S08 13 summit awards

Page 1

s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 8

inside

2015

Spa & Beauty Summit Day of Spa am 06.10.2015 an der Evangelischen Akademie, Bad Boll

»Tour de Trends« Auf dem diesjährigen Branchen-Gipfel, werden aktuelle Fragen der Branche in Vorträgen und Podiumsdiskussionen erörtert. Jeder Konferenztag endet mit einer Zu-

sammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse, so dass der Transfer in den eigenen Betrieb angeregt und erleichtert wird, am späten Nachmittag verleihen wir dann den Oskar der Spa-Branche – die spa business

awards 2015. Und wir freuen uns, wenn Sie auf der anregenden und ungezwungenes Get together und Abendessen am Vortrag des Konferenztages am 05.10. dabei sein möchten!

Hardware mit »Herz« – Schwäbische Zen Design mit Holz & Renaissance des weißen Goldes Nicht Mainstream Hardware und Wellnessbauten von der Stange, sondern die künstlerische Arbeit individueller Objekte, die Gast und Kunden die Energie der Hardware »spüren« lassen, sind das Gebot der Stunde. Denn Arbeitskraft und Material der Bauten überträgt sich auch auf die Gäste, wenn sie davor stehen, darauf sitzen oder die Materialien berühren. Und die ganz besonderen Unikate und Arbeiten der Manufakturen stellen wir auf diesem Summit in den Mittelpunkt des Geschehens und betrachten unter anderem die

Natur- und Werkstoffe Holz und Keramik intensiv aus der Perspektive der Künstler.

Foto: CFalk / pixelio.de

Mit freundlicher Unterstützung unserer Sponsoren:

8

Mindstyle & Balance: Der Wunsch nach Entschleunigung wird Lebensgefühl Die Sehnsucht nach Entschleunigung, Ruhe und dem inneren und äußeren Einklang ist heute ein besonderer Wunsch vieler. Special-Interest Magazine, die sich mit eben diesen Themen beschäftigen, erfreuen sich steigender Auflagenzahlen. Besonders erfolgreich ist in das Magazin »happinez«. Nutzen wir die Themen hieraus für neue Angebote unserer Branche : Selbstverwirklichung, Spiritualität, Selfness,


s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 9

Foto: Benjamin Matzmorr / pixelio.de

Entschleunigung, Wellness und Coaching, Empathie- und Achtsamkeitstraining für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter sowie Stress-Prophylaxe. Und wie wir unser Spa Management mit »Herz« gestalten, indem wir uns die neuen Luxusgüter Raum, Zeit & Lebensenergie im Spa genauer anschauen und auf innovative Ansätze prüfen.

Gratwanderung Digital Detox: Offline total oder online total? Die Balance zwischen Ruhebedürfnis und dem unbedingten Wunsch, immer und überall online zu sein. Nachhaltigkeit: Wie schafft es der Hotelier nachhaltig zu wirtschaften, dies entsprechend zu kommunizieren ohne die Kunden mit zu vielen Informationen zu überfordern? Vegan, vegetarisch oder eher Paleo? Typisch für Deutschland ist, dass Essen hier häufig problembehaftet ist, obwohl wir doch an und für sich die Freiheit und Abwechslung beim Essen lieben, die unzähligen Aromen und herrlichen Kombinationen. Wie wir entspannt mit dem Thema Essen umgehen können und dabei lustvoll genießen. Und wie Hotels den Spagat schaffen können.

Marketingtags: aktuelle Moden Wellnesswochenenden und Spa-Aufenthalte sind in der Regel zunächst einmal eine große Unbekannte. Der Aufenthalt wird beim Erstbesuch »aus dem Bauch heraus« gebucht und ist – abgesehen vom Preis – vorher schlecht vergleichbar, messbar und einschätzbar. Idealerweise muss es daher schon vor der Buchung gelingen ein gutes Gefühl zu vermitteln, über Marketing, über Inhalte über Angebote. Einige aktuelle Trends haben wir dabei herausgegriffen: Was sollten diese abbilden und versprechen, wenn wir auf diese setzen?

Der Preis ist heiß – Spa-Pricing. Preispolitik wird nicht selten auf durchgestrichene Preise, Rabatte und Aktionen reduziert. Dies äußert sich oft in reißerischen und ausgesprochen superlativen Begriffen – der Preis ist der stärkste Hebel für den unternehmerischen Gewinn und oftmals kennen Kunden gar nicht den regulären Preis, sondern wollen über ein Preiszugeständnis einfach nur ein gutes Gefühl erwerben, ein Schnäppchen gemacht zu haben. Preisanker, Preispsychologie, Preiswahrnehmung – schauen wir, was unseren Experten dazu sagen und welche Zahlen uns dazu vorliegen, z.B. über die Evaluierung der Ergebnisse der Online Buchungssysteme. Bei der Buchung von Kreuzfahrtreisen spielt der Preis im Kaufentscheidungsprozess eine sensible Rolle, dafür werden zusätzliche Kosten während der Reisedurchführung bspw. für Spa-Behandlungen, Getränke, Landausflüge eher Kunden

Foto: Karin Jung / pixelio.de

Leadership & Motivation: Personalmanagement 2.0 Die Ansprüche an den Spa-Mitarbeiter von 2015 sind hoch: Top-ausgebildet soll er

sein, hoch motiviert, empathisch, achtsam, allzeit präsent, innovativ, begeisternd und stets bereit, perfekte zu dienen und dabei Kundenbedürfnisse zu erspüren. Aber wo finden wir diese Alleskönner und wie können wir Sie in unserem Unternehmen halten? Personalakquise, Ausbildung, Motivation, Umsetzung. Wir stellen in diesem Block aktuelle Führungsinstrumente und ein Personalführungs Konzept vor, das »360° Führungs Impuls System«, um in eine neue Richtung zu denken und Mitarbeiterbegeisterung zu erreichen. Auch Arbeitgeberwerbung, das sog. »Employer Branding«, wird zunehmend wichtiger (da es immer schwieriger gute Fachkräfte zu rekrutieren).

Foto: Konstantin Gastmann / pixelio.de

Foto: Astrid Maria Kauertz / pixelio.de

inside

9


s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 10

inside akzeptiert. Was lässt sich diesbezüglich zur Preiselastizität der Nachfrage von Wellnessreisen im Allgemeinen sagen? Einflussfaktoren auf den Buchungsentscheidungsprozess von WellnessDienstleistungen, Preiselastizität von Einzelleistungen und von Packages, Upselling und Möglichkeiten.

Foto: Hetizia / fotolia.com

Medical Skin Care im Spa: Widersprüche und Machbarkeiten. Die Nachfrage nach Anti Aging Treatments mit Effekt steigt, also worauf setzen wir in unserem Spa Menue – Wohlfühlgesichtsbehandlungen oder effektive Facials und welche Konzepte sind in der Hotellerie überhaupt denkbar, welche Aspekte zu prüfen und welche aktuelle Trends gibt es bei den Wirkstoffen und apparativen Verfahren in der Gesichtskosmetik: Diskutieren Sie mit uns die Machbarkeit von Facials mit Effekt, Ultraschall, Microdermabrasion, Radiofrequenz und Microneedling im Hotel Spa und im Day Spa.

Unsere Referenten: Dagmar Rizzato Als international anerkannte Expertin ihres Fachs ist sie seit mehr als 20 Jahren auf unterschiedlichsten Gebieten der Spa-Industrie gefragt und schöpft dabei aus fundierten Wissen. Ihr Unternehmen Rizzato Spa Consulting, 2003 gegründet, steht für Beratungsqualität auf Top-Niveau. Zum Team gehören Spezialisten aus den Bereichen: Spa-Konzeption, -Marketing und -Management, Schulung & Training, Personalführung, Baubiologie, Bautechnik, Geomantie & Radiästhesie, Interior Designer und Fachingenieure.

Amy Goller Keller Die Handschrift der Südtirolerin ist in vielen Spitzenanlagen spürbar und »besonders«, denn sie lässt sich durch ein tiefes Verstehen für die Belange der Spas und die arbeitenden Menschen leiten – lassen Sie sich inspirieren! Sie ist Inhaberin der Wellness und Beauty Consulting KG, Beratungsfirma für Planung, Design und Start-up der Spa Abteilungen mit Sitz in St. Ulrich/Bozen. Im Rahmen ihrer 20 jährigen Tätigkeit – sei es als Spa Leiterin und seit 2004 als Spa Beraterin – hat sie eine Vielzahl an bekannten 4*- und 5* Wellness Hotels begleitet.

Beate Seckauer in Steyr geboren, absolvierte an der Kunstuniversität Linz die Meisterklase im Fach Keramik und ist heute Geschäftsführerin und Inhaberin der Keramikmanufaktur Neuzeughammer, die sie vor fünf Jahren aus einer alten Amboßfabrik umbaute. Das Fabrikgeände ist heute Refugium für Arbeit und Wohnen und wird zudem als Show- und Seminarraum genutzt.

Thomas Pütter machte mit 16 Jahren seine Ausbildung zum Hotelfachmann, absolvierte danach verschiedene Destinationen u.a. das Vier Jahreszeiten in Hamburg und das Savoy in London. Mit 24 Jahren übernahm er die Verantwortung als Geschäftsführer im Nells Park Hotel Trier, räumte mit konservativen Führungsstrukturen auf und leitete einen dynamischen Wachstumsprozess ein und machte das Thema Employer Branding zur Chefsache.

Thomas Rappaport Der Künstler und Holzbildhauer, wurde in Zürich geboren und ist zudem ausgebildeter Heipädagoge, studierte schließlich an der freien Hochschule in Stuttgart und ist heute freischaffender Künstler mit eigenem Atelier in Stuttgart. Unter seiner Regie entstanden Projekte wie LandArt und SocialSculptures, wie beispielsweise das Eichen-Projekt des Jahres 2007, die »Kugel-Eiche« – ein »chirurgischer« Kunsteingriff am lebenden, verwurzelten Baum.

Hans Peter Veit studierte Sportwissenschaften und ist heute Spa-Manager des Brenners Park-Hotel & Spa. Als Director of Spa Development ist HansPeter Veit seit 2009 zudem für sämtliche Spas der Oetker Collection verantwortlich und begeistert mit spektakulären Projekten in Marrakesch, Courchevel und auf den Seychellen. In den vergangenen Jahren arbeitete er darüber hinaus als renommierter Spa-Tester für die Gala Spa Awards sowie als Jurymitglied der World Spa Awards in London.

10


s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 11

inside

Dr. med Hans Ullrich Jabs Nach einem Studium der Chemie, Physik und Biochemie war Dr. Hans-Ulrich Jabs als Biochemiker am Institut für Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin der Universität Münster tätig. Während dieser Zeit studierte er Humanmedizin und absolvierte eine Facharztausbildung in der Inneren Medizin und interessiert sich heute besonders für den Hautstoffwechsel und entwickelt dermatologisch-kosmetische Wirkstoffe für die Kosmetikindustrie.

ANMELDUNG (Bitte in Blockschrift ausfüllen) Auch unter www.spa-business.eu

Veranstaltungsort: Uhrzeit:

Günther Pöllabauer studierte Marketing und Sales an der Fachhochschule Wien, arbeitete dann bei Siemens im Bereich Marketing, Sales und Business Development. Und verantwortet seit 2008 bei der TAC seit 2008 die Bereiche Marketing und Sales für Österreich und Amerika – seit Mitte 2015 erfolgte der Austieg ins Management Bord als Managing Director des Software Anbieters TAC.

Fax: +49 (0) 71 64 - 14 72 15 oder per Mail an info@spa-business-verlag.de

Akademie Bad Boll, Akademieweg 11, 73087 Bad Boll 09:00 - ca. 18:00 Uhr

Teilnehmer: (für weitere Teilnehmer, Anmeldung kopieren)

Rechnungsanschrift:

1) Name, Vorname

Unternehmen

Unternehmen, Funktion

Straße/Nr.

E-mail

PLZ/Ort

Telefon

Fax

2) Name, Vorname

USt-Idnr.

Unternehmen, Funktion E-mail Telefon

Unterschrift

Ich/Wir melde/n mich /uns verbindlich für die Spa & Beauty Summit 2015 an. Gleichzeitig erkenne(n) ich/wir die AGB’s des Veranstalters an (AGB’s einsehen: www.spa-business-verlag.de). Teilnahmebetrag inkl. Mittagssnack und Konferenzdownloads für:

Zahlungsweise:

c c c c

05.10. Spa- & Wellnessanlagen.....................................................................280,- € 05.10 + 06.10. Kombi Day of Beauty/Day of Spa...................................350,- € 05.10. Industrie-, Vertriebs- & Beratungsunternehmen .......................800,- € 05.10 + 06.10. Industrie-, Vertriebs- & Beratungsunternehmen....1.200,- € Bankeinzug

Überweisung/Rechnung

IBAN

BIC

Bankinstitut

Unterschrift

Bitte senden Sie die ausgefüllte Anmeldung an den spa business verlag GmbH zurück. Sie erhalten eine Bestätigung und eine Rechnung, sofern noch Plätze frei sind – andernfalls informieren wir Sie sofort. Die Anmeldungen werden nach Reihenfolge der Eingänge berücksichtigt. Eine Anfahrtsskizze erhalten Sie zusammen mit der Anmeldebestätigung. Die Teilnahmegebühr beinhaltet den Konferenzbesuch inkl. Pausensnacks, Erfrischungsgetränke, Login für die Handouts zu den Vorträgen.

VERANSTALTER/ORGANISATION: spa business verlag GmbH, Im alten Schulhaus, Hauptstraße 44, D-73105 Dürnau Tel.: +49 (0) 71 64 - 14 71 61, Fax: +49 (0) 71 64 - 14 72 15, info@spa-business.eu


s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 12

inside

WILLKOMMEN BEI DEN SPA BUSINESS AWARDS 2015!

Wer kann mitmachen?

Warum bewerben?

Thermen, Hotel Spas, Destination Spas, Beautyfarmen, Medical Spas, Biohotels, Spas mit einer excellenten Küche, Day Spas sowie die Top-Spa-Therapeuten unserer Branche.

Ihre Vorteile sind: Marketing für Ihr Haus, Motivation für das ganze Team, Bestätigung für Ihre Gäste, Selbstbestimmung und Quality Check für Ihre Anlage. Eine Teilnahme lohnt sich immer!

»CERTIFICATE of EXCELLENCE« – Willkommen zu den spa business awards 2015! Herausragendes Engagement und innovative SpaBetriebe sowie deren Betreiber, Inhaber und Manager haben eine Auszeichnung verdient. Deswegen verleihen wir die spa business awards und wollen damit jedes Jahr aufs Neue diese erstklassigen Leistungen hervorheben. Die Preisträger sind häufig von großer Innovationskraft und sollten öffentliche Anerkennung finden, die ihnen durch unsere Awards zu teil wird. Sie markieren Spitzenleistungen.

12

Wir sind der Meinung, dass es heute wichtig ist, die Arbeit der exzellenten Betriebe zu unterstützen und sie zu ermutigen, ihren Weg weiter zu gehen. Da gibt es tolle neue Ideen für Behandlungen, intelligente Marketingstrategien und erstklassige Gäste-Services, aber auch interessante Verkaufs- und Retail-Konzepte sowie außergewöhnliche mitarbeiterbezogene Engagements von Arbeitgebern. Vortreffliches Design und wohlkomponierte Hardware sind ebenfalls bedeutende Aspekte bei der Bewertung der Konzepte. Im Mittelpunkt stehen nicht Marketingsprache und Bilder, sondern Herz und Spirit einer Anlage.

Neben dem Unternehmerinnen-Preis »Deutschlands Beste Kosmetikerin«, den wir, der spa business verlag, seit 2007 ebenfalls erfolgreich ausrichten, gehen nun auch die spa business awards bereits in ihr viertes Jahr. Es ist immer wieder faszinierend zu sehen, wie leidenschaftlich nicht nur Hoteliers oder Thermen-Geschäftsführer, sondern auch Spa-Manager, Direktoren und Spa-Therapeuten ihre Arbeit verstehen. Das ist spitzenmäßig, denn letztendlich sind es die Menschen in unserer Branche, die das Business prägen und voranbringen. Birgit Wolfhard, Chefredakteurin


s08-13_Summit_Awards.qxp_x 13.05.15.20 09:23 Seite 13

inside

spa business awards 2015 – unter diesen Kategorien können Sie sich bewerben! Therme / Wellness

Bio, Regio, Fair & Wellness

Bäder und Thermen, die neben ihrem Badebetrieb auch tolle Spa- und Wellnessangebote bieten, können sich mit ihren Konzepten unter der Kategorie »Therme/Wellness« bewerben.

Hotel-Spas und Resort-Spas, die überzeugende Konzepte in den Punkten Ökologie, CSR, Regionalität bei Waren und Angeboten haben und die baubiologische Konzepte, energieeffiziente Hardware und Technik vorweisen, bitte bewerben Sie sich hier.

Beauty / Wellness

Superior Spa-Destination

Hier können sich Hotel- & Resort-Spas, aber auch Schönheitsund Beautyfarmen bewerben, die im Schwerpunkt Beautyund Wellnesstreatments überzeugen und ihre Stärken haben.

Luxury Hideaways, High Class Resorts sowie Luxus Destination Spas und Familien- und Urlaubshotels mit ganzheitlichen Konzepten und Spa-Bereichen zeigen mit Ihrer Bewerbung in dieser Kategorie auf, was sie leisten, und wo sie Leader sind, um anspruchsvollste Gäste zu verwöhnen.

Gesundheit / Wellness

Bester Spa-Therapeut/ Beste Spa-Therapeutin

Hier können sich Kurbetriebe und Health Resorts bewerben, die für selbstzahlende Gäste und Kunden besondere gesundheitsorientierte Angebote führen, die Prävention und Gesunderhaltung der Gäste und Kunden im Fokus haben.

Wo sind sie, die Top-Therapeuten unserer Länder (Masseure/ Innen, Kosmetiker/Innen, Wellnesstrainer/Innen, ausgewiesene Spa-Spezialisten/Innen)? Bewerben Sie sich bitte direkt oder über Ihren Arbeitgeber.

Kulinarik / Wellness Wellness und gute Küche ! Hotel-Spas und Resort-Spas, die neben attraktiven Wellnessangeboten in Hard- und Software auch eine excellente Küche führen, sind eingeladen, sich in dieser Kategorie zu bewerben.

Unsere Kriterien sind u. a.: Gesamtkonzept des Hauses, Konzept & Angebot Wellness, Konzept & Angebot der o.g. Spezialisierung, Business & Kennzahlen, Spa- und Wellnessangebote, Qualitäten und Standards, Spa-Marketing sowie Auftritt und Ansprache der Gäste über verschiedene Kanäle. Interior und Exterior Design der Hardware innen wie außen.

Bewertung, Evaluation & Jury: Eine Fachjury aus ausgewiesenen und erfahrenen Spa-Managern, Hoteliers und Preisträgern der letzten Awards sowie der Redaktion des spa business magazines bewertet und bepunktet Konzept und Auftritt; die Punktesumme wird gemittelt und über das Ergebnis und Ranking werden die Top-Betriebe und nominierten Anlagen gegebenenfalls per Checks und Prüfung vor Ort zusätzlich evaluiert. Die Gewinner werden am 06. Oktober 2015 auf dem »Day of Spa« im Rahmen des Spa und Beauty Summit 2015 feierlich bekannt gegeben. . Was ist zu tun: Bewerbungsunterlagen und Infos unter: www.spa-business.eu downloaden und alle Unterlagen digital bis zum Einsendeschluss 15. Juli 2015 an den Verlag senden.

BEWERBUNGSUNTERLAGEN und INFOS unter: www.spa-business.eu

Mit freundlicher Unterstützung unserer Sponsoren:

13


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.