Revista bimestral NO. 3
ENRIQUE CANCINO PAOLi REPORTAJE ESPECIAL
MODELO ONU
NEGOCIOS SOCIALES
> RECTOR UVM
CAMPUS MTY-norte
DÍA UVM
VIDA ESTUDIANTIL
Soy
LINCE mayo - agosto 2014
UVM Mty - NORTE
indice
directorio
día mundial sin tabaco
Rector Campus UVM: MTRO. ENRIQUE CANCINO PAOLI
guía, innova, supérate (gis) recorrido gastronómico III COLOQUIO POR LA SALUD UNA SOLUCIÓN PARA LA CRISIS DE UCRANIA
DESDE CUBA A UVM
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UNA FERIA CARITATIVA
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VIVIENDO EL DíA UVM
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ENRIQUE CANCINO PAOLi
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LINCE ROMPIENDO RÉCORD POR TODO EL MUNDO
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VIAJES DE AVENTURA
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FRANCOPHONIE 2014
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¿Y SI QUEDAMOS COMO AMIGOS?
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KARINA SALAZAR
¡’AMONOS PA’L NORTE!
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SE LEVANTA EL VIENTO
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Revista Soy Lince, UVM MTY - Norte
dirección de Vida Estudiantil: Dayeli Jaqueline gonzález Ruiz Editor: Hermann Gil Robles Coeditora: Nirvana González Coordinación de Arte: Carla Saldívar Arte: MELISSA CORZO ALEJANDRA MARTÍNEZ ARIADNA MURGUIA ESTEFANÍA ROMO Colaboraciones: RUBÉN BAUTISTA Melissa Castillo NIRVANA GONZÁLEZ CARLOS MOLINA YARAZETH VÁZQUEZ MUÑÓZ Fotografía: Eliezer Martínez Revista Soy Lince es un proyecto creado por el equipo de docentes y alumnos de la Universidad del Valle de México Campus Monterrey Norte. Conductores No. 503, Esq. Félix Galván. Col. Peña Guerra. Mpo. San Nicolás de los Garza, Nuevo León. (81) 83.94.19.47. ISSN en trámite. Publicación bimestraL / Soy Lince 2014 Número 3 uvm campus monterrey uvmmexico www.uvmmexico.mx
nuevos panoramas carta editorial por: hermann gil robles El número de verano se encuentra cargado de dinamita, de lecturas amenas, congresos, viajes a Venecia, recomendaciones de libros, obras de teatro y demás temas que muestran la gran actividad de eventos que se realizan en nuestro campus. En esta edición tenemos un acercamiento con Enrique Cancino Paoli, nuevo rector, quien en entrevista con Rubén Bautista, nos platica cuál ha sido su trayectoria, su experiencia en el campo laboral, sus sueños. Además, claro, cuáles son los planes que tiene para la institución, sus principales proyectos, los nuevos panoramas, además de los retos con los que se encuentra. Veremos que los chicos de Hospitalidad continúan realizando eventos, mismos que los impulsan y los acercan más al campo laboral. En la parte de Vida Estudiantil, contamos con una crónica elaborada por Carlos Molina, con el que viviremos un Día UVM. Por su parte, Yarazeth Vázquez nos presenta a Mauricio Lara, un joven esgrimista que combate tras combate defiende el nombre de la UVM; y Melissa Castillo nos llevará a presenciar debates internacionales con la réplica del modelo ONU que se realizó en nuestras instalaciones. En sí, todo un número lleno de eventos, preparados a altas temperaturas y que sin duda vale la pena leer, con el fin de enterarse que es lo que sucede en la vida estudiantil de nuestro campus UVM Monterrey Norte.
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Día Mundial Sin Tabaco Con la presencia del Centro de Atención Primaria en Adicciones del Estado de Nuevo León, los alumnos de preparatoria escucharon sobre lo que es el tabaquismo y sus riesgos. por: rubén bautista Dato relevante: “El 31 de mayo de cada año, la OMS y asociados de todo el mundo celebran el Día Mundial Sin Tabaco, dedicado a resaltar los riesgos para la salud asociados al consumo de tabaco y promover políticas eficaces para reducir ese consumo”. Con el fin de concientizar a los jóvenes sobre el consumo del cigarro, Prepa UVM con Valor preparó algo especial el 30 de mayo, un día antes del Día Mundial sin Tabaco, dicha conferencia se llevó a cabo en el Auditorio. Durante una hora, las autoridades correspondientes expusieron sobre qué era el tabaquismo, qué ocasionaba y cómo poder salir de él. Antes de finalizar, se realizó un rally con los alumnos que asistieron a la conferencia donde pasaban por varios juegos que trataban de acertijos sobre lo escuchado. Cada semana, Prepa UVM con Valor toma forma y credibilidad al traer gente importante y con gran experiencia, estamos seguros que este proyecto seguirá creciendo como hasta ahora lo hace.
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daños que provoca el tabaco: Cada cigarrillo posee entre 7 y 20 mg. de alquitrán y produce 80 cm3 de monóxido de carbono que reduce en un 10% la capacidad de transporte de oxígeno sanguíneo. Cuanto mayor es el número de cigarrillos y más prolongado es el tiempo del fumador, mayor será el daño de la salud. Y lejos de creer que la pipa no supone riesgos, los puros y la pipa son igualmente perjudiciales. El cigarrillo, además, contiene otros tóxicos: amoníaco, alcohol metílico, ácido clorhídrico, furfural, aldehídos, arsénico y polonio radioactivo. La combustión del tabaco genera la formación de los llamados “radicales libres” que al combinarse con los tejidos con los que toman contacto los lesionan. Uno de los mayores riesgos son las enfermedades cardíacas. Los ataques cardíacos son 3 veces más comunes en fumadores y en el caso de quienes fuman más de un cigarro diario el riesgo es 5 veces mayor. La posibilidad de morir precozmente por una enfermedad del corazón resulta entre un 26% y 90% más alto en los fumadores. Además, el tabaquismo es conocido como un factor principal de la arteriosclerosis, enfermedad que obstaculiza la circulación sanguínea y la nutrición de los tejidos de cualquier órgano o miembro.
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Guía, Innova, Supérate (GIS) Así se llamó el 3er. Congreso de Líderes & Emprendedores por: rubén bautista Con el fin de formar líderes y emprendedores en la vida, el Ing. Iván Álvarez Ortegón, coordinador de preparatoria bicultural, lleva realizando por tercer año consecutivo el “Congreso de Líderes & Emprendedores” y que este año se realizó en el Auditorio UVM el pasado 22 y 23 de mayo. Los alumnos de sexto semestre bicultural fueron los encargados de preparar todo, patrocinio, logística, buscar expositores, organizar, registrar a los participantes y sobre todo, eran ellos mismos los líderes de los equipos.
Como parte de sus actividades, en equipo creaban su propia porra, lema y logotipo y en el segundo día, participaban en un rally de 10 juegos y quien tuviera más puntos ganaba.
También se tuvieron invitados de renombre, Dany González, locutor de D99, que nos platicó sobre cómo la vida es dura y como le hizo para llegar a lo que hoy es, Jorge Lozano H, reconocido conferencista, sobrino del Dr. César Lozano y que ha aparecido en TvAzteca, nos habló de dónde provienen de las oportunidades, Los participantes fueron unos 320 y eran desde se- principalmente de la gente y, por último, Benshorts, cundaria, prepa UVM y licenciaturas UVM y fueron unos de los blogeers más famoso actualmente, quien divididos en equipos y se distinguían con playera nos compartió de su vida y de las campañas publicide diferente color, siendo el líder el único que tenía tarias que ha realizado. playera negra. Al final de cada conferencia, los participantes se pudieron tomar fotos con los expositores.
“Para mí fue una experiencia muy agradable, aprendí que si una persona o un grupo de personas se proponen hacer algo lo logran si en realidad hacen su mayor esfuerzo. También aprendí que siempre van a haber diversas maneras de hacer las cosas pero de cualquier manera puedes ser un líder”, nos dijo Zeira Hernández, alumna de sexto semestre de prepa bicultural y líder del equipo rosa.
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“Los jóvenes son el futuro de nuestro país” fueron las palabras que brindó el Director de preparatoria Juan Guajardo antes de dar el cierre del congreso. Sin duda, esperamos que PREPA UVM realice estos eventos constantemente porque la juventud se logra fortalecer en las enseñanzas y ser los próximos líderes del mañana.
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HOSPITALIDAD
Recorrido gastronómico en un Viaje por Venecia Gastronomía Italiana presentada por alumnos de 6to semestre por: Yarazeth Vázquez Muñoz Viaje por Venecia es como fue nombrado el buffet que se realizó en UVM Campus Monterrey Norte el pasado 9 de mayo, por alumnos de 6to semestre de la carrera de Negocios Gastronómicos, como parte de su proyecto final en las materias de Buffet frío, Calidad en Gastronomía y, Carnes y Pescados. Los docentes encargados de supervisar cada uno de los detalles fueron Adrián Garza Téllez, Alejandra Rodríguez y Raquel Aviña.
“Además de diseñar el menú, los alumnos se encargaron de la decoración y organización”, compartió Alejandra Rodríguez, maestra de Calidad en Gastronomía. También los alumnos del 2do semestre colaboraron en el servicio del buffet, en diversas actividades como repartir los platillos a los comensales, asignaciones de mesa y limpieza del evento, todo esto y más fue parte de una familiarización con la carrera.
En el evento se dieron cita alrededor de 200 personas, quienes disfrutaron de una gastronomía italiana La experiencia de trabajar en Un Viaje por Venecia al aire libre, en un ambiente totalmente familiar. ayudó a nuestros linces a obtener una amplia experiencia del mundo real al que se enfrentarán. Algunos de los patillos fueron lasaña, pasta, pizza rellena, estofado de pollo, ossobuco. Y en cuanto a postre: tiramisú, gelato de vainilla y panna cotta. “Es una gastronomía artesanal, recordemos que todos los platillos fueron preparados con productos naturales que los mismos estudiantes realizaron”, comentó Garza Téllez, Chef ejecutivo de Negocios Gastronómicos. En este tipo de eventos los alumnos aprenden a trabajar en equipo y bajo presión, herramientas fundamentales para el mundo laboral. “Aprendí la realización de recetas nuevas y producción masiva, con la ayuda de especialistas y chefs”, expresó Pedro Rico de 6to semestre.
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ciencias de la salud
III Coloquio
por la salud
Educación Continua para nuestros Linces por: carlos molina Este 16 y 17 de Mayo se llevó a cabo la tercera edición del Coloquio por la Salud en nuestro campus con la intención de brindar una educación continua a los estudiantes. En una entrevista con la coordinadora de la carrera de Fisioterapia, la Lic. Jacqueline Ocañas nos comenta: “Nuestra intención como docentes es que los alumnos tengan una educación continua, pues como estudiantes de ciencias de la salud, no pueden conformarse con lo que ven en la escuela, es necesario actualizarse”. El Coloquio, es un congreso para las cuatro carreras de Ciencias de la Salud, que son: Psicología, Químico Farmacéutico Biotecnólogo –QFBT-, Fisioterapia y Nutrición. Los distintos talleres y conferencias son otorgados de acuerdo a la cantidad de alumnos, siendo Fisioterapia la Licenciatura con mayor alumnado. El evento se realizó 16 y 17 de mayo del año en curso. Con más de 30 pláticas y talleres por expertos en las distintas áreas, brindadas en el auditorio de nuestro campus así como en aulas de clase asistieron más de 350 personas incluidos alumnos de los campus Torreón y Saltillo así como profesores y estudiantes de distintas instituciones del área metropolitana de Monterrey. La organización fue realizada por todo el personal docente de ciencias de la salud, entre ellos la Lic. Karla López Directora de la Escuela de Ciencias de la Salud, Idolina Liñán Encargada de la Carrera QFBT,
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Lic. Jacqueline Ocañas Coordinadora de Fisioterapia, Lic. Sergio Cavazos, Lic. Luisa Ibarra y Angélica Lugo Coordinadora de Psicología. Los exponentes del coloquio viven el mundo laboral, de este modo los estudiantes reciben información con un enfoque externo a lo que ellos están familiarizados. “El alumno aprende y se identifica con estos eventos... además es una oportunidad para los estudiantes pues generalmente estas conferencias son de un costo alto, sin embargo aquí los alumnos pueden acceder a estas conferencias por un precio módico...”, comentó Ocañas. La Universidad del Valle de México campus Monterrey Norte, hace honor a su Lema Institucional, “Por siempre responsable de lo que se ha cultivado”, cosechando en sus estudiantes la semilla del mañana.
negocios sociales
una solución para la crisis de ucrania modelo onu por: melissa castillo El pasado 26 de mayo los alumnos de Relaciones Internacionales de UVM Campus Monterrey llevaron a cabo un módulo simulando una mesa de debates de la ONU, contando con la participación de todos los semestres de la carrera de Relaciones Internacionales. La entrada por alumno costaba 120 pesos, con eso se daría el material de apoyo para cada participante.
las 3:00 pm para dar por finalizada a las 7:00 pm con un posible alargamiento hasta las 8:00 pm según palabras de los mismos participantes.
Los jóvenes se dividieron en grupos de 3-5 personas por cada país participante de la ONU, con un total de 15 países participantes entre ellos las 5 potencias permanentes: EE.UU., Francia, Reino Unido, Rusia y China el resto son 10 países que cambian constantemente para discutir 2 postulados, el primer postulado La adición de Crimea a Rusia que inició a las 9:00 am y terminaría a las 2:00 pm, el segundo postulado sería La intervención Rusa en Ucrania que iniciaría a
Una de las organizadoras Dulce García nos comentó que a pesar de iniciar a las 10:00 am aún no se ha llegado a una resolución sobre el primer postulado, es una solución exprés ya que normalmente esta clase de debates suelen durar de 2-3 días en total y por la accesibilidad del auditorio de UVM que cerraba a las 7:00 pm, los participantes de este evento podían venir caracterizados por cada país deben de realizar una investigación profunda acerca de la postura que tomaría cada país para poder buscar una solución unánime sin tomarlo por un punto de vista personal, ya que se busca hacerlo de la manera más realista posible.
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La mesa de autoridades de la ONU se conforman por un presidente, una secretaria y un consejero, los alumnos involucrados en estos papeles fueron: como presidente Cechery Lozano, como secretaria Monserrat García, el consejero Carlos Saldaña y la moduladora Allison Rincón, la que se encargó de ir poniendo orden a las actividades a realizar en el evento. Los profesores involucrados en este evento fueron: Alma Luz Nuñez y la coordinadora Claudia Bello, ellas se encargaron de darles a los jóvenes, las instrucciones a seguir para llevar a cabo este evento, resultando todo un éxito para aquellos que lograron presenciarlo, contando con el apoyo completo de los alumnos desde 1° semestre hasta 8° semestre de Relaciones Internacionales. A pesar de su desempeño y su desenvolvimiento en su papel como representantes de la ONU no se pudo llegar a una resolución en ambos tópicos a tratar, ya que solo se contaban con pocas horas, para las profesoras fue una gran satisfacción ver a sus alumnos desenvolverse tan bien como grandes representantes de cada país de manera segura y tenaz para mantener su posición a pesar de los puntos a favor o en contra.
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negocios sociales
DESDE CUBA A UVM POLÍTICA Y ÉTICA EN LAS RELACIONES INTERNACIONALES Por: Melissa Castillo El 19 de Mayo los alumnos de 2° semestre de Relaciones Internacionales de UVM Campus Monterrey Norte organizaron la primera conferencia llamada Política y Ética en las Relaciones Internacionales, en las mismas palabras de los organizadores “El objetivo es permitir a nuevas generaciones el conocimiento de diferentes enfoques institucionales en el ámbito profesional”. Estas palabras tuvieron peso para promocionar la carrera de Relaciones Internacionales a los jóvenes estudiantes de bachillerato de la Universidad. Se llevó a cabo en los horarios de 9:00 am a 3:00 pm con dos break de 15 y 45 minutos, el costo de la entrada fue de 50 pesos para cubrir los materiales para cada alumno, la comida que se iba a servir y los reco- Cuba es un país próspero de gran cultura, quitando nocimientos a los conferencistas invitados. así la mancha de la discriminación que normalmente se ha sembrado en la mente de las personas, así como En el evento se encontraba una alfombra roja con las demostró que México es uno de los países con el que pancartas con el logo del evento para tomarse fotos Cuba tiene más tratos comerciales en todo el mundo con los conferencistas invitados una vez acabada su desde la caída de la U.R.S.S. charla a los alumnos integrantes del evento, se contó con la participación de alumnos de bachillerato, de las carreras de Ingeniería y Mercadotecnia. Entre los conferencistas del evento se encontraron el Cónsul de Cuba Pedro García Roque, el Delegado de SER: Dr. José Manjarrez Rivera y el Delegado INM: Luis Gerardo Islas González. Muchos esperaban ansiosos la llegada del Cónsul de Cuba, no por su charla en sí, sino por la curiosidad que causa la palabra Cuba en la mente de los jóvenes estudiantes que preguntaban con interés sobre la condición de vida de los cubanos. El señor García Roque nos demostró que a pesar del bloqueo económico,
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Apoyados por los docentes Marco Lara, Armando Gómez, Laura Galarza y Gabriela González se pudo realizar este evento con solo 5 semanas de planeación, incluso organizando a la par el Módulo de la ONU. Este gran evento contó con grandes conferencistas que les mostraron cada aspecto de las buenas relaciones políticas y exteriores que existen actualmente en el mundo. Los alumnos lograron un gran trabajo con el poco tiempo que tuvieron para organizarse y contactar a los invitados, quienes recibieron un reconocimiento y un trofeo por parte de la Universidad así, se tomaron el tiempo de responder las preguntas de los alumnos y para tomarse las fotos del recuerdo de tan gran evento .
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ingeniería y diseño
una feria caritativa por: melissa castillo El pasado jueves 24 de abril en la explanada de las banderas del Campus UVM Monterrey Norte se llevó acabo una feria por los alumnos de ingeniería en negocios y tecnologías de manufactura. La feria contó con una barra de snack auspiciado por los mismos alumnos, una cama elástica, un toro mecánico y una plataforma inflable para pelear como gladiadores entre los mismos alumnos, fueron los juegos que se encontraban situados en la gran explanada causando furor inmediato. Los horarios del evento fueron de 12:40 am-2:00 pm, una hora de descanso para renovarse a partir de las 3:00 pm-6:00pm, para que no solo los alumnos de la mañana pudieran gozar de los juegos si no también los alumnos de la tarde, hablando con uno de los alumnos organizadores. Eduardo Zolano, nos comentó que el objetivo principal de esta feria es para apoyar su misión principal que es recaudar más fondos para una impresora braille para el centro rotario Dr. Carlos Canseco y para ayudar la alianza anti-cáncer infantil, que son las organizaciones que apoyan los alumnos de UVM.
Es una proeza admirable lo que están organizando los jóvenes alumnos de la carrera de ingeniería en negocios y tecnologías de manufactura, en el poco tiempo que se planeó el evento para los grandes avances y la unión que se ha visto no solo en su carrera sino en el resto de las carreras e ingenierías en el campus, contando con el apoyo de ciencias de la salud para servicios de primeros auxilios durante la carrera, staff para ayudar a la gente durante el evento con botellas de agua.
Eduardo nos comenta que se planean hacer más eventos de esta clase para apoyar la causa, también los alumnos cuentan con el apoyo de los maestros Armando Gomez y Anita Pacheco. Para lograr organizar la feria, el evento principal que organizan los alumnos es el Trote UVM, una carrera que se llevará a cabo el 3 de mayo a las 8 de la mañana alrededor de UVM, esta será la primera carrera organizada en el campus Monterrey Norte, de ser un éxito, comentan los organizadores, se seguirá llevando a cabo año con año.
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ingeniería y diseño
Cabe destacar que el evento es completamente hecho por los alumnos y para los alumnos, nos hace ver cómo ha crecido el campus desde su apertura hasta ahora creando un respeto de peso, se espera un rotundo éxito para la carrera debido a que la respuesta de los alumnos ha sido positiva.
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vida estudiantil
Viviendo el día UVM Se celebra por primera vez el Día UVM en todos los campus UVM de la república Por: carlos Molina El día UVM, fue un evento de integración en donde 13:00 hrs. El grupo de Hip–Hop de nuestro camestudiantes de todos los campus participaron en pus, ganador de varios premios internacionales ya diferentes actividades, enfocados al área académica. mencionados en una entrevista con ellos en nuestro numero anterior emociona al público con sus En esta edición de tu revista Soy Lince, permíteme movimientos, mientras algunos estudiantes toman el contarte cómo se vivió el Día UVM en el campus valor para escalar la torre de rapel, con casco y arnés, Monterrey Norte. se aventuran a llegar a la cima, motivados por sus amigos que gritan sus nombres desde el piso. 09:00 hrs. Una mañana fresca y nublada acompaña a los expositores de los módulos de ciencias de la salud, 14:00 hrs. Es un momento de tranquilidad en el el encargado de la torre para escalar a rapel y al do- evento, pues es la hora donde generalmente se cente, que instala su Museo de la Tecnología donde retiran los estudiantes de la mañana y llegan los se presentaron distintos aparatos electrónicos de an- estudiantes del turno de la tarde, con música electaño así como a los técnicos de sonido y del foro tro en el fondo, la plaza de banderas se vuelve a ver que se encuentran instalando todo lo necesario para tranquila como en la mañana, sin embargo, el calor iniciar el día UVM en la explanada de banderas, todos comienza a sentirse, los expositores toman botellas se encuentran ansiosos por dar comienzo al evento. de agua y se abanican con lo que encuentran para mitigar el calor por lo menos un instante. 10:00 hrs. Los alumnos de preparatoria y licenciatura salen de sus salones, se acercan a los módulos de atención donde les brindaban una hoja con los horarios para los distintos talleres ofrecidos en el evento. 11:00 hrs. Comienza el taller Cup Cake Design, donde participaron estudiantes de Glión y se mostraron tips sobre cómo decorar los famosos “pastelitos”, además comenzó el concurso de Servicio, en el Lobby del edificio G. 12:00 hrs. Los miembros del taller cultural de Ritmos Latinos aparecen en escena, ellos alegran el ambiente con música Salsa y Bachata, los alumnos asistentes formaron un gran círculo alrededor de los bailarines, gritando y aplaudiendo al ritmo de la música.
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vida estudiantil 15:00 hrs. Comienzan varios concursos: Uso de Materiales Reciclables y Reusables, donde se utilizaban latas, botellas pet, cartón, etc. Y la mejor idea de cómo reciclar estos materiales en un instrumento de uso diario será el ganador. También se llevó a cabo el Concurso de Investigación de Mercados, aquí participaron en su mayoría estudiantes de Mercadotecnia, se utilizaron los Focus Group. Además se realizó un Concurso de Comerciales para los estudiantes de Ciencias de la Comunicación.
R: ¿Qué antecedentes hay del día UVM? Jaqueline: Mira, el antecesor del Día UVM es el Día Lince, que fue en Octubre del 2013, mismo que se basó principalmente en eventos deportivos y culturales, pero en esta ocasión el Día UVM, que se realizó el 14 de Mayo, se celebraron actividades académicas.
R: ¿Aquí en nuestro campus quién organizo el evento? Jaqueline: Una servidora (risa). La idea era que cada carrera tuviera distintos espacios en el evento, corpo16:00 hrs. Vuelve tus Prendas a la Vida, así se le nom- rativo nos pidió ideas para talleres en el evento y se bró al concurso de diseño de modas, se trata de llevar eligieron las mejores 20 en cada línea de licenciatura. una prenda vieja, como una playera rota por ejemplo, y mejorarla o actualizarla ya sea con colores, recortes, R: ¿Qué tipo de concursos y talleres se planearon etc. El mejor diseño fue el ganador. para el Día UVM? Jaqueline: Se realizaron varios concursos, por ejem17:00 hrs. Todos los módulos de las distintas carreras plo, “Diseña tu playera” donde con playeras viejas se encuentran llenos de gente, pero el Día UVM no hacías un diseño, y como premio se entregaron puede cerrar sin un último concurso, el reto: seguir playeras, mochilas, etc. al pie de la letra los pasos del maestro de zumba. El premio: Un pase de entrada para el concierto de rock R: ¿Cuál es el la finalidad de este evento? más esperado a principios del año, otorgado por los Jaqueline: Es crear identidad con nuestros alumnos, patrocinadores del Machaca Fest. salir de la vida rutinaria como estudiante, donde todos aprendamos algo y que sea un evento memora18:00 hrs. Terminados los concursos y los talleres, los ble para ellos. estudiantes se retiran a sus aulas pues las clases deben continuar, mientras con música suave de fondo, Así se vivió el Día UVM en nuestro campus, ¿tú cómo los organizadores comienzan a recoger sus módulos. te la pasaste ese día?, y si no estuviste presente, híjole… ¡De lo que te perdiste! Así transcurrieron las horas durante el evento en el Campus Monterrey Norte, pero permíteme contarte con más detalles el evento. Tuvimos una entrevista con la encargada de Servicios Estudiantiles la Lic. Jaqueline González. R: Hola, Jackie, ¿quién tuvo la idea de este evento celebrado simultáneamente a nivel nacional en todos los campus UVM? Jaqueline: Hola, esta es la primera edición y se realiza como idea del Lic. Luís Durán, que es el Director General UVM a nivel nacional.
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reportaje especial
ENRIQUE CANCINO PAOLi Dedicado y apasionado por su trabajo, el rector nos cuenta quien es él y los planes para la universidad POR: rubén bautista A sus 39 años, Enrique Cancino Paoli, Originario de la Ciudad de México, tiene la responsabilidad de dirigir una de las principales instituciones educativas de la ciudad, así, nos comenta sus planes y el ímpetu con el que desarrollará y alcanzará las metas del Campus.
RB: ¿Qué estudió y por qué?
ECP: Lic. En Administración de empresas, porque me gustó desde siempre el tema de manejar negocios, de tener mi propia empresa. También me gustaba mucho la hotelería desde siempre, tuve un tío que es hotelero, y cuando iba a meterme a estudiar Hotelería mejor me dijo que me metiera a estudiar Administración de empresas porque me iba a abrir mucho más puertas y ya después me pude especializar en Turismo.
RB: ¿Algún pasatiempo que lo ayude a la hora de tener mucha carga de trabajo?
ECP: Sí, me gusta mucho hacer deporte, hago triatlón, juego futbol americano y corro. Eso me ayuda a desesterarme y mi equipo favorito son los Acereros de Pittsburgh.
RB: ¿Siente que ya cumplió su meta de vida o que aún faltas más metas por alcanzar?
ECP: Todavía me falta mucho por recorrer, ver a mis hijos crecer y tanto personalmente como profesionalmente me faltan muchas cosas.
RB: ¿Quién lo inspira a ser como es actualmente?
ECP: Me inspira mi familia. Mis hijos, poder verlos crecer, que estén felices y que puedan sentirse realizados.
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Mis padres, poder platicar y estar con ellos, que estén contentos y vean a mis hijos crecer. También que mi esposa esté conmigo y poder tener una vida saludable, llena de retos en el trabajo, en la vida personal.
reportaje especial RB: ¿Qué virtud caracteriza a Enrique Cancino?
ECP: Soy una persona que siempre está de buenas, me gusta hacer muchísima relación con las demás personas, conocer y platicar con la gente. Soy muy apasionado en lo que hago, cuando me meto en algún trabajo me gusta aprenderlo al 100% lo mismo que en deporte.
RB: ¿Qué lugares ha visitado?
ECP: Por el trabajo de hotelería tienes que viajar mucho, me ha tocado vivir en Puebla, San Luis Potosí, Acapulco, esta es mi segunda vez aquí en Monterrey. Me gusta mucho ir a Estados Unidos y viví un año en Italia, específicamente en Palermo.
RB: Antes de ser rector de nuestro campus, ¿qué cargos ha desempeñado?
ECP: Prácticamente mi trayectoria ha sido en la parte Hotelera, operación de hoteles, ventas de hoteles, fui director comercial de algunas cadenas, como director nacional de ventas de Camino Real, la apertura de cuatro o cinco hoteles de posadas de Camino Real, hice cambios de marcas con el grupo Milenio. También tengo mi propio negocio de consultoría & representación hotelera y he comprado la marca de triatlón Xterra, traje la marca por un año en México hasta tener un kínder.
RB: ¿Se lo esperaba?
ECP: La primera vez que me lo platicaron no, pero conforme fueron avanzaron las pláticas y me dijeron que era Laureate, me puse a investigar qué era Laureate y UVM, fue donde vi que realmente se podía. Es una empresa a nivel mundial con un crecimiento muy fuerte y la verdad fue lo que me gustó porque es un lugar donde puedes crecer, donde hay muchísimas oportunidades y donde estás abriendo el panorama para el mundo, en la UVM estás preparando gente para México, pero si lo transfieres a Laureate, estás preparando gente para el mundo.
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RB: ¿Qué le pasó por la mente cuando le dijeron: serás rector de UVM Campus Monterrey Norte?
RB: ¿Cómo fue el acercamiento?, ¿fue de inmediato?
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ECP: Fue un gran orgullo porque un rector es una figura que todos respetamos desde chicos, me acordé de mi rector, estudié en la Universidad de las Américas y me inspiraba mucho respeto, entonces cuando me nombran rector me dio mucho gusto y un sentimiento de responsabilidad porque tienes en tus manos la vida de 3 mil seiscientos alumnos, los maestros y toda la parte administrativa. Es una gran responsabilidad pero a la vez un gran orgullo.
ECP: Sí, como te comento, estaba trabajando para mi empresa, yo tenía la representación de varios hoteles, la representación de algunos otros y vine a entrevista con el Mtro. Mario Chapa y ese fue el primer acercamiento, platiqué con él y me dijo lo que era Laureate y UVM; a raíz de eso empezamos a tener otra plática y después me entrevisté con el Mtro. Mateo Mazal y ya poco a poco fue el trámite, un proceso que duró como seis meses, fue largo pero satisfactorio.
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reportaje especial RB: ¿Qué es lo que espera lograr en el campus? RB: Ha habido muchas mejoras en cuanto el ECP: Espero, primero que nada, formar gente de pro- campus pero aún falta, y más para las pervecho, profesional, capaz para que el día de mañana que salgan a la calle tengan las herramientas necesa- sonas con alguna capacidad diferente, ellos rias para poder ser auto-suficientes, para que puedan esperan que haya más accesos para distintos darle una vida digna a su familia y que sea gente que aporte a México, eso es lo principal, poder lograr gen- lugares, ¿qué opina respecto a ello? te que sea capaz transformar a México, porque es un país privilegiado. Solo es echarle para adelante y que tengamos un cambio de mentalidad para que México sea una potencia a nivel mundial.
RB: ¿Qué proyectos tiene para la institución?
ECP: El principal proyecto que se tiene es darle fuerza a “Be Kind”, yo creo mucho en el servicio interno y externo, creo que para poder dar un servicio de primer mundo a los alumnos primero tenemos que darnos un servicio a nosotros mismos dentro de los departamentos, entonces hay que trabajar en la comunicación interna, interdepartamental, para después poderlo permear con los docentes y los docentes se lo transmitan a los alumnos. Exceder las expectativas de los padres de familia, de los alumnos.
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RB: En cuanto a la educación, ¿cuál es su objetivo principal?
ECP: Es tener una institución que esté en el ranking de las tres principales universidades de Nuevo León, tener un matriculado de alrededor de 6 mil alumnos y un nivel de graduación del 90%, incluso el 100%
RB: ¿Habrá nuevas carreras o talleres?
ECP: Es un tema que se está evaluando, obviamente tengo poco tiempo de estar aquí y hoy en día es un poco precipitado comentar algo específico, pero sí hay planes para hacer crecer varios temas.
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ECP: Es algo que debemos hacer urgentemente, este tema es algo que se debe impulsar no solo en la universidad, porque esto es cultural, donde pongamos rampas en el estacionamiento, donde la gente respete los lugares en el estacionamiento, que respete las rampas y se debe empezar a trabajar con la mentalidad de las personas e ir de la mano poniendo instalaciones.
reportaje especial RB: ¿Cuál es la estrategia clave que usa Enrique para su trabajo?
RB: Y por último, muchos alumnos suelen sentir pena o miedo a hablar con una persona importante como lo es el rector, ¿qué mensaje les puede dar?
ECP: Me baso en la comunicación y confianza, le doy el powerful a la gente, que pueda tomar decisiones, que sepa se va a equivocar pero conozca cómo salir de la equivocación y cómo remediarlo y también po- ECP: Les pido que me vean como una persona, que sepan que tienen la puerta abierta conmigo, que nerle mucha pasión a lo que haces. pueden venir a platicar de cualquier tema conmigo, es la política que yo tengo, mucha confianza y RB: ¿Qué valor considera que es el más impor- esa comunicación. Estoy disponible, soy una persona que tante que la UVM siempre mantenga? siempre está abierta, que me gusta escuchar a la genECP: El espíritu de enseñanza, de siempre ser mejo- te, que opine y que tenga ideas porque de cualquier res, de crecer como personas e institución y siempre lugar podemos sacar mejores ideas. ser mejor que el día anterior.
RB: Si no fuera rector, ¿qué le hubiera gustado ser?
ECP: Si fuera mi sueño me hubiera gustado ser piloto de fórmula 1 o de motos, pero para ser honesto siempre me ha gustado la parte hotelera y si hoy en día dejo de ser rector, regresaría tranquilamente a la hotelería.
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alumno destacado
LINCE ROMPIENDO RECORD
por todo el mundo
Esgrimista regiomontano pone el nombre de México y UVM en alto por: Yarazeth Vázquez Muñoz
Mauricio Esteban Lara Cepeda, se destaca como esgrimista, pues a sus veinte años ha obtenido más de veinticinco medallas en competencias nacionales e internacionales .
Para Mauricio, quien estudia el 2do semestre de la carrera de Mercadotecnia en UVM Campus Monterrey Norte, su mayor inspiración es Mariel Zagunis, esgrimista estadounidense dos veces medallista olímpico en 2004 y 2008. El gusto por el esgrima nació en este joven cuando su hermana Karen Lara, quien también es esgrimista lo invitó a practicar el deporte a la edad de catorce años. Mauricio Lara ha participado en competencias nacionales y juegos panamericanos en Cancún, Puebla, Puerto Vallarta, además en Campeonatos del Mundo en Luxemburgo, Estonia, Azerbaiyán, Estados Unidos, Venezuela y Cuba. Cada éxito requiere de sacrificio, y para nuestro lince no es la excepción, ya que sus entrenamientos se llevan a cabo de lunes a viernes con una duración de 3 horas, en el parque Niños Héroes, su entrenamiento es dirigido por el entrenador de la selección estatal Tomás Mata Alvarado. Las sesiones consisten en hacer desplazamientos para la corrección de técnica, así como trabajos en parejas y combates.
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“Al momento de estar en combate experimento concentración y aceleración al mismo tiempo, es una buena sensación”, comentó Lara Cepeda. “Dedico mis triunfos a mi familia, que son ellos los que me apoyan incondicionalmente en mi carrera y en el deporte”, finalizó Cepeda. La entrega y paciencia de este joven regiomontano hará que su mayor sueño se haga realidad, pues el siguiente gran paso para Mauricio Lara es lograr representar a México en el escenario más grande que cualquier atleta pudiese pisar, los aclamados Juegos Olímpicos, los cuales serán celebrados en Río de Janeiro, Brasil en el 2016.
ex alumno
karina salazar, formando cuerpos atléticos Ex alumna de UVM se mantiene cosechando éxitos por: Yarazeth Vázquez Muñoz Graduada en el 2013, la licenciada en Nutrición, Karina Salazar, se desempeña en UVM Campus Monterrey como docente y es la fundadora de la clínica 3cientos Sport Care.
Para Salazar, 2013 fue un año lleno de oportunidades, pues comenzó a formar parte del equipo docente de UVM impartiendo las materias de Nutrición en la actividad física y deporte, y Marketing deportivo. Salazar también forma parte de la asociación de Nu3cientos Sport Care, es una clínica deportiva en triólogos del Deporte del Estado de Nuevo León y es crecimiento que fundó en 2013, la cual coordina y miembro de la Federación Mexicana de Nutrición Deadministra. portiva. “Mis próximas metas son terminar mi primera participación en un libro, abrir más sucursales, así como estudiar una maestría en Ciencias y ser nutrióloga titular de un equipo de selección nacional”, comentó al equipo Soy Lince. La visión, inteligencia y capacidad de nuestra lince han sido la clave de todos y cada uno de sus proyectos realizados. Para un contacto directo este es el link de la clínica
www.3cientos.mx
Karina, ha sido nutrióloga de varios deportistas regiomontanos entre los que se destacan, Verónica Elías, quien recientemente ganó una presea dorada en patinaje sobre ruedas en Bélgica, así como Porfirio Arredondo ganador de oro en los juegos Panamericanos en el estado de Jalisco 2011 en Levantamiento de Pesas.
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deportes
Viajes de Aventura ibó centro de aventura es una empresa que ofrece servicios integrales Por: Rubén Bautista Los inicios de esta empresa fueron en 1998 como renta de “Bungee Jump” para eventos especiales y ese mismo año instalaron el más alto de México, “Bungee Cola de Caballo”. El crecimiento empezó cuando comenzaron a pedirles otras aventuras, con eso, surgieron los recorridos de Matacanes, la Pared de Escalada Móvil, las Tirolesas y el Eurobungy.
Las actividades de ibó son: Bungee Cola de Caballo: Es el sitio de salto más alto de México con 70 metros de altura y es uno de los principales atractivos en Santiago N.L. Canopy Cola de Caballo y en el Horno 3: Es un recorrido donde se desliza de una copa de un árbol a otro por medio de tirolesas. Esta misma atracción la puedes encontrar en el Horno 3. Vuelo en globo aerostático: Desde la primera hora y media de luz solar puedes disfrutar un paseo por los cielos por 45 minutos y se realizan en Allende N.L. Pueden llegar a ser privados o un viaje familiar pero con previa reservación.
Acompañado de un piloto experto, un vuelo tándem en parapente hará que pases un momento inolvidable. Con una duración de vuelo de 30 minutos aprox. (varía también dependiendo de las condiciones del clima). Los vuelos se realizan en Santiago durante la Primavera-Verano y en el Otoño-Inviernos se puede ir a Rinconada, en la carretera Monterrey-Saltillo. Estas son las actividades que más puede llamar la atención del público, también cuentan con Matacanes y los Cañones (los acuáticos de Marzo a Septiembre y los secos o semi húmedos es todo el año) de Monterrey. Entonces si tú Lince tienes un espíritu aventurero y atrevido, no lo dudes más y visita estas atracciones que Ibó ofrece.
Para mayor información: www.ibo.com.mx
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internacional e idiomas
FRANCOPHONIE 2014 cultura francesa Por: rubén bautista
Muchas risas y diversión se vivió el pasado 28 de Mayo en el Auditorio de nuestro campus, los alumnos de licenciatura que están cursando el idioma francés prepararon una serie de presentaciones como parodias de series y películas famosas y algunas canciones. El programa dio inicio a las 12:30 pm con una Bienvenida, seguido de una presentación sobre la historia de Francia. Para la 1:00 pm los alumnos de Glion aparecieron en el escenario con disfraces de superhéroes. Quince minutos después, los alumnos hablaron sobre la historia del tren bala y el automóvil e igualmente platicaron sobre el estetoscopio.
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internacional e idiomas Para las 2:00 pm presentaron una canción llamada “Sous l’ocean” (famosa canción de la Sirenita, Bajo el Mar). Diez minutos después expusieron la historia del cinematógrafo de los hermanos Lumiere, a las 2:15 pm presentaron dos parodias “El exorcismo de Emily Rose” y a las 2:20 pm “Señorita Laura”. Seguida de una presentación de canto llamada “Je veux”. En la recta final, se vieron otras parodias como “Las barbies” y un alumno de la licenciatura de Ciencias de la Comunicación, Carlos Molina interpretó “Nuits de été” (noches de verano) que es una parodia de Grease (Vaselina). Sin duda, conforme pasan los semestres, podemos ver los resultados en el área de idiomas con este tipo de eventos y esperamos que nuestros Linces hagan más presentaciones para una cultura diferente.
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entretenimiento
Recomendamos: ¿Y si quedamos como amigos?, de Elizabeth Eulberg ¿Es posible que un chico y una chica sean sólo amigos? ¿O están siempre a una pelea de no volverse a hablar jamás y a un beso de distancia del verdadero amor? Por: Yarazeth Vázquez Muñoz escuela, comparten un montón de bromas que sólo ellos entienden, sus familias son muy cercanas, y Levi, incluso, sale con una amiga de Macallan. Su relación es platónica y feliz de esa manera. Con el tiempo ambos se dan cuenta de que no estaría nada mal ser los mejores amigos si no se interpusiera uno en el camino del otro. Sucede que los chicos no invitan a salir a Macallan porque piensan que anda con Levi, mientras él pasa demasiado tiempo bromeando con ella, y tal vez no lo suficiente con su novia. Entonces los demás no pueden dejar de preguntarse si ellos son más que amigos o si así nada más están mejor, sin complicar las cosas aún más. En este ameno y divertido libro a dos voces se cuestionan las relaciones de amistad, la empatía y el verdadero amor, que van más allá de las convenciones sociales o de lo que los demás opinen. La autora, una superestrella de la comedia romántica, se caracteriza por abordar de forma fresca y divertida temas que preocupan a los jóvenes. Los blogs sobre este libro describen como un acierto su fácil lectura, el desarrollo de sus personajes y la forma en que aborda los temas de interés para gente joven.
Elizabeth Eulberg Es una escritora americana, se especializó en relaciones públicas y ha trabajado durante diez años en Macallan y Levi se hicieron amigos desde el primer el mundo de la publicidad editorial. momento en que se vieron. Todo el mundo dice que Con su primera novela para jóvenes adultos, El club los hombres y las mujeres no pueden ser sólo amigos, de los corazones solitarios, Eulberg consiguió un gran pero ellos dos lo son. Se quedan juntos al salir de la éxito internacional.
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entretenimiento
¡‘Amonos Pa’l Norte! Se aproxima la tercera edición de este festival en el Parque Fundidora POR: Carlos Molina Preparen sus sombreros, lentes, bloqueador, impermeables... todo para que disfrutes dos jornadas seguidas de música internacional. El evento se llevará a cabo los días 31 de Octubre y 1 de Noviembre dentro del parque fundidora. Este año promete ser una total y distinta experiencia para ti, pues asistirán en su mayoría artistas internacionales como; AFI, Andrés Calamaro, DLD, Enjambre, EnriqueBunbury, Juanes, Foster the people, Molotov, Zoé, Snoop Dog, Plastlina Mosh, Los tigres del Norte, entre otros. ¡En la primera edición del 2012, asistieron 35 mil personas al evento, el 2013 fueron 52 mil, este año todo puede pasar!, el festival contará con dos escenarios, seis salidas de emergencia, áreas de descanso, restaurantes, zonas de venta de suvenires, la presencia de sus principales patrocinadores como,
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Cerveza Indio, Tecate, y la presencia de miles de espectadores hambrientos de música. Los precios de los boletos van desde $500 a $2,400 pesos dependiendo el día que lo compres y la ubicación, pues con el tiempo los organizadores abren distintas fases de venta y según el periodo, será el precio del mismo. ¡Acá en el norte está lo mero bueno! Nos vemos en el festival, por cierto, tírate al león con armas de fuego, cadenas, y sustancias ilegales, nada de esto será permitido, disfrutemos de un ambiente lleno de armonía.
Para mayor información:
palnorte.com.mx/
entretenimiento
se levanta el viento Llega a México la última obra de Hayao Miyazaki POR: carlos molina En Junio de este año, se estrenó la película Se levanta el viento en la Cineteca Nacional de la Ciudad de México, la última película de Hayao Miyazaki, considerado como el más importante cineasta de animación contemporáneo.
Los sueños y la pasión son, para el Miyazaki de esta última obra maestra, una fuerza irrefrenable de la que hemos de hacernos cargo para evitar que caiga en las manos equivocadas.
El filme, trata sobre un joven que recuerda cómo fue adentrándose al mundo de la ingeniería aeronáutica desde su niñez en tiempos de la Segunda Guerra Mundial. Se levanta el viento, es la primer película basada en hechos reales que realiza los Estudios Ghibli, además, en septiembre de 2013, Miyazaki anunció en el festival de Venecia que este sería su último proyecto. Con esta animación de 125 minutos, Miyazaki muestra un fuerte rechazo hacia el Primer Ministro Shinzo Abe, quien ha sido criticado por proponer en la constitución japonesa la conversión de las fuerzas de Para mayor información: Auto Defensa a Policía Militar (ejército activo), que hayaomiyazaki.es cinetecanacional.net por decreto esta confinada a las islas de Japón y no se les permitía desplegarse en el extranjero, a entrar en campaña, a actuar en contra de un estado. Hayao Miyazaki (Tokio 1941-), Director de animación japonés, es famoso por películas como El viaje Se levanta el viento fue nominada al Oscar 2014 como de Chihiro (Oscar a la mejor película de animación 2002), El castillo ambulante (2004) o Ponyo en el mejor película de animación, compitiendo contra; acantilado (2008). The croods, Mi villano favorito 2, Ernest & Celestine y Frozen, quien resultara ganador de esta edición de Estudios Ghibli. Es un estudio japonés de animalos premios de la academia. ción, considerado por la crítica especializada y muchos cinéfilos como uno de los mejores estudios La obra de Hayao Miyazaki refleja la potencialidad de de animación del mundo en la actualidad. Fundalos sueños humanos, que pueden superar al individo en 1985, por Hayao Miyazaki e Isao Takahata. duo, hacerse dueño de él, llegando a cambiar el curso de la historia, para bien y para mal.
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