurawe”, los que andan por la tierra, y además de su presencia en Sonora, se ubican en comunidades colindantes del Estado de Chihuahua donde son denominados guarojíos. Su artesanía está en estrecho contacto con los elementos naturales del paisaje que les rodea y con sus actividades cotidianas. Destacan los guaris realizados con hojas de palma y palmilla, con bellos diseños y de diferentes tamaños. Pero hoy queremos llamar la atención sobre unas cestas tejidas con fibra o hilos de ixtle de maguey torcidos o trenzados (lo que conocemos como “mecate”) o bien con finas tiras de cuero animal curtido. Son las angarillas: cestos hechos con tres aros de madera procedente de un árbol de ramas flexibles como el álamo o sauce, unidos con una red tejida, a modo de tela de araña, de manera que forman una canasta, con un mecate más largo en uno de sus lados para poderla sostener con la cabeza ya que éste atraviesa la frente en forma transversal. De este modo hombres y mujeres guarijío pueden cargar objetos colgados sobre la espalda mientras cuentan con las manos libres para realizar otra acción o transportar otra carga. Otro objeto de interés artesanal lo constituyen los guajes, también conocidos como tecomates o bules. El bule o guaje es una planta mexicana similar a la calabaza que una vez seca y hueca es usada para transportar líquidos. Los guarijíos tejen con mecate una especie de bolsa o red a su alrededor, para cargarlo o bien colgarlo en algún lugar de la pared o de la ramada. En su parte más estrecha, el cuello, abren un orificio para poder tomar el líquido y lo tapan con un pedazo de olote (tronco desgranado de la mazorca del maíz ya seco). Actualmente no es fácil conseguir esta artesanía porque su función utilitaria ha venido siendo sustituida por botes o botellas de plástico, pero para aquellos que buscan brindar un toque especial a su hogar, todavía se pueden encontrar en las comunidades guarijíos de la Sierra de Álamos o bien en las oficinas de Lutisuc a muy buen precio. En una casa moderna resalta su valor decorativo por su diseño rústico y a la vez estéticamente armónico. Ma. Inmaculada Puente Andrés, es licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra (España) con diplomado en Historia del Arte por la Universidad de Valladolid (España). Actualmente es Directora de Lutisuc Asociación Cultural I.A.P., organización no gubernamental dedicada a la resignificación, preservación y difusión de la cultura indígena de Sonora, ubicada en Avda. de Anza 900, Colonia Pitic, en Hermosillo, Sonora. Tel 662 2104081 www.lutisuc.org.mx
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Burritos, el lonche vaquero Los burritos son costumbre vaquera para preparar el "lonche" del caminante. Hoy son costumbre en pueblos y ciudades de Sonora y se disfrutan igual por mineros, albaĂąiles, estudiantes o paseantes. De carne deshebrada, de chorizo con huevo, de papitas fritas con verdura, de machaca con verduras o con papas y chile, de carne con chile o de frijoles, los burritos se hacen en tortillas grandes o caseras de harina de trigo reciĂŠn hechas .
MĂĄs de 100 recetas completas para preparar los platillos de la cocina tĂpica de Sonora Ilustradas, con detalles de tiempo y medidas para que usted cocine como los expertos 34
El sabor de Sonora
Machaca con papas INGREDIENTES: 200 Gr. carne machaca 2 Cucharadas grandes aceite o 1/2 de manteca 1 Tomate bola rojo, grande y picado 1/2 Cebolla blanca, mediana y picada 2 Papas grandes picadas en cuadritos chicos 3 Chiles verdes tatemados, pelados y cortados en rajas 1/2 Taza de agua
Por Elsa Olivares Duarte / www.elsabordesonora.com
1 Cucharada grande de chile colorado en polvo o sustituir la 1/2 taza de agua por chile colorado líquido (opcional) Sal al gusto
PROCEDIMIENTO: Fotos: Juan Luis Fernández
Se fríen las papas tres minutos en una sartén con el aceite o con la manteca caliente a fuego medio. Se agrega la cebolla y se deja acitronar tres minutos. Después se añade el tomate y cuando suelte jugo se agrega la carne machaca. Se revuelve bien y se vacía la media taza de agua. Se incorporan las rajas de chile verde, se deja sazonar a fuego lento y tapado por cinco minutos. Nota: Si se usa chile colorado en polvo, se agrega antes de echar el tomate, si es chile colorado líquido, se agrega en lugar de la media taza de agua.
Este platillo se acompaña de frijoles y tortillas de harina grandes (de agua), también se pueden hacer burros.
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P L A N TA S N AT I VA S D E S O N O R A
Palo Fierro
(Olneya tesota A. Gray) Arbol de 7 a 8.5 metros de altura, muy longevos y de crecimiento relativamente lento. Con troncos masivos y de madera extremadamente dura; de corteza gris y en tiras (foto); follaje denso de color verde grisáceo; flores de 1.5 cm. con cáliz de color púrpura en tono café, pétalos mayormente rosa a lavanda, ó púrpura, variando de árbol en árbol. En Sonora florece entre abril y mayo en el Norte, mientras que en el sur la floración comienza a fines de marzo. Los frutos maduran entre junio y julio. En Sonora se conoce generalmente como “palo fierro”, crece en laderas, valles, llanuras, y arroyos; en el matorral del Desierto Sonorense y en matorral espinoso; en la parte central y oeste del Estado, entre casi nivel del mar y los 885 metros de elvación. En la Sierra de Mazatán es común en la base, y se localiza en el matorral desértico y matorral espinoso de piedemonte, alrededor de los 600 metros de elevación. Este árbol se ha utilizado intensivamente para producir carbón vegetal y en artesanías. Actualmente está sujeto a protección especial por la NOM-059. *Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actualmente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Mazatán, Sonora. Sitio web de la APNSAC
www.apnsac.org • eMail: jsanchez@apnsac.org
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