Patio salades / Patio salads Salade geitenkaas; Salade met warme geitenkaas in krokant filodeeg, met honing gekarameliseerde walnoten en mosterddressing
€ 10,50
€ 18,50
Visserssalade; Salade van Hollandse sla met gerookte zalm, gerookte forel, garnalen en kruidencroutons
€ 10,50
€ 18,50
Ceasarsalade; Romeinse sla met ansjovis, Parmezaanse kaas, croutons, huisgemaakte mayonaise en een gepocheerd scharreleitje
€ 10,50
€ 18,50
Salad of chèvre cheese with hot chèvre cheese in crispy filo pastry, walnuts caramelised with honey and mustard dressing
Salad of Dutch cabbage lettuce with smoked salmon, smoked trout, shrimps and herb croutons
Roman lettuce with anchovy, Parmesan cheese, croutons, home-made mayonnaise and poached free-range egg
Soepen / Soups Soep van de dag
€
6,50
Huisgemaakte verse tomatensoep met bieslookroom
€
9,50
Soup of the day
Home-made fresh tomato soup with cream of chives
Speciale broodjes / Special rolls Vikingbrød; Belegd met gerookte zalm, roerei en bieslook
€
8,95
Gigabol bereid met honing; Bol belegd met geitenkaas, notensla, gewelde pruimen en walnotendressing
€
8,95
Boerenclubsandwich; Sandwich met boerenham, kaas, ei, spek, tomaat en wedges
€
8,95
€
8,95
€
8,95
Filled with smoked salmon, scrambled egg and chives
Giant roll prepared with honey; Filled with chèvre cheese, rucola, steeped plums and walnut dressing
Clubhouse sandwich farmhouse style; Sandwich with farmhouse gammon, cheese, egg, bacon, tomato and wedges
Trio van tosti; Tosti geitenkaas, Italiaanse tosti, tosti ham en kaas met raviolisalade van geitenkaas, spinazie en sud-‘n-solmayonaise
Trio of toasted sandwiches; Toasted sandwich with chèvre cheese, Toasted sandwich Italian style, toasted sandwich ham and cheese with ravioli salad of chèvre cheese, spinach and mayonnaise flavoured with sud ‘n sol tomatoes
Gegrilde panini; Belegd met Italiaanse ham, buffelmozarella, pomodori en rozemarijndressing Grilled Panini; Filled with Italian ham, buffallo mozzarella, pomodori and rosemary dressing
Indien je graag vegetarisch eet, stelt de chef-kok met plezier een menu voor je samen. If you prefer a vegetarian dish, our chef will be most obliged to compose a special menu for you
Warme gerechten / Hot dishes “Ei van Nijkerk” ; Diverse uitsmijters en omeletten met wit of bruin boerenbrood maak je eigen samenstelling
€
9,75
Eieren “Benedict”; Geroosterd brood met boerenham, gepocheerde eieren overgoten met hollandaisesaus
€
9,75
“Plankje Van Dobben”; Van Dobben kroketten met Zaanse mosterd en wit of bruin brood
€
9,75
Patio “style”; Kipsaté met pindasaus, atjar, Vlaamse frieten, gefrituurde banaan en kroepoek
€ 18,50
Pastei paddenstoelen; Pasteitje met paddenstoelenragout en salade van appel en pompoen
€ 10,50
Various kinds of fried eggs and omelettes, served with white of brown farmhouse bread please feel free to compose your favourite egg dish
Toasted bread with farmhouse gammon, poached eggs, drizzled with Hollandaise sauce
Van Dobben croquettes with Zaandam mustard and white or brown bread
Chicken sate with peanut sauce, pickled vegetables, Flemish fries deep-fried banana and prawn crackers
Patty with mushroom ragout accompanied by a salad of apple and pumpkin
Wijnsuggestie / Wine suggestion Onze wijnen zijn onderverdeeld in drie smaakcategorieën: één rondje staat voor fruitig & soepel, twee voor vol & elegant, drie voor krachtig & pittig. De kleur geeft aan om welke soort wijn (wit of rood) het gaat. Op onze wijnkaart vind u welke wijnen tot deze smaakcategorieën behoren. All of our wines have been divided into three taste categories: ‘one round symbol’ stands for fruity & smooth, two for full & elegant and three for powerful & spicy. The colour points out if the wine is a red or white wine. Please check our wine list for more information.