City Life noviembre

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CON CITY CLUB


Producto sujeto a disponibilidad por club.


CARTA EDITORIAL

TEMPORADA PARA DISFRUTAR Los últimos meses del año están dedicados al disfrute de la familia, de nuestro espacio y de deliciosos platillos. Aprovecha oportunidades, como el Buen Fin, para equiparte con todo lo que quieras renovar, probar y compartir con tus seres queridos. Además, podrás encontrar en nuestros pasillos adornos navideños en tres tendencias: Tradicional, Frozen y Navy, para que los rincones de tu casa estén impregnados del espíritu navideño. La temporada de fiestas está lllena de sorpresas, como la llegada de tu familia a visitarte, por eso preparamos una lista de productos que necesitarás para evitar quedarte sin suministros.

CEO Raúl Beyruti Espinosa Director Mobile Luis Ángel Morales Director de Comunicación Corporativa Alfredo Cedillo Director Comercial Manuel Yáñez Gerente de Producción Elizabeth Ruvalcaba Director de Circulación Omero Villafana

También te invitamos a visitar nuestra sección “Yummy”, donde encontrarás tres bebidas que podrás disfrutar frías o calientes, sin importar la zona de la República Mexicana donde estés. Si lo tuyo es el frío y mantenerte abrigado, en “Ropa”, encontrarás las opciones más lindas de pijamas y frazadas para damas y niños. En otro tema, Organización Soriana cumple 50 años y en City Club estamos orgullosos de formar parte de esta gran familia mexicana. Busca en nuestras páginas un recuento de nuestros hitos y los compromisos que hemos adquirido con México a lo largo de todos estos años.

Editorial EDITORA GENERAL Alhelí Navarro EDITOR ADJUNTO Ernesto Morales CORRECTORA DE ESTILO Paulina Jiménez Arte DIRECTORA DE ARTE Lidia Uribe Columnistas Pilar Meré y Marion Reimers Colaboradores Alejandro López Ángeles, Andrés López, José Manuel Pérez, Mariana Reyes y José Luis Sandoval de Mucho Flavor Studio Imágenes Shutterstock y Gettyimages

La revista City Life® Año 14 / Número 178 / 2018 es una publicación mensual, gratuita, editada por Grupo Medios, S.A. de C.V. Montecito 38, piso 40, oficina 16; col. Nápoles, del. Benito Juárez. C.P. 03810, CDMX. Tel. 3872 2000. Impresa por Print LSC Communications, S. de R.L. de C.V. en Av. Central No. 235, Zona Industrial Valle de Oro en San Juan del Río, Querétaro, C.P.76802. Se terminó de imprimir el 31 de octubre de 2018. Distribuida en las sucursales de City Club. D.R. © Tiendas Soriana, S.A. de C.V. (Soriana), Alejandro de Rodas 3102-A, col. Cumbres 8° Sector C.P. 64610 Monterrey N.L. México, 2018. Prohibida su reproducción parcial o total sin previo aviso de Soriana. El contenido de artículos y notas periodísticas es responsabilidad de sus autores. www.cityclub.com.mx


CONTENIDO

EN PORTAD

30

A

P.

NOVIEMBRE CITY LIFE 178

TEMPORADA 04

SOMMELIER 18

VIDA DIGITAL

COME MÁS

08

YUMMY 20

LIBROS 48

VITRINA 12

PUBLIRREPORTAJE 24

DEPORTES 50

Encuentra los mejores productos en este Buen Fin

Frutos de temporada que te protegen en esta época del año

Hot cakes de avena, un desayuno que despertará tu antojo

Pilar Meré nos cuenta la experiencia de maridar vino con chocolate

Degusta tres bebidas dulces, frías o calientes

Encuentra las mejores opciones para disfrutar de un buen café

Disfruta tus películas y series con la mejor resolución

46

Nuevos títulos, ideales para regalo

Marion Reimers nos cuenta sobre el premio a la mejor futbolista

ANIVERSARIO 28 Soriana cumple 50 años de ser familia con México

EN PORTADA

30

DELICATESSEN 14

PROYECTO DEL MES

38

MASCOTAS 52

CAVA 16

EL ELEGIDO

40

SOCIO CITY

¡Llega Navidad! Momento de decorar tu casa

Ate de membrillo, un dulce que conquista paladares

Vilarnau nos presenta una edición especial de Antonio Gaudí

Prepara tu alacena para ser el mejor anfitrión en las fiestas

Hierve el agua con solo apretar un botón

/cityclubmx 2 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

@cityclubmx

Entrena a tu mascota para que esté en su jaula

Disfruta todos los beneficios de ser socio de negocio

60



TEMPORADA

SÁCALE PARTIDO AL BUEN FIN

1

Del 16 al 19 de noviembre, podrás encontrar en nuestros pasillos los mejores productos con atractivos descuentos y aprovechar todas las oportunidades de este evento nacional.

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3

4

6

5

1. PROYECTOR X05 EPSON 10343935792

2. DISCO DURO 1 TB WD 718037807607

3.MULTIFUNCIONAL WI-FI 2675 HP 190780932285

4. LAPTOP GAMER 15”

8 GB/1 TB/CORE I7 HP 192545768825

5. LAPTOP 14”

20 GB/1 TB/CORE I3 LENOVO 192651090759

6. LAPTOP 15.6” 16 GB/2 TB/A12 LENOVO 193124287980

TABLET 7”

8 GB HYUNDAI 810033030390

IPAD MINI 4

APPLE 888462368629

TABLET 10”

16 GB LENOVO 190404187589

4 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club


SAMSUNG 8801643170981

6.6 cm

96.7 cm

PANTALLA SMART TV 75” UHD

168.5 cm

Prepárate para las fiestas MESA PLEGABLE DE RESINA 150 cm DO BRAND 8435329337278

Siempre habrá sorpresas durante las fiestas de fin de año. Para que no te agarren desprevenido, aprovecha el Buen Fin y equípate para recibir a todos.

SILLA PLEGABLE DE RESINA DO BRAND 8435329337247

PUEDEN SENTARSE HASTA 10 PERSONAS.

MESA PLEGABLE DE RESINA 240 cm DO BRAND 8435329337261

Productos sujetos a disponibilidad por club /

City Life / 5




COMIDA | Come más

DÁTIL Dulce y nutritivo fruto milenario Considerado un poderoso energético lleno de antioxidantes, este manjar aporta vitaminas A, B1, B2, B5, B9 y E, así como glutamina, un aminoácido que mejora la reacción del cuerpo ante el estrés y permite dormir mejor, entre otras cosas. El dátil también provee minerales: potasio, hierro, fósforo, magnesio, cobre, zinc y selenio.

Potasio

Fibra

SI LOS REFRIGERAS, ESTARÁN MÁS JUGOSOS Y TE DURARÁN POR MÁS TIEMPO.

04 00 00 20 23 25 41 83

¿Sabías que... en China, la cáscara se seca al sol y se utiliza como condimento. Además se cree que su consumo balancea la energía vital?

EL JUGO ES ÚTIL PARA LIMPIAR LA GRASA DE TU COCINA.

En Medio Oriente, el jugo de este cítrico se utiliza para elaborar salsas y acompañar carnes, aves y pescados.

Perteneciente a la familia del naranjo pero con un cuerpo más pequeño y delicado. Esta fruta cítrica posee una gran cantidad de nutrientes, como hierro, magnesio, ácido fólico, calcio y, por supuesto, vitaminas E y C. Además, tiene la capidad de generar anticuerpos que protegen el sistema inmunológico en invierno.

MANDARINA

35 mg 185 mg 36 g Vitamina C

Calcio

Según la tradición en Medio Oriente, si comes un dátil el último día del año y guardas su semilla durante doce meses en tu cartera, te dará dinero.

MADE IN ASIA El dátil, que data de alrededor de 100 millones de años, pertecene al grupo de palmeras más antiguo que se tiene registro en Asia. En la actualidad, los principales productores son Irak, Irán, Arabia Saudita, Emiratos Árabes y Pakistán, con más de tres millones de toneladas anuales.

POR CADA 100 G

64 mg 696 mg 6.7 g

POR CADA 100 G

Potasio

Calcio

8 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

Citrus Nobilis o Citrus Reticulata



PUBLIRREPORTAJE

Salmón chileno CAMANCHACA

ENTRE TODOS LOS ESPECÍMENES DE CRIADERO, LOS SALMONES DE GRANJA SON LA FUENTE MÁS EFICIENTE DE NUTRIENTES DE ALTO VALOR. ADEMÁS, SON UN INGREDIENTE VERSÁTIL Y SE PUEDE COMER EN SUSHI, CEVICHE, AL HORNO, EN EL SARTÉN O EL ASADOR. UNO DE LOS PESCADOS MÁS SALUDABLES, LLENO DE ANTIOXIDANTES Y RICO EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3. Estos nutrientes son esenciales para las primeras etapas del desarrollo del cerebro, por lo que su consumo se recomienda en el embarazo y la lactancia. Sumado a lo anterior, la ingesta de salmón ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares mediante la reducción de los niveles de colesterol en sangre y en el control de la presión arterial para mantener el corazón saludable. Además, no tiene grasas trans y es fuente sustentable de proteínas.

SOBRE CAMANCHACA

¿Sabías que... La Asociación Americana para el Corazón recomienda consumir dos veces a la semana pescados con altos contenidos de ácidos grasos omega-3, como salmón, la trucha, las sardinas o el arenque.

En Camanchaca se preocupan por el entorno y los altos estándares de calidad, por lo que llevan 50 años en el negocio pesquero, salmonero y de cultivos marinos. Incluso, ha sido reconocida como la primera empresa en el sector acuícola pesquero de Chile, según el Ranking Merco. Se trata

10 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

de una empresa socialmente responsable y comprometida con el ambiente, que aspira a crear valor para sí misma y el entorno, donde incluye a sus trabajadores y las comunidades donde trabaja.

¿POR QUÉ ELEGIR SALMÓN CHILENO?

El mar de Chile en su zona austral presenta condiciones ideales para el cultivo del salmón. Su dinámica oceanográfica se caracteriza por corrientes ricas en nutrientes, con alta productividad primaria y condiciones ideales de oxigenación. Del mismo modo, la temperatura de sus aguas es estable y adecuada a las condiciones de cultivo de esta especie, lo que favorece su crecimiento. Otro factor es que la zona austral ofrece numerosas áreas marítimas aptas y resguardadas para la operación acuícola, lo que permite el desarrollo de esta actividad en condiciones de seguridad.

ORIGEN: LOS LAGOS Y AYSÉN, EN LA PATAGONIA CHILENA.



COMIDA | Vitrina

Harina para hot cakes HECHA CON SÚPERALIMENTOS

BIENESTAR DIGESTIVO

CHÍA, QUINOA Y AMARANTO

BUSCA LO NATURAL

Lleno de proteínas, grasas y vitaminas y minerales.La avena es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, abundantes hidratos de carbono de fácil absorción y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B6), E, calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro y magnesio, potasio y sodio.

La principal propiedad de la avena es su aporte de fibra, que beneficia al sistema digestivo. Además, una pequeña cantidad produce saciedad, es decir, reduce la sensación que lleva a comer de más y disminuye la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares relacionadas.

Súperalimentos llenos de Omega 3, zinc, complejo B y antioxidantes. Son semillas de alto valor energético, la diferencia es que la quinoa y el amaranto tienen menos carbohidratos, pero más grasa. En el caso de la chía, su mayor aporte son las proteínas y la fibra soluble.

Como parte de un estilo de vida saludable, puedes integrar los productos de Limalimón, hechos con ingredientes 100% naturales y realizados de forma que todos los pasos del proceso estén garantizados. Incluso, la mezcla incluye mantequilla para evitar que los hot cakes se peguen.

12 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

HARINA DE AVENA PARA HOT CAKES 1.2 kg LIMA LIMÓN 7500462232443



COMIDA | Delicatessen

Ate de membrillo VILLA DE PATOS

UNA MEZCLA DE LO ÁCIDO DEL MEMBRILLO CON UN TOQUE DULCE PARA CREAR UN SABOR 100% MEXICANO. COMBÍNALO CON UN QUESO MADURO O DISFRÚTALO SOLO. POR PORCIÓN (100 g)

MEMBRILLO MEXICANO Villa de Patos se enorgullece de tener la única huerta de membrillo con certificación orgánica en México. Cada día cuidan minuciosamente sus árboles y frutos para que los mejores productos de membrillo de México vayan de su rancho a tu mesa. Esta fruta ancestral es un pariente lejano de las manzanas y peras, y desde que los antepasados llegaron al norte de México se ha cosechado en las huertas y ranchos de la zona.

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12%

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Grasas

Sodio

Azúcar

Otras grasas

254 kcal Energía

SIN CONSERVADORES NI ADITIVOS. COMBINACIÓN IDEAL PARA REGALO.

De nuestro rancho, a tu mesa”.

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COMIDA | Cava

Vilarnau EDICIÓN GAUDÍ COMO TRIBUTO A UNO DE LOS MÁXIMOS ARQUITECOS DEL SIGLO XX, CAVA VILARNAU NOS PRESENTA LO MEJOR DE SU RESERVA.

MARIDAJE:

Acompáñalos con aves, carnes rojas y blancas a la parrilla; incluso son ideales con ensaladas no muy condimentadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

ESPÍRITU ECOLÓGICO Preocupados por el medio ambiente, en Vilarnau se elabora la mejor cava con el menor impacto ecológico. Para ello, se toman medidas como el monitoreo del consumo energético, la gestión del agua, la reducción de residuos y la sostenibilidad, que implica la reducción de químicos fitosanitarios en el cultivo. LEGADO DE GAUDÍ Vilarnau dedica su edición especial al máximo representante del modernismo catalán, Antonio Gaudí, misma que se elabora a partir de tres variedades: Macabeo (50%) Parellada (35%) y Xarel-lo (15%). Resguardada en el viñedo Espiells, dentro de una zona alta y aireada en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia.

NOTAS DE CATA VISTA:

Color amarillo pálido con reflejos verdosos NARIZ:

Fresco y aromático BOCA:

Seco y ligero

16 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

ORIGEN:

La cava Vilarnau, una de las mejores del mundo, fue diseñada por el arquitecto Luis González y el artista Antonio Miró. Ubicada en la Finca Petit de Espiells, en Barcelona, España.

6-8 °C

Vol.

12%



COLUMNA | Sommelier

¿PAREJA O ENEMIGOS? MARIDAR O ARMONIZAR EL VINO CON EL CHOCOLATE HA SIDO CONTROVERTIDO DURANTE MUCHO TIEMPO, YA QUE SE CONSIDERABAN ENEMIGOS POR SUS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS. DEBIDO A ESTO, NO SE CONCEBÍA QUE PUDIERAN LOGAR UNA GRATA EXPERIENCIA.

S

i se toman en cuenta las características del vino y el chocolate a maridar, es posible lograr armonías interesantes y sorpresivas, aunque hay dos aspectos que podrían parecer incompatibles a simple vista: grasa y tanino. La primera está presente en el cacao y crea una película alrededor de las papilas gustativas que no permite apreciar el resto de sabores; la segunda, está presente tanto en el vino como en el cacao y provoca sequedad o astringencia. RELACIÓN INTENSA Para lograr un buen maridaje, se debe considerar la intensidad de ambos productos, ya que, si queremos combinar un vino muy potente con un chocolate de sabor delicado, este último pasará desapercibido y el vino lo cubrirá con su potencia o viceversa. Debemos partir de la idea de que los dos se pueden catar y en ambos podremos apreciar características de aroma y sabor que los harán compatibles o no; los aspectos más importantes a tomar en cuenta para la mezcla son: Aroma: en el vino y en el chocolate se pueden encontrar aromas frutales, tostados y especiados, tanto en nariz como en retrogusto, y se pueden utilizar para maridajes de armonía o contraste. Acidez: en la mayoría de los casos, podemos encontrar que la acidez del vino será más vivaz que la del chocolate, pero es importante tomar ambas en cuenta. Si la del vino es muy elevada, debemos buscar un chocolate que equilibre o contraste con ella, contemplando su acidez. Dulzor: los vinos de mesa son generalmente secos (no tienen azúcar u otros endulzantes en su composición); sin embargo, los hay muy frutales, sensación que

nos hace percibirlos ligeramente dulces. También existen vinos de postre u oportos que por su dulzura pueden maridar muy bien. El chocolate, según el porcentaje de cacao que tenga y si es relleno o no, va a tener diferentes grados de dulzor, por lo que es importante buscar un equilibrio para que no sea empalagoso. Para un buen maridaje, el dulzor del vino deberá ser igual o mayor que el del chocolate para que no destaquen los toques amargos. Amargor: tanto el vino como el chocolate suelen aportar un ligero amargor, por lo que se debe cuidar que, al maridarlos, el amargor resultante sea ligero y agradable. MEZCLAS PROBADAS El vino espumoso, por ejemplo, es neutro y resalta las notas frutales y frescas del vino, junto con la untuosidad y el sabor del chocolate. Al proponer la sintonía gustativa, nos enfocamos en potencialidad y sutileza, así como en el sabor de los productos. Si el chocolate tiene leche y un porcentaje de azúcar alto o medianamente alto, convendrá presentarlo con un vino blanco, de forma que la acidez y la temperatura permita balancear el azúcar. Para los chocolates que contienen frutas secas y azúcar, un chardonnay con barrica especialmente francesa será un buen compañero, ya que algunos de los aromas terciarios de la crianza tienen un gusto a almendras, nueces, etc. Algunos chocolates con un porcentaje mayor de leche, azúcar, crema y otros elementos, cuyos sabores destacables son los amargos, pueden ir con tintos. También es factible armonizar con los tonos especiados de uvas como carmenere, shiraz o cabernet sauvignon. Si tienen crianza en barrica, podemos encontrar recuerdos en el vino a cacao, tabaco, café, higo, etc.

18 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

Pilar Meré Presidenta de la Asociación Mexicana de Sommeliers.

Para el chocolate que tenga desde 54% hasta 70% de cacao, con adición de pimienta, té chai o ingredientes semejantes, es necesario recordar que suelen ser de textura suave y excelente palatibilidad además de aromáticos. En este caso, recomiendo vinos potentes y los coupages de uvas como cabernet, merlot, shiraz, etc., son ideales. Por último, los chocolates amargos tienen una sintonía gustativa maravillosa con vinos especiales encabezados o fortificados como el oporto, por mencionar alguno.



COMIDA | Yummy

chocolate de crema de avellana

frappé de tiramisú

& latte helado de jamaica

HOJAS AMARILLAS CAEN AL SUELO, SOPLA EL VIENTO FRÍO Y LLEGA LA TEMPORADA DE DISFRUTAR PLATILLOS AROMÁTICOS Y QUE TE TRANSMITEN CALOR. ADORARÁS LOS TAMALES DE CERDO CON ADOBO, EL MOLE AMARILLO CON POLLO Y LA CALABAZA EN DULCE.

20 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club


cocoa con crema de avellana

&calientes

latte de jamaica

café tiramisú BUSCA LAS RECETAS EN LA SIGUIENTE PÁGINA.


COMIDA | Yummy

LATTE HELADO DE JAMAICA

FRAPPÉ DE TIRAMISÚ

CHOCOLATE CON CREMA DE AVELLANA

¿QUÉ NECESITO? 1 tza de flor de jamaica 30 g de jengibre picado ½ L de agua 4 tzas de leche de almendra o coco Calahua 2 cdas de azúcar mascabado Zulka ½ tza de polvo de flor de jamaica 2 cdas de miel Member's Choice 1 tza de hielos

¿QUÉ NECESITO? 4 cdas de café granulado Taster's Choice 4 cdas de jarabe natural La Madrileña 1 L de agua 1 tza de crema batida Reddi Wip 1 cda de cocoa en polvo 4 galletas soletas Savoiardi 2 tzas de hielo

¿QUÉ NECESITO? 1 L de leche 100 g de cocoa en polvo 2 ½ tzas de crema de avellana Member's Choice 1 tza de avellanas trituradas

¿CÓMO SE HACE? 1. Coloca en una cacerola el agua, la flor de jamaica y el jengibre. Cocina hasta que suelte el hervor, reserva y deja enfriar. 2. Escarcha un vaso con miel y polvo de flor de jamaica. 3. Añade hielos en cada vaso. Vierte la infusión de jamaica y enseguida la leche. 4. Mezcla y sirve.

¿CÓMO SE HACE? 1. Calienta el agua y cuando suelte el hervor añade el café granulado. Retira del fuego y mezcla. 2. Deja enfriar. Coloca en una licuadora el hielo, el café y el jarabe natural. 3. Licúa hasta que se forme un frappé. Sirve y decora con crema batida, una galleta y espolvorea la cocoa.

¿CÓMO SE HACE? 1. Calienta la leche y cuando suelte el hervor añade la cocoa. Mezcla con un batidor globo hasta deshacer los grumos. 2. Añade la mitad de la crema de avellana. Mezcla hasta disolver y cocina hasta que suelte el hervor. Retira del fuego y deja enfriar. 3. Conserva en refrigeración. Unta en las paredes de cada vaso un poco de crema de avellana y en la superficie del vaso. 4. Escarcha con las avellanas. Vierte el chocolate frío en cada vaso y sirve.

X4

LATTE DE JAMAICA

CAFÉ TIRAMISÚ

CHOCOLATE CON CREMA DE AVELLANA

¿QUÉ NECESITO? 1 tza de flor de jamaica 30 g de jengibre picado ½ L de agua 4 tzas de leche de almendra o coco Calahua 2 cdas de azúcar mascabado Zulka 2 cdas de polvo de flor de jamaica

¿QUÉ NECESITO? 4 cdas de café granulado Taster's Choice 4 cdas de azúcar 1 L de agua 1 tza de crema batida Reddi Wip 1 cda de cocoa en polvo 4 galletas soletas Savoiardi

¿QUÉ NECESITO? 1 L de leche 100 g de cocoa en polvo 2 tzas de crema de avellana Member's Choice

¿CÓMO SE HACE? 1. Coloca en una cacerola el agua, la flor de jamaica y el jengibre. Cocina hasta que suelte el hervor y reserva. 2. Calienta la leche y, cuando suelte el hervor, añade la infusión y el azúcar. Mezcla y cocina de nuevo por cinco minutos y mueve con un batidor para hacer espuma. 3. Sirve y añade un poco de la espuma que se formó. Decora con un poco de jamaica en polvo. 4. Añade más azúcar al gusto.

¿CÓMO SE HACE? 1. Calienta el agua y cuando suelte el hervor añade el café granulado. Retira del fuego y mezcla. 2. Añade el azúcar y mezcla hasta disolver. Sirve en vasos altos. 3. Decora con crema batida y una galleta. Espolvorea la cocoa en polvo.

22 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

¿CÓMO SE HACE? 1. Calienta la leche y, cuando suelte el hervor, añade la cocoa. Mezcla con un globo batidor hasta que se deshagan los grumos de la cocoa. 2. Añade la mitad de la crema de avellana. Mezcla hasta disolver y cocina hasta que suelte el hervor. 3. Unta el resto de la crema de avellana en las paredes de cada vaso. Vierte el chocolate y sirve.



PUBLIRREPORTAJE

Colombia

Despierta tus días SI AL DESPERTER ANHELAS EL MOMENTO DE SERVIRTE UNA AROMÁTICA TAZA DE CAFÉ Y DISFRUTAR SU FUERTE Y CARACTERÍSTICO SABOR, DEBES PROBAR ESTAS OPCIONES.

COLOMBIAN SUPREMO

Don Pablo 907 g

/ 853086001849

Con aroma muy suave y de baja acidez, podemos experimentar un sabor a notas cítricas y un final de chocolate y nuez. Esto, gracias a una mezcla de pasión, calidad y dedicación con que se produce este auténtico café de origen colombiano.

24 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

AUNQUE ES SALUDABLE, NO SE ACONSEJA BEBER MÁS DE 4 tzas. AL DÍA.

Chiapas

CAFÉ ORGÁNICO

Sólo Dios 1 Kg

/ 7503024027006

Libre de pesticidas y cultivado en la reserva de la Biósfera del Triunfo en Chiapas, Café Sólo Dios nos envuelve con su exquisito sabor 100% orgánico y un tostado intenso arábico, mismo que posee hasta cuatro veces más antioxidantes que cualquier otra bebida.


¿Sabías que...

Chiapas, Veracruz y Oaxaca

Según un estudio de la Escuela Imperial de Londres y la Agencia Internacional de Investigación sobre el cáncer, quienes beben más café al día tienen menos riesgo de morir por cualquier causa? Especialmente enfermedades cardiovasculares y del tracto digestivo.

Chiapas

CAFÉ ORGÁNICO

Bio Stricto 908 g

/ 7503015077003

Galardonada con el “Premio Nacional FedEx, crece tu PYME 2017” por su calidad e impacto social en Chiapas, Café Bio Stricto nos proporciona un aroma a frutas con sabor medio, sin que resalte el dulce y sin llegar a sentirse amargo.

Coatepec

CAFÉ GOURMET

Garat 908 g

/ 7501052419053

Orgánico de nacimiento y gourmet por elección, este exquisito café exaltará todos tus sentidos con su aroma, acidez y sabor residual. Su delicada selección de granos molidos arábicos le darán un sabor único e inigualable a tu día.

CAFÉ GOURMET

Cielo Abierto 908 g

/ 7503015338012

Descubre el gran sabor que esconde su exquisito aroma y tostado perfecto. Hecho a base de una mezcla de árboles frutales de naranja, mandarina, lima, limón, plátano y guayaba. Sin duda, es un café hecho a la altura para paladares exigentes.




SÓLO EN CITY CLUB / ANIVERSARIO

MEDIO SIGLO PRESENTES EN EL TERRITORIO BAJO DIVERSAS MODALIDADES DE TIENDAS Y CLUBES DE AUTOSERVICIO. LOS ORÍGENES DE SORIANA SE REMONTAN AL AÑO 1920 EN LA CIUDAD DE TORREÓN, COAHUILA, donde la familia Martín Borque proveniente de Soria, España, estableció un negocio familiar llamado La Soriana, dedicado a la venta de telas a través de un mostrador. Poco a poco, el negocio creció hasta ofrecer ropa, perfumería y artículos para el hogar, entre otras cosas.

MÁS DE

104 MIL

COLABORADORES

MÁS DE

750

Para los años 30, el negocio abarcaba la Comarca Lagunera, y gran parte de la sierra de Chihuahua y Sonora; para los 50, la estrategia de negocio era la venta al menudeo a través de un sistema de autoservicio. La apertura del primer gran centro comercial de autoservicio Soriana Centro fue el 30 de noviembre de 1968, en Torreón, Coahuila. Con ese evento, se marca el inicio de Organización Soriana.

821 14

TIENDAS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN

MILLONES DE CLIENTES ANUALES

1962 1963

1958 1920 Apertura de La Soriana.

Introducción del sistema de venta de autoservicio a La Soriana.

1987

Don Francisco y Don Armando compran la mayoría accionaria de la empresa y se funda Organización Soriana.

28 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

1968 En Chihuahua, se abre la primera tienda de autoservicio Soriana, llamada “tienda de descuento”.

Apertura del primer centro comercial Soriana Centro en Torreón, Coahuila.

Oferta pública inicial en la Bolsa Mexicana de Valores.


Paso a paso, en 1971, los hermanos Martín Borque inician un plan de crecimiento acelerado e implementan un plan de institucionalización de la compañía con el objetivo de establecer bases sólidas para cimentar el futuro crecimiento de la misma. Con la apertura de tiendas, de forma consecutiva y sin descuidar su posicionamiento en el norte, la empresa fortaleció su presencia en el centro, la región del Pacífico y el sur del país. Es así, como enfocados en su estrategia de crecimiento, Soriana comienza la diversificación de

sus tiendas en distintos formatos a fin de atender todos los nichos de mercado. Su crecimiento está basado en la confianza y el trabajo arduo de cada uno de sus colaboradores, quienes tienen como objetivo deleitar y sobrepasar las expectativas de los clientes. Con gran compromiso con el desarrollo y crecimiento económico y social de México desde su fundación, Soriana se encuentra dentro de las empresas más importantes de México, que provee diariamente productos de calidad a más de 279 municipios de los 32 estados donde tiene presencia.

2004

2008

Se constituye la Fundación Soriana, A. C.

2002

Consolidación de presencia en los 32 estados de la República Mexicana.

Soriana cumple 50 años y CITY CLUB, COMO INTEGRANTE DE LA FAMILIA, ¡SE UNE AL FESTEJO!, poniendo lo mejor al alcance de tus manos. Encuentra lo más novedoso en tecnología, productos frescos y abarrotes seleccionados, con la mejor calidad para surtir tu hogar o negocio.

2016

2007 2000 Alcanzan 100 tiendas en operación.

CITY CLUB inicia operaciones en Torreón, Coahuila.

Inicio del negocio financiero SORIBAN en asociación con Banamex y adquisición de las 198 tiendas de autoservicio de Grupo Gigante.

2015 Adquisición de 143 tiendas de Controladora Comercial Mexicana y tres de sus Centros de Distribución.

Se anuncia el acuerdo de asociación con la empresa chilena Falabella Adquisición del 50% de participación del negocio financiero Soriban a Banamex

Productos sujetos a disponibilidad por club. /

City Life / 29


SÓLO EN CITY CLUB / ANIVERSARIO

SORIANA 50 AÑOS

DE SER FAMILIA CON MÉXICO MEDIO SIGLO PRESENTES EN EL TERRITORIO BAJO DIVERSAS MODALIDADES DE TIENDAS Y CLUBES DE AUTOSERVICIO.

LOS ORÍGENES DE SORIANA SE REMONTAN AL AÑO 1920 EN LA CIUDAD DE TORREÓN, COAHUILA, donde la familia Martín Borque proveniente de Soria, España, estableció un negocio familiar llamado La Soriana, dedicado a la venta de telas a través de un mostrador. Poco a poco, el negocio creció hasta ofrecer ropa, perfumería y artículos para el hogar, entre otras cosas.

MÁS DE

104 MIL

COLABORADORES

MÁS DE

750

Para los años 30, el negocio abarcaba la Comarca Lagunera, y gran parte de la sierra de Chihuahua y Sonora; para los 50, la estrategia de negocio era la venta al menudeo a través de un sistema de autoservicio. La apertura del primer gran centro comercial de autoservicio Soriana Centro fue el 30 de noviembre de 1968, en Torreón, Coahuila. Con ese evento, se marca el inicio de Organización Soriana.

821 14

TIENDAS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN

MILLONES DE CLIENTES ANUALES

1962 1963

1958 1920 Apertura de La Soriana.

Introducción del sistema de venta de autoservicio a La Soriana.

1987

Don Francisco y Don Armando compran la mayoría accionaria de la empresa y se funda Organización Soriana.

30 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

1968 En Chihuahua, se abre la primera tienda de autoservicio Soriana, llamada “tienda de descuento”.

Apertura del primer centro comercial Soriana Centro en Torreón, Coahuila.

Oferta pública inicial en la Bolsa Mexicana de Valores.


Paso a paso, en 1971, los hermanos Martín Borque inician un plan de crecimiento acelerado e implementan un plan de institucionalización de la compañía con el objetivo de establecer bases sólidas para cimentar el futuro crecimiento de la misma. Con la apertura de tiendas, de forma consecutiva y sin descuidar su posicionamiento en el norte, la empresa fortaleció su presencia en el centro, la región del Pacífico y el sur del país. Es así, como enfocados en su estrategia de crecimiento, Soriana comienza la diversificación de

sus tiendas en distintos formatos a fin de atender todos los nichos de mercado. Su crecimiento está basado en la confianza y el trabajo arduo de cada uno de sus colaboradores, quienes tienen como objetivo deleitar y sobrepasar las expectativas de los clientes. Con gran compromiso con el desarrollo y crecimiento económico y social de México desde su fundación, Soriana se encuentra dentro de las empresas más importantes de México, que provee diariamente productos de calidad a más de 279 municipios de los 32 estados donde tiene presencia.

2004

2008

Se constituye la Fundación Soriana, A. C.

2002

Consolidación de presencia en los 32 estados de la República Mexicana.

Soriana cumple 50 años y CITY CLUB, COMO INTEGRANTE DE LA FAMILIA, ¡SE UNE AL FESTEJO!, poniendo lo mejor al alcance de tus manos. Encuentra lo más novedoso en tecnología, productos frescos y abarrotes seleccionados, con la mejor calidad para surtir tu hogar o negocio.

2016

2007 2000 Alcanzan 100 tiendas en operación.

CITY CLUB inicia operaciones en Torreón, Coahuila.

Inicio del negocio financiero SORIBAN en asociación con Banamex y adquisición de las 198 tiendas de autoservicio de Grupo Gigante.

2015 Adquisición de 143 tiendas de Controladora Comercial Mexicana y tres de sus Centros de Distribución.

Se anuncia el acuerdo de asociación con la empresa chilena Falabella Adquisición del 50% de participación del negocio financiero Soriban a Banamex

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EN PORTADA

TRENDY DECORAR TU HOGAR PUEDE SER UN RETO CUANDO SE TRATA DE UNA CELEBRACIÓN COMO NAVIDAD. PARA LOGRAR UNA DECORACIÓN ARMONIOSA Y CON ESTILO, SIGUE ESTOS CONSEJOS. Por Andrés López


¡VISTE TU CASA DE FIESTA! LA NAVIDAD TIENE COLORES PROPIOS. El tradicional rojo, combinado con colores verde y blanco nunca faltan en la decoración navideña, pero puedes personalizar tu espacio y conseguir un ambiente original si usas alguna de las tendencias vigentes este año: Navy o Frozen.

BOSQUE NEVADO El objetivo de esta tendencia es dar la impresión de estar en un ambiente nevado dentro de la casa. Este estilo aporta un toque acogedor y bohemio, siempre y cuando se respeten las siguientes reglas: Incluir tonos neutrales, que estén en la misma gama de colores. Si combinas con acentos metálicos, el dorado estará vigente durante este año. Cuida la gama de luz. Las series de luces deben ser cálidas para contrastar con el blanco del árbol. Respeta el blanco. Para complementar la atmósfera, el blanco debe estar en todos los rincones de tu hogar. Decoración rústica. Elige elementos en texturas naturales como madera y hojas

NAVIDAD EN TODO

TIP DE COLOR El azul turquesa que se usa en el vestido de Elsa, en Frozen (Disney, 2013) hace alusión al reflejo del cielo nublado en el hielo.

Nunca será demasiada Navidad y la decoración tradicional no debería ser aburrida. Puedes lograr un toque moderno si le das un nuevo uso a los elementos tradicionales; por ejemplo, usa un hilo para hacer una cadena con esferas como en la foto. Al vestir el árbol, no es necesario darle preferencia a algún color; al contrario, usa todas las gamas de verde, rojo y dorado combinadas con luces cálidas.

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EN PORTADA

TIP DE COLOR Mucha gente cree que el traje rojo de Santa Claus apareció con los anuncios de Coca Cola de los años 30; la realidad es que no fueron los únicos ni los primeros en vestirlo de ese color.

ACENTOS DECORATIVOS Procura que todos los elementos adicionales combinen con la tendencia que usarás en el árbol, y que sigan una misma línea para generar armonía. Considera incluir estos elementos en tu ambiente: Velas y luces con guirnaldas: no debe faltar luz al centro de la mesa y en otros rincones de tu hogar. La luz representa la espiritualidad de esta época y cada color de vela tiene un significado distinto. Coronas: se cree que representan la continuidad entre el principio y fin de un ciclo. Además, dan un toque de elegancia. No te limites a colocarlas en la puerta, también pueden estar sobre chimeneas, ventanas, paredes o espejos. Cojines, pie de árbol, peluches y otros adornos: Cualquier rincón puede incluir un toque navideño, utiliza tus paredes, chimeneas, escaleras, estantes, repisas y entrepisos.

TIP DE SEGURIDAD Si tienes animales o hijos pequeños, evita dejar adornos con piezas pequeñas o de cristal a su alcance.

32 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club


TIP DE SEGURIDAD Evita bloquear accesos o salidas. Además, para evitar accidentes, cuida que los los niños no puedan subirse a él.

NAVIDAD EN AZUL Todo 2018 vimos que la tendencia navy o azul marino se apoderó de muchos rincones en las casas, y durante el invierno no será la excepción. Una ventaja es que crea ambientes frescos, relajados y armoniosos gracias a la combinación de tonos blancos y azules. Como en todas las modas decorativas, existen reglas a seguir: • No abuses de los elementos, porque no pretendes caer en un estilo muy oscuro. • Usa colores complementarios como amarillo, beige, dorado o plateado (tonos que representan la tierra, la arena y la madera). • Puedes mezclar una amplia gama de azules para que el ambiente sea un poco más cálido.

TIP DE COLOR El azul marino representa la noche. En la antigüedad se asociaba con el infinito, la inmortalidad la realeza y lo sagrado.

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City Life / 33


EN PORTADA

PARA EL EXTERIOR Enamora a tus invitados a primera vista. Para vestir el exterior es importante planear dónde colocarás cada elemento. Haz un ensayo, si puedes, boceta cómo quieres que luzca el patio antes de comprar toda la decoración. • Para colocar las luces, mide el espacio y considera dos metros más y extensiones, ya que el enchufe no siempre está cerca. • Según tu estilo, elige entre luces blancas o multicolor, pero que siempre sean LED, porque su consumo energético es menor. • Uno de los elementos más versátiles para complementar es la manguera de luces. Es ideal para exteriores porque su estructura la protege de la intemperie. • Si tienes niños, les encantará el espectáculo que brindan los muñecos luminosos. Cuando los coloques, cuida que no estén sobrepuestos para evitar accidentes. • Recuerda que menos es más, no querrás que tu patio compita con tu árbol de Navidad. Todos estos adornos lucen mejor cuando no saturas el espacio.

TIP DE SEGURIDAD Todas las decoraciones eléctricas a la intemperie deben conectarse a un interruptor de circuito a tierra. Puedes comprar uno portátil o instalar uno permanente con un electricista.

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ESTILO / PROYECTO DEL MES

¡BIENVENIDOS! TODOS ESTÁN INVITADOS A LAS REUNIONES Y FIESTAS DE FIN DE AÑO. PREPÁRATE CON SUMINISTROS PARA SER EL MEJOR ANFITRIÓN Y QUE TODOS TUS HUÉSPEDES DISFRUTEN Y SE SIENTAN COMO EN SU CASA. Por Alhelí Navarro

QUE LA CELEBRACIÓN NO SE VEA INTERRUMPIDA POR DESCUBRIR QUE ALGO FALTA EN LA ALACENA. Si quieres tener fiestas memorables y que tus invitados recuerden las atenciones recibidas, equípate con anticipación según el número de invitados que tendrás, el tiempo

que se hospedarán en tu casa y el tipo de actividades que realizarán. Por ejemplo, si solo estarán durante la cena y por la noche, solo necesitas preocuparte por ofrecer algo de cenar y un lugar dónde dormir, pero si estarán todo el día, debes considerar qué les darás de comer en cada comida.

5

1 2

1. ENDULZANTE BAJO EN CALORÍAS Edulcorante de mesa MEMBER’S CHOICE 7500093524238 CON STEVIA 7500093773636

2. CAFÉ SOLUBLE

Gourmet blend, 250 g TASTER’S CHOICE 7501058615206

3. CAFÉ SOLUBLE Descafeinado, 250 g TASTER’S CHOICE 7501058615190

3

4

PARA LAS MAÑANAS EN EL COMEDOR O EL CUARTO DE HUÉSPEDES: nada los hará sentir más como en casa que la facilidad de prepararse una taza de café o té en su habitación o en la cocina sin pedirte ayuda. Puedes preparar una estación de café o coffee station con un carro de servicio, una cafetera o tetera eléctrica (como la que presentamos en la pág. 38) y un surtido que incluye dos variedades de té, café soluble y para cafetera, sustituto de crema y varios endulzantes para dar gusto a todos.

38 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

4. CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO Regular, 1 kg MEMBER’S CHOICE 7501008841266

5. SUSTITUTO DE CREMA PARA CAFÉ 1 kg MEMBER’S CHOICE 7501008841259

6. SUSTITUTO DE CREMA PARA CAFÉ COFFEE MATE 1.4 kg NESTLÉ 7501059242883

6


7. ACEITUNAS Sin hueso, 740 g SERPIS 8410344203401

8. HUMMUS

567 g OBELA CLÁSICO 7503018034010 CHIPOTLE 7503018034003

9. PATÉ NATURAL

PARA PICAR

2/150 g GUNTE 7501696350439

A CUALQUIER HORA: no te limites a ofrecer cosas básicas como papas, palomitas o dulces. Ofrece botanas más completas e internacionales, como pan pita con hummus, paté con pan melba o unos pinchos (pequeña rebanada de pan con una porción de comida que se sujeta con un palillo) de jamón serrano con aceitunas.

8 7

CHAROLA DE CARNES FRÍAS 450 g CINTA DE ORO 7501392200021

9

10

PARA EL POSTRE BOCADITOS DULCES: para no caer en excesos con los postres, puedes elegir galletas cubiertas con chocolate belga, trufas o pasitas con chocolate; opciones pequeñas, pero llenas de sabor. Así, podrías reservar la opción de un pastel, gelatina o postre más elegante para la cena de Navidad o Año Nuevo. 10. GALLETAS CON CHOCOLATE BELGA

11. PASITAS

12. TRUFAS

13. CHAROLA DE FRUTA SECA

800 g MEMBER’S CHOICE 7500093856384

800 g MEMBER’S CHOICE 7500093904382

1.5 kg MEMBER’S CHOICE 7500093246000

1 kg MEMBER’S CHOICE 7500093884936

11

12 13


ESTILO / EL ELEGIDO

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2

VENTANAS PARA EL NIVEL DE AGUA DISEÑO DE ACERO INOXIDABLE APAGADO DE SEGURIDAD (cuando empieza a hervir o si se conecta vacía)

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VIDA DIGITAL / EN TUS OIDOS

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46 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club

CONÉCTATE DESDE TU SMARTPHONE y contrólalo con la función Smart View; o bien, con su función Voice Control; olvídate de cambiarle de canal uno por uno.



OCIO / LIBROS

NUEVOS TÍTULOS 27342833493

HISTORIAS DE OFICINISTAS

“SOMOS UNA ESPECIE SUPERIOR CON PINTA DE INFERIOR, IGUAL QUE LAS CUCARACHAS”. “A los patrones les gusta aplastarnos, pero nuestra dieta insalubre, nuestra infinita capacidad de adaptación, nuestra tolerancia a la frustración y nuestra inevitable capacidad de reproducirnos, nos convertirían en los únicos sobrevivientes a un ataque nuclear”. Eso dice el autor, quien se convirtió en godinez a los 19 años.

EL LIBRO DE SHAKESPEARE

LUCHA LIBRE SIN LÍMITE DE SANGRE Ricardo Guzmán Wolffer B EDICIONES

¡QUE LA MAGIA CONTINUE!

NÚMERO UNO

Roger González AGUILAR

CUADERNO ALZHÉIMER Juan Gerardo Sampedro B EDICIONES

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Anders Ericsson y Robert Pool CONECTA

LA CHOCOLATERÍA MÁS DULCE DE PARÍS Jenny Colgan B EDICIONES

PSICOLOGÍA DE STAR WARS

NO MIENTAS Gregg Hurwitz B EDICIONES

Travis Langley B EDICIONES

EL DESTINO ERA ESTO David Cantero B EDICIONES



COLUMNA | Deportes

REPRESENTACIÓN DORADA

DESPUÉS DE VARIAS DÉCADAS, POR PRIMERA VEZ SE ENTREGARÁ EL FAMOSO BALÓN DE ORO A LA MEJOR FUTBOLISTA DEL MUNDO. ¿CUÁL ES LA HISTORIA DEL RECONOCIMIENTO MÁS IMPORTANTE PARA LOS FUTBOLISTAS? ¿POR QUÉ HASTA AHORA SE PREMIA A LAS MUJERES?

E

l Balón de Oro es el premio más importante que puede ganar a nivel individual quien se dedica a jugar futbol. El circo mediático ha contribuido a que este premio se convierta en un argumento de discusión de sobremesa para los aficionados y un posicionamiento de marketing maravilloso para las marcas que auspician a las grandes figuras del deporte más popular del mundo. En más de una ocasión se ha criticado que, por ejemplo, Andrés Iniesta haya sido relegado por Lionel Messi después de haber ganado la Copa del Mundo o que el arquero Manuel Neuer también haya quedado al margen después de haber revolucionado el puesto más solitario y enigmático del futbol a la par de vencer a Brasil en su casa y convertirse en el primer equipo europeo en conquistar América. No obstante, parecía más práctico otorgar un solo premio que dos. ENCUENTROS Y DESENCUENTROS Poco duró el matrimonio entre la Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA) y la revista francesa France Football. Luego de que bajo el ojo ambicioso de Joseph Blatter, el máximo organismo del futbol mundial y una de las revistas de mayor prestigio decidieran homologar sus premios, nuevamente se han separado para otorgar cada uno su galardón. La publicación gala ha premiando al mejor futbolista del orbe desde 1956, cuando Stanley Matthews fue el homenajeado. La FIFA, por su parte, comenzó a otorgar su premio desde 1991 y ni France Football ni el organismo rector del balompié habían premiado nunca a una mujer. El deporte femenil parecía ser solo un complemento y hasta diez años más tarde a alguien se le ocurrió sugerir que sería buena idea premiar a la otra mitad del mundo que también juega futbol. No obstante, esto sonaba más a un intento de la FIFA por

mantener su imagen pulcra que una auténtica convicción de darle un lugar al futbol femenil. En ese momento, Mia Hamm fue la primera en obtener el premio. Luego de incluir en la votación a seleccionadores nacionales y capitanes de las mismas escuadras en el comité conformado previamente por periodistas, en 2016 vino el divorcio entre la FIFA y la revista; con ello, también el futbol mundial volvió a dos entregas de premios: The Best (FIFA) y Ballon d’Or (France Football). La FIFA parece no notar que, mientras en sus galardones se otorgan premios al mejor arquero, defensa, mediocampista, delantero, gol y mejor jugador, en la rama femenil todas las posiciones deben pelear por un solo premio. La oportunidad de posicionamiento para las futbolistas, que de por sí ya están en desventaja en cuanto a cobertura mediática se refiere, vuelve a desperdiciarse ante la miopía de un grupo que se desarrolla en un espacio construido por hombres, para hombres que premian a otros hombres. NUEVOS TIEMPOS La novedad para diciembre de este año es que la publicación premiará finalmente (¡2018!) a la mejor futbolista del orbe. No es una novedad que la revista francesa esté abierta al mundo y al cambio pero resulta complicado darle la justa dimensión a esta noticia. ¿Por qué? Porque por un lado resulta ridículo que después de tanto tiempo hayan decidido ceder en una mínima parte de su eurocentrista (hasta 1995, el premio estaba destinado a jugadores nacidos en Europa que jugaran en alguna liga del continente) y masculina necedad; aunque, por el otro lado, es un avance enorme en cuanto a la representación, equidad y justicia para el futbol femenil. Existe algo en el poder de la representación que nos hace sentir que en nuestro

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Marion Reimers Periodista deportiva mexicana. Titular del noticiario Central Fox y comentarista de Fox Sports.

horizonte se encuentra —o podría encontrarse— la posibilidad de que nuestros actos, esfuerzos y decisiones nos lleven al punto de llegar a lo que estamos viendo frente a nosotros. Es una manera de decirnos que existimos, que aquellas personas que son como nosotros están ahí: triunfan o fallan, pero viven y laten. Están ahí y las podemos ver. Poco a poco el futbol, al igual que el mundo, se abre a la otredad y la idea de que no es únicamente un modelo de persona aquel que protagoniza las historias de éxito. Que el nuevo Balón de Oro nos ayude a recordarlo en todas las esferas.



MASCOTAS / CANINOS

UN LUGAR PARA TU PERRO CAMBIAR LOS MALOS HÁBITOS DE TU QUERIDO AMIGO PUEDE RESULTAR UN DOLOR DE CABEZA; SIN EMBARGO, PUEDES UTILIZAR LA JAULA PARA FACILITAR TU TAREA Y MANTENER EL CONTROL CUANDO VIAJEN O RECIBAS VISITAS. NO SE TRATA DE ENCERRARLO, SINO DE DARLE UN LUGAR PROPIO que le dé seguridad y donde nadie lo moleste. Sobre todo si su carácter es huraño o desconfiado, la jaula utiliza su instinto de tener una guarida para acostumbrarse a un lugar fijo donde pueda dormir y protegerse del peligro. Para ti, representa la posibilidad de dejarlo solo sin que destroce cosas y la tranquilidad de saber que podrás llevarlo contigo en los viajes en coche y en avión.

NUNCA LA UTILICES COMO MÉTODO DE CASTIGO, SINO TODO LO CONTRARIO.

TAMBIÉN LOS QUEREMOS

Por eso, nuestros alimentos se elaboran bajo altos estándares de calidad y están formulados para una nutrición completa y balanceada.

Siempre sácalo a pasear antes de entrar a la jaula. De esta forma estará más relajado y tendrá mejor disposición para meterse a ella.

1 JAULA

Antes de comprarla, verifica precios y analiza el tamaño adecuado para su talla y peso.

2

COLÓCALA CERCA DE UN ÁREA COMÚN, DE ESTA FORMA, PODRÁ VERTE DESDE AHÍ.

ENTRENAMIENTO Presenta la jaula a tu mascota y, poco a poco, sin forzarla, indícale que ese debe ser su lugar. Para eso, adórnala con su manta y juguetes favoritos.

3 PREMIO

En dado caso que no obedezca, consiéntela con premios y colócalos en su jaula para que lo asocie con sentimientos positivos. Así no tendrá miedo.

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5 4 PACIENCIA

Recuerda que debes ser paciente, ya que le llevará tiempo acostumbrarse, y dependerá de su edad y experiencias antes de llegar contigo.

CIÉRRALE

Una vez que sea normal para tu mascota entrar y salir de la jaula, dale un premio y, mientras está distraída, cierra la reja por cinco minutos y vuélvela abrir. Repite el procedimiento y aumenta gradualmente el tiempo.


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PUBLIRREPORTAJE

Nochebuena

FLOR QUE ENGALANA LA NAVIDAD AIRES DE INVIERNO SE VISLUMBRAN EN EL HORIZONTE CON LA LLEGADA DE UNA DE LAS PLANTAS MÁS CONOCIDAS, DURADERAS Y PREDILECTAS EN LAS FIESTAS DECEMBRINAS. DESCUBRE SU SIGNIFICADO EN NUESTRA CULTURA. SU NOMBRE SE REMONTA AL NÁHUATL “CUETLAXOCHITL”, QUE SIGNIFICA “FLOR QUE SE MARCHITA” O “FLOR DE CUERO”. En la época prehispánica, el emperador Moctezuma plantaba en su jardín la flor de Nochebuena, que simbolizaba la victoria de sus guerreros, de acuerdo con Luis Gerardo

Carreto, Productor Vegetal de Jardines de México. Hoy, entidades como Morelos, Michoacán, Puebla, Estado de México y Ciudad de México son considerardas las principales productoras (300 hectáreas cultivadas) y comercializadoras (5.7 millones) de esta planta ornamental, misma que genera alrededor de 13 mil empleos.

BÚSCALA ASÍ EN TU CLUB

RIÉGALAS SOLO CUANDO LA TIERRA ESTÉ SECA.

CADA AÑO SE PLANTAN ALREDEDOR DE 17 MILLONES Y MEDIO DE NOCHEBUENAS.

MÉXICO OCUPA EL CUARTO LUGAR EN EL MUNDO EN SUPERFICIE CULTIVADA DE NOCHEBUENA.

EL 8 DE DICIEMBRE SE CELEBRA EL DÍA NACIONAL DE LA NOCHEBUENA.

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA.

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SÓLO EN CITY CLUB / MARCA PROPIA

PUEDES USARLAS EN INTERIOR Y EXTERIOR.

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CHIAPAS TUXTLA GUTIÉRREZ Tel. 0196 1614 3992 Blvd. Andrés Serra Rojas 250, El Retiro, 0196 1614 2063 C.P. 29040, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 0196 1614 1313

LINCOLN Tel. 0181 8370 1262 Abraham Lincoln 3501-A, entre José Eleuterio 0181 8370 1582 González y San Fernando, Mitras Norte, 0181 8370 1403 C.P. 64320, Monterrey, N.L. 0180 0841 6562 REVOLUCIÓN Tel. 0181 1234 4905 Revolución 1009, esq. José Alvarado, 0181 1234 4906 Jardín Español, C.P. 64820, Monterrey, N.L. 0181 1234 4909

CHIHUAHUA CHIHUAHUA Tel. 0161 4422 2194 Av. Periférico de la Juventud 6302, 0161 4422 2195 Fracc. Los Mezquites, C.P. 31125, 0161 4422 2196 Chihuahua, Chih.

SAN JERÓNIMO Tel. 0181 8143 8902 Rogelio Cantú Gómez 900-B, al 04 esq. José Garza Ramírez, Colinas de San Jerónimo, Monterrey, N.L.

CIUDAD DE MÉXICO

PUERTA DE HIERRO Abraham Lincoln 4001-A, Puerta de Hierro, C.P. 64346, Monterrey, N.L.

VÍA VALLEJO Calzada Vallejo 1090, col. Santa Cruz de las Salinas, Azcapotzalco, C.P. 02340.

Tel. 0155 5078 2160

COAHUILA MONCLOVA Tel. 0186 6631 4271 Calle Huemac 1101, Anáhuac, C.P. 25750, 0186 6636 1096 Monclova, Coahuila. PIEDRAS NEGRAS Blvd. República y Lib. Manuel Pérez Treviño 1800, El Lago, C.P. 26069, Piedras Negras, Coahuila.

Tel. 0187 8707 7020 0187 8104 0229

SALTILLO Tel. 0184 4412 5769 Periférico Luis Echeverría 6385, entre 0184 4410 7234 26 de Marzo y Prolongación Pérez Treviño, 0184 4410 5633 San Ramón, C.P. 25020, Saltillo, Coah. TORREÓN Tel. 0187 1721 6540 Blvd. Revolución 400 y Calzada Saltillo, 0187 1721 5387 Fracc. Los Ángeles, C.P. 27267, Torreón, Coah. 0187 1721 7771 COLIMA COLIMA Tel. 0131 2396 4799 Av. María Ahumada de Gómez 371, 0131 2396 4800 esq. Francisco Cárdenas Barajas, Campestre, 0131 2396 4802 C.P. 28988, Villa de Álvarez, Colima. 0131 2312 4589 DURANGO DURANGO Tel. 0161 8818 9856 Heroico Colegio Militar 109, 0161 8818 9726 Nueva Vizcaya, C.P. 34080, Durango, Dgo. GÓMEZ PALACIO Tel. 0187 1750 1159 Blvd. Miguel Alemán 117 Ote., Ricardo Flores 0187 1750 0995 Magón, C.P. 35000, Gómez Palacio, Durango. 0187 1750 1388 ESTADO DE MÉXICO COACALCO Tel. 0155 2159 7960 Vía José López Portillo 34, esq. 16 de Septiembre, al 65 San Francisco, C.P. 55700, Coacalco, 0155 2159 2356 Estado de México. ECATEPEC Tel. 0155 5774 8479 Vía Morelos 351-A, esq. Av. Circunvalación, 0155 5774 7656 col. Santa Clara Coatitla, C.P. 55540, 0155 5774 8003 Ecatepec de Morelos, Estado de México. 0155 2459 0526 IXTAPALUCA Tel. 0155 2596 7016 Carr. Federal México-Cuautla Km 32.5, al 18 Santa Bárbara, C.P. 56530, Ixtapaluca, 0155 2596 7223 Estado de México. SANTA MÓNICA Tel. 0155 5366 1630 Carretera México-Querétaro Km 23.5 s/n, 0155 5366 1637 Fracc. Santa Mónica, C.P. 54050, Tlalnepantla de Baz, Estado de México. TOLUCA Tel. 0172 2317 3179 Blvd. Aeropuerto Miguel Alemán 55, 0172 2317 3180 esq. Paseo Tollocan, Parque Industrial Lerma, 0172 2317 3244 C.P. 52000, Lerma, Estado de México.

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Tel. 0181 8121 0270 0181 1167 5905

UNIVERSIDAD Tel. 0181 8332 5546 Av. Universidad 103, Residencial El Roble, 0181 8332 5516 C.P. 66450, San Nicolás de los Garza, N.L. PUEBLA PUEBLA Tel. 0122 2232 9050 Blvd. 5 de Mayo 418, Xanenetla, 0122 2232 8745 C.P. 72290, Puebla, Pue. 0122 2242 1880 0122 2246 6222 QUERÉTARO QUERÉTARO Tel. 0144 2242 5515 Av. Prolongación Zaragoza 62-A, La Capilla, 0144 2242 0993 C.P. 76170, Santiago de Querétaro, Qro. 0144 2242 0994 0144 2242 5643 QUINTANA ROO CANCÚN Tel. 0199 8849 2604 Av. Andrés Quintana Roo, Prolongación Kohunlich, 0199 8849 2609 Sm 39, Mz 10, Lt 1, C.P. 77500, 0199 8880 9561 Benito Juárez, Q.R. PLAYA DEL CARMEN Tel. 0198 4803 9901 Carretera Federal Chetumal-Cancún 2100, al 05 Ejidal, C.P. 77712, Playa del Carmen, Q.R. 0198 4859 3141 SINALOA CULIACÁN Tel. 0166 7753 3140 Blvd. Universitarios 435 Pte., esq. Blvd. Enrique 0166 7753 3142 Sánchez, Desarrollo Urbano Tres Ríos, 3ª Etapa, 0166 7753 2881 C.P. 80027, Culiacán, Sin. 0166 7753 2778 0166 7753 6594 SONORA HERMOSILLO Tel. 0166 2212 1576 Blvd. Río Sonora Nte. 188, esq. Blvd. Solidaridad, 0166 2212 3982 Proyecto Río Sonora, C.P. 83270, 0166 2212 2160 Hermosillo, Son. 0166 2212 6800 0166 2212 7658 TABASCO VILLAHERMOSA Tel. 0199 3314 4162 Periférico Carlos Pellicer Cámara 205-A, 0199 3314 3805 esq. Usumacinta, Plutarco Elías Calles, C.P. 86090, 0199 3314 3997 Villahermosa, Tabasco. 0199 3131 3148 TAMAULIPAS NUEVO LAREDO Tel. 0186 7714 1663 Av. Reforma y 15 de Septiembre s/n, 0186 7715 0184 Campestre, C.P. 88278, Nuevo Laredo, Tamps. 0186 7714 6813 REYNOSA Tel. 0189 9995 4083 Blvd. Hidalgo y Fuentes de Diana s/n, al 86 Las Fuentes, C.P. 88710, Reynosa, Tamps. 0189 9925 2343 TAMPICO Tel. 0183 3213 9809 Av. Ejército Mexicano y Diagonal Norte-Sur s/n, 0183 3213 3649 Fracc. Tampico, C.P. 89137, Tampico, Tamps.

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